Dịch Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 20​

Xem nội dung: Chương 20

Mẹ Lạc Lạc sửng sốt, sau đó vui mừng: "Thật sao?"

"Thật." Diệp Cửu Cửu dừng lại một chút: "Giá có thể hơi đắt một chút."

"Chỉ cần ngon như trước, đắt đến đâu tôi cũng sẵn lòng trả tiên." Mẹ Lạc Lạc rất thích đồ ăn ngon, thêm vào đó gia đình cũng khá giả nên nói chuyện rất hào phóng.

Diệp Cửu Cửu thích những khách hàng hào phóng như vậy: "Ngày mai vừa hay là chủ nhật, trưa cô có thể dẫn gia đình đến thử.”

Mẹ Lạc Lạc gật đầu đồng ý.

Sau khi chia tay, Diệp Cửu Cửu về nhà hàng trước, về đến nhà, cô lấy gia vị ra trước, xếp gọn gàng trên chiếc bàn dài màu trắng bạc ở giữa bếp, sau đó phân loại gọn gàng các nguyên liệu khác, đồ dùng nhà bếp, cố gắng để bếp trông sạch sẽ và gọn gàng hơn.

Sau khi dọn dẹp xong, Diệp Cửu Cửu lấy một ít rong biển khô từ tủ lạnh ra vào buổi sáng, chuẩn bị làm một đĩa rong biển trộn để ăn kèm.

TBC

Đầu tiên có thể ngâm trong nước vo gạo một lúc, sau khi ngâm sẽ dễ loại bỏ chất nhờn trên bê mặt hơn, rửa sạch rồi thái sợi, chân qua nước sôi năm phút, sau đó rửa lại bằng nước sôi để nguội là được.

Diệp Cửu Cửu vắt hết nước trong rong biển rồi cho vào đĩa sâu, thêm tỏi băm, rau mùi và ớt hiểm băm nhỏ, sau đó thêm một ít muối, đường trắng, dầu ớt, dầu mè, v. v. , trộn đều là được.

Một đĩa rong biển đen điểm xuyết một ít màu đỏ, trông như những đốm sáng xuất hiện trong đêm đen, trông rất đẹp mắt.

Diệp Cửu Cửu nếm thử, khi cắn vào có thể nghe thấy tiếng rắc giòn tan, giống như ăn dưa chuột sống, rất giòn và mềm, sau khi ăn xong còn có vị ngọt nhẹ, không phải vị ngọt của đường trắng mà là vị ngọt thanh của rong biển, mặc dù rất nhạt nhưng cô vẫn cảm nhận được.

Thực sự rất ngon.

Và rất đưa cơm.

Diệp Cửu Cửu ăn liên hai bát cơm với rong biển trộn, sau khi ăn no, cô chia một nửa số rong biển khô ra để phơi nắng, đợi khô rồi dùng để nấu canh, phần tươi để lại làm món ăn ngày mai.

Ngày hôm sau, một nhà hàng hải sản riêng tư mang tên "Cửu Cửu" đã âm thâm chính thức khai trương.

Là một cửa hàng nhỏ, Diệp Cửu Cửu đã âm vốn nên không râm rộ mời đoàn biểu diễn, chỉ treo một tấm biển gỗ "đang mở cửa' trước cửa để thông báo cho mọi người biết rằng nơi đây đã khai trương.

Sau khi treo biển xong, Diệp Cửu Cửu trở về phòng thay một bộ quần áo trắng đen, mặc một chiếc tạp dê màu be được may riêng, sau đó vào bếp bắt đầu chuẩn bị.

Hôm nay trong tủ lạnh có ngao trắng, ngao hoa, ngao vàng, ốc hương, chủng loại nhiều nhưng số lượng không nhiều nhưng kích thước lớn hơn nhiều so với những con mua ở chợ, cộng lại nặng tới chục cân.

Cộng thêm sò điệp, trai xanh và ốc ngọt trong tủ lạnh, hẳn là đủ dùng, Diệp Cửu Cửu không quảng cáo đặc biệt, ước tính cũng không có nhiều khách.

Diệp Cửu Cửu lấy ốc ngọt từ tủ lạnh ra trước, không biết có phải do tủ lạnh không mà ốc ngọt, sò điệp, trai xanh bên trong vẫn rất tươi, giống hệt như lúc mới đưa đến.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 21​

Xem nội dung: Chương 21

Cô rửa sạch vỏ của chúng để dùng sau, sau đó chuẩn bị sẵn gừng, hành, tỏi, ớt, đồ ăn kèm, v. v. để tránh khách đến không kịp.

Sau khi chuẩn bị xong, cô dựa vào các loại hải sản hiện có để lập một thực đơn và ghi rõ giá cả:

Rong biển trộn khai vị/88

Cháo hải sản ngao trắng/188

Trứng chưng ngao/188

Sò điệp hấp tỏi/288

Canh trúc ngâm ngao hoa Long Tỉnh/288

Ốc ngọt trộn/388

Ốc hương xào cay/388

Trai xanh nướng phô mai/388

Vì là món ăn riêng nên hải sản cũng to hơn, ngon hơn bình thường, còn nhiêu ưu điểm khác nên giá hơi đắt một chút, ngoài ra vì số lượng có hạn nên ai đến trước được phục vụ trước, hết là dừng.

Sau khi định giá xong, Diệp Cửu Cửu tiếp tục bận rộn với công việc của mình, thỉnh thoảng nhìn ra ngoài cửa hàng qua tấm rèm vải lanh in hình một chú cá màu xanh treo ở cửa bếp.

Những người thỉnh thoảng đi ngang qua cũng để ý thấy cửa hàng cuối ngõ này lại mở cửa nhưng có vẻ không giống như trước.

Bên ngoài cửa sổ kính sát đất có thêm mấy chậu chuối cảnh lớn, lá chuối xanh biếc rủ xuống tự nhiên, che khuất một nửa tạo thêm sự riêng tư cho bên trong cửa hàng.

Ngoài ra, trên bức tường màu xanh xám bên cạnh lối vào còn gắn một tấm biển gỗ cổ, trên đó khắc hai chữ Cửu Cửu, bên dưới còn khắc hình một con cá, chỉ vài nét vẽ nhưng lại rất sinh động, rất có hồn.

"Bao giờ thì ở đây lại mở một nhà hàng mới vậy? Quang cảnh trông cũng khá tốt, không biết bán gì nhỉ?"

"Nhìn từ bên ngoài không biết được, khiến người ta tò mò quá." "Chúng ta đi làm việc trước, tối rảnh thì quay lại xem thử."

Những người chủ của mấy cửa hàng còn mở cửa trong ngõ cũng thò đầu ra xem, thấy bên trong vắng tanh thì cười hớn hở trở vê cửa hàng của mình, chào hỏi mấy vị khách ít ỏi.

TBC

Bọn họ không để ý thấy lúc này có một cậu bé mập mạp chạy nhảy đến nhà hàng, dùng sức đẩy cửa ra.

Cùng với tiếng cửa mở, tiếng chuông treo sau cửa cũng vang lên, âm thanh rất trong trẻo dễ nghe, Diệp Cửu Cửu nghe thấy tiếng động thì lau tay, lập tức đi ra.

"Chị đẹp ơi, chúng em đến ăn cơm nè." Cậu bé mập mạp như một quả pháo nhỏ lao về phía Diệp Cửu Cửu, mềm mại nói: "Em còn muốn ăn cháo hải sản chị nấu nữa."

Mẹ Lạc Lạc đi theo sau cũng nói ngay: "Chủ quán, buôn may bán đắt, phát tài phát lộc."

"Cảm ơn” Diệp Cửu Cửu nở nụ cười rạng rỡ nhất trong ngày với những vị khách hàng: "Chào mừng quý khách, các vị muốn ngồi ở đâu?”

Mẹ Lạc Lạc nhìn cửa hàng mới tinh, kinh ngạc đến mức không ngậm được miệng, chỉ mới hai ba ngày mà môi trường đã trở nên tao nhã như vậy, bà chủ này cũng có chút bản lĩnh: "Chúng tôi bảy người, ngồi ở bàn dài cạnh cửa sổ nhé.'

Mẹ Lạc Lạc dẫn theo con trai, chông, cha mẹ đôi bên nên chọn một bàn dài cạnh cửa sổ ở góc, trên bàn đặt một lọ sứ nhỏ màu xanh nhạt, bên trong cắm một cành dây leo, ánh nắng xuyên qua cửa sổ kính chiếu vào dây leo, tràn đầy sức sống.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 22​

Xem nội dung: Chương 22

Bà ngoại Lạc Lạc nhỏ giọng hỏi con gái: "Con không phải nói là giống quán ăn ven đường sao? Sao trông có vẻ đắt thế này."

"Môi trường tốt thì không tốt sao?" Mẹ Lạc Lạc nhìn Diệp Cửu Cửu đang bưng ấm trà đi tới, cười hỏi: "Chủ quán, đây là do cô thuê người thiết kế sao?"

"Là do tôi tự mày mò làm thôi." Diệp Cửu Cửu học thiết kế ở đại học nên cũng hiểu biết một chút vê những thứ này, cô cười rót cho mọi người loại trà Long Tỉnh vừa pha, cách rót trà khá chuẩn, không chê vào đâu được: "Mời dùng trà.'

Nói xong lại đưa chiếc máy tính bảng có ghi thực đơn cho những vị thần tài: -Đây là thực đơn hôm nay.'

Mẹ Lạc Lạc nhận máy tính bảng xem thực đơn: "Chỉ có những món này thôi sao?"

"Vâng." Diệp Cửu Cửu dừng lại một chút: "Những loại hải sản này đều được vận chuyển ngẫu nhiên, mỗi ngày có gì thì làm nấy, hôm nay chỉ có những loại sò này thôi.'

Cô dừng lại một chút: "Tất cả đều tươi sống, chất lượng rất tốt, vì vậy số lượng không nhiều, hết là dừng."

Mẹ Lạc Lạc gật đầu, tỏ vẻ hiểu ý, các quán ăn tư nhân đều tùy hứng như vậy: Vậy tôi xem chọn món gì.

"Mẹ ơi, con muốn ăn cháo hải sản, muốn ăn trứng chưng." Cậu bé mập mạp vẫn nhớ món hải sản lần trước, bám c.h.ặ.t t.a.y mẹ để mẹ gọi hai món này.

"Được, gọi cho con." Mẹ Lạc Lạc nhìn chồng: "Chúng ta đông người, hay là gọi mỗi người một phần?" Gọi hết cũng chỉ mất hai nghìn hai, tính ra mỗi người hơn ba trăm, giá cả cũng ổn.

Cha Lạc Lạc nhìn giá thì có chút đau lòng, nhưng nghĩ đến vẻ mặt nhớ nhung của vợ con, vẫn gật đầu: "Chúng ta đông người, gọi mỗi người một phần."

"Xin chờ một lát, đồ ăn sẽ lên ngay." Diệp Cửu Cửu trở về bếp, đội mũ đầu bếp của mình, bắt đầu làm việc!

TBC

Diệp Cửu Cửu quay lại bếp bắt đầu làm việc, món rong biển trộn và cháo hải sản ngao trắng đã chuẩn bị trước rồi, còn lại cần làm ngay bây giờ. Cô đứng trước cửa sổ, động tác nhanh nhẹn đập ba quả trứng gà, đánh tan rồi cho nước ấm vào, sau đó lọc qua rây đổ vào bát sứ trắng đã phết một lớp dầu, mép bát có một vòng hoa văn màu xanh nhạt, trông rất tao nhã.

Cuối cùng nhẹ nhàng cho vào mười mấy miếng thịt nghêu đã chần qua nước sôi, sau đó bọc màng bọc thực phẩm rồi cho vào lò hấp hấp mười phút.

Để khách không phải đợi lâu, Diệp Cửu Cửu làm ba việc cùng lúc, lại tiện tay đun một ấm nước sôi mới để pha trà Long Tỉnh dùng để nấu canh, sau đó cho ốc hương đã rửa sạch vào nồi nước đang sôi, đợi chín rồi vớt ra.

Sau khi luộc ốc hương, Diệp Cửu Cửu vừa làm vừa nghĩ, trực tiếp bắc nồi đun nóng dầu, cho tỏi băm, hạt tiêu đã thái nhỏ vào xào thơm, sau đó đổ nước sốt do cô tự xào vào, xào thơm rồi đổ vào tám con ốc hương đã rửa sạch, thực ra ốc hương này cũng nên gọi là ốc hương đỏ, vỏ màu nâu đỏ, tròn vo, trông rất ngon.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 23​

Xem nội dung: Chương 23

Đợi ốc hương chín thì ốc hương cũng chín, Diệp Cửu Cửu trực tiếp lấy thịt ốc ra, thái thành từng lát mỏng, trộn với cần tây đã thái nhỏ, thêm một ít gia vị trộn đều, sau đó đặt vào giữa đĩa sứ viên xanh, xếp cao như một tòa bảo tháp nhỏ, cuối cùng đặt hai lá cần tây bên cạnh bảo tháp để trang trí.

Sau khi làm xong món ốc hương trộn, Diệp Cửu Cửu nhìn đồng hồ, đã trôi qua sáu phút, cô nhìn món nghêu trứng chưng còn bốn phút nữa mới xong, vì vậy quay người lại bắt đầu xử lý sò điệp, sò điệp rất to, thịt bên trong to bằng lòng bàn tay, trắng hồng trông rất tươi.

Nếu không phải sò điệp không nhiều, Diệp Cửu Cửu thực sự muốn làm thêm hai con để ăn, cô thở dài, buồn bã trải miến lên, sau đó rưới một lớp nước sốt tỏi phi đã xào, đợi món nghêu trứng chưng hấp xong, cô tiện tay cho sò điệp miến tỏi phi vào, đồng thời điều chỉnh thời gian.

Diệp Cửu Cửu lau mồ hôi, chỉnh trang lại dung nhan rồi bưng món rong biển trộn khai vị, nghêu trứng chưng, ốc hương trộn ra: "Mời các vị dùng bữa."

Mẹ Lạc Lạc còn tưởng phải đợi lâu lắm: "Chủ quán, cô làm món ăn nhanh thật."

"Trước đây thường giúp việc ở nhà hàng nên tốc độ cũng ổn." Diệp Cửu Cửu chuẩn bị sẵn tất cả các món ăn, làm lần lượt từng món, toàn bộ quá trình không hề lộn xộn, nhược điểm duy nhất là không thể trông coi mặt tiền, đợi đến khi công việc ổn định sẽ thuê người.

Diệp Cửu Cửu nói xong, lại ân cần mang nước ép trái cây tươi và rượu vang trắng giá cả phải chăng mà khách yêu cầu lên, sau đó quay lại bếp bày món ốc hương xào cay ra đĩa.

TBC

Cô dùng súp lơ xanh trang trí một chút bên cạnh, sau đó cùng với một nồi cháo hải sản ngao trắng đã làm từ trước mang lên, mang xong cô không ở lại nhà hàng lâu, quay về tiếp tục chuẩn bị làm canh trúc ngâm nghêu hoa Long Tỉnh và sò xanh nướng phô mai.

Bên ngoài.

"Tôi muốn nếm thử xem món rong biển trộn giá 88 này có vị gì." Bà nội Lạc Lạc thấy đây quả thực là tiệm đen, nếu không phải con dâu và cháu trai nhất quyết muốn đến, bà đã không nỡ bỏ tiền ra ăn món rong biển trộn đắt thế này. Bà nội Lạc Lạc vừa ăn món rong biển trộn vừa chê bai nhưng một lát sau, vẻ mặt bà không còn tự nhiên nữa, hình như thực sự khá ngon.

Mẹ Lạc Lạc nhìn thấu tâm tư của mẹ chồng: "Mẹ thấy thế nào?"

"Cũng tạm." Bà nội Lạc Lạc nói trái với lòng mình: "Nếu là tôi thì cũng có thể làm được...

"Ở nhà chẳng phải bà chưa từng làm sao." Ông nội Lạc Lạc không nể mặt vợ, nói thẳng ra: "Món rong biển trộn này làm ngon thật, rất đưa cơm."

"Món cháo hải sản này thực sự tươi, ngon đến nỗi lưỡi sắp rụng ra rồi." Ông ngoại Lạc Lạc cầm bát sứ viền xanh trắng đi kèm uống cháo: "Lạc Lạc nói không sai, thực sự rất ngon."

"Ông ngoại, cháu đã nói là cháu không nói dối mà." Lạc Lạc vừa ăn trứng chưng vừa ăn cháo hải sản, ăn rất ngon.
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 24​

Xem nội dung: Chương 24

"Đúng đúng đúng, Lạc Lạc của chúng ta không nói dối." Bà nội Lạc Lạc gắp cho cháu trai một con ốc hương to: "Một con 38,8 đồng, không ngon thì có đáng với giá tiền không? Lạc Lạc, cháu phải moi sạch thịt bên trong, đừng lãng phí."

"Ốc hương ngon như vậy mà chỉ có 388 đồng thì còn rẻ ấy chứ." Cha Lạc Lạc từng đến nhà hàng cao cấp, một món ăn ngon có giá bảy tám trăm hoặc cả nghìn đồng, so ra thì giá ở đây của chủ quán rất phải chăng.

Lúc này, Diệp Cửu Cửu mang đồ ăn lên, nghe thấy lời này, đột nhiên nghĩ không biết mình có quá tốt bụng không? Có nên xấu bụng hơn một chút không?

Nhưng đã định giá rồi, Diệp Cửu Cửu cũng lười nghĩ nhiêu, cô mang sò điệp miến tỏi phi, sò xanh nướng phô mai, canh trúc ngâm nghêu hoa Long Tỉnh đã làm xong lên: "Các món của các vị đã đủ rồi."

Mẹ Lạc Lạc giúp dịch chuyển đĩa thức ăn: "Cảm ơn chủ quán."

Diệp Cửu Cửu nhìn thức ăn còn lại không nhiều trong đĩa, hỏi: "Các vị thấy hương vị thế nào?”

"Đặc biệt tươi ngon." Bà ngoại Lạc Lạc giơ ngón tay cái: "Thịt ốc hương béo ngậy tươi ngon, nghêu giòn ngọt, rong biển trộn cũng có vị ngọt hậu nhưng không phải kiểu ngọt của đường, mà giống như nó vốn có vị ngọt vậy."

Lạc Lạc giơ tay: "Cháu biết, biển ngọt mà, nó lớn lên ở biển nên mới ngọt."

Ai cũng biết biển mặn, làm gì có biển ngọt? Mọi người chỉ coi đó là lời nói ngây thơ của trẻ con, cười ầm lên: "Vỏ ốc hương này to thật, còn to hơn cả lòng bàn tay của tôi, thịt béo ngậy, tôi phải ăn mấy miếng mới ăn hết được."

Bà ngoại Lạc Lạc nói: "Hải sản ăn trước đây luôn có mùi tanh nồng, ở đây ăn không có mùi tanh chút nào, còn thấy đặc biệt tươi, khiến người ta cảm thấy cả người nhẹ nhõm."

Diệp Cửu Cửu nghe được lời khen ngợi như vậy, đôi mày thanh tú đều nở nụ cười: "Các vị thích là tốt rồi."

"Thực sự rất thích." Mẹ Lạc Lạc uống canh, không kìm được cũng khen vài câu: "Món canh này tươi quá, cảm giác như lưỡi sắp rụng ra đến nơi, bên trong còn có mùi thơm nhàn nhạt của trà, ngon thật." "Uống nhiều canh này tốt cho sức khỏe, rất bổ dưỡng.' Thấy mọi người đều rất thích, Diệp Cửu Cửu cũng nhẹ nhõm trong lòng, cô thực sự sợ mình không làm tốt, mọi người sẽ lật bàn bỏ đi: "Các vị cứ từ từ ăn, có gì cần thì gọi tôi."

Lúc Diệp Cửu Cửu nấu canh, cô đã dọn dẹp sạch sẽ nhà bếp, cô đi đến cửa nhà hàng ngồi nghỉ một lát, qua cửa sổ kính nhìn ra con hẻm bên ngoài, nóng như lò lửa.

TBC

Cô uống một ngụm nước, làm dịu cổ họng, đang định chơi điện thoại một lát thì thấy Lưu nãi nãi xách hai giỏ hoa đến, cô vội vàng đứng dậy mở cửa: "Lưu nãi nãi, sao bà lại đến đây?”

"Hôm nay cháu khai trương mà không nói với chúng ta một tiếng? Nếu không nghe thấy mọi người nói chuyện phiếm, chúng ta còn không biết." Lưu nãi nãi vừa nói vừa đặt hai giỏ hoa ở hai bên cửa, sau đó thò đầu vào nhìn vào trong tiệm: "Bên trong thay đổi nhiều quá."
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 25​

Xem nội dung: Chương 25

"Đã sửa nhiều rồi." Diệp Cửu Cửu đón Lưu nãi nãi và gia đình bà vào: "Bên trong mát mẻ vào ngồi điều hòa một lát không?”

"Được." Lưu nãi nãi nhìn đâu cũng thấy tốt, sang trọng như nhà hàng cao cấp ở phố thương mại, trong nhà hàng đặt chín chiếc bàn gỗ nguyên sắc dài ngắn khác nhau, bà tìm một chiếc bàn dài ở gần cửa, cả nhà tám người vừa đủ ngồi: "Cửu Cửu, thực đơn đâu? Vừa nãy ở ngõ sau bà đã ngửi thấy mùi thơm rồi nên cũng đến nếm thử."

Diệp Cửu Cửu biết Lưu nãi nãi đến ủng hộ mình, cô do dự lấy thực đơn ra, không biết Lưu nãi nãi có coi đây là hắc đ**m không?

Lưu nãi nãi thực sự lo lắng nhà hàng ngày đầu không có khách, điềm không tốt, vì vậy bà vội vàng gọi điện gọi hai người con trai, con dâu và ba đứa cháu đến ủng hộ, nhưng khi bà nhìn thấy thực đơn, mắt bà giật giật, giá trên thực đơn này có phải viết sai không?

Đứa cháu lớn bên cạnh trợn tròn mắt: Xong rồi, gặp phải sát thủ rong biển trộn rồi!

May mà người con trai lớn họ Lưu bên cạnh phản ứng kịp thời, hắn câm thực đơn trực tiếp gọi hết một phần.

Lưu nãi nãi đau lòng, nhưng ai bảo Diệp Cửu Cửu là do bà nhìn lớn lên chứ?

Diệp Cửu Cửu rót trà Long Tỉnh cho mọi người: "Lưu nãi nãi, chú Lưu, các vị ngồi một lát, cháu vào bếp chuẩn bị trước, các vị muốn uống gì thì cứ lấy."

Nói xong, cô đi vào bếp, Lưu nãi nãi cũng đi theo: "Cửu Cửu, cần giúp gì không?”

TBC

"Không cần đâu, một mình cháu làm được, trong này nóng, Lưu nãi nãi ra ngoài ngồi một lát đi." Diệp Cửu Cửu làm sao có thể để khách giúp đỡ chứ, cô vừa nói vừa thành thạo làm lại quy trình nấu ăn trước đó.

Lưu nãi nãi thấy cô làm việc thành thạo, hoàn toàn không cần bà giúp đỡ nên cũng không nói gì nữa, bà nhìn vào chậu inox, hải sản tươi sống vẫn còn đang bơi, tươi như vậy thì đắt một chút cũng không sao.

Lưu nãi nãi tự an ủi mình, sau đó đi ra ngoài: "Vậy nếu cần giúp thì gọi bà một tiếng nhé."

"Vâng." Diệp Cửu Cửu chỉ cân làm vài món, một mình cô cũng làm kịp, cô canh thời gian mang hết đồ ăn lên bàn: "Lưu nãi nãi, bà thấy hương vị thế nào?”

"Rất ngon." Lưu nãi nãi ăn miếng thịt sò điệp to bằng lòng bàn tay, béo ngậy, dai giòn, ngọt vô cùng: "Bà tưởng sẽ rất tanh, trước giờ không dám thử nhưng ăn rôi mới thấy ngon đặc biệt, bà thấy còn ngon hơn cả thịt lợn."

Con dâu cả nhà họ Lưu: "Nên nói thì phải nói, con thấy ngon hơn hải sản đã ăn trước đây, ăn vào thấy cả người nhẹ nhõm, cơ thể cũng rất thoải mái."

Mấy người khác cũng gật đầu theo, thấy đắt nhưng đáng đồng tiền.

"Tay nghề của Cửu Cửu cũng rất tốt." Lưu nãi nãi vốn đang lo lại nếm thử tay nghề của Diệp Cửu Cửu liên yên tâm, cô thực sự rất biết nấu ăn, chỉ là giá cả quá đắt, không biết những khách hàng khác có chấp nhận được không.

Diệp Cửu Cửu cười ừ một tiếng, đang định nói thì mẹ Lạc Lạc ở bàn bên kia gọi cô: “Chủ quán, chúng tôi ăn xong rồi."
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 26​

Xem nội dung: Chương 26

Diệp Cửu Cửu đáp lại, sau đó cầm máy tính bảng đi tới: '"Ăn có hài lòng không?”

"Rất hài lòng." Cậu bé mập mạp vỗ vào cái bụng nhỏ căng phồng của mình, ngây thơ đáng yêu nói: "Em thấy siêu ngon, ngày mai em sẽ dẫn các bạn ở trường mẫu giáo đến ăn cùng."

"Chủ quán, đây là hải sản ngon nhất mà tôi từng ăn." Cha Lạc Lạc lại hỏi về thực đơn: "Trước đây cô nói thực đơn mỗi ngày đều khác nhau, vậy ngày mai sẽ có hải sản gì?"

"Cái này phải đợi đến ngày mai mới biết được." Diệp Cửu Cửu cười xã giao, ngày mai ăn gì? Phải xem ngày mai tủ lạnh sẽ giao đến những gì.

"Nghe có vẻ bí ẩn, khiến người ta lại muốn đến đây lần nữa vào ngày mai."

"Nếu thích thì có thể đến lại, mỗi ngày đều có bất ngờ mới." Diệp Cửu Cửu cũng muốn có một vài khách hàng lâu dài, vì vậy cô thuận miệng nói một câu, sau đó nhấn vào máy tính bảng: "Mẹ Lạc Lạc, bữa ăn này cộng với đồ uống và rượu là 2704.'

"Hôm nay quán mới khai trương, giảm giá 20%, tổng cộng là 2163."

"Vậy thì quá hời." Mẹ Lạc Lạc trả tiền xong thì dẫn cả nhà về nhà qua ngõ sau, vê đến nhà liên đăng những bức ảnh thức ăn ngon cùng hình ảnh nhà hàng vừa chụp lên vòng bạn bè, kèm theo dòng
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 27​

Xem nội dung: Chương 27

Sau khi treo biển, có người chú ý đến nhà hàng rất có ý cảnh này, đến hỏi thăm, sau khi biết giá thì sợ hãi bỏ chạy, vừa chạy vừa lẩm bẩm: 'Ăn không nổi, ăn không nổi!"

Các chủ cửa hàng bên cạnh thấy vậy, lè lưỡi: "Cửu Cửu, cô bán hải sản vàng à? Sao giá lại đắt thế? Một phần mấy chục đồng là cùng lắm rồi."

"Các anh nói sai rồi, hải sản của tôi chắc chắn tốt hơn vàng nhiều." Hải sản là từ tủ lạnh lấy ra, còn thần kỳ hơn vàng, hơn nữa Diệp Cửu Cửu không thích giọng điệu hả hê của bọn họ nên trực tiếp đáp trả.

TBC

Các chủ cửa hàng thấy vậy, sắc mặt lập tức đỏ bừng: "Chúng tôi cũng vì nể mặt bà nội cô mà tốt bụng nhắc nhở cô một chút, đắt quá thì chắc chắn không bán được."

Vừa dứt lời, có sáu người đi về phía cửa hàng của Diệp Cửu Cửu: "Chủ quán làm ăn phát đạt, chúng tôi đến ăn cơm."

Diệp Cửu Cửu nhìn những người đến, là hai đứa nhỏ lúc trước đi lạc với cậu bé mập cùng cha mẹ của chúng, cô cười nhìn ông chủ bên cạnh đang khó xử, sau đó mở cửa đón mọi người vào: "Mời vào."

"Chủ quán, chiều nay chúng tôi mới nghe chị Chu nói cô mở cửa hàng ở đây, chị ấy nói hải sản ở đây của cô rất ngon nên chúng tôi hẹn nhau đến đây nếm thử." Người mẹ của cô bé Kiều Kiều mà chị Chu nhắc đến chính là mẹ Lạc Lạc.

"Con muốn ăn cháo." Kiều Kiều mặc váy công chúa màu hồng, giọng nói ngọt ngào nói với Diệp Cửu Cửu: “Siêu ngon phải không?”

"Con cũng muốn ăn." Cậu bé Hạo Hạo khác hậm hực nhìn cha mẹ: "Cha mẹ xấu, không cho con đến."

Diệp Cửu Cửu đột nhiên nhớ đến cậu bé mập mạp từng trốn học mẫu giáo để đến ăn cháo, khóe miệng không khỏi cong lên.

"Không phải đã đưa con đến rồi sao?" Mẹ của cậu bé hỏi Diệp Cửu Cửu: "Từ hôm đó về nhà, con trai tôi cứ nhắc mãi là muốn ăn cháo hải sản ở đây, hôm nay có cháo hải sản không?"

"Có." Diệp Cửu Cửu lấy thực đơn đưa cho mọi người xem: "Mọi người xem muốn gọi món gì."

Mọi người đã tìm hiểu giá cả ở chỗ mẹ Lạc Lạc rồi nên không ngần ngại gọi hết các món: "Cảm ơn chủ quán."

"Không có gì, mọi người đợi một lát nhé." Diệp Cửu Cửu quay lại bếp làm lại các món đã làm buổi trưa, sau khi mang hết các món lên thì lại có khách đẩy cửa bước vào.

Vị khách đang ngắm nghía nhà hàng, sau khi nhìn thấy Diệp Cửu Cửu xinh đẹp lạnh lùng thì sửng sốt, bây giờ mở nhà hàng cũng cạnh tranh như vậy sao?

Diệp Cửu Cửu chú ý đến ánh mắt của mọi người, cô cười với mấy vị thần tài tương lai: 'Có muốn dùng bữa không? Xin hỏi có mấy người ạ?"

Ai cũng có lòng yêu cái đẹp, trong nhóm có một chàng trai mũm mĩm nổi mụn tuổi dậy thì cảm thấy mùa xuân của mình đã đến, hắn tiến lên hỏi: "Chủ quán, chúng tôi có năm người.'

"Mời vào trong." Diệp Cửu Cửu dẫn mọi người ngồi vào một chiếc bàn dài sáu người ở gần tường bên trong, xung quanh có cây xanh bao quanh, rất riêng tư: "Ở đây được không?"
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 28​

Xem nội dung: Chương 28

"Được." Mọi người ngồi xuống rồi hỏi: "Nhà hàng của cô có món gì đặc sắc?"

"Nhà hàng của chúng tôi là nhà hàng hải sản gia truyền, chỉ bán hải sản tươi sống." Diệp Cửu Cửu vừa nói vừa đưa thực đơn cho mọi người.

"Hải sản? Thật khéo? Tôi rất thích ăn hải sản." Chàng trai mũm mĩm cảm thấy đây chính là duyên phận, nhưng giây tiếp theo khi nhìn rõ giá cả trên thực đơn, đầu óc như bị dội một gáo nước lạnh, lập tức lạnh toát.

Chàng trai mũm mĩm tủi thân nhìn Diệp Cửu Cửu, tôi vốn một lòng hướng về trăng sáng, nào ngờ chủ quán chỉ muốn kiếm tiền của tôi!

Những người khác nhìn thực đơn rồi tay run run, bây giờ chạy còn kịp không?

Diệp Cửu Cửu cũng nhận ra sự lúng túng của mọi người: "Hải sản ở đây của chúng tôi là hải sản đánh bắt hoàn toàn tự nhiên và chất lượng tốt hơn trên thị trường, ngoài ra nhà hàng của chúng tôi là nhà hàng gia truyền, có nghề gia truyền lâu đời, vì vậy giá sẽ đắt hơn một chút."

Cô dừng lại một chút: Nhưng hôm nay chúng tôi mới khai trương, sẽ có ưu đãi giảm giá 20%."

Mấy người nghe nói giảm giá thì thấy rất đắt, nhưng các chàng trai trẻ đều rất sĩ diện, không tiện bỏ chạy, sau khi đắn đo suy nghĩ, họ gọi năm món, gồm có rong biển trộn khai vị, nghêu hấp trứng, sò điệp hấp tỏi, ốc hương xào cay, hàu nướng phô mai.

"Mọi người đợi một lát nhé." Diệp Cửu Cửu gọi xong món thì quay vào bếp.

TBC

"Phong cách ở đây rất tinh tế, tôi khá thích.” Một cô gái trong nhóm cầm điện thoại chụp ảnh khắp nơi.

"Tôi cũng rất thích." Chàng trai mũm mĩm nhìn về phía bếp: "Chủ quán xinh đẹp thật."

"Nhìn người ta xinh đẹp mà ăn món đắt như vậy sao? Năm món đã hơn một nghìn, còn không bằng đi ăn lẩu." Người bạn đi cùng khinh thường bĩu môi: "Dù sao cũng chưa bắt đầu làm, chúng ta bỏ đi thôi."

"Bỏ đơn thì mất hết nhân phẩm." Một chàng trai khác nói: "Không ngon thì chúng ta có thể cử báo cô ấy.' Ban đầu còn lo bị lừa nhưng đến khi Diệp Cửu Cửu mang đồ ăn lên, mọi người lập tức thấy thơm: "Rõ ràng là một đĩa rong biển trộn bình thường, sao tôi lại có cảm giác như đang ăn món khai vị ở nhà hàng cao cấp?”

"Đâu phải rong biển trộn bình thường, rõ ràng là rong biển cực phẩm giá 88 đồng."

"Tôi nếm thử món trứng hấp này." Chàng trai mũm mĩm cầm lấy một miếng nghêu hấp trứng mềm mịn như sữa, vẻ mặt say sưa: "Thật ngon, tan ngay trong miệng, tươi ngon vô cùng.

"Từ nhỏ đến lớn tôi đã ăn không ít món trứng hấp, trước đây tôi thấy món ngon nhất là món tôm hấp trứng tôi từng ăn ở khách sạn lần trước, nhưng bây giờ tôi thấy món này ngon hơn." Người bạn đi cùng cảm thấy món trứng này mềm đến mức lưỡi của mình sắp rụng ra.

"Thực sự rất ngon." Những người bạn khác cũng không nhịn được mà giơ ngón tay cái lên: "Chúng ta cũng đã ăn hải sản ở những nơi khác, sao lại thấy ở đây ngon hơn?”

"Tôi cũng thấy vậy." Mẹ của đứa bé Kiều Kiều ở bàn bên cạnh phụ họa: "Hải sản ở những nơi khác ăn vào luôn thấy hơi tanh, nhưng ở đây ăn vào không tanh, ngược lại còn có một chút ngọt, không biết có phải là do cho thêm đường hay không?”
​

 

[[BOT] Mê Truyện Dịch]

Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng
Chương 29​

Xem nội dung: Chương 29

"Thực sự rất ngon." Kiều Kiều đáng yêu dễ thương bưng bát cháo hải sản nói với mọi người một cách mềm mại: "Cháo này ngon quá."

"Chủ quán, chúng tôi gọi thêm vài món nữa." Chàng trai mũm mĩm nhìn mấy người bạn đi cùng đang ăn uống ngon lành, lại gọi thêm vài món.

Tiếp theo lại có ba bàn khách đi ngang qua đến nếm thử, lúc gọi món thì đau lòng muốn khóc, lúc đồ ăn lên thì ngon đến muốn khóc: "Thật tươi, thật thơm"

TBC

"Ngon hơn cả hải sản tôi đã ăn trước đây, chủ quán trước đây là đầu bếp của khách sạn năm sao sao?"

"Không phải, chỉ là tự thích nghiên cứu thôi." Diệp Cửu Cửu từ nhỏ đã thích theo bà nội học những thứ này, hơn nữa học rất nhanh, cộng thêm bản thân dường như thích ăn đồ dưới nước, vì vậy sau khi đến Hải Thành, cô lại chuyên môn học rất nhiều cách chế biến hải sản.

Mọi người đều kinh ngạc: "Không phải mà lại làm ngon như vậy!"

"Chủ yếu là hải sản rất tươi, chỉ cần nấu đơn giản cũng có thể làm nổi bật hương vị của nó." Diệp Cửu Cửu cảm thấy chủ yếu là nhờ công của hải sản.

Khách hàng nghĩ lại thấy đúng là như vậy: "Thực sự rất tươi! Ăn vào không dừng được, không chú ý là đã ăn hết, chủ quán, có thể cho chúng tôi thêm một đĩa sò điệp hấp tỏi và ốc hương xào cay không?"

"Chúng tôi cũng muốn thêm một đĩa nghêu hấp trứng và hàu nướng phô mai.

"Chúng tôi cũng muốn."

"Xin lỗi, không còn nữa." Hai ngày nay hải sản dự trữ đã hết, chỉ còn lại một ít rong biển trộn và nghêu vàng nhưng không chia đều được, hơn nữa Diệp Cửu Cửu cũng mệt rồi.

Mọi người thất vọng: "Chủ quán, sao lại hết sớm như vậy?"

"Vâng." Diệp Cửu Cửu cười nhẹ gật đầu: "Hải sản của cửa hàng chúng tôi được giao riêng, mỗi ngày giao không giống nhau, số lượng cũng không nhiều, vì vậy bán hết là ngừng."

"Nếu mọi người thích thì ngày mai có thể đến lại, ngày mai chúng tôi sẽ có thêm hải sản tươi khác."

Khách hàng thì muốn đến, chỉ là ví tiên không chịu nổi: "Có thời gian sẽ đến."

Thực ra Diệp Cửu Cửu làm khá nhiều, mọi người đều đã ăn no, chỉ là thấy quá ngon nên muốn gọi thêm món, bây giờ không gọi thêm món cũng không tức giận, ăn hết phân cơm còn lại rồi trả tiên rời đi.

Sau khi năm bàn khách lần lượt rời đi, Diệp Cửu Cửu đóng cửa hàng rồi bắt đầu dọn dẹp vệ sinh, dọn dẹp bếp, dọn dẹp xong thì trăng đã lên ngọn cây, gió đêm thổi nhẹ, thổi tan đi một ít hơi nóng.

Diệp Cửu Cửu tắm rửa xong, sau đó thoải mái bắt đầu kiểm kê thu nhập hôm nay, bảy bàn khách hôm nay tiếp đón đều gọi hết các món trong thực đơn, trừ hai bàn không gọi đồ uống có côn, còn lại các bàn đều gọi, cộng lại được hơn mười ba nghìn.

Vì hải sản được miễn phí, trừ đi chi phí nguyên liệu, đồ uống có cồn, nước trái cây, hao hụt trong bếp, v. v. thì lợi nhuận ròng còn hơn một vạn.

Cũng khá lời.

Diệp Cửu Cửu hài lòng gật đầu, sau đó vỗ vào tủ lạnh: "Nhà hết hàng rồi, ngày mai nhớ đưa nhiều một ít."
​