[BOT] Convert
Administrator
- 25/9/25
- 5,836,731
- 5
- 0
Trọng Sinh Chi Thực Vị Thiên Hạ
Chương 239: Ba đinh bánh bao
Chương 239: Ba đinh bánh bao
Hình như không nghĩ đến Diệp Trăn sẽ ở lúc này đột nhiên mở miệng đặt câu hỏi, Lan Uyên ngây ra một lúc.
Mím môi một cái, Lan Uyên phun ra hai chữ,"Ngươi đoán đúng."
Ồ!
Diệp Trăn kinh ngạc nhìn một chút Lan Uyên, vẫn như cũ một bộ mặt không thay đổi dáng vẻ.
Tên này, là đang nói đùa? Vẫn là đang nói đùa?!
Diệp Trăn len lén nhếch miệng, đều chuẩn bị rõ ràng như vậy, phải là ba đinh bánh bao đi, chỗ nào còn cần đến đoán.
Chẳng qua, từ Lan Uyên chuẩn bị làm ba đinh bánh bao phía trên, Diệp Trăn liền nghĩ đến đến một chuyện.
Lần trước ăn Thái Hồ tam bảo thời điểm liền phát cảm giác.
Kể từ mở tiệm chỉ tiếp thụ dự định yến hội về sau, Lan Uyên phong cách càng ngày càng khuynh hướng tinh sảo phương hướng phát triển, những kia bình thường việc nhà món ăn làm cũng ít.
Cho dù làm, cũng là tinh sảo dị thường, căn bản không giống như là đồ ăn thường ngày.
"Uy, ngươi cảm thấy, vừa rồi màn thầu thế nào?" Diệp Trăn lên tiếng hỏi.
Diệp Trăn nghĩ đến Lan Uyên gần nhất một mực làm tinh xảo món ăn, lo lắng Lan Uyên trù nghệ con đường đi chệch, nghĩ đến vừa rồi bú sửa hương màn thầu, liền mượn cái này màn thầu mịt mờ thử một câu.
Lan Uyên nghiêng đầu, nhìn về phía Diệp Trăn,"Không phải mới vừa hưởng qua sao? Ăn rất ngon, ta cảm thấy rất lợi hại."
Lan Uyên có chút không rõ ràng cho lắm, những này vừa rồi hắn không đều đã nói qua, tại sao lại hỏi một câu?
"Chỉ có những này?"
Đối với Lan Uyên như vậy giản lược đáp án không hài lòng lắm, Diệp Trăn tiếp tục truy vấn một câu.
"Ừm..."
Lan Uyên lại nghĩ đến nghĩ, bổ sung một câu,"Tại món ăn ý cảnh phương diện, ta cần hướng hắn học tập."
Như thế không sai, vừa rồi cho dù nhiệt độ bên trên có chút thiếu thốn mùi sữa màn thầu, bắt đầu ăn bên trong nhớ mùi vị đều là như vậy rõ ràng, khiến người ta nhịn không được rơi lệ, Diệp Trăn cũng không biết chính mình có thể hay không làm ra như vậy món ăn.
Chẳng qua, đối với Lan Uyên vẫn không trả lời đến giờ bên trên, Diệp Trăn có chút trái tim mệt mỏi.
Hỏi như vậy một câu đáp một câu hình thức, có điểm giống đang cùng trẻ em ở nhà trẻ nói chuyện.
Diệp Trăn lựa chọn không vòng vèo tử, trực tiếp hỏi:"Vậy ngươi... Có thể hay không cảm thấy như vậy chiếc bánh quá mức bình thường? Không muốn làm loại này đơn giản món ăn?"
Lan Uyên cuối cùng biết Diệp Trăn rốt cuộc muốn hỏi cái gì!
Hắn cười khẽ một tiếng, trong mắt hình như thoáng hiện điểm điểm tinh quang.
Diệp Trăn nhìn về phía Lan Uyên, bình thường rất ít đi người cười, lúc cười lên, thật là tương đối kinh diễm.
Bình thường Lan Uyên bình thường đều là mặt không thay đổi dáng vẻ, cho dù bắt đầu cảm thấy hắn dáng dấp dễ nhìn, sống chung với nhau lâu cũng không có cảm giác gì.
Nhưng Lan Uyên như thế cười một tiếng, Diệp Trăn cũng thật cảm thấy lúc trước đặc cấp đầu bếp lúc khảo hạch, trên mạng đuổi theo Lan Uyên hô hào"Tiểu ca ca" đám fan hâm mộ tâm tình.
"Đương nhiên không biết a, mặc dù ta hiện tại càng thiên hướng về tinh sảo món ăn, nhưng đơn giản như vậy món ăn bình thường, có thể làm ra cực hạn mỹ vị, cũng là ta muốn theo đuổi cảnh giới."
Diệp Trăn nghe thấy Lan Uyên giải thích như vậy, cũng thở phào nhẹ nhõm, không phải đi lệch là được.
Diệp Trăn nhớ kỹ, lúc trước Hoàng đầu bếp nhắc nhở qua chính mình, muốn trù nghệ tiếp tục tiến bộ, muốn đối với mỗi một dạng món ăn đều duy trì hứng thú.
Vô luận đơn giản vẫn là phức tạp, là mình thích ăn hay là không thích ăn, đều muốn nghiêm túc nghiên cứu, như vậy mới có thể tiếp tục tiến bộ.
Chẳng qua...
Tại sao sau khi cười xong, Lan Uyên còn một mực hướng phía bên mình nhìn a!
Diệp Trăn vụng trộm tại trên cánh tay mình bấm một cái, nói cho chính mình, không nên bị sắc đẹp mê hoặc, chuyên tâm trên tay món ăn.
Trên cánh tay tê rần, người lập tức liền tinh thần chấn động.
Diệp Trăn cúi đầu xuống, xử lý sau đó nguyên liệu nấu ăn, một bộ cái gì cũng không biết dáng vẻ.
Không có người phát hiện, ra phủ phát che lại lỗ tai, đã sớm đỏ lên không tưởng nổi.
Diệp Trăn đem tỉnh tốt mì vắt lặp đi lặp lại xoa nhẹ một hồi, đi trừ mì vắt bên trong khí thể, sau đó đem mì vắt trưởng thành đầu, chia làm từng cái nhỏ nắm bột mì.
Sau đó cầm chày cán bột, đem nhỏ nắm bột mì lau kỹ hình chữ nhật, dính lấy dầu ô liu, đều đều xoát ở phía trên.
Sau đó dùng đao từ phía dưới đi lên cắt ty, đều đều cắt thành dài ngắn không sai biệt lắm mặt ty.
Cắt gọn mặt ty xếp thành một loạt, sau đó cuốn lại, ở phía trên xoát bên trên dầu vừng, sau đó nắm trong đó một đầu đi lên thân, đem mặt ty thân nhỏ.
Khẽ chụp, hai chụp, ba chụp... chờ đến mặt ty như bánh phở hình dáng phẩm chất, còn kém không nhiều lắm.
Đem thân tốt mặt ty bỏ vào xử lý trên đài, sau đó do ra phía ngoài hướng nội bên trong cuộn thành đĩa tròn.
Cái chảo bên trong rót dầu, đem bàn tốt bánh mì để vào cái chảo, chính phản mặt đều sắc một chút, chờ đến hai mặt đều hiện ra màu vàng kim, là có thể ra nồi.
Màu vàng kim, do mặt ty quay quanh thành, chính là Diệp Trăn muốn làm có ý tứ Bàn Tơ bánh.
Vừa ra nồi Bàn Tơ bánh vẫn là nóng bỏng, đặt ở trong mâm, hơi lạnh một chút, sau đó thử dùng tay nắm bóp, bánh ty giải tán mà không nát, Diệp Trăn gật đầu, sắc vừa vặn, có thể ăn.
**
Một bên khác, Lan Uyên bánh bao cũng bao hết mấy cái.
Ba đinh bánh bao làm cũng là để ý. Từ bột mì đến hãm liêu, đều có tinh tế phù hợp yêu cầu.
Tỉ như nói cái này hãm liêu.
Gà xé phay tuyển dụng cách năm gà mái, đã mập lại nộn.
Thịt đinh tuyển dụng Ngũ Hoa xương sườn, quá mập hoặc là quá tinh đều không tốt, nhất định phải béo gầy thoả đáng. Trước rửa ráy sạch sẽ về sau, đang nấu nước sôi bên trong gia nhập hành, gừng, rượu, đem thịt heo bỏ vào nấu đến bảy thành quen, vớt ra phơi lạnh, mới có thể cắt đinh.
Măng đinh căn cứ mùa tuyển dụng tươi măng, bởi vì bốn mùa mà dùng măng cũng là khác biệt, cảm giác nhất định phải giòn sướng.
Ba loại nguyên liệu nấu ăn cắt đinh, trong đó đối với mỗi một loại cắt đinh lớn nhỏ cũng có yêu cầu. Gà xé phay cắt lớn, thịt đinh đánh trúng, măng đinh cắt nhỏ.
Sau đó dựa theo gà xé phay, thịt đinh cùng măng đinh 1: 2: 1 tỷ lệ phù hợp, hỗn hợp lại cùng nhau, mỗi một viên đinh đều muốn hạt tròn rõ ràng.
Ba đinh hỗn hợp quấy đều về sau, cần lật ra xào qua đi mới có thể làm hãm liêu.
Lan Uyên làm ba đinh hãm liêu chính mình cũng là thí nghiệm qua rất nhiều lần, dùng là hắn thử nghiệm ra đến tốt nhất điều phối phương pháp.
Đem xào nồi phát hỏa hỏa, để vào ngọn nguồn dầu, cắt gọn hành khương bỏ vào trong nồi kích hương.
Sau đó đổ vào ba đinh, lại thêm vào xì dầu, đường trắng, tôm tử, lật ra xào đều đều. Lại thêm vào nấu xong canh gà, nổi giận đun sôi về sau, sửa lại bên trong hỏa nấu chí thượng sắc ngon miệng.
Nấu không sai biệt lắm, tại trong nồi gia nhập ướt điến liệu câu lưu ly khiếm, trên dưới lật qua lật lại khiến cho ba đinh đầy đủ hấp thu kho nước, hãm liêu liền hoàn thành.
Không như bình thường bột mì hơi có chút ngả màu vàng, Lan Uyên xoa nhẹ tốt mì vắt chân thực chính là trắng như tuyết một đoàn.
Đem mì vắt xoa đầu, chia làm từng cái mì sợi tề.
Đều không cần chày cán bột, trực tiếp dùng bàn tay đập thành tròn da.
Da mặt đặt ở tay trái, tay phải cầm thìa, thổi lên lạnh thấu nhân bánh trái tim, đặt ở da mặt trung ương.
Sau đó bàn tay trái nâng da, lòng bàn tay hơi móp méo, ngón cái tay phải cùng ngón trỏ từ phải phía bên trái theo thứ tự bóp ra nếp gấp, ba đinh bánh bao nếp nhăn số lượng, yêu cầu muốn vừa vặn ba mươi hai cái.
Dùng ngón giữa tay phải cùng ngón cái nắm da mặt, liên tục hướng một bên bóp nếp nhăn, đến cuối cùng, ngón cái cùng ngón trỏ hơi hướng ra phía ngoài kéo kéo một phát, khiến cho bánh bao cuối cùng tạo thành"Cái cổ dạng", như cá trích miệng.
Làm xong bánh mì trắng tử, phía trên nếp uốn vây ở"Cái cổ dạng"Bên cạnh, giống như dễ nhìn hoa văn. Bỏ vào lồng hấp bên trong, chưng ước chừng hai mươi phút, là có thể ăn.
**
Trong đại đường.
Chờ ăn một trận Lâm Nhiễm còn có Ngô Phong trò chuyện, uống trà, thong dong tự tại.
"Nói đi, ngươi hôm nay đi ra, còn có những công chuyện khác a?!" Lâm Nhiễm cười híp mắt uống một ngụm trà, giống như biết tất cả mọi chuyện dáng vẻ.
"Cái..., cái gì?" Ngô Phong bị Lâm Nhiễm đánh trở tay không kịp, nói chuyện đều nói không rõ.
"A, chính là ví dụ như ngươi vừa rồi cái kia màu hồng phấn hộp giữ ấm, còn có tại sao ngươi chạy trở về đến đầu đầy mồ hôi dáng vẻ..." Lâm Nhiễm một mặt bát quái.
"Màu hồng phấn hộp giữ ấm, là ngươi nói họ Mạnh cô nương a? Cái này hộp giữ ấm đều cho mượn, hôm nào luôn luôn cần phải trả a..." Lâm Nhiễm tiếp tục cười híp mắt nhìn, trong lời nói hình như còn có ý tứ gì khác.
Hình như đâm trúng cái gì, Ngô Phong mặt lập tức liền đỏ lên,"Ngươi, ngươi chớ nói nhảm, ta chẳng qua là, chẳng qua là đi xin chỉ giáo trù nghệ."
Một cái cao lớn thô kệch đại nam nhân, thế mà bị một cái nhu nhu nhược nhược nữ sinh mấy câu nói đỏ bừng cả mặt, cũng là một bộ rất có ý tứ cảnh tượng, có thể bên cạnh không có người nhìn thấy.
Nhìn Ngô Phong rõ ràng có chút sốt ruột, trêu chọc mấy lần Lâm Nhiễm cũng nói giỡn đủ, hướng Ngô Phong dời đi đề tài.
"Vậy được đi, vậy nói một chút cái kia đại thúc, ngươi có hay không khuyên hắn đi tham gia trù nghệ khảo hạch?"
Lâm Nhiễm cảm thấy, bằng cái kia mùi sữa màn thầu, vị đại thúc này chỉ cần đi tham gia trù nghệ khảo hạch, có cấp bậc giấy chứng nhận, cũng không sẽ luân lạc đến hiện tại ở lớn tạp viện bày quầy bán hàng bán màn thầu phân thượng.
"Ta đương nhiên khuyên!" Ngô Phong nói," ta cũng cùng Mạnh đại thúc nói, tài nghệ của hắn, tuyệt đối thi cái Nhất lưu đầu bếp cũng không có vấn đề gì."
"Hơn nữa đại thúc nghe ta nói có cấp bậc giấy chứng nhận về sau cao cấp đầu bếp đều sẽ bị từng cái giờ cơm chiêu mộ, cũng có điểm tâm động, chỉ có điều bởi vì sẽ chỉ mùi sữa màn thầu, vẫn có chút không tự tin."
"Động tâm chính là chuyện tốt, ngươi hôm nào lại đi, nhiều cùng đối phương nói một chút tình hình cụ thể, hắn nghĩ thông suốt đoán chừng sẽ đồng ý." Nói cái này, Lâm Nhiễm cũng là một mặt nghiêm nghị.
...
Câu được câu không trò chuyện, ngẫu nhiên hàn huyên nữa một chút gần nhất tại trù nghệ phía trên phát hiện vấn đề.
Thời gian dần trôi qua.
Hai người âm thanh giảm bớt, thay đổi ít, từ từ nghe không được...
Vốn uống vào nước trà bị để qua một bên.
Trong đại đường hình như loáng thoáng có thể ngửi thấy một luồng mùi hương từng tia từng sợi từ phòng bếp phương hướng truyền đến.
Hít mạnh một thanh, hình như có mùi thịt, lại có mạch hương, còn có một số không biết là cái gì mùi thơm.
Rõ ràng ăn xong mới không lâu, nhưng ngửi thấy mùi thơm vẫn là sẽ không nhịn được muốn thử một chút.
Lâm Nhiễm cùng Ngô Phong liếc nhau một cái, cùng nhau đứng lên, hướng phòng bếp đi.
Mới đi đến một nửa, đã nhìn thấy trong phòng bếp có người chạy ra.
Diệp Trăn phía trước, Lan Uyên ở phía sau.
Trong tay Diệp Trăn là một bàn màu vàng kim bánh hình dáng đồ ăn, mà Lan Uyên trực tiếp bưng một cái lớn lồng hấp.
Bốn người lại trở về về đến trên ghế ngồi.
Diệp Trăn đĩa buông ra, một mâm màu vàng kim, từng đầu mặt ty hỗn hợp, tạo thành một cái bánh hình.
Nhìn qua là bánh, trên thực tế lại ty, sắc trạch kim hoàng, ngửi lên xốp giòn hương không ngán.
"Bàn Tơ bánh, nếm thử đi!" Diệp Trăn giới thiệu nói.
Bốn người một người cầm trong tay một cái, tươi mới Bàn Tơ bánh, vẫn là nóng hổi, cầm trong tay còn cần càng không ngừng đổi tay.
Lâm Nhiễm dùng đũa kẹp một khối bỏ vào chính mình trong đĩa, sau đó dùng đũa động hai lần, một khối bánh liền lỏng lẻo ra.
Gắp lên một khối, nếm thử một miếng, bên ngoài nới lỏng giòn, bên trong mang theo một chút xốp giòn miên, nhai, miệng đầy thơm nức.
Ăn ăn, mấy người động tác chậm rãi trở nên chậm.
Lan Uyên hình như đắm chìm chính mình trong hồi ức, nhắm mắt trầm tư.
Lâm Nhiễm cũng nhớ đến cái gì, ăn hai cái, liền có chút nước mắt đầm đìa.
Ngô Phong nhất là không tim không phổi, chẳng qua là trung tâm thời điểm thất thần một hai giây, lại tiếp tục từng ngụm từng ngụm bắt đầu ăn. Chỉ có điều cái này ăn uống thả cửa tư thế, có chút muốn cắn người cảm giác.
"Thế nào?" Diệp Trăn cẩn thận hỏi một câu.
Nàng cũng không biết, mấy người này tâm tình làm sao lại biến hóa lớn như vậy, sẽ không phải... Rất khó ăn đi?
Nhưng không thể nào a, bản thân Diệp Trăn lại cắn một cái xốp giòn hương ngon miệng Bàn Tơ bánh, mùi vị ăn thật ngon!
"Trăn Trăn!" Lâm Nhiễm nhìn Diệp Trăn, nước mắt đầm đìa,"Ta muốn nhà..."
"A?" Diệp Trăn có chút chột dạ, sẽ không phải là vừa rồi Bàn Tơ bánh huyên náo a?!
"Ý cảnh!" Lan Uyên giải quyết dứt khoát, nhìn Diệp Trăn, ánh mắt nặng nề dáng vẻ,"Nhớ ý cảnh."
Không sai, Diệp Trăn đang làm Bàn Tơ bánh thời điểm, cố ý bắt chước vừa rồi bú sửa hương màn thầu ý cảnh.
Không giống với mùi sữa màn thầu bên trong đối với người yêu nhớ, một mực là độc thân cẩu Diệp Trăn lựa chọn đối với cha mẹ nhớ.
Hoàn toàn mất hết nghĩ đến sẽ có lớn như vậy hiệu quả tốt sao!
Đón Lâm Nhiễm có chút lên án, còn không có chậm đến ánh mắt, Diệp Trăn nhanh chỉ trên bàn lồng hấp,"Đến đến đến, còn có một thứ không có ăn!"
Lồng hấp bên trong, từng cái có bàn tay lớn ba đinh bánh bao trắng như tuyết tuyên mềm nhũn.
Cầm một cái trong tay, ấm áp, mềm mềm, mùi hương tản ra.
Cắn một cái đi xuống, da mặt xốp lại mang theo mềm dai, bắt đầu ăn một chút cũng không dính răng, cắn được trung tâm, bị hãm liêu bên trong nước canh thấm vào da mặt càng là ngon vô cùng.
Da hút ăn nhân bánh trái tim kho nước, xốp ngon.
Ăn vào bên trong, nhân bánh mềm lòng cứng rắn tương ứng, mặn bên trong mang theo ngọt, ngọt bên trong có giòn, mở mà không béo, đây là ba loại nguyên liệu nấu ăn dung hợp lẫn nhau lại giữ vững chính mình cảm giác đặc biệt mà mang đến đặc biệt thể nghiệm.
Ba đinh lại xưng tam tiên, thịt heo, thịt gà cùng tươi măng, ba loại nguyên liệu nấu ăn vị tươi hoà vào một thể, có thể nói là tươi, hương, giòn, nộn, tuyệt hảo tốt mùi vị.
Một cái bánh bao ăn hết, cả người đều ấm.
Chỉ không phải nóng hổi bánh bao mang đến ấm áp, mà là bánh bao bên trong mang đến ý cảnh, chính là một luồng ấm bừng bừng mùi vị.
Một thanh tiếp lấy một thanh, ăn hết, đắm chìm đồ ăn mỹ vị bên trong, tâm tình bất tri bất giác liền ấm áp.
Ngay cả vốn nước mắt đầm đìa Lâm Nhiễm, vào lúc này cũng quên vừa rồi nhớ nhà xúc động, một lòng một ý ăn lên trước mắt bánh bao.
Sau khi ăn xong, Diệp Trăn, Lan Uyên còn có Lâm Nhiễm đều nhìn về Ngô Phong.
Lúc này, vẫn là chỉ có thể nghe một chút cái này ba loại đồ ăn đều hoàn mỹ thưởng thức qua Ngô Phong ý kiến.
Trầm mặc hồi lâu.
Là người yêu nhớ, vẫn là người nhà nhớ, hay là thể xác tinh thần mang đến một luồng ấm áp...
Trán Ngô Phong đều toát ra nhè nhẹ mồ hôi rịn, cuối cùng vẫn là không có cách nào phân ra cái nào càng thêm lợi hại, nhưng là từ hắn càng muốn ăn cái nào nói, Ngô Phong bày tỏ hắn càng muốn ăn hơn ba đinh bánh bao.
—— đồ ăn phải là mang đến vui vẻ, nhưng mặt khác hai loại đồ ăn trong vui sướng còn mang theo một chút hương vị ê ẩm.
Đưa ra đánh giá về sau, Ngô Phong tê liệt ngã xuống trên ghế, hắn nói:"Các ngươi còn có để cho người sống hay không, ta một cái chuyên môn làm chiếc bánh chiếc bánh sư, tại chính mình cường hạng phía trên cũng không sánh nổi các ngươi những này không phải chuyên môn làm chiếc bánh, quá hành hạ người!".