Cập nhật mới

Khác THỰC TOÀN THỰC MỸ

[BOT] Wattpad

Quản Trị Viên
Tham gia
25/9/25
Bài viết
181,601
Phản ứng
0
Điểm
0
VNĐ
44,735
373038279-256-k618680.jpg

Thực Toàn Thực Mỹ
Tác giả: bacom2
Thể loại: Cổ đại
Trạng thái: Đang cập nhật


Giới thiệu truyện:

Tác giả: Thối Địa Qua

Thể loại: Cổ đại, Xuyên không, Điền văn, Mỹ thực, Ngọt ngào, HE
Số chương: 202 chương chính truyện và 3 chương ngoại truyện
Nguồn convert: đăng ở Wiki dịch bởi bạn Đu #ATVNCG xong rồi nhưng vẫn suy T_T
Bìa: Designed bởi Sườn Xào Chua Ngọt

Bà hoàng Ẩm thực Sư Nhạn Hành xuyên qua.

Nhà xiêu mái dột, cửa sổ gió lùa, mẹ con đơn chiếc, toàn bộ tài sản chỉ đúng mười tám đồng.

Làm sao bây giờ?

Làm lại nghề cũ chứ sao!

Bắt đầu từ phần cơm hộp đầu tiên ở Đại Lộc rồi phát triển thành chuỗi nhà hàng cả trăm tiệm, Sư Nhạn Hành tạo nên huyền thoại ẩm thực một lần nữa!

Nữ chính thẳng thắn, dồn tâm trí vào sự nghiệp, không còn lòng dạ để yêu đương vs.

Nam chính có vẻ ngoài thô lỗ và táo bạo nhưng thật ra rất lúng túng khi gặp người mình yêu.

Một câu tóm tắt: Từ hai bàn tay trắng trở thành cự phú thiên hạ.

Ý chính: Phụ nữ nỗ lực vươn lên và đóng góp cho xã hội.



điềnvăn​
 
Thực Toàn Thực Mỹ
GIỚI THIỆU và LƯU Ý


GIỚI THIỆU tác phẩm

Từ đại gia tiền tỉ rơi vào ngôi nhà xiêu vẹo với bốn vách tường trống rỗng chỉ vì một chuyến xuyên không, Bà hoàng Ẩm thực Sư Nhạn Hành tỏ vẻ, chuyện này không thành vấn đề!

Những kinh nghiệm và bài học đúc kết trong quá khứ sẽ trở thành chất dinh dưỡng nuôi cuộc sống mới.

Từ phần cơm hộp đầu tiên cho đến chuỗi nhà hàng trải khắp Đại Lộc, Sư Nhạn Hành đưa người mẹ góa và em gái nhỏ từng bước leo lên đỉnh cao sự nghiệp, tạo nên huyền thoại về nữ thương nhân giàu nhất thời cổ đại!

Là một phụ nữ mạnh mẽ từng dựng nghiệp bằng hai bàn tay trắng, nữ chính đã vận dụng tốt kinh nghiệm và trí tuệ để vững vàng tiến lên từng bước, theo đuổi lợi ích đồng thời không quên cống hiến cho xã hội.

Xuyên suốt câu chuyện, mỹ thực xen kẽ với những cuộc đấu tranh chính trị và kinh doanh khiến độc giả vừa ứa nước miếng vừa hồi hộp tim đập thình thịch, một chuyến trải nghiệm có thể nói rất xuất sắc và ngoạn mục.

ĐÔI DÒNG cảm tưởng

Cơ duyên đưa Bà Còm đến với bộ truyện này cũng khá lạ lẫm.

Bà Còm vừa hoàn thành bộ Thái y nhất phẩm của tác giả Thối Địa Qua, nhân lúc định xóa bản convert ra khỏi bookmark bèn click vào rồi kéo xuống xem có bộ nào mới hay không.

Đập vào mắt mình là cái nick "Đang bận đu #ATVNCG 🐳" của bạn đăng một loạt truyện cùng tác giả khiến mình bật cười và thấy mến ghê, người đồng "đu" mà 🙂) Thế là Bà Còm chọn một bộ mới nhất bạn ấy đăng và bị cuốn vào luôn.

(UPDATE: Hiện giờ bạn đăng truyện đã đổi nick thành "Đu #ATVNCG xong rồi nhưng vẫn suy T_T" Haha, dễ thương ghê!)

Vậy đó, lần đầu tiên Bà Còm tìm được một hố mới không phải vì đọc review hay, cũng không phải vì được người quen giới thiệu, mà hoàn toàn chỉ vì thích cái nick ấn tượng của bạn đăng bản convert.

May quá bộ mình click vào lại đáp ứng đủ những gì mình đang hứng thú: Xuyên không, điền văn, nữ cường, gia đình ấm áp và có con nít.

Điểm thu hút mình nhất của bộ truyện theo thể loại xuyên không này đó là -- nữ chính xuyên vào thân thể đứa bé mười hai tuổi nhưng bị người mẹ nhận ra không phải con mình ngay tức khắc.

Thiết lập nhân vật kiểu này đã lấp được rất nhiều lỗ hổng khi phát triển nội dung; hơn nữa, nữ chính đời trước là một tổng tài trong ngành ẩm thực, lập nghiệp từ hai bàn tay trắng và qua đời vì tuổi già, vì thế kinh nghiệm của cô ấy thật sự được đúc kết bằng cả một đời người chứ không phải vì "nhớ lại" một cách hời hợt như những truyện xuyên không thường mắc phải.

LƯU Ý của Bà Còm

1.

Bà Còm không biết một chữ tiếng Trung, chỉ sắp xếp lại câu từ cho dễ hiểu dựa trên bản convert, Google dịch và khả năng đoán mò.

Vì thế đừng đòi hỏi quá cao vào độ mượt mà và độ chính xác của truyện bà Còm làm, hên xui thôi nhe!

2.

Truyện về ẩm thực nên chắc chắn sẽ có nhiều từ và món ăn bà Còm không hiểu.

Nếu tra không ra thì bà Còm đành phải để nguyên xi, bạn nào hiểu thì giúp mình, bà Còm sẽ ghi credit.

3.

Về xưng hô trong truyện bà Còm sẽ dùng hầm bà lằng dựa theo sự thoải mái của bản thân, do chưa hề có quy tắc hay luật lệ chỉ dẫn truyện cổ đại phải xưng hô như thế nào.

Vì thế mình không cần các bạn dùng sự thoải mái hay thói quen của riêng cá nhân mỗi bạn để "góp ý" cho mình sửa đổi, trừ khi các bạn trưng ra bằng chứng rõ ràng quy định xưng hô trong truyện cổ đại là phải vậy.

4.

Ngoại trừ góp ý về cách xưng hô, bà Còm sẵn sàng đón nhận tất cả lời khen hay chê, sửa lỗi chính tả, lỗi dùng từ, lỗi đặt câu, lỗi lậm convert.

Thấy chỗ nào sai cứ highlight rồi comment là bà Còm check kỹ và sửa ngay.

Ngoài ra bà Còm rất vui khi đọc comment chia sẻ cảm tưởng của các bạn, mỗi khi đọc đến đoạn nào thích thú (hoặc bực bội) thì để lại comment cho mình biết với nha!

5.

Vì Wattpad chỉ cho đăng tối đa 200 parts trong một topic, bộ truyện này mình sẽ đăng trước từng chương ở gocnhabacom.wordpress.com, sau đó gộp hai chương để đăng một lần ở Wattpad nhé!

Mời các bạn cùng vào thưởng thức những bữa tiệc thơm ngon vui vẻ với bà Còm nào, nào, nào!!!!
 
Thực Toàn Thực Mỹ
1. MI KHÔNG PHẢI CON BÉ! & 2. GÀ TRỐNG HẦM


Biên tập bởi Bà Còm

Convert và đăng ở Wiki dịch bởi "Đang bận đu #ATVNCG"

1.

MI KHÔNG PHẢI CON BÉ!

"Mi không phải Táp Táp."

Người phụ nữ nhìn chằm chằm Sư Nhạn Hành, giọng run rẩy.

Táp Táp là biệt danh của đứa con gái lớn.

Cô bé trước mắt đích xác là thân thể của con gái mình, nhưng linh hồn rõ ràng đã biến thành một người khác.

Gió thu phương Bắc vẫn luôn rét buốt, khi màn đêm buông xuống càng rít gào mạnh hơn, cứ đập soàn soạt vào lớp giấy dán cửa sổ.

Sư Nhạn Hành giật mình.

Không ngờ đối phương sắc bén đến vậy.

Nàng cụp mắt nhìn xuống, suy nghĩ một chút rồi chống tay vực dậy cơ thể vẫn còn yếu ớt.

Bởi vì chưa tới mùa đông nên trong phòng không đốt giường sưởi, khí lạnh tốc lên chui vào khe hở của đệm chăn, lặng lẽ nhưng nhanh chóng cuốn đi hơi ấm khó khăn lắm mới tích tụ được.

Chỉ một động tác vậy thôi mà cô nhóc nép bên người nàng rùng mình, mắt con bé vẫn còn nhắm tịt trong khi tay chân vội quấn quanh người nàng như dây leo.

Đứa bé này có tình cảm rất tốt với nguyên thân.

"Nàng" bệnh đã nhiều ngày, con bé cứ lẳng lặng rúc sát bên người nàng, thậm chí Giang Hồi thử bế đi chỗ khác ba phen bốn bận đều không được, cố chấp bám chặt như con thú nhỏ.

Sư Nhạn Hành chựng lại, vô thức đưa tay vỗ nhè nhẹ vài cái lên tấm lưng gầy gò của bé, se sẽ kéo chăn bọc con bé kín kẽ hơn.

Đợi cô bé lại chìm vào giấc ngủ say, Sư Nhạn Hành mới khẽ khàng hỏi: "Tôi lộ ra sơ hở gì sao?"

Nàng đã cố gắng cư xử dựa theo trí nhớ của nguyên chủ, không ngờ vẫn bị phát hiện bí mật.

Chủ nhân của thân thể này mới mười hai tuổi, từ nhỏ đến lớn chưa từng xa nhà.

Trải nghiệm sống của nguyên chủ ít ỏi đến đáng thương, Sư Nhạn Hành chỉ lướt qua ký ức vài lần là nhớ kỹ.

Mặc dù Sư Nhạn Hành và nguyên chủ trùng tên trùng họ, nhưng tính cách và hành vi hoàn toàn khác nhau.

Để tránh bị lộ tẩy, hôm nay nàng cố tình không nói hay làm ra quá nhiều cử chỉ, đâu ngờ nàng vẫn không thể giấu được.

Nghe câu hỏi của Sư Nhạn Hành, nước mắt Giang Hồi lập tức tuôn trào.

Nếu như trước khi nói ra lời này, trong lòng Giang Hồi còn bám víu ba phần mười hy vọng, ấy mà câu hỏi kia đã hoàn toàn đập tan chút hy vọng cuối cùng.

Con gái mình thật sự chết rồi.

"Không có sơ hở gì, ta chỉ cảm thấy mi không phải con bé."

Đây là một loại trực giác của người mẹ.

Máu thịt do mình sinh ra, ngày ngày đêm đêm chăm bẵm nuôi lớn, làm sao có thể không nhận ra con mình!

Chỉ vậy thôi?

Cho nên chỉ cần một ngày ngắn ngủi đã có thể kết luận?

Sư Nhạn Hành kinh ngạc khi nghe câu trả lời, im lặng một lúc lâu rồi chân thành nói: "Thật xin lỗi."

Đời trước, nàng không được hưởng bao nhiêu tình thương của cha mẹ, cũng chưa từng kết hôn sinh con, cho nên không hiểu rõ lắm về cái gọi là trực giác huyết thống này.

Giang Hồi lại nhìn cô gái trước mặt, nước mắt trào ra nhiều hơn.

Cô thực sự đau xé lòng, nước mắt chảy ròng theo hai gò má rơi lã chã, chẳng mấy chốc đã ướt đẫm vạt áo.

Nhưng hiện tại cô đang cố gắng kiềm chế tiếng nức nở sợ đánh thức con gái nhỏ, thanh âm nấc nghẹn liên tục như phát ra từ tim gan.

Càng khiến người nghe cảm thấy đau xót hơn.

Thành thật mà nói, hiện tại Sư Nhạn Hành rất mệt, chỉ muốn ngủ.

Trước khi nàng xuyên qua, cỗ thân thể này đã bị bệnh một thời gian dài, lại còn sốt cao, bây giờ tuy đã hạ sốt nhưng cơ thể vẫn mềm nhũn vô lực.

Khổ nỗi còn quá nhiều điểm nghi ngờ và mâu thuẫn khiến nàng không cách nào an tâm chìm vào giấc ngủ.

Vụ xuyên qua này xảy ra một lần đã là chuyện khó tin rồi, nàng không cho rằng điều đó có thể xảy ra lần thứ hai, trông cậy vào khả năng ngủ một giấc rồi xuyên trở về là hoang tưởng.

Huống hồ đời trước nàng sống thọ chết già, đoán chừng lúc này tro cốt đã được chôn cất, muốn về cũng không có chỗ để về.

Có thể sống lại một lần, nàng rất cảm kích.

Đánh giá đồ đạc xung quanh và trang phục của hai nữ tử một lớn một nhỏ trong nhà, chắc hẳn mình đã xuyên vào thời cổ đại, dù không biết cụ thể thuộc triều đại nào, nhưng vụ nhập xác hoàn hồn luôn khiến người ta rùng rợn.

Hai bên đều đã ngả bài, nàng cần bảo đảm an toàn cho mình.

Đột nhiên suy nghĩ quá nhiều trong một lúc khiến Sư Nhạn Hành vốn chưa khôi phục cảm thấy hơi choáng đầu.

Nàng dứt khoát dịch sang bên cạnh dựa vào góc tường, vừa nhắm mắt nghỉ ngơi vừa suy nghĩ về kế hoạch tiếp theo.

Đầu tiên, người phụ nữ trước mắt, cũng chính là người mẹ Giang Hồi của nguyên thân, đã có phản ứng rất bất thường.

Sau một ngày quan sát, dường như Giang Hồi không có ý thù địch đối với nàng, chỉ rất thất vọng, rất đau khổ, thậm chí còn có vẻ như đã biết trước, không hề bài xích kịch liệt hay thất kinh như nàng dự đoán.

Bây giờ ngẫm lại, qua vài lần bốn mắt nhìn nhau, phản ứng của đối phương cũng khá kỳ lạ:

-- -- Sau khi nàng tỉnh lại, Giang Hồi không lập tức ào tới quan tâm một cách tự nhiên, trái lại đứng bên mép giường nhìn nàng chằm chằm, ánh mắt mang vẻ dò xét.

Nói cách khác, ngày từ khi nàng tỉnh lại thì Giang Hồi đã hoài nghi nàng không phải nguyên thân.

Vì sao nhỉ?

Nhìn phản ứng vừa rồi, chắc hẳn Giang Hồi rất thương yêu đứa con gái lớn.

Nếu là như vậy, biết được thân thể con gái bị một hồn ma vô danh chiếm giữ, vì sao cô ấy lại biểu hiện kiểu. . . tương đối bình tĩnh?

Sư Nhạn Hành mở mắt: "Người không quan tâm tung tích của con gái mình à?"

Lời vừa nói ra, nước mắt Giang Hồi rơi càng nhiều.

"Nếu mi đã tới đây, Táp Táp của ta chắc hẳn đã đi rồi."

Nghe vậy, Sư Nhạn Hành càng không hiểu mô tê gì.

Giang Hồi tiếp tục khóc một trận.

Có lẽ kìm nén quá lâu nên có nhu cầu cấp bách phải thổ lộ tất cả, sau khi khóc xong, Giang Hồi nghẹn ngào kể lại toàn bộ câu chuyện.

Sư Nhạn Hành vừa nghe vừa so sánh với những ký ức mình nhận được, thứ nhất là xem đối phương có nói thật hay không, thứ hai là kiểm tra xem ký ức còn thiếu chỗ nào để bổ sung.

Suy cho cùng, về sau nàng bắt buộc phải sống với thân phận mới.

Tuy không cách nào lừa được mẹ ruột nhưng nhất định phải gạt được người ngoài.

Đúng như Sư Nhạn Hành nhìn thấy trong ký ức của nguyên thân, đây là một gia đình bình dân có bốn người, nam chủ nhân là thợ mộc, khi rảnh thì làm ruộng, dù không giàu có nhưng người một nhà vẫn có thể sống thoải mái.

Ai ngờ hai năm trước nam chủ nhân bệnh nặng một trận, tiêu sạch tiền tiết kiệm mà người cũng không qua khỏi, từ đó về sau, cuộc sống của ba mẹ con hết sức gian nan.

Để phụ thêm thu nhập cho gia đình, nguyên thân lên núi đốn củi và hái rau dại, kết quả không cẩn thận rơi xuống sông, sau nhiều ngày phát sốt cao thì tắt thở.

Giang Hồi vừa mất chồng, không muốn mất luôn đứa con gái lớn, bèn nhớ lại lời người xưa nói về vụ gọi hồn, quyết định mạo hiểm thử một lần. . .

"Trước đó ta nghe nói việc này cực kỳ nguy hiểm, rất có thể gọi tới. . .

Cơ mà sự tình đã đến nước này, nếu ta không thử một lần thì đâu thể nào cam tâm?"

Giang Hồi khóc nghẹn.

Thế là cô quyết định thử.

Đứa con gái nằm trên giường thực sự tỉnh lại, ấy nhưng chuyện lo lắng nhất vẫn phát sinh:

-- -- Người tỉnh lại không còn là con gái mình.

Trước khi gọi hồn, Giang Hồi chỉ lo lắng loại kết quả này sẽ xuất hiện, cho nên một mực chú ý.

Rạng sáng Sư Nhạn Hành vừa mở mắt, tim Giang Hồi lập tức thót lại:

-- -- Ánh mắt này quá lạ lẫm. . .

Giang Hồi vẫn chưa bỏ cuộc, cẩn thận quan sát suốt một ngày, trong lòng dần dần lạnh lẽo.

Sư Nhạn Hành đã hiểu.

Hóa ra là thế!

Nói cách khác, nguyên chủ đã tử vong trước khi nàng xuyên tới, mà Giang Hồi biết rõ gọi hồn có nguy hiểm nhưng vẫn cố thử một lần.

Chính vì lý do này mà cô ta không hề nảy sinh sự thù địch với người nhập vào thân xác con gái mình.

Sau khi hiểu rõ từ đầu đến cuối, Sư Nhạn Hành cũng thở phào nhẹ nhõm.

Một mạng sống mới đương nhiên rất có giá trị, nhưng nếu phải trả giá bằng việc giết một người khác thì thật quá mức tàn nhẫn.

Giang Hồi ngồi một mình ở đầu giường bên kia gần lò sưởi, tâm trạng chán nản.

Cô ta lau nước mắt lần nữa rồi hỏi: "Vậy mi bị ta. . .

Hồn phách của mi bị ta gọi đến đây, thân thể của mi sẽ ra sao?"

Hiển nhiên, đây là người phụ nữ vô cùng lương thiện, dẫu đang đắm chìm trong nỗi đau mất con mà vẫn có thể phân ra chút lực chú ý để quan tâm đến an nguy của người xa lạ.

"Tôi cũng chết rồi."

Sư Nhạn Hành thở dài.

Thật khó diễn tả cảm giác lúc đó, dường như đã trôi qua rất lâu, nhưng lại dường như chỉ trong chốc lát.

Từ nơi sâu thẳm, nàng mơ hồ nghe có người gọi tên mình bèn theo bản năng bước về phía trước, sau đó vừa mở mắt thì đã ở trong tấm thân này.

Giang Hồi gật đầu, trong lòng có chút an ủi.

Bây giờ hồi tưởng lại mới thấy quá đáng sợ.

Lỡ như mình không thể cứu được con gái mà ngược lại tự dưng hại chết người khác, sao có thể chấp nhận đây?

Kế tiếp, không ai chủ động mở miệng nữa.

Trong phòng an tĩnh đến mức dọa người, chỉ có tiếng gió Tây Bắc đang hú hét ngoài cửa sổ.

Trong lúc này, Giang Hồi không nhịn được cứ liên tiếp nhìn mặt Sư Nhạn Hành.

Đây, đây là gương mặt con gái mình mà. . .

"Con buồn ngủ lắm à?"

Thấy Sư Nhạn Hành ngồi ngủ gật, Giang Hồi bật thốt lên.

Sư Nhạn Hành bỗng bừng tỉnh: "Hả?"

Khoảnh khắc nhìn vào mắt cô gái kia, Giang Hồi lại một lần nữa ý thức được: Đây quả thật không phải con gái mình.

Cô hơi luống cuống xua tay, lắp bắp: "Mi, mi còn yếu lắm, ngủ trước cái đã."

Dù vậy, Giang Hồi vẫn theo bản năng muốn quan tâm.

Sau khi thẳng thắn với nhau thì trong lòng bình tĩnh hơn nhiều, Sư Nhạn Hành không thể ngăn nổi cơn buồn ngủ, ôm tâm tư hỗn loạn nhắm mắt nằm xuống.

Nàng ngủ không quá an giấc.

Trong lúc mơ màng, nàng lờ mờ nghe được tiếng nức nở khe khẽ, sau một lát, hình như có bàn tay ấm áp vỗ nhè nhẹ lưng nàng.

Sư Nhạn Hành rốt cục ngủ thật say.

~~~~~^^~~~~~

2.

GÀ TRỐNG HẦM

Ở nông thôn thời xưa, thứ đánh thức mọi người không phải tia nắng ban mai đầu tiên mà là tiếng gà gáy.

Người chưa từng nghe gà gáy bao giờ mãi mãi không cách nào hiểu nổi lực xuyên thấu của tiếng gáy kia, rồi tự hỏi làm sao một âm thanh trải rộng và cao vút đến vậy lại có thể bắn ra từ một thân thể nhỏ bé như thế.

Sau tiếng gà gáy thứ nhất bùng nổ, cả ngôi làng đều cấp tốc tỉnh dậy.

Tiếng gà gáy chói tai xen lẫn tiếng chó sủa ồn ào lần lượt truyền đến từ mọi hướng.

Âm thanh này đi đến đâu thì chỗ đó sẽ có ánh đèn mờ ảo hắt ra từ cửa sổ từng nhà, chọc thủng màn đêm dày đặc bằng những đốm sáng lỗ chỗ.

Sư Nhạn Hành còn đang mơ màng, loáng thoáng nghe tiếng mặc quần áo sột soạt bên cạnh.

Ui, nặng quá. . .

Cảm giác không thể hô hấp.

Giấc mộng còn chưa hoàn toàn kết thúc thì đã chuyển sang phân cảnh mới, nhanh chóng biến ảo, cuối cùng hóa thành một con gà trống khổng lồ từ trên trời giáng xuống đè lên ngực Sư Nhạn Hành.

Hơi thở nghẹn lại, nàng mở choàng đôi mắt.

"Tỉnh rồi à?"

Giang Hồi đã mặc quần áo tử tế, xuống giường mò mẫm thắp đèn, ngọn lửa đỏ cam lập tức xua tan bóng tối.

Sư Nhạn Hành ậm ừ đáp lời, cúi đầu nhìn xuống ngực:

Nơi đó có một "Muội muội" đang nằm sấp.

Hèn chi.

"Ngư Trận quá dính người."

Giang Hồi hơi xấu hổ, giơ tay định bế cô nhóc lên.

Nhưng lại không tách ra được.

Tay cô nhóc túm chặt áo Sư Nhạn Hành.

Giang Hồi ngại ngần.

"Không sao đâu."

Sư Nhạn Hành lại không ghét loại cảm giác này.

Huống hồ vì chiếm hữu thân thể mà nàng có cơ hội sống lại lần nữa, giúp đỡ chăm sóc gia đình nguyên chủ cũng là trách nhiệm của nàng.

Nhắc đến mới nhớ, cô con gái lớn Sư Nhạn Hành có nhũ danh Táp Táp, bé gái út Sư Ngư Trận có nhũ danh Tông Tông.

Táp Táp, cánh nhạn bay vi vút trên bầu trời;

Tông Tông, đàn cá bơi tung tăng dưới nước.

Cả hai cái tên đều mang đến cảm giác cởi mở, tự do và cao cả, không hề phù hợp với những cái tên bình dân "Nha" "Nương" "Hương" của các cô gái ở mấy thôn xóm xung quanh.

Mà cha của hai chị em chỉ là một nông phu bình thường, biết vỏn vẹn vài chữ.

Những cái tên đều do Giang Hồi đặt.

Giang Hồi là người có học, thậm chí còn tự mình dạy vỡ lòng cho con gái lớn. . .

Hôm qua trò chuyện với mình khá mạch lạc.

Trong trí nhớ của Sư Nhạn Hành, người nhà mẹ đẻ của Giang Hồi dường như không tồn tại, mà mấy thôn trấn xung quanh không có gia đình nào họ Giang.

Giang Hồi tuyệt đối không phải là một nông phụ bình thường.

Nghĩ đến đây, Sư Nhạn Hành nhanh chóng liếc ánh mắt dò xét về phía Giang Hồi vài lần, phát hiện nhiều chi tiết hôm qua chưa kịp để ý:

Dáng điệu uyển chuyển, lưng thẳng tắp, dù tay và má đã thô ráp sau nhiều năm lao động nhưng không khó để suy đoán ra, trước kia Giang Hồi chắc hẳn đã được tiếp thụ một nền giáo dục lâu dài và nghiêm khắc.

Vậy câu hỏi đặt ra là, tại sao một cô gái xuất thân cao quý như vậy lại đến nơi thâm sơn cùng cốc một mình để kết hôn với người thợ mộc bình thường?

Không đợi Sư Nhạn Hành nghĩ ra nguyên do, Ngư Trận dụi mắt tỉnh lại.

Cô nhóc ngủ chảy cả nước dãi, gương mặt nhỏ đỏ bừng, bởi vì gầy ốm mà đôi mắt trở nên to lạ thường, ánh mắt vẫn còn mơ màng ngái ngủ.

Con bé sửng sốt một lúc: "Ỷ ~ ỷ!"

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Nàng mang vẻ mặt ranh mãnh chọc chọc vào gò má mềm mại của cô nhóc, nín cười nói: "Kêu một lần nữa nào?"

Ngư Trận ngoan ngoãn gọi: "Ỷ ~ ỷ!"

Sư Nhạn Hành cười khúc khích.

Cô nhóc còn dùng phương ngữ Thiên Tân đây này!

Giang Hồi và Ngư Trận đều ngơ ngác nhìn nàng cười.

Dù cô nhóc không biết nàng đang cười cái gì nhưng cũng ngây ngô nhe hàm răng sữa xinh xinh cười theo.

Sau một giấc ngủ ngon, thân thể và linh hồn dường như đã hòa hợp hoàn hảo hơn, không còn choáng váng như hôm qua, Sư Nhạn Hành quyết định xuống giường đi dạo chút đỉnh.

Mặc dù buổi sáng và buổi tối mùa thu đã khá lạnh, nhưng thời gian được hưởng ánh sáng mặt trời coi như vẫn còn dài.

Khi mặt trời ló dạng, trong phòng thật ra còn lạnh lẽo hơn bên ngoài.

Sư Nhạn Hành chậm rãi bước ra sân, ngẩng đầu đón tia nắng đầu tiên sau khi xuyên qua, bám sát bên cạnh là Ngư Trận luôn nắm chặt góc áo nàng.

Thấy chị nheo mắt nhìn mặt trời, Ngư Trận chần chừ một chút rồi bắt chước theo.

Ối chao, chói mắt quá!

Sư Nhạn Hành cúi đầu, thấy thế bèn cười khẽ một tiếng.

Phản ứng của cô nhóc này dường như chậm hơn so với những đứa trẻ bình thường, ngốc nghếch đáng yêu.

Đây là một ngôi nhà tam hợp viện rất phổ biến ở vùng nông thôn phương bắc.

Sát tường phía nam là chuồng gia súc, kho củi và nhà xí.

Vốn dĩ nơi đó có một con trâu, nhưng đáng tiếc hai năm trước nam chủ nhân nhà này lâm bệnh, dần dà cạn tiền nên đã bán rồi.

Bây giờ chỉ còn sót lại một con gà trống và ba con gà mái.

Sáng sớm Sư Nhạn Hành bị đánh thức, không thể bỏ qua "công lao" của con gà trống này.

Phòng phụ phía đông là nhà kho chứa nông cụ và các thứ lặt vặt, phía tây là nhà bếp, cũng là nơi cất giữ ngũ cốc và thóc gạo.

Trong sân trồng hai cây hồng lớn và một cây lựu, mang ý nghĩa tốt đẹp "Thị thị như ý" "Đa tử đa phúc", là những cây trồng phổ biến trong nhà dân phương Bắc.

Lúc này hai cây hồng đều trĩu quả, chắc hẳn một thời gian nữa là có thể ăn được những quả hồng ngọt ngào.

Dọc theo ba mặt tường viện là những mảnh đất trống dựng rất nhiều giá đỡ, phía trên bò đầy các loại rau quả dây leo, dựa vào tường còn có vài luống cải trắng.

Nếu không nhờ những loại rau nhà trồng này, e rằng ba mẹ con sẽ không cầm cự nổi.

Ngôi nhà được xây bằng gỗ và gạch làm bằng bùn trộn với cỏ rơm phơi nắng.

Vật liệu này có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi và chi phí thấp, là mô hình kiến trúc rất phổ biến ở phương Bắc.

Khi còn sống, nam chủ nhân từng cố gắng tích lũy tiền bạc, hy vọng đổi cho người thân một ngôi nhà ngói gạch xanh rộng rãi bề thế.

Ấy thế mà ông trời không toại lòng người!

Sư Nhạn Hành đi một vòng xem xét, phát hiện Giang Hồi đang bắt gà.

Con gà trống lớn trông rất khỏe, đôi chân được bộ vuốt sắc nhọn sáng bóng hỗ trợ bám đất nên chạy nhanh vô cùng.

Hiển nhiên Giang Hồi chẳng có kinh nghiêm bắt gà, vào chuồng quay cuồng nửa ngày mà ngay cả cọng lông gà cũng chưa sờ vào được.

Gà trống lớn vỗ vỗ cánh, thản nhiên đáp xuống đống củi bên cạnh, ung dung chải vuốt bộ lông sặc sỡ, đôi mắt hạt đậu nhìn Giang Hồi đầy vẻ khinh bỉ.

Giang Hồi vừa thẹn vừa tức, mới quay người thì phát hiện một lớn một nhỏ đang vịn rào chuồng gà nhìn mình.

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Sư Ngư Trận: ". . ."

Bộ giải trí lắm hả?

Mặt Giang Hồi đỏ bừng: "Gà trống không thể đẻ trứng, nuôi mỗi ngày quá hao phí, chi bằng giết ăn cho rồi."

Sau cơn bệnh nặng cũng nên bồi bổ.

Ba con gà mái bên cạnh lập tức toát ra cảm giác ưu việt.

Tụi tui không những ăn ít, thỉnh thoảng còn đẻ trứng đấy nhé!

Sư Nhạn Hành nhìn Ngư Trận đứng bên cạnh, con bé gầy đến mức gió thổi cũng bay, nhìn về phía Giang Hồi như bộ xương biết đi, không cần soi gương cũng có thể tưởng tượng được mình trông thế nào.

Ba mẹ con thật sự cần được bồi bổ.

Ngư Trận ngước nhìn nàng, chỉ chỉ vào chuồng gà xổ giọng Thiên Tân:

"Ỷ ~ ỷ, gà!"

Cuối cùng, đoàn quân ma bệnh đồng loạt tiến công mới có thể tóm được con gà trống diễu võ giương oai kia.

Bước ra ngoài với cái đầu đầy lông gà, ba người liếc nhau, đều có loại vui sướng khi trả được đại thù.

Cột chắc con gà trống, xoẹt một dao ngang cổ, máu ùng ục tuôn ra.

Sư Nhạn Hành nhanh nhẹn cầm chén hứng lấy, giải thích với hai mẹ con đang ngồi chồm hổm bên cạnh nhìn chăm chú: "Hứng hết thì cho vào chút muối để đông lại, lát nữa có thể ăn tiết canh, rất tốt cho cơ thể."

Giang Hồi và Ngư Trận đều gật đầu, dáng vẻ đã tiếp thu bài học.

Khi người chồng quá cố còn trên đời, Giang Hồi hiếm khi làm những việc này, quả thực không biết.

Nhìn Sư Nhạn Hành hành động vô cùng trôi chảy, Giang Hồi nhịn không được hỏi: "Trước kia mi làm nghề gì?"

Giang Hồi luôn cảm thấy đối phương toát ra vẻ tự tin và hiên ngang, khí chất hoàn toàn khác biệt với những người phụ nữ bình thường, ấy mà vẫn rất quen thuộc với việc bếp núc.

Sư Nhạn Hành vét chút muối từ hũ muối ít đến đáng thương bỏ vào chén huyết: "Tôi mở tửu lầu."

Mắt Giang Hồi sáng lên.

"Thật oách quá!"

Trong giọng nói mang theo sự ngưỡng mộ.

Sư Nhạn Hành nhìn sang: "Cũng tàm tạm thôi, người nấu nước nhé!"

Giang Hồi đi nhóm lửa, Ngư Trận không xen tay vào được bèn giúp lấy củi.

Cô bé chưa đầy ba tuổi, gầy nhom, lặc lè kéo cây củi dài bằng thân mình ì ạch đi vào bếp, trán đổ mồ hôi, mặt đỏ phừng phừng.

"Hự hự hự. . ."

"Ỷ ~ ỷ!"

Đi ngang qua người Sư Nhạn Hành, cô nhóc không quên hí hửng gọi nàng khoe khoang.

"Tuyệt lắm."

Sư Nhạn Hành tán dương.

Mắt Ngư Trận sáng lên, đôi chân ngắn ngủi đường như được tiếp thêm sức lực.

Dùng nước nóng nhổ lông gà xong, những chiếc lông sặc sỡ cũng không bỏ phí, rửa sạch hong khô để dành làm quả cầu cho trẻ nhỏ, dư lại có thể buộc thành cây chổi lông gà.

Thịt gà được chặt thành miếng lớn có cả da lẫn xương, ước chừng khoảng bốn cân, cũng khoắng nước rửa sạch rồi bỏ và nồi nóng xào khô cho săn lại.

Con gà trống này thực sự đáng chết: Nó quá tham ăn!

Ba con gà mái đều gầy rộc xương, chỉ có nó ăn đến mức mập phì, dưới lớp da là những tảng mỡ vàng óng.

Vừa vặn thắng ra lấy mỡ để dành xào rau.

Dưới tác động của ngọn lửa nóng, lớp da gà trắng ướt dần dần săn lại, bắt đầu nhuộm màu vàng nâu tuyệt đẹp.

Lớp mỡ bóng loáng tráng quanh thành nồi rồi đọng một vũng trong suốt dưới đáy, những tia mỡ li ti không ngừng bắn tứ tung.

Bầu không khí nhanh chóng tràn ngập mùi thịt thơm ngào ngạt, mang đến cảm giác ấm áp trong buổi sáng mùa thu se lạnh.

Ba mẹ con đã lâu không được ăn thịt cứ nuốt nước miếng ừng ực, mắt dán vào nồi thịt lộ ra tia sáng xanh mơn mởn.

Đợi da gà săn lại, Sư Nhạn Hành cũng thắng được non nửa chén mỡ gà.

Thời này gia vị đắt đỏ, lật khắp nhà cũng tìm không ra một hạt hoa tiêu hay một cánh hoa hồi, may mà gà trống nuôi thuần tự nhiên nên thịt rất thơm, chỉ cần dùng gừng hành là đủ.

Điều khiến Sư Nhạn Hành cảm thấy vui mừng chính là, vào thời này đã xuất hiện khoai lang và khoai tây là hai loại cây nông nghiệp cho sản lượng lớn.

Nàng nhờ Giang Hồi lấy mấy củ khoai tây nhăn nheo cắt khối để cho vào hầm chung với gà.

Cả ba mẹ con đều gầy yếu quá mức, đột nhiên ăn nhiều thịt hay đồ mỡ màng e rằng quá bổ không tiêu hóa nổi.

Tốt nhất nên nấu loãng đi, cũng có thể ăn thêm mấy bữa.

Lửa cháy hừng hực, chỉ sau nửa canh giờ là thịt gà đã được hầm nhừ.

Dùng đũa nhẹ nhàng gắp lên là xương tự dộng tách ra.

Lo ba mẹ con bỗng ăn quá bổ sẽ bị tiêu chảy, Sư Nhạn Hành cố ý cho thêm nước, nấu một nồi canh gà hầm thơm phức.

Các cạnh của khoai tây cắt khối đã nhừ bở, nước canh vốn trong trẻo trở nên đậm đặc, khuấy nhẹ có thể thấy váng mỡ nổi lên.

Rau dại còn thừa từ mấy ngày trước cũng được hâm nóng, mỗi người một chén canh vùi đầu ăn ngon lành.

Thời tiết se lạnh bên bếp lò nóng, ăn một chén canh nóng hầm hập khiến cả thể xác và tinh thần đều thoải mái.

Ngư Trận còn nhỏ, Giang Hồi sợ bé mắc nghẹn nên lóc thịt gà và khoai tây hầm rục bỏ vào chén nhỏ cho bé.

Sau đó nàng tách rau dại thành từng miếng nhỏ rồi nhúng vào chén của bé.

Không bao lâu, rau dại vốn dai và khó ăn đã thấm đẫm nước canh gà thơm nồng, cô nhóc không cần người đút, tự mình cầm thìa múc ăn, gương mặt gần như vùi luôn vào chén canh, ăn đến mức mồm miệng má đều bóng nhẫy.

Xương ống của con gà trống khá to, Sư Nhạn Hành dùng chày đá giã tỏi đập nát mấy ống xương, lấy đầu đũa khều ra tủy bên trong, ba người chia nhau ăn.

Tủy xương giàu chất đạm và các loại nguyên tố vi lượng, vừa đặc vừa mịn, tuy chỉ nhấm nháp một miếng nhỏ mà cả ba mẹ con đều hưởng thụ đến mức mắt lim dim.

Thật thơm quá!

Bữa cơm hoàn tất, nồi gà hầm khoai tây còn thừa lại hơn phân nửa, được thêm một chén nhỏ mỡ gà để dành, cực kỳ thỏa mãn.

Ăn uống no nê nạp đủ năng lượng, người cũng trở nên lười biếng.

Tận dụng buổi trưa thời tiết tốt, Giang Hồi và Sư Nhạn Hành đem đệm chăn trong phòng ra ngoài phơi nắng.

Ngư Trận buồn ngủ đến mức vừa đi vừa ngủ gật, đâm đầu vào tấm chăn té phịch một cái.

Cô nhóc không khóc không mè nheo, tự mình đứng dậy lạch bạch chạy đuổi theo.

"Gần đây có thị trấn hay chợ phiên gì không?"

Sư Nhạn Hành vừa đập chăn mền vừa hỏi.

Nhà này phải nói chỉ có bốn bức tường, sau lưng nàng, một nửa lớp giấy dán cửa sổ đã bong ra gặp gió bay phấp phới, ấy mà không nỡ quấy hồ nhão để dán lại.

Suy cho cùng, hồ nhão là dùng bột mì để quấy, đắt lắm!

Chính vì vậy, nàng phải tìm một số công việc kinh doanh càng sớm càng tốt.

Động tác đập chăn của Giang Hồi chựng lại, vô số hạt bụi li ti nhào lộn dưới ánh mặt trời, trông như đám phấn vàng bay lơ lửng vào cõi mông lung.

"Ra khỏi làng đi về hướng tây ước chừng hơn nửa canh giờ là tới thị trấn.

Bữa mốt sẽ có phiên chợ lớn được tổ chức năm ngày một lần. . ."
 
Thực Toàn Thực Mỹ
3. BÁNH BÍ ĐỎ RÁN MỠ GÀ & 4. CƠM HỘP


3.

BÁNH BÍ ĐỎ RÁN MỠ GÀ

Giang Hồi dừng một chút: "Mi định bán thức ăn à?"

Người phụ nữ này thật sự rất thông minh.

Sư Nhạn Hành gật đầu, ánh mắt quét qua cửa sổ hở toang hoác: "Dù sao cũng phải làm gì đó kiếm chút thu nhập."

Kiếp trước cho đến khi chết, nàng đâu bao giờ sống trong cảnh nghèo khó như vậy!

Mặc dù xuyên đến nông thôn, khổ nỗi nàng chưa từng làm ruộng, đời này không thể dựa vào trồng trọt để sống được rồi.

Huống chi, thời cổ đại năng suất còn lạc hậu, khoa học kỹ thuật chưa phát triển, sản lượng nông nghiệp hầu như phụ thuộc hoàn toàn vào khí hậu và môi trường; khả năng chống chọi với rủi ro là cực kỳ thấp, nếu không cẩn thận thì coi như làm không công.

Hơn nữa, ba người trong gia đình này đều là đàn bà con gái, chăm chỉ làm ruộng chẳng khác nào dùng sở đoản của mình so với sở trường của người khác, đấy là hạ sách.

Giang Hồi nhìn Sư Nhạn Hành, miệng há to nhưng lại không thốt nên lời.

Đêm hôm ấy, Giang Hồi trằn trọc không ngủ được.

Sắp đến mười lăm, trăng càng ngày càng tròn, ánh trăng trắng bạc xuyên qua giấy dán cửa sổ chiếu vào gian phòng, lờ mờ soi sáng hình dáng mấy người trên giường.

Giang Hồi cẩn thận trở mình, nghiêng người nhìn Sư Nhạn Hành nằm cách đó không xa.

Mình có thể tin tưởng nàng ta hoàn toàn không?

Giang Hồi yên lặng suy nghĩ.

Lúc này, trong lòng cô đang có một cuộc giao chiến, phe ủng hộ và phe đối lập được phân chia rõ ràng, ngươi tranh ta đoạt không ai nhường ai.

Một phe lên tiếng, người ta đã qua đời một cách yên bình, ấy mà cô nhất định muốn gọi hồn; tự nhiên lôi hồn người ta đến đây cho vào thân xác của con gái cô, vậy thì cả đời này cô không thể thoát khỏi mối liên hệ với người ta.

Huống hồ, xét theo lời nói và hành động vào ban ngày của nàng ta, có vẻ không phải người xấu.

Nếu đã thế, vì sao không tin?

Phe kia phản bác, đừng nghĩ đơn giản vậy, biết người biết mặt nhưng không biết lòng, trông nàng ta không giống người an phận.

Bây giờ coi bộ nàng ta có vẻ thành thật, ấy vì chưa quen với cuộc sống nơi đây mà thôi; đợi sau này mọi thứ trở nên quen thuộc, nói không chừng sẽ dứt khoát đoạn tuyệt, đường ai nấy đi. . .

Sư Nhạn Hành không phải không phát giác Giang Hồi đang đấu tranh nội tâm, chẳng qua là cảm thấy không quan trọng.

Vốn dĩ hai người chưa từng quen biết, khoảng cách thế hệ giữa hai người họ sâu bằng hàng chục rãnh Mariana chứ chẳng vừa!

Ấy mà họ đột nhiên gặp gỡ nhau một cách kỳ diệu như vậy!

Đừng nói Giang Hồi, ngay cả Sư Nhạn Hành mình đây cũng cất giấu ba phần tâm đề phòng.

Lâu ngày mới rõ lòng người, cứ từ từ mà xem!

Sau khi hạ quyết tâm, Sư Nhạn Hành chìm vào giấc ngủ.

Nhưng không hiểu sao lại ngủ không ngon.

Ban ngày nghe bao nhiêu lượt "Ỷ ~ ỷ" của Ngư Trận!

Thanh âm kia quả thực có ma tính, cả đêm Sư Nhạn Hành đều nằm mơ thấy nhóm diễn viên tướng thanh Thiên Tân tụ tập trình diễn màn tướng thanh quần khẩu, cuối cùng phất áo choàng đuổi theo nàng hò hét điên cuồng "Ỷ ~ ỷ!"

"Ỷ ~ ỷ!

Đã đến đây rồi, sao đi ~ vội thế?!"

Sư Nhạn Hành kinh hãi tỉnh lại.

Thật quá đáng sợ!

Ngư Trận làm ổ trong ngực nàng như con thạch sùng cũng tỉnh dậy.

Cô nhóc lúc lắc mái đầu xù xù như hoa bồ công anh, ngẩng lên nhìn nàng, mặt mày hớn hở, vừa há mồm định lên tiếng.

Sư Nhạn Hành giật mình, vội giơ tay bịt miệng cô nhóc.

Ngư Trận trợn mắt sững sờ.

Sư Nhạn Hành lúng túng mỉm cười, hắng giọng một cái rồi thì thầm: "Nào, nói theo ta nhé, tỷ ~ tỷ ~ "

À, hóa ra chị muốn chơi với mình!

Mái đầu bồ công anh của Ngư Trận nháy mắt đứng im.

Cô bé nghiêm túc nghe, nghiêm túc học, sau đó nghiêm túc mở miệng:

"Ỷ ~ ỷ ~ "

Sư Nhạn Hành: ". . .

Tỷ tỷ."

Ngư Trận: "Ỷ ỷ."

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Nàng giơ tay đỡ trán.

Nghèo thì ăn nhằm gì, đây mới là thất bại đầu tiên của nàng sau khi xuyên qua.

"Không ngờ mi lại thích Ngư Trận đến vậy."

Phía bên kia, Giang Hồi cũng đã tỉnh.

Thấy nàng kiên nhẫn chơi đùa với con gái nhỏ, tim Giang Hồi lập tức mềm nhũn -- -- Rốt cuộc là người tốt đấy chứ!

Sư Nhạn Hành dùng sức nhắm mắt lại, sau đó quay sang nhìn Giang Hồi, vô cùng nghiêm túc hỏi: "Người có cảm thấy giọng Ngư Trận gọi tỷ tỷ có chút kỳ quái không?"

"Thật sao?"

Giang Hồi hơi ngạc nhiên, sau đó bật cười, "Con nít chưa mọc răng đủ, qua một thời gian nữa thì tốt thôi."

Dừng một chút, Giang Hồi nói tiếp: "Cảm ơn mi đã nói chuyện với nó, con bé này từ nhỏ rất ít khi mở miệng."

Sư Nhạn Hành thầm nghĩ, còn "từ nhỏ" nữa chứ, nhóc con hiện giờ vẫn đâu lớn bao nhiêu!

Hai ngày sau, Sư Nhạn Hành đã hiểu được đại khái về bối cảnh của gia đình này:

Tiền bạc trong nhà chỉ còn vỏn vẹn mười tám đồng, mà thời giá bây giờ thì một cân bột mì mất tám văn, nếu là bột ngũ cốc hoặc bột thô thì chỉ cần bốn năm văn.

Vì công việc chính của nam chủ nhân là nghề mộc, kiếm được nhiều tiền hơn làm ruộng nên trong nhà chỉ có vài mẫu ruộng cằn, thời gian trước cũng sống khá thoải mái.

Về sau nam chủ nhân bị bệnh, thu nhập chính từ nghề mộc biến mất, ruộng cũng bỏ không bèn cho người ta thuê.

Chỉ có vài mẫu ruộng cằn nên hàng năm sau khi trừ thuế, trong nhà chỉ có thể thu địa tô khoảng một trăm cân gạo.

Năm nay địa tô vừa đưa đến không lâu, trông có vẻ như chỉ được tám mươi cân.

Vốn dĩ một trăm cân gạo cho một nhà bốn miệng ăn là tuyệt đối không đủ.

Ngay cả bây giờ chỉ còn ba người đàn bà con nít, thế mà thỉnh thoảng cũng phải ăn độn mới có thể kéo đến đợt thu tô năm sau.

Đấy là tính một năm mưa thuận gió hoà, bằng không sản lượng tất nhiên bị giảm sút.

Một lần nữa, Sư Nhạn Hành lại cảm khái, làm ruộng đơn thuần bằng sức lao động thật không dễ.

Nếu đặt trong xã hội hiện đại, sản lượng của một mẫu ruộng chắc chắn phải gấp mười lần so với thời này.

Mùa hè vừa qua, vườn rau trong sân có rất nhiều cà tím, đậu đũa, rau cải.

Ba mẹ con ăn không hết nên Giang Hồi hái rửa sạch làm thành rau khô, bây giờ đều đặt trong phòng bếp nhỏ.

Lúc này ngoài vườn còn lại những rau củ mọc quanh năm như bí đao, củ cải, mướp, bí đỏ, hồ lô và mấy loại rau dưa.

Dù mỗi loại chỉ có vài ba gốc nhưng cũng đủ dùng cho ba nữ tử, tạm thời không cần mua.

Qua mấy tháng nữa thì củ cải và cải trắng sẽ dần dần lớn lên.

Cuối cùng Sư Nhạn Hành cũng có thể thở phào nhẹ nhõm, đột nhiên hiểu được vì sao người hiện đại đều muốn có mảnh đất trồng rau:

Rau quả tự trồng thật sự rất ngon!

Xét từ điểm này, dẫu không có cơm ăn nhưng tạm thời cũng không chết đói.

Cơ mà quần áo của ba mẹ con đều cũ rích, lớp bông bên trong chăn và áo bông đã chần đi chần lại mấy lần, không thể dùng được nữa.

Mùa đông giá rét sắp tới, áo bông cũ không cách gì chống lạnh, cần mua vải mới, mua bông mới.

Lại thêm một khoảng chi tiêu. . .

Ngoài ra gian phòng phụ phía tây có mấy mảnh ngói lỏng lẻo, mỗi khi thời tiết xấu, bên ngoài mưa to bên trong nhà dột, cũng cần tìm người sửa chữa, đổi mấy viên ngói mới.

Còn giấy dán cửa sổ, mỡ xào rau, muối nấu ăn, gừng. . .

Hết khoảng này đến khoảng khác, đều là chi tiêu không thể tiết kiệm.

Vẫn cần kiếm tiền.

Mà phải càng nhanh càng tốt.

Giang Hồi nhẹ nhàng khều Sư Nhạn Hành: "Đừng nghĩ nữa, ăn cơm đi!"

Sư Nhạn Hành hoàn hồn: "Thôi được."

Chuyện này không thể nóng vội, trước tiên phải lên thị trấn khảo sát địa hình xong mới có thể quyết định bán thứ gì.

Làng này gọi là thôn Quách Trương, vì là nơi vài hộ nhà họ Quách và họ Trương đến đây cắm dùi đầu tiên nên đặt tên như vậy, vô cùng trực tiếp.

Mấy ngôi làng gần đó cũng có phong cách tương tự, chẳng hạn như thôn Đại Triệu, thôn Tiểu Triệu, thôn Thượng Lưu, thôn Hạ Lưu.

Đương nhiên, thôn nào cũng nghèo như nhau.

Buôn bán trong những ngôi làng này không thể kiếm lời to được rồi, tất cả mọi người đều thắt lưng buộc bụng mà sống, chỉ ước có thể chặt một văn tiền ra làm ba để tiêu.

Trong bối cảnh nền kinh tế nông nghiệp cá thể tự cung tự cấp này, nếu không có chuyện gì quan trọng thì quanh năm suốt tháng chẳng thấy bao nhiêu cuộc giao dịch buôn bán.

Bữa cơm này do Giang Hồi phụ trách món chính.

Cô hái xuống một trái bí đỏ lớn, vỏ ngoài băm ra cho gà ăn, sau đó cắt bí thành từng miếng rồi bỏ vào xửng hấp chín.

Bí hấp lên màu đỏ cam, chờ nguội rồi bóp ra nhồi chung với bột mì, nặn thành từng viên tròn to như chiếc bánh bột ngô, ấn dẹp xong bỏ vào rán áp chảo với chút xíu mỡ gà.

Mùi mỡ gà thơm phức hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của bí đỏ tản ra, hương vị cực kỳ hấp dẫn.

Không bao lâu, hai mặt bánh bí đỏ đã khô ráo, kế tiếp xuất hiện những vòng tròn vàng rộm bắt mắt là có thể ăn.

Nếu bột mì dư dả thì có thể làm bánh hấp.

Chí ít trông bánh hấp có vẻ to hơn, cảm giác no hơn.

Chắc vì không có chú gà trống giành ăn, hôm nay đám gà mái vô cùng hứng chí, ba con gà cho ra hai quả trứng, còn chưa kịp rơi xuống đất đã hả họng gào "cục tác, cục tác" ầm ĩ.

Chúng tôi đẻ trứng nè!

Nhiệm vụ nhặt trứng gian khổ giao cho Ngư Trận đang rất phấn khích.

Cô nhóc ngẩng cao mái đầu xù xù, miệng nhỏ mím thật chặt, dáng vẻ trịnh trọng, ưỡn ngực từng bước tiến vào ổ rơm:

Ổ rơm quá thấp, cả Sư Nhạn Hành và Giang Hồi đều không dễ chui vào, chỉ có cô bé hạt tiêu này mới có thể ra vào thuận lợi.

Đám gà mái ăn không đủ no, hơn nữa lại toàn là trứng không trống nên tạm thời chẳng có hứng thú ấp trứng, chỉ vẫy cánh mấy cái tượng trưng rồi để mặc kệ Ngư Trận nhặt đi.

Mỗi tay cô nhóc nắm chặt một quả trứng, gương mặt đỏ bừng vì hưng phấn.

Tim bé đập rộn ràng, hai mắt sáng lên, cố kiễng chân giơ trứng lên thật cao khoe Sư Nhạn Hành và Giang Hồi.

"Ỷ ~ ỷ!

Mẹ!

Trứng trứng!"

Vẫn còn ấm tay!

Giang Hồi không tránh khỏi ghen tị vì mình bị xếp ở vị trí thứ hai.

Nhưng vấn đề ghen tị này, đã có một lần tất nhiên có lần thứ hai, thời gian dài cũng thành thói quen.

Sư Nhạn Hành xoa mạnh mái đầu cô nhóc, cho tới khi ma sát gây ra dòng điện khiến mái tóc hoe hoe càng xù ra hơn, lúc này mới hài lòng thu tay.

"Làm tốt lắm!"

Nhìn mái tóc xù phất phơ trong gió của con gái nhỏ, ánh mắt Giang Hồi nhìn Sư Nhạn Hành càng phức tạp.

Đây rốt cuộc là loại người gì?

Bữa ăn hôm nay có món gà hầm khoai tây còn thừa, cộng thêm bánh bí đỏ rán mỡ gà.

Để mau chóng bổ sung dinh dưỡng phục hồi thể lực, cũng khao thưởng công lao của Ngư Trận, Sư Nhạn Hành ngập ngừng hỏi liệu có thể dùng một quả trứng làm món trứng hấp hay không?

Giang Hồi đồng ý một cách sảng khoái.

Sư Nhạn Hành một lần nữa khẳng định, Giang Hồi đã từng có cuộc sống sung túc, dù hiện tại đang sa sút nhưng trong tiềm thức vẫn tin rằng mọi người nên ăn uống tốt hơn.

Bởi vì trong một gia đình nhà nông, ngay cả trứng gà cũng phải tích cóp bán lấy tiền.

Mỗi cái một văn lận đấy!

Kiếp trước hoàn cảnh gia đình của Sư Nhạn Hành tương đối phức tạp, gia nghiệp tổ tiên không đến phiên con gái nắm giữ; nàng không cam lòng chấp nhận hiện trạng bèn dũng cảm làm đứa con gái nổi loạn, coi như dựng nghiệp bằng hai bàn tay trắng.

Do đó, những ngày đầu khởi nghiệp vô cùng túng quẫn đã luyện cho nàng một kỹ thuật đánh trứng cực kỳ xuất sắc.

Nói một cách cụ thể, chính là dùng ít trứng nhất mà vẫn đạt được hiệu quả cao nhất!

Sau khi điên cuồng đánh bông và thêm một lượng nước vừa phải, cuối cùng hấp được một chén trứng nhìn rất xịn xò.

Khoảnh khắc nắp nồi vừa mở ra, hai mẹ con Giang Hồi và Ngư Trận đồng loạt hít hà, ánh mắt sáng rỡ nhìn Sư Nhạn Hành tràn ngập ngưỡng mộ.

Ôi trời, đây đúng là "Làm trứng từ không khí" chứ gì nữa?!

Sư Nhạn Hành có cảm giác ưu việt trước ánh mắt tôn sùng của hai mẹ con, thái nhỏ một cọng hành lá rải lên.

Mặt trứng chưng sáng bóng như gương, mịn màng như kem, núng na núng nính, khẽ đụng nhẹ là rung rinh; hành lá xanh biếc rải một lớp lên trên càng tăng thêm vẻ diễm lệ quyến rũ.

Bánh bí đỏ có vỏ ngoài vàng rộm bên trong đỏ cam, thấm lớp mỡ gà thơm phức tạo cảm giác như ăn bánh nhân thịt.

Ba người đều múc một thìa trứng chưng cho riêng mình, trước tiên thổi vài cái rồi đưa vào miệng.

Cô nhóc Ngư Trận chưa từng nghĩ món này mềm mịn như vậy, khi vị ngọt thơm tràn ngập khoang miệng, cô bé vô thức làm động tác nuốt xuống, sau đó. . . không có sau đó.

Nhóc "á" một tiếng, vẻ mặt nháy mắt sững sờ.

Trứng trứng, trứng trứng trôi tuột vào bụng rồi!

Tướng thanh: Hài kịch hay crosstalk, là loại tấu hài bằng nói, học, trêu chọc và ca hát, như đang cãi nhau nhưng lại rất hài hước.

Tướng thanh được nói chủ yếu bằng phương ngữ Bắc Kinh, nhưng cũng có các "hài kịch phương ngữ" được nói bằng tiếng địa phương ở nhiều nơi khác nhau.

Tướng thanh quần khẩu (tấu hài nhóm) là nhóm diễn viên từ 3 người trở lên, gồm vai chọc cười, vai hỗ trợ và vai chen ngang.

~~~~~^^~~~~~

4.

CƠM HỘP

Chợ phiên ở nông thôn được tập hợp năm ngày một lần.

Vào ngày mười lăm tháng chín, ba mẹ con Sư Nhạn Hành đều dậy thật sớm, chuẩn bị đi thị trấn.

Dù đã cho thêm nước nhưng món gà hầm khoai tây vẫn ăn hết rồi, hiện tại chỉ còn chút xíu mỡ gà dưới đáy chén.

Trước khi ra cửa, Giang Hồi dùng sạch chút mỡ gà còn sót lại để rán bánh bí đỏ như thường lệ, có thể ăn một bữa.

Đi bộ đến chợ phiên phải mất hơn nửa canh giờ, còn chưa tính lúc về, nếu không có đồ ăn trong bụng thì chịu gì nổi.

Trời vẫn còn hơi tối, Ngư Trận chưa tỉnh hẳn dụi dụi mắt, giọng non nớt hô "Ỷ ~ ỷ" rồi sà lại bám dính vào đùi Sư Nhạn Hành.

Giang Hồi dọn dẹp chén đũa xong, thuận tay treo bình nước lên cổ Sư Nhạn Hành và Ngư Trận.

Sư Nhạn Hành cảm thấy cổ nằng nặng, cúi đầu nhìn xem, hóa ra là ống nước được đẽo từ một khúc gỗ.

Thành ống rất mỏng được mài nhẵn nhụi, bên ngoài phủ lớp sơn dầu bóng loáng, đậy nắp lại không hề có nước rỉ ra, đẹp hơn mấy túi nước bình thường rất nhiều.

Ống nước là do cha của nguyên chủ làm lúc sinh tiền, tổng cộng bốn cái.

Nhưng bây giờ, một trong số đó đã không dùng đến nữa.

Sau khi chuẩn bị xong xuôi, lúc ba người ra khỏi nhà thì trời đã tảng sáng, có thể nhìn thấy đường đi.

"Ôi chao, 'Mợ nhỏ' ra cửa à?"

Đang đi thì nghe bên phải truyền đến một giọng nữ oang oang.

Sư Nhạn Hành quay lại nhìn, hóa ra là hai người phụ nữ to lớn vai mang đòn gánh đang đi tới.

Cả hai đều mày rậm mắt to, gương mặt giống nhau đến mấy phần.

Một người trong số họ tặc lưỡi, huých cùi chỏ vào người bạn đồng hành, mỉm cười với ba mẹ con Sư Nhạn Hành.

"Đừng để ý tới nó, miệng chó nhả không ra ngà voi.

Cháu lớn khỏe rồi nhỉ?

Mọi người cũng đi chợ à?

Đi chung nhé!"

Người dẫn đầu tên Quách Quế Hương, nói năng thường hơi cay nghiệt, bộ dạng trông rất hung hãn nhưng thuộc loại miệng cứng lòng mềm.

Khi đàn ông nhà họ Sư qua đời, Sư Nhạn Hành bị bệnh, cô ta thường xuyên đến giúp đỡ.

Mỗi khi vào nhà chẳng nói tiếng nào, cứ vùi đầu làm việc, làm xong là đi ngay, thậm chí không uống một ngụm nước.

Một người khác tên Quách Đậu Tử, cả hai đều sinh trưởng ở thôn Quách Trương, là chị em họ nội, lấy chồng cũng là người cùng thôn.

Hai chị em họ từ nhỏ lớn lên cùng nhau, tình cảm khăng khít, mỗi lần đi đâu đều đồng hành.

Sư Nhạn Hành thấy Quách Quế Hương cứ nhìn cằm mình chằm chằm rồi nhận xét: "Vẫn gầy quá!"

Dừng một chút rồi thình lình bổ sung: "Trông cứ như tiểu thư."

Quách Đậu Tử và Giang Hồi đều không biết nên khóc hay cười.

Cái cô nàng Quế Hương này, nói chuyện không đâm chọt vài câu thì không chịu nổi hay sao á.

Biệt hiệu "Mợ nhỏ" của Giang Hồi cũng do cô ta đặt cho.

Bởi vì lúc trước khi Giang Hồi vừa tới thôn Quách Trương, so với hiện nay còn trắng nõn nà hơn nhiều, lại rất mảnh khảnh, vai không thể gánh tay không thể nâng, trông rõ ràng không phải bộ dáng con dâu chân chính của nhà nông dân, khó tránh khỏi bị người trong thôn bình luận.

Sau đó, Giang Hồi không quen khí hậu nên bệnh mấy lần, lúc Quách Quế Hương đi thăm bèn thuận miệng nhận xét: ". . .

Nom cứ như 'Mợ nhỏ' nhà giàu."

Nhìn tay chân mảnh khảnh của Sư Nhạn Hành, Quách Đậu Tử thấy tội nghiệp bèn dịu dàng an ủi: "Con gái trổ mã, gầy chút cũng đúng.

Đừng nóng ruột, cứ việc ăn nhiều ngủ nhiều, thân thể sẽ tốt lên thôi."

Trông cô ta giống đang an ủi một chú heo con nóng lòng muốn tăng cân.

Phụ nữ nông thôn thường xuyên phải lao động chân tay nên họ đều coi thân hình to lớn là đẹp, còn loại mỹ nhân mảnh khảnh yểu điệu như Giang Hồi chẳng có giá trị gì.

Thấy Sư Nhạn Hành như nghe lọt tai, Quách Đậu Tử cũng thích khuyên thêm mấy câu: "Về sau phải cẩn thận đấy nhé!

Cháu bệnh một trận mà suýt chút nữa hù chết mẹ và muội muội đó, thật đúng là mấy ngày mấy đêm không chợp mắt để chăm sóc."

Đã rất lâu Sư Nhạn Hành chưa từng được nghe loại quan tâm chất phác như vậy, bất giác trong lòng ấm áp, cười đáp: "Biết rồi ạ."

Quách Đậu Tử hơi sửng sốt, vẻ mặt không thể tin được: "Bệnh xong một trận thật sự khác hẳn, cười lên thật đẹp."

Quách Quế Hương ở bên cạnh thình lình góp vào một câu: "Giống mẹ đấy mà."

Nói tới nói lui, cô ta cũng phải thừa nhận Giang Hồi rất đẹp.

Hai cô bé này đều giống mẹ, về sau trưởng thành chắc chắn cũng là mỹ nhân.

Khác hẳn. . .

Sư Nhạn Hành hết hồn, vô thức nhìn về phía Giang Hồi.

Giang Hồi thản nhiên lấp liếm: "Con bé lớn rồi, rốt cuộc cũng hiểu chuyện hơn."

Trước kia tính cách Sư Nhạn Hành hướng nội, kiệm lời ít nói, cũng không thường thấy nụ cười.

Đoàn người nói cười rôm rả ra khỏi thôn, vừa lên đường chính bỗng có vài tên lưu manh từ bên lề nhảy ra, chắn ngay giữa lộ cất lời cợt nhả: "Tiểu nương tử, đi chợ à?

Đường xa mệt mỏi, để ta. . ."

Chưa nói dứt lời, bọn chúng phát hiện Quách Quế Hương cũng đồng hành, nụ cười lập tức cứng đờ.

Trước cửa nhà góa phụ nhiều thị phi, nhất là Giang Hồi còn trẻ, sau mấy năm chịu đả kích liên tiếp mà nhan sắc vẫn không phai tàn, từ khi người đàn ông trong nhà qua đời đã có không ít kẻ trêu hoa ghẹo nguyệt tới cửa quấy rầy.

Giang Hồi không học được bộ dạng người đàn bà đanh đá động cái là chửi té tát, cứ mỗi lần bị trêu ghẹo là đóng cửa không ra.

Ai ngờ những kẻ kia được một tấc lại muốn tiến một thước, cho rằng tiểu góa phụ sợ chúng bèn bắt đầu trèo tường đêm khuya.

Cuối cùng là Quách Quế Hương chịu không nổi, ban đêm cũng không ngủ được bèn cầm thanh củi ngồi xổm bên ngoài canh chừng, bắt được mấy tên lưu manh lập tức đập cho một trận.

Cứ thế qua vài ngày, đám lưu manh mấy thôn xung quanh đều nghe danh là biến sắc.

Chứng kiến cảnh này, Quách Quế Hương cười khẩy một tiếng, chụp lấy đòn gánh trên vai cầm trong tay, không nói hai lời hùng hổ xông lên.

"Má ơi!"

"Thím tha mạng!

Không dám nữa!"

Mấy tên lưu manh còn chưa kịp bỏ chạy đã bị đuổi đánh suốt hai dặm đường, rên rỉ tan tác như chim muông.

Bọn chúng cứ cho rằng tiểu góa phụ chắc chắn sẽ đi chợ, trời mới biết tại sao còn đồng hành với con mụ đanh đá kia!

Quách Quế Hương đuổi theo được nửa đường, chống đòn gánh xuống đất hung dữ phun một bãi nước bọt về phía đám lưu manh chạy trốn, cao giọng chửi: "Chơi cái con mẹ mày đám mất dạy, đồ khốn nạn thối tha không biết trời cao đất dày, hãy mở mắt chó mà xem bà nội chúng mày là ai!

Dám đến thôn Quách Trương của tao quấy rối om sòm lần nữa, tao sẽ đập lũ chúng mày lòi ruột!"

Quách Đậu Tử đuổi theo rồi cáo mượn oai hùm hét to: "Nhớ đấy nhá!"

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Khá lắm, mãnh tướng!

Quế Hương hùng hổ quay lại, thấy hai chị em Sư Nhạn Hành đều sững sờ nhìn mình, đột nhiên có chút ngượng ngùng.

Miệng Ngư Trận há hốc, đôi mắt trợn tròn xoe, con ngươi gần như phát sáng.

Cô nhóc siết chặt hai nắm tay nhỏ, hưng phấn khó kiềm: "Thẩm thẩm đánh người xấu!"

Quế Hương được tôn sùng bắt đầu ngại ngùng, gương mặt ngăm đem hơi ửng đỏ.

Cô ta ngắc ngứ một hồi rồi làm ra vẻ bình tĩnh nói: "Chớ học mẹ cháu nhỏ hơi nhỏ giọng, phải cho bọn chúng vài trận thì mới biết lễ độ."

Giang Hồi nằm cũng trúng đạn: ". . ."

Sư Nhạn Hành và Ngư Trận nghiêm túc thụ giáo: "Vâng ạ."

Quế Hương hài lòng gật đầu.

Đậu Tử đi bên cạnh hớn hở khoe: "Quế Hương từ nhỏ đã oai phong rồi, nếu mà liều mạng thì ba năm thằng oắt đều không phải đối thủ của cô nàng!"

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Cho nên trước kia hai vị còn thường xuyên liều mạng?!

Ngư Trận ôm đùi nàng, háo hức nhìn ngắm Quách Quế Hương, nhất là thấy thân thể thô to của đối phương càng ngưỡng mộ vô cùng.

Thẩm thẩm người tốt trông thật oách!

Đối với người thường thấy cảnh đô thị phồn hoa thời hiện đại, thị trấn lớn nhất ở đây trông như một xóm nhỏ.

Nhưng khách quan mà nói, nếu so sánh với thôn Quách Trương thì cũng có thể xưng là phồn hoa.

Chợ phiên bắt đầu từ trung tâm thị trấn rồi lan tràn đến vùng đất trống ở ngoại ô, phần lớn đều là dân chúng từ các thôn chạy đến bán rau dưa đồ ăn và gà vịt.

Cứ tùy tiện tìm một khoảng đất trống, đứng đó lấy chỗ xong bày đồ ra là đã khai trương quầy hàng.

Có người chăn dê, có người cưỡi trâu, có người bán gà vịt, còn có người trong đêm dựng lên một sạp múa võ mãi nghệ, đủ mọi thứ xen kẽ, bầu không khí trộn lẫn nhiều loại mùi phức tạp.

Chị em họ Quách định vào thị trấn mua vải và bông mới, đúng lúc ba mẹ con cũng muốn vào trấn bèn đi cùng nhau.

Thị trấn không lớn, nhưng những ngôi nhà đều cùng một kiểu mái ngói gạch xanh, con đường cũng lát phiến đá, trông rất ấn tượng.

Dọc hai bên đường là đủ loại cửa hàng, từ hiệu sách đến tiệm bột, gạo, tạp hóa, vải vóc, còn có mấy tiệm bán son phấn bột nước, thứ gì cần dùng đều có.

Ngoài ra còn một tiệm bán muối, một tiệm bán trà và một tiệm rèn.

Thời xưa buôn bán muối sắt trà đều do quan phủ quản lý, muốn kinh doanh những thứ này dẫu có tiền vẫn chưa đủ, nếu không có mối quan hệ thì nha môn sẽ không cấp giấy phép!

Khi đi ngang qua tiệm muối, Quách Đậu Tử thuận tiện ghé vào hỏi giá, lúc ra trong tay cầm một túi vải nhỏ, lo lắng nói: "Tháng trước chỉ bốn mươi văn một cân, hôm nay phải trả bốn mươi lăm văn rồi, nghe nói ngày tết còn lên giá nữa."

Bốn mươi lăm văn!

Bây giờ toàn bộ gia sản của các nàng còn chưa mua được nửa cân muối!

Sư Nhạn Hành không khỏi hoài niệm một bao muối ăn chỉ có mấy tệ thời hiện đại.

Nhân cơ hội này, Sư Nhạn Hành hỏi về giá cả của các mặt hàng trên thị trường.

Ngoại trừ muối sắt trà, đường cũng không phải nguyên liệu nấu ăn do dân bản địa sản xuất nên rất đắt, mỗi cân phải mất một trăm văn trở lên.

So sánh ra, dầu và thịt lại vừa túi tiền người dân hơn.

Vương công quý tộc phải ăn thịt dê mới sang, còn bá tánh bình dân thì dùng thịt heo thịt gà thịt vịt là chủ yếu.

Hiện giờ thịt heo mỡ mười sáu văn một cân, trong khi thịt heo nạc chỉ mười văn.

Gà vịt tương đối dễ nuôi, chu kỳ ngắn, vì thế rẻ hơn một chút.

Dầu nấu ăn thì chủ yếu dùng mỡ heo, dầu vừng và dầu hạt cải.

Nghe nói mấy năm này bắt đầu dùng dầu đậu nành, mùi hương nồng nàn xông vào mũi nhưng giá cả đắt đỏ, chỉ có quan to hiển quý mới ăn nổi, thị trấn ở đây thậm chí không có mà bán.

Giang Hồi cảm thấy vô cùng mơ hồ, rốt cuộc nên kinh doanh thứ gì?

Cô quay sang nhìn Sư Nhạn Hành đi bên cạnh, thấy nàng đang cười tủm tỉm, hiển nhiên đã có thu hoạch.

Trong khi chị em họ Quách đi tiệm vải, Sư Nhạn Hành hất cằm về phía các cửa hàng lớn nhỏ hai bên đường: "Xem kìa."

Giang Hồi và Ngư Trận đều cố gắng mở to mắt mà nhìn, chỉ thấy đám người ra ra vào vào, có khách hàng cũng có nhân viên.

Chẳng phải đều là người, có gì đáng xem?

"Phàm là cửa hàng quy mô đều thuê nhân viên, cũng có khá nhiều thương nhân vận chuyển hàng hóa và người buôn bán nhỏ."

Sư Nhạn Hành dõi mắt nhìn theo những người kia, miệng tiếp tục nói, "Sắp đến buổi trưa, người đoán xem bọn họ giải quyết vụ cơm trưa thế nào?"

Cơm trưa. . .

Giang Hồi suy nghĩ một chút: "Nếu là người làm lâu năm, có vài ông chủ sẽ bao cơm, bằng không thì phải tự mang lương khô."

"Đúng vậy," Sư Nhạn Hành gật, "Lương khô có thể ăn ngon hay không?"

Giang Hồi: "Dĩ nhiên rất khó ăn."

Ngư Trận không hiểu mẹ và chị đang nói chuyện gì, nhưng vẫn lúc lắc đầu học vẹt: "Rất khó ăn."

Chọc cho hai người lớn phải phì cười.

Khi trời nóng, mang lương khô đến buổi trưa có thể thiu rồi; khi trời lạnh, lương khô vừa cứng vừa khô, khó mà nuốt xuống.

Nhưng nếu không tự mang lương khô, ông chủ lại không bao cơm, chỉ có thể ra ngoài ăn tiệm, một bữa cơm mất ít nhất tám mười văn tiền.

Ăn không nổi!

Sư Nhạn Hành cười tủm tỉm hỏi đố: "Nếu như lúc này có thể ăn đồ nóng hôi hổi, giá cả lại rẻ hơn ăn trong tiệm, bọn họ sẽ chọn cái gì?"

Không những là tiểu nhị, còn có những người buôn bán nhỏ bày sạp bên đường cả ngày, cùng với chưởng quầy của các cửa hàng nhỏ, ai mà không phải lo bữa trưa?

Cơm hộp!

Sự lựa chọn hàng đầu của công nhân viên chức và người lao động!
 
Thực Toàn Thực Mỹ
5. CẢI TRẮNG XÀO THỊT HEO & 6. CHÉN CƠM LỚN KHAI TRƯƠNG


5.

CẢI TRẮNG XÀO THỊT HEO

Việc bán cơm hộp ở thời đại này đứng trước hai vấn đề khó khăn:

-- -- Giữ nóng và hộp đựng.

Lúc nhỏ Sư Nhạn Hành từng thấy những người bán kem đi khắp hang cùng ngõ hẻm vào ngày hè nắng chói chang, họ bọc chăn bông quanh hòm gỗ để giữ kem lâu chảy.

Hiện giờ chưa quá lạnh, chỉ cần dùng chăn bông bao quanh thùng gỗ đựng đồ ăn thì giữ nóng không thành vấn đề.

Giang Hồi vốn không biết "Cơm hộp" mà Sư Nhạn Hành nhắc đến là gì, nhưng sau khi nghe nàng giải thích tỉ mỉ thì lập tức bừng tỉnh ngộ ra:

Đây là định làm quán cơm nhỏ lưu động!

Chỉ cần bỏ ra ít tiền là có cơm có đồ ăn không thua gì trong tiệm, ai mà không thích?

Được quá đấy chứ!

Hơn nữa, Sư Nhạn Hành đưa ra nan đề cần nhanh chóng giải quyết để thảo luận, Giang Hồi lập tức có cảm giác chuyện đã thành sự thật, bèn bắt đầu suy nghĩ tìm biện pháp.

"Chúng ta cần mua chén lớn và đũa, trong nhà có một xe đẩy, thùng gỗ cũng có, đựng đồ ăn trong thùng rồi đặt lên xe đẩy là được. . ."

Tiếc thay con trâu đã bán rồi, bằng không vận chuyển bằng xe trâu thì càng đỡ tốn thời gian và công sức.

"Được đấy."

Sư Nhạn Hành gật đầu.

Thay hộp đựng cơm dùng một lần bằng chén đũa có thể tái sử dụng, khi bán xong chỉ cần đem về nhà rửa giống các sạp hàng khác.

Chỉ còn một mối sầu quan trọng nhất: "Vạn sự sẵn sàng, thiếu tiền mà thôi. . ."

Lấy đâu ra tiền vốn để khởi nghiệp?

Dựa vào bán trứng gà?

Trong nhà có mỗi ba con gà mái, mà đâu phải mỗi ngày đều đẻ trứng.

Với giá thị trường một văn một quả như hiện giờ, để tích cóp đủ vốn ít nhất cần một tháng.

Đến lúc đó trời đã lạnh hẳn rồi, bán hàng ngoài đường càng khó khăn hơn.

Giang Hồi liếc Sư Nhạn Hành một cái, không lên tiếng.

Mấy ngày nay cô cứ suy nghĩ mãi, có nên tin tưởng đối phương hay không?

Chứng kiến đối phương vẫn luôn lo lắng cho cái nhà này, sự phòng bị trong lòng cô cũng dần dần buông xuống.

Bất luận chân tướng thế nào, trong mắt người ngoài thì họ là ba mẹ con ruột thịt, không ai có thể bỏ rơi ai, không ai có thể phản bội ai.

Lui mười ngàn bước mà nói, dù gì mình cũng là "Mẹ", đây chính là ưu thế trời sinh.

Giả sử về sau người này thật sự nảy ra ý đồ xấu, một chữ "Hiếu" áp xuống thì không thể tạo nổi chút gợn sóng nào đâu.

Nghĩ đến đây, Giang Hồi thở hắt ra, tâm dao động mấy ngày qua rốt cục bình tĩnh lại.

Cô quyết định đánh cược một keo.

Cược đối phương không phải người xấu, cược cuộc sống của gia đình mình sẽ càng ngày càng tốt.

"Ta còn một vòng bạc," Giang Hồi mím môi, "Có thể lấy ra dùng."

Đầu tiên Sư Nhạn Hành khẽ giật mình, sau đó vui mừng khôn xiết, chợt hiểu rõ vì sao vừa rồi cô ta trầm mặc.

Ngay cả nàng cũng không hoàn toàn tín nhiệm Giang Hồi, đương nhiên Giang Hồi cũng không hoàn toàn tín nhiệm nàng, đây chính là bản năng sinh tồn của con người.

Cả hai đều không sai.

Mà hiện tại Giang Hồi nói với mình bí mật này chẳng khác nào lộ ra con át chủ bài, đó là điều cực kỳ hiếm thấy.

Đây không chỉ là bước khởi đầu trong công việc kinh doanh, mà còn là bước đầu tiên để hai người trưởng thành chính thức tin tưởng nhau.

Hai người nhìn nhau cười, đều không cần giải thích nhiều.

Giang Hồi nhìn về hướng tiệm bán vải: "Đậu Tử mê nhất trả giá, lần này hai người họ mua số lượng nhiều nên chắc phải chọn lựa tỉ mỉ, trong khoảng hai ba khắc chưa xong được đâu, chi bằng chúng ta đi xem chén đũa trước đã."

Mặt trời càng lúc càng lên cao, Ngư Trận phơi nắng một hồi nên buồn ngủ, Giang Hồi bế nhóc.

Cô bé ngáp mấy cái, tựa đầu lên vai mẹ rồi nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.

Sư Nhạn Hành vừa đi vừa quan sát xung quanh, tính toán xem nên bày sạp hàng ở đâu.

Làm ăn có ba yếu tố quan trọng nhất: Địa điểm, địa điểm, và địa điểm!

Họ là người mới đến còn toàn đàn bà con nít, nếu chọn địa điểm quá tốt thì dễ bị "Đại ca" địa phương nhắm vào.

"Mở cả một quán cơm lưu động cần tiền vốn cao mà lời ít, chúng ta chưa hẳn kham nổi, hơn nữa xe đẩy cũng không đủ chỗ để nhét, chi bằng chúng ta chỉ bán cơm phần."

Sư Nhạn Hành chép miệng, hất cằm về phía góc đường nhỏ giọng nói, "Chen vào chỗ đó là được."

Làm ăn ít vốn phải tập trung vào một điểm, không thể cái gì cũng muốn thì cuối cùng sẽ mất trắng, còn dễ bị người ta ghét.

Giang Hồi nhìn theo hướng Sư Nhạn Hành ra hiệu, phát hiện ở góc đường là một sạp bán bánh hấp.

Vị trí không quá tốt nhưng cũng không tệ, thế mà chủ quán chỉ bán bánh hấp, đương nhiên việc kinh doanh không mấy khả quan.

Bánh hấp thôi mà, nhà ai lại không tự làm?

Có mấy người sẽ hăng hái chạy tới mua một cái?

Chủ quán là một bà thím khoảng năm mươi, có lẽ không có tay nghề nào khác để kiếm sống nên không thể làm được gì.

Bà ta ngồi bó gối tựa vào góc tường, mặt mày sầu khổ, đôi mắt không có tiêu cự, thỉnh thoảng có người đi qua sẽ yếu ớt rao vài câu:

"Bánh hấp, bánh hấp nóng hổi!"

Giang Hồi hiểu ra ngay, hai mắt sáng lên: "Được đấy!"

Đúng vậy, lao động chính trong nhà hiện giờ chỉ có mình và Sư Nhạn Hành, xào một thùng lớn đồ ăn còn làm bánh hấp e rằng sẽ mệt chết.

Nếu chỉ bán cơm phần, bà thím bán bánh hấp tất nhiên không xua đuổi, vụ địa điểm đã được giải quyết.

Huống hồ nhà mình bán cơm phần, bà thím bán bánh hấp, hỗ trợ lẫn nhau, làm sao mà không nguyện ý?

Khi ba mẹ con đến nói chuyện, ánh mắt chất phác của đối phương lộ ra vẻ nghi ngờ, hỏi đi hỏi lại: "Thật sự chỉ bán cơm phần?"

Sư Nhạn Hành cười: "Thật chỉ bán mỗi cơm phần.

Đến lúc đó chắc chắn sẽ có người mua bánh hấp nóng hổi của thím để ăn kèm đấy."

Bà thím hơi chần chừ.

Sư Nhạn Hành lại nói: "Tay nghề của thím rất tốt, ngay cả bánh hấp bán trong tửu lâu cũng không nở xốp mềm mại như của thím, nên để mọi người nếm thử."

Lời này gãi đúng chỗ ngứa, gương mặt sạm đen vì nắng gió nháy mắt sinh động hẳn lên.

"Tiểu nương tử nói rất đúng, bà già này sống hơn nửa đời người, nội món bánh hấp cũng đã làm suốt ba mươi năm.

Mấy gã trẻ tuổi trong tửu lâu làm sao có kinh nghiệm bằng ta?

Tiếc thay mọi người không biết đến!"

Bà thím lập tức không do dự nữa, vỗ ngực bồm bộp kêu các nàng cứ việc tới bán.

"Không phải bà già này nói ngoa, vị trí này thật sự rất tốt, dĩ vãng có mấy kẻ định mở sạp ở đây, ta đều đuổi đi hết!"

"Thật sự cảm ơn thím rất nhiều, nhìn thím là biết ngay loại người hiền lành tốt bụng. . ."

Thấy Sư Nhạn Hành mặt không đổi sắc tâng bốc, chỉ dăm ba câu đã kích thích tinh thần đối phương, Giang Hồi trợn mắt há hốc mồm.

Hai người bàn bạc xong chỗ bán bèn đi xem chén đũa.

Ngành gốm sứ rất phát triển ở triều Đại Lộc, các nàng lại không câu nệ kiểu dáng cũ mới, chỉ cần chén lớn bằng sứ thô sơ.

Chủ quán cũng muốn sớm tống đi mấy món đồ cũ có tì vết bán không được, bèn tính chỉ một văn tiền một cái.

Sư Nhạn Hành đặt trước hai mươi cái, không cần tiền cọc.

Tình hình kinh tế eo hẹp, có thể tiết kiệm được chút nào hay chút đó, Sư Nhạn Hành điên cuồng trả giá: "Chưởng quỹ, chúng tôi sắp làm buôn bán, về sau chắc chắn sẽ đến chỗ ngài lấy thêm hàng, có thể bớt chút được không?"

Giang Hồi không am hiểu mặc cả, nghe lời này mà rúm cả người, sợ chưởng quỹ trở mặt đuổi đi, tim đập thình thịch.

Ai ngờ chưởng quỹ sòng sọc rít hai hơi thuốc lào, uể oải nhướng mắt: "Các ngươi cứ mở tiệm xong rồi hẵng nói."

Lời nói đầu môi làm sao tin được!

Ông đã đóng trụ ở đây mấy thập niên, thường xuyên nghe hết người này đến người kia ba hoa sẽ làm ăn lớn, rốt cuộc chẳng phải đều tuyệt vọng cuốn gói?

Sư Nhạn Hành cũng không xấu hổ, vẫn cười tít mắt.

Làm ăn là thế, người bán muốn thu được nhiều, người mua muốn bỏ ra ít, đều giằng co trả giá từng chút một.

Người da mặt mỏng không thể buôn bán gì được.

Chỉ cần có thể tiết kiệm chi phí, ngại gì mất mặt!

Chưởng quỹ cũng không ngờ một cô bé lại có thể kiên trì đến thế, hơn nữa đoán ba mẹ con là cô nhi quả mẫu -- -- phàm là nhà có người đàn ông sẽ không để đàn bà con nít phải xông xáo như vậy, không khỏi sinh lòng thương hại.

"Thôi được, " Ông ta khỏ đầu nõ điếu lên mặt giày hai lần, "Không muốn làm khó nhóc con nhà ngươi, nhưng giá này thực sự không thể bớt hơn nữa đâu, ta đưa thêm cho ngươi hai cái chén nhé?"

Những hai văn tiền lận đấy!

Sư Nhạn Hành gật đầu lia lịa, lại tuôn ra một tràng tâng bốc.

"Được rồi, đi thôi đi thôi, có nói thêm nữa ta cũng không nhượng bộ đâu!

" Chưởng quỹ bật cười, "Nhóc con mồm miệng lanh quá, chỉ dựa vào uốn ba tấc lưỡi không chừng sẽ phát tài!"

Giải quyết xong hai vấn đề khó khăn lớn nhất là địa điểm và thiết bị, Sư Nhạn Hành cùng Giang Hồi đều thở phào nhẹ nhõm.

Về phần món ăn, chi phí phải thấp, hương vị phải hấp dẫn, tốt nhất thêm chút mỡ màng. . .

Sát cạnh thôn Quách Trương có hàng thịt, sau khi đi chợ phiên về, Giang Hồi làm theo chỉ dẫn của Sư Nhạn Hành đi mua chút thịt, chuẩn bị xào rau thử vị.

Giang Hồi không khỏi kinh ngạc khi nhìn kỹ năng dùng dao của Sư Nhạn Hành, chỉ lướt qua miếng thịt là cắt ra từng lát mỏng như tờ giấy, cầm lên gần như có thể nhìn xuyên qua bên kia.

Người này, người này kiếp trước hẳn là gian thương phải không?!

Sư Nhạn Hành nghiêm túc giải thích: "Chi phí của chúng ta có hạn, cần cho khách hàng thấy được lợi ích thực tế mà không thể lỗ vốn. . .

Thịt chỉ có ngần ấy, cắt quá dày thì một thùng đồ ăn lèo tèo vài miếng, trông rất keo kiệt không bắt mắt; còn cắt quá mỏng thì xào lên sẽ vụn ra hết, không còn thấy hình dáng miếng thịt. . ."

Cắt thịt là một nghệ thuật, truyền thừa ba đời chứ không ít đâu!

Với độ mỏng như vậy, cho vào chảo xào khô sẽ tươm ra rất nhiều mỡ, thứ nhất tăng mùi thơm, thứ hai có thể tiết kiệm dầu thực vật.

"Xèo", thịt trượt vào chảo.

Dưới sức nóng, phần mỡ bắt đầu trở nên trong suốt, đáy chảo vốn khô ráo nhanh chóng được tráng một lớp mỡ bóng loáng tràn ngập sức sống.

Phần mỡ tươm ra tụ lại dưới đáy chảo, mép các lát thịt hơi cong lên, điên cuồng nhảy nhót trong tiếng nổ lách tách.

Toàn bộ miếng thịt được nhuộm một màu vàng rực rỡ, miếng thịt thu nhỏ, trong không khí tràn ngập hương thơm hấp dẫn, xen lẫn một tia khen khét kỳ lạ.

"Thơm quá ~" Ngư Trận kiễng chân bám vào bệ bếp, nuốt nước bọt nói.

Giang Hồi đang thổi ống bễ sợ bé bị bỏng, kéo nhóc ra phía sau: "Ngoan, đừng quấy rầy tỷ tỷ."

Quả thực thơm không chịu nổi!

Mình cũng từng xào thịt, cũng dùng chảo này bếp này, tại sao lại không ra mùi này?

Ngư Trận ngoan ngoãn vâng một tiếng, thụt lui vài bước, ngồi chồm hổm dưới đất như một cây nấm, hai bàn tay nhỏ chống cằm quan sát.

Ánh lửa chiếu vào đôi mắt cô bé, giống hai vì sao lung linh.

Sau đó toàn thân vì sao này đều viết chữ "Thèm".

Hu hu, muốn ăn quá. . .

Ực ~

Sau mấy ngày được ăn thịt gà, trông cô bé có vẻ mũm mĩm hơn, mặt cũng tròn hơn.

Sư Nhạn Hành tranh thủ nhéo má cô bé: "Đợi lát cho muội ăn."

Ngư Trận gật đầu thật mạnh, chùm tóc nhỏ cũng vung vẩy theo, "Ăn!"

Thịt xào đủ độ, Sư Nhạn Hành mới bỏ cải trắng cắt khúc vào.

Cải trắng ngoài vườn chưa lớn đủ, hiện tại nhổ lên rất đáng tiếc, ngược lại mấy bẹ lá bên ngoài có thể hái ăn rồi, còn những bẹ bên trong thì cứ để chúng tiếp tục lớn.

Trước tiên thả vào phần cọng cải cứng hơn, xào chín một nửa thì bỏ vào phần lá non mềm xào nhanh tay bằng lửa lớn.

Bếp củi xào đồ ăn ngon hơn bếp gas thời hiện đại rất nhiều, có người nói là nhờ mùi chảo, có người nói là do cảm xúc.

Nhưng xác thực làm ra món ăn rất ngon.

"Nếm thử nhé!"

Sư Nhạn Hành đặt đồ ăn lên bàn, Ngư Trận sớm như cái đuôi nhỏ bám theo.

Sau đó chỉ thấy một đôi "móng vuốt" nho nhỏ cào cào cạnh bàn, vô cùng sốt ruột.

Bé lùn quá!

Giang Hồi cười bế cô bé lên ghế, cầm lấy đôi đũa.

"Ực ực!"

Ngư Trận nuốt nước miếng, tay nhỏ ngo ngoe muốn động.

Sư Nhạn Hành bật cười, gắp một lá cải trắng non mịn cùng với thịt đưa tới miệng cô bé: "A nào ~ "

Cô nhóc hí hửng há miệng thật to, như chú chim non đang chờ bón: "Ôi chao!"

Ăn ngon á!

Ngọt lịm, thơm ngào ngạt. . .

Cô bé quá nhỏ, không biết diễn tả, nhưng quả thật ăn rất ngon!

Giang Hồi cũng thử một miếng, sửng sốt:

Đây thật là cải trắng?

Vậy thứ ta xào bao nhiêu năm qua là cái gì?!

"Tại sao gọi là cơm hộp?"

Giang Hồi vẫn chưa hiểu.

Món này trông chả có chút liên quan gì đến cái hộp.

Sư Nhạn Hành bật cười: "Đấy là cách gọi của quê tôi.

Thôi, nếu bán ở đây thì lấy cái tên mới đi!"

Giang Hồi suy nghĩ một chút, ngập ngừng hỏi: "Nếu định đựng trong chén lớn, vậy gọi là 'Chén cơm lớn' được không?"

Đơn giản, trực tiếp, rất dễ hiểu, vừa thô tục vừa tao nhã.

Mắt Sư Nhạn Hành tỏa sáng: "Rất hay á!"

Đủ in vào đầu, cực kỳ dễ nhớ.

"Chén ~ ôm lớn!"

Ngư Trận ngọng nghịu.

Sư Nhạn Hành cười khúc khích, bưng lên chén nước trên bàn: "Vì sự nghiệp Chén cơm lớn của chúng ta, cạn nào!"

Ba cánh tay hai dài một ngắn cầm lên chén nước cụng nhẹ vào nhau.

Mặt nước sóng sánh, sự nghiệp của bọn họ sẽ bắt đầu từ đây.

~~~~~^^~~~~~

6.

CHÉN CƠM LỚN KHAI TRƯƠNG

Một ngày mùa thu bình thường.

Chớp mắt đã đến giờ ăn trưa, đám người làm công mệt mỏi nửa ngày xoa bóp bả vai đau nhức, tốp năm tốp ba ùa ra ngoài.

Họ làm việc trong cửa hàng lương thực lớn nhất thị trấn, lão chủ có bao cơm, nhưng cách thức khá tàn nhẫn:

Trong nhà ăn, chưa nói đến chén cháo loãng tới mức có thể soi gương, món ăn kèm cũng chả ra gì.

Bánh hấp làm từ bột cũ của năm ngoái, mỗi người ăn nhiều lắm được ba cái, thế mà dám đòi sáu văn tiền.

Bọn họ làm mệt như chó, một ngày chỉ kiếm được hai mươi văn tiền, ấy mà lão chủ còn muốn moi lại sáu văn.

Tất cả mọi người đều bực bội mang theo lương khô, lén chửi lão chủ là Triệu lột da.

Một thanh niên khoảng hai mươi tuổi mở ra bọc đồ ăn, phát hiện sau một buổi sáng phơi khô, những chiếc bánh hấp đã trở nên cứng đến mức chọi bể đầu, không khỏi nhăn nhó.

Hắn quay sang hỏi ông chú bên cạnh: "Chú Triệu, không có chỗ nào hâm nóng à?"

Bánh hấp vừa lạnh vừa cứng giống vỏ cây, cho vào miệng muốn sứt môi, đâu thể nào nuốt được?

Hôm qua hắn chấp nhận ăn đỡ, suốt buổi chiều trong dạ dày đều đau âm ỉ khó chịu vô cùng.

Chú Triệu liếc hắn một cái, tìm chỗ có bóng mát ngồi bệt xuống.

"Cẩu Tử, thằng nhóc ngươi được chiều sinh hư, ra ngoài làm việc có chỗ nào lo cho ngươi nhiều như vậy, còn phục vụ cơm nóng canh nóng cho ngươi à?

Ăn đi, ăn thêm vài lần thành quen mà thôi!"

Nói xong, ông chú bắt đầu vận sức vào mấy ngón tay cầm chiếc bánh hấp, cơ bắp trên cánh tay rám nắng đen bóng gồng lên, tất cả chỉ để xé ra một miếng bánh.

Ông chú làm ra vẻ thoải mái ném miếng bánh vào miệng, không vội vã nuốt xuống mà trước tiên dùng nước bọt thấm ướt, sau đó mới chậm rãi nhai thật kỹ rồi duỗi cổ nuốt.

Một người đàn ông quen biết ngồi bên cạnh cũng ăn như thế, được vài miếng là ôm bụng nhỏ giọng rên rỉ.

Cẩu Tử giật nảy mình: "Chú Trương, chú đau chỗ nào thế?"

Chú Triệu nhìn lướt qua rồi đáp thay: "Đau dạ dày thôi!"

Làm công việc của họ kiếm được nhiều tiền hơn những việc lặt vặt thông thường, nhưng cái họ bỏ ra là toàn bộ sức lực tuổi trẻ để đập lúa, đóng gói, dỡ hàng, vác hàng, sử dụng sức người như súc sinh.

Đã vậy còn không thể ăn bữa cơm ngon, ngồi hứng gió uống nước lạnh ăn lương khô cứng ngắc, mấy năm như vậy ai mà không bị đau dạ dày?

Chú Trương ôm bụng một lát, lúc ngẩng lên thì trên trán lấm tấm mồ hôi, môi cũng trắng bệch.

Ông xua xua tay với Cẩu Tử, nhìn chú Triệu cười khẩy tự giễu: "Bà già ở nhà cứ nhắc ta phải ăn đồ mềm mại, hôm kia ta cắn răng vô tiệm ăn một bữa!

Kết quả ra sao các ngươi đoán thử xem?

Khá lắm, một bữa cơm bay luôn hai mươi tám văn tiền, một ngày làm việc không công, đủ mua mấy cân thịt!

Bà già tiếc của cứ nghiến răng kèn kẹt muốn mài rụng nguyên hàm."

Đám người cười vang, vừa định góp lời thì chợt nghe tiếng rao lanh lảnh truyền đến từ góc đường:

"Chén cơm lớn, chén cơm lớn đây, chén cơm lớn mềm dẻo nóng hôi hổi đây!"

"Chén cơm lớn có canh có đồ xào, trong ba món chọn hai, một chén cơm lớn chỉ tốn bốn văn tiền!

Chỉ tốn bốn văn tiền!"

"Bốn văn tiền, bốn văn tiền, không mua thiệt thòi, không hề lừa gạt, ông đi qua bà đi lại đừng bỏ lỡ!"

Đám người sững sờ, ngơ ngác nhìn nhau.

Cơm gì thế?

Chén cơm lớn?

Chỉ bốn văn tiền?!

Mềm dẻo nóng hôi hổi!

Có canh có đồ xào. . .

Mệt mỏi hơn nửa ngày, nếu ăn được một chén cơm nóng thì thoải mái cỡ nào!

Gió lạnh phớt qua mặt đám người làm công, trong đầu mọi người không ngừng vang lên những câu rao rất hấp dẫn, sau đó cúi xuống xem xét bánh hấp cứng còng trong tay, càng cảm thấy khó nuốt hơn.

"Ông đi qua bà đi lại đừng bỏ lỡ. . ."

Cẩu Tử vừa lẩm nhẩm mấy chữ này rồi chợt cảm thấy không thích hợp.

Ủa, vì sao ta lại bắt chước theo?!

Thật quá thuận miệng nhỉ?

"Đây là chiêu trò mới gì thế?"

Chú Trương đau dạ dày là người đầu tiên bị cám dỗ.

Ông chú cầm cái bánh hấp khô cứng đâm cộm tay, đứng lên ló đầu ra vừa nhìn quanh vừa lẩm bẩm: "Nghe tốt đến độ khó tin, trước hết đi qua xem sao. . ."

Ừ, ta chỉ đi qua thăm dò một chút, đâu nhất định phải mua.

Nghĩ như vậy, hai cái chân cứ tự cử động.

Ông chú lần theo thanh âm đi tới, phát hiện hóa ra bên cạnh bà thím bán bánh hấp có thêm một chiếc xe đẩy.

Trên xe cột ba thùng gỗ lớn, nắp thùng gỗ hé ra một khe nhỏ, hương thịt béo ngậy liên tục tỏa ra từ trong thùng.

Đứng trước xe đẩy là một cô gái khoảng mười hai mười ba tuổi, mặt mày tươi cười rao to giòn tan, thấy ông chú tới gần, đôi mắt sáng long lanh nhìn qua.

"Làm việc mệt mỏi cho tới trưa, chú đến ăn chút cơm nóng nhé!

Chỉ tốn bốn văn tiền."

Thân thiết như vậy, quả thực như mời khách đến nhà.

Bên cạnh cô gái còn một người phụ nữ khoảng ba mươi, vóc dáng yểu điệu, khá đẹp.

Chú Trương nhịn không được nhìn lướt qua, sau đó lập tức dời mắt sang chỗ khác.

"Ờ, ta. . . ta đã ăn xong, chỉ nhìn xem sao, nhìn xem sao thôi. . ."

Chú Trương thầm nghĩ, đâu thể nói mình chưa ăn cơm, bằng không sẽ trúng kế.

Sư Nhạn Hành nhìn trong tay ông chú đang bóp chặt nửa miếng bánh bột ngô, không chọc thủng mà càng nhiệt tình hơn.

"Đúng vậy, hôm nay là ngày đầu tiên chúng tôi khai trương, tất cả mọi người đều không quen biết, nên tới xem một chút.

Chi bằng chú đến gần nhìn cho kỹ, nếu vừa ý thì mấy ngày nữa tới ủng hộ chúng tôi nhé.

Nếu không hài lòng thì cứ quay đi!"

Vẻ mặt cô nàng xinh xắn, mồm miệng lanh lợi, cứ mời chào lưu loát như thế thật khiến người không cách gì cự tuyệt.

Chờ chú Trương lấy lại tinh thần, ngạc nhiên phát hiện không hiểu sao mình đang đứng cạnh thùng gỗ.

Ủa, ta tới đây lúc nào vậy cà?!

Đúng là đôi chân này có chủ ý riêng!

Thôi kệ, dù sao cũng tới nơi rồi, chi bằng cứ nhìn thử xem sao?

Chú Trương đã bị tiệm cơm lừa một lần bèn cố ý làm ra vẻ mặt lầm lì, nhưng ánh mắt lại không thể kiềm được nhìn vào trong thùng.

"Đây là cải trắng xào thịt heo, kia là canh miến củ cải hầm mỡ heo, còn một món là mướp xào trứng.

Chú cứ tùy ý chọn hai món rồi chúng tôi ém thật chặt vào chén lớn này, chỉ cần không rớt ra là được."

Sư Nhạn Hành giơ lên cái chén trong tay minh họa.

Chén kia thật lớn, còn lớn hơn vòng đầu của nàng, ấy nhưng cái chén vừa loe miệng lại rất nông, sức chứa còn lâu mới đúng với vẻ ngoài dọa người.

Khổ nỗi khách hàng luôn coi trọng giá trị đồng tiền thường dính chiêu này.

Thịt heo!

Mỡ heo!

Chú Trương nghe vậy âm thầm kinh ngạc, đây chính là món ăn có thịt đó nha, vậy mà chỉ cần bốn văn tiền?

Ông chú ghé mắt vào thùng gỗ phía ngoài cùng thì quả nhiên là cải trắng xào nóng hôi hổi, mắt trần có thể thấy rất nhiều lát thịt heo mỡ màng quăn xoắn bên trong, thật sự không lừa bịp chút nào.

Ông chú chỉ đứng bên cạnh liếc nhìn mà đã cảm nhận mùi thơm món xào hòa với hơi nóng ập thẳng vào mặt.

Trong thùng gỗ kế bên là canh miến củ cải hầm, tuy không thấy thịt nhưng nước canh xác thực nổi lên rất nhiều váng mỡ, chứng tỏ người ta không nói láo, trong thức ăn quả thực có mỡ heo.

Bên cạnh là mướp xào, mặc dù không có thịt nhưng có trứng đấy!

Mướp màu xanh biếc được cắt thành từng miếng lớn, non mềm trơn bóng, ở giữa xen lẫn rất nhiều mảnh trứng gà vàng nhạt, chỉ nhìn đã cảm thấy đẹp.

Quá sức đòi mạng!

Ông chú Trương nhịn không được nuốt nước miếng ừng ực.

Nhìn những thức ăn này, ai còn nuốt trôi bánh bột ngô khô khốc!

Hay là. . .

Nhưng ta có mang theo lương khô mà!

"Ngư Trận, ăn ngon không?"

Chú Trương đang do dự nên mua hay không, chợt nghe cô gái hỏi một câu.

Ngư Trận?

Ai?

Ông nhìn quanh, phát hiện vừa rồi chỉ chú ý thức ăn trong thùng mà không thấy bên cạnh xe đẩy còn một bé con chỉ cao đến mép xe.

Bé con bưng chén lớn vừa rồi ông nhìn qua, vùi đầu vào chén vụng về quơ thìa ăn ngon lành.

Nghe cô gái kia kêu, bé con mới ngẩng mặt lên trong lúc đang bận rộn, nửa bên má còn dính một miếng củ cải, miệng bóng nhẫy vẫn nhai chóp chép.

Nhóc gật đầu thật mạnh: "Ngon lắm."

Trẻ con không gạt người, dù nhóc không trả lời, nhưng chỉ cần nhìn bộ dạng heo con sục ăn là đã biết ngon đến độ nào.

"Cho một phần!"

Hàng rào phòng bị của ông chú Trương nháy mắt sụp đổ, quả quyết nói, "Ta muốn cải trắng xào thịt heo và mướp xào trứng!"

"Tới ngay!"

Sư Nhạn Hành cười toe toét, quay ra phía sau nháy mắt ra hiệu, Giang Hồi lập tức múc thức ăn.

Chú Trương sợ bị nói con mắt láo liên, không dám nhìn mặt người phụ nữ, cứ cúi đầu nhìn đồ ăn.

Ông phát hiện người nhà này mặc y phục tuy cũ nhưng được giặt hồ rất sạch sẽ, bàn tay không có chút xíu vết bẩn nào, kẽ móng tay đều trắng tinh.

Ngay cả chăn bông bọc quanh thùng gỗ cũng vô cùng sạch sẽ, khiến người nhìn cảm thấy thoải mái.

Chú Trương vốn còn lo nhà này rao hàng nhưng không giữ lời, múc đồ ăn không đầy.

Kết quả là thấy người phụ nữ kia giống như đang cố ém đồ ăn vào chén, nháy mắt đã đầy có ngọn rồi ào ào rơi xuống như núi lở.

"Đủ rồi đủ rồi."

Chú Trương nhịn không được nhắc nhở.

Nếu lỡ rơi đồ ăn xuống đất thì thật phí phạm, chi bằng cứ nhét thẳng vào miệng ta là được rồi!

Chén cơm lớn đưa đến tay, nặng trĩu đến nổi đè cổ tay xuống, có lẽ nặng những hai cân.

Còn nóng phỏng tay luôn!

Cảm thụ sức nóng liên tục truyền vào lòng bàn tay, chú Trương thích đến mức cười muốn méo miệng.

Xem này, chỉ tốn bốn văn tiền!

Mép lát thịt heo hơi sém vàng, phần mỡ trong suốt, ai cắt thịt thế này?

Kỹ năng dùng dao điêu luyện lạ thường!

Cũng không cần tìm chỗ ngồi, chú Trương cứ đứng như vậy, hối hả cho vào miệng một miếng lớn.

Món đầu tiên ông thử là cải trắng xào thịt heo, vừa đưa vào miệng đã bị kinh ngạc trợn tròn mắt.

Úi, không đúng, sao có thể thơm như vậy?!

Cọng cải trắng vừa giòn vừa ngọt, lá cải trắng vừa mềm vừa non, hòa với thịt heo vừa thơm vừa đậm đà. . .

Mẹ kiếp thật cứ như ngày tết!

Còn có món mướp xào trứng.

Trái mướp vốn đã mềm mại hơi dai dai, bởi vì cắt miếng lớn có độ dày giống nhau, cho vào miệng cắn ngập đặc biệt đã ghiền.

Trứng gà cũng không biết xào cách nào mà vô cùng trơn mềm, hợp với mùi mướp thơm ngát kích thích khẩu vị không thể tả!

Bên kia đám người chú Triệu đợi lâu không thấy chú Trương quay lại, cảm thấy kỳ quặc bèn ùa lại xem sao?

Kết quả từ xa đã thấy ông chú đang vùi đầu ăn ngon lành.

"Đồ chó, ngươi núp ở đây ăn một mình hả?!"

Lúc này ông chú Trương mới sực nhớ bản thân đã quên cái gì, cười khà khà, dùng miếng bánh khô lau miệng, kết quả quệt ra một vệt máu.

Đám người: ". . ."

Bên cạnh nổi lên tràng cười khúc khích, cô gái vừa gào to rao hàng lúc nãy chỉ vào sạp bánh hấp kế bên: "Kiếm tiền quan trọng, nhưng sức khỏe càng cần thiết hơn.

Các chú bác bận bịu hơn nửa ngày, có thức ăn ngon tiếc gì không phối hợp với chiếc bánh hấp mềm xốp nóng hổi?"

Đám người khẽ giật mình, ánh mắt không tự giác hướng theo tay cô nàng, cuối cùng dừng lại trên mấy lồng bánh hấp bốc hơi.

Đúng vậy, thức ăn ngon mà đi kèm với bánh bột ngô cứng ngắc, thật quá lãng phí. . .

Thím Lưu bán bánh hấp không ngờ Sư Nhạn Hành chủ động giúp mình buôn bán, vừa mừng vừa ngạc nhiên, vội vàng lau tay đứng lên.

"Đều dùng bột mới của năm nay, thơm phức!

Chỉ một văn tiền một cái, ăn kèm với đồ ăn nóng của tiểu nương tử này là hợp nhất."

Sư Nhạn Hành nghe vậy, nhìn Giang Hồi cùng bật cười.

Còn không thành sao?

Cuối cùng, mấy người làm công bắt chước chú Trương đều mua một chén cơm lớn, dĩ nhiên ai cũng dẹp luôn miếng bánh khô cứng còng, bỏ thêm một hai văn mua bánh hấp nóng.

Đối với ngành dịch vụ ăn uống, chiêu bài và cách quảng cáo tốt nhất chính là thực khách ăn như gió cuốn.

Sạp chén cơm lớn vừa khai trương mà đã có sáu bảy người đàn ông cường tráng đứng ngay tại chỗ ăn ngồm ngoàm, dù người không đói bụng thấy vậy cũng nảy sinh ba phần thèm ăn chứ huống chi đang ngay giờ cơm?

Vốn dĩ sợ bán không hết, kết quả chưa đầy một canh giờ, ba cái thùng đều trống rỗng.

Nếu không nhờ Sư Nhạn Hành nhanh trí múc ra một chén để dành, nàng và Giang Hồi đều phải nhịn đói.

"Mùi vị không tệ, còn rất đáng tiền.

Ngày mai các ngươi đến bán nữa không?"

Chú Trương dùng bánh hấp vét chén mấy lần đến lúc sạch bóng như đã rửa, cuối cùng mới lưu luyến trả lại.

Ông chú không chỉ ăn một phần chén cơm lớn, còn bỏ ra hai văn tiền mua hai cái bánh hấp nóng.

Sau khi đồ ăn và cơm đều vét sạch một cách thoải mái, toàn thân ấm áp.

Một bữa cơm ngon như vậy, tổng cộng chỉ mất sáu văn tiền!

So sánh với giá cả tương tự, đồ ăn của lão chủ thật sự là heo cũng chê!

Sư Nhạn Hành cười gật đầu: "Bán chứ, sao lại không bán?

Mấy ngày nữa, đồ ăn sẽ thay món mới."

Ngày hôm nay vốn định thử nghiệm, nàng chỉ chuẩn bị hai mươi phần, tính toán nếu bán không hết, còn dư lại mấy phần thì nhà mình ăn cũng được, ai ngờ nguồn tiêu thụ dĩ nhiên không tệ chút nào.

Có mấy người làm công nghe mùi thơm chạy đến, kết quả chỉ thấy được cái thùng không, cực kỳ không cam tâm.

Mỗi phần bốn văn tiền, tổng cộng bán hai mươi phần, thu được tám mươi văn.

Còn tiền vốn là bao nhiêu?

Mua chén to hai mươi văn, một cân thịt heo nửa nạc nửa mỡ mười bốn văn, mỡ heo nấu canh chắt ra từ thịt heo xào, dù tăng thêm chút dầu thực vật nhưng gần như không đáng tính.

Trứng xào với mướp nhìn có vẻ nhiều, thật ra chỉ dùng bốn quả.

Rồi thêm chút xíu muối. . .

Còn lại rau củ đều là nhà trồng, không cần bỏ tiền mua.

Nói cách khác, dù đã trừ đi tất cả tiền vốn, lợi nhuận kiếm được trong một ngày là khoảng bốn mươi văn!
 
Thực Toàn Thực Mỹ
7. CANH MIẾN CỦ CẢI HẦM MỠ HEO & 8. THỊT HEO OM ĐẬU ĐŨA KHÔ


7.

CANH MIẾN CỦ CẢI HẦM MỠ HEO

Kiếm tiền được rồi, Giang Hồi vô cùng hưng phấn, trên đường về bước chân như đạp trên mây, gương mặt sáng ngời.

Sư Nhạn Hành không nói gì, chỉ cười theo, để Giang Hồi tận hưởng trọn vẹn niềm vui chiến thắng.

Ngư Trận cũng bị ảnh hưởng bởi bầu không khí phấn khởi này, trông lí lắc hơn nhiều so với mấy ngày trước.

Trên đường, nhóc buông tay mẹ và chị tung tăng đuổi bướm, ngồi xổm xuống ven đường thưởng thức hoa dại e ấp trong trong bụi cỏ.

"Ỷ ~ ỷ!

Hoa!"

Cô bé chỉ vào bông hoa như thể đã phát hiện bảo bối nào đó.

Sư Nhạn Hành cười hỏi: "Muội thích hoa lắm à?"

Ngư Trận gật đầu.

"Vậy chúng ta hái vài đóa đem về nhà nhé?"

Sư Nhạn Hành đề nghị.

Không ngờ cô nhóc không đồng ý.

Nhóc ngước mặt lên, vô cùng trịnh trọng nói: "Bé hoa sẽ đau lắm!"

Nói xong còn nhăn nhúm mặt mày minh họa, làm như chính mình cũng bị đau giống vậy.

Giang Hồi đi tới, ngồi xổm xuống bên cạnh, đưa tay nhẹ nhàng chạm vào những cánh hoa mềm mại.

"Đúng vậy, hoa hái xuống vài ngày sẽ chết mất.

Nếu thật sự thích hoa, sao nỡ nhìn chúng như thế?"

Sư Nhạn Hành theo bản năng cảm thấy lời này có hàm ý nên vô thức nhìn sang, phát hiện ánh mắt Giang Hồi mông lung, hiển nhiên đang nghĩ tới điều gì đó, tuyệt đối không phải chỉ nói về hoa.

Chẳng lẽ có liên quan đến quá khứ của cô ấy?

Ngư Trận nửa hiểu nửa không gật gật đầu, sau một lát đột nhiên hỏi: "Chết mất, ấy là giống cha phải không?"

Sư Nhạn Hành và Giang Hồi đều sửng sốt.

Đây hình như là câu dài nhất kể từ khi cô bé biết nói chuyện đến giờ.

Giang Hồi trìu mến ôm con gái nhỏ, nhẹ nhàng hôn lên má bé, ánh mắt đượm đầy bi thương.

Cô không chỉ mất trượng phu, còn mất luôn một đứa con gái. . .

Ngư Trận cảm nhận được nỗi bi thương của mẹ, ngây thơ vòng đôi tay nhỏ ôm choàng lấy cổ Giang Hồi.

Sư Nhạn Hành đứng bên cạnh yên lặng nhìn.

Tình cảnh này, nàng nói gì đi chăng nữa đều không thích hợp.

May thay Giang Hồi điều chỉnh cảm xúc rất nhanh, còn Ngư Trận vui vẻ cả ngày cũng thấm mệt, ngủ thiếp trên vai mẹ, hai người tiếp tục đi về.

"Thật xin lỗi."

Giang Hồi đột nhiên nói.

Trong lúc đang vui mà cô lại phá bầu không khí.

"Sinh lão bệnh tử, hỉ nộ ái ố, đều là nhân chi thường tình," Sư Nhạn Hành lắc đầu, "người không cần áy náy."

Trong vòng hai năm ngắn ngủi mà mất đi hai người chí thân, thành thật mà nói, Giang Hồi còn có thể giữ được vẻ ngoài điềm nhiên như không có chuyện gì đã cực khổ lắm rồi.

Giang Hồi trầm mặc một lát: Thôi, coi như phần quá khứ này đã kết thúc!

Người chết không thể phục sinh, nhưng người sống vẫn phải nỗ lực tồn tại.

Con gái út còn chưa trưởng thành, cuộc sống hiện giờ lại nghênh đón cơ hội chuyển biến tốt đẹp hơn, mình nhất định phải kiên cường.

"Phải công nhận, mi cũng thật ghê gớm."

Giang Hồi nghĩ đến kết quả của vụ kinh doanh hôm nay, "Ngày đầu tiên mà đã kiếm lời nhiều tiền như vậy."

Hôm nay mới bán thử thôi đấy, bát đũa cũng có thể tái sử dụng, nếu về sau làm nhiều hơn chút nữa, một ngày chẳng phải có khả năng kiếm sáu mươi văn, tám mươi văn?!

Một ngày sáu mươi văn, một tháng ba mươi ngày, vậy là kiếm được cả một lượng tám?!

Một năm hơn hai mươi lượng!

Dù đã chuẩn bị tâm lý, nhưng vừa tính ra kết quả này, Giang Hồi vẫn chịu không nổi phải hít sâu một hơi.

Nhiều thế sao?!

Chớ nói nông dân cả ngày quần quật ngoài đồng, thế mà quanh năm suốt tháng chưa từng thấy thỏi bạc; ngay cả những tiệm nhỏ trong thị trấn cũng chưa chắc có thể kiếm được nhiều lợi nhuận như vậy trong một năm.

À quên, vụ kinh doanh của nhà mình còn không cần bao nhiêu vốn. . .

"Cảm thấy kiếm tiền đơn giản quá phải không?"

Sư Nhạn Hành đột nhiên hỏi.

"Đơn giản."

Giang Hồi cười.

Nếu mỗi ngày có thể kiếm được như thế, lo gì không sống thoải mái?

Sư Nhạn Hành cũng cười: "Những đồng nghiệp khác cũng sẽ cảm thấy như vậy."

Nụ cười của Giang Hồi chựng lại.

Sư Nhạn Hành tiếp tục chỉ ra: "Làm một chuyến này không thể giấu được, chỉ cần người có tâm lưu ý sẽ muốn nhào ra thử.

Chúng ta mới mở hàng có thể chưa mấy người để ý, nhưng cứ chờ mà xem, đừng nói là mười ngày nửa tháng, chỉ cần năm bảy ngày sau e rằng trên đường sẽ mọc thêm mấy sạp chén cơm lớn đấy."

Nghe Sư Nhạn Hành phân tích, vẻ mặt Giang Hồi càng lúc càng nặng nề, bàn tay đang vỗ lưng cho Ngư Trận cũng ngừng lại không biết từ khi nào.

"Những sạp hàng khác có khả năng còn lớn hơn so với của chúng ta, món ăn cũng nhiều hơn, thậm chí giá cả cũng có thể rẻ hơn."

"Ấy nhưng, " Giang Hồi không khỏi phản bác, "Phần lớn nguyên liệu nấu ăn của chúng ta đều do nhà có sẵn, tiền vốn đã giảm xuống, nếu bọn họ bán rẻ hơn, chẳng phải chịu thua lỗ?"

"Tạm thời lỗ vốn thì sợ cái gì?"

Sư Nhạn Hành hỏi lại, "Huống hồ chúng ta làm ăn nhỏ không người chống lưng, vốn liếng quá ít, người ngoài nhìn vào chỉ thấy mẹ góa con thơ, chẳng khác gì quả hồng mềm dễ bóp dẹp, có thể cứng rắn đối đầu với bọn chúng hay sao?

Chỉ cần kiên trì một thời gian sẽ thiêu chết chúng ta, sau đó bọn chúng lại tăng giá lên là xong."

Bất luận ngành nghề gì đều tránh không được loại cạnh tranh khốc liệt kiểu vậy, đặc biệt là dịch vụ ăn uống đường phố, hầu như không cần kỹ thuật công thức gì cả, rất dễ dàng bắt chước.

Nếu người cùng nghề mà biết điều, mọi người đồng loạt phát tài, kiếm ít đi một chút đâu có sao.

Hiềm nỗi hầu hết mọi người đều thiển cận, chỉ nghĩ đến chuyện kiếm lợi cho mình, không thể bao dung được người khác.

Giang Hồi đương nhiên hiểu rõ những gì Sư Nhạn Hành nói rất có khả năng xảy ra, cắn cắn môi, vẫn cố bám víu vào ba phần hy vọng.

"Vậy. . . vậy, dù sao chúng ta cũng là nhà bán đầu tiên, hôm nay mọi người đều khen ngon, dẫu thế nào cũng sẽ nhớ tình bạn cũ chứ?"

Sư Nhạn Hành bật cười.

Đây thật là người phụ nữ vừa lương thiện vừa ngây thơ, hoặc là cô ấy ép buộc bản thân nghĩ như vậy.

"Nhớ tình bạn cũ thì sao, liên quan đến tiền bạc thì ai vượt qua nổi?"

Một câu của Sư Nhạn Hành khiến Giang Hồi không phản bác được.

Đúng mà, nhà mình cũng kiếm cách xài tiền tằn tiện, vì sao người ta lại không?

Quan trọng là nhét đầy bao tử thôi, dẫu mùi vị dở chút cũng đâu có sao?

Rẻ mà!

Thấy Giang Hồi lo lắng, Sư Nhạn Hành dịu giọng: "Người không cần quá sốt ruột, tôi nói vậy là để nhắc người phòng ngừa rắc rối có thể xuất hiện, tránh cho đến lúc đó bị đánh úp trở tay không kịp.

Chắc hẳn chúng ta vẫn còn kéo được thêm mấy ngày."

Giang Hồi gật đầu: "Ta hiểu mà, cảm ơn mi đã suy nghĩ chu toàn.

Chỉ tiếc chúng ta khó khăn lắm mới tìm ra biện pháp kiếm tiền, dù sao cũng phải nghĩ cách ứng phó mới được."

"Dĩ nhiên rồi, " Sư Nhạn Hành cười, gương mặt như tỏa sáng, "Nếu tôi sợ, ngay từ đầu tôi đã không làm việc này."

Giang Hồi sững sờ, lại chưa phát giác mình đang ngây người.

Sư Nhạn Hành khác với tất cả những người phụ nữ cô từng gặp trước đây và cũng khác với những người phụ nữ Đại Lộc.

Trên người nàng ấy toát ra sự tự tin và sức sống khó có thể miêu tả thành lời.

Nàng ấy rất điềm tĩnh và lão luyện, như thể luôn có cách giải quyết bất kỳ khó khăn nào, điều này khiến mọi người bất giác cảm thấy yên tâm.

Ngày thứ hai, Giang Hồi và Sư Nhạn Hành lại dậy thật sớm.

Ngư Trận vốn cũng dậy bám theo, nhưng nhóc còn quá nhỏ, loạng choạng đi được vài bước là ngồi bệt ở góc tường ngửa mặt lên trời mà ngủ.

Sư Nhạn Hành cứ thế bưng nhóc về giường, nhét vào trong chăn ngủ như heo con.

Sau khi được Sư Nhạn Hành nhắc nhở, hôm nay Giang Hồi vô cùng hăng hái, rõ ràng muốn kiếm thêm chút đỉnh trước khi đối thủ cạnh tranh xuất hiện.

Hôm qua hai mươi phần không đủ bán, kỳ này hai người làm ba mươi phần, vẫn là cải trắng xào thịt heo, canh miến củ cải hầm mỡ heo, và mướp xào trứng.

"Đám cải trắng đã bẻ xong phần ngoài rồi, trứng gà cũng dùng hết, " Giang Hồi nói, "nếu muốn chuẩn bị cho ngày mai, chúng ta phải mua từ chỗ khác à?"

Chưa đến mùa thu hoạch cải trắng, dẫu bẹ cải lớn bên ngoài có thể bẻ trước, nhưng cũng đâu đủ nhiều để làm thế mãi.

"Tạm thời không cần," Sư Nhạn Hành đáp, "sáng mai chúng ta thay món mới.

Trong nhà còn nhiều khoai tây, bí đỏ, đậu đũa, vân vân. . .

Mọi người coi như đổi khẩu vị."

Giang Hồi cười: "Nói cũng đúng, có món mới thì bọn họ càng thích thử."

Có mới nới cũ chính là bản tính con người, ngày đầu ăn thử sẽ cảm thấy hiếm lạ, ngày thứ hai ăn lại cũng không tệ.

Nhưng nếu ăn liên tiếp ba ngày, dù mùi vị có ngon cỡ nào thì thực khách vẫn sẽ cảm thấy ngán.

Hai người đổ thức ăn vào thùng gỗ, sắp xếp gọn gàng xong thì bên kia Ngư Trận cũng đã tỉnh dậy lần nữa.

Cô bé vặn vẹo bò xuống giường, tự mình đeo ống nước vào cổ, chạy ra giật tay mẹ và chị để khoe.

Giang Hồi xoa đầu con gái: "Giỏi quá!"

Mấy ngày nay cô quan sát thật kỹ cách thức Sư Nhạn Hành hòa hợp với con gái mình, được gợi ý lớn bèn bắt đầu khích lệ Ngư Trận liên tiếp.

Mỗi lần cô nhóc được khen đều rất vui vẻ, đôi mắt tỏa sáng long lanh, lần sau càng tích cực chủ động làm việc.

Cùng một đoạn đường nhưng xe đẩy nặng hơn nhiều, ấy mà chắc nhờ tiền tài khuyến khích, Giang Hồi dường như bước đi hăng hái hơn.

Các nàng còn chưa tới chỗ bày sạp, thím Lưu bán bánh hấp đã chủ động tới giúp các nàng kéo xe, vô cùng nhiệt tình.

"Nào nào nào, ta đã quét trước chỗ ngồi cho các ngươi rồi đấy, sạch sẽ lắm."

Hôm qua bà chỉ hấp mười cái bánh như thường lệ, cuối cùng vỉ hấp trống rỗng, về kể lại đã khiến người nhà vui đến phát rồ.

Hôm nay bà cố ý làm thêm hai mươi cái.

Đám người bày biện xong, từng cửa hàng đã bắt đầu lục tục tan ca.

Sư Nhạn Hành mới gào to vài tiếng đã thấy cuối đường có mấy người hối hả chạy tới, dẫn đầu dĩ nhiên là chú Trương, vị khách mở hàng hôm qua, theo sát phía sau là Cẩu Tử.

"Ha ha, hôm nay ta vẫn mở hàng phải không?"

Chú Trương thở hổn hển, xoa xoa tay gọi đồ ăn, "Ta vẫn muốn cải trắng xào thịt heo, món thứ hai đổi thành canh miến củ cải hầm mỡ heo!"

Rồi quay sang nói với thím Lưu: "Tôi mua hai cái bánh hấp, đưa tôi một cái trước, cái kia cứ để đó, ăn xong thì lấy thêm."

Thím Lưu hớn hở lấy một cái bánh hấp đưa qua.

Thấy ngoài đường có mấy người đi ngang qua tò mò nhìn về hướng này, thím Lưu chủ động hỗ trợ chào hàng.

"Chén cơm lớn nóng hổi đây, vừa sạch sẽ vừa ăn ngon, chỉ bốn văn tiền là được hai món có thịt.

Đây đều là khách quen nè, đến nếm thử đi!"

Nhiều khi lạ vậy đó, nếu người bán không chào hỏi, khách nhân đi ngang qua sẽ bỏ đi luôn.

Nhưng nếu rao lên mấy câu, sẽ có người cảm thấy tò mò, muốn ghé vào nhìn một cái.

"Ôi chao, trông cũng không tệ," Một người mới tới ngạc nhiên khen, "Thật đúng là đồ ăn nóng hổi.

Chỉ bốn văn tiền?"

Thịt dù ít, nhưng quả thật là có!

"Hai món, bốn văn!"

Ngư Trận giơ lên hai ngón tay cũn cỡn, giọng non nớt.

Hôm qua chị và mẹ đều nói liên tục như vậy, bé đã nhớ kỹ.

"Ai u, còn dẫn theo con nít nữa này!"

Mấy người kinh ngạc hô.

Thấy Ngư Trận ngoan ngoãn đáng yêu, vài người bèn mở miệng trêu bé, nói mấy câu xong càng không muốn đi.

"Chi bằng chúng ta ăn thử xem sao?

Dù gì cũng không đắt."

Người tới đầu tiên đề nghị.

"Được, đằng nào cũng phải ăn."

Mấy người bạn vui vẻ đồng ý, "Chúng ta đi ăn một tô mì, chẳng có một giọt dầu mà cũng mất hai văn tiền!"

Bên kia chú Trương hối hả nhai miếng củ cải rồi húp miến soạt một cái, cảm thấy sợi miến trơn trượt vào miệng đã hút đẫm nước canh mỡ heo, mặn ngọt vừa ăn, quả thực còn ngon hơn đồ xào khiến ông chú hài lòng đến mức gật gù.

Cũng không biết làm sao cô gái này nấu giỏi thế, miến ngâm nước canh không hề bấn, ngược lại vẫn rất dai.

Thật ra Sư Nhạn Hành đã sớm thử nghiệm mấy lần ở nhà, cuối cùng mới tìm ra phương pháp tốt nhất:

Trước tiên hầm củ cải, nước canh phải nhiều một chút, nhắc ra khỏi bếp mới cho miến vào.

Dù sao miến khô đã được nấu chín rồi, chỉ cần ngâm nước bao lâu mà thôi.

Từ thôn Quách Trương đi tới thị trấn mất gần một canh giờ, vừa vặn để miến khô chậm rãi hút no nước canh nóng hổi, vừa ăn ngon vừa tiết kiệm củi lửa.

Chú Trương chỉ vào Cẩu Tử cười nói: "Thằng nhóc này hôm qua được ăn ngon, hôm nay chưa tan tầm đã lẩm bẩm muốn tới ăn chén cơm lớn."

Đám người bật cười vui vẻ, Cẩu Tử xấu hổ mặt đỏ tới tận mang tai.

Ông chú Triệu bèn trêu ghẹo: "Thằng nhóc ngươi cứ e lệ không thua gì con gái, bây giờ mới nói vài lời mà đã như vậy, về sau cưới vợ phải làm sao?"

Đám người càng cười to hơn, mặt Cẩu Tử đỏ như muốn nhỏ máu, bầu không khí tràn đầy tiếng cười vui vẻ.

Bọn họ làm việc vô cùng mệt nhọc, bình thường đâu có thời giờ để giải trí, đành phải sau khi tan làm đùa cợt vài câu mặn nhạt cho vui.

Lúc trước đến giờ ăn trưa là bọn họ tản ra khắp nơi, bây giờ nhờ vào sạp chén cơm lớn mà không ngờ mọi người lại tụ tập một chỗ.

Ngoài ra còn có những người làm công từ các cửa hàng khác cũng đến ăn, do đó dù vô tình hay cố ý họ đều thu được rất nhiều kiến thức mới.

Bọn họ lập tức cảm thấy thời gian nghỉ trưa càng thú vị hơn, cũng càng mong chờ bữa trưa này hơn.

~~~~~^^~~~~~

8.

THỊT HEO OM ĐẬU ĐŨA KHÔ

Ngày thứ ba, Sư Nhạn Hành đổi thực đơn, vẫn là ba thùng lớn đồ ăn như thường lệ, chỉ đổi thành thịt heo om đậu đũa khô, bí đỏ hầm và bầu xào thịt băm.

Mấy khách hàng quen sẽ kết bạn cùng ăn cơm, ngươi mua món này ta mua món khác, sau đó nếm thử vài miếng của nhau, thế là trả cùng giá tiền mà có thể nếm thử tất cả món ăn.

Đây là cách ra đời của phiên bản "Đối tác cơm" thời cổ đại.

Đậu đũa thơm đậm đà, bí đỏ ngọt thanh, bầu trơn mềm, đều ăn rất đưa cơm.

Vốn dĩ chú Trương không thích ăn bầu, luôn cảm thấy món đó nhão nhão, toàn nước, ăn nhạt nhẽo chẳng có mùi vị gì.

Ấy mà hôm nay gắp vài miếng bầu trong chén Cẩu Tử để thưởng thức, bầu xào vừa tới nhai sần sật, giòn, non, trơn trơn, còn có vị trái cây.

Chú Trương - người tiên phong ủng hộ Chén cơm lớn - rất kinh ngạc, đánh giá mấy món kỳ này rất cao, nhất là món thịt heo om đậu đũa khô được ông chú khen không dứt miệng.

Đậu đũa phơi khô rồi làm món ăn tạo cảm giác giòn, chắc, dày cơm, bùi hơn đậu tươi nhiều.

Điều quan trọng nhất là những lát thịt và tỏi băm được kết hợp hài hòa, làm sao có thể tuyệt đến thế?

"Trong nhà ta cũng trồng đậu đũa, mỗi mùa hè đều không thể ăn hết, quả thực ngán đến mức nhìn là muốn nôn.

Chắc hẳn tay nghề của tiểu nương tử quá tốt, làm món đậu đũa rất thơm ngon, thật không thể ngờ được."

Sau vài ngày tiếp xúc, những khách quen dần dần phát hiện một hiện tượng vô cùng kỳ lạ, đó là đứng đầu gia đình ba nhân khẩu không phải là người mẹ mà là cô con gái mười hai tuổi.

Sau khi tin tức truyền ra, mọi người đều ngưỡng mộ và xót xa:

Đúng là con nhà nghèo phải gánh vác sớm.

Các thiếu nữ Đại Lộc thường lấy chồng khoảng mười bảy, mười tám tuổi, còn những cô gái mười hai vẫn đang ở độ tuổi bám dính bên người cha mẹ ngây thơ làm nũng, trong khi cô gái này đã xông xáo kiếm tiền lo toan cho cả gia đình!

"Mọi người thích ăn là tốt rồi."

Sư Nhạn Hành cười nói, "Nếu như ăn ngon, làm phiền chư vị giúp đỡ quảng bá cho những người khác."

Nhà bình dân chưa hẳn mỗi ngày đều được ăn thịt, vì thế khi dùng thịt nấu ăn khó tránh khỏi keo kiệt.

Thịt xào trong chảo nóng sẽ teo lại; vì muốn miếng thịt trông to hơn và nhiều hơn, mọi người đâu chịu xào cho xém mặt, chỉ vừa chín tới là nhắc ra khỏi bếp rồi.

Xào thịt sơ sài như thế đương nhiên không thể kích hoạt được mùi thơm đặc trưng của thịt xào xém cạnh, hương vị sẽ giảm đi nhiều.

Chú Trương gật đầu: "Ừ, đồ ăn này không chê được chỗ nào.

Hôm qua ta còn kể cho mấy đồng hương làm trong tiệm xe ngựa, bọn họ nghe mà phát thèm."

Nói xong, ông chú đột nhiên chỉ ra phía xa cười to: "Nhắc Tào Tháo là Tào Tháo đến rồi kìa!"

Làm trong tiệm xe ngựa dơ bẩn và mệt nhọc hơn làm công trong tiệm lương thực nhiều, tiêu chuẩn tuyển người cũng khó hơn, cho nên tiền công cao hơn nơi khác.

Ngặt nỗi trong tiệm xe ngựa mùi hôi khó ngửi, lại không bao cơm, do đó tất cả mọi người đều ăn bên ngoài.

Không chờ bọn họ tới gần, chú Trương cố ý lớn tiếng bỏ nhỏ: "Chưởng quỹ của tiệm xe ngựa trả công khá lắm, mấy người này đều tiền bạc rủng rỉnh đấy!"

Mọi người nghe vậy cười ồ.

"Lão già Trương giỏi nhỉ, muốn giúp người ngoài moi tiền ta hả?"

Một người đàn ông khoảng bốn mươi tuổi dẫn đầu, trông có vẻ rất thân với chú Trương, nghe vậy cười mắng.

Chú Trương cũng không ngại, cười ha hả một hồi rồi giới thiệu cho Sư Nhạn Hành: "Đấy là Hoàng Binh, nom không giống người tốt nhưng thật ra rất trượng nghĩa.

Nếu có gì cần cứ tìm lão ta xin giúp đỡ!"

Trong nhà chú Trương cũng có con gái, lớn hơn Sư Nhạn Hành vài tuổi mà không hề tài giỏi xốc vác như vậy.

So sánh hai cô gái với nhau khiến chú Trương không khỏi càng mến Sư Nhạn Hành.

Hoàng Binh nghe vậy cười lớn, xua tay khiêm tốn nói: "Đừng nghe lão tâng bốc, tôi chỉ đi làm công cho người ta, nào có bản lãnh gì?"

Tuy nói thế nhưng mặt mày ông ta vẫn hơi mang vẻ đắc ý, hiển nhiên vô cùng hưởng thụ lời khen của chú Trương, chỉ khiêm tốn ngoài miệng mà thôi.

Sư Nhạn Hành lập tức ghi nhớ, lên tiếng chào hỏi.

Hoàng Binh gầy gò, bởi vì thường xuyên ở bên ngoài chọn ngựa nên bị rám nắng đen nhẻm, ngược lại khiến cho hàm răng lộ ra càng trắng tinh.

Ông ta đi tới nhìn lướt qua mấy thùng đồ ăn: "Tiểu nương tử, nếu ta muốn cả ba món, tính thế nào đây?"

Sư Nhạn Hành nhìn cử chỉ ông ta phóng khoáng, ánh mắt sáng ngời, hiển nhiên là người rất tự tin, mà còn làm công việc lo ngựa xe nên chắc hẳn có chút kiến thức.

Nàng bèn có ý muốn giao hảo, lập tức nói: "Ngài mua nhiều ủng hộ chúng tôi, ba món ăn sẽ tính năm văn thôi!"

Bên kia đám người chú Trương nghe có giá đặc biệt, nửa đùa nửa thật hỏi: "Sao chúng ta không được đãi ngộ tốt như vậy?"

Sư Nhạn Hành cũng cười tươi như hoa, mặt mày lém lỉnh nói: "Tại các vị đại ca chú bác không hỏi mà!"

Đám người nghẹn lời.

Thật đúng là vậy.

Cơ mà nói đi cũng phải nói lại, bọn họ kiếm không nhiều tiền bằng đám người Hoàng Binh, một ngày hai ngày thì không sao, nhưng năm rộng tháng dài mà mỗi ngày thêm một văn tiền thì cũng nặng đô chứ không phải chơi, cho nên chỉ thuận miệng hỏi vậy thôi.

Hoàng Binh thấy thế vô cùng đắc ý, cũng cảm thấy cô gái này thức thời, biết giành thể diện cho mình trước mặt mọi người, bèn cười to rất thoải mái.

"Thôi, ta thấy mọi người đều mua một phần hai món, một chén ba món làm sao múc?

Cho ta nguyên một chén với món đậu đũa này đi, rồi thêm một chén với hai món còn lại."

Rồi quay sang thím Lưu mua ba cái bánh hấp nóng.

Đây là lần đầu có người mua một lúc hai chén cơm lớn, gương mặt mấy người phụ nữ đều lộ vẻ vui mừng.

Đám người đi cùng Hoàng Binh đều hò reo, ồn ào chọc ông ta bụng bự vân vân, cũng có người cực kỳ hâm mộ.

Họ đều là người lao động tốn thể lực, thật ra nếu được ăn thoải mái thì ai mà chả xơi hết hai chén?

Chỉ vì không đủ nguồn tài chính mà thôi!

Bầu trời trong xanh, giữa trưa vần thái dương lên cao tỏa ánh nắng khắp nơi, sưởi ấm cơ thể mọi người.

Hoàng Binh và đồng bạn ăn cơm nóng, trên người toát ra một lớp mồ hôi mỏng, gặp cơn gió mát thổi qua, lớn tiếng hô thoải mái.

Giang Hồi thu dọn chén đũa.

Hôm nay cô đặc biệt mang theo một túi tro củi, nhân lúc dầu mỡ bám thành chén chưa kịp đông bèn rải tro vào chén, dùng khăn vải lau một vòng là còn sạch hơn tráng bằng nước nóng.

Làm như vậy không cần lo khi về nhà rửa chén gặp lớp mỡ bám vào.

Mà nhờ làm như thế, dẫu có ba mươi bốn mươi khách tới ăn, rửa nhanh hai mươi hai cái chén cũng luân phiên đủ dùng, tạm thời chưa cần mua thêm.

Sư Nhạn Hành xách thùng nước ra: "Chư vị, mời đến rửa tay nhé!"

Đêm qua nàng cẩn thận ngẫm nghĩ một hồi.

Những khách hàng bưng chén ăn cơm khó tránh khỏi bị dầu mỡ dính vào tay và quanh miệng, huống hồ mấy người phụ nữ cũng vội vàng bán hàng nên mồ hôi đầm đìa, nếu bên cạnh có nước để rửa tay rửa mặt một chút thì rất thuận tiện.

Thế là hôm nay nàng mang theo một cái thùng không và cái gáo hồ lô, đi lấy nước ở giếng cách đó hai con phố.

Đám người nghe vậy hơi ngạc nhiên: "Tiểu nương tử quả nhiên tỉ mỉ, nếu đã thế thì rửa tay một cái."

Dứt lời, mọi người nối đuôi nhau tiến tới cầm gáo hồ lô múc nước rửa tay.

Bên kia, Cẩu Tử nhúng sơ qua rồi định đi, đột nhiên cảm giác chân mình bị níu lại.

Hắn cúi đầu nhìn, cô nhóc bé xíu của nhà bán cơm không biết chạy đến bên cạnh hắn từ lúc nào, nhíu mày níu lấy ống quần hắn: "Bẩn bẩn."

Mẹ và chị đều nói phải giữ người sạch sẽ, nhưng anh trai này thì không!

Xấu hổ quá!

Cẩu Tử lập tức đỏ mặt, ngượng ngùng chống chế: "Ta rửa rồi, lúc nãy muội không nhìn thấy thôi."

Ngư Trận mím môi thật chặt, không nói gì mà chỉ chỉ vào cổ tay của anh trai kia.

Cẩu Tử cúi đầu nhìn, quả thật có một vết dơ, gương mặt lập tức đỏ ửng như thiêu như đốt.

Chú Triệu bên cạnh phì cười: "Xem kìa, thằng nhóc ngươi bình thường ẩu tả, bây giờ bị đứa bé con chê cười rồi."

Giang Hồi hơi ngại, chạy tới xoa đầu Ngư Trận xin lỗi.

Con nít không biết quanh co, nếu lỡ gặp phải khách hàng nhỏ mọn cảm thấy bị mất mặt mà ghi hận sẽ không hay.

Đám đàn ông thật ra không thèm để ý.

Cẩu Tử cũng chỉ hơi thẹn khi thấy cả ba mẹ con xác thực đều sạch sẽ, không khỏi tự lấy làm xấu hổ, bèn đỏ mặt đi nghiêm chỉnh rửa tay lại lần nữa.

Bên kia Sư Nhạn Hành thấy Hoàng Binh và chú Trương đang nói đùa với nhau, bèn đi tới hỏi: "Hai vị đại gia, chúng tôi đã tới đây vài ngày, sao không thấy có nha dịch tuần tra nhỉ?"

Hai người vội vàng xua tay: "Chúng ta đâu phải loại người cao quý gì, chỉ là dân lao động mà thôi, cần gì xưng 'đại gia' kia chứ?

Nếu tiểu nương tử không chê, cứ gọi lão Trương lão Hoàng là được."

Sư Nhạn Hành đương nhiên không thể gọi như vậy, lập tức nói: "Nếu là thế, tôi sẽ gọi hai vị là thúc thúc nhé."

Hoàng Binh càng phát giác cô gái này rất khôn lanh, lá gan cũng lớn, không ngượng ngập rụt rè như các cô gái khác.

Rõ ràng mới gặp lần đầu tiên mà đã kín đáo kéo gần quan hệ, cách xử sự quả thực lão luyện hơn so với mấy ông già ra ngoài làm việc bao nhiêu năm.

Chú Trương thì lại không nghĩ nhiều như vậy.

Có một cô gái xinh đẹp biết điều còn giỏi giang kêu mình "thúc thúc", lại không cầu mình giúp đỡ điều gì, ai mà không thích?

Ông ta vui vẻ đáp: "Ngươi còn nhỏ, lại là lần đầu tiên ra ngoài buôn bán nên chắc hẳn không biết.

Trong thị trấn tuy có vài nha dịch nhưng cả ngày không có việc gì làm.

Họ chỉ đi tuần qua loa vào sáng sớm và chiều tối thôi, thời gian còn lại đều tránh trong nha môn ở đường lớn phía Đông không muốn bị quấy rầy."

Cơ cấu hành chính của Đại Lộc cũng theo bố cục phủ, châu, huyện.

Thấp nhất phải là huyện thành mới thiết lập nha môn.

Thật ra không phải bỏ mặc thôn trấn không quan tâm, nhưng bởi vì bình thường đâu có chuyện lớn gì cần giải quyết, cứ việc giao quyền cho các trưởng thôn và trưởng trấn do người dân địa phương bầu ra thay mặt họ xử lý.

Về phần thị trấn thì căn cứ theo quy mô lớn nhỏ mà có từ sáu đến mười nha dịch, thậm chí có nơi được mấy chục nha dịch.

Chức năng cơ bản của họ tương tự như trụ sở công an phường trong xã hội hiện đại, bình thường không có việc gì quan trọng thì chỉ đi tuần tra một vòng cho có lệ, chủ yếu phục vụ như một biện pháp ngăn chặn.

Nếu có bất kỳ hành vi nào phạm pháp loạn kỷ cương, hai bên thường tìm cách tự xử lý, nếu giải quyết không được thì mới báo lên huyện nha.

Nói một cách thẳng thắn, mấy nha dịch này là đỉnh cao quyền lực trong thị trấn.

Giang Hồi hơi kinh ngạc khi thấy Sư Nhạn Hành chăm chú nghe hai người kia giải thích.

Trước khi đến đây rõ ràng Sư Nhạn Hành đã hỏi mình, vì sao lúc này lại giả bộ không biết?

Tuy nhiên, cô không tùy tiện xen vào.

Qua mấy ngày sống chung, Giang Hồi đã biết đối phương thuộc loại "không có lợi thì không dậy sớm".

Sư Nhạn Hành sẽ không bao giờ ra chiêu một cách tùy tiện, phàm là nói gì làm gì thì tất nhiên đều có mục đích.

Vậy vụ hỏi thăm về nha dịch, mục đích là gì nhỉ?

"Thì ra là thế!"

Biểu cảm bừng tỉnh ngộ ra của Sư Nhạn Hành không chút nào sơ hở, "Trước khi đến tôi còn nói với mẹ, cứ nghe đến nha dịch là thấy vô cùng oai phong, nếu lỡ đụng phải thì đáng sợ quá."

Đám người nghe vậy cười to, dồn dập tới trêu.

"Nói đúng lắm, những nha dịch kia luôn nhăn mày nhăn mặt, đủ để hù dọa người ta."

"Nè, đừng dọa cô gái nhỏ!"

"Tiểu nương tử đừng sợ, đều là người có hai con mắt một cái miệng thôi mà.

Dù bọn họ trông không hòa nhã nhưng xử sự coi như công chính.

Chỉ cần chúng ta không phạm pháp loạn kỷ cương, sợ gì chứ?"

Không hòa nhã.

Coi như công chính.

Số lượng nha dịch khoảng ba người trở lên. . .

Sư Nhạn Hành giữ nụ cười trên mặt, nhưng trong đầu đã cực nhanh sàng lọc ra những tin tức hữu dụng.

Ngày hôm nay chuẩn bị phần ăn khá nhiều, ấy mà người tới mua cũng tăng lên đáng kể, cuối cũng vẫn có vài người không mua được đồ ăn.

Giang Hồi thật cao hứng, lại hối hận hôm nay không chuẩn bị nhiều hơn.

Sư Nhạn Hành cười: "Nào ai đoán trước được mọi việc?

Dù sao cung không đủ cầu vẫn tốt hơn so với ngược lại."

Giang Hồi ngẫm nghĩ thấy cũng đúng, vì thế gạt vụ tiếc nuối sang một bên.

Hôm nay bán ba mươi phần, tổng cộng một trăm hai mươi văn tiền, nhét được một bọc phồng to, nặng trĩu.

Giang Hồi mừng khấp khởi vuốt ve mấy lần rồi bàn với Sư Nhạn Hành: "Một bao tiền lớn đến thế, mấy người đàn bà con gái mang theo trở về, e là không quá ổn thỏa mà còn lúng túng.

Chi bằng qua cửa hàng bạc bên kia đổi thành mấy thỏi bạc, vừa gọn nhẹ vừa không bắt mắt."

Sư Nhạn Hành khen ngợi sự chu đáo của Giang Hồi.

Hôm nay thím Lưu cũng bánh sạch bánh hấp, cảm kích mấy mẹ con khắc sâu vào xương.

Thấy người mẹ và cô chị bận rộn dọn dẹp, bà thím cũng không vội đi, ở bên cạnh chơi với Ngư Trận.

Giang Hồi nhìn thoáng qua, thấy Ngư Trận có người trông chừng, lúc này mới nhỏ giọng hỏi Sư Nhạn Hành: "Tại sao hôm nay mi cố ý hỏi về vụ nha dịch?"

Đối tác cơm (饭搭子) hay Meal partner: là kiểu kết bạn cùng ăn của giới trẻ Trung quốc hiện nay.

Họ lên app tìm người/nhóm người cùng sở thích ăn ở tiệm nào đó rồi hẹn nhau đi ăn cùng, mỗi người gọi món của mình sau đó nếm thử món của nhau.

Nhờ vậy họ chỉ trả tiền phần ăn của mình mà có thể thử nhiều món khác.
 
Thực Toàn Thực Mỹ
9. PHÒNG NGỪA CHU ĐÁO & 10. MUA GIA SÚC


Biên tập bởi Bà Còm

Convert và đăng ở Wiki dịch bởi "Đang bận đu #ATVNCG"

9.

PHÒNG NGỪA CHU ĐÁO

Sự tình liên quan đến nha dịch không thể giải thích bằng dăm ba câu, huống chi lúc đó thím Lưu cũng ở gần bên, cho nên Sư Nhạn Hành tạm thời gác lại.

Hai người dọn dẹp xong, cảm ơn thím Lưu rồi đi cửa hàng bạc đổi tiền, thuận tiện ra giếng nước gần đó rửa chén đũa.

Trong nhà không có giếng riêng, muốn dùng nước phải đến giếng của thôn gánh về.

Cả hai đều mệt mỏi suốt một ngày, có thể tiết kiệm bao nhiêu bước là tốt bấy nhiêu.

Giang Hồi đã rắc tro và dùng khăn vải lau qua nên chén đũa hoàn toàn không bị mỡ đông, chỉ còn lại vài vệt tro, dội nước giếng rửa đi là xong.

Rửa như vậy thì chén đũa vừa kịp hong khô trên đường, về đến nhà là có thể lên giường nằm thẳng cẳng nghỉ mệt.

Khi ra tới đường chính, trước sau không có ai, Sư Nhạn Hành mới tiết lộ kế hoạch của mình.

"Dựa vào tình hình hiện tại, mấy nha dịch kia chính là vua của thị trấn này.

Nếu trong tương lai việc kinh doanh của chúng ta mở rộng, chắc chắn phải dính đến nha môn, chi bằng sớm tạo mối quan hệ tốt.

Huống chi bây giờ chén cơm lớn của chúng ta càng ngày càng bán chạy, tôi đoán chỉ cần mấy ngày nữa sẽ có quán khác xuất hiện để cạnh tranh.

Nếu đối phương phúc hậu còn đỡ, gặp kẻ tính tình không tốt thì sớm muộn gì cũng xảy ra xung đột. . ."

Dù cả ba mẹ con cộng lại thì sức chiến đấu gần như là con số không.

Huống hồ dùng sức lực của mình mà đấu với kẻ khác là hạ sách, nếu có thể mượn lực đả lực là tốt nhất.

Giang Hồi không ngờ Sư Nhạn Hành lại suy tính xa như vậy, nghe xong mà choáng váng luôn.

"Chuyện này. . . chuyện này có phải lo quá sớm?"

Sư Nhạn Hành lắc đầu: "Không sớm đâu, cần phòng ngừa chu đáo."

Nói trắng ra là, phải đi tìm chỗ dựa.

Hiện tại sớm tạo mối quan hệ tốt, sau này gặp chuyện gì cũng dễ mở miệng, bằng không chẳng lẽ đợi nước đến chân mới ôm đùi Phật?

Đây đều là những kinh nghiệm đầy máu và nước mắt mà nàng tích lũy được qua những lần vấp ngã trên con đường khởi nghiệp ở kiếp trước.

Giang Hồi hơi lo lắng: "Nhưng làm thế nào để tạo mối quan hệ tốt?

Chúng ta đâu có điều kiện để tặng quà quý giá."

"Chuyện này không vội, " Sư Nhạn Hành nói, "Trước tiên chúng ta làm quen với họ đã, sau đó mới tiến lên từng bước một."

Không quen không biết tự nhiên chạy tới tặng quà, cho dù tạm thời mình không có chuyện gì để nhờ nhưng người ta cũng không dám nhận!

Tốt nhất là bắt đầu làm quen từng bước, trước tiên phải để người ta nhớ mặt mình, tạo ấn tượng tốt, phần còn lại sẽ dễ dàng giải quyết.

Sư Nhạn Hành chậm rãi thở hắt ra, còn tiết lộ mục đích quan trọng khác với nước đi này của mình.

"Mấy nha dịch kia tạm thời đóng đô tại thị trấn, nhưng dù sao cũng trực thuộc huyện nha, có khả năng quay về nhiệm sở.

Nếu họ quay về, đấy chính là mạng lưới giao tiếp của chúng ta ở huyện nha.

Hiện tại kết bạn sẽ củng cố mối quan hệ bền chặt hơn, trong tương lai chúng ta sẽ đạt được kết quả gấp đôi với một nửa nỗ lực.

Giả sử họ không thể quay về, chúng ta vẫn có thể thông qua họ mà kết bạn với người huyện nha; dù sao vẫn tốt hơn nhiều so với chúng ta không quen biết ai mà cứ như kẻ mù mò mẫm đi về phía trước."

Giang Hồi hít sâu một hơi.

Huyện thành?!

Hôm nay mới là ngày thứ ba bán chén cơm lớn, nàng ấy đã nghĩ đến việc đi vào huyện thành?

Vụ làm ăn này thật có thể vào được huyện thành sao?

Nếu có thể, vậy thì nó sẽ phát triển hoành tráng đến độ nào?

Nghĩ đến đây, Giang Hồi vô thức bóp bóp mấy khối bạc vụn trong tay áo.

Rất cứng, hơi gai góc, đâm vào lòng bàn tay hơi nhoi nhói.

Mà chính cái đau nhoi nhói này khiến Giang Hồi xác nhận hết thảy không phải nghe nhầm, không phải là ảo tưởng.

Cô nhắm chặt đôi mắt, càng siết chặt mấy khối bạc vụn, giống như cố nắm lấy kỳ tích đột nhiên ập đến trong cuộc đời cô.

Lúc này mới qua buổi trưa, có vẻ chỉ vài giờ nữa là đến buổi chiều.

Hiện giờ mặt trời hơi ngả về phía tây, chính là khoảng thời gian nóng nhất trong ngày.

Sư Nhạn Hành đẩy xe, Giang Hồi bế Ngư Trận, cả hai đều tuôn mồ hôi đầm đìa.

Tim họ đập dồn dập, máu chảy xiết trong huyết mạch, không biết là vì đi quá nhanh, hay do tham vọng lộ ra trong lời nói vừa rồi của Sư Nhạn Hành khiến bầu nhiệt huyết trong người nháy mắt dâng trào.

Còn chưa tới nhà, thật xa đã thấy hai người ngồi trước cổng, nhìn vóc dáng cùng tư thế có thể lờ mờ nhận ra là chị em họ Quách.

Bên kia cũng nhìn thấy ba người, hai chị em ra đón, kinh ngạc hỏi: "Cả nhà dìu già dắt trẻ đi đâu thế?

Chiều hôm qua chúng tôi tới tìm các người nhưng không có nhà, ai ngờ hôm nay gõ cửa cũng không thấy ai."

Giang Hồi đáp: "Trong nhà không làm ra tiền, mấy ngày nay nghĩ cách đi thị trấn bán thức ăn, cho nên không ở nhà."

Thấy hai mẹ con mồ hôi nhễ nhại mặt mày đỏ bừng, Quách Quế Hương và Quách Đậu Tử một người giúp đẩy xe, một người giúp bế Ngư Trận.

Giang Hồi và Sư Nhạn Hành xác thực mệt đến mức rã rời, từ chối sơ sơ bèn để mặc họ giúp đỡ, chạy lên trước mở cửa.

"Hai ngày nay chúng ta ở trong nhà bận rộn làm chăn làm áo bông, không ghé qua đây, bằng không tốt xấu gì cũng có thể phụ một tay."

Quách Đậu Tử đẩy xe vào sân, còn hỗ trợ dỡ thùng xuống.

"Thế còn tiền vốn thì sao?"

Quách Quế Hương hỏi thẳng.

"Có rồi."

Giang Hồi cười, "Cảm tạ tỷ quan tâm."

Quách Quế Hương không quen nghe Giang Hồi luôn nói chuyện văn hoa kiểu vậy, mặt xụ xuống.

Giang Hồi thấy vậy chỉ phì cười.

"Đậu thẩm gặp phải chuyện gì thế?

Nhìn sắc mặt có vẻ không vui."

Sư Nhạn Hành cầm cây sắt cời lửa thò vào bếp gạt mấy cái, than hồng bị tro vùi lấp bắt đầu đỏ lên.

Nàng thổi nhẹ vài hơi, ngọn lửa màu đỏ cam bùng lên lại.

Trong phòng bếp hơn nửa ngày không có ai nên lạnh cực kỳ, nổi lửa vừa sưởi ấm vừa đun nước.

"Này, nhắc tới là phiền muốn chết!

Đang định kể cho các người nghe đây."

Vẻ mặt Quách Đậu Tử chán nản.

Quách Quế Hương phàn nàn: "Người bị phiền chết là ta nè, tỷ ấy cứ càm ràm suốt hai ngày rồi!"

Giang Hồi bèn hỏi là chuyện gì.

Quách Đậu Tử đột nhiên thần bí đứng lên, hạ giọng thì thầm: "Trong thôn có gã tới bán muối lậu, đúng dịp các ngươi cần bán đồ ăn, có muốn mua chút hay không?"

Giá muối rất cao, dân chúng bình thường đều phải tính toán thật kỹ để dùng nấu cơm hằng ngày, thế là những kẻ buôn muối lậu bắt đầu hoành hành.

Bởi vì giá rẻ, dân chúng coi họ là cứu tinh, thậm chí sẽ chủ động hỗ trợ che giấu, triều đình cấm đoán cỡ nào cũng không ăn thua.

Nghe được đầu đuôi câu chuyện, Sư Nhạn Hành lập tức hiểu rõ vì sao Quách Đậu Tử phiền muộn:

Trước đó đi chợ, Quách Đậu Tử vừa mua một cân muối, nói không chừng còn chưa dùng tới thì có người buôn muối lậu đến cửa.

So sánh giá cả hai bên là thấy rõ sự chênh lệch.

Giang Hồi quả nhiên động tâm: "Giá bao nhiêu?"

Quách Đậu Tử đáp: "Hai mươi lăm văn một cân."

Lúc nói lời này, cô ta vẫn tiếc đến đứt ruột đau gan.

Sớm biết vậy, lúc ấy không hấp tấp đi mua, phàm là chờ thêm hai ngày thì bỏ ra số tiền tương đương có thể mua hai cân!

Thật là tiếc quá, lỗ quá nặng!

Mặc dù trước khi xuyên qua Sư Nhạn Hành đã biết về giá cả chênh lệch giữa muối quan và muối lậu qua các tài liệu lịch sử và dã sử, nhưng bây giờ chính tai nghe được vẫn bị kinh ngạc hết hồn.

Đây là rẻ đi gần một nửa!

Với giá hời như vậy, làm sao triều đình có thể ngăn chặn?

Giang Hồi cũng vui vẻ, theo thói quen nhìn về phía Sư Nhạn Hành, dùng ánh mắt hỏi ý.

Sư Nhạn Hành gật nhẹ.

"Mấy ngày nay hắn sẽ đóng trụ trong ngôi nhà xiêu vẹo ở cửa thôn, nếu các ngươi muốn, để ta kêu hắn đưa tới đây."

Quách Đậu Tử nói.

Sư Nhạn Hành hiếu kì: "Chuyện này trưởng thôn cũng biết sao?"

Quách Đậu Tử thản nhiên nói: "Có người ngoài vào thôn, làm sao ông ấy có thể không biết?"

Sư Nhạn Hành hiểu rõ:

Đây là trên dưới một lòng!

Nghĩ đến cũng đúng, trưởng thôn cũng là người, là người thì phải ăn cơm, nấu cơm là phải nêm muối.

Trong thôn chả có nhà ai dư dả, có thể tiết kiệm được chút nào hay chút đó.

Giang Hồi không thích có người xa lạ đến nhà mình.

Thứ nhất là không quen, thứ hai trong nhà không có đàn ông cường tráng, lỡ như gã buôn muối thấy chỉ có đàn bà con gái nên nẩy sinh lòng xấu xa là nguy to.

"Tổng cộng đâu có mấy bước đường, cứ để chúng tôi đến đó là được."

Ngư Trận quá sức mệt mỏi, vừa đặt đầu lên gối là ngủ bất tỉnh nhân sự.

Giang Hồi nhờ Quế Hương trông giùm, còn mình thì cầm một xâu tiền đồng, lấy một khối bạc vụn trong số bạc bán vòng tay mấy hôm trước, cùng Sư Nhạn Hành và Đậu Tử đi tìm gã buôn muối.

Đậu Tử dẫn đầu, gõ ba tiếng dài hai tiếng ngắn trên cánh cửa căn nhà nát, sau đó một thanh niên gầy gò ra mở cửa.

Sư Nhạn Hành thầm nghĩ, ám hiệu của quý vị thật quá xui xẻo!

Muối dễ dàng bị ẩm, dân buôn muối thường đóng gói sẵn từng cân thật kỹ bằng giấy dầu, giúp việc buôn bán thuận tiện hơn.

"Đây đều là muối thượng hạng, không thua gì loại muối quan mà chúng ta ăn thường ngày."

Gã mở ra một bao, để lộ những hạt tròn hơi xám bên trong.

Thời xa xưa chưa có công nghệ chiết muối tinh như hiện đại nên khó tránh khỏi vẫn còn tạp sắc.

Tuy nhiên thời này cũng đã có loại muối trắng thượng đẳng, mịn màng vô cùng, nhưng chỉ cung cấp cho hoàng gia và các quan to quý tộc, dân thường đừng nói mua được, thậm chí còn chưa từng thấy bao giờ.

Giang Hồi tiến lên, dùng móng tay út khảy lên một ít hạt tròn, đặt lên đầu lưỡi nhẹ nhàng xoa xoa, híp mắt nhấm nháp.

"Quả thật không tệ, dù hơi nhạt một chút, nhưng hiếm nhất là không có mùi lạ."

Gã buôn muối rất đắc ý: "Thấy chưa?

Có đôi khi muối quan còn không tốt bằng muối của chúng ta!

Đây chính là hàng hiếm bên ngoài khó gặp, cực kỳ tinh khiết!"

Sư Nhạn Hành cảm thấy quái quái.

Cảnh tượng này thực sự làm nàng không kiềm được liên tưởng đến một loại giao dịch phi pháp nào đó.

"Có tổng cộng bao nhiêu?"

Sư Nhạn Hành hỏi.

Đã là đồ tốt, chi bằng mua nhiều một chút, mua được giá rẻ tức là đã kiếm lời.

Gã buôn muối nhìn nàng một cái: "Chỗ này ta còn mười một cân."

Sư Nhạn Hành mới định hào phóng nói tôi bao toàn bộ, ai ngờ nghe đối phương tiếp lời: "Nếu các ngươi muốn nhiều hơn, ta có thể gọi các huynh đệ khác tới đây, trong vòng hai ngày kiếm ra hai trăm cân không thành vấn đề!"

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Làm phiền rồi!

Cuối cùng, Giang Hồi bao hết mười một cân còn lại.

Buổi tối đi ngủ, Giang Hồi cứ nằm xuống lại ngồi dậy, lôi ra mớ bạc vụn kiếm được ngày hôm nay soi dưới đèn ngắm nghía rồi cười tủm tỉm, dường như nhìn mãi vẫn không chán.

Sư Nhạn Hành bật cười: "Đâu phải người chưa từng thấy bạc, sao chỉ có một ít mà làm như quý hiếm lắm vậy?"

Trước đó Giang Hồi đi cầm chiếc vòng bạc.

Chiếc vòng bạc chỉ nặng không đến hai lượng nhưng thủ công vô cùng xuất sắc, tạo hoa văn bằng sợi bạc mảnh như tơ.

Chưởng quỹ hiệu cầm đồ biết nhìn hàng, lập tức trả tám lượng bạc.

Giang Hồi cười khẽ, ánh mắt dịu dàng: "Bạc này khác hẳn."

Làm sao có thể giống nhau được?

Vòng tay kia là cơn ác mộng mà cô cố gắng quên đi nhưng không cách nào thoát khỏi, trong khi chút bạc vụn này là do chính tay cô kiếm được, là bước đệm cho cuộc sống mới.

"Nếu thích đến thế thì người cứ giữ lại, chúng ta sẽ không động vào số bạc này."

Sư Nhạn Hành ngáp một cái, đôi mắt bao phủ một tầng hơi nước, xoay người nằm xuống, thuận tay ôm choàng lấy Ngư Trận.

Thân thể trẻ con vô cùng ấm áp, tỷ như hôm nay trời đang lạnh dần, đêm khuya ôm cô bé giống như ôm chiếc lò sưởi nhỏ, cực kỳ thoải mái.

"Ỷ ~ ỷ!"

Cô nhóc chớp chớp đôi mắt to nhìn nàng, trông như con búp bê.

Sư Nhạn Hành nhịn không được hôn cô bé một cái, chọc cho nhóc con cười khanh khách.

Mấy ngày nay ăn uống thịt thà no đủ, gương mặt cô nhóc phúng phính hẳn lên, vừa mềm vừa mịn.

Cảm giác thật tốt!

Chợt nghe Giang Hồi hỏi: "Thật chứ?

Vậy sau này chúng ta lấy gì tiêu?"

Cô thật sự muốn giữ số bạc này làm kỷ niệm.

"Nhiêu đây ăn nhằm gì?"

Sư Nhạn Hành bóp bóp tay Ngư Trận đùa nghịch, hững hờ mà lại hào sảng nói, "Người tin hay không, về sau chúng ta sẽ kiếm bạc nhiều đến mức người đếm không xuể!"

Giang Hồi khẽ giật mình, sau đó bật cười.

"Ta tin."

Cô thật sự tin như vậy.

Ba dài hai ngắn: ám chỉ cái chết.

Có người cho rằng "ba dài hai ngắn" là hình ảnh quan tài, bởi vì quan tài được ghép bằng 3 miếng ván dài và 2 miếng ván ngắn (miếng ván dài thứ tư là nắp quan tài, khi nào liệm xong mới đóng lại nên không tính).

Tuy nhiên cũng có người cho rằng "ba dài hai ngắn" là hình ảnh 3 cây nhang dài và 2 cây nến ngắn thắp cho người chết.

~~~~~^^~~~~~

10.

MUA GIA SÚC

Trong nhà không còn nhiều rau củ quả, trứng cũng hết, Sư Nhạn Hành và Giang Hồi bàn bạc xong, quyết định hỏi mua từ chị em họ Quách trước.

Quế Hương và Đậu Tử nghe xong, vô cùng vui mừng.

Ở trong thôn, nhà ai mà không có vườn rau xanh?

Nhà mình ăn không hết, còn mang cho hàng xóm nữa đấy.

Đậu Tử hơi ngại ngùng: "Làm vậy coi như chúng ta chiếm lời rồi."

Lấy trứng gà làm ví dụ, trên thị trường một văn tiền một cái, nhưng những gia đình bán lẻ tẻ như họ làm sao kiếm được giá đó.

Bình thường một nhà nuôi mấy con gà mái?

Mà đâu phải mỗi ngày đều đẻ trứng.

Tích lũy được ít rồi cất công lặn lội lên thị trấn để bày bán thật không đáng, chưa nói đến vụ va chạm dễ nứt, bày ra ít như vậy cũng khó coi;

Nếu đợi tích lũy được nhiều thì cần thời gian, chờ lâu trứng sẽ không còn mới nữa.

Cho nên phần đông đều chờ người bên ngoài đến thu mua, hoặc làm quà tặng.

Người đến thu mua cũng không có giờ giấc cố định, lại còn ép giá.

Khi trời tốt thì trả bốn văn tiền sáu cái, đến khi trời nóng trứng mau hư, bọn họ lập tức ép giá chỉ trả bốn văn tiền bảy cái thậm chí tám cái.

Cuối cùng, bên nhà họ Sư thỏa thuận sẽ luôn trả bốn văn tiền sáu cái trứng gà, bằng với giá cao nhất bên ngoài thu mua, nhưng nhất định phải là trứng mới.

Tốt một cái là lúc nào cũng thu, cứ tích góp được ba cái hay sáu cái đều có thể mang tới.

Các loại rau dưa cũng thu với giá hời, mấy văn tiền một giỏ.

Mẹ chồng của Đậu Tử nghe vậy, tự tay chọn một giỏ lớn mướp hương và rau chân vịt đưa tới: "Đều do trong nhà trồng lung tung, lấy tiền coi sao đặng?"

Giang Hồi nhất định nhét tiền cho bà, làm bà cụ thẹn đến độ mặt đỏ tới mang tai, về nhà cứ nhắc mãi: "Về sau nếu nhà họ cần, nhất định phải chọn cho họ thứ tốt nhất.

Tội nghiệp người ta cô nhi quả mẫu vất vả kiếm sống, có chuyện tốt bực này là nghĩ đến chúng ta đầu tiên."

Vợ chồng Đậu Tử vui vẻ thưa vâng.

"Tụi con còn chờ mẹ nhắc nhở sao?

Tụi con há là loại không biết điều!"

Từ khi Giang Hồi và Sư Nhạn Hành thu mua nguyên liệu nấu ăn, mấy ngày kế tiếp không cần lo nữa, cứ thoải mái mà nấu.

Mỗi ngày đều có khách mới, khách cũ thì không phải ngày nào cũng đến.

Dù sao đối với những người làm thuê nghèo khổ, nếu mỗi ngày đều bỏ tiền ăn chén cơm lớn cộng thêm bánh hấp là một loại chi tiêu xa xỉ.

Hầu hết vẫn mang lương khô đi làm, thỉnh thoảng mới tự khao mình một lần, coi như đã ghiền.

Ngày hôm nay hai người tăng số lượng bán thành bốn mươi phần, cảm giác rằng trong thời gian ngắn sẽ không còn cơ hội để phát triển hơn nữa.

Ngặt nỗi bởi vì vậy, bao gồm cả trọng lượng của thùng và xe gỗ, khả năng chịu tải cũng tăng lên hơn một trăm cân.

Xe bánh gỗ không cách nào giảm nặng giảm xóc, mặt đường hơi xóc nảy sẽ nghiêng lệch, một người hoàn toàn không thể điều khiển nổi.

Giang Hồi buộc một sợi dây vào đầu xe, đợi lát nữa một người đẩy một người kéo thì sẽ ổn định hơn và mau hơn.

Nhưng nếu làm như vậy. . . sẽ không còn rảnh tay bế Ngư Trận.

Con bé chưa quá ba tuổi, người thấp chân ngắn, thường thường đi chưa được nửa đường là mệt rồi, Giang Hồi và Sư Nhạn Hành phải thay phiên bế.

Khi trở về có thể đặt con bé lên xe trống thì không thành vấn đề, nhưng bây giờ. . .

Ngư Trận dường như cảm giác được điều gì đó, siết chặt đôi tay nhỏ bé, lo lắng cuống cuồng nhìn mẹ và chị, cẩn thận từng li từng tí nói: "Đồ ăn, kiếm tiền."

Giang Hồi đỏ mắt, ngồi xổm xuống cầm bàn tay nhỏ của bé thương lượng: "Ngư Trận này, hôm nay mẹ và tỷ tỷ mang nhiều đồ ăn lắm, không cách nào bế con.

Hay là con qua nhà Đậu Tử thẩm thẩm chơi một hồi, chúng ta sẽ về rất nhanh, được không?"

Cô bé sửng sốt một lát, nước mắt lập tức trào ra: "Đừng, đừng bỏ con."

Nước mắt Giang Hồi bắt đầu tuôn rơi.

Đứa bé này sinh ra trong thời điểm gia đình khó khăn nhất, từ nhỏ chưa từng hưởng phúc, ấy mà chẳng bao giờ rời mình nửa bước.

"Không phải bỏ mặc con, là vì đường quá xa.

Con xem này, nhiều đồ ăn đến vậy. . ."

Giang Hồi quệt nước mắt, nghẹn ngào giải thích.

"Ngư Trận, Ngư Trận tự đi."

Miệng Ngư Trận méo xệch.

Cô bé không dám khóc, không muốn khóc, nhưng lại nhịn không được, chưa đầy một lát mà mặt đã ướt sũng.

Bé quàng một tay ôm cổ Giang Hồi, tay kia níu lấy Sư Nhạn Hành: "Ỷ ~ ỷ, Ngư Trận tự đi!

Không. . . không cần bế!"

Nhìn cô bé khóc thảm đến mức này, Sư Nhạn Hành cắn răng quyết định: "Thôi thì cứ dẫn theo!

Dù sao xe nặng như vậy, chúng ta đi được nửa đường cũng phải dừng lại nghỉ ngơi."

Sở dĩ Ngư Trận phản ứng kịch liệt đến thế, chắc hẳn có quan hệ rất lớn đến việc trong nhà có hai người lần lượt ra đi mãi mãi.

Mặc dù "Sư Nhạn Hành" không chết, nhưng xác thực trước đó đã hôn mê bất tỉnh, cô bé sợ nếu rời xa, mẹ và chị sẽ biến mất.

Mệt mỏi thêm một chút thì ráng chịu đi, lỡ như để lại bóng ma tâm lý cho đứa bé là ảnh hưởng cả đời.

Giang Hồi mím môi gật đầu.

Liều mạng thôi!

Trước khi ra cửa, Giang Hồi liếc về phía chuồng gia súc:

Nơi đó để một chiếc xe kéo không dùng, ngày xưa còn có một con trâu.

Mua gia súc!

Nhất định phải kiếm tiền mua gia súc!

Mặc dù Ngư Trận ngừng khóc nhưng cảm xúc sa sút, vừa lo lắng vừa ủ rũ.

Thấy Giang Hồi kéo xe phía trước, cô bạn nhỏ theo sát bên cạnh Sư Nhạn Hành cùng đẩy xe.

Cánh tay cô bé quá ngắn, thật ra làm gì có sức.

Cô bé sốt ruột, tay trợt một cái lập tức té sấp mặt, bật thốt lên tiếng kêu đau đớn.

Giang Hồi quay đầu nhìn, nước mắt lại trào ra không ngừng được.

Chẳng chờ ai đến đỡ, cô bé tự mình đứng lên, mím môi, lại tới đẩy xe.

Hốc mắt Sư Nhạn Hành cay xè, suýt chút rơi lệ.

Mẹ kiếp, Sư Nhạn Hành nàng đây làm người hai đời, có bao giờ thảm vậy chưa?!

Đi được nửa đường, ba mẹ con dừng lại nghỉ ngơi.

Ngư Trận lăng xăng cầm ống nước của mình đưa mẹ và chị uống.

Bé nóng đến mức gương mặt nhỏ đỏ bừng, mái tóc ướt đẫm mồ hôi bết vào hai bên má, ánh mắt lấy lòng nhìn mẹ, thận trọng nói: "Ngư Trận có ích."

Đừng bỏ rơi con.

Giang Hồi rưng rưng mỉm cười, ôm bé hôn chụt một cái thật mạnh.

"Rất có ích."

Sư Nhạn Hành xoa đầu bé: "Ngư Trận nhà chúng ta tuyệt nhất!

Vừa rồi muội giúp đỡ đẩy xe khiến chúng ta nhẹ nhàng hơn nhiều."

"Thật. . . thật sao?"

Ngư Trận mở to đôi mắt đẫm lệ nhìn sang.

"Thật đấy!"

Sư Nhạn Hành khẳng định một cách chém đinh chặt sắt.

Giang Hồi chùi mặt, nghẹn ngào nói: "Mua gia súc nhé!"

"Ừ."

Sư Nhạn Hành gật đầu.

Qua một tháng nữa thời tiết sẽ lạnh lắm rồi, gió Tây Bắc buốt giá, cứ đi bộ như thế thật không thực tế.

Nếu có chiếc xe, thời gian đi lại sẽ được rút ngắn rất nhiều.

Không chỉ an toàn hơn mà họ còn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian để nghỉ ngơi và suy nghĩ.

Họ còn có thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc, mang đến cho mọi người nhiều sự lựa chọn hơn.

"Ủa, bé con sao thế?"

Còn chưa đến quầy hàng, thím Lưu bán bánh hấp lại chạy ra đón như thường lệ, xuýt xoa khi thấy hai mắt Ngư Trận sưng vù.

Nhờ sạp Chén cơm lớn mà ngày nào thím Lưu cũng bán sạch bánh hấp, hạnh phúc vô cùng.

Bà thấy Ngư Trận nhỏ xíu mà rất ngoan ngoãn lễ phép, dáng vẻ cũng xinh xắn nên cưng bé lắm.

Giang Hồi thở dài, dăm ba câu thuật lại sự tình.

Thím Lưu thấy đôi mắt Giang Hồi cũng đỏ hoe, rõ ràng vừa mới khóc, bèn thở dài.

"Chứ còn gì nữa, con cái là máu thịt rứt khỏi thân thể người mẹ, chỉ tách ra một lúc là đã sốt ruột rồi.

Nói thật không sợ các ngươi chê cười, bà già này lớn tuổi như vậy, nếu không phải hết đường lựa chọn thì không nỡ rời nhà đâu."

Sư Nhạn Hành gật: "Đúng vậy, thím cũng vất vả quá!"

Người năm mươi tuổi thời cổ đại không giống với người năm mươi tuổi ở xã hội hiện đại, họ là những người già thật sự.

Người nhà giàu có điều kiện chăm sóc bản thân thì không tính, nhưng người nhà nghèo vừa đến năm mươi chính là độ tuổi có thể nhập thổ bất cứ lúc nào.

Vốn dĩ thím Lưu không muốn kể lể chuyện nhà, nhưng có lẽ qua mấy ngày bán hàng sát bên nhau, bà cũng thấy gia đình này là người chăm chỉ và tốt bụng, bèn nhịn không được tuôn ra một tràng tâm sự.

Nhắc đến cũng kỳ quái, không hiểu sao mỗi khi có thể kể lể cuộc sống khó khăn với người ngoài, nỗi cực khổ trong lòng dường như được giảm bớt một phần.

"Ông chồng ta chết sớm, để lại cho ta đứa con trai cũng đã lấy vợ sinh cháu trai.

Vốn cuộc sống coi như không có gì trở ngại, nào ngờ vài năm trước, con trai ta ra ngoài làm thuê bị ngã một phát, bán thân bất toại. . ."

Con dâu vừa phải chăm sóc chồng vừa nuôi con nhỏ, không thể nào rời nhà.

Trong nhà đâu thể không có doanh thu, thím Lưu đành phải trở ra bán bánh hấp dù tuổi đã cao.

Trình độ nhẫn nại chịu khổ của bá tánh tầng dưới chót thật sự vượt quá sức tưởng tượng, hiện tại kể ra chuyện này, thím Lưu chẳng còn nước mắt để khóc.

"Bây giờ nhờ phúc của các ngươi, mỗi ngày có thể kiếm thêm mấy văn tiền, tốt quá rồi!"

Bà thím chợt mỉm cười, gương mặt già nua rám nắng đầy nếp nhăn toát ra sự thỏa mãn và hạnh phúc, "Con trai và con dâu đã tìm lại nụ cười, mỗi ngày tụi nó chưng bánh hấp cũng nhiệt tình hơn."

Giang Hồi mỉm cười theo, chậm rãi thở hắt ra: "Sẽ tốt hơn thôi."

Khách hàng chạy tới đầu tiên vẫn là chú Trương - người tiên phong ủng hộ Chén cơm lớn.

Ông chú cầm bát, thuần thục ghé mắt xem xét thùng đồ ăn: "Ồ, hôm nay có món mới à?"

Sư Nhạn Hành cười đáp: "Vâng, thay đổi hai món, một là khoai tây cà tím xào thịt băm, hai là rau chân vịt xào trứng, đều là món mới."

Cà tím ăn ngon nhưng hút dầu, vì thế lúc đầu nàng không dùng.

Mấy ngày nay kiếm lời kha khá, trong tay dư dả bèn lần đầu tiên xào cà tím.

Thịt heo băm nhỏ, trước tiên xào kỹ để mỡ tươm ra, sau đó cho cà tím và khoai tây vào xào nhanh tay dưới lửa lớn.

Trước tiên thái lát khoai tây rồi ngâm nước, vớt ra rồi thay nước ngâm lại, quy trình này được lặp đi lặp lại để khi xào, lát khoai không dính chảo và hút ít mỡ.

Còn phần tinh bột lắng xuống sau khi ngâm khoai tây, Sư Nhạn Hành cũng không đổ đi, cứ tích lại từng chút một, trải ra phơi nắng cho khô, hiện giờ đã được một thau nhỏ.

Giang Hồi không biết giữ tinh bột này làm gì, hỏi đến thì Sư Nhạn Hành cười cười thần bí, nói rằng sau này sẽ cho cô một bất ngờ lớn.

"Vậy ta sẽ thử hai món mới!"

Chú Trương nói.

Cà màu tím, khoai tây vàng nhạt, thịt băm xào tương lên màu đỏ, còn rau chân vịt xanh biếc, những mảnh trứng vàng kim, từng món ăn đủ màu sắc đều thấm mỡ bóng loáng, rực sáng dưới ánh nắng ban trưa.

Chú Trương mù chữ nên không biết phải diễn tả văn hoa như thế nào, tóm lại là cảm thấy rất đẹp!

Cà tím mềm mại, khoai tây bùi bùi, hòa trộn với thịt băm đậm đà, cực kỳ đã ghiền.

Chú Trương ăn nhiều lần đến nỗi tự nghĩ ra nhiều cách thưởng thức mới, tỷ như tách chiếc bánh hấp ra làm hai, nhét một đũa đầy thức ăn vào giữa rồi kẹp lại!

Nước sốt thấm vào bánh hấp, tăng thêm hương vị mà còn không hề lãng phí.

Chú Trương bị đau dạ dày, người nhà lo lắng nên để chú chi tiền thoáng hơn, vì thế ngày nào cũng đến mua đồ ăn.

Đa số đồng bạn chỉ thỉnh thoảng mua ăn cho đỡ thèm, thường xuyên lén trêu ghẹo ông chú, nói lão Trương không biết cách sinh hoạt.

Chú Trương phản bác hùng hồn đầy lý lẽ: "Các ngươi biết cái gì, ta đây mới gọi là am hiểu cách sống!

Ăn uống đầy đủ thì làm việc vừa nhanh vừa có hiệu quả, tinh thần cũng tốt.

Bằng không giống như các ngươi cứ ba ngày hai bữa lại phát bệnh, phải nghỉ làm rồi còn bốc thuốc, chi tiền nhiều hơn ta đấy chứ!"

Đám người nghe xong, quả thật cũng có lý.

Khổ nỗi có thể tằn tiện thì vẫn không nỡ tiêu xài.

"Hoàng thúc tới rồi?"

Cảm thấy có ánh mắt đang nhìn mình, Sư Nhạn Hành vừa quay qua, ái chà, khách hàng lớn!

"Hoàng đại gia," bên kia Giang Hồi hiếm khi chủ động tới chào hỏi, "Chúng tôi muốn mua gia súc, ngài xem. . ."

Chọn gia súc là môn học vấn, luôn có những tên gian thương ngụy trang số gia súc già yếu bịnh tật thành hàng tốt, lúc mua không phát hiện điều gì, đem về nhà nuôi không bao lâu thì lăn ra chết.

Chú Trương đã ăn xong, lau miệng: "Chuyện này các người tìm lão Hoàng thật quá đúng người, lão Hoàng chọn gia súc là nghề nhất đấy!"

Hoàng Binh theo thường lệ kêu hai chén cơm: "Mua gia súc là phải, các người toàn đàn bà con nít không thể cứ đẩy xe như vậy.

Là mua để chuyển đồ ăn ra bán, hay mua với mục đích khác?"

Giang Hồi đáp: "Chính là để chuyển đồ ăn."

Hoàng Binh gắp một đũa đồ xào cho vào miệng: "Vậy mua con la đi!"

Ở nơi này một thớt ngựa phải hơn mười lượng.

Không đáng.

Còn mua trâu chủ yếu để cày ruộng, một con nghé tốt cũng phải năm sáu lượng, còn trâu khỏe thì phải thêm ít nhất ba lượng nữa.

Ăn quá nhiều, không thích hợp.

Con lừa thì nhỏ, lại không đủ kiên nhẫn để chịu huấn luyện.

Ngược lại con la tính cách dịu dàng ngoan ngoãn, vừa khỏe mạnh vừa có sức chịu đựng tốt, ăn ít hơn trâu và giá thành rẻ hơn.

Sư Nhạn Hành và Giang Hồi liếc nhau, đều cảm thấy rất hợp lý.

"Vậy cần khoảng bao nhiêu tiền?"

Hoàng Binh ngẫm nghĩ: "Chiếu theo thời giá bây giờ thì ít nhất cũng phải bốn lượng.

Ngày mai sẽ họp chợ phiên, các người có rảnh thì đến sớm một chút, trước tiên thăm dò giá cả xem sao.

Bọn lái buôn thấy các người là nữ, lại trẻ tuổi không có kinh nghiệm, thế nào cũng giở trò lừa bịp.

Các người cứ đi một vòng, chọn xem có con nào ưng ý, buổi trưa ta sẽ đến dẫn các người đi mua."

Con la: là con vật lai giữa ngựa cái và lừa đực, có hình dạng giống con ngựa.

Một con ngựa có 64 nhiễm sắc thể, lừa có 62 nhiễm sắc thể trong khi con la có 63 nhiễm sắc thể.

Con số lẻ này không cho phép các nhiễm sắc thể phân chia thành cặp, do đó la hầu như không có khả năng sinh con.
 
Thực Toàn Thực Mỹ
11. TRỨNG TRÁNG RAU TỀ THÁI, CHÁO KÊ BÍ ĐỎ & 12. BÁNH NGŨ HOA NHÂN MỨT TÁO


11.

TRỨNG TRÁNG RAU TỀ THÁI, CHÁO KÊ BÍ ĐỎ

Ngày kế tiếp, ba người Sư Nhạn Hành đều dậy thật sớm.

Tối qua trước khi đi ngủ, Sư Nhạn Hành cho kê đã rửa sạch và bí đỏ cắt miếng lớn vào nồi, lấp tro lên than hồng để nó vẫn cháy âm ỉ cả đêm, hầm cháo kê bí đỏ bằng lửa liu riu.

Sáng sớm, ba người bị đánh thức bởi mùi thơm đậm đà của bí đỏ, nhưng vẫn có thể phân biệt được mùi kê thơm ngào ngạt đan xen.

Khoảnh khắc nhấc ra nắp nồi, hơi nước trắng xóa bốc lên và hương thơm ngọt ngào càng nồng nàn hơn.

Sau khi ninh qua đêm, lớp ngoài của miếng bí đã được hầm rục, nước bí màu đỏ cam tươm ra thấm vào cháo kê tạo cảm giác đậm đặc, bóng bẩy, trông rất hấp dẫn.

Dùng đũa nhẹ nhàng kẹp một cái, miếng bí lập tức chia thành hai nửa, nghiễm nhiên đã mềm nhừ.

Sư Nhạn Hành múc cháo kê bí đỏ ra chén, vừa vặn được hai chén lớn một chén nhỏ.

Nàng nhanh tay lau sạch cái nồi, dùng góc bàn xẻng khẩy một chút mỡ heo đông trắng như tuyết thảy vào nồi.

Trong khi chờ mỡ heo tan chảy, nàng lẹ làng đánh trứng, cắt rau tề thái khô đã được ngâm nở từ đêm hôm qua thành sợi rồi bỏ vào tô trứng, cho thêm muối trộn đều.

Làm xong hết thảy, mỡ heo đã hoàn toàn tan chảy, mùi mỡ màng tràn ngập căn bếp, hòa quyện với mùi thơm ngọt của cháo kê bí đỏ.

"Xèo xèo ~ "

Hỗn hợp trứng được đổ vào nồi, nháy mắt bầu không khí buổi sáng sớm lại hòa thêm mùi thơm của trứng tráng.

Trứng tráng rau tề thái được dàn mỏng, chín rất nhanh.

Sư Nhạn Hành chống nạnh đếm đến mười, sau đó sục bàn xẻng xuống đáy nồi, đưa đẩy nhẹ vài cái rồi hất lên, dễ dàng lật mặt miếng trứng chiên rau tề thái to đùng.

Hoàn hảo không chút tổn hại!

"Ô ~ "

Giang Hồi và Ngư Trận đồng loạt phát ra tiếng ca ngợi.

Rau tề thái thấm mỡ heo xanh mướt, trứng tráng màu vàng rực rỡ, hai loại màu sắc trộn lẫn với nhau hỗ trợ cho nhau, dụ dỗ cái bụng hát vang bài "Không thành kế".

"Ăn cơm nào!"

Một người kêu.

"Được!"

Hai người đáp lại.

Bí đỏ được trồng tự nhiên có hương vị tuyệt vời, không cần thêm đường hay bất kỳ gia vị nào khác.

Bản thân hạt kê đã đủ thơm nhưng mùi thơm có vẻ hơi đơn điệu.

Bây giờ trộn thêm thịt bí đỏ dường như được tăng thêm cấp độ khiến món ăn trở nên trọn vẹn hơn.

Viền trứng chiên giòn giòn, cắn vào trong lại mềm mại, hợp với mùi thơm ngát của rau tề thái tạo cảm giác như mùa xuân đã về.

Sư Nhạn Hành ăn một chén lớn cháo kê bí đỏ, vẫn chưa thỏa mãn: "Bí đỏ thực sự là đồ tốt.

Kỳ sau chúng ta có thể mua chút mật ong và đường, trộn thêm mỡ heo làm bánh xốp nhân bí đỏ, hoặc là nhân táo đỏ cũng ngon!"

Nàng vừa nói xong thì một lớn một nhỏ bên kia đã nuốt nước miếng, thèm vô cùng.

Dạo này trong nhà đã có doanh thu hơn một trăm văn mỗi ngày, bọn họ làm ra tiền nên ăn uống thoải mái hơn nhiều, dám tiêu xài để ăn ngon.

Ăn xong bữa điểm tâm, Ngư Trận tung tăng đi theo mẹ và chị ra ngoài, đi được nửa đường chợt chựng lại: "Xe xe!"

Ngày hôm nay không đẩy xe ạ?

Giang Hồi cười: "Hôm nay chúng ta không buôn bán, đi chợ mua gia súc nhé?"

Sư Nhạn Hành thầm nghĩ: Nhóc còn bé như hạt đậu thế này làm sao biết gia súc là gì?

Quả nhiên, Ngư Trận chỉ nghe và nhớ được hai chữ:

Đi chợ!

Cô bạn nhỏ lập tức vui vẻ vô cùng, nhưng nháy mắt lại trịnh trọng nhắc nhở: "Kiếm tiền chứ!"

Sao mẹ chỉ biết nghĩ đến đi chơi nhỉ?

Giang Hồi: ". . ."

Đồ con nhóc mê tiền!

Đi đến đoạn đường lần trước bị đám lưu manh quấy rối, tuy Giang Hồi không nói gì nhưng bước chân rõ ràng tăng tốc, chứng tỏ vẫn còn sợ.

Sư Nhạn Hành nghĩ bụng, bất cứ giá nào cũng phải nhanh chóng mua gia súc cho bằng được.

Đi bộ rất dễ bị bao vây, nếu có gia súc kéo xe thì khác hẳn:

Dám chặn đường tao?

Vọt thẳng qua!

Xem có đụng chết tụi bây không!

Sau khi đến chợ, người đông hỗn loạn nên Giang Hồi vội bế Ngư Trận trên tay, lúc này mới yên tâm đi về phía khu bán gia súc hẻo lánh hơn.

"Thối quá!"

Đến gần, cô nhóc bịt mũi chê.

Bao nhiêu loại gia súc tụ tập một chỗ, vừa ị vừa đái, dĩ nhiên mùi không dễ ngửi.

Giang Hồi cười nói: "Chờ mua gia súc về nhà, chúng ta sẽ tắm cho nó thật sạch được không?"

Ngư Trận nhăn nhó gật đầu.

Khi bé vừa quay lại, lập tức chạm mắt với một con nghé.

Con nghé kia hình như mới được sinh ra chưa lâu, đôi mắt to vô cùng trong sáng tràn đầy hiếu kì, thấy bất kỳ ai tới gần đều đung đưa cái đầu dụi tới.

Hai oắt con khác loài trừng nhau, rốt cuộc nghé con có đôi mắt to hơn, Ngư Trận nhanh chóng thua cuộc.

"Trâu!"

Ngư Trận thốt lên bằng giọng vô cùng kinh ngạc.

Con nghé dùng cái đầu xù xù nhẹ nhàng củng Ngư Trận một cái, giống như hai đứa trẻ chơi đùa, còn phát ra âm thanh "ò....ò...".

Sư Nhạn Hành không kiềm được cũng vươn tay vuốt ve nó vài cái.

Quả nhiên, bất kỳ động vật nào khi còn bé luôn rất đáng yêu.

À, ngoại trừ con muỗi, con chuột, con ruồi, con gián, rắn, thằn lằn. . .

Gia súc được bán nhiều nhất trong chợ là con la, lừa và trâu, ba loại súc vật được người dân ưa chuộng, cứ đi vài bước là thấy.

Giang Hồi không biết cách phân biệt, nhìn con nào cũng giống con nào.

Cô không khỏi nghĩ bụng: Trong mắt con la, có lẽ nhìn bộ dáng con người thấy ai cũng giống ai?

"Con la bên kia nom không tệ."

Sư Nhạn Hành bỗng nói.

Lúc này Giang Hồi đã chọn hoa mắt, đang lúng túng thì nghe Sư Nhạn Hành nhận xét, lập tức đi qua xem sao, hỏi giá cả.

Gã buôn gia súc nghe hỏi, trước tiên không trả lời mà lia ánh mắt láu cá dò xét sau lưng các nàng, xác nhận không có đàn ông đi theo, sau đó đánh giá các nàng vài lần rồi mới giở công phu "sư tử ngoạm": "Ánh mắt nương tử tốt quá, đây chính là giống la thượng hạng.

Con la này mạnh khỏe mập mạp nên có sức chịu đựng kinh người, chỉ bảy lượng bạc."

Sư Nhạn Hành và Giang Hồi nhìn nhau, thầm nghĩ ngươi thật đúng là dám hét giá.

Nếu bỏ ra số tiền đó là đủ mua một con trâu rồi.

"Có thể đến gần xem hay không?"

Sư Nhạn Hành hỏi.

Gã buôn gia súc kia cười khẩy, vẻ mặt có vài phần khinh thường.

Một con nhóc mà thôi, biết xem cái gì?

Chỉ giỏi giả vờ giả vịt!

"Được rồi, xem đi!"

Hắn cười cười đứng tránh sang bên cạnh, "Bị đá thì đừng khóc nhé!"

Trong lòng Giang Hồi đột nhiên bùng lên ngọn lửa không tên, cô nàng cướp lời: "Nếu thật sự gây thương tích cho người khác, chưa nói đến chuyện có khóc hay không, nhưng chắc chắn phải báo quan, gọi nha dịch đến xử lý!"

Vốn dĩ đám đông thấy Giang Hồi là một phụ nữ trẻ mảnh mai mang vẻ đẹp tương đối quyến rũ, tay bế con gái nhỏ tay dắt con gái lớn chạy tới chỗ bán súc vật, trông rất dễ bị bắt nạt.

Bọn họ đang nóng lòng chờ xem kịch vui, nhưng không ngờ cô nàng lại tuôn ra những lời đanh thép như vậy, nhất thời đều sửng sốt.

Thậm chí Sư Nhạn Hành cũng thật sự bất ngờ.

Biết nhau một thời gian, đối phương vẫn luôn dịu dàng, hòa nhã, không bao giờ nổi giận, bình thường còn không dám lớn tiếng rao hàng, thế mà lúc này lại dám đanh thép lên tiếng bênh vực mình giữa đám đàn ông?!

Đừng nói Sư Nhạn Hành, ngay cả bản thân Giang Hồi cũng không ngờ được chính mình vừa thốt ra những câu đó.

Vừa rồi ta làm gì thế?

Tim cô đập thình thịch, máu toàn thân như dồn hết lên đầu khiến cô choáng váng, mắt tối sầm, không nghe được người xung quanh nói gì, không nhìn rõ họ đang làm gì.

Trời thần ơi, vừa rồi thật là ta?

Sau một lát, không biết là ai dẫn đầu cười ha hả.

"Phương Lư Tử, nghe rõ chưa?

Coi chừng người ta kéo ngươi đi gặp quan đấy!"

Khá lắm, không ngờ là một cô nàng có cá tính!

Phương Lư Tử bị đám người cười nhạo, mặt mày ngượng ngùng.

Khổ nỗi đứng trước nhiều người như vậy, mạnh miệng tranh cãi khó tránh khỏi tổn thương hòa khí, vì thế hắn không tiện phát tác.

Giang Hồi bỗng sinh ra một loại cảm giác thành tựu rất lạ lẫm.

Đúng rồi, người vừa mới lên tiếng chính là ta!

Tại sao vậy chứ?

Rõ ràng chúng ta thật sự muốn mua gia súc, nhưng vừa mới bắt đầu đã không ai thèm để ý, bây giờ nghiêm túc hỏi giá thì hờ hững, ánh mắt vẻ mặt tràn đầy sự khinh thường và qua loa. . .

Tại sao lại đối xử với chúng ta như vậy?!

Mấy ngày vất vả liên tiếp, bị dồn nén quá độ. . .

Lúc này gã Phương Lư Tử lại đâm một kích, Giang Hồi rốt cục bùng nổ.

Hiệu quả kinh người.

Người chung quanh không còn khinh thường họ nữa.

Sư Nhạn Hành xác thực không biết gì về coi la.

Nhưng đời trước sau khi làm nên sự nghiệp, nàng lại trầm mê bộ môn cưỡi ngựa, bỏ ra rất nhiều tiền mua vài con ngựa quý thuần chủng, đồng thời khá am hiểu kỹ thuật xem ngựa.

Nghĩ đến con la và ngựa dù không coi như cùng một loài, nhưng thuộc tính cơ bản của chúng là tương tự nhau.

Để đánh giá một con ngựa tốt dựa vào vẻ bề ngoài, chỉ có một số khía cạnh:

Bờm và lông óng ả, mắt sáng có thần, răng chắc và đều đặn, tứ chi cân đối cường tráng.

Chỉ cần đáp ứng được những khía cạnh quan trọng này, trừ khi có căn bệnh tiềm ẩn nào đó, nhìn chung là không sai được.

Sư Nhạn Hành quan sát con la cẩn thận dựa trên những khía cạnh này, thậm chí không sợ dơ vạch môi nó nhìn răng lợi.

Thấy nàng xem con la khá thông thạo, Phương Lư Tử rốt cục thu hồi mấy phần khinh thường.

Chẳng lẽ lại là người trong nghề?

Sau khi xem xong, Sư Nhạn Hành không vội vã lên tiếng, nhịn cho đến khi Phương Lư Tử không giữ được bình tĩnh phải hỏi thăm: "Tiểu nương tử cảm thấy thế nào?"

Sư Nhạn Hành hờ hững ờ một tiếng, dáng vẻ như không thích lắm.

Phương Lư Tử xoa xoa đôi bàn tay: "Thấy tiểu nương tử cũng là người trong nghề, chúng ta có thể hoàn thành cuộc giao dịch này coi như có duyên phận.

Chi bằng ta chủ động lui một bước, sáu lượng rưỡi, sao nào?"

Sư Nhạn Hành cười khì, giơ tay kéo Giang Hồi bỏ đi.

Phương Lư Tử ở phía sau kêu vài tiếng, cuối cùng không nguyện ý nhượng bộ bèn dừng bước, quay sang mời chào khách hàng khác.

Mới khai trương mà, thời gian còn sớm, không cần sốt ruột.

Không chừng đúng lúc gặp kẻ chịu giơ cổ cho mình chém, bán được bảy, tám lượng đấy chứ!

Đi ra ngoài thật xa, Giang Hồi mới hỏi: "Con la kia không tốt à?"

Sư Nhạn Hành đáp: "Thật ra tôi cảm thấy cũng không tệ lắm, ấy nhưng gã kia rõ ràng chưa sốt ruột cần bán.

Chúng ta cứ thế trả giá sẽ không bớt được bao nhiêu, chi bằng chờ Hoàng gia."

Ba mẹ con bèn đi dạo chợ phiên một hồi, chờ đến khi Hoàng Binh tan làm bèn đi về hướng tiệm xe ngựa, quả nhiên từ xa trông thấy ông ta đi về hướng này.

Hai bên gặp nhau, Hoàng Binh hỏi các nàng có thu hoạch gì chưa, Sư Nhạn Hành kể lại đầu đuôi.

Hoàng Binh cười thán phục: "Tiểu cô nương có ánh mắt tinh phết!

Gã Phương Lư Tử kia xác thực nhân phẩm không được tốt, nhưng gia súc dưới tay hắn đều không tệ.

Nếu đã thế, chúng ta qua đó xem sao."

Khi bọn họ đến nơi, Phương Lư Tử đang chèo kéo một khách hàng, nước miếng văng tung tóe giới thiệu con la của mình.

Từ xa thấy Hoàng Binh dẫn người tới, gã sửng sốt đến mức ngây người.

Gã không dám nói thêm, dăm ba câu đuổi đi khách hàng đã sớm muốn chạy, cười nịnh nọt ra đón: "Hoàng gia."

Hoàng Binh ừ một tiếng, chỉ vào ba người Sư Nhạn Hành đằng sau: "Hôm nay ta dẫn họ hàng đi mua con la."

Phương Lư Tử không hổ là kẻ buôn bán khôn lanh, giơ tay giả vờ giả vịt đập nhẹ vào hai bên má, cười cầu tài với hai mẹ con Sư Nhạn Hành.

"Mấy vị quý khách đang trêu đùa tiểu nhân chứ gì?

Đây chẳng phải là rồng đến nhà tôm?

Nếu sớm nói là họ hàng của Hoàng gia, tiểu nhân nào dám kiếm lời một văn tiền từ các vị!"

Trước đó chú Trương đã nói có chuyện gì cứ tìm Hoàng Binh là xong, nhưng Sư Nhạn Hành lại không biết rốt cuộc "xong" đến mức nào.

Bây giờ mắt thấy tai nghe, ừ, quả thật là xong dễ dàng!

Chí ít là liên quan đến vấn đề mua gia súc!

Nghề xem gia súc của Hoàng Binh là tổ truyền.

Truyền đến thế hệ ông ta đã vươn lên tầm cao mới, vô cùng xuất sắc đến độ những vùng xung quanh ai cũng biết tiếng.

Hoàng Binh vừa xuất hiện, chợ gia súc đã náo loạn, rất nhiều người vứt hết công việc trên tay dồn dập chạy theo.

Có người chỉ đơn thuần muốn xem náo nhiệt, có người nghĩ đi theo phía sau nhặt nhạnh chỗ tốt.

Ánh mắt Hoàng Binh rất cao, phàm là gia súc ông ta nhìn trúng tuyệt đối là hàng thượng phẩm, dẫu ông ta không mua thì còn rất nhiều người muốn mua.

Hoàng Binh hỏi con la vừa rồi Sư Nhạn Hành nhìn qua, cười gật gù: "Ánh mắt không tệ."

So với những con la đang bán trong chợ, hiếm có con nào xuất sắc hơn nó.

Cho dù có thì cũng hơi lớn, chi bằng mua con này lợi hơn.

"Chọn nó đi, bốn lượng."

Hoàng Binh nhẹ nhàng giảm xuống gần nửa giá.

Phương Lư Tử nháy mắt nhăn nhúm mặt mày.

"Hoàng gia, ngài không thể ra giá vậy đâu.

Con la này nội việc lai giống đã tốn biết bao công sức của tiểu nhân, tiểu nhân khổ sở nuôi lớn nó, bỏ ra bao nhiêu nhân lực tài lực. . .

Ít nhiều gì tiếp tế cho tiểu nhân chút đỉnh!"

Bên cạnh có người phì cười: "Trả lại cho ngươi nuôi lớn, tình cảm nhiều như vậy thì làm mẹ con la luôn đi!"

Hoàng Binh cũng cười theo, khoanh tay trước ngực nói: "Bốn lượng rưỡi, chịu thì bán, không chịu thì ngươi cũng không thể bán cao hơn giá này."

Ông ta chính là người định giá gia súc uy tín, phàm là ông ta nói một đầu gia súc giá trị bao nhiêu thì đáng giá bấy nhiêu.

Phương Lư Tử dĩ nhiên biết đạo lý này, vừa cảm thấy kiêu ngạo vừa cảm thấy đau bụng.

Kiêu ngạo vì Hoàng Binh chấm trúng gia súc của hắn, sau này danh tiếng trong nghề sẽ tăng vọt.

Đau bụng vì đúng là lý lẽ này, bây giờ con la đã được định giá, về sau sẽ không còn người ngốc đến ra giá cao hơn.

Nếu hắn không đồng ý cuộc mua bán này, còn không duyên cớ đắc tội Hoàng Binh.

"Thôi thôi!"

Phương Lư Tử cắn răng, chắp tay cúi đầu với hai mẹ con Sư Nhạn Hành, "Coi như tiểu nhân chịu tội vì chuyện vừa rồi!

Chúng ta hòa khí sinh tài, sau này muốn mua gia súc thì xin đến ủng hộ tiểu nhân."

~~~~~^^~~~~~

12.

BÁNH NGŨ HOA NHÂN MỨT TÁO

Thương lượng xong giá cả, hai bên đều không dây dưa, thanh toán tiền bạc nhận hàng ngay lập tức.

Giang Hồi và Sư Nhạn Hành liên tục cảm tạ Hoàng Binh, ngay cả Ngư Trận cũng học theo nói cảm ơn, làm Hoàng Binh phải bật cười.

Thật ra ông không cần bất kỳ hồi đáp nào.

Cô nhi quả mẫu vất vả kiếm chút tiền không hề dễ dàng, tiện thể giúp đỡ một chút coi như tích đức.

Giang Hồi muốn tặng chút tiền công sức nhưng Hoàng Binh nhất quyết không nhận.

Cuối cùng Sư Nhạn Hành thừa dịp hai người họ giằng co đẩy đưa, vội chạy vào tiệm bánh bên đường mua túi bánh tứ sắc gồm bánh hạch đào, bánh đậu xanh, đào khô và bánh quân cờ.

"Hoàng thúc, chúng tôi biết ngài không thiếu những thứ này nhưng coi như chút lòng thành gởi thím và sắp nhỏ ăn cho vui.

Nếu thúc không chịu nhận sẽ khiến chúng tôi rất băn khoăn."

Lời này nói kín kẽ đến mức giọt nước không lọt, Hoàng Binh hơi chần chờ, cuối cùng tiếp nhận.

Ông cười nói đùa: "Thật đúng là bà cụ non, tâm tư cỡ này coi bộ ít ngày nữa sẽ tiến thẳng lên huyện thành đấy!"

Cô gái này nói chuyện và làm việc đều rất khôn khéo lão luyện, hoàn toàn không giống một đứa nhỏ mười hai tuổi.

Sau này nói không chừng có thể đạt được thành tựu lớn trong sự nghiệp.

Giả sử một người nghe lời này thường sẽ nói vài câu khiêm tốn, ai ngờ Sư Nhạn Hành lại thoải mái gật đầu: "Xin mượn lời chúc lành của ngài."

Thị trấn này quá nhỏ, khả năng tiêu tiền có hạn.

Nếu muốn bành trướng thì dĩ nhiên phải nhanh chóng đi lên.

Nàng thừa nhận một cách hào sảng như vậy khiến Hoàng Binh giật mình.

Ông sửng sốt hỏi: "Ngươi không sợ à?"

Sư Nhạn Hành hỏi lại: "Cùng là người có hai con mắt, một cái miệng, một cái đầu, hai cái chân, có gì mà sợ?"

Nàng nói vô cùng thoải mái, ánh mắt lóe lên tia sáng tự tin giống hai vì sao.

Đúng nhỉ, sợ cái gì?

Hoàng Binh thầm nhắc lại câu này vài lần, đột nhiên khơi gợi một mối tâm sự cũ.

Mua xong con la, mấy mẹ con Sư Nhạn Hành thuận đường ghé qua coi thím Lưu.

Lạ thay thím Lưu lại có vẻ rất sốt ruột trông ngóng mấy mẹ con, nhìn thấy các nàng từ xa đã không ngừng vẫy gọi, ra hiệu cho các nàng mau tới.

"Sáng sớm hôm nay đã có người lảng vảng quanh đây," thím Lưu thì thầm, "Cứ chuyên môn nhìn chằm chằm nơi này.

Vừa rồi còn sai một ả tới thăm dò sạp hàng của các ngươi, dĩ nhiên ta không nói gì cả."

Đây là lợi ích của việc đối xử tử tế với người khác, nếu ngay từ đầu họ không giúp đỡ thím Lưu, chắc hẳn ngày mai sạp này đã đổi chủ.

Thím Lưu còn nhận xét: "Ta thấy cái giống kia chẳng tốt đẹp gì đâu, không chừng thấy các ngươi kiếm được tiền nên đỏ mắt thèm khát đấy!"

Giang Hồi giật mình, đây chính là vấn đề Sư Nhạn Hành từng nhắc đến chứ gì?

Sư Nhạn Hành đã chuẩn bị sẵn sàng đối diện với chuyện này nên không hề ngạc nhiên, chỉ cảm ơn thím Lưu rồi mời thím xem con la nhà mình vừa mua.

"La, la!"

Ngư Trận lớn tiếng giới thiệu.

Bé vô cùng yêu thích người bạn mới có cái bờm xù xù này, cứ thỉnh thoảng vươn tay nhỏ ra mân mê vành tai người ta.

"Ôi chao, trông rất khỏe mạnh nhỉ!"

Vừa rồi thím Lưu chỉ lo vội vã báo tin, không chú ý các nàng còn kéo thêm con la, bây giờ mới vừa vui vừa ngạc nhiên ngắm nghía.

Con la này không hề sợ người lạ, cũng không biết có liên quan gì đến việc Sư Nhạn Hành chọn trúng nó đầu tiên, nó đặc biệt thân thiết và nghe lời nàng.

"Đa tạ thím nhắc nhở," Sư Nhạn Hành nói, "Ngày mai chúng tôi sẽ ra bán lại.

Bây giờ có xe la, nhất định có thể làm thêm vài món ăn, đến lúc đó bánh hấp nóng của thím chắc chắn bán đắt hàng hơn, e là một mình thím sẽ rất bận bịu đấy!"

Nghe vậy thím Lưu càng vui sướng, cười nhăn nhúm mặt mày.

"Bận bịu tốt hơn, bận bịu tốt hơn.

Nếu không bận bịu, chẳng lẽ cứ ngồi mốc ra chờ chết?"

Đám người cười ồ.

Tạm biệt thím Lưu, Ngư Trận nằm trên vai Giang Hồi trêu đùa con la đằng sau, cứ nhìn nó phe phẩy hai tai lại cười khúc khích, cũng không biết rốt cuộc có gì vui.

Giang Hồi hỏi Sư Nhạn Hành: "Thật đúng là tới cạnh tranh rồi, chúng ta phải làm sao bây giờ?"

Sư Nhạn Hành không trả lời mà hỏi lại: "Người có biết tiểu nha môn ở đường lớn phía Đông đi thế nào không?"

Dân chúng địa phương gọi tiểu nha môn là nơi thường trú của các nha dịch do huyện thành phái xuống.

Giang Hồi khẽ giật mình, gật đầu: "Biết."

Sư Nhạn Hành lại hỏi: "Ngày hôm nay bạc mang theo còn dư lại bao nhiêu?"

Giang Hồi đâp: "Khoảng hơn một lượng, vốn dĩ định lấy ra mời Hoàng gia ăn cơm."

Đủ rồi.

Sư Nhạn Hành quay trở lại tiệm bánh vừa rồi, mua túi bánh tứ sắc giống hồi nãy cộng thêm hai loại bánh nữa, một loại là bánh ngũ hoa nhân mứt táo, loại kia là kẹo gương hổ phách phủ hạch đào.

Ra khỏi tiệm bánh rẽ phải, Sư Nhạn Hành vào tửu quán mua một bình rượu trắng trung đẳng.

Bánh kẹo và rượu tổng cộng một trăm mười văn.

Bằng số doanh thu của một ngày buôn bán.

Giang Hồi thấy vậy hơi xót ruột, nhưng cũng biết chuyện này không thể tiết kiệm nên không lên tiếng.

Đến nha môn tặng đồ, không nên quá mức đơn giản keo kiệt.

Hai lớn một nhỏ thêm một con la đi đến tiểu nha môn.

Giang Hồi bế Ngư Trận, hơi trù trừ không biết phải chào hỏi thế nào; trong khi Sư Nhạn Hành một tay cầm túi bánh một tay xách bầu rượu xăm xăm tiến vào.

Đây là một toà nhà nhỏ sát đường có hai sân, ban ngày mấy nha dịch làm việc ở phía trước, buổi tối ngủ nghỉ ở phía sau.

Lúc này đã qua thời gian đi tuần thường lệ, tuy nhiên hôm nay họp chợ, đông người lộn xộn, các nha dịch cũng không dám lười biếng quá mức, sáu người chia làm ba tổ, thay phiên nhau ra ngoài tuần tra.

Khi Sư Nhạn Hành đi vào, bốn nha dịch chưa đến phiên đi tuần đang ngồi ở bàn nói chuyện tía lia, thỉnh thoảng lại cười ồ lên.

"Xin hỏi mấy vị sai gia. . ."

Bốn người đang cười đùa, chợt nghe một giọng nữ trong trẻo từ cửa vọng vào, quay lại nhìn, là một cô gái xinh xắn dễ thương tay xách đồ.

Nha dịch ngồi gần cửa nhất mới hai mươi tuổi, cầm vốc hạt bí đi ra: "Chuyện gì?"

Sư Nhạn Hành nói: "Mấy mẹ con chúng tôi mở một sạp bán cơm canh trên con đường phía trước, muốn hỏi một chút phải nộp thuế thế nào?"

Đây là cái cớ nàng nghĩ ra trước khi đến đây.

Hơn nữa chuyện này nàng thật sự không hiểu rõ, thím Lưu, Hoàng Binh và những người khác đều mờ mịt, nhân tiện hỏi cho biết.

Nha dịch trẻ tuổi gãi đầu, quay người hướng vào trong hô: "Lão Đại, người ta tới hỏi vụ nộp thuế!"

Đám người đang rảnh rỗi đến phát khùng, đột nhiên một cô gái nhỏ xuất hiện đã là chuyện lạ rồi, ấy mà còn hỏi về vụ nộp thuế, càng thú vị hơn.

Trên đời này chỉ có người trốn thuế, đây là lần đầu có người chủ động chạy đến nha môn xin nộp thuế.

Nha dịch cầm đầu vừa đứng dậy, thủ hạ hai bên trái phải cũng rầm rộ chạy ra ngoài, hiển nhiên muốn xem náo nhiệt.

Bên ngoài Giang Hồi nghe ồn ào, sợ xảy ra chuyện gì bèn lấy hết dũng khí vào theo: "Táp Táp, mấy vị sai gia. . ."

Đám người nhìn ra, lại là một người đàn bà xinh đẹp bế đứa bé, tay dắt con la, mồ hôi chảy ròng hai bên thái dương, trông rất mệt mỏi.

"Các ngươi là người một nhà?"

Nha dịch trẻ tuổi bước ra đầu tiên.

Giang Hồi gật đầu: "Ngoại tử ốm chết hai năm trước, để lại cô nhi quả mẫu không có tiền sinh hoạt, chúng tôi phải làm chút buôn bán kiếm sống."

Đám người nghe xong cũng thấy tội nghiệp, không còn hứng xem náo nhiệt nữa.

"Vào trong ngồi đi," Nha dịch trẻ tuổi nói, "Bế đứa bé mệt lắm, mỏi tay."

Giang Hồi nào dám ngồi, từ chối liên tục.

Nha dịch kia gãi đầu, thầm nghĩ bộ dáng ta đâu đến nỗi dọa người như vậy!

"Các ngươi mở sạp hàng gì?

Bao lớn?

Có mấy người phục vụ?

Doanh thu trong một ngày khoảng bao nhiêu?"

Nha dịch cầm đầu chừng bốn mươi tuổi, mày rậm mắt to, râu ria tua tủa trên gương mặt rám nắng, trông vô cùng uy vũ.

Sư Nhạn Hành cẩn thận trả lời từng câu, nha dịch kia nghe xong đưa ra kết luận: "Sạp hàng này không cần đóng thuế.

Trong bản luật pháp triều đình đã quy định rõ ràng, nếu sạp hàng có năm người phục vụ trở lên, hoặc mỗi ngày đều có doanh thu bốn trăm văn liên tục trong mười ngày thì mới cần nộp thuế.

Các ngươi cứ an tâm buôn bán."

Sau đó ông ta hỏi cụ thể địa chỉ ở đâu, bán cái gì, chắc hẳn muốn đích thân đi kiểm tra.

Sư Nhạn Hành đều trả lời rõ ràng: "Chúng tôi mới ra bán nên chẳng biết gì cả, mong chư vị sai gia quan tâm."

Dứt lời, nàng đưa ra túi bánh kẹo và bình rượu.

Mấy nha dịch đều gạt đi nói không nhận.

Nếu là những thương hộ đến tặng quà thì có nhận cũng không sao, đằng này lại là cô nhi quả mẫu, y phục trên người giặt hồ đến bạc phếch, quà này mà bọn họ cầm thì bị phỏng tay.

Nha dịch cầm đầu bảo: "Không cần lo lắng những thứ này.

Về sau các ngươi chỉ cần buôn bán đứng đắn, không giở trò dối trá, không phạm pháp loạn kỷ cương, vậy thì đâu cần sợ gì.

Mấy thứ này hãy mang về đi."

Hai mẹ con liếc nhau, chậm rãi lui ra ngoài.

Nha dịch cầm đầu vừa định quay vào trong, chợt thấy Sư Nhạn Hành hối hả chạy lại, không nói lời nào chỉ đặt bình rượu xuống đất rồi phóng đi mất.

"Mấy vị sai gia, trong nhà không có ai uống rượu, lấy về uổng công.

Mấy vị sai gia uống vài hớp cho đỡ mệt!"

Nàng chạy cực nhanh khiến đám người trở tay không kịp, đợi nha dịch trẻ tuổi chạy ra ngoài thì không còn thấy bóng dáng ba mẹ con đâu nữa.

"Mẹ kiếp," Nha dịch trẻ tuổi phì cười, "Bộ cầm tinh con thỏ hay sao?"

Chạy thật nhanh!

Nha dịch cầm đầu cúi nhìn bình rượu dưới đất, "Con thỏ đâu có lá gan lớn như vậy."

"Lão Đại, rượu này tính sao?"

Nha dịch đang hóng chuyện phía sau lại gần hỏi.

"Giữ lại đi, về sau tuần tra chiếu cố nhiều một chút."

Mấy người đàn bà trẻ con không có chỗ dựa, chưa chừng còn bị người ta bắt nạt, nếu khăng khăng không nhận, e rằng các nàng sẽ lo lắng gần chết.

Bên kia Sư Nhạn Hành đang dắt con la.

"Mua quà định tặng mà không ngờ lại tặng không được.

Chẳng biết có thể trả lại hay không."

Sư Nhạn Hành nhìn túi giấy dầu trong tay, cười nói.

Đối phương khăng khăng không nhận, cứ nhất định quẳng lại cả hai món quà thì không nên, cũng may có cớ đưa rượu được rồi.

Hôm nay Giang Hồi cảm thấy đặc biệt vui vẻ.

Cụ thể vui vẻ vì chuyện gì, chính cô cũng không diễn tả được.

Là bởi vì công khai sửa lưng Phương Lư Tử ở chợ gia súc hay sao?

Hoặc bởi vì vượt qua chướng ngại tâm lý, lớn mật cùng Sư Nhạn Hành đối mặt với nha dịch mà cô luôn phát khiếp khi chỉ thấy từ xa. . .

Có thể bởi vì cả hai.

Giang Hồi mơ hồ cảm thấy mình không còn giống như xưa.

Một Giang Hồi đã từng rất nhát gan, lúc nào cũng chỉ biết trốn tránh đã dần dần biến mất, thay vào đó là một Giang Hồi dũng cảm kiên nghị.

Điều này chẳng lẽ không đáng chúc mừng?

Thế là, cô mỉm cười nói: "Đừng trả lại."

"Hả?"

Sư Nhạn Hành ngạc nhiên.

Mấy loại bánh này có đường có mật, quý giá lắm đấy!

Giang Hồi cười mở ra bao giấy dầu, nhìn vào bên trong thấy đầu tiên là bánh ngũ hoa nhân mứt táo.

Bánh được làm thành hình bông hoa năm cánh, nhìn bên cạnh có thể thấy mỗi cánh hoa như có ngàn lớp mỏng bao bọc nhân mứt táo nâu đỏ.

Ở giữa phần giao nhau của các cánh hoa có một chấm nhỏ màu son trông tinh xảo đáng yêu.

Mùi mỡ heo, mùi bột mì, còn có mùi mứt táo ngọt ngào nồng đậm ập vào mặt.

Giang Hồi dùng khăn tay cầm lấy một cái, đưa tới miệng Sư Nhạn Hành: "Bận rộn bao nhiêu ngày qua để kiếm tiền, chúng ta cũng nên hưởng chút ngọt ngào."

Các nàng bỏ công lao động vất vả, phải biết hưởng thụ thành quả.

Chiếc bánh kê sát dưới mũi khiến mùi hương nồng đậm càng tỏa ra kinh người, Sư Nhạn Hành theo bản năng nuốt nước bọt.

Bất luận kiếp trước nàng từng giàu cỡ nào, nhưng bây giờ thân thể này chỉ là một cô bé mười hai tuổi nghèo khổ, sinh lý và tâm lý đều cực kỳ khát vọng lượng calo cao, khát vọng đồ ngọt.

"Được."

Sư Nhạn Hành khẽ cắn một cánh hoa, hàm răng vừa ấn xuống là từng lớp vỏ xốp giòn vỡ tung, âm thanh rồm rộp nhỏ xíu kéo dài không dứt.

Sợ dính nước miếng của mình vào chỗ khác, Sư Nhạn Hành hơi dùng sức cắn mạnh cho cánh hoa rơi thẳng vào miệng.

Sau khi lớp vỏ ngoài xốp giòn vỡ ra là mùi mứt táo nồng nặc!

Khoảnh khắc nước bọt ướt đẫm trào ra hòa tan miếng bánh, một mùi thơm ngọt ngào khó tả tràn ngập trong khoang miệng, khiến linh hồn nàng run rẩy theo.

Bánh ngọt có khả năng mang đến cho người ta sự vui vẻ mà bất luận món chính nào cũng không cách gì so bằng.

"Ngon quá!"

Nàng ca ngợi tự đáy lòng.

Bên kia Ngư Trận cũng cắn một miếng, cô nhóc chưa bao giờ nếm được thứ gì ngọt ngào như vậy, bị ngạc nhiên đến sững sờ, sau đó ôm lấy gương mặt nhỏ nhắn mà hét lên, trong khi hai chân không ngừng nhảy tưng tưng.

Thứ gì tuyệt vời thế?

Ăn ngon quá!

Giang Hồi cười khúc khích, cũng cắn một miếng, cảm thụ được môi răng tràn ngập vị ngọt ngào, bật thốt lên: "Thật tốt."
 
Thực Toàn Thực Mỹ
13. THỊT KHO TÀU & 14. KHOAI TÂY SỢI XÀO CHUA CAY


13.

THỊT KHO TÀU

Lại một ngày mới.

Sư Nhạn Hành rửa rau trong sân, Ngư Trận thì bám vào hàng rào chuồng gia súc, hăng say trò chuyện theo kiểu "nước đổ đầu vịt" với con la:

"La la này!"

"Ỷ ỷ nấu thịt ngon lắm. . ."

"Ngươi có ỷ ỷ không?"

Đám gà mái ở chuồng bên cạnh rất bất mãn, cục ta cục tác bày tỏ ý kiến không ngừng.

Con la này vừa xuất hiện đã khiến bọn nó thất sủng chỉ sau một đêm.

Con la thản nhiên nhai cỏ khô, thỉnh thoảng dùng miệng nhẹ nhàng huých bàn tay Ngư Trận đang bám vào hàng rào, chọc cho cô bé cười khúc khích.

Sáng sớm mùa thu rét căm căm, ai có thể cự tuyệt bộ lông xù ấm áp?

Đám gà mái tức giận ngẩng cao đầu ngúng nguẩy bỏ đi:

Đồ nịnh thần!

"Ta. . . ta thành công rồi!"

Giang Hồi lãnh nhiệm vụ đi mua thịt vội vã xông vào cửa, vẻ mặt còn sót lại niềm vui sướng và ngạc nhiên tột độ.

Cô nàng một tay xách hai cân thịt, tay kia cầm khúc xương ống thật lớn, không chịu kể ngay chỉ dùng ánh mắt trông mong nhìn Sư Nhạn Hành, trên mặt in rõ hàng chữ thật lớn:

Mau hỏi chuyện ta nào!

Sư Nhạn Hành không biết nên khóc hay cười: "Ồ, vụ gì mà thành công thế?"

Nàng bỗng hiểu ra thói quen mắt trông mong nhìn người lớn chờ được khen của Ngư Trận được thừa hưởng từ ai.

Giang Hồi thỏa mãn, kéo ghế đẩu ngồi xuống trước mặt Sư Nhạn Hành, hăng hái chia sẻ cuộc hành trình nội tâm của mình.

Trước tiên phải nhắc về vụ hôm qua cô tức giận sửa lưng Phương Lư Tử, sau đó đám xông vào tiểu nha môn trực tiếp trình bày hoàn cảnh, Giang Hồi đột nhiên cảm thấy, thật sự đâu quá khó khi thẳng thắn lên tiếng giải quyết vấn đề, thay vì cứ phải sợ hãi và tránh né giống như trước.

Sáng nay, Giang Hồi đi mua thịt chỗ Trương đồ tể ở cửa thôn như thường lệ.

Khi tính tiền, cô chợt nhớ đến những cảnh tượng Sư Nhạn Hành tung hoành "đại sát tứ phương" trong khoảng thời gian qua. . .

Thế là sau khi thử giằng co thương lượng một hồi, Trương đồ tể lại thật sự đồng ý!

"Về sau chúng ta chỉ cần trả mười ba văn cho một cân thịt nửa nạc nửa mỡ," Bây giờ hồi tưởng lại, Giang Hồi vẫn cảm thấy không thể tưởng tượng nổi, "Lúc ấy ta bèn 'được voi đòi tiên' kỳ kèo thêm, ai ngờ Trương đồ tể thật sự cho kèm một khúc xương lớn."

Cò kè mặc cả thật quá thú vị!

Vì sao mãi đến bây giờ mình mới khám phá ra nhỉ?

Sư Nhạn Hành nhìn khúc xương thật lớn trong tay Giang Hồi.

Đúng là một khúc xương ống chân chính!

Đừng nói là vụn thịt, ngay cả những miếng gân và sụn dính vào đầu xương và mỗi ngóc ngách đều được lọc sạch.

Đoán chừng năm xưa Hoa Đà cạo xương chữa thương cho Quan Vũ cũng không tỉ mỉ đến như thế!

Nếu có giấy nhám mài sơ một lần, không chừng còn có thể làm thành tấm gương soi. 🤣

Nhưng cũng không phải là không thể dùng.

Sư Nhạn Hành đi lấy cây rìu, chặt vỡ khúc xương lớn thành từng miếng rồi cho hết vào nồi hầm lửa nhỏ.

Nước canh hầm bằng xương ống rất đậm đà, tủy xương cũng rất bổ.

Điều này nhắc nhở nàng.

Sau này có thể tự đi một chuyến, kiếm một ít xương ống nấu súp.

Việc Giang Hồi có thể chủ động mặc cả xác thực nằm ngoài dự đoán của nàng.

Xem ra tất cả mọi người đang cố gắng trưởng thành.

Mà một văn tiền cũng rất quan trọng.

Muốn buôn bán có lời, việc khống chế chi phí phải được tính toán từng ly từng tí.

Bây giờ một cân thịt có thể bớt đi một văn, góp gió thành bão sẽ rất khả quan.

Hôm nay có thể dùng xe la vận chuyển hàng hóa nên Sư Nhạn Hành quyết định làm thêm hai món.

Một là khoai tây sợi xào chua cay, hai là thịt kho tàu.

Điều nàng hài lòng nhất ở thế giới mới chính là: các loại thực phẩm và nguyên liệu cơ bản cần để nấu ăn giống hậu thế đều có.

Tuy nhiên, do khoa học kỹ thuật và giao thông vận tải kém phát triển nên sản lượng không cao, những mặt hàng được vận chuyển đến từ bên ngoài tương đối đắt.

Hôm qua đi chợ phiên, các nàng đã mua hoa tiêu, hoa hồi, đinh hương, quế, và các loại gia vị khô mỗi thứ một lạng, sau đó mua đường phèn và rượu nấu ăn, bỏ ra một hơi gần ba trăm văn.

Cũng may các gia vị khô đều không nặng cân, một lạng có thể dùng thật lâu.

Ban đầu Giang Hồi hơi lo lắng, sợ bán không được.

Vừa thịt vừa có gia vị khô, tiền vốn cao, giá bán đương nhiên cũng cao.

Trước đó một phần cơm các nàng chỉ bán bốn văn tiền, hiện tại đột nhiên biến thành một miếng thịt, có người chịu mua sao?

Mấy ngày nay chi tiêu quá nhiều, túi tiền nháy mắt xẹp lép làm Giang Hồi lại có cảm giác khủng hoảng.

Sư Nhạn Hành không nghĩ vậy.

Kể từ khi chế độ sở hữu tư nhân xuất hiện, trong xã hội đã xuất hiện sự phân hóa giàu nghèo, thậm chí ở những nơi nghèo nhất cũng có người giàu.

Cho dù thị trấn Thanh Sơn rất nhỏ nhưng cũng không thiếu những người dư dả.

Xa không nói, cứ nhìn Hoàng Binh và nhóm người của tiệm ngựa xe, mỗi khi ra tay đều rất hào phóng, thường xuyên có người mua hai phần cơm một lúc, bánh hấp nóng cũng mua bốn năm cái.

Lúc trả tiền thậm chí chẳng hề chớp mắt.

Nhất là Hoàng Binh, bởi vì có tài xem gia súc nên thường có người mời, thế là thêm một phần thu nhập.

Suy cho cùng, lợi nhuận của chén cơm lớn cũng chỉ đến một mức giới hạn mà nấu nướng lại vất vả, ngay từ đầu Sư Nhạn Hành đã không định làm như vậy cả đời.

Sư Nhạn Hành cắt một cân thịt thành hai mươi miếng đều nhau, mỗi miếng bằng nửa quả trứng gà.

Trước tiên xào khô cho tươm mỡ, sau đó bỏ vào hành gừng tỏi và các loại gia vị khô xào chung đến khi thật thơm, thêm một muỗng đường phèn, một lượng rượu trắng, đổ nước cho xấp mặt thịt, đun sôi rồi hầm lửa nhỏ.

Lúc này, mùi thơm đã tỏa ra.

Giang Hồi khoanh tay hít hà, lẩm bẩm: "Dùng bao nhiêu gia vị quý như vậy, hầm miếng vỏ cây cũng thơm!"

Ngư Trận ngửi được mùi thơm đã chạy vào bếp không biết từ lúc nào, bắt chước bộ điệu Giang Hồi cảm khái: "Thơm quá!"

Sư Nhạn Hành căn cứ vào phân lượng sử dụng các loại gia vị khô để tính sơ qua chi phí, tốn gần năm mươi văn, thêm một cân thịt là hơn sáu mươi văn.

Tuy nhiên nước kho có thể dùng đi dùng lại, chia phần phí tổn đó ra mấy ngày thì hoàn toàn vẫn có thể chấp nhận được.

Ngày hôm nay kho một cân thịt thử nghiệm, nếu quả nhiên bán chạy, ngày mai sẽ kho nhiều hơn.

Sau khi kho thịt vài ngày, dùng nước sốt còn lại để kho trứng, kho đậu hũ, kho khoai sọ đều rất ngon!

Trong khi Sư Nhạn Hành xào rau, Giang Hồi lôi ra thùng xe đã lâu không dùng để lau chùi thật sạch sẽ, treo lại mui xe có thể tháo rời.

Cô rải một lớp cỏ khô thật dày dưới sàn xe, cuối cùng đặt một đệm giường cũ phía trên lớp cỏ.

Ngồi xe mọi thứ đều tốt, khổ nỗi quá mức xóc nảy, trải sàn xe như thế sẽ cảm thấy êm hơn nhiều.

Có con la thật sự rất tiện lợi, ba người rời nhà muộn hơn bình thường mà tới nơi lại sớm hơn, còn không hề mệt mỏi chút nào!

Chưa tới chỗ bày sạp mỗi ngày, từ xa các nàng đã thấy một cỗ xe đẩy đậu nơi đó, thím Lưu bán bánh hấp chống nạnh, hình như đang cãi nhau với một cặp vợ chồng trung niên.

Đối phương không chịu nhượng bộ, cảnh tượng hết sức căng thẳng, thu hút rất nhiều người đến xem.

Thấy Sư Nhạn Hành nhảy xuống xe la, mắt thím Lưu sáng lên, vẫy gọi lia lịa: "Mau tới đây, có người muốn chiếm chỗ của các ngươi nè!"

Gã chồng nghe vậy phản bác: "Đường cái dành cho mọi người, sao lại thành chỗ của họ được chứ!"

Sư Nhạn Hành bảo Giang Hồi và Ngư Trận đừng ra khỏi xe, miễn bị ngộ thương.

"Mọi việc đều dựa vào thứ tự tới trước tới sau, mấy ngày nay chúng tôi đều bán ở vị trí này, chư vị láng giềng đều chứng giám, hai người làm như vậy không hợp lý đâu!"

"Đúng rồi!"

Thím Lưu gào to hùa theo.

Đám người vây xem cũng lên tiếng tán thành:

"Nói đúng lắm, phải có thứ tự tới trước tới sau chứ!"

"Ngươi làm vậy đâu khác gì trắng trợn cướp đoạt?"

"Rõ ràng thấy người ta buôn bán tốt nên đỏ mắt ghen tị."

Mụ vợ chống nạnh, hùng hổ như con gà chọi, trực tiếp nhắm thẳng họng súng vào đám người vây xem: "Ai nói?

Ai nói?

Đứa nào đánh rắm thế?"

Đám người bị mụ phun nước bọt tung toé làm cho hết hồn, vội vàng lùi về phía sau như đồng lúa mạch bị cơn gió phất ngang qua.

Gã chồng thì cứ nhìn chằm chằm vào chiếc xe la không rời mắt.

Ủa, nghe nói chỉ có chiếc xe đẩy thôi mà, tại sao hôm nay lại thành xe la?

Xem ra thật sự kiếm tiền rất khá!

Vụ kinh doanh này nhất định phải chiếm đoạt cho bằng được!

Giang Hồi ở trong xe tức giận đến phát run.

Ngư Trận tuy nhỏ nhưng cũng hiểu được không phải chuyện tốt, phồng má thở phì phì: "Người xấu!"

Kẻ nào không cho phép nhà mình bán đồ ăn đều bại hoại!

Hai bên đang cãi nhau túi bụi, chợt nghe có người quát: "Lộn xộn cái gì?

Tất cả giải tán, đi ngay!"

Đám người ngơ ngác nhìn ra ngoài, chưa trông rõ mặt mà chỉ liếc thấy bộ đồng phục màu đen viền đỏ của nha dịch là đã e sợ ba phần, lập tức dạt sang hai bên nhường ra một con đường.

Sư Nhạn Hành ngẩng đầu lên, đây không phải là vị nha dịch trẻ tuổi hôm qua sao?

Đối phương liếc nàng một cái cực nhanh, rõ ràng đã nhận ra, nhưng vẫn làm ra vẻ uy nghiêm quát hai vợ chồng kia: "Gây gổ chuyện gì?"

Dân chúng bình thường sợ nhất gặp quan, chỉ vừa đối mặt là hai vợ chồng lập tức ỉu xìu líu ríu đứng lên, lí nhí nói.

"Không. . . không có gì. . ."

"Không có gì mà sao thật xa ta đã nghe các ngươi chửi bới?!"

Nha dịch kia tuổi không lớn lắm nhưng uy phong không nhỏ, nhìn qua đã biết rất khó dây vào, "Đừng tưởng rằng nơi này là nhà mình, thật cho là thị trấn không ai quản lý?"

Hai vợ chồng bị mắng đến mức co rúm người, cảm thấy xấu hổ muốn tìm một vết nứt dưới đất mà chui vào.

Nha dịch mắng xong, lại hỏi rốt cuộc là chuyện gì.

Gã chồng phân trần muốn bày sạp ở chỗ này, ai ngờ bà già khó chịu nhất định không cho.

Thím Lưu nghe vậy, vừa tính mở miệng đã thấy nha dịch kia khoát tay.

"Nói hươu nói vượn!

Mấy hôm trước ta đều thấy rõ ràng hai mẹ con người ta đã sớm bày bán nơi đây, có biết cái gì gọi là tới trước tới sau hay không?"

Thật ra buổi trưa nha dịch đâu bao giờ đi tuần, "thấy rõ ràng" cái rắm!

Hai vợ chồng kia: ". . .

Biết rồi."

"Biết rồi còn không chịu đi?"

Nha dịch kia vung tay điểm điểm trong không trung, bộ điệu chướng mắt với hai vợ chồng, "Một con đường vừa lớn vừa dài như vậy, chỗ đó, chỗ đó, chỗ đó bộ không bày sạp được à?

Muốn tới cướp chỗ của người ta coi sao được!"

Mọi người tán thành, hò reo kêu đúng.

Hai vợ chồng ngượng đến mức mặt đỏ bừng, không dám la lối nữa, ủ rũ đẩy xe chạy qua phía đối diện.

Đám người hoan hô, nha dịch kia vô cùng hưởng thụ nhưng lại không tiện lộ ra, vội đằng hắng một tiếng, cố gắng đè xuống khóe miệng đang nhếch lên, bắt chước bộ dạng lão Đại nhà mình xua xua tay: "Giải tán thôi, tất cả giải tán, không được gây rối loạn!"

Đám người tản ra, Giang Hồi bế Ngư Trận nhảy xuống xe, tiến đến cùng Sư Nhạn Hành cúi chào: "Đa tạ sai gia."

Nha dịch kia lại trở nên ngại ngùng, sờ sờ mũi, "Đừng đa lễ.

Nào, các vị mau khai trương đi, sắp đến giờ cơm rồi!"

Sư Nhạn Hành lại nói cảm ơn: "Vì sao sai gia lại đến tuần tra lúc này?"

Nghe nói chỉ đi tuần vào buổi sáng và buổi chiều thôi mà?

Nha dịch thấy hai mẹ con lặc lè chuyển thùng xuống xe, dứt khoát mỗi tay xách giùm một thùng, nghe vậy cười nói: "Lão Đại kêu ta qua nhìn xem sao.

Ô, món gì thơm quá vậy?"

Sư Nhạn Hành cười khúc khích, mở ra hộp thịt kho tàu: "Đây là thịt kho, hôm nay bán lần đầu tiên, hay là ngài nếm thử nhé?"

Hôm nay nàng chỉ kho một ít thịt thăm dò thị trường, chọn một hộp đồ ăn từ đống lớn đồ gỗ của "Phụ thân" làm khi còn sống, đặt vào vừa vặn.

Nắp hộp vừa mở ra, mùi hương nồng đậm quyện với hơi nóng cuồn cuộn ập thẳng vào mặt nha dịch kia.

Y mím môi, cảm giác nước miếng mình sắp nhểu xuống từng giọt.

Ây da, đâu phải y chưa từng được ăn đồ ngon, nhưng riêng món này, sao mà thơm thế nhỉ?!

Món chân giò hầm hôm lễ chúc thọ ông già có thơm vậy không?

Không hề!

Tuyệt đối không hề!

Giữa vũng nước sốt nâu đỏ sền sệt bóng bẩy là những miếng thịt vuông vức xếp ngay ngắn, tất cả đều được nhuộm cùng một màu diễm lệ.

Ánh nắng chiếu vào khiến miếng thịt trông càng bóng loáng, giống như mỹ nhân mũm mĩm, nhìn đáng yêu vô cùng.

Thịt kia chắc chắn đã được hầm rất dừ, cô gái chỉ đụng nhẹ mà mấy miếng thịt đều run rẩy.

Núng nính rung rinh, núng nính rung rinh. . .

Một giọt nước sốt trượt trên miếng thịt chảy xuống, yết hầu của nha dịch kia cũng lăn xuống theo: "Thịt này bán thế nào, bán cho ta mấy miếng. . ."

Xin lỗi lão Đại, chư vị huynh đệ!

Ta ăn trước đã rồi tính sau!

Sư Nhạn Hành cười: "Ngài chịu nếm thử là vinh dự của chúng tôi, tiền bạc gì chứ?"

Nha dịch kia liếc nàng, đột nhiên bật cười.

"Ta đâu phải không có tiền, không đáng làm chuyện không cần mặt mũi như vậy."

Đúng là bà cụ non, thật quá láu cá!

Sư Nhạn Hành khẽ giật mình.

Giang Hồi thấy đối phương nhất định trả tiền, ấp a ấp úng báo giá:

Ba văn tiền một miếng.

Giá này tuyệt đối sẽ khiến hầu hết thực khách nghe mà phát khiếp.

Một cân thịt bao nhiêu tiền chứ, ấy mà một miếng nhỏ như thế lại dám đòi ba văn?

"Nhưng thật sự rất ngon, chúng tôi dùng thịt mỡ, còn có các loại gia vị khô và đường phèn, đều là hàng thượng hạng, chi phí quá cao.

Tuy nhiên thưa sai gia, hôm nay chúng tôi mới bán. . .

Sai gia?"

Đối phương căn bản đâu nghe lọt chữ nào.

"Hả?"

Nha dịch kia nuốt ực một ngụm nước bọt, dường như mới từ trong mộng bừng tỉnh, "Ngươi nói cái gì?

À thôi, bao nhiêu tiền?

Bán cho ta vài miếng trước đã!"

Nghe được ba văn một miếng, y mở túi tiền lôi ra một vốc, chả thèm đếm: "Bán cho ta một chén cơm lớn món nào cũng được, còn dư lại đều mua thịt kho."

Giang Hồi choáng váng trước sự bất ngờ lớn đến suýt hôn mê, trong khi Sư Nhạn Hành chú ý tới túi tiền của y:

Làm bằng gấm.

Đây là đồ gấm lụa đầu tiên nàng nhìn thấy kể từ khi xuyên qua.

Vật riêng tư như túi tiền chắc chắn không phải từ đồng phục của nha môn, nhìn cách thức tiêu tiền thoải mái của đối phương, có thể thấy xuất thân của y nhất định rất tốt!

Ấn tượng ban đầu thật sự không tệ chút nào!

Người giàu vạn tuế!

Nha dịch kia bưng chén đồ ăn, không nói một lời lập tức bỏ miếng thịt kho vào miệng.

Vừa ngậm miệng lại, y xúc động đến mức nước mắt suýt trào ra.

Trời thần ơi, sao mà ngon đến vậy!

Phần mỡ hầm mềm rục, cố nhờ lớp da giữ lại để duy trì hình dạng, đầu lưỡi vừa đụng vào một cái đã tan chảy.

Phần nạc mềm mọng, ngấm đầy nước sốt, đậm đà ngọt lịm. . .

Cha ơi, hôm chúc thọ của ngài mà có món này thì ngon biết bao nhiêu!

Khoan đã, còn bao lâu nữa mới tới lễ mừng thọ của mẹ nhỉ?

~~~~~^^~~~~~

14.

KHOAI TÂY SỢI XÀO CHUA CAY

Hôm nay tiệm xe ngựa nghỉ sớm, Hoàng Binh quyết định ra ăn chén cơm lớn.

Xa xa trông thấy một người mặc đồng phục nha dịch đứng trước sạp hàng, Hoàng Binh đang do dự có nên đi qua hay không, Sư Nhạn Hành đã nhìn thấy ông, cười gật đầu chào.

Ừm, còn có thể cười được, vậy là không có chuyện gì.

Hoàng Binh đi tới nhìn xem, phát hiện nha dịch đang vùi đầu ăn thịt trông quen mặt, vội vàng chào hỏi: "Tiểu thiếu gia."

Tiểu thiếu gia?

Thật đúng là có lai lịch lớn.

Sư Nhạn Hành âm thầm để ý.

Nha dịch kia ừ đại một tiếng, vẫn còn thòm thèm lau miệng, lúc này mới nhìn Hoàng Binh một cách dò xét.

"Chậc, hình như ta đã gặp ông ở đâu phải không?

Nom quen mắt lắm nhưng lại không nhớ nổi."

Hoàng Binh cười: "Tiểu thiếu gia có trí nhớ tốt, tôi từng đi quý phủ xem ngựa, may mắn gặp qua vài lần từ xa."

"Ồ ồ ồ, " Nha dịch kia vỗ trán, "Nhớ rồi, hóa ra là ông."

Hai người trao đổi vài câu khách sáo nhưng rõ ràng không tìm được đề tài chung, cuộc đối thoại vô cùng ngắc ngứ, nghe rất giống cánh cửa rỉ sét kẽo cà kẽo kẹt nổi da gà.

Nha dịch kia cấp tốc ngừng câu chuyện, quay sang bảo Sư Nhạn Hành: "Ngày mai các ngươi còn bán món thịt kho này không?

Làm nhiều chút nhé!

Ta sai quản gia tới lấy cho người trong nhà nếm thử."

Sư Nhạn Hành dĩ nhiên vui vẻ nhận đơn đặt hàng, cũng tự động thăng cấp cho y thành khách VIP đầu tiên.

Thế là hai bên giao hẹn xong, sáng mai làm thêm một cân thịt kho ngoài định mức, vẫn cứ tính tiền từng miếng như vậy.

Nha dịch kia rất nghiêm túc, ngay tại chỗ móc ra bạc vụn thanh toán trước tiền thịt kho cho ngày mai.

Giang Hồi quả thực mừng phát điên.

Tỏng cộng hai mươi miếng thịt kho, trước khi ra cửa các nàng nếm hai miếng, còn lại mười tám miếng.

Nha dịch kia ăn một hơi mười miếng, vẫn chưa chính thức bày hàng mà đã bán chạy đến mức chỉ còn tám miếng.

Thật sự là một khởi đầu tốt đẹp!

"Vừa rồi Trịnh tiểu thiếu gia ăn món này à?"

Hoàng Binh nhìn mấy miếng thịt kho còn lại trong hộp, vô cùng hứng thú.

Hơi nước lượn lờ cuốn lấy mùi hương đậm đặc chui thẳng vào mũi ông, quả thực còn quyến rũ hơn hồ ly tinh trong tiểu thuyết.

Chưa nói đến mùi thơm nức mũi, món ăn mà có thể khiến Trịnh tiểu thiếu gia kiến thức rộng rãi thưởng thức đến thế, chắc chắn phải ngon rồi.

Sư Nhạn Hành gật đầu, báo giá cả rồi hỏi: "Tại sao ngài gọi y là Trịnh tiểu thiếu gia?"

Hoàng Binh hơi do dự, chỉ mua hai miếng.

Suy cho cùng, ông ta đâu có tiền bạc rủng rỉnh bằng Trịnh tiểu thiếu gia.

"Các ngươi không biết y?

Y là Trịnh tiểu thiếu gia Trịnh Bình An đấy.

Hiệu vải lớn nhất trến huyện là của gia đình y, nhà giàu số một số hai trong vùng, nếu không đâu được gọi là tiểu thiếu gia."

Mở hiệu vải.

Họ Trịnh.

Sư Nhạn Hành à lên một tiếng, nhìn về hướng tây nam.

Nếu nàng nhớ không lầm, hình như khu đó có một hiệu vải, cũng họ Trịnh.

Hoàng Binh đoán được suy nghĩ của nàng, trong giọng nói có chút ghen tị không giấu được: "Đúng vậy, đấy chính là chi nhánh của nhà y."

Thật sự sống tốt đến độ không thể tốt hơn.

Mình có bản lãnh cao thế nào đi nữa cũng đâu được ích lợi gì?

Liều mạng làm cả đời đều không bằng người ta vừa sinh ra đã có số hưởng.

Đời trước của Trịnh tiểu thiếu gia này tối thiểu đã cứu được bách tính cả thành, mới có thể tích lũy được phúc phận cho đời sau như vậy. . .

Hoàng Binh vừa ăn, vừa cực kỳ hâm mộ xen lẫn chua xót thầm nghĩ.

Sư Nhạn Hành và Giang Hồi đồng thanh ồ lên.

Khá lắm, đây là nhị thế tổ chứ gì!

"Nếu nhà y giàu có như vậy, vì sao phải làm công việc này?"

Giang Hồi hiếu kỳ hỏi.

Hoàng Binh ăn một miếng thịt kho, đang sững sờ, cảm thấy tất cả những món thịt heo từng ăn đều không sánh bằng, nghe hỏi xong phải mất một lát mới hồi phục tinh thần.

Vào miệng mềm mại trơn nhẵn, mặn ngọt vừa ăn. . .

Chết tiệt, ông quá thiếu thốn từ ngữ nên hoàn toàn không biết phải diễn tả thế nào!

"Trịnh Đại gia có hai người con trai, vị tiểu thiếu gia là con thứ hai.

Hiện giờ trưởng tử đã được tôi luyện thành tài, tương lai tất nhiên thừa kế gia nghiệp; trong khi vị tiểu thiếu gia này thuộc loại văn không hay võ chẳng giỏi, vừa không thích học hành vừa không yêu tập võ.

Trịnh Đại gia sợ con đi nhầm đường, song không nỡ đưa con trai vào quân doanh chịu khổ, bèn bỏ ra ít tiền gởi tới nha môn. . .

Ai ngờ cũng thật kỳ quái, đúng là mỗi người có mệnh số riêng, vị tiểu thiếu gia này không làm gì nên chuyện nhưng lại làm một nha dịch rất ra dáng ra hình."

Bọn họ tán chuyện một lát, từng cửa hàng lần lượt đến giờ nghỉ, những người làm công tốp năm tốp ba ùa ra ăn cơm.

Sau đó chợt nghe hai vợ chồng bên kia đường rao to: "Chén cơm lớn đây, chén cơm lớn đây!

Chén cơm lớn nóng hôi hổi, ba món chọn hai, chỉ cần ba văn tiền, chỉ cần ba văn tiền!"

Tất cả mọi người đều sửng sốt.

Lúc Hoàng Binh đến đây chỉ lo nhìn Trịnh tiểu thiếu gia, không để ý phía đối diện mọc lên một sạp hàng, nghe lời rao lập tức cau mày.

Cũng cùng bán chén cơm lớn, song cố ý giảm một văn tiền, rõ ràng là ác ý tới đoạt mối làm ăn.

Sư Nhạn Hành nhìn sang bên kia, hai vợ chồng cho nàng ánh mắt đắc ý mà ác độc, tỏ vẻ tuyên chiến rõ ràng.

Lúc nha dịch ở đây, tụi tao không dám lên tiếng.

Nhưng lúc này nha dịch đi rồi, tụi tao chăm chỉ buôn bán, không được sao?

Có mấy khách quen đang chạy đến sạp hàng của Sư Nhạn Hành, nhưng nửa đường nghe được bên kia rẻ hơn, bước chân chựng lại chần chừ.

Có người nửa đùa nửa thật hỏi Sư Nhạn Hành: "Tiểu nương tử, người ta chỉ bán ba văn.

Nếu các ngươi hạ giá, chúng ta vẫn ăn chỗ ngươi."

Sư Nhạn Hành cười thản nhiên: "Không hạ giá, đồ ăn của chúng tôi đáng giá số tiền này."

Nếu mình hạ giá, sạp đối diện chắc hẳn cũng sẽ hạ theo, đến lúc đó sẽ lâm vào vòng lẩn quẩn vô hạn.

Mà một khi hạ giá, về sau nếu tăng lên sẽ khiến thực khách phản cảm, ngược lại lâm vào thế bị động.

"Chỉ ít hơn một văn tiền thôi mà?"

Vị khách tiên phong chú Trương lại tới, nghe vậy cũng không thèm để ý, "Ta thích mùi vị của sạp này, không đi!"

Sư Nhạn Hành đương nhiên hoan nghênh loại khách hàng trung thành thế này, cười múc đồ ăn đưa qua: "Xin đa tạ chư vị chiếu cố chuyện làm ăn của đám đàn bà con gái chúng tôi."

Chú Trương vén tay áo, vừa định nhận lấy chén cơm thì bị một mùi hương kỳ diệu hấp dẫn: "Ông trời ơi, ngươi còn nấu thịt?!"

Ngư Trận bên cạnh uốn nắn: "Là thịt kho!

Ăn ngon!"

Nói xong cũng nuốt nước miếng.

"Nhìn vậy mà không ngon sao được?"

Chú Trương nuốt nước miếng hỏi, "Bán thế nào đây?"

Thịt thì khỏi cần nói, nhưng món này có vẻ bỏ vào rất nhiều hương liệu?

Ông chú không ngốc đến mức cho rằng món này cũng có thể bán bốn văn tiền một chén.

"Đây là thịt kho, dùng hồ tiêu, vỏ quế và rất nhiều loại hương liệu quý, còn bỏ thêm đường phèn, " Sư Nhạn Hành chọn mấy hương liệu quý nhất liệt kê trước, đủ làm nền rồi mới công bố giá cả, "Ba văn tiền một miếng."

Đám người dồn dập hít hà.

Ăn không nổi, ăn không nổi.

Thôi thì nhìn cho đỡ thèm.

Thế là mấy người đều nhìn chằm chằm vào thố thịt kho, cố hít lấy mùi thơm trong khi ngồm ngoàm ăn chén cơm lớn.

Ừ, ăn bằng mắt cũng giống như nhau thôi!

Hu hu, giống như nhau. . . cái rắm!

Bởi vì đối diện cũng mở một sạp chén cơm lớn, có không ít khách quen thích rẻ nên chạy qua, sạp hàng của Sư Nhạn Hành rõ ràng không đông khách bằng những hôm trước.

Tuy nhiên cũng có người đi qua nhìn một cái rồi quay trở lại.

"Bên kia cắt thịt vụn quá, còn không nhiều mỡ, chỉ là một đống cặn bã đáng thương. . ."

Một thực khách quay trở lại tức giận kể, "Thật là keo kiệt, không múc đồ ăn nhiều cho chúng ta!"

"Úi chà, ngươi có nhìn móng tay của bọn chúng chưa?"

Một thực khách khác vòng về ngay với vẻ mặt chê bai, "Tay không rửa sạch sẽ mà đi nấu cơm!

Lúc múc đồ ăn ngón tay cái nhúng vào trong chén, ai mà ăn nổi!"

Mọi thứ sợ nhất là bị so sánh.

Thật ra trước kia mọi người cũng không chú ý kỹ như thế, nhưng từ khi ăn cơm ở sạp của Sư Nhạn Hành, chứng kiến mấy mẹ con đều ăn mặc gọn gàng sạch sẽ, khẽ móng tay trắng tinh, ăn xong còn có nước rửa tay. . .

Chỉ cần nhìn vậy thôi là đã thấy thoải mái, ăn uống cũng yên tâm.

Vốn không cảm thấy quá quan trọng, nhưng bây giờ phía đối diện đột nhiên mọc ra một sạp hàng bắt chước "vẽ hổ thành chó", chỉ nhìn thôi đã thấy mất tiêu khẩu vị.

Sạp hàng của Sư Nhạn Hành vô tình dựng nên tiêu chuẩn mới của ngành nghề, rốt cuộc lúc này phát huy tác dụng:

Áp đảo.

Hoàng Binh nghe vậy bèn nhíu mày: "Làm người phải lương thiện."

Ông đã ăn xong một chén cơm lớn, không ngờ lại kêu thêm một chén chỉ mỗi món khoai tây sợi xào chua cay.

"Khoai này bình thường mọi người đều hầm hay nướng, cứ ăn kiểu vậy chả cần suy nghĩ.

Không ngờ qua tay các ngươi lại thành một món đặc biệt."

Thật ra lúc đầu ông không nhận ra món này làm bằng khoai tây thái sợi.

Lúc nhìn qua chỉ thấy bên trong có hành lá xanh xắt nhỏ, ớt đỏ và những lát tỏi trắng xen lẫn những sợi tơ vàng trông rất bắt mắt, ông đặt mua vì tò mò về món mới và tin tưởng vào tay nghề của chủ quán.

Ông vốn thích ăn cay, khoai tây thái sợi xào giòn giòn, nêm thêm dấm làm hương vị càng trở nên hấp dẫn hơn.

Mùi tỏi thơm nhàn nhạt trộn lẫn bên trong, không những không gây khó chịu mà còn làm nổi bật vị thơm ngon, chua chua rất thoải mái.

Vừa chua vừa cay, ăn mấy miếng là trán toát mồ hôi, miệng nóng rát, ấy mà không cách gì ngừng được, ăn xong một miếng vẫn muốn ăn miếng thứ hai.

Bên kia Cẩu Tử cũng ăn ngon lành.

Chú Triệu chuyên môn chọc hắn: "Người ta đã nói đây là vị chua cay, ngươi không thể ăn cay mà cứ muốn thử, đây chẳng phải không nghe lời bản thân?"

Cẩu Tử xuýt xoa, giơ tay quệt mồ hôi trên trán: "Nhưng cay như vậy ăn mới ngon!"

Sư Nhạn Hành vốn thấy bán thức ăn mấy ngày rồi mà chưa có món cay nào, hôm nay bèn thử thêm vào, không ngờ phản hồi lại khá tốt.

Tuy nhiên rõ ràng người vùng này không quen ăn cay.

Một thùng khoai tây thái sợi xào mà nàng chỉ cho vào hai ba quả ớt nhỏ, thế mà đám thực khách lại xuýt xoa liên tục. . .

Bởi vì đối diện có sạp đoạt mối làm ăn, ngày hôm nay rõ ràng bán chậm hơn.

Trước đó cứ khoảng ba khắc là có thể bán sạch, ngày hôm nay phải kéo tới gần nửa canh giờ.

Bên đối diện vẫn chưa bán hết, nhưng chắc hẳn cũng kiếm được số tiền, trông hai vợ chồng rất hí hửng, chắc hẳn ngày hôm sau vẫn tiếp tục.

Cũng không biết bọn họ xử lý đồ ăn thừa thế nào. . .

Sư Nhạn Hành quyết định sáng mai giảm bớt số lượng, bắt đầu thử phát triển các thể loại mới.

Ngày hôm nay có thêm một sạp hàng, ngày mai ngày mốt có khả năng thêm hai sạp ba sạp.

Nếu muốn đứng ở vị trí bất bại thì phải vĩnh viễn đi trước tất cả mọi người.

Buồn cười thay, sạp hàng đối diện bị lật xe nhanh đến mức Sư Nhạn Hành không ngờ.

Ngày thứ hai, có khách hàng mắng to phía bên kia.

"Bà mẹ ngươi, ngươi cho ông đây ăn đồ thừa hả?!"
 
Thực Toàn Thực Mỹ
15. ĂN GIỐNG NGƯỜI GIÀU & 16. TRỨNG KHO


15.

ĂN GIỐNG NGƯỜI GIÀU

Ngắm hoa thì dễ, thêu hoa mới khó.

Sư Nhạn Hành có kinh nghiệm và bài học khởi nghiệp phong phú của kiếp trước, các phương diện đều hoàn thiện đến từng chi tiết.

Nàng đã tới tận nơi khảo sát thị trường, đi từng bước thử nghiệm trước rồi mới gia tăng số phần cơm theo nhu cầu, luôn bảo đảm món ăn tươi mới mỗi ngày.

Còn hai vợ chồng kia chỉ muốn kiếm tiền nhanh, cứ đinh ninh người khác làm được thì mình cũng làm được, vừa mới bắt đầu đã nấu ba mươi bốn mươi phần.

Khổ nỗi tổng thị trường có thể lớn đến mức nào?

Ngày đầu tiên cơ bản chưa có nhiều người tới ăn, đương nhiên còn dư lại.

Không bàn đến vấn đề chi phí cao thấp, rốt cuộc đồ ăn đều là tiền vốn bỏ ra, bọn họ đâu nỡ đổ đi?

Trùng hợp sau buổi trưa thời tiết chuyển lạnh, cặp vợ chồng cảm thấy ban đêm lạnh như vậy chắc hẳn đồ ăn sẽ không thiu.

Dù sao trong gia đình bình dân, mọi người đều ăn đồ thừa hết bữa này đến bữa khác cho đến hết đấy thôi?

Một ngày không ăn xong, ngày thứ hai hâm nóng ăn lại, đâu có vấn đề gì.

Song hai vợ chồng lại quên một điểm quan trọng nhất:

Nhà mình ăn và làm bán cho người khác là hai chuyện hoàn toàn khác nhau.

Nấu cho nhà mình, dù là thức ăn cho heo cũng chả ai đếm xỉa.

Nhưng ra ngoài bán đồ ăn, người ta bỏ tiền mua thì không chấp nhận bất cứ sai lầm nào.

Cặp vợ chồng kia chỉ muốn có lời chứ không chịu lỗ, sáng nay lại hâm nóng thức ăn thừa hôm qua rồi đem ra bán.

Người khách chưa cần phải nếm, vừa mới nhìn vào thùng đồ ăn đã thấy màu sắc không đúng!

Sau đó ông ta giật lấy cái thìa múc lên ngửi thử, con bà nó, mùi vị cũng không đúng nốt!

Lúc đầu cặp vợ chồng kia chết sống không chịu thừa nhận, gân cổ cãi là đồ ăn mới làm, chỉ vì xào lửa hơi lớn nên màu sắc đậm hơn chút thôi.

Ai ngờ người khách kia càng giận tím mặt, hơn nửa con phố đều nghe được tiếng gầm thét của ông ta:

"Phóng cái rắm vào mặt mẹ ngươi, mỗi ngày ông đây về nhà là mụ vợ đều cho ăn đồ thừa, ông đây có nhắm tịt hai mắt vẫn có thể nhận ra!"

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Giang Hồi: ". . ."

Dân chúng vây xem: ". . ."

Tất cả mọi người đều trầm mặc một cách quỷ dị, toàn bộ khu vực rơi vào sự im lặng chết chóc.

Ánh mắt mọi người nhìn về phía ông chú kia mang theo nỗi thương hại khó nén.

Đại ca à, vận mệnh của huynh thật quá thảm!

Mỗi ngày về nhà đều ăn đồ thừa, sống có vui gì?

Vốn có mấy người ham rẻ còn định đến sạp vợ chồng kia ăn cơm, kết quả chưa tới gần đã thấy có người cãi nhau, còn nghe nói đồ ăn thừa gì đó, sao chấp nhận được?

Bọn họ kiếm tiền không dễ dàng, mệt mỏi cho tới trưa, ai mà không muốn ăn bữa cơm nóng sốt?

Nếu phải ăn đồ thừa, nhà ai lại chẳng có?!

Thứ này còn bày ra bán, quả thực táng tận lương tâm!

Thấy vị khách giận không kềm được, cặp vợ chồng cuối cùng cũng biết sợ, rụt cổ lí nhí: "Thật ra đâu phải thiu, chỉ là mùi vị không ngon lắm. . .

Hơn nữa phần lớn đều là đồ xào mới làm sáng nay, có thể ăn. . ."

"Cút mẹ mày đi!"

Người kia hùng hổ quay người đi sang sạp hàng của Sư Nhạn Hành, "Nếu không phải ông đây cần ăn vội để kịp giờ làm việc, nhẽ ra nên đi báo quan!"

Nói xong ngẩng đầu lên, đối mặt với nụ cười chào đón của Sư Nhạn Hành, khó tránh khỏi hơi hổ thẹn.

Hôm qua chính ông ta dẫn đầu chạy đến sạp đối diện, còn hỏi bên này có giảm giá hay không, ai ngờ bị vả mặt nhanh như vậy.

Sư Nhạn Hành làm như không có chuyện gì xảy ra, vẫn cười chào mời như trước: "Tan tầm rồi à?

Mệt nhọc hơn nửa ngày, ăn chút gì nhé?"

Thấy nàng thản nhiên như thế, người kia cảm thấy đỡ thẹn hơn nhiều, cũng nương theo cười cầu tài.

"Ta muốn món khoai sợi xào đỏ đỏ xanh xanh, nghe mùi vừa chua vừa cay đã thấy thèm; còn muốn món thịt heo om đậu đũa khô!"

Nói xong bèn nhìn về phía hộp đựng thịt kho, không kiềm được nuốt nước miếng.

Má ơi, thơm chết người!

Chiều qua nghe nói sạp bên này có bốn món ăn để chọn, hơn nữa còn thêm một món thịt kho chưa từng thấy qua.

Thịt kho kia quả thực thơm kỳ lạ, hình như dùng rất nhiều gia vị đắt tiền và đường phèn.

Chỉ nhìn màu sắc ngửi hương thơm là có thể ăn hết cả chén cơm, thậm chí Trịnh tiểu thiếu gia ở nha môn mà cũng đến ăn đấy.

Ngặt nỗi người bình dân mua không nổi.

Ba văn tiền lận!

"Xin hỏi đây là tiểu nương tử Sư gia phải không?"

Đang nói chuyện thì thấy một con ngựa trờ tới trước sạp hàng, người cưỡi ngựa khoảng hai mươi lăm tuổi, trông rất mau mắn.

Sư Nhạn Hành nhấc chiếc hộp được bọc vải thật kỹ đưa lên: "Vị huynh đài này là người Trịnh tiểu thiếu gia gởi đến phải không?

Một cân thịt kho đã sẵn sàng, còn ủ nóng đây.

Nếu kịp ăn nóng thì vừa trơn mềm vừa ngọt ngào như mật.

Nhưng nếu không kịp thì ăn nguội cũng ngon, hơi dai dai, phù hợp với mọi lứa tuổi, xuất sắc hơn bất kỳ loại thịt khô nào."

Nàng đưa thêm một ống tre nhỏ: "Trịnh tiểu thiếu gia đã dặn muốn nhiều nước kho.

Song tôi nghĩ vị huynh đài lặn lội đường xa, sợ sánh ra thì không đẹp, cho nên không để nước kho trong hộp thịt mà chắt riêng ra đây.

Đến khi ăn chỉ cần đổ chung vô là được, vừa sạch sẽ vừa gọn gàng."

Người kia nghe vậy bèn mỉm cười hài lòng, giơ tay tiếp nhận hộp đồ ăn và ống trúc.

Ống trúc treo trên lưng ngựa, chiếc hộp thì tự mình cầm, một tay cầm cương.

"Tiểu nương tử thông minh, suy nghĩ chu toàn, thực sự gói riêng như vậy rất tốt."

Nói xong bèn lập tức giục ngựa phi như bay.

Sư Nhạn Hành cười đưa mắt nhìn theo người ngựa đi xa.

Một cân thịt cắt ra hai mươi miếng, mỗi miếng ba văn tiền, tổng cộng sáu mươi văn, chi phí ba mươi văn.

Không tệ!

Giang Hồi vui mừng đến phát điên, ôm siết Ngư Trận hôn chùn chụt: "Tỷ tỷ vô cùng lợi hại phải không?"

Trước đó cô còn lo lắng không bán được, ai ngờ còn có người đặt trước nữa chứ!

Nếu có thể tiếp tục giữ vững, đâu cần vất vả bán chén cơm lớn nữa!

Ngư Trận bị tình thương bao la của mẹ vây bủa, bị hôn đến mức gương mặt biến hình, lúng búng nói: "Dợi ~ ại!"

Những khách hàng tới ăn cơm đều nhìn ngơ ngẩn, sau khi người ngựa mất hút mới ùa tới hỏi: "Ông trời ơi, đấy là người nhà họ Trịnh à?"

"Thật sự vô cùng uy phong!"

"Các ngươi thấy con ngựa kia không?

Quả thật là tuấn mã, chắc chắn phải hơn mười lượng chứ nhỉ?"

Hơn mười lượng có thể mua một con ngựa tốt, sau đó chăm sóc và nuôi nấng cũng là một khoản chi phí khổng lồ, người bình thường sẽ không dám nghĩ tới.

Ấy mà tôi tớ của nhà họ Trịnh lại có thể cưỡi ngựa!

Không so được, chậc chậc, không so được.

Sự chênh lệch giữa người và người đôi khi còn lớn hơn giữa người và chó.

Sau hai ngày tiếp xúc liên tiếp, Sư Nhạn Hành đã có ấn tượng rất tốt với nhà họ Trịnh.

Thứ nhất, vị Trịnh tiểu thiếu gia làm việc ở nha môn mà không hề lợi dụng chức quyền để trục lợi cá nhân, mua đồ ăn trả tiền đàng hoàng.

Mà rõ ràng với xuất thân khủng như thế, anh ta lại không hề làm giá, hôm qua còn bưng chén cơm lớn đứng ăn ngay bên đường như người bình dân.

Sau khi ăn xong vẫn không quên mua cho người nhà, có thể thấy anh ta sống trong một gia đình hòa thuận.

Thứ hai, cách cư xử của người tôi tớ đến đây hôm nay.

Từ xưa đến giờ, có nhiều tôi tớ cậy vào quyền thế của nhà chủ nhân mà khinh thường người khác, song tôi tớ nhà họ Trịnh vẫn tôn trọng ý kiến của một cô gái bán hàng đầu đường, có thể thấy gia tộc này được quản lý rất nghiêm khắc từ trên xuống dưới.

Sau khi đám thực khách trên đường chứng kiến người nhà họ Trịnh đến mua thịt kho, khẳng định món đó ăn ngon ngất trời.

Thế là tâm tư của một số người bắt đầu hoạt động:

Úi chà, đấy là Trịnh gia đó nha, bình thường họ cũng đâu phải đeo vàng đeo bạc!

Trước đây mình không dám sờ đến những thứ người ta ăn dùng, nhưng hôm nay. . .

Ông chú chậc lưỡi một cái, lập tức vọt tới sạp hàng hô: "Bán cho ta một miếng thịt kho nhà họ Trịnh ăn!"

Bên cạnh có người nghe vậy, chà, đúng há!

Đời này ông đây không thể phú quý được như Trịnh gia, chẳng lẽ không thể nếm thử thịt kho nhà họ cũng ăn?

Đây cũng coi như ăn giống người giàu rồi chứ gì?

Được thúc đẩy bởi một động lực kỳ lạ, món thịt kho bán liên tiếp bốn miếng!

Có người vừa cho vào miệng, suýt chút nữa bật khóc.

Ăn ngon thật đấy, hóa ra kẻ có tiền ngày nào cũng sống như thế này!

Mẹ kiếp, ba văn tiền ăn một ngụm là hết sạch, mụ vợ mà biết được chắc đánh chết ta.

Hay là, lần sau họp chợ sẽ đưa mụ tới ăn thử?

Nhắc đến cũng tội, mụ ấy theo một kẻ chẳng có bản lĩnh gì như ta suốt bao nhiêu năm, sinh con dưỡng cái, lo liệu việc nhà, không có nửa câu oán hận, chưa từng hưởng được một chút sung sướng nào. . .

"Nhanh nhanh nhanh, ở đằng kia kìa, ta ngửi được mùi thơm rồi!

Không nhanh lên là người ta sẽ cướp sạch."

Trong khi đám thực khách đang đắm chìm trong suy tư, Trịnh tiểu thiếu gia kéo hai đồng liêu bước vội về phía này.

Đồng liêu nghe vậy bật cười: "Không cần gấp đâu."

Vị Trịnh tiểu thiếu gia này suy nghĩ cứ như đứa bé, thật cho rằng tất cả mọi người đều dư tiền xài như hắn sao?

Cô gái kia mới bắt đầu bán thịt kho hôm qua, người biết đến chưa nhiều.

Trong số những khách quen ăn chén cơm lớn, có mấy người dám bỏ ba văn tiền mua một ngụm thịt?

"Tiểu thiếu gia tới rồi!"

Từ xa đã nghe Sư Nhạn Hành chào đón, "Người của quý phủ vừa đến lấy thịt kho đặt trước, nước kho cũng mang đi."

Trịnh Bình An gật đầu, hối hả moi tiền: "Ừ, trước tiên bán cho ta mười miếng thịt kho, cho nước sốt nhiều một chút."

Giang Hồi đi múc thịt, Sư Nhạn Hành chú ý hai nha dịch đồng hành khẽ nhíu mày nhìn cái chén, có vẻ chê bai.

Ấy nhưng Trịnh Bình An không để ý, bọn họ cũng không tiện mở miệng.

Sư Nhạn Hành thấy thế, điềm nhiên như không có việc gì nói: "Chén này không đủ lớn để đựng, hôm nay bán xong chúng tôi sẽ mua mấy cái chén mới."

Về sau phàm là người nha môn đến đây, phải làm cho họ chén đặc biệt.

Sư Nhạn Hành dừng một chút rồi nói: "Thật ra nếu các sai gia muốn ăn cơm, cứ đặt trước món ăn thì chúng tôi sẽ giao đến tận nơi, không cần các vị đi một chuyến."

Hai nha dịch kia nghe vậy, hơi nhướng mày, trong mắt hiện lên ý cười.

Ừm, cô gái này khá lanh lợi đấy!

"Món gì cũng có thể giao à?"

"Tốt nhất là đặt sẵn từ ngày hôm trước," Sư Nhạn Hành cũng không muốn ôm việc, "Có món nấu khá phiền phức, cần phải chuẩn bị trước vài ngày."

Hai nha dịch gật đầu, ghi nhớ chuyện này.

Nếu quả thật có thể giao đồ ăn đến tiểu nha môn dĩ nhiên rất tốt, bọn họ đâu thích đứng xen lẫn với đám người làm công ăn ngay đầu đường, quả thực không thể tưởng tượng nổi.

Như hôm nay, nếu không phải Trịnh tiểu thiếu gia nhất định kéo đi, bọn họ đâu thèm tới.

Trịnh Bình An cứ cắm cúi ăn, vừa cắn một miếng đầu tiên đã nếm ra vị khác hôm qua.

"Ủa, sao ta cảm thấy thịt kho hôm nay còn ngon hơn hôm qua vậy?"

"Lưỡi của tiểu thiếu gia quá nhạy!"

Sư Nhạn Hành cười giải thích, "Nước kho này dùng càng nhiều lần thì càng thơm nồng, mà hôm nay còn tăng thêm nước hầm xương, dĩ nhiên càng đậm đà hơn."

Bây giờ có xe la nên đi nhanh hơn, vì thế trước khi ra bán mấy mẹ con ăn cơm trưa cái đã.

Mỗi người dùng một phần đồ ăn bán trong ngày, cộng thêm một miếng thịt kho và một chén canh xương hầm.

Khúc xương ống lớn kia tuy không có thịt, nhưng hầm mấy canh giờ sẽ cho ra nước canh đậm đặc trắng như sữa, thơm nồng nàn.

Khều hết tủy xương ra ăn, húp một chén canh xương, còn dư bao nhiêu cho hết vào nước kho.

Trịnh Bình An gật gù: "Thì ra là thế."

Nha dịch bên cạnh cười phụ họa: "Từ nhỏ đến lớn, có món ngon nào mà tiểu thiếu gia chưa từng nếm qua?

Không gì có thể giấu được đầu lưỡi của cậu ấy."

Những lời tâng bốc như vậy đã nghe quá nhiều, Trịnh Bình An cũng không để ý, cứ cắm cúi ăn vài miếng thịt kho xong lại hỏi: "Hai người kia không gây chuyện chứ?"

Sư Nhạn Hành còn chưa kịp mở miệng, một thực khách bên cạnh đã kêu lên: "Sai gia, ngài có thể giải quyết được không?

Cặp vợ chồng kia lôi đồ ăn thừa ôi thiu ra bán đấy!"

~~~~~^^~~~~~

16.

TRỨNG KHO

"Đều tại mày, tại sao phải làm nhiều như vậy rồi bán không hết, hiện tại sáng mắt chưa?"

"Mày còn mặt mũi nói tao, chẳng phải mày nói bán rất đắt hàng?

Còn nói cô nhi quả mẫu kéo chiếc xe xập xệ, dễ ăn hiếp vô cùng. . .

Thối như cứt chó!"

Chính là chúng ta bị ăn hiếp đấy!

Cặp vợ chồng sạp đối diện bắt đầu cắn đắng nhau.

"Được rồi được rồi, bây giờ nói những lời này có ích gì?"

Gã chồng bực bội khoát tay, cúi đầu rầu rĩ xem xét mấy thùng lớn đồ ăn.

"Thôi thì, chúng ta giảm giá?"

Mụ vợ dè dặt đề nghị.

"Chỉ ba văn tiền, còn giảm cái rắm!"

Gã chồng nhíu mày.

Vừa có dầu vừa có thịt, dốc tất cả vốn vô đây đó!

"Mày còn nổi lửa với tao?"

Mụ vợ cũng lên cơn, "Chẳng có ma nào đến mua, không giảm giá thì ôm hết tất cả à?"

Gã chồng bực bội gãi đầu, thực sự không biết nên làm gì.

Chuyện này là thế nào, rốt cuộc chỗ nào xảy ra sai sót?

Rõ ràng thấy mấy mẹ con kia buôn bán rất nhẹ nhàng, ngày nào cũng hết sạch, sao nhà mình làm không được?

Đều là đồ ăn, chẳng lẽ còn có một cái trên trời một cái dưới đất?

Thật sự chẳng có ma nào chịu đến mua!

Giảm giá thôi, coi như hai ngày này làm không công.

Không chịu giảm giá, bán không được thì mất cả chì lẫn chài. . .

Bên này đang lo lắng, chợt thấy bên kia ba nha dịch đồng loạt quay đầu lại, người khách vừa rồi làm om sòm một trận ở đây đang tức giận nói gì đó.

Hai vợ chồng lập tức hốt hoảng, tiêu rồi!

Trong lòng hai người âm thầm kêu khổ, những nha dịch này bình thường chẳng thấy một mống, tại sao bây giờ hết lần này tới lần khác tụ tập lại đây?

Chắc chắn là tên kia đang tố cáo rồi!

Cặp vợ chồng lo sợ nhìn một nha dịch đi tới, ở trên cao nhìn xem đồ ăn trong thùng bọn họ.

Nha dịch kia nhướng mày, còn chưa lên tiếng thì gã chồng đã van xin.

"Đại nhân, tiểu nhân đã biết lỗi, thật sự nhất thời hồ đồ. . ."

Mụ vợ: ". . ."

Hừ, sức lực vừa rồi diễu võ giương oai với tao biến đâu mất rồi?

Trong nhà họ Trịnh.

Hiện giờ người chủ gia đình họ Trịnh vẫn là Trịnh Nghĩa, phụ thân của Trịnh Bình An.

Tuy nhiên ông ta đã hơn năm mươi tuổi, cảm thấy mấy năm gần đây sức khỏe không tốt; sau khi than thở năm tháng không tha một ai, ông càng chú tâm bồi dưỡng trưởng tử, gần như mỗi ngày đều kéo con trai truyền thụ cách thức kinh doanh.

Hôm qua thằng con út trở về, mặt mày hớn hở kể rằng vừa nếm được một món rất ngon ở thị trấn, hôm nay đặc biệt sai người đi mua về.

Trịnh Nghĩa vào Nam ra Bắc hơn nửa đời người, khổ đã nếm qua, phúc cũng được hưởng.

Bây giờ công thành danh toại, ông tự cho rằng bất cứ món gì có tiếng trong thiên hạ đều đã được thử, cho nên ngay từ đầu cũng không để ý đến lời khen của thằng con.

Thị trấn kia nhỏ xíu xiu, dân chúng nghèo nàn, làm sao kiếm ra thứ tốt?

Tuy nhiên thằng con út có tâm địa thuần thiện, quý ở tấm lòng hiếu thảo của nó.

Trịnh Nghĩa trở về thay đổi y phục, rửa mặt rửa tay, bên ngoài mọi người trong nhà đã ngồi vào bàn đợi ông.

Trịnh Nghĩa vừa ra là chú ý tới một đĩa thịt chưa từng thấy qua bày trên bàn, từng miếng thịt vuông vức nâu đỏ bóng loáng, núng nính rung rinh nằm xếp hàng chỉnh tề, nước sốt đậm đặc rưới lên đọng thành vũng nổi bật trên nền đĩa sứ trắng tinh xảo, vô cùng bắt mắt.

Trước khi bày mâm, phòng bếp còn trang trí một phen, rắc ít hàng thái xanh biếc lên trên.

Đỏ lục đan xen tạo nên mảng màu sắc vô cùng rực rỡ.

"Đây chính là món ăn Bình An nhắc tới?"

Trịnh Nghĩa hỏi.

Bà cụ vốn cưng con út, bây giờ càng vui đến độ không khép miệng được.

"Chứ gì nữa, còn vội vàng sai người mang về cho chúng ta nếm, vẫn nóng hổi đấy.

Để tôi thử trước xem sao."

Trịnh gia vốn xuất thân dân quê, bây giờ dù giàu sang nhưng trong nhà vẫn không học đòi thói trưởng giả, khi dùng cơm đều lấy đũa công tự gắp đồ ăn.

Bà cụ cầm đôi đũa dài, hơi dùng sức định gắp lên miếng thịt, lại ngạc nhiên phát hiện đầu đũa bất ngờ lún xuống!

"Ồ?"

Hay nhỉ!

Con cả Trịnh Như Ý lấy thìa múc vào chén cho mẹ, cười nói: "Mẫu thân nếm thử đi ạ.

Con thấy tầm mắt Nhị đệ rất cao, nếu không thật có ba phần năng lực thì e rằng không lọt được vào mắt đệ ấy đâu."

Miếng thịt to vừa ăn, bà cụ mới cho vào miệng đã tan ngay!

"Chà, mùi vị ngon đấy!"

Bà cười khen, "Mấy ngày nay tôi nóng trong người, răng đau nên ăn không được những đồ cứng.

Món này vừa có vị đậm đà vừa mềm rục, ăn với cháo rất thích hợp.

Chẳng cần biết mọi người nghĩ thế nào, riêng tôi thấy rất hợp khẩu vị."

Bà cụ vừa nếm đã đánh giá cao như vậy, mọi người đều lấy một miếng ăn thử.

Chợt nghe cậu nhóc khoẻ mạnh kháu khỉnh ngồi bên cạnh bà nhận xét: "Món này ăn ngon, cháu thấy còn ngon hơn đồ ăn của đầu bếp nhà chúng ta!"

Em gái của nhóc ngồi bên cạnh cũng gật đầu: "Ngày mai kêu Nhị thúc mua nữa được không ạ?"

Hai đứa bé là con của Trịnh Như Ý, mọi người nghe xong đều bật cười.

Trịnh Bình An ham chơi, vừa thành thân không đầy hai năm nên chưa có con, rất thương hai đứa cháu.

Mỗi lần về nhà là hết mua đồ chơi làm bằng đường hoặc là tượng đất sét, chẳng bao giờ về tay không.

Cho nên hai đứa bé trông mong chú hai còn hơn trông mong cha ruột.

Mẹ của hai đứa bé cười nói: "Chưa chắc thật sự ngon hơn đồ ăn của đầu bếp nhà chúng ta.

Có lẽ vì tụi con ăn mỗi ngày nên chán rồi, bây giờ đột nhiên nếm thử món bên ngoài, dĩ nhiên cảm thấy khác biệt."

Song hai anh em không chịu nể mặt mũi, trước tiên vùi đầu vét sạch từng hạt cơm dính nước sốt trong chén, sau đó mới nhỏ giọng lầu bầu: "Thật sự ăn ngon thì con mới khen mà!"

Ví như tụi con cũng ăn kẹo mỗi ngày, đâu bao giờ thấy chán?

Trịnh Nghĩa ăn liên tiếp hai miếng, mắt hơi lim dim thưởng thức: "Quả thật không tệ!"

Sau khi dùng cơm xong, các món ăn khác trên bàn đều còn dư ít nhiều, chỉ mỗi đĩa thịt kho là được vét sạch.

Vốn dĩ mọi người luôn thường xuyên lo lắng Trịnh Bình An ở bên ngoài ăn không ngon, bây giờ mới biết. . .

Hừm, thật là lo lắng vô ích!

Cậu nhóc vừa nói chuyện có chút ghen tị: "Bình thường Nhị thúc đều ăn ngon vậy sao?

Về sau con lớn lên cũng muốn vào nha môn làm việc!"

Trịnh Nghĩa giơ tay cốc đầu nhóc một cái, cười mắng: "Nói năng bậy bạ!"

Ngươi là cháu đích tôn duy nhất của nhà họ Trịnh, vào nha môn cái khỉ gì!

Buổi chiều Trịnh Bình An trở về, thay y phục xong qua thỉnh an cha mẹ.

"Mọi người nếm thử thịt kho chưa ạ?

Hương vị không tệ nhỉ?

Con nghe nói còn có trứng kho nữa đấy!"

Bà cụ cười gật gù lia lịa: "Ngon vô cùng, chỉ với món đó mà hôm nay mẹ ăn thêm nửa chén cháo."

Trịnh Bình An nghe vậy cũng vui mừng: "Mẹ thích ăn là tốt rồi, không đáng là bao.

Ngày mai con lại sai người đến mua nữa."

Trịnh Như Ý đang vùi đầu tính sổ sách ngẩng lên cười: "Lòng hiếu thảo của Nhị đệ mạnh hơn ta nhiều."

Trịnh Bình An xua tay lia lịa: "Đại ca đừng nói vậy, làm đệ xấu hổ muốn chết."

Hắn tự biết rõ mình là kẻ vô tích sự, cũng may người nhà không chê bai thôi.

Thấy hai anh em hòa thuận thương yêu nhau, Trịnh Nghĩa an lòng khi về già, lúc này mới hỏi: "Là đồ ăn của tửu lâu nhà ai thế?"

Trịnh Bình An đáp: "Là một sạp nhỏ mới mở mấy ngày thôi ạ, bình thường bán chén cơm lớn, hình như hôm qua mới bắt đầu bán món này."

"Sạp nhỏ?"

Trịnh Nghĩa sửng sốt, "Vậy đầu bếp là ai?"

Vẻ mặt Trịnh Bình An càng vi diệu hơn: "Hình như là một cô nhóc mười mấy tuổi."

Trịnh Nghĩa: ". . .

Nói hươu nói vượn!"

Trịnh Bình An: ". . ."

Hắn lập tức phát động tuyệt kỹ:

Quay sang méc mẹ!

Bà cụ sầm mặt ngay, ôm con trai quát ông chồng: "Ông đừng lôi dáng vẻ chỉ huy người ngoài về nhà, thình lình hét to như vậy làm gì?"

Trịnh Nghĩa: ". . ."

Đúng là con hư tại mẹ!

Trịnh Như Ý phì cười, thấy ông cụ nhìn sang vội cúi đầu làm ra vẻ bận rộn.

Trịnh Nghĩa cũng không phải vô cớ hỏi vấn đề này, ông đang kiếm người.

Món này sao một cô gái mười hai tuổi có thể làm được?

Xét theo kinh nghiệm bao nhiêu năm ăn suốt từ nam ra bắc, một đầu bếp không có một hai chục năm đứng trước lò xào nấu thì nhất quyết không làm ra được mùi vị này.

Trịnh Bình An tuy không làm được việc lớn nhưng đầu óc khá linh hoạt, thấy thế ngẫm nghĩ một hồi bèn nói: "Con nhớ mấy hôm trước cha có bàn tháng sau sẽ mời quý khách đến nhà, ấy mà chưa vừa ý với thực đơn, có phải liên quan đến chuyện này không ạ?"

Trịnh Như Ý nghe xong, không còn giả bộ bận bịu được nữa: "Ừ nhỉ, đúng là vậy!"

Trong thành có một ngôi trường nội trú của huyện với cả ngàn học sinh, hàng năm chỉ tính đồng phục cố định đã cần bốn bộ, lại còn áo bông dài.

Ngoài ra, các tiên sinh đến từ nơi khác cần tám bộ mỗi năm, trong đó có ba bộ áo bông.

Ngoại trừ y phục thì còn màn, chăn, vớ, giày, bao gối vân vân, thứ nào không cần đến vải?

Trịnh Nghĩa luôn muốn ôm trọn nguồn cung ứng này, ngặt nỗi vị viện trưởng của học viện có người thân bán vải nên người ngoài không thể nhúng tay.

May thay, vị Hạ viện trưởng vì tuổi già sức yếu nên cáo lão hồi hương, nguồn cung cấp vải dĩ nhiên không gộp chung nữa.

Trịnh Nghĩa biết cơ hội đã tới.

Nếu có thể nắm trong tay mối hàng lớn này, kiếm được bao nhiêu chỉ là thứ yếu, quan trọng nhất là có liên quan trực tiếp đến quan phủ và học đường, lợi ích lâu dài quả thực đếm không xuể.

Trịnh Nghĩa muốn đánh nhanh thắng nhanh, bèn lập tức gởi thiệp mời mấy vị quản sự của học viện.

Trong số đó có hai vị đến từ phủ thành là quan trọng nhất, họ đã trải qua việc đời, tầm mắt rất cao, Trịnh Nghĩa lo lắng bữa tiệc không làm họ hài lòng.

Trịnh Bình An ném trái táo đỏ giòn ngọt vào miệng, nhai rồm rộp, cười nói: "Nếu vậy, chúng ta hãy mời cô gái ấy đến nhà.

Món ăn chính cho bữa tiệc vẫn do đầu bếp nhà chúng ta đảm nhiệm, chỉ phiền cô ta làm vài món khai vị thôi."

Trịnh Như Ý gật đầu: "Nhị đệ nghĩ rất chu đáo."

Nếu dùng được cô gái đầu bếp kia thì giống như dệt hoa trên gấm.

Giả sử không dùng được, có đầu bếp nhà mình chống đỡ thì không thể phá hư bữa tiệc.

Thấy hai đứa con trai thông minh như vậy, Trịnh Nghĩa cũng rất tự hào, nhưng lo hai đứa đắc ý mà thành kiêu ngạo nên không hiện ra trên nét mặt.

Ngược lại bà vợ già chẳng lo nhiều như vậy, mỗi tay kéo một đứa khen ngợi không dứt, còn tự tấm tắc mình biết cách sinh con.

Trịnh Nghĩa: ". . ."

Ủa, vậy tôi đây bỏ ở đâu?

Nếu không có dòng giống của tôi, bà sinh một mình được à?!

Thế là hôm sau, Sư Nhạn Hành lại gặp Trịnh Bình An.

Anh ta gọi thịt kho như thường lệ, thấy có món trứng kho mới cũng muốn hai quả.

Tuy sử dụng cùng một nồi nước kho, nhưng dùng vật liệu khác nhau kho ra mùi vị khác nhau.

Trứng kho âm ỉ trong nước sốt nồng đậm, trong mặn có ngọt, lòng trắng trứng biến thành màu nâu nước trà, lòng đỏ trứng cũng được viền một lớp màu nâu, mịn màng như kem.

Mỡ heo tươm ra sau mấy ngày kho thịt liên tiếp hòa quyện với hương liệu thơm nồng ngấm vào trứng, nhịp nhàng ăn khớp, vô cùng tuyệt vời.

"Đến phủ nấu ăn?"

"Ừ."

Trịnh Bình An cười ha hả, nói với Giang Hồi, "Đại nương tử và bé con cũng đi theo ở vài ngày cho vui.

Tiền công mấy ngày sẽ gộp luôn chi phí cực khổ, không cần lo lắng."

Huyện Ngũ Công cách thôn Quách Trương gần trăm dặm, không thể vừa đi vừa về trong vòng một ngày, huống hồ còn phải làm tiệc tối, nhanh nhất cũng cần ba ngày mới có thể trở về.

Sư Nhạn Hành chỉ là một cô gái mười mấy tuổi, người nhà khẳng định không yên tâm để nàng đi xa nhà một mình.

Giang Hồi vẫn còn ngơ ngẩn.

Mình vừa nghe được gì thế nhỉ?!

Trịnh gia, chính là ông trùm vải vóc của huyện Ngũ Công, mời Sư Nhạn Hành đi nấu ăn?!

Giang Hồi không khỏi cảm khái, mỗi bước đi của Sư Nhạn Hành quả thực vô cùng quan trọng:

Nếu không phải nàng sớm níu kéo quan hệ với nha môn, nói không chừng sạp hàng khó có thể giữ được, càng không thể nào quen biết Trịnh tiểu thiếu gia.

Nếu không quen biết Trịnh tiểu thiếu gia, thịt kho đâu thể bán chạy như vậy?

Rồi làm sao có được cơ hội đi đến Trịnh gia ở huyện thành!

Giang Hồi đang ngơ ngác thì nghe Trịnh Bình An mời, không khỏi vừa mừng vừa lo: "Có thể chứ?

Sẽ. . . sẽ không quá quấy rầy?"

Cho dù Sư Nhạn Hành là người hai đời, nhưng hiện giờ nàng quả thực ở trong hình hài của cô gái nhỏ, trên phương diện tâm lý Giang Hồi ỷ lại vào nàng, nhưng mặt khác lại không nhịn được đối đãi nàng như con của mình, quan tâm nàng, chăm sóc nàng.

Trịnh Bình An chẳng để ý, sự tự tin của con em nhà giàu hiển lộ không thể nghi ngờ.

"Trong nhà không thiếu phòng, quấy rầy cái gì?"

Trước đó Sư Nhạn Hành thật sự đã nghĩ đến việc phát triển dựa theo đường dây của Trịnh Bình An, nhưng nàng không bao giờ ngờ rằng vụ phát triển này đến quá nhanh!

Được Trịnh lão gia khẳng định có ý nghĩa hoàn toàn khác hẳn với được Trịnh Bình An khẳng định.

Là nhân vật có máu mặt của huyện Ngũ Công, nếu như có thể tạo dựng được mạng lưới quan hệ với Trịnh lão gia, chỗ trống có thể phát huy thật quá nhiều.

Đi chứ!

Bất cứ giá nào cũng phải đi!

Đây tuyệt đối là cơ hội tốt nhất mà các nàng có thể nắm trong tay tính đến thời điểm hiện tại!

Được câu trả lời chắc chắn, Trịnh Bình An gật đầu: "Vậy chúng ta quyết định thế nhé!

Mùng tám tháng mười ta sẽ phái người đến thôn Quách Trương đón, các ngươi chỉ cần mang mấy bộ đồ thay đổi là được, tất cả những thứ khác không cần lo."
 
Thực Toàn Thực Mỹ
17. BỘT KHOAI TÂY & 18. NHIỆT HUYẾT TUỔI TRẺ


17.

BỘT KHOAI TÂY

Được mời đi nấu cỗ đương nhiên là chuyện tốt, nhưng trước khi đi, việc kinh doanh vẫn phải tiếp tục.

Ngày hôm sau, trên đường giao đồ ăn, Giang Hồi lo lắng hỏi: "Nhỡ người trong nha môn không trả tiền thì tính sao bây giờ?"

Các nha dịch đặt nguyên một cân thịt kho, lẽ ra Giang Hồi phải rất cao hứng mới phải.

Song trước kia Giang Hồi từng nghe nói, nha dịch thường ỷ vào thân phận cùng chức vụ đi ăn uống khắp nơi, lần nào cũng ghi nợ.

Những chủ nợ kia đâu dám tới nha môn đòi tiền, có uất ức cũng ráng mà nuốt xuống.

"Nói thật nha," Sư Nhạn Hành lắc đầu, "Tôi cũng không hoàn toàn nắm chắc, bởi vì lần này quyền chủ động không ở trong tay chúng ta."

Chức quyền, vốn dĩ là như vậy.

Làm tốt thì là quan; làm không tốt tức là cướp.

Từ khi biết nhau đến nay, Sư Nhạn Hành luôn cho Giang Hồi ấn tượng nàng là một người bình tĩnh và lão luyện, nắm chắc thắng lợi trong tay.

Lúc này nghe nàng chính miệng thừa nhận mình cũng không tự tin, Giang Hồi khó tránh khỏi hoảng hốt.

"Vậy. . . vậy làm sao bây giờ?"

Đã nhận lời rồi, đâu thể không giao hàng.

Thấy bộ dạng lo lắng của Giang Hồi, Sư Nhạn Hành bật cười.

"Binh tới tướng đỡ, nước tới đất ngăn, ông trời sẽ không đẩy người vào tuyệt lộ, không sao đâu."

Làm chuyện gì mà không có nguy hiểm, làm chuyện gì mà không phải đánh cược?

Cho dù vào nha môn, nha dịch mới vẫn phải đối mặt với nguy cơ bị các nha dịch già chèn ép và bóc lột.

Dẫu các nàng không tự đưa thân tới cửa thì một ngày nào đó cũng sẽ bị nhắm vào, sớm muộn gì vẫn phải đối mặt với tình cảnh khó khăn như hiện tại.

Đâu thể vì lo sợ mà ngồi yên không chịu làm gì.

Cho nên Sư Nhạn Hành lựa chọn chủ động xuất kích.

Thứ nhất có thể sớm tìm được chỗ dựa.

Sự thật đã chứng minh, nhờ làm quen với nha dịch mà các nàng đã tránh được phong ba của cuộc cạnh tranh ác liệt;

Thứ hai, bây giờ các nàng là cô nhi quả mẫu nghèo túng, phàm là người hơi có chút lương tri sẽ không đành lòng bắt chẹt các nàng.

Ấy nhưng đợi đến khi kinh doanh khởi sắc mới tiếp xúc với nha môn, coi bộ chưa hẳn không bị ăn quỵt.

Nói trắng ra, nàng đang đánh cược.

Cược rằng ngoại trừ Trịnh Bình An và đầu lĩnh, bốn nha dịch còn lại đều không tệ.

Cược rằng hiện tại bộ dạng các nàng vẫn là dưa vẹo táo nứt, chưa phải là đối tượng để bắt chẹt.

Cược thắng dĩ nhiên quá tốt.

Giả sử cược thua, cùng lắm là tặng không một cân thịt kho mà thôi, "ăn của chùa phải quét lá đa", không tệ đến mức ăn uống chùa còn bắt nạt người ta chứ nhỉ?

Nếu thực sự đến mức đó, các nàng sẽ đi huyện nha tố cáo!

Cùi không sợ lở, còn gì phải lo!

Xe la dừng trước tiểu nha môn.

"Cứ để tôi vào một mình," Sư Nhạn Hành ngăn lại Giang Hồi đang định xuống xe, vừa tháo băng vải quấn bàn tay vừa nói, "Tôi là đứa bé mà, người bình thường sẽ không ăn quỵt của một đứa bé."

Càng ngày nàng càng cảm thấy tấm thân bé nhỏ này rất có ích.

Mười hai tuổi là độ tuổi dễ lợi dụng nhất, nhỏ hơn một chút sẽ không làm gì nên chuyện, còn lớn hơn thì dễ nảy sinh một số suy nghĩ bẩn thỉu.

Giang Hồi nhìn vết máu loang trên tay Sư Nhạn Hành: "Tại sao lại. . ."

Bởi vì mỗi ngày phải cắt rất nhiều rau củ và thịt, bàn tay cầm dao của Sư Nhạn Hành nổi lên vài vết phồng rộp rướm máu trên hổ khẩu.

Dù nàng có thể luân phiên thay đổi tay trái tay phải, nhưng dùng tay trái không quá lưu loát.

Thiếu nữ da thịt mềm mịn, lúc này lộ ra những vết rộp rướm máu khiến người trông thấy rùng mình.

Ngư Trận vừa nhìn, miệng nhỏ mếu máo muốn khóc: "Ỷ ~ ỷ đau!"

Sư Nhạn Hành xoa đầu bé: "Không sao đâu, không đau."

Nàng nhướng mày, nhanh nhẹn nhảy xuống xe, cầm lấy hộp cơm cười thì thầm: "Khổ nhục kế đấy."

Làm đầu bếp, tay người nào không có vài vết chai?

Chính là những vết phồng rộp như vậy chồng chất mấy năm rồi chai lại.

Đời trước tay nàng cũng như thế, bị đau thành quen.

Ấy mà không ngờ đến một ngày còn có thể lợi dụng vết thương này, cũng coi như niềm vui ngoài ý muốn?

"Sai gia, tôi đến giao thịt kho đây!"

Nghe tiếng kêu ngoài cửa, hai nha dịch đang tán chuyện bên trong bèn đi ra: "Tới sớm thế?"

Cô gái nhỏ đứng trước cửa cười ngượng ngùng: "Nhân lúc còn nóng đưa tới sẽ ăn ngon hơn, sợ lỡ giờ các sai gia dùng cơm."

Một nha dịch mở nắp hộp gỗ xem xét, hít hà: "Ừ, thơm lắm.

Ngày mai ngươi lại đến giao giống vậy, thuận tiện lấy về cái hộp."

Chẳng đề cập nửa chữ đến chuyện trả tiền.

Nha dịch khác đứng bên cạnh liếc gã một cái, không lên tiếng.

Sư Nhạn Hành làm như cũng quên luôn vụ lấy tiền, vui vẻ đáp ứng, hai tay giơ ra phía trước trao hộp cơm.

Nha dịch đứng ra nói chuyện vừa cầm lấy hộp đồ ăn, chợt nghe đối phương xuýt xoa.

"Sao thế?"

Sư Nhạn Hành vội vàng rụt tay, cúi đầu thổi mạnh vào hổ khẩu, đau đến mức gương mặt nhỏ nhắn nhăn nhúm.

"Không, không sao cả.

Làm việc bị bong da, qua mấy ngày là khỏi."

Hai nha dịch bất giác nhìn qua, thấy đôi tay gầy còm non nớt thình lình nổi bật một đống những vết phồng rộp rướm máu, mấy chỗ rách da có thể trông thấy thịt non.

Hai người đều trầm mặc, vẻ mặt có chút không được tự nhiên.

Đừng để tốt quá hóa lốp, Sư Nhạn Hành chỉ thổi vài cái lên vết thương, đôi mắt ửng đỏ, không dây dưa mà lập tức cáo từ.

Nàng xoay người, chậm rãi đi ra ngoài.

Một, hai, ba.

"Khoan đã!"

Nha dịch nãy giờ không lên tiếng chợt hô: "Ngươi quên lấy tiền."

Thuận lợi lấy được tiền, Sư Nhạn Hành rất vui vẻ, nhưng Giang Hồi và Ngư Trận lại thấy vết thương trên tay nàng lần nữa, cảm xúc sa sút.

Giang Hồi vô cùng tự trách.

Cô cảm thấy mình làm mẹ không có trách nhiệm, còn phải dựa vào đứa bé nuôi sống, đặc biệt không làm nên trò trống gì.

Sư Nhạn Hành cười: "Tôi đâu phải là đứa bé thật sự."

Giang Hồi mím môi lườm nàng: "Bây giờ mi chính là đứa bé!"

Ngư Trận trông còn đau hơn bản thân bị thương, cả ngày rúc sát vào người Sư Nhạn Hành, cầm lấy tay nàng chu miệng nhỏ thổi: "Phù ~ phù ~ "

Phù phù sẽ hết đau.

Đời trước Sư Nhạn Hành sinh ra trong một đại gia đình, bởi vì tư tưởng trọng nam khinh nữ nên chẳng được chút quan tâm nào, ngay cả cha mẹ ruột cũng coi nàng là đồ thừa.

Chưa bao giờ nàng nhận được một câu hỏi han ân cần, trái lại toàn là mệnh lệnh, "Anh mày bên kia. . ."

"Giúp em trai mày một chút. . ."

Dần dần, người thiếu nữ đã từng khao khát tình thân mất hết hy vọng, cuối cùng dứt khoát rời nhà với hai bàn tay trắng tự xây dựng sự nghiệp.

Nàng cụp mắt, nhìn hai thân nhân mà nàng có được ngoài ý muốn ở đời này, trái tim dâng trào một cảm giác rất lạ lẫm, vừa chua xót vừa xúc động.

Tại sao có những người rõ ràng cùng quan hệ huyết thống nhưng vẫn coi nhau như kẻ xa lạ.

Trong khi những người tình cờ ở bên nhau lại có thể tương thân tương ái trong lúc hoạn nạn?

"À này, để ta làm món mới cho muội nếm thử nhé!"

Nàng không biết cách biểu đạt tình cảm, đành phải dùng mỹ thực tạm lấp vào.

"Còn nấu nướng gì nữa," Giang Hồi gạt đi, "Mỗi ngày đều bận bịu chưa đủ sao?"

"Không thành vấn đề."

Thấy Sư Nhạn Hành khăng khăng muốn xuống bếp, Giang Hồi nhất quyết giao hẹn: "Mi hướng dẫn thôi, để ta làm."

Bây giờ phàm là những công việc dính nước đều để Giang Hồi bao hết, thậm chí cả đánh xe và múc đồ ăn.

Mỗi ngày Sư Nhạn Hành chỉ cần thái thịt, xào rau là được, hai người coi như phân công rõ ràng.

Ngư Trận tuy nhỏ nhưng rất hiểu chuyện, mỗi ngày thấy mẹ và chị bận tối mày tối mặt cũng khăng khăng đòi giúp đỡ.

Sư Nhạn Hành không dỗ được, đành phải phân công cho bé công việc kéo ống bễ.

Nàng cứ nghĩ một cô nhóc bé như hạt đậu, hai cánh tay nhỏ xíu thì làm sao kéo nổi?

Thế mà mỗi lần Ngư Trận đều sử dụng hết sức lực toàn thân, chổng mông lên, cố gắng đẩy, "Phì phò ~ phì phò ~"

Sư Nhạn Hành chỉ đạo Giang Hồi cân khoảng hai lạng tinh bột khoai tây tích lũy được mấy ngày qua, bỏ vào cối đá nghiền thành bột mịn rồi rây lại.

Lấy một nửa dùng trước, cho muối vào.

Muối thời cổ đại không tinh khiết nên phải nêm khá nhiều.

Dùng nước hơi ấm quấy tan, sau đó thêm vào nước sôi nóng bỏng, cuối cùng rắc vào số tinh bột khoai tây còn lại, nhồi thành một cục bột trắng bóng như tuyết.

"Dụng cụ ép mì sợi đâu?"

Thời đại này dân chúng làm mì đều cán mỏng cục bột đã nhào kỹ, sau đó cuộn tròn rồi xắt tay thành sợi mì.

Nhưng thành thật mà nói, Sư Nhạn Hành chẳng mấy tin tưởng vào tay nghề của Giang Hồi.

May thay, bản thân Giang Hồi cũng không tự tin, và người chồng quá cố của cô cũng vậy.

Cho nên khi còn sống, chú ấy sáng chế ra rất nhiều dụng cụ hỗ trợ công việc trong nhà, bao gồm cả ống gỗ ép mì sợi.

Ống gỗ kia thoạt nhìn rất giống ống đựng nước, song dưới đáy chọc rất nhiều lỗ nhỏ cùng cỡ, phía trên gắn một gậy gỗ như đòn bẩy.

Lúc dùng một người sẽ nhét cục bột ướt vào ống, người kia đè xuống gậy gỗ, bột ướt sẽ bị ép qua lỗ thành sợi mì.

Trong khi Giang Hồi và Ngư Trận ép bột khoai tây, Sư Nhạn Hành dùng tay trái nấu nước dùng.

Bây giờ mỗi ngày các nàng làm hai cân thịt kho, xào rau cần một cân thịt, ngày nào cũng mua ít nhất ba cân, nghiễm nhiên đã thành khách sộp của hàng thịt.

Trương đồ tể cũng đổi thái độ, từ hờ hững lạnh nhạt ban đầu biến thành cười xán lạn như hoa cúc già.

Thấy thời cơ đã chín muồi, Sư Nhạn Hành cổ vũ Giang Hồi tiến hành cuộc cò kè mặc cả lần thứ hai với Trương đồ tể, đạt thành một điều kiện mới có ý nghĩa vô cùng quan trọng:

Thịt vẫn bán rẻ hơn bên ngoài một văn tiền, nhưng cứ cách một ngày thì cho thêm một khúc xương lớn, không thể lóc quá sạch!

Cho nên hiện tại mỗi ngày các nàng đều ăn canh xương hầm.

Ăn ngon, đủ dinh dưỡng, Sư Nhạn Hành và Ngư Trận cao nhanh như thổi.

Nhất là Ngư Trận, thật sự trông như mỗi ngày một khác, gương mặt gầy nhọn thành bụ bẫm tròn xoe, mái khô vàng thưa thớt thành dày dặn đen nhánh, rất có tư chất của một mỹ nhân.

Nước hầm xương trắng như tuyết bắt đầu sôi, Sư Nhạn Hành múc ra mấy muôi vào nồi đất, cho sợi bột khoai tây vừa ép xong vào luộc.

Giang Hồi và Ngư Trận cùng ngồi xổm trong tư thế giống hệt nhau, hai tay chống cằm nhìn chăm chú, thịt hai má Ngư Trận bị ép phình ra.

Sư Nhạn Hành thấy vậy phì cười.

Chà, thật đúng là mặt Crayon Shinchan đây mà!

Không bao lâu, sợi bột khoai tây trở nên trong suốt như bạch xà, như rồng bạc uốn éo trong nồi nước xương hầm tạo nên vẻ đẹp kỳ ảo tràn đầy sức sống.

Sư Nhạn Hành rưới vào một muôi sốt kho, màu nâu đỏ mỡ màng tuyệt đẹp nhanh chóng lan ra thấm vào sợi bánh canh.

Nàng rắc lên ít hành lá thái nhỏ và vài giọt giấm đỏ.

Nàng gắp một phần vào chén nhỏ cho Ngư Trận rồi hỏi Giang Hồi: "Có ăn cay không?"

Giấm đỏ bị sức nóng kích thích, vị chua ngọt nhanh chóng lan tỏa một cách điên cuồng.

Vị chua này cực kỳ nhạt nhưng lại sắc bén dị thường, giống lưỡi kiếm bất khả chiến bại khi xông trận, dễ như trở bàn tay đột phá sự phong tỏa hương vị của liên minh nước hầm xương và nước sốt kho, thuận lợi xộc thẳng vào mũi người xung quanh.

Giang Hồi và Ngư Trận đều nuốt nước miếng: "Ăn luôn!"

Ngư Trận cũng nói theo: "Ăn luôn!"

Hai người lớn bật cười: "Con nít không ăn được đâu."

Nhóc con bé xíu mà ăn cay gì chứ?

Ngư Trận nhíu mày.

Con nít không thể ăn cay sao?

Cay là cái gì?

Bánh canh bột khoai tây thêm dầu ớt vào càng quyến rũ, vị cay nồng lãng đãng như một chiếc móc câu nhỏ gãi trong xoang mũi.

Giang Hồi hắt xì vài cái, lúc này mới cầm đũa gắp sợi bánh canh.

Sợi bánh canh vô cùng trơn trợt, lần thứ nhất không thể gắp được.

Ngư Trận nhìn mẹ, do dự một chút rồi trực tiếp ghé miệng vào thành chén, há mồm, má hơi hóp lại, hút lên.

"Sùm ~ sụp!"

A a a a a, chui tuột vào rồi, vừa trơn vừa dai!

Cô nhóc bịt miệng, hai mắt trợn tròn vo: "Nó chạy tùm lum!"

Sợi hồng hồng chạy loạn trong miệng mình!

Bản thân sợi bánh canh bột khoai tây không có hương vị, nhưng nó có thể hấp thu hương vị của nước súp và các phụ gia một cách tối đa.

Nước hầm xương ngọt béo, nước sốt kho đậm đà thơm phức, tất cả đều được thể hiện và phát huy vô cùng tinh tế trong từng sợi bánh canh.

Sư Nhạn Hành nhìn dáng vẻ chật vật hiếm thấy của Giang Hồi bèn cười khúc khích, cười xong mới húp soàn soạt đầy một miệng.

"Hô hô!"

Vừa nóng vừa cay!

Chà, lâu rồi không ăn bánh canh, đã quá!

Bánh canh làm từ tinh bột tích cóp được sau khi rửa sợi khoai tây, xương hầm canh do Trương đồ tể cho thêm, nước sốt là nhân tiện lấy từ món thịt kho. . .

Trừ củi lửa để nấu và chút muối ăn, dầu ớt, giấm đỏ có thể không cần tính, chi phí của món này gần như không tốn đồng nào!

Con nít lúc nào cũng thèm đồ ăn của người lớn, đấy giống như một thế giới hoàn toàn xa lạ, bên trong giấu đầy những thứ quý hiếm.

Ngư Trận ăn vài miếng, tròng mắt láo liên, lén lút nhúng đầu đũa vào nước canh đỏ phừng phừng trong chén Giang Hồi.

Nhóc phấn kích vô cùng, cực nhanh đưa đầu đũa đến bên miệng liếm một cái.

Hả?

Trong miệng có hương vị lạ lẫm cấp tốc lan tràn, lúc đầu thoang thoảng, sau đó như ngọn lửa càn quét qua mọi ngóc ngách của khoang miệng, đau nhói như vết roi quất.

"Hu hu hu!"

Cô nhóc nhăn nhúm mặt mày khóc lớn, lệ rơi như mưa tầm tã.

Tại sao mẹ và chị lại thích ăn thứ đáng sợ như vậy?

~~~~~^^~~~~~

18.

NHIỆT HUYẾT TUỔI TRẺ

Trịnh Bình An hào phóng mời Sư Nhạn Hành đi nấu cỗ, dù không cố ý lộ ra nhưng đúng lúc Hoang Binh đang đứng đó ăn cơm nên nghe thấy.

Trong suốt quá trình, biểu cảm của ông chú rất phong phú.

Nhưng không lên tiếng.

Hôm sau rốt cuộc không nhịn được, khi tới mua chén cơm lớn, Hoàng Binh lại hỏi một câu quen thuộc: "Đi huyện thành, ngươi không sợ à?"

Sư Nhạn Hành liếc ông chú một cái: "Vì sao phải sợ?"

Lần trước mua con la về, trong lúc mọi người vô tình nói đến đề tài phát triển ở huyện thành, Hoàng Binh cũng có phản ứng tương tự.

Hoàng Binh dường như giữ một tình cảm rất đặc biệt đối với huyện thành, có vẻ khao khát và thậm chí thỉnh thoảng còn tự nguyện đề cập, nhưng cũng có vẻ. . . sợ hãi?

Lạ cái là ông chú không chỉ sợ, mà còn ngạc nhiên vì sao người khác lại không sợ.

Câu hỏi này khiến Hoàng Binh chựng lại.

Ông chú đang đưa quả trứng kho lên miệng nghe vậy sững sờ ngay tại chỗ, miệng mấp máy mấy lần, dường như muốn nói gì nhưng rốt cuộc vẫn không lên tiếng.

Đêm khuya, Hoàng Binh nằm trên giường, hai tay gối sau ót, hai chân bắt chéo, nhìn chằm chằm xà nhà ngẩn ngơ.

Không biết qua bao lâu, vợ ông tắm rửa xong về phòng, ngồi trước bàn trang điểm chải tóc.

Hoàng Binh tựa như rốt cục hoàn hồn: "Chúng ta nói chuyện nhé."

Đối phương cũng không ngoái lại: "Nói đi, tôi nghe đây."

Hoàng Binh nhìn chằm chằm bóng lưng của vợ một lát, bỗng nhiên thông báo: "Tôi nghĩ chờ hết thời gian bận rộn này, tôi sẽ lên huyện xem sao."

Bà Hoàng đang chải đầu giật mình chựng lại, sau đó mỉm cười nhìn ông chồng qua gương: "Nghĩ thông suốt rồi, không sợ nữa à?"

Hoàng Binh có bản lĩnh xem gia súc nổi danh, trước kia từng được một tiệm ngựa xe rất lớn trên Huyện tới mời, nhưng Hoàng Binh suy nghĩ mấy ngày rồi trả lời làm ở đây đã quen.

Song thật ra là vì không dám nhận việc.

Đối phương chẳng những không tức giận mà còn khen ông trọng tình trọng nghĩa, trước khi đi dặn dò, bất cứ lúc nào sẵn sàng thì cứ đến Huyện thành tìm ông ta.

Hoàng Binh bị vợ hỏi vậy hơi ngượng, giơ tay phải mân mê mái tóc dài buông xuống sau lưng bà, lẩm bẩm như đang giải thích cho vợ nhưng cũng giống như đang tự nói với mình.

"Vốn còn trù trừ, nhưng hôm nay thấy một cô nhóc lông tơ chưa sạch mà rất dũng cảm không sợ trời không sợ đất, đột nhiên cảm thấy mình đã già, sống càng lâu càng thụt lùi. . ."

Hoặc là bởi vì ông lớn tuổi, có gia có thất có con có cái, không dám tùy tiện thay đổi.

Bà Hoàng chải đầu xong, leo lên giường nằm sát bên chồng, tò mò hỏi: "Cô bé mà ông nhắc tới là người bán chén cơm lớn phải không?"

Hoàng Binh ừ một tiếng, thuật lại tất cả từ chuyện mấy ngày trước mua gia súc đến chuyện hôm nay Trịnh Bình An mời mấy mẹ con đến phủ nấu cỗ.

Sau khi bà Hoàng nghe xong, vô cùng cảm khái: "Thật sự khó lường!"

Một cô bé mới mười mấy tuổi đã có năng lực và can đảm như vậy, về sau trưởng thành còn tiến xa đến mức nào?

"Năm xưa tôi nghĩ, cuộc sống của chúng ta ở đây khá đầy đủ, trên dưới tiệm ngựa xe đều coi trọng tôi, nhưng nếu đi huyện thành thì sao?

Bên kia thị trường quá lớn, chắc hẳn người tài ba cũng nhiều, nếu thật sự đến đó, còn có chỗ cho tôi nói chuyện à?"

Hoàng Binh chậm rãi tâm sự.

Cho dù có, e rằng cũng không oai phong nói một không hai như ở thị trấn.

Hoàng Binh nhớ đến thời tuổi trẻ mình cũng từng mơ ước được nổi bật, đi huyện đi phủ, khám phá thế giới.

Khi đó mình bừng bừng dã tâm giống chú nghé con, cố gắng kìm nén ước vọng muốn chạy nhảy khắp nơi.

Có thể vì làm việc an nhàn ở thị trấn quá lâu, được người chung quanh thổi phồng quá lâu, không biết bắt đầu từ khi nào mà phần hùng tâm tráng chí kia dần dần bị mài mòn trong cuộc sống đời thường.

Chú nghé con bị xâu vào khoen mũi và trở nên nhút nhát.

Vì vậy, năm đó khi cơ hội mà thời trẻ ông từng mong ước mà không có được lại đột nhiên giáng xuống, cảm giác đầu tiên của Hoàng Binh không phải phấn khích mà là. . . sợ hãi và mờ mịt.

Đúng vậy, chính là sợ hãi, chính là mờ mịt.

Ông thực sự đã an phận quá lâu, không dám và thậm chí không muốn đối mặt với những khoảng trống và rủi ro có thể xảy ra.

Thà làm đầu gà còn hơn làm đuôi phượng.

Bà Hoàng nghiêm túc nghe ông nói xong, chợt mỉm cười.

"Ông biết năm xưa tôi quý trọng điều gì nhất ở ông không?"

Hoàng Binh nghi hoặc hỏi: "Điều gì?"

"Năng lượng trên người ông," Bà nghiêm túc nói, "Loại năng lượng khiến ông luôn tiếp tục tiến về phía trước, ngay cả khi trời sập cũng không sợ."

Đôi mắt Hoàng Binh dần dần mở to.

"Cho nên ông muốn làm gì thì cứ việc thử," Bà cười, "Dù sao chỉ cần còn sống trên đời là không bao giờ quá muộn."

Người có bản lĩnh thật sự, đi đến chỗ nào đều có thể trở nên nổi bật.

Sư Nhạn Hành cũng không biết mình thành người truyền cảm hứng cho ông chú lấy lại bầu nhiệt huyết tuổi trẻ.

Lúc này nàng tựa vào đầu giường gần lò sưởi, chơi đếm tiền với Giang Hồi và Ngư Trận.

"Ngày hôm nay bán hết một cân thịt kho, sau đó vẫn có mấy người đến hỏi.

Vậy mai định làm nhiều hơn không?"

Giang Hồi moi trong tủ quần áo ra một bộ đồ cũ không thể mặc nữa, dùng mẫu than vót nhọn ghi sổ sách lên đó.

Bây giờ tiểu nha môn và Trịnh gia hầu như cách ngày đều đặt một cân thịt kho xen kẽ nhau, tính ra, dù không tăng thêm số lượng thì bình quân mỗi ngày vẫn có thể bán được hai cân thịt kho, đều đặn thu vào một trăm hai mươi văn.

Hai ngày qua bắt đầu thử bán trứng kho, ba văn tiền hai trứng, tuy bán hơi chậm nhưng cuối cùng cũng hết sạch, thu thêm mười mấy văn.

Sau khi cặp vợ chồng ở sạp đối diện bị nha môn cảnh cáo tại chỗ, bây giờ coi bộ thành thật hơn nhiều, mỗi ngày chỉ làm khoảng mười mấy hai mươi phần, ngày nào cũng là đồ mới.

Cặp vợ chồng vẫn bán ba văn tiền, cho dù mùi vị kém hơn nhưng vẫn có không ít khách hàng ham rẻ.

Còn sạp của Sư Nhạn Hành mỗi ngày làm ba mươi phần, bán chậm hơn lúc mới đầu nhưng hôm nào cũng hết.

Chính vì thế, doanh thu hàng ngày ở giai đoạn này là khoảng ba mươi chén cơm lớn được một trăm hai mươi văn, trứng kho được mười văn và thịt kho được một trăm hai mươi văn.

Tổng số tiền là khoảng hai trăm năm mươi văn.

Thỉnh thoảng sẽ có lên xuống một ít nhưng không chênh lệch quá nhiều.

Ngày hôm nay kết thúc công việc, trên đường về nhà các nàng lại ghé cửa hàng bạc đổi tiền đồng thành bạc vụn.

Khối bạc lớn hơn nhiều so với trước kia, trông cũng khá có phân lượng.

Nhưng Ngư Trận không thích.

"Cầm đau tay!"

Bé con bĩu môi chê.

Vừa rồi bé không cẩn thận đè tay lên trên, bị góc cạnh đâm đỏ lòng bàn tay.

Thế là Ngư Trận cấp tốc dẹp qua một bên mấy khối bạc vụn, chọn chơi với chiếc cầu lông gà vô cùng thích thú:

Trước đó hầm con gà trống lớn giữ lại lông đuôi sặc sỡ, mấy ngày nay tiền bạc dư dả, Sư Nhạn Hành thực hiện lời hứa, bỏ ra một đồng xu làm cho bé chiếc cầu lông gà.

Lông đuôi của con gà trống đủ màu sặc sỡ, Ngư Trận vừa thấy đã mê.

Đáng tiếc hiện tại cô bé quá nhỏ, thỉnh thoảng chạy nhanh mà còn loạng choạng nên không thể giữ thăng bằng để học đá cầu, vì thế chỉ cầm cái cầu chơi đùa.

Giang Hồi nhẹ nhàng chọc trán bé một cái: "Nhóc ngốc."

Ngư Trận một tay cầm quả cầu, một tay bịt trán, bất mãn phản bác: "Không ngốc!"

Giang Hồi phì cười.

Sư Nhạn Hành hăng hái nhảy xuống giường, cầm lấy quả cầu biểu diễn một màn đá cầu, sau đó. . .

đá bay thẳng lên xà nhà.

Giang Hồi: ". . ."

Biểu diễn đá cầu như vậy cũng được sao?

Ngư Trận không biết chân tướng vỗ tay bôm bốp, reo hò khen ngợi không có chút lập trường nào: "Ỷ ỷ tuyệt lắm!"

Đá lên thật cao!

Mấy ngày nay mẹ và chị luôn khen bé tuyệt lắm, bé rất sung sướng.

Bây giờ khen chị như thế, chị cũng sẽ rất sung sướng đúng không?

Sư Nhạn Hành sờ mũi che giấu xấu hổ, kéo ghế đến, leo lên, cầm chổi khều quả cầu xuống.

"Ắt xì, khục khục!"

Quả cầu rơi xuống mang theo một đám bụi ập vào mặt nàng, Sư Nhạn Hành ho sặc sụa.

Giang Hồi cười ngả nghiêng, đi múc thau nước cho nàng rửa mặt.

Đừng nhìn cô nàng này kinh doanh siêu giỏi đi một bước như mười bước, ấy mà vẫn có lúc rất mất mặt như thường!

Sư Nhạn Hành rửa mặt xong, giũ sạch quả cầu đưa cho em gái, đang suy nghĩ phải bỏ ra chút thời gian ra sân luyện tập một chút, nhất định phải tẩy đi cái nhục ngày hôm nay mới được.

"

Sau này bán chén cơm lớn chỉ là phụ, trọng tâm kinh doanh của chúng ta phải hướng lên trên, " Sư Nhạn Hành nói, "Thịt kho sẽ là bước khởi đầu.

Sáng mai ngoại trừ một cân cho nha môn, chúng ta làm một cân rưỡi để bán.

Hôm sau thì đến phiên nhà họ Trịnh."

Nếu như trước đây bán chén cơm lớn là vì tiền vốn ít không dám mạo hiểm, chỉ có thể nhắm vào khách hàng bình dân, vậy thì từ nay thịt kho sẽ thăng cấp lên tầng lớp cao hơn nhờ vào khả năng tài chính của họ.

Mà sự thật chứng minh hiệu quả không tệ chút nào.

Sức hấp dẫn của Trịnh tiểu thiếu gia thật đáng kinh ngạc.

Kể từ ngày anh ta mua thịt kho, rất nhiều bá tánh trong thị trấn không biết nghe tin tức từ đâu, cứ đến giờ cơm là bưng chén tới mua "món ăn giống Trịnh tiểu thiếu gia" .

Đây là cách chuyên gia quảng cáo của triều Đại Lộc ra đời.

Mọi người cũng không mua nhiều, mỗi người chỉ một hai miếng để nếm thử mùi vị ăn giống người giàu, ấy mà cũng bán rất chạy, làm một cân thịt kho thì Trịnh Bình An đã ăn hết một nửa, phần còn lại không đủ bán.

Sư Nhạn Hành suy nghĩ, có thể thử từng bước tăng dần số lượng để xem giới hạn của dân thị trấn đến đâu.

"Thứ gì cũng có thể kho," Sư Nhạn Hành cười nói, "Chờ qua mấy ngày có củ sen tươi, kho củ sen thái lát ăn ngon cực kỳ."

Tốt nhất thêm chút ớt, vừa thơm vừa cay, độ ghiền miễn bàn.

Đời trước, nàng rất thích ăn món kho tự làm trong khi cần suy nghĩ sự tình, bất giác ăn hết một đĩa lớn lúc nào không hay.

Sư Nhạn Hành vừa diễn tả vừa chảy nước miếng: "Còn có thể kho tàu hủ ky, đậu nành, rong biển, cổ vịt, cánh vịt, tất cả các bộ phận của gà vịt. . .

Ôi chao, nhất định phải nhiều nước sốt, kho lâu cho thấm!

Cứ nghĩ đến tàu hủ ky và đậu phụ khô đem kho, các nếp nhăn ở mép hút nhiều nước sốt nhất, cắn một miếng là nước sốt tràn ra đầy miệng. . ."

Còn gặm cổ vịt nữa!

Thịt không nhiều nhưng khiến người ta không cách gì ngừng miệng.

Ai có thể cự tuyệt cảm giác thành tựu khi gặm ra được chút thịt từ trong xương?

Hai mẹ con bên kia nhìn chằm chằm nàng như bị thôi miên, phát ra tiếng nuốt nước miếng ừng ực.

Ừ, đã cảm nhận được đầy đủ mỹ vị mà nàng diễn tả!

Ba người liếc nhau, đều không hẹn mà cùng đi tìm nước uống.

Thèm không?

Thèm là tốt rồi.

Uống nước đỡ nhé!

"E hèm," Giang Hồi đặt chén nước xuống, quay về đề tài chính, "Hiện giờ tiền bạc dư dả, ta nghĩ nên mua vải may vài bộ đồ mặc khi ra ngoài."

Sư Nhạn Hành phụ trách xông pha chiến đấu nơi tiền tuyến, mình nhất định phải tận hết khả năng lo liệu tốt ở hậu phương.

Còn phần Ngư Trận, chỉ việc lo mập lên thôi!

Ừm, một nhà ba người phân công rất rõ ràng!

Sư Nhạn Hành hiểu ý Giang Hồi.

Đơn giản là tháng sau phải đi Trịnh gia, sợ ăn mặc quá nghèo nàn sẽ bị người ta coi thường.

"Cũng tốt."

Sư Nhạn Hành ngẫm nghĩ một chút, không phản đối.

Cho dù các nàng không thèm để ý, nhưng dù sao cũng là người được Trịnh gia mời đến nấu cỗ, nếu thật sự ăn mặc rách rưới, chẳng phải là tát vào mặt chủ nhà?

Huống hồ trời trở lạnh, các nàng thực sự nên sắm thêm y phục.

"Thật ra không cần quá đắt tiền," Sư Nhạn Hành nói, "Gia cảnh chúng ta thế nào họ đều biết rõ ràng, không nên phùng má giả làm người mập, chỉ dùng vải bông bình thường làm một bộ xiêm y giản dị là đủ."

Giang Hồi gật đầu: "Ta biết rồi."

Hiện tại, vải bông thông thường khoảng tám mươi văn một cuộn, ba người đều gầy gầy nhỏ nhắn, hai cuộn vải có thể may ba bộ.

Đến lúc đó vẽ thêm vài mẫu hoa văn tinh xảo và tao nhã, dùng chỉ thật mảnh để thêu, vậy là đẹp mắt lắm rồi.
 
Thực Toàn Thực Mỹ
19. DƯA CHUA XÀO MIẾN, TÀU HỦ KY & 20. THÀNH Ý ĐỦ CHƯA?


Biên tập bởi Bà Còm

Convert và đăng ở Wiki dịch bởi "Đang bận đu #ATVNCG"

19.

DƯA CHUA XÀO MIẾN, TÀU HỦ KY

Sư Nhạn Hành chưa từng đánh trận mà không chuẩn bị.

Mấy ngày trước khi lên huyện thành, nàng và Giang Hồi đột nhiên bận rộn lu bù, cùng nhau lo toan rất nhiều việc.

Giang Hồi đi tiệm vải mua hai cuộn vải bông màu tím và màu tro, rất mịn màng mềm mại.

Vải bông màu trắng rẻ nhất nhưng dễ bám bẩn, không thích hợp mặc bên ngoài.

Hai màu này vừa sang trọng vừa nhã nhặn, phù hợp với mọi lứa tuổi, mặc trong trường hợp nào cũng được.

Bởi vì thuốc nhuộm màu tím đắt tiền nên giá cả vải tím cũng cao hơn, một cuộn mất chín mươi văn, trong khi vải màu tro chỉ bảy mươi lăm văn.

Giang Hồi ướm thử hai cuộn vải mới mua lên người mấy mẹ con: "Đủ để may đồ cho ba chúng ta.

Nếu cắt khéo, không chừng còn có thể dư vải vụn để làm yếm, dây cột tóc, túi tiền."

"Túi tiền!"

Ngư Trận giơ túi tiền nhỏ đang đeo trên cổ mình để minh họa.

Giang Hồi vuốt má bé: "Đúng rồi, thay cho Ngư Trận túi tiền mới nhé!"

Con nít thường vứt đồ lung tung, Giang Hồi may cho Ngư Trận một túi tiền nhỏ, bây giờ quả cầu lông gà được đặt bên trong mang theo kè kè mỗi ngày như bảo bối.

Sư Nhạn Hành cầm tay Ngư Trận mân mê, cười nói: "Tôi chẳng biết chút gì về vụ may vá này, toàn bộ nhờ người."

Giang Hồi mỉm cười: "Vải vóc có ít nên tốt nhất là phải cắt ghép sao cho đủ.

Chi bằng may cho mi bộ đồ thửa ruộng, thứ nhất để tiết kiệm vải, thứ hai trông thanh lịch tao nhã, có đi gặp quý nhân cũng không ngại."

Áo thửa ruộng là cắt những miếng vải hình tam giác hoặc hình vuông từ những cuộn vải màu sắc khác nhau, sau đó may xen kẽ thành một miếng vải lớn rồi mới cắt đồ.

Bởi vì miếng vải có từng ô trông như thửa ruộng nên mới gọi như vậy.

Kiểu may này cực kỳ tốn thời gian tốn sức lực, mà còn khảo nghiệm trình độ kim chỉ.

Phàm là người may vá không tốt, mảnh vải sẽ trông xộc xệch lồi lõm, rất khó coi.

Sư Nhạn Hành không ngờ trình độ may vá của Giang Hồi lại giỏi cỡ này, trong lòng vui mừng khôn xiết.

"Nếu vậy tôi thật có phúc, mong chờ được hưởng đây."

Nói xong nàng vỗ tay một cái, vội vàng nhảy xuống giường xỏ giày: "Quên mất, dưa chua!"

Mấy hôm trước nàng phát hiện những cây cải bẹ xanh trong vườn đã lớn bèn bứng cả bẹ, bỏ gốc rễ và lá úa bên ngoài rồi treo ngược dưới mái hiên.

Khí hậu phương Bắc khô mát, gió thu xào xạc, chỉ qua một ngày mà mấy bẹ cải xanh mướt đã héo rũ.

Giang Hồi và Ngư Trận cũng theo ra: "Hôm kia ta đã định hỏi, dưa chua là gì?"

Lúc muối cải cô cũng đứng nhìn, thấy Sư Nhạn Hành nhúng cả cây cải ỉu xìu vào nước sôi nóng bỏng một lần, xếp cải vào bình sành khô ráo không dính dầu mỡ, sau đó đổ vào bình phần nước nóng lúc nãy xăm xắp mặt cải, bịt miệng bình thật kín rồi đặt chỗ thoáng mát.

Nếu gọi là muối cải, sao không dùng muối nhỉ?

Giang Hồi từng thấy người ta muối rau, tuy nhiên giá muối quá cao nên nhà bình dân hầu như không làm, chỉ phơi khô rau củ rồi cất vào hầm để ăn dần.

Sư Nhạn Hành giải thích: "Phương pháp này không cần một hạt muối, ngược lại cho ra vị chua rất thanh và ngon miệng."

Chỉ cần không để nước hoặc dầu mỡ dính vào, bảo quản một năm không thành vấn đề.

Sư Nhạn Hành vừa mở nắp bình, mùi chua nồng nặc bùng nổ khiến Giang Hồi và Ngư Trận đang vây xem trào nước miếng, cứ như dải Ngân Hà hạ xuống ba ngàn dặm, điên cuồng nuốt nước bọt ừng ực.

"Tốt lắm, thật sảng khoái, thật sảng khoái!"

Dưa chua vừa tới chuyển thành màu vàng xanh, trông non mềm vô cùng.

Sư Nhạn Hành dùng đũa gắp ra một cây, rửa đi cho bớt nước chua, thái nhỏ.

Sau đó nàng xào khô thịt ba chỉ cho thật thơm rồi cho dưa vào xào chung, cuối cùng thả miến vào rồi nấu thêm một lát là được.

"Nếm thử nào!"

Ưu điểm lớn nhất của việc trở thành đầu bếp là mình có thể nếm thử bất kỳ món ngon nào đầu tiên, bao sướng!

Trước hết Giang Hồi múc cho Ngư Trận một muỗng, cô nhóc dựa vào sự tín nhiệm vô hạn định với chị mình lập tức há miệng ăn ngay, sau đó gương mặt nháy mắt nhăn nhúm như hạt óc chó, mắt híp thành hai đường chỉ, nước bọt ứa ra khóe miệng.

Ôi chu choa, chua quá!

Thật ra trải qua quá trình nấu nướng, độ chua đã giảm đi rất nhiều, song Ngư Trận còn nhỏ, nào đã từng nếm qua thứ gì chua như vậy?

Cô nhóc rất giống đang bước đi mà va đầu vào người khác, bị cụng cho choáng váng.

Dù vậy, bé vẫn híp mắt, hút nước bọt, nhai rau ráu vô cùng vui vẻ, giống con sóc nhỏ.

Khi nhai đến lát thịt ba chỉ, vị beo béo và mùi thơm của thịt heo xào xém cạnh lập tức cân bằng vị chua, mang lại cảm giác đậm đà khoan khoái đến lạ.

Cô bé nuốt ực xuống, chép miệng rồi lại há rõ to: "Ngon lắm, ăn nữa!"

Giang Hồi thấy bộ dạng nhểu nước bọt tùm lum của bé phải phì cười: "Không phải con sợ chua à, còn muốn nữa?"

Nghe kìa, cô nhóc bị chua đến mức không thể nói chuyện rõ ràng.

Ngư Trận vịn mép bệ bếp kiễng chân lên, cực kỳ hớn hở: "Ngon lắm!"

Chua chua, nước bọt chảy ào ào, thật thú vị!

Làm xong dưa chua, hôm sau Sư Nhạn Hành bắt đầu xay đậu nành.

Mấy ngày trước nàng mua một hơi năm cân đậu, ngâm xong mới sực nhớ ra thời này chưa có máy xay làm sữa đậu nành.

Nhìn một thau lớn đầy đậu, nàng cảm thấy nổi da gà.

Xay đậu nành lấy sữa là một việc tốn sức, phải nghiền đậu, thêm nước, chỉ dựa vào sức người thì có thể mệt chết.

Cũng may hiện tại có con la!

Mua con la này tuổi không lớn nên tính cách rất hiền lành ngoan ngoãn, Giang Hồi nhớ lại cách thôn dân dụ con lừa kéo cối xay, bèn bịt mắt con la, chụp càng vào, dùng roi nhỏ nhẹ nhàng đánh lên lưng nó một cái, con la ngoan ngoãn đi vòng vòng đẩy cối xay.

Đá mài kẽo kẹt chuyển động, Sư Nhạn Hành rót nước vào hố nhỏ, sữa đậu nành vàng nhạt từ từ tuôn ra giữa khe hở cối xay.

Mùi đậu nành đặc trưng từ từ lan tỏa trong sân nhà nông vào buổi sáng sớm mù sương, rồi lan ra xa cùng với tiếng cối xay "Kẽo kẹt kẽo kẹt".

Ngư Trận đi theo con la vài vòng, quay sang hỏi Sư Nhạn Hành: "Ỷ ỷ, sao la la cứ xoay vòng vòng?"

Sư Nhạn Hành bật cười, cũng không biết phải giải thích thế nào, đành trêu cô nhóc: "Nếu tròng dây thừng lên người muội rồi bịt mắt lại, muội cũng sẽ xoay vòng vòng."

Ngư Trận nửa hiểu nửa không ồ lên một tiếng, quay người bỏ đi.

Sư Nhạn Hành vội hỏi: "Đi đâu thế?"

"Tìm dây thừng!"

Ngư Trận giòn giã đáp.

Sư Nhạn Hành và Giang Hồi cười ngả nghiêng, lập tức ngăn trở hành vi tự ngược bản thân biến thành con la đẩy cối xay của nhóc, phải dụ dỗ một hồi nhóc mới chịu tạm thời bỏ đi ý định này.

Giang Hồi cầm bàn chải nhỏ, thỉnh thoảng quét xuống bã đậu và nước đậu đọng lại trong máng.

Chẳng mấy chốc thùng gỗ đầu tiên đã đầy.

Ngư Trận hiếu kì, nhón chân lên, giơ ngón tay chấm vô sữa đậu nành cho vào miệng, vừa thè lưỡi nếm một miếng là mặt lập tức nhăn tít.

"Không ngon!"

Mùi vị kỳ quái!

Giang Hồi cười khanh khách, thay một thùng khác hứng tiếp: "Con bé ngốc, còn phải nấu nữa chứ!"

Nước đậu sống mùi tanh, dĩ nhiên không thể uống.

Sữa đậu nành xay xong được lọc bỏ bã, cho vào nồi đun, không bao lâu, trên mặt nổi lên một lớp váng mỏng.

Sư Nhạn Hành vớt váng đậu ra, treo lên sợi dây vải đã được căng sẵn.

Vớt xong lớp váng đậu đầu tiên, tiếp tục nấu, chờ một lúc lại kết thành lớp váng đậu thứ hai.

Cứ lặp lại như thế để vớt được lớp thứ ba, thứ tư. . .

Sữa đậu nành nấu chín tỏa mùi thơm kinh người, Ngư Trận vốn đã nhượng bộ lui binh lại sà tới, nháy mắt chảy nước miếng.

Thơm quá ~

Muốn uống. . .

Sư Nhạn Hành bật cười, múc ra ba chén, cho đường vào.

Uống lúc còn nóng, mùi đậu đậm đặc lộ ra vị ngọt, tươi mát đến nỗi lông mày muốn bay ra ngoài.

Sữa đậu nành ấm áp chảy xuống cổ họng, hơi nóng vui sướng lan tràn khắp tứ chi, dần dần ép ra một tầng mồ hôi mỏng trên da.

Sư Nhạn Hành hài lòng thở hắt ra, dựa vào khung cửa nheo mắt ngắm cây hồng lớn trong sân:

Lá cây dần dần rụng hết, tia nắng ban mai ít ỏi xuyên qua gần như không bị vướng víu, hiện ra mấy phần tiêu điều.

Ngược lại, từng chùm quả hồng sai trĩu trịt được dịp khoe sắc, trông giống những chiếc đèn lồng đỏ tươi trên nền sương mù lãng đãng vào buổi sớm mai.

Chắc hẳn mấy ngày nữa quả hồng sẽ chín mọng.

Ăn giòn cũng ngọt rồi, nhưng hái xuống hong khô còn vừa ngọt vừa dẻo.

Ngon không thể tả, Sư Nhạn Hành chép miệng.

Sau khi nàng xuyên qua gia cảnh thiếu thốn, hơn nữa còn đang tuổi lớn, thật sự càng ngày càng thèm ăn.

Chỉ nghĩ vậy thôi mà nước miếng đã tràn đầy khoang miệng.

Sức chứa của cái nồi có hạn, Sư Nhạn Hành phải chia ra ba lần mới nấu xong, lớp váng đậu vớt được cũng treo kín hơn nửa sân.

Gió nhẹ thổi qua, những lớp mành vàng bay phất phơ trông rất ngoạn mục.

Bã đậu lọc ra cũng không bỏ phí, nén lại thành từng bánh rồi phơi khô, sẽ thành phần lương thực giàu chất dinh dưỡng cho gia súc.

Giang Hồi nhìn những mảnh váng đậu đang phơi, cảm thấy vẫn chưa hình dung được.

"Thứ này phơi khô rồi làm món gì?"

Dân chúng cũng thường ăn sản phẩm từ đậu nành như đậu hũ, tào phớ, thậm chí còn có đậu hũ thúi, chao, song cô chưa từng thấy ai làm ra thứ này.

Bởi vì hầu như không ai uống sữa đậu nành!

Đậu nành thuộc loại lương thực quý giá, thay vì lôi ra uống mấy ngụm là hết, mọi người nghiêng về khuynh hướng làm thành khối lớn đậu hũ có thể thấy được.

Ít nhất nó cũng lấp đầy bụng.

"Thứ này ngon đấy," Sư Nhạn Hành vặn vẹo vai, cổ và cánh tay mỏi nhừ, "Làm món kho, rau trộn, hoặc hầm với thịt đều ngon."

"Ỷ ỷ!"

Ngư Trận cố duỗi dài cánh tay túm lấy góc áo nàng, "Đấm bóp nhé!"

Sư Nhạn Hành hớn hở ngồi xuống, sau đó cảm giác được nắm tay nhỏ đấm ngổn ngang khắp sau lưng.

Ngư Trận mím môi, đập vô cùng nghiêm túc, thỉnh thoảng chu miệng thổi, "Phù ~ phù ~ "

Thời tiết dần dần trở lạnh, Sư Nhạn Hành bị nhóc thổi đến rụt cổ rùng mình.

Khổ nỗi cô bạn nhỏ đang đấm bóp quá nhiệt tình nên nàng không tiện cắt ngang.

Rốt cuộc Giang Hồi nín cười lôi cô nhóc sang một bên: "Giỏi quá, Ngư Trận nghỉ ngơi một chút, đến phiên mẹ!"

Sư Nhạn Hành từ chối một phen, nhưng cơ thể thực sự quá mỏi mệt, đành chấp nhận lê người lên giường nằm sấp xuống hưởng thụ.

"Thứ đó đương nhiên là ngon rồi," Giang Hồi bóp vai của nàng như nhào bột, "Làm ra từ đậu nành thượng đẳng, sao có thể không ngon được?!"

Sư Nhạn Hành cười khúc khích.

Bởi vì người đang lay động theo nhịp xoa bóp, tiếng cười của nàng cũng run theo, tựa sóng biếc trên sông bị gió thổi dập dờn.

"Mi định dùng thứ này để làm cỗ ở Trịnh gia?"

Giang Hồi hỏi.

Đậu nành vốn không rẻ, đã vậy còn mất công ngâm, xay, nấu, phơi. . .

Nếu gộp chung tất cả thời gian và công sức rồi quy ra thành tiền, coi bộ không rẻ hơn thịt kho bao nhiêu.

Sư Nhạn Hành ừ một tiếng.

"Hiển nhiên Trịnh gia muốn chiêu đãi một hoặc nhiều vị khách rất quan trọng, nhưng coi bộ vị khách đó khá kén chọn. . ."

"Khoan đã," Giang Hồi ngắt lời, ngơ ngác hỏi, "Làm sao mi biết?"

Sư Nhạn Hành cười: "Đoán thôi."

Trịnh gia giàu như vậy, đương nhiên có đầu bếp riêng, nếu chỉ làm tiệc gia đình bình thường thì không đáng tìm người bên ngoài về nấu cỗ.

Nếu chỉ muốn ăn món lạ, vậy thì cứ như thường ngày phái người đến mua là được, hà tất phải trả tiền doanh thu mấy ngày cho các nàng?

Sao không mời người tới làm giống những lần mở tiệc trước?

Nàng đã hỏi tin tức từ Hoàng Binh, tiệc mừng thọ cho Trịnh lão gia đã làm hôm tháng tám, lúc ấy mở tiệc chiêu đãi trong huyện thành, vô cùng linh đình.

Còn sinh nhật bà Trịnh thì vào tháng ba, cũng không khớp.

Cho nên Sư Nhạn Hành mạnh dạn suy đoán: Trịnh Nghĩa mở tiệc lần này rất có thể vì bàn chuyện làm ăn trên bàn rượu, trước khi hợp đồng được ký kết thì không tiện công khai.

Đối tượng hoặc có thân phận không tầm thường, hoặc vô cùng bắt bẻ, đến mức người có kiến thức rộng rãi như Trịnh Nghĩa cũng cảm thấy khó giải quyết.

Ông ta cho rằng đầu bếp của nhà mình và ngay cả những đầu bếp mà ông ta từng mời trước đây đều không bảo đảm, vì vậy không ngần ngại thuê một người chưa ai biết đến như nàng.

Đương nhiên, Trịnh Nghĩa tuyệt đối không thể ký thác toàn bộ hy vọng trên người nàng, cùng lắm là tăng độ bảo hiểm mà thôi.

Thương gia xưa nay luôn thích đàm phán trên bàn rượu, một đầu bếp tốt nhiều khi có thể đưa đến hiệu quả như ý không thể ngờ được.

Chỉ cần Trịnh Nghĩa không có ý định "rửa tay chậu vàng", Sư Nhạn Hành vẫn hữu dụng.

Cực kỳ hữu dụng.

Vì vậy, lần này Trịnh Nghĩa muốn sử dụng khả năng của nàng để đạt được một mục đích nhất định, theo đó, Sư Nhạn Hành nhất định sẽ nhận được nhiều phần thưởng lớn hơn từ ông ta ngoài tiền tài.

Tỉ như nàng có thể chứng minh giá trị bản thân, hoặc có thể hấp dẫn một số khách hàng cao cấp.

Khách hàng cao cấp sở dĩ rất có giá trị, vì họ không chỉ mang lại tiền tài mà cả những mối quan hệ ẩn giấu.

Nghe Sư Nhạn Hành bình tĩnh phân tích xong, trong đầu Giang Hồi như có cả chục trái pháo hoa đang nổ tung, ầm ầm chấn động.

Giang Hồi sững sờ ngồi ngây người một lát: "Mi. . . mi thật quá gan dạ!"

Vốn cô cảm thấy người nhà họ Trịnh mời các nàng đi nấu cỗ đã hiếm có lắm rồi, thật không thể tưởng tượng nổi, ai ngờ. . .

Cái này đâu chỉ là toan tính quá lớn, quả thực phải gọi là dã tâm ngập trời!

Giang Hồi cúi đầu nhìn Sư Nhạn Hành, giọng điệu phức tạp: "Đời trước mi sống thế nào vậy?"

Sư Nhạn Hành bật cười, xoay người ngồi dậy vuốt tóc: "Cũng không thể sống uổng phí cả một đời."

Giang Hồi lắc đầu: "Cho dù mi sống thêm một đời, đầu óc mi chẳng phải vẫn là đầu óc cũ hay sao?"

Người ngu ngốc thì có sống ba đời cũng vẫn ngu ngốc.

Sư Nhạn Hành cười cười, không nói tiếp.

Chọn dưa chua và tàu hủ ky làm nguyên liệu nấu cỗ là kết quả do nàng cẩn thận suy nghĩ suốt mấy ngày, mục đích là lấy nhỏ thắng lớn.

Trịnh gia có tiền, lại coi trọng khách khứa lần này đến vậy, trong phòng bếp tất nhiên đầy rẫy sơn hào hải vị, không cần cố gắng so sánh độ quý giá với người ta.

Ngược lại là những thứ dân dã này, rất có thể sẽ khiến mọi người bất ngờ. . .

~~~~~^^~~~~~

20.

THÀNH Ý ĐỦ CHƯA?

Hôm mùng tám tháng mười, trời chưa sáng là ba mẹ con đã mò mẫm rời giường, hâm nóng thịt kho tàu hủ ky nấu từ tối hôm qua, rán bánh trứng dưa chua, quả nhiên thơm ngon thuần khiết.

Đặc biệt là tàu hủ ky hút no nước kho và vị thịt, thật sự ăn còn ngon hơn thịt.

Thỏa mãn dùng xong điểm tâm, mặc vào y phục mới mà mấy ngày qua Giang Hồi nhờ chị em họ Quách cùng nhau may gấp gáp cho kịp, trông ba mẹ con lập tức rạng rỡ hẳn lên.

Giang Hồi đeo tay nải, bên trong là y phục cũ mặc trong nhà để thay ra khi làm việc.

Ngoài ra còn một túi tiền nhỏ đeo sát trong người đựng vài thỏi bạc vụn, để phòng ngừa cho bất kỳ tình huống nào.

Ngư Trận vẫn chưa tỉnh ngủ, đầu cứ gục lên gục xuống, lúc ăn cơm còn nhiều lần ôm chén ngủ gật, ăn uống no đủ xong lại mắt nhắm mắt mở đứng lên.

Cô bé đeo một bình nước bọc vỏ bông, bên trong đựng trà gừng táo đỏ cho thêm đường thẻ, thơm ngọt còn hơi nóng, sáng sớm trời lạnh uống vào rất dễ chịu.

Bàn tay nhỏ nhắn của bé nắm thật chặt mấy ngón tay Giang Hồi, vừa đi vừa ngủ gật suýt va thẳng vào tường, miệng vẫn lẩm bẩm: "Ỷ ỷ ~ thịt. . ."

Cũng không biết là nghĩ đến tỷ tỷ hay nghĩ đến thịt.

Sư Nhạn Hành mang theo tàu hủ ky đã gói gọn gàng từ hôm qua, một túi sợi bột khoai tây phơi khô, ngoài ra còn hai cái bình, một cái đựng sốt kho, cái kia là dưa chua.

Chuyến này không chỉ kiếm tiền, còn muốn mượn cơ hội chào hàng bản thân. . .

Kiểm tra hoàn tất xong, đi ra ngoài thì trời đã tảng sáng.

Mùng tám tháng mười âm lịch, chuyển sang dương lịch mà hậu thế sử dụng chính là giữa tháng mười một, sáng sớm và tối khuya đã rất lạnh.

Mặt đất cóng đến cứng ngắc, cây cỏ ven đường đều phủ một lớp sương trắng.

Giang Hồi giấu chìa khóa dưới tảng đá lớn ở chân tường, quay người kiểm tra lại một lần rồi mới đi về hướng cổng thôn.

Hôm qua cô đã nói chuyện với chị em Quế Hương, mấy ngày rời nhà nhờ các nàng giúp đỡ chăm sóc con la, cỏ và thức ăn gia súc đều chuẩn bị đầy đủ.

Gà gáy ba lần, các thôn dân cần cù lục tục thức dậy, có thể thấy ánh đèn lờ mờ hắt ra từ khe cửa sổ tạo nên vệt sáng mông lung trong màn sương mù, giống như đám ma trơi ở đường giao giới giữa bình minh và hoàng hôn.

Còn chưa tới cổng thôn, thật xa đã thấy một người cầm đèn lồng soi về hướng này: "Là nương tử Sư gia phải không?"

Người tới chính là quản sự thường cưỡi ngựa đến mua thịt kho tên Tiểu Hồ.

Giang Hồi nắm tay Ngư Trận đi tới: "Cực khổ cho cậu phải đến sớm như vậy, không được an giấc, thực sự băn khoăn."

Huyện thành bao xa, y đâu thể đi đường suốt đêm?

Quản sự Tiểu Hồ cười: "Hôm qua ở lại thị trấn một đêm, hai khắc trước tôi mới xuất phát, vừa đến không bao lâu đã thấy các vị, vừa kịp."

Hai bên gặp nhau suôn sẻ, chào hỏi vui vẻ xong thì không cần dài dòng, lên xe ổn định chỗ ngồi.

Xe ngựa xuyên qua ánh bình minh lao về phía huyện thành, bỏ lại phía sau tiếng chó sủa loáng thoáng.

Đường đến huyện Ngũ Công phải đi ngang qua trấn Thanh Sơn, phía trước là con đường mỗi ngày mấy mẹ con đều đi vào thành buôn bán, đã sớm nhìn phát chán.

Ấy mà hôm nay ngồi trên xe ngựa, nhìn cây khô cỏ hoang hai bên đường bị lướt qua như bay, bỗng dưng lại có cảm giác khá đặc biệt.

Ngư Trận vừa lên xe là ngủ ngay, Giang Hồi cũng không chịu được mí mắt đánh nhau: Đêm hôm qua cô vừa hưng phấn vừa căng thẳng, mãi đến sau nửa đêm mới miễn cưỡng chợp mắt.

Sư Nhạn Hành ngủ rất ngon nên lúc này vẫn tỉnh táo, cách màn xe nói chuyện với quản sự Tiểu Hồ.

"Không biết quý phủ định mời bao nhiêu vị khách, ẩm thực có cấm kỵ gì không?

Có thể ăn chua hoặc dùng cay?"

Vài ngày trước nàng có hỏi vấn đề này, thế nhưng cả Trịnh Bình An lẫn quản sự Tiểu Hồ chỉ cười không đáp, hiển nhiên sợ tiết lộ tiếng gió.

Song hiện giờ đang trên đường về phủ, dĩ nhiên không cần giấu diếm nữa.

"Tổng cộng có bốn vị khách quý, lão gia mở tiệc chiêu đãi, đại thiếu gia tiếp khách.

Chưa từng nghe thông báo cấm kỵ gì, còn phần món ăn chua cay ước chừng cũng dùng được.

Quan trọng là các quý khách không thích xa hoa phô trương, cho nên lão gia phân phó phải thật tinh tế và khéo léo, tốt nhất là cho ra những món mới chưa từng thấy qua."

Không thích xa hoa, thích tinh tế và khéo léo. . .

Khách khứa có lai lịch thế nào nhỉ?

Sư Nhạn Hành thầm lật đi lật lại những manh mối này trong đầu: "Tôi có chuẩn bị vài món thú vị, nhưng không biết đã định ra thực đơn bao nhiêu món ăn chưa?

Nếu tôi được biết trước thì dễ lên kế hoạch hơn."

Quản sự Tiểu Hồ nghe ra trọng điểm trong từng câu hỏi của nàng, càng không dám khinh thường, cẩn thận trả lời: "Đại thiếu gia có ý định làm tám món, nhưng lão gia nói nên làm đơn giản hơn. . ."

Người ta dặn không muốn xa hoa, có thể là khách sáo, nhưng cũng có thể là thật lòng!

Hai cha con bàn bạc mấy lần, cảm thấy thêm hai món ăn cũng chấp nhận được, nhưng nhất định không thể vượt qua mười món, bằng không sẽ vi phạm ý nguyện "Không nên phô trương" và "Bữa ăn đơn giản" của khách.

Phục vụ khách hàng chính là như vậy, lời nói của đối phương phải lắng nghe, nhưng lại không thể nghe theo hoàn toàn.

Phải làm thế nào khiến người khách bảo toàn thanh danh, nhưng đối phương vẫn có thể hưởng thụ, đấy mới là bản lĩnh thật sự.

Sư Nhạn Hành vừa nghe vừa nghĩ thầm, vị khách này xác thực khó chiều.

Với tài lực của nhà họ Trịnh, bao nhiêu khách mà chả mời được?

Nếu thật sự muốn phô trương thì quá dễ dàng với Trịnh gia.

Ngặt một nỗi người ta không thích "Phô trương", vậy khác gì vẽ một vòng tròn dưới đất, ngươi chỉ được phép đứng trong vòng tròn đó mà làm việc.

Tất cả những thủ đoạn từng dùng đều bị giới hạn, trong nháy mắt Trịnh Nghĩa như bị đeo vào đầu vòng kim cô, làm sao có thể triển khai mười phần mười bản lĩnh?

Trước giờ Trịnh gia luôn thiên về khẩu vị nặng, đầu bếp trong nhà cũng chủ yếu phục vụ các món thịt và cá, hương vị dù không tệ nhưng màu sắc và độ hấp dẫn có thể kém một chút.

Về phần mấy đầu bếp được coi là nổi danh của huyện Ngũ Công, họ chỉ chiếu theo thực đơn cũ từ mấy chục năm mà phát huy chứ không sáng tạo ra món mới nổi bật.

Sư Nhạn Hành ngẫm nghĩ một hồi rồi nói: "Xin phép tôi hơi mạo muội, nhưng khi tới nơi, mong người trong phủ nhất định phải đưa tới thực đơn đã chuẩn bị sẵn cho tôi xem qua, để tôi có thể hình dung rõ ràng thì mới bắn tên trúng đích."

Trước tiên phải biết rõ Trịnh Nghĩa muốn chuẩn bị đồ ăn thế nào, từ đó nàng mới có thể tra thiếu bổ lậu, nâng mạnh tránh yếu.

Quản sự Tiểu Hồ gật đầu: "Đây là chuyện đương nhiên, trước khi đến lão gia đã dặn dò rồi."

Đoàn người xuất phát từ rạng sáng, mãi đến buổi trưa mới tới nơi.

Không riêng gì quản sự Tiểu Hồ ở bên ngoài bị gió thổi rét cóng, ngay cả mấy mẹ con Sư Nhạn Hành ngồi trong xe cũng bị xóc nảy điên cuồng, lúc xuống xe nửa người dưới gần như không còn cảm giác.

Sư Nhạn Hành vốn định vào thành xong sẽ ngắm nhìn quang cảnh hai bên đường, cuối cùng thực sự không còn chút sức lực nào, đành phải bỏ qua.

Là một nhân vật có máu mặt ở huyện, sự giàu có và sở thích của Trịnh Nghĩa được thể hiện rõ ràng nhất ở lĩnh vực nhà cửa, dùng một chữ để miêu tả: Lớn!

Đoàn người Sư Nhạn Hành chỉ ở tạm ba ngày hai đêm mà Trịnh Nghĩa vẫn phân cho một căn phòng riêng, sàn lót gạch, khe gạch thẳng tắp, quả thực một phòng mà còn to hơn cả ngôi nhà của các nàng ở thôn Quách Trương.

Quản sự Tiểu Hồ dẫn vào tận nơi, có một bà tử to lớn chờ sẵn bên trong để hầu hạ.

"Lão gia đặc biệt giao phó, mấy ngày nay tôi sẽ nghe theo sự sai khiến của các vị.

Nếu có gì bất tiện không thể nói với tôi thì nói với thím này cũng giống nhau."

Ổn định chỗ ở xong xuôi, ba mẹ con đi ngủ một giấc, tỉnh lại đã có một bàn cơm khách nóng hổi chờ sẵn.

Ba người, năm món ăn, đều có thịt, chứng tỏ Trịnh gia quả thật thành tâm đối đãi.

Thế nhưng chỉ ăn vài miếng, Ngư Trận nhỏ giọng phê bình: "Không ngon. . ."

Giang Hồi vội vàng ngoái đầu quan sát, thấy bà tử kia vẫn ở bên ngoài không vào phòng, lúc này mới thở phào nhẹ nhõm.

Cô khẽ cốc nhóc một cái: "Này báo con, sao kén chọn thế, có thịt mà còn chê?"

Trước khi Sư Nhạn Hành xuyên đến, mấy mẹ con không biết bao nhiêu lâu còn chưa thấy được váng mỡ đấy!

Ngư Trận mếu máo, bịt trán nhìn Sư Nhạn Hành: "Ỷ ỷ nấu ngon hơn."

Nhóc con đã bị nuôi thành kén ăn rồi.

Lại còn ấm ức nữa chứ!

Buổi sáng vẫn còn gà gật, thịt kho hầm tàu hủ ky gì đó, không kịp nếm mùi đã nuốt xuống, quả thực giống như Trư Bát Giới ăn nhân sâm.

Quá đáng tiếc!

Sư Nhạn Hành cười nhéo nhéo gương mặt nhỏ nhắn của nhóc: "Ráng nhịn một chút, chờ về nhà ta lại cho muội ăn ngon."

Nguyên liệu nấu ăn không tệ, nhưng tay nghề xác thực hơi kém, thịt nạc khô khốc, thịt mỡ quá ngấy, rau xanh cũng không xào nhanh tay mà lại mềm nhũn, nhai không có độ giòn mà cũng chẳng có mùi vị gì.

Không chỉ Ngư Trận, nàng cũng cảm thấy món ăn nhạt như nước ốc, còn tiếc rẻ nguyên liệu tốt.

Đây là cơm cho khách, có lẽ không phải đầu bếp đích thân nấu. . .

Giang Hồi không biết nên khóc hay cười trách: "Đều tại mi làm hư."

Rồi chỉ vào mấy cọng rau chân vịt nhũn nhừ bị Ngư Trận chừa lại trong chén: "Ăn hết thịt, rau cũng phải ăn hết."

Gương mặt bánh bao của Ngư Trận xị ra, vẻ chê bai lộ rõ: "Đồ ăn thừa!"

Thứ này trông y như đúc với đồ ăn thừa!

Sư Nhạn Hành phì cười.

Sinh trai sinh gái đều là nợ!

Giang Hồi bất đắc dĩ, đành phải ăn hết đồ thừa trong chén con gái.

Bất luận tình hình thực tế thế nào, không nên đến nhà người ta làm việc còn chê tới chê lui, truyền ra sẽ không gánh nổi.

Ăn cơm xong, bà tử cầm tới tờ thực đơn bữa tiệc: "Đây là quản sự Tiểu Hồ mới gởi đến."

Trước đó đã hỏi qua biết Sư Nhạn Hành đọc được, không cần có người bên cạnh giải thích.

Sư Nhạn Hành mở ra xem, thấy món đầu tiên quả nhiên là bào ngư om, sau đó là chân giò phá lấu, cá kho, gà béo vịt non đầy đủ, còn có hải sâm, vi cá, vỏn vẹn chỉ có hai loại rau theo mùa trông rất tội nghiệp.

Hải sâm và vi cá được để cách hàng, sau đó phía dưới còn liệt kê thêm mấy món nữa để lựa chọn, ước chừng vì không xác định liệu bày lên hết thì có phải bị coi là "Quá mức phô trương".

Sư Nhạn Hành nhìn, á khẩu.

Phải nói thế nào đây?

Thật. . . thật là năm bè bảy mảng!

Nếu không biết đây là một bữa tiệc đãi khách, người ta còn tưởng thực đơn này là của tửu lầu nhà ai nữa đấy!

Những món ăn nằm chen chúc nhau trong tờ thực đơn cho một bữa tiệc, nhưng thực chất chúng hoàn toàn không có bất kỳ mối liên hệ nào với nhau!

Loạn, thật sự rất loạn.

Có thể nhìn ra chủ nhân đã rất cố gắng, chân thành tha thiết mang ra những thứ tốt nhất để đãi khách, nhưng khổ nỗi tốt quá hóa lốp.

Sư Nhạn Hành suy nghĩ một chút, dò hỏi bà tử kia: "Đầu bếp trong phủ chuyên về những món om phải không?"

Bà tử cười xác nhận: "Tiểu nương tử quả nhiên là người trong nghề, đúng là vậy."

Sư Nhạn Hành thầm nghĩ, thật sự không cần là người trong nghề mới biết, mà trong thực đơn tất cả món liên quan đến thịt đều được om đấy thôi!

Người Trung Quốc thích ăn, trải qua hàng nghìn năm, nền văn hóa "Ẩm thực" đã phát triển một cách tự nhiên.

Tỷ như năm xưa khi Chu Thiên tử lên ngôi, câu tung hô đầu tiên chính là: Thiên Tử Cửu Đỉnh!

Đỉnh chính là cái nồi nấu thức ăn chứ còn gì, chỉ có Thiên Tử mới được dùng chín cái đỉnh, không ai được nhiều đỉnh như Thiên Tử.

Đối đãi trịnh trọng với cái nồi đến như vậy, có thể thấy được thái độ của người Trung Quốc với ẩm thực.

Đặc biệt khi mở tiệc chiêu đãi khách khứa, tưởng chừng như đơn giản nhưng thực chất lại rất phức tạp!

Ngay như chỗ ngồi cũng được phân chủ thứ, món ăn cũng có có thứ tự ưu tiên.

Món nào được dọn trước, món nào được dọn sau, món nào xen kẽ ở giữa, 'khởi, thừa, chuyển, hợp'. . .

đều là môn học vấn.

Nếu không có người hiểu biết lo liệu, chẳng những không thể đạt tới mục đích, mà còn xúc phạm đến khách khứa vẫn không hay biết.

Trước khi đến đây Sư Nhạn Hành đã lén tìm hiểu thông tin từ Hoàng Binh, biết Trịnh Nghĩa được thanh danh khá tốt, có tính cách hào sảng của người phương Bắc, cũng đủ trượng nghĩa.

Quý nhất là sau khi trở nên giàu sang, ông ta không hề ỷ thế hiếp người hoặc gây tai họa cho hàng xóm láng giềng.

Nhìn vào thực đơn đãi tiệc của Trịnh gia, nói dễ nghe thì Trịnh Nghĩa là người đơn thuần chất phác;

Nói khó nghe, ông ta chỉ là một phú thương ở huyện thành, nhà giàu mới nổi, phẩm vị xác thực hơn kém.

Nếu Trịnh Nghĩa chuẩn bị thực đơn như vậy để chiêu đãi khách nhân bình thường -- Đủ thịnh soạn!

Bào ngư, hải sâm, vi cá, còn có các loại gà vịt thịt cá, ai nhìn mà không trầm trồ quá phong phú?

Thành ý đủ chưa?

Vậy là quá đủ rồi.

Nhưng thực đơn này tuyệt đối không thể đáp ứng yêu cầu "Tinh tế và khéo léo"!

Sư Nhạn Hành ngẫm nghĩ một lát rồi đi tìm quản sự Tiểu Hồ.

"Nếu thuận tiện, tôi có thể gặp Trịnh lão gia một chút được không?"

"Gặp ta?"

Khi quản sự Tiểu Hồ đến truyền lời, Trịnh Nghĩa đang ở noãn các nói chuyện với vợ, cháu trai cháu gái ngồi trên sạp bên cạnh chơi rối bóng.

Quản sự Tiểu Hồ khoanh tay đứng thẳng: "Vâng ạ, sau khi Sư cô nương xen thực đơn, hình như có ý tưởng gì đó."

Trịnh Nghĩa trầm ngâm một lát: "Thôi, gọi cô nàng đến đi, để xem cô nàng có ý tưởng gì."

Được hay không, nghe trước rồi nói.

"Khoan đã," Bà Trịnh bỗng gọi lại Tiểu Hồ, "Thật sự nhỏ vậy sao?"

Quản sự Tiểu Hồ sửng sốt một chút, mới hiểu ra bà chủ muốn hỏi tuổi tác Sư Nhạn Hành.

"Đúng vậy ạ, hình như qua năm sau mới mười ba tuổi."

Bà Trịnh ồ một tiếng, quay sang nói với Trịnh Nghĩa: "Nghe vậy khiến tôi nghĩ tới lúc ông còn trẻ."

Trước kia Trịnh Nghĩa là đứa con trong gia đình nông dân, từ nhỏ theo người nhà làm ruộng, được mấy năm thì cảm thấy không thích hợp:

Cả nhà đều làm việc quần quật mệt gần chết, tại sao mỗi ngày họ lại càng nghèo?

Ông nghĩ mãi mà không hiểu được, hỏi người nhà thì nghe câu trả lời: Càng ngày càng nghèo thì tính là gì, đời đời kiếp kiếp đều nghèo như thế mà thôi.

Nếu ngươi không muốn làm ruộng thì hãy đi học, đi làm ăn, dù sao cũng phải tìm con đường sống.

Trịnh Nghĩa cảm thấy mình không có đầu óc học hành, trong nhà cũng không đủ tiền chu cấp cho ăn học, thế là quay sang làm ăn.

Đôi vợ chồng già gặp nhau là khi Trịnh Nghĩa đang đi bán vải từ nhà này sang nhà khác.

Trịnh Nghĩa khịt mũi: "Tôi đâu hoang dã như thế."

Khi người trong nhà đồng ý để ông ra ngoài buôn bán thì ông cũng đã mười bốn mười lăm tuổi, huống hồ lại là con trai đâu cần sợ gì.

Nhìn lại xem, một cô bé gái mới mười hai tuổi đã muốn lên trời!

Thế nhưng cũng vì trải nghiệm tương tự nên Trịnh Nghĩa mới dám sử dụng một đầu bếp mười hai tuổi.

Nếu là người khác, e rằng vừa nghe xong số tuổi là đã đầu hàng chạy mất rồi.

Cháu trai cháu gái nghe vậy bèn xen vào hỏi là chuyện gì.

Bà Trịnh kể cho cháu nghe thời ông còn trẻ, đứa cháu trai ngơ ngác: "Sao cháu không biết ạ?"

Hai vợ chồng già đều phì cười.

"Lúc ấy cha cháu còn chưa sinh ra, cháu ở đâu mà biết được?"

Cậu nhóc à một tiếng, gãi đầu, liếc sang em gái rồi cùng ngây ngô cười khúc khích.

Bà Trịnh cười ngặt nghẽo, bảo quản sự Tiểu Hồ: "Hiếm thấy một đứa nhỏ nào ít tuổi mà có chủ ý lớn như vậy, dẫn cả nhà đi kiếm cơm thật không dễ dàng.

Hãy để cô nàng nói chuyện với lão gia ở phòng khách, mời vị nương tử và tiểu cô nương kia tới noãn các ăn bánh uống trà trò chuyện với chúng ta, để nàng khỏi lo lắng."

Quản sự Tiểu Hồ thưa vâng, rời phòng.

Cháu trai ôm đầu gối bà nội hỏi: "Tiểu cô nương là ai hả bà?"

Bà Trịnh bật cười: "Chờ một lát tới đây cháu sẽ biết."

Con nít trong nhà còn ít quá, chỉ có hai anh em khó tránh khỏi buồn chán.

Trịnh Nghĩa ra ngoài không bao lâu, quả nhiên có người đưa vào một đôi mẹ con.

Cửu Đỉnh: là chín cái đỉnh (cái vạc) tượng trưng cho quyền lực phong kiến của các nước Á Đông.

Truyền thuyết này được bắt đầu từ Hạ Vũ, vua nhà Hạ được coi là triều đại đầu tiên của Trung Quốc.

Hạ Vũ chia Trung Nguyên thành chín châu, cho đúc chín cái đỉnh khắc tên mỗi châu và được cất giữ ở kinh đô nhà Hạ.

Vì thế, Cửu Đỉnh trở thành biểu trưng cho quyền uy của vua chúa phong kiến và sự thống nhất quốc gia.

Sau nhà Hạ thì đến nhà Thương, sau nhà Thương đến nhà Chu, vẫn đặt Cửu Đỉnh ở kinh đô tượng trưng cho quyền lực, do đó mới có câu "Có được Cửu Đỉnh là có được thiên hạ".

Chu Thiên tử: là Chu Vũ Vương có công lật đổ hôn quân tàn bạo Trụ Vương của nhà Thương để lập nên nhà Chu.

Chu Vũ Vương dùng danh xưng Thiên tử để tuyên bố sự chính danh của mình khi lật đổ nhà Thương, cho rằng thiên mệnh đã bị hủy do nhà Thương hết vận và chuyển sang triều đại nhà Chu.

Cái đỉnh: là chiếc vạc ba chân có hai tay cầm, xuất hiện từ gần 6000 năm trước công nguyên.

Cái đỉnh được dùng để nấu thực phẩm chủ yếu là thịt thú rừng và rượu, ngoài ra cũng dùng để đựng nước mưa.
 
Thực Toàn Thực Mỹ
21. SỦI CẢO TRỨNG NHÂN CẢI CHUA


21.

SỦI CẢO TRỨNG NHÂN CẢI CHUA

Người mẹ khoảng hơn ba mươi, dáng người cao gầy, dung nhan thanh tú, là một mỹ nhân.

Cô ta dắt một đứa bé, mặc bộ đồ mới vải màu tro tím xen kẽ, gương mặt trắng nõn, miệng nhỏ xinh, mắt to trong trẻo hoạt bát, tràn đầy sức sống.

"Thỉnh an lão phu nhân."

Giang Hồi kéo Ngư Trận cúi chào.

Bà Trịnh cười vẫy tay ra hiệu cho hai mẹ con ngồi xuống: "Ta chẳng phải là người cao quý gì đâu, không cần đa lễ.

Ta nghĩ các ngươi mới đến, khó tránh khỏi buồn chán mới cố kéo các ngươi tới nói chuyện, đừng trách ta nhé!"

Giang Hồi thấy bà Trịnh rất hòa nhã giống như lời đồn, âm thầm thở phào nhẹ nhõm, cũng cười theo.

"Chúng cháu hiểu rõ ý tốt của người, thật sự cảm kích muôn vàn."

Người lớn tuổi luôn thích con cháu xinh đẹp, bà Trịnh thấy Giang Hồi tuy ăn mặc mộc mạc, trên người không có một món trang sức nào, nhưng dáng vẻ tự nhiên hào phóng, nói chuyện lễ phép rành mạch chẳng giống một thôn phụ tầm thường khiến bà rất có cảm tình.

Nhìn qua Ngư Trận thấy cô bé tuy còn nhỏ mà không hề rụt rè, chớp chớp đôi mắt to nghiêng đầu nhìn mình, bà Trịnh nhịn không được lại bật cười.

"Nom đứa nhỏ này linh hoạt quá, còn rất xinh xắn, lại đây cho ta xem nào."

Ngư Trận quay sang nhìn Giang Hồi, Giang Hồi xoa đầu bé gật gật: "Đi thôi."

Ngư Trận thưa vâng, lon ton chạy lại, vừa tới nơi đã hô ngọt xớt: "Bà bà."

Trước khi tới mẹ đã dặn phải kêu bà bà.

Bé nhớ kỹ lắm đấy!

Bà Trịnh tức khắc vui không khép miệng được, giơ tay vuốt ve gương mặt bầu bĩnh của cô bé, ngón tay nháy mắt bị lún vào.

Ôi chu choa, cảm giác mềm mụp này thật giống như màn thầu trắng xốp mới hấp!

"Xem này, thật xinh quá, không biết ngươi nuôi kiểu nào mà khéo thế!"

Nhà bà tuy tốt đấy nhưng ngặt nỗi từ trên xuống dưới đều có dung mạo thường thường, dẫu bản năng con người là thiên vị người thân nhưng bà cũng không thể không thừa nhận, con bé nhà người ta quả thật trông được hơn con nít nhà mình.

Hai đứa bé ngồi trên sạp bên kia đã nhấp nhổm lắm rồi, thấy Ngư Trận tiến lên cũng hối hả tụt xuống đất, nắm tay nhau chạy tới xem em gái nhỏ, tò mò cực kỳ.

Ngư Trận bị hai cái đầu thình lình thò tới làm hết cả hồn, lui về phía sau một bước, mím môi, hai bàn tay nhỏ nắm chặt lấy nhau.

Bà Trịnh vội nói: "Dọa cháu bé ngoan ngoãn rồi này.

Lại với bà đừng sợ, đây là cháu trai và cháu gái của bà."

Chỉ vào bé trai giới thiệu: "Nhũ danh là Hữu Thọ," rồi chỉ vào cháu gái, "còn đây là Hữu Phúc."

Sau đó hỏi nhũ danh của Ngư Trận.

Giang Hồi đáp: "Nhũ danh là Tông Tông ạ."

"Thông Thông?"

Bà Trịnh theo bản năng hướng về những từ cát lợi, lẩm nhẩm lại rồi gật đầu, "Thông minh lanh lợi, là cái tên hay!"

Giang Hồi hơi xấu hổ, mỉm cười đính chính: "Thật không dám hy vọng xa vời lanh lợi gì đâu ạ, đại danh của con bé là Ngư Trận, cho nên nhũ danh dùng tiếng nước chảy Tông Tông."

Bà Trịnh không biết chữ, thật sự chẳng hiểu Giang Hồi đang nhắc đến chữ nào.

Tuy nhiên xưa nay bà rất hào sảng, chẳng hề lăn tăn mà thoải mái cười thú nhận: "Ta không biết chữ, uổng cho ngươi giải thích hay như vậy, thật ngại quá!

Dù gì đi nữa tất nhiên là cái tên hay, cá chẳng phải luôn đi đôi với nước hay sao?"

Giang Hồi bội phục sự thẳng thắn và chân thành của bà, vội gật đầu: "Đúng là ý này đấy ạ."

"Vậy ngươi đã được đến trường?"

Bà Trịnh hỏi.

Giang Hồi đáp: "Vẫn chưa chính thức đến trường ạ, chỉ là khi nhỏ may mắn, thỉnh thoảng được dạy vài chữ. . ."

Bên này người lớn đang nói chuyện, bên kia ba đứa trẻ đã nhanh chóng làm quen với nhau.

Hữu Phúc vẫn luôn là đứa nhỏ nhất trong nhà, hiện giờ rốt cuộc có một đứa bé còn nhỏ hơn làm cô nhóc rất mừng rỡ, cứ kéo tay Ngư Trận muốn đút bánh cho bé ăn.

Bánh ngọt không biết là loại gì, vàng óng ánh thơm ngào ngạt, Ngư Trận len lén nuốt nước miếng, hơi thấy thèm.

Nhưng bé vẫn nhớ rõ lời mẹ dạy, không thể tùy tiện ăn đồ của người ta, bèn lắc đầu nói nhỏ nhẹ: "Không muốn đâu."

"Ăn rất ngon!"

Hữu Phúc mở to đôi mắt không mấy lớn, cảm thấy quả thực không thể tin nổi, tại sao có người không muốn ăn bánh ngon như vậy?!

Hữu Thọ vòng đến trước mặt hai cô bé, nhìn đôi má phúng phính của Ngư Trận, không hiểu sao lại rất ngứa tay.

Nhưng người lớn trong nhà thường dặn nam nữ khác biệt, không thể tùy tiện sờ vào con gái nhà người ta, nhóc bèn cố gắng kiềm nén.

"Bất cứ thứ gì muội cũng khen ăn ngon!"

Nhóc thực vô tình vạch trần em gái.

Hữu Phúc dậm chân: "Ăn ngon thật mà!"

Ngư Trận cảm thấy hai anh chị xa lạ này không có ác ý, cắn cắn môi, lấy hết can đảm nói câu đầu tiên: "Ỷ ỷ nấu ăn ngon!"

"À," Hữu Thọ vỗ trán, "Tỷ tỷ của muội chính là đầu bếp trong nhà mời tới lần này!

Tỷ ấy làm món thịt kho phải không?"

Chỉ mới nhắc đến thôi mà hai anh em bắt đầu nuốt nước miếng.

Thịt kho thật ngon!

Ăn mỗi ngày cũng không ngán!

Song ông nội không đồng ý, nói phải ăn cách một ngày mới tuyệt nhất.

Hai anh em lén cho rằng ông nội nói không đúng. . .

Ngư Trận gật đầu thật mạnh, bím tóc cũng lúc lắc theo.

"Ỷ ỷ nấu đồ ngon."

Dừng một chút, nuốt nước miếng, lại bổ sung: "Thật nhiều!"

Hữu Phúc liếc anh trai nhà mình một cái, ánh mắt chê bai hiện ra rõ ràng: Sao ca ca chẳng biết làm gì hết?

"Có tỷ tỷ thật tốt!"

Cô bé ngưỡng mộ phán.

Ca ca có ích gì đâu!

Noãn các phía sau và phòng khách phía trước chỉ ngăn cách bằng hai kệ trang trí, cộng thêm một bình phong lớn.

Nếu nín thở tập trung là có thể nghe loáng thoáng động tĩnh phía đối diện.

Giang Hồi và bà Trịnh giao lưu bên này, thỉnh thoảng có thể nghe tiếng nói chuyện khe khẽ đằng trước truyền vào nhưng không rõ từng lời.

Qua một lát, chợt có người tới thông báo, nói lão gia đưa vị Sư cô nương đến phòng bếp lớn, hình như muốn làm vài món ăn ngay tai chỗ.

Giang Hồi nhớ lại trước đó Sư Nhạn Hành đã nói với mình:

"Lần này đi qua trình bày ý tưởng, nếu thuận lợi thì thực đơn tất nhiên phải thay đổi.

Tuy nhiên Trịnh lão gia cũng không có khả năng tin tưởng tôi ngay lập tức, chắc chắn khi đó phải chứng tỏ tay nghề. . ."

Nhờ đã chuẩn bị tâm lý trước, nghe lời thông truyền này Giang Hồi cũng không căng thẳng, ngược lại có chút hưng phấn.

Chiếu theo diễn tiến này, vậy là cuộc nói chuyện diễn ra suôn sẻ?

Trên thực tế, quả thật cũng không tệ lắm.

Sư Nhạn Hành chào hỏi Trịnh Nghĩa xong lập tức thẳng thắn nói ra nhận xét của mình.

Sau khi đối phương suy nghĩ thật lâu, không đồng ý nhưng cũng chưa phản đối.

"Trong nhà không có nguyên liệu ngươi cần."

Gặp mặt xong mới phát hiện cô nàng thật quá nhỏ!

Thì cũng đúng thôi, mới mười hai mà, vẫn còn là đứa trẻ.

Ấy nhưng thần thái trầm ổn và lão luyện này thật không giống đứa trẻ, ngược lại khiến người tin phục.

Nhưng món phụ trúc trộn là gì, là "hủ trúc" sao?

Cây trúc hư thối?

Thứ đó thật có thể ăn?

Còn có dưa chua, đồ ăn để thiu?

Mấu chốt là Trịnh gia không có mấy thứ đó!

Sư Nhạn Hành mỉm cười, vẻ mặt rất thông cảm: "Mấy thứ đó tôi đều tự mang theo."

Một đầu bếp giỏi không những phải có kỹ năng nấu nướng giỏi, mà quan trọng hơn là phải có sự quan tâm chu đáo đến khách hàng.

Ánh mắt Trịnh Nghĩa nhìn nàng tức khắc nghiền ngẫm hơn hẳn.

Được chứ, đây là có chuẩn bị mà đến!

Ông không khỏi thầm so sánh, khi mình bằng tuổi này đã có được tâm tư như vậy chưa nhỉ?

Hiện tại chưa đến giờ Thân, tức là chưa đến ba giờ chiều, Trịnh gia thường ăn cơm tối vào thời điểm Dậu Tuất tương giao, là bảy giờ tối, vì thế phòng bếp lớn vừa lúc im ắng, chỉ có hai bà tử trông coi.

Thấy Trịnh Nghĩa đích thân dẫn người lại đây, hai bà tử ngơ ngác không biết chuyện gì xảy ra.

Trịnh Nghĩa xua tay: "Không sao đâu, các ngươi cứ lo làm chuyện của mình."

Bởi vì tối mai tổ chức tiệc đãi khách, ngoại trừ tất cả rau xanh phải dùng đúng ngày mới tươi, còn các nguyên liệu nấu ăn khác cần chuẩn bị trước.

Lu nước to sát tường thả mấy con cá lớn, con nào cũng béo tốt vòng bụng mum múp, tràn đầy sức sống.

Trong chậu sành đang ngâm các nguyên liệu khô như hải sâm, bào ngư, sò điệp, vân vân. . . sẵn sàng để dùng.

Dựa theo Trịnh Nghĩa phân phó và Sư Nhạn Hành chỉ dẫn, quản sự Tiểu Hồ chạy tới phòng dành cho khách lấy tới nguyên liệu nấu ăn nàng mang theo.

Lúc phơi tàu hủ ky ở nhà, khi từng cây tàu hủ chưa khô hẳn thì Sư Nhạn Hành dùng cây kéo sạch sẽ cắt bỏ hai đầu không ngay ngắn, cắt luôn những chỗ hằn nếp dây treo, chỉ còn lại phần giữa to dầy gọn gàng, bèn cắt thành từng khúc có kích cỡ vừa nấu.

Thứ nhất thuận tiện cho việc cất giữ và mang theo, thứ hai cũng dễ ngâm nở.

Sư Nhạn Hành đã sớm đoán được khả năng sẽ có khảo hạch ngay tại chỗ, cho nên trước giờ nghỉ trưa đã ngâm nở tầu hủ ky sẵn sàng.

Lúc này, từng cây tàu hủ ky vàng nhạt nõn nà bóng bẩy xếp ngay ngắn đầy một mâm, trông thật giống như từng đoạn trúc.

Trịnh Nghĩa quan sát một hồi, vẫn chưa nhìn ra thứ này được làm như thế nào.

Sư Nhạn Hành cho chút gợi ý: "Lát nữa ngài nếm thử rồi hẵng đoán."

Trịnh Nghĩa: ". . ."

Đây là muốn khiêu gợi trí tò mò của người ta chứ gì?

Hừ!

Nếu quả nhiên ăn ngon, trong bữa tiệc ông cũng sẽ chơi trò úp mở như vậy!

Vài ngày trước khi xuất phát, Sư Nhạn Hành không cho thêm nước dùng vào sốt kho, qua mấy hôm sốt kho càng đậm đặc, vừa vặn rót vào một vò mang tới đây.

Nền kinh tế của huyện thành phát triển hơn ở thị trấn rất nhiều, quanh năm đều có cây trồng trong nhà ấm đem ra bán, giống như rau dưa trồng trong nhà kính của thời hiện đại, cho nên phòng bếp lớn của Trịnh gia có nhiều chủng loại rau xanh đặc biệt.

Trước tiên Sư Nhạn Hành đun nước nóng để ngâm sợi bột khoai tây, sau đó từ sọt đồ khô lựa mấy tai mộc nhĩ ném vào ngâm chung.

Thời gian eo hẹp mà công việc bận rộn nên không đủ giờ ngâm kỹ mộc nhĩ, chỉ tạm làm mềm một chút để rửa sạch loại bỏ bụi bẩn trên bề mặt rồi cho vào nồi chậm rãi nấu cũng có thể tạm chấp nhận.

Sợi bột khoai tây thực ra không sang trọng cho lắm nhưng thắng ở chỗ mới lạ và thú vị, có thể dùng làm món ăn nhẹ chuyển tiếp giữa hai món chính.

Chế biến thành món có vị chua cay, thuận tiện làm giảm cảm giác ngán ngấy sau khi ăn thịt.

Nàng đứng trước đống rau dưa ngắm nghía một lúc, giơ tay nhặt lên cây rau cần, dùng móng tay nhẹ nhàng bấu ngắt cọng cần.

Một tiếng "tách" nhẹ vang lên, móng tay dễ dàng bấu xuyên qua, nước màu xanh nhạt rỉ ra, mùi thơm đặc trưng của rau cần lan tỏa ngay tức khắc.

Rau cần thời này hơi khác với rau cần thời hiện đại, cọng rất nhỏ, hương vị cũng thơm hơn, nhưng đại khái vẫn biết là rau cần.

Cô gái nhỏ nhắn vừa đứng trước tấm thớt là giống như đã lột xác hoàn toàn, biến thành một người khác hẳn với cô gái luôn giữ nụ cười tủm tỉm vừa rồi.

Cực kỳ có sức thuyết phục!

Nàng dùng phần non nhất của rau cần cắt thành từng khúc vừa ăn rồi chẻ mỏng; dùng đường, dấm, tỏi hòa thành loại nước sốt chua ngọt ngon miệng; trụng mộc nhĩ đã được nấu nở mềm qua nước lạnh, sau đó trộn chung với phụ trúc, sợi rau cần và nước sốt.

Động tác của Sư Nhạn Hành vô cùng nhanh nhẹn, bàn tay cầm dao giơ lên hạ xuống rất điêu luyện, lưỡi dao sắc bén tương tiếp với nguyên liệu nấu ăn trên thớt tạo thành những tiếng "chát chát" nhịp nhàng.

Không phải một khúc nhạc, nhưng hay hơn một khúc nhạc.

Không biết từ khi nào, hai bà tử canh phòng bếp đều ngây người đứng xem.

Ngày mai trong phủ mở tiệc chiêu đãi khách khứa quan trọng, tất cả người giúp việc đã được nhắc nhở nhiều lần, đặc biệt là trong phòng bếp, mọi người đều vô cùng căng thẳng.

Mọi người nghe nói lão gia và đại thiếu gia chưa mấy hài lòng với thực đơn.

Sau đó nghe tin nhị thiếu gia tiến cử một đầu bếp, hôm qua phái người đi mời về, mọi người cũng lén lút bàn luận không ngừng.

Trịnh gia có đầu bếp riêng, là một vị đại sư phụ họ Triệu, năm nay ngoài bốn mươi, đang ở độ tuổi sung sức, khá kiêu ngạo.

Dạo này hai vị chủ tử trong nhà liên tục tìm chú ta chọn lọc thực đơn, khổ nỗi luôn chưa được hài lòng khiến Triệu sư phụ bực bội lắm.

Bao nhiêu năm đều làm như vậy?

Sao bỗng nhiên lại không vừa ý?

Nghe nói đã mời đầu bếp nữa, Triệu sư phụ cảm thấy mình bị coi khinh, dường như người khác không còn tôn trọng mình như xưa, trong lòng khó tránh khỏi không vui.

Nhưng đây là ý của chủ nhân, Triệu sư phụ đâu thể nhảy ra phản đối nên chỉ cảm thấy rầu rĩ.

Hai bà tử đương nhiên hiểu được tâm tình của Triệu sư phụ.

Hai bà còn thì thầm với nhau, tay nghề của Triệu sư phụ dưới mắt mọi người là giỏi quá rồi, trong toàn bộ huyện Ngũ Công không đứng nhất cũng đứng nhì, chẳng lẽ còn người nào tài ba đến nỗi đứng trên cả chú ta?

Mới vừa rồi thấy lão gia đưa một cô gái nhỏ tiến vào, hai người lập tức cảm thấy thật hoang đường.

Nhưng bây giờ nhìn tư thế này, ngửi hương thơm đang dần dần tỏa ra, hình như. . . thật sự không thể kém hơn Triệu sư phụ đấy nhỉ!

"Hai vị thím, trong bếp có sẵn bột đã nhồi không?"

Hai người đang ngơ ngẩn, chợt nghe cô gái kia lên tiếng hỏi.

"Hả?"

Trịnh Nghĩa nhíu mày: "Hỏi các ngươi có bột nhồi sẵn hay không?"

"Có có có!"

Một bà tử vội vàng đứng lên, chỉ vào một chậu sành thật lớn, "Triệu sư phó dặn dò, bột này để làm bánh bao nhân nấm gà tối nay, vừa nổi lên thôi."

Sư Nhạn Hành quay sang nhìn Trịnh Nghĩa, Trịnh Nghĩa gật đầu: "Dùng đi."

Sư Nhạn Hành không khách sáo véo lấy một khối bột, cục bột vốn căng phồng mượt mà nháy mắt thủng một lỗ rồi xìu xuống, nhìn ấm ức vô cùng.

Có bột rồi, Sư Nhạn Hành chọn chút thịt ba chỉ ngon nhất, băm nhỏ chung với gừng và đầu hành lá để làm nhân sủi cảo.

Băm thịt nhuyễn rồi, nàng rửa tay sạch sẽ, lau khô đến khi chắc chắn không còn sót giọt nước nào, lúc này mới lấy đôi đũa sạch, gắp ra một cây cải trong bình dưa chua mang theo.

Trong nháy mắt, mùi chua bén nhọn lao ra, tấn công vào chóp mũi của mấy người có mặt tại hiện trường.

Ngay lập tức tiếng nuốt nước miếng ừng ực vang lên hết đợt này đến đợt khác.

Sủi cảo nhân thịt cải chua cho vào chảo rán, bên kia sợi bột khoai tây khô cũng đã ngâm mềm, hai tay Sư Nhạn Hành thoăn thoắt, một bên dùng niêu nhỏ luộc sợi bột khoai tây, bên kia rán sủi cảo trên lửa nhỏ, bận rộn mà không loạn.

Trong không khí tràn ngập mùi hương phức tạp, chớ nói hai bà tử, ngay cả Trịnh Nghĩa đều nhịn không được hít hà liên tục, quả thực không biết nên ngửi mùi nào trước.

Sủi cảo chiên xong, Sư Nhạn Hành sắp xếp sủi cảo thành hình cánh hoa trong chảo, đánh vài quả trứng rồi đổ nhanh vào chảo, hình thành một chiếc bánh trứng sủi cảo vàng rực rỡ.

Sau đó rải lên mặt ít hành lá thái nhỏ và mè đen, màu sắc tương phản khiến món ăn trông càng diễm lệ, quả nhiên sắc hương vị đầy đủ.

Sợi bột khoai tây cũng được luộc chín, rau trộn phụ trúc cũng ngấm rồi, mọi thứ đều hoàn hảo!

Chạng vạng, Trịnh Bình An tan làm trở về như thường lệ, vừa bước vào cửa đã ngửi thấy một mùi thơm lạ mà nồng nàn.

Anh ta tung người xuống ngựa, thuận tay ném dây cương cho gã sai vặt: "Hôm nay sao dùng cơm sớm thế?"

Gã sai vặt đâu biết được, chỉ vội vàng nuốt nước miếng!

Trịnh Bình An cảm thấy có gì đó không ổn, theo bản năng tăng tốc vọt thẳng về phía phòng ăn.

Kết quả vừa ngẩng đầu, hắn thấy những người thân trong gia đình đang ngồi vòng quanh bàn, giữa bàn là vài chiếc đĩa trống trơn.

Trịnh Bình An: ". . ."

Đã xảy ra chuyện gì?!

"Tại sao không đợi con ăn cơm?"

Anh chàng hơi ấm ức.

Thằng nhóc Hữu Thọ còn bày ra vẻ mặt vui sướng khi người gặp họa la lên: "Nhị thúc, hôm nay thúc về trễ!"

Trịnh Bình An nghiến răng: "Là mọi người ăn sớm!"

Đồng hồ bóng mặt trời trên cửa huyện thành đã chỉ rõ ràng, không những không trễ mà còn sớm hơn gần nửa khắc so với hôm qua.

Trên mặt ông cụ hơi có vẻ xấu hổ: "Cũng không phải dùng cơm, đây chỉ là vài món vị tiểu nương tử Sư gia làm ra cho chúng ta nếm thử, chỉ nếm thử thôi. . ."

Trịnh Bình An quả thực không thể tin những gì mình nghe được.

Hắn vọt tới bên cạnh bàn, nhìn những chiếc đĩa trống trơn, vô cùng bi phẫn: "Đầu bếp do con tiến cử mà!"

Một miếng cũng chẳng chừa lại cho mình?

Trịnh Như Ý dựa ngửa ra sau ghế, mặt mày thoả mãn xua xua tay: "Nhị đệ, gia đình ruột thịt đâu cần phân chia như vậy, xa lạ quá!"

Trịnh Bình An cười lạnh: "Hừ!"

Ruột thịt gì chứ, sợi dây thân tình yếu ớt quả thực không kham nổi một kích!

Rốt cuộc bà Trịnh tội nghiệp con trai út, chỉ vào miếng phụ trúc chưa ăn hết trong đĩa của mình: "Con à, nếm thử đi."

Trịnh Bình An: ". . ."

Ta không còn là đứa con trai mẫu thân thương yêu nhất!

Hắn cố nuốt xuống nỗi bi phẫn, tràn ngập uất ức gắp miếng đồ ăn, vừa cho vào miệng. . .

Càng bi phẫn hơn!

Đây là món gì thế này?!

Ăn ngon quá!

Nhìn nõn nà bóng bẩy, nhai trong miệng sần sật, nước sốt ẩn giấu giữa những nếp gấp, chua ngọt cay cay, cực kỳ khai vị!

Trịnh Nghĩa cười hớn hở nhìn sắc mặt con trai út đổi tới đổi lui, vô cùng tốt bụng giải đáp nghi vấn: "Cái này gọi là phụ trúc, chưa từng ăn phải không?"

Trịnh Bình An: ". . ."

Tàu hủ ky 豆腐枝 là đọc theo âm của người Triều Châu và Phúc Kiến, trong đó "ky" có nghĩa là "cây" vì thành phẩm thường được cuốn thành từng cây.

Trong khi người Quảng Đông lại không gọi 豆腐枝 mà gọi là 腐竹, phiên âm "phụ trúc", "腐" là đậu phụ và "竹" là cây trúc.

Có lẽ thành phẩm được cuốn thành từng khúc trông như ống trúc nên gọi như vậy.

Ngoài ra chữ "腐" còn có nghĩa là "hủ" nghĩa là rữa, mục, thối, nát.

Sủi cảo trứng:
 
Thực Toàn Thực Mỹ
22. BỮA TIỆC


22.

BỮA TIỆC

Mùng chín tháng mười, đại cát, thích hợp nhận tài lộc.

Sáng sớm, trên dưới Trịnh gia bắt đầu bận rộn, đặc biệt là nhị thiếu gia Trịnh Bình An sắp đi nha môn cứ nhất quyết xông ra, nhảy chồm chồm la hét cần phải ăn một bữa ngon rồi mới đi làm.

"Tối nay mọi người chiêu đãi khách khứa ăn uống thịnh soạn, trong khi con phải cực khổ tuần phố bên ngoài, tất nhiên không về kịp để dự tiệc.

Bây giờ lại bỏ mặc con như vậy, coi được không?"

Tối hôm qua hắn chạy gấp trở về mà ngay cả vét đĩa cũng không còn, vô cùng bực bội.

Đến bữa cơm tối có món bánh bao nhân nấm thịt gà do Triệu đầu bếp làm, khó nuốt lắm sao?

Khẳng định không hề khó nuốt.

Nấm tươi rói to dày băm ra, trộn với thịt gà béo thái hạt lựu làm nhân, bên trong còn thêm măng tươi, muối tinh, vừa thơm vừa giòn, nước sốt đầy đủ.

Vỏ bánh cũng được làm từ bột mì mới nhất của năm nay, mùi thơm lúa mạch nồng nàn, nở xốp mềm mại, hấp chín xong có thể thấy nước sốt rỉ ra từ khe hở.

Vỏ mỏng, nhân nhiều, tuy không được coi là mỹ lệ nhưng luôn phù hợp với yêu cầu "bánh to, thịt nhiều, thơm ngọt" của nhà họ Trịnh.

Nếu lúc trước thì chắc chắn sẽ hết sạch.

Nhưng hôm qua. . . sau khi thử xong đồ ăn, lại cảm thấy hình như thiếu thiếu gì đó.

Đúng rồi, chính là thiếu sự mới lạ!

Hữu Thọ và Hữu Phúc bám theo, hai mắt tỏa sáng: "Nhị thúc, tụi cháu dẫn thúc đi!"

Nhân tiện ăn chực một bữa!

Trịnh Nghĩa cảm thấy mất mặt.

Cái gì mà ăn chực hả?

Bộ đầu bếp nhà mình không nuôi nổi tụi bây sao?

Nhưng sẵn nhắc tới mới nhớ, cô gái kia mang theo vài thứ như vậy, có thể làm cho mình ăn luôn không nhỉ?

Thôi không được, chỉ nghĩ vậy thôi mà trong đầu như có một đàn ngựa hoang đang phóng ào ào.

Rốt cuộc ba chú cháu đều không được phép đi.

Bởi vì thật quá kỳ cục.

Thế nên khi Trịnh Bình An ra cửa, cả người ỉu xìu như cà tím phơi sương, héo rũ.

Ôi, trước kia mong chờ ngày ngày có thể phi ngựa đi tới đi lui nên mới đến thị trấn làm nha dịch, hiện giờ xem ra cứ ở nhà làm ông chủ con êm đẹp biết bao nhiêu, đi nha môn làm cái khỉ gì?

Thiệt thòi quá!

Sư Nhạn Hành không biết màn kiện tụng bên kia, theo thường lệ dậy thật sớm.

Vừa mở mắt đã phát hiện Giang Hồi ngồi chờ sẵn từ lúc nào rồi.

Cô nàng căng thẳng.

Trong khi Ngư Trận vẫn ngủ ngon lành như chú heo con, gương mặt đỏ bừng, một bên má ép vào gối xị ra.

Ăn uống đủ chất một thời gian, nhóc lớn phổng như được thổi hơi vào người, da láng thịt mềm, hiện giờ bất kỳ ai vừa thấy đều tưởng tiểu thư con nhà giàu.

Sư Nhạn Hành cười nhéo nhéo cằm cô bé, mềm mại như kem mỡ.

Cô nhóc vẫn chưa tỉnh, chỉ vặn vẹo vài cái như con nhộng bướm, cả người cuộn tròn, vùi nửa khuôn mặt vào chăn, chừa lại một dúm tóc tơ bên ngoài.

Còn phát ra một tiếng "Hừ ~" để phản đối.

Ngày hôm qua Sư Nhạn Hành bàn bạc với Trịnh Nghĩa một hồi, sau khi thử xong đồ ăn thì định ra thực đơn:

Hải sâm xào hành, bào ngư om, vịt tiềm bát trân, bồ câu quay, thịt kho, canh đậu hủ đầu cá, canh chân giò hun khói nấu măng, gỏi phụ trúc, rau trộn thập cẩm, tổng cộng chín món.

Triều Đại Lộc cực kỳ tôn sùng số "Chín", cho rằng nó mang đến may mắn hơn cả số sáu hay tám gì đó.

Phàm là nhà ai tổ chức tiệc với chín món ăn thì chắc chắn là sự kiện được coi trọng nhất trong năm.

Thực đơn này tuy vẫn dùng thịt là chính nhưng cách làm khác nhau, cho ra món ăn thật tinh tế khiến toàn bộ phong cách của bữa tiệc đột nhiên biến đổi.

Cá kho đổi thành canh đậu hủ đầu cá càng thoải mái nhẹ nhàng hơn, sau cùng là hai món rau trộn thuần chay coi như nóng lạnh xen kẽ, chay mặn kết hợp.

Ngoài ra có món sủi cảo trứng nhân cải chua ăn kèm với canh sợi bột khoai tây chua cay như một món chuyển tiếp, vừa là món ăn phụ cũng vừa là món chính.

Sau đó còn có vài loại bánh ngọt và trái cây tráng miệng không tính trong thực đơn.

Sư Nhạn Hành sẽ nhận nấu thịt kho, canh chân giò hun khói hầm măng, gỏi phụ trúc, và sủi cảo trứng nhân dưa chua ăn kèm với canh sợi bột khoai tây chua cay, còn lại đều giao cho Triệu sư phụ.

Sư Nhạn Hành cũng giúp đỡ chuẩn bị chén đĩa cho tương xứng, không cần tinh xảo nhưng phải thích hợp với phong cách.

Còn về phần thứ tự và cách sắp xếp cụ thể của các món ăn, đó không phải là trách nhiệm của nàng.

Dù gì Trịnh Nghĩa cũng thường xuyên tổ chức tiệc tùng, dĩ nhiên đã biết rõ ràng.

Thật ra Sư Nhạn Hành có phương án càng tốt hơn, nhưng thứ nhất không cần thiết bộc lộ mũi nhọn ngay từ đầu, thứ hai thân thể của nàng vẫn còn quá nhỏ, thể lực và tinh lực đều không đủ, Giang Hồi lại thật sự không đủ tư cách để làm phụ bếp.

Nếu tạm thời tìm người Trịnh gia để trợ thủ, chưa trải qua thời gian làm việc chung để ăn ý với nhau, ngược lại còn không bằng Giang Hồi.

Ăn bữa sáng xong, Sư Nhạn Hành đang bàn bạc với Giang Hồi về bữa tiệc, Hữu Phúc và Hữu Thọ chạy tới tìm Ngư Trận chơi.

Tình bạn giữa mấy đứa trẻ luôn nhanh chóng mà nóng bỏng, mới gặp hôm qua là đã thân thiết vô cùng.

Vốn dĩ Giang Hồi lo lắng Sư Nhạn Hành làm đầu bếp còn mình phải hỗ trợ, dư lại Ngư Trận tính làm sao?

Hiện tại khỏe quá rồi, cứ chơi đi thôi!

Hữu Thọ mang theo một con quay rất đẹp, làm bằng gỗ được mài giũa vô cùng trơn láng, bên ngoài vẽ hoa văn đủ màu rồi phủ một lớp sơn bóng.

Dùng sợi dây da quấn quanh rồi kéo mạnh, con quay dường như có sức sống, vừa xoay tít vừa di chuyển khắp nơi trên mặt đất, nổ tung thành từng vòng tròn màu sắc sặc sỡ.

Ngư Trận trợn mắt há hốc mồm nhìn xem, rất khâm phục khen Hữu Thọ: "Tuyệt quá!"

Hữu Thọ đắc ý sờ sờ mũi, hơi ngượng ngùng.

Nhóc khom lưng nhặt lên con quay, do dự một chút, cắn răng làm ra vẻ hào phóng nhét vào tay Ngư Trận: "Cho muội chơi nè!"

Ngư Trận không dám nhận lấy, nhưng đôi mắt không nghe sai khiến cứ dán vào con quay.

Thật đẹp quá, nước sơn thật bóng loáng, dưới ánh mặt trời tỏa sáng lấp lánh.

Bé rất thích, nhưng lại không có thứ gì làm quà đáp lễ.

Mẹ đã dạy không thể lấy đồ miễn phí của người ta.

Hữu Thọ dù sao cũng là tiểu thiếu gia lớn lên trong nhà giàu có, lần đầu tặng đồ mà người ta không nhận, bắt đầu sốt ruột.

Cậu nhóc lại cố nhét con quay vào tay Ngư Trận, càng làm ra vẻ khẳng khái: "Cho muội muội chơi mà!"

Ngư Trận chớp chớp mắt, rụt tay lại nhìn về phía Hữu Phúc: "Đó là muội muội."

Có nghĩa kia mới là em gái của anh.

Hữu Thọ: ". . ."

Nhóc sốt ruột đến độ vò đầu, đột nhiên lóe ra ý tưởng: "Vậy muội kêu ta là ca ca không phải được rồi?"

Hữu Phúc đang nhờ bà vú kéo ngựa gỗ của mình lại đây, nghe vậy hí hửng chạy tới: "Ca ca, nếu Ngư Tử là muội muội của ca, vậy chính là muội muội của chúng ta đúng không?"

Ngư Trận nhỏ nhẹ đính chính: "Là Ngư Trận!"

Mới không phải Ngư Tử.

Hữu Thọ gật đầu: "Đúng rồi!"

Hữu Phúc càng hứng chí, gương mặt quả táo sáng bừng.

"Nếu muội muội là muội muội của chúng ta, vậy tỷ tỷ cũng là tỷ tỷ của chúng ta đúng không?"

Hữu Thọ và Ngư Trận bị một tràng của cô bé làm cho phát ngốc.

Cái gì mà tỷ tỷ muội muội?

Nhưng Hữu Phúc càng nghĩ càng cảm thấy rất tốt.

Cô bé như trái pháo vọt tới cửa, hướng về phía Sư Nhạn Hành và Giang Hồi đang châu đầu bàn bạc về buổi nấu ăn, hô thật to: "Tỷ tỷ!"

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Đây là tình huống gì thế này?

Sau khi nghe rõ ngọn ngành, Giang Hồi cười ngả cười nghiêng.

Thật là con nít, thẳng thắn đáng yêu vô cùng.

Sư Nhạn Hành có chút không biết nên khóc hay cười, nhìn Hữu Phúc đầy mặt đều viết "Chúng ta là chị em ruột thịt khác cha khác mẹ", không biết nên nói gì cho phải.

Ngư Trận căng thẳng hẳn lên, siết chặt ngón tay Sư Nhạn Hành, giọng ngọng nghịu nhưng rất quyết liệt: "Ỷ ỷ!"

Đây là chị của ta!

Sư Nhạn Hành phì cười, nghịch nghịch hai bím tóc nhỏ xinh, nhìn theo tầm mắt không thể khống chế của bé, thấy được con quay trong tay Hữu Thọ.

"Thích à?"

Sư Nhạn Hành nhỏ giọng hỏi.

Ngư Trận đỏ mặt, gật nhẹ nhưng lại ngượng ngùng lắc đầu: "Không muốn. . ."

Hữu Thọ lớn tiếng nói: "Tỷ, ta muốn cho muội muội chơi, tỷ bảo muội ấy cầm đi!"

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Nhóc này gọi chị cũng thật dứt khoát nhỉ.

Hữu Thọ cảm thấy không có vấn đề gì.

Lần đầu tiên nhóc phải công nhận muội muội ngốc nghếch của mình lại thông minh đến vậy.

Người lớn trong nhà thường dặn đi ra ngoài miệng phải ngọt, gặp cô gái trẻ thì kêu tỷ tỷ, gặp phụ nữ lớn tuổi thì kêu dì, nhất định không sai!

Giang Hồi cười nói: "Con quay này rất tinh xảo, tiểu thiếu gia giữ lại mà chơi."

Hữu Thọ hơi bướng bỉnh, nói trắng ra là cứng đầu.

Nếu lúc nãy thực sự có hơi tiếc không nỡ buông tay, tới lúc này khi tất cả mọi người đều không muốn thì nhóc con nhất định phải tặng cho bằng được.

Một tay nhóc cầm con quay đưa ra, một tay chống nạnh bắt chước bộ dạng ông nội nhà mình, hất lên cái cằm tròn vo, nỗ lực khắc chế ánh mắt không nhìn về hướng con quay, rất khí phái nói:

"Ta là nam tử hán!

Đã sớm không chơi thứ này!"

Sư Nhạn Hành và Giang Hồi đều cười ngặt nghẽo.

Được quá nhỉ, nam tử hán sáu tuổi!

Trẻ con làm bạn với nhau, trao đổi đồ chơi cũng là chuyện thường, huống hồ một đứa nhất định phải tặng, một đứa cũng rất thích, nếu khăng khăng không nhận sẽ khiến bọn trẻ mất hứng.

Sư Nhạn Hành suy nghĩ một hồi, ngồi xổm xuống, nhìn thẳng vào mắt Ngư Trận.

"Nói cho tỷ biết, muội thích con quay không?"

Ngư Trận mím môi, lại liếc nhìn con quay sặc sỡ một cái, gật gật đầu.

"Đúng vậy, thích tức là thích, phải thành thật mà nói với tỷ tỷ."

Sư Nhạn Hành nhân cơ hội tăng cường lòng tự tin của bé, cổ vũ bé dũng cảm biểu đạt suy nghĩ, tiếp tục ướm lời, "Bạn lấy đồ chơi yêu thích nhất tặng cho muội, vậy có phải muội nên tặng lại đồ chơi yêu thích gì không?"

Ngư Trận nhăn mặt suy nghĩ một hồi, thật cẩn thận vuốt ve túi tiền, đầy vẻ tiếc nuối.

Bé chỉ có bảo bối này thôi.

Nhưng, nhưng đây là chị làm cho bé!

Không bỏ được!

Sư Nhạn Hành cười cười: "Nếu muốn trao đổi, trở về tỷ làm cho muội cái khác.

Nếu không muốn thì thôi không đổi nữa."

Giao tiếp với bạn bè đổi đồ chơi cho nhau là rất quan trọng, nhưng ý nguyện của chính đứa trẻ càng quan trọng hơn, nàng không muốn cưỡng ép.

Đây là lần đầu tiên Ngư Trận phải đối mặt với sự lựa chọn "Lấy hay bỏ" khó khăn nhất trong cuộc đời.

Cô bé ngần ngừ một hồi lâu, cuối cùng hạ quyết tâm, tay nhỏ thò vào túi tiền cầm ra một quả cầu lông gà xinh đẹp, trìu mến vuốt ve những chiếc lông đuôi sặc sỡ.

"Này, đây là ỷ ỷ làm cho Ngư Trận. . .

Chúng ta cùng chơi nhé!"

Ba đứa nhỏ chơi đùa hăng hái, phía sau một đám nha hoàn bà tử bám theo, không cần lo lắng xảy ra chuyện gì.

Sư Nhạn Hành và Giang Hồi lại dồn sức vào việc chuẩn bị cho bữa tiệc.

Tiệc tối ước chừng bắt đầu khoảng sáu giờ, ngay sau khi bữa cơm trưa kết thúc, phòng bếp lớn trở nên bận rộn.

Một đám người đều lén liếc về phía Triệu sư phụ đeo tạp dề đứng ngay trung tâm, thỉnh thoảng đưa mắt nhìn nhau, bầu không khí quỷ dị.

Sáng sớm Triệu đầu bếp của Trịnh gia đã nghe nói hôm qua có một cô gái nhỏ tới nấu thử, còn do gia chủ đích thân dẫn đến, trong lòng khó tránh khỏi không phục.

Sáng nay lại đây, Triệu sư phụ thấy ánh mắt mọi người trong phòng bếp đều không được bình thường, có mấy kẻ khe khẽ thì thầm với nhau, giống như mình làm xong hôm nay là sẽ bị cho nghỉ việc.

Lúc này thấy Sư Nhạn Hành và Giang Hồi tiến vào, một nhỏ một yếu, Triệu sư phụ càng thêm khó chịu.

Nhìn cứ như bà con nghèo đến xin tiền, sao có thể nấu ăn?

Trong lòng Triệu sư phụ vẫn chưa chấp nhận được chuyện này nên đương nhiên sự khó chịu thể hiện ra mặt.

Suy cho cùng, mình đến đây là xâm phạm "Địa bàn" của người ta, Giang Hồi lo lắng Triệu đầu bếp gây bất lợi cho Sư Nhạn Hành, khi tiến vào cố ý chắn ở phía trước.

Sư Nhạn Hành vừa cảm động vừa buồn cười: "Thật không cần đề phòng như lâm đại địch vậy đâu."

Giang Hồi lại liếc sang Triệu đầu bếp một cái: "Lỡ như. . ."

Nhìn cánh tay kia kìa, thật to hơn cái đùi của các nàng.

Lỡ như gặp kẻ lòng dạ hẹp hòi, đừng nói động thủ, chỉ tiện tay đẩy nhẹ một cái là các nàng đủ khổ rồi.

Sư Nhạn Hành nói: "Chắc hẳn không sao đâu."

Một người có thể làm đầu bếp chính ở Trịnh gia bao nhiêu năm, bất luận trù nghệ của Triệu sư phụ thế nào, khả năng đánh giá tình hình khẳng định không thành vấn đề, chắc chắn hiểu được lợi hại được mất.

Nếu bữa tiệc hôm nay xảy ra bất kỳ sơ suất gì, Trịnh gia lãnh hậu quả thế nào bọn họ không biết, nhưng Triệu đầu bếp nhất định không có kết cục tốt.

Quả nhiên, tuy Triệu đầu bếp không thích các nàng nhưng từ đầu đến cuối không hề làm khó dễ.

Mỗi khi Sư Nhạn Hành yêu cầu nguyên liệu gì, chỉ cần nói một tiếng là lập tức có người đưa tới.

Hai bên phân ra ranh giới rõ ràng, không quấy nhiễu lẫn nhau.

Trong lúc bận rộn thì không cần phải nói, nhưng khi nấu canh sợi bột khoai tây và sủi cảo trứng nhân cải chua, mùi thơm bay khắp nơi, Triệu đầu bếp nhịn không được duỗi cổ nhìn một chút.

Sư Nhạn Hành cảm giác được ánh mắt của ông ta, cũng không che đậy: Dù sao cũng đâu thể nào nhìn ra bí quyết của nàng.

Vì thế nàng còn thoải mái hào phóng tặng cho ông ta nụ cười.

Triệu đầu bếp ngẩn ra, có chút không được tự nhiên, vội xoay qua bận rộn làm việc của mình.

Khi đằng trước ăn tiệc, sau bếp không dám giải tán, sợ đằng trước yêu cầu điều gì.

Quản sự đã sớm bày ra hai bàn đồ ăn, mời Triệu đầu bếp, Sư Nhạn Hành và vài vị công thần hôm nay cùng thưởng thức.

Hôm nay Triệu đầu bếp không hề sai người gây khó dễ, Sư Nhạn Hành cũng biết ơn.

Bằng không với địa vị của của ông ta ở Trịnh gia, dẫu không đích thân phá đám nhưng chỉ cần gợi ý chút xíu thôi cũng đủ để Sư Nhạn Hành xấc bấc xang bang rồi.

Đặt mình vào hoàn cảnh người khác mà suy nghĩ, nếu Sư Nhạn Hành làm việc trong nhà chủ nhân, bỗng một ngày có đứa con nít lông tơ chưa sạch tới đấu võ đài với mình, nàng cũng cao hứng không nổi.

Nghĩ như vậy, Sư Nhạn Hành rót chén trà, đi đến trước mặt Triệu đầu bếp.

"Đều do Trịnh lão gia thích đồ lạ nên tôi mới may mắn được đến đây một chuyến, ngày mai tôi phải đi rồi, coi như một trải nghiệm đẹp. . .

Hôm nay nhờ ngài chiếu cố, tôi xin lấy trà thay rượu kính ngài một chén."

Trước khi tan tiệc, các đầu bếp không thể uống rượu, sợ cầm dao không chắc.

Triệu đầu bếp vẫn có sự bất mãn trong lòng, nhưng lúc này thấy nàng nói năng rất thành khẩn, lời trong lời ngoài đều không có ý đoạt nghề nghiệp của mình, vì thế cảm thấy kèn cựa với một con bé thật không thú vị.

Ông ta cũng giơ lên chén trà: "Đều vì ra sức cho chủ nhân, đâu thể nói chiếu cố hay không."

Dứt lời, cũng uống cạn.

Giang Hồi đứng bên cạnh nhẹ nhàng thở phào, nhưng cũng cảm thấy hơi ấm ức giùm Sư Nhạn Hành.

Rõ ràng là Trịnh lão gia chủ động mời các nàng tới nấu ăn, ấy mà bây giờ Sư Nhạn Hành phải cúi đầu. . .

Sư Nhạn Hành nhìn ra suy nghĩ của Giang Hồi, trong lòng ấm áp, nhẹ nhàng vỗ vỗ tay cô dưới bàn.

"Không sao đâu."

Ấm ức à?

Thật đâu đến mức như vậy.

Kiếp trước nàng tự mình lăn lê bò lết, gặp phải những vụ còn thảm hơn so với chuyện này gấp mười lần.

Nhiều bạn bè vẫn tốt hơn nhiều kẻ địch, trong tương lai nhất định nàng không thể lách qua huyện Ngũ Công.

Dĩ nhiên nàng phải thiết lập mối quan hệ tốt với Trịnh gia, nhưng dù sao cũng không phải người cùng nghề.

Mèo có đường của mèo, chuột có lối của chuột; khi thật sự tiến vào huyện thành, đâu cần kiếm cho xa, chi bằng bắt đầu khéo léo lợi dụng ông Triệu đầu bếp này.

Hai vị đầu bếp chủ động phá băng, đám người phía dưới mới dám nói chuyện vui vẻ, không khí vô cùng hòa hợp.

Có vài người cá biệt vốn định chờ xem Triệu đầu bếp bị tống đi, ai ngờ nghe vị Sư cô nương khẳng định chỉ tới đây một ngày.

Nếu là vậy, Triệu đầu bếp vẫn chưa bị lật đổ?

Có mấy kẻ bắt đầu thót tim, hối hận sáng nay không cho Triệu đầu bếp sắc mặt tốt, do dự mãi bèn bưng chén trà đến nói vài lời nịnh nọt.

Triệu đầu bếp cười khẩy một tiếng, cũng không phản ứng.

Nịnh giàu đạp nghèo, bỏ đá xuống giếng, thật đúng là thói đời nóng lạnh.

Chỉ là bọn chúng quá gấp gáp rồi, nên bây giờ mặt mũi cũng quá khó coi!

Sống đến từng tuổi này thật uổng phí, cách làm người xử thế còn không bằng một con nhóc.

Ông khinh thường bọn mày!

Sau khi có sự so sánh, Triệu đầu bếp bỗng cảm thấy Sư Nhạn Hành cũng đâu phải không vừa mắt.

Nếu đã nhận bậc thang đi xuống do người ta đưa tới, Triệu sư phụ cũng không băn khoăn nữa, bắt chuyện với Sư Nhạn Hành: "Sư phụ ngươi là ai?"

Món phụ trúc gì đó, thực sự chưa từng thấy qua.

Về phần cải chua, hình như từng nghe mấy ông bạn già ở vùng Đông Bắc nhắc đến.

Nhìn đao công thủ pháp của cô nhóc này rất lão luyện, quả thực còn giỏi giang hơn bản thân mình là tay già đời cầm dao vài thập niên, tuyệt đối phải được thừa hưởng từ một sư phụ giỏi.

Sư Nhạn Hành thầm nghĩ, câu này kêu ta trả lời thế nào?

"Vốn được thừa hưởng một chút gia truyền, sau đó. . .

Hiện giờ vẫn tự học thêm."

Triệu đầu bếp hơi giật mình, cũng không biết não bổ ra tình cảnh gì mà trông có vẻ thổn thức, gật gật đầu, không lên tiếng.

Thôi, ông đây cũng chẳng phải loại người không biết trời cao đất rộng!

Nếu ông thật sự được Tổ sư gia thưởng cơm ăn, tội gì hơn phân nửa đời người cũng thoát không ra khỏi huyện thành?

Dẫu không có cô nhóc này thì ước chừng cũng sẽ có người khác. . .

Nghĩ đến đây, Triệu đầu bếp nhịn không được lại liếc Sư Nhạn Hành, đặc biệt là gương mặt lông tơ chưa sạch, cảm thấy hơi buồn cười.

Ai có thể ngờ được, sống nửa đời người mà lại bị một con nhóc áp chế.

Trước kia ông thường nghe nói, có người vừa sinh ra đã được trời cao ưu ái; ông còn hớn hở nghĩ, khả năng bản thân mình cũng ở trong số đó.

Nhưng hôm nay xem ra, là cái rắm!

Ông đang cầu trời ban chén cơm ăn mà thôi.

Khi nào ông trời vui vẻ thì ném cho một chén, bảo đảm đời này không bị đói chết.

Nhưng còn cô nhóc kia thì sao?

Đấy mới là người được ông trời cầm chén cơm đuổi ở phía sau năn nỉ: "Nào, tới ăn một miếng nhé, ăn một miếng nữa. . ."

Nghĩ đến đây, Triệu đầu bếp đầy bụng chua lòm uống một ngụm trà, thầm nghĩ, con bé này khẳng định no căng rồi!

Phía sau mỗi người có tâm tư khác nhau, đằng trước thì không khí yến tiệc đang tới lúc cao trào.

Trước khi bốn vị khách quý tới đây đã sớm nghe đồn về Trịnh Nghĩa, nói câu thành thật, họ không đặt hy vọng quá cao vào bữa tiệc này.

Chỉ là một phú thương tầm thường ở một huyện nhỏ, có thể lôi ra được thứ gì tốt?

Sau khi ngồi vào bàn, đánh giá kỹ, ừ coi như tạm được.

À, nhưng mà cái món thịt kho gì đó thật sự vừa miệng, nhịn không được ăn thêm mấy miếng.

Bồ câu quay cũng không tệ lắm, nước sốt đậm đà, màu sắc đỏ tươi, căng mọng mềm mại.

Cho vào miệng hương thơm nồng nàn, vị thịt đầy đặn không bị khô, nhắm rượu khá hợp.

Khổ nổi sau khi dùng những món thịt quá nhiều khó tránh khỏi chán ngấy, ai ngờ được thưởng thức hai món rau trộn rất tươi mát.

Sau đó là đến chén canh đậu hủ đầu cá trắng như tuyết, ăn lúc còn nóng hổi, húp một ngụm đậu hủ non mềm, miệng đầy thơm ngọt, lại gắp một miếng thịt má cá ăn kèm.

Có câu vội vàng không thể ăn đậu hủ nóng, nhưng món canh đậu hủ này, nếu không vội vàng ăn lúc còn nóng thì làm sao thưởng thức được mỹ vị?

Thổi nhẹ một chút, đợi sức nóng tầng ngoài tan bớt là gấp không dằn nổi phải cho vào miệng, hàm răng hơi bập xuống, phá vỡ tầng ngoài, lộ ra tầng trong vẫn nóng bỏng.

Canh cá bỏ thêm tiêu xay, vừa nếm một miếng thì không thấy mùi vị gì đặc biệt.

Ấy nhưng khi tiêu xay đi kèm với canh nóng đậu hủ nóng trôi xuống bụng, một luồng hơi ấm dễ chịu chậm rãi lan tỏa khắp cơ thể, ép ra tầng tầng lớp lớp mồ hôi mỏng xua đi cái lạnh của buổi tối cuối thu.

"Ực ~ phù phù ~"

Diệu kỳ nhất là món sủi cảo trứng nhân cải chua, ước chừng là rau dưa làm chua trộn vào trong nhân, hợp với lớp da sủi cảo bóng bẩy mềm mại, nháy mắt hòa tan một bàn dầu mỡ.

Dưới đáy được lót bằng lớp trứng tròn xoe, trên mặt rải mè đen và hành thái xanh biếc, màu sắc diễm lệ đáng yêu.

Khi thọc đũa vào, lớp trứng bao bọc lớp bột dưới đáy vỏ sủi cảo kết thành một mảng như cơm cháy tạo nên tiếng "côm cốp" vỡ vụn, thú vị vô cùng.

Qua ba tuần rượu và chỉ dùng đồ ăn, nếu được ăn món có tinh bột cho chắc bụng thì đặc biệt đáng quý.

Cắn một miếng sủi cảo, một ngụm nước sốt nóng rát bắn ra giữa môi răng, không hẳn là nước thịt mà cũng không hẳn là nước rau, chua thanh kích thích vị giác!

"Món này thú vị thật!"

Vị khách mặc áo dài trắng ngà cảm giác nước bọt lan tràn trong miệng, nhai hai ba cái rồi nuốt xuống, chỉ vào đĩa sủi cảo trứng trên bàn cười khen.

Nãy giờ đã ăn không ít thịt, nhưng không hiểu sao lại rất kỳ quái, món sủi cảo trứng nhân thịt này tươi mát hơn những nơi khác rất nhiều, khiến người ăn xong còn muốn thêm.

Thấy ông ta khen như vậy, mọi người đồng loạt động đũa, không bao lâu, một mâm lớn sủi cảo trứng đã bị chia ra ăn sạch sẽ.

Dùng xong sủi cảo trứng, một thố nhỏ bằng sành rất dày được đặt trước mặt mọi người, trông thô kệch nhưng xen lẫn trong đống chén đĩa tinh xảo lại có cảm giác như được trở về với thiên nhiên.

Mới mở nắp ra, mùi chua cay dịu nhẹ kích thích vị giác trào ra, giống như móc câu nhỏ xộc vào mũi mọi người.

"Món này gọi là sợi thủy tinh."

Gã hầu phục vụ món ăn giới thiệu, "Được làm đặc biệt để các vị khách quý nhuận cổ giải ngán."

Sợi thủy tinh?

Cái tên khá thanh lịch.

Vị khách thử món sủi cảo trứng đầu tiên lập tức có hứng thú, cụp mắt nhìn, quả thật thấy một cụm sợi thủy tinh trong suốt bóng loáng sáng lấp lánh nằm an tĩnh trong thố nước canh.

Một làn khói bốc lên từ nước canh mỡ màng nóng hôi hổi, trên mặt nước canh rải rác vài chấm dầu sa tế đỏ thắm, thỉnh thoảng được trang trí bằng vài lát rau thơm xanh giòn, tạo nên màu sắc rất hấp dẫn.

Bên cạnh thố là hai cái đĩa nhỏ bằng nắm tay trẻ sơ sinh, mỗi đĩa đựng giấm đỏ và sa tế, để thực khách nếm nước dùng xong có thể tra thêm tùy theo khẩu vị cá nhân.

Người nọ ngắm nhìn một hồi, tâm trạng hứng thú dâng cao, cười khen Trịnh Nghĩa: "Chưa từng nghĩ Trịnh lão gia cũng có nhã hứng như vậy, tuyệt diệu, vô cùng tuyệt diệu."

Cùng với món sủi cảo trứng vừa rồi, đây mới là món ăn dành cho các văn nhân!

Vô cùng tinh xảo, vô cùng thanh nhã!

"Không dám không dám, chút tài mọn mà thôi. . ."

Trịnh Nghĩa nghe vậy cười nói mấy câu khiêm tốn, lén đưa mắt cho trưởng tử, cả hai đều cảm thấy vui sướng.

Món sủi cảo trứng và sợi bột khoai tây là bọn họ đã được thử qua, dĩ nhiên biết ăn rất ngon, nhưng không dự đoán được hiệu quả lại xuất sắc đến vậy.

Nếu đem ra so sánh, thịt kho tuy ngon nhưng chung quy cũng rơi vào khuôn sáo cũ, không bằng hai món bình dân mà lại thắng ở điểm bất ngờ.

Mọi người khen ngợi nhau một phen, có người thi hứng tăng cao, ngâm thơ ngay tại chỗ, cái gì mà "Quỳnh chi" "Ngọc nhuỵ" gì gì đó, Trịnh Nghĩa dẫn đầu vỗ tay nhiệt liệt.

Trịnh Như Ý đưa mắt nhìn cha:

[Cha, ngài nghe hiểu à?]

Trịnh Nghĩa thản nhiên:

[Chả hiểu gì!]

Nghe không hiểu là đúng rồi!

Ba cái học vấn của mấy vị nho sĩ, chúng ta có thể nghe hiểu được sao?

Mọi người đang ồn ào thưởng thức thơ văn, có một vị tiên sinh vẫn luôn trầm mặc trong suốt bữa tiệc dẫn đầu động đũa, gắp lên một sợi thủy tinh.

Ừm.

Hửm?

Ừm!

Cho vào miệng trơn tuột, nhai dai dai rất ngon, húp miếng nước canh nuốt xuống, mùi vị thật hiếm lạ.

Thêm một ít dầu ớt, ăn sợi thủy tinh nóng hổi hòa cùng nước canh cay nồng, toàn thân sẽ ấm lên. . .

Thanh lịch à?

Sợi thủy tinh trơn tuột, thật ra chẳng dễ gắp chút nào, không cẩn thận là rớt xuống vạt áo.

Nhưng. . . nó mang đến thú vui thôn dã.

"Phía trước truyền lời," Đám người Sư Nhạn Hành đang nhẩn nha ăn uống, bỗng một gã hầu hối hả chạy vào, thở hồng hộc nói, "Bàn tiệc hôm nay nấu rất tốt, có thưởng!"

Mọi người vừa nghe xong, thần kinh căng chặt mấy ngày qua nháy mắt buông lỏng, ngay cả Triệu đầu bếp cũng nhịn không được lộ ra vẻ tươi cười.

Gã hầu kia truyền lời xong, cũng không vội đi mà lại hỏi: "Không biết Sư cô nương làm sủi cảo trứng và sợi thủy tinh có mặt không?"

Vừa dứt lời, mấy chục đôi mắt đều đồng loạt đổ dồn về hướng bên này, ngoài ra còn có mấy ánh mắt trộm nhìn về phía Triệu đầu bếp.

Sư Nhạn Hành đứng dậy: "Ở đây."

Gã hầu vội cười cầu tài: "Cô nương, các vị lão gia đằng trước đều khen sự khéo léo và hương vị thơm ngon của hai món kia, hỏi là vị đầu bếp nào làm, muốn được gặp mặt."

Lời này vừa thốt ra, mọi người lại chuyển ánh mắt về phía Triệu đầu bếp.

Thói đời là vậy, ngẫu nhiên có vị khách nào cảm thấy món ăn đấy ngon, sẽ nhất thời hứng khởi kêu đầu bếp ra đằng trước, hoặc là khích lệ, hoặc là ban thưởng, tóm lại không thể thiếu chỗ tốt.

Nhưng dĩ vãng chỗ tốt này đều chỉ dừng lại lên người Triệu đầu bếp, hiện giờ. . .

Nếu nói không xấu hổ là xạo, bị mọi người nhìn chăm chú kiểu vậy, trong đó không thiếu những ánh mắt vui sướng khi người gặp họa, Triệu đầu bếp cảm thấy trên mặt nóng như thiêu.

Phàm là vừa rồi Sư Nhạn Hành biểu hiện kiêu căng một chút, coi thường một chút, nói không chừng ông ta sẽ thẹn quá thành giận.

Song cố tình người ta tuy nhỏ tuổi nhưng cực kỳ hiểu rõ cách đối nhân xử thế, tự động nhún nhường khiến ông ta không thể phát tác.

Triệu đầu bếp chậm rãi hít vào một hơi, đột nhiên trở nên cứng cổ.

Các ngươi muốn xem ta gây náo loạn chứ gì?

Ta càng không cho các ngươi xem!

Vừa rồi đã hòa thuận rồi, sao không làm người tốt thì làm đến cùng, kiếm được danh tiếng rộng lượng hào phóng, sau này truyền ra cũng khiến chủ nhân xem trọng hơn.

Đã quyết định xong, Triệu đầu bếp bèn mỉm cười bảo Sư Nhạn Hành: "Đi đi, là chuyện tốt đấy!"

Đừng nói mọi người, ngay cả Sư Nhạn Hành cũng có chút bất ngờ.

Giang Hồi thầm thở phào thật may mắn quá

Không, cũng không phải may mắn, mà là cô nàng kia lúc nào cũng chu đáo suy xét mọi việc tới nơi tới chốn, mỗi khi có khả năng gặp nguy cơ thì nàng đều có thể hóa giải trước một bước.

Lúc trước gặp phải người cạnh tranh bán chén cơm lớn ở đầu đường cũng vậy, hiện giờ đối với ám đấu sau bếp của Trịnh gia cũng thế. . .

Sư Nhạn Hành đi theo gã hầu ra đằng trước, quả nhiên thấy cha con Trịnh Nghĩa đang tiếp đãi bốn người đàn ông mặc áo dài.

Trong góc nhà có vài bình hoa lớn chứa đầy những bông hoa cúc vàng, tất cả đều nở rộ.

Áo dài, vấn khăn, văn sĩ?

Sư Nhạn Hành âm thầm nghĩ, Trịnh Nghĩa vậy mà lui tới với giới văn sĩ?

Hèn chi thận trọng đến thế.

Thấy nàng lại đây, Trịnh Nghĩa nói: "Tới rồi."

Bốn người đồng loạt quay đầu lại, vừa thấy, lắp bắp kinh ngạc.

"Nhỏ vậy sao?!"

Lúc nãy vừa hỏi vị đầu bếp nào làm, Trịnh Nghĩa nói là từ bên ngoài mời về, lại nghe nói là một nữ đầu bếp, mọi người càng nổi lên hứng thú, đều muốn gọi tới xem mặt.

Nhưng bây giờ nhìn thấy, hóa ra chỉ là một cô bé choai choai, những suy nghĩ gia chủ bị quyến rũ gì gì đó đều rơi rụng.

Trịnh Nghĩa dẫn đầu khen vài câu, Sư Nhạn Hành ung dung đáp lại, không kiêu ngạo không khiêm tốn, còn khéo léo tâng bốc khách nhân vài câu.

Mấy người khách không nói ra miệng nhưng trong lòng vô cùng hưởng thụ.

Người ăn sủi cảo trứng đầu tiên cười khen: "Tiểu nương tử ăn nói rất rành mạch, Trịnh lão gia không nên bủn xỉn, phải thưởng hậu mới được."

Trịnh Nghĩa dĩ nhiên đồng ý ngay.

Những người này chỉ coi Sư Nhạn Hành là một đầu bếp, lời nói giống như khen ngợi nhưng thật ra đều lộ vẻ cao cao tại thượng.

Thái độ như vây Sư Nhạn Hành gặp qua rất nhiều ở kiếp trước, cũng không để ý.

Ngành dịch vụ là vậy, cứ quen đi là xong.

Nhưng không ngờ nàng đang nghe tai này ra tai kia, chợt có người hỏi một câu: "Ngươi đã từng học hành chưa?"

Sư Nhạn Hành theo bản năng ngẩng đầu nhìn, thấy là một vị vẫn luôn im lặng từ khi nàng vào phòng, khoảng chừng bốn mấy năm mươi tuổi, đôi mắt sáng ngời, bộ dáng gầy gò, để ba chòm râu, an tĩnh ngồi thẳng tắp như một cây trúc, rõ ràng là hình ảnh tiêu biểu nhất của một văn nhân.

Chỉ nhìn thoáng qua là đã thấy tư cách khác hẳn với ba vị khách cợt nhả bên cạnh.

Sư Nhạn Hành nháy mắt nhiều thêm vài phần tôn trọng: "Gia mẫu từng thoáng dạy qua, thật không dám xưng là người có học. . ."

Mọi người đều ồ lên, hiển nhiên bị kinh ngạc.

Hóa ra là con cái nhà thi thơ?

Nếu như thế, tại sao lưu lạc đến mức này, đi làm loại nghề này?

Người lên tiếng đầu tiên quan sát Sư Nhạn Hành vài lần, lắc đầu thở dài, "Đáng tiếc."

Dừng một chút rồi nói thêm: "Là một nữ tử, thôi cũng không sao."

Sư Nhạn Hành hơi mỉm cười, không lên tiếng.

Nàng có thể đoán được ý của đối phương.

Đáng tiếc, là vì con cháu của dòng dõi thi thơ lưu lạc đến tận cảnh này, đương nhiên đáng tiếc.

Thôi cũng không sao, là vì con gái dù được học hành cũng không thể tham gia khoa cử làm quan, nghĩ như vậy thì thấy vấn đề cũng không còn quá quan trọng.

Ai ngờ vị văn sĩ dáng thẳng như trúc lại không cho là đúng.

"Nam tử cũng được, nữ tử cũng thế, học hành sẽ không bao giờ sai, đâu ra mà đáng tiếc, vì sao lại không quan trọng?"

Sư Nhạn Hành sửng sốt, vừa ngước lên thì thấy đối phương đang nhìn mình, nghiêm trang dặn dò: "Nếu đã từng được học hành, sau này không thể bỏ phí."

Lời vừa nói ra, ba người kia đều cười ồ.

"Xem kìa, ông ta lại điên rồi!"

"Ông Bùi ơi là ông Bùi, ha ha!"

"Viễn Sơn huynh, căn bệnh đi khắp nơi khuyên người dốc lòng cầu học của huynh nên sửa lại. . ."

Cha con Trịnh Nghĩa và Trịnh Như Ý nhìn nhau.

Đã từng nghe nói tính cách của vị Bùi tiên sinh này khá cổ quái, đêm nay tận mắt chứng kiến cũng thấy quái gở thiệt.

Chưa từng có ai đi khuyên một cô gái nhỏ phải dốc lòng cầu học. . .

Thật sự khiến người không biết nói gì cho phải.

Bùi Viễn Sơn mắt điếc tai ngơ, chỉ yên lặng nhìn Sư Nhạn Hành, tựa như đang đợi nàng trả lời.

Cũng không hiểu sao, Sư Nhạn Hành đột nhiên cảm động, như thể nàng không phải là người duy nhất lạc lõng trong thế giới hoàn toàn xa lạ này.

Nàng trịnh trọng cúi chào, dùng giọng điệu nghiêm túc chưa từng có mà trả lời: "Vâng, gia mẫu cũng từng nói, học hành khiến người hiểu lý lẽ.

Tuy tiểu nữ không ra ngoài nhiều nhưng thỉnh thoảng đọc vài trang sách, cũng cảm thấy đầu óc khai sáng hơn, có thể thấy học hành rất hữu dụng."

Bùi Viễn Sơn nghe vậy, gương mặt nghiêm khắc cả đêm rốt cuộc hiện ra một tia ý cười.

Ông ta vui vẻ vuốt râu, vô cùng mừng rỡ cảm khái: "Ngươi là người hiểu biết hiếm có.

Nói ra được những lời này chứng tỏ ngươi đã đạt được trình độ của người đọc sách thực sự, tốt hơn rất nhiều người có học khác."
 
Thực Toàn Thực Mỹ
23. MÌ THỊT VIÊN & 24. VƯỢT CẤP


23.

MÌ THỊT VIÊN

Sau đó mọi người giải tán, nghĩ đến sắp có thưởng, ai cũng vui mừng hớn hở, chỉ riêng Sư Nhạn Hành đặc biệt để ý đến vị Bùi tiên sinh Bùi Viễn Sơn kia.

Tuy không biết đối phương có lai lịch gì nhưng ông ta rất chân thành, đối xử bình đẳng với mọi người, lời nói cử chỉ toát ra phong thái của danh sĩ Ngụy Tấn khiến nàng kính trọng.

Đương nhiên, còn là phiên bản không hít ngũ thạch tán.

Vừa trở về phòng, Giang Hồi và Ngư Trận đang bu quanh Sư Nhạn Hành hỏi han ân cần thì quản sự Tiểu Hồ đích thân đến.

Ba mẹ con vội ra ngoài chào đón.

"Đêm đã khuya, tôi không quấy rầy các vị nghỉ ngơi, chỉ đứng ngoài nói vài câu rồi đi ngay," Quản sự Tiểu Hồ cười, ra hiệu cho người phía sau bưng quà lên.

"Lão gia nói hôm nay các vị đã lo liệu tốt vô cùng, đây là quà cảm tạ."

Đầu tiên là một phong bì, Sư Nhạn Hành mở ra, thấy bên trong là bốn tờ ngân phiếu mười lượng.

Sư Nhạn Hành giật mình, những bốn mươi lượng lận à?

Số bạc này đủ cho một gia đình ở huyện thành sống thoải mái vài năm!

Trước khi tới nàng nghĩ thù lao tất nhiên hậu hĩnh, nhưng không ngờ lại hậu hĩnh đến mức này.

Nói cách khác, lúc đầu có lẽ Trịnh Nghĩa cũng không nghĩ trả thù lao nhiều như vậy, nhưng hiệu quả quá tốt, ông ta muốn hợp tác lâu dài nên trích máu.

Ngoại trừ ngân phiếu còn có bốn cuộn vải bông, hai cuộn vải lụa trơn.

Trong bốn cuộn vải bông có hai cuộn vải trắng làm trung y, một cuộn vải tím giống màu các nàng đang mặc và một cuộn vải lam, đều rất trang nhã.

Vải lụa thì một cuộn màu đỏ một cuộn tím nhạt, mịn màng bóng bẩy, sờ vào mát tay, loang loáng dưới ánh trăng.

Trịnh gia mở tiệm buôn vải nên vải bông không đáng là bao, cho vài cuộn cũng không sao, nhưng hai cuộn tơ lụa kia. . .

Dẫu là lụa trơn không có hoa văn, nhưng dù gì cũng là tơ lụa.

Nếu tính giá thị trường thì một cuộn lụa chất lượng như vậy phải bán ít nhất năm lượng bạc.

Chỉ hai cuộn lụa này đã đáng giá mười lượng bạc rồi.

Sư Nhạn Hành và Giang Hồi liếc nhau, vừa định mở miệng từ chối, quản sự Tiểu Hồ đã giành trước một bước xua tay.

"Lão gia và phu nhân đều nói, trời trở lạnh mà các vị vất vả đi một chuyến bỏ lỡ chuyện buôn bán, hơn nữa còn rất tận tâm tận lực.

Số bạc này là tiền công theo thỏa thuận, khả năng của các vị thế nào thì chúng tôi sẽ trả tương xứng, không cần chối từ.

Còn số vải vóc này đều từ tiệm trong nhà, đâu đáng giá gì, phu nhân muốn tặng các vị để may vài bộ đồ, coi như có duyên gặp mặt."

Nghe những lời này, chắc hẳn bốn mươi lượng là ý của Trịnh Nghĩa, còn số vải vóc là ý của bà Trịnh.

Thứ nhất do Sư Nhạn Hành đã làm rất tốt công việc này; thứ hai phỏng chừng bà Trịnh thấy cháu trai cháu gái thích chơi với Ngư Trận, chính bà cũng cảm thấy hai mẹ con không tệ nên mới dụng tâm tặng vải.

Người ta đã nói đến mức này mà mình vẫn cự tuyệt là không biết điều.

Hơn nữa đối với Trịnh gia, những thứ này quả thật như "chín trâu mất sợi lông".

Sư Nhạn Hành nghe xong, cười nói: "Nếu là thế, xin đa tạ hậu ái, chúng tôi cung kính không bằng tuân mệnh."

Quản sự Tiểu Hồ cũng cười: "Đúng đấy.

Lão gia nói, sau này có dịp sẽ mời cô nương tới hỗ trợ, đừng quá giữ kẽ mới tốt."

Sư Nhạn Hành nghe được ẩn ý:

-- -- Về sau vẫn muốn tiếp tục hợp tác.

Mục đích chính của chuyến đi này đã được hoàn thành!

Giang Hồi nén hưng phấn đi pha trà, quản sự Tiểu Hồ vừa định cản lại thì đến phiên Sư Nhạn Hành cắt ngang.

"Thật ra tôi có vài thắc mắc muốn hỏi.

Bên ngoài lạnh, không phải chỗ nói chuyện. xin mời vào ngồi một lát."

Sau đó mọi người vào phòng ngồi xuống, Giang Hồi châm trà, quản sự Tiểu Hồ vội đứng dậy nói không dám.

Bất luận là gia cảnh thế nào, thân phận người ta vẫn cao hơn mình.

Huống hồ hiện giờ các vị chủ tử đều coi trọng Sư cô nương, ngày sau ra sao cũng chưa biết chừng!

"Tôi chỉ thắc mắc một chút về lai lịch bốn vị khách quý hôm nay."

Sư Nhạn Hành mở lời.

Quản sự Tiểu Hồ ngẩn ra, hiển nhiên không ngờ nàng hỏi đề tài này, hơi trầm ngâm rồi khéo léo đẩy đưa: "Không biết tiểu nương tử muốn biết chuyện gì?"

Nếu hỏi vấn đề riêng tư, mình đâu thể tùy tiện hé lộ.

Sư Nhạn Hành nói nàng nghe được tên húy của Bùi Viễn Sơn: "Vốn cũng không có gì, chỉ là vị tiên sinh kia thật hòa ái và cao thượng.

Tôi nghĩ, ngày sau nếu có cơ hội cũng nên báo đáp mới phải nhẽ."

Nghe vậy, quản sự Tiểu Hồ bật cười.

"Hóa ra là ông ta.

Tiểu nương tử có lẽ chưa biết, vị tiên sinh kia vốn đậu tiến sĩ bảng vàng, làm quan ở kinh thành.

Khổ nỗi ông ấy quá ngay thẳng, tính tình cổ quái, đụng chạm người ta nên bị bãi quan. . .

Vài vị đồng liêu trong triều cảm mến tài hoa và nhân phẩm, không đành lòng để ông ấy lưu lạc bên ngoài, vì thế tiến cử ông ấy tới dạy học tại trường huyện.

Thứ nhất giúp ông ấy có chỗ an cư lạc nghiệp; thứ hai để ông ấy có thể viết sách và truyền đạt kiến thức, coi như không làm mai một nhân tài."

Dạy học ở trường huyện?

Sư Nhạn Hành âm thầm lọc dữ liệu.

Nếu là vậy, hôm nay ba người ngồi cùng bàn đều từ trường huyện?

Hèn chi Trịnh Nghĩa căng thẳng như vậy, chắc chắn muốn đàm phán một mối làm ăn với quan phủ!

Thấy Sư Nhạn Hành hơi ngẩn ngơ, quản sự Tiểu Hồ hiểu sai ý bèn an ủi: "Nếu vị Viễn Sơn tiên sinh kia nói lời mê sảng gì đó thì không cần để trong lòng, nghe đồn ông ta hay nói ra những câu hoang đường lắm!"

Sư Nhạn Hành sửng sốt: "Hoang đường?"

Quản sự Tiểu Hồ nói một tràng nên khô cổ, bưng chén trà thấm giọng, nghe vậy cười: "Gặp bất cứ ai cũng khuyến khích dốc lòng cầu học, không phải hoang đường còn là gì?"

Sư Nhạn Hành há miệng định nói nhưng không thốt nên lời.

Vậy là hoang đường sao?

Chưa chắc!

Sau khi tiễn quản sự Tiểu Hồ, Sư Nhạn Hành ôm một bụng tâm sự quay vào phòng, thấy Giang Hồi và Ngư Trận đang xúm xít ngắm mấy cuộn vải.

Giang Hồi thì chắc đã từng nhìn thấy tơ lụa rồi, một chiếc vòng bạc hoa văn tinh xảo quý giá như vậy còn có thì đương nhiên không xa lạ gì với tơ lụa, vì thế cô ấy chỉ ngơ ngẩn nhìn bốn tấm ngân phiếu.

Bốn mươi lượng!

Đúng là bốn mươi lượng!

Nhiều tiền như vậy xài thế nào đây?!

Ngư Trận còn nhỏ, chẳng có hứng thú gì với mấy tờ giấy, nhưng tơ lụa thì bé chưa từng thấy bao giờ.

Cô bé chồm nửa người lên mép sạp, duỗi vài ngón tay nhỏ chạm nhẹ vào cuộn lụa rồi rụt phắt lại, kinh ngạc hô: "Mát tay quá!

Trơn tuồn tuột!"

Sư Nhạn Hành bật cười, tạm thời gạt mọi suy tư sang một bên, đi tới bế lên Ngư Trận: "Trơn quá hả?

Đợi khi về nhà may đồ mới cho Ngư Trận nhé!"

Giang Hồi nghe vậy hoàn hồn, lắc đầu cười: "Con nít con nôi mặc đồ đẹp đâu biết giữ gìn, làm hỏng thì phí lắm.

Hơn nữa bây giờ con bé đang tuổi lớn, không cần xiêm y tốt như vậy.

Người cần là mi mới đúng, sau này còn phải đi gặp khách hàng, nên may mấy bộ đồ tốt mặc cho ra vẻ."

Nói xong bèn cầm hai cuộn lụa ướm lên người Sư Nhạn Hành: "Mi có tính cách trầm ổn, cử chỉ hào phóng, mặc màu nào cũng hợp.

Theo ta thấy, lụa này may vài bộ mùa đông, cổ áo và cổ tay áo thêu viền. . ."

"May cho cả nhà," Sư Nhạn Hành ôm Ngư Trận xoa nắn, dứt khoát đưa ra quyết định, "Hiện giờ tôi còn nhỏ, đi bất cứ chỗ nào đều phải có người lớn theo cùng, chẳng lẽ một người mặc tơ lụa còn một người mặc vải bông?

Coi chẳng ra thể thống gì!"

Thấy Giang Hồi vẫn muốn khuyên, nàng bóp bóp tay nhỏ của Ngư Trận, cười nói: "Huống chi, về sau sẽ có những thứ càng tốt hơn, lụa trơn kiểu này đáng là gì, đúng không?"

Ngư Trận cười khanh khách không ngừng: "Đúng!"

Thấy Sư Nhạn Hành khăng khăng như thế, Giang Hồi không thể phản bác, chỉ cảm thấy hơi hổ thẹn.

Hiện giờ tình hình kinh tế trong nhà đều do một tay Sư Nhạn Hành lo liệu, cô luôn có suy nghĩ. . . mình và Ngư Trận là gánh nặng.

"Đừng suy nghĩ vớ vẩn," Sư Nhạn Hành gạt đi, "Hãy giữ sức để ngày mai còn đi dạo huyện thành."

Trịnh gia rất ân cần, biết rằng đây là lần đầu các nàng tới huyện thành nên đề nghị sau khi ăn trưa xong mới khởi hành, buổi sáng để các nàng tự do đi dạo phố hay nghỉ ngơi.

Sáng hôm sau, ba mẹ con dậy thật sớm, chưa ăn điểm tâm đã ra cửa ngay.

Chỉ có nửa ngày dạo huyện thành nên khá gấp rút, phải nắm chặt thời gian mới được.

Vừa ra khỏi cửa, sự phồn hoa và náo nhiệt của thành thị lập tức ập vào mặt khiến Sư Nhạn Hành choáng váng một lát.

Xét cho cùng thì đây chỉ là huyện thành mà thôi, nhưng nàng có cảm giác mình ở thôn Quách Trương và trấn Thanh Sơn quá lâu rồi, cuộc sống kiếp trước dường như mây khói thoảng qua, tựa như ảo mộng, vì thế hiện giờ nàng thấy mình thật sự giống dân nhà quê lên tỉnh. . .

So với trấn Thanh Sơn, kinh tế của huyện Ngũ Công rõ ràng thịnh vượng hơn rất nhiều.

Điều này không chỉ thể hiện ở số lượng sạp bán rong và cửa hàng nhiều hơn, mà số lượng người đi ngoài đường cũng tăng gấp đôi.

Dân chúng huyện thành phần lớn ăn mặc bảnh bao, ở trấn Thanh Sơn hiếm thấy người mặc tơ lụa trong khi nơi này ít nhất cũng ba phần mười.

Ngoài ra, đa số thanh niên thiếu nữ đều đeo trang sức và trang điểm, hiếm có ai để người trơn mặt mộc ra phố.

Xe kiệu liên tiếp qua lại trên đường, ở thị trấn chủ yếu dùng con la để kéo xe, nơi này thấy rất nhiều xe ngựa.

Một nhà ba người cẩn thận băng qua đường lớn, đi dọc theo đủ loại hàng quán phun hơi nước trắng xóa cuồn cuộn, cuối cùng chọn một tiệm bán mì thịt viên.

"Cho ba chén canh thịt viên," Sư Nhạn Hành quét mắt nhìn thực khách xung quanh một vòng, sau đó nhanh chóng gọi món với tiểu nhị, "Tôi muốn thêm bốn cái bánh bao chay."

Tiệm bánh bao ở ngay bên cạnh, hai tiệm bán đồ ăn khác nhau hỗ trợ lẫn nhau.

Thường xuyên có khách gọi món từ hai nhà một lúc, các tiểu nhị sẽ giúp mua về, vô cùng tiện lợi.

Hình thức kinh doanh này giống kiểu Sư Nhạn Hành bán chén cơm lớn và thím Lưu bán bánh hấp, hiếm thấy ở thị trấn nhưng là kiểu làm ăn quen thuộc ở huyện thành và châu phủ.

"Tới ngay!"

Tiểu nhị nhanh nhẹn chạy đi.

Vừa lúc đồ ăn của một nhà bốn người ở bàn bên cạnh được bưng ra, Sư Nhạn Hành nhìn sang, thấy trong tô có khoảng năm bảy viên thịt bằng đốt ngón cái đang trôi nổi trong nước lèo nóng hổi, bên cạnh còn vài cọng cải xanh biếc, ngoài ra thêm vào những miếng mì xắt cho đầy tô, trông rất hấp dẫn.

Nhìn một tô lớn như vậy chứ thật ra thịt đâu có bao nhiêu, nhưng được cái có thêm mì xắt và rau, nóng hổi húp sùm sụp, với sức của một người đàn ông cũng có thể lửng dạ.

Nếu lại thêm mấy cái bánh bao chay hay bánh hấp, vậy là đủ no cho bữa sáng.

Giang Hồi tính nhẩm: "Một chén canh thịt viên năm văn tiền, ta đoán thịt viên kia chưa chắc là thịt nguyên chất; rồi thêm bánh hấp, bánh nướng, hay bánh bao gì nữa.

Một bữa cơm sáng của dân huyện thành tính sơ sơ cũng phải bảy, tám văn tiền."

Đang nói chuyện thì đồ ăn được bưng ra, Giang Hồi tạm thời ngừng lại, bẻ một cái bánh bao làm hai, mình lấy một nửa, đưa Ngư Trận một nửa; bảo Sư Nhạn Hành ăn một cái, dư hai cái tạm thời để đó.

Bánh bao chay chẳng có nửa giọt dầu, dùng rau tề thái phơi khô từ mùa xuân, thêm chút trứng gà và miến.

Được cái là bánh bao rất lớn, bằng nắm tay đàn ông, nặng trĩu, ba văn tiền hai cái, khả năng chống đói rất tốt.

Sư Nhạn Hành cúi đầu thổi vài hơi lên thìa canh thịt viên, đợi độ nóng tan bớt bèn nhẹ nhàng húp một ngụm nước lèo, nhấm nháp trong miệng vài lần là đã có thể đoán được nguyên vật liệu và gia vị.

Sau đó ăn thử viên thịt.

Xác thật không phải thịt nguyên chất, bên trong phần lớn là bột mì và hành lá độn vào, có thêm chút gừng băm.

Nước lèo là nước hầm xương đã được pha loãng, chắc hẳn không chỉ có xương heo mà còn thêm khung xương gà, cho nên hương vị ngọt thanh cũng tàm tạm.

Thịt viên có độ dai, thơm ngon, không tệ.

Tóm lại, chi phí thực sự thấp và lợi nhuận thực sự cao.

Thậm chí còn lãi hơn món thịt kho của nàng.

Nhưng còn phải tính thêm một điểm, mở cửa tiệm ở huyện thành thì tiền thuê nhà và nhân công chắc chắn sẽ đắt hơn ở thị trấn nhỏ.

Ngoài ra còn phải mua rau xanh và nguyên liệu thô, cộng thêm thuế má. . .

Thành thật mà nói, còn không có lời bằng bày sạp bán.

Ấy nhưng mở tiệm lại có ưu điểm mà bày sạp không thể mang tới: Thể diện và an ổn.

Thời tiết dần dần lạnh hơn, gió vùng Tây Bắc không thể coi thường, ai nguyện ý ngồi xổm ăn cơm ngoài trời rét căm căm?

Chỉ tiết kiệm vài văn tiền mà lãnh một thân bệnh hoạn.

Có một cửa tiệm thì khác hẳn, không cần quan tâm ngoài trời mưa to gió lớn, bên trong cũng buôn bán như thường, ngay cả khách hàng có tiền vẫn tiếp đãi được.

Cứ xem sạp chén cơm lớn của Sư Nhạn Hành là biết, gần như toàn bộ khách hàng là dân lao động, chỉ mỗi vị Trịnh thiếu gia Trịnh Bình An thuộc loại ngoại lệ không chê bai. . .

Đấy mới là một thị trấn nhỏ chẳng có tiếng tăm gì mà còn vậy, ngay cả lão Đỗ là nha dịch tầng dưới chót mà còn coi thường không thèm cất bước ra ăn, nếu không nhờ Sư Nhạn Hành mỗi ngày giao hàng tận nơi thì đâu thể duy trì được mối này.

Bữa cơm sáng thật sự không ngon bằng đồ Sư Nhạn Hành nấu, nhưng ba mẹ con lần đầu "Đi ăn tiệm", bên ngoài ngựa xe tấp nập, sự hối hả đặc trưng của cuộc sống nhộn nhịp ào đến từ bốn phương tám hướng, vây bủa xung quanh các nàng.

Mặt trời từ từ nhô lên phía đông, ánh nắng ấm áp chiếu xuống khiến tóc họ nhuộm màu vàng rực rỡ, bồng bềnh theo gió, giống những sợi chỉ vàng tung bay trong không trung.

Đây là một trải nghiệm độc đáo.

Dường như cả người đều hòa chung nhịp đập với con phố này, tòa thành này.

Ngư Trận vùi nửa mặt vào tô canh thịt viên, dùng sức thổi phù phù, có chút gấp không chờ được.

Khi hơi nóng tan bớt, cô bé một tay cầm muỗng, một tay vịn chén, cẩn thận múc thịt viên cho vào miệng khiến một bên má căng phồng.

Đôi mắt to của bé lộ ra ở mép bát, nhìn đường phố xa lạ với vẻ tò mò và phấn khích.

Thật nhiều người!

Thật nhiều xe!

Giang Hồi tranh thủ lau miệng cho bé, cũng hướng mắt ra ngoài ngắm phố.

Cảnh phồn hoa vừa quen thuộc vừa xa lạ, nhưng lúc này tâm trạng đã hoàn toàn khác rồi.

Sư Nhạn Hành nhìn một vòng, ăn xong xuôi bèn đứng dậy ra trả tiền.

Nàng nhìn vào khu bếp bên cạnh cửa sổ sát đường, thấy đầu bếp đang dùng tốc độ như bay nặn thịt viên, quay sang hỏi tiểu nhị: "Xin hỏi huynh đài, trong huyện thành người môi giới ở nơi nào, trường huyện ở nơi nào?"

Tiểu nhị ra tính tiền nghe nàng hỏi hai nơi hoàn toàn không liên quan với nhau, hơi tò mò nhìn nàng một cái nhưng cũng không tìm hiểu kỹ.

"Người môi giới ở thành bắc, treo bảng hiệu chữ đen là đúng rồi đấy.

Còn trường huyện thì ở con phố kia, đi qua nha môn thì thấy đầu phố là một cổng chào thật lớn do quan phủ dựng lên, hai bên cắm lá cờ màu đỏ viền đen trông rất oai phong, từ xa đã nhìn thấy rồi."

Sư Nhạn Hành cảm ơn, không khỏi nhìn vào khu bếp lần nữa.

Đầu bếp là tay kỳ cựu, nặn thịt viên rõ ràng là một việc thô kệch nhưng ông ta làm thoăn thoắt trông khá bay bổng:

Dưới tay ông ta là một chậu thịt băm đã trộn gia vị hành gừng xong xuôi, tay phải bốc nắm thịt nhẹ nhàng bóp một cái khiến viên thịt trồi ra giữa hổ khẩu, tay trái cầm thanh tre gạt một cái dưới viên thịt, viên thịt lập tức bay lên theo đường cong parabol rơi tõm vào nồi nước dùng.

Có người phụ bếp cầm cái muôi lớn đứng bên cạnh, thấy thịt viên đổi màu rồi chậm rãi nổi lên từ dưới đáy nồi bèn khuấy mạnh một phen, múc đúng số lượng thịt viên và nước dùng đổ vào tô, xong xuôi!

Toàn bộ quá trình đơn giản nhịp nhàng với sự phân công lao động rõ ràng, mang lại cảm giác gần giống như hệ thống máy móc sản xuất dây chuyền.

Thường có người giống Sư Nhạn Hành đứng xem chăm chú, các tiểu nhị cũng không để ý, còn tự hào khoe: "Chúng tôi là cửa tiệm lâu đời, mấy vị sư phụ đều làm vài thập niên!

Ngon nhất vùng này!"

Sư Nhạn Hành cười gật đầu: "Tay nghề quả thật rất tốt."

Đúng là làm vài thập niên mà hương vị vẫn như vậy. . .

~~~~~^^~~~~~

24.

VƯỢT CẤP

Sư Nhạn Hành hỏi thăm xong tin tức từ tiểu nhị trong tiệm mì thịt viên, Giang Hồi và Ngư Trận cũng đã kết thúc bữa sáng.

Ngư Trận còn nhỏ, chỉ ăn nửa tô canh thịt viên và nửa cái bánh bao là no rồi, phần còn lại đều do Giang Hồi và Sư Nhạn Hành chia nhau ăn hết.

Nhóc con ăn no căng đến mức bụng tròn xoe, thậm chí cúi đầu nhìn xuống không thể thấy mũi chân chính mình.

Giang Hồi bật cười, giơ tay nhẹ nhàng vỗ vỗ lên bụng nhóc: "Chín rồi!"

Khi dân chúng chọn dưa thường vỗ vỗ như vậy để đánh giá độ chín dựa trên tiếng vang và xúc cảm.

Ngư Trận ôm bụng cười khanh khách.

Thấy Sư Nhạn Hành quay lại bàn, Giang Hồi vội kéo Ngư Trận đứng dậy: "Mi định đi trường huyện?

Muốn kinh doanh ở đó à?"

Cô cứ tưởng đối phương định mở tiệm ở đây, tại sao phải đến trường huyện trước nhỉ?

Nhắc mới nhớ, thầy trò trường huyện đều ở nội trú, trong trường đương nhiên có bếp ăn.

Chẳng lẽ đây chính là điều Sư Nhạn Hành hướng đến?

"Đừng nghĩ quá xa," Thắc mắc của Giang Hồi gần như viết rõ ràng trên mặt, Sư Nhạn Hành thấy thế bật cười, "Lần này chỉ vì một chút lòng riêng của tôi thôi."

Nhận thầu bếp ăn cho một đơn vị của chính phủ không phải chuyện đơn giản, thật ra không hề liên quan đến chuyện ngươi nấu ngon hay không, mà chủ yếu phụ thuộc vào một điều kiện:

Mối quan hệ.

Cứ nhìn Trịnh Nghĩa là biết.

Ông ta đã làm mưa làm gió ở huyện Ngũ Công bao nhiêu năm, bất kỳ ai gặp đều phải kêu một tiếng "Đại lão gia", là nhà giàu nộp thuế nhiều nhất cho địa phương, nghe nói quan Huyện cũng phải nể mặt ba phần.

Nhưng oai phong cỡ ấy thì thế nào?

Chẳng phải cũng gặp gian nan khi muốn lấy mối kinh doanh với trường huyện?

Trịnh Nghĩa mạnh đến vậy mà còn bị trì trệ, trong khi đám phụ nữ trẻ em không nơi nương tựa lại muốn thầu mối bếp ăn của trường huyện?

Nằm mơ đi!

Ít nhất trước mắt vẫn chưa được.

Giang Hồi ngẩn ra, bất giác nhìn về phía bình nhỏ và bao giấy dầu mà Sư Nhạn Hành xách theo: "Là muốn tạo quan hệ với vị tiên sinh kia?"

Sư Nhạn Hành ừ một tiếng.

Nàng tới lần này mang theo không ít dưa chua và phụ trúc, làm xong bữa tiệc vẫn còn dư.

Nàng vốn dự tính dùng nó để làm quà tạo mối quan hệ, sau khi thấy rõ điểm mấu chốt, hiện tại nàng muốn tặng cho Bùi Viễn Sơn.

Thứ nhất, nàng thật sự thích con người của Bùi tiên sinh, cảm thấy ông ta cực kỳ giống văn nhân lý tưởng hóa với tính cách phóng khoáng và tư duy cởi mở, nên nàng khó tránh khỏi nảy sinh lòng khát khao muốn thân cận.

Thứ hai, nếu nói về lợi ích, Bùi Viễn Sơn là người có học, địa vị và nhân mạch đều không thể khinh thường.

Nếu nàng có thể tạo được mối quan hệ từ một chút thưởng thức như có như không trong bữa tiệc, những lợi ích có thể đạt được trong tương lai không thể kể xiết.

Lui một vạn bước mà nói, giả sử không có lợi ích gì, nàng hiếm khi quý trọng một người, mà người đó cũng thưởng thức đồ ăn của nàng, chẳng lẽ không được dùng thân phận fan hâm mộ để tặng quà sao?

Sau khi hiểu được ý định của Sư Nhạn Hành, đôi mắt Giang Hồi trợn tròn: "Chuyện này. . . có thể thành công à?"

Tuy nói triều Đại Lộc không quá đặt nặng tư tưởng "Trọng nông khinh thương", nhưng thương nhân xác thật không được chào đón nồng nhiệt, đặc biệt so sánh với kẻ sĩ thì gần như khác nhau một trời một vực.

Không thân chẳng quen, cứ tùy tiện chạy tới trường huyện tặng đồ, được hay không?

Sư Nhạn Hành cười cười: "Có câu 'Không giơ tay đánh gương mặt tươi cười', không thử làm sao biết được?

Tệ nhất là người ta không thèm để ý đến chúng ta, vậy thì về sau khỏi nuôi hy vọng.

Nhưng nếu Bùi tiên sinh là loại người không làm ra vẻ, chẳng phải chúng ta đã lời to?"

Tóm lại cũng chả có gì để mất, vậy tại sao không thử?

Ở thời đại này, ngoại lực để nàng sử dụng quá ít, nàng phải nắm bắt mọi cơ hội có thể.

Thấy Giang Hồi nghẹn lời, Sư Nhạn Hành dẫn đầu tiến về hướng trường huyện, vừa đi vừa hỏi: "Có phải cảm thấy tôi mặt dày không biết xấu hổ?"

Nàng nói nhẹ nhàng nhưng tim Giang Hồi thắt lại, vội ngẩng đầu gạt đi: "Không phải. . ."

Thật ra đúng là vậy.

Phải nói hầu hết mọi người đều nghĩ như vậy:

Vị kia chính là học giả, tôn quý biết nhường nào.

Người ta là vầng trăng trên trời, chúng ta là bùn sình dưới đất, vô duyên vô cớ tại sao dám nhào tới làm quen?

Không biết xấu hổ!

Sư Nhạn Hành nở nụ cười xán lạn, hồn nhiên không thèm để ý: "Thì đúng là không biết xấu hổ mà."

Giang Hồi: ". . ."

Mi còn vui vẻ thừa nhận được à?!

"Người da mặt mỏng không thể làm kinh doanh," Sư Nhạn Hành thản nhiên phân tích, "Chúng ta muốn moi tiền trong túi người ta, nếu không dụ dỗ người ta vui vẻ thì đâu thể thành công?

Mà muốn dụ dỗ người ta vui vẻ thì phải biết hạ mình. . ."

Vợ chồng cưới nhau mà xài tiền của nhau còn phải dè dặt khéo léo huống chi muốn lấy tiền của người ngoài?

Vì mục đích kiếm tiền, xấu hổ hay mất mặt gì đó hãy gác sang một bên!

"Cúi người xuống!"

Ngư Trận nghe xong chỉ hiểu được câu cuối cùng, khom lưng làm minh họa chọc cho hai người cười ngặt nghẽo.

Ba người vừa đi vừa ngắm phố xá, thấy ven đường có cửa tiệm là vào hỏi vài câu, bất giác đã qua hơn phân nửa buổi sáng.

Ngày hôm nay thật đẹp, mặt trời tỏa ánh nắng chói chang khiến toàn thân ấm áp.

Song hình như hơi quá ấm áp, chỉ cần đứng bên ngoài một chút là đổ mồ hôi đầy người.

Huyện thành to vô cùng, đi đến mức chân cẳng mỏi nhừ mới nhìn thấy lá cờ mà tiểu nhị mô tả phía xa xa.

Ba người đổ mồ hôi đầm đìa, phải đứng một góc chỉnh lại dung nhan, ổn định hơi thở, thuận tiện quan sát cảnh vật chung quanh.

Trường huyện được triều đình đặc biệt tài trợ, chỉ vài học sinh đạt kết quả xuất sắc trong kỳ thi huyện mỗi năm mới có thể vào học.

Học sinh đủ tư cách vào trường không chỉ được học miễn phí mà còn được nhận gạo bạc hằng tháng từ triều đình, vô cùng vinh dự.

Trường huyện chiếm chu vi hơn nửa con phố, bao gồm học đường, ký túc xá, nhà ăn, cùng nhiều tòa nhà khác để học sinh rèn luyện sáu môn nghệ thuật "Lễ nghi, Âm nhạc, Bắn cung, Cưỡi ngựa, Thư pháp, Toán học".

Thậm chí trường huyện còn có tòa soạn riêng, xuất bản ấn phẩm của triều đình, còn có sách báo và thơ văn của các danh nhân, rất giống một trấn nhỏ độc lập.

Những nơi liên quan đến học vấn luôn toát ra bầu không khí uy nghiêm khiến người kính nể.

Rõ ràng mấy con phố xung quanh luôn ồn ào náo nhiệt, ấy mà mỗi khi người ngựa xe đến gần trường huyện đều tự giác rón ra rón rén, sợ kinh động các vị quan gia tương lai.

Đây là giảng dạy và học tập tinh hoa của thánh nhân, không chừng ngày nào đó có thể xuất hiện Văn Khúc Tinh!

Phải kính trọng thôi!

Ba người Sư Nhạn Hành chỉnh trang xong xuôi, kiểm tra lẫn nhau một lần nữa, sau đó mới đi về hướng cổng chính.

Mới vừa tới gần đã có gã sai vặt tiến ra hỏi ngay: "Làm gì đó?"

Giang Hồi và Ngư Trận hơi khiếp sợ, Sư Nhạn Hành đĩnh đạc nói: "Tặng đồ cho người."

Trong trường huyện thầy trò đông đảo, mỗi ngày đều có người nhà tới thăm hoặc tặng đồ, không có gì lạ.

Gã sai vặt thấy ba mẹ con cử chỉ đoan chính, ăn mặc sạch sẽ, nghĩ rằng trong nhà hẳn có nam đinh học tập ở trường, giọng điệu không khỏi hòa hoãn hơn nhiều.

"Tên gọi là gì, học ban nào?

Qua mấy khắc nữa là khóa học nửa buổi kết thúc, có muốn kêu người ra gặp mặt không?"

"Hôm qua mới gặp xong, hôm nay không cần," Sư Nhạn Hành trao ra bao giấy dầu đựng phụ trúc và bình chứa cải chua, "Làm phiền chuyển giao cho Bùi tiên sinh Bùi Viễn Sơn, nói là họ Sư đưa tới, cách làm đều viết rõ để trong bao giấy."

Nói xong, bèn thò tay vào túi tiền bốc một nắm đồng xu, cũng không đếm mà nhét toàn bộ vào tay đối phương.

Thái độ người nọ vốn không tệ, lúc này thấy có tiền nên mặt mày càng hớn hở.

Gã ta làm bộ chối từ mấy câu rồi thuần thục nhét tiền vào túi, cười nói: "Hóa ra là người quen của Bùi tiên sinh.

Sáng sớm hôm nay tôi vừa gặp ông ấy, đối xử với người khác rất hòa nhã, còn khuyên tôi phải dốc lòng cầu học!"

Sư Nhạn Hành ngẩn ra.

Quả nhiên là bệnh cũ thật rồi!

Gã sai vặt đã thu tiền nên cũng hăng hái làm việc, kêu đồng bạn tới dặn vài câu rồi quay sang nói với Sư Nhạn Hành: "Đã đến giờ nghỉ rồi, để tôi đích thân đưa đồ cho, giao cho mấy đứa nhóc sợ lỡ tay làm đổ bể mất."

Sư Nhạn Hành vội vàng cảm tạ, nhìn theo bóng lưng gã ta, trong đầu vẫn quanh quẩn lời nói lúc nãy của gã, không khỏi vừa cười vừa than.

Cười vì lão tiên sinh quả thật có trái tim nóng bỏng, đáng tiếc thế nhân không thể lĩnh hội tinh thần này mà còn chế nhạo, thật đáng buồn nhưng cũng thật đáng kính!

Về phần gã sai vặt đi một mạch vào trường, nhớ tới lời Bùi Viễn Sơn nói lúc sáng, nhịn không được lại bật cười.

Ta chỉ là một gã trông cửa, học hành có ích lợi gì chứ?

Chả trách mọi người đều nói đầu óc ông ta có vấn đề.

Khu nhà của các tiên sinh đều ở sau trường, hiện giờ mới tan học, gã sai vặt vừa đi vừa hô to chào hỏi một đường, nào là Trương, Vương, Lý, Triệu tiên sinh đủ cả, thế mà không mấy ai thèm liếc nhìn gã một cái, gã cũng không để ý.

Bùi Viễn Sơn gặp tai họa bị biếm chức, bắt buộc phải dìu già dắt trẻ rời kinh.

Con cái đều lớn đã có nơi chốn riêng, không cần ông lo lắng, cho nên theo ông vào trường chỉ có bà vợ và vài người hầu.

Mỗi ngày hai bữa đều là người hầu đi đến nhà ăn mang cơm về, bày sẵn để chủ mẫu Cung thị chờ Bùi Viễn Sơn về ăn.

Khi gã sai vặt đến nơi, Bùi Viễn Sơn mới vào cửa, đang ở trong phòng khom lưng rửa tay.

Nghe tiếng Cung phu nhân nói chuyện với ai đó bên ngoài, Bùi Viễn Sơn cần khăn lau tay đi ra: "Chuyện gì thế?"

Cung phu nhân chỉ vào bao giấy dầu và cái bình gã sai vặt vừa đặt xuống: "Ông quen biết một tiểu cô nương họ Sư à?

Mười mấy tuổi, mới nhờ người đưa vào những thứ này."

Bùi Viễn Sơn ngẩn ra, trong đầu hiện lên một hình dáng, hóa ra là cô nàng?

Cho nên có câu, mọi việc thành công hay không phụ thuộc vào con người, Bùi Viễn Sơn đã có thói quen khuyên người dốc lòng cầu học lâu rồi, hôm qua trong bữa tiệc thấy Sư Nhạn Hành lanh lợi nên thuận miệng khuyên vậy thôi.

Bây giờ sự việc đã qua, ông cũng không để trong lòng.

Nếu hôm nay Sư Nhạn Hành không chủ động tới tìm, qua mấy ngày là Bùi Viễn Sơn cũng quên bén luôn chuyện này, tiếp tục làm một vị tiên sinh tính cách quái gở.

Hai người một già một trẻ, một người có học thức làm ngành giáo dục, một người buôn bán kiếm tiền, họ giống như hai đường thẳng song song, vừa chạm vào đã tách ra rồi đường ai nấy đi, sau này không bao giờ có liên quan gì đến nhau.

Ấy mà nàng lại tìm tới, vận mệnh chú định để nối tiếp sợi tơ duyên phận này.

Chà, tự nhiên đưa tặng thứ gì đây?

Nghĩ như vậy, Bùi Viễn Sơn mở bao giấy nhìn vào, hóa ra là phụ trúc hôm qua đã ăn thử, còn trong bình là cải chua.

Trong bao phụ trúc kèm theo một tờ giấy, dùng than vót nhọn ghi rõ cách làm, ngoài ra còn viết rất nhiều lời chân thành, đại ý là "Thế nhân luôn nói phận nữ tử dù học hành cũng vô dụng, tiên sinh là vị đầu tiên phản bác.

Tiểu nữ cảm động vô cùng, không biết lấy gì báo đáp, chỉ có chút đồ nhà quê, mong tiên sinh không chê, vân vân. . ."

Cung phu nhân ghé vào đọc, nhoẻn miệng cười: "Cảm động nên báo ân.

Hiếm có người không chê ông lải nhải."

Bùi Viễn Sơn hừ hừ bất mãn: "Tôi nói sai hay sao?

Nhìn xem, cô nàng được học hành nên thấu hiểu hơn người thường."

Vốn dĩ ông không cần người ta tặng quà, nhưng lúc này thấy quà cáp chỉ là chút nguyên liệu nấu ăn, có vẻ không phải đồ gì quý báu, coi như chấp nhận được.

Tuy nhiên Bùi Viễn Sơn không thích nợ ân tình, suy nghĩ một lát rồi kêu gã sai vặt chờ chút, sau đó đi vào phòng lấy ít đồ, dùng tấm vải bố bao lại cẩn thận rồi nhờ gã chuyển hộ.

Chữ viết kia trông chẳng giống ai, nguệch ngoạc chả có bất kỳ kết cấu nào, khiến ông thực sự không thể chịu được.

Gã sai vặt cầm túi đồ đi rồi, Cung phu nhân cầm lên tờ giấy Sư Nhạn Hành viết, xem xét một hồi rồi cười nói: "Chữ viết tuy thô ráp và không có kết cấu, nhưng giữa những hàng chữ rất có hào khí, là người có tấm lòng rộng mở."

Bùi Viễn Sơn nhíu mày: "Nhìn chả giống ai."

Cung phu nhân cười: "Ông cũng biết đây là con nhà nghèo, lại là một cô nương, làm sao có thừa tiền để luyện chữ?

Thật hiếm có một tiểu cô nương gan dạ sáng suốt như vậy."

Bùi Viễn Sơn hừ một tiếng, nhìn nhìn cái bình và túi giấy dầu, vẻ mặt thoáng dịu lại.

"Bữa tiệc hôm qua tôi vốn không muốn đi, toàn thịt cá chán ngấy, nhưng thật ra tiểu cô nương kia nấu mấy món ăn được lắm, lát nữa bà làm theo rồi nếm thử. . ."

Bên ngoài cổng trường.

Ba mẹ con Sư Nhạn Hành vẫn chưa đi, đang nấn ná chờ hồi đáp.

Nếu Bùi Viễn Sơn trực tiếp cự tuyệt, vậy cứ việc dẹp ý định này sang một bên.

Nếu ông ta thu nhận, không chừng sẽ có lời gì đó truyền ra.

Sau khi đợi gần ba mươi phút mới thấy gã sai vặt quay lại, trong tay hình như còn ôm một bao đồ lớn.

Giang Hồi lập tức căng thẳng, chẳng lẽ ông ta trả lại?

Tuy nhiên nhìn kỹ thì không thấy cái bình.

"May quá các vị còn chưa đi!"

Gã sai vặt thở hổn hển chạy tới, "Đồ đã đưa rồi, đây là của Bùi tiên sinh."

Còn có quà đáp lễ?!

Thật đúng là vui mừng khôn xiết.

Sư Nhạn Hành nói cảm tạ rồi tiếp nhận, thoáng bóp thử, cảm giác như văn phòng tứ bảo!

Nàng mở hé tay nải nhìn vào, quả nhiên đúng rồi!

Hai xấp giấy, mấy cây bút lông, cộng thêm một nghiên mực, mấy thỏi mực, còn một quyển chữ mẫu, tràn đầy một bao lớn

Nhiều đến như vậy, chút quà mình đưa tặng thật không bằng số lẻ của giá trị quà đáp lễ.

Giang Hồi nhìn xem, cũng kinh ngạc vô cùng.

Người huyện thành đều hào phóng vậy sao?

Cũng không phải, là do Sư Nhạn Hành biết nhìn người, chọn đúng nhân tài để tấn công.

Giang Hồi nhìn kỹ quyển chữ mẫu: "Đây là kiểu chữ nhập môn, trông tinh tế nhưng không mất vẻ tiêu sái, thực hợp với tính nết của mi."

Dứt lời bèn thở hắt ra một hơi, nhìn Sư Nhạn Hành cười nhận xét: "Có thể thấy được mi hợp duyên với lão tiên sinh, hơn nữa ông ta cũng là người hào phóng chân thành, không dùng thân phận để đánh giá người khác, vì thế mới chọn quyển này làm quà."

Sư Nhạn Hành cũng cảm thấy kiểu chữ này rất vừa ý nàng, trông thoải mái và phóng khoáng, nàng vô cùng cảm kích.

Ngư Trận quá lùn, cố nhón chân vẫn không thấy gì, sốt ruột đến độ nhảy tưng tưng: "Muội muốn xem, muội muốn xem!"

Sư Nhạn Hành cười ngồi xổm xuống, lật quyển chữ mẫu cho nhóc nhìn: "Xem này, mai mốt Ngư Trận cũng luyện theo nhé!"

Ngư Trận chẳng có khái niệm gì, cứ gật lung tung đồng ý.

Ba người đùa giỡn một hồi, lại cảm tạ gã sai vặt lần nữa, lúc này mới đi gặp người môi giới tìm hiểu giá thị trường.

Trước đó khảo giá ở trấn Thanh Sơn, một cửa tiệm sát đường đòi tiền thuê mỗi tháng khoảng một đến hai lượng, số tiền phải trả trước tối thiểu là một năm.

Ấy vậy mà ở huyện Ngũ Công, một cửa tiệm giống y chang đòi tiền thuê những bốn mươi lượng một năm, tăng hơn gấp đôi.

Song có một ưu điểm là cửa tiệm mặt tiền ở huyện thành phần lớn là nhà lầu hai tầng, phía sau có mảnh sân nho nhỏ.

Một nhà ba mẹ con chỉ cần thuê cửa tiệm mặt tiền là hoàn toàn không cần thuê chỗ ở.

Tuy hơi chật chội nhưng tốt xấu gì cũng có chỗ đặt chân.

Tính ra cũng thích hợp đấy.

Giang Hồi âm thầm kinh hãi, nhưng không biểu hiện trên mặt.

Lúc nhận được bốn mươi lượng tiền thù lao, mình còn cảm thấy đột nhiên phất nhanh, không biết tiêu kiểu nào mới hết.

Hiện giờ nghe ngóng xong, ôi trời, còn chưa đủ tiền thuê một năm!

Sư Nhạn Hành cũng thầm tính toán:

Chiếu theo lợi nhuận của sạp chén cơm lớn, một ngày bán được ít nhất hai trăm văn, lợi nhuận khoảng sáu bảy phần, trên dưới một trăm tám mươi văn.

Một tháng ba mươi ngày, thu vào năm lượng bạc, miễn cưỡng đủ trả tiền thuê.

Nhưng nếu mở tiệm thì phải thuê tiểu nhị, còn phải nộp thuế. . .

Hai mẹ con liếc nhau, đều ngầm hiểu ý đối phương:

Quả nhiên không thể chỉ dựa vào bán chén cơm lớn!

Nếu chỉ dựa vào bán chén cơm lớn bốn văn tiền một phần, sống ở trấn nhỏ là dư dả, nhưng vĩnh viễn không khả năng vượt cấp từ thôn trấn đến huyện thành.
 
Thực Toàn Thực Mỹ
25. PHỤ TRÚC KHO


Biên tập bởi Bà Còm

Convert và đăng ở Wiki dịch bởi "Đang bận đu #ATVNCG"

25.

PHỤ TRÚC KHO

Hai mẹ con hỏi thăm hết những gì muốn biết trên phố, ôm một bụng đầy tâm tư về Trịnh gia.

Do có quá nhiều chuyện cần làm, khi trở về đã đến giờ ăn trưa.

Bà giúp việc bày cơm cho bọn họ, thông báo: "Lúc nãy cậu Thọ và cô Phúc tới tìm, không thấy ai nên tưởng các vị đi rồi, cô cậu đau lòng lắm."

Ngư Trận lập tức dỏng tai nghe.

Giang Hồi giúp bé rửa tay, rửa mặt, chải đầu, cười nói: "Đợi ăn cơm xong, chúng ta nên đến chào từ biệt lão phu nhân.

Lúc đó con có gì muốn nói thì nói sau."

Ngư Trận thưa vâng, tốc độ ăn cơm rõ ràng nhanh hẳn.

Sau đó, cảnh chào từ biệt đã vượt quá tầm kiểm soát.

Hai cô bé Hữu Phúc và Ngư Trận cầm tay nhau, nước mắt nước mũi ròng ròng.

Hữu Thọ tự cho mình là "nam tử hán" nên không thể khóc, đứng bên cạnh cố hít nước mũi ngược vào, môi bĩu dài, cằm hất lên tận trời.

"Ngư Tử à!"

Hữu Phúc chạy đuổi theo xe ngựa, rất giống cảnh sinh ly tử biệt, còn thống thiết kêu Sư Nhạn Hành, "Tỷ tỷ!"

Sư Nhạn Hành ngẩn ra, chợt cảm thấy hơi xúc động.

Đúng là con nít rất thật tình, xem kìa, chỉ mới hai ngày mà đã lưu luyến đến vậy. . .

Ai ngờ nghe Hữu Phúc gân cổ hô câu tiếp theo: "Tỷ tỷ, ngày mai muội vẫn muốn ăn sủi cảo chiên trứng!"

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Giang Hồi ở bên cạnh cố nhịn cười, giúp Ngư Trận lau nước mắt.

Ngư Trận cầm con quay nức nở: "Không phải Ngư Tử, hức hức!"

Sư Nhạn Hành thò đầu ra khỏi xe, cười dịu dàng, tuyên bố một câu lạnh tàn khốc hơn cả băng tuyết mùa đông: "Sủi cảo chiên phải có mặt để ăn ngay tại chỗ!"

Hữu Phúc: ". . ."

Bước chân đuổi theo xe ngựa của cô bé chựng lại, sững sờ một hồi, thật lâu sau mới tiêu hóa nổi bi kịch lớn lao này, òa khóc nức nở.

"Hu hu hu, muốn đi theo ở với Nhị thúc!"

Xe ngựa chạy càng lúc càng xa, ven đường rải rác tiếng cười ác ma của Sư Nhạn Hành.

Quãng đường bôn ba không cần phải nói, về lại thôn Quách Trang đã là chiều tối.

Ba mẹ con Sư Nhạn Hành mệt mỏi đứng không vững, chỉ nấu sơ sài ăn cho xong rồi rửa mặt lên giường ngủ thẳng cẳng.

Ngày hôm sau, Sư Nhạn Hành vẫn tỉnh dậy theo tiếng gà gáy trong thôn.

Nàng dụi mắt, ngồi ngây ngốc một lát mới hồi thần.

Ừm, không phải Trịnh gia!

Giường đệm Trịnh gia tuy tốt nhưng dù sao cũng không phải nhà mình, ngủ chẳng thoải mái cho lắm.

Nàng duỗi người, xương khớp toàn thân dãn ra, phát hiện cảm giác mệt mỏi khi ngồi xe cả buổi hôm qua đã biến mất.

Ôi, tuổi trẻ thật tuyệt vời làm sao!

Sau khi tiêu hao sức lực, cơ thể trẻ trung này giống như một cỗ máy tân tiến với chức năng tự phục hồi rất tinh vi, quả thật khác một trời một vực với sự khốn khổ của cơ thể già nua phải mất mấy tháng cũng chưa lấy lại sức.

Ngư Trận vẫn đang ngủ ngon.

Nhiệm vụ quan trọng nhất của đứa trẻ ở độ tuổi này là ngủ, các bé sẽ lặng lẽ lớn lên trong giấc ngủ, giống như nấm mọc trong rừng sau cơn mưa, mỗi ngày một bung xõa.

Giang Hồi và Sư Nhạn Hành rón rén xuống giường rửa mặt.

Một người theo thường lệ đến tiệm Trương đồ tể mua thịt, người kia lo xem dưa chua được ngâm trước khi đi Trịnh gia.

Buổi tối mùng bảy, Sư Nhạn Hành đem ngâm tất cả cải bẹ trong vườn, sáng nay có lẽ vừa vặn dùng được.

Trước tiên, nàng mở hé nắp bình ngửi thử, tức khắc bị mùi chua xộc vào mũi khiến nước bọt ứa ra đầy miệng: "Chà, vừa tới rồi!"

Chén cơm lớn hôm nay sẽ tập trung vào món thịt heo om cải chua với miến nhé!

Đúng là món ăn thích hợp khi vào đông.

Đầu mùa đông trời nhiều sương mù, vùng nông thôn vào sáng sớm hoàn toàn bị bao phủ bởi màn sương trắng ngà, ghé sát vào sẽ có thể nhìn thấy những hạt sương mịn màng.

Mỗi khi có người bước đi sẽ kéo theo toàn bộ dải sương khiến cảnh sắc xung quanh như ẩn như hiện, bồng bềnh tựa chốn bồng lai tiên cảnh.

Khi Giang Hồi mang thịt về, tóc và quần áo đều phủ sương: "Chậc, ướt át quá, thật không thoải mái!"

Thời tiết phương bắc thường khô hanh, thình lình bị sương mù dày đặc lạnh buốt dính vào người, thật sự rất khó chịu.

May mắn thay, mặt trời mọc thì sương sớm cũng tan.

Giang Hồi đem đệm chăn ra phơi, vừa ngẩng đầu chợt reo lên vui sướng.

"Mấy ngày chúng ta không ở nhà, cây hồng đã có vài trái chín rồi kìa!"

Sư Nhạn Hành nghe vậy nhìn ra, quả thật là thế.

Những quả hồng vốn mới ửng màu cam nhạt trước khi đi thì nay đã chuyển thành cam đỏ, căng mọng đung đưa trên cành, e thẹn lóe sáng khi được tia nắng ban mai lướt qua.

Giang Hồi vội chạy vào phòng kho mang ra đồ hái.

Đấy là cây tre thật dài, một đầu buộc túi vải bố, chuyên dùng để hái trái cây trên cao.

Giang Hồi nhét chút rơm mềm mại vào túi vải, cầm đầu kia của gậy tre, khéo léo luồn chùm quả hồng chín mọng vào miệng túi rồi nhẹ nhàng vặn xoắn; những quả hồng chín sẽ rời khỏi cành rơi thẳng vào túi.

"Hứng được rồi!"

Giang Hồi cảm thấy tay trĩu xuống, cười nói.

Đôi tay cô luân phiên thu hồi gậy tre, sau đó thò vào túi vải móc ra một quả hồng đỏ cam căng mọng gần như trong suốt.

"Dạo này nghe mi cứ ho húng hắng vào ban đêm, chắc là do mệt nên trong người khô nóng, mút nó đi."

Quả hồng chín rục rất mềm dễ dập bẹp, nhưng đệm rơm lót trong túi vải có thể giảm thiểu độ sốc và giữ được quả hồng nguyên vẹn.

Sư Nhạn Hành chụm hai tay nhẹ nâng quả hồng, rất giống một quả cầu lửa trong lòng bàn tay.

Thấy trên cây còn sáu bảy quả chín, Sư Nhạn Hành không từ chối, nói cảm ơn rồi nhẹ nhàng bóp quả hồng cho nứt vỏ thành một khe nhỏ để bắt đầu mút.

Những quả hồng chín tự nhiên trên cành có vị ngọt đặc biệt.

Phần cơm lúc trước còn cứng thì nay biến thành một vũng mật đỏ cam đậm đà.

Sau một đêm "ướp lạnh" tự nhiên, thịt quả hồng vào miệng cho cảm giác ngọt mát sảng khoái, bất kỳ cách ủ chín bằng phương pháp hóa học tân tiến nào đều không thể so bằng.

Hút quả hồng cũng là một kỹ năng.

Bởi vì quả hồng chín rục nên vỏ cực kỳ mỏng, thật không khoác lác khi miêu tả vỏ của chúng mỏng như cánh ve.

Đồng thời, chúng mất đi độ dày và độ đàn hồi ban đầu trở nên cực kỳ yếu ớt, chỉ chạm nhẹ một cái là nứt ra.

Nếu cố gắng hút hồng chín mà không dùng bất kỳ dụng cụ nào thường khiến mồm miệng tèm lem.

Ấy thế mà những người thành thạo kỹ năng hút hồng chín vẫn có thể giữ được tay và môi sạch sẽ, làm nứt một khe nhỏ trên quả hồng rồi dễ như trở bàn tay hút gọn toàn bộ phần cơm bên trong, chỉ còn lại lớp vỏ hồng mỏng tang vẫn hoàn chỉnh.

May mắn thay, Sư Nhạn Hành chính là người xuất sắc về kỹ năng này.

Nàng lật ngược quả hồng tròn xoe mềm mại đặt vào lòng bàn tay, năm ngón tay xòe ra hơi cong lại hướng lên trên, tạo thành một nhà giam không mái rộng rãi.

Nàng dùng khăn tay phủi đi bụi rơm, sau đó kề miệng vào đường nứt dưới đáy hút mạnh!

Ôi chu choa, mềm mại, mịn màng, mát rượi, ngọt ngào quá!

Cảm nhận được vị trái cây mát lạnh trượt xuống cổ họng, Sư Nhạn Hành thở dài sung sướng.

Sau đó Ngư Trận tỉnh dậy, tự mặc quần áo giày vớ rồi dụi mắt loạng choạng chạy ra tìm chị.

Giang Hồi đã hái xuống hết những quả hồng chín, đưa Sư Nhạn Hành ăn thêm quả nữa; thấy Ngư Trận đi ra bèn kéo ghế cho bé ngồi xuống tự ăn hồng, còn mình thì đứng đằng sau chải đầu cho bé.

Ngư Trận thè lưỡi liếm thịt quả hồng trước, sau đó rụt cổ cười khúc khích: "Lạnh tê tê, ngọt quá!"

Khổ nỗi bé còn nhỏ nên chưa đủ kinh nghiệm, ăn một quả hồng mà hết phân nửa đã trét lên mặt đỏ nhoe nhoét, trông rất giống hiện trường thảm án.

Ấy vậy mà nhóc vẫn rất đắc chí, ngồi đung đưa chân vui sướng liếm phần thịt quả hồng còn sót lại trên tay.

Vỏ hồng dư lại cũng không lãng phí, ném cho đám gà mái thi nhau mổ.

Ngư Trận đi nhặt trứng như thường lệ, nghiễm nhiên là công việc thuần thục.

Ba ngày không về, trong ổ gà có tận năm quả trứng, bội thu.

Lát sau hai chị em họ Quách ghé qua, xác nhận ba mẹ con an toàn trở về mới đi.

Rời nhà nhiều ngày, con la và đám gà mái đều được nuôi nấng rất khá, thật sự nhờ hai chị em họ lo lắng.

Sau khi nấu xong đồ ăn và thịt kho, ba mẹ con Sư Nhạn Hành ngồi xe la tới chỗ cũ, dĩ nhiên được thím Lưu nghênh đón.

Lần này bà thím cứ mím môi cười giễu cợt, đưa mắt ra hiệu về phía đối diện.

Sư Nhạn Hành nhìn theo, cũng phì cười.

Được quá đấy chứ, bên cạnh sạp bắt chước các nàng bán chén cơm lớn lại mọc ra một sạp nữa!

Lần này chủ sạp là hai người phụ nữ phốp pháp, trông độ tuổi thì có vẻ là hai mẹ con hoặc là mẹ chồng nàng dâu.

Hai người cũng dùng xe đẩy, trên xe cũng đặt mấy thùng gỗ lớn, bày sạp cách đôi vợ chồng bắt chước thứ nhất không xa.

"Hôm qua đã tới rồi," Thím Lưu lại giúp khiêng thùng đồ ăn, nhỏ giọng kể, "Hai bên lườm qua trừng lại, kè nhau cứ như gà chọi, đều chả hiền lành gì."

Qua ba ngày Sư Nhạn Hành không mở quán, sạp đối diện bán khá hơn nhiều, nhìn sắc mặt hai vợ chồng hồng hào, nghiễm nhiên kiếm không ít.

Ngặt nỗi người khác đâu phải kẻ ngốc, bọn họ mới khấm khá được hai ngày thì lại có "Người mới" xuất hiện.

Sư Nhạn Hành cười khúc khích: "Thôi, ở ác gặp ác."

Bán chén cơm lớn thật sự cần vốn quá thấp, miễn là chịu thương chịu khó một chút thì ai cũng có thể làm, khác nhau ở chỗ kiếm được bao nhiêu mà thôi, cho nên ngay từ đầu Sư Nhạn Hành chỉ coi đây là bàn đạp để tiến lên.

Hiện giờ thấy người bắt chước ùn ùn kéo tới, nàng không những không tức giận, ngược lại còn có tâm tình xem náo nhiệt.

Giang Hồi cũng tủm tỉm cười theo.

Hai vợ chồng kia thấy các nha dịch ủng hộ quán mẹ con Sư Nhạn Hành nên không dám dùng trứng chọi đá, nhưng chẳng thèm dè dặt đối với hai người phụ nữ mới tới.

Hơn nữa theo quan điểm của họ, bọn họ là nhóm người sao chép đầu tiên, không đánh bại được bản gốc thì đành chấp nhận, nhưng chẳng lẽ cứ để mặc kẻ tới sau giương oai?

Cứ chờ xem, chưa biết mèo nào cắn mỉu nào đâu nhé!

Sư Nhạn Hành giúp Giang Hồi dỡ xuống thùng đồ ăn, bày biện xong xuôi bèn tự mình đánh xe la đi tiểu nha môn giao thịt kho đã đặt trước.

"Ủa, đây là món gì?

Chúng ta đâu có gọi."

Nha dịch mỏ chuột tai khỉ ra lấy thịt kho, phát hiện có thêm hai hộp nữa.

Sư Nhạn Hành cười: "Đây là món ăn mới, thịt heo om dưa chua với miến, món kia là nấu trong gia đình mà thôi, không bán bên ngoài.

Mẹ con chúng tôi thấy các sai gia vất vả mỗi ngày lại còn quan tâm ủng hộ chúng tôi, đặc biệt đưa tới món mới mời các vị nếm thử.

Các vị sai gia có kiến thức rộng rãi, chưa chắc nhìn trúng mấy món dân dã của chúng tôi, dù sao cũng mong các vị nể tình nếm một chút, cho vài lời bình."

Nha dịch nghe nàng nói rất êm tai:

Bên ngoài không bán, đây là nấu riêng cho bọn họ.

Còn khen bọn họ kiến thức rộng rãi, còn cảm thấy hãnh diện nếu được nhận lời bình. . .

Chưa nói mấy lời này thật giả thế nào, nhưng thái độ bày ra quá đầy đủ khiến người nghe thực sự mát lòng mát dạ.

Là con người thì ai lại chả thích có thể diện?

Sư Nhạn Hành nói vậy làm nha dịch kia không khỏi cảm thấy lâng lâng, mặt mày tươi rói.

"Theo lý thì chúng ta không nên lấy, tuy nhiên thấy tiểu nương tử thành tâm như thế, chúng ta đành tạm thời hưởng thụ."

Bởi vì tâm trạng bay bổng nên trả tiền thịt kho cũng hăng hái hơn ngày thường.

Có tiền, Sư Nhạn Hành trông còn vui sướng hơn cả gã ta: "Đa tạ đa tạ.

Các vị sai nha bận rộn, tôi xin phép không quấy rầy."

"Đi đi!"

Nha dịch kia theo thói quen ưỡn ngực, hóp bụng, ngẩng cao đầu, bày ra bộ tịch oai vệ xua xua tay.

Sư Nhạn Hành vừa trở lại sạp, Giang Hồi vội vàng hỏi: "Thế nào?"

"Được tặng đồ ăn miễn phí ai mà chẳng vui?"

Nàng nghĩ, mọi việc đều quan trọng ở thái độ, nếu quyết tâm muốn giữ tốt mối quan hệ với tiểu nha môn, không thể chỉ dựa vào sự đồng tình.

Nói cho cùng, giữa hai người không thân mà cũng chẳng quen, sự đồng tình đáng giá mấy xu?

Hiện giờ công việc kinh doanh ngày càng khá hơn, còn đi nấu ăn ở Trịnh gia, ai có con mắt tinh tường sẽ biết thu nhập của họ khẳng định không ít.

Sau một thời gian, khó tránh khỏi những người có ánh mắt thiển cận trong tiểu nha môn bắt đầu xầm xì.

Nếu muốn tìm người ta làm chỗ dựa, các nàng không thể vắt cổ chày ra nước.

Cho nên hôm nay Sư Nhạn Hành quyết định làm thêm một phần thịt heo om dưa chua với miến, kho ít phụ trúc rồi đặc biệt đưa đến nha môn.

Sau đó nàng cứ thế tuôn ra một tràng nịnh nọt, đối phương quả nhiên cảm thấy lâng lâng.

Một chút đồ ăn đâu đáng là bao?

Thế mà có thể dụ dỗ người ta vui vẻ.

Suy cho cùng, mọi việc trên đời không ngoài một câu "Bốc thuốc đúng bệnh" ấy thôi.

Bên phía tiểu nha môn, đầu lĩnh Khương Uy và Trịnh Bình An vừa đi làm nhiệm vụ trở về, đều bị ánh nắng mùa thu chói chang khiến mồ hôi đầm đìa, vào cửa phải tìm trà uống ngay.

"Ủa, mùi gì thế?"

Trịnh Bình An thính mũi, mới bước vào đã ngửi được mùi chua dễ chịu khá quen thuộc, bỗng làm tiêu tan những phiền muộn chất chứa trong lòng.

Mấy ngày nay ánh nắng đặc biệt gay gắt, không khí cực kỳ khô hanh, đa số bị nóng trong người, miệng lưỡi phồng rộp biếng ăn, Trịnh Bình An cũng không ngoại lệ.

Đã vậy hôm nay có bà thím tới báo án, tố cáo nhà hàng xóm đánh chết con mèo của bà ta, la hét om sòm muốn bọn họ bắt người đền mạng cho mèo.

Khương Uy hết cách, đành mang theo Trịnh Bình An đi một chuyến.

Nhà hàng xóm kia nào chịu nhận?

Huống hồ vụ muốn người đền mạng cho mèo thật là chuyện lạ từ cổ chí kim chưa từng nghe qua, thật sự không thể làm theo.

Hai bên đều cho là mình có lý, cãi nhau túi bụi đến cuối cùng vẫn không có kết quả, làm trong lòng hai nha dịch càng thêm bực bội.

Vốn dĩ chả còn thiết dùng cơm trưa, nhưng không ngờ bị mùi chua này kích thích, bụng lại cồn cào muốn ăn.

Trịnh Bình An thò lại gần ngửi kỹ, đuôi mày nhướng lên, ái chà, chính là mùi của món sủi cảo trứng đây mà?

Nha dịch mỏ chuột tai khỉ cười: "Còn ai ngoài con nhỏ bán chén cơm lớn nữa, lúc nãy đưa thịt kho lại tặng thêm om dưa chua gì đó, còn có một món kho mới mẻ nhờ chúng ta nếm thử."

Trịnh Bình An biết rõ gã này là người keo kiệt, trước kia thường xuyên đi ăn ở tửu lầu tiệm cơm, nói là cứ ghi sổ cuối tháng tính tiền một thể; ấy nhưng tới cuối tháng chưa chắc mỗi chủ tiệm đều dám đến đòi nợ.

Gã Đỗ kia cũng đâu chịu chủ động đi thanh toán, không những chẳng biết hổ thẹn mà còn đắc ý dào dạt.

Trịnh Bình An vừa nghe là sạp chén cơm lớn bèn lo lắng gã này lại làm ra hành vi không thể chấp nhận được.

Đang nghĩ ngợi thì Khương Uy rửa mặt bên kia nhíu mày, trầm giọng mắng: "Gia đình bình dân làm chút buôn bán nhỏ thật không dễ dàng, lão Đỗ, ngươi đừng quá đáng."

Gã Đỗ hô to mình oan uổng.

"Thật không phải thuộc hạ đòi mà con nhỏ đó nhất định dúi cho, luôn miệng nói để chúng ta nếm thử món ăn mới, muốn xin lời bình của chúng ta."

Một nha dịch khác chứng kiến bèn gật đầu: "Đúng đấy ạ, xác thật là chuyện như vậy."

Trong số những người ở đây thì Trịnh Bình An tiếp xúc với Sư Nhạn Hành nhiều nhất, biết nàng tuy tuổi nhỏ nhưng có rất nhiều ý tưởng, thật y như hồ ly con đầu thai.

Hiện giờ nghe mấy đồng liêu đều nói như vậy, biết ngay hôm nay đã nghĩ oan cho gã Đỗ.

"Thôi, đầu lĩnh," Trịnh Bình An hiếm khi đứng ra hoà giải, "Đây là chút tấm lòng của nàng ta, huống hồ không phải mỗi ngày đều có, lần sau không nhận nữa là được.

Nếu chúng ta cảm thấy băn khoăn, hằng ngày ghé ngang nhìn sạp của họ một chút khiến họ không bị ai bắt nạt là tốt rồi."

Hắn biết Khương Uy là người chính trực, nhưng cũng vì quá ngay thẳng nên mới bị người xa lánh đẩy tới trấn này.

Hắn thường kể với cha về người này, cảm thấy tội nghiệp cho ông ta, cho nên cũng không muốn trơ mắt nhìn ông ta lại cãi vã với người xung quanh, vì thế đứng ra đỡ lời.

Thấy Trịnh Bình An cũng nói như vậy, Khương Uy bèn cho qua.

"Nào nào nào, đầu lĩnh và tiểu thiếu gia đã vất vả cả buổi, nay có chút tâm ý của tiểu nương tử, sao chúng ta nỡ phụ lòng?

Nên sẵn nóng ăn ngay mới ngon!"

"Đúng vậy đúng vậy, mọi người cùng ngồi xuống nào!"

Có hai nha dịch khéo đưa đẩy nhảy ra làm dịu không khí, sự việc cứ thế cho qua.

Khương Uy dẫn đầu ngồi xuống, còn lại năm người cũng phân lớn nhỏ ngồi theo, sau đó người nào cũng một tay cầm bánh hấp, một tay gắp thịt om dưa chua với miến.

Sư Nhạn Hành đã nấu thử vài lần ở nhà, tính toán chính xác độ lửa, thời gian nấu cộng cả thời gian mang đồ ăn trên đường, vì thế khi bọn họ cho vào miệng, dưa chua vẫn giữ được độ giòn.

Thịt heo xào áp chảo cho ra vị thơm nồng, không gì thắng nổi mùi thơm hấp dẫn của thịt xém cạnh.

Vốn dĩ bữa cơm của họ còn một phần thịt kho, thế nhưng buổi trưa mùa thu nóng khô ăn món mỡ màng kiểu này rất mau ngán.

Ai ngờ món dưa chua lại có sức công phá mãnh liệt đến vậy, vừa ăn một miếng là cảm giác như có thanh kiếm được mài giũa ngàn ngày với khí thế như chẻ tre, nháy mắt phá tan sự đè nén mấy ngày qua khiến cơ thể nhẹ nhàng, đầu óc thanh thản.

Ngay cả Khương Uy không đặt nặng vấn đề thưởng thức ăn uống mà cũng phải ứa nước bọt đầy miệng, âm thầm khen ngon.

Trịnh Bình An đã ăn thử dưa chua, thừa dịp mọi người tranh đoạt bèn chọn món phụ trúc kho gắp trước.

Hừ hừ, lúc trong nhà mở tiệc chiêu đãi người ở trường huyện, hắn không có mặt để tiếp khách nên không được ăn món mới!

Mãi đến thời khắc này, mùi vị của món gỏi phụ trúc vẫn còn quanh quẩn trong đầu hắn, chua ngọt cay cay, ngon tê lưỡi ~

Hôm nay tuy không phải món gỏi, nhưng thịt kho đã ăn ngon đến vậy, phụ trúc kho sao có thể kém cạnh?

Vừa cho vào miệng, Trịnh Bình An biết ngay mình đã chọn đúng.

Bản thân món phụ trúc đã có mùi vị rất độc đáo, lúc này lại thấm đẫm nước kho mỡ màng thơm phức, quả thực. . . quả thực còn ngon hơn thịt!

Chậc chậc, cha già yêu dấu ơi, ngài biết món phụ trúc này còn có kiểu ăn khác hay không?

Trịnh Bình An thản nhiên ăn một lèo ba miếng phụ trúc kho, lúc này mới gắp đến món thịt heo om dưa chua với miến.

Chà, sợi miến hút no nước om mặn mặn chua chua, cực kỳ ngon miệng không thua gì món chính!

Tuy nhiên món ăn này trông có chút thô kệch, cho dù nấu nướng tỉ mỉ nhưng nhìn vẫn khá hổ lốn.

Trịnh Bình An nháy mắt hiểu ra tại sao trong bữa tiệc hôm đó Sư Nhạn Hành lựa chọn làm sủi cảo trứng nhân cải chua chứ không phải món này.

Dĩ nhiên vì đẹp mắt hơn!

Sư Nhạn Hành phát hiện, đi Trịnh gia một chuyến quả thực như được mạ vàng bảng hiệu.

Các thực khách cũ cứ hỏi thăm rồi tấm tắc, không ngờ lại đưa tới rất nhiều khách mới, tất cả đều đổ xô về phía bảng hiệu "Trịnh đại gia" mạ vàng.

Vốn dĩ có một số người tự cao, cho rằng ăn ở sạp nhỏ bên đường không xứng với thân phận bọn họ, nhưng mấy ngày trước thấy các nàng bỗng nhiên biến mất, tò mò nghe ngóng một chút, thật không ngờ!

Ôi trời ơi, là đi Trịnh gia đấy nhé!

Trịnh gia là nhà giàu sụ như vậy mà chịu ăn đồ các nàng nấu, chứng tỏ điều gì?

Ăn ngon chứ còn gì nữa!

Chú Trương, vị khách tiên phong của chén cơm lớn, lúc này rất giống một gã dắt mối, đứng bên đường vừa ăn vừa chào mời tất cả người đi ngang qua: "Ăn ngon, thật sự rất ngon!

Mấy ngày trước các nàng không bán, ta thà tự mang lương khô chứ không qua hàng khác mua đâu!"

Hàng khác: ". . ."

Cảm ơn ông chú nha!

Giang Hồi bật cười, nhìn thùng thịt heo om cải chua với miến đã thấy đáy, vét được gần một phần bèn kêu chú Trương cho hết vào chén ông ta.

Chú Trương vui đến mức cười tít mắt: "Món này thật sự ăn ngon quá, tuy chua gắt nhưng lại không phải mùi giấm."

Hôm nay ngoại trừ thịt kho đưa đến tiểu nha môn, Sư Nhạn Hành làm hai cân để bán, vốn tưởng rằng vậy là đủ rồi, ai ngờ nàng xem nhẹ "Hiệu ứng danh tiếng", chưa qua giờ cơm mà đã hết sạch!

Có những vị khách mới than phiền: "Cất công chạy tới đây mà chẳng còn, sao không chịu nấu nhiều hơn?"

Sư Nhạn Hành cười phân bua: "Thật xin lỗi, đều do mọi người ủng hộ quá. . .

Thật ra chúng tôi không dám làm nhiều, nấu ngày nào bán ngày đó, thà không đủ chứ nhất định không bán đồ thừa, đồ ăn vào miệng phải luôn tươi mới."

Mấy vị khách mới nghe vậy gật đầu: "Nói đúng lắm."

Nếu mỗi lần tới đều thấy còn thừa một đống, bọn họ cũng chả dám mua.

"Tiểu nương tử, ngày mai làm thêm chút đi," Có một bà thím đề nghị, "Nhà ta ở xa, không kịp đến tranh."

Lời vừa nói ra, tức khắc có người hùa theo.

Sư Nhạn Hành tính toán sơ bộ và quyết định ngày mai sẽ làm thêm một cân xem sao.

Chậc chậc, danh tiếng của Trịnh gia thật quá hữu ích!

"Chà, buôn bán không tệ nhỉ!"

Đang thu dọn thì Trịnh Bình An dạo ngang, thấy vậy bèn trêu.

"Nhờ phúc của ngài," Giang Hồi cười, "Ngài uống nước không?"

Trịnh Bình An xua tay, "Mới uống một bụng rồi, không cần đâu.

À phải, hôm nay món phụ trúc kho ăn ngon lắm, ngày mai có thể làm riêng một phần không?"

"Vẫn do quản sự Tiểu Hồ tới lấy à?"

Sư Nhạn Hành gật đầu đồng ý.

"Không phải, mang về nhà ta."

Trịnh Bình An nói.

"Nhà ngài?"

Sư Nhạn Hành mờ mịt, thì chẳng phải là Trịnh gia sao?

Sau đó nghe Trịnh Bình An giải thích mới biết, hóa ra anh ta còn một căn nhà ở trấn Thanh Sơn, thỉnh thoảng thời tiết không tốt thì tạm thời không về Trịnh gia trong huyện.

"Con nhóc Hữu Phúc nằng nặc đòi tới ở với ta, nhất định muốn ăn sủi cảo trứng ngươi làm. . .

Không biết nói thế nào mà dụ luôn được thằng nhóc Hữu Thọ."

Khi nói lời này, vẻ mặt Trịnh Bình An trông hơi bất đắc dĩ.

Hiện tại Trịnh gia chỉ có hai đứa cháu là Hữu Thọ và Hữu Phúc nên yêu chiều vô cùng, chỉ cần đòi hỏi không quá đáng là người trong nhà sẽ không phản đối.

Trịnh Bình An trông có vẻ bất cần đời nhưng thật ra rất đáng tin cậy, có anh ta chăm sóc hai đứa nhóc, vợ chồng Trịnh Như Ý cũng yên tâm.

Thậm chí hai vợ chồng còn rất mong chờ có thể tống cổ hai đứa nhóc khuất mắt một thời gian:

Quá mức hiếu động, chó chê mèo ghét, suốt ngày nói lải nhải đến nỗi váng cả đầu.

Muốn tới thì cứ tới, dù sao trấn Thanh Sơn cũng có sẵn chỗ ở.

Huống hồ hai đứa nhóc đã qua tuổi uống sữa, lại có nha hoàn và gã sai vặt đi theo, không sợ xảy ra chuyện gì.

Chỉ là nguyện vọng được ăn sủi cảo trứng nhân cải chua của cô nhóc Hữu Phúc e rằng không thực hiện được.

Phải làm ngay tại chỗ ăn mới ngon.

Sư Nhạn Hành nghe xong, một lúc lâu vẫn không nói nên lời.

Ôi, mùi tiền chết tiệt!

Nàng cũng đã từng hưởng qua cuộc sống có nhà khắp nơi, nhưng mà hiện tại. . . nàng đi khắp nơi bán đồ ăn!

"Cách xa như vậy, vì sao ngài không làm nha dịch ở huyện thành?"

Sư Nhạn Hành rốt cuộc hỏi ra vấn đề đã thắc mắc từ lâu.

Trịnh Bình An sờ sờ chóp mũi, trả lời vô cùng chân thành: "Để có thể phi ngựa."

Sư Nhạn Hành: ". . .

Chỉ vậy thôi?"

Trịnh Bình An kinh ngạc: "Thế còn chưa đủ?!"

Sư Nhạn Hành thật không biết nên nói gì cho phải: "Huyện thành lớn như vậy, chẳng lẽ không chứa nổi một con ngựa của ngài?

Muốn phi ngựa khắp thành lúc nào chẳng được?!"

"Đấy đâu thể nào giống nhau?"

Trịnh Bình An nghiêm trang chỉ ra, "Phi ngựa không có mục đích cả ngày thì chẳng phải thành kẻ chơi bời lêu lổng ăn chơi trác táng?"

Song phi ngựa tới nha môn ở thị trấn thì khác xa đấy nhé, ta đang làm việc đứng đắn đó!

Mỗi ngày đều bôn ba, vất vả biết bao nhiêu, cần mẫn đến cỡ nào!

Sư Nhạn Hành rốt cuộc không nhịn được trợn trắng mắt.

Trời ạ!

Đây chẳng phải đang lái BMW đi nhặt ve chai?

Với tiền lương nha dịch ba cọc ba đồng của Trịnh thiếu gia lãnh về mỗi tháng, phỏng chừng chả đủ để nuôi con ngựa kia!

Theo bà Còm đoán mò, tiếng Trung gọi xe BMW là Bảo mã nghĩa là ngựa quý, đây là cách tác giả chơi chữ.
 
Thực Toàn Thực Mỹ
26. ĐẬU HŨ CHIÊN


26.

ĐẬU HŨ CHIÊN

Giang Hồi đang dẹp quán, chợt nghe Sư Nhạn Hành đứng bên cạnh hô to: "Nè, thằng nhóc, rình được manh mối gì chưa?"

Thằng nhóc?

Thằng nhóc nào?

Giang Hồi ngẩn ra, theo bản năng nhìn về hướng Sư Nhạn Hành hét lên, tức khắc không biết nên khóc hay cười.

Một thiếu niên choai choai đang thập thò ở góc tường nhìn chằm chằm sạp thịt kho, bị Sư Nhạn Hành thình lình hô to vạch mặt nên giật bắn mình, hoảng loạn lắp bắp: "Cái. . . cái gì mà manh mối. . ."

Giang Hồi dùng khuỷu tay huých nhẹ Sư Nhạn Hành: "Thằng nhóc gì chứ, nom người ta còn lớn hơn mi đấy!"

Phải khoảng mười bốn mười lăm tuổi rồi.

Thiếu niên kia bị cô nàng kêu "thằng nhóc" coi bộ cũng sững sờ luôn.

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Chậc, làm người lớn cả một đời, nàng thường xuyên quên mất hiện giờ bộ dạng của mình chỉ mới mười hai mười ba tuổi!

Sư Nhạn Hành mặc kệ ánh mắt trêu ghẹo của Giang Hồi, cười nửa miệng nhìn thiếu niên kia: "Ba ngày trước ngươi đã tới đây, lần đầu mua hai miếng thịt kho, hôm sau là ba miếng, kế tiếp là bốn miếng. . ."

Sư Nhạn Hành có thói quen quan sát khách hàng, nàng luôn thích tán dóc vài câu với khách thường tới mua, hỏi nhà ở đâu, rồi thông báo nếu họ gộp chung với nhà hàng xóm mua số lượng nhiều thì có thể giao đến tận nhà.

Các thực khách đều rất vui vẻ đồng ý.

Tốt cái không cần mất công chạy đi mua về mà.

Thế nhưng thiếu niên này lại khác.

Nhìn cách ăn mặc rõ ràng không phải nhà giàu, ấy mà ba ngày liên tiếp đều tới mua thịt kho, hơn nữa mua càng ngày càng nhiều.

Sư Nhạn Hành có bắt chuyện với hắn vài lần, hắn đều có vẻ chột dạ và hoảng loạn, chỉ trả lời lúng búng, nhận thịt kho rồi bỏ đi ngay.

Cũng đâu phải nàng chưa từng gặp thực khách không thích nói chuyện, nhưng cùng lắm người ta chỉ không đáp lời chứ chẳng bao giờ hoảng hốt như vậy.

Hôm nay thiếu niên kia lại tới từ sáng sớm, lần này không mua gì cả mà chỉ lấp ló nhìn chằm chằm hộp thịt kho, dường như muốn tìm ra manh mối gì đó.

Sư Nhạn Hành thầm kết luận:

Gián điệp.

Trước đó nàng chỉ bán chén cơm lớn, về cơ bản là lấp vào khoảng trống trên thị trường chứ không ảnh hưởng gì đến ngành cung cấp dịch vụ ăn uống hiện có ở thị trấn Thanh Sơn, vì thế không ai có vấn đề.

Nhưng kể từ khi món thịt kho ra đời, mọi chuyện đã khác.

Sức chi tiêu của cư dân thị trấn nhỏ vượt xa cư dân nông thôn, nhưng đối với hầu hết gia đình bình thường, ăn thịt cũng là việc cần phải tính toán ngân sách tỉ mỉ.

Ngoại trừ ngày tết, một bữa cơm có chút thịt xào lẫn trong món ăn là đủ rồi.

Thế mà từ khi Trịnh Bình An - vị đại biểu cho tiểu nha môn là giai cấp quyền lực cao nhất trong trấn Thanh Sơn - và các nhà "Khá giả" - đại diện cho lực lượng thực khách có khả năng tiêu xài - chuyển sang ủng hộ thịt kho, chắc chắn sẽ dẫn đến lượng khách hàng có mức tiêu xài "trung cấp đến cao cấp" bị xói mòn.

Sự thay đổi này khá đáng sợ đối với một trấn nhỏ có thị trường tiêu dùng còn hạn chế.

Nếu đổi lại là Sư Nhạn Hành lâm vào tình trạng này, nàng cũng tuyệt đối không thể thờ ơ.

Ban đầu có lẽ đối thủ định mua thịt kho đem về kêu đầu bếp nhà mình phân tích và so sánh, nếu có thể bắt chước thì sẽ lặng lẽ làm theo.

Ngặt một nỗi bí phương sở dĩ gọi là bí phương, mấu chốt ở chỗ nó hầu như không thể phá giải được.

Trên thị trường có nhiều loại gia vị, nên sử dụng loại nào?

Mỗi loại dùng phân lượng bao nhiêu?

Khi nào cho vào?

Chỉ dựa vào nếm thử, gần như không có khả năng giải mật.

Gương mặt thiếu niên nhanh chóng đỏ ửng, trán cũng mướt mồ hôi, hắn căng thẳng nuốt nước bọt.

"Ta. . . ta không. . ."

Sư Nhạn Hành bình tĩnh nói: "Trở về báo cho chủ của ngươi, nếu có ý định hợp tác thì tìm hôm nào rảnh rỗi ngồi xuống bàn bạc, đừng hy vọng đi đường tắt."

Giọng nàng không cao, tốc độ nói cũng không nhanh, thậm chí một chút tức giận đều không có, nhưng chẳng hiểu sao thiếu niên kia lại vô thức thụt lùi.

Hắn hơi sợ.

Thật ra hắn cũng không biết rốt cuộc mình sợ cái gì, chỉ là không dám nhìn vào mắt nàng ta.

Thật là kỳ quái, trông nàng ta rõ ràng nhỏ tuổi hơn mình!

Ấy nhưng cặp mắt kia lại giống như đã nhìn xuyên thấu tâm tư của hắn, khiến hắn không chỗ dung thân.

Hắn vội vàng bỏ chạy.

Ngư Trận chớp chớp mắt, ngước lên hỏi: "Vì sao y lại chạy?"

Sư Nhạn Hành nghiêm trang đáp: "Vì bị lương tâm cắn rứt."

Ngư Trận mờ mịt, lương tâm cắn cái gì?

Lương tâm đang ở đâu?

Đến lúc này Giang Hồi mới lấy lại tinh thần, vẻ mặt đột nhiên trở nên nghiêm trọng: "Là người xấu à?"

Người xấu. . .

Cách nói này thực sự có chút đáng yêu, Sư Nhạn Hành bật cười.

"Ừ, coi như là vậy."

Nàng bĩu môi hất cằm về hướng thiếu niên kia biến mất: "Chắc hẳn là tửu lầu Lục gia."

Trong thị trấn chỉ có một vài tửu lầu tiệm ăn với quy mô lớn, mà trong số đó, tửu lầu Lục gia nằm ở phía Đông gần sạp các nàng nhất.

Từ khi món thịt kho của Sư gia quật khởi, người bị ảnh hưởng nhiều nhất chính là Lục gia.

Trước khi mở quán, Sư Nhạn Hành đã tìm hiểu toàn bộ ngành dịch vụ ăn uống của thị trấn, dĩ nhiên biết về tửu lầu Lục gia.

Trấn Thanh Sơn là một thị trấn nhỏ bình thường, mà tửu lầu Lục gia cũng là một tửu lầu bình thường.

Nói là lầu chứ thật ra chỉ có hai tầng.

Tửu lầu này không có món ăn gì đặc biệt để làm chiêu bài, so ra chỉ khá hơn cơm nhà một chút mà thôi.

Sư Nhạn Hành coi thường nó về mặt chiến lược nhưng coi trọng nó về mặt chiến thuật, đã chuẩn bị sẵn sàng cho một cuộc đối đầu trực diện từ lâu.

Giang Hồi nhíu mày: "Cần tìm Hoàng gia hoặc Trịnh tiểu thiếu gia hỏi thăm hay không?"

Nếu trước kia gặp phải trường hợp như vậy là Giang Hồi có lẽ sẽ sợ chết khiếp, nhưng bây giờ vụ này chỉ khiến cô càng tức giận hơn, đang nghĩ cách chiến đấu với đối thủ.

Đừng ai hy vọng có thể ngăn cản các nàng kiếm tiền và tận hưởng một cuộc sống tốt đẹp!

Sư Nhạn Hành khen ngợi lòng dũng cảm và thái độ chủ động tích cực của Giang Hồi không tiếc lời.

"Có thể chuẩn bị sẵn sàng, nhưng trước mắt xem ra, đối phương còn chưa có ý định chính thức khiêu chiến.

Cứ từ từ coi sao."

Ai cũng muốn kinh doanh một cách nghiêm túc, đều là hòa khí sinh tài, nếu có thể sẽ không cần đấu nhau.

Các nàng là mẹ góa con côi, chân trần không sợ kẻ đi giày, nếu bị ép cho nổi điên thì chuyện gì mà không dám làm?

Ngược lại phía bên kia là tửu lầu Lục gia, họ đâu thể tung hê giống các nàng.

Thứ nhất họ cần thể diện, thứ hai họ buôn bán lớn, nếu thật xâu xé nhau, đương nhiên Sư Nhạn Hành sẽ thành cá chết, nhưng cái lưới lớn của tửu lầu Lục gia cũng sẽ bị rách nặng, tổn thất cao hơn rất nhiều.

Sư Nhạn Hành đã chuẩn bị chờ đợi mấy ngày, nhưng xem ra nàng không cần chờ quá lâu.

Chỉ một món thịt kho mà tửu lầu Lục gia đã đứng ngồi không yên, giả sử lại tung ra thêm mấy món mới cũng được hưởng ứng nhiệt liệt?

Nàng chờ mong đối phương sẽ tìm tới mình, nếu đàm phán thuận lợi, phỏng chừng có thể trong khoảng thời gian ngắn tích góp đủ tiền vốn để mở cửa tiệm ở huyện thành.

Giang Hồi biết Sư Nhạn Hành luôn có kế sách đối phó, thấy nàng không chút hoang mang bèn không lấn cấn nữa.

"Mi hiểu rõ cần làm gì là được."

Ba mẹ con theo thường lệ đến giếng nước rửa sạch chén đũa đã lau qua tro.

Sau khi dọn dẹp xong xuôi, Sư Nhạn Hành lại đi tiệm lương thực mua mười cân đậu nành.

Tiểu nhị ở đó vẫn nhớ mặt nàng.

Dù gì thời gian này không lễ không tết, đâu có mấy ai tự nhiên đến mua một hơi năm cân đậu nành.

Giá đậu nành thời cổ đại không thấp, Sư Nhạn Hành hăng hái kỳ kèo.

Hai bên chèo kéo qua lại mấy hiệp, cuối cùng thống nhất với nhau: Về sau mỗi lần nàng mua mười cân trở lên, mỗi cân sẽ bớt hai văn tiền.

Nếu mua nhiều hơn còn có thể thương lượng tiếp.

Ra khỏi tiệm lương thực thấy có sạp bán rau bên lề đường, thật bất ngờ khi phát hiện họ có củ sen tươi, hai đầu bọc bùn, khúc giữa vẫn trắng nõn.

Thực tươi quá!

Trấn Thanh Sơn không trồng sen, đều là bên ngoài chở tới, giá cả đắt hơn so với rau dưa thông thường.

Người bán rau củ đang sốt ruột, lúc này đã qua giờ trưa, dư lại không nhiều lắm, muốn bán cho nhanh để còn về nhà.

Sư Nhạn Hành mua hết toàn bộ củ sen và ngó sen còn dư lại, bớt giá được mấy văn.

Sau đó nàng sang sạp đậu hủ kế bên mua mấy cân đậu hủ cứng.

Sư Nhạn Hành cũng biết làm đậu hủ, nhưng quy trình quá rườm rà, không bõ công.

Xay đậu nành nấu sữa để làm tàu hủ ky là vì không còn cách nào khác, đây là thứ bên ngoài chưa bán, nhưng đậu hủ thì mua rất dễ dàng.

Nàng có thể dùng thời gian tự làm đậu hủ để làm những thứ khác có giá trị hơn.

Thôn Quách Trương không ai làm đậu hủ, thỉnh thoảng thôn dân muốn ăn phải chờ xe bán đậu hủ lưu động tới thôn, đem các loại lương thực hoặc quần áo cũ ra đổi.

Xe đậu hủ kia không có ngày giờ cố định cũng không có số lượng nhất định, đôi khi thôn xóm trước đó mua nhiều, thậm chí không tới lượt thôn Quách Trương.

Người bán đậu hủ tới thôn cũng không đi bán dạo, chỉ đứng dưới cây liễu lớn ở cửa thôn, lấy ra cái mõ gỗ gia truyền qua bao thế hệ gõ "Lóc cóc ~ lóc cóc ~" vài cái nhịp nhàng rồi lấy hơi thét to một tràng:

"Đổi đậu hủ đâyyyyy. . ."

Tiếng mõ gỗ rất vang rất giòn, tựa như ẩn giấu một ma lực khó lòng giải thích, có thể dễ dàng xuyên qua vách tường vựt dậy tinh thần các bà các chị trong mọi gia đình.

Nếu muốn mua thì xúc một lon lương thực, đưa cho con nít trong nhà đi đổi đậu hủ.

Ra cửa người lớn chắc chắn phải dặn với theo: "Đi chậm thôi, cẩn thận một chút kẻo đánh rơi đậu hủ!"

Con nít thích nhất được sai làm những vụ chân chạy như này.

Hôm nào người bán đậu hủ hứng chí là sẽ cắt luôn một miếng đậu hũ chia cho mấy nhóc cùng ăn ngay tại chỗ.

Đậu hủ nóng hôi hổi, thơm hương đậu nành nồng đậm, đối với trẻ con nhà bình dân thì đây là món ăn vặt ngon tuyệt hiếm có.

Khi nguyên thân của Sư Nhạn Hành còn nhỏ, nàng cũng từng đi đổi đậu hủ.

Cha của nguyên thân rất thích ăn đậu hủ muối.

Đậu hủ đã được rắc muối để ướp sẽ tiết ra lượng nước dư thừa, khiến đậu hủ săn chắc và có vị thanh đạm, cho vào miệng chậm rãi nhấm nháp rất thơm.

Ăn kèm với vài chung rượu vàng được hâm nóng, thật là món nhắm khá tốt.

Đáng tiếc về sau ông bị bệnh, không còn thời gian nhàn hạ thoải mái như vậy nữa. . .

Giang Hồi nhìn chằm chằm bìa đậu hủ một lát, chậm rãi chớp chớp mắt, xua đi những mảnh ký ức đột nhiên ùa về, "Đậu hủ cũng có thể kho à?"

Cô nhớ Sư Nhạn Hành đã từng nói, thứ gì cũng có thể kho được.

Sư Nhạn Hành cười: "Có chứ, nhưng hơi tốn công chút thôi."

Đậu hủ khô, đậu hủ chiên, tàu hủ ky, . . .

Sản phẩm từ đậu nành thật đúng là báu vật!

Khi đi dạo quanh huyện Ngũ Công, trong đầu nàng đã lên kế hoạch cho vụ mở cửa tiệm.

Chỉ dựa vào món thịt kho thì không đủ để tạo thực đơn cho nhà hàng, nhưng những biến tấu từ món kho lại có tiềm năng rất lớn.

Trước mắt xem ra, yếu tố lớn nhất ngăn cản nàng mở cửa tiệm ở thị trấn là vốn khởi nghiệp, còn vụ món ăn cho thực đơn hoàn toàn không đáng lo.

Đầu óc của nàng cộng với những ký ức và trải nghiệm của kiếp trước là tài sản lớn nhất mà nàng sở hữu, cả người nàng chính là một quyển thực đơn sống dày nặng.

Chỉ cần có đủ điều kiện thì muốn bao nhiêu chiêu trò cũng được.

Sư Nhạn Hành đã tính toán sơ bộ, khấu trừ tiền thuê nhà, tiền đặt cọc, chi phí trang hoàng cùng với một số chi phí tiềm ẩn, ít nhất cần bảy mươi lượng để duy trì mức sống hiện tại mà không cần thắt lưng buộc bụng.

Chiếu theo tình hình kinh doanh và khối lượng tiêu thụ hiện giờ, lợi nhuận hàng tháng của họ chỉ hơn năm lượng, cho dù bao gồm luôn bốn mươi lượng từ Trịnh gia, muốn tích góp đủ bảy mươi lượng thì cần ít nhất nửa năm.

Đây là giả định không có tình huống bất ngờ nào xảy ra.

Sư Nhạn Hành không muốn chờ lâu như vậy.

Muốn nổi tiếng phải nhân lúc còn sớm, kiếm tiền cũng thế.

Sư Nhạn Hành nhìn về hướng tửu lầu Lục gia, nói một cách đầy ẩn ý: "Nếu bọn họ không tới tìm tôi, tôi cũng sẽ đi tìm bọn họ."

Giang Hồi trầm ngâm.

Sau khi về nhà, Sư Nhạn Hành đi ngâm đậu nành trước rồi tính toán sổ sách, cảm thấy mỹ mãn.

Đến tối Sư Nhạn Hành cắt mấy cân đậu hủ cứng thành từng miếng tam giác dày cỡ một lóng tay rồi bỏ vào chiên, đợi miếng đậu hơi phồng lên đổi thành màu vàng óng ả thì vớt ra để ráo dầu.

Độ ẩm trong miếng đậu hủ chiên bốc hơi nhanh chóng, miếng đậu trở nên nhẹ tâng, ấn vào có thể cảm nhận được độ đàn hồi.

Xé miếng đậu chiên ra xem, bên trong vốn trơn nhẵn đã biến thành xốp xộp như tổ ong.

Ừm, một miếng đậu hũ chiên vô cùng hoàn mỹ!

Chờ đậu chiên ráo dầu, Sư Nhạn Hành chia chúng thành ba phần: một phần thảy vào nồi kho cùng với củ sen cắt lát, một phần cho vào giỏ tre treo trên xà nhà, trữ đó để ăn từ từ.

Dư lại một phần thì ăn với nước tương ớt tỏi bằm nhuyễn.

"Nếm thử nào."

Nàng xé đôi một miếng đậu hủ chiên, chấm vào chén nước tương ớt tỏi.

Đậu hủ chiên phồng rất biết cách hấp thụ nước chấm, cho vào miệng có thể cảm nhận rõ ràng độ xốp hòa với nước tương ớt tỏi cay xè béo ngậy lan tràn trong miệng.

Giang Hồi cầm một miếng làm theo cách ăn của Sư Nhạn Hành, hai mắt sáng ngời, đưa nửa miếng xé ra cho Ngư Trận.

Cô nhóc còn không hài lòng, chỉ vào chén nước chấm nói: "Con cũng muốn!"

Phải ăn giống mẹ và chị.

Giang Hồi xuýt xoa: "Cay lắm."

Ngư Trận: ". . .

Ồ."

Ớt cay là thứ tồi tệ!

Đậu hủ chiên và củ sen thái lát là đại ca trong các món kho, hiện tại đúng lúc trời lạnh, kho trước buổi tối rồi để ngấm qua một đêm, sáng sớm hôm sau kho thêm lần thứ hai vừa khử trùng vừa tăng thêm hương vị.

Hoàn hảo.

Chờ ngày mai kho luôn món tàu hủ ky, gia tộc món kho sẽ càng lớn mạnh.

Trong lòng hứng chí, Sư Nhạn Hành nhịn không được hát nghêu ngao.

Trịnh gia cho sáu cuộn vải, mấy ngày nay Giang Hồi bớt chút thì giờ cắt xong một cuộn, thỉnh thoảng lôi ra may vài đường.

Cô lắng nghe Sư Nhạn Hành ngân nga một hồi, không nén nổi tò mò bèn hỏi: "Đây là khúc ca của quê quán mi?"

Sư Nhạn Hành gật đầu: "Ừ, nghe thế nào?"

Giang Hồi vuốt kim vài cái trên mái đầu, vẻ mặt cổ quái, quyết định ăn ngay nói thật.

"Quê quán của mi cái gì cũng tốt, nhưng riêng khúc ca này thực sự. . . chả hợp quy tắc ngũ âm Cung, Thương, Giốc, Chủy, Vũ gì cả."

Sư Nhạn Hành bật cười.

Vậy à?!

Kết quả vài giây sau đã nghe Giang Hồi không tự giác ngâm nga: "Em là đám mây đẹp nhất trên bầu trời của anh. . .

Hãy để anh giữ em. . ."

Giang Hồi sửng sốt, trợn mắt há hốc mồm.

Mình. . . mình đang làm gì thế này?!

Sư Nhạn Hành: ". . .

Ha ha!"

Thần khúc tẩy não đấy nhé!

"Thím có nhà không?"

Bên ngoài bỗng có người gõ cửa.

Giang Hồi lắc lắc đầu, cố gắng quẳng cái tiết tấu quỷ quái kia ra khỏi não, chống người ngồi thẳng dậy lắng nghe.

Hình như là Quách Miêu, con gái của Quế Hương: "Là Miêu Miêu à?"

"Vâng, mẹ bảo cháu mang củi đến cho thím!"

"Ờ, tới ngay!"

Giang Hồi vội xuống giường đi giày, ra mở cửa.

Sư Nhạn Hành và Ngư Trận đều nghểnh cổ nhìn theo.

Quả nhiên nghe bên ngoài có tiếng nói chuyện, hình như là Giang Hồi khách khí vài câu, làm Quách Miêu đặt củi xuống rồi kéo vào phòng.

Hai chị em hướng mắt về phía cửa, thấy Giang Hồi đưa một thiếu nữ to đen khỏe mạnh tiến vào, ước chừng mười lăm mười sáu tuổi, bộ dạng giống Quách Quế Hương sáu bảy phần mười.

Ngư Trận ngắm nghía người ta rồi vô cùng ngưỡng mộ thì thầm với Sư Nhạn Hành: "Trông giống y hệt thím người tốt í!"

Đây mới bộ dáng được bá tánh bình dân yêu chuộng!

Khác với Quế Hương, tính cách Quách Miêu hơi thẹn thùng giống cha hơn.

Cô nàng vừa vào cửa thấy bốn con mắt của Sư Nhạn Hành và Ngư Trận nhìn mình chằm chằm, gương mặt ngăm đen nhanh chóng rộ lên hai áng mây đỏ.

"Miêu Miêu tỷ lên giường ngồi chơi."

Sư Nhạn Hành lôi ra những mảnh ký ức vỡ vụn về cô gái này, mỉm cười mời chào.

Nhìn thấy tấm vải mới toanh trải ra trên giường, Quách Miêu càng thêm luống cuống, chỉ ghé nửa mông vào mép giường.

Sau đó cô nàng móc từ trong túi ra một chùm quả mọng, ngượng ngùng nói: "Cho các muội nè."

Đấy là chùm quả long quỳ, mỗi quả có kích thước bằng hai hạt đậu nành, tròn trịa, đầy đặn, có màu tím đậm gần như chuyển đen.

Long quỳ là quả dại thường thấy ở phương Bắc, chua, ngọt, mọng nước, già trẻ đều ưa chuộng, ngay cả chim muông cũng thích.

Cho nên tuy quả này mọc dại rất nhiều nhưng lượng tranh đoạt cũng cao, nhà Sư Nhạn Hành luôn bận rộn nên hầu như không gặp được.

"Trứng trứng!"

Ngư Trận chỉ vào chùm quả tròn xoe kinh ngạc thốt lên.

Sư Nhạn Hành bật cười, thoải mái tiếp nhận: "Cảm ơn Miêu Miêu tỷ."

Ngư Trận cũng nói theo: "Cảm ơn Miêu Miêu ỷ."

Giang Hồi cũng cười: "Con bé này, giữ lại mà ăn chứ tội gì phải mang đến đây cho tụi nó?"

Quách Miêu vân vê gấu áo cười ngây ngô, nhìn chăm chú gương mặt tròn trịa của Ngư Trận không rời mắt: "Muội muội xinh đẹp!"

Trước đó thím Sư cho cho nhà mình dưa chua, mẹ làm theo hướng dẫn xào với thịt ba chỉ, thật sự chua thanh ngon miệng vô cùng.

Còn dư lại hơn nửa cây, bà nội không nỡ ăn hết, bảo là để dành lại đến giao thừa làm nhân sủi cảo.

Sư Nhạn Hành cười khúc khích, vuốt má Ngư Trận thầm nghĩ, đây xem như nguồn gốc của vụ "dựa mặt kiếm cơm" chứ gì?

"Miêu Miêu tỷ," Nàng nói, "Đúng lúc tỷ đến đây nên chúng tôi đỡ đi một chuyến, làm phiền tỷ hỏi trong nhà có cải bẹ dư ra không?

Bên thím Đậu Tử cũng nhờ tỷ đánh tiếng.

Nếu có thì cứ đưa đến đây, chúng tôi sẽ thu mua theo giá thị trường."

Dưa chua ăn ngon nhưng nhiều nước, ngâm xong vắt đi là trọng lượng sẽ giảm rất nhiều.

Nếu mùa đông định bán món ăn từ dưa chua, nhu cầu sẽ vượt xa khả năng nhà mình có thể cung cấp, chắc chắn phải mua thêm bên ngoài.

Quách Miêu nghe vậy cũng vui mừng: "Dĩ nhiên là có, hôm kia mẹ ta còn than sao năm nay mọc nhiều thế này.

Chúng ta không biết cách làm giống nhà thím, đang định đem ra chợ bán."

Cải bẹ dễ trồng, cho sản lượng cao, gần như mỗi nhà đều có.

Thôn dân sẽ dùng cải bẹ kết hợp với khoai tây khoai lang trong mùa đông, không lo bị đói.

Nhưng nếu không có thịt đi kèm thì chẳng ngon lành gì, ăn hoài cũng chán.

Nếu có thể bán lấy tiền, không gì tốt hơn.

Mọi người đều cười, Quách Miêu lại nói: "Mấy hôm trước có hàng xóm tới nhà nói chuyện, không hiểu sao lại nghe được hai nhà chúng tôi bán rau và trứng cho Sư gia, họ thích quá nên cứ đánh tiếng nhờ hỏi thăm có thể thu mua của nhà họ luôn hay không?"

"Đương nhiên có thể," Sư Nhạn Hành cười gật đầu, "Nước phù sa không chảy ruộng ngoài, dù sao chúng tôi cũng phải mua thêm, chi bằng ưu tiên cho bà con cùng thôn."

Hiện giờ chén cơm lớn tuy không làm nhiều bằng trước kia, nhưng lượng rau dưa tiêu thụ mỗi ngày cũng đáng kinh ngạc, hiện giờ chỉ dựa vào hai nhà Quế Hương và Đậu Tử đã khó có thể chống đỡ.

Sư Nhạn Hành và Giang Hồi đang cân nhắc chuyện này, không ngờ người trong thôn đã sớm có tâm tư, chẳng phải thích hợp cho cả đôi bên?

Với kiểu giúp nhau cùng tiến này, dân làng cũng có lợi, biết đâu cũng sẽ trân trọng tấm lòng của mẹ con các nàng.

Bởi vì ngày mai phải làm tàu hủ ky, mọi người ước định hai ngày sau đưa rau củ đến.

Cùng lúc đó, bên tửu lầu Lục gia.

"Không phải mùi vị này!"

Một gã đàn ông trung niên mặc áo gấm bông nếm một miếng thịt trong đĩa, hàng mày nhíu lại, khịt mũi đặt đũa xuống.

Trên bàn bát tiên chỉ đặt một đĩa thịt màu nâu đỏ bóng loáng, cắt thành khối vuông to bằng ngón cái, nhìn sơ qua cứ tưởng là món thịt kho của Sư Nhạn Hành.

Nhưng hương vị không đúng.

Đầu bếp đứng đối diện khó xử phân trần: "Thiếu chủ nhân, người ta khẳng định có bí phương, chỉ mua về nếm thử thì làm sao nấu ra giống y như đúc?"

Người đứng nói chuyện là đầu bếp chính của tửu lầu Lục gia, ngồi đối diện là thiếu chủ nhân Lục Minh.

Lục Minh nghe vậy sắc mặt càng sầm xuống, hai mắt híp lại: "Lão Trần, trước kia ông cũng từng đoán đồ ăn rất tài mà, sao lần này nếm không ra?"

Đoán đồ ăn là ngôn ngữ trong nghề, ý là một người không biết nguyên vật liệu nếm thử một món xa lạ, chỉ dựa vào kinh nghiệm và cái lưỡi để xác định nguyên liệu cũng như cách chế biến của món ăn đó.

Phương pháp này có độ khảo nghiệm rất cao về bản lĩnh của người nếm, sự nhạy bén về vị giác, khả năng quan sát và thậm chí cả kinh nghiệm, v.v., thiếu một thứ cũng không được.

Vị đầu bếp Trần đã bị tra tấn suốt mấy ngày qua, khó tránh khỏi có chút oán hận.

Huống hồ thời trẻ ông ta là người được cha của Lục Minh tuyển chọn, bởi vì chủ nhân tuổi lớn nên mấy năm nay lui về tuyến sau, dần dần giao sản nghiệp vào tay Lục Minh.

Tất cả đầu bếp và các quản sự đều có kinh niên thâm hậu, hiện giờ ngoài mặt tuy tôn trọng Lục Minh, nhưng trong lòng vẫn chỉ coi lão Lục là chủ nhân duy nhất của tửu lầu.

Vị thiếu chủ nhân ấy à, chưa trải qua rèn luyện nên vẫn chưa thể nắm bắt được vấn đề.

Lúc này nghe Lục Minh nói như vậy, rõ ràng là nghi ngờ bản lĩnh của mình, giọng điệu đầu bếp Trần lập tức găng lên.

"Hương liệu dùng trong nước kho dĩ nhiên có thể đoán tám chín phần mười, nguyên liệu để kho thì đã thấy được ngay.

Nhưng thưa thiếu chủ nhân, ngài chưa từng đụng qua cái thớt nên không hiểu những lắc léo bên trong."

Khi nhắc đến nghề nghiệp của mình, lưng đầu bếp Trần bất giác thẳng lên, giọng điệu tràn đầy tự tin, gương mặt mập mạp sáng ngời.

"Mỗi gia vị dùng phân lượng bao nhiêu, khi nào thêm vào, trước khi thêm nên xử lý thế nào, đều là kiến thức.

Nếu có một chút khác biệt trong cách làm thì hương vị có thể kém xa vạn dặm.

Cho dù có người dạy từng bước, cùng một công thức, mỗi đầu bếp vẫn có thể làm ra món đó với hương vị khác nhau.

Tôi. . .

"

Ông ta còn chưa nói xong, Lục Minh không kiên nhẫn cắt ngang: "Nói cách khác, ông làm không được chứ gì?"

Tuôn ra một tràng vô dụng như vậy làm chi, chẳng phải là làm không được à?

Ông làm không được!

Đầu bếp Trần bị nghẹn muốn chết, vừa xấu hổ vừa tức giận, mặt già đỏ ửng, không hé răng, nhưng đôi tay buông thõng bên hông đang run rẩy.

Ngay cả lão gia đối đãi với ta vẫn có thương có lượng, trong khi cậu chỉ là thiếu gia mà lại nói năng tuỳ tiện như vậy!

Khi đám già chúng tôi làm mưa làm gió trên giang hồ, thiếu gia vẫn đang được xi tiểu đấy.

Cậu làm chủ một tửu lầu mà ngay cả căn bếp cũng chưa bước chân vào thì chỉ là cái thùng rỗng, cứ tưởng mình giỏi lắm à.

Nếu công việc nấu nướng và kinh doanh thật sự dễ dàng như vậy, tửu lầu đã sớm mọc lên khắp phố, còn đến phiên chúng ta sao?!

Quản sự đứng bên cạnh thấy tình hình bắt đầu căng thẳng, vội lên tiếng hoà giải.

"Mọi người đều vì muốn tốt cho tửu lầu, tạm thời đừng nóng nảy, xin đừng nóng nảy!

Nhưng thưa thiếu chủ nhân, đây chỉ là món thịt kho của một sạp nhỏ ngoài lề đường mà thôi, có thể làm nên chuyện gì?

Khách trọng mặt mũi sẽ không chịu ăn ngoài đầu đường, nguyện ý tới làm khách hàng lâu năm của chúng ta, hà tất phải bắt chước."

Theo ông thấy, dân gian có biết bao nhiêu bí phương, thình lình xuất hiện mấy cái cũng không có gì lạ, đáng giá phải cuống cuồng vậy sao?

Thấy không có người nào đồng lòng với mình, Lục Minh càng bực bội.

Dưới cái nhìn của y, đây không chỉ là vấn đề món ăn, mà còn là một sự khiêu khích đối với uy nghiêm và quyền lên tiếng của y.

Vốn dĩ ban đầu y chỉ có năm phần tâm huyết đi trộm thực đơn, thì lúc này đã thành một chấp niệm không gì ngăn cản được.

Y càng nghĩ càng giận, đập bàn nói: "Không phải ta đang làm tất cả vì tửu lầu sao?

Tìm thêm một món chiêu bài thì có gì không tốt?"

Dứt lời, y bèn hùng hổ tông cửa bỏ đi.

Đầu bếp Trần và quản sự đều là nhân viên thâm niên của tửu lầu Lục gia, họ gần như nhìn Lục Minh lớn lên, vị thiếu gia này có tính tình khó ưa cỡ nào họ đều biết rõ.

Đặt trong tình huống này, họ đều đưa mắt nhìn nhau và thầm nhất trí.

Được rồi, tốt nhất là phải nhanh chóng truyền lời cho lão gia thôi.

Cứ làm loạn thế này thì thật chẳng ra thể thống gì!

Nếu có thể tìm thêm món ăn chiêu bài đương nhiên rất tốt, nhưng vấn đề là, món ăn này của người ta!

Vốn dĩ bọn họ mở tửu lầu mà lại lén lút học trộm thực đơn của người ta là phạm vào điều cấm kỵ trong ngành, đã vậy thiếu gia còn không nghe khuyên bảo, rõ ràng muốn chọn con đường chơi bẩn.

Nếu lỡ ngày nào đó làm liều. . .

Giả sử chỉ là một nhà mẹ góa con côi thì cũng không thành vấn đề, nhưng cô gái kia không biết đào đâu ra lắm thủ đoạn như vậy, vừa mở sạp bán chưa bao lâu mà đã kết nối được rất nhiều quan hệ!

Mấy ngày trước còn được mời đến huyện thành nấu cỗ cho Trịnh đại lão gia nữa chứ!

Rõ ràng giỏi đến độ nào?

Hiện giờ ngay cả Trịnh tiểu thiếu gia cũng rất thân thiết với cô nàng, thế mà thiếu gia nhà mình lại muốn gây chiến với người ta, đây chẳng phải biết rõ trên núi có hổ mà cứ nhất định xông lên đốt pháo hay sao?!
 
Thực Toàn Thực Mỹ
27. ĐÂU HỦ KHO, CỦ SEN NHỒI THỊT CHIÊN GIÒN


27.

ĐÂU HỦ KHO, CỦ SEN NHỒI THỊT CHIÊN GIÒN

"Tỷ tỷ ~"

"Ngư Tử ơi, chúng ta tới rồi nè!"

Ba mẹ con Sư Nhạn Hành mới nhảy xuống xe la đã nghe tiếng trẻ con quen thuộc.

Cả ba ngoái lại, thấy một chiếc xe ngựa quẹo ra từ góc đường, Hữu Thọ và Hữu Phúc thò đầu khỏi cửa sổ xe, mặt mày rạng rỡ vui sướng, giống những con thú nhỏ cuối cùng có cơ hội được thả rông.

Trịnh Bình An tự đánh xe, thuận tiện quan sát trị an trên đường, coi như vừa đưa cháu nhỏ đi chơi vừa tuần phố.

"Đến sớm thế?"

Sư Nhạn Hành cười hỏi.

"Trời chưa sáng đã đánh thức ta," Trịnh Bình An nhảy xuống xe, ngáp muốn trẹo quai hàm, "Trong khi dọc đường thì bọn nó thoải mái ngủ khò. . ."

Trước đó hắn còn lo lắng mình đồng ý cho hai đứa nhỏ đến thị trấn ở mấy ngày, không biết anh chị có yên lòng không?

Ai ngờ thấy hai người đồng loạt thở phào nhẹ nhõm, gấp gáp đẩy mấy chú cháu ra cửa như được giải thoát, Trịnh Bình An có loại dự cảm mình sa bẫy rồi.

Sau đó loại dự cảm này đã trở thành sự thật trên đường.

Ồn như cái chợ!

Chả hiểu sao hai đứa nhóc chút xíu mà nói nhiều đến thế!

Khiến hắn nghĩ đến mỗi năm chuẩn bị làm cỗ Tết, phòng bếp lớn nhét đầy vịt "cạc cạc cạc" ầm ĩ!

Dọc đường, hai đứa cháu đều bám gờ cửa sổ nhìn ra ngoài, bốn con mắt đảo quanh khắp nơi, thấy chim cũng hỏi, thấy chó cũng hỏi, thậm chí thấy cây lệch cành cũng hỏi.

"Nhị thúc, nó bị vẹo cổ cả ngày, đầu nó có đau không?"

Trịnh Bình An ấn ấn giữa mày, tức giận đáp: "Ta đâu biết đầu nó có đau hay không, nhưng đầu của nhị thúc bây rất đau!"

Bị các ngươi lải nhải bên tai liên tục!

Ồn ào một hồi, Hữu Thọ và Hữu Phúc mệt mỏi, không đợi bà vú thúc giục đã tự lùi vào thùng xe ngủ chẳng biết trời trăng mây nước, còn ngáy khò khò nữa chứ.

Nhưng thương thay cho Trịnh Bình An, cơn buồn ngủ đã sớm bị hai đứa nhóc nói léo nhéo đánh tan, chỉ còn cách mở to đôi mắt khô khốc chịu khổ, nhìn cỏ hoang cây khô trụi lá bên đường gặm nhấm nỗi thê lương.

Ôi, ta làm gì nên tội mà phải chịu cảnh này!

Trước khi đến thị trấn, Trịnh Bình An nghiến răng nghiến lợi thầm nhủ: Đừng nói ba ngày, chỉ xong một ngày là ông đây tống cổ tụi bây về nhà!

Nhưng đến khi hai đứa nhóc tỉnh dậy, dụi đôi mắt ngái ngủ từ phía sau dán vào người hắn, gương mặt nhỏ cọ cọ vào sống lưng hắn, nhẹ nhàng nũng nịu kêu một tiếng "Nhị thúc ~", Trịnh Bình An nháy mắt xúi giục chính mình:

-- -- Thôi thôi, hiếm khi được ra ngoài chơi, ba ngày thì đâu có sao?!

Ba tháng cũng được mà!

Ta là nhị thúc đấy!

Xe ngựa mới vừa đứng yên, Hữu Thọ và Hữu Phúc cực kỳ ăn ý cùng thò đầu ra bên ngoài, kết quả vì quá ăn ý, hai cái đầu nháy mắt cụng vào khung cửa.

"Úi da!"

Ngư Trận đang chạy đến đón co rụt cổ, rất giống bản thân cũng bị cụng đầu.

Chu choa, đau quá à!

Sư Nhạn Hành dẫn đầu cười khanh khách, Trịnh Bình An thì cười lớn hơn mọi người, chỉ có Ngư Trận hối hả chạy tới, đứng dưới cửa xe ngước lên lo lắng hỏi: "Có đau không?"

So với đau thì càng mất mặt hơn.

Tiểu thiếu gia sáu tuổi Hữu Thọ đã biết giữ thể diện, gương mặt nhỏ đỏ ửng, lắp bắp: "Không. . . không đau!"

Ông nội dạy rằng, nam tử hán đổ máu đổ mồ hôi chứ không đổ lệ, đau cũng không thể than!

Ta phải chịu đựng!

Bên kia Trịnh Bình An cười đủ rồi, đi đến xách hai đứa cháu ra khỏi xe như nhổ củ cải, đặt mỗi đứa xuống đất xếp thành một hàng ngay ngắn kế bên Ngư Trận.

Sư Nhạn Hành chỉ liếc nhìn một cái là lại cười sặc sụa đến mức thở hổn hển.

Hay nhỉ, Hữu Thọ cao hơn Hữu Phúc một khúc, Hữu Phúc cao hơn Ngư Trận một khúc, ba đứa nhóc xếp hàng ngang từ thấp đến cao rất chỉnh tề, trông như tín hiệu wifi.

Giang Hồi ngơ ngác nhìn nàng cười, cũng đưa mắt nhìn theo nhưng chẳng hiểu ất giáp gì.

Sau khi đứng vững, Hữu Phúc lập tức cầm tay Ngư Trận, mấy đứa bé nhìn nhau toét miệng cười ngây ngô.

Trò chuyện giữa các bạn nhỏ đặc biệt thú vị, tưởng chừng đơn giản nhưng người lớn lại không dễ dàng làm được.

Cách chúng thể hiện tình cảm rất trong sáng và thẳng thắn đến mức khiến người lớn phải xấu hổ, thậm chí còn cảm thấy hơi buồn nôn.

"Ngư Tử, ta nhớ muội lắm, muội có nhớ ta không?"

"Ta cũng nhớ muội. . ."

"Ỷ ỷ mới nấu món ngon!"

Giang Hồi cười không ngừng, lấy xuống hộp đồ ăn Sư Nhạn Hành đã chuẩn bị sẵn sàng, hỏi Trịnh Bình An: "Sắp đến giờ cơm rồi, thiếu gia muốn mang về chưa?"

Biết hai đứa nhỏ định tới ăn chực, Sư Nhạn Hành làm một phần đặc biệt, có món chưa từng bán.

Trịnh Bình An giơ tay ấp thử thấy còn nóng, bèn thản nhiên quyết định: "Khỏi cần mất công, cho bọn nhỏ ăn trên xe luôn."

Trong nhà hắn có phòng bếp, khổ nỗi năm thì mười họa mới đến ở một lần, phòng bếp ở chỗ nào còn không biết nữa là.

Đồ ăn vẫn khá ấm, trên xe có bếp nhỏ, pha chút đồ uống nóng rồi dùng cơm là xong.

Vì thế ba đứa nhóc đang đứng dưới đất hồ hởi hàn huyên chưa bao lâu thì lại bị xách lên xe, lần này thêm một Ngư Trận.

Mãi đến khi bị nhét vào xe ngựa xong xuôi, Ngư Trận mới ngơ ngác:

Mình đang ở đâu?

Vì sao mình lại theo vào?

Quản sự Tiểu Hồ vốn định tới lấy cơm, hôm nay tiện đường đi cùng với xe ngựa, coi như thêm người bảo vệ.

Sư Nhạn Hành đưa hộp thịt kho cho Tiểu Hồ, ngoài ra còn thêm hai hộp nữa: "Đây là món kho mới làm, có phụ trúc, củ sen thái lát và đậu hủ chiên.

Ngoài ra còn một phần đậu hủ nát, không phải đồ quý nhưng nhuận tràng mát phổi, rất hữu ích cho người khó tiêu."

Bên kia Trịnh Bình An nhướng mày, nhẹ nhàng "À" một tiếng.

Tuy lời nói không rõ ràng, nhưng hắn có thể hiểu ngay.

Đậu hủ nát kia để làm gì, trị táo bón!

Nhà họ ai có tật xấu này?

Ông già!

Trịnh Nghĩa lớn lên trong cảnh cơ cực, nghe kể khi còn nhỏ không có thịt mà ăn.

Mỗi năm vào dịp Tết, mẹ của ông - là bà nội đã qua đời của Trịnh Bình An - mới bóp bụng mua được tí xíu thịt.

Chút thịt đó không phải để xào hay kho giống hiện giờ, mà dùng để tráng chảo.

Đúng vậy, là tráng chảo, để món ăn thấy được chút váng mỡ thì coi như đã ăn thịt.

Cho nên sau này Trịnh Nghĩa kinh doanh thành công, có tiền rồi là bắt đầu ăn thịt trả thù.

Dưới mắt ông, đồ ăn không có thịt thì chẳng khác gì nhai cỏ, nào giống một bữa cơm?

Kết quả ăn thịt quá nhiều, dạo này dần dần lớn tuổi nên Trịnh Nghĩa bắt đầu táo bón!

Khổ nỗi về vấn đề này, thầy thuốc cũng đành bó tay!

Biết làm sao được, khi bị táo bón đến độ chịu không nổi đành phải uống liều thuốc xổ để có thể tống ra.

Song dùng dược luôn có ba phần độc, không thể mỗi ngày đều uống thuốc xổ.

Ấy mà thói quen ẩm thực của ông chẳng chịu thay đổi, không bao lâu lại táo bón.

Vì chuyện này mà hai vợ chồng già hục hặc với nhau suốt.

Ông già ở bên ngoài là đại gia, nhưng lần nào cũng bị bà già mắng mỏ răn dạy như con cháu.

Ấy mà ông vẫn không chịu thay đổi!

Không cho ăn thịt, chi bằng giết ông luôn cho rồi!

Quản sự Tiểu Hồ lên ngựa đi rồi, Trịnh Bình An vừa ăn vừa hỏi: "Món đậu hủ nát kia thật sự công hiệu?"

Sư Nhạn Hành cười: "Thật ra cũng tùy người, nhưng ít nhiều gì cũng có chút hữu dụng."

Đậu hủ nát là món ăn vặt ở quê nhà nàng đời trước, dùng bã đậu dầm nát nấu với sữa đậu nành, thêm vào chút rau xanh nhiều chất xơ như cọng củ cải, chỉ nêm chút muối là xong.

Bởi vì có bã đậu và sữa đậu nành, cho nên hương vị rất thanh mát.

Nhờ bã đậu và rau xanh có chất xơ nên rất hiệu quả trong việc đánh tan dầu mỡ và nhuận trường.

Đậu hủ nát thật ra không đáng giá, nhưng rất thích hợp cho người nhà giàu bị táo bón.

Trịnh gia là khách hàng lớn, không thể bị mất trong bất kỳ hoàn cảnh nào.

Không những không thể mất mà còn phải khiến họ ngày càng cảm thấy không thể tách rời.

Tết sắp đến, đây là thời điểm bận rộn nhất trong năm của các thương nhân, dĩ nhiên phải mở tiệc chiêu đãi khách khứa.

Nếu Trịnh Nghĩa lại kêu mình đi nấu cỗ thêm vài lần nữa, vốn liếng để mở tiệm ở huyện thành không phải đã có rồi sao?

Trịnh Bình An ừ một tiếng, sau đó bị món đậu hũ kho làm cho bất ngờ đến mức đầu váng mắt hoa.

Gì thế này?!

Sao nhiều nước vậy?

Nhìn nhăn nhúm bèo nhèo mà không ngờ hương vị tuyệt vời đến thế!

Trịnh Bình An chẳng hề phòng bị, vừa cắn một miếng đã bị nước kho kết hợp với hương đậu béo ngậy phun ra đầy khoang miệng.

Chậc, món này đâu thua gì thịt kho!

Lớp vỏ ngoài dai dai nhưng bên trong lại mềm xốp, được thẫm đẫm nước kho, mùi vị vô cùng phong phú.

Thật quá ngon miệng!

Trịnh Bình An ăn say sưa, bỏ thêm một miếng đậu hủ kho vào miệng, sau đó bắt đầu lo lắng:

Hai món đậu hủ và phụ trúc thực sự không thể phân cao thấp trời ạ!

Xuân hoa thu nguyệt, mỗi thứ có một ý vị riêng, hoàn toàn không thể chọn lựa!

Nhưng nói đi thì cũng nói lại, mình có tiền mà, cần gì chọn lựa?

Lấy tuốt!

Ba đứa nhóc trong xe ngựa chống tay lên cằm, cũng nghiêm túc bình phẩm.

"Ăn ngon thật á!"

"Ta cảm thấy còn ngon hơn thịt kho!"

"Nhưng. . . nhưng thịt thịt cũng ngon!"

Dùng từ cực kỳ ít ỏi, tình cảm lại vô cùng chân thành.

Trước khi tới đây Ngư Trận đã ăn cơm, ấy mà nhìn hai anh em Hữu Thọ và Hữu Phúc ăn quá ngon lành làm cho bé cũng phát thèm, thế là lại ăn thêm vài miếng.

Hữu Thọ ăn đến miệng mồm bóng nhẫy, nhịn không được thò đầu ra nhìn Trịnh Bình An, gương mặt tròn vo như cục thịt viên tràn đầy vẻ ông cụ non: "Nhị thúc, mỗi ngày thúc đều ăn như vậy à?"

Cuộc sống cứ như thần tiên đấy nhỉ?

Thật quá ghen tỵ!

Trịnh Bình An cắn một miếng củ sen nhồi thịt chiên giòn, tùy tay đẩy cái đầu láu lỉnh kia vào lại: "Đừng hòng giở trò, đã giao hẹn chỉ ba ngày!

Sau đó phải về đi học."

Nghe vậy, gương mặt Hữu Thọ nháy mắt nhăn thành trái khổ qua.

"Đi học có gì tốt?"

Ông nội không đi học, chẳng phải cũng tạo dựng nên gia nghiệp?

Sư Nhạn Hành cười ngặt nghẽo: "Đã bắt đầu học vỡ lòng?"

Trịnh Bình An ừ một tiếng: "Thằng nhóc này phá lắm!

Mới vừa rồi lôi bình rượu ngon trân quý của ông già đút cho mèo, bị ca ca ta đuổi đánh khắp nhà, cuối cùng leo lên cây tránh đòn rồi xuống không được, khóc oe óe."

"Nhị thúc, thúc nói gì vậy!"

Hữu Thọ đỏ ửng mặt mày, từ trong xe lao ra cố hết sức bịt miệng ông chú.

Chuyện này làm sao có thể kể ra ngoài?

Thể diện của tiểu thiếu gia ta đây biết đặt chỗ nào?!

Trịnh Bình An có vóc người cao, đứng dưới đất mà vẫn cao hơn nhóc đang ngồi trên xe ngựa.

Anh chàng chỉ ngửa nửa người trên ra phía sau một chút là Hữu Thọ không thể nào với tới.

Trịnh Bình An cười thò tay cù lét nhóc, Hữu Thọ lập tức vặn vẹo thành cái bánh quai chèo, oai oái xin tha.

Trong xe Hữu Phúc đang thưởng thức món củ sen nhồi thịt chiên, bên ngoài giòn giòn, bên trong củ sen mềm mại hòa với nước cốt từ nhân thịt ứa ra, vừa bùi vừa béo vừa thơm ngào ngạt, ngon miễn bàn.

Ngày hôm qua làm món kho xong, còn thừa không ít củ sen, Sư Nhạn Hành cắt thành từng lát, dùng hai lát kẹp nhân thịt ở giữa, nhúng qua bột lỏng rồi bỏ vào chiên.

Củ sen nhồi thịt chiên xong có phần vỏ ngoài vàng óng xốp giòn, vừa cắn vào là lớp bột áo sẽ vỡ thành từng mảnh.

Bên trong là nhân thịt, bên ngoài là củ sen chiên, quả thực thơm khủng khiếp!

Khoai tây nhồi thịt chiên ăn cũng ngon, nhưng lại hơi bột quá nên không nhẹ nhàng sảng khoái bằng củ sen.

Đáng tiếc khi nàng xuyên qua trời đã vào thu, nếu đúng vào mùa hè, ăn món cà tím nhồi thịt chiên mới đáng trầm trồ khen ngợi.

Cà tím coi như rau dưa mà có thể thay thịt, có kết cấu cực kỳ đầy đặn và đặc biệt hút dầu nhưng lại không bị béo ngấy, là sự kết hợp hoàn hảo với nhân thịt!

Cô nhóc Hữu Phúc kề tai tiết lộ diễn tiến câu chuyện cho Ngư Trận: "Sau đó mẹ ta cầm chổi lông gà ép ca ca xuống."

Ngư Trận xuýt xoa.

Hữu Phúc cười khúc khích nói tiếp: "Ca ca bị đét mông!"

Ngư Trận lại xuýt xoa, vẻ mặt thương hại nhìn về phía mông Hữu Thọ.

Chắc là đau lắm?

Hữu Thọ xấu hổ không chịu được, một tay che mặt, một tay che đít, cuối cùng vùi đầu trong góc thùng xe rên rỉ.

Không còn mặt mũi gặp người!

Ba đứa nhóc ăn xong bèn xuống đất chơi đùa, hết đá cầu rồi đánh quay, cười khanh khách đuổi nhau từ đầu đường đến cuối hẻm, vô sầu vô lo.

Ánh mặt trời chiếu vào gương mặt bụ bẫm non nớt của bọn nhỏ khiến chúng tỏa sáng.

Chà, giống một đám nhóc ngốc vui sướng!

Sư Nhạn Hành cảm thấy vui lây, móc ra mẩu than luôn mang theo bên người, vẽ một loạt ô vuông trên mặt đất, dạy bọn nhóc chơi nhảy lò cò.

Quy tắc chơi nhảy lò cò rất đơn giản mà thú vị, cả đám vừa nghe đã hiểu.

Trịnh Bình An chả thèm khách sáo đoạt lượt chơi trước với cháu trai cháu gái.

Anh chàng hăng hái nhảy một hồi còn ba đứa nhóc phía sau reo hò cổ vũ hết mình, cực giống mọi người tán thưởng màn biểu diễn của ảo thuật gia trong bữa tiệc liên hoan vào dịp Tết Âm Lịch.

"Nhị thúc thật oách quá!"

Trịnh Bình An được thổi phồng đến mức bay bổng, còn không thầy dạy cũng biết sáng chế kỹ xảo, bày ra đủ loại tư thế bắt mắt khi xoay người khiến bọn nhỏ hò reo liên tục.

Có Trịnh Bình An trông chừng Ngư Trận, Sư Nhạn Hành và Giang Hồi có thể chuyên tâm buôn bán kiếm tiền, mừng rỡ vô cùng.

Biết nhau càng rõ thì càng phát hiện cậu thiếu gia này là một báu vật, thành thạo nhiều kỹ năng ngoài sức tưởng tượng.

Kẹt nỗi chẳng thể nào làm việc đàng hoàng.

Nhưng nếu thuần túy xét theo tính cách chung của các vị thiếu gia nhà giàu ăn không ngồi rồi, phải công nhận Trịnh Bình An đã làm rất tốt.

Hôm nay bán chén cơm lớn theo thường lệ là ba mươi phần, nhưng thịt kho thì tăng thêm tới bốn cân.

Tiểu nha môn và Trịnh gia cứ cách ngày là đặt một cân xen kẽ nhau, hôm nay đến phiên Trịnh gia, dư lại ba cân để bán lẻ.

Bởi vì lượng đồ ăn và thịt kho đều tăng lên, mỗi ngày cần tới năm sáu cân thịt.

Ngay cả Trương đồ tể cũng đề nghị sẽ sai con mình đến giao thịt tận nhà vào mỗi sáng, không cần Giang Hồi phải đi mua.

Dân chúng thị trấn xác thật chịu ăn xài hơn, thậm chí có vài nhà giàu còn mua đồ ăn bên ngoài mỗi ngày, chẳng thèm nổi lửa nấu nướng.

Mấy ngày gần đây, danh tiếng món thịt kho dần dần lan rộng, luôn có những người bưng chén nhà mình lại đây mua.

Món ăn của sạp Chén cơm lớn chính thức đột phá sự ủng hộ hạn chế trong vòng những người làm thuê, bắt đầu quang minh chính đại xuất hiện trên bàn cơm của giai cấp trung lưu ở thị trấn nhỏ.

Thỉnh thoảng người quen gặp nhau sẽ hỏi: "Ăn thử thịt kho của sạp Chén cơm lớn chưa?"

Nghiễm nhiên đã thành đề tài thảo luận hot nhất dạo này.

Nếu đối phương đã ăn thì đương nhiên sẽ tấm tắc bàn tán một hồi.

Nếu chưa ăn thử, khó tránh phải "thu hoạch" mấy ánh mắt thương hại xen lẫn đắc ý.

Đấy chính là món ăn Trịnh gia thích đó nhe!

Trịnh đại lão gia mà còn mời cô gái kia đến nhà nấu cỗ biết chưa?

Ấy mà ngươi chưa từng nếm thử?

Chậc chậc, có thể thấy cuộc sống chẳng mấy hưởng thụ!

Sau khi được lan truyền kiểu thế, có rất nhiều người nghe danh mà đến, sạp Chén cơm lớn trở thành nổi tiếng ở đầu đường.

Hôm qua người phụ nữ ở xa không kịp mua thịt kho thì hôm nay đến đây đúng lúc.

Bà ta tự bưng chén tới, nhìn chằm chằm hộp thịt kho hồi lâu mới chọn ra hai miếng mà bà ta cho là lớn nhất, miệng chống chế: "Con trai ta học hành vất vả lắm, cần được bồi bổ.

Nếu ăn ngon, mỗi ngày ta đều tới mua."

Thật ra kiếp trước Sư Nhạn Hành đã dùng dao rất điêu luyện, đôi tay như cán cân, muốn cắt miếng thịt to bao nhiêu thì tuyệt đối không dư một ly, những miếng thịt được cắt đều tăm tắp như dùng thước đo.

Tuy nhiên khách cũng có nhiều loại, chỉ cần không gây rắc rối là được.

Nhưng thật ra câu nói của người phụ nữ kia đã khiến Sư Nhạn Hành chú ý.

"Đại tỷ có phúc quá, lệnh lang cố gắng học hành, mai sau đỗ Trạng Nguyên thì đại tỷ thành cáo mệnh phu nhân rồi!"

Giang Hồi đứng bên cạnh: ". . ."

Vì mối làm ăn, mi thật đúng là nói dối không chớp mắt.

Bà thím kia trông còn lớn tuổi hơn người mẹ Giang Hồi, thế mà Sư Nhạn Hành có thể cười tủm tỉm kêu người ta "đại tỷ", tức khắc dỗ đối phương nở hoa trong lòng.

Sau đó bà thím lại nghe được cái gì mà "đỗ Trạng Nguyên" "thành cáo mệnh phu nhân", càng thêm thích đến mức cả người ngứa ngáy.

"Tiểu nương tử cũng có chút kiến thức nhỉ, đúng là lý lẽ này đấy!"

Sư Nhạn Hành lại hỏi: "Không biết lệnh lang theo học trường nào ở thị trấn?

Đại tỷ nói cho tôi biết để tôi đi khoe với người trong thôn, coi như cho họ biết dân thị trấn oai phong cỡ nào."

Bà thím kia được thổi phồng đến mức đầu óc lâng lâng, hỏi gì đáp nấy.

Vốn dĩ triều đình coi trọng việc học hành, mỗi thị trấn đều có trường công.

Ngặt nỗi trường công không thu tiền nên không mời được thầy giỏi, vì thế càng ngày càng vắng dần.

Hiện giờ có trường tư thu học phí chờ đúng thời cơ rộ lên, do các tú tài địa phương hoặc hương thân mở ra, mỗi năm chọn vài đứa trẻ dạy dỗ.

Dẫu không gặp được học trò có thiên phú thì cũng kiếm được món tiền học phí.

Nếu vận may tốt gặp phải "thiên lí mã", dĩ nhiên sẽ biến thành một giai thoại.

Còn nếu không gặp đúng người thì cũng không có gì tiếc nuối.

Trong khi bà thím kia tuôn ra một tràng, Sư Nhạn Hành thầm lên kế hoạch trong đầu, cuối cùng cười cười vẫy tay ra hiệu cho bà thím ghé lại gần, thì thầm với vẻ bí mật: "Đại tỷ, không dối gạt tỷ, mẹ con chúng tôi xưa nay rất ngưỡng mộ người có học, tiếc thay là thân nữ nhi lại không có huynh đệ.

Hiện giờ gặp đại tỷ cảm thấy hữu duyên vô cùng, muốn làm chút gì đó biểu lộ tâm ý.

Chỗ này có phương thức mua tập thể. . .

Tôi nghĩ đại tỷ là người hào phóng, tất nhiên không thiếu vài văn tiền, nhưng biết đâu những người khác không quan tâm?

Chi bằng đại tỷ đến trường hỏi thăm xem ai muốn mua thịt kho hay không?

Chỉ cần một lần mua đủ ba mươi miếng, tôi sẽ tính cho đại tỷ năm văn tiền hai miếng, còn những người khác thì tám văn tiền ba miếng, được chứ?"

Việc học hành ở thời cổ đại cực kỳ tốn kém, giấy, bút, mực, . . . thứ nào không cần tiền?

Còn chưa bàn đến phải đóng học phí.

Cho nên nhà nào có thể gởi con đến trường tư thục, gia cảnh tất nhiên khá giả.

Bởi vì quan hệ đến tiền đồ mai sau, nhà nào cũng muốn học sinh ăn ngon uống tốt, vì thế rất chịu chi.

Hiện giờ món thịt kho đang hút khách, ngày thường kho một cân cũng là kho, kho ba cân năm cân tám cân mười cân cũng là kho, sao không làm nhiều hơn để bán?

Nấu món này không tốn công, làm số lượng lớn thì càng tiết kiệm tiền vốn mà lấy lời nhiều hơn, rất có lợi!

Bà thím kia vừa nghe "Năm văn tiền hai miếng", hơn nữa giá đặc biệt này chỉ dành riêng cho mình, hai mắt tức khắc sáng ngời.

Ông chồng làm kế toán ở cửa hàng, kiếm được cũng khá nhưng chuyện học hành quá tốn kém, mỗi ngày bà vẫn phải tỉ mỉ tính toán chi tiêu.

Mấy ngày qua con trai nghe người ta đồn đãi về thịt kho, bà cũng mua cho con ăn, một lần ít nhất sáu văn, một tháng không phải là số tiền nhỏ, thật sự nhức đầu.

Nếu có thể bớt chút ít. . .

Bà thím kia âm thầm tính toán một phen, lập tức vỗ ngực bảo đảm: "Tiểu nương tử nói chuyện giữ lời nhé, cứ chờ đi!

Ngày mai ta sẽ mang đến đây cái gì mà mua tập thể gì đó!"

Kế tiếp Sư Nhạn Hành đến tiểu nha môn một chuyến, nói với các nha dịch sau này mỗi lần mua nhiều hơn một cân thì sẽ được giảm giá.

Nếu lười tính thành tiền thì có thể đổi lấy trứng kho, phụ trúc kho, hay đậu hủ kho, v.v.

Thịt kho thu được lợi nhuận khả quan nhưng tích lũy vốn vẫn hơi chậm, đủ để kiếm sống song không đủ để làm giàu.

Hiện giờ đã kiếm được chút tiếng tăm, Sư Nhạn Hành tiến thêm một bước mở rộng thị trường, huy động vốn nhanh hơn.

Có tiền bạc rủng rỉnh thì mới có thể tiến hành bước tiếp theo.

Đám người lão Đỗ tuy kiếm cũng khá, nhưng một khi món hời dâng tới cửa thì tội gì không nhận, bèn quyết định đổi tặng phẩm.

Trịnh Bình An không thiếu tiền, cũng không để ý đến chút hời này, nói rõ không cần khuyến mãi.

"Thỉnh thoảng tiểu nương tử cứ nấu món mới rồi cho ta nếm thử đầu tiên, vậy là đủ rồi."

Chà chà, chờ mình nếm thử món mới, trở về khoe khoang cho ông già đoán mệt nghỉ!

Cái này gọi là gần quan được ban lộc!

Sư Nhạn Hành cười tủm tỉm rời đi.
 
Thực Toàn Thực Mỹ
28. LÀM GIÀU TRƯỚC RỒI MỚI GIÀU


28.

LÀM GIÀU TRƯỚC RỒI MỚI GIÀU

Sau khi Quách Miêu thả tin tức Sư gia muốn thu mua nguyên liệu nấu ăn, non nửa thôn Quách Trương bị chấn động.

Đậu Tử và Quế Hương lo hai mẹ con Giang Hồi bận rộn không kịp trở tay, sáng sớm đã tới giúp đỡ.

Đậu Tử là người quán xuyến, cô ta đứng ra chia đoàn người thành hai nhóm, cô và Quế Hương mỗi người phụ trách một việc.

"Bán trứng gà đứng về phía đông, bán rau củ về phía tây!

Xếp hàng đàng hoàng, từng người một tiến lên, đừng rối loạn như đàn gà."

Mọi người xôn xao một lát, sau đó quả thật xếp thành hai hàng chỉnh tề.

Quế Hương đứng một bên mặt mày nghiêm nghị như bình thường, giúp đỡ ghi sổ.

Cô ta không biết chữ, chỉ cầm một xấp lá, xác minh nhà ai bán mấy cái trứng gà thì vạch bấy nhiêu đường theo chiều ngang của lá, sau đó xé chiếc lá làm đôi theo chiều dọc, Sư gia giữ một nửa, người đưa trứng gà giữ một nửa.

Thu hàng xong mới thanh toán tiền, đến lúc đó hai mảnh lá sẽ được chập lại, nhà ai bán mấy cái không thể nào sai được.

Từ hôm đuổi đám lưu manh, Ngư Trận vô cùng ngưỡng mộ Quế Hương, thấy cô ta đi tới đâu là nhắm mắt theo đuôi.

Thỉnh thoảng Quế Hương cúi đầu nhìn bé một cái, nhóc con lập tức ngước lên toét miệng cười.

Tai Quế Hương hơi ửng đỏ.

Sợ người nhiều bị va chạm, Quế Hương kéo Ngư Trận vào lòng mình.

Ngư Trận tức khắc cảm giác mình như được ngọn núi vây quanh.

Vừa ngước lên, ôi chu choa!

Vừa mềm vừa lớn!

Lúc Quế Hương thu trứng gà, Ngư Trận ngồi xổm đếm theo:

"Một trứng trứng, hai trứng trứng, ba trứng trứng. . ."

Mười ngón tay không đủ làm sao bây giờ?!

Ngư Trận rầu rĩ muốn chết.

"Này, trứng của thím để bao lâu rồi?"

Quế Hương đột nhiên chựng lại, cầm hai quả trứng gà giơ lên săm soi.

Bà thím bán trứng gà cười ruồi, nói lấp liếm: "Đều tốt hết."

"Mấy quả này không thu."

Quế Hương kề sát trứng gà vào tai lắc lắc, nghe động tĩnh không thích hợp bèn bỏ sang một bên.

Ở nông thôn không dễ bán trứng, dạo này chả ai đến thu mua, gia đình bình thường không nỡ ăn, bèn cứ để dành ngày này qua ngày khác.

Nếu không cẩn thận cất dưới hầm, chỉ khoảng mười ngày là trứng sẽ ung.

Ngư Trận hơi hiểu ra.

Bé giơ ngón tay nhỏ xíu, nhẹ nhàng chọc chọc mấy quả trứng, xụ mặt lẩm bẩm: "Trứng trứng xấu."

Bà thím kia trộm ngó về phía Giang Hồi đang thu rau củ dưới mái hiên và Sư Nhạn Hành đang xào rau trong bếp, nhỏ giọng lẩm bẩm: "Cũ mấy ngày ăn nhằm gì. . ."

Quế Hương nhíu mày: "Vậy sao thím không giữ lại mà ăn?"

Đều cùng một thôn, ai lại không biết nhau?

Bà thím này có tiếng keo kiệt, thích tính toán tủn mủn.

Mụ đến nhà hàng xóm vay bột, người ta đưa mụ một chén đầy vung ngọn, nhưng đến khi trả lại thì sao?

Mụ cũng đưa một chén nhưng gạt ngang miệng chén vô cùng phẳng phiu.

Rồi có hôm tết mụ đi mượn trứng gà, người ta chọn quả to nhất đưa mụ, nhưng đến khi trả lại thì mụ tìm khắp chuồng cố chọn quả trứng nào nhỏ nhất. . .

Dần dà, mọi người không muốn dính dáng với bà ta nữa.

Bà thím kia cứ lầu bà lầu bầu, lời nào cũng ám chỉ Quế Hương cố chấp.

Đâu phải chính gia đình ngươi thu hàng, huống hồ hiện giờ Sư gia có thể mua gia súc, chứng tỏ kinh doanh rất khá, còn kết giao với nhà Trịnh đại lão, coi bộ sắp thành chủ tiệm ăn rồi, nào cần để ý mấy văn tiền?

Quế Hương cười khẩy, còn chưa mở miệng thì người xếp hàng chờ bán trứng gà phía sau nghe không lọt tai, đồng loạt chêm vào:

"Này nhà Trụ Tử, ngươi tính toán tủn mủn lừa gạt cô nhi quả phụ nhà người ta, không sợ bị quả báo à!"

"Đúng vậy, mẹ Táp Táp một mình nuôi hai đứa nhỏ, Táp Táp mới mười hai, cả ngày vất vả ngược xuôi, ngươi nỡ xuống tay sao?"

"Lằng nhằng cái gì, không hài lòng thì ngươi đừng bán, yêm còn vội lấy tiền về nhà nấu cơm đây!"

Ngư Trận cũng hợp đủ dũng khí, hô lớn: "Không cần trứng người xấu!"

Người xấu!

Con la trong chuồng cũng hùa theo, gừ gừ mấy tiếng.

Thấy mình làm cho bao nhiêu người tức giận, bà thím kia cũng khiếp vía, mặt đỏ bừng, vội nói: "Bán, bán, sao lại không bán?

Mọi người la lối gì chứ!

Ta chỉ vội quá nên lấy nhầm mà thôi!"

Nói xong bèn phất tay giựt lấy mấy quả trứng cũ trong tay Quế Hương, cầm nửa chiếc lá ngúng nguẩy bỏ đi.

Không mua thì thôi, đem về nhà nấu cho ông chồng ta ăn!

Giang Hồi và Sư Nhạn Hành cách khá xa, nghe loáng thoáng mọi người đang lao nhao gì đó, chợt thấy Quế Hương bỗng thét to: "Chỉ nhận trứng mới, mọi người đều là chòm xóm, đừng để cuối cùng cạch mặt nhau."

Cả hai cũng đoán ra là tình huống thế nào.

Sư Nhạn Hành cũng không có gì ngạc nhiên đối với chuyện này.

Người có kiến thức hạn hẹp ở khắp mọi nơi, dùng hàng kém bán thành hàng tốt không hiếm, chỉ phụ thuộc vào cách đối phó với họ thế nào thôi.

Nhưng thật ra biểu hiện của Quế Hương và Đậu Tử khiến nàng vui mừng khôn xiết.

Hai người một thì lanh lợi nhiệt tình, một thì nghiêm khắc quả quyết, ai cũng có sở trường riêng.

Sư Nhạn Hành âm thầm suy tính, nếu sau này kinh doanh phát triển mà mình phải lo liệu quá nhiều việc, có thể mướn hai người họ tới hỗ trợ.

Có hai chị em họ Quách giúp đỡ, chỉ non nửa canh giờ là việc thu hàng đã hoàn tất.

Giang Hồi đi vào nhà lấy túi tiền, ở trước mặt mọi người thanh toán tiền bạc dựa theo cân lượng và số lượng, không sai một văn.

Nhận được tiền, mọi người tức khắc thở phào nhẹ nhõm.

Giang Hồi rèn sắt khi còn nóng tuyên bố: "Hiện giờ chủ yếu mua cải trắng, rau chân vịt, củ cải, đậu que, mướp hương và cà tím, v.v.

Bất kể rau khô hay rau tươi đều phải tốt, trứng gà cũng phải mới.

Nếu nhà ai có gà vịt béo, chúng tôi cũng mua luôn."

Mọi người nghe xong đều vui mừng, tuôn ra biết bao lời nịnh nọt, sau đó mới lục tục giải tán.

Trên đường về nhà họ còn âm thầm tính toán, nếu Sư gia thu mua lâu dài, sang năm có thể trồng thêm mấy loại rau dưa, nuôi thêm mấy con gà con vịt, tính ra chẳng phải kiếm tiền dễ dàng hơn làm ruộng rất nhiều?

Người có tâm thì nán lại giúp đỡ quét tước mảnh sân.

"Mẹ Táp Táp à, ta thấy mái ngói của dãy phòng phía tây có vài miếng không tốt, lát nữa ta kêu thằng con đến sửa cho các ngươi!"

Người đang nói chuyện là thím Trương ở đầu thôn phía đông, trong nhà nhân khẩu nhiều nên được chia đồng ruộng cũng nhiều, các loại hoa màu rau xanh cũng nhiều hơn nhà người khác.

Hôm nay bà ta bán được nhiều tiền nhất nên vô cùng hăng hái.

Giang Hồi nói cảm tạ, thím Trương xua tay, không hề quấy rầy quầy quả đi ngay.

Đã nấu xong đồ ăn cho sạp chén cơm lớn, Sư Nhạn Hành thấy hai chị em họ Quách bỏ công giúp đỡ một hồi, bèn kêu họ mang chút đồ ăn về nhà cho bữa trưa, khỏi cần lo nấu.

Ấy nhưng cả hai rất chân thành, đều nói không cần.

"Chúng ta đâu thiếu miếng ăn, mấy mẹ con giữ lại mà bán lấy tiền.

Hôm kia còn được tặng dưa chua ngon quá, mẹ chồng dậy sớm nói phải mua thịt về xào, còn làm theo chỉ dẫn bỏ vào chút miến. . ."

Sư Nhạn Hành đích thân đưa họ ra cửa.

"Hai thím à, tôi có ý kiến này, hai thím nghe thử xem sao?

Nếu cảm thấy thỏa đáng thì tốt, còn nếu thấy không ổn thì hãy coi như chưa từng nghe qua."

Quế Hương nhíu mày, ồm ồm nói: "Sao mới lớn đã học cái kiểu nói năng dông dài của mẹ cháu?!"

Đậu Tử cười huých Quế Hương một cái, bảo Sư Nhạn Hành: "Cháu cứ nói đi."

Tiếp xúc một thời gian, họ cũng đã nhìn ra, nhà này nghiễm nhiên do cô con cả làm chủ, đừng tưởng chỉ là cô gái nhỏ nhưng thật ra có rất nhiều ý tưởng.

Dần dà, họ đều đối đãi với nàng như người lớn, làm chuyện gì cũng bàn bạc với nàng.

Sư Nhạn Hành nói: "Thôn chúng ta dù gì cũng nhỏ, hiện giờ trời trở lạnh, rau xanh có hạn.

Tôi đoán chừng thu được ba lần nữa là hết sạch."

Quế Hương gật đầu: "Chứ còn gì nữa, bên nhà chồng và nhà mẹ ta đều bán gần hết rồi."

Mọi người thầm than tiếc quá, hối hận trước đó không trồng nhiều hơn.

Đậu Tử tuy không hé răng nhưng cũng thầm đồng ý.

Sư Nhạn Hành nói: "Nếu tính ra thì thôn chúng ta coi như khá gần thị trấn, dẫu là vậy mà việc ra vào làm ăn cũng không dễ dàng chứ đừng nói đến những người ở xa hơn."

Nghe đến đây, Quế Hương và Đậu Tử lờ mờ hiểu được ý nàng, liếc nhau, đều cảm thấy ý hay.

Đúng vậy, thôn Quách Trương còn như thế huống chi những thôn cách thị trấn xa hơn, trồng rau củ, nuôi gà vịt, tích trữ trứng, tất cả biết mang bán ở đâu?

Hiếm có ai chịu đến nơi để thu mua.

Nếu người khác làm được, vì sao họ làm không được?

Trước mắt công việc đồng áng đã xong xuôi,thời gian nhàn rỗi để làm chi. . .

"Mi lại có ý tưởng gì thế?"

Khi Sư Nhạn Hành quay vào nhà, Giang Hồi hỏi.

Sư Nhạn Hành thuật lại những lời bàn bạc vừa rồi, Giang Hồi ngẩn ra: "Vậy sao?"

Nếu thật có thể kéo việc thu mua nguyên liệu đến đây, sau này các nàng không còn lo kiếm nguyên liệu đâu xa, các thôn dân cũng có thêm thu nhập.

Nghĩ đến đây, Giang Hồi nhìn Sư Nhạn Hành cười cảm thán: "Đầu óc của mi thật sự hoạt động mười hai canh giờ không ngừng nghỉ, lại còn biết tính toán để toàn thôn hỗ trợ chúng ta."

"Không phải vậy," Sư Nhạn Hành rung đùi đắc ý nói, "Cái này gọi là làm giàu trước rồi mới giàu."

Làm giàu trước rồi mới giàu...

Lời này Giang Hồi chưa từng nghe qua, vừa vào tai thì có vẻ thô lỗ, nhưng ngẫm nghĩ tỉ mỉ thì hóa ra lại là một câu nói tinh tế và đầy ẩn ý.

Mấy hôm nay Hữu Thọ và Hữu Phúc ở thị trấn cùng Trịnh Bình An, gần chỗ bán của Sư Nhạn Hành hơn.

Mấy mẹ con vừa đến nơi đã thấy vị chú Hai dẫn hai cháu tới nhảy lò cò từ lúc nào rồi.

Không chỉ có bọn họ mà còn hấp dẫn rất nhiều con nít vây quanh, trông cứ như một đám khoai lùn túm tụm xem náo nhiệt.

Có mấy đứa lớn gan cũng vào đội nhảy theo.

Có đứa nhảy tốt, cũng có đứa nhảy không tốt, nhưng đám khoai lùn vẫn hò reo rất vui sướng.

Nghe tiếng xe la, Hữu Thọ và Hữu Phúc ngoái lại trước tiên, mặt mày rạng rỡ, đồng thanh hô vang dội: "Tỷ tỷ!"

Sư Nhạn Hành vén màn xe nhảy xuống, lần lượt xoa từng cái đầu tròn xoe: "Cái gì mà 'tỷ tỷ', ta nghe cứ như 'đói đói', 'cơm cơm' đấy!"

Vừa sờ một cái phải rụt lại ngay.

Trời ạ, mồ hôi đầy tay!

Mới nãy nàng còn thấy kỳ lạ sao mặt mày hai nhóc đều sáng long lanh, hóa ra là mồ hôi!

Trịnh Bình An không thiếu tiền, thấy cháu trai cháu gái chơi đến mức mệt mỏi đói bụng khát nước, bèn chạy đến hàng ăn vặt ven đường mua bán và trà.

Một đám khoai lùn xung quanh nhìn thèm thuồng, anh chàng vẫy tay kêu tất cả tới ăn.

Bọn nhóc tì ăn đến mức mặt mày dính đầy bột áo, mừng rỡ mắt híp lại nhìn không thấy tương lai.

Phần lớn đám con nít đều từ những gia đình chung quanh, cũng có vài đứa đi theo cha mẹ tới bày sạp bán hàng.

Có những người lớn biết điều, thấy thế ngượng ngùng tới nói lời cảm tạ.

Cũng có một vài người tham lam, khi con mình chạy về còn lén lút tống cổ nó quay lại lấy thêm. . .

Dù sao Nhị thiếu gia cũng có tiền mà!

Trịnh Bình An không phải không biết mấy thủ thuật nhỏ mọn đó, chỉ lười chấp nhất đấy thôi.

Thật ra đâu đáng bao nhiêu, mấy đứa con nít tụ họp chơi với nhau, Hữu Thọ và Hữu Phúc vui vẻ là đáng giá rồi.

Thấy Ngư Trận tới, Trịnh Bình An lấy ra một hộp bánh đưa cho bé: "Chừa phần cho cháu nè!"

Ngư Trận nhìn Giang Hồi hỏi ý.

Giang Hồi trìu mến vuốt bím tóc bé: "Cầm đi."

Tiền cơm của Hữu Thọ Hữu Phúc, các nàng không lấy nữa là được.

Ngư Trận đi qua nhận lấy, nói lời cảm tạ, lon ton chạy về giơ cho Sư Nhạn Hành xem.

Giang Hồi: ". . ."

Tóm lại mẹ nó vẫn xếp thứ hai phỏng?

Sư Nhạn Hành mở ra nhìn, bên trong là bánh hạch đào, bánh xốp muối tiêu, mứt hạt sen và bánh lát mây trắng, vô cùng hấp dẫn.

Hữu Phúc nhiệt tình giới thiệu: "Mứt hạt sen ăn ngon!

Bánh hạch đào cũng ngon!

Bánh xốp muối tiêu ăn ngon, bánh lát mây trắng cũng ngon!"

Hữu Thọ tận dụng mọi cơ hội trêu em: "Đâu có thứ gì mà muội không thấy ngon?!"

Sư Nhạn Hành lần lượt cầm lên từng thứ, chia cho Giang Hồi và Ngư Trận cùng nếm thử.

Xác thật không tệ.

Bánh hạch đào khỏi cần phải nói, hạt xắt to, bột xốp, chỉ cần cắn nhẹ là vỡ, vào miệng tan ngay!

Bánh xốp muối tiêu giống bánh rán nhiều tầng rải muối tiêu, giòn và thơm đặc biệt, muối tiêu giúp vị bánh thêm đậm đà, ăn nhiều cũng không ngán.

Mứt hạt sen có lẽ là món đắt tiền nhất trong hộp này, hạt sen không phải sản phẩm của địa phương, mật ong lại rất quý, cho vào miệng thơm ngọt mềm mại, có cảm giác sảng khoái dường như đưa người ta trở lại những ngày hè thoải mái, quả thực là món mang đến niềm vui kinh ngạc nhất hôm nay.

Bánh lát mây trắng giống bánh in của hiện đại nhưng có mùi sữa, vị vô cùng nhẹ nhàng.

Nhìn chung, các loại bánh mứt này vượt xa trình độ của một địa phương.

Hữu Phúc lén liếc Trịnh Bình An một cái, có ý ăn ké một viên mứt hạt sen.

Ác nỗi ông chú dường như mọc mắt sau đầu, không cần quay lại vẫn có thể bắt tại trận: "Hữu Phúc, hôm nay cháu ăn bao nhiêu viên mứt rồi?"

Hữu Phúc cười hì hì giả ngu, đi qua nhét vào miệng Ngư Trận: "Cháu đút cho Ngư Tử mà!"

Ngư Trận bị hương vị ngọt ngào làm cho thích chí đến mức híp mắt, tạm thời không chỉnh vụ bị kêu là Ngư Tử.

Hữu Phúc quay sang hỏi Sư Nhạn Hành một cách khát khao: "Tỷ tỷ, hôm nay có sủi cảo trứng nhân cải chua không?"

Sư Nhạn Hành phì cười: "Món đó phải làm ăn ngay tại chỗ, quên rồi sao?"

Hữu Phúc à một tiếng, rõ ràng đã quên.

Cô bé và Hữu Thọ nóng đến nỗi mồ hôi ra đầy đầu ướt nhẹp, hơi nước trắng cuồn cuộn bốc lên trông như ấm nước di động.

Khi hai anh em chạy đến trước mặt Ngư Trận, Ngư Trận có thể cảm nhận hơi nóng ập vào mặt.

Ngư Trận nhìn gương mặt đỏ bừng của hai người bạn, hợp với hơi nước mờ mịt trên đỉnh đầu, hốt hoảng kêu Sư Nhạn Hành: "Ỷ ~ ỷ!

Bọn họ bị nấu chín!"

Sư Nhạn Hành cười sặc sụa, nói với Trịnh Bình An: "Thiếu gia, tuy hôm nay có nắng nhưng thời tiết vẫn lạnh, chi bằng đưa bọn nhỏ về nhà lau người thay quần áo, đừng để trúng gió."

Mấy bà vú vây quanh đều lộ vẻ cảm kích.

Vừa rồi họ cũng định khuyên nhưng các tiểu chủ nhân đang chơi rất vui vẻ, không tiện mở miệng.

Trịnh Bình An nhìn sang, giơ tay sờ sờ cổ áo Hữu Thọ.

Thật sự đã ướt đẫm.

"Chà, may quá được nhắc nhở, chúng ta đi về trước, đợi chút tới ăn cơm."

Trịnh Bình An cười nói.

"Đừng đi tới đi lui nhiễm lạnh."

Giang Hồi làm mẹ tự nuôi con nên có kinh nghiệm, chủ động giúp đỡ đưa hộp đồ ăn qua: "Cứ ở nhà ăn cơm trưa xong xuôi rồi đến chơi thì tốt hơn."

Trịnh Bình An sờ sờ mũi: "Được!"

Hữu Thọ và Hữu Phúc nắm tay Ngư Trận không muốn đi.

Mới đến mà, sao phải tách ra rồi?

Trịnh Bình An mỗi tay túm cổ áo một đứa xách lên thảy vào xe, chính mình cũng nhảy lên, ngoái lại cười bảo Sư Nhạn Hành.

"Sao cứ xưng hô đại gia thiếu gia làm gì, xa lạ quá!"

Sư Nhạn Hành ngẩn ra, vốn tưởng rằng anh chàng sẽ kêu mình gọi "ca ca" hay gì đó.

Ai ngờ ngay sau đó, thấy đối phương cười vô cùng ngạo nghễ, chỉ vào Ngư Trận Hữu Thọ và Hữu Phúc nói: "Ngươi và bọn nó ngang hàng, hãy kêu là thúc thúc đi!"

Sư Nhạn Hành: ". . ."

Mẹ kiếp!

Vừa bày sạp xong, bà thím hôm qua vội vàng tới rồi, mới gặp mặt đã quơ tay, khó nén đắc ý: "Tiểu nương tử, ta gom được ba mươi tám miếng thịt kho!

Tính là mua sỉ phải không?"

Sư Nhạn Hành còn đắc ý hơn bà ta: "Đương nhiên là tính.

Không biết đợi chút mọi người tới lấy hay muốn chúng ta đưa tới học đường?"

Bà thím nói: "Nếu có thể đưa tới, dĩ nhiên không thể tốt hơn."

Trong trường tư không lo cơm, khi các học sinh nghỉ giữa giờ, người ở gần thì về nhà ăn trưa, ăn xong lại trở về trường tiếp tục khóa buổi chiều; người ở xa thì hoặc ra bên ngoài mua đồ ăn, hoặc buổi sáng mang cơm, buổi trưa ăn tạm.

Sư Nhạn Hành giao cho Giang Hồi và Ngư Trận trông sạp, còn mình thì đánh xe la cùng bà thím đi học đường.

Bà thím cũng lên xe: "Tiểu nương tử, ngươi nói tính riêng cho ta năm văn tiền hai miếng, vẫn còn giữ lời chứ?"

Sư Nhạn Hành gật đầu: "Đương nhiên rồi, một lời đã định chắc như đinh đóng cột, sao lại không tính?"

Thấy vẻ mặt bà thím rất vui mừng, Sư Nhạn Hành tâng bốc: "Tôi thấy đại tỷ chỉ qua một đêm đã có thể kêu gọi từng ấy người mua thịt kho, chứng tỏ nhân duyên thật tốt, vòng giao tiếp cực lớn, lại được tín nhiệm cao, thật là nữ trung hào kiệt, đàn ông cũng hiếm có người được như vậy."

Lời hay ai chẳng thích nghe, bà thím càng khó nén tự hào, tuy vẫn nói mấy câu khiêm tốn nhưng miệng đã ngoác tới tận mang tai.

Sư Nhạn Hành lập tức xác định được tính cách đặc thù của bà thím này:

Là người am hiểu giao tiếp, có khả năng hành động mạnh mẽ.

Những lời tâng bốc phù hợp có thể tăng gấp đôi hỏa lực của thím ấy.

Loại khách hàng như vậy là nàng thích nhất.

Kiếm lời trăm văn chỉ tốn vài câu nịnh nọt. . .

Sướng tê!

Nghĩ đến đây, thái độ Sư Nhạn Hành càng thêm thân thiết: "Tôi vừa gặp đại tỷ đã cảm thấy hợp ý, thật rất vui mừng!

Còn chưa hỏi danh tính của đại tỷ."

"Ta họ Vương, tên Đào Tử."

"Vậy tôi sẽ kêu một tiếng Đào Nhi tỷ nhé!"

Một người dám đề xướng, một người thật dám đáp ứng, vì thế một đôi chị em plastic tuổi tác hơn kém hai mươi cái xuân xanh ra đời ngay trong xe la.

Thứ gắn kết chặt chẽ giữa họ chính là lợi ích có qua có lại, vô cùng thuần túy đến mức tỏa sáng lấp lánh dưới ánh nắng thu chiếu rọi.

Vương Đào chỉ đường, qua tiểu nha môn rồi đi thêm một con phố là đến trường học tư.

Đây là một ngôi tứ hợp viện hai sân, phía đông còn có một viện nhỏ, vô cùng rộng rãi.

Thầy giáo và người nhà ở ngôi chính viện, đám học sinh lên lớp ở viện nhỏ phía đông.

Khi họ đến đó, rất nhiều người đã tụ tập bên ngoài trường tư.

Hầu hết là phụ nữ ở độ tuổi ba mươi và bốn mươi, cũng có những ông cụ tóc trắng xóa.

Ngoại trừ cách ăn mặc khác nhau, thoạt nhìn trông họ chẳng khác gì cha mẹ ông bà đang chờ đón con cháu tan học ở thời hiện đại.

So với phần lớn dân chúng trên đường, quần áo của những người này rõ ràng sạch sẽ và gọn gàng hơn, kiểu dáng cũng không phù hợp với dân lao động.

Hầu hết đều mặc váy dài và áo dài, trên đầu trên tai đeo rất nhiều hoa lụa cũng như đồ trang sức vàng bạc.

Thậm chí có vài người còn mặc đồ gấm lụa, chứng tỏ những người này đã thỏa mãn cuộc sống ấm no về vật chất, có đủ khả năng để hướng tới sự thịnh vượng về mặt tinh thần.

Trong mắt Sư Nhạn Hành, họ chính là một nhóm khách hàng tiềm năng tỏa ánh vàng lấp lánh!

Huyện thành tuy tốt, nhưng rốt cuộc vẫn tạm thời là nơi nàng chưa thể với tới.

Hai con chim trong rừng không bằng một con chim trong tay, trước tiên nắm chặt những khách hàng có sẵn rồi hẵng nói.

Trước khi xuống xe, Sư Nhạn Hành nhanh như chớp nói với Vương Đào: "Đào Nhi tỷ, nếu tỷ có thể mua sỉ ba cân một lần, mỗi lần tôi sẽ tặng tỷ bốn miếng miễn phí!"

Nghe nói trường tư có khoảng năm mươi học sinh, cộng thêm người nhà và người quen của họ, có rất nhiều tiềm năng để khai thác!

Vương Đào: "!!!"

Bốn miếng?!

Tặng miễn phí?!

Có chuyện tốt cỡ này?!

Khoảnh khắc hai chân chạm đất, Vương Đào đột nhiên cảm thấy dường như có một loại cảm xúc mãnh liệt nhưng xa lạ nào đó đang lặng lẽ trào dâng tự đáy lòng, sau đó điên cuồng lan tràn.

Nếu Vương Đào sinh ở thời hiện đại, dĩ nhiên thím ấy biết ngay có loại chiến lược marketing gọi là "Buy n get n free", có loại nghề nghiệp gọi là "Mua dùm".

Buổi tối chồng Vương Đào về nhà, thấy thái độ bà vợ hôm nay khác quá, chẳng chào đón hỏi han ân cần như thường lệ, ngược lại ngồi vùi đầu điên cuồng tính toán gì đó.

"Bà làm sao thế?"

"Trời ơi, tôi tính được một nửa rồi, ông làm gián đoạn nên tôi phải tính lại từ đầu!"

Vương Đào không được học hành chính quy, không mấy biết chữ cũng không giỏi tính toán, tức muốn hộc máu trắng mắt lườm ông chồng một cái.

Đối phương hiển nhiên bị bắt nạt quen rồi, cũng không tức giận, vừa rửa tay vừa gặng hỏi.

Vương Đào bị ông chồng lải nhải không cách gì tập trung nổi, bèn kể lại chuyện ban ngày.

Kết quả ông chồng vừa nghe xong, lập tức vỗ đùi cười ha hả: "Ai mà tinh quái thế, rõ ràng đang sai bà làm việc không công!"

Nghe xem, cái gì mà mua sỉ ba cân thịt kho thì tặng miễn phí bốn miếng, tính toán đâu ra đấy chẳng phải chỉ có giá trị mười hai văn tiền thôi à?

Huống hồ còn là nhà tự nấu, tiền vốn đâu bao nhiêu.

Nếu bà vợ ngốc của mình không mua dùm được ba cân một ngày, vậy thì phải trả năm văn tiền hai khối, chỉ rẻ hơn mua bình thường một văn mà thôi.

Nhưng chủ sạp kia thì sao?

Chẳng có tí xíu tổn thất nào!

Quả thực là nằm không cũng kiếm được tiền!

Vương Đào sửng sốt, cảm thấy hình như cũng có lý, rồi lại cảm thấy đâu có lý nào.

"Ông cứ mặc kệ tôi, tôi thấy vui là được!"

Dừng một chút rồi nói: "Nếu thật sự thành công, mua ba cân thì được tặng miễn phí bốn miếng thịt kho, bốn cân được sáu miếng, cũng tiết kiệm tiền cho ông còn gì, ông không thấy vui?"

Ông chồng cười không ngừng: "Thôi thôi, tôi đâu cần mấy văn tiền đó!

Nhưng nếu bà thật muốn vất vả, tôi có thể ngăn được sao?"

Ông làm trong phòng thu chi ở cửa hàng, lương mỗi tháng được hai lượng bạc, cuối năm có tiền thưởng, cũng đâu thiếu mấy văn tiền.

Xưa nay ông luôn tôn trọng vợ mình, nếu là những chuyện không có gì xấu hổ, bà vợ thích làm thì mình cứ mặc kệ có sao đâu?
 
Thực Toàn Thực Mỹ
29. GÀ KHO, VỊT KHO & 30. ĐÀM PHÁN


Biên tập bởi Bà Còm

Convert và đăng ở Wiki dịch bởi "Đang bận đu #ATVNCG"

29.

GÀ KHO, VỊT KHO

"Không phải bán thịt kho à?"

Lục Chấn Sơn nhìn một hàng đĩa đồ ăn bày trước mặt, thắc mắc.

Mấy món đó rõ ràng có gà vịt nữa mà!

Trời lạnh, Lục Chấn Sơn luôn ho húng hắng, đầu gối bị thương vì té ngã khi đi buôn thời trẻ vẫn thường xuyên đau nhức nên ông ở nhà dưỡng bệnh, không biết nhiều về chuyện bên ngoài.

Vài ngày trước, quản lý Ngô và đầu bếp Trần đột nhiên đến gặp và nói có vấn đề cần báo cáo, lúc này ông mới nhận ra tình thế bên ngoài đã thay đổi.

"Ban đầu xác thật chỉ có mỗi món thịt kho, nhưng từ sau khi nấu cỗ cho Trịnh gia, ước chừng có tiền vốn nên sạp hàng của tiểu nương tử kia đột nhiên khởi sắc, trong vòng vài ngày đã cho ra rất nhiều món mới."

Quản lý Ngô bước đến bên cạnh, chỉ vào từng đĩa trên bàn giới thiệu:

"Món này gọi là phụ trúc, đầu bếp Trần nếm thử, nhận định là làm từ đậu nành.

Ấy mà tiệm chúng ta thử vài lần nhưng không tìm được phương pháp, thật sự không biết làm thế nào mới có thể biến hạt đậu tròn vo thành bộ dạng này. . ."

Người cùng nghề luôn có ý thức so kè, đầu bếp Trần thật sự không phải muốn ăn cắp công thức, chỉ đơn thuần tò mò thứ phụ trúc này làm ra sao mà thôi.

Mấy ngày qua, ông ta đã thử vô số phương pháp, thêm đường, thêm sữa. . . dùng một lèo mấy chục cân đậu nành mà vẫn không thể nắm được bí quyết.

Phương pháp gần giống nhất là chế đậu hủ thành từng miếng mỏng, sau đó cuộn lại ép cho ra hết nước rồi phơi khô.

Khổ nỗi thành phẩm vẫn quá dày, hơn nữa còn không đủ trắng.

Đó là phụ trúc sao?

Không phải, là đậu hủ cuốn!

Mùi vị cũng không giống nhau.

Tuy nhiên nhờ sự chuyên cần mày mò của ông ta mà tửu lầu Lục gia thu hoạch được một món mới ngoài ý muốn: Gỏi đậu hủ cuốn.

Bán khá chạy.

Nhưng đầu bếp Trần vẫn không thể vui nổi.

Một ngày chưa làm được phụ trúc càng khiến ông tò mò hơn, quả thực ăn không ngon ngủ không yên, trong đầu chỉ có mỗi chấp niệm:

Ta nhất định phải nghĩ ra!

Đây là điểm xảo quyệt của Sư Nhạn Hành:

Từ khi phụ trúc lần đầu ra đời, trước tiên nàng cắt bỏ hết đầu đuôi và nếp gấp khi treo vì dễ dàng bại lộ cách làm, chỉ chừa lại khúc giữa ngay ngắn nhất.

Những miếng phụ trúc được cuộn lại đều đặn đến mức trông như thể chúng được xếp chồng lên nhau một cách có chủ ý.

Địa phương nhỏ vốn hiếm ai uống sữa đậu nành, dẫu suy đoán cỡ nào cũng không nghĩ đến phương pháp nấu một nồi sữa đậu nành thật to!

Sư Nhạn Hành không mong đợi sẽ độc chiếm thị trường sản xuất phụ trúc với chút thông minh này.

Nếu gặp những người đầu bếp chuyên nghiệp lâu năm, e rằng không cần bao lâu là có thể tìm ra cách làm.

Tuy nhiên, hiện tại nàng đang trong giai đoạn tích lũy vốn, nếu có thể bớt một đối thủ thì vẫn tốt hơn, chặn được bao lâu thì hay bấy lâu.

Lục Chấn Sơn nếm thịt kho trước, quả nhiên mềm mại thơm ngọt, mùi vị đậm đà.

Rồi thử gà vịt kho.

Tửu lầu Lục gia bán gà vịt quay, họ luôn tự hào về độ thơm nồng và độ mềm mọng của chúng, nhưng hai món trước mắt hoàn toàn khác nhau:

Vì là đồ kho nên màu rất đậm, đậm đến mức gần như chuyển sang màu đen.

Do sạp nhỏ với lượng khách hàng bình dân không dễ bán nguyên con, nên gà vịt đều chặt thành từng phần đầu, đùi, cổ, cánh riêng biệt.

Đối với người đã quen nhìn thành phẩm gà, vịt nguyên con màu vàng và nâu nhạt, thoạt trông món này có cảm giác kỳ kỳ.

Nhưng rất thơm!

Thơm đặc biệt!

Một mùi thơm nồng nàn vô cùng quyến rũ!

Chỉ ngửi một lát mà Lục Chấn Sơn rõ ràng cảm giác nước bọt ứa ra đầy miệng.

Chà chà, thật khó lường!

Ngay cả một người sành ăn lâu năm như mình cũng không chịu nổi thì nói gì đến thực khách bình thường?

Lục Chấn Sơn thích nhất gặm đầu vịt, bèn theo thói quen nhấc đũa gắp chiếc đầu vịt trước tiên.

Lần này không thành vấn đề, đầu đũa vừa chạm vào đầu vịt, Lục Chấn Sơn giật mình.

Thật là một ý tưởng thông minh!

Mỗi người có sở thích khác nhau, giống như mình thích ăn đầu vịt, nhưng con trai thích đùi vịt to, bà vợ thích cánh vịt béo. . .

Mỗi lần mua một con đều chia ra ăn.

Nhưng nếu chỉ có một người thì sao?

Bán riêng từng phần như vậy rất linh hoạt.

Nghĩ đến đây, Lục Chấn Sơn thầm tán thưởng:

Thật là hậu sinh khả uý!

So với món vịt quay thì món vịt kho dường như khô hơn một chút, không có nhiều nước ứa ra đầm đìa mà cô đặc hơn, chỉ thấy một lớp nước sốt mỏng phủ bên ngoài đầu vịt, lặng lẽ tỏa hương

Lục Chấn Sơn nhìn chằm chằm đầu vịt một lát, chịu không nỗi sức quyến rũ bèn cúi đầu, gặm!

Món này nếu không mút chùn chụt sẽ bị trời phạt!

Ôi trời, vị ướp thơm quá!

Đánh tan mùi tanh của vịt, chỉ để lại mùi thơm nồng nàn.

Bởi nước kho được cô đặc nên càng đậm đà, gần như tất cả hương vị đều thấm vào từng sớ thịt, ngay cả gặm xương cũng thơm.

Ngon quá!

Gặm qua lớp da đầu thì thấy bộ não cũng nhuộm thành màu nâu sẫm, trông như đậu hủ non ngâm trong nước sốt.

Đầu vịt phần lớn là xương, chỉ có hai bên má, lưỡi, là có chút thịt.

Lục Chấn Sơn chậm rãi gặm nhấm, chòm râu run run, thỉnh thoảng phun ra mấy mẩu xương trơn bóng.

Thật sự không còn dính chút thịt nào.

Chậc, đây là sự tôn nghiêm của cao thủ gặm đầu vịt nhiều năm!

Lục Minh vốn không thích ăn đầu vịt, nhưng nhìn ông già híp mắt gặm say sưa, thỉnh thoảng dừng lại nhấp ngụm rượu, y nhịn không được lén nuốt nước miếng.

Món vịt kho này y đã ăn thử rồi, xác thật khá ngon.

Nhưng. . . có ngon đến mức vậy đâu?

Tại sao nhìn người khác ăn lại còn ngon hơn chính mình ăn thế nhỉ?!

"Ủa, có hai vị lận à?"

Lục Chấn Sơn gặm xong đầu vịt, chưa đã thèm bèn gắp một đoạn cổ vịt, vừa cắn vào thì một loại hương vị khác hoàn toàn bùng nổ trong khoang miệng.

Không chỉ có mùi thơm của nước sốt mà còn đi kèm với vị cay nồng, vừa ngọt vừa the!

Đầu bếp Trần gật đầu: "Vâng, dường như một loại là vị nguyên thủy giống thịt kho, loại kia là vị ngọt cay, bỏ thêm đường và ớt."

Nước kho nguyên thủy đã ngon lắm rồi, tựa như ông thần giữ nhà, mộc mạc mà vững chắc.

Nhưng nếu ăn thường xuyên, chắc chắn sẽ cảm thấy quá bình yên, tựa như thiếu vắng một thứ gì đó.

Giống ông thần giữ nhà tuy hưởng thái bình nhưng năm rộng tháng dài lại cảm thấy cuộc sống quá mức bình đạm, thật muốn tìm chút kích thích bằng cách nhào ra ngoài đâm chém lũ yêu tinh.

Hay như ngắm nhìn anh thợ rèn ở cửa thôn, khi làm việc luôn thích cởi trần, cơ bắp cuồn cuộn rắn chắc bị lửa lò rèn nóng bỏng hun đỏ rực, phủ lớp mồ hôi ướt đẫm, ánh lửa chiếu vào càng thêm sáng bóng.

Thèm hay không?

Thèm chứ!

Còn muốn lại gần sờ một phát, nhìn xem có phải trơn đến như vậy hay không. . .

Vị ngọt cay này chính là câu trả lời!

Nó không những không che giấu mỹ vị vốn có của nước kho, ngược lại tiến thêm một bước kích thích để bộc phát toàn bộ tiềm năng chưa lộ ra.

Lục Chấn Sơn không rành gặm cổ vịt, chỉ dùng tay bóc từng sớ thịt ra ăn, sau đó ngần ngừ nhìn ngón tay phủ đầy vụn thịt và nước sốt, vô cùng rối rắm.

Trước mặt các thuộc hạ già và con trai, có nên liếm ngón tay không nhỉ?

"Ừm, doanh thu tốt, quả thực có lý do."

Ông tiếc nuối nói.

Cũng không biết là tiếc nuối vì tửu lầu nhà mình không có món ngon như vậy, hay là tiếc nuối vì không tiện vứt mặt già mà mút ngón tay trước mặt người ngoài.

Quản lý Ngô và đầu bếp Trần đứng bên cạnh lén nuốt nước miếng.

Đừng lên án người ta đoạt khách hàng nhà mình, chưa nói đến thực khách bên ngoài, ngay cả bà vợ và đám con cái của họ cũng lén đi mua. . .

Sau đó bị họ bắt quả tang.

Kế tiếp. . . mọi người cùng ngồi xuống thưởng thức.

Lục Minh không phục: "Cha đừng nâng cao sĩ khí của người khác mà làm giảm uy phong của chính mình!

Món thịt quay của tửu lầu chúng ta cũng không thua kém."

Lục Chấn Sơn xụ mặt, rửa tay bằng nước ngâm vỏ quýt: "Nếu người ta không tốt, mấy ngày này ngươi lén lút làm cái gì?"

Lục Minh nghẹn họng, không dám cãi lại, nhịn không được quay đầu lườm quản lý Ngô và đầu bếp Trần.

Hừ, đồ lẻo mép!

Lẻo mép hả, có sao đâu!

Quản lý Ngô và đầu bếp Trần đều là người có năng lực thật sự, biết rõ tửu lầu Lục gia không thể thiếu họ, vì thế cũng không sợ Lục Minh đánh giá họ thế nào.

Giáo huấn xong thằng con báo đời, Lục Chấn Sơn lại nếm món gỏi phụ trúc đã hành hạ bộ não của đầu bếp Trần, vừa cho vào miệng là hai mắt sáng ngời.

"Món này được đấy!"

Tươi mát, thật sự rất tươi mát!

Xác thật có mùi đậu nành nhàn nhạt nhưng không hề tanh, ngay cả ông là người không mấy thích ăn đậu hủ mà cảm thấy có thể ăn hết cả đĩa lớn.

Ông lại nếm thêm miếng nữa, sau đó gắp một miếng đặt vào đĩa riêng, rửa sạch tay, bóc từng lớp nhìn chăm chú.

Hóa ra mỏng đến như vậy!

Là da đậu hủ sao?

Nhưng da đậu hủ đâu thể nào dẻo dai thế này?

Màu rất nhạt, tuyệt đối không phải màu da đậu hủ mà lão Trần cuốn ra.

Lại còn láng o, bề mặt không có bất kỳ hoa văn gì, không giống được cán dẹp.

Còn rất mịn màng, không hề thấy chút xíu bã đậu nào.

Lục Chấn Sơn nheo mắt, gần như dán cả gương mặt vào đĩa, đột nhiên nhẹ nhàng à một tiếng.

Ông lập tức đứng lên, cầm miếng phụ trúc đã trải banh ra giơ lên đón ánh sáng từ cửa sổ để quan sát.

Phần lớn lá phụ trúc này rất cân đối, nhưng hai bên viền lại cực kỳ mỏng và gần như trong suốt.

Cái này trông quen quen, giống thứ gì thế nhỉ?

Lục Chấn Sơn nhíu mày ngẫm nghĩ thật lâu, bỗng cười ha hả, ngoái lại nói với đầu bếp Trần: "Lão Trần, lát nữa ngươi nấu một nồi sữa đậu nành thử xem, nhớ phải lọc thật kỹ."

"Sữa đậu nành?"

Đầu bếp Trần sửng sốt.

Nấu thứ đó làm chi?

Lục Chấn Sơn không rảnh giải thích, chỉ lật qua lật lại săm soi lá phụ trúc trong tay, cười thán phục: "Tuyệt diệu thật!"

Lục Minh lập đứng đứng bật dậy: "Cha đã phát hiện ra bí quyết rồi sao?

Về sau chúng ta. . ."

"Chúng ta cái gì?"

Lục Chấn Sơn liếc hắn, dần dần thu lại ý cười, "Dẫu phá giải được phương pháp làm phụ trúc thì cũng chỉ biết thêm món gỏi, quan trọng vẫn là nước kho kìa."

Lục Minh cắn cắn môi, đáy mắt xẹt qua một tia âm u.

"Ngươi muốn làm cái gì?"

Lục Chấn Sơn đột nhiên nghiêm mặt, lạnh giọng quát.

Lục Minh rùng mình, không dám ngẩng đầu.

"Không. . . không có gì ạ."

"Đánh rắm!"

Lục Chấn Sơn ném miếng phụ trúc vào đĩa, chỉ vào mặt hắn mắng, "Ta là ông già của ngươi, ngươi chỉ cần dẩu đít là ông đây đã biết ngươi ị ra cục phân gì!

Dạy ngươi bao nhiêu lần rồi, buôn bán dựa vào chữ tín, đừng bày ra mấy trò lươn lẹo!"

Lục Minh bị mắng không dám ngẩng đầu, nghẹn họng một hồi mới rụt rè: "Con. . . con chỉ nghĩ. . ."

"Nghĩ cũng không được!

Một khi trong đầu có suy nghĩ này là bắt đầu hỏng rồi!"

Lục Chấn Sơn ngồi phịch xuống ghế, nhìn chằm chằm thằng con, "Đừng coi thường công việc kinh doanh ẩm thực, khách hàng không ai ngốc, ngươi có thể lừa gạt một ngày, tưởng rằng có thể lừa gạt cả đời?"

Ông chỉ ra ngoài cửa sổ nói tiếp: "Ngươi cũng không còn nhỏ, thử nhớ lại đi, mấy năm qua trấn Thanh Sơn có biết bao nhiêu tửu lầu tiệm ăn cứ mở rồi dẹp, nhưng vì sao cuối cùng chỉ có mấy nhà chúng ta trụ được?

Do người ta không thích kiếm bạc nữa hả?"

Lục Minh rụt cổ, trông như con chim cút bị vặt lông, lí nhí: "Cha đã nói qua, là phải kinh doanh thành thật."

"Mệt ngươi còn nhớ rõ!"

Lục Chấn Sơn hận sắt không thành thép trừng mắt lườm hắn một cái.

Khi còn trẻ, ông cũng từng nghĩ tới đi lối tắt, nhưng hiện thực đã dạy ông cách làm người.

Ai mà chẳng muốn kiếm tiền mau?

Nhưng không thể được!

Trừ khi thực sự có bản lĩnh thông thiên, núi lở vẫn có người chống đỡ dùm ngươi; còn nếu chỉ dựa vào thủ đoạn gian dối để kiếm tiền mau, sớm muộn gì cũng có một ngày phải mất sạch.

Lục Minh cúi gằm đầu, vô cùng chột dạ, không dám lên tiếng.

Thấy món kho của Sư gia càng ngày càng đa dạng, mấy hôm trước tung ra gà kho vịt kho, còn làm vụ mua sỉ gì nữa?

Buôn bán phát triển rực rỡ, có rất nhiều khách quen đã không còn tới tửu lầu ăn cơm, y khó tránh khỏi vô cùng sốt ruột.

Một khi sốt ruột bèn nảy sinh ý tưởng sai lầm.

Y thậm chí còn định mướn vài tên lưu manh cho bọn chúng đến gây chuyện ở sạp Sư gia, cứ nói ăn đau bụng là được.

Nghĩ đến mấy người đàn bà con nít chưa có kinh nghiệm, chỉ gây chuyện vài lần là dọn sạp ngay.

Ngặt nỗi y biết rõ tính nết ông già nhà mình, nếu vụ này bại lộ, thật có thể đánh gãy chân y!

Huống hồ mấy mẹ con kia không biết chuốc canh mê hồn gì cho Trịnh Nhị thiếu gia mà cậu ta rất thân thiết với họ.

Lục Minh không dám xác định nếu xảy ra chuyện thì Trịnh Nhị thiếu gia có thể ra tay hay không, vì thế lần lữa không thực hành.

Lục Chấn Sơn cũng biết thằng nhãi ranh nhà mình chỉ có tâm tà chứ không có gan làm tặc, hừ một tiếng rồi không tiếp tục răn dạy nữa.

Ông gọi một bình trà hoa cúc, chậm rãi nhấp từng ngụm suy nghĩ về chuyện này.

Cũng không biết trải qua bao lâu.

"Lão Ngô."

"Vâng, ngài cứ phân phó ạ."

Quản lý Ngô khoanh tay tiến lên.

Lục Chấn Sơn chậm rãi thở hắt ra: "Chọn ngày nào rảnh rỗi, mời vị tiểu nương tử kia lại đây nói chuyện chính sự đi."

~~~~~^^~~~~~

30.

ĐÀM PHÁN

"Vị tiểu bằng hữu này, ta là chủ nhân của tửu lầu Lục gia, mấy ngày trước xảy ra chuyện không hay, ta xin lỗi."

Ánh mắt Lục Chấn Sơn nhìn Sư Nhạn Hành tràn ngập tán thưởng.

Một cô gái còn quá nhỏ!

Ấy mà trong mắt nàng không có một chút sợ hãi đối thủ cạnh tranh, ánh nhìn thẳng, thậm chí tò mò, thực bình tĩnh đến nỗi khiến người hoàn toàn đoán không ra nàng suy nghĩ gì.

Nhìn con trai mình, Lục Chấn Sơn âm thầm thở dài.

Sư Nhạn Hành cười cười: "Không sao."

Hôm qua có một người đàn ông trung niên trông rất có thể diện bỗng tới sạp của nàng, tự xưng là quản lý của tửu lầu Lục gia, hỏi nàng có thể sắp xếp được ngày nào rảnh rỗi hay không, chủ nhân ông ta muốn mời nàng gặp mặt.

Trước khi Sư Nhạn Hành đi Trịnh gia đã chờ đợi một ngày này, lập tức đồng ý.

"Thật trùng hợp quá, ngày mai tôi có giờ rảnh."

Vì thế hôm nay nàng tới đây.

Giang Hồi không yên tâm, sợ nàng gặp chuyện bất lợi nên vội chạy đến gặp Trịnh Bình An báo trước một câu, sau đó dẫn Ngư Trận cùng tới.

Sư Nhạn Hành cười cô quá khẩn trương.

"Nếu đối phương thật muốn chơi trò nham hiểm, đâu cần gióng trống khua chiêng như vậy."

Nhưng thật ra Trịnh Bình An cảm thấy sự lo lắng của Giang Hồi là chính đáng.

"Cẩn tắc vô áy náy."

Hai bên hẹn trước, nếu Sư Nhạn Hành đi vào qua một canh giờ vẫn chưa ra, Trịnh Bình An sẽ dẫn nha dịch mang binh khí xông vào đòi người.

Sư Nhạn Hành định bật cười, nhưng thấy người nào cũng lo lắng cho mình như vậy bèn cười không nổi.

Thôi, dù cho kiếp trước mình có kinh nghiệm và khôn ngoan đến mức nào, nhưng hiện tại xác thật vẫn chỉ ở trong hình hài một cô gái nhỏ, không có người chống lưng, không có tiền tài, càng không có vốn liếng gì khiến người khác không dám động vào.

Trước làm tiểu nhân sau làm quân tử vẫn tốt hơn.

Căn phòng riêng này chia làm hai gian: Gian ngoài có hai hàng ghế dựa sát vào tường, gian trong kê một chiếc bàn tròn lớn để bày tiệc, góc tường đặt hai bồn hoa sơn trà nở rộ.

Lúc này mẹ con Giang Hồi và quản lý Ngô ngồi bên ngoài, Sư Nhạn Hành và cha con Lục gia ở bên trong, ở giữa chỉ có một bếp lò nhỏ đang cháy hừng hực, trên bếp đặt ấm nước lớn với tay cầm bằng đồng.

Ngư Trận không biết chuyện gì đang xảy ra, cảm thấy bầu không khí rất kỳ quái, không giống tình cảnh lần trước mẹ và chị dẫn mình đến nhà Hữu Phúc làm khách.

Cô bé rụt rè nép sát vào người Giang Hồi, tay nhỏ nắm chặt góc áo của mẹ, lo lắng nhìn về phía Sư Nhạn Hành.

Quản lý Ngô bỗng vô cớ chột dạ, cảm thấy bọn họ giống một đám đàn ông già đầu hợp nhau bắt nạt mẹ góa con côi, bèn cố gắng nở một nụ cười hiền lành với Ngư Trận.

"Đừng sợ, lại đây ăn bánh nhé!"

Không cười còn đỡ, ông ta vừa cười lên, Ngư Trận lập tức cứng người, từ từ rụt lại trốn ở sau lưng Giang Hồi.

Cái ông bác mập mạp kia trông quái quái!

Quản sự Ngô: ". . ."

Oan ức quá!

Bên trong, Sư Nhạn Hành phân tâm chú ý đến Giang Hồi và Ngư Trận, lơ đãng nghe Lục Chấn Sơn vẽ một chiếc bánh nướng lớn bên tai.

"Thật là anh hùng xuất thiếu niên, nhưng các ngươi dãi nắng dầm mưa buôn bán bên ngoài thật không dễ, có nghĩ đến khả năng vào làm đầu bếp trong tửu lầu của ta hay không?"

Sư Nhạn Hành cười: "Đa tạ ngài cất nhắc, khổ nỗi trời sinh tôi tính tình không tốt, không thích bị người khác quản thúc, e là không làm được."

Ông già này rất khôn khéo, bàn tính trong lòng đang gẩy lách cách, nghe như lời mời chào nhân tài, nhưng chỉ cần mình chui đầu vào, đừng nói bí phương nước kho, sau này lần lượt tạo ra bao nhiêu bí phương chẳng phải đều thành đặc sản của tửu lầu Lục gia?

Có thể nói mua một lần hưởng cả đời.

Hừm, hai cha con đúng là hai cha con, ít nhiều gì cũng có điểm tương tự!

Lục Minh ở bên cạnh cười lạnh: "Còn nhỏ đừng quá hống hách, 'đơn đả độc đấu' không phải là cách để khởi đầu."

Lục Chấn Sơn khẽ nhíu mày: "Không được vô lễ."

Sư Nhạn Hành nhướng mày.

Một người diễn mặt đỏ, một người diễn mặt trắng đây mà.

Trông như răn dạy nhưng mềm như bông, phải chờ đến khi nói xong mới hét to, thật sự chỉ muốn ra oai phủ đầu.

Nếu đổi thành một cô gái nhỏ bé khác, chắc hẳn đã bị dọa sợ.

Đáng tiếc, nàng không phải là cô gái nhỏ.

Cũng đáng tiếc, chiêu này chẳng hề cao siêu.

Đặc biệt là Lục Minh, quá hấp tấp, trong lòng nghĩ gì đều viết hết lên mặt.

Nếu đổi vị trí, hôm nay nàng sẽ không bao giờ để Lục Minh xuất hiện, hoặc là nàng phải chờ hai bên đàm phán xong xuôi, sau đó mới thuận nước đẩy thuyền kéo y ra xin lỗi, thế là vui vẻ cả làng.

Tìm mặt hàng kém chất lượng như vậy để hát bè là hoàn toàn tự phơi bày khuyết điểm: Không có người nối nghiệp.

Nhưng nếu ngẫm lại, đây cũng chứng minh Lục Chấn Sơn vẫn coi thường nàng.

Nghĩ cũng đúng, một con bé mới mười hai tuổi, xuất thân nông thôn chưa hiểu chuyện đời, dẫu được chút thông minh thì có thể lợi hại đến mức nào?

Tùy tiện diễn trò một chút là hù dọa được ngay ấy mà!

Vốn dĩ khi mới ngồi xuống, Sư Nhạn Hành còn cảm thấy kỳ quái, vị Lục lão tiên sinh này nhìn rất trầm ổn khôn khéo, tại sao lại sinh ra cái thứ không biết cố gắng như vậy?

Nhưng hôm nay xem ra, câu nói "Con mất dạy, lỗi của cha" xác thật có lý của nó.

Người cổ đại lập gia đình sớm, nhưng Lục Minh là người đàn ông ba mươi tuổi đầu mà vẫn chưa nên thân, tuyệt đối có quan hệ đến cách dạy dỗ của Lục Chấn Sơn.

Điểm khác chưa bàn đến, ít nhất là bị chiều hư!

Thú vị thật đấy!

Sư Nhạn Hành bỗng nổi lên tâm tình đá xéo.

Nàng nhìn chằm chằm Lục Minh vài lần, đột nhiên hỏi một vấn đề giống như không liên quan với nhau: "Thiếu chủ nhân rất ít khi ra khỏi trấn Thanh Sơn phải không?"

Lục Minh hoàn toàn không ngờ nàng lại hỏi kiểu vậy, sửng sốt, nhưng không phủ nhận.

"Hỏi chuyện này làm gì?"

"Không làm gì cả," Sư Nhạn Hành cười tươi rói, "Chỉ cảm thấy hóa ra là thế."

Lục Minh càng thêm mờ mịt, nhưng vẻ mặt mấy người bên cạnh lại dần dần trở nên cổ quái.

Giời ạ, nhìn cô gái nhỏ xinh đẹp trắng nõn ngồi an tĩnh như một đóa hoa, không ngờ há mồm tuôn ra một câu có thể sặc chết người!

Đây rõ ràng đang dùng cách vòng vo để mắng Lục Minh là ếch ngồi đáy giếng không có kiến thức.

Ác nỗi bị mắng như thế còn nghe không hiểu!

Lục Chấn Sơn cảm giác mặt mày mất sạch, đã vậy còn khó mà phản pháo.

Cô bé này thuộc kiểu có thù tất báo, mới vừa bị hai cha con ra oai phủ đầu, đừng nói trả thù mười năm không muộn, cô nàng phải chơi lại ngay lập tức.

Ông ta quay sang nhìn vẻ mặt ngờ nghệch xuẩn ngốc của thằng con, vừa chán vừa tức, đành phải chuyển sang phân đoạn tiếp theo.

"Ta có một đề nghị, tiểu nương tử không ngại nghe thử."

Sư Nhạn Hành cười: "Lão tiên sinh không cần khách sáo, cứ nói thẳng đừng ngại."

Chỉ nhìn tên Lục Minh ngu xuẩn kia, xác thật khiến người phát ghét.

Tuy nhiên con người đáng tởm không quan trọng, chỉ cần ra bạc không đáng tởm là được.

Tiểu Lục coi như bị phế rồi, lão Lục thì trông có vẻ vẫn còn chống đỡ nổi.

Mọi người thường cảm thán thế hệ sau không bằng thế hệ trước, nhưng hai thế hệ này hơn kém nhau quá xa.

"Thấy tiểu nương tử là người hào sảng, ta cũng không quanh co lòng vòng, chi bằng ngươi bán công thức kia cho ta với giá một trăm lượng được chứ?"

Lục Chấn Sơn đề nghị.

Lục Minh hiển nhiên còn đang ngẫm nghĩ câu vừa rồi của Sư Nhạn Hành có ý gì, chậm một bước mới phục hồi tinh thần, quay sang liếc cha hắn một cái, tựa như không tán đồng nhưng ngại oai phong nhiều năm của ông già nên không dám lên tiếng.

Sư Nhạn Hành cười xinh đẹp: "Lão tiên sinh nói đùa, ngài là người làm ăn lâu đời, chắc hẳn đã tính được lợi nhuận của sạp chúng tôi.

Một trăm lượng nghe tuy nhiều, nhưng với tình hình buôn bán của chúng tôi hiện giờ, chưa chắc kiếm không ra."

Một trăm lượng?

Rất hào phóng!

Thật coi mình là con nít để dụ dỗ à?

Quản lý Ngô bên ngoài nghe màn đấu võ mồm kiểu múa kiếm vung đao loang loáng kia, trong lòng âm thầm líu lưỡi: Cô nhóc này thật sự cứng cựa quá, không hề luống cuống chút nào!

Xác thật bọn họ đã tính ra được rồi.

Mấy ngày trước bọn họ đã suy đoán lợi nhuận của sạp nhà họ Sư: Hiện giờ chén cơm lớn không thu vào bao nhiêu, chỉ có một loạt các món kho đang hô mưa gọi gió.

Nghe nói còn bày ra trò "Mua sỉ" gì nữa, một đám bà thím quả thực mua như điên, giống như không có chỗ nào tiêu tiền.

Chỉ riêng món kho, sạp kia thu vào một ngày có thể gần một lượng bạc!

Cứ cho nàng ta lời sáu phần mười, vậy thì một tháng lời được mười tám lượng.

Chỉ với một trăm lượng, quả thật chưa đến một năm đã kiếm được, thực sự không đáng kể.

Lục Chấn Sơn xua xua tay, hòa nhã nói:

"Tiểu nương tử hiểu lầm.

Ý ta là, ta bỏ ra một trăm lượng mua công thức của ngươi, chỉ cần ngươi bảo đảm không buôn bán ở trấn Thanh Sơn.

Còn nếu ngươi đi nơi khác kinh doanh hoặc định giá bán công thức cho người khác, lão hủ mặc kệ.

Bằng cách này, các ngươi nắm một số vốn trong tay, có thể cải thiện cuộc sống hoặc làm việc gì khác, không cần vất vả cũng không ảnh hưởng đến kế sinh nhai trong tương lai, tiểu nương tử thấy thế nào?"

Sư Nhạn Hành ngẩn ra.

Phải công nhận, người già thành tinh, lời đề nghị này là một góc độ mà nàng chưa bao giờ nghĩ tới.

Đây tương đương với việc mua đứt quyền chế tác và kinh doanh ở trấn Thanh Sơn.

Có công thức nước kho này, tửu lầu Lục gia thêm một loạt món ăn chiêu bài, không bao lâu là có thể thu hồi số vốn một trăm lượng, lại còn có thể tiếp tục tăng lên, lợi nhuận vô tận.

Song song đó, đúng như lời ông ta nói, Sư Nhạn Hành xác thật cần một số bạc lớn.

Có một trăm lượng, không chỉ có thể lập tức giải quyết vấn đề tiền vốn để mở cửa tiệm ở huyện thành, còn có thể bảo đảm nguồn tài chính để cung ứng cho sinh hoạt trong một thời gian dài.

Thậm chí dẫu không làm gì cả, số tiền này đủ cho ba mẹ con tiêu xài thoải mái thật nhiều năm.

Đây là một đề nghị vô cùng hấp dẫn.

Rất có khí phách, cũng rất có tầm nhìn.

Sư Nhạn Hành chưa trả lời, Lục Minh đã nóng nảy: "Cha!"

Một trăm lượng lận đấy, nếu có thể mua đứt công thức kia thì cũng tạm chấp nhận được, đằng này lại tính toán kiểu gì thế?

Chỉ mua quyền sử dụng trong thị trấn này?

"Ngươi câm mồm!"

Vừa bị một cú ngậm bồ hòn, Lục Chấn Sơn không dám trông chờ thằng con trai có thể hát bè, lập tức nghiêm mặt quát lớn.

"Khuyển tử không biết chuyện, mong đừng chế giễu."

Đều là hàng con cái, sao có thể thua xa người ta đến thế?

Phàm là thằng khốn nạn này được nửa phần bản lĩnh của cô gái kia, ông già mày đâu đến mức tới bây giờ cũng không thể an tâm nghỉ dưỡng.

Gian phòng chìm vào im lặng, Lục Chấn Sơn không vội vã nghe câu trả lời, Sư Nhạn Hành cũng không vội vã hồi đáp.

Nàng đang nhanh chóng tính toán lời lỗ của kế hoạch này trong đầu.

Trong lúc nhất thời, căn phòng yên tĩnh đến mức có thể nghe tiếng kim rơi.

Nước đang sôi, hơi nước cuồn cuộn làm nắp ấm bật lên kêu lách cách.

Hơi nước thoát ra từ khe hở giữa nắp và thân ấm, biến thành những thanh kiếm nước màu trắng hùng hổ lao thẳng lên không trung.

Giang Hồi ở bên ngoài cũng trở nên căng thẳng.

Cô thậm chí có thể nghe tiếng tim mình đập, tiếng hít thở, tiếng rít gào của ấm ước đang sôi.

Ngư Trận cảm giác thân thể Giang Hồi căng chặt, ngước mặt lên nhẹ nhàng giật giật góc áo cô: "Mẹ ơi?"

Giang Hồi chậm rãi thở hắt ra, cầm bàn tay nhỏ nhắn của bé, dường như đang tóm lấy dũng khí vô hạn.

"Không sao đâu."

Đừng sợ!

Sợ gì chứ?

Bàn chuyện làm ăn mà thôi, đâu phải cãi nhau đánh nhau.

Giả sử cuối cùng đàm phán thất bại, cũng không thể để người ta coi thường!

Nghĩ đến đây, Giang Hồi tự trấn định một cách kỳ tích, chủ động cầm bánh ngọt trên bàn đút cho Ngư Trận.

Hừ, ăn miễn phí tội gì không thưởng thức!

Quản lý Ngô kinh ngạc liếc Giang Hồi một cái.

Mấy mẹ con này đều khó lường.

Vốn cho rằng cô con gái lớn là chủ gia đình, người mẹ trông có vẻ rất nhút nhát, ấy mà không biết mới vừa rồi ăn thuốc gì, đột nhiên cứng cỏi như vậy?

"Xin lỗi, đề nghị của ngài rất tốt, nhưng xin thứ cho tôi không thể đáp ứng."

Cuối cùng, Sư Nhạn Hành đưa ra câu trả lời.

Bí phương sở dĩ là bí phương, mấu chốt ở chỗ nó là độc nhất vô nhị.

Một khi chuyển giao cho người khác, sẽ không bao giờ được coi là độc đáo nữa.

Hơn nữa nói không dễ nghe một chút, dẫu nàng tín nhiệm Lục Chấn Sơn, nhưng ông ta quả thật đã già.

Chờ thêm mấy năm Lục Minh tiếp quản, liệu y có còn tuân thủ phần hiệp nghị quân tử này không?

Thậm chí ngay cả Lục Chấn Sơn cũng không thể hoàn toàn tín nhiệm.

Cứ cho là nàng suy nghĩ nhiều, một khi đối phương nắm được công thức, có thể dùng giá cao hơn để bán cho người khác hay không vẫn chưa biết được.

Đến lúc đó bọn họ có thể tuyên bố không liên quan đến mình, sau đó người mua được công thức sẽ thành đối thủ cạnh tranh, thậm chí tửu lầu Lục gia có thể mở chi nhánh chạy đến chỗ làm ăn mới của Sư Nhạn Hành công nhiên khai chiến.

Dù sao cũng chỉ là một sạp nhỏ, đâu có đủ năng lực để chống chịu rủi ro.

Lục Chấn Sơn không nhụt chí: "Hai trăm lượng."

Sư Nhạn Hành lắc đầu.

Bí phương tuyệt đối không thể giao ra.

Một khi không có bí phương làm lợi thế để đàm phán, quyền chủ động hợp tác hoàn toàn nằm ngoài tầm tay nàng.

Tất nhiên nàng có thể làm món khác, nhưng tội gì phải từ bỏ nền tảng mình đã tạo dựng được?

"Năm trăm lượng."

Lục Chấn Sơn chẳng hề chớp mắt ra giá gấp mấy lần.

Căn phòng vang lên tiếng xuýt xoa cố đè nén, đừng nói Giang Hồi, ngay cả Sư Nhạn Hành và quản lý Ngô cũng bị kinh ngạc bởi giá cả này.

Có lẽ Lục Minh nhìn trúng món kho chỉ là đánh bậy đánh bạ, nhưng Lục Chấn Sơn lại thật sự nhìn thấy tiềm lực của bí phương này.

Năm trăm lượng nhiều lắm sao?

Quả thật rất nhiều, một gia đình bình thường tích cóp mấy đời cũng không được nhiều tiền như thế.

Vừa nghe qua có vẻ như ông bị điên rồi.

Nhưng suy nghĩ tỉ mỉ mà xem, năm trăm lượng thật sự nhiều không?

Không nhiều lắm đâu.

Ngay cả một cái sạp nhỏ xíu mà có thể kinh doanh với quy mô lớn như vậy, mỗi ngày có thể thu vào gần một lượng bạc.

Nếu đổi thành tửu lầu Lục gia tung ra món này, cục diện sẽ kinh khủng đến độ nào?

Không chừng có thể khiến một tửu lầu đã im ắng bấy lâu nay hồi xuân và toả sáng một lần nữa.

Chỉ nghĩ vậy thôi đã cảm thấy vô cùng hưng phấn.

Sư Nhạn Hành vẫn lắc đầu, cười nói: "Lão tiên sinh, tôi cảm nhận được thành ý của ngài.

Không phải tôi cố ý chèo kéo, tiền không phải là vấn đề."

Lục Chấn Sơn nhìn chằm chằm nàng hồi lâu, ánh mắt vô cùng áp đảo, nhưng Sư Nhạn Hành không dao động.

Thật lâu sau, ông ta tiếc nuối thở dài: "Thật là hậu sinh khả uý."

Năm trăm lượng tuyệt đối không phải con số nhỏ, đủ để mua mấy gian nhà ở huyện thành.

Ngay cả một người trưởng thành trải qua kinh nghiệm mưa gió cũng khó có thể không động tâm, nhưng cô nhóc này vẫn cực kỳ kiên định.

Nếu hiện tại có người dùng năm trăm lượng mua bí phương của ông, khẳng định ông sẽ nhổ vào mặt kẻ kia.

Đi mà ăn cứt!

Nhưng đặt mình vào hoàn cảnh người khác, nếu ông đang ở trong tình trạng như cô nhóc này, chỉ mới mười mấy tuổi, trong nhà không có người đàn ông gánh vác, phải tự mình nuôi mẹ góa và em thơ, nghèo trên răng dưới rế, mỗi ngày thức khuya dậy sớm xông ra ngoài buôn bán, vất vả đến cỡ nào!

Hiện tại có người một hơi ra giá một số bạc mà có khả năng vài thập niên cũng kiếm không được, mình sẽ bán sao?

Lục Chấn Sơn thật sự đang làm giả thiết trong đầu, sau đó vô cùng xấu hổ thừa nhận, chính mình rất có khả năng bị choáng váng đầu óc mà chấp nhận bán với giá đó.

Những năm trăm lượng lận đấy!

Sư Nhạn Hành chậm rãi thở hắt ra, một lần nữa quay lại đề tài: "Lão tiên sinh, tôi có một phương thức hợp tác khác, không biết ngài nguyện ý nghe thử hay không?"

Lục Chấn Sơn gật đầu: "Nói ra xem nào."

Nếu có thể hai bên cùng có lợi, đương nhiên không có lý do gì đẩy cho người khác.

Cho dù hợp tác không thành công, giao dịch chưa đạt được thỏa thuận, vậy thì coi như kết giao một bằng hữu.

Cô gái nhỏ trước mặt có ánh mắt cực kỳ kiên định, không hề che giấu dã tâm bừng bừng, rất giống một đám cháy ở vùng đất hoang, chỉ cần cho một tia gió là sẽ thừa thế bùng lên!

Ông có dự cảm, dù là huyện Ngũ Công cũng tuyệt đối chưa phải điểm dừng chân của cô nhóc này.

Phương pháp mới của Sư Nhạn Hành chính là cung cấp bột kho cho tửu lầu Lục gia; còn phần muốn kho thứ gì, kho bao nhiêu, hoàn toàn do họ tự quyết định.

Nhưng có một điều kiện, trong thực đơn cũng như quảng cáo bên ngoài cần thiết phải nói rõ ràng, đây là món kho của Sư gia.

Nói trắng ra, đấy chính là mô hình franchise của đời sau: Bên nhượng quyền cung cấp sản phẩm và hướng dẫn kỹ thuật, còn bên nhận quyền chịu trách nhiệm bán sản phẩm.

Phương pháp này không chỉ có thể đảm bảo công thức bí mật nắm chắc trong tay người sáng lập, bảo đảm lợi ích lớn nhất, mà còn tăng khả năng đề cao mức độ nổi tiếng của sản phẩm trong thời gian ngắn nhất.

Ngặt nỗi với trình độ khoa học kỹ thuật và điều kiện vận chuyển trong thời cổ đại, việc sản xuất với quy mô lớn là không thực tế, nếu chỉ dựa vào hai mẹ con nấu nướng một cách thủ công thì có thể mệt chết.

Cho nên Sư Nhạn Hành lui một bước mà lựa chọn hình thức bán nhượng quyền.

Chính là các nàng cung cấp bột kho quan trọng nhất, còn việc bên kia bán thứ gì và bán thế nào thì mặc kệ.

Làm như vậy sẽ giảm bớt gánh nặng cho mình, cũng có thể để người kinh doanh tự do phát huy.

Lục Minh vẫn chưa hiểu ất giáp gì, Lục Chấn Sơn vừa nghe xong đã bật cười: "Tiểu cô nương, đây là bán hương liệu qua tay chứ gì!"

Phương pháp này thực sự là một cách chắc chắn để kiếm tiền mà không mất vốn.

Chẳng qua là nàng ta mua hương liệu bên ngoài đem về giã nhỏ, sau đó bán qua tay cho bọn họ, có khả năng tăng giá gấp hai, gấp ba thậm chí gấp mấy lần giá thị trường.

Phần củi lửa nấu nướng, thậm chí nêm vào dầu, muối, tương, giấm, đường, cũng như những rủi ro trong kinh doanh, đều do họ tự gánh chịu.

Sư Nhạn Hành nghiêm trang đáp: "Không, thứ tôi bán chính là trí tuệ và cơ hội kinh doanh."

Lục Chấn Sơn sửng sốt, sau đó cười phá lên.

Lục Minh bị tiếng cười của ông làm cho ngơ ngẩn.

Đã bao nhiêu năm hắn mới thấy cha cười thoải mái đến như vậy?

Sư Nhạn Hành cũng cười theo.

Là cười thiệt tình.

Trực tiếp bán bí phương thì quyền chủ động sẽ chuyển giao vào tay tửu lầu Lục gia; còn bán bột kho thì quyền chủ động vẫn nắm giữ trong tay Sư Nhạn Hành từ đầu đến cuối.

Chỉ cần tửu lầu Lục gia muốn tiếp tục bán món này, vậy cần phải tiếp tục hợp tác lâu dài, thậm chí còn cần giúp nhau duy trì trật tự thị trường, và phần lợi nhuận của nàng sẽ tiếp tục mãi mãi.

Kiếm tiền theo cách này tuy chậm hơn so với kiếm hàng trăm lạng bạc một lúc, nhưng lại tiết kiệm được sự lo lắng và công sức, về lâu về dài còn có thể lợi dụng danh tiếng của tửu lầu Lục gia để mở rộng cục diện, thực sự có được chỗ đứng vững vàng trong nhóm người tiêu dùng thượng lưu ở trấn Thanh Sơn.

Thấy Lục Chấn Sơn chỉ cười chứ chưa nói đồng ý hay không, Sư Nhạn Hành cũng chẳng nóng nảy.

Nàng tự rót cho mình chén trà nóng nhấp cho thông cổ họng, rồi không nhanh không chậm chỉ ra:

"Lão tiên sinh, ngài đừng cảm thấy tôi đang chiếm lời.

Theo tôi được biết, trấn Thanh Sơn có bốn tửu lầu với quy mô lớn, xin lỗi tôi mạo muội nói thẳng, cả bốn tửu lầu này không chênh lệch nhau bao nhiêu.

Do đó thực khách có thể hôm nay nhắm hướng đông, ngày mai nghiêng hướng tây, hoàn toàn phụ thuộc vào may mắn và sở thích.

Nhưng nếu chúng ta liên thủ với nhau, ngài sẽ có thêm rất nhiều món chiêu bài không ai sánh kịp.

Thật không phải tôi cuồng ngạo, khả năng sáng tạo của tôi e là không ngừng lại chỉ ở món kho.

Vì thế, chẳng phải ngài sẽ trở thành tửu lầu có những món ăn độc nhất vô nhị trong trấn Thanh Sơn?"

Vẻ mặt Lục Chấn Sơn không thay đổi, nhưng Sư Nhạn Hành có thể cảm nhận được hơi thở của ông ta hơi loạn nhịp.

Quản lý Ngô ở gian ngoài nghe vậy bèn thót tim.

Nguy rồi.

Hướng gió thay đổi.

Bên cao bên thấp khi mới bắt đầu đàm phán đã bất chợt đảo ngược.
 
Back
Top Bottom