Chào bạn!

Để có thể sử dụng đầy đủ chức năng diễn đàn Của Tui À bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký.

Đăng Ký!

Dịch Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 210



Khách hàng tò mò lân này sao lại là Diệp Cửu Cửu mang ra: "Chủ quán, anh chàng kia đâu rồi?"

Diệp Cửu Cửu bưng đồ ăn cho mọi người: "Anh ấy về nghỉ rồi."

Khách hàng: "Nghi rồi sao? Tôi còn tưởng bị chúng tôi dọa sợ chứ."

"Thực sự có bị dọa sợ." Diệp Cửu Cửu bảo vệ Lăng Dư: "Anh ấy mới đến đây, mọi người đừng trêu anh ấy nữa."

Khách hàng cười ừ một tiếng: "Chúng tôi nghe lời chủ quán."

TBC

Diệp Cửu Cửu cũng cười, chuyển chủ đề: "Món ăn hôm qua mọi người thấy thế nào?"

Cao Viễn luôn là người ủng hộ nhiệt tình nhất: "Ngày nào cũng ngon."

"Chúng tôi ăn cũng rất ngon." Con dâu bà lão Trương ngồi đây một tiếng, bụng lạnh buốt cảm thấy ấm áp hơn nhiều, cũng không còn đau lắm: "Hơn nữa có thêm nhân viên phục vụ, cảm giác tốc độ lên món cũng nhanh hơn rất nhiều."

"Mọi người thích là tốt rồi." Diệp Cửu Cửu xác nhận không có vấn đề gì rồi quay về bếp dọn dẹp, dọn gần xong thì Cao Viễn và những người khác cũng ăn xong đến tính tiền.

Sau khi tính tiền, Diệp Cửu Cửu nhắc nhở mọi người chú ý an toàn, đừng để va chạm trên đường.

"Cảm ơn chủ quán!" Cao Viễn và những người khác cảm ơn rồi đi dọc theo con hẻm chỉ có vài ngọn đèn đêm mờ ảo.

Không lâu sau, mấy vị khách khác cũng lần lượt tính tiền rời đi, nhà hàng lại trở nên lạnh lẽo.

Diệp Cửu Cửu gọi đồ ăn ngoài rồi bắt đầu dọn dẹp bếp, dọn được một nửa thì điện thoại reo, cô bảo Lăng Dư ra cửa nhà hàng lấy đồ ăn ngoài.

Lăng Dư lấy đồ ăn ngoài vào, mượn ánh đèn sáng trong nhà nhìn tờ hóa đơn dán trên đó, không chắc chắn lắm mà đọc: "Đậu phụ nướng cay đặc biệt 138? Giò heo nướng 352 Đồ nướng 88?”

Diệp Tiểu Ngư cố gắng nhón chân muốn xem anh đang xem gì: “Anh đang xem gì vậy? Em cũng muốn xem." "Xem chữ." Lăng Dư một tay nhấc em gái lên đặt lên ghế.

Diệp Tiểu Ngư khó chịu giấy giụa hai cái, thấy giấy giụa vô ích thì ngoan ngoãn để anh trai nhấc: "Chữ gì vậy?"

Lăng Dư đẩy cho cô bé: "Tự xem."

Diệp Tiểu Ngư mềm mại ồ một tiếng, cúi đầu chăm chú nhìn những chữ trên đó, đây là gì vậy?

"Xem gì vậy?" Diệp Cửu Cửu cầm bát đũa, một đĩa chân gà hấp và một bát nhỏ cà chua bi ra.

Diệp Tiểu Ngư trả lời bằng giọng ngây thơ: "Xem chữ."

"Biết không?"

"Không biết."

"Không biết mà xem chăm chú thế?" Diệp Cửu Cửu đặt bát đũa xuống, sau đó mở đồ ăn ngoài ra bày ở giữa bàn, rồi gắp cho cô bé một miếng giò heo giòn tan: "Nếm thử xem?”

Diệp Tiểu Ngư đang ngậm cà chua bi trong miệng hỏi không rõ: "Cái này là gì?

"Là giò heo, chính là chân heo." Diệp Cửu Cửu nói với cô bé: "Giống như chân gà vậy.

Diệp Tiểu Ngư cầm một miếng giò heo lên xem kỹ một lúc: "Vậy tại sao không gọi là chân heo?”

"Vì nó không giống chân gà." Diệp Cửu Cửu ghép tạm những miếng giò heo trong hộp lại với nhau, như vậy có thể nhìn trực quan hơn hình dạng của giò heo: "Em xem, nó trông đại khái như thế này."

Diệp Tiểu Ngư hiểu rồi: "Nó không có móng vuốt."

"Đúng vậy nên gọi là giò heo." Diệp Cửu Cửu để cô bé thử xem có thích không, nếu thích thì cô sẽ mua về tự làm vào hôm khác.

Cô bé cắn một miếng giò heo nướng giòn tan, một mùi thơm nồng nàn của thì là ph phác vào mặt, thơm đến nỗi đôi mắt xanh biếc của cô bé sáng lên.

Cô bé dùng sức xé lớp vỏ ngoài giòn tan không ngấy, ăn phần bên trong mềm mại lại dai dai, ngon đến nỗi cô bé lại liên tục cắn thêm vài miếng.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 211



Diệp Cửu Cửu nhìn cô bé ăn hết một miếng giò heo trong vài ba miếng, trong lòng không khỏi cảm thán: Răng tốt thật.

Diệp Cửu Cửu quay đầu mở hộp đồ nướng bên cạnh, bên trong có khoai tây nướng, thịt cừu nướng, thịt bò nướng, rau hẹ nướng, v. v. , có hơn mười loại, mỗi người một xiên.

Cô ăn một xiên thịt cừu nướng, mùi thì là rất nồng, hương vị tạm được, không ngon bằng giò heo nướng.

Tiểu Ngư cũng nếm thử, chưa từng ăn đồ nướng nên cô bé thấy cũng được, ăn hết một xiên rồi lại thử cá nướng, Tiểu Ngư ăn miếng đầu tiên đã nhổ ra: "Cửu Cửu, cá này không ngon."

"Hỏng rồi sao?" Diệp Cửu Cửu vội vàng nếm thử cá nướng, vừa cắn một miếng đã thấy mùi tanh nồng, giống như đã c.h.ế.t cả ngày rồi, hoàn toàn không thể so sánh với hải sản mà họ ăn vào buổi trưa.

Diệp Tiểu Ngư phì phì hai tiếng: "Ăn khó quá, không ngon bằng Cửu Cửu làm.'

Diệp Cửu Cửu nhìn kỹ con cá, đại khái đã tìm ra nguyên nhân, đây là một con cá trắm cỏ nuôi, vốn dĩ cá sông đã rất tanh, lại còn là cá nuôi, hương vị thực sự không ngon, hơn nữa họ đã quen với việc cung cấp tủ lạnh, ăn đồ ngon rồi lại ăn loại cá sông này thì đương nhiên không thể nuết trôi.

Giống như Tiểu Ngư thấy giò heo chân gà các loại ngon, cũng là vì trước đây chưa từng ăn, không có sự so sánh, nếu không thì chắc chắn cô bé cũng sẽ thấy khó ăn.

Diệp Cửu Cửu dọn cá nướng đi, để hai anh em ăn chân gà hấp, giò heo và đồ nướng trước: "Sau này tôi sẽ để riêng một phần hải sản."

TBC

Lăng Dư ừ một tiếng: "Để nhiều một chút."

Diệp Cửu Cửu không vui nhìn Lăng Dư được voi đòi tiên: "Một phần là đủ rồi, nhiều hơn nữa thì tôi không kiếm được bao nhiêu tiên."

Diệp Tiểu Ngư phụ họa theo Diệp Cửu Cửu: "Phải kiếm tiên, kiếm tiên mới có tiên mua sô cô la và sữa."

"Đúng vậy." Diệp Cửu Cửu giơ tay xoa đầu Diệp Tiểu Ngư: "Vẫn là Tiểu Ngư của chúng ta hiểu chuyện." "Em hiểu chuyện." Diệp Tiểu Ngư hừ hừ hai tiếng với người anh không hiểu chuyện, anh trai không tiết kiệm, không cho anh ăn.

Lăng Dư nheo mắt, ngốc như vậy, bị người ta bán đi cũng không biết.

Diệp Cửu Cửu không phát hiện ra điều gì bất thường, cúi đầu tiếp tục ăn cơm tối, ăn no rồi đóng cửa sổ cẩn thận, vê sân sau tắm nước nóng thoải mái, sau đó về phòng nghỉ ngơi.

Lăng Dư nhìn cánh cửa đóng lại, không hỏi tình hình viết chữ, trực tiếp cầm máy tính bảng của Diệp Cửu Cửu về phòng, mấy ngày nay đã dùng vài lân, anh đại khái biết cách vào rồi thoát ra.

Ngày hôm sau.

Diệp Cửu Cửu như thường lệ dậy lúc sáu giờ hơn, dậy vào phòng khách lại phát hiện máy tính bảng hết pin, cô nghi ngờ nhìn ổ cắm, cô lại quên sạc sao?

Cô đang định xem camera giám sát thì đột nhiên nghe thấy tiếng va đập âm âm trong tủ lạnh nhà bếp, cô vội vàng chạy vào bếp.

Vào cửa, âm thanh càng lớn, Diệp Cửu Cửu cảm thấy như có rất nhiều con cá đang nhảy nhót trong đó.

Cô đưa tay mở cửa tủ lạnh, ngay khi mở ra đã có hơn mười con cá vược biển ba bốn cân bay ra ngoài, không muốn bị đập vào mặt, cô lập tức né ra ngoài bếp.

Lăng Dư dắt Diệp Tiểu Ngư đi tới: "?22"

"Cửu Cửu, sao thế?"

"Cá nhảy ra ngoài rồi." Diệp Cửu Cửu đi vào bếp một lần nữa, nhặt những con cá vược biển đang giãy giụa trên mặt đất.

"Cửu Cửu, em giúp chị." Diệp Tiểu Ngư cũng giúp nhặt cá, hai người nhặt được mười ba con.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 212



"May quá, ở nhà cũng có thể nhặt được cá.' Diệp Cửu Cửu vừa nói đùa vừa thả cá vào bể nước.

Sau khi đặt xong, cô lại đi đến trước tủ lạnh, phát hiện có sáu con cua nhện, kích thước rất lớn, con nào cũng nặng bốn năm cân, chân cua rất dài, bò ngang bò dọc khắp nơi, chắc chắn là chân cua lớn của chúng đã ép cá vược biển nhảy nhót.

Cua nhện cũng là hải sản rất đắt tiền, lát nữa nhất định phải nghĩ ra cách chế biến hoàn hảo nhất cho chúng, Diệp Cửu Cửu cẩn thận chuyển chúng vào bể nước, sợ va đập, va đập hỏng thì không đáng giá.

Dưới cua nhện treo một số rong biển, lúc này vẫn đang ch** n**c biển ra ngoài.

"Cuối cùng cũng có rong biển khác rồi.' Diệp Cửu Cửu lấy một nắm lớn rong biển ra bỏ vào giỏ đựng thức ăn, sau đó bắt đầu nhặt hải sản bên dưới.

Đâu tiên đập vào mắt là một đống sò điệp, vỏ hình tam giác màu đen trông rất lớn, cảm giác như một chiếc máy tính bảng 11 inch, cô đếm thử, một đống này có tới mười lăm con, mỗi con nặng một hai cân.

Ngoài ra còn có một số con trai xanh, kích thước không lớn, ước chừng chưa lớn đã bị trôi đến, số lượng không nhiều, chỉ có thể dùng để làm trứng hấp hoặc đồ ăn kèm.

Ngoài hai loại sò này, bên dưới còn có một số con hải sâm, lớn hơn cả những con đã thấy trước đó, mỗi con ít nhất một cân rưỡi, trên những chiếc gai nhọn của chúng còn treo một số loại rong biển chưa từng thấy.

Diệp Cửu Cửu cầm kẹp cẩn thận chuyển những tổ tiên hải sâm này ra thùng bên ngoài đựng, sau đó tiếp tục lấy hải sản bên dưới, bên dưới còn có sáu con tôm hùm hoa hồng to, đáng tiếc là thân một con bị hải sâm đ.â.m thủng, đã thoi thóp.

TBC

"Nó sắp c.h.ế.t rồi sao?" Tiểu Ngư húp một ngụm nước bọt.

"Đại khái là vậy." Diệp Cửu Cửu đau lòng đưa con tôm hùm hoa hồng này cho Tiểu Ngư: "Em và anh trai chia nhau."

"Được!" Tiểu Ngư ôm con tôm hùm hoa hồng dài hơn cánh tay mình chạy đến chỗ Lăng Dư: "Anh ơi xem, tôm to quá-" Lăng Dư nhìn con tôm hùm hoa hồng nặng khoảng năm sáu cân, đây chỉ là kích thước nhỏ bình thường ở biển nhưng cũng còn hơn không.

Diệp Cửu Cửu không ra ngoài xem hai anh em ăn tôm, cô cẩn thận chuyển năm con tôm hùm hoa hồng còn lại vào bể nước, ngàn vạn đừng va đập, tâng một của nhà hàng có thể nâng cấp hay không là nhờ vào những bảo bối này.

Dưới tôm hùm hoa hồng còn có một con cá mú xanh màu sắc sặc sỡ, dài khoảng sáu bảy chục cm, vừa vặn kẹt trong ngăn kéo lõm dưới cùng của tủ lạnh, ra cũng không ra được, nằm cũng không nằm được, đang khó khăn há miệng nuốt nước biển.

Trong không gian chật hẹp bên cạnh, còn chen chúc mười con cá thu dài và mảnh, chúng cố gắng chui thân mình vào nước biển.

"May mà có nước biển, nếu không thì bọn mi rời biển là chết." Nếu không phải vì muốn tích trữ nước biển, sợ nước biển chảy hết ra ngoài, Diệp Cửu Cửu thực sự muốn lấy luôn cả ngăn kéo dưới cùng của tủ bảo quản, lấy ra rồi còn có thể nhét thêm được nhiều thứ nữa.

Thực ra tủ lạnh nhà cô đã là loại siêu lớn rồi.

Nhưng ai lại chê hải sản nhiều chứ?

Diệp Cửu Cửu lấy ngăn kéo ra, bế con cá mú xanh ra, đang định đưa vào bể nước thì cửa sau lại truyên đến giọng nói của ông chủ tiệm bánh bao, cô vội gọi Lăng Dư ra lấy đồ ăn sáng.

Lăng Dư lau nước thịt tươi ngon trên khóe miệng, sau đó đi ra cửa sau mở cửa.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 213



Ông chủ lần đầu tiên nhìn thấy một người đàn ông đẹp trai như vậy, nhất thời ngây người, người đẹp như vậy sao lại ở đây? Có phải hắn đi nhầm chỗ không?

Lăng Dư đưa tay ra với ông chủ: "Đưa cho tôi."

"Ồ." Ông chủ hoàn hồn, đưa bánh bao, quẩy, cháo cho Lăng Dư: "Cầm lấy, cẩn thận bỏng."

Lăng Dư nhận lấy đồ ăn sáng: "Bao nhiêu tiền?"

Ông chủ nói: "Ở đây một bữa mười lăm đồng nhưng đã trả tiền rồi."

Lăng Dư gật đầu, đóng cửa, bày đồ ăn sáng trên chiếc bàn gỗ nhỏ dưới gốc cây lê, đợi Diệp Cửu Cửu đến mới cầm một miếng quẩy đã cắn dở, vừa ăn vừa nhìn cô.

Diệp Cửu Cửu sờ má: "Mặt tôi bị cá biển đập bầm tím sao?"

Lăng Dư nhàn nhạt nói: Không có.'

Diệp Cửu Cửu bị nhìn đến phát hoảng: "Vậy nhìn tôi làm gì?"

Lăng Dư hỏi: "Đồ ăn sáng này đắt không?”

Tiểu Ngư đang ăn bánh nếp ngẩng đầu nhìn anh trai: "Đắt lắm đắt lắm, chúng ta ăn rất nhiều, Cửu Cửu đều trở nên nghèo kiết xác, siêu đáng thương!"

Lăng Dư híp mắt: "Thật sao?”

"Thật mà, chúng ta phải làm việc chăm chỉ, như vậy mới có tiền mua đồ ăn ngon." Tiểu Ngư nhớ kỹ lời Diệp Cửu Cửu đã nói: "Anh đừng lười biếng nhé-"

Diệp Cửu Cửu cười trừ: "Không sao, tiên kiếm được mỗi ngày vẫn đủ nuôi hai người.'

Lăng Dư cười như không cười nhìn cô.

Diệp Cửu Cửu bị nhìn đến phát hoảng, mỹ nhân ngư lớn sẽ không phát hiện ra cô đang lừa họ đó chứ?

Không thể nào.

Anh ta thậm chí còn chưa ra khỏi cửa, làm sao có thể phát hiện ra?

Diệp Cửu Cửu cảm thấy mình nghĩ nhiều rồi, cầm phần bánh bao tiếp tục ăn, tiện thể sắp xếp công việc cho Lăng Dư: "Ngày mai ngoài việc tiếp khách, nếu khách ăn xong mà tôi lại không có thời gian dọn dẹp, anh nhớ dọn bàn."

Lăng Dư không nói gì, chỉ nhắc nhở Diệp Cửu Cửu: "Tôi không biết viết."

", tối qua tôi quên cho anh xem video học chữ rồi." Diệp Cửu Cửu lấy máy tính bảng ra, tìm một khóa học chữ cho trẻ em cho Lăng Dư xem: "Nền tảng của anh quá kém, hãy bắt đầu học từ trẻ em."

Lăng Dư nhìn khuôn mặt hoạt hình bên trong mà mặt đen lại.

Tiểu Ngư ngậm bánh bao trong miệng thò đầu ra xem: "Xem cái gì thế? Đẹp đẹp-.

"Tiểu Ngư thấy dễ thương à, vậy thì học theo đi, sáng học một tiếng, chiều học một tiếng." Diệp Cửu Cửu nhìn Lăng Dư: “Anh là anh trai, phải quan tâm nhiêu hơn đến việc học của em gái."

"..." Tiểu Ngư ngây người, cô bé chỉ muốn đến gần xem cho vui, sao lại phải học một tiếng buổi sáng, một tiếng buổi chiều?

Cô bé sợ hãi quay người bỏ chạy, nghĩ lại rồi lại quay lại, một tay câm một cái bánh bao chạy vào phòng trốn sau cửa, trốn xong cô bé vỗ ngực, thở phào nhẹ nhõm: Dọa c.h.ế.t cá con rồi!

Diệp Cửu Cửu ngạc nhiên nhìn một loạt phản ứng của tiểu nhân ngư, lại nhìn Lăng Dư khá cầu tiến: "Hai người là anh em ruột sao?"

Lăng Dư ngước mắt nhìn cô, khẽ ừ một tiếng.

Diệp Cửu Cửu không hiểu nổi: "Sao lại khác nhau nhiều thế?"

Lăng Dư chớp mắt: "Cô đoán xem."

Diệp Cửu Cửu nhìn đôi mắt xanh lam sương mù của anh, sâu thẳm như vực sâu dưới đáy biển, như thể sắp hút người vào vậy, tim cô đập thình thịch, sau đó hoảng sợ né tránh ánh mắt, cầm một cái bánh bao đứng dậy rời đi: "Lười đoán, đi làm việc.

TBC

Hôm nay hải sản không nhiều, vì vậy phải cố gắng sắp xếp các món ăn thật hoành tráng, bày lên bàn cũng sẽ trông đẹp hơn một chút, cô nghĩ nát óc thì ra một vài món đặc sắc, sau đó vô tư viết thực đơn trước mặt Lăng Dư.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 214



Rau câu xào tỏi/88

Sò điệp hấp trứng/188

Cá thu Nhật nướng mật ong/388

Cá mú đen kho tộ sốt ma lạt đặc biệt/488

Cá mú xanh om đậu phụ trong nồi đất/588

Sò điệp Nhật áp chảo kiểu Pháp/688

Sashimi hải sâm/1288

Tôm hùm hoa hồng nướng phô mai/5888

Cua nhện hấp/12888

TBC

Tôm hùm hoa hồng và cua nhện chỉ có năm phần, còn lại đều là mười phần, ngoài ra còn để riêng ba con cá mú, hai con hải sâm, một con cá thu Nhật cùng một ít sò điệp Nhật và rau câu cho hai cô cậu cá nhỏ ăn.

Diệp Cửu Cửu viết xong thì đưa máy tính bảng cho anh: "Thực ra anh không cần viết tay, chỉ cần bấm vào dấu '+' đằng sau, sau đó viết số bàn là được."

Lăng Dư gật đầu, hiểu rồi.

"Có thể tiếp tục học cái này." Diệp Cửu Cửu mở video học chữ cho anh, cô cũng không nghĩ nhiều, chỉ thấy học thêm một chút chữ sẽ tiện gọi món hơn.

Lăng Dư gật đầu.

Diệp Cửu Cửu còn chưa biết mình đã tự đào một cái hố lớn cho mình, sau khi dặn dò xong thì đi chuẩn bị thức ăn, dọn dẹp nhà hàng, dọn dẹp sạch sẽ thì bắt đầu mở cửa, sau khi mở cửa vẫn là hai vị khách quen có tiền là Chu Chu và Cao Viễn.

Hôm nay hai người không cãi nhau, đứng nghiêm chỉnh ở cửa nhưng cũng không nói gì, trông rất xa lạ.

"Vào đi." Diệp Cửu Cửu chào hai người vào ngồi: "Cao Viễn, hôm nay anh lại trốn việc à?"

"Hoàn thành dự án rồi, thời gian tự do." Cao Viễn cười ngôi xuống: "Chủ quán, hôm nay có gì?"

Diệp Cửu Cửu đọc một hơi thực đơn: "Rau câu xào tỏi, sò điệp hấp trứng, cá mú đen kho tộ sốt ma lạt đặc biệt, cá thu Nhật nướng mật ong, cá mú xanh om đậu phụ trong nồi đất, sò điệp Nhật áp chảo kiểu Pháp, sashimi hải sâm, tôm hùm hoa hồng nướng phô mai, cua nhện hấp."

"Thực sự có tôm hùm hoa hồng và cua nhện sao?" Cao Viễn thực sự khâm phục chủ quán, thực sự có thể mua được những loại hải sản hiếm như vậy: "Tôi muốn mỗi thứ một phần, ngoài ra tôi còn muốn cá kho tộ sốt đậu đen, sashimi hải sâm."

Chu Chu ở bên cạnh nghe cũng rất động lòng: "Tôi cũng muốn những thứ này, tôi còn muốn một phần cá thu Nhật, tôi thích ăn cá thu Nhật nướng mật ong này.

"Tôm hùm hoa hồng, cua nhện và cá mú nướng đều là loại lớn, mỗi con nặng khoảng bốn năm cân, hai người sẽ không ăn hết được đâu." Diệp Cửu Cửu rất rõ khẩu phần ăn của hai người, một người nhiều nhất chỉ ăn hết tôm hùm hoa hồng và cua nhện, những thứ khác thì đừng nghĩ đến.

Chu Chu nói: "Nhưng tôi muốn ăn hết."

"Chủ quán, hôm kia tôi và bạn tôi đi ăn cá nướng, trước đây thấy rất ngon, bây giờ ăn thấy rất tanh, không ngon bằng ở đây của cô chút nào, hôm nay nếu tôi không được ăn, vê nhà ngủ cũng không ngon." Cao Viễn chắp tay: "Chủ quán cầu xin cô, cho tôi gọi món đi."

"Khẩu phần thực sự rất lớn, ăn không hết thì lãng phí quá, theo tôi thì hai người ghép bàn đi, như vậy có thể gọi thêm một số món mà hai người muốn ăn." Diệp Cửu Cửu cũng có thể bớt bận rộn một chút.

Chu Chu vô thức há miệng: "Không muốn ghép bàn với anh ta."

Cao Viễn cũng không muốn, nếu hôm nay Lý Lâm và những người khác không có việc gì khác thì hắn đâu cân phải ăn một mình?

Diệp Cửu Cửu nhún vai: "Vậy thì gọi ít thôi, ăn không hết thì lãng phí quá."

"Nhưng tôi lại muốn ăn hết." Cao Viễn hít một hơi thật sâu, sau đó hạ giọng nói với Chu Chu: "Người đẹp, hay là chúng ta ghép bàn đi, tôi thực sự rất muốn ăn cá nướng này.'
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 215



Chu Chu rất không muốn nhưng vì món sashimi hải sâm và sò điệp Nhật áp chảo kiểu Pháp mà cô ấy muốn ăn, cuối cùng vẫn gật đầu: "Được."

Cao Viễn lập tức chuyển đến ngồi ở bàn của Chu Chu: "Chủ quán, gọi món."

Diệp Cửu Cửu nhướng mày cười, không ngờ hai người vì đồ ăn mà có thể cãi nhau, cũng có thể vì đồ ăn mà ngồi lại với nhau: "Hai người muốn ăn gì?"

"Cá mú đen kho tộ sốt ma lạt đặc biệt, cá thu Nhật nướng mật ong, sò điệp Nhật áp chảo kiểu Pháp, sashimi hải sâm, tôm hùm hoa hồng nướng phô mai, cua nhện hấp." Cao Viễn đọc một hơi: "Thêm một phần rau câu xào tỏi để giải ngấy."

Sò điệp Nhật áp chảo kiểu Pháp, sashimi hải sâm và rau câu xào tỏi không có nhiều, Diệp Cửu Cửu không nói nhiều, sau khi rót trà cho hai người thì quay về bếp bắt đầu làm việc.

Đặt con cá mú đã ướp trước đó vào khay nướng có lót giấy bạc, sau đó cho vào lò nướng mười lăm phút, nếu có lò nướng cá chuyên dụng thì sẽ tốt hơn một chút nhưng cô không phải là cửa hàng chuyên bán cá nướng, vì vậy chỉ có thể dùng lò nướng.

Trong thời gian nướng, Diệp Cửu Cửu xử lý sò điệp Nhật, con rất to, ước chừng nặng khoảng hai cân.

Cô cầm dụng cụ mở vỏ dùng sức cạy ra, cồi sò bên trong to bằng nắm tay, cô lấy ra xử lý sạch sẽ rồi cắt thành bốn phần bằng nhau, phết đều hạt tiêu và muối, sau đó phủ một ít bột mì.

Sau đó cho vào chảo nhỏ đế dày, từ từ áp chảo, sau khi áp chảo đến khi bề mặt hơi vàng thì cho bơ vào, bơ tan chảy thì liên tục múc lên rưới lên thịt sò điệp, để hương thơm nồng của bơ thấm đều vào.

Đợi đến khi hai mặt vàng đều thì gắp ra, cho vào đĩa vuông, xếp ngay ngắn rồi đặt chanh và một ít bông cải xanh xanh biếc ở bên cạnh, màu sắc rõ ràng, trông rất ngon miệng.

Lúc này cô lấy ra một con hải sâm lớn nặng một cân bảy lạng, bỏ đi nửa phần vỏ trên, cẩn thận bỏ đi nội tạng, chỉ để lại phân màu vàng đẹp mắt của hải sâm, cô đưa lại gần ngửi, mùi thơm tươi của biển tràn ngập.

Những người thích ăn sashimi hôm nay có phúc rồi. Diệp Cửu Cửu trực tiếp cho hải sâm vào một đĩa dài lớn, sau khi đặt xuống thì bên cạnh còn chuẩn bị thêm bốn loại gia vị là chanh cắt đôi, nước tương, mù tạt, tương ớt.

Có người thích ăn trực tiếp không cho gì cả, có người cần phải kết hợp với tương ớt mới được, Diệp Cửu Cửu thường chuẩn bị đầy đủ, khách hàng có thể tùy theo sở thích của mình mà dùng.

Làm xong, cô tiện thể cho phần rau câu xào tỏi còn lại ra đĩa, để Lăng Dư bưng lên cùng.

Để ăn được nhiều hải sản hơn mà phải cố ngồi cùng nhau, Chu Chu và Cao Viễn mỗi người một chiếc điện thoại, không giao tiếp gì, giống như những cặp đôi cãi nhau vậy.

Mãi đến khi Lăng Dư bưng đồ ăn lên, hai người mới buông điện thoại, bắt đầu giao tiếp.

"Nhím biển ăn trực tiếp hay chế biến thế nào?" Cao Viễn hỏi Chu Chu.

Chu Chu nhìn con hải sâm to bằng mặt Cao Viễn: "Tôi quen cho thêm một chút chanh rồi ăn trực tiếp."

"Tôi cũng thích kiểu này." Cao Viễn cầm quả chanh tươi dùng sức vắt vào hải sâm, hải sâm lập tức ngập trong vị chua thanh.

Chu Chu cầm thìa đã lau sạch, múc một miếng hải sâm cho vào miệng, vị chanh chua ngọt lại hơi đắng nhưng hải sâm trong miệng lại không hề đắng, hai thứ kết hợp với nhau càng làm tăng thêm vị ngọt tươi của hải sâm, ăn vào mát lạnh, không có chút mùi tanh nào: "Ăn ngon thật."
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 216



Cao Viễn cũng thử: "Ăn tươi hơn cả đậu phụ hải sâm, trứng hấp hải sâm trước đó, hải sản mãi mãi là sashimi hoàn hảo nhất."

Chu Chu chỉ ăn qua trứng hấp hải sâm nên không khỏi hỏi: "Trước đây chủ quán còn làm đậu phụ hải sâm sao? Thực ra đây cũng là một món ăn nổi tiếng."

"Sashimi có thể đảm bảo độ tươi hơn." Cao Viễn lại thử sò điệp Nhật áp chảo kiểu Pháp bên cạnh, lúc đầu là mùi bơ và hạt tiêu đen nhưng sau khi cắn vào có thể cảm nhận rõ vị tươi mát thanh đạm của thịt sò điệp, giống như một người phụ nữ cổ điển, dù mặc váy đỏ nhưng đứng ở đó vẫn có thể khiến người ta nhìn ra sự thanh đạm bên trong.

"Thực sự rất ngon." Chu Chu nhai chậm nuốt kỹ, thỉnh thoảng gật đầu, thực sự tuyệt vời.

Hai người hòa thuận thảo luận về hương vị hải sản, Diệp Cửu Cửu đã cho cua nhện vào nồi hấp, ngoài ra cũng đã bày tôm hùm hoa hồng nướng phô mai, đợi cá nướng xong là cô cho vào.

Diệp Cửu Cửu xếp những lát ngó sen, sợi măng, lát măng, lát khoai tây, nấm kim châm, mộc nhĩ đã chần qua nước sôi vào đĩa cá nướng tròn một cách ngay ngắn.

Đợi cá nướng xong thì cho lên trên những loại rau này, sau đó cho đậu phụ đen thủ công đã nấu chín xếp thành một vòng quanh đĩa, rồi chan nước dùng đã nấu trước đó vào, nước dùng có thêm nước sốt cá nướng đặc biệt, ngửi rất thơm.

Cuối cùng, rải một lớp ớt khô, một nhúm hạt tiêu lên trên cá, sau đó rưới một chút dầu nóng, một nồi cá mú nướng đậu phụ đen đặc biệt có màu sắc tươi sáng, cay nồng và thơm ngon đã hoàn thành.

Làm xong, cô đốt lửa dưới nồi, lửa nhỏ hun khói từ từ, giữ ấm, lúc này cá nướng và đậu phụ sẽ ngấm gia vị hơn.

Diệp Tiểu Ngư ngửi thấy mùi thơm chạy vào: "Cửu Cửu, thơm quá."

"Em có thể ăn không?”

"Cái này không được." Diệp Cửu Cửu cẩn thận bưng cá nướng lên: "Chị để riêng ba con, lát nữa chị làm riêng cho hai người.. Diệp Tiểu Ngư thấy được ăn ba con, lập tức cười: "Vậy thì được."

"Vâê phòng chơi một lát đi" Diệp Cửu Cửu bưng cá nướng ra ngoài: "Cá nướng của mọi người đây."

"Oa, cảm ơn chủ quán." Cao Viễn nhìn nồi cá nướng đỏ rực đầy ắp này, nếu hắn ăn riêng thì thực sự không ăn hết được: "Chủ quán thật thà quá."

"Tôi có khi nào không thật thà?" Diệp Cửu Cửu cười đi về, tiếp tục làm món cá thu Nhật sốt mật ong còn lại.

TBC

Cá thu Nhật khá dài, khoảng bốn mươi cm, sau khi bỏ đầu bỏ đuôi thì một con có thể cắt thành bảy khúc, đủ cho mấy người ăn.

Tương tự như cách làm cá đổng hôm qua, sau khi ướp gia vị có thể lăn một lớp bột, như vậy có thể chống b.ắ.n dầu, đồng thời cũng đảm bảo được độ tươi ngon, sau khi chiên vàng hai mặt thì pha một ít nước đường, đun sôi cho đến khi sánh lại rồi cho cá thu Nhật đã chiên vào, đợi nước sốt cạn còn khoảng một phần ba thì bắc ra.

Sau khi bắc ra, cô vừa làm vừa hấp cua nhện và tôm hùm hoa hồng, sau đó mang ra tiền sảnh, vừa mang xong, chuẩn bị về bếp thì thấy cặp vợ chồng già đến hôm qua lại đến.

Ông lão cười nói: "Chủ quán, chúng tôi lại đến rồi?"

"Chào mừng quý khách." Diệp Cửu Cửu cười nhìn hai người: "Mời ngồi bên này..

"Cảm ơn." Hai vợ chồng vẫn ngôi vào vị trí cạnh cửa sổ: "Ngồi ở vị trí này có thể nhìn ra ngõ nhỏ bên ngoài, nếu trời mưa thì chắc sẽ yên tĩnh hơn."

Diệp Cửu Cửu rót trà cho hai người: 'Mấy ngày nay không mưa, đợi lần sau trời mưa thì hai ông bà đến ngồi ngắm mưa dưới lá chuối nhé?"
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 217



Bà lão nói: "Chiêu nay chúng tôi phải rời khỏi đây rồi, sợ là không có cách nào ngồi đây ngắm mưa dưới lá chuối nữa."

Diệp Cửu Cửu ngạc nhiên nhìn hai người: "Hai người định rời đi nhanh như vậy sao?"

"Chúng tôi đã ở đây một tuần rồi, đã đặt vé xe đi Giang Thành vào chiều nay." Ông lão nói: "Nếu biết sớm ở đây có hải sản ngon như vậy, chúng tôi nhất định sẽ đến sớm hơn."

Diệp Cửu Cửu nói: "Sau này đến nữa cũng được."

TBC

"Có cơ hội nhất định sẽ đến." Ông lão uống một ngụm trà, sau đó gọi ba món, bao gồm rau câu xào tỏi, trai hấp trứng, cá mú nướng đậu phụ đen đặc biệt.

"Chờ cháu một chút." Diệp Cửu Cửu quay về làm ba món ăn, làm xong thì nhờ Lăng Dư bưng lên, cô lại tiếp tục làm món ăn mà một bàn khách mới đến gọi.

Ông lão nhìn món ăn bưng lên, mặc dù hơi sợ cay nhưng ngửi thấy mùi rất ngon, khiến người ta thèm ăn: "Không có xương, rất tươi, thực sự rất ngon."

Bà lão bị cay đến ho, uống một ngụm trà rồi nói: "Tôi không ăn cay được."

Ông lão nói: "Trong nhà chỉ có Tiểu Tâm ăn được cay."

"Cũng thích ăn hải sản nhất." Bà lão dừng lại một chút: "Nếu Tiểu Tâm còn sống thì tốt rôi, chắc chắn con bé sẽ rất thích ăn cá mú ở đây."

Ông lão thở dài.

Tiểu Tâm là con gái của hai vợ chồng, rất xinh đẹp và hoạt bát, nhưng trước đây đã qua đời vì bệnh, trước khi mất, nguyện vọng của cô bé là muốn đi du lịch vòng quanh thế giới, sau khi nghỉ hưu, hai vợ chồng bắt đầu đi du lịch, vừa giúp con gái thực hiện ước mơ, vừa cứu rỗi chính mình.

Nhưng vì lý do sức khỏe, bọn họ càng ngày càng không đi được nữa, họ sợ chưa đi hết thì đã ra đi nên muốn tăng tốc độ.

"Ông ăn được cay, ông ăn nhiều cá này một chút." Bà lão gắp cho chồng miếng thịt mêm nhất ở bụng cá: "Thơm quá."

"Thực sự rất ngon." Ông lão ăn một miếng cơm: "Hôm qua ăn về còn tưởng bụng dạ sẽ khó chịu, không ngờ lại không có phản ứng gì, có phải dạ dày của tôi đã khỏe lên rôi không?”

"Nhưng ở những nơi khác ăn vẫn khó chịu." Bà lão uống một ngụm nước, ăn rau câu bên cạnh, có một chút đắng nhưng không đắng như mướp đắng, ăn giòn giòn, quen rồi thì thấy cũng không tệ.

"Tay nghề tốt, hương vị tốt, ăn vào thấy thoải mái cả thể xác lẫn tinh thần." Ông lão cũng không nghĩ nhiều, dù sao ăn vào dạ dày không khó chịu thì ăn nhiều một chút, đợi chiều rời khỏi Lộc Thành là không ăn được nữa.

Hai người đang ăn thì có khách khác vào.

Một ông lão chống gậy dẫn theo con cháu đi vào.

Ông lão có lẽ mắt không tốt lắm, nhìn mái tóc đen của Lăng Dư liền hỏi: "Cô gái, hôm nay có hải sản gì?"

Lăng Dư: '...

"Cha, đây không phải cô gái, là con trai." Người đàn ông trung niên đi theo cười ngượng ngùng với Lăng Dư: "Xin lỗi nhé, cha tôi bị đục thủy tinh thể, nhìn không rõ.'

Vừa bận xong đi ra, Diệp Cửu Cửu nhịn cười: "Ông ơi, ông đã đến một lần trước đó phải không?”

"Đúng, đến một lần rồi, hải sản ở đây rất ngon." Trước đó ông lão đã đến một lân với những ông bà lão khác, vì ông mắc nhiều bệnh nền, sau khi người nhà biết được thì lập tức không đồng ý cho ông ra ngoài nữa: "Tôi muốn đến, bọn họ sợ tôi ngã.'

Sáng nay, ông lão nghe bà Trương thường xuyên đến đây nói rằng dạo này bà khỏe hơn nhiều, đi bộ leo cầu thang đều dễ dàng hơn, lập tức làm ầm lên đòi đến, con trai ông không còn cách nào khác, đành phải đưa vợ con đi cùng ông đến ăn hải sản.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 218



Có thể làm gì được chứ? Gần tám mươi tuổi rồi, muốn ăn thì còn không cho ăn sao? Người đàn ông trung niên bất lực nhìn người cha già đang giận dỗi: "Bà chủ, chúng tôi xem thực đơn."

Lăng Dư đưa thực đơn cho người đàn ông trung niên.

TBC

Người đàn ông trung niên nhìn giá cả trên thực đơn rồi ngẩn ra, định gọi cha đi nhưng ngay sau đó nhìn thấy Lăng Dư đang nhìn chằm chằm mình, giống như mình vừa mở miệng nói muốn đi là sẽ đánh mình vậy: "Một đĩa rau câu xào tỏi và trai hấp trứng?"

Ông lão không hài lòng lẩm bẩm: "Chỉ hai món thôi à? Ít quá, gọi thêm đi, ở đây ngon lắm."

Người đàn ông trung niên đau lòng: "Vậy gọi thêm một đĩa cá mú nướng sốt ma lạt đặc biệt, cá thu nướng tiêu đen, cá mú xanh om đậu phụ, thế là đủ rồi chứ.'

Người phụ nữ trung niên béo ú đeo vòng tay vàng bên cạnh mặt mày xanh mét, ông già ở nhà thì sống dở c.h.ế.t dở, vậy mà lại muốn đến ăn đồ đắt tiền như vậy? Người ngoài nhìn vào còn tưởng nhà họ giàu có lắm.

Một đôi con cái không xem thực đơn, chỉ lén lút đánh giá Diệp Cửu Cửu và Lăng Dư, trông thật đẹp.

"Hắn là đủ rồi." Diệp Cửu Cửu nhìn năm người họ: 'Khẩu phần cá nướng khá lớn."

Người đàn ông trung niên gật đầu: "Được, vậy lấy năm món này."

"Vâng." Diệp Cửu Cửu vào bếp làm đồ ăn, cô cho cá nướng vào lò nướng trước, cho trứng hấp vào lò hấp, cá nướng chín còn phải mất mười lăm phút nữa nên cô lấy cá mú xanh ra làm sạch trước.

Con cá mú xanh này nặng khoảng mười lăm cân, sau khi bỏ đầu và đuôi cá thì còn mười một cân, cô sắp xếp cho mỗi phần cá mú xanh om đậu phụ một cân thịt cá.

Một số cá mú xanh vì ăn phải một số loại tảo biển có độc nên cơ thể sẽ tích tụ một số chất độc nhưng ăn với lượng nhỏ thì không có vấn đề gì, tuy nhiên để đảm bảo an toàn, Diệp Cửu Cửu sẽ nấu lâu hơn một chút.

Cô chiên sơ cá mú xanh đã cắt thành từng miếng, sau khi chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu, sau đó cho một ít dâu vào nồi đất, cho hành, gừng, tỏi và gia vị vào, xào thơm rồi cho nước lọc vào.

Sau đó cho cá mú xanh đã chiên vào, hâm trong mười hai phút rôi cho đậu phụ vào hâm thêm năm phút, khi ra nồi thì cho thêm một ít rau mùi vào, như vậy sẽ thơm hơn.

Sau khi làm xong cá đậu phụ om, cá nướng cũng được mang ra, Diệp Cửu Cửu bảo Lăng Dư bưng lên trước, cô tiếp tục cho cá thu om rút nước.

Lăng Dư bưng lên xong thì định rời đi nhưng bị người phụ nữ trung niên gọi lại: Châm thêm trà cho chúng tôi.

Lăng Dư liếc bà ta một cái, đi đến chỗ tiểu nhân ngư đang ngôi ăn cá thu om, cầm ấm trà đặt ở đó mang đến chỗ người phụ nữ, đặt lên bàn rồi lại rời đi.

Người phụ nữ trung niên trợn mắt: "Nơi đắt đỏ như vậy mà không có người rót trà sao?"

"Đàn ông con trai để tóc dài làm gì? Yểu điệu thục nữ”

Diệp Tiểu Ngư bên cạnh vừa vặn nghe thấy lời người phụ nữ, tức giận đi đến trước mặt bà ta, giọng nói vừa ngây thơ vừa hung dữ: "Không được nói anh trai tôi."

Người phụ nữ trung niên nói giọng chua ngoa: Đó là anh trai em sao? Không phải chị gái em à?”

Người phụ nữ tưởng Diệp Tiểu Ngư chưa đầy ba tuổi, không có ý thức về giới tính, nhưng không ngờ cô bé chỉ trông nhỏ vậy thôi, đầu óc rất thông minh: "Bà ngốc quá, đến cả con trai con gái cũng không phân biệt được."
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 219



Nguồn không có chương này, xin độc giả thông cảm.
 
Back
Top Bottom