Chào bạn!

Để có thể sử dụng đầy đủ chức năng diễn đàn Của Tui À bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký.

Đăng Ký!

Dịch Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 30



Tủ lạnh ngang ngửa con lừa của đội sản xuất: "...'

*

TBC

Ngày hôm sau, việc đầu tiên Diệp Cửu Cửu thức dậy là mở tủ lạnh, hôm nay cô vừa mở tủ lạnh ra đã thấy một ngọn núi hải sản chất đống, đồ biển bên trong rơi lộp bộp xuống, đập thẳng vào mặt cô.

Khuôn mặt bị đập đau nhói của Diệp Cửu Cửu nhìn vào những con tôm càng xanh đang nhảy nhót bên trong, lập tức không tức giận nữa, hôm nay có tôm càng xanh to kìall

Diệp Cửu Cửu không kịp rửa mặt, lấy vài cái chậu, ngồi xổm xuống nhặt hải sản phân loại, hôm nay có tôm càng xanh, ngao hoa, nghêu, sò huyết, ốc mắt mèo, ốc hương lớn, ốc dừa, sò biển, vẫn là các loại sò ốc biển nhiều hơn, cộng lại có khoảng vài chục cân.

Tôm càng xanh có tổng cộng sáu con, kích thước rất lớn, thân dài khoảng năm ngón tay của cô, kích thước cũng rất dài, cảm giác một con cũng nặng hơn một cân.

Ngoài ra, ốc hương và ốc dừa những loại hải sản này chỉ lớn hơn một chút so với loại thường thấy trên thị trường, còn lại như ngao hoa thì không có gì đặc biệt, nhưng bù lại số lượng nhiều.

"Tủ lạnh, hôm nay làm tốt lắm." Diệp Cửu Cửu giữ lại một con tôm càng xanh để nếm thử, còn lại cho hết vào bồn rửa để rửa sạch, chuẩn bị làm món đặc biệt hôm nay.

Cô dọn sạch hải sản rồi lại lên thực đơn dựa trên số lượng hải sản hiện có, sau khi chuẩn bị xong thì gần trưa, cô ra ngoài mở cửa, treo biển "Đang Mở Cửa"

Vừa treo xong, Diệp Cửu Cửu đã thấy chàng trai mũm mĩm đã đến ăn tối hôm qua chạy về phía mình với tốc độ chạy nước rút tám trăm mét, khoảnh khắc tiếp theo trực tiếp quỳ xuống trước mặt cô: "Chủ quán, cô chính là cha mẹ tái sinh của tôi!"

Diệp Cửu Cửu mới 23 tuổi sợ đến mức lùi lại phía sau, cô không muốn có một đứa con trai lớn như vậy!

Cậu học sinh mũm mĩm đang quỳ trên mặt đất ngước nhìn Diệp Cửu Cửu, vừa kích động vừa phấn khích nói không ngừng: "Chủ quán, cô chính là mẹ ruột của Cao Viễn, tôi thực sự rất cảm ơn cô."

Diệp Cửu Cửu nhìn thấy khuôn mặt đầy mụn của hắn, cả người viết đây sự kháng cự, cô lại lùi vê phía sau mấy bước: "Cậu bình tĩnh, tôi không thể sinh ra một đứa con trai lớn như cậu.”

"Chủ quán, tôi không muốn chiếm tiện nghi của cô, tôi thực sự rất cảm ơn cô." Cao Viễn chỉ vào khuôn mặt đầy mụn của mình: "Chủ quán nhìn xem, hôm qua mụn trên mặt tôi còn rất rõ, hôm nay đã không còn đỏ như vậy nữa."

Hôm qua Diệp Cửu Cửu rất bận, không để ý đến những điều này: "Thật sao?"

Cao Viễn rất chắc chắn: "Thật mà, tôi ngày nào cũng soi gương, thực sự không còn đỏ như hôm qua nữa."

"Hình như là vậy." Diệp Cửu Cửu không chắc lắm mà ồ lên một tiếng: "Cũng không liên quan gì đến tôi, cậu chạy đến tìm tôi làm gì?"

Động tĩnh lớn như vậy, người không biết còn tưởng là đến gây sự.

Diệp Cửu Cửu nhìn xung quanh, thấy mấy ông chủ cửa hàng thò đầu ra nhìn, cô quay người đẩy cửa đi vào trong.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 31



Cao Viễn đi theo vào: "Hôm qua tôi ăn ở đây xong, về nhà thấy tốt hơn, chắc chắn là nhờ công của hải sản ở đây."

Diệp Cửu Cửu nghe đến đây thì do dự hai giây rồi nói: "Có lẽ là cậu bôi thuốc rồi."

"Tôi không bôi thuốc, cũng không uống thuốc." Cao Viễn từ khi đi học đã bắt đầu nổi mụn, mãi đến khi đi làm, trong khoảng thời gian đó không ít lần uống thuốc bôi thuốc, đến mùa hè lại không nhịn được miệng nên đã ngừng thuốc từ lâu: "Hôm nay đột nhiên dậy thấy đỡ hơn một chút, tôi nhớ lại kỹ càng những chuyện xảy ra trong hai ngày này, chỉ có việc ăn hải sản ở nhà cô là đặc biệt nên chắc chắn là nhờ công của hải sản nhà cô."

Diệp Cửu Cửu nhìn vẻ mặt chắc chắn của hắn ta, trong lòng có chút chột dạ, dù sao cô cũng từng có kinh nghiệm ăn hải sản rồi thức khuya nhưng hôm sau da lại đẹp bất ngờ, hơn nữa tủ lạnh lại có thể nhả ra hải sản, điều này đã rất kỳ ảo rồi, nếu hải sản còn có tác dụng chữa bệnh khác thì cũng không phải không thể.

Nhưng Diệp Cửu Cửu chắc chắn không thể thừa nhận, lỡ tủ lạnh bị mang đi nghiên cứu thì cô còn dựa vào đâu mà kiếm ăn? Vì vậy, cô cực lực phủ nhận: "Liên quan gì chứ? Có lẽ là do chính cậu sắp khỏi rồi, không liên quan gì đến hải sản nhà tôi."

Cao Viễn thấy Diệp Cửu Cửu sợ mình bám lấy, cười ngượng ngùng: "Chủ quán, tôi không ăn vạ đâu.'

Diệp Cửu Cửu nhướng mày nhìn hắn ta, cậu đoán xem tôi có tin không?

Cao Viễn ngượng ngùng gãi đầu, ngốc nghếch nói: "Chủ quán, tôi thực sự không có ý đồ xấu, tôi chỉ quá vui thôi."

"Tôi biết." Diệp Cửu Cửu dừng lại một chút: "Hải sản hầu hết đều có tính hàn, có thể có một chút tác dụng chống viêm, vô tình khiến cậu cảm thấy mụn của mình được chữa khỏi, cậu đừng nghĩ nhiều, có bệnh vẫn phải đi khám bác sĩ.

"Chủ quán, tôi biết." Cao Viễn thấy Diệp Cửu Cửu không muốn nói nhiều về chuyện này nên không nói thêm nữa, hắn ta nhìn quanh nhà hàng trống rỗng: "Chủ quán, bây giờ có thể gọi món chưa? Tôi muốn gọi món."

"Một mình à?" Diệp Cửu Cửu thấy hắn có vẻ mới đi làm, tốt bụng nhắc nhở: "Giá hơi đắt, tốt nhất là nên có người cùng chia sẽ."

"Một mình thì không phải lo ai giành với mình." Cao Viễn tìm một bàn nhỏ bốn người ở góc trong ngồi xuống: "Chủ quán, hôm nay có hải sản gì?"

Diệp Cửu Cửu thấy hắn ta đã quyết định nên đưa thực đơn cho hắn ta.

Hôm nay thực đơn có:

Sò điệp trộn kiểu Thái/88

Nghêu hấp trứng /188

TBC

Sò huyết xào cay/188

Trứng chưng nghêu/288

Ốc mắt mèo luộc/388

Ốc hương xào cay/388

Ốc hương xào nấm linh chi/488

Tôm càng xanh rang muối trứng/988

Cao Viễn nhìn thực đơn, mắt sáng lên: "Hôm nay có tôm càng xanh?"

"Đúng vậy, một phần một con, dài bằng cẳng tay tôi nên giá hơi đắt." Diệp Cửu Cửu dừng lại một chút: "Ốc hương, ốc gai, tôm càng xanh chỉ có năm phần, còn lại có bảy tám phần."

"Vậy tôi lấy một con tôm càng xanh." Cao Viễn nghe nói dài như vậy thì thấy như nhặt được của, một số nhà hàng bán còn đắt hơn: "Chủ quán, giá tôm càng xanh của cô khá phải chăng, một số nhà hàng cao cấp có thể bán đắt hơn.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 32



"Lần sau tôi sẽ định giá đắt hơn một chút." Diệp Cửu Cửu cũng thấy tôm càng xanh ngon như vậy mà chỉ bán 988 thực sự hơi rẻ, nhưng cô sợ định giá quá đắt sẽ làm khách hàng sợ chạy mất nên tạm thời cứ từ từ.

"... Cao Viễn hối hận che miệng, hắn không nên nhắc nhở chủ quán.

Diệp Cửu Cửu cười cười: "Chọn xong chưa?”

"Chưa." Cao Viễn lại gọi thêm vài phần: "Sò điệp trộn kiểu Thái, trứng chưng nghêu, ốc hương xào cay."

Diệp Cửu Cửu nhắc nhở: "Một mình cậu họi nhiều như vậy có thể ăn không hết."

"Không sao, tôi có thể gói mang về."

Diệp Cửu Cửu nói: "... Vừa ra khỏi nồi sẽ ngon hơn."

'Không sao đâu.”

"Được rồi.' Diệp Cửu Cửu thấy hắn ta vẫn kiên trì cũng lười nói thêm gì nữa, trực tiếp vào bếp chuẩn bị đồ ăn cho hắn ta.

Bếp rất nóng, Diệp Cửu Cửu đẩy cửa sổ ra một chút, cố gắng để gió mùa hè thổi nhiều hơn vào bếp, cô vuốt tóc, sau đó thành thạo bắt đầu nấu ăn.

Cô lấy một con ốc hương nặng một cân cho vào nước sôi luộc một lúc, đợi nó c.h.ế.t rồi vớt ra cho vào nước đá, như vậy thịt sẽ dai và tươi hơn một chút, đợi nó nguội bớt rôi nhân nó không chú ý trực tiếp bẻ thịt ra.

Toàn bộ quá trình đêu không rườm rà, hoàn toàn không thấy Diệp Cửu Cửu là một cô gái nhỏ xinh đẹp, cô nhanh chóng rửa sạch, thái thành từng lát mỏng rồi cho vào chảo xào, xào chín nhanh nhất có thể, như vậy sẽ giòn và mềm hơn.

Sau khi ra khỏi chảo, cô cho những lát thịt ốc trong suốt vào vỏ ốc đã rửa sạch, sau đó cắm một bông hoa vàng tươi để trang trí, trông rất tươi tắn.

Tiếp theo, cô pha nước chấm đơn giản nhất, cùng với ốc mắt mèo luộc để vào đĩa, rồi cùng với sò điệp trộn kiểu Thái đã chuẩn bị từ trước mang ra nhà hàng: ' Cậu ăn trước đi, tôm càng xanh sẽ xong ngay.'

Cao Viễn cười nói: "Chủ quán đừng vội, tôi không vội, cô từ từ làm."

"Được." Diệp Cửu Cửu trở lại bếp, tôm càng xanh trong chậu rửa rất to, hai chiếc càng lớn như càng bọ ngựa vung vẩy uy h.i.ế.p cô kẻ cướp này.

TBC

Cô đeo găng tay, cẩn thận nắm lấy lưng tôm càng xanh, sau đó ấn nó xuống bàn xử lý, câm d.a.o trực tiếp kết liễu nó.

Xử lý xong tôm càng xanh rồi cắt thành từng đoạn để nhanh chín hơn, sau đó Diệp Cửu Cửu đi vào kho tìm một cái chum lớn, lấy ra một ít trứng vịt muối mà bà nội đã muối, trứng vịt muối bà nội muối rất mịn, chảy dâu vàng ươm, mỗi lần cô ăn kèm trứng vịt muối có thể ăn được mấy bát cơm trắng.

Diệp Cửu Cửu lấy ba quả trứng vịt muối đập vỡ, tách riêng lòng đỏ để dùng sau, chuẩn bị thêm các loại gia vị cần thiết, sau đó bắc một nồi dầu, khi dầu sôi thì đổ tôm càng xanh đã cắt khúc vào.

Vừa đổ vào, chảo dầu lập tức nổ lách tách, cô kéo kéo chiếc khẩu trang màu đen đang đeo, cứ chiên thoải mái, miễn là không b.ắ.n vào mặt cô là được.

Lửa bếp lớn, tôm càng xanh nhanh chóng được chiên vàng giòn, vớt ra trực tiếp bắt đầu xào lòng đỏ trứng muối, lửa nhỏ đảo đều, đợi đến khi lòng đỏ trứng muối xào ra dầu thì cho hành, gừng, tỏi vào, đợi đến khi dầu lòng đỏ trứng muối xào thành màu vàng kim thì đổ tôm càng xanh đã chiên vào, đợi đến khi từng miếng tôm càng xanh đều được phủ đều dầu lòng đỏ trứng muối thì có thể ra khỏi chảo.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 33



Diệp Cửu Cửu dùng đũa xếp lại các miếng tôm càng xanh thành một con tôm càng xanh dài, sau đó đặt thêm một bông hoa sen trắng tinh vào đầu tôm, trông giống như một cô thôn nữ xinh đẹp vừa từ làng ra.

Đợi khi tôm càng xanh được mang lên bàn, Cao Viễn đều kinh ngạc, lúc nãy hắn ta chỉ thấy dài, không ngờ kích thước còn khá lớn, sau khi chiên xong, thân hình mập mạp chiếm tới hai phần ba đĩa, đột nhiên thấy 988 ăn một con quả thực là chiếm được món hời lớn.

"Nó to quá." Cao Viễn vội vàng chụp ảnh, lát nữa đăng lên vòng bạn bè.

Diệp Cửu Cửu lui sang một bên: "Nếm thử xem thế nào."

"Được." Cao Viễn kẹp một miếng tôm càng xanh cho vào miệng, mùi thơm của lòng đỏ trứng muối lập tức xộc vào mũi, cảm giác cát mịn nhẹ nhàng lướt qua đầu lưỡi, khiến người ta không khỏi rùng mình, chưa kịp phản ứng thì tiếng giòn tan khi cắn vỡ lớp vỏ giòn của tôm càng xanh đã vang lên.

Sau tiếng giòn tan, Cao Viễn nếm được vị tươi ngon bên trong tôm càng xanh, bên trong thấm một chút vị mặn của lòng đỏ trứng muối nhưng không át đi vị tươi ngon của tôm càng xanh, các tầng hương vị rõ ràng nhưng lại như hòa quyện vào nhau.

TBC

"Ngon quá." Cao Viễn không thể diễn tả cụ thể là ngon đến mức nào, chỉ có thể cúi đầu ăn, không ăn hết là không tôn trọng chủ quán và hải sản.

Hắn ta vừa ăn vừa đăng lên vòng bạn bè, khiến những người bạn cùng đi hôm qua thèm ch** n**c miếng: "Cao Viễn, anh ăn một mình, sao không gọi chúng tôi?"

"Con tôm càng xanh này to quá, nhìn còn to hơn cánh tay tôi, chắc chắn rất ngon."

"Chắc cũng đắt lắm."

"Cao Viễn, đã nói là anh em tốt cả đời mà? Anh lại phản bội chúng tôi!

Cao Viễn bận ăn, không có thời gian trả lời.

"Cao Viễn, Cao Viễn? Anh đâu rồi?"

"Đừng tưởng trốn không lên tiếng là tôi không biết anh ở đâu, lát nữa chúng tôi sẽ đến xử anhl" "Anh không dẫn chúng tôi đi, chúng tôi tự đi, cũng không dẫn anh đi!"

Những người còn lại thấy bình luận của mọi người: "Ngon đến vậy sao?”

"Thực sự rất ngon, chỉ hơi đắt một chút." Người đã ăn xong bập bẹ miệng, hồi tưởng lại bữa hải sản tối qua: "Mặc dù hơi đau lòng nhưng thực sự quá ngon, tâm trạng tốt đến nỗi đêm qua ngủ một giấc ngon lành."

"Nói quá rồi."

"Thực sự không nói quá, thực sự rất ngon, thử đi rồi biết."

"Người ta không tin thì thôi." Có người đột nhiên nghĩ đến việc hải sản trong quán ăn riêng 'Cửu Cửu' được bán với số lượng có hạn, ai đến trước được trước, vì vậy vội vàng kéo tay bạn đi cừng, nhỏ giọng nhắc nhở: "Đừng nói nữa."

Mấy người nghĩ đến quy định ở quán Diệp Cửu Cửu, vội vàng che miệng: "Tôi nói đùa thôi, đừng tin là thật.

Diệp Cửu Cửu còn chưa biết có người vì muốn mình được ăn hải sản mà cố tình lừa người khác, cô đang nghịch ngọn cây trong bình hoa trên bàn, chờ những vị khách khác.

Lúc này, trong con hẻm lát đá xanh bên ngoài nhà hàng, một bà lão khoảng sáu mươi tuổi mặt mày rầu rĩ bế đứa cháu gái ốm yếu đi chậm rãi về phía ngõ sau.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 34



Khi đi ngang qua cửa nhà hàng, cô bé ủ rũ hít hít mũi, theo mùi hương nhìn vê phía nhà hàng bị lá chuối che khuất, nhỏ giọng nói với bà: "Bà ơi, thơm quá...

Giọng của cháu gái rất nhỏ, Dương lão thái thái không nghe rõ: "Cháu nói gì?

"Thơm." Cô bé chỉ vào nhà hàng, vô lực lặp lại một câu.

Dương lão thái thái lúc này cũng mệt mỏi chú ý đến một nhà hàng mới mở ở vị trí góc, bà cũng mơ hồ ngửi thấy một mùi thơm: "Hình như rất thơm."

Cô bé nhẹ nhàng kéo cổ áo bà, yếu ớt nói: "Bà ơi, cháu muốn ăn."

"Cháu muốn ăn sao?" Dương lão thái thái ngạc nhiên nhìn đứa cháu gái vì ốm mà không có cảm giác thèm ăn, đây là lần đầu tiên trong nửa tháng cháu gái chủ động muốn ăn thứ gì đó, bà vui mừng bế cháu gái đi về phía nhà hàng: "Cuối cùng Nguyệt Nguyệt cũng muốn ăn rồi, bà sẽ mua cho cháu ngay."

Dương lão thái thái đẩy cửa nhà hàng: "Đây là nơi bán đồ ăn phải không?”

"Vâng." Diệp Cửu Cửu mở cửa đón hai người vào: "Ở đây cháu chỉ bán hải sản, bà muốn ăn hải sản không?”

"Hải sản?” Dương lão thái thái do dự nhìn xung quanh không gian tao nhã, lại nhìn đứa cháu gái trong lòng hơi tỉnh táo hơn một chút: "Ăn."

TBC

"Hai người ngồi đây nhé." Diệp Cửu Cửu dẫn hai người ngồi vào bên trong dựa vào tường, cách xa cửa gió điều hòa một chút, tránh bị thổi đau đầu khó chịu, sau khi họ ngồi xuống, cô đưa thực đơn cho bà lão: "Bà xem thử."

Dương lão thái thái vốn định hào phóng gọi một bàn nhưng sau khi xem thực đơn thì suýt chút nữa lên cơn đau tim, bà lắp bắp hỏi Diệp Cửu Cửu: "Cái này... sao... đắt thế?"

"Hải sản nhà cháu rất đặc biệt, chất lượng rất tốt, rất tươi ngon, những người đã ăn đều nói ngon." Diệp Cửu Cửu nhìn cô bé ốm yếu: "Bà cứ xem, nếu muốn ăn thì có thể gọi, nếu không muốn ăn thì uống trà nghỉ ngơi một lát."

Dương lão thái thái rất do dự, đắt như vậy thì đủ để bà mua bao nhiêu cân thịt lợn? Bà quay sang nhìn cháu gái định dắt đi.

Lúc này cô bé nghiêng người nằm trên lưng ghế, thông qua cây thiên điểu đặt ở giữa nhìn sang chỗ Cao Viễn đang ngồi đối diện, lúc này Cao Viễn đang say sưa nhai ngao hoa, cô bé thèm đến mức l.i.ế.m môi: "Thơm quá."

Dương lão thái thái thấy vậy, trong lòng khẽ thở dài, sau đó gọi Diệp Cửu Cửu hai món rẻ nhất: "Một đĩa ngao hoa trộn kiểu Thái, một đĩa nghêu trứng chưng.

"Được." Diệp Cửu Cửu quay vào bếp, hai món đều rất đơn giản, nhanh chóng làm xong, sau khi cô bưng lên bàn, bà lão vội vàng lấy bát nhỏ đựng một ít cơm và trứng chưng để đút cho cô bé.

"Nguyệt Nguyệt, bà đút cho nào." Dương lão thái thái câm thìa đút cho cháu gái, sợ cô bé giống như ở nhà không chịu ăn: "Há miệng nào?"

Cô bé ngoan ngoãn ừ một tiếng, há miệng ăn hết cơm và trứng chưng, nhai chậm nuốt chậm, ăn xong một miếng không đợi bà hỏi đã chủ động nói: "Còn nữa.

"Còn nữa." Dương lão thái thái xúc động đến rơi nước mắt, tháng trước cháu gái bị bệnh nhập viện về nhà vẫn không có cảm giác thèm ăn, ngay cả dâu tây mà cô bé thích nhất cũng không thích ăn, cả người gầy đi hẳn.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 35



Bọn họ nghĩ đủ mọi cách làm nhiêu món ngon để đút cho cô bé nhưng Nguyệt Nguyệt không muốn ăn gì cả, ăn gì cũng nôn ra, khiến cả nhà lo lắng, không ngờ ra ngoài một chuyến lại khiến cô bé có cảm giác thèm ăn.

"Không nôn chứ?" Dương lão thái thái cẩn thận hỏi.

Nguyệt Nguyệt lắc đầu: "Không, ngon lắm."

Không nôn là tốt rồi.

Ăn được là tốt rồi.

Dương lão thái thái vui đến mức không ngậm được miệng, lại đút cho cháu gái một thìa trứng hấp: "Nguyệt Nguyệt, ngon không?”

Nguyệt Nguyệt khẽ ừ một tiếng: "Ngon lắm."

Dương lão thái thái trìu mến nhìn đứa cháu gái đã hồi phục tinh thần: "Vậy chúng ta ăn nhiều một chút."

Nguyệt Nguyệt đẩy cơm về phía bà: "Bà cũng ăn."

Bà lão cười xoa đầu cháu gái: "Được, chúng ta cùng ăn."

Ánh nắng xiên xiên rọi vào, chiếu lên hai bà cháu, trên má hai người đều nở nụ cười đã lâu không thấy, trông đặc biệt ấm áp.

Diệp Cửu Cửu không còn người thân nào nữa, cô ngưỡng mộ nhìn cảnh này, thật tốt khi có trưởng bối yêu thương.

*

Cao Viễn ăn xong thì đến tính tiền, hôm nay không giảm giá, tổng cộng hết 1752. hắn ta trả tiền rất thoải mái, hoàn toàn không thấy đau lòng: "Chủ quán, ngày mai tôi lại đến."

Diệp Cửu Cửu tốt bụng nhắc nhở: "Ăn hải sản thường xuyên dễ bị bệnh gút."

Cao Viễn cười ha hả nói: "Tôi không sợ."

TBC

"Hải sản ở đây của cô làm quá ngon, tôi muốn ăn mỗi ngày."

Diệp Cửu Cửu cười cười: "Cảm ơn anh đã thích, nhưng ăn hải sản thường xuyên không tốt cho sức khỏe, anh ăn ít thôi."

Cao Viễn chỉ vào mặt mình: "Tôi thấy ăn hải sản rất tốt cho sức khỏe, cô xem làn da của tôi này, tôi thấy chỉ cần kiên trì thì chắc chắn sẽ đẹp như làn da của cô."

Diệp Cửu Cửu giật mình: "Anh đừng nghĩ nhiều, hải sản ở đây của tôi chỉ là hải sản bình thường thôi, anh muốn da đẹp thì nên ngủ sớm dậy sớm tập thể dục nhiều, ngoài ra thì ăn uống thanh đạm."

Cao Viễn hỏi ngược lại cô: "Chủ quán, cô ăn uống thanh đạm mỗi ngày sao?”

Diệp Cửu Cửu đang định đợi khách đi rồi làm một đĩa tôm càng xanh xào cay thì mặt không đỏ, tim không đập nói: "Rất thanh đạm."

Cao Viễn tỏ vẻ không tin nhưng Diệp Cửu Cửu lười để ý đến hắn ta.

Cao Viễn không còn cách nào khác, đành phải rời đi trước, trước khi đi còn buông một câu: "Tôi chỉ thấy hải sản ở đây của cô đặc biệt ngon."

"Tôi cũng thấy ngon." Dương lão thái thái đã ăn xong, dẫn cháu gái đến trả tiền: "Dạo này Nguyệt Nguyệt nhà chúng tôi ăn uống kém lắm, ăn gì cũng không vào nhưng vừa rồi lại ăn rất ngon, chứng tỏ hải sản nhà cô thực sự rất tốt.

"Có lẽ là vì tươi." Diệp Cửu Cửu đưa tay xoa đầu cô bé: "Về nhà cũng phải ăn cơm đàng hoàng nhé.'

Nguyệt Nguyệt bị chị gái xinh đẹp xoa đầu, ngượng ngùng lao vào lòng bà.

Tổng cộng 276 đồng, Dương lão thái thái trả tiền rôi cùng cháu gái cầm ô về nhà, vừa vào cửa đã nhận được điện thoại của con dâu Lý Quyên đang đi làm: "Mẹ, trưa nay Nguyệt Nguyệt ăn uống thế nào? Còn nôn không?”
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 36



'Ăn rồi." Dương lão thái thái phấn khởi nói với con dâu: "Mẹ dẫn con bé đi ăn hải sản, nó ăn hết một bát cơm lớn, không nôn một miếng nào."

"Không nôn nữa sao?" Lý Quyên nghe vậy thì ngẩn người: "Nguyệt Nguyệt có khẩu vị ăn uống rồi sao?"

"Có rồi." Bà vội kể chuyện nhà hàng hải sản mới mở ở ngõ Lê Hoa cho con dâu nghe: "Khi chúng ta đi ngang qua cửa hàng đó, Nguyệt Nguyệt liên kêu muốn ăn, hương vị đặc biệt ngon, chỉ có điều giá hơi đắt, một đĩa trứng chưng thôi mà đã 188 đồng."

TBC

"Chỉ cần Nguyệt Nguyệt chịu ăn là được, giá đắt một chút cũng không sao." Trái tim lơ lửng của Lý Quyên cuối cùng cũng được buông xuống, buổi chiều đi làm cả người đều nhẹ nhõm hơn nhiều.

Các đồng nghiệp thấy vậy không khỏi hỏi: "Chị Quyên, chị có chuyện vui gì à?"

Lý Quyên cười đáp: "Ừ, con nhà em cuối cùng cũng ăn được rồi."

Các đồng nghiệp cũng vui mừng thay cô ấy: "Chị Quyên, vậy là chị không phải lo lắng nữa rồi."

Lý Quyên gật đầu đồng tình: "Đúng vậy, trước đây ngày nào cũng lo lắng không thôi, không ngờ hôm nay đột nhiên gặp được một nhà hàng hải sản là muốn ăn ngay."

"Nhà hàng hải sản nào mà tay nghề tốt vậy?"

"Ở đâu thế? Dạo này trời nóng, con nhà em cũng chẳng có khẩu vị gì, nếu ngon thật thì em cũng dẫn con đi thử."

"Em cũng không rõ, tối vê nhà hỏi lại."

*

Diệp Cửu Cửu dọn dẹp bàn ăn xong thì quay lại bếp, tự làm cho mình một đĩa tôm càng xanh xào cay, tự ăn thì không cần bày biện cầu kỳ, cứ cho vào một cái tô đựng canh lớn là được.

Tôm càng xanh luộc chín có lớp vỏ đỏ và trong suốt, trông rất đẹp mắt, thịt tôm cũng thấm đẫm hương vị của gia vị xào cay, chỉ ngửi thôi cũng khiến Diệp Cửu Cửu thèm ch** n**c miếng, cô cầm đũa gắp một miếng cho vào miệng, cắn miếng đầu tiên thấy thịt rất chắc nhưng lại rất mầm và dai, hoàn toàn khác với tôm nuôi.

Thịt tôm béo ngậy thấm đẫm vị cay nồng của nước sốt nhưng không hề che lấp đi vị ngọt tự nhiên của nó, khi nếm kỹ còn có thể cảm nhận rõ ràng một chút ngọt hậu.

Đỏ và trong suốt, cay nồng thơm ngon, ngon đến mức Diệp Cửu Cửu trực tiếp buông đũa, dùng tay ăn luôn, như vậy mới đã.

Thực sự quá ngon.

Bỏ qua việc vừa rồi thấy Cao Viễn ăn sạch cả một đĩa tôm càng xanh rang muối trứng không còn sót lại chút nào, nếu đổi lại là cô thì chắc chắn cũng sẽ ăn hết sạch.

Diệp Cửu Cửu nhanh chóng ăn hết một con tôm càng xanh, chỉ còn lại một ít thịt tôm vụn và một ít nước sốt, cô thỏa mãn ợ một cái, thực sự quá ngon.

Cô lau miệng, thoải mái nằm trên ghế, nhìn ra ngoài cửa sổ kính thấy lá chuối đung đưa theo gió, cảm thấy cuộc sống của mình khá thoải mái.

Mỗi ngày đều nhặt được hải sản thượng hạng.

Lại kiếm được hai nghìn mỗi ngày.

Cũng không quá mệt.

Nghĩ đến thôi cũng thấy hài lòng.

Diệp Cửu Cửu đột nhiên có chút muốn nằm ườn, cảm thấy tối nay không cần mở cửa hàng nữa.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 37



Cô ấy muốn lười biếng một chút nhưng những vị khách đến sớm vào buổi chiêu không cho phép cô lười biếng, cha Lạc Lạc đã đến hôm qua hôm nay lại đến, còn dẫn theo mấy người bạn mặc vest, có vẻ như là mời khách đặc biệt: "Ông chủ, hôm nay tôi mời cơm nhà cung cấp, gọi hết các món trong thực đơn.

“Anh có muốn xem thực đơn rồi quyết định không?" Diệp Cửu Cửu đưa thực đơn cho đối phương, chỉ vào ốc hương và tôm càng xanh trên đó, ám chỉ giá khá đắt.

Cha Lạc Lạc hỏi: "Tôm càng xanh to cỡ nào?"

Diệp Cửu Cửu ra hiệu: "Khoảng bằng cánh tay tôi."

Cha Lạc Lạc: "Vậy thì nhất định phải gọi."

To như vậy mới có thể chứng tỏ đẳng cấp.

TBC

"... Được rồi." Diệp Cửu Cửu đặt món, sau đó bắt đầu vào bếp bận rộn.

Nhà cung cấp: "Nhìn không có mấy người, có ngon như anh nói không?"

Cha Lạc Lạc ừ một tiếng: "Tổng giám đốc Lý, hôm qua tôi cũng nghĩ như vậy nhưng sau khi nếm thử thì vô cùng bất ngờ, vậy nên hôm nay nhất định phải dẫn anh đến nếm thử."

"Hải sản ở đây đều là sáng sớm mới vận chuyển đến, rất tươi, tôi vừa nghe bà chủ nói hôm nay còn có tôm càng xanh rất to, lát nữa tổng giám đốc Lý nhất định phải nếm thử."

Nhà cung cấp đã đến nhiều nơi cao cấp, ăn không ít món ăn của đầu bếp riêng nên không nghĩ rằng trong con hẻm nhỏ này ngay cả xe cũng phải đỗ bên ngoài lại có thể có món ngon gì, nhưng vì phép lịch sự nên không nói gì.

Rất nhanh sau đó bọn họ đều bị vả mặt.

Ban đầu khi nhìn thấy món ngao hoa trộn bọn họ đều khinh thường, nhưng sau khi nếm thử thì lập tức cảm thấy vị tươi ngon bùng nổ trên đầu lưỡi, trong nháy mắt đưa họ đến một thế giới hải sản rất đặc biệt.

Tiếp theo là món trứng chưng tươi ngon mềm mại, món ốc xào cay thơm nông, món ốc mắt mèo luộc trắng ngọt vô cùng, món ốc hương ướp rượu thơm nông đậm đà và món tôm càng xanh vỏ ngoài giòn rụm bên trong mềm mại thơm ngon, tất cả đều khiến nhà cung cấp thích thú vô cùng.

"Quản lý Trương, anh nói đúng thật, thực sự rất ngon." Không biết có phải là ảo giác không, nhà cung cấp cảm thấy những món hải sản này ngoài việc vô cùng tươi ngon, còn khiến cơ thể nặng nề sau một đêm thức khuya trở nên nhẹ nhõm hơn nhiều: "Điểm trừ duy nhất là ở đây không được hút thuốc."

Quản lý Trương chính là cha của cậu nhóc mập mạp: "Lần sau chúng ta có thể đổi sang một nơi có thể hút thuốc."

Nhà cung cấp vỗ vào cái bụng căng phồng: "Không cần đâu, tôi thấy nhịn một chút cũng không sao.'

Mọi người mỉm cười hiểu ý, đều công nhận món ăn ở nhà hàng riêng này rất ngon.

Sau khi trời tối, thời tiết mát mẻ hơn một chút, trong nhà hàng lại có thêm ba bàn khách, đều là nghe những vị khách khác vê khoe khoang nên thèm không chịu được, cố ý chạy đến để kiểm chứng.

Đến khi làm xong ba bàn này, tôm càng xanh, ốc dừa, ốc hương cũng đã bán hết, Diệp Cửu Cửu không tiếp khách nữa.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 38



Chín giờ tối, khách khứa lần lượt ra về, Diệp Cửu Cửu dọn dẹp sạch sẽ nhà hàng và bếp đã gân mười giờ tối.

Diệp Cửu Cửu rửa mặt rồi trở vê phòng, thoải mái nằm trên giường, nhìn ánh trăng trắng bạc tràn vào bên cửa sổ, không khỏi nghĩ: Ngày mai tủ lạnh lại xuất hiện loại hải sản gì đây?

TBC

Ngày hôm sau.

Diệp Cửu Cửu ấp ủ hy vọng sẽ xuất hiện tôm càng xanh, cá mú sao, cua hoàng đế nên đi đến trước tủ lạnh, cô xoa xoa tay, thổi một hơi may mắn rồi mở tủ lạnh.

Ngay giây tiếp theo, mặt cô lập tức xụ xuống, đập vào mắt là một đống tảo biển màu nâu đỏ, chất đầy gần nửa tủ lạnh.

Cô ngạc nhiên nhìn đầy tủ tảo biển, tôm càng xanh, cá mú sao, cua hoàng đế mà cô muốn đâu rồi? Thực sự không có thì một ít ốc biển, nghêu, sò điệp cũng được, sao lại toàn gửi rong biển đến vậy?

Diệp Cửu Cửu nhìn thấy trên tảo biển còn có một ít rong biển xanh, giống như món ăn kèm tặng thêm, màu xanh mướt nhìn không mấy ưa mắt.

"Hôm nay toàn là tảo biển sao?" Diệp Cửu Cửu nhất thời không biết nên thiết lập thực đơn như thế nào, khách hàng cũng không thể chấp nhận một bàn toàn hải sản chay được.

Diệp Cửu Cửu nắm chặt tảo biển kéo mạnh ra ngoài, lúc kéo nghe thấy có thứ gì đó cứng rắn quẹt qua ngăn tủ lạnh, phát ra tiếng kẽo kẹt.

Cô vội vàng nhìn lại, phát hiện trên tảo biển treo mấy con cua lan bằng lòng bàn tay, đôi mắt đẹp của Diệp Cửu Cửu sáng lên ngay lập tức, tâm trạng bị tảo biển k*ch th*ch lập tức lại vui vẻ.

Cô ôm tảo biển đi đến bồn rửa, dùng sức giũ giũ, giũ những con cua lan treo trên đó vào bồn rửa.

Cùng với cua lan rơi xuống, còn có một số nghêu, tôm sú và một số ốc ngọt lẫn trong tảo biển rơi xuống ầm ầm.

"Bên trong lại giấu nhiều thứ như vậy!" Diệp Cửu Cửu kéo tảo biển kiểm tra lại một lần nữa, lại nhặt được hai con cá cơm nhỏ bằng ngón tay. Xác nhận không còn gì trong tảo biển nữa thì cô đặt vào chậu nước lớn bằng thép không gỉ bên cạnh, quay người kiểm tra tủ lạnh, phát hiện bên trong còn rơi ra mấy con nghêu, cô vội vàng nhặt lên.

Nhặt xong, Diệp Cửu Cửu tai thính nghe thấy có một chút động tĩnh ở ngăn lõm dưới cùng của tủ lạnh, cô vạch những lọ gia vị của mình ra, phát hiện bên trong lại kẹt một con bạch tuộc nhỏ, đang ngẩng cái đầu tròn xoe nhìn trái nhìn phải.

"Hôm nay lại có bạch tuộc sao? Chỉ là hơi nhỏ." Diệp Cửu Cửu tiện tay tìm một túi ni lông trùm lên bạch tuộc, tránh để nó phun mực khắp nơi.

Vừa trùm túi ni lông vào thì bên trong đã trở nên đen kịt, giống như bị đổ lọ mực, Diệp Cửu Cửu thở phào nhẹ nhõm, may mà cô thông minh, nếu không trùm túi thì xong đời.

Cô ném con bạch tuộc nhỏ vào bồn rửa, xả nước, đợi mực trôi sạch mới bắt đầu sắp xếp hải sản, hôm nay tảo biển chiếm phần lớn, nặng khoảng mười lăm cân, còn lại là cua, tôm sú, nghêu, v. v. có kích thước gần bằng những con bán trên thị trường, so với những con của mấy ngày trước thì giống như trẻ con.
 
Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 39



Số lượng không nhiều, trọng lượng cũng không có lợi thế, Diệp Cửu Cửu nhất thời không biết nên sắp xếp thực đơn như thế nào, đúng lúc cô đang do dự thì có tiếng gõ cửa ở cửa sau.

Thường thì chỉ có Lưu nãi nãi gõ cửa ở cửa sau, Diệp Cửu Cửu vội vàng đóng tủ lạnh chạy ra cửa sau: "Lưu nãi nãi, bà tìm cháu ạ?”

"Lọ tương ớt mà trước đây bà nhờ cháu làm thêm đã ăn được rồi, hôm nay bà mang đến cho cháu đây." Lưu nãi nãi vừa nói vừa đưa cho cô một chiếc lọ thủy tinh lớn 5 lít, bên trong đựng đầy tương ớt đỏ au, nhìn thôi đã thấy thèm.

TBC

"Ở đây còn có một ít rau nữa." Lưu nãi nãi lại đưa cho cô một chiếc giỏ đựng đầy ắp rau, bên trong có ngô, dưa chuột, cà tím, mướp.

Diệp Cửu Cửu vừa buồn cười vừa bất lực: "Lưu nãi nãi, bà lại cho cháu nhiều thế này, mấy thứ bà cho cháu hôm trước cháu còn chưa ăn hết."

Lưu nãi nãi nói: "Cháu ăn không hết thì mang đi bán, không phải đi mua buôn cũng tiết kiệm được một khoản."

Diệp Cửu Cửu cũng muốn lắm nhưng nhiều nhất chỉ có thể cuộn thành hình bông hoa bày lên đĩa: "Lưu nãi nãi, bà giữ lại ăn đi, bà cho cháu nhiều thế này cháu ăn không hết cũng lãng phí."

"Được thôi." Lưu nãi nãi chỉ lấy riêng ngô đưa cho Diệp Cửu Cửu: "Vậy cháu giữ lại một ít ngô để luộc ăn, ngô bà trồng là ngô ngọt, ăn giòn giòn ngọt ngọt, đặc biệt ngon.

"Được ạ, cảm ơn Lưu nãi nãi." Diệp Cửu Cửu nghĩ đến mấy chục cân tảo biển trong bếp, quay người lấy ba cân ra đưa cho Lưu nãi nãi: "Lưu nãi nãi, cháu có một ít tảo biển từ biển, có thể hạ huyết áp, giảm mỡ máu, bà cầm về luộc chín rồi trộn gỏi hoặc nấu cháo đều được."

Lưu nãi nãi bình thường vẫn uống thuốc hạ huyết áp, nghe cô nói vậy cũng không khách sáo: "Cảm ơn Cửu Cửu."

"Không có gì ạ.' Diệp Cửu Cửu tiễn Lưu nãi nãi đi rồi, trở vê bếp luộc ngô ăn luôn, vừa ăn vừa nghiên cứu thực đơn.

Nghĩ xong thì liên hệ người giao hàng. Hôm nay phần lớn các món đều cần chuẩn bị trước, vì vậy sau khi nhận được hàng giao thì chuẩn bị sớm.

Tảo biển rất nhiều, cô chia làm hai phần, một phần trộn gỏi, một phần nấu thành thạch rau câu, không cần nghiền, chỉ cần cho vào nồi nấu, nấu đến khi sên sệt thì đổ vào chậu, để nguội một chút rồi cho vào tủ lạnh làm mát đông lại.

Ngoài ra, cô còn định làm một món canh tomyum, món canh này quan trọng nhất là nước dùng chua cay, thông thường các nhà hàng đều dùng nước sốt tomyum làm sẵn nhưng Diệp Cửu Cửu định dùng tôm mà tủ lạnh gửi đến để tự nấu, đảm bảo độ tươi ngon nhất có thể.

Diệp Cửu Cửu mặc tạp dề, rửa sạch chanh tươi, quả cà ri, cà chua, hành tây, ớt hiểm, v. v. , cắt nhỏ rồi nấu thành nước, sau đó cho thịt tôm băm nhỏ vào, đun nhỏ lửa để tạo ra mùi thơm ngọt ngào đậm đà, mùi thơm còn thoang thoảng vị chua nhẹ của chanh và cà chua, ngửi thấy thèm ch** n**c miếng.
 
Back
Top Bottom