Chào bạn!

Để có thể sử dụng đầy đủ chức năng diễn đàn Của Tui À bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký.

Đăng Ký!

Dịch Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu

Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 50: Chương 50



Sau khi ăn một miếng thịt giòn nhỏ, Trầm Bình Ngộ phát hiện mẫu thân vẫn đang chú ý đến mình, khuôn mặt nhỏ ửng hồng, do dự một chút, cậu bé quyết định thành thật kính cẩn trong lòng: “Con rất thích. "

Tiêu Hoài Ngọc nở nụ cười: "Vậy thì tốt, A Xu nấu ăn rất giỏi, mẫu thân học nàng một chút, ngày mai mẫu thân sẽ làm đồ ăn ngon cho con."

“Được.” Trầm Bình Ngộ lẽ ra không nên trả lời, nhưng thấy mẫu thân như vậy, cậu bé cũng không tìm được lời nào để từ chối, vì vậy gật đầu, sau khi gật đầu, cậu bé tiếp tục ăn miếng thịt giòn còn sót lại. Hương vị thực sự rất ngon, sau khi đã quen với mùi tiêu này, càng ăn càng cuốn.

Ăn xong một miếng, miệng ứa ra nước miếng, khiến cậu bé theo bản năng muốn gắp thêm miếng thứ hai, lại ngước mắt lên, thấy mấy đệ muội mình đều đang ăn ngấu nghiến, cái miệng nhỏ nhắn không mở ra khép lại được. Trầm Bình Ngộ đột nhiên không muốn sửa đổi nghi thức của họ vào lúc này. Quên đi, bọn họ đều là người nhà, không thành vấn đề.

Nghĩ như vậy, cậu bé lại cầm lên một miếng khác, "rắc" một tiếng vang lên, trong lòng cũng cảm thấy vui vẻ hơn một chút.

Tiêu Hoài Ngọc lại nhìn con trai, vui vẻ ăn thêm hai ngụm, sau đó bưng một bát canh đưa tới: “Đây là canh nóng chua, húp hai ngụm, rất ngon miệng, con gầy quá, cũng nên ăn thêm chút nữa đi."

Thấy mẫu thân như vậy, Uyển Nhi cũng lanh lảnh nói: "Bình Ngộ ca ca, cái này, canh mận chua, cũng rất ngon miệng, nương uống xong liền có thể ăn nhiều!"

Tiêu phu nhân gật đầu: "Bình Ngộ thử một chút xem?"

Trầm Bình Ngộ nhìn trái nhìn phải, bắt gặp một đôi mắt thân mật yêu thương, cậu bé nuốt xuống những lời nhắc nhở, tiếp nhận từng thứ một, thứ gọi là canh chua mận là canh nóng, nóng, chua nóng giống nhau, nhưng mới hớp hai hớp đã thấy nóng ran khắp người.

Hầu hết mọi người đều vui vẻ tối nay ngoại trừ Đông Đông xui xẻo bị lôi ra trừng phạt. Cậu bé nước mắt lưng tròng, hướng về mẫu thân và tiểu thúc thúc cầu cứu, nhưng hai người họ lúc này lại ngầm nhắm mắt làm ngơ, nhìn cậu bé đầy thống khổ!

Sáng sớm hôm sau, Yến Thu Xu được chào đón bằng tiếng khóc nức nở của lũ trẻ.

"Đệ rất buồn vì phải chép phạt, sáng sớm như vậy còn phải tập thể dục với huynh ấy, bây giờ lại cùng huynh ấy đến trường, hu hu hu..." Đông Đông vừa nói vừa khóc, sà vào lòng Yến Thu Xu khóc lóc tỉ tê.

Yến Thu Xu về điều này cũng rất bất lực nhưng nàng không thể giúp cậu bé , vì vậy nàng chỉ có thể nói: "Được rồi, ngoan nào, tỷ sẽ làm món ngon cho đệ và bạn bè của đệ nhé!"

Đông Đông ngẩng đầu lên, lau tay áo, nước mắt lập tức biến mất, như thể đôi mắt trong veo sau khi được rửa sạch sẽ: “Đệ chỉ có một ít bạn bè, không cần làm quá nhiều chỉ cần có nhiều loại là được ạ. Đệ muôn ăn bánh trứng, cánh gà, sườn chua ngọt, v.v. Có miếng thịt nhỏ giòn, ngon…”

Lần trước hắn biết trong đám người này có mấy người ngấm ngầm bắt nạt Uyển Nhi tỷ, hắn không vui, cho nên khi có đồ ăn ngon Đông Đông cũng không muốn chia sẻ với những người như vậy.

“Được." Yến Thu Xu nhịn cười nói.

Đông Đông thực sự là một đứa trẻ có khả năng tự phục hồi mạnh mẽ. Cậu bé cảm thấu rất hài lòng, Đông Đông rời đi với một tay là bánh nhân thịt bò còn tay kia là trà sữa ngọt ngào. Đi trên đường, cậu bé nhấp một ngụm trà sữa. Ngọt ngào, sữa với hương thơm trà, ngon! Nghe cái này là sảng khoái rồi.

Nhưng khi cậu bé đi tới sân ngoài, vừa vặn nhìn thấy một thiếu niên cao gầy đi về phía mình, bốn ánh mắt chạm nhau, người sau chậm rãi nhíu mày, người trước sắc mặt lập tức trở nên biến dạng, trực tiếp chạy ra ngoài.

Trầm Bình Ngộ vẻ mặt âm trầm, hỏi quản gia bên cạnh: “Bình Châu lười như vậy sao?”

Nửa giờ trước còn kêu hắn trở về thu dọn đồ đạc, ăn điểm tâm rồi đi học, không nghĩ tới hiện tại lại đi ra ngoài, lại còn vừa đi vừa ăn!

Quản gia trên mặt đầy mồ hôi lạnh, chần chờ nói: "Cái này. . . Cái kia. . . "

Trầm Bình Ngộ thở dài: “Quên đi, ngươi không cần nói, ta hiểu được.” Vẻ mặt của cậu bé dần dần trở nên kiên định: “Nếu đã như vậy, vậy để ta giáo huấn nó.”

Quản gia trầm mặc, yên lặng liếc nhìn thiếu gia chạy xa đến mức không thấy đuôi, trong mắt tràn đầy đồng tình.

Lúc này, có một nha hoàn lạ mắt bưng hộp thức ăn đi ngang qua, tựa hồ vừa vặn nhìn thấy hắn, hai mắt sáng lên, tiến lên nói: "Bình Ngộ công tử."

“Ân, có chuyện gì?” Trầm Bình Ngộ hỏi.

Thủy Mỗi híp mắt cười nói: "Yến tiểu thư pha trà sữa rồi, nô tỳ đi mang tới sân của Bình Ngộ công tử."

Trầm Bình Ngộ cau mày, khi nãy Bình Châu rời đi vừa rồi, trên tay còn đang cầm một chiếc cốc, đây có phải là thứ gọi là trà sữa không? Cậu bé có chút hứng thú nên liếc nhìn.

Thủy Mỗi nghĩ cậu bé muốn uống, liền trực tiếp mở hộp thức ăn, lấy cái cốc bên trong ra đưa cho: “Đây có ống hút, người trực tiếp uống là được, mùi vị rất ngon."

Trầm Bình Ngộ không chuẩn bị trước nên bị nhét vào một tay chiếc cốc to đến mức anh phải cầm bằng hai tay nên lòng bàn tay ấm nhưng không nóng, mùi sữa rất nồng nhưng có màu có màu xanh xám nhạt, khi cầm trên tay sóng nước lắc lư, một mùi trà sữa xộc vào mũi, có chút ngọt ngào. Câu bé vô thức cúi đầu và hít một hơi. Chất lỏng nóng hổi được hút lên, đầu lưỡi chạm vào hương sữa đậm đà, sau đó nhanh chóng cảm nhận được vị đắng nhẹ nhưng sau đó được vị ngọt xoa dịu, cuối cùng nếm được hương thơm đặc trưng của trà.

Sau khi cắn một miếng, Trầm Bình Ngộ cảm thấy chất lỏng nóng hổi từ cổ họng chảy xuống dạ dày, trong không khí hơi lạnh này, từ bụng đến tứ chi, toàn thân đều nóng lên.

Đặc biệt là vị ngọt làm sự tức giận với Bình Châu của cậu bé đã bớt đi rất nhiều, tâm tình rất tốt, Trầm Bình Ngộ lại hít một hơi, thấy Thủy Mỗi nhìn hắn chờ mong, hắn cười nói: “Cái này uống rất ngon a, cảm ơn Yến di, làm phiền mọi người rồi, vừa hay đúng lúc ta muốn đi thăm Yến di, chúng ta cùng đi nhé?"

“Vâng.” Thủy Mỗi thở phào nhẹ nhõm, trong lòng có chút đắc ý. Cô nương có tài nấu nướng thật tuyệt vời! Ngay cả Bình Ngộ thiếu gia - người không chú trọng đến khẩu vị, cũng khen ngợi những thứ nàng làm!

Nhưng theo phép tắc, muốn đến thăm thì cần có chút quà gặp mặt vì vậy Bình Ngộ lại quay lại sân của mình. Sau khi chọn xong lễ vật, cậu bé trực tiếp đến sân của Yến Thu Xu nhưng khi cậu bé đến gần, bước chân bỗng khựng lại, vẻ mặt trở nên có chút kì quái.

Thủy Mỗi vốn đi sau hai bước, thấy Trầm Bình Ngộ đi chậm, nàng vô tình đi quá lên phía trước, vì vậy cũng dừng lại: "Bình Ngộ công tử, làm sao vậy?"

Cậu bé hít một hơi thật sâu, gượng cười: "Không có gì."

Cậu bé sải bước về phía trước, nhanh hơn trước rất nhiều. Thủy Mỗi vội chạy lên để đuổi kịp tốc độ của cậu bé. Cứ như vậy hai người đã đến chỗ ở của Yến Thu Xu.

Lúc này, Yến Thu Xu, người vẫn luôn nhàn nhã nấu ăn cũng không uống trà ăn vặt như hai người họ nghĩ, ngược lại nàng đang bịt mũi chỉ đạo hai người đàn ông trung niên dùng nước sạch rửa một số đồ ăn.

Thủy Mỗi đến gần mới ngửi thấy mùi, cả kinh: "Cô nương, nàng làm sao vậy?"

Yến Thu Xu thẳng eo, vội vàng nói: "Này, ta đang làm gì đó để ăn, tại sao Bình Ngộ lại đến đây?"

Trầm Bình Ngộ nhìn một lúc rồi đáp lại: "Yến di, hôm qua ta vội vàng trở về nên đã thất lễ, hôm nay ta làm lễ vật, hy vọng Yến di sẽ không trách phạt."

Cậu bé đưa ra một hộp gỗ với đôi bàn tay lịch sự.

Yến Thu Xu dở khóc dở cười: "Con gọi ta là di di, sao nhất định phải tới tặng quà cho ta? Thật ngượng ngùng quá."

Trầm Bình Ngộ nghiêm mặt: "Nãi nãi luôn kém ăn, thân thể không tốt, nhờ di di làm đồ ăn ngon nên người mới có thể cải thiện khẩu phần.
 
Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 51: Chương 51



Thân là con cháu, nên biết ơn người đã giúp nãi nãi mình..."

Cậu bé dường như sắp nói những lời rất dài. Những tin đồn mà nàng nghe được từ Đông Đông khiến Yến Thu Xu rất phấn khích, nàng nhanh chóng lấy nó, may mắn thay, dù vừa rồi nàng đang bận nhưng công việc chưa thực sự bắt đầu, tay nàng vẫn còn sạch sẽ, sau khi lấy món quà của cậu bé, nàng nói: "Cái này có tuy ngon nhưng có mùi hơi hắc, bình thường ta sẽ không chiêu đãi cháu, buổi tối muộn ta sẽ làm chút đồ ăn ngon gửi cho con."

Trầm Bình Ngộ nhìn cô, do dự không nói, sau vài giây, cậu bé vẫn không kìm được mà nói uyển chuyển: “Những thứ th.ô tụ.c như vậy thật sự rất không đứng đắn, A Xu di di , nếu có khó khăn gì cứ nói với ta, tuy ta không tài giỏi nhưng vẫn có thể giúp đỡ di di.”

"Không sao, Tiêu gia đối với ta rất tốt, ta cũng không có thiếu tiền." Yến Thu Xu cười nói.

Trầm Bình Ngộ thở dài: “Vậy thì tại sao…” Cậu bé chỉ tay nhìn đồ vật được tẩy rửa trong giếng bên cạnh: “Mùi này hơi nồng.”

Cậu bé có một chiếc mũi nhạy cảm và có thể thích nghi với những thứ có mùi thơm, mùi lạ này chỉ là chịu không nổi nên từ xa ngửi thấy, lúc đó còn tưởng nhầm, không ngờ càng đi mùi càng nồng nặc, mới biết thủ phạm chính là đây. .

Yến Thu Xu ho nhẹ một tiếng, cảm thấy có chút ngượng ngùng làm đứa nhỏ hiểu lầm, nhẹ giọng nói: "Thật ra món này ăn rất ngon, nhưng cần phải làm sạch và chuẩn bị đặc biệt. Con đợi buổi tối con sẽ hiểu."

"Cảm ơn Yến di đã tốt bụng, chỉ là Bình Ngộ không có khẩu vị tốt." Trầm Bình Ngộ không thuyết phục được đối phương, nhưng thấy nàng muốn nhét đồ ăn ấy cho cậu bé, vẻ mặt Trầm Bình Ngộ hơi sợ hãi liền vội vàng từ chối. Nói xong lời này, cậu bé không dám chần chờ nữa, vội vàng rời đi.

Thủy Mỗi cười cười, nhưng lại khó chịu xoa xoa mũi, hỏi: "Cô nương nói thứ này ăn rất ngon, có thể làm như vậy được sao?"

Yến Thu Xu xòe tay ra: "Thật mà, muội không tin ta sao?"

“Muội tin chứ!” Thủy Mỗi vội vàng gật đầu, trong nụ cười chăm chú mang theo một chút áy náy.

Chỉ là nàng ấy không ngờ mùi vị lại "nặng" như vậy!

Vài ngày trước, khi nghe thấy Yến Thu Xu cằn nhằn về việc làm thịt kho và dùng lợn nấu nước, nàng ấy đến rồi đi mấy ngày mà thực sự không làm được gì, vì vậy nàng ấy đến hiệu thuốc mua vài thứ, tiêu gần hết số tiền còn lại.

Yến Thu Xu cũng khá bất lực, bởi vì Tiêu gia có địa vị cao, hầu hết những người hầu đều là trẻ con, họ đã ở trong Tiêu gia từ khi còn nhỏ, họ chưa bao giờ chạm vào những thứ như lợn, nàng cũng đã cố gắng làm sạch nó, nhưng mùi vẫn không hết được. Kêt cả bản thân nàng, khi nàng đến gần hơn cũng không thể chịu đựng được nữa, vì vậy Yến Thu Xu bịt mũi rồi chỉ đạo mọi thứ.

Sau một hồi làm việc, mức độ dọn dẹp cuối cùng cũng đạt được yêu cầu của Yến Thu Xu, hai người hầu rời đi. Yến Thu Xu mang những thứ vô vị này vào bếp. Vì đã dặn dò trước nên Từ ma ma đã đun nước nóng sẵn, lúc này cho thêm ít lá thơm, hành lá và gừng, cùng một ít rượu gạo, khi nước sôi trong nồi mới đổ nội tạng lợn vào trong giỏ vào đó. Bước này chủ yếu để loại bỏ mùi tanh của cá nhưng không dễ hoàn thành, khi nước nổi bọt trắng thì vớt ra rửa lại cho thật sạch mới hoàn thành bước đầu tiên. Vì lo lắng mùi nội tạng lợn sẽ ảnh hưởng đến việc nấu nướng sau này, Yến Thu Xu đã làm trên bếp bằng một cái nồi sắt lớn phía trên bếp, vì vậy sau khi nội tạng lợn được làm sạch, nước ban đầu được đổ ra khỏi nồi. Đổ đầy nước và đun sôi lại.

Trong khoảng thời gian này, gói gia vị dường như đã được chuẩn bị từ lâu, bên trong có 18 loại gia vị như hồi, quế, nhục đậu khấu, được coi là phiên bản hạ phẩm cổ xưa, nàng có thể tìm được nhiều như vậy, nhưng với bàn tay vàng của nàng, phúc khí hẳn có thể so sánh với mấy chục loại gia vị hiện đại.

Yến Thu Xu tự tin dự đoán, lấy nước tương và những thứ khác, đổ thẳng vào nồi. Thủy Mỗi đã nghe nàng ấy nói về cách làm cho lợn ngon, nàng ấy nghĩ rằng đó là một quá trình rất phức tạp, nhưng ai biết rằng nó có thể được thực hiện bằng cách ném nó vào nồi một cách đơn giản và thô lỗ như vậy?

Nàng ấy vẫn còn một chút hoài nghi. Nhưng Yến Thu Xu đã nói với nàng ấy một cách chắc chắn vậy thì chắc hẳn nó rất ngon!

Nàng bỏ vào một lượng muối vừa đủ, cuối cùng đậy nắp lại: "Được, chúng ta nấu từ từ, thỉnh thoảng nhìn, thêm một chút nước, để nồi không bị cạn."

Từ ma ma vội vàng gật đầu, sau đó thận trọng hỏi: "Lửa như vậy có đủ không ạ?"

“Đủ rồi!” Yến Thu Xu lau tay: “Buổi trưa hôm nay ăn ít một chút, ăn chút gì nhạt, buổi tối ăn nhiều một chút!”

Thủy Mỗi gật gật đầu, lại nhìn nồi, cô nương thật sự làm thứ đó sao? Nàng ấy mơ hồ nhớ rằng cô nương nhà mình khá thích sạch sẽ mà? Chỉ là sự nghi ngờ này đã biến mất trong giờ nghỉ trưa.

Cuộc sống của Yến Thu Xu rất đều đặn. Sáng ăn, trưa ăn, tối ăn, khi nhất định phải tự làm, một mình cũng không làm được, sau khi dạy cho Từ ma ma rất nhiều công thức nấu ăn, trên thực tế, rất nhiều món ăn đều có thể nấu thành thạo. Điều này cũng đúng, ngoài việc ăn uống, nàng có thể rảnh rỗi rất nhiều thời gian, những lúc đó được nàng sử dụng để nghỉ ngơi hoặc đọc sách.

Sau bữa trưa hàng ngày, Yến Thu Xu thường đọc sách một lúc rồi chợp mắt. Hôm nay cũng không ngoại lệ.

Chủ nhân đang nghỉ ngơi, đám người Thủy Mỗi cũng có thể nghỉ ngơi một lát, Yến Thu Xu ngủ ở phòng trong, nàng ngủ ở khoang, đây là nơi mà có nha hoàn canh gác, Yến Thu Xu mặc dù không cần như vậy nhưng chỗ ngủ của nha hoàn không tiện nghi và tốt bằng ở đây nên nàng để Thủy Mỗi nghỉ ngơi ở đây luôn.

Lúc này nàng đã ngủ sớm, nhưng Thủy Mỗi là người giúp việc nên phải thu dọn một lúc, sửa sang lại mọi thứ cho nàng rồi mới đi ngủ. Lần này đã trễ mười lăm phút.

Cũng cách nhau mười lăm phút, Yến Thu Xu nằm ở trên giường đã ngủ say, nhưng Thủy Mỗi vừa mới bắt đầu cảm thấy buồn ngủ, mơ hồ nhắm mắt lại ngủ thiếp đi, đột nhiên ngửi thấy một mùi thơm. Hương thơm rất nhẹ, nhưng cũng rất mạnh mẽ. Loại mùi thơm đó khó có thể diễn tả được, giống như nhiều loại đồ vật trộn lẫn với nhau, vừa đúng mùi thịt tràn ngập. Nhưng chẳng mấy chốc, hương thơm ngày càng nồng hơn. Nó nồng nặc đến nỗi Thủy Mỗi mặc dù có chút buồn ngủ nhưng vẫn không thể ngủ được, bởi vì mùi thơm, đầu óc nàng hoạt động cực độ, trong tiềm thức nàng ấy đã nghĩ, mùi thơm này ở đâu ra?

Không biết trải qua bao lâu, Thủy Mỗi rốt cục cũng chìm vào giấc ngủ, nhưng trong mộng, nàng ấy vẫn bị mùi hương này ngự trị, đầy đủ các loại món ngon nàng mới nếm qua, nhưng nàng ăn không được, ăn không được. Khi tỉnh dậy, nhìn chùm sáng trên đầu, nàng ấy chợt nhận ra đó chỉ là một giấc mơ, chỉ có hương thơm phảng phất là có thật.

Thủy Mỗi nhìn bầu trời bên ngoài, mơ hồ tính toán thời gian, nàng ngủ thiếp đi một lúc, sắc trời cũng không có gì thay đổi lớn, nhưng nàng ấy lại không ngủ được nữa, nhẹ nhàng ngồi dậy!

Lúc này, những thị nữ khác trong viện Từ ma ma đều đang ngồi xổm ở cửa phòng bếp, nhìn chằm chằm phát ra mùi hương. Ngoài bọn họ ra, trong viện còn có những nha hoàn khác, đại khái là bị mùi thơm hấp dẫn, đều đứng ở cửa viện nhìn vào bên trong, trận chiến hình như có chút lớn. Trong sân của bọn họ mặc dù có người ra vào thường xuyên, nhưng rất ít khi có đông người như thế!

Thủy Mỗi vẻ mặt thất thần đi tới: "Từ ma ma, có chuyện gì xảy ra vậy?"

Từ ma ma lau nước miếng có thể chảy ra từ khóe miệng, chỉ vào cái nồi còn đang sủi bọt, kinh ngạc thán phục: “Đây, món mới mà cô nướng làm càng ngày càng thơm, thơm, mọi người đều đứng ngồi không yên”
 
Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 52: Chương 52



Thủy Mỗi kinh ngạc: "? ? ?"

Nước lợn thôi mà, sao có thể thơm như vậy chứ?!

Nàng nuốt nước bọt, không thể tin được, nhưng nàng phải thừa nhận, ngay cả nàng cũng tham ăn đến mức ngủ không được, mấy ngày nay nàng đã được ăn rất nhiều món ngon!

Bọn họ đang nói chuyện ở đó, người đứng bên cạnh cũng lắng nghe, nhưng cũng không nghe được câu trả lời mình muốn, lần lượt hỏi: "Thủy Mỗi, cô nương của cô làm gì vậy? Thơm quá!"

"Đúng vậy, món gì vậy? Thơm quá"

"Thiếu gia, tiểu thư vốn là đang nghỉ ngơi nhưng mùi hương thơm như vậy khiến bây giờ cũng không thể nghỉ ngơi nữa liền phái ta đến đây xem một chút!”

Một nha hoàn khác nhỏ giọng nói: "Bình Ngộ thiếu gia cũng không chịu được mùi thơm này, ngài ấy đọc sách cũng không đọc nổi nữa rồi, Tam tiểu thư giục ta tới hỏi một chút!"

Thủy Mỗi sắc mặt cứng đờ, không nghĩ tới mùi hương ấy lại hấp dẫn mọi người như vậy, đặc biệt là Bình Ngộ thiếu gia...

Đối mặt với rất nhiều câu hỏi của nha hoàn, sắc mặt Thủy Mỗi cứng đờ. Làm sao để trả lời những câu hỏi như này đây.Nếu biết là nội tạng lợn thì liệu họ có dám ăn món này không? Dù sao nếu không ngoài ý muốn thì thiếu gia Bình Ngộ cũng đã biết đó là nội tạng lượn, chắc chắn thiếu gia cũng sẽ không ăn. Thủy Mỗi thở dài, nàng ấy cũng nghĩ Yến Thu Xu sẽ không nói dối nên cũng rất thành thật: “Đây là món lòng lợn gồm ruột già lợn và bụng lợn.”

Sau khi nghe Thủy Mỗi nói xong những người làm đó lập tức thay đổi sắc mặt, lần lượt nói: “Thì ra là như vậy, Yến cô nương thật tài giỏi, có thể làm nội tạng lợn thơm ngon như vậy!"

"Ừ, thật tuyệt vời. Đúng rồi, ta nhớ ra ta còn có việc phải làm, nên ta về trước đây."

"Phu nhân còn chờ ta, ta đi trước..."

Chẳng mấy chốc, họ rời đi từng người một. Khi Yến Thu Xu mở mắt ra giữa hương thơm tẩm ướp đậm đà, nàng liền nhìn thấy dáng vẻ uể oải của Thủy Mỗi và Hứa ma ma.

Nàng tỏ vẻ khó hiểu: "Có chuyện gì vậy?"

Thủy Mỗi khá buồn: "Món ăn cô nương làm rất thơm, mùi hương thu hút rất nhiều người, nhưng khi họ nghe nói rằng nó được làm bởi lợn, tất cả đều bỏ đi!”

Thấy Thủy Mỗi buồn như vậy, Yến Thu Xu không nhịn được cười: "Không sao, món này không phải ai cũng có thể chấp nhận được."

Ngay cả trong thời hiện đại, nhiều người cũng không thích ăn nó, không phải vì mùi vị mà vì ám ảnh trong tâm hồn. Nhưng những người biết ăn sẽ thích nó. Vì là con gái nên những người hầu đến đây cũng là người giúp việc, những người giúp việc này thường là xuất thân trong gia đình, không có hứng thú với chuyện đó cũng là chuyện bình thường, làm người giúp việc Tiêu gia còn tốt hơn người thường bên ngoài, hơn nữa họ cũng không thiếu thịt để ăn.

Thủy Mỗi mím môi hỏi: "Vậy chúng ta nên làm thế nào?"

Nội tạng lợn bọn họ làm chủ yếu là ruột già lợn, tim lợn và bụng lợn, nhiều nhất là ruột già lợn, khẩu phần cũng khá nhiều, không phải thứ có thể ăn tùy tiện.

Lúc này, các loại gia vị được cho vào trong nồi, nguyên bản lòng heo màu trắng hồng biến thành màu nâu, cuộn ở trong nước sốt màu nước súp, cùng trước đó béo ú mềm mềm thoạt nhìn hoàn toàn khác nhau, thoạt nhìn không thể tưởng tượng nổi. Yến Thu Xu cười nói: "Sắp thu được rồi, bỏ vào hộp đựng thức ăn, chúng ta đến chỗ thiếu phu nhân đây."

“Thiếu phu nhân sẽ thích cái này sao?” Thủy Mõi rất nghi hoặc, nhưng lại không dám nhiều lời, sợ tổn thương Yến Thu Xu.

Yến Thu Xu cười và nói: "Nàng ấy thích hay không không quan trọng, nhưng chỉ cần có người thích, thứ này sẽ có thể bán."

Thủy Mỗi không còn cách nào khác đành phải thu dọn hộp thức ăn, Hứa ma ma và Yến Thu Xu moi ruột già ra cắt thành từng khúc, tim heo thái miếng, bụng heo cắt thành dải, bày lên các đĩa khác nhau.

Vì là để nếm thử nên Yến Thu Xu không đóng gói quá nhiều, sau khi đóng gói, nàng dành một phần khác: "Từ ma ma, xem ai thích thì chia sẻ với mọi người nhé. Hương vị này thực sự rất ngon."

Từ ma ma nhận lấy, cười nói: "Làm sao có thể không thích?"

Yến Thu Xu cũng mỉm cười: "Sẽ luôn có người không thích món gì đó, đó là vấn đề về khẩu vị mỗi người thôi."

Trước khi tiếp xúc với nội tạng lợn lần đầu tiên, nàng cũng thực sự không đụng đến bất kỳ phần nội tạng nào, cho đến khi một đồng nghiệp cực kì nhiệt tình mời chào nàng mới dám nếm thử, ai ngờ ăn một lần liền thích mê. Nhưng trong tất cả nội tạng lợn thì thứ nàng thích nhất là cái bụng, ruột già lại là thứ phổ biến nhất ở lợn, cho nên trọng tâm của nàng cũng là ruột già.

Trước khi đi, Yến Thu Xu đã kiểm tra thời gian một lúc.

Bây giờ vẫn còn sớm, vừa mới qua giờ Thân, còn một thời gian nữa mới ăn tối vậy để một lúc nữa rồi gửi tới viên của Tạ Thanh Vận chắc chắn sẽ không ảnh hưởng đến khẩu vị của thiếu gia và Tiêu phu nhân, hai người cũng có thể từ từ ăn tối một lúc.

Yến Thu Xu cảm thấy rằng cô ấy thực sự chu đáo!

Trong viện của Tạ Thanh Vận

Tạ Thanh Vận hít một hơi thật sâu, mùi hầm trong không khí đã yếu hơn nhiều, nàng liếc sang bên cạnh. Hai viện cách nhau không xa, bọn họ là người đầu tiên ngửi thấy mùi thơm, nhưng sau thị nữ của Tạ Thanh Vận trở về bẩm báo, biết mùi thơm này làm bằng gì, nàng ấy có chút nao núng.

Mặc dù A Xu đã thề rằng con lợn này được nàng nấu lên sẽ rất ngon, nhưng từ nhỏ Tạ Thanh Vận đã ăn đồ ăn cao lương mỹ vị, chưa bao giờ động đến những thứ này nên vẫn còn chút rào cản tâm lý. Vì vậy, Tạ Thanh Vận đang khá lúng túng, nàng ấy không thể để hai người hầu tiếp tục chờ đợi nhưng bản thân lại chưa sẵn sàng thưởng thức món ăn này. Điều A Xu muốn là giúp đỡ Tiêu gia, nếu nàng còn chưa ăn thử thì cũng có chút có lỗi với người có công như Yến Thu Xu, nàng ấy liếc nhìn tướng công đang đọc sách, Tiêu Hoàn Khải mở lời: “Ta nghĩ không có chuyện A Xu keo kiệt nên mới nấu món này đâu, chắc chắn ăn rất ngon..”

Tạ Thanh Vân cười nói: "Thiếp không phải nói nàng keo kiệt, thiếp chỉ sợ nàng không vui."

Cô nương kia một mình ở trong phủ lục đệ, nếu như làm nàng không vui, nàng sẽ âm thầm khóc sao?

Tạ Thanh Vận trên thực tế đã không còn trẻ, ở độ tuổi ba mươi, nhiều phụ nữ ở độ tuổi này đã lên chức bà ngoại nhưng nàng ấy không có con riêng, tuy vậy Tạ Thanh Vận cũng rất thích trẻ con. Đông Đông và Uyển Nhi là hai đứa nhỏ nàng ấy thân thiết nhất, mặc dù A Xu lớn hơn họ nhưng nàng ấy rất ngây thơ, đặc biệt là đôi mắt biết nói, rất thân thiện. Vậy nên Tạ Thanh Vận cũng không đành lòng để Yến Thu Xu buồn, nhưng thật sự ăn món này cần rất nhiều dũng khí.

Tiêu Hoàn Khải cười nói: "Nàng ấy sẽ không buồn đâu. Mọi người không để ý mỗi lần nàng nấu đồ ăn, phần lớn hương vị đều sẽ làm hai phần sao? Tam muội không thích ăn cay, đồ ăn nàng gửi qua sẽ vị nhẹ. Còn ai muốn ăn cay nàng sẽ gửi đồ ăn hương vị mạnh hơn một chút. Nàng ấy chu đáo như vậy, chăm sóc hai đứa trẻ cũng rất tốt, vậy nên ta cũng không thể không tin tưởng vào sở thích của nàng ấy chứ?”

Nghe hắn nói như vậy, Tạ Thanh Vân cũng ngẫm lại, phát hiện thật sự là như vậy, ngay từ đầu đã có hai vị cánh gà, quan tâm đến trẻ nhỏ cùng người lớn khẩu vị khác nhau, nàng vẫn luôn như vậy .

Tạ Thanh Vận đột nhiên cười nói: "Chúng ta ở bên nhau lâu như vậy, nhưng thiếp cũng không có phát hiện cái này, nếu đã như vậy, vậy thiếp sẽ đến đó."

“Được, ta đi cùng nàng.” Tiêu Hoàn Khải nói.

Trong chuyến đi này, hai người tình cờ gặp Yến Thu Xu đang chuẩn bị ra ngoài.

"Đại thiếu gia, thiếu phu nhân sao lại tới đây?" Yến Thu Xu rất kinh ngạc.

Tạ Thanh Vân cười nói: "Không phải nói món mới đó có thể dùng để buôn bán sao?
 
Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 53: Chương 53



Ta vừa mới ngửi thấy mùi thơm, liền tới đây xem một chút, đây là lần đầu tiên ngửi được đồ ăn ngon như vậy."

"Cũng đúng, vừa rồi ta đang định tới chỗ của hai vị, để người nếm thử cái này, xác nhận xem mùi vị thế nào." Yến Thu Xu tiến vào chào hỏi: "Ta cảm thấy thiếu gia cùng thiếu phu nhân có thể không quen vậy lát nữa hãn ăn, để ta hỏi cung nữ và nô tỳ ở ngoại đình xem mùi vị thế nào đã, món này giá thành rẻ, chi phí sản xuất không cao, khẩu vị có hợp không ngay cả những người thuộc gia đình bình thường cũng sẵn sàng mua một ít."

Cách làm này quả thật rất hợp lí, người hầu của Tiêu gia có rất nhiều, cũng xuất thân từ địa vị khác nhau, chỉ cần có người ăn được thì món này sẽ bán được. Điều khiến Tạ Thanh Vận buồn cười chính là quả nhiên A Xu nghĩ nàng ấy không ăn quen món này, Tạ Thanh Vận gật đầu nói : "Được rồi, Từ ma ma , hãy ra sân trước và gọi mười nha hoàn lại đây, hãy nói là đang giúp Yến cô nương thử đò ăn.”

"Dạ, tôi đi ngay, đại thiếu gia, thiếu phu nhân, Yến tiểu thư, xin chờ một chút." Ma ma chào hỏi rồi nhanh chóng rời đi.

Người hầu biết rằng món ăn ấy làm từ nội tạng lợn nhưng có lệnh của chủ nhân mời tới nếm thử thì họ cũng vẫn sẵn sàng. Trên thực tế thì món ăn ấy rất thơm, khó lòng cưỡng lại được. Chỉ sau một lúc có rất nhiều người đã đến.

Tổng cộng có 20 nam nữ được chia thành hai hàng, nhưng họ đứng so le nhau nên không chiếm nhiều không gian, Yến Thu Xu có thể nhìn rõ biểu cảm của mọi người sau khi ăn đồ ăn.

Yến Thu Xu nhìn họ, cố gắng cao giọng nói: "Mời mọi người nếm thử, sau khi ăn xong hãy nói cho ta biết, nếu là người mua, mọi người có sẵn sàng bỏ ra mười xu để mua nó không?"

Nội tạng lợn giá bảy, tám tệ, nếu mua số lượng lớn sẽ rẻ hơn, làm xong thì kém thịt lợn rẻ nhất mười tệ, nếu ăn ngon thì ai cũng sẵn lòng mua.

"Không vấn đề gì!"

"Yến tiểu thư yên tâm, chúng ta sẽ ăn thật ngon!"

Người làm vô cùng kích động, nhìn thấy lòng lợn đi tới, liền không kịp chờ đợi vươn đũa, bọn họ đã sớm ngửi mùi thức ăn này, bây giờ rốt cuộc có thể ăn rồi! Còn ruột già heo chắc khó ăn một chút nhỉ? Tuy rằng ở Tiêu gia bọn họ không phải lo cơm không ngon, nhưng phần lớn đều đã chịu khổ cực, nên cũng không ghét bỏ thứ này. Đến gần thì món ruột lợn vẫn tỏa ra mùi thơm quyến rũ quen thuộc, cứ tưởng ăn vào sẽ thấy thơm và có mùi hắc, nhưng khi ăn vào mới thấy chẳng có mùi gì lạ cả. Cắn hai hàm răng ra là cảm giác bùi bùi, có chút dai và hơi giòn, nấu lâu thì ruột già đã vô cùng ngon, mềm mà không bở, béo mà không ngấy, mùi thơm của món hầm cũng theo đó nổi lên giữa môi và răng, hoàn toàn không thể tưởng tượng được rằng họ thực sự đang ăn nội tạng lợn?

"Ngon!" Người đầu tiên nếm thử vô cùng kinh ngạc, còn là người đầu tiên nhận xét: "Mùi vị này ngon hơn tôi tưởng rất nhiều!"

Rồi tấm thứ hai, tấm thứ ba... tất cả đều là lời khen.

"Thiếu gia, thiếu phu nhân, Yến tiểu thư, món mày béo ngậy thật sự rất ngon, so với thịt ăn còn ngon hơn nhiều!"

"Còn ngon hơn thịt mỡ. Thịt mỡ nếu nấu không kỹ sẽ có cảm giác béo ngậy. Phần ruột này khá dai, nhưng rất dễ cắn mở, ăn rất ngon! Vị thơm mặn mặn, ăn cơm tối càng thích hợp!"

Một thiếu niên ở hàng thứ bảy nhìn những người trước mặt, tất cả đều đang khen ngợi, trong lòng rất nghi hoặc, đây là nịnh nọt sao? Làm thế nào mọi người lại thích món đó như vậy?Cậu bé thực ra không thích ăn nội tạng lợn, những năm đầu cậu không bị bán vào phủ, món thịt duy nhất cậu có thể ăn chính là món này.

Lúc đó quê cậu chưa có lũ lụt, nhà thỉnh thoảng mới mua được ít nội tạng về làm thịt nếm thử, nhưng cũng vì thế mà cậu rất ghét món này.

Nó thực sự không ngon! Nó có mùi rất tanh. Nhưng phụ mẫu vẫn mua những thứ như này để tiết kiệmm tiền xây một ngôi nhà vững chắc. Phải đến khi Tết Nguyên đán họ mới bỏ thêm vài xu để mua ít thịt mỡ. Chỉ không ngờ trong một trận lũ lụt, vô số người phải mất mạng, cậu bé mất cả cha lẫn mẹ và phải bán mình thành người làm cho Tiêu gia.

Kể từ đó, cậu bé cũng không bao giờ phải chịu khổ nữa, ăn uống cũng không bạc đãi, lấy tiền lương hàng tháng có thể tự mua thịt về ăn, coi như muốn bù đắp phần thịt mà trước đây không được ăn, chỉ vài năm làm ở Tiêu gia khiến cậu mập lên không ít.

Lần này cậu đồng ý lời đề nghị của ma ma cũng là vì cậu không muốn làm chủ nhân buồn. Tiêu gia đã cứu cậu bé thì giờ cậu cũng nên trả ơn. Dù sao món ấy có khó ăn đến đâu, cậu cũng đã từng ăn qua rồi!

Chắc chắn mọi người cũng muốn như vậy nên mới khen ngợi thôi, trước khi đến lượt mình, thiếu niên ấy đã dự tính trước những lời phóng đại trong đầu, nhất định phải khoa trương hơn người trước mặt!

Chẳng mấy chốc, chiếc đĩa đã đến trước mặt, cậu bé nhanh chóng vươn đũa gắp một miếng ruột già lợn, ăn xong, định mở miệng khen mình, lại không muốn bị mùi hầm tràn ngập môi làm cho giật mình.

Cậu bé không thốt ra được những lời đã chuẩn bị, cậu bé nhai hai lần, đầu lưỡi có thể cảm nhận rõ ràng vị giòn mặn của ruột béo, không có mùi đặc biệt, không khó chịu và nó thậm chí còn rất ngon! Cậu bé đang ăn, nhưng mắt cậu đỏ hoe. Sẽ thật tuyệt nếu phụ mẫu cậu bé khi còn sống có thể ăn nội tạng lợn ngon như vậy.

Yến Thu Xu đang lắng nghe cẩn thận lời của những người này. Chợt cô để ý thấy ở hàng thứ hai có một cậu bé mắt đỏ hoe, vừa ăn vừa khóc nức nở, nhìn những người khác đa số đều bình thường, có một số món được đưa đến tận miệng, cậu do dự một chút nhưng vẫn đợi đồ ăn.

Khi đó, tất cả mọi người hai mắt tỏa sáng, nóng lòng muốn bày tỏ cảm xúc, đại khái là tán thưởng. Cậu bé ấy là người duy nhất có vẻ ngoài ưa nhìn trong đám đông, trông khoảng 17, 18 tuổi và hơi mũm mĩm nên đôi mắt đỏ của cậu bé ấy đặc biệt dễ thấy.

Yến Thu Xu tò mò hỏi: "Người ở hàng thứ hai, tại sao lại khóc? Đồ ăn khó ăn quá sao?”

Tạ Thanh Vận và Tiêu Hoàn Khải nghe xong lập tức đi theo.

Cậu bé xấu hổ lau nước mắt, cười nói: "Ta nghĩ đến cha nương. Khi còn nhỏ ta đã ăn nội tạng lợn, khi đó đồ ăn này không ngon, ta chỉ một lòng muốn ăn thịt, còn cha nương cũng không có điều kiện ăn, nay cha nương đã qua đời bố mẹ cũng ngại mua. Tết em chỉ mua một ít thôi, giờ ăn nội tạng lợn ngon như vậy, ta chỉ nghĩ nếu cha nương được ăn thì tốt biết mấy”.

Trái tim của Yến Thu Xu thắt lại, nàng thấy có chút chua chát, người nghèo ở thời cổ đại nhiều hơn so với thời hiện đại, đất nước ở kiếp trước đã trả nhiều tiền để thoát nghèo mới có thể trở nên giàu có từng chút một, huống chi là quốc gia quân chủ này.

Nàng nghẹn lại, không thể nói gì.

Tạ Thanh Vận cười nói: "Nếu cha mẹ ngươi nhìn thấy ngươi ăn ngon như vậy, bọn họ cũng sẽ rất vui vẻ."

Người chết đã ra đi, chúng ta chỉ có thể nhìn lại.

Cậu bé mỉm cười hài lòng, gật đầu thật mạnh: "Vâng, tiểu thư nói đúng!"

Vì sự chậm trễ này, mọi người cũng đã ăn xong. Họ hết lời khen ngợi món này, hơn nữa món này rẻ hơn nhiều so với thịt lợn, lại còn ngon như vậy tất nhiên là rất đáng mua rồi .

"Đại thiếu gia, thiếu phu nhân, Yến tiểu thư, một cân này ta nguyện ý trả mười xu, mười xu quá rẻ!"

"Đúng vậy, mười xu mua không nổi một cân thịt, nhưng cái này so với thịt ăn ngon hơn nhiều!"

"Mẹ ta trước mua một cân thịt nạc giá hai mươi xu, mùi vị không được ngon lắm, thịt mỡ nhiều dầu mỡ, lợn nấu như thế này, ngon nhất thiên hạ!"

"..."
 
Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 54: Chương 54



Hai mươi người, hai mươi cùng một câu trả lời.

Ngay sau đó, họ được đề nghị ăn thử lòng lợn, ăn xong tấm tắc khen ngon hơn ruột lợn! Lòng heo có vị khác, không đàn hồi như lòng heo mà giòn và thanh mát hơn.

Sau khi kết thúc cuộc khảo sát Yến Thu Xu gật đầu và nhìn Tạ Thanh Vận.

Tạ Thanh Vận đứng dậy cảm ơn họ rồi để họ ra ngoài, sau khi mọi người rời đi, nàng ấy nói: "Trông ngon thật đấy, A Xu, muội định định giá mười xu sao?"

Yến Thu Xu cười nói: "Mười xu là đủ rồi. Nông dân bình thường sẵn sàng bỏ ra bảy tám xu để mua nội tạng lợn về ăn thử. Nếu đắt hơn, giá cả nội tạng lợn sẽ tăng lên, thì họ hoàn toàn không đủ khả năng mua nữa, hơn nữa nước ướp này có thể tái sử dụng, tức là một hũ nước muối có thể dùng để ướp nhiều con heo, chỉ tốn một khoản là làm sạch.”

Tạ Thanh Vận cười nói: "Vẫn là muội chu đáo."

Tiêu Hoàn Khải cũng đồng tình: "A Xu đã cân nhắc rất kỹ về điểm này. Nếu đã như vậy, sang năm mới ta sẽ bảo quản gia nuôi vài con lợn con, nếu bây giờ muốn mở cửa hàng thì sẽ mua từ bên ngoài trước."

“Ừm, chuyện này thiếu gia có thể quyết định.” Yến Thu Xu vội vàng nói: “Ta không giỏi kinh doanh, đến lúc đó ta sẽ đưa cho thiếu gia phương pháp làm nước ướp, ngài yên tâm đi!”

Tạ Thanh Vận sững sờ, nàng đã từng thấy vô số người vì quyền lợi và giữ kín công thức còn Yến Thu Xu không hề như vậy, không những nghĩ đến người khác mà công thức riêng của bản thân cũng không hề giấu diếm.

Giọng Tạ Thanh Vận dịu dàng hơn: “Nếu muội không muốn thì chúng ta sẽ làm cả nhưng cái gì của muội thì vẫn là của muội.”

“Hai mươi tám điểm như đã thỏa thuận!” Yến Thu Xu cười nói: “Ta cũng sẽ không yêu cầu thêm.”

Tạ Thanh Vận cười càng vui vẻ hơn, nàng ấy nói: "Sắp đến giờ ăn tối rồi, vậy ta sẽ ở lại ăn cơm với muội nhé?"

“Được.” Yến Thu Xu cười : “Nhưng ta đi làm mấy món này nữa đã, được không?”

“Đương nhiên.” Tạ Thanh Vận vui vẻ đồng ý.

Nàng ấy vô cùng hài lòng về Yến Thu Xu, nàng quả là một người tốt, không biết liệu ai lấy được nàng sẽ hạnh phúc nhường nào. Tạ Thanh Vận quay sang nhìn tướng công rồi lại muốn đi theo Yến Thu Xu xem bình thường nàng nấu ăn như thế nào. Yến Thu Xu nấu ăn thực ra rất đơn giản. Hứa ma ma, Thủy Mỗi và những người khác đã được nàng huấn luyện để làm những việc họ thường làm, nguyên liệu sẽ sẵn sàng sau mỗi lần chuẩn bị nấu và nàng chỉ cần làm bước cuối cùng là nấu ắn. Món chính hôm nay là dồi mỡ ngâm dấm, ba chỉ xào, tim heo xào cần tây.

Nhưng xét đến việc chỉ có Yến Thu Xu sẽ ăn một mình, nàng nấu ăn rất bình thường, khi dọn món ăn chỉ dùng ba đĩa nhỏ, phần còn lại để Thủy Mỗi và Hứa ma ma ăn, để không lãng phí, do có khách nên ngoài món chính nàng còn rán thêm các món khác như đậu phụ áp chảo, cải thảo xào, gà xé cay.

Món chính của ba món này đều là món chín tẩm ướp, không cần chế biến gì thêm, tốc độ đã được cải thiện rất nhiều, ba món còn lại cũng vô cùng tiện lợi, chỉ có món gà cay phức tạp chỉ hơn chút. Chẳng mấy chốc đã xong bữa cơm.

Trước đây trời lạnh, mùi thơm của rau củ hầm biến mất theo hơi nóng của món ăn, bây giờ xào lại, mùi thơm lại nổi lên, ngoài mùi thơm hầm đơn giản, còn có vị cay sau khi xào chiên và vị chua sau giấm, mùi thơm hơn.

Bởi vì sân của Yến Thu Xu gần với sân chính, nhiều người có thể ngửi thấy mùi thơm ngay khi nó xuất hiện. Nó quá thơm!

Trầm Bình Ngộ nhìn chằm chằm vào từ “ Thơm” mà cậu bé ấy vô thức viết, rồi lại chìm vào im lặng.

Rõ ràng là đang luyện văn, ai biết trong lúc viết văn, cậu trằn trọc nửa ngày không viết được, cuối cùng đành phải gọi nha hoàn đi hỏi xem mùi đó là mùi gì, lúc này lại có thêm mùi vị thơm ngon khác sộc vào mũi cậu bé.

Bởi vì phòng học được ngăn cách, mùi không nồng nặc như buổi chiều nhưng cậu bé lại có khứu giác vô cùng tốt nên có thể ngửi rất rõ mùi thơm ấy. Cậu bé không thể tập trung nữa, cậu bé thở dài rồi đặt bút xuống và đi ra ngoài.

"Chủ nhân, ngài đi đâu vậy?" Nha hoàn vội đặt đồ khâu vá xuống hỏi.

Trầm Bình Ngộ mím môi nói: "Tùy tiện đi dạo một chút, ngươi không cần đi theo."

Thấy vậy, ma ma lại ngồi xuống. Trầm Bình Ngộ âm thầm thở phào nhẹ nhõm, khi rời sân, cậu bé thậm chí không cần nhận ra phương hướng, trực tiếp đi theo mùi hương và đến nơi cậu bé không thể ngờ được. Rõ ràng, mùi hương này có lẽ là thứ cậu bé không thích vào buổi sáng. Thật không thể tin được! Trầm Bình Ngộ có chút bối rối, nhưng ... mùi thơm quá!

Yến di di này quả thực có tài nấu nướng tuyệt vời, rõ ràng cậu bé vẫn ăn đủ bữa nhưng khi ngửi thấy mùi thơm này thì không thể cưỡng lại được. Thảo nào Đông Đông quý di di này như vậy, bộ dạng bây giờ của cậu bé cũng không khác Đông Đông là bao. Nếu nãi nãi thấy vậy chắc chắn sẽ tức giận! Nghĩ đến đây Trầm Bình Ngộ lạnh nhạt muốn xoay người bỏ đi. Đột nhiên bả vai trầm xuống, một nam tử cao hơn cậu bé nói: “Sao không tiến vào?”

Trầm Bình Ngộ ho nhẹ một tiếng ngượng ngùng không nói gì.

"Ta còn không hiểu Trầm gia các người sao, ở phương diện này quả thật hơi giả tạo, muốn ăn thì cứ tiến vào thôi!” Sau đó hắn tặc lưỡi cười, trực tiếp dẫn người vào sân: "Đi, đi ăn thôi, quá thơm rồi”

Trầm Bình Ngộ trong lòng lén phản kháng vài câu nhưng tiểu thúc quá nhiệt tình lại nói trúng tim đen nên đành tiếp tục im lặng. Một lớn một nhỏ vừa bước vào cửa viện liền thấy Yến Thu Xu bước ra khỏi bếp. Cơm nước nấu xong, Yến Thu Xu mang một phần đến, Tạ Thanh Vận cũng mang theo một phần, những người khác mang phần còn lại ra ngoài.

Vừa đi ra khỏi bếp, khóe mắt nàng liền nhìn thấy một bóng đen xuất hiện ở cửa sân, người thanh niên một tay đi phía sau, một tay kéo một nam tử. Trong giọng nói mang theo một chút ý cười: "A Xu, nghe nói cô nương cần người thử nghiệm món mới. Vừa hay có một lớn một nhỏ ở đây không biết có thể thưởng thức không?"

Khi Yến Thu Xu quay đầu lại, nàng đã bị chàng trai trẻ có phong thái xuất chúng làm cho sững sờ vài giây. Từ tiệc sinh thần lần trước đã rất lâu nàng không được gặp Tiêu Hoài Đình rồi. Hắn vẫn như vậy, khi hắn không mặc áo giáp liền lộ ra một thanh niên có tinh thần cao và xuất sắc, xung quanh không có ác khí và sự lạnh lùng khiến người ta run sợ.

Nam tử rất nhanh phát hiện trong viện không chỉ có một người, vì vậy hơi khắc chế biểu cảm, hô lên: "Ca ca, tẩu tẩu , hai người cũng tới."

Cậu bé phía sau cũng lễ phép gọi: "Chào thúc thúc, chào a di ạ."

Yến Thu Xu cũng mỉm cười: "Chào Tiêu tướng quân, Bình Ngộ."

Nàng quay lại nhìn lần nữa, thấy rằng không có ai khác, nàng hơi ngạc nhiên. Người đi theo Tiêu Hoài Đình không phải Đông Đông mà là Trầm Bình Ngộ ư?

Tiêu Hoài Đình đi tới, tùy ý nói: “Đông Đông vừa báo về, nói hôm nay sẽ trở lại Giang Phủ.”

Lời này vừa dứt, thần sắc Trầm Bình Ngộ trở nên căng thẳng, tựa hồ có chút không vui.

Yến Thu Xu ngây người, chẳng lẽ cậu bé ấy đang trốn Trầm Bình Ngộ sao?

Tạ Thanh Vận và Tiêu Hoàn Khải rõ ràng là biết rõ điều này, cả hai đều cười lớn và chào đón: "Món ăn không cần thử nữa rồi nhưng A Xu đã nấu rất nhiều món ăn, hãy ngồi xuống đây cùng thưởng thức."

“Mời ngồi.” Tiêu Hoàn Khải chào hỏi. Sau khi ngồi xuống, năm người lấp đầy bữa ăn của họ và bắt đầu ăn.

Món đầu tiên là gà cay thái hạt lựu, nàng ấy muốn ăn nó ngay khi nhìn thấy Yến Thu Xu làm. Gà xé cay sử dụng đùi gà không lột da, da gà đã được tẩm ướp gia vị và xào qua chỉ để lại một lớp mỏng, giòn rụm, bên trong thịt gà mềm và có vị cay nồng.
 
Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 55: Chương 55



Sau khi cắn một miếng, một chút dầu bùng lên với vị cay và miếng thịt gà nổ tung giữa môi và răng , nàng đột nhiên bị hít vào bởi vị cay.

Tiêu Hoàn Khải ở bên cạnh đưa một chén canh mận chua còn ấm: "Uống chút đi."

"Không, cái này ăn rất ngon!" Tạ Thanh Vận trực tiếp cự tuyệt, tuy rằng cay, nhưng cũng không khó chịu, nhưng càng ăn càng muốn nữa. Thấy vậy, Tiêu Hoàn Khải gắp vài đũa và ăn rất hài lòng.

Tiêu Hoài Đình dẫn đầu nhìn bàn ăn, tổng cộng có sáu món, hai món chay và bốn món thịt, nhưng ba món có mùi thơm nồng lại là của Yến Thu Xu, còn những món khác thì ở trên bàn bên cạnh Tiêu Hoàn Khải và Tạ Thanh Vận. Món đó có phải làm từ nội tạng lợn hay không? Trông rất thú vị. Vừa nói, hắn vươn đũa, gắp một miếng thịt ba chỉ cho vào miệng ăn. Thịt ba chỉ được xào lên, vị cay cay đã xuất hiện nhưng cảm nhận đầu tiên khi đưa vào miệng là cái mềm, mềm và đàn hồi của ba chỉ, khi nhai có thể cảm nhận được miếng thịt ba chỉ bị cắn đứt, tiếng giòn giòn, kết hợp với thịt ba chỉ thấm hương om trong cùng, và lớp ngoài cùng cay cay... Hương vị đó khiến Tiêu Hoài Đình nuốt một ngụm cơm, vị ngọt của cơm lấn át vị hơi nặng, anh nuốt xuống ùng ục.

“Món này ăn ngon, ừm, không tồi!” Hắn tán thưởng, kinh ngạc nhìn Tiêu Hoàn Khải cùng Tạ Thanh Vận: “Ca ca và tẩu tẩu, ăn đi, cái này ăn thật ngon.”

Hai người yên lặng nhìn, thật ra nhìn bề ngoài cũng không có gì khó chịu, mùi vị cũng khiến người ta ch.ảy nước miếng, nhưng nếu thật sự muốn ăn thì tâm lý vẫn có chút bất an, họ muốn ăn món khác rồi ăn tiếp nhưng khi nghe Tiêu Hoài Đình mời, họ không thể từ chối.

Thấy hai người vẫn do dự, hắn nhìn người cháu trai đang chậm rãi nhai, cười nói: "Bình Ngộ, chúng ta thử xem."

Trầm Bình Ngộ liếc hắn một cái, lại nhìn ba món ăn kia, tựa hồ cảm động, nhưng cuối cùng cũng không gắp lên ăn.

Thấy vậy, Tiêu Hoài Đình trực tiếp dùng đũa gắp một phần cho cậu bé: "Mau ăn đi, thúc sẽ đón Đông Đông về cho con!"

Trầm Bình Ngộ dừng động tác ăn lại. Yến Thu Xu nhìn Tiêu Hoài Đình sau đó nhìn cậu bé, nghi ngờ rằng đứa trẻ bị xúc phạm bởi sự không đáng tin cậy của tiểu thúc thúc nhưng nàng càng ngạc nhiên hơn khi thấy cậu bé ăn miếng thịt đó. Đôi mắt nàng mở to, nàng nuốt tất cả những lời muốn thuyết phục lại.

Khuôn mặt cậu bé tràn ngập vẻ miễn cưỡng nhưng sau khi ăn xong, lông mày của Trầm Bình Ngộ giãn ra, đôi mắt trầm tĩnh chớp hai lần, cậu bé khẽ mỉm cười, nhìn Yến Thu Xu, dịu dàng nói: "Yến di di, món này ăn thật ngon."

Yến Thu Xu cảm thấy nhẹ nhõm: "Nếu thích thì con có thể ăn nhiều hơn, không cần phải ép buộc mình nếu con không thích."

"Không ai có thể ép buộc nó đâu!" Tiêu Hoài Đình híp mắt nói, vừa tiếp tục kẹp ba món ăn, vừa hứng thú hỏi: "Cái này thật sự là lợn sao? Sao có thể ngon như vậy?"

"Rất đơn giản thôi." Yến Thu Xu thản nhiên nói: "Nếu ngài cần, ta sẽ đưa cho ngài một bản công thức."

Có phương thức tốt như vậy cứ tự nhiên đưa ra sao? Có người như vậy sao? Tiêu Hoài Đình vốn lớn lên trong nhung lụa và mỹ thực cũng sửng sốt: "Cái này rất rẻ sao? Ta có thể mua chúng không ?"

Tạ Thanh Vận cũng nói: “Cái này cũng không đắt lắm, nhưng sợ là nguyên liệu có chút đặc biệt."

Yến Thu Xu cười và nói: "Chỉ là một đơn thuốc thôi, không cần đâu, ta còn có vô số đơn thuốc khác ở đây."

Tiêu Hoài Đình mím môi cười, nghiêm mặt nói: "Vậy ta cũng không khách khí, binh lính của ta quá nhiều, ăn cái gì ngon cũng tốn rất nhiều tiền, nếu có thể dùng nội tạng lợn, chi phí có thể giảm bớt một chút. Yến cô nương đa tạ cô nương đã giúp đỡ ta rất nhiều!"

“Tiêu tướng quân, không cần khách khí.” Yến Thu Xu vội vàng lắc đầu, lúc trước Tiêu Hoài Đình dẫn binh cứu nàng, nàng không tìm được cách chỗ báo đáp, hiện tại cuối cùng cũng có cơ hội.

Chỉ là bây giờ Tiêu Hoài Đình bắt đầu tiết kiệm tiền sao? Ý nghĩ này chợt lóe lên, Yến Thu Xu nghĩ về Tiêu gia trong giây lát, lén nhìn Tiêu Hoàn Khải và Tạ Thanh Vận với trái tim trĩu nặng.

Tiêu Hoài Đình thường xuyên đi đánh trận, Tiêu Hoàn Khải lại bị thương tật nặng như vậy, Tiêu phu nhân lại đã yếu, nếu trụ cột Tiêu gia có mệnh hệ gì thì Tiêu gia coi như chẳng còn ai quán xuyến đại cục, cả nhà coi như bị diệt vong hoàn toàn. Cái kết này thật sự quá bi thương rồi. Nàng đắm chìm trong những suy nghĩ của riêng mình trong một thời gian ngắn, nhưng nàng không muốn suy nghĩ của mình là một cử chỉ bí mật bị bốn người kia nhìn thấy.

Tiêu Hoài Đình cau mày nhìn Tiêu Hoàn Khải và Tạ Thanh Vận. Tiêu Hoàn Khải cũng chú ý tới, nhưng vẫn còn có chút do dự, đối với ánh mắt của đệ đệ có chút bất đắc dĩ, hắn cười cười, chủ động gắp thức ăn, Tạ Thanh Vân thấy vậy, cũng nhanh chóng làm theo.

Cô nương A Xu này tính tình cũng mềm mỏng, nếu thuyết phục bọn họ nhiều hơn, bọn họ sẽ ăn, nhưng nàng không thuyết phục bọn họ, sợ bọn họ sẽ miễn cưỡng, nhưng nàng vẫn âm thầm thất vọng. Vì vậy, cả hai người đều gắp thức ăn và nhanh chóng ăn trong miệng, định khen ngợi đồ ăn của Yến Thu Xu. Nhưng khi vừa cắn miếng thịt biểu cảm của hai người dần trở nên xa lạ. Nó thật sự rất ngon!

Ngoài rào cản tâm lý nho nhỏ đó, khi nhai thức ăn, họ hoàn toàn không nghĩ ra nó trông như thế nào, hương vị độc đáo khiến chúng khác biệt với các loại thịt khác, đặc biệt là món mới thơm lừng kia đã tạo thêm nét mới lạ cho chúng. Sau khi ăn một miếng, Tạ Thanh Vận lại duỗi đũa ra một cách rất tự nhiên ... một lần nữa. Vừa gắp thức ăn, một cái bát bên cạnh được đưa tới.

Nàng ấy dừng lại, ném một cái nhìn trách móc về người đàn ông không chịu làm bất cứ điều gì chỉ ngồi im nhìn mọi người rồi Tạ Thanh Vận lại ném cho hắn một ánh nhìn nuông chiều rồi tự mình lấy thức ăn.

Tiêu Hoài Đình nhìn hai người, vội vàng múc thêm một ít vào bát của mình.

Có quá ít món ăn, nó sẽ nhanh chóng được xử lí hết! Khi Trầm Bình Ngộ nhìn thấy tình hình, cậu bé cũng do dự rồi duỗi đũa ra, lần đầu tiên và lần thứ hai, hành động dần dần trở nên vững chắc hơn.

Mà ngay khi Yến Thu Xu chậm rãi ăn xong những món trong bát của mình, đang định gắp thêm một món nữa, lúc giơ đũa ra, không biết từ lúc nào, trong ba đĩa lòng béo chỉ còn lại một phần dưới cùng là bụng lợn và tim lợn !

Sau bữa tối, Trầm Bình Ngộ rời đi trước. Bốn người còn lại ở lại nói chuyện một lúc, bàn cách mở tiệm bán mì. Sau nửa giờ đồng hồ, họ cũng cáo từ rồi rời đi.

Tạ Thanh Vận và Tiêu Hoàn Khải rời đi trước, Yến Thu Xu tiễn Tiêu Hoài Đình, khi họ đến cổng viện, nàng mỉm cười nói: "Tiêu tướng quân, cảm ơn ngài đã đến ủng hộ tối nay."

Tiêu Hoài Đình gãi gãi đầu, có chút ngượng ngùng: "Cô nương đã thấy mọi thứ rồi sao?"

Yến Thu Xu nghiêng đầu cười: "Ta cũng chú ý một chút."

Hơn nữa, để tránh bị hiểu lầm nên vào ngày thường Tiêu Hoài Đình sẽ không đến chỗ của nàng, nhưng hôm nay chàng lại chủ động đến đây, còn kéo theo Trầm Bình Ngộ, hắn thấy thật có lỗi với Yến Thu Xu.

Tiêu Hoài Đình cũng cười nói: "Nhưng ta không phải cố ý mời Bình Ngộ cùng tham gia đâu!"

“Hả?” Yến Thu Xu cau mày, có chút tò mò.

Tiêu Hoài Đình ôm tay tặc lưỡi: “Khi ta đến, Bình Ngộ tình cờ đi về phía này, ta do dự ngại ngùng không dám đi tới, thế là gặp Bình Ngộ đã kéo ta qua. Trầm gia luôn nghiêm khắc trong việc giáo dục con cháu, cũng không mấy khi để ý đến khẩu vị ăn uống nhưng thật ra thì có đứa con nào của Tiêu gia ta không thích ăn chứ?"

Chàng nhướng mày: “Khi ta còn nhỏ… khụ khụ…” Nói được một nửa hắn lại nuốt xuống nửa câu: “Cô nương có thể nhìn Đông Đông là hiểu, Bình Ngộ cũng không ngoại lệ.
 
Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 56: Chương 56



Chỉ là những lời dạy bảo của Trầm gia khiến nó có chút ngượng ngùng, nó sẽ không dễ dàng thừa nhận điều gì, cô nương có tin tiểu tử này đang ở trong chăn cười trộm hay không!"

Nói xong có vẻ như chàng bị chính bộ dạng này của bản thân chọc cười, Tiêu Hoài Đình duỗi thắt lưng cười nói: "Được rồi, Yến cô ương, ta đi trước, mấy ngày tới ta có việc bận, mấy ngày nữa gặp lại cô nương sau."

Sau khi nghe hắn nói xong, Yến Thu Xu nghiêm túc suy nghĩ về tính cách cổ hủ của Trầm Bình Ngộ, cuối cùng nàng lắc đầu.

Trầm Bình Ngộ có vẻ không giống như những gì Tiêu Hoài Đình nói, đứa trẻ ấy không hề tỏ ra thích thú khi ăn món ăn nàng nấu. Nếu là Đông Đông thì nhất định sẽ có một làn sóng khen ngợi rồi năn nỉ nàng làm thêm món khác nữa. Vì vậy, đứa trẻ Trầm Bình Ngộ này có thể thực sự là vì nể mặt người lớn nên mới miễn cưỡng ăn một ít. Trong ấn tượng của Yến Thu Xu, chắc chắn lúc này cậu bé đang tuân thủ các gia quy và đang nằm trên giường chuẩn bị ngủ rồi. Quả thật, cậu bé đang nằm ngủ với tư thế bình thường, hai tay khoanh trước bụng, trên đó là chiếc chăn được ma ma đắp cho trước khi thổi tắt nến, ma ma nhìn thấy nụ cười vô thức trên khóe miệng thì khẽ cười một tiếng: "Hôm nay tâm tình chủ nhân rất tốt sao?"

Trầm Bình Ngộ nghe vậy vội vàng kiềm chế cảm xúc, nhưng giây tiếp theo, vẫn là không khỏi gợi lên một tia thỏa mãn: "Ân."

Sau đó, bàn tay nhỏ giấu trong chăn len lén sờ lên cái bụng tròn trĩnh của mình. Hôm nay vô tình ăn quá nhiều, món ăn ấy tuy tên không đẹp lắm, nhưng hương vị thực sự rất ngon. Quả đúng là không có gì ngạc nhiên khi Đồng Đồng thích Yến Thu Xu đến vậy!

“Vậy hôm nay chủ nhân còn muốn lão nô đọc sách không ạ?” nhũ mẫu hỏi.Trầm gia có gia quy rất nghiêm ngặt, Trầm Bình Ngộ luôn ngủ một mình, ban ngày bận rộn việc học hành cũng khiến cậu bé dễ bị mất ngủ, nhũ mẫu sẽ đọc sách cho cậu bé nghe, tiếng đọc sách có thể giúp cho cậu bé ngủ được, giúp cậu bé cảm thấy vô cùng thoải mái. Thấy vậy, nhũ mẫu kéo rèm xuống, đến bên ánh nến và bắt đầu đọc: "Hôm nay..."

Chỉ là trong khi nhũ mẫu đang kể chuyện, Trầm Bình Ngộ mở hai mắt đang nhắm lại, trong lòng thỏa mãn làm cho cậu bé cảm thấy đủ vui vẻ, khi thỏa mãn cái bụng thì đầu óc câuh bé bỗng không còn căng thẳng lo lắng gì nữa, chỉ một lúc sau cậu bé liền chìm vào giấc ngủ.

Ngày hôm sau bắt đầu có dấu hiệu mùa đông đang tới.Khi tỉnh dậy, Yến Thu Xu ra khỏi phòng, nàng phát hiện ra một phần nhỏ nơi nàng sống có thể nhìn thấy mặt đất đã bị bao phủ bởi một lớp tuyết mỏng.

Thủy Mỗi nói: “Sáng nay tuyết rơi nhẹ, lát nữa tuyết sẽ dày đặc, cô nương có thể cùng chúng ta đánh bóng tuyết.”

Theo lời giới thiệu của Tiêu Hoài Đình, Yến Thu Xu được chàng đưa đến Vụ Thành. Vụ Thành là nơi gần nước, thời tiết ấm áp, ít mưa và tuyết. Có lẽ Thủy Mỗi nghĩ rằng Yến Thu Xu đã không nhìn thấy tuyết nên mới đưa ra lời đề nghị ấy. Nhưng đó cũng là sự thật. Nơi Yến Thu Xu sống trước đây, khi nàng còn nhỏ, tuyết rơi rất nhiều, nhưng khi nàng lớn lên, tuyết ngày càng ít đi, tuyết sẽ chỉ rơi mỏng như lúc này. Trong lòng nàng đang rất mong chờ được thấy tuyết rơi, bây giờ trời chỉ hơi lạnh thôi.

Vào ngày này, Yến Thu Xu không muốn ra ngoài, nàng co ro trong phòng, lửa than đã cháy ngùn ngụt, nhiệt độ so với bên ngoài ấm hơn rất nhiều, buổi sáng nàng uống canh cay Hồ, buổi trưa thì ăn hoành thánh, nàng uể oải nghĩ xem buổi tối ăn gì. Cho đến khi Đông Đông - người đã không gặp nàng ấy suốt hai ngày nay, lại xuất hiện trước mặt Yến Thu Xu.

Cậu bé năm tuổi mím môi không biết có muốn khóc hay không, vừa nhìn thấy nàng liền giống như nhìn thấy người nhà, cảm thấy oan ức: "Yến tỷ tỷ! Tiểu thúc thúc thật quá đáng! Thúc ấy đã thực sự nói chuyện với huynh trưởng rồi!"

Yến Thu Xu - người chứng kiến cam kết của Tiêu Hoài Đình với Trầm Bình Ngộ lúc này cảm thấy có chút tội lỗi. Nàng nghĩ có lẽ người này muốn dụ Trầm Bình Ngộ ăn đồ nàng nấu nên mới nói như vậy. Nhưng nàng ấy thực sự không ngờ rằng Đồng Đồng sẽ có phản ứng lớn như thế với Trầm Bình Ngộ, nàng cười, nói: "Thật đáng sợ phải không? Còn đáng sợ hơn việc đệ đi làm thư đồng của con trai nhị hoàng tử sao?"

Đồng Đồng không thể nói thành lời: "Tỷ không hiểu đâu..."

Tuy Đồng Đồng tỏ ra thái độ rất phản kháng nhưng trên thực tế nếu việc kia thành sự thật thì cậu bé cũng không thể làm gì khác. Hơn nữa Trầm Bình Ngộ là huynh trưởng của cậu bé, nếu đó là người khác thì Đông Đông đã sớm khóc lóc om sòm nháo loạn cả nhà lên rồi nhưng lần này cả nhà đều không ai bảo vệ nó!

Yến Thu Xu thông cảm lau nước mắt cho cậu bé nhưng khi nàng lại phát hiện đứa trẻ đang tru lên một cách khô khan, trên mặt cậu bé chẳng có một giọt nước mắt nào, thấy vậy, nàng lại vui vẻ: "Đệ thậm chí không rơi giọt nước mắt nào!"

Đông Đông sụt sịt: "Đệ chưa uống nước nên không thể khóc được."

“Được, được, tỷ cho đệ uống nước.” Yến Thu Xu bảo Thủy Mỗi đi lấy trà sữa: “Đệ với Bình Ngộ đã xảy ra chuyện gì, nói cho ta biết được không?”

Nào để xem xem giữa hai cậu nhóc này có vấn đề gì. Đông Đông cầm ly trà sữa, nhấp một ngụm, khi nếm thử vị cam chua ngọt bên trong, cậu bé thở dài như một người lớn đích thực: "Huynh ấy không sao cả, chỉ là huynh ấy đòi hỏi nhiều hơn ở đệ mà thôi."

"Một bài văn, hắn tự mình học xong lại bắt đệ cũng phải học lại còn bắt đệ tự mình viết trong khi đó đệ mới học ban vỡ lòng ư!"

Lớp vỡ lòng kéo dài trong hai năm, đến năm sau tam đệ mới được thăng ban mới. Cậu bé chỉ muốn làm từng bước từ từ và khi lớn lên một chút, Đông Đông thích học võ với tiểu thúc thúc hơn là học văn!

Yến Thu Xu vừa nghe Đông Đông phàn nàn vừa nhấp một ngụm trà sữa, thật ngọt ngào! Tuy nhiên nàng thấy có vài phần áy náy vì đường hôm nay hơi nhiều! Trà sữa là biện pháp đơn giản nhất để tránh lãng phí sữa, mỗi sáng uống một cốc sẽ sảng khoái cả ngày dài. Nhưng trong trà sữa cũng có rất nhiều đường. Nàng không thích thể thao, cũng chưa bao giờ dám uống rượu, bình thường buổi sáng một cốc là đủ, thỉnh thoảng không nhịn được lại uống cốc thứ hai, chẳng hạn như bây giờ. Để không khiến bản thân chìm trong cảm giác tội lỗi, Yến Thu Xu đã cố gắng hết sức để tập trung lắng nghe lời Đông Đông nói.

Nàng nghe xong, suy nghĩ một chút rồi nói: “Đệ có nói với Bình Ngộ là đệ không thích làm việc này không?”

Đồng Đồng ngay lập tức lớn tiếng nói: "Đệ đã từng! Lần trước đệ đã khóc một trận lớn!"

Yến Thu Xu ho nhẹ một tiếng: "Đệ phải nói cho khéo, để Bình Ngộ hiểu mới được. Dù sao đệ mới năm tuổi, còn nhỏ như vậy, Bình Ngộ có thể cho rằng chỉ là đệ vô cớ gây chuyện."

Đông Đông kinh ngạc: "Bản thân huynh ấy cũng mới chín tuổi mà thôi!"

Yến Thu Xu trìu mến véo mặt cậu bé: "Chín tuổi, nhưng hai người đã rất nhiều có sự khác biệt, như vậy còn chưa đủ sao? Đệ cứ nói đi, Bình Ngộ là người tốt, nhất định sẽ hiểu cho đệ."

Đông Đông rất hoài nghi: "Thật sao?"

"Thật sự!" Yến Thu Xu dùng sức gật đầu, suy nghĩ một chút rồi nói: "Ngày mai sao đệ không mời Bình Ngộ đến ăn cơm, vừa ăn vừa tán gẫu?"

“Tại sao lại là ngày mai?” Đồng Đồng tròn mắt, cậu bé nhanh chóng nắm bắt vấn đề liền hỏi một cách mong đợi: “Hôm nay không được sao tỷ tỷ?”

Nếu được ăn món ngon sớm hơn thì ai nỡ lòng chờ đợi chứ!

Yến Thu Xu bất đắc dĩ buông tay: "Bởi vì ta phải chuẩn bị!"

Đông Đông nuốt nước miếng, tò mò hỏi: "A Xu tỷ, tỷ lại định làm gì ngon nữa hả?!"
 
Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 57: Chương 57



Yến Thu Xu cười và nói: "Thịt nướng!"

Vào mùa đông lạnh giá, có tuyết rơi dày. Đây là thời điểm tuyệt vời nhất để ăn thịt nướng!

Nhưng vấn đề lớn với thịt nướng là cách đặt bếp than và cách giữ đĩa sắt an toàn, sạch sẽ. Vào thời cổ đại, có một phương pháp ăn lẩu, có thể mượn, nhưng cũng cần phải thay đổi, bởi vì đáy nồi có thể chìm xuống nên nướng than thì không thể, phải chế tạo một tấm sắt đặc biệt. Yến Thu Xu đang suy nghĩ cách cải tiến nó. Kỳ thật nàng muốn ăn lẩu hơn, nhưng nàng thích ăn lẩu cay nồng và bơ, thời đại này ớt không đủ nên nàng chưa từng ăn qua. Còn thịt nướng không cần nhiều ớt như vậy, các loại gia vị khác cộng thêm muối tiêu v.v.. về cơ bản là đủ. Nhưng cũng không thể chỉ ăn một loại thịt để nướng thịt, vì vậy phải chuẩn bị thịt gà, thịt lợn, thịt cừu. Bây giờ tuyết đang rơi và nhiệt độ được ước tính là 0 độ, vì vậy hãy để thịt đông lạnh qua đêm rồi mới cắt, khi ấy thịt rất cắt được độ đày khá mỏng.

Đêm đó, Yến Thu Xu dẫn Đồng Đồng đi ăn một ít, ngày hôm sau có người cắt thịt đông cứng, khi thịt cứng có thể thái thành lát mỏng, tẩm ướp nhiều loại gia vị. Vào buổi trưa, quản gia của Tiêu gia cũng làm xong nồi thịt nướng cải tiến mà nàng muốn.

Ở giữa là mũ sắt úp ngược, phần dưới mũ sắt được ốp gỗ cách nhiệt, bên trên là tấm sắt hình tròn có viền giữa khoét rỗng, phần giữa của tấm sắt hơi nhô ra phía ngoài , và tấm sắt được đánh bóng rất sạch sẽ, được nung theo phương pháp sản xuất của nồi sắt lớn, nhưng hình dạng khác nhau. Để không bị dính chảo, Yến Thu Xu cố tình dùng cách đun sôi chảo, thoa mỡ lợn lên và để qua đêm. Đính kèm với nó là một cái móc sắt lớn, có thể tháo ra trực tiếp khi thay lửa than. Sự xuất hiện này đã rất gần với bàn nướng hiện đại rồi! Yến Thu Xu cảm thấy rất hài lòng, nàng đặt nó xuống phòng ăn, thay thế bàn ăn ban đầu.

Gần đến giờ ăn trưa, Thủy Mỗi hỏi nàng phải chuẩn bị món gì. Tâm trí nàng bây giờ toàn đầy: thịt nướng! Nướng cà tím cũng được! Ăn kèm với tôm nướng thì càng tuyệt!

“Co nương ?!” Thủy Mỗi đẩy nàng, nhỏ giọng hỏi: “Lát nữa cô nương muốn ăn gì?”

Yến Thu Xu trong lòng thầm xin lỗi Tiểu Đồng, sau đó dứt khoát nói: "Buổi trưa ăn thịt nướng đi!"

Thủy Mỗi ngạc nhiên: "Hả?"

Yến Thu Xu nói thêm: "Ăn một mình chán lắm, kêu Hứa ma ma cùng ăn đi!"

Mỗi khi đã quyết tâm làm việc gì thì nàng sẽ đều dứt khoát như vậy, dù sao khi trước nàng cũng chẳng có niềm đam mê gì ngoài việc nấu ăn và ăn uống cả. Tuy là đến đây thiếu thốn khá nhiều nhưng nàng sẽ nghĩ cách để có thể thưởng thức các món ăn một cách trọn vẹn nhất! Vậy là chỉ trong một thời gian ngắn, bếp than hồng đã được nhóm lên, chiếc giá sắt được đặt lên và thịt để nướng cũng được dọn ra.

Miếng thịt mỏng mềm, trên vỉ sắt vang lên tiếng xèo xèo, bên trên là những lát thịt ba chỉ mỏng được chiên vàng ruộm, mỡ chảy ra nhanh chóng, xung quanh là những lát thịt cừu, thịt gà. Không cần rưới thêm dầu, miếng gà rơi xuống đĩa sắt, trong nháy mắt nướng chín, đổi màu rồi hơi cuộn lại.

Ba người ngồi quanh bếp lửa, hơi nóng nhanh chóng làm mặt đỏ bừng.

Yến Thu Xu đợi một lúc lâu, thấy thịt đã chín, nàng không thể chờ đợi nữa vội gắp nó lên. Khi nàng ăn vào miệng, miếng thịt với mỡ bụng heo rất mềm, sau khi nhai tùy ý, vị mặn và cay khiến nàng híp mắt sung sướng. Sau khi ăn một miếng thịt, Yến Thu Xu thấy rằng Thủy Mỗi vẫn đang nướng thịt rất chăm chỉ, chưa có một miếng thịt nào trên đĩa của nàng ấy cả còn chiếc đĩa sắt đen to tướng thì đã chất đầy đủ loại thịt nướng. Nàng liền đưa cho bọn họ đủ loại thịt nướng: "Không cần nướng nữa, thịt còn nóng hãy thưởng thức đi."

“Dạ, cảm ơn cô nương.” Thủy Mỗi mím môi cười, nhưng vẫn kiên quyết lấy những lát thịt đổ đầy đĩa sắt rỗng một lần nữa, sau đó bắt đầu ăn từng miếng nhỏ.

Ngoài các loại gia vị để ướp thịt, Yến Thu Xu còn làm các loại gia vị khác, một loại là nguyên liệu khô với các loại gia vị và muối, loại còn lại là hỗn hợp dầu mè và tỏi.

Nàng gắp một miếng thịt ba chỉ nướng đã cháy vàng, cho vào đĩa nguyên liệu khô nhúng vào, miếng thịt ba chỉ lập tức được bao phủ bởi một lớp bột, dùng răng ấn vào, mềm tan trong miệng, và mùi thơm, vị mặn và cay hòa quyện vào nhau.

So với thịt thông thường, đây là một hương vị thơm ngon khác! Mùi vị mới lạ, nhưng cực kỳ thỏa mãn. Tủy Mỗi cắn từng miếng thịt, thịt rất mềm, Thủy Mỗi ăn xong lập tức gật đầu: "Ngon!"

Hứa ma ma tuy dè dặt hơn, nhưng cũng ăn từng ngụm từng ngụm, nghe xong liền gật đầu: "Ừ, ăn rất ngon!"

"Vậy thì ăn nhiều một chút!" Yến Thu Thư cười nói, nhưng có đôi khi có miếng thịt quá mỏng không vừa ý, cho nên nàng phải gộp hai ba miếng thịt lại với nhau, chấm vào mắm tỏi, một miếng này, đầy thịt và tỏi, hương vị ấy liền tăng gấp đôi!

Nửa tiếng sau bữa trưa kết thúc, khi thu dọn đồ đạc, Yến Thu Xu mới phát hiện ngoài trời đã bắt đầu có tuyết. Mặt đất được bao phủ bởi một lớp mỏng màu trắng, bông tuyết trong không khí dày đặc rơi xuống, những tòa nhà cổ trước mặt được bao phủ bởi một lớp vải tuyn, rất đẹp.

Yến Thu Xu nhìn chằm chằm nó một lúc lâu, sau đó xoa xoa cái bụng tròn của mình và mỉm cười hài lòng.

Lúc này ăn uống no nê, tuyết rơi dày đặc, chính là thời điểm thích hợp nhất để nghỉ trưa!

Xa xa trường thái học có một đứa trẻ năm tuổi cũng nhìn tuyết ngoài cửa sổ và mỉm cười chờ đợi, lòng thầm nghĩ A Xu tỷ chắc đang chuẩn bị thịt nướng cho buổi tối, tuy không biết thịt nướng là như thế nào, nhưng nghe có vẻ sẽ rất ngon! ! !

Chuông trường thái học vang lên. Phu tử đứng dậy ra về. Những đứa trẻ khác cũng đã ra ngoài. Ở trường học suốt một ngày bây giờ chúng như những chú chim được tự do bay lượn.

Trước kia khi Đông Đông được tan học, cậu bé cũng không lập tức rời đi mà ở cửa chờ một hồi, cho tới khi nhìn thấy mặt trời chiếu tia A Xu tỷ tối nay làm thịt nướng huynh có muốn đến ăn cùng không?"

Chu Chiêu Hành ánh mắt hơi sáng lên: "Ta. . . " Hắn vừa muốn gật đầu, lại đột nhiên nhớ tới mình không được tự ý đi ra ngoài, liền cúi đầu: "Không biết, ta còn phải trở về hỏi phụ thân mẫu thân ta."

Đông Đông hiểu rõ gật đầu: "Vậy huynh về hỏi đi, nếu được đi thì đến nhà ta nhé."

“Được!” Chu Chiêu Hành mím môi cười: “Mọi người ăn cơm trước đi, đừng đợi ta.”

“Được!” Đông Đông gật đầu, Chu Chiêu Hành bước nhanh trở về, cậu bé muốn về thật sớm để hỏi phụ mẫu xem họ có thể cho phép cậu bé đến nhà Đông Đông không. Sau đó Đông Đông cũng định rời đi. Chỉ là lúc này hắn còn chưa đi được hai bước, đã bị mấy đồng học cùng lớp vỡ lòng ngăn lại: "Tiêu Bình Châu! Chúng ta tới nhà ngươi chơi được không?"

Khi cậu bé quay đầu lại, tất cả các đồng học đều nhìn Đông Đông đầy mong đợi. Chúng đều là những đứa trẻ khoảng năm tuổi, chúng không thể bắt chước sự điềm tĩnh của người lớn, có lẽ sợ cậu bé không đồng ý, một cậu bé còn nói: "Bánh của tỷ tỷ ngươi làm ngon lắm. Đầu bếp đã đi học rồi nhưng vẫn chưa thể làm ngon như vậy!"

"Đúng vậy, bánh do đầu bếp của ta làm không ngon bằng bánh do A Xu tỷ làm!"

“Cả bánh trứng nữa!”

Bởi vì sự háo hức của họ, lời nói của bọn trẻ rất nhiệt tình, trước đây Đông Đông chưa bao giờ cảm thấy chúng nhiệt tình như vậy! Tất nhiên là đồ ăn do A Xy tỷ làm rất ngon! Cậu bé rất tự hào vì điều đó! Dù hiện tại những người này đối với Đông Đông nhiệt tình nhưng mà cậu bé vẫn không đồng ý dẫn nhiều người như vậy trở về .
 
Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 58: Chương 58



Hơn nữa, có nhiều người như vậy chắc chắn A Xu tỷ không thể chuẩn bị nhiều như thế được. Vì vậy Đông Đông cau mày: "Không, trong nhà ta không chuẩn bị nhiều như vậy. Đầu bếp của mọi người đã học được thì hãy kêu đầu bếp chuẩn bị cho mọi người tự mình ăn đi."

Bọn họ đều là con nhà quyền quý, đều có tự tôn của mình, khi bị cự tuyệt, bọn nhỏ rất thất vọng nhưng cũng không thể làm gì mà chỉ có thể uể oải rời đi.

Đông Đông lại cảm thấy có lỗi, trầm giọng nói: "Vậy ngày mai ta sẽ hỏi A Xu tỷ xem ta có thể mang cho mọi người một ít đồ ăn vặt không."

Những đứa trẻ vừa thất vọng đột nhiên lấy lại tinh thần: "Được, được!"

"Đa tạ Bình Châu!"

"Vậy ta cũng sẽ mang cho huynh bánh sữa do đầu bếp nhà ta làm, rất ngon."

"Còn nhà ta..."

Sau khi trao đổi như vậy, Đông Đông lên xe ngựa về nhà, ma ma đến đón thấy cậu bé tan học muộn liền hỏi: "Sao hôm nay Đông Đông đến đây muộn vậy?"

"Mấy người kia là đồng học của ta, họ muốn đến nhà mình dùng bữa tối nhưng ta không đồng ý." Đông Đông cong môi ra vẻ chán ghét: "Có nhiều người như vậy, chắc hẳn A Xu tỷ không chuẩn bị nhiều đồ ăn như vậy , đến lúc đó sẽ không đủ ăn."

“Sau đó thiếu gia cứ như vậy từ chối họ?” Ma ma nhướng mày, lo lắng thiếu gia sẽ đắc tội người khác, vội vàng hỏi.

Đông Đông nhếch môi, nói dứt khoát: "Tất nhiên là không rồi. Ta đã nói với họ rằng ta có thể mang cho họ ít điểm tâm vào ngày mai để bù đắp. Dù sao thì họ trông cũng hơi đáng thương."

Khi cậu bé từ chối, vai bọn họ sụp xuống, trên mặt lộ rõ vẻ thất vọng nên Đông Đông cảm thấy có chút xấu hổ.

Ma ma thở phào nhẹ nhõm, giả vờ kinh ngạc: "Đông Đông tốt như vậy, bọn họ hẳn là rất vui vẻ nhỉ?"

Đông Đông được khen ngợi nên khá tự hào: “Đúng vậy, họ rất vui, họ còn nói rằng sẽ mang đồ ăn cho ta, ngày mai khi ta đi học về, ta sẽ chia cho cả A Xu tỷ, để tỷ ấy không thấy tủi thân. "

Ma ma cười gật đầu: "Đông Đông thật là chu đáo."

Đông Đông dè dặt cười, giọng điệu đầy sốt ruột: "Mau lên đi, ta muốn về sớm!"

Dưới sự thúc giục của Đông Đông, cỗ xe vốn mất hai phần tư giờ đã được rút ngắn lại, chỉ mất hơn một phần tư giờ một chút đã về đến nhà.

Khi về đến nhà, cậu bé lập tức lao vào lòng Yến Thu Xu như một viên đạn đại bác. Lúc này, Yến Thu Xu đang đọc sách, những cuốn sách trên tay nàng gần như bị đánh bay.

Nàng tức giận véo khuôn mặt mũm mĩm trước mặt: "Đệ làm gì vậy? Sao lại vội vã như vậy?"

Đông Đông đối mặt với Yến Thu Xu vẫn có chút áy náy, cậu bé nhỏ nhẹ nói: “A Xu tỷ, đệ mời A Hành đến ăn cơm cùng."

"Không sao, một đứa trẻ là đủ rồi." Yến Thu Xu xua tay.

Đông Đông lại nói: "Những đồng học khác sau khi nghe tin cũng muốn đến."

Yến Thu Xu nheo mắt, nhìn cậu bé chằm chằm. Người đông như vậy, nàng lại không chuẩn bị trước, không đủ đồ ăn thì làm sao đây?

Đông Đông vội vàng nói: "Đệ đã từ chối rồi!"

Yến Thu Xu hài lòng: "Vậy sau đó thì sao?"

"Nhưng đệ đã nói với họ rằng đệ sẽ nhờ bạn làm một ít điểm tâm ngày mai mang cho họ, như vậy có được không? Nếu tỷ bận thì để Hứa ma ma và những người khác làm cũng được." Đông Đông chớp mắt chờ đợi.

Những người còn lại biết nấu ăn trong nhà thực ra đều học theo phương pháp của Yến Thu Xu. Bây giờ bếp nào cũng có lò nướng, nhưng chỉ có những thứ Yến Thu Xu làm mới là thứ được mọi người thích nhất, Đông Đông luôn cảm thấy thiếu thứ gì đó khi người khác làm vì vậy điểm tâm mà cậu bé muốn nhất định phải do A Xu tỷ làm mới ngon!

Yến Thu Xu bị lời nói của cậu bé làm cho ngây người, nàng gật đầu nói: "Đương nhiên là được."

Đông Đông thở phào nhẹ nhõm, nắm lấy tay Yến Thu Xu và không ngừng gọi: "A Xu tỷ, tỷ thật tốt bụng!"

"Đệ đã nói với họ, họ cũng nói rằng họ sẽ mang đồ ăn ngon đến. Đệ sẽ không ăn một miếng nào, đệ sẽ mang về cho A Xu tỷ!"

"A Xu tỷ, tỷ muốn ăn gì? Đông Đông cũng nấu cho tỷ ăn nhé! Đầu bếp ở nhà đồng học của đệ nấu ăn không ngon bằng tỷ đâu..."

Yến Thu Xu không ngờ Đông Đông có thể vui vẻ như vậy chỉ vì nàng đồng ý giúp cậu bé làm đồ ăn, nhưng sau khi quan sát thêm vài lần, nàng thấy Đông Đông vui không chỉ vì nàng giúp cậu bé làm đồ ăn mà còn vì những lý do khác.Bởi vì những đồng học thường xuyên được nhắc tới trong câu chuyện của Đông Đông chính là nguồn vui của cậu bé, trẻ con thực sự thích không bị cô lập. Vì vậy, Yến Thu Xu rất vui vẻ đồng ý đề nghị của cậu bé.

Cô bé Uyển Nhi được Thủy Mỗi bế ở bậc thang bên cạnh vừa bước vào, đã bị bộ dạng của đệ đệ chọc cười: “Trông đệ giống A Phúc quá.”

A Phúc là một con chó trông cửa được người trong nhà đặc biệt là người thân nuôi dưỡng, khi ai đó cho nó ăn thứ gì, nó sẽ vẫy đuôi điên cuồng. Khuôn mặt của Đông Đông sụp đổ, cậu bé bĩu môi phản kháng. Tuy nhiên vì Yến Thu Xu đã đồng ý đề nghị của cậu bé nên cậu cảm thấy rất hạnh phúc đến nỗi cười toe toét. Mãi đến khi Trầm Bình Ngộ đi vào, nụ cười trên mặt mới hoàn toàn biến mất.

Dáng vẻ đoan trang của thanh niên chậm rãi tiến tới, trước tiên cậu bé chào hỏi Yến Thu Xu, sau đó hơi nhíu mày: "Đứng dậy đi!"

Đông Đông hèn nhát đứng thẳng dậy, không còn bám lấy Yến Thu Xu .

Trầm Bình Ngộ lúc này mới hài lòng, hỏi: "Hôm nay sư phụ dạy ngươi cái gì?"

Đông Đông hơi khó chịu, nhưng sau khi liếc nhìn đối phương, cậu nhóc đã thành thật trả lời. Hai người hỏi đi đáp lại, sau vài lần Trầm Bình Ngộ hỏi thêm vài câu, lợi dụng ưu thế để kiểm tra Đông Đông nhưng Đông Đông không theo kịp, cậu bé bắt đầu do dự. Trầm Bình Ngộ thấy vậy nhìn chằm chằm vào Đông Đông và thở dài, "Làm sao đệ có thể đáp ứng tiêu chuẩn của gia gia ta vậy?! Đệ đã không hoàn thành nhiệm vụ mà ta đã giao cho đệ hôm trước!"

Đông Đông cảm thấy vô cùng ủy khuất: "Đệ đi học đã rất mệt rồi, thầy còn khen đệ rất tốt mà!"

Cậu bé nói xong, thấp giọng nói: "Đệ cũng không muốn đạt tiêu chuẩn của nhị gia huynh..."

Trầm Bình Ngộ nghe không rõ lời sau, quá mức mơ hồ, nhưng hắn nghe được rõ ràng lời trước, vì vậy nhếch khóe môi lạnh lùng nói: "Lúc ta ba tuổi tất cả những tri thức này đều đã học hơn đệ rồi."

Trong lòng Đông Đông binh binh hai tiếng: "!!!"

Điều này thật đáng sợ! Cậu bé tức giận phồng lên khuôn mặt bánh bao, vốn muốn chỉ trích, nhưng đối phương là đại ca của cậu bé nên cậu bé không dám cũng không thể đắc tội quá nhiều, chỉ có thể thẹn thùng trừng lớn mắt, cúi đầu im lặng.

Yến Thu Xu trông Đông Đông có vẻ đau khổ, nàng liền nói vài lời an ủi.

Trầm Bình Ngộ coi nàng như trưởng bối, nghe nàng nói, cũng không nói thêm gì, chỉ là lạnh lùng tìm một chỗ ngồi xuống, nếu không nhìn dáng người cùng khuôn mặt trẻ con kia, có thể nghĩ đó là một người lớn đang tức giận bởi một đứa trẻ không vâng lời.

Yến Thu Xu không kìm được, khóe môi giật giật, nhưng nàng không dám ở đây nữa nên liền chạy vào phòng bếp, Uyển Nhi cũng vội vàng nói: "A Xu tỷ, muội đi với tỷ."

Trên thực tế, các món ăn đã được chuẩn bị sẵn, không phải lo lắng về việc nguyên liệu bị biến chất trong mùa đông, chúng còn có thể được giữ tươi trong tuyết, lúc này rất dễ dàng bày lên khay và lấy chúng từng cái một.

Sắp xong rồi, Yến Thu Xu nói: "Nào ngồi đi, tạm thời chúng ta đừng nói chuyện học hành, chúng ta chuyên tâm ăn cơm được không?"

Trầm Bình Ngộ miễn cưỡng gật đầu, còn Đông Đông lập tức hồi sinh nhưng cậu bé vẫn nhìn ra ngoài để xác nhận rằng mình không nhìn thấy ai mới nói: “A Xu tỷ, ta có thể để phần lại một chút thức ăn được không, A Hành không biết là có thể đến hay không, đệ muốn để lại một chút cho huynh ấy.”
 
Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu
Chương 59: Chương 59



“Được thôi.” Yến Thu Xu cười gật đầu.

Nghe lời khẳng định của Yến Thu Xu, Đông Đông cảm thấy vô cùng nhẹ nhõm, Đông Đông tìm một chỗ ngồi đối diện với Trầm Bình Ngộ rồi ngồi xuống. Trầm Bình Ngộ nhìn chằm chằm Đông Đông trong hai giây rồi cậu bé thở dài và miễn cưỡng ngồi xuống. Uyển Nhi cũng ngồi xuống giữa họ.

Bàn tiệc nướng cho bốn người thì phù hợp hơn, tình cờ ở đây có ba trẻ em và một người lớn, nhưng mà Yến Thu Xu buổi trưa đã ăn no, thịt lại không dễ tiêu, ăn nhiều cũng thấy mệt, vì vậy nàng nhường ghế để Thủy Mỗi và Hứa ma ma thay phiên nhau giúp họ nướng thịt, đồng thời chăm sóc sự an toàn của bọn trẻ trong suốt bữa ăn.

Bếp than hồng được nâng lên, tấm tôn được đậy kín, trên mặt nước đang rải những lát thịt tươi, vừa đặt lên bếp đã có tiếng thịt nướng “xèo xèo…”.

Vẻ mặt bất đắc dĩ trên khuôn mặt chàng thiếu niên lập tức biến mất thay vào đó là sự tò mò: “ Đây là đồ ăn sống sao?”

Thủy Mỗi cười giải thích: "Nướng xong là có thể ăn, trước mặt thiếu gia đều có gia vị, nếu cảm thấy hương vị không đủ, có thể nhúng gia vị."

Trầm Bình Ngộ nhìn chằm chằm vào miếng thịt được cắt trên vỉ nướng, đôi mắt cậu bé tràn ngập ánh sáng.

Thứ này thật mới lạ và thú vị!

Thủy Mỗi rất nhanh tay cho thịt vào, đầu tiên đem thịt ba chỉ vắt kiệt dầu, cho phần thịt khác vào bao quanh ba chỉ, sau khi ba ba thấm hết mỡ, đổi màu là có thể ăn được. Thịt được thái mỏng, lửa than bên dưới cũng nồng nên chỉ vài giây là có thể ăn được. Đông Đông và Uyển Nhi cũng vô cùng kinh ngạc, khi miếng thịt đầu tiên được gắp lên, ba đứa trẻ vô thức nín thở. Một khao khát âm thầm lan tỏa khắp chiếc bàn ăn nhỏ.

Thủy Mỗi lúc đầu nướng rất chậm rãi nhưng bị mấy người nhìn chằm chằm khiến nàng ấy có cảm giác hai tay cứng ngắc, Thủy Mỗi dở khóc dở cười nói: "Thứ này nướng rất nhanh chín, yên tâm là mọi người đều có phần!”

Trầm Bình Ngộ nghiêng đầu và ho nhẹ: "Bình Ngộ không vội, cứ gắp cho Uyển Nhi và Đông Đông trước đi."

Thấy vậy, Thủy Mỗi liền gắp cho Uyển Nhi một miếng rồi lại gắp miếng nữa cho Đông Đông. Uyển Nhi nở một nụ cười thật tươi nói lời cảm ơn rồi nhận lấy miếng thịt, cô bé chu cái miệng đáng yêu thổi thổi rồi đưa vào miệng thưởng thức. Khi hàm răng nhỏ cắn một miếng thịt nhỏ, nhấm nháp trong miệng, sau đó đôi mắt cô bé trở nên sáng ngời vui vẻ híp lại, tiếp tục ăn.

Đông Đông vẫn nhớ những bất bình trước đó, cậu bé cũng không muốn Bình Ngộ nhường cho mình ăn thịt trước nhưng là về vấn đề ăn uống thì cậu bé khó lòng kiềm chế được vì vậy Đông Đông nở một nụ cười pha chút xấu hổ, thì thầm nói: “Đa tạ huynh”

Trầm Bình Ngộ nhếch môi, lúc này trong bát của hắn đã có một miếng thịt.

“Xì!” Đông Đông cảm ơn xong, trực tiếp ăn miếng thịt bỏ vào miệng suýt nữa thì bị phỏng chết. Nhưng chẳng mấy chốc, nó th* d*c rồi cũng quen. Thịt đã được tẩm ướp gia vị, nêm nếm hơi cay mặn theo khẩu vị, thực ra không cần nêm thêm gia vị cũng đủ ngon, vì miếng mỏng, nhai không khó.

Sau khi ăn miếng thịt nóng hổi, dạ dày của Đông Đông nóng lên. Phương pháp ăn uống của Trầm Bình Ngộ cũng giống như vậy nhưng có phần tinh tế hơn, thịt rất ngon, nhưng không biết vì sao, nó cũng rất mềm và dễ nhai, ngay cả răng của trẻ con cũng có thể nhai và ăn thuận lợi, thậm chí không cần nhiều thời gian dài, chỉ cần chớp mắt một cái là có thể thưởng thức món thịt siêu ngon này. Sau khi ăn miếng đầu tiên, cảm giác thèm ăn đã hoàn toàn được đánh thức. Mọi người nhìn miếng thịt tiếp theo với ánh mắt sắc bén.

Thủy Mỗi cười cười lòng thầm thấy việc nướng thịt này thật là căng thẳng. Nàng ấy không quen với việc nấu ăn nhanh như vậy!

Trước ánh mắt nóng hổi ấy mọi người đều không còn cách nào khác, Từ ma ma vốn định thay phiên nhau phục vụ thì giờ đây đã đổi thành trực tiếp cùng nhau phục vụ, hai người mỗi người một chiếc đũa, chia làm hai bên, một người phụ trách nửa đĩa.

Nhưng như vậy hình như vẫn còn chưa đủ với sự háo hức và nôn nóng của ba đứa trẻ. May mắn thay, Yến Thu Xu cũng sử dụng lò nướng, nàng nướng cà tím, lát củ sen và các món ăn chay khác để lấp đầy khoảng trống. Trong khi họ đang ăn, Yến Thu Xu cũng không nhàn rỗi, nàng chạy vào bếp nhìn nguyên liệu sạch sẽ và đầy ắp, suy nghĩ nên làm gì. Nói về điểm tâm thì nàng đã từng làm rất nhiều đồ ăn, nhưng rất ít làm đồ ăn vặt, chủ yếu là vì lúc đầu nàng đến đây là cố gắng hết sức để Tiêu phu nhân ăn nhiều hơn chứ về điểm tâm cũng rất ít khi phải làm. Mặc dù nàng rất ít khi đến chỗ Tiêu phu nhân, nhưng mỗi lần sau khi giao đồ ăn xong, Hoàng ma ma – người hầu thân cận của Tiêu phu nhân sẽ đến trả hộp đồ ăn và kể cho nàng biết hôm nay Tiêu phu nhân đã ăn được bao nhiêu. Tiêu phu nhân mắc tâm bệnh nên dù đồ ăn nấu lên rất ngon có thể khiến bà ăn nhiều hơn nhưng trong lòng bà vẫn có khúc mắc và cách duy nhất để chữa bệnh là chữa lành tâm bệnh nên giờ hiệu quả là có, nhưng không hoàn toàn nên nàng không tính đến chuyện làm điểm tâm ăn vặt. Nhưng bây giờ nó cần phải được xem xét. Yến Thu Xu suy nghĩ một lúc, nàng đột nhiên nhớ ra.

Khi làm bàn nướng thịt, một miếng sắt phẳng ban đầu đã bị loại bỏ, nó quá nhỏ nên không dùng được, nhưng Yến Thu Xu vẫn giữ lại những thứ đó, nàng thích sưu tầm những thứ liên quan đến nhà bếp, phòng khi nào đó cần đến. Có vẻ như bây giờ là thời gian để sử dụng nó rồi đây! Yến Thu Xu tìm thấy rất nhiều trứng và đập chúng ra, sau đó mang sữa đông lạnh trong tuyết rồi bảo mọi người đi đến nhà bếp lớn để lấy một ít hạt mè đen. Nhờ mùa đông, sữa có thể được giữ lâu hơn rất nhiều. Trộn ba thứ này, thêm bột mì và khuấy cho đến khi thành bột màu vàng nhạt, sau đó thêm đường và tiếp tục khuấy. Tại thời điểm này, bếp cũng có thể được nâng lên. Để làm được nhiều thức ăn, nàng đã nhờ thợ rèn làm một cái chảo, bắc bếp lên, đặt chảo lên giá đỡ, láng mỡ ở đáy chảo, sau khi đun nóng, nàng múc một thìa bột dán vào chiếc muôi sắt con con rồi thà vào chảp lớn sau một lúc lại nhấc miếng sắt đó lên còn bột đang nằm xèo xèo trong chiếc chảo lớn ngập mỡ.

“Xì—” Một âm thanh nhẹ phát ra. Bột chảy được làm phẳng và lan khắp các góc của chảo. Dưới đáy nồi, lửa than vẫn đang tiếp tục. Sau một lúc liền có thể ngửi thấy mùi thơm ngọt ngào của sữa.

Yến Thu Xu hơi ngạc nhiên một cách thích thú, lúc này Đông Đông, người cực kỳ nhạy cảm với đồ ăn, không biết từ lúc nào đã chạy tới, trên miệng còn dính một lớp dầu, vui mừng hỏi: "A Xu tỷ, đây là món gì vậy? Mùi thơm quá đi!"

Yến Thu Xu tự hào nhướng mày: "Trứng cuộn!"

“Trứng cuộn là như thế này à?” Đông Đông rất khó hiểu, cậu nhớ món trứng cuộn lần trước không được làm như thế này.

Yến Thu Xu giải thích: "Đây là một loại trứng cuộn khác, dù sao cũng rất ngon!"

Nói đến đây, mùi thơm càng lúc càng nồng.

Yến Thu Xu ấn nó như vậy một lúc, đến khi nàng ước tính thời gian chắc là đủ, nàng mới tự tin mở nó ra: "Hãy chờ xem! Món này cũng rất ngon đó!"

Tuy nhiên, khi mở nắp ra, mùi rất thơm ngon nhưng thức ăn trong nồi có màu vàng nhạt lẫn với hạt mè đen, khi mở nắp ra thì bề mặt bị sần sùi, có chỗ bị thủng màu đen của chảo và có thể được nhìn thấy cả đáy.

Do có độ dính ở mặt trên nên toàn bộ bánh hơi nhấc lên một chút nhưng mặt dưới vừa phải, chín vàng và giòn.
 
Back
Top Bottom