Cập nhật mới

Ngôn Tình Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại

Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 100​


Nhưng nếu cứ khăng khăng không nhường, cứ tiếp tục mãi, liệu có tỏ ra quá hiếu thắng không, Khương Thư Yểu có không thích không?

Hắn mải suy nghĩ lung tung, vô thức tiếp lời.

Cát Thanh Thư trả lời nhanh, hắn tiếp lời nhanh, qua lại mười mấy vòng, Cát Thanh Thư trả lời càng lúc càng chậm, cuối cùng không chịu nổi nữa, uống cạn một chén rượu để tỏ ý rút lui.

Mọi người cuối cùng cũng được xem trò hay, liếc mắt nhìn về phía Tạ Tuân.

Tạ Tuân vẫn còn đang băn khoăn, bỗng nhiên thắng cuộc, lập tức lo lắng nhìn về phía Khương Thư Yểu.

Nhưng Khương Thư Yểu lại không nhìn hắn, mà đón lấy chén rượu đang trôi tới, uống một hơi cạn sạch, rồi nói với Cát Thanh Thư: "Cát tiểu thư quả là tài hoa." Dù sao Tạ Tuân từ nhỏ đã nhắm tới khoa cử, Cát Thanh Thư có thể kiên trì đến lúc này, quả thật là rất xuất sắc.

Cát Thanh Thư sắc mặt lạnh nhạt, khẽ nói: "Quá khen."

Những quý nữ vừa rồi đang chờ xem trò vui lập tức trở nên hào hứng.

Không ngờ Khương Thư Yểu lại không nói gì thêm, chỉ mỉm cười với Cát Thanh Thư, còn Cát Thanh Thư cũng chỉ gật đầu với nàng.

Sân khấu chưa kịp dựng xong, đào kép đã rời sân.

Cuối cùng cũng vượt qua được trò chơi quanh co lưu thủy, Trường Lạc quận chúa vội vàng phái đệ đệ dẫn các công tử tài tuấn đi, rồi gọi các quý nữ đi ném bình.

Khương Thư Yểu không giỏi văn chương, ném bình càng không giỏi, nên kiên quyết từ chối.

Trường Lạc quận chúa nghi hoặc hỏi: "Trước kia không phải cô thích ném bình nhất sao?"

Hina

Khương Thư Yểu nói dối: "Thân thể ta hơi không khỏe, cứ ngồi đây thôi, phong cảnh cũng đẹp lắm."

Trường Lạc quận chúa vốn tính thô lỗ, còn không phát hiện ra tiểu muội của mình đã đổi tâm hồn, thì sao có thể phát hiện Khương Thư Yểu đang nói dối.

Nàng ấy dẫn đại đa số người đi, chỉ còn lại vài vị tiểu thư không thích ném bình và Khương Thư Yểu ở lại.

Các nàng tụ tập lại nói chuyện với nhau, hoàn toàn không đếm xỉa gì đến Khương Thư Yểu, nàng chỉ có thể cô đơn ngồi ở góc... uống rượu.

Rượu trái cây của Trưởng công chúa phủ quả thật ngon tuyệt.

Rượu nho có sắc tím đỏ, vị ngọt đậm đà, át hẳn vị chát của rượu, kèm theo vị chua tươi mát sảng khoái, hậu vị kéo dài.

Còn rượu đào, vừa uống một ngụm, trong miệng bỗng có vị đào tươi mát lạnh, hơi chua, ngọt thanh khiết, hương đào nồng đậm.

Rượu quất vàng thì trong suốt tinh khiết, uống đến đáy còn có thể nếm được những miếng thịt quả mịn màng, hương vị thuần khiết, thanh nhã ngọt ngào, hậu vị nhẹ nhàng, chẳng giống rượu cho lắm, mà giống như nước cam ép tươi có chút vị chát.

Nàng không quá thích đồ ăn trong yến tiệc, uống nhiều rượu, trong dạ dày không được thoải mái, sờ vào tay áo, lấy ra một gói giấy dầu.

Hôm qua Tạ Tuân đã nói về đề xuất đó, nàng hào hứng cả đêm suýt không ngủ được, nghĩ đến việc làm ra một món ăn tiện mang theo trước, đã loay hoay trong nhà bếp rất lâu.

Nhờ hoàng đế khai quốc tu sửa đường sá, thương nhân và dân chúng đi đường dễ dàng hơn trước rất nhiều, nhưng đi đường thường phải đi cả nửa ngày, trên đường nếu không có quán trà, uống một ngụm nước nóng cũng phải tự đun. Vì vậy lúc này mọi người thích mua một ít lương khô ở điểm dừng chân trước đó, trên đường dùng nước nóng để nấu hoặc ngâm, miễn cưỡng có thể ăn được.

Sở dĩ không mua bánh thịt hay bánh bao thịt, là vì chúng nguội đi sẽ không ngon nữa, thêm vào đó kỹ thuật chế biến thức ăn mặn chưa đủ, ngoài vỏ bánh khó ăn, thịt nguội cũng sẽ có mùi tanh hôi.

Nghĩ đến đây, Khương Thư Yểu bèn suy nghĩ làm sao cải tiến một chút, cuối cùng nàng nghĩ đến bánh hamburger.

Tuy hamburger cũng ngon nhất khi còn nóng, nhưng bánh nguội cũng không đến nỗi khó ăn, hơn nữa thịt kẹp bên trong được chế biến theo cách đặc biệt, có thể tránh được tình trạng thịt nguội bị tanh hôi.

Khương Thư Yểu nghĩ vậy, đêm qua đã làm hai cái bánh hamburger, định hôm nay mang theo để xem có khó ăn hay bất tiện không.
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 101​


Lúc này trời nóng, hamburger để trong tay áo không lạnh, ở nhiệt độ bình thường cũng tạm coi là ấm.

Nàng mở gói giấy dầu ra, cắn một miếng.

Ừm, bánh vẫn xốp mềm thơm ngon, nướng vừa tới, mùi thơm của bột mì nồng đậm, có vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu.

Tối qua khi làm hamburger, nàng vô thức chọn hai loại phổ biến nhất, một là bánh gà chiên xù, một là bánh gà cay, đều thêm rau xà lách và sốt salad, hương vị chắc không đến nỗi tệ.

Chỉ là làm xong nàng mới nhận ra, chi phí gà luôn cao hơn thịt heo, đáng lẽ nên thử nghiệm thịt heo trước, ví dụ như bánh thịt heo tiêu đen, bánh thịt heo sốt teriyaki, v.v.

Nàng cầm tờ giấy dầu, cắn một miếng bánh gà cay, đùi gà được tẩm bột chiên giòn, lớp vỏ ngoài giòn rụm.

Vị mặn thơm chủ yếu ở lớp vỏ ngoài, bên trong nhiều hơn là vị tươi ngon, kèm theo vị cay rất nhẹ, vừa đủ để khử mùi tanh của thịt gà, cắn vào mềm mại và nhiều nước, ngay cả qua lớp bánh và rau xà lách giòn cũng có thể cảm nhận được nước thịt gà bung ra trong miệng.

Sốt salad chua ngọt ngon miệng, làm từ lòng đỏ trứng và dầu ăn, có mùi thơm đặc trưng của lòng đỏ trứng, làm cho trải nghiệm vị giác phong phú hơn.

Mùi thơm của dầu chiên và vị tươi ngon của thịt gà kết hợp rất tốt với nhau, cộng thêm bánh được nướng tinh tế, rau xà lách tươi mát và sốt salad vừa miệng, vừa cắn miếng đầu tiên đã không kìm được muốn ăn miếng thứ hai.

Nàng đang ăn ngon lành, bỗng trước mặt xuất hiện một góc áo màu trắng như tuyết thêu hoa sen nhạt.

Khương Thư Yểu nhìn theo góc áo lên trên, liền thấy gương mặt thoát tục của Cát Thanh Thư.

"Đây là vật gì vậy?" Sắc mặt nàng ấy vẫn lạnh nhạt, nhưng giọng nói lại rất nhẹ nhàng, tạo nên sự tương phản kỳ lạ.

Khương Thư Yểu sững sờ, miệng ngậm đầy hamburger, một lúc lâu không trả lời được.

Cát Thanh Thư đoan trang ưu nhã ngồi xuống trước mặt nàng, phép tắc không sai một ly, giọng điệu hòa nhã: "Thấy cô một mình ngồi đây nên ta đến, không có ý quấy rầy cô dùng bữa, xin lỗi nhé."

Rồi vị tiên nữ không nhiễm bụi trần ấy khẽ mỉm cười, tuy nhìn là biết ngay vì không quen nên rất gượng gạo, nhưng vẫn khiến gương mặt lạnh lùng của nàng ấy thêm vài phần sống động.

Nàng ấy chăm chú nhìn chiếc bánh hamburger, nói với Khương Thư Yểu: "Trông có vẻ ngon thật đấy."

Khương Thư Yểu cùng Cát Thanh Thư đối diện, nhìn nụ cười cứng đờ trên gương mặt nàng ấy, suýt bị nghẹn miếng bánh hamburger.

Nàng che miệng, dùng sức nuốt thức ăn trong miệng.

Cát Thanh Thư thấy vậy, nụ cười tắt ngấm, trở lại vẻ cao ngạo siêu phàm, đưa chén rượu cho Khương Thư Yểu, dáng vẻ nâng tay áo và cổ tay giống như trong chén đựng rượu tiên.

Khương Thư Yểu uống một hơi, cuối cùng cũng thấy dễ chịu, nói với Cát Thanh Thư: "Đa tạ."

"Không cần."

Khương Thư Yểu mỉm cười với nàng, giơ tay định tiếp tục ăn, chợt thấy ánh mắt Cát Thanh Thư theo dõi động tác của mình, chưa rời khỏi miếng bánh một khắc.

Hina

Ừm... Dùng ánh mắt dứt bỏ thất tình lục dục như vậy để nhìn chằm chằm một miếng bánh là sao?

Dưới ánh mắt của nàng sỹ, Khương Thư Yểu rất không tự nhiên đưa miếng bánh vào miệng, cắn một miếng, rau xanh và da gà giòn phát ra tiếng "cạch" vang dội.

Rồi nàng thấy đôi mắt bình tĩnh không gợn sóng của Cát Thanh Thư sáng lên.

Nếu có thể, chắc chắn một giọt mồ hôi lạnh sẽ chảy xuống thái dương Khương Thư Yểu.

Cảnh tượng này, cảm giác quen thuộc kỳ quái này, nàng dò hỏi: "Ừm, cô muốn nếm thử không?"

Lời còn chưa dứt, giọng nói lạnh lùng đã vội vàng cất lên: "Được thôi."

Có lẽ vì đã chứng kiến sự thay đổi của Tạ Tuân, nên Khương Thư Yểu chấp nhận Cát tiên nữ hạ phàm này khá tốt.

Nàng xé một góc giấy dầu, chia cho Cát Thanh Thư một miếng nhỏ.

Cát Thanh Thư nhận lấy, dáng vẻ ưu nhã... nhét vào miệng.

Nàng ấy nhai xong nuốt xuống, trước tiên dùng miệng mím lại thưởng thức một phen, rồi mới mở miệng nói: "Xin lỗi, vừa rồi trong yến tiệc không dùng nhiều thức ăn, nhất thời không nhịn được thô lỗ, khiến cô chê cười."
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 102​


"Không đâu." Khương Thư Yểu nghe quận chúa nói tài nữ này vốn cao ngạo, miệng vàng khó mở. Ừm, quả nhiên lời đồn không thể tin được.

"Món ăn này gọi là gì?" Cát Thanh Thư hỏi với giọng điệu nghiêm túc như đang thảo luận thi văn.

"Bánh hamburger." Khương Thư Yểu nói: "Đây là do ta tự làm."

"Ồ?" Đôi mắt Cát Thanh Thư lại sáng lên vài phần, đôi mắt như khói sương mờ ảo ngày thường trở nên sáng rỡ sinh động, cọ xát về phía Khương Thư Yểu: "Vỏ bánh này làm bằng vật gì, sao ăn vào lại mềm mịn ngon miệng như vậy, thưởng thức kỹ còn có vị sữa nhẹ nhàng? Còn thịt kẹp bên trong là gì, vỏ ngoài giòn rụm, mặn thơm hơi cay, bên trong lại mềm mịn thơm ngon, cắn một miếng toàn là nước thịt."

Tốc độ nói chuyện nhanh đến mức suýt làm Khương Thư Yểu choáng váng, nàng khó tin nhìn Cát Thanh Thư, sao có người có thể nói những lời hào hứng như vậy trong khi biểu cảm trên mặt không thay đổi chút nào?!

Nàng nén cười, giải thích cho nàng ấy: "Vỏ bên ngoài là bánh mì, làm từ bột mì, trứng gà, dầu và các nguyên liệu chính khác; nhân bên trong là thịt ức gà, sau khi ướp lớp bột vụn bên ngoài rồi chiên trong dầu, sau đó bóp thêm nước xốt salad, đặt thêm rau xanh là được."

Nói đến món ngon, nàng không dừng lại được: "Nhưng đây chỉ là cách làm đơn giản nhất, nếu có thể, ta thích kẹp hai lát thịt gà vào, rồi kẹp thêm lát phô mai, gà chiên vừa ra lò và bánh mì ấm nóng sẽ làm tan chảy phô mai, như dầu chảy xuống từ từ, nhân cơ hội này cắn một miếng, vị phô mai mặn thơm đậm đà."

Nàng vừa nói vừa nuốt nước bọt: "Còn có bánh hamburger bít tết, bít tết không được quá mỏng, nướng lửa nhỏ để giữ chặt nước thịt, kẹp trong bánh mì tròn nhỏ rắc vừng, thơm ngon mọng nước, kết hợp với rau xanh, sốt trứng và phô mai tan chảy, là ngon nhất."

Cát Thanh Thư tuy không hiểu lắm, nhưng nghe nàng mô tả vẫn cảm thấy thèm ăn, gật đầu nói: "Thì ra là vậy, được chỉ giáo rồi, còn gì nữa không?"

Khương Thư Yểu chợt nghĩ ra điều gì, vỗ trán, lấy từ tay áo bên kia ra bánh hamburger bánh gà chiên xù, bẻ đôi qua lớp giấy dầu, đưa cho Cát Thanh Thư một nửa: "Cô nếm thử vị này xem."

Cát Thanh Thư không từ chối, sau khi cảm ơn liền vội vàng mở giấy dầu ra, bánh hamburger bị bóp một cái, hình dáng không được tròn trịa bông xốp, nhưng vẫn hấp dẫn.

Hina

Cát Thanh Thư giơ cánh tay lên, lấy tay áo che mặt, rồi sau tay áo há miệng to, cắn một phần ba.

Cái này lại ngon hơn cả bánh hamburger trước, lớp thịt gà bên trong vừa tươi vừa ngọt, nhưng ngọt mà không ngấy, thưởng thức kỹ còn có chút vị cay, thịt sau khi nướng có độ dai chắc, vẫn đầy đủ hương vị.

Nàng ấy bẻ bánh mì ra, thấy lớp thịt gà chiên xù bên trong. Màu sắc đỏ nâu, trên đó phết một lớp mật ong bóng loáng, không trách khi ăn có chút vị ngọt.

Hai miếng vào bụng, nàng ấy hạ tay áo xuống, lấy khăn lụa lau khóe miệng: "Tạ phu nhân quả là tay nghề giỏi."

Khương Thư Yểu cười nói: "Đâu đâu, Cát tiểu thư quá khen rồi, ta cũng chỉ chuẩn bị tùy tiện thôi, định thử xem có tiện mang theo không."

"Tạ phu nhân thông minh, loại thức ăn này quả thật tiện mang theo, như nay trời nóng, nguội cũng ngon." Cát Thanh Thư nói lời hay như không tốn tiền: "Tạ công tử có thể cưới được hiền thê như cô, thật là may mắn lớn."

Khương Thư Yểu nghe đến đỏ mặt: "Không không không, ta không phải nghĩ cho chàng ấy."

Cát Thanh Thư đột nhiên nghiêng người về phía trước: "Có phải định bán ở tiệm của Lâm gia không?" Nói xong mới nhớ ra hình như Lâm gia không kinh doanh tửu lâu thức ăn, khá là thất vọng.

Ai ngờ Khương Thư Yểu tiếp lời: "Đúng vậy, ta định bán ở các quán trọ trên đường, như vậy người đi đường cũng có thể ăn chút ngon, không cần phải ngâm lương khô chịu đói nữa. Chỉ là nguyên liệu còn phải sửa đổi, thịt gà đổi thành thịt heo, nướng bánh mì cũng phải dùng lò lớn, tiết kiệm củi."
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 103​


Cát Thanh Thư nghe nàng nói vậy, đột nhiên lên tiếng, giọng điệu dịu dàng: "Đã là người đi đường, thì có dân nghèo, cũng có thương nhân làm ăn nhỏ, sao không làm cả hai loại nhân thịt?"

Trong mắt nàng ấy lộ vẻ cười: "Nhờ ơn Thái Tổ Hoàng đế, nay gia cầm cũng không đắt, ngoài thương nhân, dân thường có dư tiền cũng có thể mua. Hơn nữa, sao chỉ bán ở quán trọ? Lấy kinh thành làm ví dụ, từ quan viên đi chầu hàng ngày đến phu khuân vác ở bến tàu, đều thỉnh thoảng mua bánh thịt bánh bao để ăn, ta nghĩ họ cũng muốn nếm thử bánh hamburger có hương vị độc đáo."

Khương Thư Yểu mơ hồ có chút ý tưởng, chống cằm suy nghĩ: "Cũng đúng, hơn nữa mùa đông bánh hamburger cũng sẽ lạnh, ăn vào vẫn khó chịu, là ta nghĩ sai rồi. Có lẽ quả thật thích hợp bán trong quán ăn hơn, giống như bánh nướng thông thường vậy, còn về việc tiện mang theo mà không sợ nguội, vẫn phải suy nghĩ thêm."

Cát Thanh Thư nói: "Ta không biết nhiều về việc buôn bán đi lại, chỉ nói ra ý nghĩ của mình, mong Tạ phu nhân đừng để bụng."

Khương Thư Yểu tự nhiên đáp: "Không sao, không sao."

Cát Thanh Thư vốn còn muốn nghe nàng nói về món ngon, thấy nàng đang trầm tư, nên không tiện quấy rầy nữa, nhẹ nhàng bước đi.

Đến khi yến tiệc tàn, mọi người lên xe ngựa trước phủ, cuối cùng Tạ Tuân cũng lại thấy Khương Thư Yểu.

Hắn vừa định đi tới, lại thấy tiểu thư nhà Cát Thừa tướng bước về phía Khương Thư Yểu.

Hai người này vốn chẳng liên quan gì, là hai thái cực trong giới quý nữ kinh thành, các nàng quen biết từ bao giờ?

Hina

Hắn nghi hoặc trong lòng, không lên tiếng, bước chân về phía bọn họ.

Hắn nghĩ vậy, người khác cũng nghi hoặc tương tự, các quý nữ chờ lên xe ngựa của phủ đều đứng bên cạnh xem náo nhiệt, làm sao cũng không ngờ Khương đại tiểu thư và Cát tiểu thư có thể "hợp" nhau, xem ra có chuyện hay để xem rồi.

Cát Thanh Thư hàn huyên với Khương Thư Yểu vài câu, nói: "Không biết Tạ phu nhân có muốn trao đổi thư từ với ta không." Nàng ấy có ý muốn kết thân với Khương Thư Yểu, tuy đường đột, nhưng vẫn nói ra, bây giờ để Khương Thư Yểu đi mất, sau này gặp lại cũng không biết khi nào.

Khương Thư Yểu gật đầu: "Đương nhiên là muốn, chỉ mong Cát tiểu thư đừng chê ta thô lỗ."

Cát Thanh Thư vội nói: "Sao lại thế!" Đoán Khương Thư Yểu đang nói đến tiếng tăm kém cỏi của mình ở kinh thành, nàng ấy an ủi: "Tiếng tăm đồn đại đều là người ta nói sao mình nói vậy, không cần để tâm."

Khương Thư Yểu mỉm cười rạng rỡ với nàng ấy, nụ cười tươi sáng như hoa xuân, khiến lòng Cát Thanh Thư dịu lại, liếc mắt thấy các quý nữ đang chỉ trỏ bàn tán nhỏ về họ, nhớ đến cuộc đối thoại nàng ấy nghe được trên xe sáng nay.

Cha nàng ấy là Thừa tướng, nên nàng ấy ít nhiều hiểu biết về các gia đình quyền quý trong kinh, nghĩ đến hoàn cảnh của Khương Thư Yểu, không khỏi nhíu mày: "Nếu cô gặp chuyện gì khó khăn, cũng có thể viết thư nói với ta." Tuy nàng ấy chưa xuất giá, nhưng hiểu biết không ít về chuyện hậu trạch, có tài xử lý những con chim én lòng mang quỷ kế.

Khương Thư Yểu không hiểu ý tứ trong lời nói của nàng ấy, chỉ cho là nàng khách sáo.

Cát Thanh Thư thấy nàng chậm hiểu trong chuyện nhân tình thế thái như vậy, không khỏi hơi gấp, tiến gần hơn, hạ giọng nói: "Ý ta là dù là lúc chờ gả hay khi làm thê tử người ta, tuyệt đối không thể vì chút chuyện phiền lòng mà để bản thân chịu ủy khuất."

Nghĩ đến Tạ Quốc công phủ miễn cưỡng lấy Khương Thư Yểu, sự coi thường và rục rịch của các quý nữ xung quanh, Cát Thanh Thư rất không vui: "Nếu sống không thoải mái, hãy nhớ đừng cố nhịn." Nghĩ đến Tạ Tuân lạnh nhạt với Khương Thư Yểu trong cuộc du thuyền hôm nay, nàng ấy rất bực bội, nhưng hoàn toàn quên mất biểu cảm của chính mình cũng không ấm áp cho lắm.

Khương Thư Yểu chưa kịp trả lời, Tạ Tuân đã bước đến, Cát Thanh Thư nghe tiếng quay đầu lại, liền thấy vẻ mặt khó chịu lạnh lùng của Tạ Tuân.
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 104​


Hừ, chính là dáng vẻ này, trợn mắt cho ai xem chứ? Thê tử là do hắn tự lấy, lạnh nhạt với nàng ở yến tiệc là đạo lý gì?

Các quý nữ đứng xem bên cạnh suýt nữa không nhịn được kêu lên: "Ôi, Tạ công tử và Cát tiểu thư đứng cạnh nhau thật là xứng đôi."

"Phải đấy, cả hai đều có vẻ như không nhiễm bụi trần, thật là đẹp đôi."

Cát Thanh Thư hừ lạnh trong lòng, dời ánh mắt, gật đầu với Tạ Tuân.

Tạ Tuân đứng gần, tất nhiên nghe được lời nàng ấy vừa nói, trong lòng tức giận vô cùng, thật là nực cười, lại dám ly gián quan hệ phu thê của hắn và Khương thị.

"Cát tiểu thư." Giọng điệu vẫn bình thản như nước, nhưng có thể cảm nhận được sự lạnh lẽo đậm đặc.

Cát Thanh Thư nghe giọng hắn càng thêm không vui, nghĩ đến Khương Thư Yểu hoạt bát tươi vui như vậy, lại phối với một khối băng như thế này, giọng điệu của nàng ấy cũng không tốt: "Tạ công tử."

Một bên quý nữ xem kịch hào hứng kéo khăn tay: "Ôi, ta thấy họ đang chào hỏi nhau, cô thấy chưa?"

"Thấy rồi thấy rồi! Hừ, ta thấy Khương đại tiểu thư đó chẳng được đắc ý bao lâu đâu. Nhìn kìa nhìn kìa, nàng ta lên xe rồi, sao vậy? Là không chịu nổi nữa sao?"

Hoàn toàn khác với suy nghĩ của các nàng, sau khi Khương Thư Yểu lên xe, Tạ Tuân nhìn về phía xe, lời nói nhắm thẳng vào Cát Thanh Thư: "Cát tiểu thư, quân tử nhanh nhạy với việc, thận trọng với lời. Không nói nhiều, nói nhiều thì nhiều lỗi."

Cát Thanh Thư mặt lạnh như băng: "Tạ công tử tài hoa xuất chúng, chắc hẳn đều cư xử phù hợp với phong cách của bậc quân tử, với bằng hữu, với thê tử, đều như vậy."

Tạ Tuân hừ lạnh một tiếng, ánh mắt lạnh lẽo nhìn nàng ấy.

Cát Thanh Thư cũng dùng ánh mắt tương tự đáp lại, ánh mắt hai người chạm nhau, tia lửa b.ắ.n ra tứ phía, Cát Thanh Thư cười nhạo một tiếng, thu hồi ánh mắt, sắc mặt lạnh lùng bỏ đi.

Những người xem kịch một bên càng thêm hào hứng.

"Ôi, ánh mắt họ chạm nhau kìa."

"Ta thấy Cát tiểu thư còn cười một cái, với tính cách đó của nàng ấy, có bao giờ cười đâu?"

Hina

"Ta đã nói Khương đại tiểu thư sớm muộn gì cũng bị Tạ lang đá đi một cước, chỉ có Cát tiểu thư mới xứng với hắn."

...

Tạ Tuân đứng tại chỗ thu liễm lại sắc mặt, do dự một lúc, rồi vẫn vén rèm chui vào xe của Khương Thư Yểu.

Tạ Bội cũng ở trong đó, thấy hắn vào giật mình: "Tam ca?"

Tạ Tuân bị muội muội bắt gặp, có chút ngượng ngùng: "Muội đi xe cùng mẫu thân đi, ta có lời muốn nói với tam tẩu của muội."

Tạ Bội thấy sắc mặt hắn không tốt, nhìn Khương Thư Yểu một cái đầy hả hê, vén rèm xuống xe.

Khương Thư Yểu ngạc nhiên hỏi Tạ Tuân: "Chàng muốn nói gì?"

Tạ Tuân sắc mặt không tốt, đáp: "Những lời Cát tiểu thư vừa nói, nàng đừng để bụng, ta thấy nàng ta có ý ly gián quan hệ của chúng ta."

Khương Thư Yểu kinh ngạc: "Sao có thể? Nàng ấy chỉ bảo ta đừng để ý đến lời đồn, đừng để bản thân chịu ủy khuất. Vả lại, chúng ta có gì đáng để ly gián chứ?"

Nghe nàng nói vậy, Tạ Tuân thu liễm thần sắc, trên mặt lại có vẻ ủy khuất: "Là ta đa tâm rồi."

Khương Thư Yểu thấy ánh mắt hắn cũng trở nên kỳ quái: "Tuy trông Cát tiểu thư có vẻ khó gần, nhưng thật ra người rất tốt, còn muốn trao đổi thư từ làm bằng hữu với ta nữa."

Tuy nàng có thể kết bằng hữu Tạ Tuân cũng vui, nhưng nghe nàng nói vậy, vẫn có chút không vui. Trong lòng hừ hừ, xoay mặt sang một bên, lẩm bẩm nhỏ giọng: "Trông như khối băng vậy, có gì tốt chứ, như muốn đóng băng hết mọi người xung quanh ấy."

Khương Thư Yểu: ...

"Chàng có muốn mượn gương trang điểm của ta để soi dáng vẻ hiện tại của mình không." Còn nói người ta là khối băng, trong chuyện lạnh mặt này hai người có khác gì nhau đâu?

Tạ Tuân "xoạt" một cái xoay mặt lại, tức giận mím chặt môi: "Nàng... nàng... hừ!"

Khương Thư Yểu nào hiểu được hắn nổi cơn gió gì, không nhìn hắn nữa, chuyển sang vén một góc rèm xe nhìn phong cảnh bên ngoài.
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 105​


Xe ngựa chạy trên đường lớn còn khá êm, khi rẽ vào đường nhỏ thì bắt đầu xóc, Khương Thư Yểu bị lắc đến có chút choáng váng, thả rèm xe xuống dựa vào vách xe.

Tạ Tuân vẫn luôn lén nhìn nàng, thấy vậy hỏi: "Uống trà không?"

Giọng hắn nghe có vẻ hơi mơ hồ không rõ, Khương Thư Yểu mới chậm rãi nhận ra mình có lẽ đã say.

Những loại rượu trái cây đó uống vào độ cồn không cao, nhưng nàng uống nhiều lại uống nhanh, hậu kình lên rồi có chút chịu không nổi.

Nàng lấy cái bàn nhỏ ra trải ra, gục lên trên, đáp: "Không uống, ta ngủ một lát."

Nghe thấy tiếng động, Tạ Tuân mới nhìn thẳng vào nàng, phát hiện mặt nàng đỏ bừng, trong mắt phủ một tầng men say mờ mịt, nghi hoặc hỏi: "Nàng say rồi sao?" Chỉ mấy chén rượu thua kia chắc chưa đến mức đó chứ.

Khương Thư Yểu không để ý đến hắn, nhắm mắt ngủ, khó chịu nhíu mày.

Hina

Tạ Tuân bèn nói: "Ta gọi nha hoàn vào chăm sóc nàng." Đang định vén rèm gọi xe phu dừng xe, chợt nghe thấy tiếng nức nở từ phía sau.

Hắn kinh ngạc quay đầu lại, liền thấy Khương Thư Yểu nhíu chặt mày, sắc mặt ủ rũ, trong mắt ngấn lệ long lanh.

Tạ Tuân giật mình, vội ngồi xuống bên cạnh đỡ nàng dậy: "Sao vậy?" Nghĩ đến lời Cát Thanh Thư vừa nói, lòng hắn thắt lại: "Ai làm nàng tức giận? Sao nàng chịu ủy khuất mà không nói với ta, lại đi tìm một người mới quen biết để than thở." Vào lúc quan trọng vẫn không quên đá Cát Thanh Thư ra.

Khương Thư Yểu đầu óc mơ hồ, bản thân cũng không biết mình đang khóc gì, chỉ là rất khó chịu, nghĩ nửa ngày mới tìm ra lý do để khóc: "Ta lo cho mẹ."

Tạ Tuân lòng lập tức mềm đi, đỡ nàng dựa vào cánh tay mình: "Đừng sợ, nhạc mẫu nhất định sẽ khỏe lại thôi."

Khương Thư Yểu lắc đầu: "Không phải vậy, chỉ là cảm thấy người thật đáng thương, rõ ràng gia tài vạn quán, đáng lẽ là tiểu thư được người ta cưng chiều không lo không nghĩ, vậy mà lại phải tranh giành ghen tuông mưu mô tính toán trong hậu viện, bị mài mòn tính tình, trở thành dáng vẻ không còn chút đấu chí như bây giờ."

Đây là lần đầu Tạ Tuân nghe Khương Thư Yểu nói những lời như vậy, thở dài một tiếng, giúp nàng lau nước mắt: "Đây là lựa chọn của mẫu thân nàng, vạn sự đều do mệnh, ít nhất người vẫn còn có nàng, cũng coi như an ủi rồi."

"Ta biết." Nàng dựa vào vai Tạ Tuân rơi lệ: "Nếu không phải vì chung tình với cha ta, làm sao người phải gả qua chịu tội. Năm đó tình đầu ý hợp sao lại rơi vào kết cục này, vì sao lại phụ người?"

Tạ Tuân cũng không biết an ủi nàng thế nào, chỉ có thể giúp nàng lau nước mắt.

Khương Thư Yểu trong lòng buồn bực, mượn rượu phát điên, cũng không biết mình đang nghĩ gì nói gì, vừa nức nở vừa mắng nam nhân đều là kẻ bạc tình.

Tạ Tuân lặng lẽ nghe, thấy nàng khóc lóc thảm thiết, trang điểm nhòe thành một đống, vừa nước mắt vừa nước mũi, vẫn cố gắng vắt óc khuyên vài câu: "Cũng không đến mức đó, nàng xem đại ca đại tẩu ta kìa, thành thân bao nhiêu năm rồi vẫn ân ái như thường, đại ca đối với tẩu ấy luôn như một."

Hắn giúp nàng lau mặt chỉnh lại búi tóc, thở dài nói: "Di tình biệt luyến rốt cuộc là tình cảm không đủ sâu đậm."

Không biết sao câu nói này lại khuyên được Khương Thư Yểu, nàng nín khóc, dựa vào người Tạ Tuân rũ mắt ngẩn người, đúng lúc Tạ Tuân nghĩ cơn say của nàng đã qua, nàng đột nhiên lên tiếng hỏi: "Vậy ta thì sao?"

Tạ Tuân không hiểu nàng nói gì, cúi đầu nhìn nàng.

Khương Thư Yểu hơi ngẩng đầu, giọt lệ chưa khô đọng trên hàng mi đen nhánh, mơ hồ ưu sầu, yếu đuối đáng thương.

"Vậy ta thì sao? Sẽ có người thương ta, chung tình với ta, ân ái bất di bất dịch sao?"

Tạ Tuân khẽ cười, dán lại hoa điểm bị nàng cọ rơi: "Sẽ có."

Khương Thư Yểu lại bắt đầu khóc sướt mướt: "Người nào sẽ thích loại người một mình có thể gặm hết cả một con gà như ta chứ?"

Tạ Tuân sững người, miệng nhanh hơn não đáp: "Chủ tiệm thịt?"
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 106​


Tiếng nức nở của Khương Thư Yểu nghẹn lại, ánh mắt chạm với Tạ Tuân, trong xe rơi vào tĩnh lặng quái dị.

"Ư ư ư huhu —" Ngay sau đó, tiếng khóc than vang vọng khắp xe ngựa.

Tạ Bội ngồi ở xe phía sau, nghe thấy tiếng khóc này kinh ngạc vô cùng. Không đến nỗi đó chứ, Khương Thư Yểu gây ra chuyện gì, tam ca lại mắng nàng khóc sao?

Trong lòng nàng ta thầm ghi hận Tạ Tuân một lần, tuy nàng ta không thích Khương Thư Yểu, nhưng mắng nữ nhân thì coi là quân tử gì chứ.

Tạ Tuân gánh vác tiếng xấu mà không hề hay biết, Khương Thư Yểu khóc vài tiếng rồi mệt mỏi ngủ thiếp đi, dựa vào người Tạ Tuân, nước mắt nước mũi cọ đầy người hắn, hủy hoại cả lụa tốt.

Xe ngựa đến phủ Tạ Quốc Công, Khương Thư Yểu từ từ tỉnh giấc. Nàng được các nha hoàn dìu về phòng, tắm rửa sạch sẽ, rồi ngã lên giường, ngủ mê mệt đến tận ngày hôm sau mới tỉnh.

Khi thức dậy, nàng hoàn toàn quên mất hôm qua mình đã phát cuồng vì rượu, lại còn làm hỏng một chiếc áo của Tạ Tuân.

Đúng lúc ấy, chiếc chảo sắt đáy phẳng miệng nông nàng đặt người làm đã được chuyển đến phủ. Vừa tỉnh giấc, nàng chẳng có kế hoạch gì, chỉ muốn ăn chút đồ nhắm, bèn định làm món bánh mì nướng lạnh mình mong ước từ lâu.

Làm vỏ bánh mì lạnh rất công phu, bột mì phải dùng bột kiều mạch và bột mì, thêm tinh bột, muối, kiềm trộn đều, dùng nước lạnh nhào thành bột cứng, ủ nửa canh giờ rồi cán mỏng. Sau đó dùng nước sôi luộc miếng bánh, vớt ra ngâm nước lạnh rồi phơi khô.

Trong lúc đợi vỏ bánh khô, nàng bắt đầu làm xúc xích. Thịt gà băm nhuyễn lấy từ nhà bếp lớn được đem ra dùng, thêm gia vị nêm nếm, cuối cùng cho cơm nếp và tinh bột vào trộn đều. Lấy thịt băm nhét vào giấy dầu thành hình dài, đem vào hầm nướng, xúc xích đầy thịt liền làm xong.

Nước sốt được chế biến từ tương ngọt, tương đậu nành, tương tỏi lên men, mặn thơm ngọt cay, mùi thơm nồng nàn.

Hina

Đợi vỏ bánh hơi khô, nàng đổ dầu vào chảo sắt, đặt vỏ bánh xuống, nghe "xèo" một tiếng, hơi nước bốc lên.

Đập một quả trứng gà, dùng xẻng tráng đều, khi lòng trắng trứng từ trong suốt dần dần đông lại thì phết một lớp nước sốt dày.

Điều kỵ nhất khi nướng bánh mì lạnh là để vỏ bánh khô, nên trong quá trình nướng phải liên tục rưới nước lên mặt bánh. Đợi vỏ bánh và trứng chín hẳn, cho xúc xích vào, cuối cùng rắc hành ngò, cuộn lại rồi cắt ra bày đĩa.

Vỏ bánh mì lạnh trắng pha vàng, cắt ra lộ lớp trứng trắng vàng xen kẽ bên trong cùng xúc xích màu hồng đậm, hành ngò rải rác giữa, màu sắc phong phú.

Đặc biệt là lớp nước sốt màu nâu đỏ dính vừng trên mặt bánh, sắc màu đậm đà, có chỗ còn dính vụn ngò xanh mướt, trông rất hấp dẫn.

Tinh túy của bánh mì nướng lạnh nằm ở vỏ bánh, vỏ bánh dai giòn, có độ nhai, có độ đàn hồi. Trong quá trình nướng lại liên tục rưới nước nên nướng xong không quá cứng, ngược lại hơi mềm ẩm.

Bánh mì nướng lạnh vừa ra lò thơm nức mùi nước sốt, vị mặn thơm, vị cay của tương tỏi và vị mặn ngọt của tương ngọt hòa quyện, một miếng vào miệng, mùi thơm của nước sốt, trứng, thịt đậm đà.

Khương Thư Yểu không kịp để ý nóng, nhét vội vài miếng bánh mì nướng lạnh vào bụng, mới thấy đã cơn thèm.

Quả không hổ danh là món bánh mì nướng lạnh mà nàng hằng mong nhớ, món ăn thường trực ở phố ăn vặt, hương vị tuyệt vời này khiến mọi công sức chuẩn bị vừa rồi đều xứng đáng.

Nàng nhanh chóng ăn hết một đĩa, lại nướng thêm một miếng, ăn no mới thôi.

Đến giờ cơm trưa, nàng cũng chẳng muốn ăn cơm nữa, lại nướng thêm hai miếng bánh lạnh, vẫn chưa đủ, tối định ăn tiếp.

Chỉ là tối đến Tạ Tuân về, nghĩ đến chỉ còn hai miếng vỏ bánh lạnh trong bếp, Khương Thư Yểu do dự.

Tạ Tuân thấy sắc mặt nàng không tốt, tưởng nàng còn để tâm chuyện say rượu hôm qua, trong lòng thấy buồn cười.

Hắn bước đến gần Khương Thư Yểu, đưa cho nàng gói giấy dầu: "Trên đường về thấy người bán bánh xoắn, ta mua cho nàng một gói."
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 107​


Khương Thư Yểu mở gói giấy dầu ra, bên trong đựng những chiếc bánh xoắn như dây thừng thô, sờ vào vẫn còn ấm, chiên vừa tới, màu sắc nằm giữa vàng kim và đỏ táo.

Nhặt một miếng cho vào miệng, bánh xoắn giòn rụm, lớp ngoài thoang thoảng mùi dầu thơm, lớp trong không bị dầu thấm vào, có mùi thơm thuần khiết của mạch nha, dù là đồ chiên nhưng chẳng hề ngấy.

Vị giòn mềm ngọt ngào, cắn vào giòn tan, có mùi thơm nhẹ của dầu, rất dễ nghiện.

Khương Thư Yểu gói gói giấy dầu lại, quyết định chia cho Tạ Tuân một miếng bánh mì nướng lạnh.

Nàng nấu ăn, Tạ Tuân thường thích đứng bên cạnh xem, lúc này tự nhiên là đi theo vào.

Thấy nhà bếp có thêm một cái chảo sắt mới, hắn tò mò hỏi: "Sao lại nghĩ đến việc đặt làm cái chảo sắt hình dạng này?"

Hina

Khương Thư Yểu bèn giải thích cho hắn: "Loại chảo này có thể làm được nhiều món, đợi cái bếp sắt ta gọi người làm về, chúng ta có thể ăn thịt nướng rồi."

Sau khi ăn bánh mì nướng lạnh, hắn liền muốn ăn hàng ngày, bữa nào cũng ăn, cảm thấy cái chảo sắt này đặt đúng thật.

Hai người l.i.ế.m môi đầy lưu luyến, rồi Khương Thư Yểu mới nhận ra mình quên nấu cơm tối.

Thế là hai người đành phải đến nhà bếp lớn xin cơm tối.

Hôm sau, khi Khương Thư Yểu đến Thọ Ninh Đường thỉnh an, tình cờ gặp đại lão gia và nhị lão gia cũng có mặt.

Bọn họ đang nói chuyện thì Khương Thư Yểu bước vào, hai người đều có cảm tình tốt với đệ muội này, gật đầu với nàng.

Lão phu nhân nhìn thấy không vui, kéo khóe miệng xuống.

Hai huynh đệ cũng không nhìn thấy điều này, tiếp tục nhặt lại chủ đề vừa rồi, nói đến chuyện vài ngày nữa các nước chư hầu sẽ đến triều cống, Hoàng thượng định mở đại triều hội để thể hiện uy nghi của triều đình ta, sau đó sẽ đến miếu Đế vương tế lễ Thái Tổ.

Từ Thừa tướng trở xuống đến quan nhỏ đều phải có mặt, hơn nữa thường phải đến từ khi trời còn chưa sáng, từ triều hội đến miếu Đế vương, đứng gần như cả ngày.

Lão phu nhân nhắc đến chuyện này cũng khá lo lắng, dặn dò: "Nhớ mang theo điểm tâm, đói thì ăn một chút lót dạ."

Khương Thư Yểu nghe lỏm được, đợi Tạ Tuân về liền hỏi chuyện này, Tạ Tuân đã quen: "Chỉ đói một ngày, có sao đâu, hơn nữa dưới ánh nắng, ăn điểm tâm ngấy ngậy chỉ khiến lòng phiền muộn."

Khương Thư Yểu tò mò hỏi: "Vậy không mang điểm tâm sao?"

"Thường thì không mang, bánh bột nguội thì khô cứng, bánh thịt nguội thì tanh."

Khương Thư Yểu nhướng mày: "Sao lại tanh được? Hay là để ta làm cho chàng nhé, đủ loại, đảm bảo chàng cả ngày không đói." Nàng vỗ tay, hăm hở muốn thử.

Luận về bánh, Khương Thư Yểu có thể liệt kê một chuỗi dài, nào là bánh hương tương, bánh hành dầu, bánh nướng nhân thịt bò, bánh ngàn lớp...

Bàn về bánh bao, điều đầu tiên hiện lên trong tâm trí nàng chính là bánh kẹp thịt.

Bánh kẹp thịt vốn là đặc sản vùng Thiểm Tây, nhưng hương vị thơm ngon đến nỗi gần như khắp nơi trên đất nước đều có tiệm bán.

Bánh kẹp thịt, đúng như tên gọi, là bánh kẹp thịt bên trong. Bánh chỉ loại bánh bao trắng tinh, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong xốp mềm; thịt có thể là thịt hầm, thịt ướp... Băm nhỏ thịt rồi kẹp vào bánh bao trắng, hương thơm của bánh hòa quyện với vị béo ngậy của thịt, cắn một miếng là đầy ắp hương vị trong miệng.

Khương Thư Yểu không vội vã làm món bánh kẹp thịt thử nghiệm cho Tạ Tuân, bởi nấu nướng đối với nàng là một niềm vui, nếu vội vàng sẽ mất đi cảm giác chữa lành.

Vì thế, nhân lúc ánh nắng chiều đẹp đẽ, Khương Thư Yểu bước vào nhà bếp nhỏ, bắc nồi đất lên bếp chuẩn bị làm thịt ướp.

Thịt ướp khác với thịt hầm, không cần thêm gừng hành, rượu nấu. Chỉ cần cho thịt heo cùng với đinh hương, hạt đậu khấu, gừng, hoa tiêu, quế, hồi hương và các loại dược liệu, gia vị khác vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi hương thơm của thuốc bắc thấm vào thịt, phần mỡ hầm mềm nhừ như cháo.

Ánh nắng ấm áp chiếu xuống khiến người ta buồn ngủ, chú mèo con ở góc tường đang ngủ gật dưới nắng, ngửi thấy mùi thơm của thịt ướp, từ từ tỉnh giấc, vểnh đuôi đi về phía nhà bếp.
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 108​


Không biết là con mèo hoang mà tiểu nha hoàn nào lén nhặt về, Khương Thư Yểu ném cho nó một miếng thịt hầm có xen kẽ mỡ nạc, nó lập tức chạy lại ăn sạch sẽ trong chớp mắt.

Không có Tạ Tuân ở bên cạnh xem nàng nấu nướng, nhưng lại có thêm một con mèo con ngoan ngoãn ngồi yên kêu meo meo nũng nịu, mỗi lần quay đầu lại Khương Thư Yểu đều vừa hay thấy được cái miệng cong cong trời sinh của con mèo nhỏ.

Ừm... Có vài phần giống nhau, chi bằng bảo Tạ Tuân nuôi nó luôn.

Nàng vừa nghĩ, vừa chuẩn bị làm bánh bao trắng.

Bánh bao trắng là bột men và bột mì thường nhào nặn thành, sau khi nhào bột mịn, làm thành từng viên, cán mỏng thành hình tròn. Đun nóng chảo đáy phẳng, không cần cho dầu, trực tiếp đặt bánh vào, đậy nắp nướng, đợi đến khi hai mặt bánh chuyển sang màu vàng kim là được.

Chờ bánh nướng xong, thịt ướp cũng đã hầm đủ.

Con mèo con đang ngủ gật tỉnh dậy: "meo~" kêu một tiếng, vừa dứt tiếng kêu, một giọng nói trong trẻo khác vang lên: "Nàng đang làm gì vậy?"

Tạ Tuân vừa mới hạ triều, chưa kịp thay thường phục, vừa ngửi mùi thơm vừa bước vào nói: "Ngày mai có triều hội, giờ ta phải đi bàn việc với đại ca nhị ca, không ăn tối ở đây."

Khương Thư Yểu mở nắp nồi nhìn thịt ướp một cái, sau khi hầm nhừ, thịt ướp đỏ au, trên mặt phủ một lớp ánh sáng đỏ tươi, hỏi: "Chàng chắc chứ?"

Tạ Tuân: "... Nếu có thể để dành cơm, thì để lại cho ta một phần, ta về sẽ hâm nóng lại."

Khương Thư Yểu lại hỏi: "Bây giờ không ăn sao?"

Tạ Tuân vốn không đói, nhưng bị nàng hỏi đến nỗi có chút thèm, vẫn phải từ chối: "Đại ca nhị ca đang đợi ta, không thể chậm trễ được."

Khương Thư Yểu nhìn ra vẻ tiếc nuối của hắn, cười nói: "Vừa hay hôm nay ta làm bánh bao, chàng mang theo là có thể ăn được, không chậm trễ đâu."

Tạ Tuân nghe vậy, ánh mắt sáng lên: "Vậy thì còn gì bằng."

Hắn chắp tay sau lưng, nghiêng người nhìn vào nồi: "Bánh bao gì vậy?"

Vừa nói xong bên cạnh vang lên tiếng mèo kêu, Tạ Tuân nghiêng đầu liền thấy một con mèo con đang vươn cổ xin ăn.

Hắn tiện miệng hỏi: "Mèo từ đâu ra vậy?"

"Không biết, chắc là tiểu nha hoàn nào lén nuôi, ta thấy lông mượt sạch sẽ, hẳn là được chăm sóc tốt."

Tạ Tuân gật đầu, quay đầu nhìn con mèo đang l.i.ế.m mũi, rất trẻ con mà nói: "Mèo tham ăn."

Rồi lại quay đầu tiếp tục nghiêng người nhìn vào nồi.

Khương Thư Yểu nhanh nhẹn vớt ra một miếng thịt ướp hầm nhừ từ trong nồi đất, ném lên thớt, nước súp chảy lênh láng.

Cầm d.a.o băm loạn một hồi, thịt ướp mềm nhừ chỉ hai nhát đã thành thịt băm, băm ra nước thịt đậm đà, trộn với thịt ướp nhừ nát, tạo thành dạng keo dính.

Mở nắp nồi, lấy bánh bao trắng rạch d.a.o ở giữa, nhét thịt ướp băm vào, múc một muôi nước súp béo ngậy thơm mặn rưới vào trong bánh, nhét vào tay Tạ Tuân.

Tạ Tuân cầm bánh kẹp thịt, mùi thơm nồng nàn khiến hắn ứa nước miếng, nhìn chiếc bánh bao trắng này, xốp mềm thơm ngon, bên trong nhân thịt nạc băm có màu đỏ tươi, mỡ băm trong suốt long lanh, không khỏi nói: "Làm cho ta thêm một cái nữa đi."

Nói xong lại bổ sung không cam lòng: "Nếu còn dư thì để lại cho ta, tối ta về ăn."

Khương Thư Yểu biết hắn ăn nhiều, liền kẹp thêm cho hắn một cái nữa, vừa làm vừa nói: "Bánh bao ta dùng hơi ấm giữ nóng, thịt ướp cũng dùng lửa nhỏ hầm, chàng chưa ăn đủ thì sai người đến nói một tiếng, ta làm xong sẽ bảo họ mang qua."

Tạ Tuân vui vẻ nói: "Được được."

Dáng vẻ thanh nhã cầm hai cái bánh kẹp thịt, không hề hợp lý đi tìm các huynh trưởng.

Có huynh trưởng Tạ Lý cổ hủ này ở đó, dù đói đến mấy, trong lúc bàn việc cũng không thể dùng bữa.

Người ta đang nghiêm túc bàn bạc công việc, bên cạnh lại có kẻ "xì xụp" húp canh, kỳ cục biết bao.

Hina

Vì vậy dù Tạ Lý Tạ Lang đều đói, cũng không dùng bữa, nhiều lắm là nuốt vài miếng điểm tâm lót dạ. Các đại gia không thích ăn đồ ngọt, ăn hai miếng là dọn đĩa đi.
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 109​


Đúng lúc này Tạ Tuân đến, bọn họ liền dọn dẹp bàn ghế chuẩn bị bàn việc.

Ngẩng đầu lên, thấy Tạ Tuân dáng người thẳng tắp như tùng trúc, nhưng mỗi tay lại cầm một cái bánh kẹp thịt, trông như kẻ ngốc.

Tạ Tuân thấy bọn họ mang cái đĩa điểm tâm còn một nửa đi, vội vàng ngăn lại: "Khoan đã, để lại cái đĩa đó."

Nói xong bước nhanh lên phía trước, đặt cái bánh kẹp thịt trong tay trái xuống, ngồi xuống nói: "Được rồi, bắt đầu đi."

Tạ Lang và Tạ Lý không biết dùng biểu cảm gì để nhìn hắn.

Tạ Tuân thần sắc bình thản như nước: "Đại ca nói ý kiến của mình trước đi, đệ nghe đây."

Tạ Lý hít một hơi, ngửi thấy mùi thơm béo ngậy pha lẫn mùi thuốc bắc, mặn ngọt đậm đà.

"Khụ hừm." Hắn ta ho một tiếng: "Bàn xong việc rồi hãy dùng sau."

Tạ Tuân đáp: "Không sao đâu, đệ sẽ không phát ra tiếng động, hơn nữa ăn cái này thuận tiện, đệ có thể nuốt xuống và mở miệng nói chuyện bất cứ lúc nào."

Tạ Lý luôn cảm thấy bất lực đối với người đệ đệ lạnh lùng này, đành mở miệng nói về chuyện chính.

Bên này Tạ Tuân nghe rất chăm chú, vẻ mặt cũng rất nghiêm túc, chỉ có động tác hoàn toàn không phù hợp. Hắn bưng bánh kẹp thịt lên, bóp hai đầu, đối diện với chiếc bánh nhồi đầy thịt, không biết cắn thế nào.

Hắn bắt đầu cắn từ bên cạnh, một miếng cắn quá lớn, khiến bánh kẹp thịt bị ép nhẹ, nước thịt thơm ngon bên trong lập tức chảy ra, suýt chút nữa thì chảy lên tay hắn.

Chính vì thế mà bánh kẹp thịt càng thêm hấp dẫn. Thịt làm cho bánh phồng lên, bên trong còn chứa nước súp thịt nóng hổi, chỉ cần tưởng tượng thôi cũng biết ngon đến nhường nào.

Giọng Tạ Lang vang lên thâm trầm: "Đây chắc là do tam đệ muội làm cho tam đệ phải không?"

Tạ Tuân nuốt miếng trong miệng xuống, đáp: "Đúng vậy."

Tạ Lý thắc mắc: "Sao bữa tối lại ăn bánh?"

"Khương thị sợ ngày mai đệ đói bụng, nên muốn thử làm một ít bánh để nguội vẫn có thể ăn được."

Tạ Lý vuốt râu nói: "Ta thấy cái này không thích hợp."

Tạ Tuân gật đầu, nói: "Đúng vậy, nhưng có sao đâu? Tối nay ăn hai cái, ngày mai đói cả ngày cũng chịu được."

Hina

Tạ Lý im lặng.

Tạ Lang thu hồi ánh mắt: "Được rồi, đại ca cứ nói trước đi." Kéo chủ đề về chuyện chính.

Tạ Lý bắt đầu thao thao bất tuyệt, Tạ Tuân thỉnh thoảng tham gia thảo luận đề xuất, vừa gặm bánh kẹp thịt vừa suy nghĩ, cảm thấy việc bàn bạc công việc cũng trở nên thú vị.

Hắn ăn ngon lành, Tạ Lý cách nửa cái bàn cũng ngửi thấy mùi thơm, không chịu nổi nữa: "Không biết hôm nay đệ muội làm nhiều không?"

Tạ Tuân nghe xong lập tức cảnh giác, chỉ riêng vụ thịt kho, hắn đã nhận ra hai người họ tham ăn đến mức nào.

Hắn đưa tay kéo đĩa lại gần, sát rìa bàn bên phía mình ngồi: "Cái này thì đệ không biết, đại ca có việc gì không?"

Dù Tạ Lý có thèm đến mấy, cũng không thể làm chuyện xin đồ ăn từ đệ đệ, đệ muội, nói: "Không có gì, chỉ tò mò thôi."

Tạ Lang cũng không mở miệng được, hai người không hẹn mà cùng nhìn chằm chằm vào Tạ Tuân.

Tạ Tuân không chịu nổi nữa: "Đệ ăn xong cái này sẽ không ăn nữa."

Lại nghe Tạ Lang nghiêm túc nói: "Vậy chẳng phải cái trong đĩa của đệ sẽ nguội sao?"

Hừ, cướp thức ăn từ miệng hổ!

Tạ Tuân lạnh giọng nói: "Trời nóng, không nguội đâu."

"Tam đệ." Tạ Lý nói: "Vậy thế này đi, chúng ta ăn tối xong rồi bàn việc, ta và nhị đệ vẫn còn đói."

Nói vậy, Tạ Tuân lập tức cảm thấy mình đuối lý, ngược lại trở thành kẻ ích kỷ nhỏ nhen chỉ biết ăn mà làm trì hoãn chuyện chính.

Hắn đành phải đẩy đĩa qua: "Ăn đi." Rồi gọi nha hoàn vào, bảo nàng ấy đến Thính Trúc Viện tìm Khương Thư Yểu lấy thêm hai cái bánh nữa.

Tạ Lý và Tạ Lang nhìn chằm chằm vào đĩa bánh kẹp thịt, đồng thời ngước mắt lên, ánh mắt chạm nhau.

Tạ Lang tay nhanh hơn, lấy được trước.

Bánh bao trắng vẫn còn ấm, bên trong thịt ướp đang bốc hơi nóng, Tạ Lang ngửi thấy mùi này liền thèm, cầm bánh bao trắng, cắn một miếng.
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 110​


Nước thịt thơm phức bị ép ra, chảy xuống theo vết cắt, thấm ướt vỏ bánh.

Bánh bao trắng bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp, nước thịt thấm đẫm vào bánh, lớp trong của bánh ẩm mềm mặn thơm, chỉ riêng bánh đã rất ngon rồi, huống chi là thịt ướp hầm mềm bên trong.

Nước súp có hương vị phong phú, hấp thụ đầy đủ mùi thơm của thảo dược và thịt, thịt ướp cũng vậy.

Thịt nạc nấu mềm mại, nạc mà không khô; thịt mỡ mềm tan, hòa quyện với sự thanh mát của thảo dược Trung y, béo mà không ngấy, tan chảy trong miệng, dẻo quánh thơm mềm.

Hương vị thịt và hương vị gia vị hòa quyện vào nhau, bổ sung cho nhau, làm sao có thể dùng một chữ "tuyệt" để diễn tả được.

Tạ Lang ba bốn miếng đã ăn sạch, chưa no, lại càng thèm.

Bánh kẹp thịt mới Khương Thư Yểu gửi đến vừa hay tới, Tạ Tuân đương nhiên lấy một cái, cái còn lại thì đưa cho Tạ Lý.

Tạ Lý đã thèm từ lâu, cuối cùng cũng đến lượt mình ăn.

Vừa cắn một miếng liền sững người, còn bàn gì nữa chứ, cùng nhau trì hoãn một lúc để từ từ thưởng thức bánh không phải tốt hơn sao?

Đợi đến khi Tạ Tuân và Tạ Lý ăn xong, mọi người cũng bắt đầu bàn việc.

Cho đến đầu giờ Hợi, cuối cùng cũng bàn bạc xong, Tạ Tuân đứng dậy chuẩn bị đi, bị Tạ Lang gọi lại.

"Tam đệ, không biết ngày mai đệ muội sẽ làm gì cho đệ?"

"Không biết, chắc là không làm gì đâu, đệ thấy nàng không có ý định gì." Tạ Tuân trả lời qua loa.

"Nếu có làm —" Tạ Lang ngập ngừng mở miệng.

Cuối cùng Tạ Tuân cũng nghe ra điều bất thường, lần này giận thật rồi.

Hina

Hắn nhíu mày nói: "Nhị ca, đừng luôn vô lý như vậy, làm gì có chuyện ca ca ruột phiền đệ muội làm đồ ăn?" Hắn không vui nói: "Khương thị nấu ăn thích tự tay làm, làm cho các huynh không mệt sao?"

Huynh đệ ruột nói chuyện với nhau thật là không nể mặt, Tạ Lang nói: "Ta không biết đệ muội lại tự tay làm, là ta nghĩ sai rồi, mong tam đệ đừng để bụng."

Lúc này Tạ Tuân mới dịu sắc mặt: "Đệ về hỏi nàng vậy."

Tạ Tuân trở về Thính Trúc Viện, trong lòng suy nghĩ về chuyện này, sợ Khương Thư Yểu cảm thấy yêu cầu của các huynh trưởng là đang sai khiến nàng, dù sao nàng vốn là tiểu thư khuê các, đâu phải đầu bếp.

Hắn càng nghĩ càng tự làm mình tức giận, đứng trong sân buồn bực một lúc.

Sau khi nghĩ thông, liền chạy đến Đông Sương phòng tìm Khương Thư Yểu, không thấy, lại đi đến nhà bếp nhỏ, quả nhiên thấy nàng ở đó.

Khương Thư Yểu đang làm bánh cho ngày mai, thấy Tạ Tuân đến thì nói với hắn: "Ngày mai ta nướng cho chàng một cái bánh mang theo nhé."

Khương Thư Yểu bôi một lớp dầu mỡ lên miếng bột dài hình lưỡi trên thớt, rồi phết đều lớp thịt băm đã ướp gia vị, dùng đầu d.a.o khứa vài đường trên mặt bột, cuộn lại ép thành hình bánh.

Tạ Tuân chắp tay sau lưng bước lại gần: "Đây là bánh gì vậy?"

"Quốc khôi." Khương Thư Yểu tay không ngừng, động tác rất lanh lẹ: "Làm quốc khôi quân đồn cho chàng ăn đó."

Quốc khôi quân đồn là món ăn vặt truyền thống của Tứ Xuyên. Nguồn gốc có thể truy về thời Tam Quốc, khi ấy quân đội thường mang theo lương khô để ăn khi đi hành quân hoặc luyện tập, quốc khôi tiện mang theo, lại ngon hơn bánh bao khô thông thường rất nhiều, nên dần dần trở nên phổ biến.

Quốc khôi quân đồn có thể ăn riêng như một món chính, hoặc ăn kèm với bún chua cay, lẩu hay bún lòng heo như một món phụ, vị giòn rụm, đậm đà hương thịt.

114

Khương Thư Yểu làm liên tiếp mấy cái, định ngày mai ăn dần.

Nàng bắc chảo đáy bằng lên bếp đun dầu, cho quốc khôi vào, dầu nóng xung quanh bánh "xèo xèo" nổi bọt nhỏ, nàng dùng lửa nhỏ rán chậm, đợi đến khi vỏ quốc khôi chuyển sang màu vàng nhạt thì gắp ra.

Lúc này bên trong quốc khôi vẫn chưa chín hẳn, chỉ có lớp vỏ ngoài đã vàng giòn, tỏa ra mùi thơm dầu mỡ nồng nàn.

"Sáng sớm mai ta sẽ bảo nha hoàn cho quốc khôi vào lò nung nướng, chàng đi nhớ mang theo nhé."
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 111​


Tinh túy của quốc khôi chính là ở chỗ này, sau khi cho vào lò nung nướng chậm, lớp vỏ ngoài vẫn giữ được độ giòn sau khi rán, nhưng bên trong lại rất mềm.

Lớp lớp bột mềm xen kẽ với thịt băm nhỏ li ti, ngửi thấy mùi thơm mà không thấy thịt, lớp vỏ mềm mại hòa quyện với thịt băm thơm nồng thành một thể, đậm đà mà không ngấy.

Hina

Tạ Tuân dù đã no bụng, tuy có chút thèm nhưng vẫn chưa đói, gật đầu nói: "Được, vất vả cho nàng rồi."

Nói xong hắn cũng không đi, lặng lẽ đứng đợi Khương Thư Yểu rán xong chiếc bánh cuối cùng mới mãn nguyện rời đi.

Sáng sớm hôm sau, trời còn chưa sáng Tạ Tuân đã thức dậy, cầm theo túi da thỏ đã chuẩn bị từ tối hôm trước, đi qua cổng nguyệt động, đến bên cạnh nhà bếp nhỏ, nha hoàn đang chờ sẵn bên cạnh lập tức mở lò đất lấy quốc khôi ra cho hắn.

Quốc khôi vừa ra lò tỏa hương thơm nồng của dầu mỡ, làn sóng nhiệt từ lò đất kèm theo mùi thơm quyến rũ của thịt ập vào mặt, Tạ Tuân chợt nảy ra ý nghĩ, hỏi: "Nướng mấy cái?"

Nha hoàn đáp: "Bẩm gia gia, phu nhân bảo nướng sáu cái ạ."

Tạ Tuân vỗ tay: "Vậy thì tốt, ta lấy một cái ăn dọc đường, mang theo hai cái nữa."

Nha hoàn nghe vậy cười nói: "Phu nhân cũng định như thế đấy ạ, người bảo gia gia ăn một cái, mang theo hai cái, rồi mang cho đại lão gia và nhị lão gia mỗi người một cái."

Nghe nửa đầu câu, Tạ Tuân khóe miệng cong lên, nụ cười chưa kịp nở đã nghe được nửa sau.

"Mang cho họ làm gì chứ?" Tạ Tuân không vui, tuy là huynh đệ ruột, nhưng huynh đệ ruột cũng phải tính toán rõ ràng... bánh mà.

Nha hoàn bị vẻ mặt lạnh lùng của hắn dọa cho giật mình, vội cúi đầu cung kính nói: "Phu nhân bảo nếu đại lão gia nhị lão gia từ chối thì cứ mang về, dù sao quốc khôi càng nướng càng thơm ạ."

Tạ Tuân "hừ hừ" cười lạnh, mặt lạnh tanh: "Họ mới không từ chối đâu, không dày mặt xin thêm hai cái nữa là may lắm rồi."

Nha hoàn không dám đáp lời, Tạ Tuân cũng không định làm khó nàng ấy, đợi nha hoàn gói năm cái quốc khôi bằng giấy dầu xong, hắn gói cái của mình lại, miễn cưỡng cầm ba cái quốc khôi đi ra ngoài.

Nha hoàn gọi hắn lại: "Gia gia, phu nhân còn chuẩn bị bình nước cho ngài mang theo."

Tạ Tuân ngạc nhiên nói: "Ta có bình nước mà."

Một nha hoàn khác từ nhà bếp nhỏ đi ra, đưa bình nước cho Tạ Tuân nói: "Gia gia, trong bình đựng sữa đậu nành phu nhân bảo hạ nhân xay ạ."

Tạ Tuân sờ nhiệt độ bên ngoài bình nước, trong lòng dâng lên cảm giác ấm áp, có thê tử cuộc sống thật tốt.

Hắn đeo bình nước vào, xếp chồng ba gói giấy dầu rồi đi về sảnh trước hội họp với hai người huynh.

Tạ Lang Tạ Lý thấy Tạ Tuân cầm theo mấy gói giấy dầu, biết mình được hưởng lợi, vội vàng đón lấy, nhờ Tạ Tuân chuyển lời cảm ơn đến tam đệ muội.

Còn về vẻ mặt lạnh lùng miễn cưỡng của Tạ Tuân, họ coi như không thấy.

Họ vốn cũng định ra chợ mua bánh hồ, túi da mang theo vừa hay phát huy tác dụng.

Qua lớp giấy dầu vẫn có thể ngửi thấy mùi thơm béo ngậy và vị mặn cay của hoa tiêu, hai người không khỏi cảm thán từ chuyện lập gia đình đến chuyện sinh con gái thì tốt hơn, cũng không biết làm sao mà liên tưởng được như vậy.

Tạ Tuân cưỡi ngựa cách họ ba người một khoảng, lặng lẽ ăn hết quốc khôi đang cầm trên tay, rồi lại cân nhắc cân nhắc túi đựng quốc khôi trong tay áo, cuối cùng mới thấy thoải mái.

115

Khi triều hội bắt đầu, ánh bình minh vừa ló dạng, sau một hồi nghi lễ, mặt trời dần lên cao.

Quan phục rộng rãi dày dặn, thêu hình chim bay, vừa văn nhã vừa oai phong. Trông thì đẹp đẽ, nhưng mặc vào lại là chuyện khác.

Lâm Thành đứng bên cạnh Tạ Tuân, bị ánh nắng chiếu đến mệt mỏi uể oải, chân cũng bắt đầu tê. Hắn ta xoay người một chút, thấy một vị đại nhân bên cạnh lấy ra bình nước, bèn lén lút lấy bình nước của mình ra.
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 112​


Làm sao uống nước cẩn thận mà không bị phát hiện, đây là chuyện khó, nhưng Lâm Thành có kinh nghiệm.

Hắn ta cúi đầu thấp hơn, mượn động tác vén tay áo lau mồ hôi để nhanh chóng mở nút chai, dùng sức bóp thân bình, nước trong vào miệng, uống một ngụm lớn, lập tức thấy dễ chịu hơn nhiều.

Hắn ta hạ tay áo xuống, liếc mắt thấy Tạ Tuân cũng động đậy.

Tạ Tuân có dáng vẻ thong dong hơn hắn ta nhiều, ngay cả động tác vén tay áo cũng thanh tao ưu nhã, Lâm Thành đang tưởng hắn lau mồ hôi thật, thì thấy hắn lấy ra một bình nước từ trong tay áo.

Cái nắp bình nước này hơi kỳ lạ, Tạ Tuân vặn mở ra, mở ra bên trong lộ ra một ống sậy.

Thấy vậy Lâm Thành vô cùng kinh ngạc, đúng rồi! Sao hắn ta không nghĩ ra cách này nhỉ, vừa nãy uống một ngụm nước mà hút đến mức mặt hắn ta cũng chua xót.

Tạ Tuân phong độ nhẹ nhàng ngậm ống sậy, thong thả uống vài ngụm sữa đậu nành.

Sữa đậu nành đã nguội vẫn ngọt ngào thơm ngon, hương đậu tươi mát, uống vài ngụm, sự bực bội và oi bức dần tan biến.

Lâm Thành hơi nghiêng về phía Tạ Tuân: "Bá Uyên, huynh uống gì vậy?" Chỉ cảm thấy hắn sẽ không uống nước lọc!

Tạ Tuân hạ thấp giọng đáp: "Sữa đậu nành thôi."

Lâm Thành nói: "Lát nữa cho ta một ngụm."

Tạ Tuân không ngờ hắn ta cũng thèm cả sữa đậu nành, lập tức lo lắng cho mấy cái quốc khôi đang giắt trong tay áo.

Nhưng mà sữa đậu nành Khương Thư Yểu nấu ngon thật, ngọt ngào giải khát, hương vị lưu luyến, nghĩ đến lát nữa có thể ăn kèm với quốc khôi, tâm trạng hắn vui vẻ hẳn lên, đứng khô khan cũng không còn nhàm chán nữa.

Mặt trời lên cao, hoàng tử nước Phiên Bang từ giữa đám văn võ bách quan bước ra, dâng lễ vật tiến cống lên thiên tử.

Lúc này, vẻ trang nghiêm của triều hội đã tan đi đôi phần, thay vào đó là sự náo nhiệt.

Những kẻ lão luyện và non nớt trong quan trường đều động lòng - giờ ăn đã đến!

Lúc này đã gần giờ Ngọ, mọi người đã đói meo từ lâu, áo bào cọ xát, sột soạt, ai nấy đều lục lọi lấy đồ ăn ra.

Hina

Có người mang bánh ngọt, có người mang bánh hồ, lại có người mang bánh bao ngọt...

Tạ Lý đứng ở hàng trước, đội mũ miện, quan phục thêu hoa văn, đeo kiếm vàng, uy nghiêm lẫm liệt.

Các quan đứng phía sau bên cạnh hắn ta bị khí thế nghiêm túc của hắn ta ép cho thu liễm đôi phần, lén lút nhìn hắn ta, sợ hắn ta thấy được hành động nhỏ nhặt của mình.

May mà Tạ Lý chỉ mặt lạnh nhìn về phía trước, họ thở phào nhẹ nhõm, vừa định cử động, liền thấy Tạ Lý khẽ cử động đôi tay.

Mọi người đồng loạt dừng lại, liếc mắt nhìn trộm hắn ta.

Chỉ thấy Tạ Lý ngẩng đầu nhìn nghi trượng của đế vương trên cao đài, hơi nhíu mày, nếp nhăn nông cạn giữa hai lông mày sâu thêm, sắc mặt càng thêm nghiêm túc.

Mọi người không khỏi cảm thấy hổ thẹn. Phải rồi, ngoại triều đến chúc mừng, phiên bang dâng lễ, vốn là để thể hiện uy phong của triều đình ta, sao họ lại không chịu nổi chút đói bụng chứ?

Không hổ danh là Tạ đại nhân, quả nhiên khắc kỷ phục lễ, đáng làm tấm gương cho bọn họ.

Dưới ánh nắng gay gắt thế này, Tạ đại nhân vẫn không hề nhúc nhích... ơ, Tạ đại nhân động đậy rồi.

Vị Tạ đại nhân uy nghiêm mặt lạnh cúi đầu, thò tay vào tay áo, rồi lấy ra một gói giấy dầu.

Hắn ta thong thả rút tay về, lấy tay áo che đi, dáng người vẫn thẳng tắp, như thể chưa từng làm động tác nhỏ nào.

116

Mọi người: ...?

Tạ Lý mở gói giấy dầu, mùi thơm béo ngậy lập tức tỏa ra.

Hắn ta bình tĩnh điều chỉnh tư thế, vén tay áo lau mồ hôi: "sột soạt" một tiếng cắn một miếng quốc khôi.

Hơi ấm còn vương, vỏ ngoài quốc khôi giòn rụm, vừa vào miệng đã vỡ vụn, nhai kỹ càng thì mùi thơm béo ngậy tràn ngập.

Bên trong bánh có nhiều lớp, chồng chất lên nhau, lớp nhân mỏng và mềm mại, thịt băm nhỏ li ti, cảm giác trong miệng không khác nhiều so với lớp vỏ mềm dẻo, hương vị thịt đậm đà nhưng không thể nhai ra hạt thịt.
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 113​


Mùi thơm của bột đã thấm vào thịt băm, mùi thơm béo ngậy của thịt sau khi nướng cũng thấm vào lớp vỏ bánh, bột tiêu rắc đủ, khử ngấy khử tanh, ăn vào đầu lưỡi có cảm giác tê tê cay cay.

Sau khi cắn miếng đầu tiên thì không thể dừng lại nữa, cứ liên tục cắn từng miếng, mùi thơm của tiêu và mùi thơm của thịt hòa quyện vào nhau, đầy ắp hương vị trong miệng, ăn xong trong miệng còn sót lại vị tê nhẹ, dư vị vô cùng.

Cách xa như vậy mà mọi người vẫn có thể nghe thấy tiếng Tạ Lý "sột soạt sột soạt" gặm bánh, hít hít mũi, còn có thể ngửi thấy mùi thơm béo ngậy và mùi thịt tươi nhàn nhạt trong không khí.

Vị quan bên cạnh cúi đầu nhìn chiếc bánh vịt quay trong tay mình, vỏ bánh dính đầy dầu mỡ, không những không thơm mà còn ngấy, còn thịt vịt bên trong sau khi hâm nóng, chỉ còn mùi tanh chứ không thấy vị thơm của thịt nữa.

Ôi, chiếc bánh trong tay bỗng nhiên không còn thơm ngon nữa rồi.

Bên này Tạ Tuân cũng đã ăn xong chiếc bánh đầu tiên, mùi vị đó khiến Lâm Thành thèm đến nỗi nước miếng sắp chảy ra ngoài.

Hắn ta nén giọng gọi Tạ Tuân: "Cho ta ăn một miếng đi." Nịnh nọt nói: "Ta có mang bánh đậu xanh, bánh vừng và bánh lạc đây."

Hina

Tạ Tuân nói: "Huynh nói nhỏ chút."

"Cho ta ăn một chút đi mà, Bá Uyên, ăn xong ta sẽ không gọi huynh nữa."

Tạ Tuân bất đắc dĩ nói: "Sao lúc nào huynh cũng ăn ké đồ ăn của ta vậy?"

"Tạ Bá Uyên, huynh đâu phải người keo kiệt như vậy chứ."

Tạ Tuân hừ một tiếng trong lòng, không đồng ý cũng chẳng phản đối, do dự lấy ra một cái quốc khôi khác, nhỏ giọng nói: "Ta làm sao đưa cho huynh đây?"

"Lát nữa khi thiên tử khởi giá, huynh có thể nhét cho ta."

Tạ Tuân đồng ý, đợi đến khi thiên tử khởi giá, bách quan cử động, liền nhét quốc khôi cho Lâm Thành.

Lâm Thành hận không thể ôm chặt hắn khóc lóc thảm thiết mà hô to "Đúng là huynh đệ tốt của ta", nhưng vì nể mặt trường hợp nghiêm túc, nên đành nhịn.

Sau khi ăn một miếng quốc khôi giòn rụm thơm cay, cuối cùng không nhịn được, cúi đầu xúc động nói: "Bá Uyên, sau này nếu huynh có khó khăn gì, Lâm Văn Nhiêu ta dù có liều mạng cũng phải giúp huynh."

"... Huynh có thể cầu chút điều tốt lành cho ta không?"

Lâm Thành im lặng, tiếp tục gặm quốc khôi.

Hắn ta quen ăn bánh thịt dê nướng ở cuối ngõ, giờ ăn bánh do Khương Thư Yểu làm, không khỏi cảm thán hóa ra bánh còn có thể làm ra hương vị như thế này.

Dầu mỡ trên vỏ ngoài được nướng đến khô ráo, chỉ còn lại mùi thơm của dầu, không thấy vị béo ngấy, nhân thịt bên trong vừa tươi vừa cay, thịt nạc mềm mịn, mỡ sau khi nướng đã tan chảy từ lâu, mùi thơm béo ngậy thấm vào lớp vỏ bánh mềm xốp, thơm ngon đậm đà, hương vị tươi ngon.

Hắn ta ăn xong, khi các quan xung quanh gần như bị tiếng động mơ hồ của hắn ta làm phát điên, mới mở miệng nói: "Bá Uyên, nhà phu nhân của huynh còn có biểu tỷ muội không?" Giọng nghe có vẻ hơi ngại ngùng: "Nếu... nếu giống như phu nhân của huynh, ta nguyện..."

"Hừ." Tạ Tuân khẽ cười một tiếng, cắt ngang giấc mộng ban ngày của hắn ta: "Lâm Văn Nhiêu, sau này huynh đừng hòng ăn ké đồ ăn của ta nữa."

Lận Thành đau lòng tan nát, trong khi đó ở một đầu khác của kinh thành, Khương Thư Yểu lại hân hoan rạng rỡ.

Tương Dương Bá phu nhân chuyển lời nhắn, nói đã tìm được hạt giống ớt Khương Thư Yểu nhờ tìm trước đây, tuy nhiên không chắc có phải là loại nàng nói hay không.

117

Khương Thư Yểu hận không thể lập tức mọc cánh bay về Tương Dương Bá phủ, cố nén lòng chờ đợi, đến khi Tạ Tuân trở về, nàng không kể lễ nghi phóng nhanh đến trước mặt hắn để chia sẻ tin vui này.

Tạ Tuân vừa hồi phủ, vẫn còn mặc quan phục cồng kềnh nặng nề, thân mang chút mệt mỏi, nhưng từ xa trông thấy Khương Thư Yểu xách váy chạy đến, trong chớp mắt mọi mệt nhọc đều tan biến.

Hắn đứng ở cửa viện, không tự chủ nở nụ cười: "Chạy gì vậy?"
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 114​


Khương Thư Yểu nóng lòng nói: "Trước đây ta nhờ mẹ bảo đoàn thương nhân vượt biển tìm ớt, vừa rồi người chuyển tin nói đã có tin tức!"

Nàng vui mừng, Tạ Tuân cũng vui lây, khóe mắt đuôi mày đều ánh lên vẻ rạng rỡ: "Ớt ư?"

Hina

"Ăn giống như dầu hoa tiêu, nhưng hương vị ngon hơn nhiều." Khương Thư Yểu giải thích.

Nàng cười ngẩng đầu nhìn Tạ Tuân, lúc này mới để ý thấy hôm nay hắn đặc biệt anh tuấn.

Đây là lần đầu tiên nàng thấy Tạ Tuân mặc quan phục, so với vẻ cao quý siêu thoát thường ngày, hôm nay hắn trông thật khí vũ hiên ngang, trầm ổn tự tin, khi rũ mắt nhìn nàng, đuôi mắt hơi nhướng lên, lại có vài phần dịu dàng.

Nàng đối diện ánh mắt Tạ Tuân, bỗng cảm thấy mặt hơi nóng.

Nàng vội vàng dời mắt, quạt quạt mặt: "Dạo này trời nóng lên thật rồi."

Tạ Tuân không hề nhận ra, đáp lời: "Phải đấy, ta về phòng tắm rửa thay y phục đã, lát nữa sẽ đến tìm nàng."

Sau khi hắn đi khỏi, Khương Thư Yểu đứng tại chỗ nhìn theo bóng lưng hắn thêm vài lần.

Gương mặt nàng vẫn chưa hết nóng, trong lòng nghi hoặc, rõ ràng chỉ là đổi bộ quan phục, sao Tạ lang quân hôm qua đột nhiên biến thành Tạ đại nhân, như thể là hai người vậy.

Tạ Tuân tắm rửa xong thay bộ thường phục, tìm đến Khương Thư Yểu, nàng vẫn ngồi trên ghế xích đu hóng mát như thường lệ, thấy trang phục của Tạ Tuân, không hiểu sao lại thở phào nhẹ nhõm.

Tạ Tuân không biết mình đã bỏ lỡ điều gì, hỏi về chuyện nàng vừa nói lúc nãy.

Khương Thư Yểu nói: "Ngày mai ta muốn ra ngoài một chuyến, đến Tương Dương Bá phủ xem sao."

Tạ Tuân gật đầu: "Vừa hay ngày mai ta cũng rảnh rỗi, cùng đi với nàng nhé."

Khương Thư Yểu ngồi dậy, vẻ mặt vui mừng chuyển thành lo lắng: "Nhưng ta vẫn chưa nghĩ ra tiệm ăn nên làm gì, không biết nên thương lượng với mẹ như thế nào?"

Tạ Tuân ngồi xuống chiếc ghế cao bên cạnh nàng, nói: "Sao nàng lại không nghĩ ra món nào để bán chứ, theo ta thấy, tùy ý lấy ra một món cũng đều rất tốt cả."

Khương Thư Yểu lắc đầu: "Không phải vậy đâu, ta vốn định làm những món ăn vừa rẻ vừa ngon, nhưng phát hiện ra chế biến nguyên liệu và gia vị cũng không rẻ. Hơn nữa ý định ban đầu của ta là muốn làm những món ăn tiện mang theo để phục vụ khách đi đường, nhưng sau khi thử nghiệm vài lần, đều phát hiện ra khi nguội không ngon bằng lúc nóng."

Nàng tiếp tục nói: "Trước đây Cát cô nương từng khuyên ta đừng nên câu nệ vào điểm tiện mang theo, nhưng nếu món ăn của ta bày bán ở tiệm, thì có gì khác biệt so với những món ăn thông thường chứ? Như vậy chàng nói để ta làm việc có lợi cho bách tính, cũng chẳng dính dáng gì."

Tạ Tuân nghe thấy nỗi băn khoăn của nàng, không khỏi bật cười nhẹ. Gió đêm thổi nhè nhẹ, tiếng cười của chàng trong trẻo như tiếng suối, khiến Khương Thư Yểu đang nhíu mày suy tư cũng giãn mày ra.

"Nàng nghĩ sai rồi." Tạ Tuân nói: "Ngày mai ta dẫn nàng đi trải nghiệm cuộc sống của bình dân bách tính, ta nghĩ nàng sẽ hiểu phải làm thế nào."

Hôm sau, Tạ Tuân đã sớm đứng chờ trước Đông sương phòng.

Khương Thư Yểu không để hắn đợi lâu, sửa soạn qua loa rồi cùng hắn ra khỏi cửa.

Có lẽ là nhớ Tạ Tuân nói muốn cùng nàng đi dạo, nàng mặc đơn giản mộc mạc hơn ngày thường rất nhiều, áo mỏng trâm bạc, thoải mái đại phương, ngoại trừ gương mặt kiều mỹ diễm lệ không hợp lắm, thì chẳng khác gì những thương nhân phu nhân bình thường mới gả.

118

Có Tạ Tuân đi cùng, Khương Thư Yểu làm việc thuận tiện hơn nhiều, ra khỏi phủ liền thẳng tiến đến Tương Dương Bá phủ.

Lâm thị vốn định hôm nay đem chậu ớt đến Tạ Quốc công phủ, không ngờ Khương Thư Yểu lại đích thân đến một chuyến.

Bà tất nhiên rất vui mừng, lại có chút lo lắng, dặn dò nàng: "Đâu có vị phu nhân nhà quyền quý nào ba ngày hai bữa chạy ra ngoài, con nên thu liễm tính nết lại đi. Tự mình về nhà ngoại thì thôi đi, sao lại kéo cả phu quân đến đây?"
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 115​


"Mẹ, mẹ đừng lo lắng nữa." Khương Thư Yểu liếc nhìn về phía Tạ Tuân: "Là Tạ Bá Uyên chủ động đi theo con đấy."

Lâm thị nghe vậy mãn nguyện v**t v* tay Khương Thư Yểu: "Không ngờ con gái ta cũng có chút bản lĩnh."

Phu thê Khương Thư Yểu hòa thuận, bà tự cảm thấy ưu phiền đã bớt đi vài phần, trên người cũng mang theo chút khí sắc tươi tắn, bảo hạ nhân mang chậu ớt lên.

Khương Thư Yểu hết sức phấn khích, Tạ Tuân thấy vậy muốn trò chuyện với nàng, nhưng vì Lâm thị có mặt nên đành phải nhịn.

Lâm thị nhìn vẻ mặt lạnh nhạt của hắn, trong lòng bất an, cứ cảm thấy hắn như vậy làm sao có thể yêu thương không nghi ngờ với đứa con gái nhảy nhót của mình, e là hôm nay đi cùng nàng cũng là miễn cưỡng.

Tạ Tuân bái kiến Tương Dương Bá phu nhân xong, liền đến tiền viện trò chuyện với Tương Dương Bá.

Lâm thị nhìn bóng lưng hắn đi xa, lòng đầy ưu sầu khó giải.

Hina

Nỗi lo lắng của người làm mẹ, Khương Thư Yểu không hiểu được, đến khi người hầu bế chậu ớt đến, nàng liền phấn khích nhảy cẫng lên.

Có gì vui hơn khi người thích ăn cay gặp được ớt chứ?

Nàng kéo tay áo Lâm thị nói: "Mẹ, chính là cái này!"

Lâm thị thấy nàng phản ứng lớn như vậy, vô cùng bất đắc dĩ: "Được rồi được rồi, đến thế cơ à?"

Khương Thư Yểu ngượng ngùng cười cười, hỏi: "Mẹ, chỉ có mỗi chậu này thôi sao?"

"Đương nhiên là không phải. Mẹ chỉ nghe con nói qua một lần, cũng không biết thứ đoàn thương tìm được có phải là thứ con muốn hay không, nên chỉ bảo người mang một chậu vào kinh. Vật này hiếm có, hạt giống đoàn thương mang về không nhiều, các thương nhân giàu có vùng ven biển thường dùng nó làm chậu cảnh để ngắm, nhưng ta thấy cũng chẳng đẹp bằng hoa." Lâm thị vẫy tay: "Người đâu, gọi người làm vườn kia vào đây."

Nha hoàn dạ một tiếng, nhanh chóng dẫn vào một người làm vườn, giọng nói của người đó rõ ràng là dân vùng ven biển, sau khi hành lễ với Lâm thị liền đứng yên một cách gò bó.

Khương Thư Yểu không hiểu chuyện làm ăn, nói với Lâm thị: "Mẹ, mẹ bảo họ trồng nhiều ớt vào, sau này sẽ có công dụng lớn đấy."

Lâm thị tuy cưng chiều nàng, nhưng vẫn phải hỏi: "Trồng thứ này có tác dụng gì?"

Khương Thư Yểu liền thao thao bất tuyệt về hương vị tuyệt vời của ớt, Lâm thị hỏi nàng làm sao biết được, nàng bịa đặt nghe nói Thái Tổ hoàng đế từng tìm kiếm thứ này, còn rất khen ngợi hương vị của nó.

Lâm thị nửa tin nửa ngờ, sai quản gia sắp xếp việc này.

Dù ớt không như lời Khương Thư Yểu nói, cũng chỉ lãng phí chút tài vật mà thôi, nếu chút tiền nhỏ này có thể làm con gái vui vẻ, bà đương nhiên không tiếc.

Lúc này Khương Thư Yểu lòng dạ cuồn cuộn, trong đầu lướt qua một loạt những món ăn nổi tiếng của Tứ Xuyên, Hồ Nam, rồi lại hiện lên một chuỗi những món ăn vặt cay nồng k*ch th*ch, cuối cùng nghĩ đến mục tiêu xa vời là cải thiện ẩm thực của triều đại này, nàng mới nhớ ra chuyện chính.

119

"À phải rồi, mẹ, con có một ý tưởng làm ăn muốn bàn với mẹ."

Lâm thị nhìn nàng như không quen biết, quét mắt qua vài lần: "Làm ăn ư? Từ khi sinh ra đến giờ con chưa từng đụng đến bàn tính, sao bỗng nhiên lại quan tâm đến chuyện làm ăn thế?"

Tất nhiên là ý tưởng của Tạ Tuân rồi, hơn nữa mục đích chính của việc làm ăn không phải vì bản thân việc làm ăn, mà là muốn Lâm thị lấy lại tinh thần phấn chấn.

Khương Thư Yểu cười nói: "Bởi vì tài nấu nướng của con tất phải có chỗ dùng chứ? Con không hiểu chuyện làm ăn, nên đặc biệt đến nhờ mẹ."

Nàng đem ý tưởng của mình nói cho Lâm thị nghe: "Mẹ từ Giang Nam đến kinh thành, đã nếm qua không biết bao nhiêu món ngon, nhưng mẹ có thấy cách nấu nướng nào lạ lùng hơn cách của con không?"

Lâm thị là người đã lăn lộn nhiều năm trên thương trường, phản ứng đầu tiên là suy nghĩ về tính khả thi của việc làm ăn này, bà lắc đầu nói: "Kinh thành tửu lâu nhiều vô số, muốn nổi bật lên, khó lắm."
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 116​


"Chúng ta không tranh với tửu lâu, chúng ta mở tiệm ăn, bán cho bách tính bình thường, dù sao tài năng của con là biến những nguyên liệu rẻ tiền thành món ăn ngon lành và mới lạ mà."

Vẻ mặt Lâm thị có chút d.a.o động, Khương Thư Yểu thấy vậy không khỏi mừng rỡ, đang định tiếp tục thuyết phục, lại nghe Lâm thị dứt khoát thốt ra hai chữ: "Không được!"

Bà xoay người lại, sắc mặt nghiêm trọng: "Con là tam phu nhân Tạ Quốc công phủ, sao lại nảy ra những ý tưởng lộn xộn này? Nếu con muốn quản lý điền trang cửa hiệu, con muốn bao nhiêu mẹ cho bấy nhiêu, duy chỉ có việc này, ta tuyệt đối không đồng ý."

Nụ cười của Khương Thư Yểu đông cứng trên mặt.

Hina

Sự từ chối của Lâm thị nằm ngoài dự đoán của nàng, nàng vốn tự tin tràn trề cho rằng Lâm thị sẽ hứng thú, nói không chừng còn hăng hái phấn chấn trở lại làm người quản gia Lâm gia năm xưa, nào ngờ Lâm thị lại không tán thành đến thế.

"Mẹ, việc này có liên quan gì đến việc con là tam phu nhân phủ Tạ Quốc Công chứ? Chẳng phải chỉ là mở quán ăn thôi sao, có gì khác với việc quản lý cửa hiệu đâu, con—"

"Khác xa lắm, quản lý cửa hiệu là việc của quản gia, phu nhân đại gia chỉ cần sai bảo là được, con tưởng có mấy người thật sự làm ăn? Làm ăn nghiêm túc thì phải lộ mặt lộ mày, phải đầy mình mùi đồng tiền, phải tính toán mưu toan, nhà nào muốn cưới loại phu nhân này?"

"Nhưng... mẹ, đâu có nghiêm trọng như mẹ nói." Khương Thư Yểu lần đầu nghe luận điệu này.

Nàng có vẻ không để tâm, Lâm thị nhìn mà lo lắng, quát lên: "Con nghĩ ta và cha con từ phu thê yêu thương đến nông nỗi này, là vì cái gì?"

Lời này vừa lọt tai, Khương Thư Yểu hoàn toàn sững sờ, nàng kinh ngạc nhìn Lâm thị: "Không phải vì hậu viện..."

Nàng vẫn luôn tưởng là do Tương Dương Bá ham mới chán cũ, và tính cách hai người không hợp, không ngờ còn có lý do này.

Lâm thị rũ mắt, giọng bình thản, như đã chai sạn từ lâu: "Nam nhân ấy mà, lúc lấy con thì thích con thủ đoạn lanh lợi, mưu kế vô song, khen con là nữ trung hào kiệt, ngày tháng trôi qua, liền thành đầy mình mùi tiền, tâm cơ sâu nặng, chán ghét con là vì lăn lộn trong đám nam nhân mới giành được cơ nghiệp này."

"Mẹ..." Khương Thư Yểu lòng đầy chua xót, nắm lấy tay áo bà.

"Đủ rồi." Lâm thị ngắt lời nàng: "Sau này đừng có nghĩ bậy nữa, trước khi con xuất giá hoang đường hồ đồ, là mẹ bất đắc dĩ mới dùng hạ sách để bảo vệ con, sau khi con xuất giá, những tính cách trước kia đều phải thu lại hết, con tưởng đâu đâu cũng có thể nuông chiều bảo vệ con như Tương Dương Bá phủ sao?"

Khương Thư Yểu đâu còn để tâm đến chuyện làm ăn nữa, thương xót cho cảnh ngộ của Lâm thị, nhìn bà với ánh mắt sắp khóc.

Lòng Lâm thị mềm đi trong giây lát, nhưng vẫn cứng rắn nói: "Thôi được rồi, chuyện này đến đây là hết, con đi xem cha con đi."

120

Đây là đuổi nàng đi rồi, Khương Thư Yểu còn muốn nói thêm vài câu nữa, nhưng thấy sắc mặt Lâm thị nên đành rút lui.

Vì vậy khi Tạ Tuân gặp lại Khương Thư Yểu, nàng đang chu môi với vẻ mặt ấm ức.

Hắn khẽ hỏi: "Sao thế?"

Khương Thư Yểu kể cho hắn nghe về sự từ chối của Lâm thị, đương nhiên là không nhắc đến những lời tâm sự giữa mẹ con.

"Việc làm ăn này không thành rồi, phải tìm cách khác thôi." Nàng có vẻ thất vọng.

Tạ Tuân biết những ngày qua nàng mong đợi việc mở tiệm ăn đến nhường nào, giờ đây thất vọng, ngoài việc ý định tan thành mây khói, có lẽ điều khiến nàng buồn hơn cả là hy vọng giúp Lâm thị lấy lại tinh thần đã tan biến.

Hắn không phải kẻ ngốc, nhanh chóng hiểu ra mấu chốt của vấn đề, thậm chí còn hiểu rõ suy nghĩ của Lâm thị hơn cả Khương Thư Yểu - người vừa bị Lâm thị quở trách.

Nhớ đến dáng vẻ Khương Thư Yểu khóc lóc khi say rượu hôm ấy, hắn không khỏi thở dài, nói với Tương Dương Bá: "Nhạc phụ còn có việc quan trọng, Bá Uyên xin cáo từ."
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 117​


Rồi vỗ nhẹ vào mái tóc Khương Thư Yểu, khẽ nói: "Đi thôi, chúng ta đến gặp lại nhạc mẫu."

"Đi làm gì?" Khương Thư Yểu hỏi, nhưng Tạ Tuân không trả lời.

Đến viện của Lâm thị, bà thấy họ quay lại, rất đỗi ngạc nhiên, nhìn Khương Thư Yểu hy vọng nàng có thể giải thích.

Hina

Nhưng Khương Thư Yểu cũng không biết Tạ Tuân định làm gì, chỉ có thể nhìn về phía hắn.

Tạ Tuân ho nhẹ một tiếng, chắp tay nói: "Tiểu tế có đôi lời muốn thưa với nhạc mẫu."

Ánh mắt sắc lẹm của Lâm thị lập tức bay về phía Khương Thư Yểu, nàng hoang mang cực độ, kéo kéo áo Tạ Tuân.

Tạ Tuân nói xong câu đó thì không nói gì thêm, Lâm thị tuy tính khí nóng nảy, nhưng dù sao cũng là người quản gia, tài đọc sắc mặt đoán tâm tư không tồi, do dự một lúc, rồi vẫy tay bảo hạ nhân lui ra.

Khương Thư Yểu không nhúc nhích, không nhận ra mình cũng nên đi.

Lâm thị thấy vẻ mặt nghiêm túc của Tạ Tuân, thu lại vẻ hiền hòa nhân từ giả tạo, nói với Khương Thư Yểu: "Con cũng lui ra đi."

Khương Thư Yểu nhìn Tạ Tuân rồi lại nhìn Lâm thị, vẫn miễn cưỡng bước ra.

Nàng vừa đi, trong phòng chỉ còn lại Lâm thị và vài nha hoàn tâm phúc, Lâm thị cất tiếng: "Con muốn nói gì?"

Khi thốt ra câu này, trong lòng bà đã có dự đoán, e rằng lần này Tạ Tuân đến là để trách móc bà. Tương Dương Bá phủ vì muốn đẩy Khương Thư Yểu vào Tạ Quốc Công phủ, thủ đoạn hèn kém, sau khi khóc lóc om sòm lại cố ý thỉnh cầu Hoàng hậu ban hôn, quyết tâm muốn để Khương Thư Yểu gắn bó bên hắn, hắn có giận có oán cũng là chuyện bình thường.

Bà cảm thấy có lỗi, đối mặt với Tạ Tuân không khỏi ngắn hơi.

Tạ Tuân thấy sắc mặt bà, biết bà đã nghĩ sai, đi thẳng vào vấn đề: "Tiểu tế muốn bàn với nhạc mẫu về hôn sự của con và Thư Yểu."

Quả nhiên, lòng Lâm thị chợt lạnh, nắm chặt khăn tay.

Bà khó khăn mở lời: "Lúc này quả thật là Tương Dương Bá phủ có lỗi với—"

Lời chưa nói hết, Tạ Tuân bỗng nhiên cúi mình làm một đại lễ với bà.

Lâm thị giật mình, ngừng lời, nghe Tạ Tuân dịu dàng nói: "Khi cưới nàng, bái kiến nhạc phụ nhạc mẫu quả thật không phải từ tâm, giờ đây mới bù đắp, mong nhạc mẫu thứ lỗi."

Hắn từ từ nói: "Trước đây là con đối xử tệ bạc với Thư Yểu, sau khi thành thân đã lạnh nhạt với nàng, chưa từng đối xử tốt với nàng, lúc đó trong lòng con có oán giận, không muốn cùng nàng làm đôi phu thê bình thường kính trọng lẫn nhau.

Nhưng hiện giờ con mới biết nàng là người như thế nào, tức giận vì hành vi trước kia của mình, oán trách bản thân đã để nàng chịu ủy khuất. Chuyện tình cảm, từ xưa đến nay chưa có ai nói rõ được, con cũng không hiểu đó là vật gì, nhưng con nghĩ, nếu ban đầu khi con và nàng quen biết không có hiểu lầm và toan tính, chắc hẳn cũng không rơi vào tình cảnh này, ắt sẽ đến cửa cầu hôn nàng làm thê tử, dành cho nàng sự kính trọng và che chở."

"Nói hiện tại con dành tình cảm sâu đậm cho nàng e rằng là nói quá, nhạc mẫu cũng khó tin được. Tiểu tế chỉ có thể thề với trời, từ nay về sau nguyện chiều chuộng nàng, dung túng nàng, kính trọng nàng, thương yêu nàng, chỉ mong nàng vạn sự như ý, đời này không phụ."

Lâm thị ngơ ngẩn nhìn hắn, trợn tròn mắt khó tin.

Tạ Tuân sau một hồi bày tỏ cũng có chút ngượng ngùng, ho nhẹ một tiếng chuyển đề tài: "Thân thể nhạc mẫu không tốt, Thư Yểu vô cùng lo lắng, con muốn giúp nàng giải quyết lo âu, vì vậy nhạc mẫu không cần lo lắng nhiều, việc mở tiệm ăn làm ăn này là do con đề xuất."

Lúc này Lâm thị hoàn toàn sửng sốt, mãi không phản ứng kịp, hồi lâu mới nói: "Con đề xuất sao?"

"Phải, con chỉ mong nàng vui vẻ là được." Tạ Tuân nói: "Thê tử con muốn không phải là một món đồ trang trí, càng không phải là một con rối không có sinh khí, nàng nhảy nhót tự tại, không câu nệ quy tắc, đối với con mà nói mới là cuộc sống phu thê đầy khói lửa nhân gian."
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 118​


Sắc mặt Lâm thị biến đổi vài lần, cuối cùng chỉ còn lại sự khó xử khó nói nên lời.

Tạ Tuân trầm ngâm một lúc, vẫn nói ra lời hơi vượt quá: "Con biết nhạc mẫu không tin con là vì có tiền lệ, nhưng ngày tháng lâu dài sẽ thấy lòng người, mong nhạc mẫu cho con một cơ hội để chứng minh lời nói không phải giả dối."

Hina

Lâm thị im lặng hồi lâu, khi Tạ Tuân tưởng bà sẽ không mở lời nữa, bà chậm rãi thốt ra một chữ: "Được.

Tạ Bá Uyên, con là bậc quân tử đường đường chính chính, nhớ phải nói được làm được."

Tạ Tuân lại vái chào, xoay người ra khỏi phòng.

Căn phòng chìm vào im lặng, Lâm thị ngồi nghiêm trang, nhiều ngày chán ăn khiến bà gầy gò tiều tụy, lúc này đờ đẫn nhìn chằm chằm vào chén trà không biết đang nghĩ gì, khiến người nhìn thấy đau lòng.

Ma ma lặng lẽ bước tới, khẽ gọi: "Phu nhân."

Lâm thị không đáp lời, khóe mắt bỗng trào nước mắt.

Ma ma hoảng hốt: "Phu nhân... tiểu thư, sao người lại khóc?"

Lâm thị lau nước mắt, nói: "Không sao đâu, Phú Bà, ta đây là vui mừng đấy."

Khương Thư Yểu đứng ngoài phòng lo lắng bất an, thấy Tạ Tuân đi ra, vội vàng hỏi: "Thế nào?"

"Ừm, có lẽ là đã nói thông suốt rồi."

"Chàng đã nói gì vậy?"

Tạ Tuân tránh ánh mắt nàng, ấp úng nói: "Thì cái này cái kia... À phải rồi, không phải ta đã nói sẽ đưa nàng đi xem cuộc sống của bách tính bình thường sao, chúng ta đi ngay bây giờ đi."

"Bây giờ sao?"

"Sắp đến giờ ngọ rồi, đúng lúc đấy." Hắn giải quyết xong một việc, trong lòng thư thái, bước đi rộng rãi: "Đi thôi."

Khương Thư Yểu vội vàng đuổi theo: "Này, Tạ Bá Uyên, chàng đợi ta với."

Hai người lên xe ngựa, đi thẳng về phía ngoại thành, đến ngoại thành đường phố chật hẹp, người đông đúc, Tạ Tuân liền dẫn Khương Thư Yểu xuống xe ngựa, đi về phía nam.

Khương Thư Yểu đi theo sau hắn, tò mò hỏi: "Chàng đã từng đến những nơi này chưa?"

Tạ Tuân bất đắc dĩ nói: "Nàng tưởng quan viên cứ ngồi trên công đường cả ngày là có thể xử lý chính sự sao?"

Khương Thư Yểu im lặng, Tạ Tuân sợ có người chen lấn đến nàng, kéo nàng về bên cạnh mình để bảo vệ.

Đi đến một quán nhỏ, Tạ Tuân nói: "Đây là quán ăn nổi tiếng nhất ở gần đây, nàng nếm thử xem?"

Quán ăn chật kín chỗ ngồi, Khương Thư Yểu nhìn một đám đông bên cạnh đang đứng bưng bát ăn mì, đoán chắc hương vị phải rất ngon, liền nói: "Được."

Tạ Tuân gọi một bát mì, chưởng quầy nhanh chóng làm xong, có lẽ đã lâu không gặp một công tử tuấn tú như vậy, không biết từ đâu tìm ra một cái ghế thấp chân khập khiễng cho hắn.

Tạ Tuân nói lời cảm ơn, nhưng không ngồi xuống, bưng bát mì đứng sang một bên, nói với Khương Thư Yểu: "Nàng nếm thử xem."

Hắn bưng bát, Khương Thư Yểu trực tiếp ăn từ tay hắn, gắp một đũa mì cho vào miệng, phát hiện không ngon như mình tưởng tượng, sợi mì không dai, nước dùng nhạt nhẽo, thịt bằm bên trong chỉ đơn thuần là thịt luộc, có mùi thịt nhưng không thơm, ngược lại còn hơi tanh.

122

Nhưng nhìn những người xung quanh ăn ngon lành, nàng nghi ngờ mình nếm nhầm, liền ăn thêm một miếng nữa, hương vị vẫn như vậy.

Tạ Tuân đặt bát xuống rời đi, bên cạnh một tiểu tử gầy đen lập tức tiến lên cướp lấy bát, ba bốn miếng đổ hết vào miệng.

Khương Thư Yểu không hiểu: "Cái này..." Lúc nãy khi Tạ Tuân trả tiền nàng cũng thấy, một bát mì không đắt, nhưng đủ để mua một miếng thịt nhỏ, bách tính chịu bỏ tiền này nhưng lại không ăn được món ngon tương xứng, theo lý mà nói hẳn phải không vui, nhưng nơi này vẫn đông khách, thật sự khó hiểu.

Tạ Tuân nói: "Ta đã nói rồi mà, đến xem rồi nàng sẽ biết phải làm thế nào."

Hắn lại dẫn Khương Thư Yểu đi về phía bến thuyền, làm việc ở bến thuyền hoàn toàn dựa vào sức lực, giờ ngọ phải ăn no mới có sức. Vì vậy những người ở đây chịu chi tiền hơn, thường là một bát cơm với thịt kho, hoặc bánh mì khô với canh cá.

Ở bến thuyền không thiếu cá, canh cá không đắt, nhưng khi uống có mùi tanh nồng, Khương Thư Yểu chỉ uống một ngụm đã không muốn uống nữa.
​
 
Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại
Chương 119​


Tạ Tuân lại gọi một bát thịt kho, phần không ít, nhưng hương vị vẫn bình thường, có lẽ là có cho gừng tỏi, mùi tanh của thịt không quá nặng. Thịt kho có cho nước tương, nhưng nước tương chưa lên men tốt, vị rất bình thường, thịt kho ra cũng chẳng ngon lành gì, dù vậy, đây cũng là món ăn được coi là tinh tế ở nơi này rồi.

Khương Thư Yểu như đã hiểu ra, không trách Tạ Tuân bảo nàng không cần tập trung vào việc dùng nguyên liệu rẻ tiền để nấu ăn, bởi vì ngay cả loại thịt bình thường nhất, bách tính cũng không xử lý tốt được.

Nàng mới nhận ra, đây là thời đại mà nồi sắt mới được phát minh không lâu, ngay cả món ăn của tầng lớp thượng lưu cũng không thể gọi là tinh tế, huống chi là bách tính.

Không trách Cát Thanh Thư ngay cả bánh hamburger cũng khuyên nàng bán ở quán ăn, quả thực là người ở đây nấu ăn đơn điệu, dù cơ sở hạ tầng có theo kịp, ẩm thực vẫn chưa phát triển.

Khương Thư Yểu nói: "Ta hiểu rồi, chúng ta về thôi, ta có rất nhiều ý tưởng."

Tạ Tuân lại bị nàng chọc cười, hai người trở về phủ, trên đường mua hai cái bánh bao lót dạ.

Trở về Tương Dương Bá phủ, đã qua giờ ăn.

Khương Thư Yểu ở đâu cũng tự tại, chui vào nhà bếp lớn tìm kiếm một vòng, nghĩ đến món thịt kho ăn hôm nay, trong lòng chợt nảy ra một ý.

Vừa hay trên thớt treo một miếng thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ, làm thịt kho tàu thì tuyệt nhất.

Da của thịt ba chỉ là tinh túy, nhất định phải giữ lại, da thịt ba chỉ kho chín có một lớp keo dính dẻo, vào miệng đậm đà.

Cắt thịt ba chỉ thành hình vuông như quân bài mạt chược, kích thước phải vừa phải, to quá khi ăn không ngấm gia vị, lại kho không mềm, nhỏ quá lại mất đi cảm giác thỏa mãn khi một miếng đầy ắp hương vị thịt trong miệng.

Cắt xong thì ướp để khử mùi tanh, rồi đun nóng chảo, phi thơm gừng tỏi tiêu hoa hồi, đổ thịt ba chỉ vào xào qua, chuyển sang nồi đất, thêm rượu trắng, nước tương, đường phèn, kho chậm nửa canh giờ.

Khi mở vung, cả căn phòng tràn ngập mùi thơm đậm đà của thịt.

Thịt kho tàu ra khỏi nồi cực kỳ mềm mại, xếp gọn gàng ngay ngắn, từng miếng trong suốt óng ánh, có màu sắc mềm mại như ngọc.

Hâm nóng cơm trưa còn thừa, một món mặn một món cơm, là đủ.

Khương Thư Yểu sai nha hoàn gọi Tạ Tuân đến, hai người ngồi đối diện nhau, ở giữa đặt một đĩa thịt kho tàu thơm phức, màu nâu đỏ, sáng bóng mà không béo ngậy, màu đường đều đặn.

Tạ Tuân lần đầu tiên thấy thịt ba chỉ đẹp như vậy, không khỏi cảm thán, đến khi dùng đũa gắp thịt, lại càng kinh ngạc.

Thịt ba chỉ cực kỳ mềm mại, giòn đến mức như vừa gắp đã tan, miếng thịt vuông vắn run rẩy giữa đôi đũa, ánh lên vẻ bóng mượt, khiến người ta ứa nước miếng.

123

Đưa vào miệng, răng vừa chạm vào phần mỡ, thịt đã tan ra, thơm ngọt mềm mại, béo mà không ngấy, hương vị thịt lan tỏa trong miệng, kéo dài vô tận, càng nếm càng đậm đà.

Kèm theo một miếng cơm trắng nóng hổi, hương thịt hòa quyện với mùi thơm thanh khiết của gạo, mới thật sự là thơm mà không ngấy.

Hina

Lại nếm da của thịt kho tàu, chẳng giống da heo chút nào, ngược lại như một lớp keo chưa tan hết, mềm mềm, dẻo dẻo, đặc hơn cả phần thịt mỡ mềm mại, có một cảm giác thơm ngon đậm đà dính dẻo.

Thịt ba chỉ có hương vị như vậy, khiến người ta không nhịn được phải nhẹ nhàng khi gắp, khi ăn cũng bớt đi phần ngấu nghiến.

Đến khi ăn được hai miếng thịt kho tàu, Tạ Tuân lại học theo Khương Thư Yểu múc một muỗng nước sốt rưới lên cơm trắng, khuấy nhẹ, nước sốt màu nâu đỏ, đặc sánh thơm ngon, trộn với cơm trắng, ngay cả hạt cơm cũng bọc một lớp nước sốt bóng bẩy.

Hương vị thịt của thịt ba chỉ hoàn toàn hòa quyện vào nước sốt, có mùi thơm đậm đà của thịt mỡ, nhưng lại không hề ngấy, mặn ngọt vừa phải, ngọt mà không ngấy, hạt cơm dính nước sốt, mỗi hạt đều trở nên thơm ngọt mặn ngon.
​
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Back
Top Bottom