Chào bạn!

Để có thể sử dụng đầy đủ chức năng diễn đàn Của Tui À bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký.

Đăng Ký!

Dịch Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà

Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 10: Bán lẩu cay đây!


Tuy nhiên, việc chuyển nhà không thể thực hiện ngay lập tức. Điều quan trọng nhất là, hiện nay hầu hết các khu dân cư đều không cho phép mang bình gas vào. Dù hệ thống cam đoan bình gas của nó là an toàn tuyệt đối, không có bất kỳ rủi ro nào, cũng không ai tin tưởng.

Vì vậy, Tôn Miểu không tính đến việc thuê nhà trong các khu chung cư mà chỉ có thể tìm đến những vùng ngoại ô hoặc nông thôn, kiểu nhà cấp bốn tự xây. Nhưng cô cần một căn rộng rãi hơn và có sân vườn để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu.

May mắn là khu nhà trọ hiện tại của cô nằm trong một "làng thành phố" – khu vực ở gần ngoại ô, nên Tôn Miểu nhanh chóng tìm được căn nhà ưng ý. Chỉ có điều, sân nhỏ trước cửa phải dùng chung với người khác, và giá thuê cũng tăng từ 600 tệ lên tận 1200 tệ.

Đối với Tôn Miểu, mức giá này vẫn có thể chấp nhận được, nên cô nhanh chóng chuyển nhà.

Cô tự mình chuyển đồ, vì sau khi xuyên không, cô không có nhiều thứ lắm. Ngay cả quần áo cũng chỉ có vài bộ, quan trọng nhất là chiếc xe bán hàng công nghệ cao của cô.

Tôn Miểu đôi lúc nghi ngờ mình là "xuyên thân" hay "xuyên hồn". Cô nhận được câu trả lời hệ thống đã tạo ra một cơ thể mới cho cô trong thế giới này, đồng thời cung cấp cho cô một danh tính mới. Nếu không, cô sẽ bị coi là cư dân bất hợp pháp. Giống như trước khi xuyên không, danh tính mới của cô cũng là một đứa trẻ mồ côi không cha mẹ.

Trong hai ngày này, Tôn Miểu sống rất bận rộn. Đến ngày thứ ba, cô lái chiếc xe ba bánh điện của mình, bắt đầu hành trình đến cổng tây khu Thúy Đình Nhã Uyển để bán hàng. Ban đầu, cô nghĩ đây chỉ là một khu dân cư bình thường, nhưng khi đến nơi – ồ, đây là khu biệt thự! Ngay cả cổng phụ phía tây cũng trông hoành tráng hơn cổng chính của nhiều nơi khác.

Cổng tây là cổng phụ, nhưng lối ra vào dành cho xe được phân chia thành hai làn riêng biệt. Cổng lớn là cánh cổng sắt chạm khắc hoa văn tinh xảo, so với các cổng chắn thông thường ở các khu dân cư khác, nó thực sự rất sang trọng. Ngay cả nơi bảo vệ ngồi cũng cao cấp hơn nhiều.

Dù không đủ tiền mua nhà trong khu biệt thự, nhưng trước khi xuyên không, Tôn Miểu từng thuê nhà trong các khu chung cư, nên cô biết rõ các khu dân cư bình thường trông như thế nào. Khu này, chỉ cần nhìn qua cũng biết là đặc biệt cao cấp.

Tôn Miểu bắt đầu cảm thấy do dự, liệu mình có thể bán được lẩu cay không?

Khó trách hệ thống chỉ yêu cầu cô bán mười phần, hóa ra là vì số người ở đây quá ít. Tôn Miểu ngồi sau xe bán hàng, bảo vệ đi tới kiểm tra cô. Ban đầu họ định yêu cầu cô rời đi và tìm chỗ khác bán hàng, nhưng giấy tờ của Tôn Miểu đầy đủ, cô còn chỉ ra đây là khu vực được phép bày bán, nên bảo vệ đành bỏ qua.

Bảo vệ nhìn quầy hàng của cô, phát hiện cô bán lẩu cay, liền nói: "Tôi thấy cô nhầm chỗ rồi đấy. Người dân ở đây đều di chuyển bằng xe hơi, chẳng ai xuống xe, huống chi là mua lẩu cay. Tôi đoán chắc chắn cô sẽ khó làm ăn."

"Cũng không sao, cứ thử xem. Nếu không bán được, tuần sau tôi sẽ không đến nữa."

Cô đến vào lúc mười giờ sáng, vừa đúng giờ ăn trưa, anh bảo vệ cũng đang muốn mua bữa trưa. Nhìn xe bán hàng của cô, anh ta tiến lại hỏi giá: "Bán thế nào?"

"Một phần ba mươi tệ, gồm hai món thịt, ba món rau, kèm bún phở, chọn món tùy ý, có hai loại vị: cay thơm và không cay."

"Bao nhiêu?!" Anh bảo vệ trợn mắt ngạc nhiên. Tôn Miểu lặp lại một lần, ánh mắt anh ta nhìn cô lập tức trở nên kỳ lạ: "Tôi tưởng cô không biết đây là khu biệt thự nên mới đến bán, không ngờ cô biết mà vẫn dám bán. Một phần mắc thật đấy."

Tôn Miểu suy nghĩ một chút: "Cũng bình thường thôi. Bây giờ bên ngoài bán lẩu cay cũng tầm này giá rồi."

Nhưng dù sao, mức giá 30 tệ một phần khiến anh bảo vệ chùn bước, anh ta quyết định bỏ đi luôn.

Tôn Miểu thầm tính toán, khách hàng tiềm năng của mình vừa giảm đi một. Cô thở dài, ngồi sau xe bán hàng và bắt đầu nghịch điện thoại. Đến khoảng một giờ chiều, một cô gái làm giúp việc theo giờ tan ca. Cô ấy bước ra từ cổng dành cho người đi bộ, vừa ra đã nhìn thấy quầy hàng nhỏ của Tôn Miểu.

Do dự một lúc, cô gái tiến đến, đứng trước quầy hàng và nhìn một hồi, sau đó hỏi giá. Tôn Miểu giải thích lại một lần, cô gái trông khá phân vân, vì giá này quả thực không rẻ. Nhưng sau một hồi suy nghĩ, cô ấy vẫn quyết định gọi một phần.

Chủ yếu là vì xe bán hàng của Tôn Miểu rất sạch sẽ, nhìn thôi đã khiến người ta thèm ăn, nên cô ấy không tiếc tiền, trực tiếp mua luôn một phần.

Lần này, tủ đông lớn của Tôn Miểu được đặt ngay phía trước, và được chia thành nhiều ngăn. Tầng trên cùng là các khay đựng món ăn, số lượng không quá nhiều, so với những quầy lẩu cay tự chọn đầy ắp nguyên liệu thì chưa bằng một nửa.

Nhưng tất cả nguyên liệu đều là Tôn Miểu tự tay chọn từ chợ sớm nay, thịt cũng là loại tươi mua về tự chế biến. Dù là nguyên liệu của hai ngày trước, nhưng nhờ chiếc tủ đông công nghệ cao của hệ thống, độ tươi vẫn được đảm bảo, và hương vị hoàn toàn vượt xa các sản phẩm bán sẵn bên ngoài.

Cô gái làm giúp việc nhìn một lúc, quyết định chọn món mình muốn, rồi gọi Tôn Miểu: "Lấy thế nào? Tôi chọn xong rồi."

Tôn Miểu cầm một chiếc khay nhựa và một chiếc kẹp: "Cô nói, tôi lấy giúp cô."

"Được, hai món thịt, ba món rau, một phần bún phở đúng không? Tôi muốn cá viên Basa này, rồi cái này là gì, là cá Basa phải không?"

"Đúng vậy."

Sau khi trả lời, Tôn Miểu nhận thấy cô gái vẫn hơi do dự, nên giải thích thêm: "Tôi mua cá tươi hôm nay rồi tự sơ chế, cô yên tâm, không phải cá đông lạnh kém chất lượng đâu." Nghe vậy, cô gái vẫn chưa hoàn toàn tin tưởng, vì lời giải thích này từ một quầy hàng nhỏ không có sức thuyết phục lắm.

Nhưng cô gái thực sự rất thích ăn cá Basa, nên vẫn quyết định gọi một phần.

Phần rau cô ấy chọn gồm một số món phổ biến: rau bina, nấm kim châm và tàu hũ ky. Tôn Miểu lần lượt lấy từng món, sau đó hỏi khẩu vị của cô gái, có cần bỏ bớt gì không.

Cô gái có thể ăn cay, nên chọn hương vị cay thơm, mức độ cay vừa phải, và yêu cầu thêm nhiều rau mùi. Tôn Miểu gật đầu đồng ý, sắp xếp bàn ghế cho cô gái ngồi tạm. Nhưng cô gái lắc đầu: "Tôi đứng xem cô nấu vậy, làm xong tôi sẽ tự bưng qua ăn, ăn tại chỗ, không mang đi."

Tôn Miểu cũng cảm thấy cô gái không giống kiểu sẽ mang đi. Hơn nữa, cô gái đeo một chiếc túi to nặng trĩu, bên trong hẳn là dụng cụ làm việc. Trong tình huống này, mang theo một phần lẩu cay đầy nước quả thực không tiện.

"Được, ngay lập tức xong, cô chờ một chút."

Cô gái đứng cạnh quan sát, nhưng Tôn Miểu hoàn toàn không căng thẳng, vì cô đã quá quen thuộc với quy trình này. Để làm được món lẩu cay này, cô đã trải qua sáu tháng rèn luyện liên tục. Sáu tháng, tức là suốt nửa năm trời, tay cô chưa từng ngừng nghỉ, chỉ tập trung vào việc nấu lẩu cay.

Nếu vì có người đứng nhìn mà cô căng thẳng đến không biết làm gì, thì thà đừng mở quán nữa, tìm dây điện treo cổ cho xong.

Vì mỗi loại rau cần thời gian nhúng khác nhau, nên Tôn Miểu có rất nhiều phễu nhỏ, tất cả đều do hệ thống cung cấp. Nồi của cô cũng là loại đặc biệt, không phải loại nồi lẩu cay thông thường sâu hoắm, mà trông giống một chiếc nồi lẩu hơn.

Tôn Miểu thả các món ăn vào từng phễu để nhúng, tay vẫn không ngừng chuyển động, lấy ra những hộp nhựa hình trụ dùng một lần và bắt đầu rắc gia vị vào. Vì lần này bán lẩu cay, nên hộp đựng thức ăn của cô đã được thay đổi từ kiểu phẳng trước đây sang loại hiện đại hơn, đắt tiền hơn và dày dặn hơn.

Sau khi thêm gia vị xong, Tôn Miểu mở một trong hai thùng lớn luôn giữ ấm bên cạnh. Ngay khi nắp thùng vừa mở, cô gái làm giúp việc ngay lập tức ngửi thấy mùi thơm cay nồng đặc trưng. Trong khoảnh khắc đó, nước bọt trong miệng cô gái tự động tiết ra.

Thơm quá, mùi hương này thật sự rất quyến rũ, thậm chí còn thơm hơn nhiều so với mùi của nhiều quán lẩu khác. Điều kỳ lạ là, trước khi Tôn Miểu mở nắp, cô hoàn toàn không ngửi thấy mùi gì.

Tôn Miểu lấy chiếc muôi sắt lớn, múc một ít nước dùng đổ vào hộp nhựa dùng một lần. Cô vừa rót vừa xoay nhẹ hộp để nước dùng hòa quyện hoàn toàn với gia vị. Sau đó, cô đậy nắp nồi lại và đặt chiếc muôi về vị trí ban đầu.

Nhìn vào các món ăn trong nồi, Tôn Miểu lần lượt vớt chúng ra và cho vào hộp nhựa dùng một lần. Tiếp theo, cô mở thùng lớn lần nữa, đổ nước dùng vào hộp. Cuối cùng, cô rắc hành lá và rau mùi lên trên, rồi thêm một muỗng tương ớt đặc biệt.

Hoàn thành những công đoạn này, Tôn Miểu mới nhìn cô gái: "Tôi để phần này lên bàn bên kia nhé?"

"Được!"

Tôn Miểu cuối cùng đã bán được phần lẩu cay đầu tiên. Nhìn cô gái ăn ngon lành, cô cũng cảm thấy vui lây.

Ngày hôm sau, cô gái làm giúp việc đến đúng hẹn, lần này chọn những món khác nhưng vẫn ăn với niềm vui thích. Cô ấy ăn quá ngon miệng, mùi thơm cay nồng lan tỏa ra ngoài, thậm chí cả những cư dân đi ngang qua khu vực cũng bị thu hút.

Một số người thích ăn cay và không ngại hàng rong liền dừng xe, chạy tới mua một phần. Họ ăn thử và bị hấp dẫn, sau đó còn chia sẻ sự việc này trong nhóm chat của cư dân. Không lâu sau, quầy hàng của Tôn Miểu lại trở nên đông đúc như cũ.

Trong khi Tôn Miểu đang hăng say nấu lẩu cay, Tô Thụy Hi lại cảm thấy hơi buồn. Từ ngày hôm đó chia tay, cô chưa gặp lại Tôn Miểu. Cô luôn ghi nhớ lời dạy của cha mẹ, mọi thứ cần phải có chừng mực; dù món ăn có ngon đến đâu, việc ăn liên tục ba ngày đã là giới hạn của cô.

Hơn nữa, cô đã không cần truyền dịch nữa, làm sao có thể trốn ra ngoài giữa giờ làm việc, hoặc nhờ thư ký mua hộ? Vì vậy, Tô Thụy Hi quyết định kiềm chế h*m m**n ăn uống và tập trung vào công việc.

Nhưng đối với một người kén ăn như cô, sau khi từng ăn món cơm chiên trứng ngon tuyệt, thật khó để cảm thấy hứng thú với những món ăn khác. Tô Thụy Hi ăn qua loa suốt bốn ngày, cuối cùng cô quyết định bỏ cuộc.

Cô thậm chí nghĩ trong lòng: Đã bốn ngày rồi mình không ăn cơm chiên trứng, bây giờ nếu ăn thì cũng không tính là quá thường xuyên. Với suy nghĩ này, Tô Thụy Hi an tâm rời công ty sớm hơn một chút vào buổi tối ngày thứ tư, lái xe thẳng đến bệnh viện.

Tô Thụy Hi sẽ không thừa nhận , vì muốn ăn một bát cơm chiên trứng làm bữa khuya, mua thêm một phần để dành cho bữa trưa ngày mai, cô đã cố tình tan ca sớm. Nếu không, với tính cách của Tô Thụy Hi, chắc chắn lúc tám giờ tối cô vẫn còn ở công ty.

Nhưng khi cô đến cổng nam của bệnh viện, chỉ thấy vài chiếc đèn đường cô đơn, không hề có bóng dáng một quầy hàng nào.

Bước chân của Tô Thụy Hi khựng lại. Lần đầu tiên cô cảm thấy: Có phải mình xuống xe sai tư thế không? Sao không thấy chiếc xe ba bánh điện to đùng của "Tiệm ăn di động Miểu Miểu"?
 
Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 11: Ngay trước cổng khu dân cư


Sau khi cân nhắc món cơm chiên trứng của Tôn Miểu rất được yêu thích, có khả năng vì bán quá chạy nên cô đã về sớm, Tô Thụy Hi chỉ có thể bất lực quay về xe. Cô suy nghĩ một chút, cân nhắc xem có nên đến vào sáng mai hay không.

Tôn Miểu thường bày hàng lúc 8 giờ sáng, còn giờ làm việc của công ty Tô Thụy Hi là 9 giờ. Từ đây đến công ty chỉ mất 30 phút lái xe, kể cả tắc đường cũng chỉ thêm 20 phút. Như vậy, nếu cô xuất phát lúc 7 giờ thì hoàn toàn kịp.

Sau khi suy nghĩ kỹ lưỡng, Tô Thụy Hi quyết định: Sáng mai sẽ đến!

Tối hôm đó, Tô Thụy Hi không ngủ ngon. Dạo này cô đang uống thuốc dạ dày và ăn uống cẩn thận, nhưng vẫn không có cảm giác ngon miệng. Dù có ăn, cũng chỉ nuốt vội vàng. Có lẽ não bộ đã phát tín hiệu "Tôi không muốn ăn", khiến dạ dày cũng không thoải mái.

Cô trằn trọc một lúc, cuối cùng ép bản thân chìm vào giấc ngủ.

Sáng sớm hôm sau, cô tỉnh dậy lúc 6 giờ. Tô Thụy Hi chuẩn bị xong xuôi, nhưng cô nghĩ không nên đến quá sớm, nếu không Tôn Miểu sẽ nghĩ cô quá tham ăn. Hơn nữa, đứng đợi từ sớm chỉ để mua một phần cơm chiên trứng cũng có vẻ quá trịnh trọng.

Vì vậy, cô vẫn đợi đến giờ mới xuất phát.

Khi đến bãi đậu xe, cô liếc nhìn đồng hồ trên bảng điều khiển xe, lúc này là 7 giờ 50 phút. Đi bộ đến nơi chỉ mất 7 phút, nên cô đợi thêm một lát rồi mới thay giày và bước xuống xe. Khi cô đến cổng nam bệnh viện, thời gian vừa đúng 8 giờ.

Lúc này, phía sau cổng nam đầy những quầy hàng nhỏ. Tô Thụy Hi đi dọc con đường nhưng không thấy bóng dáng chiếc xe bán hàng của Tôn Miểu. Cô nghĩ, có lẽ hôm nay Tôn Miểu đến muộn, không giành được chỗ tốt, nên không ở vị trí cũ.

Tô Thụy Hi nhíu mày, bước tiếp về phía trước.

Sau khi đi hết con phố phía sau cổng nam, Tô Thụy Hi nhìn đồng hồ – đã 8 giờ 5 phút, nhưng vẫn không thấy bóng dáng Tôn Miểu. Lúc này, cô cảm thấy hơi bồn chồn.

Cô do dự: Liệu hôm nay Tôn Miểu có việc gì nên không đến bán hàng không? Nhưng cô không thể đến vào ngày mai được, như vậy sẽ trông giống như cô thực sự rất thèm ăn cơm chiên trứng. Tô Thụy Hi nhíu mày, chuẩn bị quay lại.

Đúng lúc đó, cô gặp lại cô y tá nhỏ hôm trước. Cô y tá cũng nhìn thấy Tô Thụy Hi, nhanh chóng bước đến: "Cô Tô!"

Tô Thụy Hi gật đầu lịch sự: "Xin chào."

Nhưng cô nhanh chóng không giữ được vẻ kín đáo, vì cô y tá nhắc đến Tôn Miểu: "Lần trước, bà chủ nhỏ còn hỏi thăm về cô đấy. Tôi nói cô đã hết truyền dịch, chắc sẽ không đến nữa, không ngờ hôm nay lại gặp cô."

Tô Thụy Hi nghĩ, cô y tá làm việc ở bệnh viện mỗi ngày, lại đặc biệt thích ăn cơm chiên trứng và được Tôn Miểu giúp đỡ, hẳn là sẽ chú ý đến Tôn Miểu nhiều hơn. Sau một hồi do dự, cô vẫn mở lời hỏi: "Hôm nay hình như không thấy bà chủ Tôn, có phải cô ấy có việc nên không đến bán hàng không?"

Cô y tá nhỏ đã giáng cho cô một đòn mạnh: "À? Hôm qua là ngày cuối cùng cô ấy bán hàng ở đây rồi. Hình như cô ấy đổi chỗ, nhưng không nói sẽ chuyển đến đâu."

Dù là Tô Thụy Hi cũng không khỏi thốt lên "À?" một tiếng. Nhưng cô nhanh chóng điều chỉnh lại, khôi phục vẻ kiêu hãnh, lạnh lùng và cao quý của mình – phong thái quen thuộc của Tổng giám đốc Tô. Cô bình tĩnh gật đầu tỏ ý đã hiểu, rồi trò chuyện thêm vài câu trước khi rời đi trước.

Cô trở lại xe, khởi động và lái đến công ty. Ngày hôm đó, cô lại trải qua một ngày ăn uống mà không cảm nhận được hương vị.

Hai ngày tiếp theo, Tô Thụy Hi buộc phải thừa nhận: cô thực sự rất thèm cơm chiên trứng. Cô thậm chí đã xem qua các nhóm địa phương, tìm kiếm từ khóa liên quan đến cơm chiên trứng, nhưng không có thông tin gì nổi bật. Cô cảm thấy ngạc nhiên, món cơm chiên trứng ngon như thế của Tôn Miểu mà không ai trên mạng nhắc đến.

Có lẽ số phận đã định, cô đã bỏ lỡ món cơm chiên trứng ngon lành ấy.

Trong khi Tô Thụy Hi sống trong cảnh lặng lẽ, nhóm cư dân trong khu chung cư của cô lại vô cùng nhộn nhịp. Có người nói gần cổng khu vừa xuất hiện một quầy hàng mới. Ban đầu, Tô Thụy Hi còn nghĩ: Không lẽ trùng hợp vậy, là Tôn Miểu?

Nhưng khi họ đăng ảnh lên, hóa ra đó là món lẩu cay Tứ Xuyên, Tô Thụy Hi lập tức mất hứng thú.

Ảnh họ đăng trông khá hấp dẫn: nước dùng đỏ tươi, trong veo mà không nhờn, mang lại cảm giác đặc trưng rõ rệt. Hành lá và rau mùi xanh điểm xuyết càng làm màu sắc nổi bật. Sợi bún trắng mềm mại uốn lượn trong nước dùng, khiến người ta chỉ nhìn thôi đã ch** n**c miếng. Bên cạnh là đủ loại nguyên liệu, chỉ cần liếc mắt là bụng đã réo ầm ĩ.

Nếu là người thích ăn cay, có lẽ chỉ cần nhìn một lần sẽ yêu ngay và lao đi thưởng thức liền.

Trong nhóm chat cũng bàn tán sôi nổi, hỏi về hương vị và địa điểm bán. Không ai hỏi giá cả, vì khu biệt thự này rất đắt đỏ, mỗi năm phí quản lý đã lên tới mấy chục ngàn tệ; chẳng ai quan tâm một bát lẩu cay giá bao nhiêu.

Sau khi được giới thiệu, nhiều người đã thử ăn và đưa ra kết luận: ngon, cực kỳ ngon, đặc biệt khuyến khích!

Đa số đều là người giàu có, thường xuyên thưởng thức sơn hào hải vị. Thậm chí trong nhóm còn có vài người nổi tiếng là "dân sành ăn". Nếu cả những người này đều khen ngon, thì chắc chắn là món ăn thật sự ngon tuyệt.

Tuy nhiên, nếu không ăn cay được, hoặc giống như Tô Thụy Hi bị bệnh dạ dày, thì việc ăn cay quả là một thảm họa. Tô Thụy Hi hoàn toàn không ăn cay, khẩu vị của cô thường rất thanh đạm. Cơm chiên trứng của Tôn Miểu thực ra không để nhiều dầu, nhưng đối với cô đã là nhiều rồi.

Việc cô có thể chấp nhận món cơm chiên trứng của Tôn Miểu, ngay cả bản thân cô cũng cảm thấy khó tin.

Từ lần cuối cùng ăn cơm chiên trứng đến nay đã tám ngày trôi qua. Tô Thụy Hi nghĩ, bà chủ nhỏ này quả thực không có duyên với mình, không ăn được thì thôi, không ăn cơm chiên trứng thì cũng chẳng chết được.

Tô Thụy Hi thực sự rất bận, hơn nữa nhóm chat khu dân cư của cô luôn để chế độ "Không làm phiền", chỉ thỉnh thoảng mới mở ra xem. Vì vậy, cô không hề thấy – một lúc sau, có người đã chụp một bức ảnh chiếc xe bán hàng nhỏ của "Tiệm ăn di động Miểu Miểu" và đăng vào nhóm, đồng thời @ những người từng giới thiệu.

【Là chiếc xe bán hàng nhỏ này phải không?】

【Đúng đúng đúng, chính là cái này, ngon lắm!】

【Nhưng sao không ngửi thấy mùi cay nào cả, đây thật sự là lẩu cay sao?】

【Đúng vậy, cô ấy có một thùng lớn đựng nước lẩu cay. Thùng này chắc chắn kín lắm, khi chưa mở nắp thì chẳng có mùi gì cả, cứ yên tâm mà ăn, đảm bảo ngon.】

Nếu Tô Thụy Hi nhìn thấy đoạn hội thoại này, hẳn cô sẽ nhận ra Tôn Miểu thực sự đang bán hàng trước cổng khu dân cư của cô.

Ngày thứ chín, Tô Thụy Hi đã hoàn toàn từ bỏ. Dù bụng vẫn đau âm ỉ và rất đói, nhưng cuộc sống vẫn cứ trôi qua từng ngày như vậy.

Hôm nay, Tô Thụy Hi gặp khách hàng, vì địa điểm tan ca khác với bình thường, nên tối về cô không đi cổng chính mà đi cổng tây.

Khi Tô Thụy Hi sắp đến cổng tây, cô đạp phanh, giảm tốc độ rất nhiều. Vì vậy, cô nhìn thấy biển hiệu quen thuộc bên đường – "Tiệm ăn di động Miểu Miểu".

Ngay lúc đó, Tô Thụy Hi đạp phanh gấp, dừng xe sát lề đường. Cô có chút ngạc nhiên. Xe đã chạy xa thêm khoảng một hai mét, cô chỉ có thể nhìn qua gương chiếu hậu để quan sát chiếc xe bán hàng, quả nhiên nhìn thấy Tôn Miểu.

Chuyện gì đây? Cô ấy thật sự đến khu dân cư của mình để bán hàng sao?

Tô Thụy Hi không tắt máy xe, nếu ai hỏi, cô chắc chắn sẽ nói: "Tôi cũng không quá muốn ăn, chỉ là nhìn xem thôi."

Tô Thụy Hi kéo phanh tay, bật đèn cảnh báo và bước ra khỏi xe. Cô vẫn đi đôi giày bệt chuyên dụng để lái xe, nên khí thế không quá mạnh mẽ.

Tô Thụy Hi bước đến trước mặt Tôn Miểu. Thực ra, ngay khi cô xuống xe, Tôn Miểu đã nhìn thấy. Vì chiếc xe rõ ràng đã giảm tốc độ và dừng lại khi nhìn thấy cô. Trên khuôn mặt Tôn Miểu đã nở nụ cười, sẵn sàng đón tiếp khách hàng. Nhưng khi nhìn kỹ, cô bất ngờ phát hiện người đến chính là Tô Thụy Hi.

Tôn Miểu chớp mắt, cô không ngờ sẽ gặp lại Tô Thụy Hi, nhưng lòng cô vẫn vui, nụ cười trở nên chân thành hơn.

Tô Thụy Hi bước đến trước mặt Tôn Miểu, im lặng một lúc, không nói gì. Tôn Miểu là người mở lời trước: "Thật là trùng hợp, cô sống ở đây à?"

"Ừ." Tô Thụy Hi bình tĩnh lại, lúc này mới có thời gian quan sát chiếc xe bán hàng nhỏ trước mặt. Kết quả, cô phát hiện – hình như đây không phải là cơm chiên trứng. Ngay lập tức, cô liên tưởng đến tin nhắn trong nhóm hôm qua và nhận ra Tôn Miểu đang bán lẩu cay tại đây.

Tô Thụy Hi không muốn ăn lẩu cay, nên cô không hỏi giá mà trực tiếp nói: "Cho tôi một phần cơm chiên trứng, ăn tại chỗ."

Đáng tiếc, câu trả lời của Tôn Miểu là: "Gần đây tôi không làm cơm chiên trứng, bây giờ đang bán lẩu cay."

"?" Trên khuôn mặt Tô Thụy Hi lộ ra chút bối rối. Cô lại nhìn kỹ chiếc xe bán hàng, quả nhiên không hề có nơi nào để làm cơm chiên trứng. Chiếc chảo dùng để chiên cơm đã biến mất, thay vào đó là một chiếc nồi lớn. Ngay cả hộp nhựa dùng một lần cũng đã thay đổi kiểu dáng.

Ngay lúc này, dù Tô Thụy Hi là người kiềm chế đến đâu, cô cũng muốn hỏi: Sao cô lại chuyển sang bán lẩu cay? Cơm chiên trứng của cô ngon như thế cơ mà! Quan trọng nhất là, cô bán lẩu cay, vậy tôi ăn gì đây?

Tô Thụy Hi có chút oán trách, nhưng nền giáo dục tốt khiến cô không nói gì, chỉ gật đầu: "Được rồi." Nói xong, cô chuẩn bị rời đi.

Nhưng Tôn Miểu lên tiếng: "Hay là thử một chút? Cũng rất ngon đấy."

Tô Thụy Hi tin tưởng vào tay nghề của Tôn Miểu. Cơm chiên trứng của cô ấy ngon như vậy, dù kỹ thuật làm lẩu cay có kém hơn cơm chiên trứng thì ít nhất cũng phải ngon hơn lẩu cay bình thường. Nhưng Tô Thụy Hi thực sự không có hứng thú với lẩu cay.

Cô mím môi, lắc đầu và nói: "Xin lỗi, tôi..."

Tôn Miểu biết cô bị bệnh dạ dày, nên giải thích: "Có loại không cay, hoàn toàn không k*ch th*ch, lại còn rất bổ dưỡng. Thật đấy, tôi không lừa cô đâu."

Tô Thụy Hi có chút do dự. Đúng lúc đó, bụng cô kêu lên một tiếng.

Dù là Tô Thụy Hi cũng không khỏi đỏ mặt. Cả buổi chiều cô bận rộn, tối đến ăn cùng khách hàng – may là không cần uống rượu – nhưng trên bàn cô cũng chỉ ăn vài miếng. Bây giờ đã hơn chín giờ, bụng đói là điều bình thường.

"Vậy... cho tôi một phần."
 
Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 12: Đừng nói, thật sự rất ngon


Nghe Tô Thụy Hi đồng ý, Tôn Miểu mới thở phào nhẹ nhõm.

Tô Thụy Hi thực sự là crush của cô, và bản thân cô cũng là người nhiệt tình. Cô biết Tô Thụy Hi bị bệnh dạ dày, lại còn rất kén ăn, chắc chắn ngày thường ăn uống không đều. Trong trường hợp này, gặp được cô, mời cô ăn một bát lẩu cay cũng là điều tốt.

Vì thế, cô mới khuyên Tô Thụy Hi như vậy.

Chỉ có điều, Tô Thụy Hi đúng gu thẩm mỹ của Tôn Miểu, cả tính cách và phẩm chất cô đều quý mến; nếu là người khác, Tôn Miểu khuyên một câu mà họ không ăn thì thôi, làm sao có thể nói nhiều như vậy.

"Một phần ba mươi tệ, hai món thịt, ba món rau, kèm một phần bún phở. Nếu không muốn ăn bún phở, có thể đổi sang món rau hoặc thịt khác." Việc thêm bún phở là do sau này có khách ở khu Thúy Đình Nhã Uyển đến mua, không muốn dùng bún phở làm món chính, thương lượng với cô xem có thể đổi sang món khác không, Tôn Miểu đương nhiên đồng ý.

Nghe xong, Tô Thụy Hi cũng do dự một chút, không biết có nên đổi sang món khác không. Giờ đã hơn chín giờ, nếu ăn thêm món chính dễ gây khó tiêu.

Tôn Miểu dường như đoán được suy nghĩ của cô, trực tiếp nói: "Bún phở khá dễ tiêu hóa, cô đang đói bụng thì ăn một chút. Tôi sẽ giảm một nửa, cô chọn thêm một món nữa nhé."

"Không cần thêm, cứ như vậy đi."

Tô Thụy Hi nhìn các món ăn, khi đối diện với món thịt, cô càng do dự hơn. Ba ngày nay, nhiều người đến đây ăn lẩu cay của Tôn Miểu cũng có biểu hiện giống Tô Thụy Hi, vì vậy cô nhỏ giọng giải thích: "Cá viên và bò viên đều là tự tay tôi làm, những nguyên liệu này cũng là tôi mua sớm nay. Dù để đến bây giờ độ tươi có giảm đôi chút, nhưng tuyệt đối không phải những loại thịt đông lạnh kém chất lượng."

Nghe Tôn Miểu nói vậy, Tô Thụy Hi mới gật đầu.

Cuối cùng, cô chọn cá viên và thịt gà xé, rau lấy cải thảo, nấm hương và rau diếp xoăn.

Có thể thấy, việc kinh doanh của Tôn Miểu khá tốt. Ngoài cá viên và bò viên – những món có thể chế biến trước và bảo quản lâu – thì nhiều món khác đã hết. Phía rau cũng còn rất ít, chỉ còn vài món.

Sau khi Tô Thụy Hi chọn xong, Tôn Miểu cầm kẹp gắp đồ cho cô, đồng thời hỏi xem có cần bỏ hành, tỏi hay rau mùi không.

"Không cần rau mùi, ít hành một chút, tỏi cũng không cần."

"Được, mang đi hay ăn tại chỗ?"

"Ăn tại chỗ."

Tô Thụy Hi không muốn mang lẩu cay về nhà. Cô nghĩ, dù là nước dùng thanh đạm thì mùi vị vẫn sẽ rất đậm.

Tôn Miểu gật đầu, bảo Tô Thụy Hi ngồi đợi một lát. Tô Thụy Hi bước đến chiếc bàn gấp bên cạnh, quan sát một chút, xác nhận dù là ăn lẩu cay, bàn vẫn rất sạch sẽ, rồi mới ngồi xuống ghế gấp nhỏ.

Cô cũng chú ý thấy, khăn giấy trên bàn của Tôn Miểu chất lượng tốt hơn lúc ban đầu.

Một lúc sau, Tôn Miểu bưng hộp nhựa dùng một lần đến: "Nóng đấy, từ từ ăn nhé."

Hệ thống có công nghệ cao, thùng lớn mà nó chuẩn bị không chỉ kín hơi, bên ngoài không hề có mùi, mà khả năng giữ nhiệt cũng tốt đến mức khó tin. Ngày đầu tiên, Tôn Miểu đã phát hiện ra, sáng sớm hầm xong đổ vào thùng là bao nhiêu độ, tối về xử lý chỗ nước dùng còn thừa vẫn là bấy nhiêu độ.

Vì vậy, cô đặc biệt nhắc nhở Tô Thụy Hi.

Tô Thụy Hi gật đầu, cầm đũa dùng một lần, mở bao bì chuẩn bị ăn. Tôn Miểu cũng trở về chỗ ngồi của mình, không còn để ý đến Tô Thụy Hi nữa.

Tô Thụy Hi nhìn đôi đũa, trang bị của bà chủ nhỏ quả nhiên đã nâng cấp. Trước đây, đũa dùng một lần là loại rẻ tiền cần phải bẻ ra, bây giờ là loại trông giống đũa thông thường hơn.

Nhìn qua là biết đắt hơn.

Sau khi Tô Thụy Hi mở bao bì lấy đũa ra, cô còn dùng khăn giấy lau qua, không ăn ngay mà quan sát phần lẩu cay của mình, đồng thời ngửi thử mùi.

Trông rất ngon. Dù trời đã tối, chỉ có ánh sáng từ đèn đường và đèn treo trên xe ba bánh chiếu sáng, nhưng nhìn qua đã thấy hấp dẫn. Nước dùng màu trắng sữa, các nguyên liệu cô chọn điểm xuyết trong đó, phía trên rắc ít hành lá xanh mướt, trông vô cùng bắt mắt.

Đã xem qua "sắc", nhưng điều đầu tiên khiến Tô Thụy Hi kinh ngạc chính là "hương".

Mùi thơm không quá nồng, nhạt nhẽo, hầu như không có mùi mạnh. Giống như một làn gió thoảng qua trong không khí, thoáng qua rồi tan biến. Nhưng chính những tia hương thơm ấy lại cuốn hút người ta, khiến họ không ngừng tưởng tượng xem nước dùng này ngon đến mức nào. Tô Thụy Hi cũng không ngoại lệ, cô đã bắt đầu hình dung hương vị của nước dùng.

Tô Thụy Hi chuẩn bị ăn. Cô cầm thìa dùng một lần, múc một thìa nước dùng. Khi nước dùng trắng sữa chảy vào thìa, nó chuyển thành màu trong suốt nhạt, một cánh hoa hành theo vào, trông càng thêm hấp dẫn.

Cô nhớ lời bà chủ nhỏ nói là nóng, nên há miệng thổi hai cái, rồi mới đưa vào miệng.

Miếng đầu tiên khiến cô ngây người, vì nó thực sự rất ngon. So với những món súp nổi tiếng mà Tô Thụy Hi từng ăn, món này thậm chí còn xuất sắc hơn. Hương vị không nặng, dầu mỡ ít, mang theo một chút ngọt thanh. Uống vào bụng như dòng suối mát lành, nhưng vẫn không thiếu đi hương vị đậm đà của nước dùng.

Vị ngọt này cũng không quá đậm, không giống như vị ngọt do đường tạo ra... mà là một loại ngọt thanh mát.

Uống một ngụm, Tô Thụy Hi lại vội vàng múc thêm vài thìa nữa.

Thời tiết buổi tối vẫn còn hơi lạnh, phải mặc áo khoác mới đủ ấm. Vừa xuống xe vội vàng, Tô Thụy Hi quên không khoác áo ngoài. Trong xe vốn ấm áp, nhưng bên ngoài lại lạnh buốt, sự chênh lệch nhiệt độ khiến cô cảm thấy khó chịu. Nhưng bát nước dùng ấm nóng này đã xua tan cảm giác đó.

Khi cơ thể bắt đầu ấm lên, Tô Thụy Hi tiếp tục ăn các món phụ trong bát lẩu cay. Tất nhiên, miếng đầu tiên cô sẽ thử rau trước, vì cô thích rau hơn thịt. Cô gắp một lá cải thảo nhỏ, thổi nhẹ rồi đưa vào miệng.

Không thể phủ nhận, nó thực sự rất ngon.

Lá cải thảo không lớn, chỉ một mẩu nhỏ treo trên đầu đũa vừa vặn. Đây hẳn là cải thảo tươi được mua sáng nay, lẽ ra sau một ngày nên bị héo úa, nhưng hiện tại, cải thảo vẫn giòn và có độ đàn hồi khi gắp lên.

Lá cải thảo hơi vàng nhạt, phần cuống trắng mịn, vớt ra từ nước dùng, còn nhỏ xuống vài giọt nước trong veo. Chỉ nhìn vẻ ngoài thôi, đã đẹp hơn món canh cải thảo mà cô từng ăn hai ngày trước.

Tô Thụy Hi cầm đũa, đưa vào miệng, nhai thử một chút, phát hiện cải thảo không mềm nhũn mà vẫn giữ được độ giòn, nhưng tuyệt đối không sống. Cô ăn hết một lá cải thảo chỉ trong một hai miếng, lại gắp thêm một lá khác. Kết quả phát hiện, lá này mềm hơn một chút so với lá trước.

Cô hơi thất vọng, hóa ra không phải tất cả đều được nhúng vừa tới.

Nhưng khi ăn miếng này, cô lại có cảm giác khác. Nó mềm hơn một chút, chỉ cần cắn nhẹ là tách ra, nhưng hương vị vẫn hoàn hảo, chỉ khác ở kết cấu, nhưng không hề tệ, tạo sự tương phản thú vị so với miếng trước.

Sau khi ăn xong lá cải thảo này, cô chợt nhớ đến lần ăn cơm chiên trứng trước đây, dường như cũng có cảm giác tương tự. Có hạt cơm ẩm hơn, có hạt khô hơn, nhưng những kết cấu khác nhau hòa quyện trong miệng mang lại trải nghiệm hoàn toàn khác biệt, nhưng cùng một mức độ ngon.

Bà chủ nhỏ này quả thật có tài, ngay cả món cải thảo cũng có thể nhúng ra nhiều kết cấu khác nhau.

Cô càng mong đợi các món khác hơn, tiếp tục ăn vài lát măng tây. Cũng giống như cải thảo, cùng một món nhưng lại có hai kiểu kết cấu: giòn và mềm. Nấm hương thì không có gì đặc biệt, vẫn là hương vị quen thuộc của nấm.

Dù vậy, cách chế biến nấm hương này cũng khác biệt. Nấm rất trơn mượt, thấm đẫm nước dùng. Cắn một miếng, nước dùng trong miệng bùng nổ, hơi nóng nhưng không quá mức, ngược lại khiến người ta không nỡ nuốt để hương vị tràn ra.

Nấm hương cũng mang lại cảm giác khác biệt cho nước dùng, tăng thêm độ ngọt tự nhiên.

Đến khi ăn bún phở, Tô Thụy Hi chỉ cảm thấy đây là loại bún ngon nhất mà cô từng ăn, không hiểu Tôn Miểu đã làm thế nào. Sợi bún dai, giòn nhưng không quá cứng, cắn một cái là dễ dàng đứt ra trong miệng.

Hương thơm tự nhiên của gạo hòa quyện với nước dùng, khiến người ta không ngừng muốn ăn thêm.

Mặc dù sợi bún dễ đứt, nhưng khi gắp lên bằng đũa lại rất dễ dàng, không bị dính vào nhau hay đứt đoạn. Chỉ riêng món bún này, Tô Thụy Hi nghĩ có thể bán riêng lẻ. Đặt trong một khách sạn cao cấp, thêm chút trình bày, bán với giá 108 tệ một phần cũng không phải vấn đề lớn.

Vô thức, Tô Thụy Hi đã ăn hết phần bún. Sau khi ăn xong, cô có chút hối tiếc. Vì phần bún này được giảm đi một chút, cô không ngờ mình có thể ăn hết, và sau khi ăn xong vẫn còn cảm giác chưa thỏa mãn.

Hóa ra, khả năng ăn của cô cũng không quá kém.

Bất tri bất giác, Tô Thụy Hi đã ăn gần hết bát lẩu cay, chỉ còn lại các món thịt chưa động đũa, vì cô - không thích ăn thịt!

Cô thực sự đã nghĩ đến việc hỏi Tôn Miểu có thể đổi toàn bộ thành rau không, nhưng lại ngại mở lời, nên cố gắng chọn hai món thịt trông thanh đạm hơn. Cá viên và sợi gà trắng muốt ngâm trong nước dùng khiến cô thậm chí không muốn uống nốt phần nước còn lại.

Nhưng hình ảnh về kỹ năng nấu nướng siêu việt mà Tôn Miểu đã xây dựng trong lòng cô khiến cô quyết định đặt niềm tin vào cô ấy. Vì vậy, cô cầm đũa, gắp thử một ít sợi gà trước.

Sợi gà, chính là thịt ức hoặc đùi gà sau khi luộc chín được xé thành sợi mỏng, rồi phơi khô để bảo quản. Khi sử dụng, chúng sẽ được thả vào nước dùng. Tôn Miểu từng rất thích món bún sợi gà ở căng tin trường học, nên đã tái hiện lại món này.

May mắn là hệ thống cũng đồng ý sợi gà có thể được thêm vào lẩu cay, nên đã dạy cô phương pháp chế biến.

Trong sự hỗ trợ của hệ thống, sợi gà này vượt xa những loại sợi gà rẻ tiền bán đầy ngoài chợ với giá mười mấy tệ một túi.

Mỗi sợi gà đều rất mỏng, nhưng hoàn toàn không dính vào nhau. Chỉ cần khuấy nhẹ bằng đũa, chúng nổi lên như mây trên mặt nước dùng. Tô Thụy Hi gắp một ít bỏ vào miệng, lập tức mắt sáng lên.
 
Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 13: Hương vị này không đúng


Đây là gì? Sao ngon đến vậy?!

Tô Thụy Hi thầm thốt lên trong lòng, sợi gà mỏng manh như mây khói, nhưng khi đưa vào miệng lại mang đến cảm giác hoàn toàn bất ngờ. Nếu phải so sánh, có lẽ giống với món canh tam ti mà cô từng ăn. Chỉ có điều, sợi gà của Tôn Miểu mượt mà hơn, không hề khô ráp; không quá đậm vị như canh tam ti, nhưng cũng không làm mất đi hương vị gốc của nước dùng hay sợi gà.

Ngon quá, thật sự rất ngon.

Nguyên nhân chính khiến Tô Thụy Hi không thích ăn thịt là vì mùi lạ của thịt. Thịt heo có mùi hôi, cá có mùi tanh, thịt cừu có mùi hôi... các loại thịt khác cũng có những mùi kỳ lạ riêng.

Loại thịt duy nhất cô có thể ăn được là thịt bò, nhưng ăn nhiều cũng không ổn.

Sợi gà này lại không có mùi lạ, thậm chí mùi vị của gà cũng rất nhẹ. Bởi vì - Tôn Miểu dùng thịt ức gà để làm. Sợi gà từ đùi gà sẽ dai hơn, nhưng thịt ức gà không ảnh hưởng đến gia vị, và quan trọng nhất là giá thành rẻ.

Ngoài ra, thịt ức gà dễ xé hơn, thuận tiện để xé thành sợi mỏng như thế này. Một khi thả vào nước dùng, chỉ cần khuấy nhẹ bằng đũa, chúng sẽ tản ra như bông liễu bay trong gió.

Sau khi ăn xong sợi gà, Tô Thụy Hi lại có chút mong đợi đối với cá viên. Cá viên hơi khó gắp, nên cô dùng thìa múc một viên ra. Cá viên không lớn lắm, chỉ cỡ ngón tay trỏ hoặc ngón áp út của cô, tròn trĩnh và còn lắc nhẹ trong thìa.

Cá viên trông trắng sữa, Tô Thụy Hi hơi do dự. Dù tin tưởng vào tay nghề của Tôn Miểu, nhưng việc ăn món cá viên vốn dễ có mùi tanh vẫn khiến cô chần chừ. Mặc dù Tôn Miểu đã nói cả cá viên và bò viên đều là tự tay cô làm.

Sau vài giây suy nghĩ, Tô Thụy Hi cuối cùng vẫn đặt niềm tin vào kỹ năng nấu nướng của Tôn Miểu, nhắm mắt và đưa cá viên vào miệng. Điều bất ngờ là, nó có vị cá nhưng không hề có mùi tanh, và cũng không có các loại gia vị quá mạnh để che đi mùi tanh.

Điều quan trọng nhất là, cá viên thực sự rất ngon. Có thể cảm nhận rõ ràng đây là sản phẩm thủ công, đặc biệt dai và mềm. Khi nhai, cá viên tách thành hai nửa, và người ta vẫn cảm nhận được độ đàn hồi của nó. Sau vài miếng, Tô Thụy Hi càng cảm thấy đây là cá viên ngon nhất mà cô từng ăn.

Mặc dù Tô Thụy Hi không thích ăn thịt, nhưng lần này cô đã không bỏ sót gì cả, giống như mọi lần: nước dùng, hành lá, tất cả đều được ăn sạch sẽ. Sau khi ăn xong, cô lấy khăn giấy trên bàn lau miệng, nhìn chiếc hộp nhựa dùng một lần trống trơn, cô lại bắt đầu cảm thấy hối hận.

— Không nên để Tôn Miểu giảm lượng bún phở.

Đồng thời, cô cũng cảm thấy xấu hổ vì trước đây mình từng khinh thường món lẩu cay. Quả thật, con người không nên phán xét điều gì đó khi chưa hiểu rõ.

Món lẩu cay này thơm thật sự, quá thơm.

Tô Thụy Hi đứng dậy từ chiếc ghế gấp nhỏ, từ từ bước đến trước xe bán hàng. Nếu hỏi tại sao cô đi chậm như vậy, đơn giản là vì ăn no. Dù sao cũng đã hơn chín giờ tối, khi cô ăn xong đã gần chín rưỡi. Buổi tối tuy không ăn nhiều, nhưng cũng đã ăn vài miếng, và sau khi ăn hết một bát lẩu cay, làm sao có thể không cảm thấy đầy bụng?

Cần biết , thông thường sau tám giờ tối, Tô Thụy Hi không ăn thêm gì nữa, thậm chí nước cũng uống rất ít.

Cô rất yêu cái đẹp, hoàn toàn không thể tưởng tượng nổi cảnh bản thân bị phát tướng vì ăn quá nhiều sẽ ra sao.

Tô Thụy Hi lấy điện thoại ra quét mã QR, lại trả năm mươi tệ.

Nghe tiếng báo tiền, Tôn Miểu thầm cảm thán trong lòng, nhưng cũng chẳng lấy làm lạ. Chủ yếu là vì khu vực cô đang bán hàng nằm ở khu biệt thự giàu có. Trong hai ngày gần đây, hầu hết khách tới đây đều là người có điều kiện, giống như Tô Thụy Hi, trực tiếp trả năm mươi tệ không ít người.

Có người thậm chí lái siêu xe đến, đỗ ngay gần xe bán hàng, mua mang về hai phần rồi trả thẳng một trăm tệ, sau đó rời đi một cách phong độ.

Tuy nhiên, crush của Tôn Miểu vẫn khác biệt. Cô lấy ra một hộp nhựa dùng một lần đã đóng gói sẵn từ phía sau xe, đưa tới trước mặt Tô Thụy Hi: "Đây là nước dùng thanh đạm, tôi thấy cô rất thích uống. Mỗi lần cô đều trả nhiều tiền, coi như đây là món quà cảm ơn của tôi, hy vọng cô không chê."

Trong hộp nhựa đựng khoảng ba phần tư nước dùng, phía trên còn rắc chút hành lá nổi lên. Túi nhựa trắng không thể che giấu màu sắc của nước dùng, chỉ cần nhìn qua đã có thể hình dung hương vị lúc chúng chảy trong miệng.

Tô Thụy Hi định giữ phép lịch sự để từ chối, nhưng cuối cùng chỉ khẽ gật đầu: "Ừm, cảm ơn." Rồi đưa tay nhận lấy.

Cô vẫn có chút tò mò: "Nước dùng của cô làm thế nào?"

Hỏi xong, cô lại cảm thấy câu hỏi của mình hơi đột ngột. Dù sao đây cũng là bí quyết nấu ăn của người ta, nếu ai đó hỏi bí mật kinh doanh của mình ngay trước mặt, cô có thể dùng giày cao gót đá đối phương ra xa mười dặm.

Nhưng Tôn Miểu không hề giấu giếm, mà thẳng thắn giải thích: "Chỉ là nước dùng xương ba loại thông thường thôi, dùng rong biển, ngô và củ sắn, kết hợp với xương lớn để hầm."

Tô Thụy Hi gật đầu, nhưng cô không biết, nếu không có những kỹ thuật đặc biệt, nước dùng làm từ ba nguyên liệu này sẽ không có màu trắng sữa mà chỉ có màu vàng nhạt. Để tạo ra màu trắng sữa, cần rất nhiều bí quyết. Củ sắn được nghiền thành bột nhão, và thời điểm cũng như lượng thêm vào đều phải chính xác.

Việc hầm nước dùng xương lớn cũng không hề dễ dàng. Phải chọn xương lớn có chứa tủy, đập vỡ rồi ninh kỹ. Sau khi nấu xong, còn phải lọc kỹ. Nước dùng này không dễ làm. Sau khi hoàn thành, Tôn Miểu còn chế biến thành dạng viên cô đặc để tiện bảo quản, khi sử dụng sẽ hòa cùng nước dùng xương và sữa rồi ninh lại.

Chỉ có như vậy mới tạo ra được lớp nước dùng trắng sữa sáng bóng.

Lớp nước dùng trắng sữa trong veo này đã tiêu tốn không ít công sức của Tôn Miểu.

Tất nhiên, nước dùng cay thậm chí còn khó hơn. Muốn làm tốt không phải chuyện dễ.

Sáu tháng học tập, có gần một nửa thời gian là dành cho việc ninh hai nồi nước dùng này. Đầu bếp bình thường dù có học lâu như vậy cũng không thể làm ngon như Tôn Miểu, bởi cô có hệ thống trợ giúp đặc biệt.

Tô Thụy Hi không biết những điều này, chỉ nghĩ khi về nhà sẽ nhờ cô giúp việc thử làm xem.

Cô cầm túi đựng nước dùng và rời đi. Khi vào ga ra, cô mới chợt nhớ: Sao hôm nay đã chín giờ rồi mà Tôn Miểu vẫn còn bán hàng? Trước đây khi làm cơm chiên trứng, cô ấy bán từ tám giờ sáng đến tám giờ tối, hôm nay đã chín giờ mà vẫn còn. Cô nghĩ, có lẽ vì nguyên liệu chưa bán hết. Dù sao đây cũng là khu biệt thự gần ngoại ô, người dân ít hơn hẳn so với phía sau bệnh viện.

Về đến nhà, cô lấy nước dùng từ hộp nhựa ra, chuyển sang hộp thủy tinh bảo quản trong nhà, đậy nắp và cất vào tủ lạnh. Chiếc hộp nhựa dùng một lần kia, nếu để lâu, sợ mùi nhựa sẽ thấm vào nước dùng, cô không muốn điều đó.

Nhìn bát nước dùng trong tủ lạnh, tâm trạng của Tô Thụy Hi trở nên vui vẻ hơn. Ừm, sáng mai khi ra ngoài, Tôn Miểu chắc chắn sẽ vẫn bày hàng trước cổng khu dân cư, cô có thể mua mang về, ăn trưa.

Chỉ là không thể lấy bún phở, nếu không đến trưa, bún sẽ bị nhũn, làm sao mà ăn được. Ăn kèm với cơm, đổ nước dùng nóng lên cơm, chắc chắn cũng ngon. Nhưng dù sao, hâm lại cũng không ngon bằng ăn tại chỗ.

Điều này cũng không có cách nào, dù sao Tôn Miểu cũng không thể bày hàng dưới tòa nhà công ty của cô.

Hơn nữa, khi ăn cơm chiên trứng trước đây, Tô Thụy Hi đã thử nghiệm rồi. Dù mang về ăn sau một thời gian có ảnh hưởng đến hương vị, nhưng so với các món khác, món này vẫn hợp khẩu vị của cô hơn.

Thôi thì, sau khi tan làm về nhà, cô có thể ra cổng để ăn, ngồi trực tiếp tại chỗ, vừa bưng ra là ăn xong, rồi về nhà.

Nghĩ đến đây, trên gương mặt thường ngày lạnh lùng của Tô Thụy Hi không khỏi nở một nụ cười nhẹ.

Cô lại nghĩ đến món cơm chiên trứng trước đây và so sánh: Ừm, cô vẫn thích hơn món lẩu cay không cay này, nước dùng hợp khẩu vị của cô, đều là loại thanh đạm. Cơm chiên trứng tuy cũng ngon, nhưng dù sao cũng được chiên bằng dầu, mặc dù Tôn Miểu làm rất nhạt, nhưng vẫn không bằng món lẩu cay lần này.

Tuy nhiên, cơm chiên trứng cũng ngon, nếu được ăn lại, cô cũng sẵn lòng.

Tô Thụy Hi tắm rửa, sấy khô tóc, lúc này đã gần mười một giờ đêm. Cô lên giường, bụng no căng ấm áp, dạ dày cũng dễ chịu, giúp cô có một giấc ngủ ngon hiếm hoi.

Sáng hôm sau, cô giúp việc theo giờ mà Tô Thụy Hi thuê lại đến nấu bữa sáng cho cô. Tô Thụy Hi là người hơi khó tính, không thích người khác ở lại trong nhà mình. Vì vậy, dù sống trong căn biệt thự lớn như vậy, cô chỉ thuê người giúp việc theo giờ, đến đúng giờ để dọn dẹp và nấu ăn là được.

Thực tế, người giúp việc nấu ăn không nhiều lần lắm, vì hầu hết thời gian cô giải quyết bữa ăn bên ngoài, chỉ có bữa sáng là nhất định phải nhờ người giúp việc nấu. Món ăn của người này không thực sự hợp khẩu vị của cô, chỉ khá thanh đạm nên cô có thể chấp nhận.

Tô Thụy Hi dậy sớm hơn người giúp việc, khi nhìn thấy cô ấy, cô đặc biệt dặn dò: "Trong tủ lạnh có tô nước dùng tôi mang về, cô dùng nó nấu một tô mì kèm thêm chút rau."

"Vâng, thưa tiểu thư."

Sau khi dặn dò xong, Tô Thụy Hi trở về phòng trên tầng hai để trang điểm. Khi hoàn thành trang điểm và xuống tầng, mì đã được nấu xong, kèm theo vài món ăn phụ tinh tế. Ngay khi thức dậy, cô đã ngửi thấy mùi thơm của nước dùng, cô rất hài lòng.

Cô ngồi vào bàn ăn, nhìn tô nước dùng và mì trước mặt, càng thêm hài lòng. Nước dùng trắng sữa vẫn như tối qua, tỏa ra hương thơm nhẹ nhàng không quá đậm, chỉ cần ngửi qua đã gợi nhớ đến hương vị món ăn tối qua.

Trên mặt nước dùng rắc ít hành lá và rau xanh, cùng với những sợi mì uốn lượn trong đó.

Ừm, trông không đẹp bằng tối qua, nhưng cũng không tệ.

Đặc biệt là khi kết hợp với bát đĩa trong nhà, trông sang trọng hơn hẳn so với hộp nhựa dùng một lần. Tô Thụy Hi cầm thìa và đũa, cũng tốt hơn nhiều so với loại dùng một lần tối qua.

Cô ăn uống với cử chỉ thanh lịch, khí chất hơn hẳn so với khi ngồi trên ghế gấp nhỏ. Mọi thứ đều hoàn hảo, cho đến khi cô ăn miếng mì đầu tiên.

"..."

Không ổn rồi, sao lại có vị như thế này? Sao lại không ngon được?
 
Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 14: Đến đây ngồi


Tô Thụy Hi lúc này không hiểu nổi, sao lại có chuyện như vậy? Cô ăn một miếng mì, cảm thấy mọi thứ đều không đúng. Làm sao mì lại có độ dai như vậy? Tại sao nó mềm nhũn, không có chút độ giòn nào, và còn có vị lạ kỳ, giống như có mùi gì đó khó chịu.

Mì mềm nhũn và nước dùng tạo nên sự đối lập thảm khốc. Theo lý thuyết, mì nên thơm ngọt hơn, nhưng lại hoàn toàn không hòa quyện với nước dùng, giống như hai thế giới riêng biệt, không thể kết hợp. Nước dùng ngon lành và mì dở tệ, giống như hai đường thẳng song song.

Tô Thụy Hi cảm thấy không ổn, cô lại thử một miếng rau xanh, càng khó chịu hơn.

Có một mùi... tanh đất.

Tô Thụy Hi lại tiếp tục trải nghiệm cảm giác nhai mà như không có vị, chỉ có thể miễn cưỡng ăn vài miếng, rồi vội vàng uống nước dùng. Nước dùng vẫn ngon, nhưng không ngon bằng tối qua, giống như nó đã bị mì và rau làm ô nhiễm.

Tô Thụy Hi hít một hơi thật sâu, chưa uống hết nước dùng đã đứng dậy rời đi. Lúc này là bảy giờ ba mươi tám phút, cô nhanh chóng bước vào ga ra, khởi động xe đi làm, ngồi trong xe một lúc lâu mới từ từ lái ra khỏi nhà.

Cô lái xe rất chậm trên đường nội bộ khu dân cư, may mắn là không có xe nào khác. Đây là khu biệt thự dành cho người giàu, chủ yếu là con cái thế hệ thứ hai hoặc các ông chủ. Đặc điểm nổi bật của thế hệ thứ hai là không phải lo lắng về tiền bạc, một số người thậm chí không quan tâm đến việc kế thừa gia sản, chỉ đơn giản là ngủ đến tự nhiên tỉnh dậy.

Biết đâu, giờ này họ vẫn chưa ngủ.

Còn các ông chủ, cũng không mấy ai như Tô Thụy Hi, dậy sớm và làm việc chăm chỉ như vậy, hầu hết đều đợi đến gần trưa mới đến công ty.

Ai giống Tô Thụy Hi chứ, dậy sớm lọ mọ, còn phải tranh thủ giờ cao điểm, đi làm cùng giờ với nhân viên của mình. Vì vậy, dù cô lái xe chậm như rùa trong khu nội bộ, cũng không ai bấm còi thúc giục cô. Cô từ từ lái đến cổng khu dân cư, đúng tám giờ sáng.

Tô Thụy Hi thở phào nhẹ nhõm, vừa định lái ra cổng tây, nhưng... không thấy ai cả. Cô đỗ xe bên lề đường, đứng cạnh đó một lúc, năm phút trôi qua, vẫn không thấy bóng dáng "Tiệm ăn di động Miểu Miểu".

Tô Thụy Hi có chút ngạc nhiên, do dự một lúc, cô quyết định hỏi bảo vệ khu dân cư: "Chủ quán nhỏ bán hàng đâu rồi? Sao vẫn chưa đến?"

Nghe câu hỏi của cô, bảo vệ cũng ngẩn người: "Ba ngày nay cô ấy đều đến lúc mười giờ trưa và đi lúc mười giờ tối, bây giờ chắc... vẫn đang chuẩn bị ở nhà?"

Tô Thụy Hi gật đầu, lịch sự nói: "Cảm ơn."

Nhưng trong đầu cô nghĩ: Tôn Miểu! Cô dám đùa giỡn với tôi!

Ngày hôm đó, buổi trưa cô lại không ăn được gì ngon, chiều phải đi gặp khách hàng, đến khi trở về khu dân cư đã là bảy giờ tối. Từ xa, khi dừng đèn đỏ ở ngã tư, cô đã nhìn thấy Tôn Miểu.

Sau khi vượt qua đèn giao thông, Tô Thụy Hi lái xe thêm một đoạn rồi dừng lại. Cô bật đèn cảnh báo, kéo phanh tay, thay giày, đặt đôi giày chuyên dụng để lái xe xuống sàn phía trước ghế phụ, rồi lấy áo khoác, mở cửa xe bước xuống. Sau đó, cô rung nhẹ áo khoác, mặc vào người, đóng cửa xe lại.

Toàn bộ chuỗi động tác diễn ra mượt mà, đầy phong thái.

Tô Thụy Hi bước đến xe bán hàng của Tôn Miểu trên đôi giày cao gót, phát hiện cô đã bắt đầu chế biến món lẩu cay. Nhìn sang bên cạnh, có một cô gái nhỏ đang ngồi chơi điện thoại, rõ ràng đang chờ Tôn Miểu làm món lẩu cay. Tô Thụy Hi do dự một chút, nhưng cuối cùng vẫn chọn ăn tại chỗ.

Bởi vì cô luôn cảm thấy , mang về nhà ăn dường như sẽ mất đi một phần hương vị, không ngon bằng khi ăn ngay cạnh xe bán hàng. Có lẽ do trong quá trình mang về, thức ăn bị ủ hơi một lúc, khiến nó mất đi một số hương vị vốn có.

Vì vậy, Tô Thụy Hi quyết định ngồi tại chỗ để ăn. Cô gọi vài món và cũng ngồi sang một bên.

Cô gái nhỏ ban đầu đang vui vẻ chơi điện thoại trên ghế gấp nhìn thấy Tô Thụy Hi với khí chất mạnh mẽ liền lập tức nhích sang một chút. Tô Thụy Hi quan sát cô ấy và nhận ra có lẽ cô bé là người làm giúp việc theo giờ trong khu dân cư.

Chỉ là cô bé này trông còn khá trẻ, không ngờ đã làm công việc vất vả như vậy.

Việc làm giúp việc dọn dẹp nhà cửa không phải là việc dễ dàng. Lấy căn biệt thự của Tô Thụy Hi làm ví dụ: ba tầng trên và một tầng hầm, mỗi tầng khoảng một trăm mét vuông, tổng cộng hơn bốn trăm mét vuông, chưa kể vườn và lối vào nhà, tất cả đều cần được dọn dẹp.

Một lần dọn dẹp như vậy đủ khiến người ta kiệt sức.

Người giúp việc theo giờ của Tô Thụy Hi chỉ chịu trách nhiệm dọn dẹp và nấu ăn hàng ngày. Cô còn thuê thêm một đội ngũ vệ sinh chuyên nghiệp, đến nhà mỗi tuần một lần vào thời gian cố định để dọn dẹp. Dù vậy, công việc của người giúp việc vẫn không hề nhàn hạ.

Những cô gái nhỏ như thế này, Tô Thụy Hi cảm thấy làm nghề này quả thực quá mệt mỏi.

Tuy nhiên, công việc là lựa chọn của họ, mà cô cũng không quen biết họ, nên cô không nói gì, chỉ lấy chiếc ghế gấp và ngồi ở góc đối diện. Thực tế, ngồi trên ghế gấp rất khó giữ phong thái, đặc biệt khi mang giày cao gót thì càng trở thành một cực hình.

Cảm giác ngồi... đúng là không thoải mái như hôm qua khi cô mang giày bệt.

Cô cũng lấy điện thoại ra chơi một lúc. Hôm nay cô đến sớm, nên có nhiều món để chọn. Lần này, Tô Thụy Hi gọi rau bina, khoai tây cắt lát và giá đỗ, món thịt chọn thịt bò cắt lát và cá viên. Khi gọi món, cô thậm chí còn nghĩ đến việc yêu cầu Tôn Miểu bù lại phần bún phở bị thiếu hôm qua.

Nhưng Tô Thụy Hi là người sĩ diện, không thể nói ra, nên đành coi như không có chuyện gì xảy ra.

Khi cô đang nghịch điện thoại, bỗng nhiên ngửi thấy một mùi hương. Rất thơm – nhưng rất cay! Ngay lúc đó, Tô Thụy Hi cảm thấy muốn bỏ chạy. Trái lại, cô gái làm giúp việc ngồi đối diện lộ ra vẻ mặt đầy phấn khởi, thậm chí còn nghiêng người ra sau để nhường chỗ cho Tôn Miểu.

Tôn Miểu đặt lẩu cay trước mặt cô gái làm giúp việc, mùi hương cay nồng cũng len lỏi vào mũi Tô Thụy Hi. Cô vô thức ngả người ra sau, đồng thời quay đầu sang một bên. Động tác của cô khá rõ ràng, khiến hai người đối diện đều ngẩn người.

"Chị Tôn, có phải cô ấy không thích mùi cay đúng không?"

"Ừm... hình như là vậy."

Tôn Miểu trả lời. Tô Thụy Hi chưa bao giờ yêu cầu thêm ớt, và xét đến bệnh dạ dày của cô, hẳn là cô rất ghét vị cay. Tô Thụy Hi cứng người lại, cảm thấy hơi ngại khi chuyện riêng tư của mình bị người khác biết.

Lúc này, cô gái làm giúp việc lại nói: "Vậy em sẽ ngồi chỗ khác ăn, em có thể vừa cầm vừa ăn."

"Nó hơi nóng đấy."

"Không sao đâu!" Cô gái vừa nói vừa cất điện thoại, chuẩn bị cầm bát lẩu cay bằng một tay và xách ghế gấp bằng tay kia để di chuyển sang chỗ khác.

Cô ấy đã hành động rõ ràng như vậy, Tô Thụy Hi lúc này không thể không lên tiếng. Cô không phải là người độc đoán, không thể bắt người khác rời đi chỉ vì bản thân không thích. Tô Thụy Hi gọi cô gái lại: "Không cần đâu, không sao, tôi không ghét lắm."

Tô Thụy Hi muốn nói cô không ghét mùi cay nồng, nhưng khi nói ra lại giống như cô đang nói "Tôi cũng không phải là người đáng ghét."

Cô gái làm giúp việc suy nghĩ một chút, rồi mỉm cười: "À, được rồi, vậy em ngồi đây!"

Tôn Miểu lại nhìn Tô Thụy Hi, xác nhận cô thật sự không phiền, mới quay lại tiếp tục chế biến phần lẩu cay của cô.

Ban đầu, Tô Thụy Hi thực sự không có vấn đề gì, nhưng mùi cay nồng quá đậm, đậm hơn rất nhiều so với nước dùng thanh đạm, liên tục xộc vào mũi cô. Cô thực sự có chút không chịu nổi, cảm thấy mũi hơi ngứa.

Tôn Miểu vẫn luôn chú ý đến phía cô. Vì Tô Thụy Hi là crush của cô, nên cô đặc biệt quan tâm. Nhìn thấy dáng vẻ bất an của Tô Thụy Hi, cô nghĩ, nếu lát nữa cô ngồi đối diện với cô gái làm giúp việc để ăn, chắc chắn sẽ rất khó chịu.

Phải biết, cô gái làm giúp việc vừa ăn vừa chơi điện thoại, ít nhất cũng phải mất hai mươi đến ba mươi phút mới ăn xong. Trong tình huống này, Tô Thụy Hi ngồi đối diện cô ấy chẳng khác nào chịu khổ.

Tôn Miểu do dự một chút, nhưng cuối cùng vẫn mở lời: "Cô Tô, hay là cô qua đây ngồi đi. Bên này còn chỗ, chỉ là ở hướng gió, hơi lạnh một chút."

Nghe xong, Tô Thụy Hi lập tức đứng dậy, sự từ chối lịch sự cũng biến mất. Cô thực sự không chịu được mùi cay, dạ dày của cô bắt đầu khó chịu ngay khi ngửi thấy mùi cay. Bây giờ nghe Tôn Miểu cứu cô, nếu còn từ chối thì không phải là giữ phép lịch sự, mà là ngốc nghếch.

Dù có kiêu ngạo thế nào, Tô Thụy Hi cũng không tự hành hạ bản thân.

Vì vậy, cô vừa nói "Phiền cô rồi" vừa bước đến bên cạnh Tôn Miểu. Tôn Miểu kéo ra một tấm kim loại trên xe bán hàng, hạ chân giá đỡ xuống, tạo thành một bàn nhỏ.

Đây là bàn nhỏ tích hợp sẵn trên xe bán hàng, nếu cần xử lý thêm món gì mà không đủ chỗ, cô có thể hạ tấm kim loại này xuống để tạo không gian làm việc. Lý do chọn kim loại là – dễ lau chùi, nếu là gỗ thì rất dễ để lại những vết bẩn không thể làm sạch.

Hầu hết các nhà bếp khách sạn đều sử dụng giá đỡ và bàn bằng kim loại, bởi vì dầu mỡ dễ lau chùi hơn.

Gỗ thì không cần nói, gặp dầu mỡ khó lau chùi, gạch men cũng vậy, chỉ có inox là dễ chăm sóc nhất. Chỉ là – ngồi cạnh ăn uống trông không được thanh lịch cho lắm.

Tôn Miểu lau sạch bàn, dùng bình xịt cồn khử trùng, lau lại bằng khăn sạch, rồi dùng khăn giấy ướt lau thêm lần nữa. Sau đó, cô lau sạch chiếc ghế cao mà mình ngồi, rồi đưa đến phía bên kia xe bán hàng, mời Tô Thụy Hi ngồi xuống.

Tô Thụy Hi nói một câu: "Cảm ơn." rồi ngồi vào chỗ.

Vị trí này nằm ở phía sau bên trái của xe bán hàng, có thể trực tiếp nhìn thấy Tôn Miểu chế biến món ăn ở bên phải. Vì ở hướng gió, nên không có khói hoặc mùi bay về phía cô. Hơn nữa, cô đang mặc áo khoác, nên cũng không cảm thấy lạnh.

Tô Thụy Hi tạm thời không có việc gì làm, nên cô quyết định quan sát Tôn Miểu làm lẩu cay.

Động tác của Tôn Miểu rất nhanh nhẹn, cô cầm chiếc đũa dài khẽ khuấy trong nồi đang nấu nguyên liệu, dường như có những kỹ thuật đặc biệt khi khuấy. Sau đó, cô đặt chiếc đũa sang một bên.

Các động tác diễn ra mượt mà, trông vô cùng nhẹ nhàng.
 
Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 15: Cô đang ăn gì?


Động tác của Tôn Miểu sao có thể không mượt mà được? Những thao tác này, dù nhắm mắt lại, cô cũng biết phải làm thế nào. Cô đã làm lẩu cay đến mức muốn "nôn", thực sự là muốn nôn rồi.

Nhưng món ăn vẫn rất ngon.

Tôn Miểu là người thích ăn cay, nhưng chỉ có thể chịu được cay nhẹ. Dù sao đi nữa, nước dùng cay thơm của cô thực sự rất ngon, kết hợp với các món ăn kèm mang lại hương vị khác biệt. Đám khách hàng đến đây ăn lẩu cay, mười người thì chín người vì nước dùng cay thơm mà đến.

Vì vậy, mỗi lần đều là nước dùng cay thơm bán hết trước, còn lại nước dùng thanh đạm phải mang về nhà.

Về đến nhà, cô sẽ giải quyết một ít nước dùng thanh đạm, phần còn lại nếu không xử lý được thì đành đổ đi. Có lẽ cô không biết, nếu cô kể chuyện này cho Tô Thụy Hi nghe, chắc chắn sẽ khiến Tô Thụy Hi đau lòng.

Ban đầu, Tôn Miểu cũng không nhận ra Tô Thụy Hi đang nhìn mình, động tác của cô lúc đó rất tự nhiên và thoải mái. Nhưng sau một lúc, cô cảm nhận được ánh mắt của Tô Thụy Hi, động tác của cô bắt đầu không còn mượt mà như trước.

Dù biết giữa cô và Tô Thụy Hi là không thể, đặc biệt là khi phát hiện ra Tô Thụy Hi sống trong khu biệt thự Thúy Đình Nhã Uyển này, cô càng hiểu rõ điều đó hơn. Khi trò chuyện với anh bảo vệ, anh ấy nói một căn biệt thự trong khu này có giá vài chục triệu tệ, chi phí trang trí cũng lên tới mười hoặc hai mươi triệu tệ, mỗi gia đình đều hướng đến mục tiêu nhỏ là "một trăm triệu".

Một trăm triệu tệ... Tôn Miểu nghĩ đến chiếc xe bán hàng nhỏ ngày kiếm được một nghìn tệ của mình, dù có cố gắng nhất tháng cũng chỉ kiếm được năm mươi nghìn tệ. Cô đã kiếm được khá nhiều so với mặt bằng chung, nhưng những ngôi nhà trị giá hàng chục triệu tệ thì cô hoàn toàn không dám mơ tới.

Dù biết anh bảo vệ có thể đang khoác lác.

Biết không thể, nhưng tim vẫn rung động chứ. Đặc biệt là khi crush chăm chú nhìn mình, Tôn Miểu phải cố gắng hết sức để kiềm chế bản thân không phạm sai lầm.

Cô lại nghĩ: May mà trong không gian hệ thống, những khách hàng ảo đều là người lạ, chứ nếu có một trăm Tô Thụy Hi đứng đó nhìn mình nấu ăn, chắc chắn cô sẽ không chịu nổi.

Tôn Miểu nhanh chóng hoàn thành phần lẩu cay của Tô Thụy Hi, thêm gia vị theo khẩu vị của cô, đặt sang một bên để Tô Thụy Hi có thể bắt đầu ăn.

Thấy Tô Thụy Hi bắt đầu ăn, Tôn Miểu cũng lấy ra một hộp cơm từ dưới bàn thao tác, bước sang một bên và bắt đầu ăn. Hộp cơm của cô không phải loại dùng một lần, mà là hộp giữ nhiệt, bên trong đựng bữa tối của cô.

Tôn Miểu ăn rất ngon lành. Hiện tại, trình độ nấu nướng của cô thực sự rất cao. Mặc dù kỹ năng nấu các món xào thường không đạt đến mức như cơm chiên trứng hay lẩu cay, nhưng "một nghề thông, vạn nghề thông", chắc chắn cũng không kém cạnh là bao. Hôm nay, cô làm món thịt bò xào ớt xanh, trứng chiên và cải thảo xào, kèm theo cơm tự nấu.

Như người ta thường nói: Ăn thử một miếng là biết ngay, đảm bảo không ai chê được.

Cô ăn được một lúc, lại phát hiện một điều: Ban đầu, Tô Thụy Hi ăn rất ngon lành, nhưng không biết từ lúc nào, cô ấy lại bắt đầu nhìn mình.

Tôn Miểu cảm thấy hơi khó nuốt. Cô thậm chí cố tình bước sang một bên, không ngồi ghế mà đứng ăn luôn. Mùi hương từ chỗ cô chắc chắn không bay tới chỗ Tô Thụy Hi.

Cô nghĩ có lẽ mình cảm nhận nhầm, tiếp tục ăn thêm vài miếng, nhưng rồi phát hiện: Không nhầm, Tô Thụy Hi thực sự đang nhìn mình.

Tôn Miểu ngẩng đầu, quay sang nhìn Tô Thụy Hi. Tô Thụy Hi liền cúi đầu, tiếp tục ăn lẩu cay của mình. Tôn Miểu quay lại, tiếp tục ăn, nhưng chưa ăn được mấy miếng, lại cảm nhận được ánh mắt của Tô Thụy Hi.

Nhưng khi cô ngẩng đầu lên, Tô Thụy Hi lại đang ăn lẩu cay. Lần này, Tôn Miểu không nhịn được, cô mở lời trước: "À... cô Tô, cô có chuyện gì sao?"

Bị bắt quả tang, Tô Thụy Hi vẫn giữ được vẻ bình tĩnh, trên mặt không biểu lộ thêm bất kỳ cảm xúc nào. Cô nói chuyện như thể đang bàn luận về thời tiết: "Cô đang ăn gì vậy?"

"À... bữa tối tự làm."

"Có món gì vậy?"

"Món xào."

Tô Thụy Hi mím môi, nghĩ bụng đã hỏi rồi mà tò mò quá, không biết cụ thể thì hơi khó chịu. Cô quyết định hỏi thẳng: "Là món xào gì?"

Tôn Miểu lúc này mới hiểu ra, hóa ra cô ấy muốn biết mình đang ăn gì. Vì vậy, cô trả lời: "Là ớt xanh xào..." Cô liệt kê ba món, nhưng không hề có ý định mời Tô Thụy Hi thử. Bởi vì Tôn Miểu cảm thấy, tùy tiện mời người khác ăn bữa tối của mình có vẻ hơi kỳ lạ.

Hơn nữa, Tô Thụy Hi trông là người khá sạch sẽ, cô ấy đã ăn được một lúc rồi, giờ mời có vẻ không phù hợp.

Quả nhiên, Tô Thụy Hi cũng không nói muốn thử.

Chỉ gật đầu: "Ừm, ngon không?"

"..." Phải trả lời thế nào đây? Tôn Miểu hơi bối rối. Bản thân cô đương nhiên nghĩ món ăn rất ngon, tay nghề của cô ở đó mà, không cần so sánh với bậc thầy, nhưng món xào gia đình này vượt xa đầu bếp bình thường hẳn là không thành vấn đề.

Nhưng nếu thật sự nói ra miệng, lại có vẻ tự cao quá. Vì vậy, sau khi suy nghĩ, Tôn Miểu trả lời: "Cũng tàm tạm, chỉ bình thường thôi."

Nói đến đây, Tô Thụy Hi cũng dừng sự tò mò lại, tiếp tục ăn. Nhưng khi nhìn Tôn Miểu ăn ngon lành bên kia, cô vẫn không khỏi nghĩ: Liệu món xào của Tôn Miểu có thực sự ngon không?

Khi Tô Thụy Hi đang từ từ ăn lẩu cay, cô nghe thấy tiếng động cơ gầm rú. Âm thanh này rất phổ biến trong khu dân cư của họ, Tô Thụy Hi đã quen rồi. Tuy nhiên, ban ngày thì tiếng ồn lớn hơn, còn buổi tối, đám con nhà giàu này cũng ngoan ngoãn giảm ga chậm rãi lái vào khu dân cư.

Nếu không, với số lượng người đông đúc trong khu, chắc chắn họ sẽ gây thù chuốc oán với tất cả.

Tôn Miểu ngẩng đầu nhìn qua, bởi vì đám người lái siêu xe này đều là khách hàng của cô.

Quả nhiên, một chiếc siêu xe phong cách mạnh mẽ lao tới, dừng ngay bên lề đường. Người phụ nữ ngồi ghế lái bước xuống, đôi chân dài sải bước đến xe bán hàng của Tôn Miểu. Trời tháng Tư, hơn bảy giờ tối vẫn lạnh, nhưng cô ấy đã mặc quần ngắn, phía trên là áo dây phối cùng áo khoác phong cách hip-hop, trang phục vừa nhìn không biết là sợ lạnh hay nóng.

Tôn Miểu không có ý kiến gì về cách ăn mặc này, miễn là khách hàng thích thì được.

Người phụ nữ ăn mặc theo phong cách hip-hop đặc biệt thân thiện khi chào Tôn Miểu: "Chào bà chủ nhỏ, tôi lại đến rồi đây."

"Được, cô muốn ăn gì?"

Người phụ nữ nhìn qua tủ đông một lúc, rồi đọc tên các món. Ban đầu định ngồi sang ghế bên cạnh, nhưng liếc mắt một cái đã thấy Tô Thụy Hi. Cô gái hip-hop đeo kính râm màu hồng nhạt vào buổi tối liền tháo kính ra: "Ồ, đây chẳng phải chị Tô của em sao? Sao chị lại ăn lẩu cay ở quán ven đường thế này?"

— À, hóa ra họ quen nhau.

Tôn Miểu liếc nhìn Tô Thụy Hi bên cạnh. Trên mặt cô ấy không biểu lộ gì khác thường, nhưng Tôn Miểu vô thức cảm thấy nét mặt của cô hơi khó chịu. Cảm giác đó giống như — hồi tiểu học, cô lén lấy tiền giấu đi mua đồ ăn vặt cay, rồi bị cô giáo ở trại trẻ bắt gặp.

Quả nhiên, câu tiếp theo của cô gái hip-hop là: "Không phải chị bị bệnh dạ dày sao? Lúc trước trong buổi tụ tập, em còn nghe nói chị đau đến mức không chịu nổi, mồ hôi lạnh túa ra trên má, giờ sao lại ăn lẩu cay ven đường?"

Tôn Miểu cảm thấy mình cần phải nói vài lời để bảo vệ quầy hàng và crush của mình: "Món của tôi cũng có loại không cay, rất ấm áp và tốt cho dạ dày, rất phù hợp với cô Tô."

Cô gái hip-hop cười hề hề hai tiếng: "Được, cũng đúng. Tôi vẫn như cũ, thêm nhiều ớt và tiêu. Đóng gói mang đi."

Nói xong, cô ấy cắm tay vào túi quần và ngồi sang một bên. Cô gái hip-hop chơi điện thoại một lúc, còn Tôn Miểu đứng đó chuẩn bị làm lẩu cay cho cô ta. Khi Tôn Miểu mở nắp thùng lớn ra, Tô Thụy Hi vô thức nghĩ mùi cay sẽ bay tới, nên cố gắng ngả người ra sau, nhưng không hề có chút mùi nào bay qua.

Tô Thụy Hi nhìn kỹ lại, nắp nồi của Tôn Miểu chỉ mở một nửa, và phía hướng về cô hoàn toàn không mở. Chiếc muôi lớn múc một muỗng nước dùng, đồng thời cô ấy cũng cố tình chắn bớt. Thêm nữa, Tô Thụy Hi đang ngồi ở hướng gió, nên không ngửi thấy chút mùi nào.

Tô Thụy Hi hơi sững sờ, cô không ngờ bà chủ nhỏ lại chu đáo như vậy.

Sau khi món lẩu cay của cô gái hip-hop được làm xong, cô ấy cầm hộp nhựa dùng một lần, chào tạm biệt Tô Thụy Hi: "Chị Tô, hẹn gặp lại ở buổi tụ tập lần sau nhé, em đi trước đây~" Nói xong, cô lên siêu xe, nhấn ga một cái, bóng dáng biến mất trong chớp mắt.

Tô Thụy Hi cảm thấy hơi vô ngữ, lo lắng Tôn Miểu sẽ nghĩ cô và cô gái hip-hop cùng một nhóm, nên giải thích: "Đây là con nhà họ hàng, tôi không thân với cô ấy, cô ấy cũng không sống ở đây." Ý ngoài lời là, cô cũng không biết tại sao cô gái hip-hop lại tìm đến đây và gặp mình.

Tôn Miểu gật đầu: "Cô ấy không sống ở đây, mỗi lần mua xong là lái xe đi ngay, thậm chí chưa từng bước vào cổng."

"... Cô ấy đến mua mấy lần rồi?"

"Ba ngày rồi, ngày nào cũng đến vào khoảng này."

Xem ra món lẩu cay thật sự hấp dẫn, khiến người ta sẵn sàng vượt nửa thành phố chỉ để mua một phần. Tô Thụy Hi hít sâu một hơi, trong lòng mắng cô gái hip-hop là kẻ ham ăn. Lý do cô chọn khu dân cư này cũng chính là vì sự yên tĩnh, chủ yếu là cách xa cha mẹ và những người quen biết.

Nếu gần, chắc chắn sẽ bị quản thúc.

Nhưng không ngờ, dù vượt nửa thành phố, kẻ ham ăn kia vẫn tìm đến được, chỉ vì một bát lẩu cay! Tô Thụy Hi có thể tưởng tượng ra, cô gái hip-hop chắc chắn sẽ kể với cha mẹ cô nhìn thấy cô ăn ở quán ven đường, sau đó cha mẹ sẽ gọi điện nhắc cô chú ý sức khỏe, đừng ăn đồ không sạch sẽ.

Dù cha mẹ có nói, Tô Thụy Hi chắc chắn vẫn sẽ ăn.

Không ăn, cô thực sự sẽ bị bệnh dạ dày hành hạ chết mất. Cô lại kén ăn, không thích nhiều thứ, lại suốt ngày làm việc căng thẳng, thường bỏ bữa mà không ăn gì. Giờ đã có món "tạm thích", dù cha mẹ có nói, cô vẫn sẽ ăn.

Chỉ là không ngờ, cô gái hip-hop ăn còn nhiều hơn cô.

Cô mới chỉ ăn hai bữa, còn cô gái kia hôm nay đã ăn đến bữa thứ ba rồi!

Tô Thụy Hi nghĩ: Không được, tuyệt đối không được.

Ánh mắt cô lại nhìn về phía thùng lớn của Tôn Miểu, quyết định hôm nay sẽ mang về một phần nước dùng.
 
Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 16: Cho cô kẹo nhé


Tô Thụy Hi không vội ăn xong, cô ăn rất chậm, đến cả cô gái làm giúp việc cũng đã ăn xong. Tôn Miểu đã lau bàn và thu dọn hộp nhựa dùng một lần, nhưng Tô Thụy Hi vẫn đang ăn. Chủ yếu là, cô đang nghĩ xem Tôn Miểu khi nào sẽ đóng gói một phần nước dùng cho mình.

Hôm qua, khi cô vừa ăn xong, Tôn Miểu đã chuẩn bị sẵn phần nước dùng, có thể thấy cô ấy đã chuẩn bị trước. Nếu hôm nay cũng đóng gói một phần nước dùng cho cô, thì chắc chắn sẽ chuẩn bị trước.

Nhưng đợi trái đợi phải, Tôn Miểu đã dọn sạch hết bàn, mà vẫn không đi đóng gói nước dùng.

Muốn tự mình mở miệng, Tô Thụy Hi lại cảm thấy ngại.

Chủ yếu là việc hỏi người khác xin nước dùng, cả đời cô chưa từng làm. Còn nếu nói sẽ trả tiền để mang một phần nước dùng đi, cô cũng cảm thấy khó xử, giống như thể hiện mình quá thích nước dùng của cô ấy.

Vì vậy, chuyện này rơi vào bế tắc.

Tô Thụy Hi dù ăn chậm đến đâu, nhưng lượng lẩu cay cũng chỉ có bấy nhiêu, cuối cùng vẫn phải ăn xong. Thực tế, lượng mà Tôn Miểu cho cũng không ít. Dù chỉ có năm món và một phần bún, nhưng mỗi món đều được cân đủ 100 gram, chứ không phải kiểu 50 gram hay ba lát như lẩu cay đặt hàng bên ngoài. Viên cá nhét hẳn tám viên, viên bò lớn hơn thì năm viên, cộng thêm bún, một phần thực sự không ít.

Bằng không, tối qua Tô Thụy Hi cũng không cảm thấy hơi no.

Nhưng cuối cùng vẫn ăn xong.

Ăn xong vẫn không thấy Tôn Miểu đóng gói nước dùng cho mình, Tô Thụy Hi giả vờ ngồi đó nghịch điện thoại một lúc. Tôn Miểu cũng không giục cô, vì việc ăn xong rồi ngồi nghỉ thêm một lúc trước khi rời đi là điều khá phổ biến.

Tôn Miểu cũng đứng sau xe bán hàng, lấy điện thoại ra lướt.

Hành động này suýt chút nữa khiến Tô Thụy Hi tức giận. Cô đang do dự, có nên trực tiếp mở miệng không, dù có ngượng ngùng kiêu ngạo thế nào, thì vẫn là dạ dày của mình quan trọng hơn. Đang lúc do dự, một chiếc xe hơi đen cao cấp dừng lại trước mặt, cửa sau mở ra, một cô gái nhỏ bước xuống.

Là một cô gái nhỏ thật sự, vẫn mặc đồng phục học sinh, khuôn mặt non nớt như có thể bóp ra nước. Nhưng nét mặt của cô bé không đẹp, trông cứng nhắc, không có chút linh khí của tuổi trẻ, ngược lại trông rất đơ.

Cô bé vừa bước xuống xe, tiện tay đóng cửa lại, rồi đi đến xe bán hàng của Tôn Miểu. Ngay lập tức, Tôn Miểu đặt điện thoại xuống và nở nụ cười: "Tiểu Linh đến rồi à? Hôm nay muốn ăn gì?"

Nghe thấy giọng của Tôn Miểu, cô bé mới lộ ra một nụ cười nhẹ, rồi đọc tên các món. Tôn Miểu gật đầu: "Hôm nay vẫn muốn cay nhẹ như hôm qua sao? Hôm qua em bị cay đến ch** n**c mắt đấy."

"Không phải vì cay đâu..."

Cô bé nhỏ giọng giải thích, nhưng Tôn Miểu không nghe, mà còn nói sang chuyện khác: "Tiểu Linh biết không? Chị xem trên mạng bảo, nếu ăn ớt mà hắt hơi và ch** n**c mắt thì thực ra là bị dị ứng với ớt đấy."

Đôi mắt cô bé mở to hơn một chút: "Em bị dị ứng với ớt sao?"

"Cũng có thể." Tôn Miểu cười rất tươi, nhưng cô bé có vẻ hơi thất vọng: "Sao em lại dị ứng với ớt được chứ..."

Tôn Miểu lại nói: "Thực ra chị cũng vậy đó, không giấu em đâu, có rất nhiều người bị dị ứng với ớt. Chị bán lẩu cay mà, mấy hôm nay có nhiều khách ngồi bên cạnh vừa ăn vừa hắt hơi, ch** n**c mắt, dùng hết mấy gói khăn giấy của chị luôn. Chị cũng vậy, ăn cay là hắt hơi, mặt đỏ lên, đều là biểu hiện dị ứng cả."

"Thực ra người trong nước có rất nhiều người dị ứng với ớt, nên em dị ứng cũng là điều bình thường. Nhưng thể trạng của chúng ta dường như tốt hơn người nước ngoài một chút, họ dị ứng là dễ chết sống chết chết, còn chúng ta dị ứng thì chỉ nghĩ: 'Mình không dị ứng đâu, chỉ là đường ruột không tốt thôi.'"

Tôn Miểu nói vừa hài hước vừa thú vị, cô bé mím môi và nở một nụ cười. Cô đứng trước mặt, lắng nghe Tôn Miểu vừa làm món vừa trò chuyện, thi thoảng đáp lại vài câu.

Phía bên cạnh, Tô Thụy Hi cảm thấy hơi kỳ lạ, vì bình thường khi làm món, Tôn Miểu không nói chuyện. Trước đây khi bán cơm chiên trứng, có người muốn trò chuyện với Tôn Miểu, cô cũng chỉ gật đầu đáp lại đôi câu, nào có như bây giờ, trò chuyện với cô bé vui vẻ như vậy.

Lúc này, sao cô không sợ nước bọt bay tứ tung vào đồ ăn?

Tôn Miểu làm xong lẩu cay, liền bưng ra bàn bên cạnh. Cô bé từ phía trước vòng qua, cũng bước đến bàn gấp, rồi ngoan ngoãn ngồi xuống ghế nhỏ, cầm đũa và thìa dùng một lần, chuẩn bị bắt đầu ăn.

"Chờ một chút nhé."

Tôn Miểu gọi một tiếng, rồi từ túi nhỏ trước tạp dề lấy ra một viên kẹo, đặt lên bàn: "Ăn xong ăn viên kẹo vỏ quýt này đi, chua chua, giúp khử mùi trong miệng, cũng khá ngon đấy."

Viên kẹo này là do cô y tá nhỏ trước đó đưa cho cô, nằm trong túi nhựa lớn. Cô rất thích ăn loại kẹo này, trước bữa ăn k*ch th*ch vị giác, sau bữa ăn khử mùi, thậm chí khi rảnh rỗi cũng có thể ngậm một viên trong miệng để thưởng thức hương vị.

Trên khuôn mặt cô bé lộ ra nụ cười: "Cảm ơn chị chủ quán."

Tôn Miểu trở về phía sau xe bán hàng, lúc này tài xế lái xe cũng xuống. Anh ta nhìn Tôn Miểu, rồi nhìn cô bé, sau đó đi xa đến chỗ dưới gió, ngồi xổm bên đường bắt đầu hút thuốc.

Khi Tôn Miểu quay lại, Tô Thụy Hi nhìn cô. Thực sự cô không hiểu — tại sao cô bé lại có kẹo?

Nhìn ánh mắt của Tô Thụy Hi, Tôn Miểu cảm thấy hơi kỳ lạ, vô thức hỏi: "Sao vậy?"

Tô Thụy Hi định hỏi về chuyện viên kẹo, nhưng cách đối xử thiên vị của Tôn Miểu không có lợi cho việc kinh doanh. Nếu Tô Thụy Hi làm như vậy trong thương trường, một khi bị phát hiện, rất dễ mất khách hàng. Nhưng Tô Thụy Hi không trực tiếp đề cập đến viên kẹo, mà mở một chủ đề khác: "Cô bé đó hình như là hàng xóm của tôi, họ Chu."

"Vậy chắc là Chu Linh rồi?"

"Có lẽ vậy."

Tôn Miểu lại lấy ra một viên kẹo từ túi của mình, Tô Thụy Hi còn tưởng cô định đưa cho mình, nên có chút kiêu ngạo nghĩ: Nếu cô ấy đưa mình, mình nên từ chối. Bao bì của viên kẹo trông khá bình thường, chắc chắn không phải loại kẹo đắt tiền.

Kẹo giá rẻ chất lượng cũng thấp, thành phần chắc chắn có vấn đề, ví dụ như thêm đường hóa học hoặc phẩm màu.

Cô chắc chắn sẽ không ăn loại kẹo này.

Nhưng Tôn Miểu mở ra, rồi tự bỏ vào miệng, vừa ăn vừa nói chuyện với Tô Thụy Hi. Lời nói vẫn rõ ràng, không bị mơ hồ vì đang ngậm kẹo.

"Chu Linh học lớp 12 rồi nhỉ, cảm giác sắp thi đại học rồi. Nhưng áp lực của em ấy lớn quá, hôm qua ăn lẩu cay, ăn được một lúc thì khóc không tiếng động. Hôm qua tôi còn an ủi em ấy một lúc đấy."

Nghe cô nói vậy, Tô Thụy Hi mới hiểu ý nghĩa khi Tôn Miểu nói chuyện với Chu Linh về dị ứng ớt, hắt hơi và ch** n**c mắt, hóa ra chỉ là để an ủi Chu Linh. Tô Thụy Hi lại im lặng một lúc, không biết nên tiếp lời thế nào.

Bởi vì dù nhà họ Chu là hàng xóm của cô, nhưng số lần gặp nhau không nhiều. Tô Thụy Hi ngày nào cũng đi làm, đâu có thời gian kết nối tình cảm với hàng xóm. Huống hồ, cô càng không biết cô bé bên cạnh sắp thi đại học.

Nói đến, cô và nhà họ Chu đã làm hàng xóm mấy năm, nhưng mức độ hiểu biết về cô bé còn không bằng Tôn Miểu.

Hơn nữa, Tôn Miểu thực sự đã tự ăn viên kẹo, hoàn toàn không nghĩ đến người bên cạnh.

Khi Tô Thụy Hi đang suy nghĩ những điều này, Tôn Miểu vẫn tiếp tục nói: "Em ấy đến chỗ tôi ăn đã bốn ngày rồi, mỗi tối đều là sau khi học thêm xong mới về. Mấy ngày trước bữa tối không ăn, chỉ ăn tạm ở đây một chút..."

Cô nghĩ một lúc, rồi nói: "Tôi cũng không biết phải nói thế nào, tôi không quen cha mẹ em ấy, nhưng cô Tô... nếu... à..." Cô cũng cảm thấy mình đề cập đến chuyện này không hay, nhưng thực sự cô thương cô bé: "Nếu cô có thể nói chuyện với cha mẹ em ấy, thì hãy khuyên họ đừng quá ép con cái học hành căng thẳng."

"Ép con học hành?"

Thuật ngữ này Tô Thụy Hi có chút xa lạ, cô không phải người nắm bắt các từ khóa hot trên mạng.

Tôn Miểu giải thích: "Là mong con cái thành rồng thành phượng, suốt ngày sắp xếp đủ loại bài tập, liên tục thúc ép để con học, để con cạnh tranh." Giọng cô hạ xuống, lẩm bẩm: "Tôi cảm thấy cô bé có vẻ hơi trầm cảm, tiếp tục như vậy không tốt cho em ấy đâu."

Tô Thụy Hi nghiêng đầu, nhìn về phía Chu Linh đang ngồi ở bàn gấp bên kia xe bán hàng, suy nghĩ một chút rồi nói: "Tôi thử xem sao, nhưng tôi cũng chỉ là người ngoài, chỉ có thể nhắc một câu."

"Vậy tôi thay mặt cô bé cảm ơn cô!"

Nụ cười của Tôn Miểu rất rạng rỡ, còn chói mắt hơn cả ánh đèn đường bên cạnh. Tô Thụy Hi suy nghĩ một chút, Tôn Miểu dường như luôn làm những việc không có lợi cho bản thân, nhưng cô không ghét kiểu người như vậy.

Tô Thụy Hi là một người rất thực tế, cô là một doanh nhân, ngày ngày vật lộn chỉ vì hai chữ "lợi ích". Trước đây khi giúp cô y tá nhỏ và Tôn Miểu, cũng chỉ vì "muốn làm vậy, làm vậy sẽ khiến tâm trạng mình tốt hơn". Về bản chất, điều này cũng không khác gì mấy so với việc các cô gái trẻ giúp đỡ mèo hoang bên đường.

Nhưng Tôn Miểu thì khác, cô không có khả năng đặc biệt, chỉ vô thức đối xử tốt với người khác.

Một người lương thiện.

Không hiểu sao, Tô Thụy Hi hỏi Tôn Miểu: "Không có thù lao gì sao?"

"Gì cơ?" Tôn Miểu thực sự hơi ngẩn người, nhưng Tô Thụy Hi không nhắc lại, chỉ nói: "Thôi."

Ngay lúc này, Tôn Miểu đột nhiên hiểu ra. Động tác của cô có chút vội vàng, đưa tay vào túi nhỏ trước tạp dề lục lọi một hồi. Một lúc sau, cô mới lấy ra một viên kẹo có bao bì trông đẹp hơn hẳn.

"Cho cô ăn kẹo, có tính là thù lao không?"

Tô Thụy Hi kiêu kỳ gật đầu: "Được thôi, dù sao cũng chỉ là chuyện nhỏ mà."

Nụ cười trên mặt Tôn Miểu chưa từng ngừng lại, Tô Thụy Hi thậm chí lo cô sẽ cười đến cứng cả mặt. Cô đưa tay, đưa viên kẹo về phía Tô Thụy Hi. Tô Thụy Hi cũng đưa tay ra, dùng ngón cái và ngón trỏ nhón viên kẹo lại.

Cô nhìn bao bì, lớp nhựa màu hồng nhạt bọc viên kẹo nhỏ, trên giấy gói còn in hình chú gấu dễ thương.

Giọng Tôn Miểu nhẹ nhàng: "Đây là vị dâu tây, ngon lắm, tôi còn vài viên nữa thôi."

Xem cô keo kiệt chưa, có mỗi viên kẹo mà.

Tô Thụy Hi thầm càu nhàu trong lòng.
 
Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 17: Khả năng nói hươu nói vượn của Tôn Miểu


"Ừ."

Tô Thụy Hi nhận được kẹo, cũng cảm thấy hài lòng. Cô đưa tay bỏ kẹo vào túi áo, rồi lấy điện thoại ra quét mã thanh toán, chuyển năm mươi tệ, sau đó bước đi trên đôi giày cao gót, tiếng "cộp cộp" vang lên. Không biết có phải ảo giác của Tôn Miểu hay không, nhưng cô cảm thấy bước chân của Tô Thụy Hi dường như nhẹ nhàng hơn một chút.

Là vì đã ăn no? Hay vì thích ăn kẹo vị dâu?

Tôn Miểu không hiểu nguyên nhân, nhưng vẫn nhanh chóng thu dọn hộp nhựa dùng một lần mà Tô Thụy Hi đã dùng, rồi đặt ghế cao trở lại vị trí ban đầu, cuối cùng ngồi phịch xuống.

Ngồi trên ghế, Tôn Miểu mới thở phào một hơi.

— Đứng lâu quá, mệt chết cô rồi.

Cô đứng liên tục ít nhất nửa tiếng đồng hồ, nếu không nghỉ ngơi một chút thì sao chịu nổi. Phải biết , hệ thống đáng ghét kia bắt cô mở hàng mười hai tiếng mỗi ngày, cộng thêm thời gian chuẩn bị, cả ngày trừ những lúc không có khách ra, cô hầu như không có thời gian nghỉ ngơi.

Nhưng thời gian không có khách của cô cũng rất ít.

Từ mười giờ sáng đến đây mở hàng, khách hàng đã bắt đầu đến lác đác, bởi mười giờ đã gần đến giờ ăn trưa.

Những người như cô gái hip-hop, sống xa xôi mà vẫn lái xe đến mua, buổi trưa cũng không ít. Tôn Miểu không biết họ lấy thông tin từ đâu, nhưng kể từ chiều hôm thứ hai, đã có rất nhiều khách hàng kiểu này.

Vào khoảng một hoặc hai giờ chiều, một số người giúp việc theo giờ sau khi làm xong việc cũng đến chỗ cô ăn lẩu cay. Lẩu cay của cô tuy đắt, nhưng hương vị thực sự ngon; hơn nữa mức giá cũng không quá cao, hiện tại ra ngoài ăn lẩu cay cũng phải mất hai mươi tệ.

Cô bán ba mươi tệ, nhưng hương vị rõ ràng ở đó, ai cũng biết nên chọn cái nào.

Hơn nữa, cư dân khu biệt thự này đều khá thoải mái trong việc chi tiêu, lương của người giúp việc theo giờ cũng cao, nên ăn một bữa lẩu cay ngon lành không thành vấn đề. Dù không thể ăn hàng ngày, nhưng một hai ngày ăn một lần vẫn ổn.

Như cô gái giúp việc theo giờ, những người thích ăn như vậy cơ bản là ăn mỗi ngày một bữa.

Chu Linh cũng đến ăn từ tối hôm thứ hai, nhưng khác với những người khác dường như được người khác giới thiệu và cố tình tìm đến, cô ấy vốn sống trong khu này, thấy lẩu cay của Tôn Miểu trông ngon miệng nên xuống xe mua thử.

Chính xác hơn, cô ấy ngửi thấy mùi thơm cay nồng khi người giúp việc theo giờ đang ăn lẩu cay.

Lời đầu tiên cô ấy nói với Tôn Miểu là: "Em muốn thử xem lẩu cay có vị gì."

Phản ứng đầu tiên của Tôn Miểu là: Cô bé này chẳng lẽ đáng thương đến mức lớn thế này rồi mà chưa từng ăn lẩu cay sao?

Tôn Miểu hỏi kỹ khẩu vị của cô bé, rồi khuyên cô ấy nên chọn nước dùng thanh đạm. Cô bé do dự một chút, nghe theo lời Tôn Miểu, chọn loại không cay. Từ đó trở đi, cô bé ngày nào cũng đến chỗ Tôn Miểu ăn lẩu cay, đã liên tục vài ngày rồi.

Trong những ngày này, Tôn Miểu cũng thường xuyên trò chuyện với cô bé. Tuy nhiên, khi ăn cơm thì cô không nói chuyện với cô bé. Người ta đang yên lặng ăn cơm, cô chạy đến bắt chuyện thì thành ra chuyện gì.

Dù không nói nhiều, nhưng cô cũng biết được nhiều điều. Có một số điều là suy đoán, một số là do cô bé tự nói.

Cô bé tên Tiểu Linh, bây giờ biết là Chu Linh. Là học sinh lớp 12, sắp thi đại học, nhưng áp lực rất lớn. Thành tích của cô bé thực sự tốt, cộng thêm chính sách ưu đãi dành cho thí sinh trong thành phố, việc thi đậu vào trường trọng điểm là không thành vấn đề.

Nhưng cha mẹ cô bé kỳ vọng rất cao, muốn cô đạt được nhiều hơn nữa, nhất định phải thi thật xuất sắc để có mặt mũi.

Điều này khiến Tôn Miểu không hiểu: Chỉ cần thi đậu vào trường trọng điểm, thì hạng mấy chẳng phải đều tốt sao?

Cha mẹ cô bé lại không nghĩ vậy. Hạng mười trong khối của cô bé là chắc chắn, nhưng cha mẹ vẫn hy vọng mỗi lần thi cô bé đều tiến thêm một bậc. Sắp đến kỳ thi mô phỏng lần hai rồi, cô bé lo lắng đến mức gần như trầm cảm. Mọi người trong top mười hạng khối đều ổn định, sao bạn lại muốn tiến thêm một bậc trong kỳ thi mô phỏng lần hai chứ?

Áp lực từ thực tế khó khăn và kỳ vọng cao của cha mẹ khiến cô bé cảm thấy vô cùng đau khổ.

Hôm qua, vừa ăn vừa khóc, Tôn Miểu cũng không làm được nhiều, chỉ có thể nói vài câu chuyện vui khi cô bé đang chờ ăn, khiến cô bé cười một chút, đồng thời an ủi cô đừng quá buồn.

Cô bé ăn xong bữa, bóc viên kẹo ra, ngồi ngoan ngoãn trên ghế gấp nhỏ ăn. Cô bé sẽ không mang về, vì trong nhà không cho phép ăn lẩu cay; cũng không mang kẹo về, vì giống như Tô Thụy Hi, cô bé nhìn qua cũng biết đây là loại kẹo rẻ tiền.

Cô bé không chê viên kẹo giá rẻ, bởi vì đây là món quà mà bà chủ tặng cho cô, cô vui mừng còn không kịp. Nhưng cô không thể mang về nhà, vì mẹ cô chắc chắn sẽ nói cô.

Tôn Miểu thấy cô bé đã ăn xong, liền bước tới, lấy cớ dọn bàn, thực chất là để trò chuyện với Chu Linh.

Tôn Miểu là người rất có chừng mực, thông thường cô sẽ đợi khách rời đi rồi mới dọn bàn, chứ không phải khi cô bé vẫn đang ngồi đó mà bắt đầu thu dọn. Cô tùy tiện khơi mào một chủ đề, rồi bắt đầu trò chuyện với Chu Linh. Càng nói càng nhiều, Tôn Miểu nhân cơ hội khen ngợi Chu Linh.

"Wow, Tiểu Linh giỏi thật đấy. Các em biết nhiều thứ quá, giỏi hơn chị hồi xưa nhiều, thành tích học tập cũng tốt."

"Cũng không đến mức đó đâu..." Tiểu Linh hơi ngại ngùng, cô bé mím môi, cười nhẹ, rồi hỏi Tôn Miểu: "Chị chủ quán lúc thi đại học được bao nhiêu điểm vậy?" Sau khi hỏi xong câu này, biểu cảm của cô bé lại có chút buồn, rõ ràng là chỉ cần nghĩ đến kỳ thi đại học, cô bé đã cảm thấy không vui.

Tôn Miểu chưa từng tham gia kỳ thi đại học. Cô không phải là con phượng hoàng vàng bay ra từ ổ gà, sau khi tốt nghiệp cấp hai cô đã đi học nghề, và khi vừa đủ 18 tuổi rời khỏi trại trẻ mồ côi, cô bắt đầu làm việc. Tuy nhiên, dù chưa từng thi, điều đó không có nghĩa là cô không thể bịa chuyện.

"Thôi đừng nhắc nữa, điểm thấp lắm, chỉ đủ vào cao đẳng thôi." Thực tế, cô thậm chí không có bằng cao đẳng, việc bịa chuyện mình chỉ có thể vào cao đẳng đã là nâng tầm bản thân lên rồi.

Cô cười nói: "Bố mẹ tôi đánh tôi một trận tơi bời, hai sợi dây nịt bị đứt luôn, nhưng cũng chẳng thay đổi được gì, tôi vẫn phải đi học cao đẳng." Cô không có bố mẹ, hoàn toàn không có trải nghiệm này, tất cả đều là những gì cô đọc được trên mạng.

Nghe cô nói vậy, cô bé có chút ngạc nhiên: "Vậy...?"

Tôn Miểu cắt ngang, tiếp tục kể: "Hồi nhỏ tôi nghĩ bố mẹ thật sự rất tuyệt vời, họ có thể làm mọi thứ. Họ luôn muốn tôi thi đỗ đại học để làm rạng danh tổ tiên. Chúng tôi sống ở một vùng quê nhỏ, sinh viên đại học thực sự rất đáng nể. Cả dòng họ lớn của chúng tôi, chỉ có hai người học đại học."

"Nhưng thành tích của tôi kém quá, không thi đậu được, chẳng có cách nào cả. Trước kỳ thi đại học, tôi lo lắng đến mức tóc rụng từng nắm, rụng liên tục không ngừng."

Ánh mắt Chu Linh động đậy, Tôn Miểu đoán có lẽ cô bé cũng có cùng cảm giác. Tôn Miểu tiếp tục: "Khi kết quả thi đại học được công bố, tôi cảm giác như trời đất sụp đổ, sợ hãi vô cùng. Lúc đó tôi không biết bố mẹ sẽ đối xử với mình ra sao, trong đầu trống rỗng."

Chu Linh mím môi, cô bé không thể tưởng tượng nổi nếu mình thi trượt đại học, bố mẹ sẽ đối xử với mình thế nào. Cô chỉ có thể nghĩ đến ánh mắt thất vọng, những lời chất vấn đầy giận dữ và trách mắng.

Nhưng suy nghĩ lại, hình như bố mẹ cô không đánh người như bố mẹ của chị chủ quán, đến mức làm đứt hai sợi dây nịt... Gia đình cô, bố mẹ không bao giờ đánh cô.

"Nhưng sau khi bị đánh một trận, tôi nghĩ lại, hình như cũng chỉ có vậy thôi. Lúc đó mông bị đánh đỏ ửng, tôi trốn trong chăn khóc mãi. Nhưng rồi cũng qua thôi, đau một chút là hết."

Tôn Miểu cười nói rất nhiều, cuối cùng còn bảo Chu Linh đoán: "À đúng rồi, em có biết tôi học chuyên ngành gì ở cao đẳng không?"

Chu Linh đoán: "Là đầu bếp à?" Lẩu cay của Tôn Miểu ngon như vậy, chắc chắn là kết quả của việc chăm chỉ học tập.

Nhưng Tôn Miểu lại cười nói: "Không phải đâu, là chuyên ngành quản lý và kinh doanh bất động sản!"

"À?"

Chu Linh giật mình, điều này không thể nói là không liên quan đến nghề đầu bếp, mà là hoàn toàn không liên quan. Có lẽ nhìn ra sự ngạc nhiên của Chu Linh, Tôn Miểu tiếp tục giải thích: "Quản lý và kinh doanh bất động sản thì ra trường cũng chỉ có thể làm môi giới bất động sản thôi, tôi thực sự không làm được công việc này, nên quyết định bắt đầu học nấu ăn."

Cô cười tươi: "Ai ngờ tôi lại có tài năng trong việc nấu ăn, món ăn cũng khá ngon!"

Chu Linh gật đầu: "Lẩu cay của chị ngon thật, là món lẩu cay ngon nhất mà em từng ăn!"

"Thôi nào, em không phải nói đây là món lẩu cay đầu tiên em ăn sao, làm gì có gì để so sánh chứ."

"Cho dù không so sánh trong loại lẩu cay, thì đây vẫn là món ăn ngon nhất mà em từng ăn!"

Chủ yếu là hương vị hợp khẩu vị của Chu Linh, vừa ý cô bé. Hơn nữa, cô bé luôn cảm thấy lẩu cay của Tôn Miểu ngày càng ngon hơn.

Trên thực tế, bất kỳ ai đến đây cũng sẽ cảm thấy hợp khẩu vị, đặc biệt là khách hàng quen. Nếu ăn tại chỗ của Tôn Miểu, sau khi ăn xong, cô sẽ liếc nhìn xem có món nào còn thừa hoặc món nào khách không thích, lần sau sẽ điều chỉnh phù hợp.

Ngay cả lần đầu tiên đến ăn, cũng sẽ cảm thấy rất hợp khẩu vị. Bởi vì, trong không gian hệ thống, Tôn Miểu đã bị hành hạ rất nhiều về điểm này. Mỗi lần làm xong, hệ thống sẽ làm mới một trăm khách hàng, mỗi người có khẩu vị khác nhau, Tôn Miểu phải làm ra món ăn mà tất cả mọi người đều cảm thấy ngon.

Điều này có nghĩa là, cô phải điều chỉnh gia vị khác nhau cho từng người.

Dù chỉ dựa vào quan sát và đoán mò, cô cũng phải đoán được khách hàng nghiêng về khẩu vị nào, rồi điều chỉnh theo xu hướng phổ biến. Sau sáu tháng bị "tra tấn", cô cuối cùng cũng rèn luyện được khả năng điều chỉnh gia vị dựa trên quan sát.

Tất nhiên, lần đầu gặp mặt, cô chỉ điều chỉnh theo khẩu vị phổ thông, vẫn có chút thiên lệch. Chỉ khi khách hàng mua nhiều lần, Tôn Miểu nắm bắt được khẩu vị của họ, cô mới tiến hành điều chỉnh chính xác. Ví dụ như cô gái giúp việc theo giờ, cô y tá nhỏ, Chu Linh, cô gái hip-hop, đều như vậy.

Dĩ nhiên, người mà cô kiểm soát khẩu vị chính xác nhất vẫn là Tô Thụy Hi, một phát trúng đích.

Trước lời khen ngợi của Chu Linh, Tôn Miểu cũng không khiêm tốn, chỉ tiếp tục nói: "Cho nên em thấy đấy, kỳ thi đại học cũng không thể quyết định hoàn toàn số phận của một người. Hồi thi đại học, tôi chắc chắn không thể ngờ, một ngày nào đó, mình sẽ bán lẩu cay dưới ngọn đèn đường thứ hai phía nam cổng tây khu dân cư."

"Còn nữa, món ăn còn đặc biệt ngon nữa."
 
Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 18: Đi ăn lẩu ven đường?


Viên kẹo trong miệng Chu Linh thực ra đã ăn xong từ lâu, vừa nghe xong lời Tôn Miểu nói, tài xế đột nhiên bước tới, báo với Chu Linh: "Tiểu thư, chúng ta nên về nhà thôi, lát nữa ông bà sẽ lo lắng."

Chu Linh đứng dậy, vẫy tay chào Tôn Miểu: "Mai gặp lại nhé~"

"Ừ, mai gặp."

Chu Linh rời đi, Tôn Miểu vừa ngân nga bài hát vừa dọn sạch đồ trên bàn, rồi trở về phía sau xe bán hàng ngồi xuống. Cô nghịch điện thoại, dưới ánh đèn đường trong đêm tối, chờ đợi khách hàng tiếp theo.

Tôn Miểu cũng không ngờ, hóa ra việc bán hàng rong lại thú vị như vậy, cô có thể gặp được nhiều người đến thế. Có thể gặp được crush của mình là Tô Thụy Hi, gặp được cô y tá nhỏ, và hôm nay còn có thể an ủi một cô em gái. Không biết có phải là ảo giác của cô không, nhưng cô luôn cảm thấy mỗi lần Chu Linh ăn xong lẩu cay của mình, tâm trạng đều vui vẻ hơn nhiều.

"Biết đâu mình còn có thiên phú làm giáo viên hoặc cố vấn cuộc sống nữa~"

【Không, là món ăn ngon đã chữa lành trái tim con người.】

"Haha, đúng rồi, đúng rồi~"

Tôn Miểu sẽ không tranh luận với hệ thống về những chuyện nhỏ nhặt này, và nói món ăn ngon chữa lành tâm hồn cũng đúng. Hơn nữa, nếu không có món lẩu cay ngon tuyệt này hỗ trợ, Tôn Miểu chỉ nói suông thì chẳng có chút sức thuyết phục nào. Chính vì có món ăn ngon đặt trước mặt, Chu Linh mới sẵn sàng lắng nghe Tôn Miểu nói nhiều như vậy.

Tôn Miểu ở đây rất vui vẻ, nhưng bên kia, Tô Thụy Hi lại không vui như vậy.

Thời gian quay ngược lại một chút, cô vừa ngồi vào trong xe, cởi áo khoác ra, nghĩ một lúc, vẫn lấy từ túi áo khoác ra viên kẹo mà Tôn Miểu đưa, sau đó xé bao bì và bỏ vào miệng.

Viên kẹo nhỏ xíu, nhìn trong suốt màu hồng nhạt. Trong suốt, nhưng không hoàn toàn tinh khiết, vì giá tiền của nó không đủ để đạt được độ tinh khiết đó. Khi cho vào miệng, phản ứng đầu tiên hiện lên trong đầu Tô Thụy Hi không phải là: "Vị đường hóa học".

Mà là: "Ừm, vị dâu tây."

Cô ngậm viên kẹo dâu, tắt đèn cảnh báo, hạ phanh tay, rồi lái xe về nhà. Hôm nay về sớm hơn thường lệ, cô còn xem tin tức một lúc, đến tám rưỡi mới từ trong nhà lấy ra một món quà nhỏ, rồi đi sang nhà hàng xóm.

Cô đã hứa với Tôn Miểu, nên phải làm.

Nếu không, ngày mai khi đi ăn lẩu cay, ánh mắt long lanh đầy mong đợi của Tôn Miểu nhìn cô hỏi "Thế nào rồi?", cô trả lời thế nào? Nói với cô ấy mình bận quá quên mất? Vậy thì thôi đừng ăn lẩu cay nữa, cô không có mặt mũi.

Tô Thụy Hi đứng ngoài cổng vườn, nhấn nút dưới màn hình trên cột đá bên cạnh. Một lúc sau, màn hình sáng lên, hiện ra hình ảnh của mẹ Chu Linh. Bà dường như hơi ngạc nhiên, còn phải suy nghĩ một lúc xem Tô Thụy Hi là ai.

Tô Thụy Hi giải thích ý định của mình, nói mình là hàng xóm bên cạnh, mẹ Chu Linh mới nhớ ra.

Khóa cửa sắt vào vườn được mở bằng điều khiển từ xa, Tô Thụy Hi đẩy cửa bước vào, đi theo con đường đá nhỏ trong vườn lên phía trước, đến cửa chính, thì thấy cửa đã được mở từ bên trong. Mẹ Chu Linh cùng Chu Linh đứng đó, mẹ Chu Linh cười tươi: "Cô Tô thật là khách sáo."

Tô Thụy Hi vừa nói qua màn hình cô biết Chu Linh nhà họ đang học lớp 12, sắp thi đại học, nên mang quà đến chúc cô bé thành công.

Mẹ Chu Linh mời Tô Thụy Hi vào ngồi, cô cũng không từ chối, vừa nói "Làm phiền rồi", vừa bước vào. Chu Linh đứng sau lưng mẹ có vẻ hơi lúng túng, trên mặt còn lộ rõ sự lo lắng.

Phản ứng của cô bé lúc này khiến Tô Thụy Hi cảm thấy quen thuộc: Đây chẳng phải là biểu cảm của mình khi cô gái hip-hop đi ngang qua lúc ăn lẩu cay sao? Ngay lúc này, Tô Thụy Hi cũng hiểu Chu Linh đang lo lắng điều gì.

Chu Linh sợ cô sẽ nói ra chuyện cô bé lén ăn lẩu cay, rồi bị bố mẹ mắng.

Cùng một thế giới, cùng một nỗi lo lắng.

Ngay lúc này, tâm trạng của Tô Thụy Hi khá hơn một chút. Nhưng cô cũng không định bán đứng Chu Linh, cô khác với cô gái hip-hop, sẽ không chạy đi mách bố mẹ.

Tô Thụy Hi đưa món quà đã gói kỹ trong tay cho Chu Linh: "Tặng em một cây bút máy, chúc em thi tốt."

Chu Linh ngoan ngoãn nhận lấy, rồi nói: "Cảm ơn chị."

Sau khi vào nhà, mẹ Chu Linh chuẩn bị dép cho Tô Thụy Hi, nhưng cô lại xin một đôi bao giày dùng một lần. Sau khi mang bao giày, Tô Thụy Hi mới bước vào và ngồi một lúc. Cô trò chuyện đơn giản vài câu với Chu Linh, nhìn thấy Chu Linh có vẻ không yên, liền xen vào bảo Chu Linh quay về phòng học trước.

Sau khi nói câu này, Chu Linh rõ ràng thở phào nhẹ nhõm.

Sau đó, Tô Thụy Hi mới quay sang mẹ Chu Linh, nói về mục đích chuyến viếng thăm này.

"Chị Chu, tôi nghĩ ngoài việc quan tâm đến thành tích của con gái, chị cũng nên chú ý đến sức khỏe tâm lý của cô bé chứ?"

Lời này của cô nói rất thẳng thắn, lông mày mẹ Chu Linh lập tức nhíu lại: "Cô Tô, cô nói vậy là có ý gì?"

Tô Thụy Hi rất giỏi bịa chuyện: "Thực ra, đây không phải lần đầu tiên tôi gặp con gái chị. Trước đây tôi từng gặp cô bé đang thư giãn bên bờ sông, áp lực tâm lý của cô bé rất lớn, tôi đứng cạnh và quan sát cô bé một lúc lâu, thấy cô bé đứng khóc bên cầu."

Tô Thụy Hi không trực tiếp nói Chu Linh có ý định tự tử, mà chỉ úp mở "Chu Linh là một cô bé ngoan, sẽ không làm những chuyện ngu ngốc như vậy. Nhưng hôm đó vừa nhìn thấy Chu Linh, trong đầu tôi chợt hiện lên những tin tức đã đọc trước đây. Tôi cảm thấy áp lực của cô bé thực sự quá lớn. Là một người mẹ, chị đương nhiên không có gì đáng trách, nhưng cũng cần cân nhắc xem liệu con cái có chịu đựng nổi áp lực này hay không."

"Sắp đến kỳ thi đại học rồi, nếu con trẻ không chịu nổi áp lực về mặt tâm lý, thì sẽ phản tác dụng."

Trong giao tiếp, điều kiêng kỵ nhất là nói quá sâu khi chưa thân thiết. Cô và gia đình họ Chu chỉ là hàng xóm gật đầu chào nhau, nếu ra khỏi cổng khu dân cư mà gặp ngoài đường, Tô Thụy Hi thậm chí không chắc sẽ nhận ra mẹ Chu Linh. Nhưng vì Tôn Miểu nhờ cô, cô cũng sẵn sàng nói những điều mà bình thường cô sẽ không nói.

Mẹ Chu Linh trông không mấy đồng tình, nhưng vẫn cảm ơn: "Cảm ơn cô, nhưng con gái tôi tôi hiểu, chắc chắn không phải đứa trẻ yếu đuối, kỳ thi đại học lần này chắc chắn sẽ phát huy tốt."

Là một người mẹ, bà chắc chắn sẽ không dễ dàng bị thuyết phục bởi một hai câu nói của Tô Thụy Hi. Tô Thụy Hi biết điều này. Muốn thay đổi suy nghĩ lâu nay của mẹ Chu Linh không phải dễ. Làm thế nào để phá vỡ? Tô Thụy Hi có một ý tưởng.

Cô không nói thêm về chuyện của Chu Linh nữa, mà chuyển sang đề cập đến nhóm chat của các chủ nhà trong khu dân cư. Mẹ Chu Linh tỏ ra hứng thú với chủ đề này hơn, còn kể cho Tô Thụy Hi nghe một số chuyện tầm phào trong khu. Tô Thụy Hi nói vài câu, rồi chuyển sang đề cập đến quán lẩu cay ven đường ở cổng khu dân cư.

Mẹ Chu Linh hơi sững lại, trên mặt quả nhiên thoáng hiện vẻ khinh thường khó nhận ra.

Hiểu rồi, hiểu rồi, các quý bà giàu có hầu hết đều như vậy, chắc chắn sẽ coi thường quán ăn ven đường. Tô Thụy Hi còn chưa kịp nói gì, mẹ Chu Linh đã mở lời trước: "Không biết quán ven đường đó có gì ngon mà nhiều người khen là rất ngon."

"Quán ven đường thì không sạch sẽ chút nào, rau và dầu họ dùng chẳng biết là thứ gì, có khi là dầu cống, hay thịt thối, dù sao thì ăn cái đó chắc chắn không tốt."

"Tôi cũng đã thử ăn rồi."

Tô Thụy Hi vừa mở miệng đã khiến mẹ Chu Linh rơi vào tình huống khó xử. Trước mặt một người đã ăn ở đó, lại vòng vo nói món ăn người ta ăn giống như đồ bỏ đi, rõ ràng là làm mất lòng người ta.

Tô Thụy Hi cũng không định tiếp tục nói, chỉ bình luận một câu: "Thực ra hương vị khá ổn, nếu không thì nhiều người trong khu chúng ta đã không đổ xô đến ăn ở một quán ven đường như vậy." Trên mặt mẹ Chu Linh rõ ràng lộ vẻ tò mò, đối với Tô Thụy Hi, như thế là đủ rồi.

Cô chọn cách cáo từ, hôm nay đã nói nhiều rồi, đủ để mẹ Chu Linh suy ngẫm. Cô nắm bắt tâm lý con người rất chính xác, mẹ Chu Linh trông là người có tính tò mò và thích chuyện tầm phào khá cao. Ngày mai, không chừng sẽ đến quầy hàng của Tôn Miểu.

Còn việc Tôn Miểu có thể nắm bắt cơ hội, dùng món ăn ngon của mình phá vỡ ấn tượng cố hữu của mẹ Chu Linh "quán ven đường chắc chắn không ngon và không sạch", từ đó giúp bà nhận ra thêm nhiều điều, thì phải tùy thuộc vào bản thân Tôn Miểu.

Đúng như dự đoán của Tô Thụy Hi, ngày hôm sau, mẹ Chu Linh đã cố tình đi qua cổng sau. Ban đầu bà chỉ nghĩ là mình cũng không định ăn, chỉ nhìn xem thôi, xem thử quán lẩu cay này có thực sự đông đúc như lời đồn hay không. Cũng không cần lo lắng mẹ Chu Linh và Chu Linh gặp nhau, vì thời gian của hai người hoàn toàn khác nhau.

Chu Linh phải đến bảy rưỡi tối mới về nhà sau khi học thêm xong, còn mẹ Chu Linh ra ngoài vào ban ngày.

Khi bà đi ngang quầy hàng, đúng lúc là giờ ăn trưa, mười hai rưỡi, lúc này quầy hàng của Tôn Miểu đặc biệt nhộn nhịp, một quầy lẩu cay nhỏ bé mà xếp hàng đến mười mấy người. Khác với Tô Thụy Hi, người nhìn thấy xếp hàng là lắc đầu, mẹ Chu Linh lại thích đến những nơi có nhiều người xếp hàng để mua.

Nói cách khác, bà thích chỗ đông người.

Tô Thụy Hi không thể hiểu được, nhưng điều này không ngăn cản thực tế là có rất nhiều người thích làm vậy. Ngay khi nhìn thấy đám đông, mẹ Chu Linh lập tức cảm thấy hứng thú, bà muốn biết: Món lẩu cay này ngon đến mức nào? Nhiều người xếp hàng như vậy, trong đó còn có không ít người bà quen.

Mẹ Chu Linh xuống xe trước, bảo tài xế lái xe về nhà, rồi mới đứng vào hàng đợi trước quầy hàng.

Đúng lúc phía trước là bà Lý dắt theo cháu gái nhỏ, mẹ Chu Linh tò mò hỏi: "Bà Lý à, sao bà lại dẫn cháu gái nhỏ đến xếp hàng này, không sợ nó ăn vào bị đau bụng à?" Cháu gái nhỏ đang nắm tay bà Lý ngay lập tức ngẩng đầu nhìn mẹ Chu Linh, nhỏ giọng giải thích: "Cháu không bị đau bụng đâu."

Bà Lý cười hiền hậu, trả lời: "Quầy hàng của cô chủ nhỏ rất sạch sẽ, hơn nữa nguyên liệu đều là chuẩn bị từ sáng sớm, giờ này đến đây làm sao dễ hỏng được. Hơn nữa, tôi thấy rau củ tươi lắm, còn tốt hơn cả người giúp việc nhà tôi tự đi chợ mua."

"Đừng nhìn cô chủ nhỏ trẻ tuổi, chứ mắt nhìn rau củ rất tinh tường. Người bình thường chắc chắn không bằng."

Bà còn ghé sát tai mẹ Chu Linh thì thầm: "Hơn nữa, cô không biết chứ, cái lưỡi của cháu gái nhỏ nhà tôi kén lắm, quán này thực sự ngon."
 
Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà
Chương 19: Thực sự ngon đến vậy sao


Cháu gái nhỏ nhà bà Lý nổi tiếng trong cả khu dân cư vì miệng rất kén ăn, chỉ cần hơi không vừa ý là tuyệt đối không chịu ăn. Phải dỗ dành mãi mới ăn được một miếng cơm, trong khu dân cư ai cũng nói cháu gái nhỏ được nuôi dưỡng quá kỹ, thực chất ám chỉ gia đình họ Lý không biết nuôi con.

Nhưng nhà họ Lý vẫn vui vẻ, cháu gái nhỏ là viên ngọc quý trên tay họ, cho dù có kén ăn một chút thì đã sao.

Quán lẩu cay này rất được cháu gái nhỏ yêu thích, hơn nữa bà Lý đã kiểm tra và ăn thử qua, biết món ăn sạch sẽ và vệ sinh, cộng thêm tay nghề của cô chủ nhỏ đặt ở đó, cháu gái nhỏ thích thì bà sẵn sàng xếp hàng.

Trong nhà còn có ông già, không muốn ra ngoài xếp hàng nhưng lại muốn ăn lẩu cay, đợi bà cháu họ ăn xong, mang về nhà phần đã nguội. Hừ, không chịu ra xếp hàng mà còn sai người thì chỉ có thể ăn nguội thôi.

Bà Lý cũng từng nghĩ để người giúp việc đi mua, còn mình ở nhà chờ, nhưng cháu gái nhỏ sẵn sàng ra ngoài vì lẩu cay, nên bà Lý cũng vui vẻ dẫn cháu ra ngoài đi dạo.

Dù có bà Lý đảm bảo, mẹ Chu Linh vẫn cảm thấy một quán lẩu cay nhỏ nhoi thì có gì ngon. Nhưng bà vẫn kiên nhẫn chờ đợi. Người phía trước dần giảm đi, bàn nhỏ bên cạnh quầy hàng di động "Miểu Miểu" đã đầy người, nên mọi người đều mua mang về.

Đến lượt bà Lý, vừa lúc có hai chỗ trống, bà liền ngồi tại chỗ ăn luôn. Bà gọi ba phần, một phần cay nhẹ mang về cho ông già, hai phần còn lại là nước dùng thanh đạm. Cháu gái nhỏ đã quen thuộc như khách hàng thường xuyên, tự chọn món mình thích.

Viên cá và viên bò của Tôn Miểu bán chạy nhất, có phải làm thủ công hay không chỉ cần ăn một lần là biết ngay, món cô làm thực sự ngon, nên mới có nhiều người mua như vậy. Sau khi cháu gái nhỏ chọn xong, còn tỏ vẻ người lớn, giới thiệu với mẹ Chu Linh đứng phía sau.

"Chị Tôn tự làm viên cá và viên bò, ngon lắm, ngon hơn cả mấy nhà hàng mà cháu vẫn ăn!"

Bà Lý bổ sung: "Là nhà hàng Viên Phúc Lâu."

Nghe bà nói vậy, mẹ Chu Linh không tin. Viên Phúc Lâu là một nhà hàng nổi tiếng trong thành phố, có nhiều đầu bếp giỏi, nghe nói tổ tiên của ông chủ từng làm ngự trù, và có vài món là đặc sản nổi danh. Dù viên bò không phải món chủ lực, nhưng mẹ Chu Linh cũng đã ăn vài lần, hương vị không tầm thường.

Tươi ngon, giòn tan, tóm lại là ngon.

Dù không tin, nhưng sau khi bà cháu họ chọn xong, mẹ Chu Linh vẫn bắt chước và bắt đầu đặt món. Tôn Miểu vẫn nói lời thoại quen thuộc: "Một phần ba mươi tệ, hai món thịt ba món rau tự chọn, kèm một phần bún, có hai loại cay và không cay, cô muốn mang về hay ăn tại chỗ?"

Mẹ Chu Linh nhìn sang bên cạnh, đã hết chỗ, liền nói thẳng: "Mang về thôi, tôi muốn... nước dùng thanh đạm."

Sau khi nói xong câu này, bà bắt đầu chọn món ăn kèm. Vì tò mò, mẹ Chu Linh vẫn gọi một phần viên bò và một phần cá Basa. Món rau cũng tùy ý chọn ba loại, bà còn đặc biệt quan sát kỹ, quả nhiên giống như lời bà Lý nói, các loại rau trên xe hàng nhỏ này đều rất tươi.

Đặc biệt là cải trắng, trong veo, lá non mềm mượt, nhìn là biết vừa được mua sáng nay.

Thực tế, chúng thực sự rất non. Chủ yếu là do Tôn Miểu sống ở vùng ngoại ô, nơi các chủ nhà trọ hầu hết đều có một hoặc hai mẫu đất để trồng trọt. Một số người trồng nhiều nhưng gia đình không ăn hết, mang ra chợ bán lại thấy phiền phức. Tôn Miểu thì sáng sớm đã trực tiếp đến mua từ họ.

Việc mua trực tiếp từ họ rẻ hơn so với đi chợ, và rau củ cũng tươi hơn. Nhược điểm duy nhất là chỉ có các loại rau theo mùa, không có nấm hương, giá đỗ hay nấm kim châm, nên cô vẫn phải đi chợ thêm lần nữa.

Tuy nhiên, Tôn Miểu vẫn quyết định mua một số rau theo mùa từ họ. Rau vừa được hái từ vườn liền được cô sơ chế và cho vào tủ lạnh công nghệ cao của hệ thống, bảo sao không tươi. Hơn nữa, những người trồng rau thường là người già, họ hiền lành hơn những người bán rau ở chợ, chọn giúp Tôn Miểu toàn là rau tốt, không cần cô phải cẩn thận lựa từng chút một từ các tiểu thương.

Tóm lại, rau củ ở chỗ cô tuyệt đối đảm bảo chất lượng, vượt xa mức độ của các nhà hàng thông thường.

Tôn Miểu làm xong lẩu cay cho vị khách lạ mặt này, trên gương mặt hiện lên nụ cười: "Đây, mời cô. Lần sau lại ghé nhé~"

Nụ cười của Tôn Miểu mang vẻ chất phác, lại tràn đầy sức sống, cô trông trẻ trung, khuôn mặt tỏa ra ánh nắng rạng rỡ, ai nhìn thấy cũng không khỏi mỉm cười đáp lại: "Ừ..." Mẹ Chu Linh đáp lại một tiếng, rồi mang lẩu cay về nhà.

Khi về đến nhà, bà hơi do dự, vì bà đã để tài xế về trước, tự mình đi bộ về, sợ thời gian qua đi sẽ khiến đồ ăn nguội và mất ngon. Chỉ cần nghĩ đến cảnh nước dùng nguội đi, trên bề mặt nổi lên một lớp dầu mỡ, mẹ Chu Linh đã cảm thấy không có khẩu vị.

Bà do dự một lúc, cuối cùng sự tò mò vẫn chiếm ưu thế, khiến bà mở hộp cơm ra. Điều bất ngờ đối với mẹ Chu Linh là, mặc dù đúng là đã nguội đi một chút, bề mặt nước dùng cũng có vài vệt dầu, nhưng lớp dầu ấy nhạt nhẹ, giống như những gợn sóng điểm xuyết trên bề mặt, chứ không hề gây cảm giác ngấy ngán hay đông cứng thành từng mảng.

Phát hiện này khiến mẹ Chu Linh ngạc nhiên, nhưng ngay sau đó bà lại nghĩ, đây dù sao cũng là quán mà mọi người trong khu dân cư đều khen ngợi, chắc chắn có điểm đặc biệt nào đó.

Mẹ Chu Linh hít một hơi, khi đứng ở cửa hàng lẩu cay, mùi thơm của nước dùng thanh đạm bị che lấp. Mặc dù xe bán hàng của Tôn Miểu không để mùi bay ra, nhưng bàn bên cạnh vẫn có người đang ăn lẩu cay với nước dùng thơm nồng đậm vị, mùi hương quá mạnh mẽ khiến người ta không thể ngửi thấy mùi khác.

Về đến nhà, khi mở nắp hộp, bà mới thực sự ngửi thấy mùi hương của nước dùng thanh đạm, mùi thơm nhẹ nhàng len lỏi vào mũi. Chỉ riêng mùi hương này, khi ngửi đã thấy thơm hơn cả canh bổ dưỡng của Viên Phúc Lâu.

Mẹ Chu Linh không kiềm được, lập tức bắt đầu ăn.

Lẩu cay này thực sự ngon. Đặc biệt là viên bò, hiện nay nhiều viên bò được làm bằng máy móc, đa số mọi người ăn không nhận ra sự khác biệt, nhưng đối với những người sành ăn và mẹ Chu Linh - một người giàu có, thì hoàn toàn có thể phân biệt.

Viên bò làm thủ công có kết cấu thịt mịn hơn, khi ăn trong miệng có độ dai vừa phải, trong khi viên bò làm bằng máy thì quá rời rạc. Dù có độ dai, cũng khác hẳn so với viên bò làm thủ công, cảm giác khi nhai giống như đang cắn nhựa vậy.

Sự khác biệt rõ ràng này, mẹ Chu Linh làm sao có thể không nhận ra.

Bà bị bát lẩu cay này chinh phục. Khi con người ăn được món ngon, thật khó để cố gắng nói "Đồ này không sạch sẽ, không ngon", thay vào đó sẽ vì sự ngon miệng mà bỏ qua nhiều khuyết điểm của nó. Ví dụ, nó là quán ven đường, xe cộ qua lại có thể khiến bụi bẩn bay vào; ví dụ, chủ quán trông quá trẻ, không giống kiểu người có thể nấu ra món ăn ngon như vậy.

Tóm lại, những vấn đề nhỏ nhặt này đều có thể bị lãng quên dưới sự ngon miệng của món ăn.

Bà thậm chí hiểu được lý do tại sao bà Lý sẵn sàng dẫn đứa cháu gái quý giá của mình đi ăn lẩu cay, bởi vì — thực sự rất ngon.

Ngay lúc này, bà nghĩ đến con gái của mình, Chu Linh.

Rồi nhớ đến những gì người hàng xóm bên cạnh đã nói với bà hôm qua. Bà nghĩ, hay tối nay cũng dẫn Linh Linh đi ăn thử, chắc chắn con bé sẽ không ghét mùi vị này đâu.

Tạm gác ý định tối nay của mẹ Chu Linh, hôm nay Tô Thụy Hi tan làm sớm hơn bình thường, thậm chí trợ lý của cô cũng thắc mắc vì sao sếp mình lại rời đi sớm như vậy. Tô Thụy Hi không giải thích, ngược lại còn rời đi sớm hơn một chút, vì cô không muốn bị kẹt trong giờ cao điểm, đợi đến hơn bảy giờ mới có thể ăn lẩu cay.

Buổi sáng đi làm, Tôn Miểu chưa đến giờ mở hàng, nơi này cách công ty cô không gần, nếu giữa trưa chạy đi chạy về chỉ để ăn một tô lẩu cay, cô không thể làm được điều đó. Vì vậy, cô chỉ có thể tan làm sớm hơn, đến đúng giờ để ăn lẩu cay.

Cô đã ăn hai bữa, hôm nay là bữa thứ ba.

Nhưng không ngờ, hôm nay cô lại phải xếp hàng. Đúng vậy, tính thời gian cô tan làm đến khi đến quầy hàng, đúng vào giờ ăn, việc đông người cũng không có gì lạ.

Tô Thụy Hi đợi một lúc, mới đột nhiên nhận ra, hóa ra cô cũng sẵn sàng chờ lâu như vậy chỉ để ăn một tô lẩu cay. Trước đây, nếu có ai nói với Tô Thụy Hi "Một ngày nào đó cô sẽ xếp hàng nửa tiếng chỉ để ăn lẩu cay", cô chắc chắn sẽ nghĩ người đó đang nói mơ.

Không ngờ, cô thực sự làm chuyện như vậy.

Đúng vậy, cô đã phải xếp hàng tận nửa tiếng đồng hồ mới đến lượt mình.

Tôn Miểu đứng phía sau xe bán hàng, như thường lệ nói giá tiền và hỏi khẩu vị của cô. Không ngoài dự đoán, Tô Thụy Hi chọn nước dùng thanh đạm và ngồi ăn tại chỗ. Tuy nhiên, Tôn Miểu đột nhiên hỏi: "Tôi có làm tương ớt, không cay lắm, cô có muốn thử không?"

Ai? Thử cái gì?

Phản ứng đầu tiên của Tô Thụy Hi là như vậy. Cô bị bệnh dạ dày, Tôn Miểu cũng biết điều đó, sao lại hỏi câu này? Hơn nữa, Tôn Miểu cũng biết cô chỉ ăn đồ không cay.

Có lẽ vẻ bối rối trên mặt Tô Thụy Hi quá rõ ràng, Tôn Miểu cũng nhận ra, cô nhỏ giọng nói: "Không cay lắm đâu, rất nhẹ nhàng. Bình thường tôi ăn cơm cũng rắc một ít, còn cho thêm chút thịt bò nữa, cô có thể thử xem..."

Cô đưa ra đề nghị này là có lý do, bởi vì... hôm qua Tô Thụy Hi cứ nhìn mình ăn cơm. Ban đầu cô chưa hiểu ra sao, nhưng khi về nhà mới chợt nhận ra, hóa ra Tô Thụy Hi rất tò mò mình đang ăn gì.

Tôn Miểu biết Tô Thụy Hi bị bệnh dạ dày, nên khi chuẩn bị món ăn kèm này, cô hầu như không cho ớt, thực sự không cay, chỉ mang một chút để làm gia vị thôi. Vừa là vì Tô Thụy Hi là crush của cô, vừa là lời cảm ơn dành cho những giúp đỡ mà cô ấy đã dành cho mình.

Sau khi giải thích xong, Tô Thụy Hi miễn cưỡng gật đầu: "Vậy thì... tôi thử xem."

Tôn Miểu "ừ" một tiếng, rồi từ bên cạnh lấy ra một túi bảo quản thực phẩm dùng một lần. Túi khá lớn, món tương bò chỉ chiếm một góc nhỏ, nhìn chỉ bằng khoảng một đốt ngón tay cái.
 
Back
Top Bottom