Dịch Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 270: Chương 270​

Xem nội dung: Chương 270: Chương 270

Lúc đi Triệu Thục Hồng phải nhẫn nhịn, khi trở về nàng ấy cũng phải nhẫn nhịn. Trước đây, phu quân phải dựa vào gia đình nàng ấy để có đủ điều kiện nuôi dưỡng học giả, sau khi biết chuyện, nàng ấy đã tới gây rối với nhà chồng và đánh hắn ta túi bụi.

Nàng ấy tức giận vì phu quân của mình muốn hưu thê*, nhưng nàng ấy quả quyết không đồng ý chuyện này, hắn ta muốn ly hôn để có thể dễ dàng tái hôn với người khác, thật đúng là không công bằng.

[
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 271: Chương 271​

Xem nội dung: Chương 271: Chương 271

Thứ nữ Yến gia ra đời, gia giáo Yến gia lại khắt khe, từ nhỏ nàng đã bị quy củ trói buộc, nếu gia tộc không chấp nhận nàng, vậy chẳng khác nào là đang ép chết nàng.

Yến Thu Xu thở dài một tiếng, nắm tay nàng ấy, giọng điệu chân thành: “Triệu tỷ tỷ đã chịu khổ rồi, tuy muội không có khả năng gì đặc biệt, nhưng thôn trang này cũng không tệ, muội cũng dã chuẩn bị xong, sẵn sàng buôn bán được rồi, có điều muội lại không am hiểu chuyện này, đúng lúc Triệu tỷ tỷ có thể ở lại đây hỗ trợ, thật sự không còn gì tốt hơn nữa.”

“Đương nhiên là có thể ở, A Xu, muội thành thật như vậy, ta đây đương nhiên sẽ tin tưởng muội, nhưng muội định làm gì?” Triệu Thục Hồng nhanh chóng phản ứng lại, hốc mắt ửng hồng, cũng bắt đầu quan tâm: “Khi ta đến đây đã nhìn thoáng qua, nơi này không khác thôn trang bao nhiêu, quá ít đồ đạc, chỉ sợ muốn buôn bán cũng không đủ.”

Yến Thu Xu cười nói: “Để trang trại giải trí này trở nên làm ăn phát đạt, đối tượng của chúng ta chính là các vị khách hàng lớn ở kinh thành!”

“Được!” Triệu Thục Hồng mở to mắt, hít một hơi thật sâu, nhưng liền nhanh chóng nói: “Cũng đúng, sau này muội là thiếu phu nhân Tiêu gia, chắc chắn là quen biết rất nhiều người.”

Cuối cùng, nàng ấy cười nói: “Vừa chia tay không lâu, ta còn lo lắng cho muội, tìm cách hỏi thăm vài câu vẫn không biết muội đã đi đâu, vốn đi theo Tiêu tướng quân đến kinh thành, còn thành một cặp, Tiêu tướng quân nói với ta rằng muội đã đính hôn, làm ta giật cả mình!”

“Khụ khụ!” Yến Thu Xu đang uống sữa đậu nành, nghe vậy lập tức bị sặc, ngụm sữa đậu nành liền bị phun ngược ra ngoài, khuôn mặt nàng đỏ ửng, ngạc nhiên nói: “Chàng ấy chủ động nói với tỷ thế sao?”

“Đúng vậy, nếu không, nếu không tại sao ta lại đến kinh thành làm gì?” Triệu Thục Hồng cười nói: “Ta muốn tới đây để gặp muội.”

Nếu không thì nàng ấy có thể lựa chọn một thành khác phù hợp trên dọc đường đi, không nhất thiết phải đến tận kinh thành.

Tim Yến Thu Xu loạn nhịp, nàng vội cười nói: “Được, muội cũng nên bắt đầu nói với tỷ chuyện muội muốn làm thôi…”

Nàng cố gắng thay đổi đề tài, đưa vấn đề trở lại trang trại giải trí để nói lên suy nghĩ của mình.

Triệu Thục Hồng nghe vậy liền thấy rất ngạc nhiên, sau đó nhanh chóng tán đồng, tuyên bố: nếu thật sự có thể kinh doanh ở kinh thành, tuỳ tiện đi tới đi lui cũng đủ kiếm được tiền rồi.

Nếu không có tham vọng quá lớn, trang trại giải trí này chỉ cần có nguồn thu ổn định vài năm, vậy cả đời cũng chẳng cần lo đến chuyện thiếu ăn.

Chỉ là có một vấn đề, làm thế nào để khiến nhóm người này thường xuyên đến đây?

Chẳng mấy chốc, Yến Thu Xu đã đưa nàng ấy đi dạo khắp toàn bộ thôn trang, đi bộ mệt rồi, hai người liền ngồi xe ngựa vào trong kinh thành, ăn rất nhiều món ngon.

Sau khi ăn xong bữa cơm này, Triệu Thục Hồng hoàn toàn bị thuyết phục, trên mặt lộ vẻ xấu hổ: “Vậy mà ta còn nói tay nghề của mình tốt trước mặt muội, ai da, mấy thứ này đều là muội làm cả mà!”

Yến Thu Xu bất đắc dĩ nói: “Tay nghề của muội cũng không có gì ghê gớm, món này cũng không phải do muội nghĩ ra, có một người dạy muội, muội chỉ làm theo thôi.”

Nếu không phải nàng có bàn tay vàng, chắc chắn nàng chỉ là một trù tử bình thường như nhiều người khác khi làm nghề này. Nhưng như vậy là cũng đủ rồi.

*

Bên này, hai người nói chuyện rất vui vẻ và rôm rả, mà ở Tiêu gia bên kia, bầu không khí có vẻ trầm lắng hơn nhiều.

Rõ ràng, khi Yến Thu Xu ở Tiêu gia, nàng cũng không phải một đứa trẻ ồn ào.

Nhưng khi nàng vừa rời đi, Đông Đông và Tiêu Bình Tùng đã đến trường học, một mình Uyển Nhi ở nhà, buổi sáng học kiến thức cơ bản cùng Tiêu Hoài Khải, những người khác cũng đều ở trong các viện khác nhau, ngôi nhà này dường như đã im ắng hơn rất nhiều.

Dường như có cảm giác quay lại một năm trước.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 272: Chương 272​

Xem nội dung: Chương 272: Chương 272

Nhưng thật ra Tiêu Hoài Vũ không cảm nhận được gì, chỉ cảm thấy món này thật sự rất đẹp mắt, không ngờ ớt cay như vậy lại có thể dùng để nấu ăn, còn có thể làm ra món ăn ngon như vậy!

Trước mặt nàng ấy là một đĩa gan heo xào vừa được bày lên, đây là phương thuốc đầu bếp trong phủ làm được nhờ công thức Yến Thu Xu để lại.

Khi A Xu rời đi, nàng để lại không ít ớt khô cùng một mẻ ớt tươi, nàng dặn đầu bếp phải nhanh chóng dùng hết ớt tươi, để lâu sẽ bị hỏng, ớt khô có thể dùng từ từ.

Nhóm đầu bếp kiếm sống bằng nghề nấu cơm cho chủ nhân Tiêu gia, bọn họ cũng rất chú trọng đến khẩu vị, sau khi phát hiện ra hương vị ớt cay mang lại, bọn họ quyết định đều thêm ớt vào các món ăn sau này.

Chẳng hạn như món gan heo xào ớt này.

Gan heo được cắt thành hình bông hoa, tẩm đầy gia vị, kết hợp với ớt chuông màu xanh, đỏ, vàng, ba màu hoà cùng gan heo màu đỏ, nàng ấy gắp cả miếng, vị cay rát khiến miệng nàng ấy đỏ bừng.

Phải biết rằng, những món cay trước đây cũng không được như thế này. Gan heo hơi to nhưng vẫn chấp nhận được, ăn khá là ngon, hương vị tê cay lấn át mùi tanh, ăn ngon đến nỗi nàng ấy muốn oà khóc vì hạnh phúc.

Mấu chốt là trước đây nữ nhân này vốn coi thường ớt chuông, các miếng trên đĩa đều được cắt thành hình thoi vuông vức, phủ đầy gia vị, trông khá đẹp mắt.

Tiêu Hoài Vũ ăn thử một miếng ớt chuông, vừa ăn một miếng, nàng ấy liền mở to mắt.

Vậy mà không hề cay chút nào!

Ớt không cay xíu nào, vì còn có các loại ớt khác nhau, nhưng bản thân loại ớt này lại có vị ngọt, có chút giống củ cải trắng, dễ chịu, sảng khoái và ngon miệng, lại có thêm gan heo bổ sung vào, vị rất ngon!

Nếu là nhi tử của nàng ấy, khi ăn xong, liệu cậu bé có khóc không? Món này quá ngon, dù có cay đến mức nào thì nàng ấy cũng nguyện ý!

Tiêu Hoài Vũ ăn ngon lành, nàng ấy ăn đến mức say sưa, ngồi ở vị trí đứng đầu, Tiêu phu nhân lại càng thêm hứng thú.

Bà ấy cầm đũa, gắp thêm một ít thịt, thức ăn ngập trong miệng bà ấy, mùi vị càng ăn càng thấy ngon.

Tạ Thanh Vận dùng đũa gắp thức ăn cho bà ấy, nhẹ giọng nói: “Nương sao vậy? A Xu đi rồi, người lại không có hứng ăn cơm sao?”

Bị con dâu trêu chọc một câu, Tiêu phu nhân tức giận nói: “Cũng không phải. Bình thường khi nha đầu đó ở đây, hẳn là lúc này sẽ đem một chút đồ ăn đến đây.”

Không phải vì bà ấy ham ăn, dù bà ấy ăn rất ngon miệng, nhưng quan trọng là mỗi lần Tiêu phu nhân nhận được đồ ăn ngon từ người đó làm, bà đều cảm thấy yên tâm hơn một chút.

Kể từ khi nàng tới đây, Tiêu gia như được sống lại lần nữa.

Mỗi lần nàng bận rộn không thể đưa đồ ăn đến được, chẳng hạn như buổi sáng, hoặc là buổi tối, nàng đều vội vàng gọi mấy đứa trẻ đem tới hộ, bà ấy cũng cảm thấy khác hẳn so với bây giờ.

Tạ Thanh Vận cảm thấy buồn cười, nói: “Vậy buổi chiều con đưa người đến thôn trang gặp A Xu nhé?”

Tiêu phu nhân vừa nghĩ về chuyện đó, đây quả là một ý tưởng hay.

Mấy người trên bàn cơm đều nhìn về phía này, Tiêu Hoài Vũ ra vẻ chua xót nói: “Tẩu tử, khi muội đi đánh giặc, nương có như vậy không? Trà không uống, cơm cũng không ăn ấy?”

Tạ Thanh Vận cười đáp lại: “Hình như là không có, sao có thể như vậy được nhỉ? Lão Tứ, không phải muội được nhặt về đấy chứ?”

Tiêu Hoài Vũ ra vẻ khóc thút thít, nàng ấy hừ một tiếng.

Tiêu phu nhân trừng mắt nhìn con gái, châm chọc vài câu: “Chính con mới là người ngày ngày không về nhà, rõ ràng là không yêu thương gia đình, cả ngày không phải luyện võ thì chính là luyện võ, con nói ta không nghĩ cho con, còn không biết xấu hổ hay sao? Đây không phải là thói quen sao? A Xu không giống con, con bé không khác gì người thân của ta, nếu không vì lẽ đó, ta cũng không thể để con bé đến thôn trang đâu.”

“Có chuyện gì vậy? Nương, người lại bực bội chuyện gì rồi?”
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 273: Chương 273​

Xem nội dung: Chương 273: Chương 273

Tiêu phu nhân vừa tỏ thái độ xong, một thanh niên mặc quân phục chỉnh tề bước nhanh vào, chỉ nghe được câu cuối, liền buồn bực hỏi một câu.

Tiêu Hoài Vũ ho nhẹ một tiếng, cảm thấy mình đã chọc giận mẫu thân, nàng ấy không dám mở miệng nói nữa.

Tiêu Hoài Ngọc cười nói: “Mẹ nhớ A Xu.”

Nhắc tới A Xu, trái tim Tiêu Hoài Đình như hẫng một nhịp, tối hôm qua chàng vội vàng trở về, sau đó nghe được Hứa ma ma nói nàng đã đến thôn trang ở tạm, đồ vật này nọ chàng còn chưa chuẩn bị xong.

Mà ớt cay là thứ khiến chàng trăn trở nhất, lần đầu tiên chàng ra ngoài, phía sau còn có một nhóm người mang một ít đồ về.

Đến nỗi Hứa ma ma bảo chàng hãy mang cả ớt đến thôn trang, chàng nhất quyết không làm, vừa nghe lời tam tỷ nói xong, thanh niên lập tức nghĩ thông suốt, liền nói: “Vừa đúng lúc con có chút đồ muốn đem sang đó, nương, vậy nương cùng con sang đó đi, có được không? ”

Vẻ mặt vốn không mấy vui vẻ của Tiêu phu nhân lúc này mới biến mất, lộ ra một nụ cười: “Không tồi, còn biết tặng đồ, ta còn lo con đánh địch lâu ngày nên bị địch đánh gục mất rồi.”

Tiêu Hoài Đình: “... Nương!”

Tiêu phu nhân thở dài: “Kêu cái gì mà kêu? Ta vẫn luôn muốn con lấy A Xu, nhưng con không hiểu, còn không biết nắm chặt thời cơ!”

Haizzz! Nghe vậy, những người khác trong bàn ăn đồng loạt nhìn về phía Tiêu Hoài Đình, ai nấy cũng đều giục chàng hãy thành thân đi!

Đang ngồi ăn tự nhiên lại bị thúc giục thế này?

Có điều chàng cũng tỏ vẻ đồng tình, Tiêu Hoài Đình nghiêm túc gật đầu: “Nương, người yên tâm, con đã biết rồi ạ.”

Mọi người chợt nhớ ra, ồ, người này vừa đính hôn, tuy hôn ước chưa chính thức nhưng vẫn là hôn ước, chỉ cần tiếp tục cố gắng, việc lập gia thất hẳn là không khó, kết quả đã thấy trước mắt, rốt cuộc thì khi hai người ngồi bên bàn ăn bắt đầu nói chuyện nhỏ nhẹ với nhau, dáng vẻ đó mọi người đều nhìn ra được.

Nhưng Tiêu phu nhân vẫn chưa vừa lòng, ngược lại còn trừng mắt nhìn chàng một cái, nói: “Làm như thành thân giống đánh giặc vậy, con phải cười nhiều một chút, giống như đại ca của con, như vậy mới có thể chiếm được hảo cảm của nữ hài tử, biết không?”

Tiêu Hoài Đình im lặng một lúc. Không phải lúc nào chàng cũng nghiêm túc như vậy, nhưng khi đề cập đến chuyện hôn sự, chàng có hơi căng thẳng, nghe vậy, chàng nhanh chóng thả lỏng, nhếch miệng lộ ra tám chiếc răng trắng, cười với mẫu thân: “Nương, thế này được không ạ?”

Tiêu phu nhân: “... Tiểu tử này, con đừng cười nữa, nhìn con giống như tên ngốc vậy.”

Tiêu Hoài Đình: “...”

Từ phố mỹ thực trở về, Yến Thu Xu tiện đường dẫn theo Triệu Thục Hồng đi một chuyến đến chỗ của Diêu quản gia.

Lấy hành lý của Triệu Thục Hồng.

Nhân tiện lấy thêm ít tôm nữa.

Vì nhà Diêu quản gia mở khu ẩm thực nên ông ấy rất quan tâm đến nguyên liệu thực phẩm, nếu nhà nuôi nhiều hơn thì có thể tiết kiệm được nhiều bạc hơn, cũng có thể giúp các tướng sĩ được ăn ngon hơn, bởi vậy thôn trang cũng nuôi không ít tôm.

Ngoài những loại tôm sông thường thấy thì còn có một vài loại tép nhỏ.

Lúc đó Yến Thu Xu mới biết rằng thứ mà Triệu Thục Hồng muốn chính là loại tép nhỏ này.

Kích thước tối đa không quá ba centimet, thường thì một hai centimet là có thể đánh bắt được rồi, loại tôm này khả năng sinh sản mạnh, dễ nuôi nên chỉ cần tuỳ tiện bắt ở bất kỳ hồ nước nào cũng có không ít.

Diêu quản gia còn sợ nàng lấy không đủ, còn muốn lấy thêm vài thùng, nhưng đã bị Yến Thu Xu từ chối.

Mặc dù thôn trang của nàng cũng đào ao nhưng bên trong đều thả các chủng loại cá, loại tôm này thả vào ao chỉ dùng làm thức ăn cho cá.

Diêu quản gia chỉ có thể từ bỏ một cách tiếc nuối, đổi thành một đống lớn nấm tươi và nấm khô: “Đây là do người trồng nấm mà cô nương giới thiệu lúc trước làm, có rất nhiều, ăn không hết nên đem đi phơi, dự trữ về sau từ từ ăn dần.”

“Đại thiếu gia đã mời người kia tới đây sao?” Yến Thu Xu kinh ngạc không thôi.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 274: Chương 274​

Xem nội dung: Chương 274: Chương 274

Diêu quản gia cười nói: “Đúng vậy, đã mời về rồi, đặc biệt phái người tới trợ giúp hắn.”

Yến Thu Xu cũng cười, Tiêu Hoài Khải thật sự là rất lợi hại, nhìn thì có vẻ im lặng ít nói nhưng chuyện gì cũng đều làm tốt.

Cầm một đống nguyên liệu nấu ăn rời đi với sự nhiệt tình của Diêu quản gia, Triệu Thục Hồng cười nói: “Xem ra A Xu ở Tiêu gia vẫn rất có địa vị!”

Tuy chỉ là lời trêu chọc, nhưng cũng là thật lòng vui mừng cho nàng, quản gia thôn trang lớn như vậy của Tiêu gia khẳng định địa vị không hề thấp, có thể cung kính nhiệt tình đối với nàng như vậy thật là hiếm thấy.

Yến Thu Xu nghiêm mặt nói: “Ở Tiêu gia thì ai ai cũng đều là người tốt!”

Triệu Thục Hồng dùng sức gật đầu tán thành.

Hai người lại nói đến phương pháp làm bánh phồng tôm.

Triệu Thục Hồng nói: “Loại tép nhỏ này nếu còn có thêm nghêu sò thì hương vị sẽ càng ngon hơn, chỉ cần thêm một chút muối, một chút nước gừng là có thể khử mùi tanh, bảo đảm muội sẽ ăn đến mức không thể ngừng lại.”

“Nếu tỷ đã nói vậy thì muội càng muốn ăn, nhưng không ăn được sẽ rất khó chịu, không được, muội cũng phải bộc lộ tài năng cho tỷ thấy, làm tôm chiên khiến tỷ thèm một chút!” Yến Thu Xu cười tủm tỉm nói: “Cách làm tôm chiên đơn giản, nhưng hương vị không tồi, ăn tuyệt đối không lỗ.”

Hai người nói về những món ăn yêu thích của mình, Thủy Mỗi ở bên cạnh nghe đến chảy cả nước miếng.

Ngược lại, thật ra kỹ năng nấu chiên của nàng ấy là kém cỏi nhất, phần lớn đều là đi theo Yến Thu Xu cùng với Hứa ma ma để học hỏi, bởi vậy hai món tôm chiên, bánh phồng tôm vẫn là lần đầu tiên nghe nói, căn bản chưa từng được ăn thử nhưng nghe bọn họ nói lại khiến nàng ấy lại phá lệ chờ mong.

Tuy nhiên, dù có mong chờ đến đâu thì cũng phải đợi đến giờ Thân mới bắt đầu.

Bằng không thì sẽ quá sớm, bọn họ cũng không ăn nổi.

Trở lại Nông Gia Nhạc, thời gian còn sớm, Yến Thu Xu rảnh rỗi không có việc gì làm liền nói: “Chúng ta ủ rượu đi. Thôn trang của ta có không ít loại trái cây, phố mỹ thực bên kia cũng dùng không hết, lười mang ra ngoài bán nên để lại dùng để ủ rượu để uống, thật ra cũng không tồi.”

Triệu Thục Hồng kinh ngạc: “Muội còn biết ủ rượu sao?”

“Là rượu trái cây, ủ rất đơn giản.” Yến Thu Xu cười cười, nhờ người hái một ít dâu tây.

Trong khoảng thời gian này, dâu tây đã được thu hoạch gần hết.

Vốn dĩ mấy ngày trước nàng định mời khách qua nhà chơi, vừa lúc thích hợp để đi hái dâu tây.

Nhưng hiện tại có lẽ khách không đến kịp, loại rượu trái cây này có nồng độ cồn thấp, uống vào cũng có thể giúp ngủ ngon, tuy nhiên trước đây khi ở Tiêu gia, nàng ngượng ngùng không dám ủ rượu, xung quanh đều là tiểu hài tử, nếu không cẩn thận để bọn chúng uống nhầm thì thật là tội lỗi.

Lấy dâu tây ủ rượu là sử dụng phương pháp ngâm, các bước thực hiện vô cùng đơn giản, sau khi rửa sạch sẽ dâu tây, để vào một cái bình đã được tiêu độc, lại đổ thêm nước sôi để nguội vào, rồi thêm đường phèn cùng với rượu trắng, ngâm trong vòng bảy ngày là có thể uống rồi.

Thấy nàng chỉ huy như vậy, cuối cùng Triệu Thục Hồng cũng thu lại vẻ kinh ngạc của mình, loại phương pháp này đúng là rất đơn giản.

Sau khi ủ xong rượu trái cây, hai người nghỉ ngơi một lát.

Triệu Thục Hồng nhìn sắc trời thấy đã tới giờ, liền gấp không chờ nổi mà muốn đi làm bánh phồng tôm, Yến Thu Xu cũng đi theo vào phòng bếp, nàng lại thấy đói rồi!!

Một người làm gia vị, một người xử lý tôm.

Những con tôm nhỏ cỡ này hoàn toàn không cần xử lý, nhưng những con tôm lớn của Yến Thu Xu lại cần thêm nhân lực, may mắn hiện tại có không ít người trong thôn trang, sau khi nàng dạy cho mọi người cách xử lý là có thể cho họ làm hộ rồi.

Người nhiều nên tốc độ cũng mau, tôm được xử lý xong rất nhanh, nước sốt của Yến Thu Xu đã được pha xong, cho tôm vào khuấy đều, cố gắng sao cho từng con tôm đều thấm gia vị, để sang một bên chờ ướp.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 275: Chương 275​

Xem nội dung: Chương 275: Chương 275

Trong khoảng thời gian này, có thể dùng để chiên những thứ khác, chẳng hạn như lát củ sen và thanh dưa chuột.

Nếu có khoai tây thì càng tốt, nhưng hiện tại chưa thể trồng ra khoai tây nên nàng lấy không được.

Có hơi đáng tiếc một chút, Yến Thu Xu thuần thục tính thời gian, đem thức ăn chay đã chiên xong đặt chúng sang một bên để lọc dầu.

Đã tới lúc, nàng đem tôm qua bên đây, tôm đều bị ướp ra không ít vệt nước, đổ nước này đi, chỉ để lại tôm, cho vào chảo dầu chiên sơ sau đó cho ít tinh bột vào, đảo đều lần nữa là được.

Lần chiên này là để ăn trực tiếp nên phải chiên đến hai lần.

Lần thứ nhất hơi xém vàng, gần chín, lần thứ hai chiên lại cho đến khi lớp da ngoài giòn rụm thì vớt ra.

Vậy là xong, để lại một ít dầu trong nồi, phi hành, gừng, tỏi cho thơm, sau đó cho tần ô, ớt khô, ớt tươi và tương ớt mặn do đầu bếp của Tiêu phủ làm trước đó cùng với loại nước chấm dầu đỏ cay cay dùng để chiên.

Cuối cùng lần lượt cho tôm, dưa leo, củ sen cắt miếng… vào chiên, sau khi tôm chuyển sang màu cam, củ sen cắt miếng hơi xém nâu, dải dưa leo xanh non đều được nhuộm đỏ bởi dầu ớt là có thể bày ra đĩa.

Bởi vì không có nồi hâm nóng để có thể vừa nấu vừa ăn nên Yến Thu Xu trực tiếp làm ra thành phẩm, dưới đáy nồi cũng không còn gì khác ngoài lớp dầu còn dư lại.

Dù chỉ có như vậy nhưng màu sắc tươi sáng đậm đà cùng với mùi thơm cay nồng này cũng đã đủ để Triệu Thục Hồng, người chưa từng ăn qua món ăn có vị đậm như vậy phải phát thèm.

“Hắt xì!” Nàng ấy bị hương ớt cay nồng làm sặc, hắt xì một cái, đôi mắt vẫn còn nhìn chằm chằm vào đĩa: “Nhìn có vẻ rất ngon thì phải?”

“Ăn cũng ngon lắm đó!” Yến Thu Xu khẳng định suy đoán của nàng ấy, kiêu ngạo nói: “Đặc biệt ngon luôn!”

Cứ nhìn hương vị độc đáo này đi, vừa nhìn là biết rất ngon rồi.

Lúc Yến Thu Xu mang sang phòng bếp còn thấy nha hoàn đi ngang qua cửa viện của nàng để nhìn trộm, bị nàng nhìn thấy, nha hoàn kinh hoảng chạy thất thố.

Thủy Mỗi “phụt” cười, giở giọng oán trách nói: “Đồ ăn cô nương làm có hương vị quá thơm, nô tỳ cũng nhịn không được.”

“Nếu nhịn không được thì cho ngươi nếm thử trước, ngươi đã vất vả nửa ngày mới lấy được chỗ tôm này.” Yến Thu Xu đặt đĩa lên bàn, trực tiếp dùng chiếc đũa gắp một con tôm đưa đến bên miệng Thủy Mỗi.

Thủy Mỗi vui mừng cười, há miệng ra ăn nguyên một con tôm.

Những con tôm nóng hổi đã được chiên ngập dầu, giòn rụm, khi cắn vào, vỏ tôm giòn rụm, không hề có cảm giác cứng, nhai nhai vài lần thì vỏ tôm sẽ trực tiếp vỡ ra trong miệng, rất vừa miệng, quyện với thịt tôm nên ăn không thấy ngấy mà ngược lại lại cảm thấy rất ngon miệng.

Hơn nữa, vị cay mặn đã ngấm vào tôm, cắn một miếng, tôm giòn bên ngoài, mềm bên trong, vẫn giữ được độ tươi ngon kết hợp cùng với vị cay cay khiến người ta mê mẩn.

“Ui cha, đến cả vỏ tôm nô tỳ cũng nuốt mất rồi!” Sau khi ăn xong một con tôm, Thủy Mỗi vô cùng kinh ngạc.

Cùng một nguyên liệu nhưng có nhiều cách để làm, và hương vị của nó cũng sẽ thay đổi rất nhiều.

Yến Thu Xu cười nói: “Tôm này ta đã chiên vô cùng giòn rồi, hơn nữa các ngươi cũng đã rửa sạch sẽ như vậy rồi nên vốn dĩ có thể trực tiếp ăn cả vỏ!” Nàng nhìn về phía Triệu Thục Hồng: “Triệu tỷ tỷ cũng nếm thử đi.”

Triệu Thục Hồng đã sớm gấp không chờ nổi, chỉ là nàng ấy còn hơi rụt rè, nghe vậy cũng không khách khí nữa, trực tiếp ăn một con tôm.

Đầu tôm đã được cắt bỏ, đuôi cũng bị bỏ đi, lưng tôm được mở ra, cuộn tròn thành hình đẹp mắt, lại được nhuộm màu sa tế, sau khi cho miếng tôm màu đỏ cam vào miệng, nàng ấy nhấm nuốt vài cái, sắc mặt có chút quái dị.

Sau khi nhai thêm vài lần thì lông mày cau lại.

Lại nhai thêm mấy lần nữa, trên trán nàng ấy chảy toàn mồ hôi lạnh!
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 276: Chương 276​

Xem nội dung: Chương 276: Chương 276

Mãi đến khi nuốt con tôm ấy xuống, mặt Triệu Thục Hồng đã đỏ bừng lên, hoảng sợ mở miệng kêu lớn: “Đầu lưỡi đau quá! Cho ta nước!!!”

Nơi này đã có sẵn trà sữa, Yến Thu Xu nhanh tay chạy đi lấy một ly trà sữa tới.

Triệu Thục Hồng vội vàng uống mấy ngụm liên tiếp, vị ngọt ngào của sữa lấn át vị cay trên đầu lưỡi, nước mắt lưng tròng nói: “Nó cay quá!”

Yến Thu Xu đỡ trán: “Xin lỗi, có thể là do muội đã cho quá nhiều ớt.”

Vừa mới lấy được ớt nên nàng cũng không biết cho bao nhiêu là vừa, lúc cho thì dựa theo thói quen kiếp trước và khẩu vị ở kiếp này, giảm bớt một ít nhưng không nghĩ tới là nó vẫn cay như vậy.

Triệu Thục Hồng xua xua tay, lau lau nước mắt, sụt sịt mũi, nói: “Không phải, là do ta chưa từng ăn cay, muội cũng biết khẩu vị trước kia của bọn ta rất nhạt rồi đấy, không ngờ rằng người trong kinh thành đều thích khẩu vị nặng như vậy.”

Yến Thu Xu gãi gãi đầu: “Vậy tỷ còn muốn nếm thử nữa không? Nếu không thì muội làm thêm món khác nhé?”

“Không cần đâu!” Triệu Thục Hồng lắc đầu: “Thật ra ta rất thích nó, nếu hương vị này có thể bớt cay hơn một chút thì tốt.”

Yến Thu Xu: “Có thể chứ.” Nàng cầm một ly nước lọc đặt ở trước mặt nàng ấy: “Tỷ cứ nhúng qua nước một lần là được.”

Hai người liền ngồi xuống, Thủy Mỗi vào bếp ăn phần của mình.

Nàng vừa cầm đũa lên, Cổ quản gia bỗng nhiên vội vàng chạy tới: “Cô nương, Tiêu phu nhân và Lục thiếu gia tới ạ!”

Yến Thu Xu nhanh chóng đứng dậy, kinh ngạc nói: “Ai đến cơ?”

“Tiêu phu nhân cùng với Lục thiếu gia, họ đang ở tiền viện, Lục thiếu gia tới để mang ớt cay cùng lễ vật đến cho cô nương, còn Tiêu phu nhân đến đây cùng ngài ấy.” Cổ quản gia nói lại một lần.

Yến Thu Xu vừa nghe vậy đã muốn đi ra, chẳng qua lúc đi vẫn nói một tiếng với Triệu Thục Hồng, nàng chạy ra ngoài liền thấy Tiêu phu nhân đang đứng đánh giá nơi này, không ngừng gật đầu.

“Bá mẫu!” Yến Thu Xu hô to một tiếng.

Tiêu phu nhân mỉm cười quay đầu lại: “Ai da, A Xu đến rồi, ở chỗ này con có thích ứng được không?”

“Khá tốt ạ, lại còn rất dễ thích ứng.” Yến Thu Xu ngoan ngoãn cười tươi, kéo tay bà ấy, trả lời xong vấn đề này mới nhìn về phía Tiêu Hoài Đình, đuôi mắt cong cong: “Tiêu tướng quân.”

Hôm nay Tiêu Hoài Đình không mặc đồ đen như mọi khi, nhưng cũng không khác lắm, vẫn là kiểu dáng giống nhau, cổ tay áo buộc chặt, gọn gàng ngăn nắp, như thể bất cứ lúc nào cũng có thể đánh nhau với người khác.

Vóc dáng chàng khá cao, đứng cúi đầu nhìn người trước mặt, vừa vặn nhìn thấy tóc nàng chỉ cài một cây trâm đơn giản, khóe môi chàng hơi cong, trả lời: “Ừm, A Xu cô nương, ớt cay đã giao cho Cổ quản gia, sính lễ cầu hôn lúc trước chưa chuẩn bị, hiện tại ta tới bổ sung sính lễ.”

Tiêu Hoài Đình nói xong, Diêm Hưởng đã sớm đợi sẵn ở đó, liền mang đồ đạc trong tay tới trước mặt nàng, cầm đến một hộp gỗ lớn, giọng nói vang vọng: “Hương Quân, đây là tướng quân cố ý mang tới cho ngài, số lượng không nhiều lắm, nhưng chất lượng tuyệt đối là cực tốt…”

“Diêm Hưởng!” Tiêu Hoài Đình che miệng nhắc nhở.

Diêm Hưởng cười hì hì, không hề nói nữa nhưng vẫn làm mặt quỷ ám chỉ với Yến Thu Xu.

Hắn tốt như vậy, đừng quên chừa cho hắn một phần đồ ăn ngon, tốt xấu gì thì trước kia hắn cũng đã từng có ân tình trợ giúp nàng.

Yến Thu Xu đang rất buồn cười, nàng gật gật đầu, tỏ vẻ đã nhận được ám hiệu của hắn, nàng bước tới nhận lấy cái hộp kia.

Diêm Hưởng là một kẻ suy nghĩ đơn giản, đối với hắn thì món đồ này khá là nhẹ, cũng không bận lòng mà trực tiếp đưa qua cho nàng luôn.

Ban đầu Yến Thu Xu nghĩ cái hộp kia khá nhẹ nên nhất thời không phòng bị, thế là chiếc hộp liền rơi trực tiếp xuống đất, nàng thiếu chút nữa là ngã.

May mắn là Tiêu Hoài Đình phản ứng nhanh, duỗi tay đỡ được nàng, chỉ là lần này, bàn tay to của chàng đã nắm lấy mu bàn tay của Yến Thu Xu.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 277: Chương 277​

Xem nội dung: Chương 277: Chương 277

Dường như trong nháy mắt, hai người vội vàng liếc nhìn nhau, kinh ngạc đến mức vội vàng buông tay ra, chiếc hộp lại rơi xuống, lúc này Yến Thu Xu lại muốn bắt lấy nhưng không bắt được, cũng may Tiêu Hoài Đình đỡ được.

“Hô… Hô hô…” Tiểu tướng quân xuất chinh giết địch không màng đến mạng sống thế nhưng lúc này lại vì bắt lấy hộp gỗ mà toát mồ hôi lạnh.

Yến Thu Xu cũng bị sốc trước hàng loạt diễn biến này.

Thủy Mỗi nói: “Cô nương, để nô tỳ cầm cho.”

Tiêu Hoài Đình nhanh chóng đưa qua, nàng ấy vừa nhận lấy cái hộp liền cảm thấy nó thật sự rất nặng, nếu không phải sức lực của nàng ấy lớn thì thật đúng là không khiêng nổi cái hộp này rồi.

Yến Thu Xu thấy vậy thì liền giơ tay lên che miệng cười: “Bá mẫu, Tiêu tướng quân, đúng lúc con mới vừa làm cơm, đang chuẩn bị ăn, nếu hai người không có việc gì, không bằng ở lại cùng nhau ăn cơm có được không ạ? Chẳng qua không phải chỉ có mình con, còn có một bằng hữu Triệu Thục Hồng nữa.”

Tiêu Hoài Đình nhướng mày: “Triệu cô nương cũng đang ở đây sao?”

“Ừm, cảm ơn Tiêu tướng quân đã đưa nàng ấy đến đây!” Yến Thu Xu dứt khoát nói.

Tiêu phu nhân vốn dĩ yên lặng không lên tiếng mà chỉ lặng lẽ nhìn đôi phu thê này, nghe được lời này, bà ấy mới chậm rì rì nói: “Được đó, đồ ăn có đủ không? Lão Lục có lẽ sẽ ăn hơi nhiều đó.”

“Đủ ạ, không đủ thì chúng ta lại làm thêm mấy món.” Giọng nói của Yến Thu Xu nhẹ nhàng, gật đầu: “Chúng ta vào trong sân thôi. Bên ngoài quá nóng, bên trong có băng đá lạnh, vẫn là do bá mẫu người cố ý cho người đưa tới đây đó.” Thấy Tiêu phu nhân đồng ý, nàng liền nhìn về phía Thủy Mỗi: “Thủy Mỗi, phiền ngươi chiêu đãi Diêm phó tướng một chút.”

Kể từ khi nàng tới nơi này, hầu như không phải lo lắng bất cứ điều gì, Tiêu gia đều đã chuẩn bị tốt tất cả đồ vật, bọn họ luôn lo rằng nàng không đủ dùng..

Cho dù là băng đá lạnh như nàng đã nói, hàng ngày sẽ được giao đến đây nên nàng không cần phải tự đi mua.

Tiêu phu nhân cười rồi vỗ vỗ tay nàng, đi theo nàng vào trong.

Tiêu Hoài Đình đi theo sau hai người, nhìn bóng dáng một già một trẻ, vẻ mặt không quá tự nhiên, chàng chỉ thong thả đi tới, nhẹ nhàng lộ ra một vẻ tươi cười.

Sự xuất hiện của hai người khiến Triệu Thục Hồng có chút bối rối.

Chẳng qua nhà nàng ấy làm buôn bán, gặp gỡ khá nhiều người, tuy rằng có chút hoảng loạn nhưng vẫn trấn tĩnh lại được, bốn người ngồi một bàn, Yến Thu Xu lại bảo Thủy Mỗi làm thêm một món một canh, sau đó bắt đầu ăn.

“Bá mẫu, đây là do Triệu tỷ tỷ tự tay làm, người nếm thử xem có thích không?” Yến Thu Xu dẫn đầu gắp cho Tiêu phu nhân một cái bánh phồng tôm, tiếp theo là gắp cho Tiêu Hoài Đình một cái.

“Cảm ơn.” Tiêu Hoài Đình nhẹ giọng nói, sau đó gắp bánh phồng tôm lên.

Bánh phồng tôm này được làm từ bột bánh dẻo, củ cải trắng bào sợi và tôm khô, nêm nếm gia vị vừa đủ, cho vào chảo ngập dầu, chiên vàng đều hai mặt.

Mỗi chiếc to bằng lòng bàn tay của một người đàn ông trưởng thành, màu vàng óng, bên trên có một ít tôm màu cam, và một số củ cải trắng được cắt cẩn thận.

Bánh hình tròn như vậy, Yến Thu Xu phải cắn từng miếng nhỏ còn Tiêu Hoài Đình há miệng cắn là đã bay hết một nửa chiếc bánh, cắn một miếng bên ngoài giòn bên trong mềm, củ cải bào bên ngoài mềm nhưng giòn ở bên trong, hẳn là mới lấy ra khỏi chảo không lâu nên vẫn còn nóng.

Ăn vào thì thấy hương vị rất nhạt, chỉ có hơi mặn nhè nhẹ và vị của củ cải, nhưng khi ăn tôm khô, điều bất ngờ từ từ lộ ra, tôm khô mềm và ngọt, hương vị tuyệt hảo.

Bản thân bánh phồng tôm cũng không dầu mỡ, thanh đạm ngon miệng, chỉ cần cắn hai miếng là chàng đã ăn hết một chiếc bánh.

Tiêu phu nhân mới ăn một nửa, thấy nhi tử ăn nhanh như vậy, liếc nhìn cô nương ngồi đối diện, thấy nàng còn không ngẩng đầu lên, liền thở phào nhẹ nhõm, đá con trai một cái, nhẹ giọng nói: “Con ăn chậm một chút đi, con đã bao lâu chưa được ăn cơm vậy hả?”
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 278: Chương 278​

Xem nội dung: Chương 278: Chương 278

Tiêu Hoài Đình: “?”

Từ lần trước khi được A Xu nhắc nhở, chàng đã ăn rất chậm, chẳng qua bản thân chiếc bánh rất nhỏ, chàng đã phải ăn hai miếng, nếu là trước đây thì chàng đã ăn một miếng là hết chứ không có nhai nhiều như vậy đâu.

Thấy nhi tử bất động, Tiêu phu nhân nhụt chí, nói trắng ra: “Văn nhã chút đi!”

Tiêu Hoài Đình: “…”

“Bá mẫu, không sao đâu ạ, đều là người quen cả, cứ ăn cơm bình thường là được.” Yến Thu Xu thấy Tiêu Hoài Đình thật sự ủy khuất, đôi đũa kia không biết có nên gắp tiếp hay không, nàng đành nhẹ giọng nói một câu.

Tiêu phu nhân nhanh chóng gật đầu: “Đúng đúng, Triệu cô nương, bánh phồng tôm này của ngươi làm không tồi, nếu cô nương muốn kinh doanh thì ta sẽ bảo ông chủ để lại cho ngươi một cửa hàng trên phố mỹ thực, nếu ngươi không muốn thì cũng có thể hợp tác cùng hắn.”

Ánh mắt Triệu Thục Hồng sáng lên, ban nãy sau khi nàng ấy nghe Yến Thu Xu nói, nàng ấy vốn tưởng rằng ở lại thôn trang đón tiếp những vị khách nhân này cũng tốt, nhưng thật ra mỗi ngày đều phải thức khuya dậy sớm buôn bán, ngược lại còn rất mệt, có lẽ không nơi nào kiếm được nhiều như ở đây, dù sao bánh tôm này cũng lãi ít nhưng doanh thu nhanh, nếu có thể hợp tác thì thật tốt, nàng ấy gật đầu: “Cảm ơn Tiêu phu nhân, vậy thì vãn bối xin được chiếm tiện nghi này ạ.”

“Không cần khách khí.” Tiêu phu nhân hiền lành nói: “Tay nghề của ngươi tốt, nấu ăn ngon, nào phải chiếm tiện nghi đâu chứ!”

Yến Thu Xu nghe mọi người nói chuyện, cũng cảm thấy như vậy khá tốt, giống như nàng, hiện tại cứ nằm không mà kiếm tiền, loại cảm giác này thật tốt đẹp mà!

Nàng chớp mắt, nhìn về phía thanh niên bên tay phải, lòng tràn đầy may mắn vì lúc trước mình đã được gả vào nhà Tiêu Hoài Đình.

Vừa quay sang, vừa vặn đụng phải một đôi mắt đen láy, hai người đều sửng sốt trong chốc lát, sau đó lông mi run lên, vội vàng tránh đi tầm mắt của đối phương, Tiêu Hoài Đình rốt cuộc vẫn bình tĩnh hơn nhiều, nhẹ giọng nói: “Con tôm này ăn rất ngon, ớt cay vào tay cô nương, thật sự phát huy được tác dụng của nó.”

Nói xong chàng nhanh chóng gắp một con tôm, có thể chàng không chú ý nên lúc gắp còn gắp theo cả một quả ớt chiên giòn đỏ tươi.

Chàng trực tiếp một hơi nhét vào trong miệng.

Yến Thu Xu kinh ngạc đến ngây người, không phải bảo tốc độ ăn cơm đã chậm hơn hay sao?

Sao hai lần ăn cơm đều có vẻ gấp gáp quá vậy? Chẳng lẽ là do trên chiến trường đói quá sao?

Nàng lập tức dự đoán trước nên đưa đến một chén trà, quả nhiên chén trà mới vừa được đưa đến trước mặt Tiêu Hoài Đình, người này giống như phát hiện mình nhai phải thứ gì đó, sắc mặt lập tức thay đổi giống như Triệu Thục Hồng lúc nãy.

Ớt khô mà đem chiên lên…. Hương vị này thật đúng là kíc.h thíc.h vị giác mà!

Là người của Tiêu gia thì không cần phải lo lắng về việc đóng cửa thành cấm đi lại ban đêm.

Sau khi ăn cơm ở chỗ của Yến Thu Xu xong, Tiêu phu nhân ngồi lại một lúc, xác nhận rằng mọi thứ đều ổn mới cùng Tiêu Hoài Đình trở về.

Sau khi tiễn Tiêu phu nhân về, nàng tiện đường đi nhìn chỗ ớt kia một chút.

Xem xong nàng mới hiểu được vì sao bây giờ Tiêu Hoài Đình mới đưa qua đây.

Số lượng quả thật không ít.

Nhìn sơ qua đã có khoảng năm mươi chậu, đặt ở cách vách trong viện, đến chỗ đặt chân cũng không có nữa rồi.

Thứ này phải nhổ lên để cấy xuống ruộng, ớt ưa nước nên cần phải thường xuyên tưới nước.

Yến Thu Xu nhìn một chút, có thể thấy ớt được chăm sóc khá tốt, nhưng đất có vẻ hơi khô, nàng liền cầm bình tưới nước tưới cho chúng một chút, chờ đến khi đất ướt thì không quan tâm nữa.

Làm thế nào để trồng những thứ này, nông dân sẽ hiểu rõ hơn nàng, chỉ cần nói với Cổ quản gia một tiếng là được.

Yến Thu Xu trở về tắm rửa, lúc chuẩn bị ngủ lại phát hiện Thủy Mỗi đã để cái hộp gỗ lớn kia trên tủ đầu giường của nàng, hộp cũng không khóa lại mà trực tiếp mở ra.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 279: Chương 279​

Xem nội dung: Chương 279: Chương 279

Vừa mở ra, nàng thiếu chút nữa bị ánh sáng của số châu báu bên trong lóe mù mắt.

Khó trách sao nó lại nặng như vậy!

Bên trong có một phần là các loại vàng bạc trang sức, ngoài ra chính là trân châu phỉ thúy, số lượng rất nhiều, thế mà cứ tùy ý đặt ở trong rương như vậy.

Thật ra cũng không phải quá tùy ý, có thể nhìn ra được những thứ này đều đã được sửa sang lại rồi mới mang đến đây, ít nhất cũng dựa theo chủng loại mà phân chia ra một chút.

Nhưng cũng chỉ có thế mà thôi.

Nhờ thân phận của nguyên chủ, Yến Thu Xu vẫn biết giá trị của những thứ này, tùy tiện nhặt một viên ngọc lên, viên ngọc trai tròn trịa, bóng loáng đẹp đẽ dường như có một vầng trắng toả ra dưới ánh nến.

Thủy Mỗi ở một bên kêu lên: “Chiếc vòng cổ ngọc trai này đẹp quá!”

Hơn nữa nó không chỉ có ngọc trai mà còn có một mặt dây chuyền bằng ngọc bích màu xanh ngọc lục bảo.

Nếu đeo thứ này lên cổ, Yến Thu Xu cảm thấy rằng dù trước đây nàng nghèo đến đâu, cũng có thể lập tức trở nên sang trọng.

Yến Thu Xu cầm từng cái lên nhìn, tay nàng run rẩy.

Nàng vốn tưởng chỉ là một chút lễ vật nhỏ như trước đây, không ngờ lại nặng như vậy! Nàng chợt cảm thấy xấu hổ!

Yến Thu Xu kiên quyết đóng hộp lại, nhờ Thuỷ Mỗi đi lấy khóa, khóa nó lại trước, còn nàng mang theo chìa khóa bên mình, sau đó nhét vào gầm giường, chờ lần sau đến Tiêu phủ hoặc đợi khi Tiêu Hoài Đình đến đây sẽ trả lại.

Sau khi làm mấy việc này, nàng nằm trên giường vẫn thấy không thoải mái.

Nếu có tên trộm nào đột nhập, chắc nàng sẽ khóc chết mất!

Phúc khí này, nàng nhận không nổi.

Đêm nay quả nhiên là một đêm dài, Yến Thu Xu lại ngủ không ngon.

Cả đêm nàng nằm mơ thấy đủ loại kẻ trộm tìm đến nàng để cướp châu báu, ngày hôm sau nàng nhờ Cổ quản gia truyền lời cho Tiêu Hoài Đình, bảo khi nào chàng rảnh thì qua đây một chuyến.

Nhưng Tiêu Hoài Đình lại không rảnh rỗi như vậy.

Ngược lại, Yến Thu Xu lại có rất nhiều thời gian, vì vậy nàng nhanh chóng bắt đầu lên kế hoạch.

Tối hôm qua khi nàng tưới nước, nàng phát hiện có rất nhiều ớt đã chín, có thể hái, nếu không hái kịp sẽ bị hư thối, gây nên thiệt hại rất lớn, mấy chục bồn như vậy, chỉ cần lãng phí một quả ớt cay thôi cũng đã khiến nàng đau lòng rồi.

Những quả ớt được hái xuống có thể ăn được ngay, những quả không ăn được thì đem phơi khô, những quả còn lại được tiếp tục trồng cho đến khi không còn quả nào mọc trên đó.

Có ớt cay, đồng nghĩa với việc nàng có thể làm lẩu để ăn.

Muốn ăn lẩu nhất định phải có nguyên liệu làm lẩu, nàng đã chuẩn bị gần đủ hết nguyên liệu, chủ yếu là không đủ ớt, nhưng bây giờ có rồi thì có thể tiếp tục làm.

Ở bên phía Diêu quản gia có bơ.

Yến Thu Xu phái người đi nói một tiếng, khi người nọ trở về thì có cầm theo một thùng bơ lớn, cách làm này cũng giống như chiên mỡ lợn vậy.

Sau đó cho hành lá, rau mùi, cần tây, tỏi linh tinh vào xào cho thơm, khi chín vàng rồi thì vớt ra, chỉ để lại một nồi dầu, lúc này đem các loại ớt, gừng, hạt tiêu đã chuẩn bị sẵn từ trước bỏ vào bắt đầu chế biến.

Thời gian nấu khoảng nửa giờ.

Trong nửa tiếng này, có thể mang nguyên liệu đi ướp rượu trắng một thời gian, sau khi hết thời gian thì cho vào chảo dầu xào thơm, sau đó đổ rượu nấu ăn, muối, đường vào, xào tiếp lần hai.

Cho đến khi hương thơm cay nồng làm xao xuyến mọi người trong thôn trang là có thể tắt lửa, đổ vào khuôn đã được khử trùng, cuối cùng cho vào hầm băng ướp lạnh để bảo quản.

Bởi vì cái nồi quá lớn, mỗi lần chỉ có thể làm một hộp khuôn, nhưng trên thực tế có rất nhiều bơ, ớt cũng vừa đủ nên Yến Thu Xu không muốn dừng lại, trực tiếp làm hết trong buổi sáng.

Đến cuối ngày, nước cốt lẩu đã đông đặc lại.

Triệu Thục Hồng cùng với Thủy Mỗi ở một bên hỗ trợ, hai người đều đã sớm gấp không chờ nổi, thấy thức ăn giống như những gì Yến Thu Xu đã nói, liền hỏi: “Không phải nói đông lại là được rồi sao?
​