Wattpad [Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 10: Gà Om Nồi Đất​

Xem nội dung: Chương 10: Gà Om Nồi Đất

Tiền nương tử vui mừng khôn xiết, bánh củ cải lần trước được chủ tử rất ưng ý, mà mấy ngày nay nhờ đi theo Tam Nữu học nấu ăn, bà ta nghiễm nhiên trở thành người nói một không nói hai trong phòng bếp: "Vậy ta thay Đại thiếu gia nhà ta tạ ơn Tam Nữu cô nương.

Tiếp theo chúng ta làm món gì?"

Tam Nữu không cao, Đinh Xuân Hoa đảm nhận công việc chiên thịt viên, sau khi vớt hơn phân nửa nồi thịt viên ra khỏi nồi, Tam Nữu đưa cho mẫu thân một chén đậu phộng và đậu tằm đã ngâm đủ hai ngày.

Đậu phộng, đậu tằm rất dễ nấu, sau khi lấy ra khỏi nồi thì rắc muối và tiêu giã nhuyễn, Tam Nữu nói với Tiền nương tử: "Hai món này phơi khô thì ăn mới ngon.

Mẫu thân, người đặt vào trong tủ trước đi."

Tam Nữu tỷ tỷ, cơm nấu xong chưa?"

Cái đầu nhỏ của Vệ Nhược Du lấp ló ở cửa phòng bếp.Tên tiểu tử này có tính cách hoàn toàn khác biệt so với đường ca, Vệ Nhược Hoài muốn biết hôm nay Tam Nữu nấu món gì, hắn trông ngóng đến mức đứng ngồi không yên, vậy mà bề ngoài vẫn nằm sấp trong thư phòng, mặc dù cả ngày không đọc thuộc được một chữ.Vệ Nhược Du ăn xong bữa trưa thì theo tổ phụ đến nhà Tam Nữu, nghe Tiểu Mạch nói là do người của Triệu gia đến nên Tam Nữu mới nấu tiệc, trước đó cậu cũng đã đi chơi loanh quanh với bọn hài tử trong thôn rồi.

Lúc này cậu đang dạo quanh trong viện, con mắt dán vào phòng bếp.

Tam Nữu sống ở Đỗ gia tầm mười năm, lần đầu tiên thấy một hài tử da mặt dày đến độ không biết cái gì gọi là thận trọng, nàng đưa cho cậu một chén nhỏ đựng đậu phộng và hoa đậu tằm: "Rửa tay đi rồi ăn."

"Đệ rửa tay sạch sẽ rồi."

Cậu huơ hai tay trước Tam Nữu, nhận lấy chén nhỏ rồi chạy vọt ra ngoài, vừa chạy vừa hô.

"Tiểu Mạch, tới đây, ăn thử đồ ngon Tam Nữu tỷ tỷ làm này."

Tam Nữu ngẩn người, vậy mà cậu lại không ăn một mình: "Tiền thẩm thẩm, Nhị thiếu gia nhà thẩm lúc ở kinh thành cũng như vậy sao?"

"Ở kinh thành thì không như vậy."

Trong lời Tiền nương tử thoáng lộ vẻ tự hào.

"Nói một câu không khoa trương, trừ trong Hoàng cung và phủ của vương gia thì đồ ăn trong nhà ta cũng được xem là ngon nhất kinh kỳ rồi."

Bà ta nói xong lại cười ngượng ngùng.

"Có điều, đó là khi bọn ta chưa được ăn đồ ăn mà Tam Nữu nấu."

"Bà đừng khen nó mãi như vậy."

Đinh Xuân Hoa cười bảo.

"Rau với thịt gà đều rửa xong rồi, con xào đi."

Thường chỉ khi có khách quý đến thăm thì người dân ở nông thôn mới giết thịt thết đãi gà trống đã nuôi lâu ngày, đời sống của nhà Tam Nữu tốt hơn so với đa số thôn dân, thế nhưng qua Tết vào xuân năm nay, Đinh Xuân Hoa cũng không làm thịt gà, hay nói đúng hơn là chưa hề nghĩ đến.

Tam Nữu đã thèm thuồng đợi con gà trống nhà mình lớn lên từ lâu, cuối cùng cũng đợi được đến ngày này: "Mẫu thân, con chỉ người làm.

Trước tiên xào hoa hồi, tiêu và gừng để dậy mùi thơm, rồi cho thịt gà vào, từ từ, gà nhà mình lớn quá, hai con gà này chia ra xào hai lần đi."

"Ta biết rồi, xào một lần nhiều quá cũng không ngon miệng."

Đinh Xuân Hoa đã quen với công việc, động tác trên tay thoăn thoắt, sau khi xào thịt gà đến đổi màu thì cho vào rượu gạo, xào đến khi cạn nước, dưới sự chỉ dẫn của Tam Nữu thì bắt đầu bỏ nấm hương, mộc nhĩ, muối, xì dầu và mấy loại gia vị khác, cuối cùng đổ nước vào hơn nửa nồi, đậy nắp lại, bắt đầu hầm gà.

Gà nuôi ở nông thôn phải hầm kỹ, tối thiểu cũng phải hầm trong nửa canh giờ.

Tam Nữu bèn nhờ Đại bá nương lăn bột.

Đến khi nước trong nồi gần cạn, nàng đổ thêm một bát nước vào rồi tiếp tục hầm thịt gà, đồng thời dán phần bột mì chưa lên men lên trên mép nồi.

Đợi đến khi nước trong nồi sôi, thịt gà được hầm nhừ, phần bánh bột đã cho vào cũng chín tới.

Món gà om nồi đất này ngon nhất không phải ở thịt gà, mà ở bánh bột dán xuôi theo cạnh nồi.

Từng lát bánh mỏng thấm nước dùng gà, lại có mùi thơm êm dịu của bột mì và độ dai của bánh, khi thịt gà lên nồi, bánh bột được xếp trong đĩa, Tam Nữu nhịn không được mà nuốt nước bọt.Đinh Xuân Hoa gắp một miếng thịt đùi gà cho Tam Nữu, Tam Nữu mấp máy môi, muốn nói: Con muốn ăn bánh bột.

Thấy mẫu thân nhìn mình với vẻ khó hiểu, Tam Nữu đành lên tiếng.Đinh Xuân Hoa quay người lại, đặt đồ ăn lên trên vỉ ở trong nồi.

Trong nồi đổ nước ấm, dưới đáy nồi đun lửa, cứ như vậy, từ giờ đến giờ cơm thịt gà vẫn không nguội.Hai con gà làm được bốn nồi thịt gà, sau khi tất cả đều được nấu xong xuôi, Tam Nữu ngẩng đầu nhìn Tiền nương tử: "Thẩm thẩm, thẩm thử xem."

"Còn ta thì sao?"

Lý Nguyệt Quý không chờ nổi.

"Mấy ngày tới chúng ta cùng đi nấu yến tiệc cho người khác, đâu thể để một mình mẫu thân con làm được."

"Từ từ nào, đương nhiên không thể thiếu người với Nhị bá nương rồi."

Tam Nữu nói, ánh mắt liếc thấy bên cửa nhà bếp lại lấp ló một cái đầu nhỏ, nàng nhìn kỹ lại, dở khóc dở cười.

"Ăn xong rồi sao?"

"Ăn xong rồi.

Nhưng mà, nhưng mà không phải một mình đệ ăn đâu, có Đại ca của đệ cũng ăn nữa đấy."

Vệ Nhược Du trả lại cái bát, vịn khung cửa, nhón chân nhìn vào trong nồi.

"Tỷ đang làm món ngon gì vậy?"

"Đệ đi chơi với Tiểu Mạch đi, bao giờ nấu xong tỷ sẽ gọi đệ."

Tam Nữu không có biện pháp đối phó với vị Vệ Nhị công tử không hề coi mình là người ngoài này.

Ai ngờ Vệ Nhược Du lắc đầu.

"Đệ không thích chơi, đệ ở đây phụ tỷ."

"Khục..."

Tam Nữu suýt bị sặc nước bọt, nàng hắng giọng, không nói nên lời.

"Phòng bếp nhà tỷ nhỏ lắm, nếu đông người thì tỷ phải ra ngoài đấy, đệ nói xem, là tỷ ra ngoài hay đệ cứ ở ngoài?"

Vệ Nhược Du ngó đầu vào trong, thấy tận cùng trong phòng bếp chất củi than, bên ngoài là thớt, tủ và những vật dụng khác, cậu suy nghĩ một lát: "Vậy đệ không chạy xa đâu, tỷ gọi một tiếng thì đệ có thể nghe thấy."

"Biết rồi, biết rồi."

Tam Nữu cũng xem như bái phục cậu.Thịt viên được chiên sơ trong dầu vẫn chưa chín kỹ, phải cho vào nồi hầm hai khắc đồng hồ.

Tam Nữu thấy thịt chín thì bảo Tiền nương tử mang ra, đồng thời giải thích cho bà ta tại sao không nên ăn trực tiếp ngay sau khi chiên trong dầu.Hai nồi thịt viên được đặt trên vỉ, trên vỉ đã không còn chỗ trống, thế nhưng vẫn còn hai nồi thịt viên, Đinh Xuân Hoa không khỏi cau mày: "Hay là đem trữ hai ngày?"

"Chắc không được rồi."

Ở đây không có tủ lạnh, nhiệt độ mấy ngày nay cũng không xuống dưới 0 độ, Tam Nữu sợ thịt viên nấu chưa chín sẽ có mùi vị khó chịu, dứt khoát bảo.

"Cứ hầm hết cả đi."

Sau khi hầm xong, một nửa nồi chừa cho Tiền nương tử, một nồi chia ra cho hai vị bá nương của Tam Nữu, nửa nồi còn lại thì để dành cho nhà nàng ăn khuya.Sau khi nấu xong hai món chính, người đứng bếp đổi thành Lý Nguyệt Quý, đợi sau khi món cải trắng và cải xanh xào tỏi băm[1] hoàn thành, Nhị bá nương của Tam Nữu nấu món canh cho tối nay —— Canh nấm hương đậu phụ[2].

[1] Cải trắng và cải xanh xào tỏi băm (大白菜和蒜蓉小青菜).



[2] Canh nấm hương đậu phụ (香菇豆腐汤).

Đậu phụ mua từ người trong thôn, còn nấm hương thì do Tam Nữu đi hái dưới chân núi vào hôm qua.

Món canh này rất nhẹ nhàng khoan khoái, là món ăn chay, Đinh Xuân Hoa suy nghĩ một lát rồi nói: "Hay là nấu thêm canh trứng?"

"Không cần đâu."

Tam Nữu đáp.

"Nhược Du, đi gọi trưởng thôn ăn cơm đi, sau đó về thì đệ vào trong bếp ăn nhé?"

"Vâng."

Vệ Nhược Du còn nhỏ, tính tình cũng tốt, Vệ tướng còn đặc biệt dặn dò, ở trong thôn khác với kinh thành, chỉ có trưởng ấu, không có "tôn ti", cho nên chỉ cần có đồ ăn, đặc biệt là đồ ăn Tam Nữu làm, cậu đều không để ý đến chỗ ăn cơm.

"Mà này, Đại ca của ta đâu?"

"Nhị thiếu gia đừng lo lắng, giờ lão nô quay về nấu cơm cho Đại thiếu gia đây."

Trong tay Tiền nương tử bưng theo thịt viên, bà ta cố ý giơ cao hơn để Vệ Nhược Du đừng nhìn thấy, e cậu sẽ theo mình về cùng, ỷ vào chuyện không có Vệ tướng bên cạnh mà ăn uống buông thả không có điểm dừng.Vệ Nhược Du nghe vậy thì nhướng mày: "Sao phiền phức vậy, cứ gọi Đại ca ta tới đây ăn thôi."

Tiền nương tử cười khổ, cuối cùng đã hiểu tại sao Tam Nữu gặp Nhị công tử nhà mình một lần thì phải chịu thua: "Đại thiếu gia đọc sách ở nhà, lão thái gia có giao bài tập cho ngài ấy, chắc ngài ấy chưa hoàn thành đâu, nếu không, hay Nhị thiếu gia theo lão nô về gọi Đại thiếu gia qua đây."

"Không không không..."

Vệ Nhược Du nghe thấy hai chữ "bài tập" thì lắc đầu theo phản xạ, lại nhắc tới bài tập thì bỗng nhớ ra mình cũng chưa làm xong, cậu lập tức phát hoảng.

"Tam Nữu tỷ tỷ, đệ phải ăn cơm nhanh thôi, ăn xong đệ còn phải về nhà luyện chữ."

"Giờ biết vội rồi sao."

Tam Nữu lắc đầu liên tục.

"Đi gọi Tiểu Mạch đi, cho hai đứa ăn trước."

Đỗ Tiểu Mạch cáo biệt các đồng bạn đang ao ước đố kỵ vì cậu bé có thể qua nhà Tam Nữu ăn cơm, rồi nắm tay Vệ Nhược Du đi vào phòng bếp, đồng thời người của Triệu gia cùng với Vệ tướng cũng ngồi vào bàn.

Bên trong đại sảnh bày hai cái bàn ăn, cả bộ đồ ăn và đĩa ăn đều là những món Tam Nữu đã đặt làm lúc trước.

Đinh Xuân Hoa vừa mang đậu phộng và hoa đậu tằm vào đại sảnh đã nghe Vệ tướng thốt lên: "Đĩa hình vuông sao?!"

"Phải, nhà con cố tình tìm xưởng để nung đấy."

Đinh Xuân Hoa cười nói.

"Tướng gia, ngài ăn nhiều một chút.

Phát Tài, ông đi lấy rượu đi."

Đỗ Phát Tài định lên tiếng bảo cứ uống rượu Triệu gia đưa tới đi, thấy Đinh Xuân Hoa trừng mắt, ông nhất định phải đứng dậy đi vào phòng Tam Nữu sao?

Mùa thu năm ngoái, kim quế[3] toả hương thơm ngát, Tam Nữu thấy cả người lớn và tiểu hài trong thôn đều đi hái hoa quế, nàng cũng kéo Nhị Nha đi tham gia náo nhiệt.

Những nhánh hoa quế thơm ngạt ngào, một lần hái xuống đều rất nhiều hoa.

Thế nhưng trà hoa quế cũng có uống bao nhiêu đâu?

Chỉ dùng nửa giỏ hoa quế là cùng.

[3] Kim quế (金桂).

Kiếp trước nàng từng trải qua dầu máng xối, sữa bột nhiễm độc, gà bị tiêm nội tiết tố, lúc Tam Nữu đến nước Kỳ, nàng không nỡ nhìn người khác cho gà ăn rau xanh —— Không ô nhiễm, thuần thiên nhiên, huống chi là hoa quế.

Tam Nữu suy tư trằn trọc đến nửa đêm, ngày hôm sau lại rủ Nhị Nha đi hái hoa quế.Uống không hết còn đi hái thêm làm gì?

Bởi vì trước khi làm rượu hoa quế thì phải chế biến hoa quế tươi thành hoa quế lộ, tối hôm trước Tam Nữu nhớ ra nhà mình có rượu đế, thế là định đem hết rượu đế ra làm rượu hoa quế.Lúc ấy Đỗ Phát Tài cực kỳ đau lòng, song Tam Nữu vẫn cứ khăng khăng muốn làm cái gì mà rượu hoa quế, ai khuyên gì cũng không nghe.

Vũ lực uy hiếp sao?

Tam Nữu thẳng thừng nói một câu, nếu vậy thì nàng không nấu cơm nữa.

Đứng giữa rượu ngon và bụng đói, Đỗ Phát Tài hèn nhát chọn không uống rượu để bụng mình không phải chịu đói.Ai ngờ Tam Nữu không khiến ông thất vọng.

Mỗi ngày sau bữa cơm trưa, Đỗ Phát Tài đều sẽ rót một chén rựou hoa quế nhỏ, vừa uống vừa tâm niệm là phải uống tiết kiệm một chút, còn hơn nửa năm nữa kim quế mới lại nở hoa v.v...

Tam Nữu mang hết rượu đế ra dùng, trong nhà cũng không mua lại, Đỗ Phát Tài sợ chất tử phát hiện hắn có rượu ngon, liền mang rượu giấu ở trong phòng Tam Nữu.

Đinh Xuân Hoa bảo ông đi lấy rượu, vậy chỉ có thể là rượu hoa quế này.

Đếm lại thấy chỉ còn bốn vò, mỗi vò độ khoảng năm cân, Đỗ Phát Tài không chút do dự tìm ít vò rượu nhỏ, đổ khoảng hai cân rượu hoa quế ra ngoài.Đinh Xuân Hoa thấy vậy, nhất thời xạm mặt lại: "Uống hết thì bảo Tam Nữu nấu thêm cho ông."

"Không có hoa quế tươi thì lấy gì mà nấu."

Đỗ Phát Tài hậm hực.

"Chỉ nhiêu đây thôi, muốn thì uống, không thì vừa hay, ta đem cất lại."

"Ông hẹp hòi vừa thôi."

Đinh Xuân Hoa xuống phòng bếp thì nói ngay.

"Về sau đừng có làm rượu hoa quế gì đó cho phụ thân con nữa."

Xem ông có mà uống hay không!Tam Nữu thầm nghĩ, nếu nàng mà không làm thật thì đến tháng Tám chắc chắn cũng bị chỉ đích danh: "Mẫu thân, người mang thịt ra đi."

Trừ đậu phộng và đậu tằm, bất kể chay mặn, bánh bột thì mỗi món đều mang lên hai phần, chờ khi tất cả đồ ăn được bưng ra bàn, cả bàn tròn đều đầy ắp đồ ăn, nhìn đặc biệt phong phú.Vệ tướng là người có thân phận cao nhất ở đây, ông cụ tiên phong gắp một viên thịt lợn cho vào trong chén sứ trắng, những người khác cũng động đũa theo.

Đây là lần đầu tiên Triệu gia ăn được món ăn có hương vị thơm ngon thế này, còn ngon hơn đồ ăn của khách lâu trong huyện, không khỏi tò mò: "Mọi người mời trù tử ở đâu vậy?"

"Là trong nhà làm, nếm thử xem nào."

Trưởng thôn lên tiếng.

"Nếu ngon thì cứ ăn nhiều một chút."

"Ngon lắm."

Vệ tướng đột nhiên mở miệng.

"Món thịt viên này rất hợp với người răng lợi không tốt như ta."

Đỗ Phát Tài vô thức gắp một viên thịt vào chén của mình, ông chợt nghĩ, không đúng, hai ngày trước không phải Vệ tướng lại nói răng lợi ngài rất tốt, ăn ngon ngủ ngon hay sao?"

Sao hôm nay tổ phụ không về nhà ăn cơm?"

Vệ Nhược Hoài đứng ngồi không yên trong phòng, rồi khoác áo bào đi xuống hành lang, thấy một mình Tiền nương tử trở về, bèn vội vàng hỏi.

"Nhược Du đâu rồi?"

"Nhị công tử ăn rồi."

Tiền nương tử đáp.

"Đại thiếu gia, ngài chờ một lát, lão nô dọn cơm ngay đây."

"Tên tiểu hài tử này..."

Vệ Nhược Hoài chau mày.

"Sao mà tổ phụ ——""Nhị thiếu gia không ăn cùng khách nhân của Đỗ gia."

Tiền nương tử đáp.

"Ngài ấy ăn cùng Tam Nữu cô nương trong phòng bếp, còn có mẫu thân, tỷ tỷ của Tam Nữu, ui, Đại thiếu gia, ngài đi đâu vậy?"

Tiền nương tử thấy hắn sải bước ra ngoài thì gọi với theo.

"Ngài đừng đi xa, chờ lát nữa còn về ăn cơm."

Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 11: Bao Tử Om​

Xem nội dung: Chương 11: Bao Tử Om

Vệ Nhược Hoài cúi đầu đi ra ngoài cổng, quay lại thì thấy Đỗ gia ở phía tây đường, có hai cỗ xe lừa đỗ ở trước cổng.

Đám hài tử khi nãy còn chơi đùa trên xe giờ đã mất tăm mất dạng, chỉ còn lại hai con lừa đang cắm cúi nhai cỏ.

Vệ Nhược Hoài đột nhiên tỉnh táo, thân thể như đông cứng lại, cho dù hắn cố gắng thế nào cũng không nhấc chân lên nổi."

Này, Đại ca, huynh đứng ngoài cửa làm gì vậy?

Chờ đệ sao?"

Vệ Nhược Du xoa cái bụng béo tròn, chậm rãi đi về từ nhà Tam Nữu, ợ một tiếng.

"Ăn đến no căng luôn.

Đại ca, huynh ăn cơm rồi à?"

"Đệ còn nhớ rõ huynh là ca ca của đệ sao?"

Vệ Nhược Hoài vừa mở miệng đã sặc mùi giấm chua, trong lòng hắn có hơi hoảng hốt, mình bị sao thế này?

Đối diện với ánh mắt "sao huynh tự dưng phát điên" của đường đệ, Vệ Nhược Du khựng lại một thoáng, giả vờ bình tĩnh.

"Tổ phụ giúp Đỗ bá phụ tiếp khách nên ăn cơm tại nhà họ, còn đệ qua nhà họ làm gì?!"

"Đệ cũng hỗ trợ chào hỏi khách nhân mà."

Vệ Nhược Du thẳng thắn hùng hồn nói.

"Người Triệu gia tới không biết đặt sính lễ ở đâu, là đệ chỉ chỗ cho họ đấy.

Đại ca, đệ đoán huynh còn chưa ăn thịt viên mà Tiền nương tử mang về đúng không, nó ngon hơn bất kỳ món thịt nào đệ từng ăn ở kinh thành luôn đó."

Cậu vừa nói vừa liếm mép.Vệ Nhược Hoài nhìn động tác của cậu, lập tức cảm thấy có lẽ bản thân đã ăn no rỗi việc quá rồi, thế mà hắn lại ao ước được như đường đệ, có thể ăn cơm cùng với Tam Nữu.

Trở thành một hài tử chỉ biết ăn vặt có gì mà tốt, hắn cũng đâu có thích ăn vặt: "Đệ không phát hiện ra y phục của đệ đã hơi chật rồi à?

Nhược Du."

"Không, có hơi chật thật."

Y phục mà Vệ Nhược Du mặc hôm nay là do đám hạ nhân gấp gáp may cho, cậu sờ lấy đai lưng.

"Hình như bụng của đệ hơi lớn hơn rồi."

"Hả, hơi lớn sao?

Gần thành trái bóng tròn rồi đó."

Vệ Nhược Hoài có phần hả hê.

"Đệ ăn thêm đi, đến khi trở về kinh thành, Nhị thúc với Nhị thẩm sẽ không nhận ra đệ đâu."

"Khi nào chúng ta quay lại kinh thành?"

Tuy ngoài miệng Vệ Nhược Du nói ước gì cách phụ thân càng xa càng tốt, song cậu vẫn còn nhỏ tuổi, mười ngày nửa tháng thì vui, chứ thời gian kéo dài, tiểu hài cũng biết nhớ phụ mẫu.Vệ Nhược Hoài đáp: "Mười lăm tháng Tám hoặc vào mùa xuân, dù sao chúng ta cũng phải quay về trước hoặc sau khi hết năm."

"Tại sao vậy?"

Vệ Nhược Du không hiểu.

"Tổ phụ nói là hồi hương an táng tổ mẫu mà, chẳng phải tro cốt của tổ mẫu đã được táng trong mộ tổ vào hôm trước rồi sao?"

Nhắc đến hoả táng, lúc Hoàng đế khai quốc của nước Kỳ khởi xướng chuyện hoả táng, bách tính vô cùng kích động phẫn nộ, song Hoàng đế ban bố chiếu lệnh, nếu thân gia của người mất đến quan phủ đăng ký hoả táng thì sẽ miến thuế cho hai mẫu đất trong nhà trong vòng mười năm.Mỗi mẫu đất là sáu mươi cân lương thực tiền thuế mỗi năm, hai mẫu đất là một trăm hai mươi cân.

Trước khi Hoàng đế thống nhất Hoa Hạ, lập ra nước Kỳ, bách tính vẫn trồng trọt và chăn nuôi rộng rãi, lúc mùa màng tươi tốt, một mẫu đất có thể thu được hai ba trăm cân lúa mì hoặc gạo.Chiếu lệnh vừa ra, dĩ nhiên đám sĩ tộc vốn không thiếu tiền không đồng ý, song bách tính thì lại không khỏi mừng vui, dẫu sao người chết là hết, người sống vẫn phải tiếp tục sinh hoạt.

Thêm nữa hoả táng không mang tính cưỡng chế, văn võ bá quan dâng tấu xin Hoàng đế thu hồi mệnh lệnh đã ban ra, song ngay cả lý do bào chữa cũng không có.

Mắt thấy làm ầm ĩ mấy ngày không có kết quả, văn thần võ tướng đều từ bỏ ý định.

Đột nhiên Hoàng đế nhớ đến việc này.

Nếu trong nhà quan viên nào có người qua đời mà lựa chọn hoả táng, đến khi mãn kỳ tang, Hoàng đế sẽ triệu hồi về kinh.

Nếu mà bằng mặt không bằng lòng[1] hoặc dứt khoát không theo, vậy sẽ vĩnh viễn ở lại quê nhà.

[1] Nguyên văn là "âm phụng dương vi" (阴奉阳违), cũng có khi viết là "dương phụng âm vi", đều cùng chung nghĩa này.Trăm năm trôi qua, từ trên xuống dưới nước Kỳ đều quen với chuyện hoả táng.

Vệ Nhược Hoài nghe đường đệ tra hỏi, cũng không biết phải giải thích với cậu thế nào, tổ phụ dẫn hai người theo cũng là vì muốn tốt cho bọn họ.

Thái tử thông minh, nhân hậu, lại là trưởng tử của Hoàng hậu, ngoại gia cũng ra sức, có được tín nhiệm của Hoàng đế, địa vị vững như bàn thạch.

Thế nhưng Thái tử cũng có sáu bảy vị huynh đệ tài năng, rồi đến phiên Hoàng hậu mất sớm, người được sủng ái nhất trong cung là Quý phi có trưởng tử là Nhị hoàng tử, tức Hiền Vương.

Thái tử chỉ hơi lớn lối là có thể bị "Hiền Vương" kéo xuống ngựa, một khi Thái tử có sơ xuất, ắt bè đảng của Thái tử, mà đứng đầu là Vệ gia sẽ đứng mũi chịu sào, bị thanh lý môn hộ.

Đây chỉ là lo xa, song cũng gần giống như lời Tam Nữu đã nói, chờ đến khi Hoàng đế bắt đầu kiêng kỵ Vệ gia thì thời điểm Vệ gia diệt tộc cũng cách đó không xa rồi.

Vì để sống lâu thêm mấy năm, Vệ tướng hạ quyết tâm sẽ không bước vào kinh thành nửa bước.

Vệ Nhược Hoài đành phải nhẫn nhịn, chịu đựng nỗi nhớ phụ mẫu, dù sao tương lai của Vệ gia đều trông chờ vào hắn và bọn đệ đệ, toàn bộ lo lắng suy tính của lão nhân gia cũng là vì bọn hắn mà thôi.

"Tổ phụ lớn tuổi rồi, không thể chịu nổi chuyện bôn ba qua lại, người ở lại thôn Đỗ gia dưỡng già, cũng tiện chăm nom tổ mẫu."

Vệ Nhược Hoài trả lời.

"Nếu đệ muốn quay về, huynh sẽ nói với tổ phụ, qua tiết Thanh minh thì đưa đệ về nhà, huynh sẽ ở lại với người."

"Đệ, đệ đâu có ý này."

Vệ Nhược Du chép miệng.

"Huynh không được nói tổ phụ đó, đệ, đệ đâu có muốn trở lại kinh thành, đệ...

Đệ vẫn chờ Tam Nữu tỷ tỷ làm đồ ăn ngon mà."

Vệ Nhược Hoài đơ ra, nhất thời không biết nên nổi giận hay nên đánh cậu một trận: "Tam Nữu đâu có liên quan đến nhà chúng ta, đừng có suốt ngày không biết mình là người ngoài."

"Hứ, mấy ngày trước tổ phụ có nói, Tam Nữu là tỷ tỷ đệ đó."

Vệ Nhược Du hất cằm, ra chiều đắc ý.

"Sắp tới Nhị Nha tỷ tỷ lại mặt, Tam Nữu tỷ tỷ cũng bảo đệ đến nhà tỷ ấy ăn tiệc, còn nói sẽ làm thịt chua chua ngọt ngọt cho đệ.

Đại ca, đệ kể huynh nghe, huynh đừng tố cáo đệ trước mặt tổ phụ, đệ sẽ chia cho huynh ăn thử."

"Huynh không thèm, Tiền nương tử cũng học Tam Nữu đó thôi."

Vệ Nhược Hoài xoay người lại, tiểu hài thấy ca ca không nhượng bộ, lập tức sốt ruột.

"Đại ca, Đại ca, không chỉ vậy đâu, còn có rất nhiều món nữa."

Câu trả lời của Vệ Nhược Hoài là đột nhiên hắn dừng bước lại: "Im miệng, đi làm bài tập đi."

"Hả?"

Vệ Nhược Du vội vã không đứng lại kịp, đụng trúng ca ca, đầu óc lập tức tỉnh táo, cậu hơi lắc đầu, còn chưa kịp phản ứng xem ca ca nói gì thì đã sợ hãi giống như bị ai thiêu mông, vội vã chạy vào thư phòng.

Vệ Nhược Hoài nhìn theo bóng lưng tiểu hài tử, hừ khẽ rồi bước vội đến phòng bếp.

Sáng ngày ba mươi tháng Giêng, giờ Tỵ, Nhị Nha khóc sướt mướt, không nỡ cáo biệt phụ mẫu mà ngồi lên kiệu hoa, Đinh Xuân Hoa lau nước mắt rồi bảo Đỗ Phát Tài đến thu thập lợn và dê.Đỗ gia gả nữ nhi cũng không có nhiều yêu cầu loạn xạ ngổn ngang, Triệu gia lại rất chu đáo, sính lễ đưa tới cũng đặc biệt thiết thực.

Ngoại trừ vải vóc và rượu, cả hai con lợn và dê đều không hề mổ bụng.Đêm qua sau khi tiễn người Đỗ gia về, cả nhà thu dọn bàn ghế, rửa sạch chén bát thì cũng gần đến giờ Tuất.

Nhị Nha còn phải dậy sớm để chải tóc trang điểm, Đinh Xuân Hoa cũng tìm tạm bợ một miếng gạc để đắp lên cỗ lợn dê này, rồi cả nhà đều đi ngủ sớm.

Tam Nữu đi theo sau lưng bà, bảo: "Mọi người đem lợn với dê đặt ở hố phân cạnh cửa đi.

Nhược Du, ta nhớ bên trong sân nhà đệ có giếng nước, trong giếng còn nước không vậy?"

Trong thôn có hai cái giếng, một cái ở hướng tây nam, một cái ở đầu thôn phía đông, người trong thôn thường đến gánh nước ở đây.

Trước kia Vệ gia tự mình đào giếng, song lần cuối cùng nhà họ sử dụng nước giếng là vào Thanh minh năm ngoái.Tiền nương tử nói: "Có thể dùng, Tam Nữu cần gánh nước sao?

Để ta gọi tiểu tử nhà ta giúp con."

"Không không không, để nhà con tự làm."

Tam Nữu ngó nghiêng xung quanh một lát.

"Tứ Hỉ."

"Tam, Tam cô nãi nãi."

Tứ Hỉ vừa định chuồn đi thì nghe thấy giọng nói của nàng, trái tim đột nhiên đập mạnh, cậu ta chậm rãi xoay người, lắp bắp nói.

"Con, con phải lên huyện làm việc."

"Trời gần trưa rồi, ai còn thuê con?"

Tam Nữu nguýt cậu ta.

"Mau lại đây."

Trong thôn nếu nhà ai có việc, thân thích có thời gian sẽ đi qua hỗ trợ, thêm vào đó, nếu một số người làm công việc phụ giúp, chịu sai sử giống như một bên dịch vụ thứ ba thì cũng sẽ cử một hai người đến, hỏi xem có cần giúp một tay hay không.

Trưởng thôn và nhà Tứ Hỉ đều chung một nhánh trong họ, con của ông ta với phụ thân Tam Nữu đều làm thợ hồ, hôm nay hắn ta cũng theo người trong thôn đi ra làm việc.

Trong số đó có ba vị huynh trưởng của Tứ Hỉ, bởi vì bọn họ đều đã lập gia thất, phải kiếm tiền nuôi gia đình.

Sáng nay lúc thôn trưởng đi ngang qua nhà Tứ Hỉ thì gọi cậu ta theo, thứ nhất là vì cũng không có ai rảnh rỗi, thứ hai là vừa rồi Tứ Hỉ mới chọc giận Tam Nữu, nếu qua nhà họ phụ việc, Tam Nữu nhìn cậu ta chịu khó mà nể mặt, sau này Nhị quả phụ có rảnh rỗi chọc tới Tam Nữu, ông ta cũng dễ bề giảng hoà.

Tứ Hỉ chạy vụt qua, Vệ Nhược Du cười "khì khì" mừng rỡ: "Tam Nữu tỷ tỷ, tên này thật sự sợ tỷ đó."

"Do nó làm việc trái với lương tâm."

Tam Nữu nói.

"Gánh nước đi."

"Ừm, được."

Lúc phụ thân Tứ Hỉ qua đời, cậu ta mới mười một tuổi, cũng đã có tam quan, mặc dù có một người mẫu thân không đứng đắn, song chỉ cần Nhị quả phụ ở bên cạnh không ồn ào mất mặt, Tứ Hỉ vẫn là một hậu sinh đàng hoàng hiểu chuyện.

Kiếp trước Tam Nữu làm đến cấp quản lý, hạng người gì chưa từng thấy qua, nàng hiểu rõ điều này cho nên lần trước nàng mới bỏ qua cho Tứ Hỉ, chỉ ngăn mỗi Nhị quả phụ lại để hù doạ bà ta: "Đại bá, người đem nội tạng lợn cho vào trong chậu này giúp con."

Nàng chỉ vào một chiếc chậu gỗ lớn đặt bên cạnh.

"Con lấy nội tạng lợn làm gì?"

Quần chúng vây xem Vệ tướng đều dò xét nàng một lượt trên dưới.

"Đừng nói là nội tạng lợn cũng ăn được nhé?"

Tam Nữu cười ha hả: "Phụ thân con nói là ăn được đấy."

"Nha đầu này."

Đỗ Phát Tài bất lực liếc nàng.

"Tết năm ngoái nhà ta giết một con lợn, cũng không vứt nội tạng xuống sông, mặc dù hương vị chẳng ra làm sao, nhưng hoàn toàn có thể ăn được."

"Là món gì đó?"

Vệ Nhược Du vừa nghe thấy cái ăn thì vội vã ba chân bốn cẳng chạy đến.

"Tam Nữu tỷ tỷ, bây giờ tỷ nấu cơm sao?"

"Cháu mới ăn sáng xong đấy."

Vệ tướng xụ mặt xuống, cốc lên cái đầu nhỏ của cậu.

"Về nhà đọc sách đi, đến giờ cơm ta sẽ sai người gọi cháu."

Vệ Nhược Du không nhúc nhích, chỉ chực chờ nhìn Tam Nữu chằm chằm.

Tam Nữu vô thức nhớ lại lần đầu gặp cậu, khi đó nàng cứ tưởng tiểu tử này là một tên sắc lang, ai ngờ lại là một tên quỷ ăn hàng: "Hôm nay phải quá trưa nhà ta mới nấu cơm, nếu Nhược Du đói bụng thì cứ bảo Tiền nương tử làm món gì đó cho đệ ăn lót dạ nhé."

"Không đói, không đói, đệ chừa bụng cho Tam Nữu tỷ tỷ."

Vệ Nhược Du lắc đầu liên tục.

"Tổ phụ, cháu đi đây."

Chạy được mấy bước, cậu lại thấp thỏm không yên.

"Tam Nữu tỷ tỷ, đừng quên gọi đệ đấy."

"Ta không quên đâu."

Tam Nữu dở khóc dở cười.Vệ tướng cảm thấy rất mất mặt: "Tên tiểu tôn này thật là!"

"Tốt mà."

Tam Nữu nói.

"Hai tôn tử của người, một người yên tĩnh, một người hoạt bát, có bọn họ ở cùng, lại không quá ồn ào mà cũng không quá tịch mịch."

"Nhắc tới Nhược Hoài."

Vệ tướng vuốt râu, ra chiều vừa phiền não lại vừa vui mừng.

"Nó thì chỗ nào cũng tốt, có điều lại quá an tĩnh, ta rất sợ mai sau nó sẽ trở nên cứng nhắc, không biết ứng biến."

"Làm sao lại thế?"

Tam Nữu đã gặp Vệ Nhược Hoài mấy lần, mặc dù chỉ nói qua mấy câu, nàng cũng phát hiện Vệ Nhược Hoài rất dễ thẹn thùng.

Vừa nghĩ tới Vệ lão gia làm quan đến Thái phó mà còn có thể toàn mạng quay về, loại người này làm sao mà không có ý dạy bảo trưởng tôn phải gánh trách nhiệm của gia tộc cơ chứ.

"Cháu cảm thấy có thể là Vệ tiểu ca vừa tới chỗ này, không quen với chúng cháu, không biết phải giao tiếp thế nào."

Đôi tay Vệ tướng có hơi run rẩy, ông cụ vuốt chòm râu dài, trong mắt có chút hỗn loạn, ông cụ thở dài, bảo: "Cháu đoán sai rồi, lúc nhà ta còn ở kinh thành, nó vừa tan học là về nhà ngay, lúc nghỉ ngơi cũng ở trong nhà, có thời gian mọi người còn hoài nghi tôn tử của ta là một nữ hài cơ đấy."

"Nữ hài sao?"

Nghe lão tướng gia nói chuyện, mọi người trừng mắt.

"Vệ tiểu ca trắng trẻo anh tuấn, nhìn sao cũng đâu giống nữ hài."

Muội muội của Vệ Nhược Hoài nhỏ hơn hắn hai tuổi, dáng vóc hai người tương tự nhau, mày rậm mắt to, mũi cao vút, trước lúc sáu tuổi thì rất mũm mỉm, khuôn mặt nhỏ nhắn ửng hồng như Tán Tài Đồng Tử, người ngoài nhìn vào hoài nghi hắn là nữ hài, nhưng mà khi đó Vệ Nhược Hoài còn chưa đến Quốc Tử Giám học.

Vệ tướng nói nửa đùa nửa thật: "Ta nói thế thôi, vốn dĩ ít có nam hài tử nào an tĩnh như nó mà."

Dừng một lát, ông cụ nhìn sang Tam Nữu.

"Khi nào nhà cháu cấy mạ, cứ bảo Nhược Hoài đến hỗ trợ mọi người đi."

"Không được đâu."

Mọi người giật mình."

Được mà, được mà."

Vệ tướng nói.

"Nếu Nhược Hoài có thể thi đậu Tiến sĩ, tương lai làm quan, nếu nó muốn nghĩ cho địa phương mà đến lúa mạch non hay hạt thóc còn không biết phân biệt thì làm sao được, mọi người nói xem có đúng hay không?"

"Cũng phải."

Các vị hương thân ngẫm nghĩ, đúng là không có cách nào phản bác.

Song nghĩ tới cảnh tôn tử của đại quan nhất phẩm xuống ruộng, mọi người lại không kìm được mà nhíu mày.

Tam Nữu rất muốn bật cười.

"Không biết thì đi nhìn thôi cũng được mà."

"Phải, nhìn xem là biết rồi."

Đỗ Phát Tài nói chen vào.

"Tứ Hỉ gánh nước về rồi, Tam Nữu, con tránh ra đi."

Tam Nữu nói: "Phụ thân, để Tứ Hỉ làm sạch giúp người."

Tứ Hỉ không hiểu: "Làm, làm sạch cái gì?"

"Ruột, bụng, tim, phổi, lá gan của lợn đây này."

Tam Nữu vừa dứt lời, đòn gánh trong tay Tứ Hỉ run rẩy rơi xuống đất, cậu ta hốt hoảng kêu lên.

"Làm sạch cái gì?"

Tam Nữu hoàn toàn không bị ảnh hưởng: "Con chịu giúp ta, ta sẽ dạy con nấu chúng như thế nào."

"Để trù nương nhà ta giúp cháu."

Vệ tướng chỉ vào Tiền nương tử.

"Lại đây, cố gắng học theo Tam Nữu đi."

"Con, con làm."

Tứ Hỉ thấy Vệ lão lên tiếng, trực giác cũng mách bảo nội tạng lợn thật sự có thể nấu ra mỹ thực.

Lại nhớ tới mỡ lợn dùng để chiên xào là do Tam Nữu làm ra, cậu ta lập tức ngồi xổm bên cạnh Đỗ Phát Tài, nhìn ông loay hoay với mớ ruột già.

"Thứ đồ này có thể nấu gì chứ?"

"Ruột già xào khô[2], gan lợn xào lăn[3], bao tử om[4], con muốn ăn sao cũng được."

Tam Nữu nói, lại nhìn thân thích bà con láng giềng vì ngại nội tạng lợn bẩn mà trốn sang một bên, nàng cười như không cười, hỏi.

"Mọi người có muốn học không?"[2] Ruột già xào khô (干煸大肠).

[3] Gan lợn xào lăn (爆炒猪肝).

[4] Bao tử om (红烧猪肚).

Lời tác giả:
Quý dzị có muốn học không?

Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 12: Canh Gan Lợn​

Xem nội dung: Chương 12: Canh Gan Lợn

Mọi người dở khóc dở cười: "Học chứ."

Thế là cùng xắn tay áo lên, gánh nước, gột rửa nội tạng lợn, đi theo Đỗ Phát Tài xử lý phổi lợn...

Vệ Nhược Hoài cùng đường đệ đọc sách đến đau mắt bèn ra ngoài hít thở chút khí trời, thấy Vệ Nhược Du co cẳng chạy về phía tây, Vệ Nhược Hoài không kìm được mà thở dài, quay mặt thấy khung cảnh khí thế ngất trời này thì không khỏi ngẩn người.

"Đặng Ất, trong thôn lo liệu chuyện vui đều náo nhiệt vậy sao?"

Hắn hỏi gã sai vặt bên cạnh."

Gia đình nông thôn ít người, lại không có người hầu hạ, vậy nên ai cũng bận rộn.

Trong nhà nếu có chuyện gì thì gia chủ không cần lên tiếng vẫn có người đến hỗ trợ."

Đặng Ất liếc mắt về phía tây.

"Nhưng cũng sẽ không để mọi người uổng công vô ích, thường nhà đó sẽ mời mọi người bữa cơm."

Đông người thế này, vậy Tam Nữu phải nấu bao nhiêu?

Vệ Nhược Hoài chú ý đếm thử, ngoại trừ Tam Nữu và phụ mẫu thì có thêm mười một người nữa, lại có thêm hai kẻ ăn chực quang minh chính đại nhà mình, còn chưa đến hai bàn ăn: "Còn chỗ, còn chỗ."

"Còn chỗ là sao?"

Đặng Ất khó hiểu.Vệ Nhược Hoài đột nhiên trì trệ, sao, sao hắn lại nói ra chứ: "...

Không có gì, ý ta là Đỗ bá phụ thật may mắn, rất được mọi người yêu quý."

"Công tử nói phải."

Đặng Ất nhỏ giọng nói.

"Hôm qua ngài quở trách Nhị công tử không xem mình là người ngoài, mỗi ngày đều qua Đỗ gia ăn cơm.

Kỳ thật, Đỗ gia chỉ ước lão thái gia với Nhị công tử có thể hàng ngày qua nhà họ ăn bữa cơm đấy.

Công tử có biết tại sao khi người trong thôn lo việc hiếu hỉ lại phải mời người đức cao vọng trọng đến không?"

Cũng không chờ Vệ Nhược Hoài trả lời, Đặng Ất đã nói tiếp.

"Lấy ví dụ từ chuyện Đỗ Nhị Nha đi, ngày mai người của Triệu gia thấy lão thái gia ngồi trong đại sảnh, vậy thì lúc ăn tiệc cũng không dám bép xép điều gì.

Ngày sau nếu Nhị Nha có cãi nhau với tướng công, bà bà nàng muốn trách Nhị Nha, chỉ cần vừa nghĩ tới trong bữa tiệc lại mặt của Nhị Nha có lão thái gia là cựu Thái phó của Thái tử, vậy thì bề ngoài vẫn sẽ xuôi theo Nhị Nha."

"Cho nên người xưa thường nói thú thê thấp cửa, chính là để dễ bề quản giáo tức phụ sao?"

Vệ Nhược Hoài hỏi.Đặng Ất không nói nên lời: "Đại thiếu gia à, không có bà bà nào thích tức phụ cao hơn mình một cái đầu đâu.

Nói không nói được, quản không thể quản, ngẫu nhiên có làm gì sai cũng không thể trừng phạt nàng, lại còn phải giáo huấn như khuê nữ của mình, phải kiên nhẫn dạy bảo nàng, mà không chừng còn bị nàng ghét bỏ lại.

Trái lại, nếu tức phụ không biết gì, bà bà muốn chỉnh đốn thế nào/dạy dỗ ra sao, cũng không cần kiêng kỵ thông gia."

Vệ Nhược Hoài cau mày, Đặng Ất bổ sung thêm: "Chẳng qua, cô nương tiểu môn tiểu hộ kiến thức có hạn, không hiểu quy củ lễ nghi, đến chỗ đông người nếu không khéo lại náo thành trò cười, nếu có lựa chọn khác, đương nhiên mọi người thích môn đăng hộ đối hơn."

Vệ Nhược Hoài vô thức nhìn về phía Tam Nữu, nhớ đến lời nói mà ngày đó hắn với tổ phụ lén nghe được, bèn thử dò xét: "Vậy có loại cô nương tuy xuất thân thấp hèn nhưng kiến thức rộng rãi không?"

"Loại người đó."

Đặng Ất nghiêng đầu suy nghĩ.

"Ắt là có, song thuộc hạ vẫn chưa gặp qua."

"Đậu Thái hậu, Vệ Hoàng hậu thì không tính sao?"

Đặng Ất lớn hơn Vệ Nhược Hoài tám tuổi, trước đây y ở bên người phụ thân, thường xuyên cùng phụ thân ra vào nha môn, nếu Vệ Nhược Hoài có chỗ nào không hiểu, trước khi thỉnh giáo trưởng bối thì sẽ luôn hỏi y.

Đặng Ất bật cười: "Nếu Đậu Thái hậu biết nhìn xa thì sẽ không cưng chiều ấu tử, có ý để Cảnh Đế lập đệ đệ làm Thái tử.

Xưa nay hoàng vị chỉ có phụ truyền tử, nào có chuyện huynh truyền đệ, mà cũng đâu phải Cảnh Đế không có nhi tử.

Về phần Vệ Hoàng hậu, bà là người gan dạ quyết đoán, trực tiếp cùng Thái tử trong ứng ngoại hợp mưu phản, nếu không thì Thái tử cũng sẽ không tới mức tự sát."

Vệ Nhược Hoài lại không kìm được mà liếc mắt về phía tây, suy nghĩ một lát: "Chúng ta qua xem thử đi, không biết nội tạng lợn ăn như thế nào."

"Thuộc hạ cũng muốn biết."

Đặng Ất nói.

"Thuộc hạ từng đi theo lão gia, cũng đọc không ít sách, gặp không ít người, chưa từng nghe nói ruột lợn dơ bẩn như vậy lại có thể ăn vào miệng."

"Đó là vì kiến thức của huynh nông cạn."

Tam Nữu nghe thấy câu này, quay đầu nhìn y, đối diện với ánh mắt Vệ Nhược Hoài, nàng bèn cười chào hỏi.

"Vệ tiểu ca, trưa nay huynh cũng qua nhà ta ăn đi."

"Không..."

Vệ Nhược Hoài lắc đầu theo phản xạ, vừa lắc đầu thì lại hối hận.

"Ta, ta không, giúp...

Giúp cô làm việc."

Tam Nữu sững sờ, tiểu tử này cũng thật thà quá đi, nàng không khỏi nhìn hắn lâu hơn, thấy vẻ mặt thành khẩn của hắn thì che lại nụ cười trên môi, cố tình nói: "Nhược Du cũng đâu có phụ ta làm việc đâu."

"Đệ ấy, ta, ta..."

Vệ Nhược Hoài thầm nghĩ: Nhược Du mặt dày, nhưng ngay trước nhiều người như vậy, lời đến bờ môi đều nuốt ngược vào, hắn lại không biết phải nói cái gì, nhất thời kìm nén đến đỏ bừng cả mặt, vô ý nhìn về phía tổ phụ mình.

Vệ tướng không khỏi vỗ trán, tên tiểu tử này: "Tam Nữu đùa cháu đấy."

"Sao ạ?"

Vệ Nhược Hoài giống như không nghe rõ, đến khi thấy ánh mắt ranh mãnh của Tam Nữu thì mặt mũi lập tức đỏ bừng.

Đám người đang rửa rau cũng bật cười ha hả, rối rít bảo.

"Vệ lão gia, bọn con tin rồi."

Tin cái gì?

Đương nhiên là chuyện Vệ tướng nói Vệ Nhược Hoài giống nữ hài tử.

Vệ Nhược Hoài chỉ hận không thể biến thành con kiến, dĩ nhiên cũng không phát hiện trong lời bọn họ có hàm ý khác.

Ngược lại là Đặng Ất, y thấy Đại thiếu gia một khắc trước còn từ tốn nói chuyện mà nháy mắt trở nên cà lăm thì vô cùng kinh ngạc, thừa lúc đám người kia không chú ý mà lén lút hỏi: "Vừa rồi thiếu gia làm sao vậy?"

"Ta không thể giúp bọn họ, huynh nói xem, ta nên trả lời Tam Nữu thế nào?"

Vệ Nhược Hoài không đáp mà hỏi ngược lại.

Đặng Ất nghiêm túc suy nghĩ, có vẻ y cũng không biết, một lát mới lên tiếng: "Một lát ngài đừng nói chuyện nhà nông với người trong thôn, hãy nói những chuyện mà bọn họ không biết.

Ví dụ như Đại hoàng tử trông như thế nào, Hoàng thượng ra làm sao, Thái tử sẽ thế nào, bọn họ chắc chắn sẽ lắng nghe ngài."

"Cũng được đó."

Vệ Nhược Hoài bỗng nhiên tỉnh ngộ, nếu hắn không biết đối đáp sao với Tam Nữu thì có thể nói về phong thổ kinh thành.

Vệ Nhược Hoài lại nhìn về phía Tam Nữu, mặt mùi tràn đầy tự tin, lại có thêm mấy phần chờ mong.

Tam Nữu nghe Đại bá mẫu phàn nàn ruột lợn khó làm sạch, có ném cho chó ăn thì cũng chẳng thèm, không kìm được mà thở dài: "Bá nương, người đừng xem thường mấy loại nội tạng lợn này, mấy món này có thể giúp bồi bổ thân thể đó."

"Mấy thứ này có thể bồi bổ cái gì?"

Vệ lão gia cảm thấy rất hứng thú.

Tam Nữu nói: "Ví dụ như gan lợn ở trong cơ thể có tác dụng tạo máu, ai ăn vào, đặc biệt là nữ nhân, nữ nhân..."

Nàng đang nói thì nhìn sang mọi người, đột nhiên ngập ngừng.

Vệ tướng càng muốn biết thêm: "Nữ nhân thì làm sao?

Có lời gì khó nói hay sao?"

Vừa dứt câu, Tam Nữu gật đầu, vốn dĩ Vệ tướng có ba phần hiếu kỳ lập thành trở thành mười phần.

"Cứ nói thẳng ra đi, bọn ta không cười cháu đâu."

"Phải, Nữu Nhi, con cứ nói đi."

Bất kể thế nào, mọi người thường phá lệ tha thứ cho cô nương xinh đẹp, huống chi Tam Nữu còn dạy bọn họ nấu đồ ăn ngon.

Đương nhiên Tam Nữu không quan tâm đến chuyện đó, nàng chỉ sợ mấy lão già cổ hủ ở đây cảm thấy nàng lỗ mãng.

Dưới ánh mắt mong chờ của Vệ tướng, Tam Nữu ra vẻ khổ sở nói: "Mỗi tháng nữ nhân đều có vài ngày không thoải mái thế này ——"

"Tam Nữu!"

Đinh Xuân Hoa đột nhiên cao giọng.

"Con nói cái gì đó?

Tiểu cô nương gia thì biết cái gì, đi vào nhà ngay."

"Con nói cái gì vậy?!"

Vệ lão gia lên tiếng.

"Tam Nữu, cháu nói tiếp đi, đừng quan tâm mẫu thân cháu.

Bà ấy không hiểu đâu, trên kinh thành còn có nữ đại phu chuyên môn xem bệnh cho mọi người, nói như bà ấy, chẳng lẽ một câu cũng không thể nói ra, vậy thì làm sao mà xem bệnh."

"Vâng, cháu nghe theo tướng gia."

Tam Nữu cười ngọt ngào, Vệ lão gia cũng không nhịn được mà cười theo nàng.

"Nếu nữ nhân tới quỳ thuỷ mà đau bụng thì ngày đầu tiên nên ăn canh gan lợn[1], sau đó ăn thêm đôi ba lần thì có thể làm dịu cơn đau nhức, qua lần thứ tư thì cho dù không ăn, bụng cũng không đau nữa."

Thấy mẫu thân và bá nương đều dừng tay lắng nghe, nàng cũng cười thầm trong lòng.

"Nhưng mà đối với người thể hàn thì lại vô dụng, phải điều trị theo thuốc thang mà đại phu kê đơn."[1] Canh gan lợn (猪肝汤).

"Nữu, con nói thật à?"

Mẫu thân của trưởng thôn đột nhiên đứng lên.

Tam Nữu giật mình.

"Tẩu tử, tẩu không thoải mái sao?"

Đinh Xuân Hoa vừa mới cảm thấy khuê nữ mình thật là hiểu biết sâu rộng, nghe nàng nói xong thì thật sự không biết phải nói sao: "Tẩu tử con đã sắp sáu mươi rồi."

"Vâng, thì sao ạ?"

Đương nhiên Tam Nữu biết mẫu thân có ý gì, ai bảo bây giờ nàng chỉ là một tiểu nha đầu mới mười tuổi chứ.Đinh Xuân Hoa thở dài: "Bà ấy không có, sau này cũng không còn nữa."

Tam Nữu đột nhiên trợn mắt: "Vậy sao tẩu tử kích động thế?

Canh gan lợn không giúp tẩu có quỳ thuỷ được đâu."

Lời vừa nói ra, các hán tử ngượng ngùng nhất thời xạm mặt, vừa thấy tiểu nha đầu rất ngây thơ, lại cảm thấy buồn cười.Mẫu thân trưởng thôn bị nàng nói đến ngượng chín mặt: "Không phải ta, là nha đầu của Đại điệt tử nhà ta, mỗi lần đến quỳ thuỷ thì nó như chết đi sống lại, nhà ta cũng không nghĩ đây là bệnh, nên không đưa nó lên huyện khám đại phu làm gì."

"Vậy có thể thử canh gan lợn, sẽ có tác dụng đó."

Tam Nữu khẳng định, Vệ tướng nhíu mày.

"Cháu có thử qua chưa?"

"Làm gì có!"

Đinh Xuân Hoa lên tiếng.Tam Nữu cười nói: "Mẫu thân, con cũng đâu có nói là con.

Là Nhị tỷ đó, có lần tỷ ấy không thoải mái, phụ thân, người nhớ không, con có bảo người đi mua gan lợn ba lần.

Gan lợn thái hạt lựu, cho thêm gừng thái sợi và dầu vừng vào rồi xào kỹ, sau đó cho nước luộc thành canh, cũng không nêm mắm muối gì cả, con nói tỷ ấy đó là thuốc mà phụ thân mua cho để tỷ ấy chịu uống, tỷ ấy còn khen thuốc uống rất ngon."

Mọi người đồng loạt nhìn sang Đỗ Phát Tài, ông giật mình lui về sau vài bước: "Hình như là, độ tháng Chín năm ngoái, lúc đó Đại Ni vừa sinh, ta với mẫu thân con bận lo cho Đại tỷ con, sau đó còn phải gặt lúa, cũng bận rộn liên hồi nên quên hỏi con mua gan lợn làm gì."

"Thật sao?!"

Mẫu thân trưởng thôn thấy ông nói năng có đầu có đuôi như thật.

"Nữu, vậy con cho ta miếng gan lợn này đi."

Tam Nữu vỗ trán: "Tôn nữ của tẩu đến quỳ thuỷ rồi sao?"

Đối phương suy nghĩ, lập tức ngượng ngùng.

"Không, làm gì có."

"Đúng là trùng hợp."

Lý Nguyệt Quý liếc nàng.

"Tam Nữu, bên trong gan lợn không có chút gia vị nào, vậy có khó ăn không?"

"Phải đó, phải đó, uống vào có buồn nôn không?"

Có người hỏi theo.

"Ta nghe mùi thấy khó chịu lắm."

Tam Nữu thầm nghĩ: Đời sống sinh hoạt hiện tại của mọi người quá tốt rồi, chứ lui về một trăm năm trước, đừng nói là gan lợn, ngay cả lông lợn cũng không có đâu.

"Lúc ở cữ thì nhất định phải ăn như vậy, còn bình thường cứ xào lên ăn, bỏ thêm chút gia vị cũng được."

"Thế cũng được."

Người nọ lên tiếng rồi dùng nước rửa qua gan lợn một lần.

"Tam Nữu, cháu làm món này cho bọn ta nếm thử đi."

Tam Nữu thấy mọi người cũng đã làm sạch nội tạng lợn và dê rồi, hiện tại đang giúp nhà nàng rửa rau: "Được thôi.

Mẫu thân, người nhóm lửa giúp con."

"Nhược Hoài, cháu đi đi."

Vệ tướng nói.

"Tam Nữu, lúc nấu nướng cháu nhớ chỉ nó hành gừng tỏi ớt, hoa tiêu hoa hồi hồ tiêu làm sao mà có, đừng để nó giống như là từ trên trời rơi xuống."

Lời tác giả:
Về canh gan lợn, món này tác giả tui đã đích thân thử qua, cách làm tương tự như Tam Nữu nói.

Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 13: Thịt Lợn Xào Chua Ngọt​

Xem nội dung: Chương 13: Thịt Lợn Xào Chua Ngọt

Hắn đâu có đần như vậy?

Vệ Nhược Hoài ngứa miệng định giải thích đã thấy Vệ lão nhíu mày: "Cháu nhìn cái gì, cháu nói thử xem hành nở hoa lúc nào?"

Tiểu từ ngốc này, ta giúp cháu tạo ra cơ hội mà còn không biết nắm bắt, có bị Nhược Du cười chê thì cũng là đáng đời —— Không ai thèm.Vệ Nhược Hoài đờ người ra, sao mà hắn biết được chứ!"

Còn không mau đi đi."

Vệ lão lặng lẽ nói, nhiệt tình nháy mắt với hắn.

Vệ Nhược Hoài khổ sở.

"Cháu...

Không biết nhóm lửa."

Vệ gia hơi lảo đảo, không thể bảo Tam Nữu dạy hắn luôn được.

Nghĩ mình tuổi tác đã cao, lại còn phải nhọc lòng vì chuyện của tiểu bối, Vệ lão thở dài: "Nhược Du, cháu dạy ca ca cháu nhóm lửa đi."

"Nó biết sao?"

Vệ Nhược Hoài trừng mắt.Vệ Nhược Du đang bận rộn trò chuyện với bọn hài tử bốn, năm tuổi, xem thân lợn có chỗ nào ăn ngon, nghe thấy ca ca chất vấn thì quay lại: "Đương nhiên đệ biết, ai mà đần giống huynh chứ.

Đi, đệ dạy huynh."

Cậu vẫy vẫy đôi tay nhỏ, dẫn đầu đi vào trong nhà Tam Nữu.

Vệ Nhược Hoài ra vẻ hoài nghi, song thấy Vệ lão trừng mắt thì đành vô thức đi theo.Sự tình phát sinh quá nhanh, Tam Nữu nhìn bóng lưng hai người rồi nhìn sang lão đầu đứng bên cạnh, cứ cảm thấy có gì đó không ổn: "Vệ tiểu ca, huynh ấy ——""Tiểu tử đấy quá hướng nội."

Vệ lão cắt lời nàng, Đỗ Tam Nữu quá thông minh, Vệ lão cũng không dám cho nàng thời gian nghĩ ngợi sâu thêm.

"Lúc trước ở kinh thành, nếu không ai tìm nó đi chơi thì nó có thể ở lì cả ngày trong nhà.

Ở những chỗ không quen biết ai thế này, ngược lại thật đúng ý nó."

Lão thái gia đang nói ai vậy?

Đặng Ất cảm thấy kinh ngạc, thiếu gia nhà y vốn là người cân bằng giữa công việc và nghỉ ngơi, từ bao giờ lại trở thành tên mọt sách đại môn bất xuất, nhị môn bất mại[1] thế này?

Sao y lại không biết?[1] Đại môn bất xuất, nhị môn bất mại (大门不出二门不迈): có nghĩa là cửa chính không ra khỏi, cửa thứ hai không bước qua.

Ý chỉ nữ nhi chưa xuất giá chỉ có thể ở chốn khuê phong, không thể tự do đi lại.Vệ lão nói hắn không biết thì chính là không biết, ông liếc nhìn vẻ ngờ vực trên mặt Đặng Ất, xua tay bảo: "Ngươi về nhà đi, ở đây không cần ngươi hầu hạ."

"À, vâng."

Đặng Ất gật đầu, càng tin chắc lão thái gia muốn gây chuyện, có điều y nghĩ tới lão thái gia vừa ý mười phần với đồ ăn Tam Nữu, vậy người sập bẫy không phải Đỗ gia, mà là, là Đại thiếu gia nhà mình sao?!Trước đó Vệ Nhược Du cũng không biết nhóm lửa, nhưng tính cậu vốn tò mò, có thêm bằng hữu tốt Đỗ Tiểu Mạch, hai ngày nay hai hài tử này cứ rảnh rỗi là chạy sang nhà Tam Nữu ăn cơm, lần đó vừa vặn thấy Tiểu Mạch đang nhóm lửa giúp Tam Nữu, Vệ Nhược Du thấy chơi cũng vui, thế là bảo Tiểu Mạch dạy mình.Tuy Tam Nữu đến nước Kỳ được mười năm, song nơi xa nhất nàng từng đi cũng chỉ là phủ Kiến Khang, chưa từng gặp quan viên chủ sự, chưa hề thấy ai quỳ lạy hành lễ với ai, có đôi khi nàng cũng quên đây là xã hội phong kiến phân chia cấp bậc rất nghiêm ngặt.

Cũng vì thế mà khi Nhị thiếu gia Vệ gia muốn giúp nàng nhóm lửa, Tam Nữu cũng thản nhiên tiếp nhận.Lúc đầu Đinh Xuân Hoa và Đỗ Phát Tài đều xem Vệ Nhược Du là hài tử tôn quý hơn người, nào ngờ Vệ tướng nghĩ rằng đồng hương lân cận thì nên hòa thuận sinh sống cùng nhau, cố tình bỏ qua lòng kiêu ngạo, thời gian dần qua, thôn Đỗ gia cũng dần xem Vệ Nhược Du như tiểu hài tử bình thường, Tiểu Mạch biết nhóm lửa, đương nhiên cậu cũng biết rồi.Dưới ánh mắt không hề tín nhiệm của Vệ Nhược Hoài, Vệ Nhược Du châm củi nhóm lửa: "Đại ca, huynh phải canh chừng, đừng làm rơi củi, huynh thấy bên trong lò thiếu củi thì thêm củi vào, đừng cho lửa tắt."

"Biết tuốt" bị một tiểu hài tử dạy bảo thế này khiến Vệ Nhược Hoài thật muốn che mặt, hắn len lén liếc mắt nhìn sang Tam Nữu, thấy nàng đang chăm chú thái gan lợn thì có hơi thả lỏng: "Cô, cô chuẩn bị nấu canh gan lợn sao?"

Tam Nữu sửng sốt, nàng nhìn xung quanh, thấy trong nhà bếp chỉ có ba người bọn họ: "À, không phải, canh gan lợn là để nữ nhân uống lúc không thoải mái, ta chuẩn bị xào gan lợn."

"Vậy nhất định là rất ngon rồi."

Vệ Nhược Du định ra ngoài chơi, nghe xong lời này, cậu nhanh nhẹn chuyển băng ghế nhỏ ngồi xuống bên cạnh ca ca."

Tiểu Mạch nói với đệ rồi mà."

Đỗ Tam Nữu vô cùng chắc chắn, cũng thấy tiểu hài tử gật đầu.

"Tiểu Mạch đang đi học ở học lý phía đông đầu thôn, Nhược Du đợi lát nữa thì gọi nhóc ấy qua ăn cơm nhé."

Gia gia Tiểu Mạch và Đỗ Phát Tài đều chung một tổ phụ, hai người họ cũng đang giúp nhà Tam Nữu đắp bếp lò ở bên ngoài để ngày mai nấu tiệc, nãi nãi Tiểu Mạch thì đang rửa rau, phụ thân Tiểu Mạch thì lên huyện làm việc, mà gia gia nãi nãi của Tiểu Mạch đã sớm tách khỏi các nhi tử khác, sống cùng Nhị nhi tử chưa lập gia thất.

Vậy nên, cơm trưa của Tiểu Mạch chỉ đành phải nhờ vả Đỗ gia.

Hai huynh đệ không rõ sự tình này đều trăm miệng một lời: "Cô/Tỷ thật tốt."

"Phụt..."

Tam Nữu chợt nhớ đến bản thân mình khi vừa xuyên qua đây.

Lúc ăn cơm dân quê bình thường sẽ thích bưng bát ra ngoài ăn cùng với hàng xóm, vừa ăn vừa trò chuyện.

Ban đầu Tam Nữu không quen, nhưng lần đó có người đi ăn tiệc hỷ, lúc trở về gia chủ có tặng thêm một miếng thịt dê, lúc đó trời nóng, thịt không thể bảo quản lâu, tối đó làm cơm thì cũng nấu luôn miếng thịt này.Đối phương thấy Tam Nữu ra ngoài bèn gọi: "Tam Nữu, lại đây, Đại ca cho muội thịt ăn."

Ngay sau đó, Nhị bá của Tam Nữu đút cho nàng một miếng thịt, Tam Nữu cũng chào hỏi với Đại bá nương.

"Hôm nay nhà con nấu canh trứng, con mang sang cho mọi người."

Hiện tại Tam Nữu vẫn còn nhớ kỹ chuyện đó, lúc ấy nàng rất bất ngờ, người trong thôn đều khách sáo thế này sao?

Sự thật chứng minh, không phải thôn dân nào cũng nhiệt tình với hài tử trong thôn, mấu chốt là phải nhìn mặt.Ngược lại, tiểu hài đến nhà thân thích ăn chực là chuyện bình thường.

Khi Tam Nữu còn bé, vào mùa thu hoạch, Đinh Xuân Hoa sẽ dẫn nàng qua nhà Đại bá, có đôi khi ăn cơm tối xong mà Đinh Xuân Hoa còn phải gấp rút đi gặt lúa ngoài đồng, Tam Nữu phải ngủ cùng đường tẩu, đến ngày hôm sau thức dậy mới quay về nhà mình.Hoặc tỉ dụ như Tam Nữu có mấy vị đường ca, trong nhà nấu cơm muộn thì bọn họ sẽ vội vàng ra ngoài, chạy sang nhà Tam Nữu ăn cơm.

Dần dần, Tam Nữu cũng không còn ngạc nhiên nữa.

Thấy hai huynh đệ thắc mắc sao nàng lại bật cười, Tam Nữu mới giải thích một thôi một hồi cho bọn hắn, cuối cùng còn kết luận: "Trong nhà hiếm khi có khách, trừ phi ngày lễ ngày Tết, nên người trong thôn cũng không tính toán lắm."

"Hèn chi ngày nào Đỗ Tiểu Mạch cũng đến nhà tỷ ăn cơm."

Vệ Nhược Du ngộ ra.

"Tam Nữu tỷ tỷ, sau này mỗi ngày đệ có thể đến nhà tỷ ăn cơm không?

Tỷ yên tâm, đệ không tay trắng mà ăn đâu, đợi đến khi nhà tỷ cấy mạ, đệ sẽ cho người hỗ trợ."

Tam Nữu thầm nghĩ, đúng là hạ nhân nhà đệ không ít, nhưng làm gì có ai biết cấy mạ: "Được rồi, ta cảm tạ Nhược Du trước."

Nói chuyện xong, thấy chảo đã nóng, Tam Nữu bèn cho dầu vừng vào, bắt đầu xào gan lợn.Gan lợn tươi nhìn rất máu me, khi cho vào nồi liền biến sắc, không lâu sau trong chảo xào đã có mùi thơm, Vệ Nhược Du không kìm được mà nuốt ực một cái.

Vệ Đại thiếu ngồi sắp xếp ngôn từ hồi lâu, cảm thấy bản thân có thể nói năng lưu loát thì mở miệng: "Ta có thể đem cách làm canh gan lợn của cô viết cho mẫu thân không?"

"Mẫu thân huynh sao?"

Tam Nữu nghĩ thầm, chà, đấy là phu nhân của tam danh đại viện, đặt vào thời kỳ hiện đại của nàng ở kiếp trước thì chính là lão bà của cán bộ cấp cao.

"Được thôi, chỉ sợ mẫu thân huynh không thích."

"Ta sẽ nói đây là phương thuốc dân gian mà tổ phụ tìm được."

Vệ Nhược Hoài thầm nghĩ: Có ngốc mới viết công thức một món ăn.

Bánh bao nấm hương, bánh củ cải, thịt viên, gà om nồi đất, mẫu thân ăn thấy ngon, tất nhiên sẽ tin là gan lợn cũng ăn được.

Chẳng qua hắn sẽ không nói ra những lời này với Tam Nữu.

"Phụ mẫu ta đặc biệt sợ tổ phụ."

"Phụ mẫu đệ cũng vậy."

Vệ Nhược Du cũng không muốn thua kém đường ca.

"Khi nào đến kinh thành chơi, Tam Nữu tỷ tỷ, đệ mời tỷ đến nhà đệ, ở nhà đệ ăn cơm."

"Nhược Du, đệ tốt quá."

Tam Nữu cười tít mắt.

"Vậy khi nào ta ghé kinh thành, nhất định sẽ đến nhà đệ trước tiên."

Hai mắt Vệ Nhược Hoài sáng lên: "Vậy lúc nào tỷ đi?"

Có vẻ rất nghiêm túc hỏi nàng."

Gan lợn chín rồi."

Tam Nữu nghĩ rằng đời này mình cũng không lên kinh thành, cũng không muốn trả lời qua loa có lệ với hai huynh đệ, nên dứt khoát thay đổi chủ đề.

"Nhược Du, đệ giúp ta hâm chảo lớn đi, để ta hâm nóng đồ ăn."

Nói xong thì đổ một bầu nước vào, đặt vỉ lên.

"Vệ tiểu ca, phiền huynh đưa giúp ta phần dạ dày lợn này, để mẫu thân ta thái thành khối nhỏ."

"À, được."

Vệ Nhược Hoài không có được đáp án hắn mong chờ thì có hơi thất vọng, thấy Tam Nữu đang vội vàng rửa chiếc chảo vừa dùng, thầm nghĩ lần sau sẽ hỏi lại nàng.Đinh Xuân Hoa sợ nàng cắt trúng tay, bèn theo Vệ Nhược Hoài vào trong.

Bà vừa vào bếp, Vệ Nhược Hoài lại khó mà mở lời hỏi thêm điều gì.Tam Nữu hoàn toàn không biết mình được Vệ Đại thiếu để mắt đến, nhớ lần đó nàng hứa với Vệ Nhược Du sẽ làm cho cậu món thịt xào chua ngọt, nên bảo mẫu thân nàng cắt thịt thành khối, dùng muối, gừng sợi, bột hồ tiêu, trứng gà ướp trong một khắc, lại lăn qua bột củ sen rồi cho vào chảo dầu nóng.

Sau khi xào qua thì chừa một chút dầu trong nồi, cho giấm, đường cùng hỗn hợp bột củ sen và nước vào cho săn lại, Tam Nữu lại cho thịt đã xào sơ vào, tiếp tục xào đến khi săn lại rồi mới mang ra.

Tam Nữu nhìn thấy Vệ Nhược Du không ngừng nuốt nước bọt, Vệ Nhược Hoài dù vẫn bình tĩnh nhưng Tam Nữu vẫn tinh mắt nhận ra cổ họng hắn cũng chuyển động, nàng dở khóc dở cười: "Còn vài món chưa nấu, giờ chưa thể ăn được."

"Không, không sao mà, ta, ta vẫn chưa đói."

Vệ Nhược Hoài lại tái phát chứng cà lăm.

Tam Nữu biết rõ khi hắn căng thẳng thì sẽ như vậy.

Nàng cũng không trêu ghẹo hắn nữa, dưới sự giúp đỡ của Đinh Xuân Hoa, nàng nhanh nhẹn xào thêm mấy món ăn nữa, để sau khi hai huynh đệ Vệ gia về nhà thì nói cách làm thịt xào chua ngọt cho Tiền nương tử, bảo bà ta phải học thật tốt, trong lòng lại mưu tính đến chuyện sang nhà Tam Nữu ăn chực bữa tối.

Không ngờ trời còn chưa tối, mới đến giờ Thân buổi chiều, hai huynh đệ đang vẽ tranh thì nghe một mùi thơm nồng đậm, cả hai buông bút lông xuống, chạy vọt ra ngoài, thấy trước cửa Đỗ gia vây kín người, Vệ Nhược Du trợn tròn mắt: "Tam Nữu tỷ tỷ đang làm gì vậy?"

Tam Nữu không làm gì cả, chỉ đun một nồi nước lớn ở trên bếp lò dựng tạm, sau đó đem đuôi lợn, móng lợn, cho tiếp não lợn, rồi phần đầu lợn được chặt ra vào nồi, tốc độ nhanh đến mức mọi người không ai cản được.

Mấy người trưởng thôn dự định mang đầu lợn cho chó ăn, tuy trong lòng sợ Tam Nữu nấu hỏng đồ ăn nhưng cũng không quá đau lòng.

Nhưng mọi người còn chưa kịp dựng lều che thì đã nghe một mùi hương thoang thoảng toả ra từ nồi đất, hương vị càng lúc càng nồng đậm, không bao lâu sau, thôn phụ, lão nhân và hài đồng ở nhà xung quanh đều bị hấp dẫn mà kéo tới.

Huynh đệ Vệ gia đến gần, thấy mấy tiểu hài đang đuổi theo Tam Nữu hỏi: "Bên trong là đầu lợn thật sao?

Tam Nữu cô cô, bọn con giúp người nhóm lửa, người cho bọn con nếm thử một chút được không?"

"Đi nhặt củi đun đi, đợi chín ta sẽ cho mọi người ăn."

Tam Nữu không phải người hẹp hòi, song cũng không phải là thánh mẫu, cho nên nàng không để bọn hài tử này xem mình là oan đại đầu[2].

[2] Oan đại đầu (冤大头): tiêu tiền như nước, ở một ý khác còn ám chỉ đây là hành động bị giựt dây, không phải chủ kiến của bản thân.

Trong bối cảnh này Tam Nữu không muốn hài tử nghĩ nàng dễ dãi có thể ăn miễn phí, cũng không dễ xin xỏ muốn gì có đó.

"Bao nhiêu đây còn chưa đủ sao?"

Tứ Hỉ nhìn số gỗ đã chẻ, nhỏ giọng tặc lưỡi.

"Người có thể dùng bao nhiêu chứ!"

"Lo chẻ củi đi, đừng có nói nhảm nữa."

Tam Nữu nguýt cậu ta.

Tứ Hỉ run lên, không tự chủ nhớ lại viễn cảnh ngày đó suýt bị Đỗ Tam Nữu lòng dạ độc ác phế đi.

Tuy cậu ta bị thế cũng là đáng đời, ai bảo cậu ta không biết tốt xấu.

Lời tác giả:
Tam Nữu vốn không phải người nhỏ mọn thù dai, mọi người đoán xem, nữ chính định làm gì nào?

Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 14: Thịt Lợn Kho​

Xem nội dung: Chương 14: Thịt Lợn Kho

Đinh Xuân Hoa nhéo lỗ tai Tam Nữu, Vệ Nhược Hoài nhìn mà hít vào một hơi lạnh, thấy Đinh Xuân Hoa giận dữ nói: "Tiểu cô nương, lúc con nói chuyện có thể dịu dàng hơn không?

Được không hả?"

"Được, được."

Lực tay của Đinh Xuân Hoa rất mạnh, bà chẳng dùng bao nhiêu khí lực mà đã khiến Tam Nữu đau đến suýt khóc.

Tứ Hỉ thấy vậy thì cuống quýt nói.

"Tam cô nãi nãi còn nhỏ, sau này lớn lên sẽ hiểu chuyện thôi."

Đinh Xuân Hoa đờ ra, nhất thời vừa tức mình vừa buồn cười: "Không phải nó mới mắng cháu à?"

Bà dạy dỗ khuê nữ nhà mình là vì ai hả?"

Phải, nhưng cháu biết Tam cô nãi nãi chỉ thuận miệng nói, cháu không để trong lòng."

Ngày đó Tứ Hỉ chạy về nhà, bị Đại ca dạy dỗ một trận, nghiêm cấm không cho phép cậu ta với mẫu thân ẩu đả nữa.

Nếu Tam Nữu có một vị ca ca ruột, thấy Tứ Hỉ và mẫu thân cùng nhau bắt nạt một tiểu cô nương, ắt sẽ đánh Tứ Hỉ một trận đòn thì mới xong chuyện.Sau đó nghĩ lại, Tứ Hỉ cũng thấy ngày đó mình đã quá đáng, mà quá đáng nhất chính là mẫu thân, đã trộm rau hẹ của người ta mà còn không thừa nhận, còn đổi trắng thay đen ở trước mặt mình.

Mặc dù vẫn còn ngại ngần, song hôm nay khi trưởng thôn đến gọi, Tứ Hỉ vẫn xin đông gia ở trên huyện cho mình được nghỉ phép hai ngày.Đông gia có quen biết nhà chồng của Đại Ni và Nhị Nha, chẳng những không làm khó Tứ Hỉ mà còn không trừ tiền công của cậu ta.

Không trừ tiền sao?

Nhị quả phụ biết Tứ Hỉ đến nhà Tam Nữu phụ giúp cũng không mù quáng đến gây chuyện.Tam Nữu nhìn cậu ta cảm kích, nàng chạy trốn khỏi mẫu thân, lấy một đôi đũa cán dài, mở nắp nồi ra, thử thọc vào bên trong, thấy đầu đũa có thể dễ dàng xuyên qua tai lợn: "Huynh bóc tỏi giúp ta đi."

"Ở đâu?"

Lần này Vệ Nhược Hoài không đợi tổ phụ lên tiếng, lập tức nhanh nhẹn đi qua.Tam Nữu vô thức liếc mắt nhìn Vệ lão, thấy ông cụ đang nói chuyện phiếm với trưởng thôn: "Ở ngăn tủ trong nhà bếp, tiện tay lấy giúp ta cả giấm và hành luôn nhé.

Phải rồi, lấy thêm một cái đĩa, mấy đôi đũa luôn."

"Để đệ đi."

Vệ Nhược Du nghe đến "lấy đũa", trực giác mách bảo có thể được ăn nên cậu co cẳng chạy vội.

Đợi đến khi Vệ Nhược Hoài lăn tăn đến hình tượng của mình xuống bếp, Vệ Nhược Du đã tìm được hết những thứ mà Tam Nữu cần, bước ra ngoài.

"Nhược Du, đệ không cầm hết được đâu, đưa cho huynh."

"Đừng hòng."

Vệ Nhược Du ôm đồ bỏ chạy, vừa chạy vừa nói.

"Đừng tưởng đệ không biết, huynh muốn ăn đồ ngon trước đúng không?"

Vệ Đại thiếu suýt vấp ngã, trong lòng thật sự muốn đập chết đường đệ của mình.

Đây tuyệt đối không phải đường đệ của hắn, đường đệ của hắn tuyệt đối không phải loại người vừa thấy mỹ thực thì đến ca ca trong nhà cũng không thèm tin tưởng.

"Hả, sao lại là đệ?"

Tam Nữu nhận đồ, vô thức nhìn vào trong nhà, thấy Vệ Nhược Hoài hầm hầm sát khí, rất là đáng sợ.

"Đại ca đệ sao vậy?"

Vệ Nhược Du quay đầu nhìn, khinh bỉ nói: "Huynh ấy à, huynh ấy định ăn phần hơn, bị đệ nhìn thấu nên không vui."

"Cũng không phải món quý hiếm gì, nếu muốn ăn thì nhà đệ ăn mỗi ngày đều được, có điều lúc cạo lông lợn sẽ hơi phiền phức mà thôi."

Tam Nữu cũng không nghĩ nhiều.

"Mẫu thân, người vớt hết thịt trong nồi ra đi, rồi cho đầu lợn kia vào."

Dưới mái che dựng tạm bợ không chỉ có bếp lò mà còn có một cánh cửa dài hai mét được lau chùi sạch sẽ làm thớt, lúc Đinh Xuân Hoa dọn thịt lợn ra, bà nhìn thấy hai đĩa não lợn ở trên bàn: "Thứ này có đem nấu luôn không?"

"Nấu, phải nấu chứ."

Tam Nữu cam đoan, chỉ cần nàng lắc đầu, mẫu thân sẽ lập tức nói: Hôm nay không nấu thì ngày mai sẽ thối mất, vậy cho chó ăn đi.Hồi dịp Tết, trong nhà giết lợn, Đỗ Phát Tài bị Tam Nữu ép phải moi não lợn ra, Tam Nữu nấu xong, cả nhà bốn người nhìn nàng ăn, Nhị Nha trông thấy thì buồn nôn, bị Tam Nữu cười cợt: "Đúng là không có số hưởng phúc.

Thứ này không ăn thứ kia không ăn, tỷ còn kén chọn hơn muội hồi nhỏ đó, may là năm nay không mất mùa, nếu không..."

Không chờ nàng dứt lời, Nhị Nha đã đứng lên, muốn xé xác nàng.

Tam Nữu bưng phần não lợn đi vào trong nhà: "Mẫu thân, người thái lát đầu lợn trộn gỏi là được.

Vệ tiểu ca, huynh thêm dầu vào lửa giúp ta đi."

"À, được."

Vệ Nhược Hoài nghe xong thì vui vẻ ra mặt.

Tam Nữu không khỏi nhíu mày, vô cùng hoài nghi con người giống như bị thiếu mấy triệu tệ, mang thâm thù đại hận vừa rồi chỉ là ảo giác của nàng.

Nếu như không phải, chà, Đại thiếu gia Vệ gia thật là thay đổi thất thường.

Bất luận tốt xấu, Tam Nữu đều thấy chuyện này cũng không liên quan đến nàng.

Tơ máu bên trên hai bộ não lợn đã được Tam Nữu dùng tăm tre moi ra, sau khi làm sạch, não lợn được cho vào trong bát gỏi, thêm dầu, muối, rượu gia vị và gừng lát, đặt vào vỉ rồi chưng: "Chỉ cần đun sôi là được."

Nàng nói xong thì gọi với ra ngoài cửa.

"Tứ Hỉ, lại đây."

"Có chuyện gì thì người cứ phân phó."

Tứ Hỉ cầm nửa miếng đuôi lợn trong tay, thấy không có ai thì nói.

"Món này ăn ngon thật, sao người không làm sớm?"

"Sớm hơn thì mẫu thân đâu có cho ta xuống bếp."

Tam Nữu luôn thấy nàng rất may mắn.

Phụ mẫu có chút trọng nam khinh nữ, nhưng khi Tam Nữu sinh ra, hai người cũng lớn tuổi, biết đời này khó có nhi tử, song cũng không phàn nàn gì mà còn đặc biệt yêu chiều Tam Nữu.

Trong thôn có loại người da mặt dày tám trượng như Nhị quả phụ, nhưng không có ai đại gian đại ác.

Nhờ trong thôn có một vị Thái phó của Thái tử nên người trong thôn rất chú trọng đến việc giáo dục hài tử, bất kể là có tiền hay không, vào lúc trưởng thôn đề xuất việc lo liệu học đường thì mọi người đều quyên góp ít tiền để duy trì.

Trừ nữ hài tử, nam nhân dưới ba mươi ở thôn Đỗ gia không ai là không biết chữ.

Thôn dân hiểu biết chữ nghĩa, dân trí cũng nâng cao theo, những thôn khác xảy ra không ít chuyện lông gà vỏ tỏi hàng ngày, thôn Đỗ gia lại rất ít, một tháng cũng chỉ phát sinh một hai chuyện mà thôi.

Kiếp này có thể đầu thai đến thôn Đỗ gia, ngày lễ ngày Tết Tam Nữu đều theo mẫu thân đi dâng hương cảm tạ ông trời.

Có đôi khi rảnh rỗi, Tam Nữu cũng nghĩ tới chuyện giúp thôn dân giàu lên.

Tiếc rằng nước Kỳ hoang vắng, Hoàng đế khai quốc sợ không có ai trồng trọt, cho dù ngài ấy là nhân sĩ xuyên việt thì vẫn phải trọng dụng nông nghiệp, đè ép thương nghiệp.

Hàng năm thương nhân phải giao môt nửa số bạc kiếm được cho triều đình, thân nhân quyến thuộc tron vòng ba đời không được phép tham gia khoa khảo, thương hộ chuyển thành nông hộ phải qua một đời mới được phép tham gia khoa cử.

Tam Nữu nghe được quy định này từ chỗ Đoàn Thủ Nghĩa, nàng rất hiếu kỳ, bèn hỏi: "Có thể đổi hộ tịch không?"

"Không ai dám cả."

Đoàn Thủ Nghĩa đáp.

Nước Kỳ quản lý hộ tịch nghiêm ngặt, một khi sự tình bại lộ thì người chủ mưu không những bị nghiêm trị mà quan viên ở đó cũng phải chịu liên lụy.

Sau khi Tam Nữu biết vậy thì trong lòng cũng bỏ ý định giật dây thôn dân hành thương, nhưng sâu trong nội tâm nàng vẫn muốn giúp người trong thôn.

Chuyện hành thương không làm được, Tam Nữu bèn đổi hướng sang vấn đề ăn uống.

Để làm phong phú bữa ăn, thôn bọn họ tự sản xuất đậu phụ, cả măng, nấm hái trên núi cũng có thể bán ra ngoài.

Nhưng làm sao có thể bán đồ ăn đây?

Tam Nữu suy tính rất lâu, có thể nhân dịp hiếu hỉ mà truyền bá phương pháp ra ngoài.

Đã có chủ ý, Tam Nữu bèn tìm người đóng bàn, làm bộ chén dĩa.

Theo hướng này, thứ nhất là có thể hỗ trợ cho chi phí sinh hoạt trong nhà, thứ hai không phải lúc nào cũng có yến tiệc, nàng với mẫu thân cũng sẽ không bận quá.Tam Nữu thấy cậu ta ăn tới mặt đầy dầu mỡ, cười hỏi: "Đuôi lợn ăn ngon không?

Tứ Hỉ."

"Ăn ngon, ngon lắm."

Tứ Hỉ liên tục gật gù khen.

Tam Nữu mỉm cười.

"Con cảm thấy mang đi bán thì sao?"

"Bán sao?"

Vệ Nhược Hoài lên tiếng.

"Cô định hành thương à?"

Tam Nữu nói: "Chúng ta chỉ mang ra chợ bán, nếu không mở tiệm ở huyện thì cũng không được tính là thương hộ.

Giống như người bán hàng rong đi khắp hang cùng ngõ hẻm ấy, bọn họ cũng không phải thương nhân."

Vào mùa rau quả trái cây vừa chín, thôn dân ăn không hết sẽ mang lên chợ bán thức ăn để chào hàng, chỉ cần trả phí sạp hàng là được.

Tứ Hỉ lên huyện làm việc nên cũng biết chuyện này: "Thái nãi nãi của con nói người muốn phụ người ta nấu yến tiệc, người còn có thời gian lên huyện mua đầu lợn sao?"

"Không phải ta, mà là con."

Tam Nữu vừa nói xong, Vệ Nhược Hoài trừng mắt, Tứ Hỉ thì không dám tin, chỉ vào mình.

"Con?

Con không nghe lầm chứ?"

"Không có."

Tam Nữu nói.

"Lông lợn rất khó xử lý, để mẫu thân con phụ con làm, ba năm ngày con lên huyện một lần.

Sau này có khách hàng cố định thì có thể bảo họ xuống thôn chúng ta, hoặc trực tiếp mua từ các thương hộ lớn ở trong huyện."

"Chờ một chút, cô nãi nãi, đừng nói là người cố tình tìm việc làm cho mẫu thân con nhé?"

Tứ Hỉ cảm giác mình đã sắp khám phá được chân tướng sự việc.

Không ngờ Tam Nữu thật sự gật đầu: "Không sai.

Mẫu thân con hôm nay gây sự chuyện này, hôm sau xào xáo chuyện khác, nếu không phải ta thấy bà ta lớn tuổi thì đã sớm đánh đuổi bà ta một trận rồi."

"Lát nữa ta sẽ viết ra các gia vị cần cho món thịt kho này, con lên huyện mà mua."

Tam Nữu đáp.

"Nhớ đó, phải rửa qua nước muối hai ba lần, nếu không sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ về sau."

"Con, con vẫn chưa đồng ý."

Tứ Hỉ cao giọng.

"Sao người tự tiện quyết định luôn rồi?!"

Tam Nữu đáp: "Bởi vì ta là trưởng bối của con.

Thân lợn và lòng lợn đều có thể trụng qua nước muối, nhưng không thể đặt chung nồi, nếu không đầu lợn sẽ nhiễm mùi tanh của lòng lợn."

Nàng nói tới đây thì dừng lại.

"Được rồi, để ta viết ra giấy cho con."

Tứ Hỉ đã đi học hai năm, Tam Nữu cũng không lo cậu ta đọc không hiểu.

Ngược lại Vệ Nhược Hoài mới là người không hiểu gì, chờ Tứ Hỉ ra ngoài, hắn bèn hỏi: "Nghe Nhược Du nói là cô với mẫu thân Tứ Hỉ từng cãi nhau à?"

"Phải, ta cũng không bị thiệt thòi gì."

Tam Nữu đáp.

"Người trong thôn cúi đầu không gặp ngẩng đầu thấy, cãi nhau căng thẳng quá cũng không tốt, mà Nhị quả phụ kia ỷ vào chuyện phụ thân Tứ Hỉ đã mất, cả ngày gào thét nhà mình là cô nhi quả mẫu, ai nói gì cũng bảo người ta khi dễ mình.

Để bà ta làm chút việc, bà ta tốt mà mọi người cũng được nhờ."

"Nếu cô đi bán đầu lợn thì chắc sẽ nhiều tiền hơn đi nấu tiệc cho người khác chứ?"

Vệ Nhược Hoài hỏi, nhưng lời nói cũng đã có ý khẳng định rồi.

Tam Nữu cười: "Nhà ta chỉ cần đủ ăn đủ mặc là được rồi.

Có phải huynh thấy lạ vì ta không giao chuyện này cho hai vị bá phụ nhà ta đúng không?

Bọn họ không giỏi giao tiếp, nãi nãi của Tiểu Mạch cũng lớn tuổi, nếu hôm nào gia gia của Tiểu Mạch bận rộn thì bà ấy cũng không có cách nào đem đầu lợn lên trên huyện mà bán.

Mặc dù Nhị quả phụ không đứng đắn, song một mình bà ta làm việc cũng gấp đôi sức của nãi nãi Tiểu Mạch.

Nếu Tứ Hỉ không nghỉ việc ở trên huyện thì một mình bà ta vẫn lo được."

"Vậy thật tình thì gia cảnh Tứ Hỉ là khó khăn nhất trong thôn đúng không?"

Đây hoàn toàn là phỏng đoán của Vệ Nhược Hoài, hắn thấy Tam Nữu tròn mắt thì biết mình đã đoán đúng.

"Nếu có chút tiền bạc dư dả, Nhị quả phụ cũng không làm loại chuyện vặt vãnh như đi trộm rau hẹ tỏi non, đúng không?"

"...

Huynh không bị ngốc à?"

Tam Nữu chớp mắt.

Vệ Nhược Hoài nhíu mày: "Ta từng làm chuyện gì rất ngốc hả?

Sao cô nghĩ ta như vậy?"

Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 15: Chân Giò Lợn Om​

Xem nội dung: Chương 15: Chân Giò Lợn Om

Đỗ Tam Nữu há to miệng muốn nói: Gia gia huynh nói, không chỉ một lần.

Lời vừa đến miệng thì lại thấy như thế thật là có ý châm ngòi: "So với Nhược Du đó."

"Nhược Du như con khỉ con, cô so sánh ta với nó thật à?"

Vệ Nhược Hoài khó tin.

"Ừ..."

Tam Nữu cảm thấy có hơi khó xử, nàng thấy Vệ Nhược Du như vậy mới là bình thường đó.

Thiếu niên mới hơn mười tuổi mà cả ngày cứ phải giữ phong phạm, nói dễ nghe một chút là quân tử khiêm tốn, nói khó nghe một chút chính là một ông cụ non.

"Ta cảm thấy Nhược Du rất tốt."

"Cô thích, thích Nhược Du như vậy sao?"

Vệ Nhược Hoài hỏi, trong lòng lại có ý khác.

Tam Nữu đang suy nghĩ lát nữa nên nấu món gì, hoàn toàn không để ý đến.

"Thích chứ, đệ ấy vừa hoạt bát vừa đáng yêu."

Đáng yêu sao?

Vệ Nhược Hoài nhíu mày, lại thử dò xét: "Giống như Đỗ Tiểu Mạch sao?"

"Phải."

Tam Nữu không hề nghĩ ngợi.

Trong mắt Vệ Nhược Hoài loé lên niềm vui, hắn thở phào nhẹ nhõm.

"Có thể ăn chưa?"

Tam Nữu hơi sửng sốt, gần như không kịp phản ứng, thiếu niên nhà ngươi thay đổi nhanh thật đó: "Còn phải nấu thêm một lát nữa."

Nàng mở nắp nồi, đặt màn thầu lên trên vỉ tre rồi bảo hắn.

"Ta ra ngoài trước."

Dĩ nhiên Vệ Nhược Hoài không muốn, thế nhưng dù có tâm cơ tới đâu, hắn cũng chỉ là thiếu niên mới mười một tuổi.

Trước khi đến thôn Đỗ gia, hắn cũng chưa hề biết yêu thích là gì, lần đầu nhìn thấy Đỗ Tam Nữu, "Yểu điệu thục nữ, quân tử hảo cầu" mới bất ngờ hiện ra trong đầu, trước đó hắn cũng chưa từng xem hoạ bản nào về tài tử giai nhân...

Kỹ năng tán gái bằng không, Vệ Nhược Hoài chỉ có thể bất lực nhìn quanh quất cả căn phòng còn lại mỗi mình.

Tam Nữu đi ra bên ngoài, nhờ phụ thân chặt xương sườn lợn, xương sườn và chân giò rồi cho vào một cái nồi khác, đổ đầy nước, sau khi nước sôi, tiết hết huyết dịch thì vớt thịt ra ngoài.

"Con chuẩn bị nấu món gì đó?"

Trưởng thôn và mọi người vây quanh.

"Thịt lợn kho[1]."

Kỳ thật Tam Nữu muốn nói là thịt kho Đông Pha.

Đợi sau khi mẫu thân cắt thịt sườn thành từng miếng vuông cỡ năm ngón tay, chắt hết nước trong nồi, Tam Nữu đặt một cái vỉ tre vào nồi, sau đó cho gừng thái lát, hành lá lên vỉ, rồi xếp thịt lợn lên trên.

[1] Thịt lợn kho (红烧肉).

Bởi vì lượng thịt nhiều, cần dùng trong bữa tiệc lại mặt ngày mai, Tam Nữu ỷ vào việc mọi người cũng chưa từng ăn thịt kho, cũng không cần phải bày biện tinh tế, dứt khoát xếp một lớp gừng và hành lá rồi đến một lớp thịt, cho đến khi đầy nửa nồi đất, nàng mới bảo mẫu thân đổ vào rượu gạo và xì dầu vào, thừa dịp mẫu thân không để ý, nàng cho vào một khối đường mạch nha: "Đun lửa nhỏ trong một canh giờ rồi múc ra, sau đó cho chân giò lợn vào, nấu thêm một canh giờ nữa."

"Không cần nêm muối à?"

Đỗ Phát Tài hỏi.

"Thế còn chỗ mỡ lợn và giò lợn này thì sao?"

"Không cần, bên trong có xì dầu rồi.

Mỡ giữ lại để thắng mỡ, chân giò thì để ngày mai xào ăn."

Tam Nữu đáp lời, lại nhờ mẫu thân chặt một miếng thịt lợn lớn, đem xào trong phòng bếp nhà mình.

Số lượng người ăn cơm tối xếp đầy hai bàn, Tam Nữu nấu trước một nồi thịt hầm măng[2], sau khi mang ra thì làm tiếp một nồi sườn lợn hầm củ cải[3], người nhóm lửa trước sau đều là Vệ Nhược Hoài.

Đến khi xương sườn được hầm mềm, Vệ Nhược Hoài đứng lên, Tam Nữu mới phát hiện khuôn mặt của hắn bị khói bếp hun nóng đến đỏ bừng, nàng lập tức áy náy: "Huynh, không sao chứ?"

[2] Thịt hầm măng (竹笋炖肉).

[3] Sườn lợn hầm củ cải (萝卜炖排骨).

"Không sao đâu."

Vệ Nhược Hoài thờ ơ lắc đầu, vỗ sạch bụi tro bụi than trên người.

"Trưa mai ta cũng sẽ qua nhóm lửa giúp cô."

"Huynh nghiện nhóm lửa luôn rồi hả?"

Tam Nữu dở khóc dở cười.

"Không cần đâu.

Ngày mai mấy đường ca của ta không đi làm, bọn họ sẽ qua đây hỗ trợ."

Trên mặt Vệ Nhược Hoài hiện lên chút thất vọng, nhưng chớp mắt là qua: "Thế à?

Vậy thôi, có điều có chuyện gì thì cô cứ bảo Nhược Du gọi ta."

"Cảm ơn, có việc ta sẽ tìm huynh."

Tam Nữu cười, múc một gáo nước nóng.

"Rửa tay thôi, chúng ta ra ngoài ăn cơm."

Bên trong nhà bày hai cái bàn, trên mỗi bàn đều có bốn nồi thịt hầm lớn, một đĩa đầu lợn trộn gỏi[4] và một đĩa não lợn, mọi người sau khi ngồi xuống hoặc là ăn thịt hoặc là ăn xương sườn, ngay cả tai lợn cũng có người ăn, chỉ có món não lợn là không ai động vào.

[4] Đầu lợn trộn gỏi (凉拌猪头肉).

Tam Nữu không nói nên lời: "Ăn gì bổ đó, Nhược Du, ăn đi."

"Tỷ ăn đi."

Vệ Nhược Du đúng là một kẻ ham mê ăn uống, chỉ có điều nếu cậu không biết món trong đĩa kia là gì, lại còn được đặt trang trọng ở trung tâm, e là cậu đã nhào lên bàn gắp sạch rồi.

"Vệ lão, món này thật sự không dở đâu."

Cả nhà Tam Nữu, trưởng thôn, hai bá phụ của Tam Nữu và ba tôn tử Vệ gia ngồi cùng một bàn, Tam Nữu thấy phụ mẫu mình làm bộ như không thấy món não lợn thì quay sang thuyết phục Vệ Nhược Hoài.

"Vệ tiểu ca, ta không gạt huynh đâu."

"Hả..."

Vệ Nhược Hoài nghe nàng đột nhiên gọi tên mình thì suýt nữa cắn trúng lưỡi, hắn quay sang thấy hai mắt Tam Nữu long lanh nhìn mình, Vệ Đại thiếu gia vô thức nhìn sang tổ phụ, Vệ lão nhanh chóng gắp một miếng thịt đầu lợn, nghiêm túc nghiên cứu một hồi, bình chân như vại nói.

"Trái lại món này ăn ngon thật, có điều nhiều lông quá."

Tam Nữu thật sự tức điên, trước khi ăn cơm thì mở miệng nào là Tam Nữu à, Nữu Nhi ơi, người sau nhiệt tình hơn người trước, giờ thì ai cũng giả câm giả điếc: "Mọi người không ăn thì cháu ăn, về sau đừng hòng cháu nói cho mọi người biết não lợn nấu như thế nào."

"Con ăn, con ăn."

Tứ Hỉ vẫn đang chờ đợi công thức thịt kho của nàng.

"Tam cô nãi nãi đừng nóng giận, mọi người không ăn thì để con ăn."

Giọng nói của Tứ Hỉ từ bàn bên truyền đến.

Vệ Nhược Hoài nhíu mày, sao ở đâu cũng có tên tiểu tử này vậy: "Tam Nữu, ta cũng ăn."

Hắn cầm chén lên, dùng thìa múc một muỗng rồi lập tức cho vào miệng.

Cảm giác buồn nôn mà hắn tưởng tượng lại không xuất hiện, ngay cả mùi vị khó chịu như ruột lợn cũng không có.

"Chà, cũng không khác đậu phụ lắm."

Vệ Nhược Hoài không khỏi trợn tròn mắt, lần nữa nhìn vào món ăn trong mâm.

"Đậu phụ?"

Tam Nữu bảo.

"Đậu phụ sao có thể ngon bằng được chứ?"

Vệ Nhược Hoài lại múc thêm một muỗng, cẩn thận nếm thử: "Đậu phụ có vị nhạt nhẽo, không giống não lợn."

"Đương nhiên rồi."

Tam Nữu thuận miệng kể.

"Não lợn có là gì, mới thế mà mọi người đã sợ rồi.

Nghe nói ở phương nam có một vùng, người dân nơi đó đặc biệt thích ăn não khỉ sống nữa đấy."

"Ăn sống sao?"

Thấy Vệ Nhược Hoài lại múc thêm một muỗng, Vệ lão không kìm được, vừa cầm thìa lên, lại nghe Tam Nữu kể chuyện mà làm rơi thìa xuống bàn.

"Sống thì làm sao ăn được?"

"Đương nhiên là đồ sống không thể ăn được."

Tam Nữu trả lời.

"Cháu nói ăn sống, tức là đem một con khỉ còn sống sờ sờ, rồi đập đầu nó ra để lấy não khỉ."

"Trời ạ!"

Mọi người hít vào một ngụm khí lạnh.

"Đó còn là con người hả?"

Đương nhiên là không rồi!

Tam Nữu nói: "Ai mà biết được.

Cháu cũng chỉ đọc trong sách, có lẽ nhiều năm về trước trong chiến tranh, khi đó thiếu thốn lương thực, mọi người cũng không còn cách nào."

"Đói tới mức nào đi chăng nữa thì trước tiên cũng phải giết chết con khỉ rồi mới làm thịt chứ."

Vệ lão nhíu mày.

"Như thế này thì có khác gì người viễn cổ ăn lông ở lỗ đâu."

"Tổ phụ, ý của Tam Nữu là người ta còn dám ăn não khỉ sống, người còn sợ món này à."

Vệ Nhược Hoài múc một thìa, đặt vào trong chén của Vệ lão.

"Người nếm thử xem, Tam Nữu đã làm sạch món này hơn nửa canh giờ luôn đấy."

Vệ lão ngẩng đầu, liếc mắt nhìn tôn tử, Vệ Nhược Hoài khẩn cầu nhìn ông cụ, Vệ lão chẹp miệng, đầu lưỡi hơi chuyển động, lập tức nuốt thẳng não lợn xuống cổ họng, giống như Vệ Nhược Hoài nói, không có chút mùi hôi tanh nào, còn ngon hơn đậu phụ nữa: "Tam Nữu, bưng món kia đến trước mặt ta đi."

"Đây, ngài ăn đi."

Tam Nữu liếc mắt nhìn phụ mẫu, hai người không ăn, lại để người ngoài chiếm lời.

"Lão gia tử, thứ này đại bổ, ăn một đĩa tương đương với ăn hai mươi cân thịt lợn, ngài đừng ăn tham quá."

"Nha đầu này, khuyên chúng ta ăn chính là cháu, cản chúng ta ăn cũng là cháu, vậy rốt cuộc ta nên ăn hay không?"

Vệ lão giả vờ tức giận.

Tam Nữu không thể nói là cholesterol cao, chỉ có thể cười nói.

"Gạo giã càng trắng càng thơm, thịt xắt càng nhỏ càng ngon[5], đây vốn là lời lão phu tử dạy mà."

[5] Nguyên văn là "tự bất yếm tinh, khoái bất yếm tế" (食不厌精脍不厌细), tức là thức ăn làm càng tinh tế càng tốt, đây là một trong những lí luận ẩm thực nổi tiếng của Khổng Tử.

"Tam cô cô nói sai rồi."

Đỗ Tiểu Mạch đột nhiên lên tiếng.

"Là thức ăn làm càng tinh tế càng tốt."

"Ai nói với con?"

Tam Nữu nói.

"Vào lúc sinh thời, điều kiện gia đình của lão phu tử không tốt, đôi khi ông ấy còn cần đệ tử tiếp tế, trong hoàn cảnh đó không thể nói ra lời này."

"À, vậy cháu nói xem, đấy là ý gì?"

Vệ lão đặt thìa xuống, vô cùng hứng thú hỏi.

Tam Nữu nói: "Trước đó cháu cũng giống Tiểu Mạch, từ khi học 'Luận Ngữ' với phu tử, hiểu được tư tưởng mà thánh nhân truyền bá lại, đấy là không nên vì đồ ăn tinh tế mà cố ăn cho bằng hết."

Kỳ thật nàng đọc được trong một tạp chí ẩm thực, kết hợp với trình độ nấu nướng của bách tính cũng như cấp bậc chế độ, bối cảnh sinh hoạt của Khổng Tử, Tam Nữu cảm thấy lời luận giải trên tạp chí có sự chuẩn xác hơn.

"Cũng đúng."

Vệ lão hiểu rõ thời Xuân Thu hơn Tam Nữu, Khổng phu tử là người ý tứ, nhưng không phải là người kén chọn, nếu không phải Tam Nữu nói ra, ông cụ cũng không ngờ câu nói kia còn có thể hiểu như vậy...

Ông cụ nhìn sang Tam Nữu, giả vờ dò xét: "Lời đó là phu tử trong thôn dạy cháu, hay là tự cháu nghĩ ra?"

Trong tiềm thức Vệ lão hy vọng là vế sau.

"Ông ấy không có nhắc đến."

Ngoài trời đã tối, Tam Nữu cũng không phát hiện ánh mắt phức tạp của Vệ lão, nàng còn bảo.

"Cháu đọc sách không phải vì thi Trạng Nguyên, cháu chỉ cần biết chữ mà người dạy, người cũng không để tâm nhiều.

Vệ lão, đồ ăn mau nguội, chúng ta ăn trước đi."

"Được, được, được."

Vệ lão gật đầu thật mạnh.

Ăn cơm xong ông cụ cũng không nán lại Đỗ gia, lập tức dẫn hai tôn tử về nhà rồi đuổi Nhược Du đi ngủ.

"Nhược Hoài, cháu theo ta vào thư phòng."

Vệ Nhược Du hiểu lầm tổ phụ muốn kiểm tra bài vở của đường ca, cậu chạy còn nhanh hơn thỏ.

Vệ lão thấy vậy không khỏi lắc đầu: "Cháu thích nha đầu Tam Nữu đúng không?"

Ông cụ hỏi rất dứt khoát.

Vệ Nhược Hoài đang đóng cửa lập tức dừng tay, lòng bàn chân bất giác lạnh buốt: "Tổ phụ..."

Vừa thốt ra hai chữ này, khuôn mặt hắn bất tri bất giác trở nên trắng bệch.

"Cháu, cháu không có..."

Lời tác giả:
Lúc viết chương này rất là ức chế ?(? ???ω??? ?)?

Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 16: Bánh Kẹp Trứng​

Xem nội dung: Chương 16: Bánh Kẹp Trứng

Vệ lão phì cười, qua lỗ tai, Vệ Nhược Hoài lại giống như người đang giận quá hoá cười, trong lòng hắn càng thêm phập phồng, hắn cuống quýt nói: "Cháu thật sự không thích Tam Nữu mà, tổ phụ."

"Nếu cháu không thích, vậy sau này đừng lảng vảng trước mặt cô nương nhà người ta nữa."

Vệ lão vung tay cắt lời hắn, thậm chí giống như là không cho hắn cơ hồi nghĩ lại, mặt không biến sắc đuổi tôn tử ra ngoài.Đầu óc Vệ Nhược Hoài quay mòng mòng, cơ thể hơi lảo đảo, dưới ánh nến vàng vọt càng soi rõ sắc mặt xám ngoét của hắn.Vệ Thái phó hơi không đành lòng, dứt khoát hỏi: "Ta hỏi cháu lần nữa, cháu thật sự không thích Đỗ Tam Nữu à?"

"Cháu..."

Lời vừa đến cổ họng thì Vệ Nhược Hoài lại ngậm ngùi nuốt xuống, ánh mắt đầy vẻ mong đợi nhìn tổ phụ, song hắn không phát giác rằng tuy khuôn mặt Vệ Thái phó vô cảm lạnh lùng nhưng lại không hề tức giận.

"Cháu, cháu thích nàng thì có thể định thân với nàng sao?

Cháu nghe nói, Tam Nữu chưa định thân."

"Cháu không nên hỏi ta, mẫu thân cháu hy vọng cháu cưới một nữ nhi môn đăng hộ đối với nhà ta."

Vệ Thái phó chỉ để ý tôn tức phụ[1] có hiền huệ hay không, ông cụ rất ưng ý Tam Nữu, nàng biết đại cục, hiểu căn cơ, tuổi còn nhỏ mà kiến giải đã độc đáo, sở dĩ ông cụ không nói thẳng với Vệ Nhược Hoài mình ủng hộ nó là vì ông cụ lo tâm tính hắn chưa ổn định, ngày sau sẽ đổi ý.[1] Tôn tức phụ (孙媳妇): cháu dâu.Vệ Nhược Hoài cụp mắt, lúng túng nói: "Lúc trước người đã nói, nam nhi Vệ gia không cần dựa vào gia tộc của thê tử."

"Ta đã nói vậy."

Vệ Nhược Hoài chợt ngẩng đầu lên, sắc mặt vui vẻ, Vệ thái phó lại tiếp tục nói.

"Nhưng sau này đồng môn bằng hữu chơi với cháu từ nhỏ đều cưới đích nữ danh gia vọng tộc, chỉ có thê tử của cháu là thôn phụ hương dã, cháu có chịu đựng được ánh mắt mọi người nhìn cháu cũng trở nên khác không?

Nếu mẫu thân của cháu không thích Tam Nữu, muội muội của cháu khinh bỉ Tam Nữu, cháu sẽ làm thế nào?"

Khuôn mặt Vệ Nhược Hoài có chút chần chừ: "Cháu chưa hề nghĩ đến."

"Chậc, cháu suy nghĩ cho kỹ, Đoan ngọ về nhà một chuyến, nếu cháu nghĩ xong thì ta sẽ bảo Nhị thúc cháu tìm Võ sư phó đến ở cùng cháu trong thôn, cho đến khi cháu trưởng thành tham gia khoa khảo.

Nếu cháu đổi ý thì cứ viết một phong thư cho ta, chúng ta dọn tới phủ Kiến Khang."

Vệ Thái phó dừng lại một lát.

"Địa vị Thái tử vững chắc, chắc chắn Hoàng thượng sẽ không động đến Vệ gia, ta không rời khỏi địa giới Kiến Khang, lão nhân gia cũng sẽ mắt nhắm mắt mở."

"Cháu, cháu nghe lời người, tổ phụ."

Vệ Nhược Hoài vui mừng khôn xiết đi vào, thoả thích mãn nguyện bước ra.

Nhìn bầu trời u ám, Vệ Nhược Hoài thở dài.

Hắn muốn đợi ngày sau công thành danh toại, giành được hảo cảm của mẫu thân cho Tam Nữu rồi mới đến Đỗ gia đề thân...

Hắn quay đầu nhìn về phía thư phòng, qua ngày hôm sau, Vệ Nhược Hoài không đến Đỗ gia nữa.

Liên tục mấy buổi sáng gần đây Đỗ Tam Nữu đều gặp Vệ Nhược Hoài, đột nhiên không thấy người đâu, nàng có hơi không quen: "Nhược Du, Đại ca của đệ còn chưa dậy à?"

"Sáng sớm đã dậy rồi, đang học bài trong nhà."

Vệ Nhược Du ngồi hóng mát dưới chòi, một tay nâng cằm, một tay bỏ thêm củi vào lò.

"Tam Nữu tỷ, đệ không muốn ăn thịt đâu."

"Phù, ta không ăn thịt đâu."

Hai cái nồi của nhà Tam Nữu đều được chuyển vào bếp lò dưới giàn che, nhà họ chỉ có thể nấu điểm tâm ngoài cổng nhà.

"Bánh kẹp trứng[2], cháo kê[3]."

[2] Bánh kẹp trứng (鸡蛋灌饼).



[3] Cháo kê (小米粥).

"Món này ngon đó."

Vệ Nhược Du hào hứng nhìn Tam Nữu cho trứng gà và rau hẹ làm nhân bánh vào trong nồi, cũng không quên lớn tiếng gọi với về phía nhà mình.

"Tiền nương tử, mau ra đây học nào."

Vệ Nhược Hoài dụi mắt nhìn ra ngoài cửa sổ, Vệ Thái phó lặng lẽ lắc đầu, mãi đến khi tiếng bước chân của Tiền nương tử càng lúc càng xa dần rồi mất hút ở cổng nhà, Vệ Nhược Hoài mới quay lại nhìn quyển sách trên tay, song một chữ cũng không đọc thuộc.

Vệ Thái phó thấy hắn lơ là thì cũng không nhắc nhở, để mặc hắn tự ngẩn ngơ rồi tự chỉnh đốn bản thân.

Sau này tôn tử phải đứng trước nghi kỵ của Hoàng đế, lại còn đấu đá cùng đồng liêu, nếu như ngay cả chút chuyện vặt vãnh này mà cũng không giải quyết được thì dù Vệ Thái phó có ưng ý Tam Nữu làm tôn tức phụ cũng sẽ không đề thân với Đỗ gia, lạng quạng lại hại nữ nhi nhà người ta.Vệ Nhược Hoài hoàn toàn không biết tổ phụ mình khổ công sắp xếp thế nào, ngoài cửa thỉnh thoảng truyền đến tiếng cười đùa của đường đệ hay tiếng nói chuyện của Tam Nữu càng khiến Vệ Nhược Hoài tâm phiền ý loạn, hắn bèn cầm sách đi về phía chân núi tây bắc.Đinh Xuân Hoa rửa bát đũa xong thì vừa lúc có khách đến nhà.

Đầu tiên là cô cô của Tam Nữu, có di nương đi theo, sau đó thì hai vị cữu cữu và cữu nương của Tam Nữu cũng đến.

Tam Nữu bưng một ấm đất tiến lên chào hỏi, lại bị Đại cữu nương ôm vào lòng: "Sao ta thấy Nữu nhi ngày càng đẹp thế này?"

Bà ta vừa nói vừa nhìn về phía cô cô của Tam Nữu.Đỗ Lăng cười nói: "Còn phải nói, nha đầu này càng lớn càng đẹp, không biết lớn lên sẽ làm sao đây."

"Sầu cái gì, huyện Quảng Linh không có ai xứng với Tam Nữu nhà mình thì lên phủ Kiến Khang."

Hiển nhiên Đại cữu của Tam Nữu không cùng ý kiến với Tam Nữu, tướng mạo kiếp trước của Tam Nữu cũng bình thường, quý là ở khí chất, mà khí chất này là do về sau có tiền mà bồi dưỡng nên.

Cho nên kiếp này dù người khác có khen nàng xinh đẹp ra sao, vì ấn tượng kiếp trước quá sâu nên Tam Nữu cũng không cảm nhận được mình đẹp cỡ nào.

Lúc Nhị Nha chế giễu tương lai nàng sẽ khó mà gả đi được, Tam Nữu cũng dự định là nhân lúc mình đi nấu yến tiệc cho nhà người khác sẽ thử ngó ngàng xem có hậu sinh nào thành thật mà lại tình nguyện nhập chuế[4] không, sẽ theo nàng về chăm sóc phụ mẫu.[4] Nhập chuế (入赘): ở rể."

Cữu cữu uống trà, con ra ngoài xem một lát."

Đương nhiên Tam Nữu sẽ không nói ra ý định trong lòng mình, dù sao nàng chỉ mới mười tuổi.

"Hôm nay con nấu đồ ăn, mọi người ăn xong cho con ý kiến nhé, không ngon con sẽ điều chỉnh."

"Vậy chúng ta phải chú tâm ăn rồi."

Đinh Thu Thạch vừa lên tiếng, Đỗ Lăng đành phải nuốt vào mấy lời định khuyên giải.

Tam Nữu thấy Đại cô muốn nói lại thôi nhưng cứ vờ như không thấy, nàng vừa ra tới cửa thì bị Đoàn Thủ Nghĩa chặn lại.

"Tam Nữu, tới đây, chúng ta tâm sự nào."

"Huynh dự định tâm sự bao nhiêu tiền?"

Tam Nữu mỉm cười hỏi.

Đoàn Thủ Nghĩa nghẹn họng: "Tiền bạc làm tổn thương tình cảm, hai ta ai cũng như ai mà."

Hắn ta đưa khuê nữ cho Đại Ni ôm rồi kéo cánh tay nhỏ nhắn của Tam Nữu.

Tam Nữu vỗ một cái lên mu bàn tay hắn ta.

"Nam nữ thụ thụ bất thân."

"Gì, muội là nữ nhân hả?

Tiểu nha đầu bày vẽ."

Đoàn Thủ Nghĩa trợn mắt nhìn nàng, lấy ra một túi tiền từ trong ngực.

"Ba lượng bạc, công thức bột ngũ vị hương, thế này đủ thành ý chưa?"

Không ngờ Tam Nữu đưa ngón trỏ ra, lắc lắc trước mặt hắn: "Đợi ăn cơm trưa xong thì chúng ta bàn lại, Nhị tỷ với Nhị tỷ phu của muội sắp đến rồi."

Trong nhà Triệu Tồn Lương mở tiệm vải, Đoàn Thủ Nghĩa cũng không sợ Tam Nữu mang một công thức bán cho hai nhà: "Chốt."

Đi lên trước một đoạn, hắn ta nghĩ tới nghĩ lui rồi quay lại.

"Nữu à, phù sa không chảy ruộng ngoài, chúng ta có thể thương lượng giá cả mà."

"Huynh không thấy mất mặt à?"

Tam Nữu liếc hắn ta.

"Đại tỷ, mấy vị cữu cữu đều đến rồi."

Nàng vừa dứt lời, Đoàn Thủ Nghĩa đã bị Đại Ni kéo vào trong phòng bái kiến trưởng bối.Đỗ Phát Tài đi tới bên cạnh Tam Nữu, nhỏ giọng nói: "Không được tống tiền tỷ phu của con."

"Tỷ phu của con họ Đoàn, là người buôn bán."

Tam Nữu nói.

"Người với mẫu thân con có cộng lại cũng không tính toán giỏi bằng huynh ấy, nếu người rảnh rỗi thì nên lo lắng tại sao Nhị tỷ con tới giờ vẫn còn chưa về đi."

Giờ Tỵ đã qua, theo lý thì phu thê mới thành thân nên về đến rồi: "Ta đi xem thử."

Đỗ Phát Tài vừa nói vừa đi về hướng đông nam.

Ba khuê nữ nhà ông, Đại Ni trung thực, Tam Nữu thông minh, Nhị Nha nhìn thì có vẻ thật thà, nghe con bé nói chuyện cũng có vẻ thông minh, nhưng Đỗ Phát Tài biết rõ Nhị Nha chỉ là kiểu khôn vặt, ông cũng sợ con bé đến nhà thông gia thì thông minh quá sẽ bị thông minh hại.

Trên thực tế thì mọi người đã suy nghĩ nhiều.

Hôm trước người của Triệu gia đến đưa sính lễ, so với Đại Ni ngày trước, Triệu gia ắt phải mang theo mấy cân thịt bò.

Khi nhà họ biết Đỗ Phát Tài muốn thịt lợn, cho dù biết nhà thân mẫu Đinh Xuân Hoa cũng ở trong huyện, không phải thôn phụ chưa từng thấy qua việc đời thì trong lòng ít nhiều cũng đã xem nhẹ Đỗ gia.

Cũng may Triệu gia cũng muốn thuận thuận lợi lợi rước tức phụ vào nhà, lập tức mang đến hai đầu lợn một đầu dê.

Triệu gia có nằm mơ cũng không ngờ rằng Vệ Thái phó, người được bách tính nước Kỳ tôn xưng là tướng gia vừa hồi hương, lại là đồng hương với thôn Đỗ gia, còn có quan hệ không tệ với nhà Đỗ Phát Tài...

Triệu Tồn Lương không để tâm đến bụng dạ của phụ mẫu, hôm qua đến đón Nhị Nha cũng vô cùng bình thản.

Về đến nhà, y lập tức bị phụ mẫu chặn hỏi: "Có gặp vị tướng gia trong truyền thuyết đó không?"

Triệu Tồn Lương đáp một câu là có thấy.

Hai lão nhân gia Triệu gia lập tức lên huyện nha nghe ngóng ngay trong đêm, xem gần đây có ai đến báo cáo là chuẩn bị giết trâu hay không.

Đêm hôm khuya khoắt, có dò la được cũng không kịp mua, không được, sáng nay Nhị Nha còn chưa thức dậy, phụ thân Triệu Tồn Lương đã đi mua thịt bò.

Chờ ông ta trở về thì đã qua nửa giờ Tỵ, Nhị Nha không rõ nội tình, thấy lễ vật lại mặt có thêm hai mươi cân thịt bò thì trong lòng rất sung sướng, song ngoài miệng vẫn nói: "Phụ mẫu con đều dễ tính, lấy một nửa là được."

"Cũng đã mua rồi, cứ mang đi hết đi."

Bà bà Nhị Nha giúp nàng ta mang lễ vật lại mặt lên xe lừa, thầm nghĩ: Phụ mẫu con dễ tính thì muội muội của con cũng không phải đèn cạn dầu, con tưởng nhà ta chưa nghe chuyện nhà con chắc?Dựa theo quy tắc thêm một chuyện không bằng bớt một chuyện, lễ vật lại mặt của Nhị Nha còn nhiều hơn ba phần so với Đại Ni lúc trước.

Tam Nữu thấy Nhị tỷ phu của nàng đem thịt bò đặt lên trên bếp, tròng mặt lập tức chuyển động, gọi Đoàn Thủ Nghĩa đến: "Đây mới gọi là thành ý."

Nàng chỉ vào thịt bò trong giỏ.

"Đại tỷ phu, học tập người ta một chút."

Đoàn Thủ Nghĩa vô thức ngó nghiêng tìm Triệu Tồn Lương, nhưng mà nữ tế mới đang ở trong phòng nghe trưởng bối dạy bảo, Đoàn Thủ Nghĩa thầm mắng, chỉ có đệ biết cư xử à.

Hắn ta ngẩng đầu cười gượng: "Nữu à, phụ mẫu huynh nói, chờ tửu lâu nhà ta phát triển hơn thì sẽ phân gia, tửu lâu trong huyện để lại cho huynh với Đại tỷ của muội, còn bọn họ sẽ mở thêm một quán trên phủ Kiến Khang."

Đoàn Thủ Nghĩa có cả tỷ tỷ và đệ đệ, tỷ tỷ đã lập gia thất từ lâu, đệ đệ mới mười bốn tuổi, hắn ta là trưởng tử, dĩ nhiên là người kế thừa gia nghiệp.

Trong lòng Tam Nữu cười nhạo: "Ba lượng bạc vừa rồi là tiền riêng của huynh à?"

"Huynh làm gì có nhiều tiền riêng như vậy."

Đoàn Thủ Nghĩa như bị ai giẫm phải đuôi.

"Là phụ thân cho huynh."

Mấy món đậu tằm chiên, xương sườn hấp hay củ từ xào đều thành món ăn không thể thiếu của thực khách.

Nếu không phải e ngại Đỗ gia đang bận bịu lo cho hôn sự của Nhị Nha thì phụ thân đã lập tức bắt hắn ta phải chạy sang đây mua công thức của Tam Nữu rồi.Tam Nữu nghe xong: "Muội biết rồi, hôm nay tuyệt đối không để huynh tay không mà về đâu."

Nhị Nha và Triệu Tồn Lương đi vào, trưởng thôn nhìn một vòng, thấy thân thích Đỗ gia đều đến đông đủ thì gọi nhóm hậu sinh qua hỗ trợ: "Khiêng bàn ra đi, nửa canh giờ sau nhập tiệc."

"Tam Nữu, giờ làm gì trước đây?"

Hai vị bá nương và ba đường tẩu của Tam Nữu ở trong bếp để hỗ trợ.Tam Nữu hỏi: "Thịt lợn kho với xương sườn còn nóng không?"

"Nóng hổi luôn đây."

Xương sườn với mộc nhĩ, nấm hương được hầm trong một nồi đất lớn, hiện giờ đang đặt ở phòng bếp trong nhà Tam Nữu.

Dưới mái che chỉ đặt hai cái nồi, Tam Nữu liếc mắt nhìn một vòng, lập tức quyết định, một nồi dùng để chiên đậu phộng, đậu tằm, nấm hương và bắp cải lăn bột, một nồi để xào cỏ linh lăng[5], củ từ, rau xà lách và đậu phụ hầm nấm hương[6], thế là có được tám món ăn.

Tam Nữu chuẩn bị tổng cộng mười sáu món và bốn món canh.

Tám món còn lại đều là món mặn, theo thứ tự là đầu lợn trộn gỏi, giò lợn trộn gỏi[7], thăn lợn xào chua ngọt[8], thịt lợn kho, thịt hầm măng, sườn lợn om, sườn dê muối tiêu[9] và chân giò lợn om.

[5] Cỏ linh lăng (草头).



[6] Đậu phụ hầm nấm hương (香菇炖豆腐).



[7] Giò lợn trộn gỏi (凉拌猪脚).



[8] Thăn lợn xào chua ngọt (糖醋里脊).



[9] Sườn dê muối tiêu (椒盐小羊排).

Đợi đến khi tám món mặn đều nấu xong, Tam Nữu nhìn một vòng yến tiệc, thấy rất nhiều người vô cùng mong chờ nhìn đồ ăn trên đĩa, tay xoa xoa bụng, hé miệng cười cười, nàng bèn đổi bốn món canh thành hai món, là canh cá diếc[10] và canh thịt dê cũng cho ra nồi, Tam Nữu gọi lớn: "Nhược Du, Tiểu Mạch, tới đây, chúng ta ăn cơm thôi."[10] Canh cá diếc (鲫鱼汤).

"Đệ đi gọi Đại ca."

Vê Nhược Du đáp lời rồi chạy về nhà.Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 17: Thịt Khô Ngũ Vị Hương​

Xem nội dung: Chương 17: Thịt Khô Ngũ Vị Hương

Vệ Nhược Hoài vừa nghĩ tới khả năng mẫu thân và muội muội có thể xem thường Tam Nữu thì cũng không biết phải đối mặt như thế nào.

Vệ Nhược Du thấy trong lòng Đại ca muốn đi mà lần lữa mãi không quyết, cậu lầm tưởng hắn lại giở thói thận trọng một cách mù quáng: "Huynh không đi thì không có mà ăn đâu đấy."

"Tổ phụ bảo đệ đi gọi huynh à?"

Vệ Nhược Hoài không phải là người chú trọng nhu cầu ăn uống, huống chi Tiền nương tử được Tam Nữu chỉ dạy không tệ, hắn ở nhà cũng có thể ăn được.Vệ Nhược Du trợn mắt, nghĩ thầm: Không phải tổ phụ gọi thì huynh không đi à.

"Là Tam Nữu tỷ.

Huynh thật sự không đi à?"

Nói xong, cậu giả vờ bỏ rơi hắn."

Ta đi!"

Hai chữ Tam Nữu lập tức phá vỡ lòng kiên trì của Vệ Nhược Hoài —— Trước đó hắn đã quyết tâm sẽ không xuất hiện trước mặt Tam Nữu.Khách nhân đến nhà Tam Nữu ngồi đầy sáu bàn, song nàng lại chuẩn bị đến tám bàn ăn.

Nàng mượn bàn lớn từ nhà Đại bá và Nhị bá, để các nam nhân đến phụ ngồi một bàn, nữ nhân ngồi một bàn, thức ăn trên bàn còn phong phú hơn so với bàn tiệc đãi khách.Tứ Hỉ phát hiện có rất nhiều cách thức làm ruột già xào tỏi non và gan dê xào lăn[1], cậu ta lại được nước làm tới: "Tam cô nãi nãi, con thấy dưới thớt còn một miếng thịt bò, hay chúng ta làm một ít ăn thử xem?"[1] Gan dê xào lăn (爆炒羊杂).

"Cháu lo ăn hết đồ ăn trong miệng đi."

Lý Nguyệt Quý lườm cậu ta, nói tiếp.

"Đừng để ý nó, Tam Nữu, đồ ăn nhiều thế này, mọi người ăn không hết đâu."

"Con biết rồi."

Tam Nữu vừa gặm xương sườn vừa hỏi.

"Thịt lợn bán trong huyện thường được mổ lúc nào?"

Lý Nguyệt Quý nói: "Con muốn bán thịt lợn trong nhà à?"

"Không bán, thịt lợn và thịt bò giữ lại để con nấu ăn."

Tam Nữu nói.

"Tứ Hỉ, ăn cơm xong con lên huyện xem thử, nếu vừa hay có thể gặp nhà đồ tể giết lợn thì mua hết giò lợn và lòng lợn đi, con cứ mang về nồi nước muối của nhà ta, có thể dùng một lần nữa."

"Tứ Hỉ mua mấy thứ này để ăn à?"

Lý Nguyệt Quý kinh ngạc nói.

"Hai ngày nay cháu còn chưa ăn đủ sao?

Ăn ít một chút, để tiền đó mà sửa sang lại nhà cửa, để ta còn giới thiệu cho cháu một tức phụ."

Khuôn mặt Tứ Hỉ lập tức đỏ ửng, cậu ta không dám nói lần trước cậu ta từ trên huyện về nhà sớm là để đi xem mắt, đối phương rất hài lòng với cậu ta, nhưng khi thấy mẫu thân, phụ mẫu nhà gái lập tức đổi ý: "Cháu mới mười lăm tuổi, chờ thêm mấy năm nữa đã, cháu không gấp."

"Giờ cứ định thân đã, chờ cháu mười bảy mười tám thì thành thân."

Lý Nguyệt Quý nói.

"Đợi đến mười bảy mười tám tuổi thì lại thấy muộn đấy."

Tam Nữu nghe mấy lời này mà đau đầu, sao thời đại nào cũng có mấy cô bác thím dì ăn no rửng mỡ, lúc nào cũng nhìn chằm chằm chuyện hôn nhân của người ta thế: "Đại bá nương, con không nghĩ giống người, nếu về sau Tứ Hỉ xây nhà năm gian lợp ngói, sân rộng thênh thang, cho dù nó hai mươi tuổi thì cũng có cô nương khóc lóc đòi gả cho nó mà."

"Nói đi nói lại, Tứ Hỉ không xấu xí lại còn biết chữ, đến lúc đó tìm một môn hộ ở xa một chút, trước khi thành thân đừng để mẫu thân nó ra ngoài nói nhăng nói cuội, đặt điều nói không thành có.

Nhìn con này, đừng nói đâu xa, con định để Tứ Hỉ bán thịt đầu lợn.

Nếu người và Nhị bá nương muốn làm, con sẽ không dạy Tứ Hỉ nữa."

Tứ Hỉ biến sắc, vừa định mở miệng thì thấy Vệ Nhược Hoài kéo tay mình, Tứ Hỉ quay đầu lại như muốn hỏi, ngài làm gì vậy?

Lại nghe Lý Nguyệt Quý nói: "Ta không làm món đó đâu, cạo lông lợn làm ta mệt chết.

Thà là cùng con đi nấu tiệc hỉ, ngày nào có ăn thì sẽ ăn ngon, sống thế cho nhàn hạ."

Bà ta dừng một lát.

"Ta thấy việc này cũng không hợp với nam hài tử như Tứ Hỉ, mà hợp với Nhị quả phụ.

Để mỗi ngày bà ta cực khổ làm, sẽ không động một chút là tìm người khác gây gổ."

Tứ Hỉ đen mặt, rốt cuộc mẫu thân cậu ta bị kỳ thị tới mức nào chứ: "Con đi mua, lát nữa con sẽ đi mua ngay."

Tam Nữu cũng dở khóc dở cười: "Nhị tỷ nhà ta có xe lừa, một lát con dùng xe kéo nước muối theo đi."

Nàng định chỉ cậu ta cách định giá đầu lợn, nhưng thấy xung quanh có nhiều người, bèn quyết định buổi tối sẽ đến nhà Tứ Hỉ một chuyến.

Sau bữa cơm trưa thết đãi thân thích đường xa và tân lang tân nương, cữu cữu, cữu nương và hai bá nương của Tam Nữu cũng giúp dọn bàn, Tam Nữu cũng không phải người hẹp hòi, nàng gửi mỗi nhà hai cân thịt dê và năm cân thịt lợn, gói kỹ trong giấy dầu: "Mọi người mang về đi, đây không phải đồ ăn thừa lại đâu."

"Ta không lấy thịt tươi đâu."

Lý Nguyệt Quý nói.

"Còn thừa thịt lợn kho, lấy cho ta một bát đi."

"Cho ta một bát luôn."

Cữu nương của Tam Nữu nói.

"Cho ta thêm chút đậu tằm chiên với đậu phộng nhé, ta mang về cho tôn tử ta ăn."

Giao thông không thuận tiện, phân nửa người ở đây muốn đi đâu đều là đi bộ, hôm nay tới dùng cơm chỉ toàn là người lớn, không có lấy một hài tử.

Tam Nữu thấy hai người không khách sáo với mình thì cũng thoải mái: "Được.

Mẫu thân, người đi chuẩn bị, con có vài việc muốn nói với cữu cữu."

"Ta sao?"

Nhị cữu của Tam Nữu là Đinh Phong Thu chỉ vào mình.

Tam Nữu gật đầu.

"Là công thức bột ngũ vị hương, Đại tỷ phu con cho con ba lượng bạc nhưng con không bán, Nhị cữu, người cho con ba lượng bạc thì con sẽ bán cho người."

"Trời, ba lượng?"

Lý Nguyệt Quý đột ngột trợn tròn mắt, Đoàn Thủ Nghĩa vội vàng.

"Sao muội nói lời không giữ lấy lời thế?"

Tam Nữu ngạo nghễ liếc mắt nhìn hắn ta: "Muội nói cái gì?

Từ đầu đến cuối có một mình huynh nói.

Đại tỷ phu, huynh đừng chê muội nói khó nghe, mặc dù huynh cưới tỷ của muội nhưng có câu truyền rằng, nam nhân mà tin được thì lợn nái cũng có thể leo cây.

Huynh cảm thấy giữa huynh với cữu cữu của muội, muội thân với huynh hơn hay thân với cữu cữu hơn?"

Đoàn Thủ Nghĩa nghẹn họng: "Muội, huynh, huynh là phụ thân của ngoại sanh nữ của muội."

"Vậy thì sao?

Tức phụ chán thì có thể tái giá, hài tử muốn thì có thể sinh thêm, cữu cữu của muội thì chỉ có hai người."

Tam Nữu vừa dứt lời, sân viện lớn như vậy chợt yên tĩnh.

Lý Nguyệt Quý túm lấy y phục của Đinh Xuân Hoa, muội mặc kệ thế à?!

Đinh Xuân Hoa vỗ tay Đại tẩu, ra hiệu bà ta đừng lo lắng, Tam Nữu sẽ biết điểm dừng.

Trong nhất thời, Đoàn Thủ Nghĩa bị nàng làm cho tức giận mà hít thở không thông: "Muội ước gì huynh với Đại tỷ muội hoà ly, đúng không hả?

Đỗ Tam Nữu."

"Không phải."

Tam Nữu thốt ra.

"Muội chỉ đang thảo luận vấn đề này mà thôi.

Từ xưa đến nay, không biết có bao nhiêu nam nhân lúc công thành danh toại mà giữ lời hứa hẹn thuở trước hoa dưới trăng[2] đâu.

Tỷ của muội xuất thân hương dã, ai có thể cam đoan huynh ngày sau sẽ không vì chuyện tỷ ấy không thể sinh được nhi tử mà hoà ly với tỷ ấy.

Thế gian không có gì vẹn cả đôi đường, muội chừa lại đường lui thì có gì không đúng?

Nếu huynh dám nói mình không có lòng riêng, không muốn độc quyền công thức bột ngũ vị hương, không ngại cho muội nói cho người khác biết.

Tỷ phu, chỉ cần huynh dám gật đầu, muội sẽ tặng miễn phí công thức cho huynh."

[2] Nguyên văn là "hoa tiền nguyệt hạ" (花前月下), đây là chốn hẹn hò của nam nữ, ở đây chỉ thời điểm hẹn hò.

Đoàn Thủ Nghĩa cứng họng, đối diện đôi mắt cười mà không cười của nàng, hắn ta suy nghĩ rất nhanh: "Muội cố ý, cho dù huynh nói thế nào thì cũng không được."

Tam Nữu bật cười, xem như hắn ta phản ứng nhanh.

Từ ban đầu nàng đã không có ý định đem công thức bột ngũ vị hương đưa cho Đoàn Thủ Nghĩa, nàng cố tình lấy miếng mỡ này treo lên là vì muốn có cơ hội cảnh cáo hắn ta.

Đại tỷ nàng là người trung thực, dịu dàng ngoan ngoãn, cho đến bây giờ đều là tốt khoe xấu che.

Nơi này là thời phong kiến phân biệt cấp bậc nặng nề, trọng nam khinh nữ là hiện tượng bình thường ở thời đại, Tam Nữu không tin, mẫu thân Đoàn Thủ Nghĩa chưa từng quở trách Đại tỷ.

Kỳ thật cho dù hai vị bề trên của Đoàn gia khó chịu vì Đại Ni không sinh được nhi tử, chỉ cần Đoàn Thủ Nghĩa cứng rắn giống phụ thân nàng Đỗ Phát Tài, không có nhi tử thì kén rể cho nữ nhi, Tam Nữu cũng sẽ không bắt bẻ hắn ta từng tí.

Nhưng theo Tam Nữu quan sát, Đoàn Thủ Nghĩa cũng không phải người rộng lượng như phụ thân nàng.

"Đồ là của muội, muội muốn làm cái gì mà chẳng được."

Tam Nữu ỷ vào mình còn nhỏ tuổi mới dám vô lại thế này, nếu đôi ba năm nữa mà còn nói ra lời này thì tức là nàng không hiểu chuyện, lời đến tai Đoàn Thủ Nghĩa cũng sẽ không có uy lực.

"Huynh là nam nhân của Đại tỷ, không có nửa văn tiền quan hệ với muội.

Một bàn tiệc hỷ trưa nay, huynh cho muội một cỗ xe lừa, muội sẽ đưa hết công thức cho huynh."

"Tam Nữu!"

Đỗ Phát Tài không khỏi nhăn mày.

"Thế này có khác gì uy hiếp đâu?"

"Khác chứ."

Tam Nữu thẳng thắn nói lời hào hùng.

"Phụ thân, nếu nhà mình dư dả, nếu ngày sau Đại tỷ khó sống, muốn hoà ly với Đại tỷ phu thì cũng không sợ về nhà phụ mẫu không có cơm ăn.

Phụ thân, chúng ta là chỗ dựa của Đại tỷ và Nhị tỷ.

Lúc con đi học có nghe phu tử nói, vô dục tắc cương[3].

Nói trắng ra chính là nếu Đại tỷ không màng đến danh lợi Đoàn gia, chỉ quan tâm đến cuộc sống của phu gia và Đại tỷ phu, nên sẽ không vì tiền mà làm bản thân thiệt thòi."[3] Vô dục tắc cương (无欲则刚): không có dục vọng thì mới không sợ bị kiềm chế.Đoàn Thủ Nghĩa tức điên: "Muội đòi huynh một cỗ xe lừa để cho Đại Ni có thể thoải mái hoà ly với huynh hả?

Đỗ Tam Nữu, tuổi nhỏ mà đã thành tinh thế này, muội không sợ không có nam nhân dám lấy muội hả?"

"Người không dám cưới muội là vì hắn quá nhát gan, muội cũng không thèm loại người đó."

Tam Nữu trừng mắt nhìn hắn ta.

"Một câu thôi, có đổi hay không?"

Đoàn Thủ Nghĩa tính toán một chút, vụ mua bán này nhìn xa thì cũng không thiệt thòi, vừa rồi chẳng qua hắn ta kinh ngạc với công phu sư tử ngoạm của Tam Nữu thôi: "Suốt ngày muội cứ lo huynh đối xử không tốt với Đại Ni, còn Nhị Nha nữa mà?"

"Nhị tỷ sẽ giữ tiền riêng cho mình, Đại tỷ của muội lại hơi khờ khạo."

Tam Nữu nói xong, Đại Ni cười khổ, mọi người cũng im lặng.

"Nhị tỷ phu cũng không có lòng dạ giống huynh.

Huynh ấy biết cơm nhà muội ngon nhưng cũng không hỏi muội công thức, đâu có như huynh, muội chiên đậu tằm thế nào cũng nhìn chằm chằm không rời."

"Đó là vì Triệu gia bán vải mà."

Đoàn Thủ Nghĩa nói.

Tam Nữu khịt mũi khinh bỉ: "Đừng có chối, Nhị tỷ phu không mặt dày như huynh.

Mà này, muội mệt lắm, nếu có lòng thì một tay giao đồ một tay giao công thức, huynh cũng có thể bảo phụ thân huynh tới đàm phán với muội.

Nhị cữu, ba lượng bạc."

Đinh Phong Thu mở tiệm tạp hoá, không thiếu kim chỉ, rau muối thịt khô cũng rất nhiều, bán bột ngũ vị hương sẽ thích hợp hơn Đoàn Thủ Nghĩa: "Ta không mang theo nhiều bạc như vậy."

"Không sao."

Tam Nữu vừa dứt lời, Đoàn Thủ Nghĩa vừa định quay lưng rời đi, hắn ta bị phân biệt đối xử, ai ngờ chân còn chưa nhấc lên, lại nghe nàng nói.

"Khi nào người đưa con tiền, con sẽ đưa cho nhà cữu công thức."

"Tam Nữu!"

Đinh Xuân Hoa thật sự muốn che mặt.

Tam Nữu lại không hề chột dạ xấu hổ.

"Nhị cữu và Đại tỷ phu đều là thân thích như nhau, con phải đối xử giống nhau."

"Ha ha..."

Đoàn Thủ Nghĩa thật sự muốn cho nàng một tràng pháo tay.

"Huynh thật sự nghi ngờ muội đầu thai nhầm chỗ đấy."

Tam Nữu rất tán thành: "Huynh nói đúng đó, muội cảm thấy lúc muội đi đầu thai chắc Diêm Vương gia đang ngủ gục, nếu không..."

Nàng nhìn hắn ta từ trên xuống dưới.

"Thì đâu cần phiền phức như vậy, ai dám khi dễ tỷ tỷ của muội, muội lập tức đánh hắn không thấy đường về.

Tiếc là, muội là nữ nhi, Nhị cữu, người đừng giận, con phải kiếm tiền dưỡng lão cho phụ mẫu."

"Nhà mình có đất đai, bọn ta có thể xài bao nhiêu được chứ."

Đỗ Phát Tài vừa đau lòng vừa buồn cười.

Tam Nữu nói: "Bệnh nặng ốm lâu không thấy bóng con cái[4], nếu có tiền lại khác, có tiền mua tiên cũng được mà.

Đại bá, Nhị bá, mọi người cũng phải tiết kiệm chút ít.

Nếu sau này đường tẩu không còn kiên nhẫn hầu hạ người, người có thể sai tiểu tử trong thôn lên huyện mua đồ ăn cho người, để bọn nó thèm chết mà cũng không dám nhăn nhó với người."

[4] Nguyên văn là "cửu bệnh sàng tiền vô hiếu tử" (久病床前无孝子), ý chỉ người già bệnh nặng, nằm lâu trên giường bệnh thì dù con cái có hiếu thuận đến đâu đi nữa cũng không có thời gian chăm sóc.

"Nói nhiều như vậy, câu này thì hợp lý này."

Lý Nguyệt Quý nói.

"Ta phải tiết kiệm hơn mới được."

"Tẩu nói ít vài câu đi."

Đinh Xuân Hoa thấy hai đường tẩu mình có vẻ không giống nói đùa.

"Tam Nữu, con ra ngoài đi chơi đi, ở đây không cần con làm đâu."

Tam Nữu nói: "Phụ thân, chừa thịt lợn với thịt bò cho nhà mình đi, mai con sẽ làm đồ ăn ngon."

"Món gì?"

Đỗ Phát Tài tiện miệng hỏi.

Tam Nữu mỉm cười với Đoàn Thủ Nghĩa: "Thịt khô ngũ vị hương[5], ăn rất ngon miệng.

Ngày mai nếu huynh có duyên đến chơi, muội sẽ chỉ huynh miễn phí."

[5] Thịt khô ngũ vị hương (五香肉干哟).

Lời tác giả:
Không tiết kiệm, không thể giàu (ㄒoㄒ)~~

Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 18: Bánh Tổ Chiên​

Xem nội dung: Chương 18: Bánh Tổ Chiên

Đoàn Thủ Nghĩa ngửa mặt lên trời thở dài: "Đỗ Tam Nữu ơi Đỗ Tam Nữu, muội ỷ vào huynh muốn cầu cạnh muội phải không, có tin là huynh không cần nữa không?"

"Muốn hay không là chuyện của huynh, không cần nói cho muội."

Tam Nữu thờ ơ nhún vai.

"Dù sao muội phải kiếm tiền dưỡng lão cho phụ mẫu, huynh không mua thì phải bán cho người khác chứ sao."

"Muội!"

Đoàn Thủ Nghĩa nghiến răng nghiến lợi, chỉ tay về phía nàng.

"Huynh muốn đoạn tuyệt quan hệ với muội."

Tam Nữu lập tức trợn mắt nhìn hắn ta, quay đầu lại nói.

"Đại tỷ, tỷ thấy chưa —— Hả, tỷ tỷ đâu rồi?"

Quay đầu nhìn sang bên này, cũng không có bóng người.

Không chỉ mình tỷ ấy.

"Phụ mẫu muội đâu rồi?"

"Không phải đang ——" Giọng nói của Đoàn Thủ Nghĩa cũng im bặt, bên cạnh hắn ta không có ai cả, hắn ta nhướng mắt nhìn Tam Nữu, tình hình này là sao?

Tam Nữu hậm hực.

"Phụ mẫu muội chê huynh hẹp hòi đó, huynh về đi."

"Đại tỷ muội chê muội keo kiệt đó, về phòng đi."

Đoàn Thủ Nghĩa vừa nói vừa đi vào đại sảnh, Tam Nữu đi tới cửa, đứng cạnh Đoàn Thủ Nghĩa, dồn lực giẫm lên chân hắn ta một cái rồi co cẳng chạy.Đoàn Thủ Nghĩa đau đớn kêu "Á!" lên: "Đứng lại cho huynh, nha đầu chết tiệt này."

Rồi hắn ta cuồng đuổi theo.

"Có ngốc mới đứng lại."

Tam Nữu làm mặt quỷ với hắn ta, bước chân càng vội vàng, vừa chạy vừa hét.

"Phụ thân, mẫu thân, Đại tỷ phu muốn đánh con, mau tới đây."

Đoàn Thủ Nghĩa suýt ngã, ra ngoài thấy nhạc phụ cầm đao, nhạc mẫu cầm chày cán bột đang nhìn mình, trong lòng hơi hốt hoảng, hắn ta vô thức lùi lại vài bước: "Mọi người đừng nghe muội ấy quấy rầy, không có chuyện gì đâu.

Trời không còn sớm, Đại Ni, chúng ta về thôi."

"Chờ chút, ta cắt cho con miếng thịt dê."

Con dê Triệu gia mang tới trừ phần thịt đã nấu ra thì vẫn còn ba mươi, bốn mươi cân, mấy ngày nay Tam Nữu truyền bá cách làm thịt lợn ra ngoài nên mọi người chỉ ăn uống các món liên quan đến thịt lợn, thịt dê chỉ dùng xương sườn và một cái đùi mà thôi.

Tam Nữu không cho phụ mẫu đụng đến thịt lợn thịt bò, Đinh Xuân Hoa bèn định đem phần thịt dê còn lại phân phát cho mấy nhà thân thích một ít.

Đoàn Thủ Nghĩa thấy nhạc phụ cầm đao chặt đùi dê, lập tức không còn sợ: "Vậy bọn con lấy một nửa."

"Huynh còn muốn bao nhiêu nữa?"

Tam Nữu đứng sau lưng mẫu thân.

"Đại cữu với Nhị cữu, Đại bá với Nhị bá muội còn đang đợi đó."

Khuôn mặt Đoàn Thủ Nghĩa nháy mắt trở nên đỏ bừng: "Muội, im miệng."

"Tam Nữu, đừng trêu tỷ phu muội nữa."

Đỗ Đại Ni ôm một túi rau khô ra ngoài, cau mày nói.

"Mẫu thân, trong nhà cái gì cũng có, con không lấy thịt dê đâu, con thấy trong bếp có ngâm mộc nhĩ[1], nấm hương, hoàng hoa thái[2], phải rồi, còn có măng nữa, cho bọn con hết đi."

[1] Mộc nhĩ (木耳): còn có tên khác là nấm mèo.

[2] Hoàng hoa thái (黄花菜): là một loài thực vật có hoa trong họ Thích diệp thụ.

Cây có thể đạt chiều cao 90–120 cm.

Loài này là loài bản địa ở miền đông châu Á và Trung Quốc.

Chúng phát triển ở lề rừng, cánh đồng cỏ và sườn núi, ở độ cao 0-2,000 mét trên mực nước biển.

Các loại củ, chùm hoa, nụ và hoa đều có thể được nấu chín và ăn.

Đinh Xuân Hoa suy nghĩ một lát: "Cũng được."

Rau củ vớt ra, để cho ráo nước rồi cho vào giỏ.

Thừa dịp Tam Nữu mang thịt lợn kho cho Vệ gia, Đoàn Thủ Nghĩa lấy một nửa số đậu tằm và đậu phộng mang về, đến khi Tam Nữu quay lại, Đoàn Thủ Nghĩa và Đỗ Đại Ni đã rời khỏi thôn.Tam Nữu không biết chân tướng, qua ngày hôm sau, Đoàn Thủ Nghĩa sang nhà thấy Tam Nữu cười tủm tỉm chào hỏi, hoàn toàn không giống dáng vẻ lửa giận ngút trời như hôm qua, Tam Nữu khinh bỉ liếc hắn ta, không có khí phách mà đòi tiền: "Lừa với cỗ xe đâu?"

"Phụ thân của huynh đi mua rồi."

Đoàn Thủ Nghĩa quay về thì đem yêu cầu của Tam Nữu nói chuyện với phụ mẫu, lúc đó mẫu thân của hắn ta giận đến mức nhảy dựng lên quát tháo.

"Bà con thân thích với nhau hết mà, thân là tiểu cô nương gia, vậy mà còn muốn lấy xe lừa để ăn à?!"

"Không phải để ăn.

Muội ấy cần để chở thực phẩm, hoặc chở mọi người đến nhà khác nấu yến tiệc."

Đoàn Thủ Nghĩa phớt lờ mẫu thân, nói tiếp.

"Tam Nữu nói muội ấy phải kiếm tiền dưỡng lão cho nhạc phụ nhạc mẫu, nếu phụ mẫu không đồng ý, muội ấy không bán công thức cho người khác cũng không sao, đợi khi phụ mẫu lớn tuổi, con với Đại Ni sẽ góp một phần tiền dưỡng lão."

Hai vị lão gia Đoàn gia lập tức ỉu xìu.

Nhưng vừa nghe nói Tam Nữu có thể dạy hắn ta làm thịt khô miễn phí, trời còn chưa sáng, Đoàn Thủ Nghĩa đã bị mẫu thân hò hét lôi dậy.Tam Nữu hoàn toàn không biết chuyện ở Đoàn gia, nghe tỷ phu nàng nói vậy thì vô cùng hài lòng: "Trước khi làm thịt khô, huynh nhóm lửa giúp muội đi."

Nàng sai sử Đoàn Thủ Nghĩa không chút khách sáo.Toàn bộ thịt lợn đã được Đinh Xuân Hoa băm nhuyễn, vậy nên Tam Nữu làm thịt lợn khô trước tiên.

Sau khi thêm bột hồ tiêu, muối, rượu gạo, xì dầu và đường mạch nha nghiền nhuyễn vào thịt, cần dùng sức khuấy hỗn hợp theo một chiều cố định, có điều Tam Nữu đã đẩy việc này cho Đoàn Thủ Nghĩa.Mục đích hôm nay Đoàn Thủ Nghĩa đến đây là học cách làm thịt khô, thấy Tam Nữu để hắn tatự mình ra tay, Đoàn Thủ Nghĩa vô cùng hào hứng, nhưng qua một hồi sau thì hắn ta không cười nổi nữa —— Phải khuấy thịt đến mức tê tay.Tam Nữu cũng không bận tâm đến chuyện này, nàng bọc phần thịt lợn trong lớp vải mỏng, dùng chày cán bột cán thịt lợn thành một lát mỏng, đợi khi nồi sắt nóng thật nóng thì cho lát thịt vào nồi nướng khô.

Đợi nồi nguội, lại làm nóng nồi, cũng không cần thêm củi vào lò mà tiếp tục nướng mặt còn lại của lát thịt."

Rắc rối vậy luôn à?"

Đoàn Thủ Nghĩa cau mày.

"Không thể làm giống bánh trứng gà được à?"

"Không được."

Tam Nữu nghĩ thầm: Nếu có lò vi sóng thì cũng không rắc rối thế này.

"Thịt quá mỏng, dưới lò còn củi nóng thì thịt sẽ chín ngay, vậy thì không còn là thịt khô mà trở thành thịt chiên rồi."

Đây cũng là lần đầu Tam Nữu làm món này, cũng không biết có thể thành công hay không, nàng sợ thịt dính vào nồi nên đặc biệt phủ thêm một lớp mỡ lợn trong nồi.

Quả nhiên, có thêm một lớp dầu, khi hong khô thịt, hai mặt lát thịt lợn đều chuyển màu vàng rụm.

Giang Nam nhiều mưa, thịt này nhất định phải bảo quản ở nơi khô ráo, thường xuyên lấy ra thông gió, nếu không chưa đến năm ngày sẽ nổi nấm mốc.Đoàn Thủ Nghĩa nghe Tam Nữu nhắc nhở, lại không kìm được mà cau mày: "Vậy huynh bán bao nhiêu thì hợp lý?"

Còn có một câu hắn ta không nói ra, mà tốt nhất là không bán, chẳng may nếu nổi nấm mốc, vậy thì rắc rối lớn rồi."

Ít nhất phải gấp đôi giá vốn, huynh bán gấp ba cũng được."

Tam Nữu cũng không biết tình hình tiêu thụ trong huyện.

"Phải rồi, tỷ phu, giá vốn là bao gồm thịt, gia vị với tiền nhân công."

Đoàn Thủ Nghĩa gật đầu: "Huynh biết rồi.

Muội nghỉ một lát đi, nhờ mẫu thân làm phụ."

"Mẫu thân đang lo nấu thịt bò ngoài sân rồi."

Bếp lò dựng tạm bợ ở bên ngoài còn chưa dỡ bỏ, Đinh Xuân Hoa bèn dùng nồi đất để nấu thịt bò.

Tam Nữu lùn tịt, khi hong khô thịt phải nhón hai chân lên, khuôn mặt non nớt tràn ngập sự nghiêm túc, Đoàn Thủ Nghĩa thấy nàng hiểu chuyện như vậy thì có hơi xót xa, khổ là hắn ta không biết dùng xẻng cơm, chỉ có thể nhìn Tam Nữu nhà mình run rẩy giống như vừa đi cà kheo vừa làm việc.Cũng may nồi nhà Tam Nữu to, một lần có thể làm được mấy lát thịt khô, một canh giờ sau,nàng đã nấu hết phần thịt lợn còn lại sau tiệc lại mặt.

Lúc này, thịt bò ngũ vị hương cũng đã chín, Đinh Xuân Hoa sợ làm trễ chuyện của Tam Nữu, trực tiếp bưng nồi đất tìm nàng: "Múc ra luôn à?"

"Phải, người cắt thành lát luôn nhé."

Tam Nữu chia phần thịt lợn vừa nấu xong thành bốn phần, một phần cho Đoàn Thủ Nghĩa, một phần giữ lại cho nhà mình, một phần cho Đại bá và Nhị bá của nàng, một phần nữa, đương nhiên là mang đi hiếu kính Vệ lão gia tử ở phía đông rồi.Tuy nói Vệ Thái phó từ quan hồi hương, song nhi tử của ông cụ đều là đại thần trong triều, ở huyện Quảng Linh hay thậm chí là phủ Kiến Khang, cho dù gặp phải chuyện gì, lấy danh Vệ lão ra, tuyệt đối sẽ không có ai hành động thiếu suy nghĩ.Tam Nữu hiểu rõ điều này, nâng niu thành quả lao động của mình, không chút do dự mang thịt bò khô vừa nấu xong đi qua.Vệ Nhược Du đang xem ca ca và tổ phụ mình đánh cờ, nghe thấy giọng Tam Nữu thì reo ồ lên rồi chạy ra ngoài: "Đệ ngửi thấy mùi thơm, Tam Nữu tỷ."

Cậu thấy nàng bưng theo một cái rổ nhỏ thì cười híp cả hai mắt."

Tam Nữu đến à, có món gì ngon sao?"

Vệ lão thấy trái tim Đại tôn tử đã chạy ra bên ngoài, dứt khoát nói.

"Buổi chiều chúng ta tiếp tục."

Vệ Nhược Hoài cũng đi theo cậu, trông chờ nhìn qua Tam Nữu, Tam Nữu cũng không ngờ hắn đang chờ người chứ không phải chờ đồ ăn, cười nói: "Là thịt khô, thứ này nhai mỏi răng, phù hợp cho Vệ tiểu ca với Nhược Du nhâm nhi, Vệ lão có ăn thì phải chú ý một chút."

"Không sao, răng ta tốt không kém răng hài tử đâu."

Vệ lão đưa tay lấy một miếng thịt bò khô, đặt lên mũi ngửi.

"Nghe thơm quá."

"Ăn càng thơm hơn."

Thấy Tiền nương tử đến, Tam Nữu bèn giao rổ cho bà ta.

"Hôm nay là mùng hai tháng Hai, mẫu thân con sắp chiên bánh tổ[3], con về trước đây."[3] Bánh tổ (年糕): là loại bánh được chế biến từ bột gạo nếp và được dùng làm món tráng miệng hay bánh để cúng lễ trong ẩm thực.

"Phải rồi, hai tháng Hai, chiên bánh tổ, đun nhỏ lửa, chậm rãi nấu, đừng làm cháy râu của lão công công.

Cháu không nói thì ta cũng quên mất, Tiền nương tử, nhà ta có làm bánh tổ không?"

Vệ lão vội hỏi."

Bánh tổ à?

Đó là gì vậy?"

Tiền nương tử vốn sinh trưởng ở kinh thành nên chưa từng nếm qua, chỉ mơ hồ nghe nhắc đến.

"Món đó làm thế nào, nô tì làm ngay."

"Không kịp rồi."

Tam Nữu nói.

"Nếp và gạo phải ngâm trong nước rồi mang chưng, chưng xong thì cho vào cối đá rồi dùng chày giã nhuyễn, còn gọi là khuấy bột, đợi khi phần bột mì bên trong đã kết dính thì lấy ra."

Tam Nữu nói tiếp.

"Nếu nhà mọi người muốn làm, bây giờ phải ngâm gạo ngay, đợi hai ngày nữa mới mang chưng được...

Có điều, bánh tổ ăn ngon nhưng khó tiêu hóa, có thể mang chưng rồi chấm đường hoặc nấu với mì để ăn, bánh tổ khô đem ngâm rồi thái lát, xào với rau xanh hoặc cọng hoa tỏi non rồi ăn, có thể làm thành món mặn ăn cùng với cơm."

"Tam Nữu tỷ tỷ, đừng nói nữa."

Vệ Nhược Du không kìm được mà liếm mép.

"Bây giờ đệ chỉ muốn ăn cái món bánh tổ gì đó thôi."

"Vậy thì qua nhà tỷ ăn đi."

Tam Nữu cười nói.

"Sáng sớm phụ thân tỷ đã thức dậy giã bánh tổ rồi, bây giờ chắc là ăn được rồi, Vệ tiểu ca, huynh đi không?"

Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

[Mỹ Thực] Hôm Nay Bạn Ăn Chưa? - Nguyên Nguyệt Nguyệt Bán
Chương 19: Bánh Chiên Tỏi​

Xem nội dung: Chương 19: Bánh Chiên Tỏi

Vệ Nhược Hoài vô thức nhìn về phía tổ phụ mình, Vệ lão bật cười: "Cháu ra ngoài hít thở không khí đi."

"Vâng, tổ phụ, lát nữa cháu quay lại."

Lúc Vệ Nhược Hoài ở kinh thành cùng bằng hữu ra ngoài dạo phố, ngẫu nhiên gặp được cô nương xinh đẹp, hắn lẳng lặng nghe bằng hữu đàm luận, trong lòng cũng tự phác hoạ hình tượng thê tử lý tưởng.

Hiền lành, xinh đẹp, thấu tình đạt lý, Vệ Nhược Hoài thấy Tam Nữu vừa vặn phù hợp.

Nhưng hắn vừa nghĩ đến nhóm hảo hữu chốn kinh kỳ thì lại xuất hiện sự do dự, nhất thời không làm chủ được mình.Dĩ nhiên Vệ lão không biết chuyện này, sợ bản thân Vệ Nhược Hoài quá gấp gáp, ông cụ cũng đã nói: "Nhân sinh đại sự, phải cẩn thận suy xét.

Có điều cháu và Tam Nữu đều còn nhỏ, không cần vội vàng."

Thiếu niên nhớ đến, tổ phụ nói đúng, nhưng bản thân hắn vẫn khổ sở.

Muốn gặp Tam Nữu lại sợ Tam Nữu cũng thích mình, sau này hắn lại phụ lòng Tam Nữu.

Không gặp nàng, Vệ Nhược Hoài lại không kiềm lòng được...

Hai ngày ngắn ngủi, Vệ Nhược Hoài tưởng chừng như mình già thành bảy mươi tuổi.Tam Nữu tiếp lời: "Nhanh lắm, không mất nhiều thời gian đâu."

Vệ Nhược Hoài mím môi giấu đi vẻ mừng rỡ, đuổi theo Tam Nữu, ai ngờ Tam Nữu về nhà thì đưa bánh tổ cho Vệ Nhược Hoài, lúc đưa còn dặn dò thêm: "Đừng ăn nhiều quá, không tốt cho tiêu hoá."

Vệ Nhược Hoài cầm lấy, đứng im tại chỗ.

Tam Nữu thắc mắc: "Còn chuyện gì sao?"

"Không, không, đa tạ."

Đây là đuổi hắn đi à?

Còn không nói hơn hai câu, Vệ Nhược Hoài thật thất vọng.

"Ta định hỏi, Tứ Hỉ có nghe lời cô nấu thịt kho không?"

Tam Nữu đáp: "Sáng nay ta bận quá nên chưa qua nhà cậu ta, để lát nữa ta qua đó xem sao."

"Vậy cô đi đi, có chuyện gì thì cứ đến tìm ta, mặc dù ta vừa về đây không lâu, nhưng cũng có thể nói thêm vài câu trong huyện."

Vệ Nhược Hoài nói câu cuối cùng có vẻ nghiêm túc hơn, ban đầu Tam Nữu không hiểu, đến khi tiễn hắn ra ngoài thì nàng mới nhận ra, Vệ Nhược Hoài đang muốn làm chỗ dựa cho nàng.

Làm xong thịt lợn và thịt bò khô, Đoàn Thủ Nghĩa lập tức cầm theo công thức Tam Nữu viết, mang theo bao lớn bao nhỏ mà trượng mẫu chuẩn bị rồi cưỡi lừa về nhà.

Phụ mẫu Tam Nữu lập tức ra ruộng xem lúa mạch có mọc cỏ dại hay không, nếu có cỏ dại phải tranh thủ nhổ đi, nếu không mấy ngày nữa hạt lúa nảy mầm, cả nhà lại bận rộn không có thời gian.

Tam Nữu nhìn bò lợn gà vịt ngỗng nhà mình đi qua đi lại hoặc ngủ gà ngủ gật, suy nghĩ một lát, rồi khoá cửa rồi đi về phía đông đầu thôn.

Nhị quả phụ đang nhổ lông lợn trong nhà, thấy nàng đến thì sẵng giọng: "Tứ Hỉ không ở nhà, không ai giúp cô làm việc đâu."

"Con không tìm nó."

Tam Nữu chuyển ghế đẩu đến gần bà ta, cúi đầu hỏi dò Nhị quả phụ.

"Phụ thân Tứ Hỉ tìm bà nói chuyện phiếm chưa đấy?"

"Á!"

Nhị quả phụ bị kích động, lập tức kẹp trúng tay.

"Mày, mày cút ngay, nhà ta không chào đón mày."

Bà ta không để ý ngón tay có thể bị chảy máu, chỉ thẳng ra cổng đuổi Tam Nữu đi.

Tam Nữu cũng thấy mình đủ ác rồi: "Được, con về đây."

Thật là sung sướng, Nhị quả phụ thở phào, còn chưa kịp nói thêm gì đã nghe nàng nói.

"Chiều nay con lại đến."

Trả lời nàng là tiếng đóng cửa "Bịch!" của Nhị quả phụ.

"Đồ nhát cáy!"

Tam Nữu bĩu môi, nhướng mắt thấy Nhị tẩu Tứ Hỉ như cười như không dò xét mình, khuôn mặt Tam Nữu chợt nóng bừng, nàng luống cuống lên tiếng.

"Để ý bà bà con rửa nội tạng lợn có sạch không nhé, Tứ Hỉ không ở nhà, lát nữa ta sẽ quay lại chỉ con cách nấu."

"Cảm ơn Tam cô nãi nãi."

Nhìn cửa nhà bà bà mình đóng chặt, nàng ấy lên tiếng.

"Người đừng chấp nhặt bà ấy."

"Ta đâu thèm để ý bà ta."

Tam Nữu giậm chân, sờ khuôn mặt bầu bĩnh của tiểu hài trong lòng nàng ấy.

"Nếu không phải vì mấy huynh đệ Tứ Hỉ siêng năng, nhà ta có chuyện gì gọi họ đều đến, ta mới tới xem sao."

Còn có một điều Tam Nữu không nói, nhà nàng không có huynh đệ, bình thường giúp người trong thôn nhiều hơn, vạn nhất có chuyện gì, gặp lúc mấy đường ca của nàng không ở nhà, cũng có thể tìm người đến hỗ trợ.

"Đúng là Tam cô nãi nãi rộng lượng nhất."

Đối phương thấy nàng không ghi hận chuyện trước kia thì cũng đon đả.

"Sắp trưa rồi, người vào nhà ăn cơm luôn nhé?"

"Thôi, ta phải về nấu cơm cho phụ mẫu."

Tam Nữu đột nhiên nghĩ đến.

"Con đến nhà trưởng thôn, bảo ông ấy thông báo với người trong thôn mua thịt lợn thêm đi, e rằng không bao lâu nữa thịt lợn sẽ tăng giá đấy."

"Tăng giá?"

Nhị tẩu Tứ Hỉ mơ hồ.

"Người nghe ai nói?

Là Vệ lão thái gia hay Đại tỷ phu người?"

Tam Nữu không đáp mà hỏi ngược lại: "Tứ Hỉ mua hai phần đầu lợn và lòng lợn hết bao nhiêu tiền?"

"Hình như chưa đến năm mươi văn tiền, sáng nay Tứ Hỉ còn lẩm bẩm, rẻ như thế thì phải bán bao nhiêu một cân mới hợp lí."

Đối phương nói.

Tam Nữu nói: "Ta nhớ thịt lợn tươi độ khoảng sáu văn tiền, vậy trước tiên cứ bán mười hai văn, có người chê đắt cũng đừng hạ giá, một cân tặng thêm hai lạng.

Lúc bán cứ ám chỉ rằng khắp thiên hạ chỉ có nhà con có thể làm thịt đầu lợn, đừng chột dạ hay sợ hãi gì, ai mua thì cũng thấy đáng đồng tiền bát gạo.

Người thôn chúng ta đều biết dùng mỡ lợn hầm chiên xào đồ ăn, trong tửu quán của tỷ phu ta cũng sắp bán xương sườn hấp, thịt lợn sẽ đắt hàng, cung không đủ cầu, ắt sẽ tăng giá."

"Vậy, vậy theo như người nói, có phải chúng ta nên nuôi thêm mấy con lợn không?"

Hai mắt Tam Nữu sáng lên, quả nhiên không thể coi thường người xưa, nàng tán thưởng: "Thông minh, nhà ta đang nuôi sáu con lợn con, qua ba bốn tháng nữa là có thể xuất chuồng."

"Hèn gì năm ngoái nhà người nuôi nhiều thế, đợi đám Tứ Hỉ về, con sẽ bảo bọn họ đi mua lợn con."

Đối phương nói xong thì quay người đi.

"Con đến nhà trưởng thôn, Tam cô nãi nãi."

"Đi đi, đi đi."

Tam Nữu vẫy tay, đến chiều nàng quay lại nhà Tứ Hỉ, thấy Nhị quả phụ không có ở nhà, hỏi Đại tẩu Tứ Hỉ thì mới biết, bà nương cũng đi theo mọi người lên huyện mua thịt lợn và lợn con.Thôn Đỗ gia có nhiều nam nhân biết chữ, thê nữ nhà bọn họ dưới ảnh hưởng của sách vở cũng có giác ngộ cao hơn những phụ nữ thôn khác, được trưởng thôn dặn dò, các thôn phụ ăn cơm trưa xong thì tụ tập đi mua lợn và thịt lợn, ra khỏi thôn Đỗ gia thì tản ra bốn phía.

Đến chiều tối, phần lớn trong nhà thôn dân đều có thêm hai ba con lợn con và mấy chục cân thịt lợn, bởi vì tách ra hành động, đột ngột không ai phát giác.

Sau khi Tam Nữu biết được thì dở khóc dở cười, cũng lần nữa răn đe chính mình không thể khinh thường người xưa.

Lúc bưng bát ra ngoài cổng ăn cơm, nghe mọi người lại thảo luận về giá thịt lợn, Tam Nữu bất chợt nghĩ đến chuyện mỡ lợn: "Vậy tức phụ thôn chúng ta có nói cho nhà thân mẫu hay khuê nữ gả đi biết không?"

"Nói thì có nói.

Có điều, ta đoán đám bà nương ấy cũng chỉ tiện miệng nói đôi ba câu, chứ không nói ra rõ ràng."

Lý Nguyệt Quý nói xong, Vệ lão ra ngoài tiêu thực nghe thấy.

"Còn có lý do nào à?"

"Khuê nữ gả đi như bát nước đổ."

Lý Nguyệt Quý nói theo thực tế.

"Không phải ai cũng như nhà con, nuôi cả nhi tử khuê nữ.

Đại đa số tức phụ ở nhà làm khuê nữ đều bị khinh bỉ, nhưng khi các nàng ấy trờ thành mẫu thân cũng không thương yêu khuê nữ, tình cảm mẫu nữ không sâu đậm, tâm tính khuê nữ và mẫu thân khác biệt, có thể nhắc nhở nhiều hơn một câu là tốt lắm rồi."

"Ôi, con người mà, sau này đều trở thành kiểu người mình ghét thôi."

Vệ lão thờ dài.

"Nếu có thể thông suốt, thôn các người cũng không chỉ có mỗi Tam Nữu đến trường."

"Lão gia tử, ngài đây tiện thể đề cao con luôn đấy."

Lý Nguyệt Quý không khỏi cười khổ.

Ai ngờ Vệ lão gật đầu: "Thế không đúng à?"

Lý Nguyệt Quý nghẹn họng, Tam Nữu phụt cười, vụn bánh văng tung toé.

Vệ lão quay lại nhìn: "Này, nha đầu, trong bát cháu có món gì đó?"

"Cơm chiên[1].

Tức là bánh trứng gà cắt thành từng miếng với thịt ba chỉ thái hạt lựu, xào với măng, hành lá và cơm, đến khi chín thêm chút xì dầu thì sẽ có màu sắc sặc sỡ như thế này."

Tam Nữu chỉ vào phần cơm trắng trước mặt.

"Đây là bánh chiên tỏi[2], trước tiên chiên bánh tổ, sau đó đổ rượu gạo vào, đợi rượu gạo trong nồi gần cạn thì cho cọng hoa tỏi non và gia vị vào, nếu muốn ăn mềm thì thêm chút nước.

Trong phòng bếp nhà cháu vẫn còn một ít, cháu mang ra cho ngài nhé?"

[1] Cơm chiên (炒饭).



[2] Bánh chiên tỏi (大蒜炒糕).

"Không cần, hồi trưa mới ăn bánh tổ, bây giờ còn chưa tiêu hoá hết."

Vệ lão quay sang nhìn hai tôn tử.

"Hai đứa thì sao?"

Vệ Nhược Du sờ cái bụng nhỏ tròn trịa, nghĩ một đằng nói một nẻo: "Cháu có thể ăn thêm một tí nữa."

Lời tác giả:
Vệ Nhược Hoài: Đồ ăn hàng!

Truyện được edit và đăng duy nhất ở Wattpad Ve Sa Lai và vesalai.wordpress.com.

Vui lòng đọc ở trang chính chủ để ủng hộ Editor.
​