Chào bạn!

Để có thể sử dụng đầy đủ chức năng diễn đàn Của Tui À bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký.

Đăng Ký!

Dịch Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 550



Diệp Cửu Cửu bắt đầu làm đồ ăn trong bếp, làm xong thì mang ra ngoài, Tiểu Trương, Tiểu Vương và hai cô gái kia nhanh chóng nếm thử món mình gọi.

Hai cô gái lân đầu đến và bạn của Tiểu Trương đều kinh ngạc: "Lúc nãy tôi còn nghĩ chỉ là nộm rong biển bình thường sao dám bán đắt thế, nhưng bây giờ mới thấy mình nông cạn quá, hương vị rất độc đáo, chua chua cay cay rất k*ch th*ch vị giác, tôi thấy bán 88 còn rẻ."

"Trứng chưng này cũng ngon." Cô bạn thân của cô gái nhìn trứng chưng hàu tươi non mịn màng, nhẹ nhàng gõ vào trứng hấp sẽ thấy nó như thạch rau câu, ăn vào thấy mềm mịn ngon miệng, bên trong còn thoang thoảng vị ngọt.

Cô gái nếm thử: "Còn mềm hơn cả đậu phụ."

"Tôi thấy chúng ta gọi hơi ít."

Cô bạn thân cũng thấy vậy: "Ăn xong gọi thêm hai phần đồ ăn khác."

Cô gái: Được.'

Hai người nghĩ rất hay nhưng thực tế rất phũ phàng, vì bên ngoài lại có khách vào, cá vược buổi tối chỉ có thể bán sáu phần, còn lại có thể bán bảy phần, vì vậy sau khi bán hết số phần có thể bán trên thực đơn, Lăng Dư đã treo biển hết hàng.

"Nhanh thế đã hết rồi sao?" Chu San đến muộn một bước nhìn biển hiệu trên cửa, trách móc nhìn chồng: "Em bảo em đến sớm mà, anh cứ bắt em đợi anh cùng đi.

"Bụng em to thế này, anh nào yên tâm để em đi lung tung?" Chồng cô nhìn vào những chiếc bàn chưa ngồi đầy: "Chủ quán, bên trong không còn một chỗ trống sao?"

Lăng Dư trả lời đơn giản: "Hết đồ ăn rồi."

Tiểu Ngư ở bên cạnh gật đầu: "Trưa nay có rất nhiều người đến ăn cơm, sau đó là bán hết sạch."

"Thế à." Chu San thấy đúng là không còn đồ ăn, đành phải từ bỏ: "Vậy thì trưa mai em đến."

TBC

Tiểu Ngư nhìn chằm chằm vào bụng của Chu San, cô bé nghe Cửu Cửu nói rằng bụng của cô ấy có em bé, những cô gái có em bé trong bụng đều phải được chăm sóc cẩn thận, vì vậy cô bé vẫy tay: "Cô đi chậm thôi nhé."

Chu San đáp một tiếng được, khoác tay chồng từ từ đi về nhà, những vị khách phía sau thấy vậy cũng đành ra về, trong chớp mắt, trước cửa lại trở nên yên tĩnh.

Lăng Dư đóng cửa, mang thực đơn của các bàn khác vào bếp: "Đầu ở đây rồi."

"Để sang một bên trước." Diệp Cửu Cửu bày bánh snack tôm, nem cuốn rán đã làm xong lên đĩa: 'Mang ra ngoài trước.

Sau khi Lăng Dư mang ra ngoài, Diệp Cửu Cửu tiếp tục làm đồ ăn, làm xong hết đã hơn bảy giờ, trời dần tối.

Cô dọn dẹp bếp, cởi tạp dề đi ra ngoài, những người đến sớm nhất như Tiểu Trương, Tiểu Vương đã ăn xong và chuẩn bị tính tiền.

"Chủ quán, mai tôi lại đến.” Nếu tính một tuần là một liệu trình thì Tiểu Vương định ăn đủ hai liệu trình để củng cố hiệu quả.

Diệp Cửu Cửu thấy không cần thiết phải đến hàng ngày: "Ăn thường xuyên cũng không tốt, dễ bị gút.'

"Không sao, chồng tôi bảo tôi đến nhiều lần." Sau khi mẹ chồng Tiểu Vương tham rẻ khiến cô suýt chút nữa bị sảy thai, chồng cô rất tức giận, trước đây thấy giá ở đây đắt, bây giờ hắn thà để cô coi đây là nhà.

"Chủ quán, lần sau chúng tôi sẽ đến" Hai cô gái lần đầu tiên nếm thử hải sản ưng ý như vậy, hoàn toàn khác với những gì đã ăn trước đây, rất độc đáo, rất tươi, cũng rất ngọt, tóm lại là ngon đến mức họ không thể diễn tả được.

"Hoan nghênh lần sau lại đến." Diệp Cửu Cửu tiễn họ ra ngoài, lại tiễn thêm ba bàn nữa, lúc này trong nhà hàng chỉ còn hai bàn khách.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 551



Trời đã hoàn toàn tối, trong hẻm Lê Hoa chỉ có vài ngọn đèn lồng le lói, Diệp Cửu Cửu mượn ánh đèn yếu ớt nhìn thấy một người đang ngồi xổm bên chậu cây chuối cảnh ngoài nhà hàng.

Cô nghi hoặc nhìn cô gái đang ngồi xổm trên mặt đất, sắc mặt tái nhợt, tóc tai xơ xác, gây gò hốc hác, nhìn qua là thấy tình trạng rất không tốt: "Cô cần tôi liên lạc với bác sĩ không?”

Cô gái ngẩng khuôn mặt gầy gò lên, run rẩy đứng dậy, đầy hy vọng nhìn Diệp Cửu Cửu: "Không cần, tôi có thể ăn ở đây không?"

Sau khi cô đứng dậy, Diệp Cửu Cửu mới phát hiện cô gây đến mức nào, gầy như que tre, cảm giác như một cơn gió có thể thôi bay cô.

Diệp Cửu Cửu áy náy nói với cô: "Hôm nay đồ ăn đã bán hết rồi."

Cô gái hít mũi, giọng nói có chút nghẹn ngào, lại rất yếu ớt: "Có thể làm đại một chút không, tôi sợ ngày mai tôi không đến được nữa."

Diệp Cửu Cửu luôn không đành lòng với những người bị bệnh như vậy: "Nếu đại thì chỉ còn một chút nộm rong biển, gỏi tôm, cô có ngại không?”

"Không ngại." Cô gái biết ơn nhìn Diệp Cửu Cửu: "Cảm ơn”"

TBC

"Vào trong đi." Diệp Cửu Cửu để cô gái vào trong, cô vào bếp bàn bạc với Tiểu Ngư mượn một phần khẩu phần của cô bé: "Có một chị bị bệnh muốn đến ăn cơm, có thể lấy một phân nhỏ trong bữa tiệc hải sản tối nay của em không?”

Tiểu Ngư tốt bụng gật đầu: "Được."

"Nhưng phải để lại cho em một chút."

"Không chỉ một chút, sẽ để lại rất nhiều." Diệp Cửu Cửu bắt mười con tôm, lại lấy vài con sò, hàu và một con bào ngư, lấy thịt bên trong chân chín rồi làm một đĩa gỏi hải sản kiểu Thái cùng với tôm.

Ngoài ra còn làm một đĩa nộm rong biển, làm xong cô bưng đồ ăn ra cho cô gái: Mời cô dùng.

"Cảm ơn." Sau khi Diệp Cửu Cửu đi, cô gái nhìn đĩa gỏi hải sản với nhiều loại phong phú, nước mắt không kìm được rơi xuống.

Cô vừa khóc vừa ăn một miếng tôm béo ngậy, một mùi vị ngọt ngào của biển cả tràn ngập, rất tươi rất ngọt, nước ngọt ngào trong nháy mắt tưới mát cơ thể cô, giống như vùng đất khô hạn đã lâu được tưới nước mưa.

"Thật sự rất ngon." Cô gái lặng lẽ lấy ra danh sách di nguyện của mình, tìm đến gạch bỏ mục cuối cùng - ăn một lần hải sản thân tiên mà Đống Đống giới thiệu.

Cô gái tên Nguyễn Thanh, năm nay mười bảy tuổi, ung thư giai đoạn cuối.

Hiện đang nằm trên giường chờ chết.

Để giảm bớt đau đớn và khó chịu, cô ấy sẽ xem video, xem phát sóng trực tiếp, tìm nhiêu chuyện để chuyển hướng sự chú ý, hai ngày trước khi xem phát sóng trực tiếp của Đống Đống, vô tình nghe hắn nói về một nhà hàng hải sản khiến người ta ăn đến mức sảy thai.

Đống Đống chuyên dạy mọi người cách phân biệt hải sản tươi ngon, hoặc bên trong có thêm những thứ gì, cuối cùng hắn còn nói một câu rằng một nhà hàng hải sản riêng nào đó thực sự là hải sản thần tiên, cả đời phải ăn một lần.

Nguyễn Thanh vốn đã viết danh sách di nguyện nên sau khi nghe Đống Đống giới thiệu thì muốn nếm thử lần cuối.

Mặc dù Đống Đống đã ẩn video, nhưng trong các video trước đó vẫn còn một số manh mối, vì vậy cô vẫn lần theo dấu vết tìm đến.

Nguyễn Thanh run rẩy gạch mạnh mục tiêu này, lại hoàn thành thêm một mục.

Nguyễn Thanh gạch bỏ mục này, lại nhìn những mục còn lại trong danh sách di nguyện.

Nhảy bungee, nhảy dù, lặn biển.

Một lần yêu thật nồng nhiệt.

Phải rất vất vả mới đi từ ngoài ngõ vào nhà hàng này, Nguyễn Thanh giơ tay lau nước mắt, cô ấy hẳn là không còn cách nào làm những điều này nữa.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 552



Không làm được thì thôi.

Ít nhất cũng đã ăn được món hải sản thần tiên mà Đống Đống giới thiệu.

Vị rất ngon.

Thực sự rất ngon.

Đã rất nhiều ngày Nguyễn Thanh không có cảm giác thèm ăn, hiếm lắm mới ăn được một chút vị ngọt, cô ấy lau khô nước mắt, lại ép mình ăn thêm vài miếng, thịt tôm tươi ngọt dai dai, cắn vào là vị ngọt tươi lập tức tràn ngập khoang miệng.

Cô ấy đã gần như quên mất mùi vị của thức ăn, mỗi ngày trong miệng chỉ có vị đắng và tê dại, giống như ngậm một miệng thuốc, không nhổ ra được cũng không nuốt xuống được, khó chịu muốn chất.

Nguyễn Thanh ăn thịt tôm tươi ngọt, thực sự rất ngon.

Cô ấy không kìm được cười nhưng cười được một lúc lại khóc.

Hải sản ngon như vậy, sau này cô sẽ không bao giờ được ăn nữa.

Bây giờ cô ấy có thể cảm nhận rõ ràng cơ thể mình ngày càng yếu đi, cũng có thể cảm nhận rõ ràng sự sống đang trôi đi, cô ấy muốn nắm bắt nhưng lại không thể nắm bắt được.

Tiểu Ngư đứng ở cửa bếp, nhìn Nguyễn Thanh ngồi ở góc: "Cô ấy khóc kìa."

Diệp Cửu Cửu cũng nghe thấy, lúc nấy dọn bàn cô đã nhìn thoáng qua danh sách di nguyện trong tay cô gái, đại khái là mắc bệnh nan y.

Tiểu Ngư không hiểu: "Tại sao cô ấy lại khóc? Có phải đồ ăn của chúng ta quá đắt, làm cô ấy sợ không?”

"Không phải." Diệp Cửu Cửu nhỏ giọng nói với cô bé: "Chị gái này hẳn là gặp phải chuyện rất khó khăn, cô ấy quá đau buồn nên mới khóc."

"Vậy phải làm sao?" Trên má Tiểu Ngư lộ ra vẻ nghiêm trọng: "Làm thế nào để cô ấy không buồn nữa?"

Diệp Cửu Cửu cũng không rõ: "Có lẽ phải đợi một thời gian nữa cô ấy mới không buồn."

"Đành vậy." Tiểu Ngư cũng thở dài, trên khuôn mặt nhỏ nhắn lộ ra vẻ ưu sầu không phù hợp với lứa tuổi.

Diệp Cửu Cửu cúi người ôm cô bé: "Đừng lo, rôi mọi chuyện sẽ ổn thôi."

Tiểu Ngư gật đầu, quay người chạy vào phòng ở sân sau, lấy một quả lê lớn trong rổ, khi đi ra thì Nguyễn Thanh đã miễn cưỡng ăn hết rong biển và thịt trong món salad, cô đang tính tiền chuẩn bị rời đi.

Diệp Cửu Cửu tính tiên cho cô: "147 đồng."

Nguyễn Thanh trả tiền, nói một tiếng cảm ơn, sau đó chậm rãi quay người đi ra ngoài.

Tiểu Ngư đuổi theo Nguyễn Thanh, đưa quả lê lớn cho cô, đồng thời ngọt ngào gọi một tiếng chị: “Chị ơi, tặng chị ăn này."

"Đừng buồn, rồi mọi chuyện sẽ ổn thôi."

Nguyễn Thanh nhìn cô bé và cô chủ tốt bụng, mũi cay cay, cô ấy cố nhịn nước mắt, cố cười gật đầu: "Cảm ơn."

"Không có gì đâu." Tiểu Ngư nhét quả lê vào tay Nguyễn Thanh: "Chị đừng khóc nữa, khóc thì không đẹp đâu."

Nguyễn Thanh cười đáp một tiếng nhưng nước mắt vẫn không kìm được chảy ra, cô ấy gật đầu, hơi cúi đầu chào Tiểu Ngư và Diệp Cửu Cửu: "Cảm ơn."

Nói xong, cô ấy quay người bước ra khỏi nhà hàng, đợi đi xa một chút thì cô ấy không kìm được khóc, cô ấy rất mong có thể khỏe lại nhưng cô ấy không thể khỏe lại được nữa.

TBC

Tiểu Ngư nhìn Nguyễn Thanh đã đi xa hơn mười mét: "Cô ấy lại khóc rồi."

Diệp Cửu Cửu cũng nghe thấy.

Tiểu Ngư mím môi: "Cô ấy hay khóc quá."

Diệp Cửu Cửu đóng cửa: "Cô ấy cũng không muốn nhưng không kìm được, giống như em rơi vào thùng ớt vậy, sẽ cay đến mức em khóc không ngừng."

"Thế à, vậy thì phải khóc một lúc." Tiểu Ngư quay người đi theo Diệp Cửu Cửu vào trong: "Nhưng vẫn phải dũng cảm."

"Không phải ai cũng dũng cảm như Tiểu Ngư em đâu." Diệp Cửu Cửu nghĩ đến cảnh cô bé xuất hiện trong tủ lạnh, rõ ràng rất sợ nhưng vẫn cố nhịn không khóc, nếu đổi lại là những đứa trẻ khác ở trong một nơi lạnh lẽo, tối tăm như vậy, chắc chắn sẽ sợ đến mức khóc ầm lên.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 553



"Em dũng cảm." Tiểu Ngư nắm chặt tay, cô bé là công chúa nhỏ, công chúa nhỏ không được yếu đuối.

Diệp Cửu Cửu đi dọn dẹp bàn ăn: "Tiểu Ngư dũng cảm, giúp chị đẩy ghế về đúng chỗ được không?"

"Được." Tiểu Ngư đẩy những chiếc ghế ở nơi đã dọn dẹp sạch sẽ về chỗ cũ, sau khi sắp xếp gọn gàng, cô bé lại câm thùng rác ra sân sau, một lát nữa sẽ đổ đi.

Dọn dẹp xong nhà hàng, Diệp Cửu Cửu luộc hết số hải sản còn lại, ngoài ra còn trộn riêng một đĩa salad hải sản để khai vị, salad thường là cô ăn, Tiểu Ngư và Lăng Dư đều thích ăn thịt hơn.

Tiểu Ngư ngồi ở vị trí riêng của mình dựa vào tường, cầm một con cua lớn cắn rốp rốp, ăn hết một con mà không còn sót lại một chút vỏ nào.

Cô bé nghiêng đầu nhìn Diệp Cửu Cửu đang gắp rong biển ăn, cầm một con tôm càng xanh rất to đưa cho cô: "Cửu Cửu, chị ăn tôm càng."

Diệp Cửu Cửu muốn ăn một chút rau và cơm trước: "Em ăn trước đi, chị ăn sau..

"Chị không muốn bóc à?" Tiểu Ngư thu tay lại: "Em bóc cho chị."

Diệp Cửu Cửu cũng không giải thích, cười đáp một tiếng: "Cảm ơn Tiểu Ngư.

"Cửu Cửu làm nem cuốn rán cho em, em bóc tôm cho Cửu Cửu." Bình thường Tiểu Ngư ăn tôm đều không bóc, lần đầu tiên bóc nên không được thuận lợi lắm, thịt tôm bị cô bé bóp nát mà vẫn chưa bóc được.

Đợi đến khi cô bé khó khăn lắm mới bóc xong, chuẩn bị đưa cho Diệp Cửu Cửu thì phát hiện anh trai đã bóc một con tôm càng to và đẹp hơn, bỏ vào bát của Cửu Cửu.

Tiểu Ngư trợn tròn mắt: "222?"

"Anh trai, tại sao anh lại bóc cho Cửu Cửu?"

Diệp Cửu Cửu và Lăng Dư đều im lặng một giây, cô hơi cong môi nhìn Lăng Dư, muốn nghe anh trả lời thế nào.

Chưa đợi Lăng Dư mở miệng, Tiểu Ngư đã chu môi không hài lòng lên án: "Anh có phải muốn dỗ Cửu Cửu, để chị ấy thích anh hơn không?”

Bàn tay thon dài trắng trẻo của Lăng Dư khựng lại, giọng điệu nhẹ nhàng nhìn cô bé: “Đúng vậy thì sao?”

Tiểu Ngư sửng sốt, rõ ràng không ngờ anh trai lại nói như vậy, cô bé đảo đôi mắt đẹp: "Anh không dỗ được Cửu Cửu đâu, chị ấy thích em nhất."

Lăng Dư tiếp tục bóc tôm: "Em bóc tôm còn không xong."

"Em bóc không tốt nhưng chị ấy vẫn thích em nhất." Tiểu Ngư tăng âm lượng: "Chị ấy sẽ không thích anh đâu."

Diệp Cửu Cửu thấy cô bé quả quyết như vậy, không nhịn được trêu chọc cô nhóc lanh lợi này: “Em không sợ chị thực sự thích anh trai hơn sao?"

"Hả?" Tiểu Ngư sửng sốt: "Nhưng chị đã hôn em, chưa từng hôn anh trai."

Trong lòng cô bé, Cửu Cửu thân thiết với cô bé hơn, thích cô bé hơn.

Diệp Cửu Cửu đã vô tình hôn cô bé, mím môi: "... Đây cũng không phải là tiêu chuẩn đánh giá duy nhất.

"Phải." Tiểu Ngư kiên trì với tiêu chuẩn này: "Chị thích em nhất."

Lăng Dư: "Thì càng không phải rồi."

Tiểu Ngư khó hiểu nhìn anh trai, ý là gì?

“Anh trai đừng nói nữa, Cửu Cửu chưa từng hôn anh."

"..." Diệp Cửu Cửu khẽ ho một tiếng, ngắt lời cô nhóc bi bô, cô đút con tôm càng lớn mà Lăng Dư bóc vào miệng Tiểu Ngư: "Không phải vừa rồi còn kêu đói sao? Ăn nhanh đi."

Tiểu Ngư bị nhét một con tôm càng lớn vào miệng, lập tức không còn thời gian nói chuyện nữa, tôm đã bóc vỏ ăn ngon hơn nhiều.

TBC

Lăng Dư lại bóc cho Diệp Cửu Cửu hai con tôm càng, vừa đặt vào bát của cô thì lại có một cái bát khác đặt trước mặt anh.

Tiểu Ngư chớp đôi mắt xanh biếc, mềm mại gọi: "Anh trai, em cũng muốn."
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 554



Lăng Dư không chịu nổi đôi mắt xanh biếc đó, cầm một con tôm càng.

Tiểu Ngư thấy anh trai bóc tôm cho mình, vui vẻ lắc lư đôi chân: "Anh trai bóc nhiều một chút, em cũng sẽ thích anh hơn."

"Tự bóc." Lăng Dư quyết định vẫn bóc thêm cho Diệp Cửu Cửu hai con.

Tiểu Ngư ngây người: "..."

Diệp Cửu Cửu cười chia cho Tiểu Ngư một con tôm càng: 'Ăn đi."

Tiểu Ngư thấy trong bát có thêm một con tôm càng, cười khúc khích: "Cửu Cửu vẫn thích em nhất."

TBC

Nói xong, cô bé còn đắc ý nhìn anh trai ngốc: "Hì hì, anh trai tiếp tục bóc nhé, anh bóc cho Cửu Cửu, Cửu Cửu lại cho em."

Diệp Cửu Cửu chống cằm, nhìn Tiểu Ngư đầy vẻ tinh ranh, thực sự thông minh lại đáng yêu.

Lăng Dư khinh thường liếc nhìn cô nhóc một cái nhưng vẫn tiếp tục bóc tôm, cua và ốc cho Diệp Cửu Cửu, tiện thể cũng đút cho cô nhóc thèm ăn kia.

Dù sao thì cuối cùng, Tiểu Ngư cũng ăn no căng bụng, cô bé thỏa mãn ợ một cái: "Anh trai, sau này anh vẫn bóc nhé, ăn như vậy ngon hơn ăn trực tiếp."

Lăng Dư: ....

Diệp Cửu Cửu cười đến nỗi không nhịn được, thực sự quá buồn cười.

Đợi đến khi dọn dẹp sạch sẽ, tắm rửa xong trở vê phòng, Tiểu Ngư nói với anh trai đưa mình về phòng: "Anh trai, em có thể ngủ cùng Cửu Cửu, Cửu Cửu vẫn thích em nhất.

Lại nữa rồi.

Lăng Dư đặt cô nhóc lên bàn cạnh cửa sổ, sau đó đưa tay véo mặt cô nhóc nhưng chưa kịp đến gần thì đã bị Diệp Cửu Cửu nắm lấy cổ tay: "Đừng bắt nạt Tiểu Ngư”"

Có người bảo vệ, Tiểu Ngư đắc ý ừm một tiếng: "Đừng bắt nạt em."

Lăng Dư nhìn bàn tay đang nắm lấy cổ tay mình, khi buông xuống thì anh thuận tay nắm lấy tay cô: "Được."

Diệp Cửu Cửu sửng sốt một chút, hơi cong môi, ngón tay nhẹ nhàng cào lòng bàn tay anh, rõ ràng là một mỹ nhân ngư lớn nhưng lòng bàn tay lại ấm áp.

Lòng bàn tay bị cào ngứa ngáy, Lăng Dư nhẹ nhàng nắm c.h.ặ.t t.a.y cô, sau đó nhìn Tiểu Ngư vẫn đang ríu rít, đột nhiên thấy không ồn ào như vậy nữa.

Tiểu Ngư phát hiện Cửu Cửu đến thì anh trai không nói gì nữa, lập tức vui vẻ lắc đôi chân non mềm: Hehe, anh trai sợ Cửu Cửu, sau này anh trai bắt nạt cô bé, cô bé sẽ đi tìm Cửu Cửu.

Ba người mỗi người một tâm tư, vô cùng hòa thuận hữu ái.

Diệp Cửu Cửu bế Tiểu Ngư vào phòng nghỉ ngơi.

"Anh trai ngủ ngon." Tiểu Ngư đẩy Lăng Dư đang đứng ở cửa ra ngoài, không đợi anh nói gì, cô bé đã trực tiếp đóng sâm cửa lại, không cho Diệp Cửu Cửu cơ hội nói ngủ ngon.

Đóng cửa xong, Tiểu Ngư lại vội vàng thúc giục Diệp Cửu Cửu vào phòng: "Cửu Cửu vào ngủ nhanh đi."

"... Diệp Cửu Cửu bất lực cười cười, sau đó bế Tiểu Ngư ngồi lên giường, vừa ngồi xuống thì cô bé đã đè cô xuống, đắp chăn cho cô, bá đạo như nữ tổng tài: "Ngủ đi."

"Được, ngủ thôi." Diệp Cửu Cửu ôm cô nhóc, thỉnh thoảng vỗ nhẹ vào lưng cô bé, đợi cô bé ngủ say, cô câm điện thoại, gửi cho Lăng Dư một bức ảnh chú thỏ dễ thương nói ngủ ngon: "Ngủ ngon."

Lăng Dư nhìn thấy hai chữ ngủ ngon nhảy ra, ngón tay thon dài gõ nhẹ lên đó: "Ngủ ngon."

Nói ngủ ngon với nhau xong, Diệp Cửu Cửu liền dùng Tiểu Ngư thơm thơm mềm mềm làm gối ôm, rất nhanh đã chìm vào giấc ngủ.

Lần nữa mở mắt là bị đánh thức, Diệp Cửu Cửu mơ màng nghe thấy tiếng gù gù, có chim bồ câu bay vào nhà sao?

Diệp Cửu Cửu mở mắt nhìn ra ngoài cửa sổ, trời bên ngoài vẫn còn xám xịt, cô còn muốn ngủ thêm một lát nữa.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 555



Vừa nhắm mắt lại, trong bếp lại truyền đến tiếng gù gù gù, rốt cuộc là cái gì vậy? Diệp Cửu Cửu lại mở đôi mắt buồn ngủ, ngáp dài đi ra ngoài.

Cô chưa tỉnh ngủ, ngáp liên tục, mơ mơ màng màng đi vào bếp, cộng thêm xung quanh tối đen như mực, không nhìn rõ đường phía trước, vì vậy đi được một lúc thì cô đ.â.m vào tường, vừa định đ.â.m vào thì đột nhiên một bàn tay chặn trước trán cô.

"Cẩn thận." Giọng nói của Lăng Dư truyền đến từ phía sau cô.

Diệp Cửu Cửu đột nhiên tỉnh táo hơn một chút, lúc này cô mới để ý Lăng Dư không biết từ lúc nào đã đi đến sau lưng cô, cô quay đầu nhìn Lăng Dư: "Sao anh lại dậy rồi?"

Lăng Dư đỡ trán cô lùi lại một chút: "Nghe thấy tiếng động."

'Không đập vào chứ.

"Không.' Diệp Cửu Cửu lắc đầu: "Không nghĩ đến việc bật đèn, tưởng đi vài bước là thích ứng với ánh sáng bên ngoài rồi, không ngờ lại suýt đ.â.m vào, sao anh nhìn rõ thế?"

Lăng Dư nhẹ giọng nói: "Tộc của anh quen với bóng tối."

"Thảo nào trước đây anh dậy vào ban đêm không cần bật đèn." Diệp Cửu Cửu đột nhiên phát hiện ra một chuyện: "Vậy bình thường em bật đèn, các anh có thấy chói mắt không?”

Lăng Dư không thấy vậy: "Đều quen rồi."

"Vậy thì tốt." Xung quanh hơi tối, Diệp Cửu Cửu quay người nhìn về phía bếp thỉnh thoảng phát ra tiếng gù gù, trong lòng hơi hoảng, cô nắm lấy cánh tay Lăng Dư: "Không biết là cái gì kêu nữa."

Lăng Dư cúi mắt nhìn bàn tay nắm chặt cánh tay mình, cong môi: "Là cá kêu."

"Còn có tiếng nước, hải sản chắc đang bị hút vào."

Diệp Cửu Cửu cũng nghe thấy, tiếng nước rõ ràng hơn nhiều so với trước đây, trước đây giống như dòng nước nhỏ, bây giờ thì giống như nước chảy ra từ vòi nước: “Anh có muốn nhân cơ hội này trở về không?”

Lăng Dư im lặng hai giây: "Sau đó bị kẹt nửa đầu ở đó sao?" Diệp Cửu Cửu nghĩ đến cảnh tượng này thì không nhịn được cười khúc khích.

Lăng Dư: "... Buồn cười sao?"

Diệp Cửu Cửu cố nhịn cười, vai không ngừng run rẩy: "... Cũng được."

Lăng Dư thấy vậy, tốt bụng nhắc nhở: "Nhịn khó chịu thì đừng nhịn nữa."

"Phụt." Diệp Cửu Cửu không nhịn được nữa, trực tiếp cười thành tiếng, càng cười càng không nhịn được, liên trực tiếp dựa vào cánh tay Lăng Dư mà cười tiếp, thực sự quá buồn cười.

Lăng Dư cúi đầu, vừa vặn nhìn thấy đỉnh đầu của cô và chiếc cổ trắng nõn hơi lộ ra khi cô cúi đầu, anh lặng lẽ dời tâm mắt nhìn về phía cánh cửa bếp đóng chặt, khóe miệng hơi cong lên, có thể thấy tâm trạng rất tốt.

Theo tiếng tủ lạnh bị đập mở, tiếng nước biển chảy bên trong ngừng lại, Diệp Cửu Cửu mới ngừng cười, cô lại thẳng lưng, vuốt tóc: "Hình như đã kết thúc rồi?"

Lăng Dư nhìn cô buông tay mình ra, đáy mắt thoáng hiện lên một tia thất vọng nhưng giọng điệu vẫn bình tĩnh tự nhiên: "Kết thúc rồi."

"Chúng ta vào xem có gì nào." Diệp Cửu Cửu nghe thấy bên trong có rất nhiều tiếng gù gù và tiếng cá biển vùng vẫy, vì vậy cô không kịp chờ đợi đẩy Lăng Dư vào trong.

Lăng Dư cong môi, một tay nắm tay cô, một tay đẩy cửa ra, đồng thời bật đèn.

TBC

Ánh đèn vàng mờ nhạt lập tức chiếu sáng căn bếp, cũng chiếu sáng hai người đang nắm tay, Diệp Cửu Cửu không thấy ngượng ngùng, vì cô đang nhìn chằm chằm vào một thùng đầy cá.

Những con cá trong thùng có lẽ mới đến nơi xa lạ, còn chưa thích ứng được, thỉnh thoảng lại động đậy, bụng phát ra tiếng gù gù.

Diệp Cửu Cửu tiến lại gần nhìn, phát hiện những con cá phát ra tiếng gù gù này có thân hình thon dài, kích thước hơi giống cá lóc, cô mượn ánh sáng nhìn kỹ, phát hiện lưng của những con cá này đều có màu vàng kim, nhìn rất giống cá hồng dạ.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 556



Cô nhìn kỹ, sau đó xác nhận không phải cá hồng dạ, mà là cá kim tơ.

Cá kim tơ là một loại cá mú, nhưng lại trông rất giống cá hông dạ, những con cá kim tơ này có kích thước khá lớn, mỗi con nặng khoảng bốn năm cân, có thể bán được giá khá tốt.

"Những con cá trước đây cũng không nghe thấy kêu, không ngờ chúng nó cũng kêu." Diệp Cửu Cửu oán trách nhìn hai mươi con cá kim tơ này, giấc mơ đẹp của cô đã bị bọn nó phá hỏng rồi.

Diệp Cửu Cửu bất lực thở dài nhưng cũng không có cách nào, đã tỉnh rồi thì vẫn phải chuyển đến bể cá trước đã.

Sau khi dọn sạch cá kim tơ, Diệp Cửu Cửu phát hiện bên dưới còn rất nhiều loại cá khác, bên dưới có màu sắc hơi giống cá chến nhưng ngả về màu vàng nâu, là cá bớp.

"Hôm nay là vận may gì thế này?" Diệp Cửu Cửu cười lấy con cá bớp nặng gần hai cân bên dưới ra: "Hôm nay cá chến và cá mú đều đủ cả."

Lăng Dư nhìn vào những con cá còn lại trong thùng, liếc mắt là biết không phải loại Diệp Cửu Cửu muốn: "Không còn cá khác."

"Những con khác cũng khá tốt." Diệp Cửu Cửu cúi xuống lấy con cá vẹt có màu sắc sặc sỡ bên dưới ra.

Cá vẹt đúng như tên gọi, miệng dài giống mỏ vẹt và cơ thể có màu xanh lục rất đẹp, còn phảng phất một chút màu cam vàng, nhìn rất rực rỡ.

Những con cá này mỗi con nặng khoảng hai ba cân, một đàn mười sáu con, Diệp Cửu Cửu chuyển chúng vào bể cá, những con cá này hơi hung dữ, không ngừng vùng vẫy đập vào bể cá, cô lặng lẽ đậy lưới chống nhảy lên trên.

Đậy xong, Diệp Cửu Cửu nhìn vào những con cá vẹt bên trong, hy vọng sau khi chúng vào nồi vẫn có thể nhảy nhót như vậy.

Ngoài những loại cá này, Diệp Cửu Cửu còn phát hiện ra bên dưới đáy thùng còn có cá, hai ngày trước toàn là tôm cua, hôm nay lại biến thành đàn cá họp hội?

Cô cúi xuống bắt con cá dưới cùng của thùng lên, vừa nhấc đuôi lên thì phát hiện con cá này không lớn lắm, khoảng hai cân, lưng nó màu xanh lục sẫm, trên lưng có một số gai, còn bụng thì màu trắng. Diệp Cửu Cửu đang nhận dạng con cá này thì đột nhiên thấy con cá vùng vẫy mạnh vài cái, bụng từ từ phình to, biến thành một quả bóng.

Cô nhìn kỹ vị trí đầu cá,

Nhanh chóng xác nhận đây hẳn là một loại cá nóc không độc, có thể ăn được.

"Thì ra là cá nóc." Diệp Cửu Cửu nhẹ nhàng chọc vào bụng cá nóc, nó càng phồng khí thì bụng càng to, một mặt của bụng có một số hạt nhỏ thô ráp, cọ vào tay vài lần thì giống như một chiếc bàn chải nhỏ.

"Khá dễ thương." Diệp Cửu Cửu đưa cá nóc cho Lăng Dư xem: "Tiểu Ngư hẳn sẽ thích."

"Có thể bị chơi hỏng." Lăng Dư cong ngón tay chọc vào bụng cá nóc, cá nóc không biết là nín quá lâu hay bị dọa sợ, miệng bắt đầu phun nước biển, dần dần quả bóng này xẹp xuống, co lại thành một con cá nhỏ bằng bàn tay.

Diệp Cửu Cửu nhìn con cá nóc biết làm ảo thuật, nhẹ nhàng vỗ vào lưng nó, trời chưa sáng, bọn mi cứ ở trong bể cá một lát đi.

TBC

Diệp Cửu Cửu chuyển mười mấy con cá phồng to như quả bóng sang bể cá trống, sau đó bắt đầu kiểm tra tủ lạnh, vừa mở tủ lạnh ra đã thấy rất nhiều rong tảo quần đới.

Lấy rong tảo quần đới ra xếp sang một bên, sau đó nhìn lại vào tủ lạnh, phát hiện bên trong có một con cá đuối mũi dài, dài khoảng một mét, nặng khoảng bốn mươi cân.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 557



Diệp Cửu Cửu nhìn cái đầu to như cái cày của nó, to như vậy mà cũng bị cuốn vào, vận khí thực sự không tốt.

Cô lấy con cá đuối mũi dài có thể ăn được này ra, đặt vào thùng lớn bên cạnh, sau đó tiếp tục kiểm kê tủ lạnh.

Bên dưới tủ lạnh có hai loại tôm khác nhau, một loại trông hơi giống ve sầu là tôm mũ ni, lưng nó hơi giống tôm quạt đã xuất hiện trước đó nhưng chân và đầu phía trước thì không giống.

Loại tôm mũ ni này có vị giống tôm hùm, ăn rất ngon, giá cũng gần bằng tôm hùm, Diệp Cửu Cửu đếm thử, có mười tám con, mỗi con nặng khoảng năm cân.

Một loại tôm khác là tôm caridea rất hiếm, đầu tôm trông giống như mào gà, toàn thân màu đỏ tươi, đẹp và bắt mắt như tôm quỷ đỏ.

Những con tôm caridea này cũng có khoảng hai mươi con, kích thước rất lớn, mỗi con dài bằng nửa cánh tay cô, nặng khoảng năm sáu cân, tôm caridea lớn như vậy rất hiếm.

Diệp Cửu Cửu chuyển những con tôm quý giá này vào bể cá, cuối cùng kiểm kê lại đáy tủ lạnh, phát hiện còn một số con cá bạc nhỏ, kích thước rất nhỏ, dài bằng ngón út của trẻ con, ngoài ra số lượng cũng không nhiều, cộng lại không đến một trăm con.

Kiểm kê xong những con cá biển này, Diệp Cửu Cửu lại lau sạch tủ lạnh, rửa tay rồi tắt đèn, bước ra khỏi bếp thì thấy trời đã hơi sáng.

Trời đã sáng.

Diệp Cửu Cửu cũng không ngủ được nữa.

Cô trực tiếp thay một bộ quần áo, bắt đầu viết thực đơn, viết xong thực đơn thì sớm gửi cho chủ quán cửa hàng rau.

Đợi Tiểu Ngư tỉnh dậy, Diệp Cửu Cửu hiếm khi rảnh rỗi đưa hai người ra ngoài ăn sáng, ăn bánh bao thịt lợn nhỏ bên ngoài, vỏ mỏng nhân nhiều, nước dùng cũng rất tinh tế, cắn một miếng toàn là thịt tươi nhưng lại tươi mà không ngấy, rất ngon.

Tiểu Ngư ăn rất ngon miệng, ăn hết hai phần, ăn xong cô bé lau miệng đầy dầu mỡ: "Cửu Cửu, món này ngon, ngày mai lại đến." Diệp Cửu Cửu cũng thấy không tệ: "Có thời gian thì lại đến."

TBC

Tiểu Ngư ừm ừm hai tiếng: "Em có thời gian."

"Được, em có thời gian thì đến." Diệp Cửu Cửu cười nắm tay Tiểu Ngư mặc váy ngủ, còn mặc thêm một chiếc áo khoác mỏng đi đến cửa, đợi Lăng Dư trả tiền xong thì cùng nhau về.

Trên đường về, Tiểu Ngư cũng nắm tay Lăng Dư: "Anh, em nắm tay anh, kẻo anh lạc mất."

Cô bé nắm tay từng người một, nhảy tưng tưng về nhà, về đến nhà thì chạy thẳng vào bếp: "Cửu Cửu, con cá vui vẻ mà chị nói đâu rồi?"

"Là con này." Diệp Cửu Cửu chỉ vào cá nóc, dùng vợt nhỏ vớt cá nóc lên, nhẹ nhàng chạm vào cá nóc thì nó đã phông thành một quả bóng.

"Nó to quá." Tiểu Ngư kinh ngạc đến mức không ngậm được miệng, đưa tay chọc vào bụng trắng của cá nóc: "Bên trong là khí sao?"

Cá nóc bị chọc đến mức phun nước ra, Tiểu Ngư kinh ngạc đến mức há hốc mồm: "Nó còn biết phun nước, vui thật."

"Thực sự rất vui." Diệp Cửu Cửu thả cá nóc về bể: "Em ở đây xem đi, nhưng đừng thò tay vào, cẩn thận bị gai đâm."

"Vâng." Tiểu Ngư trả lời dứt khoát nhưng chỉ nhìn thôi thì làm sao đủ? Vì vậy cô bé bắt đầu chơi với cá nóc, vớt lên rồi thả xuống, cuối cùng cả bể cá đều là những quả bóng trắng phồng to.

Cá nóc vô dụng: xxxI!

Lũ cua còn sống sót trong bể cá vui đến phát điên: Oa oa, tiểu tổ tông rốt cuộc cũng quên chúng rồi, hay quá đi.

Niêm vui của mấy con cua này còn chưa được bao lâu thì Diệp Cửu Cửu đã đến xử lý đống cá nóc này rồi.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 558



"Cửu Cửu, có thể không ăn chúng không?" Tiểu Ngư không nỡ nhìn những con cá nóc này: "Chúng rất vui, em muốn nuôi chúng để chơi."

"Có mười tám con, chị để lại cho em ba con để chơi." Những con cá nóc này phải xử lý rất lâu, cũng phải hầm rất lâu, vì vậy Diệp Cửu Cửu phải làm trước.

Tiểu Ngư nghe nói để lại cho cô bé ba con, lập tức bỏ mặc mười lăm con còn lại: 'Em muốn chọn ba con đẹp nhất."

TBC

Diệp Cửu Cửu múc hết lên cho cô bé chọn: "Em chọn đi."

Tiểu Ngư xem xét cẩn thận, chọn ba con có bụng phình to nhất, tròn nhất: "Ba con này phồng đẹp nhất, em muốn ba con này."

Ba con cá nóc: Có một câu chửi bậy không biết có nên nói hay không.

Đám cua: Mời bắt đầu màn trình diễn của các bạn!

Lăng Dư liếc nhìn những con cua đang kêu gào: "Còn không vứt chúng đi?"

Diệp Cửu Cửu nói không vứt: "Em muốn giữ lại để sau này thả vào đường ngâm ngắm hải sản dưới lòng đất đang xây dựng bên cạnh, sau này mọi người có thể tùy ý tham quan."

Mấy con cua: Có một câu chửi bậy không biết có nên nói hay không.

Diệp Cửu Cửu tiếp tục xử lý cá nóc, trước tiên g.i.ế.c cá nóc, lột da cá, sau đó bỏ mắt, nội tạng, v. v.

Mặc dù con cá nóc này cũng không hoàn toàn là cá nóc, cũng không có độc, nhưng bỏ những thứ này đi cũng yên tâm hơn.

Sau khi tách thịt cá và da cá, Diệp Cửu Cửu bắt đầu xử lý da cá, cho da cá vào nước sôi luộc vài phút, sau đó vớt ra cho vào nước lạnh, cầm kìm bắt đầu nhổ gai từ từ.

Luộc qua sẽ nhổ dễ hơn một chút nhưng vẫn rất tốn sức, vì vậy sau khi nhổ hai con, cô giao hết những con còn lại cho Lăng Dư.

Diệp Cửu Cửu tiếp tục xử lý cá đuối mũi dài, con cá đuối này hôm nay rất to, thịt cũng nhiều, vì vậy cô tách riêng thịt cá, môi cá, vây cá, định làm thêm vài món nữa.

Cô xử lý sạch cá đuối mũi dài, Lăng Dư cũng xử lý sạch cá nóc, cô nhìn thời gian đã hơn mười giờ sáng, liền bắt tay vào hầm canh cá nóc. Vì có mười lăm con nhưng Diệp Cửu Cửu không có mười lăm bếp để dùng nên cô vẫn dùng một nồi lớn để nấu, nhưng mỗi con cá nóc đều được buộc bằng dây gai dầu tự nhiên, để lát nữa dễ dàng cho vào nồi đất riêng.

Canh cá nóc cân hầm một giờ, hâm đến hơn mười một giờ thì cho da cá nóc cũng được buộc vào, sau đó cho thêm lê hái hôm qua, hầm thêm mười lăm phút thì tắt bếp.

Lúc này đã là mười một giờ rưỡi, Diệp Cửu Cửu đúng giờ mở cửa hàng.

Khi cô mở cửa, trước cửa lại xếp hàng dài, đếm sơ qua thì có khoảng hai ba mươi người: "Tôi nhớ nhầm thời gian sao? Đã là cuối tuần rồi sao?”

"Không, hôm nay là thứ sáu." Chu Chu cùng gia đình mình đi vào: "Chỉ là vừa có thời gian, muốn cùng nhau đến đây nếm thử."

Thực ra là dạo này cha Chu Chu đi tiếp khách nhiều, dạ dày lại không khỏe, cả nhà liên tranh thủ đến đây ăn một bữa, bồi bổ cơ thể.

"Hôm qua chúng tôi không ăn được nên muốn hôm nay đến sớm xếp hàng." Chu San kéo chồng đi vào: "Chủ quán, dạo này tôi hơi cảm, lại không dám uống thuốc nên chỉ có thể đến đây uống chút canh cá để bồi bổ."

Bà Bùi đứng sau nghe vậy, nghĩ đến việc trưa hôm qua cháu trai về nhà đã chạy nhảy tung tăng, không có một chút triệu chứng cảm nào, xem ra hải sản này thực sự có tác dụng, vì vậy càng quyết tâm phải ăn nhiều lần hơn.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 559



"Chồng tôi bị tai nạn xe hơi gãy chân, mới xuất viện, tôi đưa anh ấy đến đây ăn hai lân xem có nhanh khỏi hơn không." Một khách hàng quen đã lâu không gặp đẩy chồng ngồi xe lăn đi vào.

Ngoài ra, Lý Lâm hôm qua không đến cũng đưa cha mẹ và người nhà vào, ngoài ra còn có thêm hai cặp vợ chồng.

Lý Lâm hỏi: "Chủ quán, hôm nay có gì?"

"Hôm nay chủ yếu là các món cá." Diệp Cửu Cửu để những vị khách bị liệt, khách bị què vào trước rồi ngồi xuống, đợi tất cả vào hết thì đã ngồi kín tám bàn.

Cô theo thứ tự vào đến trước mặt gia đình Chu Chu: "Đây là thực đơn hôm nay.'

Thực đơn hôm nay:

Rong biển chua cay/88

Trứng hấp cá bạc/188

Cá đuối phi lê sốt tiêu/688

Cá đuối kho/788

Cá vẹt áp chảo cay/1588

Tương du thủy/1888

Cá mú hấp/2588

Canh cá nóc thanh lương trà/3888

Vây cá đuối/4888

Canh gà nấu môi cá/4888

Tôm mũ ni nướng phô mai/8888

Sashimi tôm caridea/18888

Gia đình Chu Chu nhìn thực đơn, phát hiện hôm nay toàn là những loại cá tươi sống hiếm thấy ở Lộc Thành: "Hôm nay đến đúng lúc rồi."

"Thực sự rất đúng lúc." Diệp Cửu Cửu dừng lại một chút: "Trong đó vây cá đuối và canh gà nấu môi cá chỉ có hai phần." "Vậy thì chắc chắn phải gọi, những món ngon như vậy không phải lúc nào cũng có." Chu Chu lập tức quyết định: "Đúng không, cha?”

Cha Chu Chu gật đầu: "Cá đuối phi lê sốt tiêu, tương du thủy, cá mú hấp, canh cá nóc thanh lương trà cũng phải gọi."

Chị dâu và con trai Chu Chu đều thích đồ ngọt và sashimi, vì vậy lại gọi thêm tôm mũ ni nướng phô mai và sashimi tôm caridea.

TBC

Diệp Cửu Cửu ghi lại thực đơn rồi lại giúp Chu San bên cạnh gọi món, họ ít người, chỉ gọi rong biển chua cay, trứng hấp cá bạc và cá đuối phi lê sốt tiêu.

Chu San rất muốn ăn các món khác nhưng quá đắt, hơn nữa hai người họ cũng không ăn hết được: "Mỗi lân như thế này tôi lại ước mình cũng có nhiều người nhà ở đây, như vậy có thể gọi thêm nhiều món khác."

"Sau này có cơ hội sẽ gọi.' Diệp Cửu Cửu giúp bà Bùi bên cạnh gọi món, sau đó quay về bếp bắt đầu nấu ăn, còn lại giao cho Lăng Dư là được.

Diệp Cửu Cửu mặc tạp dề, đeo khẩu trang và mũ vào rồi bắt đầu làm trứng hấp cá bạc, một lần làm bảy phần, bát chưng trứng nhỏ, không chiếm nhiều diện tích, còn trống một số chỗ, vì vậy Diệp Cửu Cửu lại cho thêm hai phần cá mú vào.

Sau khi hấp xong, Diệp Cửu Cửu quay lại làm sạch tôm mũ ni, một lần làm bốn con tôm mũ ni phô mai.

Sau khi cho vào lò hấp, lau sạch bàn, Diệp Cửu Cửu xem thực đơn của năm bàn còn lại mà Lăng Dư đưa vào, năm bàn khách sau Lý Lâm gọi hết tất cả các món, ngoài ra khách bị tai nạn xe hơi và hai bàn của Đống Đống gọi hết các món trừ vây cá đuối và canh gà nấu môi cá, còn hai bàn còn lại tương đối ít người, gọi bốn năm món.

Diệp Cửu Cửu làm món ăn theo thực đơn, cô làm trước những món đơn giản nhất là rong biển chua cay, cá đuối phi lê sốt tiêu, sau đó bắt đầu làm tương du thủy.

Cách làm tương du thủy rất đơn giản, phi thơm hành, gừng, tỏi, ớt, sau đó cho đủ nước tương và nước, không cần cho muối và rượu nấu ăn, nhưng không cho rượu nấu ăn thì hải sản phải đủ tươi, nếu tanh quá mà không cho rượu nấu ăn thì thực sự không thể ăn được.

Đợi nước tương sôi, cho cá đù lớn đã làm sạch vào, sau đó chuyển sang lửa vừa, trong quá trình cần lật một lần để ngấm đều gia vị, đun khoảng sáu phút thì tương du thủy bên trong đã cạn, lúc này có thể bắc ra khỏi nồi và cho vào đĩa.
 
Back
Top Bottom