Đam Mỹ Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 60: Mâu thuẫn​

Xem nội dung: Chương 60: Mâu thuẫn

Trải qua suy xét, Ứng Vọng vẫn là quyết định tăng thêm hai loại đồ ngọt trong tiệm, đó là khoai lang kéo sợi và khoai từ kéo sợi.

Vừa lúc khoai lang năm nay mới vừa thu hoạch không bao lâu, trên thị trường còn bán không ít khoai lang, cộng thêm loại đồ ăn như khoai lang này yêu cầu về điều kiện cất giữ không cao, thừa dịp khi giá còn rẻ mua một đống trữ sẵn cũng rất lời.

Khoai từ tương tự, lúc vào mùa mua rất rẻ, dưới nhiệt độ bình thường có thể bảo tồn nửa năm, tranh thủ ăn xong trước mùa hè là được.

Hai loại này Ứng Vọng đều biết làm, làm cậu ngạc nhiên chính là Vu Hổ cũng biết, cũng không cần cậu dạy riêng.

Sau khi khoai lang kéo sợi và khoai từ kéo sợi được thêm vào thực đơn mới, khách hàng gọi cũng không tính nhiều, bởi vì loại đồ ăn như khoai lang này vào nhiều năm trước chính là lương thực cứu mạng, quanh năm suốt tháng hơn phân nửa thời gian đều là đang ăn khoai lang, rất nhiều người là thật sự ăn đến ngán, lúc này nhìn thấy và nghe được hai chữ "khoai lang" thì không mấy muốn ăn. Nhưng trái lại khoai từ kéo sợi được hoan nghênh hơn một chút.

Đương nhiên, người nhằm vào đường mà gọi cũng không ít, trong đó phần lớn đều là trẻ con, đám nhóc thích loại đồ ăn ngọt ngào này, cảm giác ăn một miếng có thể ngọt đến trong lòng. Cho nên khách hàng dẫn theo con cái đến ăn cơm đều sẽ gọi một phần đồ ngọt như vậy cho con cái, dùng để dỗ đứa nhỏ ăn.

Tiệm lẩu Vọng Thư làm ăn rất phát đạt, đây là chuyện rõ như ban ngày.

Lưu lượng ban đầu của phố Hoài Nhân bên này rất bình thường, cho dù là cố ý đi ăn hay là buổi tối ra ngoài đi dạo phố một chút đều thích đi đến phố ẩm thực ở làng đại học bên kia hơn, mà hiện tại sau khi Tiệm lẩu Vọng Thư khai trương, có không ít người dần dần bắt đầu đi đến phố Hoài Nhân bên này, kéo theo lưu lượng khách quanh đây cũng lớn hơn một chút. Đương nhiên, buôn bán tốt nhất vẫn là tiệm lẩu.

Có một ít người bày quầy hàng nhỏ cũng sẽ đi đến bên này, hơn nữa lúc bọn họ tới còn rất đúng dịp, đúng ngay lúc giờ cơm mỗi ngày, sau đó bày sạp bán một ít đồ vật như quần áo, đồ chơi nhỏ,... không thể không nói, chuyện buôn bán còn rất được, nhất là mấy món đồ chơi nhỏ ếch xanh, châu chấu, bóng cao su nhỏ,... bày trên mặt đất vừa nhìn là hiểu ngay, rất khiến trẻ con yêu thích, mà các vị phụ huynh cũng không ngại tiêu một ít tiền mua một món đồ chơi cho con cháu trong nhà.

Cũng có một vài quầy hàng nhỏ sẽ đến đây bày hàng, mà bọn họ phần lớn là bán các loại thức ăn mang theo như bánh bao chay, bánh bao, bánh nướng, cơm nắm, bánh gạo hấp. Không cần phải nói, những người bán hàng rong này chắc chắn cũng từng tìm hiểu tình huống trong tiệm lẩu, biết tiệm lẩu không có những thứ này, vậy nên cũng khéo tranh thủ, muốn lợi dụng lưu lượng của tiệm lẩu bán thêm một ít đồ ăn của mình.

Không thể không nói, bọn họ rất có đầu óc kinh doanh, rất nhiều người thích bánh bao và bánh bao chay đều bằng lòng mua mấy cái trên quầy của bọn họ xách theo vào tiệm, sau đó không cần cơm, chỉ gọi một nồi lẩu ăn.

Đối với loại tình huống này Ứng Vọng rất dễ tiếp thu, hoặc là nói cậu đã sớm chuẩn bị xong, chuyện có người lợi dụng sức hút của tiệm bọn họ bán đồ ăn quá bình thường.

Những người khác không để lộ tâm tư, trái lại là Vương Thanh Thanh cảm thấy tức giận bất bình, "Những người này có ý gì chứ, ở cửa tiệm cướp mối làm ăn với chúng ta, làm sao làm được chuyện này hay vậy!".

Điều kiện gia đình của Vương Thanh Thanh tốt, ngày thường tâm cao khí ngạo, cho nên đối với loại hành vi lợi dụng tiệm lẩu này rất không vừa mắt, không khỏi cảm thấy tức giận.

Trái lại Bao Xuân Diễm rất dễ tiếp thu. Mỗi người đều đang cố gắng hết sức để sinh tồn, những người bán bánh bao bánh bao chay bên ngoài kia cũng giống vậy, vì muốn kiếm thêm ít tiền cho nên phải nghĩ đủ mọi cách, cô rất thấu hiểu, "Bọn họ chẳng qua chỉ bày hàng ở đó mà thôi, chúng ta cũng không có quyền can thiệp".

"Ê ê, cô ở bên nào hả!". Vương Thanh Thanh bất mãn trừng Bao Xuân Diễm một cái, "Bọn họ bày quán ở đây, bây giờ có một ít khách hàng vào tiệm không gọi cơm, làm chuyện buôn bán trong tiệm chúng ta bị ảnh hưởng, cô còn đang làm việc ăn cơm lãnh tiền lương ở đây đấy!".

"Tôi biết tôi là nhân viên trong tiệm". Bao Xuân Diễm nói lí với cô nàng, "Nhưng mà cô cũng không thể không cho người khác làm ăn chứ, như vậy quá ngang ngược rồi!".

Vương Thanh Thanh tức chết rồi, "Cô nói ai đấy!".

Bao Xuân Diễm nhíu mày, "Tôi chỉ nói sự thật".

Vương Thanh Thanh: "Cô nói tôi ngang ngược!".

"Chẳng lẽ không phải à?". Bao Xuân Diễm bị cô nàng tức giận trừng mắt trong lòng cũng có chút lửa giận, "Người ta cũng chỉ muốn ăn cơm, ra ngoài làm buôn bán cũng chỉ vì chính mình và người trong nhà".

Vương Thanh Thanh giận dữ hỏi, "Tôi có nói không cho phép bọn họ buôn bán hả? Rõ ràng tôi nói là bọn họ cố ý đến trước cửa tiệm chúng ta bày hàng, cố ý giành mối làm ăn của chúng ta!".

Bao Xuân Diễm: "Bọn họ...".

"Hai cô đang ầm ĩ chuyện gì?". Tiếng của Ngụy Vân Thư đột nhiên vang lên.

Lời Bao Xuân Diễm chưa nói xong tức khắc nghẹn ở cổ họng, cảm thấy chột dạ đối với loại chuyện nói chuyện phiếm thậm chí suýt chút nữa cãi vả trong lúc đi làm này, cô không muốn mất công việc này.

Vương Thanh Thanh lại không có nỗi băn khoăn này, ào ào kể lại hết mọi chuyện, cuối cùng còn nói, "... Tôi cũng không nói bọn họ không được bày quán buôn bán, Bao Xuân Diễm cứ phải xuyên tạc ý tứ của tôi, giống như thể tôi muốn để tất cả bọn họ về nhà chờ chết vậy!".

Tầm mắt của Ngụy Vân Thư quét qua.

Lúc ở trong tiệm, tuy rằng biểu hiện của Ngụy Vân Thư cũng rất bình dị gần gũi, nhưng rốt cuộc anh không nói nhiều bằng Ứng Vọng, dáng vẻ cũng không dễ gần bằng Ứng Vọng, cộng thêm bản thân anh đã sống một đời, nhìn thấy quá nhiều hiểu quá rõ, so với người bình thường thì có vẻ sâu không lường được, khi không cười cũng có cảm giác rất xa cách, khí thế hùng hậu, bởi vậy nhóm nhân viên cửa hàng thật ra đều có chút sợ anh. Chẳng hạn như lúc này, Ngụy Vân Thư nghiêm mặt, nhìn bọn họ không nói lời nào, đừng nói Bao Xuân Diễm vốn đã chột dạ, ngay cả Vương Thanh Thanh cũng bắt đầu từ từ không còn khí thế.

"Lúc mới vừa tuyển người đã từng nhấn mạnh, giữa đồng nghiệp với nhau phải hòa thuận ở chung, hài hòa thân thiện, hai cô lại lớn tiếng với nhau trong thời gian làm việc thế này, là không để lời bọn tôi nói trước đây trong lòng à?". Ngụy Vân Thư giọng điệu bình thản hỏi.

Cổ họng Bao Xuân Diễm khô khốc, không biết nên nói cái gì, "Tôi...".

Vương Thanh Thanh thì cảm thấy không phục, cô đang lo lắng cho trong tiệm, bất bình vì tiệm lẩu, kết quả sếp lớn còn đến đây giáo dục cô!

Người sống hai kiếp như Ngụy Vân Thư làm sao có thể không nhìn thấu chút suy nghĩ này của các cô, "Thời gian đi làm thì phải tuân thủ quy định làm việc, có vấn đề khác có thể tới tìm tôi và Ứng Vọng thầm phản ánh, mà không phải cãi cọ ầm ĩ giống hôm nay vậy".

Bao Xuân Diễm không muốn mất công việc này, lập tức xin lỗi, "Rất xin lỗi, lần sau tôi sẽ chú ý".

Ngụy Vân Thư nhìn về phía Vương Thanh Thanh, Vương Thanh Thanh không phục, "Tôi không có làm chuyện riêng trong thời gian làm việc, những người ngoài đó quả thật ảnh hưởng đến chuyện buôn bán của chúng ta, tôi chỉ đang lo lắng trong tiệm mà thôi, tôi không cảm thấy tôi làm sai".

Ngụy Vân Thư nói, "Cô dùng đúng cách chưa?".

Vương Thanh Thanh không phản ứng kịp.

Ngụy Vân Thư bèn hỏi, "Bây giờ cô ở đây cãi cọ ầm ĩ có thể giải quyết vấn đề không? Cô ở đây cãi rách trời người ta có thể nghe được không? Lẽ nào bọn họ sẽ ngừng buôn bán ngay à?".

Vương Thanh Thanh nghẹn lời, "Không...".

"Cho nên cô xem". Ngụy Vân Thư nói, "Cô ở đây ồn ào cả buổi không chỉ không giải quyết được chuyện gì, mà còn ầm ĩ mâu thuẫn với đồng nghiệp, ăn trộm gà không được còn mất nắm gạo".

Vương Thanh Thanh: "...".

Cho dù không phải rất muốn thừa nhận, nhưng không thể không nói, sếp lớn nói đúng.

Thấy hai người các cô nghe lọt tai lời mình nói, Ngụy Vân Thư cũng không nói thêm mấy lời răn dạy gì nữa, "Nể tình các cô là vi phạm lần đầu, cho nên chuyện hôm nay cứ cho qua đi, sau này nếu lại gây chuyện cãi nhau vậy thì dựa theo quy định trừ tiền lương, chắc hẳn hai cô cũng không muốn tiền lương của mình bị trừ nhỉ".

Bao Xuân Diễm vừa nghe tránh được một kiếp, vội vàng đáp, "Vâng, cảm ơn sếp lớn, sau này tôi sẽ không như vậy nữa".

Ngụy Vân Thư thấy Vương Thanh Thanh không nói lời nào, rõ ràng cô nàng vẫn còn bất mãn trong lòng, thì nói, "Còn về những người buôn bán bên ngoài kia, đường cái cũng không phải của chúng ta, người ta muốn bày quán thì bày thôi, chúng ta không có quyền can thiệp. Còn như chuyện buôn bán trong tiệm, người bằng lòng vào tiệm ăn lẩu dù ra sao cũng sẽ tới, về chuyện gọi cơm này ảnh hưởng cũng không phải rất lớn, không cần phải canh cánh trong lòng. Có điều phần tâm tư suy xét vì tiệm lẩu này của Vương Thanh Thanh vẫn nên tuyên dương, chỉ là lần sau cần chú ý cách thức của phương pháp".

Vương Thanh Thanh mới vừa bị đánh một cái, giờ đây lại được một quả táo ngọt cuối cùng cũng dễ chịu một chút, "Tôi biết rồi".

Ngụy Vân Thư ừ một tiếng, "Đi làm việc đi".

Hai người đáp một tiếng, nhanh chóng đi làm việc của mình.

Ngụy Vân Thư day day chân mày, trong lòng cũng thở dài, quả nhiên nơi có người sẽ có giang hồ.

Bên này, Vương Thanh Thanh chỉ vùi đầu làm công việc của mình, một câu cũng không muốn nói với Bao Xuân Diễm. Tuy rằng sếp nói phương pháp của cô không đúng, nhưng trong chuyện này cô vốn cho rằng Bao Xuân Diễm và cô đều là nhân viên của tiệm lẩu, hai người các cô hẳn phải đứng chung lập trường mới đúng, kết quả ai có ngờ cuối cùng Bao Xuân Diễm vậy mà lại nói cô không đúng, loại cảm giác bị phản bội này thật sự làm cô càng nghĩ càng giận, cho nên cô thật sự không muốn phản ứng Bao Xuân Diễm!

Mà Bao Xuân Diễm thì sao, cô bị Ngụy Vân Thư nhắc nhở, trong lòng đang sợ hãi đây, sợ bản thân không cẩn thận một chút lại gây lỗi, huống hồ chuyện này quả thật cũng có chút mất mặt, cô cảm thấy có chút quá khó xử, vì thế bèn vùi đầu làm việc, ngoài lúc đối mặt với khách hàng ra, thơi gian khác đều không nói một lời.

Khác thường của hai người rất nhanh đã bị những người khác phát hiện, bọn họ cũng biết dường như hai người các cô xảy ra chút chuyện gì đó, nhưng không biết cụ thể, bởi vậy vào lúc ăn cơm thấy giữa các cô không ai nói lời nào, dường như lâm vào trạng thái cãi nhau chiến tranh lạnh thì ánh mắt láo liên, tất cả đều muốn biết đến cùng là có chuyện gì.

Vu Hổ ở sau bếp, thật sự là không biết chút gì cả, còn khó hiểu hỏi một câu, "Xuân Diễm, Thanh Thanh, hai người các cô làm sao vậy, vì sao không nói câu nào?".

Vương Thanh Thanh hừ nhẹ một tiếng, vùi đầu ăn cơm không đáp.

Bao Xuân Diễm dừng một chút, mới nói, "Không sao".

Vu Hổ: "?".

Nhìn dáng vẻ này của cô cũng không giống không sao chút nào.

Nhưng Vu Hổ cũng đã nhìn ra, giữa hai người này có lẽ đã xảy ra mâu thuẫn gì đó, cho nên mới như vậy. Đương nhiên, hắn không quá muốn quan tâm chuyện này, con gái mới lớn ấy mà, cãi nhau một chút là thôi.

Vi Hương và Bao Xuân Diễm thân nhau, tránh những người khác Vi Hương lén hỏi, "Bà và Thanh Thanh làm sao vậy?".

Bao Xuân Diễm hơi hé miệng, muốn nói gì đó lại không nói ra, "Không có gì, một chút lời qua ý lại thôi".

Vi Hương hỏi, "Cãi nhau hả?".

"Không đến mức nhỉ". Bao Xuân Diễm nói, "Chỉ là có một số chuyện không có tiếng nói chung".

Vi Hương từ nhỏ đã phải nhìn sắc mặt người khác, cho nên đối với loại chuyện này tương đối mẫn cảm, hơi có chút nghi ngờ, "Thật sự không có chuyện gì sao? Theo tôi thấy dáng vẻ của Vương Thanh Thanh rất tức giận, bà cũng không vui".

"Không có". Bao Xuân Diễm hít sâu một hơi, "Tôi là vì lúc nãy nói riêng với cô ấy mấy câu bị sếp lớn bắt gặp nên bị nhắc nhở thôi, sợ bản thân lại làm sai chỗ nào mà mất việc, thật sự không có việc gì".

Vi Hương vừa nghe đã tin, "Không sao thì tốt rồi, vậy tôi cũng không nói chuyện với bà nữa, tránh cho lại bị sếp phát hiện".

Bao Xuân Diễm gật đầu, "Ừ".

Sau khi Vi Hương rời đi, Bao Xuân Diễm lại phiền não thở dài, sao chuyện này lại thành như vậy?

Bên này, Ba Đào đi vòng đến bên cạnh Vi Hương, nhỏ giọng hỏi, "Hai cô ấy làm sao vậy?".

Vi Hương nhỏ giọng nói, "Chỉ là không có chung tiếng nói có chút lời qua ý lại với nhau thôi".

Ba Đào ò một tiếng, không nói tin, cũng không nói không tin, chỉ nói, "Không có chuyện gì thì tốt rồi, cô cũng đừng lo lắng, đoán chừng hai người đó là hiện tại không xuống nước được, không chừng ngày mai là tiếp tục nói chuyện thôi".

Vi Hương gật đầu một cái, "Được, đi làm việc thôi".

Nhân viên trong tiệm bất hòa không cần thiết, Ứng Vọng bèn trực tiếp hỏi thăm Ngụy Vân Thư là tình huống thế nào, lúc ấy Ngụy Vân Thư nghe được rõ ràng, bèn kể lại mọi chuyện cho cậu nghe.

Sau khi Ứng Vọng nghe xong: "...".

"Chỉ thế này cũng có thể cãi nhau?". Cậu khó hiểu.

Ngụy Vân Thư nói, "Lập trường khác nhau thôi".

Nguyên nhân các cô ấy cãi nhau suy cho cùng cũng là vì Vương Thanh Thanh đứng ở lập trường của tiệm lẩu, mà Bao Xuân Diễm thì đứng ở lập trường của những người bán hàng rong bên ngoài, một bên là người bị giảm lợi nhuận, một bên là người đã được lợi, nếu lập trường đã tương phản, vậy làm sao có thể có chung tiếng nói?

Ứng Vọng cũng nghĩ thông suốt quy luật này, tâm trạng cũng rất phức tạp, "Loại chuyện bị người khác lợi dụng lưu lượng này quá bình thường, không nói chuyện khác, ngay cả bản thân chúng ta chẳng phải cũng đang lợi dụng lưu lượng của phố ẩm thực và làng đại học sao".

Ngụy Vân Thư ừ một tiếng, "Nói trắng ra là như vậy".

"Tuy rằng chuyện buôn bán trong tiệm bị ảnh hưởng một chút, nhưng thật ra cũng không lớn. Từ trước đến nay em cho rằng muốn rèn sắt thì bản thân phải kiên định, chúng ta suy nghĩ biện pháp tiếp tục thu hút khách hàng là được rồi".

"Biết ngay em sẽ nghĩ như vậy".

"Nếu không thì sao?". Ứng Vọng thẳng thắn thừa nhận, lại tiếp tục nói, "Vương Thanh Thanh và Bao Xuân Diễm hẳn sẽ không thành như người lạ chứ?".

Ngụy Vân Thư bật cười, "Không đến mức đó".

"Vậy thì tốt". Ứng Vọng nói, "Đều là nhân viên trong tiệm, em vẫn hi vọng mọi người đều hòa thuận vui vẻ, chung sức chung lòng".
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 61: Muốn chiều bọn họ một chút​

Xem nội dung: Chương 61: Muốn chiều bọn họ một chút

Cuối cùng Bao Xuân Diễm và Vương Thanh Thanh cũng không trở nên như người lạ.

Sáng hôm sau, Bao Xuân Diễm đến sớm, đồng thời còn mua một phần hoành thánh tôm bóc vỏ đến đây, chờ Vương Thanh Thanh đến sau đó thì đưa cho cô nàng.

Bao Xuân Diễm chủ động xuống nước lấy lòng, Vương Thanh Thanh trải qua một đêm lắng đọng đã không còn tức giận như vậy nữa, nhìn thấy vẻ mặt mỉm cười ôn hòa cùng với thái độ hòa nhã của cô, thì cũng không làm bộ làm tịch, khẽ hừ một tiếng rồi nhận lấy đồ ăn.

Bao Xuân Diễm vốn đang lo Vương Thanh Thanh không chấp nhận tức khắc thở phào nhẹ nhõm một hơi.

Nhận đồ ăn, quan hệ của hai người lại trở về trước kia, không tiếp tục không nói lời nào ai cũng không để ý tới ai.

Những người khác trong tiệm lẩu đương nhiên rất nhanh đã phát hiện thay đổi này, hỏi một hai câu rồi không quan tâm thêm nữa, tiếp tục bận rộn việc của mình.

Vi Hương cũng thở phào một hơi, Xuân Diễm là bạn thân của cô, cô không muốn Xuân Diễm và người khác xào xáo, nhất là người kia còn là một đồng nghiệp trong tiệm ở cùng một chỗ dù sau cũng chạm mặt, như vậy Xuân Diễm sẽ khó xử, cô kẹt ở giữa cũng sẽ khó xử không kém. Bây giờ có thể xoa dịu quan hệ, vậy thì đúng là quá tốt rồi.

Ứng Vọng cũng thở phào nhẹ nhõm, cậu cũng thật sự không muốn nhân viên trong tiệm cãi nhau đến ngay cả nói một câu cũng không muốn nói!

Ngày hôm nay, buổi sáng mọi người nỗ lực công tác, chờ đến buổi chiều thì bắt đầu hồi hộp đủ kiểu, nguyên nhân không vì gì khác, hôm nay là một ngày cuối cùng của thời gian thử việc, nếu như không có gì bất ngờ xảy ra, có lẽ sếp sẽ tuyên bố kết quả vào lúc tan làm.

Thời khắc quyết định sinh tử, bọn họ không có khả năng không hồi hộp.

Quả nhiên, buổi tối trước khi tan ca, Ứng Vọng không vội bảo mọi người đi, mà là giữ người lại một lát, sau đó lấy ra năm cái phong bì, nói, "Trước đây lúc tuyển nhân viên đã từng nói, thời gian thử việc là nửa tháng".

Năm người: "!!!".

Tới rồi!

Sếp sắp tuyên bố kết quả cuối cùng thật rồi!

Mỗi người trong bọn họ đều rất hồi hộp, không biết trong thời gian thử việc bản thân đã đủ tiêu chuẩn chưa.

Ngay cả Vu Hổ vốn là người bình tĩnh nhất buổi chiều cũng không nhịn được, tầm mắt vô thức liếc về phía phong bì trong tay Ứng Vọng, suy đoán bên trong chứa thứ gì, kết quả cuối cùng lại là kiểu nào.

Trên mặt Bao Xuân Diễm hết xanh lại trắng, nói trắng ra hôm qua cô mới vừa xảy ra mâu thuẫn với Vương Thanh Thanh bị Ngụy Vân Thư bắt gặp rồi nhắc nhở vài câu, cho dù hôm nay đã xoa dịu quan hệ với Vương Thanh Thanh, nhưng cô sợ chuyện này sẽ ảnh hưởng đến chuyện chuyển chính thức của cô, cho nên không nhịn được hoảng sợ trong lòng, ngón tay cũng nắm thật chặt.

Vương Thanh Thanh cắn môi lúc thì thả lỏng lúc lại căng chặt, vẻ mặt cực kì rối rắm, nhưng không hề hé răng.

Trái lại Ba Đào rất hào hứng, hắn cảm thấy biểu hiện của bản thân từ lúc đi làm tới nay vô cùng tốt, mỗi ngày tiếp đón khách hàng nhiệt tình như lửa, lúc làm việc cũng chăm chỉ chịu khó, cũng không có chỗ nào biểu hiện không tốt, nhất định có thể chuyển chính thức!

Vi Hương lại không tự tin, sắc mặt trắng bệch chờ tuyên án.

Ứng Vọng nhìn rõ ràng biến hóa sắc mặt của bọn họ, cũng không cố ý làm bọn họ sốt ruột, dứt khoát nói, "Trong khoảng thời gian này trong tiệm rất bận, mọi người làm việc tôi đều nhìn thấy, mọi người vất vả rồi!".

Nghe đến đây, không có bất cứ người nào dám thả lỏng. Câu nói kia nói như thế nào nhỉ, ngoại giao trước quân sự sau, ai biết sau khi khen ngợi xong câu tiếp theo có thể là biến chuyển đột ngột hay không, sau đó là một gáo nước lạnh dội thẳng lên đầu, khiến bạn bị dội đến tan tác không ra hình.

Ứng Vọng giơ phong bì trên tay lên, "Xét thấy biểu hiện của mọi người trong khoảng thời gian này rất tốt, cho nên sau khi tôi và Vân Thư thảo luận quyết định ngoài dựa theo trước đó nói để tất cả mọi người chuyển chính thức ra, lại khen thưởng thêm cho mỗi người mười đồng tiền".

"!!!".

Niềm vui bất ngờ một lần hẳn hai cái, cả năm người đều hoảng sợ luôn rồi. Nhưng rất nhanh trên mặt bọn họ đã bị tươi cười rạng rỡ bao phủ, nhất là Bao Xuân Diễm, trong ánh mắt cũng lấp lánh nước mắt, cô chỉ sợ mình sẽ vì chuyện trước đó không chuyển chính thức được, may mắn, may mắn!

Ba Đào đã reo hò lên, "Cảm ơn sếp! Sếp thật hào phóng!".

Ứng Vọng cười nói, "Đừng cảm ơn tôi, tuy rằng hiện tại chuyển chính thức mỗi người cũng nhận khen thưởng, nhưng sau này nếu như làm việc không tích cực, hoặc là phạm vào một ít sai lầm nghiêm trọng, vậy chúng tôi cũng sẽ có trừng phạt tương ứng, thậm chí là trực tiếp sa thải, cho nên hi vọng về sau mọi người sẽ nỗ lực công tác, không ngừng cố gắng!".

"Sẽ!".

"Tôi nhất định sẽ biểu hiện thật tốt!".

"Cảm ơn hai sếp khen thưởng, tôi nhất định sẽ nghiêm túc làm việc!".

"...".

Dưới sự dẫn đầu của phần tử tích cực Ba Đào này, năm người tới tấp bày tỏ thái độ, nhất là sau khi Ứng Vọng phát khen thưởng đến tay bọn họ thì nhiệt tình càng tăng vọt, cho dù sau khi từ trong tiệm bước ra ngoài đón lấy gió lạnh ban đêm thổi vù vù, nhưng tiếp đó khi bọn họ mở phong bì lấy từ bên trong ra mười đồng tiền, trong lòng phải gọi là nóng bừng không thôi.

Mười đồng tiền đấy! Bằng tiền lương ba ngày trong thời gian thử việc! Mà hiện tại, không tốn công đã có được!

Thứ có được miễn phí chung quy sẽ lấp lánh hơn một chút, huống hồ đây còn là tiền thưởng sếp cho, bên trên đó còn tăng thêm một ít ý nghĩa đặc biệt khác, vinh dự này theo bọn họ thấy vẫn là rất hiếm có.

"Không nghĩ tới đời này của tôi còn có thể nhận được khen thưởng". Vi Hương nhìn mười đồng tiền kia trong ánh mắt đều là không thể tưởng tượng, từ nhỏ đến lớn cô cũng chưa từng được người khác khen ngợi.

Lúc này Bao Xuân Diễm cũng giống như vậy, "Tôi cũng không ngờ". Không ngờ còn có thể chuyển chính thức.

Vi Hương nghiêm túc nói, "Hai sếp đúng là người tốt".

Bao Xuân Diễm rất tán thành, "Đúng vậy".

Không so đo sai lầm trước đó của cô, không chỉ có khi khen thưởng không bỏ qua cô, mà còn để cô chuyển chính thức.

Giờ khắc này, hai người đều vô cùng cảm kích Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư, chuyện các cô tâm tâm niệm niệm muốn chuyển chính thức tuy rằng giữa đường xảy ra chút chuyện ngoài ý muốn, nhưng cuối cùng vẫn làm được rồi, các cô hạnh phúc phấn khởi lại cảm kích, đồng thời lại thở phào một hơi thật mạnh, cảm thấy đã giải quyết xong một chuyện hệ trọng, có thể đứng vững ở thành phố này, cũng không còn cảm giác phiêu bạc không nơi nương tựa như vậy nữa.

"Nỗ lực công tác, nghiêm túc làm việc nhé".

"Ừ được".

Tiệm lẩu, Ngụy Vân Thư tính xong sổ sách hôm nay, Ứng Vọng ngâm chân xong nhìn sơ một cái, sau đó nói, "Sổ sách hôm nay không đẹp mắt một chút".

Ngụy Vân Thư nói, "Một người mười đồng tiền, năm người chính là năm mươi đồng, đây đều là khoản chi hôm nay, đương nhiên sổ sách không đẹp mắt như trước đây".

Ứng Vọng cười nói, "Nhưng em vẫn rất vui vẻ, tuy rằng trên người mỗi người bọn họ đều giống nhau có một số vấn đề nhỏ như thế, nhưng chúng ta không phải đang tuyển "người mười phân vẹn mười trong tháng", mà là đang tuyển nhân viên trong tiệm, chỉ cần trên phương diện công tác không có vấn đề, thì một chút khuyết điểm nhỏ này không coi vào đâu".

Ngụy Vân Thư ừ một tiếng, "Anh hiểu".

Cho nên lúc Ứng Vọng thương lượng với anh chuyện chuyển chính thức của năm người bọn họ anh cũng không phản đối, nói đến cùng những chuyện này theo anh thấy đều không phải chuyện hệ trọng gì, nếu sau này thật sự xảy ra chuyện lại sa thải là được.

Khác với thái độ không quá để ý của Ngụy Vân Thư, Ứng Vọng cảm thấy mấy người trong tiệm tuy rằng hoặc nhiều hoặc ít đều có chút khuyết điểm, nhưng tổng thể vẫn rất ưu tú, kể cả Vương Thanh Thanh thoạt nhìn không dễ ở chung nhất, nhưng trong công việc thu ngân này cũng rất tỉ mỉ, trong nửa tháng này chưa từng xảy ra chút sai lầm nào, Bao Xuân Diễm kiên nhẫn, Ba Đào nhiệt tình, Vi Hương giữ bổn phận, Vu Hổ kĩ thuật dao không tồi,... Mỗi người đều có điểm sáng của chính mình, đối với công việc ở vị trí của mình đều làm đến nơi đến chốn. Như vậy là được rồi, mấy vấn đề nhỏ khác coi như không đáng kể.

Sau khi chuyển chính thức, năm người trong tiệm đối với công việc rõ ràng càng nghiêm túc hơn một chút, so với rối ren lúc mới đến hiện tại lại càng thêm thong dong.

Nhóm nhân viên này xem như không cần quá nhọc lòng.

Thời gian thoáng một cái đã qua, buôn bán trong tiệm dần ổn định, người bán hàng rong bày quầy hàng ở ngoài cửa cũng không dời đi, người đi đường lui tới cũng nhiều hơn không ít.

Quần áo mùa thu đã được cởi xuống, áo bông thật dày khoác lên người, thành phố Vĩnh An là thành phố lớn kinh tế phát triển nhanh, áo lông vũ trong cửa hàng quần áo đã được trưng bày, loại áo khoác giữ ấm thế này đương nhiên giá cả không rẻ, nhưng kinh doanh vẫn rất tốt như cũ, bởi vì áo lông vũ mặc nhẹ và ấm hơn áo bông, rất khiến người thích.

Hiện giờ tiệm lẩu cũng không cần Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư thường xuyên trông chừng, cho nên hai người tìm thời gian đi mua không ít đồ.

Có áo lông vũ, đồ bông, quần bông, giày bông, trong ngoài đều mua mới, chăn bông trên giường, thảm lông trải bên ngoài,...

Còn về việc sưởi ấm vào mùa đông thì dùng lò than đốt than, than không chỉ để bản thân dùng, mà tiệm lẩu cũng mua, chung quy khách hàng ăn cơm vẫn luôn ngồi yên như vậy cũng lạnh, Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư muốn cho khách hàng phục vụ tốt nhất, cho nên cũng chuẩn bị bếp lò sưởi ấm. Than xem như không rẻ, nhất là bên dưới mỗi bàn đều đặt một cái lò sưởi, cộng thêm bếp lò kia chính là một khoản chi tiêu xa xỉ, quả thật Ứng Vọng có chút xót tiền.

Kinh doanh mùa đông phải giữ ấm, kinh doanh mùa hè phải làm lạnh, thời tiết quá lạnh hay quá nóng đều không được, tóm lại tăng thêm một khoản chi tiêu.

Vì sao thời tiết không thể vẫn luôn duy trì xuân thu không nóng không lạnh chứ?

"Mỗi ngày nhất định phải chú ý bếp lò dưới bàn, nhắc nhở một câu chú ý với khách hàng, đừng đá ngã bị bỏng người". Ứng Vọng dặn dò Ba Đào và Bao Xuân Diễm, bảo bọn họ nhất định phải nghiêm túc làm nhắc nhở an toàn.

Ba Đào nói, "Xung quanh bếp lò này bao vây kín mít, bên trên còn có nắp nếu không mở ra thì sẽ không có đốm lửa bốc lên được, hẳn sẽ không làm ai bị thương đâu".

Vì an toàn, cho nên Ứng Vọng cũng không phải chọn loại bếp lò gia đình dùng để nấu nước nấu cơm kia, mà là lò sưởi than đơn thuần, bên hông có khoen cài có thể cài nắp chặt kín không kẻ hở, chỉ cần không phải động tay mở ra, thì cái nắp sẽ luôn đóng chặt, không tồn tại tình huống vô tình mở nắp ra, tính an toàn vẫn tương đối cao.

"Không sợ chuyện đã rồi chỉ sợ chuyện ngộ nhỡ, ngộ nhỡ thật sự có người đá một cái làm đổ bếp lò, chỉ riêng sức nặng đó đập xuống cũng đã đủ làm người bị thương". Ứng Vọng nghiêm túc dặn dò, "Trên phương diện an toàn này nhất định phải cẩn thận, chúng ta phải làm tốt chuyện mình nên làm".

Ba Đào và Bao Xuân Diễm đáp một tiếng, sau đó lúc đón tiếp khách hàng vào tiệm sẽ luôn nhắc nhở một câu chú ý bếp lò.

Mà không ngoài ý muốn chút nào, sự xuất hiện của lò than lại một lần nữa nhận được khen ngợi của nhóm khách hàng.

Trời biết hiện tại bọn họ đến tiệm khác ăn cơm thì đều là tay chân co cóng!

Tiệm lẩu Vọng Thư quá tốt, ngay cả tình huống bọn họ sẽ lạnh cũng đã cân nhắc rồi, còn chuẩn bị một lò than, lúc vây quanh bàn ăn lẩu dưới lòng bàn chân có lửa sưởi nóng hầm hập, còn trên bàn lại là nồi lẩu nóng hôi hổi, ăn vào một hớp nước lẩu lập tức ấm áp dễ chịu, cả người đều được chiếu cố, đó mới là hưởng thụ chứ!

"Tiệm lẩu này không tồi".

"Còn không phải sao, nếu trong nhà lười nấu cơm thì đi ăn lẩu, ấm dạ dày, cơ thể cũng ấm, thoải mái!".

"Cũng chỉ có Tiệm lẩu Vọng Thư, chỗ nào cũng suy xét cực kì chu đáo, tiêu tiền trong tiệm cũng làm tôi rất vui vẻ, tôi dẫn theo vị kia nhà tôi đến ăn một bữa lẩu, cô ấy cũng không tiếp tục lải nhải tôi tiêu tiền lung tung nữa".

"Đúng vậy, trước đây tôi còn thích đến quán miến ăn một chén miến, bây giờ tôi cũng không thích đi nữa, ở đó tay chân rét lạnh, nào có thoải mái như tiệm lẩu?".

"Haizz, Tiệm lẩu Vọng Thư này tốt thì tốt, nhưng đắt quá, mỗi ngày đến ăn tôi không kham nổi".

"Nhất là lúc chỉ có một mình, gọi một nồi hai người tôi cũng cảm thấy lãng phí, ăn không hết mà tiền vẫn phải tiêu, cảm giác hơi không có lời lắm".

"Cái này tôi tán thành".

"...".

Không chỉ có cư dân gần đây và người có gia đình có công việc, ngay cả sinh viên trong trường học ở khu vực này cũng cảm thấy mùa đông đến Tiệm lẩu Vọng Thư ăn lẩu rất thoải mái, nhưng bọn họ cũng giống mọi người cảm thấy có chút không tiện. Lẩu ít nhất phải hai người cùng ăn, nhưng bình thường rất nhiều bạn học đều sẽ chọn đến nhà ăn, bởi vì nhà ăn trường học rẻ hơn một chút, cộng thêm khoảng cách gần, có thể giảm bớt không ít chuyện. Khoảng cách giữa tiệm lẩu và trường học của bọn họ vẫn hơi xa một chút, giá cả lại hơi đắt, mỗi ngày lăn lộn như vậy bọn họ thật sự lười đi hoặc là tiếc tiền.

Bạn học không muốn đi, chuyện này dẫn đến có vài sinh viên muốn đi ăn lẩu không tìm được bạn đồng hành, một người ăn nồi hai người vừa đắt lại vừa không ăn hết, mấu chốt là lẩu này còn không dễ đóng gói, trớ trêu là không đi thật thì hắn thấy nhớ, quả đúng là tiến không được lùi cũng không xong.

"Nếu như có lẩu mini cho một người ăn thì tốt rồi".

"Cảm giác lẩu chỉ thích hợp một nhóm người cùng ăn thôi, lúc ăn náo nhiệt lại ấm áp, còn có thể gọi thêm mấy món đồ ăn, mỗi loại đều có thể nếm thử, đó mới là tốt nhất".

"Phần lớn là cả nhà ăn chung, hoặc là lúc bàn chuyện làm ăn với người ta, tụ tập bạn bè đi ăn lẩu cũng không tồi, văn hóa trên bàn cơm ấy mà, mọi người đều thích như vậy, nào có một người lẻ loi đi ăn chứ".

"Cũng không có người ăn lẩu chung với tôi, mấy người bạn của tôi không phải không có tiền mà là không rảnh, tôi khổ quá mà".

"Nếu trong tiệm có nồi mini thì tốt rồi".

"...".

Những ý kiến nhỏ lẻ này vốn chỉ là mong muốn thầm kín của nhóm khách hàng, lúc có cơ hội thì mới lấy ra nói một câu, thế cho nên tốc độ truyền bá không nhanh, chờ đến lúc mấy người Ứng Vọng nghe vào tai đã sắp đến tết Nguyên đán năm 1989 rồi, lúc này thành phố Vĩnh An đã rơi hai trận tuyết, nhưng tuyết vốn không lớn, trên mặt đất chỉ phủ một lớp hơi mỏng, ngay cả dùng để chơi ném tuyết cũng rất khó khăn, qua không bao lâu đã tan thành nước, làm mặt đất biến thành một mảng ướt nhẹp.

(Note: <b>元旦</b><b> tết Nguyên đán</b> của Trung Quốc là <b>tết Tây/tết Dương lịch</b> của mình; còn <b>tết Âm lịch</b> là <b>春节</b><b> Xuân Tiết</b>)./.

Bởi vì là tết Nguyên đán, cho nên hôm nay người trong tiệm lẩu rất nhiều, ngồi đầy bàn, thậm chí ở cửa còn có mấy người đang xếp hàng chờ.

Bên ngoài quá lạnh, Ngụy Vân Thư thấy cứ để bọn họ chờ ở cửa cũng không phải biện pháp, dứt khoát cho bọn họ giữ số, bảo bọn họ nửa giờ sau thì quay lại xem thử, bây giờ về nhà, hoặc là đi dạo xung quanh đều được.

Mà không khí trong tiệm thì khí thế ngất trời.

Có một bàn rõ ràng là sinh viên, nhóm thanh niên ngồi vây quanh một chỗ, trong đó có một nam sinh rất phấn khởi, "Cũng coi như là được nghỉ rồi, cuối cùng mấy ông cũng có thể cùng đi ăn một chầu lẩu!".

"Phố Hoài Nhân bên này cách trường học của chúng ta vẫn là có chút xa, mỗi ngày đi học đã rất mệt rồi, tôi cũng không muốn lại chạy xa như vậy tới ăn một bữa cơm".

"Rất xa hả? Cũng chỉ hai mươi phút đi đường".

"Hai mươi phút, cũng đã đủ để tôi ở nhà ăn của trường cơm nước xong thả đũa xuống đang trên đường trở về kí túc xá rồi".

"Đồ ăn của nhà ăn nào có ngon bằng lẩu chứ".

"Ông cũng không nhìn xem một bữa cơm ở nhà ăn bao nhiêu tiền, một chầu lẩu này lại bao nhiêu tiền".

"Tôi tán thành, đường sá này xa một chút tôi có thể đi, nhưng mỗi ngày tới ăn lẩu túi tiền của tôi không chịu nổi ấy, mấy bữa lẩu liên tiếp, sau đó phải nhịn đói".

"...".

Mọi người có đủ loại nguyên nhân, chuyện này làm cho vị tha thiết với lẩu kia rất bất đắc dĩ.

Bọn họ nói là sự thật, nhưng tôi chỉ là muốn một người bạn có thể ăn lẩu hai người cùng tôi thôi mà!

"Haizz". Hắn thở dài một hơi, "Những lúc thế này tôi đều hi vọng tiệm lẩu có thể có lẩu một người, như vậy tôi đâu cần phải năn nỉ mấy ông".

Mấy người khác cười ha ha, "Không sao không sao, bây giờ bọn tôi tới nè".

"Cách một khoảng thời gian ăn một bữa là đủ rồi, hơn nữa ăn mỗi ngày cúng ngán mà".

"Tôi không ngán!". Hắn phản bác.

Mọi người trò chuyện một trận, chúc phúc hắn, "Không chừng một lúc nào đó chủ tiệm sẽ ra lẩu một người đấy".

"Đúng vậy đúng vậy, chủ tiệm lẩu này suy xét vẫn rất chu đáo, nếu như nhiều người đề xuất, nói không chừng bọn họ sẽ thật sự suy xét".

"Đúng đúng đúng, thật ra ông có thể nói một chút với nhân viên phục vụ trong tiệm, để bọn họ phản hồi lại cho chủ tiệm, không chừng nguyện vọng của ông sẽ được thực hiện".

"...".

Mọi người xúi giục một hồi, sinh viên này nghe tương lai được mọi người miêu tả đến tâm trạng kích động, sau đó thì thật sự chạy tới nói với một nhân viên phục vụ.

Ngụy Vân Thư bởi vì tết Nguyên đán bận rộn nên đến đảm nhiệm nhân viên phục vụ: "...?".

"Ý kiến của cậu chúng tôi xin nhận, sau này sẽ suy xét". Cuối cùng, Ngụy Vân Thư nói.

Nghe được anh nói như vậy, sinh viên kia lập tức phấn chấn lên, "Ôi chao, vậy tôi chờ tin tốt của mọi người".

Ngụy Vân Thư không cho hứa hẹn gì.

Nhưng bắt đầu từ vị sinh viên này dẫn đầu đề xuất ý kiến, Ngụy Vân Thư cũng đã chú ý đến tình huống mới xuất hiện này, đến khi tìm hiểu một chút với nhóm khách hàng mới biết được hóa ra không chỉ có sinh viên, mà còn có không ít người cũng muốn có nồi mini một người, như vậy mỗi lần đến lúc muốn ăn lẩu cũng không cần nghĩ phải tìm một bạn đồng hành cùng nhau ăn, bản thân muốn ăn thì đến ăn, vô cùng thuận tiện và nhanh chóng.

Ngụy Vân Thư thu thập những đề xuất này, chờ sau khi xác định không phải lẻ tẻ vài người muốn mới nói với Ứng Vọng.

Ứng Vọng rất ngạc nhiên, "Lẩu một người?".

Ngụy Vân Thư giải thích một phen, "Lẩu trong tiệm chúng ta ít nhất cũng là hai người cùng ăn, nếu như một người mà nói thì nước lẩu có hơi nhiều, set ăn hai người cũng không ăn hết, gọi đồ ăn riêng thì chỉ gọi được mấy loại đồ ăn đã đủ no, ăn không đã ghiền lại lãng phí, chuyện này đối với những người không có bạn ăn cùng mà nói không quá thuận tiện, cho nên bọn họ muốn có lẩu một người".

"Như vậy à". Ứng Vọng sửng sốt sau đó nói, "Vốn dĩ lẩu chính là lựa chọn hàng đầu của tụ họp liên hoan, vốn dĩ không thích hợp ăn một mình, cho nên một mình cảm thấy không thuận tiện, chuyện đó quá bình thường".

Ngụy Vân Thư cũng hiểu, ngoài người có sức ăn vô cùng lớn ra, hoặc là người có tiền cam tâm tình nguyện gọi một đống đồ không ăn hết cũng không để tâm, nếu không ăn lẩu một mình nhiều ít gì cũng sẽ cảm thấy không tiện, mà người muốn đến một mình cuối cùng cũng thường sẽ chọn không đến.

Ngụy Vân Thư bèn hỏi, "Đối với chuyện này, em có ý tưởng nào không?".

"Vốn dĩ không có ý tưởng gì, nhưng nếu nhiều khách hàng như vậy đều đề nghị, vậy thì đương nhiên muốn chiều bọn họ một chút". Ứng Vọng suy nghĩ một chút nói, "Ừm, chờ em suy nghĩ cẩn thận lại rồi nói tiếp".

Ngụy Vân Thư cũng không phải muốn có đáp án ngay bây giờ, "Không có việc gì, từ từ suy nghĩ, thời tiết lạnh chuyện buôn bán trong tiệm lẩu của chúng ta trái lại càng ngày càng tốt, bây giờ trong tiệm cũng chỉ miễn cưỡng xoay sở được, duy trì được thì rất tốt, bằng không còn phải thích ứng một lần nữa".

Ứng Vọng gật gật đầu.

Thời tiết càng lạnh mọi người càng yêu cầu ấm áp, mà lẩu vừa nấu vừa ăn, đồ ăn trong nồi bất cứ lúc nào cũng nóng hôi hổi, cũng sẽ không đến mức mới vài phút dầu đã đông lại thành một khối làm mất khẩu vị. Cũng bởi vậy, rất nhiều người ở gần đây lựa chọn ra ngoài ăn cơm đều sẽ ưu tiên chọn lẩu, người một nhà quây quần bên nhau vô cùng náo nhiệt, thế cho nên chuyện buôn bán trong tiệm vô cùng tốt, doanh thu mỗi ngày đều tăng lên.

Trong tiệm rất bận, quả thật không có tinh lực và nhân viên dư thừa đến thử nghiệm lẩu một người này...

Thật ra thì chỉ thêm một cái lẩu một người không khó, nhưng toàn bộ cửa hàng chỉ lớn như vậy, nồi mini một người cũng cần đặt làm trước, kể cả bàn đặt nồi cũng phải đặt làm, mấy thứ này lấy về lại không có chỗ bố trí.

Cho nên những mâu thuẫn này phải giải quyết như thế nào?
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 62: Ngọn đậu hà lan​

Xem nội dung: Chương 62: Ngọn đậu hà lan

Vừa qua Nguyên đán, dường như thời gian bị ấn phím tua nhanh, chớp mắt đã đến cửa ải cuối năm, thành phố Vĩnh An đã có bầu không khí ăn Tết.

Đến lúc này, chuyện lẩu một người vẫn còn chưa thấy bóng dáng đâu.

Không phải Ứng Vọng không muốn bán lẩu một người, thật sự là trong tiệm đã không còn chỗ trống để bố trí lẩu một người, nồi và bàn cần mua chỉ là chuyện nhỏ, nhưng cũng không thể mua mấy thứ này về rồi sau đó lại dọn mấy cái bàn ban đầu đi được? Cho nên chuyện này cứ bị bỏ lửng cho đến bây giờ.

Cách lúc ăn Tết ngày càng gần, bầu không khí Tết trong cả nội thành cũng càng thêm dày đặc. Cửa hàng quần áo liên tiếp trưng bày các loại quần áo mới, trong cửa hàng bán các loại giấy đỏ, câu đối, tranh Tết, trong cửa hàng tạp hóa còn có các loại hàng hóa như: kẹo, hoa quả, bánh quy, sữa bò,... Ngay cả trên đường phố cũng làm một ít trang trí, thoạt nhìn rất có không khí Tết.

Bên trong Tiệm lẩu Vọng Thư Ứng Vọng cũng cho treo lên một ít kết Trung Quốc màu đỏ, chỉ trang trí đơn giản một chút đã làm cho tiệm trở nên khác biệt.

"Như vậy nhìn rất có không khí Tết".

"Sắp hết năm rồi, một năm mới cũng sắp đến".

"Ờ mà, rau cải đã mua đầy đủ hết chưa? Bằng không lúc ăn Tết lại không có đồ ngon gì để mua".

"Haizz, bây giờ cũng không có gì để mua, tới lui qua lại còn không phải đều là mấy thứ kia sao".

"...".

Thật vậy, vừa đến mùa đông thì căn bản không có rau dưa gì ăn được rồi. Quanh đi quẩn lại đều là mấy thứ củ cải, cải thảo, còn có chút rau hẹ, rau thơm,... Mấy thứ này ăn nhiều rồi cũng dễ ngán, trong miệng cảm thấy không có mùi vị.

Vì đảm bảo tiệm lẩu không rơi vào cảnh khốn cùng không có rau cải, trước đó Ứng Vọng đã mua rất nhiều rau dưa mới mẻ như: củ cải trắng, cà rốt, cải thảo, cải thìa, khoai tây, bí đỏ, bí đao, rau tiến vua và củ sen để dự trữ, mùa đông khắc nghiệt, đồ ăn cũng không dễ hỏng, nhiều nhất là vỏ có chút héo, nhưng ảnh hưởng không lớn.

Còn như các loại thực phẩm khô như rong biển khô, nấm khô, ớt khô, tôm khô, tảo tía,... cũng là mua theo bao, dù sao mấy thứ này bất cứ lúc nào trong tiệm cũng có thể sử dụng.

Ngoài ra Ứng Vọng còn mua không ít đậu nành và đậu xanh, cái này cậu dùng để trồng giá, sau bếp đốt lửa thời gian dài, lại còn đặt lò sưởi, độ ấm bên trong xem như không thấp, giá hoàn toàn có thể phát triển được, đến lúc đó bỏ vào trong nồi lẩu trụng sơ qua một chút cũng rất ngon.

Các loại thịt heo vịt dê gà bò đã đặt trước với trại chăn nuôi và lò mổ, hơn nữa còn là kí hợp đồng, thế này cũng không sợ không có thịt cung ứng. Cá sống, tôm tươi, cua và các loại hải sản cũng đều đã kí kết với bên cung ứng xong, hơn nữa còn không chỉ một bên cung ứng, hẳn sẽ không có vấn đề gì.

Còn có một ít rau củ theo mùa không dễ cất giữ Ứng Vọng cũng đã bàn xong với nông dân ngày thường lấy hàng, muốn bọn họ trồng nhiều một chút, nhiều nhất trong đó chính là ngọn đậu hà lan, đây là thứ bản thân Ứng Vọng cực kì thích ăn. Vào những năm này, nông dân bình thường sẽ không ngắt ngọn đậu hà lan ăn, mà là chọn chờ nó lớn lên phát triển thành đậu hà lan, ngắt ngọn đậu hà lan ăn quả thật là một loại hành vi xa xỉ.

Nhưng kinh doanh ấy mà, còn là vào mùa đông lúc không có bao nhiêu rau cải, lại là thứ bản thân thích ăn, đương nhiên Ứng Vọng chọn ngắt ngọn đậu hà lan.

Ngọn đậu hà lan non mềm rửa sạch sau đó thả vào trong nồi lẩu tùy tiện nấu một chút, tiếp đó sẽ lập tức biến thành loại rau có mùi vị cực tốt, mùi vị kia ăn rồi mới hiểu, dù sao ngọn đậu hà lan của tiệm lẩu bán rất đắt.

"Ngọn đậu hà lan này ăn quá ngon, còn ngon hơn thịt!".

"Ngày mùa đông, có một miếng rau dưa ngon miệng như vậy để ăn, chỉ hai chữ thôi, quá đã!".

"Cũng chỉ có chủ tiệm lẩu này xa xỉ, chờ đến khi ngọn đậu hà lan này trưởng thành rồi có thể hái được không ít đậu hà lan đâu, gia đình bình thường nào dám làm như vậy chứ".

"Tôi cũng có thấy ông không gọi đâu!".

"Ha ha ha ngọn đậu hà lan nhà mình chắc chắn tôi không nỡ hái, nhưng không phải bây giờ trong tiệm lẩu có sẵn sao, vậy nhất định phải mua ăn một chút".

"Nói đến cùng vẫn là cảm thấy nó ngon!".

"Chuyện đó là đương nhiên".

Ngọn đậu hà lan của Tiệm lẩu Vọng Thư cực kì được hoan nghênh, thậm chí còn có một vài khách hàng chỉ vì nó mà tới, tốc độ bán số lượng hạn chế mỗi ngày rất nhanh, sắp bằng với sách bò, cuống tim và thịt dê bò. Ganh đua cao thấp với thịt, có thể thấy được sức hấp dẫn của nó.

Có quán món xào và tiệm cơm xung quanh thấy tình hình này, cũng bắt chước số đông muốn đi mua ngọn dậu hà lan về bán, trong lúc nhất thời nông dân xung quanh đều trực tiếp ngắt ngọn đậu hà lan từ những cây đậu ban đầu định dùng để hái quả bán, muốn nhân cơ hội này kiếm thêm một ít.

Ngọn đậu hà lan trong mùa đông này làm dấy lên phong trào ở thành phố Vĩnh An.

...

Vào lúc mọi người chuẩn bị cho năm mới, Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư cũng đang chuẩn bị đón Tết, lúc đặt mua mấy thứ trong tiệm kia bọn họ cũng mua một ít, đồng thời còn muối dưa chua, làm kim chi.

"Vân Thư, anh nói xem trong tiệm khi nào nghỉ thì ổn?". Ứng Vọng thương lượng với Ngụy Vân Thư.

"Hai mươi sáu đi". Ngụy Vân Thư suy nghĩ một chút rồi nói.

Ứng Vọng chần chừ, "Có muộn quá không?".

Vu Hổ, Ba Đào, Vương Thanh Thanh cũng không sao, bọn họ đều là người địa phương, mà Bao Xuân Diễm và Vi Hương lại là người nơi khác, huống hồ thời buổi này giao thông không nhanh bằng đời sau, nếu như hai người các cô về nhà mà nói chỉ đi đường thôi đã phải kéo dài mấy ngày, thế thì có thể kịp về nhà đón Giao thừa không?

"Không hề". Ngụy Vân Thư lại nói, "Trước đó anh từng nghe Vi Hương nói, từ quê mấy cô ấy đến đây thời gian ngồi xe cũng chỉ khoảng ba ngày, hai mươi sáu nghỉ, hai mươi chín ba mươi là có thể về đến nhà, vừa lúc kịp đón Giao thừa. Đến khi qua tết Nguyên tiêu lại bắt đầu đi làm, mấy cô ấy cũng có thể nghỉ ngơi hơn nữa tháng".

Ứng Vọng suy nghĩ một chút vẫn cảm thấy có chút muộn, "Nếu không chọn hai mươi bốn đi, sang năm hai mươi đi làm, để bọn họ nghỉ ngơi một tháng, quanh năm suốt tháng bọn họ cũng chỉ có thể đoàn tụ với người nhà trong khoảng thời gian này. Hơn nữa...".

Lời nói của Ứng Vọng ngừng một lát, mới tiếp tục nói, "Đây là cái Tết đầu tiên của chúng ta, em cũng không muốn đi làm sớm như vậy".

Dù cho ý nghĩ trong lòng Ngụy Vân Thư có nhiều hơn nữa cũng bị những lời này của Ứng Vọng đánh cho tan tác hết, ánh mắt anh dịu dàng, đáp một chữ, "Được".

Chuyện cứ quyết định như vậy, sau đó nói rõ ràng với nhân viên trong tiệm. Nói thật, bọn họ thật sự không ngờ sếp vậy mà cho nghỉ dài như thế, thế nhưng gần một tháng! Cộng thêm tiền lương mấy tháng này, Tết này có thể trôi qua một cách thoải mái rồi.

Vu Hổ, Ba Đào và Vương Thanh Thanh không cần phải nói, người địa phương thì nghỉ lễ sắp xếp thế nào cũng dễ, trái lại là Bao Xuân Diễm và Vi Hương sau khi nghe được tin tức này thì sắc mặt trở nên phức tạp. Nhất là Vi Hương, vẻ mặt rất khó coi, cúi đầu không nói một câu.

Ngày thường ở trong tiệm Vi Hương rất ít nói chuyện, phần lớn thời gian đều đang yên lặng làm việc, thế cho nên người trong tiệm chỉ biết cô và Bao Xuân Diễm giống nhau đều là từ nơi khác đến thành phố Vĩnh An làm công, nhưng không biết là cô đào hôn chạy trốn khỏi nhà.

Bởi vậy lúc này mọi người nhìn thấy vẻ mặt này của cô, đều không kiềm được nổi lên nghi ngờ, đây là làm sao vậy, nghỉ còn không vui?

Ba Đào lợi dụng thời gian ăn cơm buổi trưa đến gần hỏi cô, "Này, Vi Hương, Tết này cô định làm gì?".

Vi Hương không hiểu, "Hả?".

Ba Đào nói, "Buổi sáng lúc sếp nhỏ nói muốn cho nghỉ phép để mọi người đón Tết thật vui vẻ dường như cô rất mất hứng, làm sao vậy, đi làm đến nghiện rồi, ngay cả Tết cũng không muốn đón?".

Vi Hương lắc đầu, "Không có".

Ba Đào hỏi, "Thế thì?".

Vi Hương không muốn nói những chuyện phiền lòng trong nhà kia với người khác, bởi vì những chuyện đó quá thảm hại, cô không muốn bản thân ở trong một hoàn cảnh mới còn bị người khác bình phẩm, "Chỉ là cách quê quá xa, tôi cảm thấy không cần thiết phải trở về".

Ba Đào tự nhiên nói, "Ăn Tết phải về với ba mẹ và người nhà chứ".

Vi Hương nói, "Lúc tôi còn rất nhỏ đã không còn ba mẹ rồi".

Ba Đào sửng sốt, mặt lộ vẻ xấu hổ, "Rất xin lỗi, không phải tôi cố ý".

Vi Hương lắc đầu, "Không sao".

Ba Đào im lặng lùa mấy miếng cơm, mới hỏi tiếp, "Vậy làm sao cô lớn lên? Sống cùng với ai?".

Vi Hương yên lặng trong chốc lát, "Cùng họ hàng".

Ngoài cái này ra, không có lời nào khác.

Ba Đào không phải kẻ ngốc, chỉ với dáng vẻ này của Vi Hương, hắn nào còn có thể không nhìn ra được quan hệ giữa Vi Hương và họ hàng kia không tốt, bằng không không có khả năng chỉ nói thêm vài câu cũng không chịu, thậm chí còn không muốn về quê ăn Tết.

Cũng khó trách cô sẽ hình thành dáng vẻ cẩn thận dè dặt như vậy, từ nhỏ lớn lên dưới mái hiên nhà người khác, chỉ sợ không thiếu chuyện nhìn sắc mặt người khác mà sống.

Nhưng trên mặt Ba Đào lại giả vờ thành dáng vẻ không nhìn ra được điều gì, cười nói, "Không muốn trở về ăn Tết vậy thì không về, vừa hay trước đây mỗi ngày đi làm, e là cô cũng chưa có cơ hội đi dạo thành phố Vĩnh An đàng hoàng nhỉ, lúc Tết chúng ta có thể đi khắp nơi xem thử".

Vi Hương ngớ người, "Hả?".

"Hả cái gì". Ba Đào nói, "Lẽ nào cô định mỗi ngày ở lại trong phòng không ra cửa".

Vi Hương lắc đầu, "Không".

Ba Đào nói, "Một khi đã như vậy, thì cứ quyết định như vậy đi, lúc Tết tôi dẫn cô đi dạo".

Thấy gương mặt Vi Hương đầy chần chừ và mờ mịt, Ba Đào không cho cô cơ hội phản ứng, "Yên tâm, tuy rằng tôi ở nông thôn của thành phố Vĩnh An, nhưng trước kia tôi đi dạo ở thành phố không ít lần, ở đây không có chỗ tôi không quen, nhất định sẽ không dẫn cô đi lạc đâu".

Ba Đào nói quá nhiều, gương mặt lại tràn đầy hào hứng, Vi Hương ngơ ngơ ngác ngác đã đồng ý luôn.

Ba Đào hài lòng mỉm cười.

Vi Hương không về quê, nhưng Bao Xuân Diễm thì nhất định phải về. Gia đình cô bình thường, quan hệ với ba mẹ cũng bình thường không có gì đặc sắc giống như muôn vàn gia đình khác, trước đây lúc rời đi ba mẹ anh chị em của cô đều rất lo lắng, nhưng không ngăn được quyết tâm muốn ra ngoài xông xáo của cô, không lay chuyển được cô nên chỉ có thể đồng ý. Bây giờ cô tìm được công việc rồi, còn kiếm được chút tiền, tuy lúc trước có viết thư gửi về, nhưng con chữ suy cho cùng không thật sự yên tâm bằng người thật, cho nên ăn Tết nhất định phải đi về nhìn một chút.

Bởi vậy mỗi ngày ngoài đi làm, Bao Xuân Diễm sẽ bắt đầu trận mua sắm lớn. Cô mua cho người lớn trong nhà mỗi người một cái áo bông dày dặn giữ ấm; mua cho chị gái, em gái và chị dâu mĩ phẩm dưỡng da, đây là cô học theo Vương Thanh Thanh, sau khi thoa mùa đông da sẽ không khô nứt nữa; mua giày cho em trai; mua cho cháu trai và cháu ngoại văn phòng phẩm đẹp mắt và một ít đồ chơi nhỏ thú vị,... Ngoài ra, cô còn mua một ít kẹo bánh ở quê không có, muốn mang về cho mọi người đều nếm thử.

Mua sắm một trận, Bao Xuân Diễm trực tiếp tiêu hết tiền lương một tháng, tuy rằng có chút đau lòng, nhưng cô không hối hận, bởi vì cô cảm thấy mua những thứ này cho người nhà rất đáng giá.

Đồng thời cô cũng muốn nói với người trong nhà: Lần này con ra ngoài làm công không hề sai, con thật sự kiếm được tiền.

Vi Hương nhìn Bao Xuân Diễm mua những thứ kia, ban đêm trằn trọc trở mình.

Xuân Diễm ra ngoài làm công đã mua nhiều thứ như vậy trở về, vậy cô đi theo Xuân Diễm cùng ra ngoài với nhau, bây giờ ăn Tết không chỉ có không về, mà còn không mua thứ gì.

Vi Hương cảm thấy khó yên lòng.

"Xuân Diễm, bà nói xem tôi có nên mua một ít đồ cho bọn họ hay không?". Cô do dự hồi lâu, mới xin ý kiến của Bao Xuân Diễm.

Bao Xuân Diễm nhíu mày, "Bà muốn mua đồ cho bọn họ? Bà không sợ bọn họ lại quấn lấy bà hả?".

Vi Hương mấp máy môi, "Dù nói thế nào, cuối cùng cũng là bọn họ nuôi tôi lớn, không để tôi chết đói".

Bao Xuân Diễm thở dài, "Nhưng mấy thứ ba mẹ bà để lại đều bị bọn họ chiếm hết đấy!".

"Nhưng những thứ đó vốn dĩ cũng chẳng có bao nhiêu".

Trong nhà Vi Hương nghèo, sau khi ba mẹ sinh cô không bao lâu thì lần lượt qua đời, lúc mất tuy rằng có để lại một ít đồ vật, nhưng nói thật đúng là cũng chẳng bao nhiêu, chỉ mấy bộ quần áo, giày và một cái rương chứa một ít vải vóc mà mẹ cô mang theo lúc gả đến. Còn về nhà ở này kia thì không có, bởi vì lúc ấy ông nội và bà nội cô còn sống, nhà ở là của ông bà nội, không thuộc về ba mẹ cô. Sau đó nhà ở bị cả nhà chú thím của cô chiếm đi thế nhưng cũng không có biện pháp, bởi vì ông bà nội lúc ấy cũng chỉ còn một đứa con trai là người chú này, ông ta thừa kế là danh chính ngôn thuận.

Tuy rằng khi còn nhỏ bọn họ đối xử với cô không đánh thì mắng, cũng bắt làm rất nhiều việc, nhưng Vi Hương cảm thấy bọn họ không để cô thật sự đói chết cũng là một loại ơn huệ, cô không thể thật sự đi luôn, vong ân phụ nghĩa.

"Tôi đi mua một miếng vải, sau đó mua chút đồ ăn, bà giúp tôi mang về cho bọn họ đi". Cuối cùng, Vi Hương nói.

Bao Xuân Diễm hỏi, "Muốn đưa thật hả?".

"Đưa đi". Vi Hương chậm rãi nói, "Cả năm, tôi cũng chỉ cho bọn họ một chút đồ này".

Thấy cô hạ quyết tâm, Bao Xuân Diễm chỉ có thể thở dài.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 63: Thịt thỏ kho tàu​

Xem nội dung: Chương 63: Thịt thỏ kho tàu

Hai mươi ba tháng Chạp, Ứng Vọng giữ mọi người lại, làm một buổi tổng kết cuối năm đơn giản, sau đó kết toán tiền lương năm nay cho bọn họ.

Tháng này bọn họ làm không đủ tháng, nhưng Ứng Vọng dựa theo tròn một tháng mà kết toán, không khấu trừ mấy ngày cuối cùng này, coi như là chúc mọi người năm mới vui vẻ.

Năm người Vu Hổ rất mừng rỡ, bọn họ đều đã chuẩn bị tinh thần tiền lương chỉ có hai mươi ba ngày, nhưng không ngờ cuối cùng tiền lương phát xuống vẫn như cũ là tròn một tháng.

Trong lòng không nhịn được hô to: Cảm ơn sếp!

Làm tổng kết cuối năm xong, dán lên cửa thời gian tạm nghỉ kinh doanh và thời gian khai trương lại để thông báo cho khách hàng, ngày hôm sau mọi người đã hoàn toàn nghỉ phép, ngoài Vi Hương ra tất cả đều ai về nhà nấy.

Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư cũng bắt đầu công tác chuẩn bị đón Tết.

Bởi vì vừa chuyển đến không bao lâu, trước khi khai trương cũng đã quét tước trong ngoài sạch sẽ, cho nên vệ sinh chỉ cần quét tước đơn giản một chút là được, công việc xem như không nhiều.

Khiến người để tâm nhất chính là thức ăn.

Trước đó bọn họ đã mua không ít đồ, các loại rau cải rau khô đều có, thậm chí còn có dưa chua tự mình muối và kim chi, bây giờ cần làm là các loại thức ăn chế biến sẵn một phần ăn trong dịp Tết.

Những thứ gà vịt thịt cá này ắt không thể thiếu, bởi vì thời gian dư dả, cộng thêm muốn ăn, cho nên Ứng Vọng định làm gà xông khói và vịt quay. Hai loại đồ ăn này hao phí thời gian, nhưng trong lúc đó vẫn có thể làm chuyện khác, thỉnh thoảng nhìn xem lửa là được. Cá làm thành cá viên, dư lại mấy con giữ lại làm cá kho, cá hầm cải chua vân vân.

Ứng Vọng còn nhồi lạp xưởng, ruột sấy là tự mình đi mua ruột heo về rửa sạch sẽ, nhân bên trong cũng là tự mình mua thịt về băm và nêm nếm. Cái việc tay chân như băm thịt này, Ngụy Vân Thư trực tiếp dốc hết sức nhận thầu, sau đó hai người tiêu hao thời gian một ngày nhồi hơn ba mươi cân lạp xưởng. Sau đó làm lạp xưởng xông khói là có thể cất giữ rất lâu, nhất là hiện tại đang mùa đông, nhiệt độ không khí thấp, thời gian có thể cất giữ cũng dài hơn.

Nếu đã làm lạp xưởng, vậy thịt khô cũng ắt không thể thiếu. Đến trang trại mua thịt heo nuôi chính tông, chuyên chọn loại thịt ba chỉ nạc mỡ đan xen, dùng dao cắt thành miếng thịt rộng bằng bàn tay, sau đó quét lên muối, hoa tiêu, đại hồi, hương diệp, các loại gia vị. Dùng dây thừng xâu lên rồi dùng lửa hong khô hơi nước trước, sau đó treo lên chờ thông gió rồi lại hông khô một chút, vậy thì có thể bảo tồn thịt khô rất lâu. Chờ đến lúc muốn ăn cắt xuống một đoạn rửa sạch sẽ, thái thành lát, không cần bất cứ gia vị gì, chỉ thả vào trong nồi hấp chín đã vô cùng ngon.

Đến Tết, thịt thú rừng trên chợ cũng sẽ tăng nhiều, phần lớn đều là thợ săn trong thôn trấn xung quanh muốn nhân cơ hội kiếm thêm ít tiền. Vận may của Ngụy Vân Thư không tệ, mua được hai con thỏ, sau khi mua về thì dứt khoát làm thịt, một con trong đó được Ứng Vọng tiện tay làm thành thỏ hong gió.

Nhìn lạp xưởng, thịt khô và một con thỏ treo đẩy cả căn bếp kia, đáy lòng Ứng Vọng dâng lên một niềm tự hào.

Nhìn xem, đây là giang sơn cậu gầy dựng!

Còn về một con thỏ khác thì được Ứng Vọng làm thành thịt kho tàu. Trước tiên đổ nước lạnh vào nồi, thêm gừng và rượu gia vị luộc sơ thỏ một lần, sau đó đổ dầu vào nồi, thêm ớt, hoa tiêu, đại hồi, thì là và hành, gừng, tỏi phi thơm, cho thịt thỏ để ráo nước vào lật xào đến khi đổi màu, lại thêm nước nóng nấu đến chín mềm, thịt thỏ kho tàu này đã hoàn thành.

Màu sắc vàng óng đẹp mắt, thịt thỏ khi vào miệng thì mềm mại trơn mượt, trong cay tê mang theo một mùi hương độc đáo, thêm một miếng cơm trắng, mùi vị kia quá tuyệt vời.

"Thịt thỏ rừng này và nuôi trong nhà quả đúng là không giống nhau". Ứng Vọng nuốt miếng thịt trong miệng kia xuống, vô cùng hài lòng nói.

Trước đây cậu cũng mua thỏ về làm ăn, nhưng đó là thỏ được người nuôi, hương vị vẫn là có chút khác biệt so với thịt thỏ rừng chính tông.

Ngụy Vân Thư cười nói, "Một con chạy nhảy khắp núi đồi rèn luyện ra được cơ bắp, một con thì bị nuôi nhốt trong lồng nuôi ra mỡ béo, chắc chắn hương vị phải có chỗ khác nhau rồi".

Ứng Vọng lại gặm một miếng thịt thỏ, tán thành nói, "Đúng là như vậy".

Một con thỏ, hai người trực tiếp ăn sạch sẽ, nước sốt bên trong cũng bị lấy tới trộn cơm.

Ngoài những loại thịt khô này ra, Ứng Vọng còn làm các loại đồ chiên khác, ví dụ như bánh nếp chiên, bánh xoắn chiên giòn, đậu hủ chiên, thịt chiên xù vân vân; còn có khâu nhục cải muối, bánh bao, bánh bao chay, bánh ngọt và các loại món hấp khác.

Mấy ngày liên tiếp, hơi nóng bốc lên sau bếp, không có chút dấu hiệu ngừng lại nào.

Loại chuyện nấu ăn này, quả thật là mệt mỏi nhưng đồng thời cũng vui vẻ, có điều đến khi nhìn thấy nhiều món ăn như vậy sau bếp, cảm giác thành tựu trong lòng thì không gì sánh được.

"Đủ ăn Tết này rồi!". Ứng Vọng cảm thán.

Ngụy Vân Thư nhìn đồ ăn chồng chất trước mặt, "...".

Cái này sợ là có thể ăn đến tết Nguyên tiêu.

Ứng Vọng còn đang nói, "Ngày mai ba mươi, chúng ta lại băm một ít nhân thịt làm sủi cảo đi, như vậy là đủ cả rồi".

Ngụy Vân Thư im lặng một lát, "Có phải quá nhiều rồi không?".

"Nhiều sao?". Ứng Vọng nhìn một lát, "Đúng là hơi nhiều, nhưng thời gian dài như vậy, ít quá em sợ không đủ ăn. Đương nhiên...".

Ứng Vọng cười một cái, "Vẫn là em ngứa tay với muốn ăn thôi".

Ngụy Vân Thư bật cười, "Được, dù sao lúc này thời tiết lạnh, cũng không sợ sẽ để hỏng".

Ứng Vọng cười hi hi.

Ngày hôm sau, hai người Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư phân công hợp tác, một người cán bột một người băm và trộn nhân, từ giữa trưa đã bắt đầu bận việc, đến bốn giờ chiều đã dọn xong một bàn đồ ăn để ăn Tết.

Đồ ăn là khâu nhục cải muối, thịt viên tứ hỉ, thịt chiên xù, thịt dê nướng, canh đậu hủ tôm bóc vỏ, rau trộn tam ti, món chính là sủi cảo, sủi cảo khô sủi cảo nước đều có, muốn ăn cái nào thì ăn cái đó.

Ngụy Vân Thư lấy ra một bình rượu, sau đó rót cho hai người, Ứng Vọng ngạc nhiên nhìn, "Anh còn chuẩn bị rượu hả?".

Ngụy Vân Thư ừ một tiếng, "Ăn Tết, uống một chút".

Ứng Vọng cũng không từ chối, ở trong nhà mình, uống chút rượu cũng không đáng ngại.

Số lần Ứng Vọng uống rượu trước đây chỉ một bàn tay cũng có thể đếm hết, đối với thứ này cậu chỉ có một cảm giác, đó là cay. Vào miệng cay, xuống cổ họng càng cay, có thể sặc người đến đỏ bừng cả mặt.

Hiện tại, cậu cụng ly với Ngụy Vân Thư, "Năm mới vui vẻ, chúc chúng ta năm sau cũng tiền vô như nước!".

Ngụy Vân Thư vẻ mặt dịu dàng, "Cầu năm sau chúng ta thân thể khỏe mạnh, vạn sự thuận ý".

Hai người nhìn nhau cười, sau đó uống ly rượu kia.

Ứng Vọng vẫn như cũ không quen uống, bị sặc một chút, mặt cũng lập tức đỏ lên.

Ngụy Vân Thư nhanh chóng rót cho cậu ly nước, chờ cậu uống xong thấy khá hơn một chút mới nói, "Uống kém thế này hả?".

Ứng Vọng gắp một con tôm bóc vỏ, sửa lời, "Trước đây hầu như không uống".

Ngụy Vân Thư gắp một viên thịt viên đặt vào trong chén cậu, "Không uống được thì đừng uống, ăn nhiều đồ ăn".

Ứng Vọng cười, "Hôm nay ăn Tết, em vui vẻ, cho nên uống một chút không sao".

Thấy cậu không miễn cưỡng, Ngụy Vân Thư cũng không nói thêm, dù sao ở đây không có người ngoài, lát nữa uống say trực tiếp đi ngủ luôn là được.

Thịt viên tứ hỉ tối nay Ứng Vọng vô cùng thích, thịt viên là được chiên sơ trước, lớp da bên ngoài rất xốp giòn, nhân thịt bên trong tươi mới nhiều nước, mỗi một miếng cắn đều có thể cảm nhận được cảm giác mềm mượt trong miệng, phối hợp với nước sốt đậm đà, khiến người ta không dứt ra được.

"Ngon!". Ứng Vọng híp mắt nói.

Ngụy Vân Thư thích nhìn loại biểu cảm hưởng thụ này của cậu, giống như một chú hamster, ăn được đồ ăn yêu thích lập tức lộ ra loại biểu cảm thỏa mãn này.

"Ăn nhiều một chút". Ngụy Vân Thư gắp đồ ăn cho cậu.

Ứng Vọng thì ăn không ngừng, ăn đến cực kì hài lòng thỏa thích.

Giữa lúc ăn cơm còn uống thêm hai ly, cuối cùng cậu uống đến có chút lâng lâng, ánh mắt lúc nhìn người đã có chút hoa, "Vân Thư, sao anh lại biến thành hai người vậy?".

Ngụy Vân Thư đến gần, "Say rồi?".

Ứng Vọng vươn tay, "Sao anh lại biến thành hai người vậy?".

Ngụy Vân Thư bắt lấy tay cậu, thở dài, "Say thật rồi".

Ứng Vọng mỉm cười.

Cậu uống rượu rất dễ say, lúc này sau khi say gương mặt cậu đỏ bừng không bình thường, biểu cảm trên mặt còn có chút ngây ngốc, bởi vì cậu quen thuộc mùi hương trên người Ngụy Vân Thư, cho nên không tự chủ muốn đến gần.

Ngụy Vân Thư thấy dáng vẻ không chút đề phòng của cậu, trong lòng cũng mềm không tả nổi, dịu giọng hỏi, "Khó chịu hả?".

Ứng Vọng mờ mịt, ừm một tiếng.

Ngụy Vân Thư lại hỏi lần nữa, "Có khó chịu không, có muốn ói không?".

Con ma men không kịp phản ứng.

Dáng vẻ này là không thể trông đợi được, Ngụy Vân Thư cũng không hỏi thêm nữa, thấy trên mặt cậu đã đổ mồ hôi, nhỏ giọng dỗ, "Ngoan, buông tay, anh đi lấy nước cho em rửa mặt một chút".

Ứng Vọng cảm giác ánh đèn cũng đang lay động, "Vân Thư, anh biến thành hai người, em cũng không thấy rõ anh".

Ngụy Vân Thư, "Ừ, lát nữa em tỉnh là có thể thấy rõ".

Ứng Vọng bất mãn, "Hiện tại em cũng đang tỉnh!".

Ngụy Vân Thư không so đo với con ma men như cậu, "Đúng vậy, em đang tỉnh, có thể buông anh ra trước không, anh đi múc nước đến cho em".

Ứng Vọng lập tức hỏi, "Chừng nào anh về?".

Ngụy Vân Thư nói, "Rất nhanh".

Sau khi say đầu óc của Ứng Vọng xoay chuyển chậm, đôi mắt nhập nhèm của cậu nhìn chằm chằm Ngụy Vân Thư một lúc lâu, rồi mới chậm rãi buông lỏng tay, ánh mắt trông mong nói, "Vậy anh về sớm một chút nhé".

Giọng Ngụy Vân Thư dịu dàng, "Ừ".

Lần này, Ứng Vọng buông tay thật.

Vì không để cậu đợi lâu, tốc độ của Ngụy Vân Thư rất nhanh, may mà trên bếp than vẫn luôn đặt nồi nước, chỉ cần lấy thau rửa mặt pha thêm nước, sau đó lại nhúng ướt khăn là được.

Ngụy Vân Thư cố ý pha nhiệt độ ấm một chút, sau đó vắt khô khăn ướt lau lên mặt Ứng Vọng.

Ứng Vọng bị lau ngơ ngác, một lúc lâu mới bắt đầu giãy giụa, "Ưm không".

Sức lực Ngụy Vân Thư dùng cũng không lớn, cảm nhận được dộng tác của cậu lập tức lấy khăn xuống, không che miệng mũi cậu, "Anh lau mặt cho em, một lát là xong".

Sau khi Ứng Vọng hít thở được không khí trong lành cũng không nhúc nhích, ngoan ngoãn đáp một tiếng ò.

Hiện tại không có điều hòa, cũng không cách nào điều chỉnh nhiệt độ ổn định, thời tiết lạnh như vậy Ngụy Vân Thư không yên tâm để Ứng Vọng đi tắm một mình, sợ cậu lăn lộn bản thân đến bị cảm luôn. Sau khi lau mặt xong, anh dứt khoát đi bưng một chậu nước có nhiệt độ ấm hơn một chút đến đây cho Ứng Vọng ngâm chân.

Ứng Vọng không muốn ngâm, "Nóng".

Ngụy Vân Thư chỉ có thể lại thêm một chút nước lạnh, "Bây giờ thử lại xem".

Lúc Ứng Vọng cảm nhận được không còn nóng như vậy mới ngoan ngoãn đưa chân vào, sau đó ngâm chân xong, lúc Ngụy Vân Thư muốn lau chân cho cậu, cậu không bằng lòng, "Em làm được".

Ngụy Vân Thư cũng không ép buộc, lập tức đưa khăn lau chân qua, sau đó nhìn Ứng Vọng chậm rì rì lau khô nước trên chân.

Ngoại trừ chậm một chút ra, thì vẫn ổn, không làm sai.

Ngụy Vân Thư cầm vớ và dép lê lại đây, đưa vớ cho cậu, "Tự mình mang được không?".

Ứng Vọng nói, "Tự mình mang".

Ngụy Vân Thư: "Vớ".

Ứng Vọng ò một tiếng, nhận lấy vớ.

Cậu ngồi trên sô pha loay hoay với chân và vớ, Ngụy Vân Thư thì bưng thau nước rửa chân đi đổ, sau đó tự mình đi làm vệ sinh cá nhân một chút. Đến lúc nhanh chóng giải quyết xong, khi quay về thì thấy Ứng Vọng đã mang xong vớ bước xuống, lê dép lê đi về phía phòng ngủ.

Lúc nãy Ngụy Vân Thư còn nghĩ cậu không đến mức quá say, vẫn còn có thể mang vớ được, kết quả nhìn kĩ lại...

Tốt lắm, mang vớ ngược rồi!

Khó trách đi đường không tự nhiên như vậy, ban đầu còn tưởng rằng là do uống rượu đi không vững, hóa ra là vớ mang chưa ngay ngắn.

Ngụy Vân Thư đỡ trán, vội vàng đi qua đỡ người, chỉ sợ cậu bước không vững một bước sẽ tự làm mình ngã.

Trên người Ứng Vọng mang theo mùi rượu nhàn nhạt, có chút ngốc, "Vân Thư, ôm em làm gì?".
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 64: Ăn Tết​

Xem nội dung: Chương 64: Ăn Tết

"Coi chừng vấp té".

"Không thể".

"Được, không thể, vậy vào phòng nhé?".

"Vào phòng làm gì?".

"Không phải em muốn đi ngủ sao?".

"Ừa, có ư?".

"...".

Lúc Ứng Vọng uống say có hơi lắm lời, giọng nói cũng mềm nhão, ý thức không rõ ràng lắm, nói một câu với cậu luôn cần một lúc lâu mới phản ứng lại được.

Cộng thêm suy nghĩ của cậu còn bay cao bay xa, thường xuyên nghĩ đến đâu nói đến đó.

"Vân Thư, anh đi đâu vậy?".

"Vân Thư, rượu uống không ngon".

"Vân Thư, anh biến thành mấy người rồi".

"Vân Thư...".

Giọng điệu mềm nhão chậm rì rì, Ngụy Vân Thư ậm ừ đáp lời, khó khăn lắm mới dụ cậu đến bên giường.

"Vân Thư, phải ngủ hả?".

"Ngủ đi, tỉnh ngủ em sẽ tỉnh táo".

Cậu còn hết lần này đến lần khác không phục, lớn tiếng hô, "Em không có say!".

Ngụy Vân Thư bất đắc dĩ, "Được được được, em không say, vậy ngoan ngoãn ngủ được không?".

Ứng Vọng hỏi, "Anh ngủ không?".

Ngụy Vân Thư: "... Ngủ".

Ứng Vọng ò một tiếng, "Vậy ngủ thôi".

Nói xong, quần áo cậu cũng không cởi đã muốn ngã lên giường.

Hôm nay hai người loay hoay bận việc cả một ngày, thời gian bận việc gần như đều là đang ở lại sau bếp, trên người lây dính không ít mùi khói dầu, ngủ như vậy chắc chắn không thoải mái. Bây giờ tắm rửa không được, vậy đổi một bộ quần áo là cần thiết. Ngụy Vân Thư lập tức kéo lấy Ứng Vọng, không để cậu ngã thẳng xuống giường.

Ứng Vọng mơ màng, "Vân Thư, em không nằm xuống được".

Dáng vẻ này, đúng là say không nhẹ thật.

Ngụy Vân Thư đã quen, "Thay quần áo trước đã".

Anh cũng không đợi con ma men tự mình làm, dứt khoát tự mình ra tay giúp cậu c** q**n áo, kết quả là trong thời tiết rét lạnh này, vừa cởi bỏ cúc áo Ứng Vọng đã kêu lạnh, giãy giụa không muốn cởi.

Miệng Ngụy Vân Thư dỗ cậu, động tác trên tay lại không cho phép từ chối, ghìm người vào trong lòng ngực, sau đó thay đồ ngủ cho cậu.

Cả người rét căm căm, Ứng Vọng bị anh lăn qua lăn lại cực kì tủi thân, nhăn mũi phớt lờ người.

Ngụy Vân Thư sợ cậu cảm lạnh, nhét người vào trong ổ chăn.

Trong ổ chăn mới vừa chui vào cũng lạnh, Ứng Vọng càng ấm ức, "Người xấu!".

Ngụy Vân Thư dở khóc dở cười, giọng nhẹ lời êm dỗ cậu một lúc lâu mới dỗ dành dược.

Có người uống say là muốn ngủ, có người uống say lại hưng phấn khác thường, Ứng Vọng thuộc về kiểu thứ hai. Cho dù đã nằm vào trong ổ chăn mềm mại, nhưng cậu hoàn toàn không ngủ được, cả người không có chút buồn ngủ nào hết, tinh thần tốt cực kì.

Ngụy Vân Thư hết cách, dứt khoát đổi luôn quần áo cũng nằm lên giường,

Nguồn nhiệt vừa tiến vào, Ứng Vọng lập tức lăn qua, Ngụy Vân Thư tự nhiên mà ôm người vào trong ngực.

"Vân Thư, trên người của anh ấm ghê".

"Ừ, em cũng ấm".

"Vân Thư, trời bên ngoài tối chưa?".

"Đã tối".

"Ngày mai em muốn ăn bánh bao với cháo nóng, còn có củ cải ngâm".

"Được, ngày mai ăn".

"...".

Hai người lải nhải trò chuyện lung tung, năm 1988 lặng lẽ trôi qua.

...

So với bọn họ yên tĩnh ấm áp, nhà họ Bao cách núi cao sông dài có vẻ vô cùng náo nhiệt.

Ông bà cha mẹ của Bao Xuân Diễm đều còn sống, cô đứng thứ ba trong anh chị em trong nhà, bên trên có chị cả và anh hai, bên dưới còn có hai em trai, chị gái đã gả chồng, anh trai đã cưới vợ, hai người còn sinh một trai một gái, tính ra tổng cộng là chín miệng ăn cùng sống dưới một mái hiên.

Nhiều người, khó tránh khỏi có xung đột, nhưng so với những gia đình khó khăn kia, nhà bọn họ đã xem như tương đối hòa thuận. Đương nhiên, vẫn nghèo như cũ.

Ông bà cha mẹ anh trai chị dâu đều kiếm ăn trong đất, thu nhập cả năm của cả nhà hoàn toàn dựa vào thu hoạch trong ruộng. em trai lớn không đi học nổi nữa, cũng đi theo ra đồng làm việc, ba mẹ đã làm mai cho cậu, không đến hai năm nữa thì sẽ kết hôn. Em trai nhỏ còn đang học lớp sáu, thành tích của nó xem như khá ổn, không có gì bất ngờ xảy ra thì có thể học trung học cơ sở.

Trước kia già trẻ cả nhà một năm có thể kiếm được bao nhiêu tiền hoàn toàn xem ông trời ban cơm ăn hay không, cuộc sống quá khó khăn túng thiếu.

Bao Xuân Diễm từng đi học, từ trong sách vở thấy được thế giới rộng mở, cộng thêm chị gái cô trải qua không hạnh phúc, cô không muốn lập gia đình giống như chị gái cô rồi bị nhà chồng làm khổ, bởi vậy cô phải vội vã ra ngoài kiếm tiền nuôi bản thân, bèn nghĩ mọi biện pháp để đi ra ngoài.

Mà hiện tại, cô đã thành công.

Cô ngồi xe lửa, xách túi lớn túi nhỏ trở về trong thôn, một khắc ba mẹ nhìn thấy cô kia cũng sắp không nhận ra. Một năm qua đi, cô cao lên không ít, trên mặt cũng có da có thịt hơn một chút, nếu không phải dáng vẻ cả người phong trần mệt mỏi kia, bọn họ đã không dám nhận. Chờ đến sau đó khi nghe cô nói những thứ mua về, đều bị hoảng sợ đến miệng cũng không khép lại được, lại nghe cô nói tình huống bên ngoài một chút, thì càng không dám tin tưởng.

Bưng khay trong tiệm cơm, tiếp đón khách hàng, tiền lương một tháng đã được một trăm bốn?!

Còn bao ăn! Mỗi bữa chắc chắn có thịt, cho dù không phải thịt thì món ăn cũng bỏ đầy dầu!

Đây là công việc thần tiên gì?!

Thảo nào Xuân Diễm có da thịt hơn, hóa ra là ăn uống tốt như vậy!

Mọi người vậy quanh cô hỏi thăm không ngừng, mỗi ngày đã ăn món gì, ông chủ và đồng nghiệp tốt không, sống ở đâu, thành phố lớn có dáng vẻ gì, người ở đó có phải mỗi người đều mặc vàng đeo bạc hay không,...

Bao Xuân Diễm tỉ mỉ trả lời bọn họ, mỗi ngày trong tiệm đều có thịt ăn, gà vịt cá heo chiếm đa số, ngẫu nhiên còn có thịt bò và thịt dê, không phải lúc vô cùng bận mọi người còn có thể quây quần ăn một bữa lẩu, cũng ăn trứng gà khá nhiều, ngoài ra trái cây, rau dưa thì sẽ theo mùa có cái gì ăn cái đó, đều là dùng mỡ heo xào, nêm nếm gia vị rất đầy đủ, ăn vào mùi vị không hề thua kém thịt; con người chủ tiệm vô cùng tốt, không đánh chửi người, cho dù phạm lỗi cũng sẽ không mắng khó nghe, nhiều nhất là nhắc nhở đôi câu, các đồng nghiệp cũng rất thân thiện, sẽ không cố ý xoi mói; chỗ ở là ở phòng mình thuê, mỗi tháng đưa tiền thuê; trong thành phố và trong thôn rất khác nhau, rất nhiều nhà lầu, cũng có không ít công xưởng, rất nhiều người đều chạy xe đạp, còn có người đi ô tô nhỏ, mọi người ăn mặc rất đẹp mắt, đồ vật bán trên phố cũng không ít, tứ đại kiện đều là đủ loại kiểu dáng, những thứ như quạt điện, TV, tủ lạnh này cũng đều có bán...

(Note: <b>四大件</b><b> tứ đại kiện </b>là cách gọi bốn món đồ gia dụng tiêu biểu, tượng trưng cho mức sống của một thời. Những năm 80 90 thường chỉ TV, tủ lạnh, máy giặt và điều hoà)./.

Bao Xuân Diễm nói vô cùng tỉ mỉ, tất cả người trong nhà đều nghe đến say mê rồi, thỉnh thoảng còn phát ra một tiếng wow, hâm một và thán phục đều bộc lộ ra lời nói.

Rất nhanh, sau khi người trong thôn nghe nói Bao Xuân Diễm ra ngoài làm công đã trở về cũng đều tới nhà bọn họ xem tình huống, dồn dập hỏi thăm chuyện bên ngoài với cô, sau đó cũng nghe vào tai những việc cô kể, rất nhanh đã truyền ra ngoài.

Đương nhiên, đối mặt với người trong thôn, Bao Xuân Diễm sẽ không nói quá cặn kẽ bản thân rốt cuộc đang làm việc ở chỗ nào, tiền lương là bao nhiêu, cô che giấu một ít, bởi vì cô không muốn Vi Hương bại lộ.

Quả nhiên, vào lúc các loại câu chuyện truyền đi vô cùng kì diệu, chú thím Vi Hương tìm tới cửa, chất vấn vì sao Vi Hương không trở về, rốt cuộc Bao Xuân Diễm dẫn cô đến nơi nào.

Bao Xuân Diễm rất dứt khoát lấy mấy thứ Vi Hương nhờ cô mang về kia ra, "Đây là Vi Hương nhờ tôi mang về cho mấy người, nhưng tôi không biết cô ấy ở đâu, bởi vì bọn tôi không làm công chung một chỗ, mấy thứ này là sau khi cô ấy biết tôi phải về quê đã nhờ tôi tiện đường mang về, còn về cô ấy vì sao không tự mình về tôi cũng không biết".

Thím của Vi Hương nhìn thấy mấy thứ này mắt lập tức sáng lên, cho dù là vải vóc hay là bánh ngọt, đây đều là thứ nơi này của bọn họ không có, nhất định phải cần không ít tiền! Mà hiện tại, Vi Hương mua cho bọn họ!

Song, phấn khỏi qua đi, sắc mặt thím của cô lại sầm xuống, thứ tốt như vậy Vi Hương nói mua là mua ngay, vậy trong tay cô nhất định còn có nhiều tiền hơn, nếu số tiền đó đều cho mụ...

Hô hấp của mụ trở nên dồn dập, lại càng muốn nắm chặt chuyện này không buông, cho dù như thế nào, mụ cũng phải thu tiền vào trong tay, sau đó tích cóp cưới vợ cho con trai!

Cho nên, mụ lớn tiếng gào lên với Bao Xuân Diễm, "Mày gạt ai đó?! Ai không biết sở dĩ nó chạy trốn đều là bị mày xúi giục, bây giờ làm nó ngay cả nhà cũng không trở về, đến cùng mày dẫn người đi đâu rồi, có phải mày bán người rồi hay không?!".

Bao Xuân Diễm bị bôi nhọ, sắc mặt lập tức lạnh xuống, "Thím, thím nói chuyện phải có chứng cứ, chân mọc trên người Vi Hương, cô ấy không muốn đi tôi còn có thể kéo cô ấy rời đi chắc? Lại nói, cô ấy vì sao nhất quyết phải rời đi, trong lòng thím lẽ nào không rõ sao?".

Thím của Vi Hương có chút chột dạ, nhưng cũng khôi phục lại rất nhanh, "Nhảm nhí! Tao nuôi nó đến lớn như vậy, còn tìm cho nó một người đàn ông tốt như thế, gả qua là có thể hưởng phúc, tự nó không biết liêm sỉ chạy trốn...".

Thím của Vi Hương bla bla nói một tràng dài, lời trong miệng cũng càng nói càng khó nghe, Bao Xuân Diễm nghe được sắc mặt càng lúc càng khó coi.

Cuối cùng cô tức giận đuổi thẳng người ra ngoài, "Thím, mấy thứ này tôi thay Vi Hương mang về, bây giờ đã đưa cho bà, nhiều người đang nhìn như vậy bà muốn vu oan cũng không vu oan được đâu! Còn về Vi Hương rốt cuộc ở đâu tôi không biết, bà cũng đừng hỏi tôi, bây giờ bà nhanh chóng về nhà đi làm việc đi!".

Thím của Vi Hương tham lam không biết đủ, nhưng Bao Xuân Diễm lại là cố chấp giả ngu, cuối cùng mụ chỉ có thể chửi mát rồi bỏ đi. Sau đó quay đầu lập tức nói với người khác Vi Hương không có lương tâm, Bao Xuân Diễm lừa bán người.

Mọi người: Ha ha.

Nếu không có lương tâm thật, còn có thể mua vải mua bánh ngọt cho bà?!

Có điều trải qua chuyện này, thể xác và tinh thần của Bao Xuân Diễm đều mệt mỏi, cũng không còn hăng hái như lúc mới vừa về. Mãi đến hôm nay ăn Tết, trong nhà mang bánh ngọt cô mua về lên bàn, người một nhà quây quần bên nhau đón Giao thừa ăn Tết, loại cảnh tượng náo nhiệt này mới làm nhạt đi khó chịu trước đó.

Hiện giờ, ở nhà họ Bao, địa vị của Bao Xuân Diễm rất không thấp, buổi tối làm một con gà, một cái đùi gà được bà nội cô gắp thẳng vào trong chén của Bao Xuân Diễm, một cái đùi gà khác thì ở trong chén chắt trai, có thể thấy được địa vị của cô.

Đương nhiên, bởi vì sau khi Bao Xuân Diễm trở về lần lượt đưa một trăm đồng tiền cho mẹ và bà nội cô, nên cơm tất niên đêm nay vô cùng phong phú, là cơm tất niên thịnh soạn nhất cô từng ăn từ bé đến giờ, món ngon cũng không ít.

"Xuân Diễm, chỗ các con hai mươi đi làm, vậy ngày nào thì đi?". Bà nội của cô mặt đầy hiền từ hỏi.

Bao Xuân Diễm đang bóc hạt dẻ khô nhà mình nhặt, trả lời, "Con định đi ngày mười sáu".

Bà nội của cô ngạc nhiên nói, "Vậy còn có thể ở nhà đón tết Nguyên tiêu".

"Vâng". Bao Xuân Diễm cười nói, "Ông chủ nói, Tết là lúc đoàn viên, Nguyên tiêu còn là lễ lớn, hiếm khi được trở về một chuyến, nên để bọn con đón xong lễ lớn rồi trở lại đi làm".

Bà nội của cô nói, "Ông chủ của bọn con không tồi, con phải làm việc đàng hoàng, đừng phụ lòng tốt của người ta".

"Con biết". Bao Xuân Diễm nói, "Tuy rằng ở đó nhiều công xưởng, nhưng con đến muộn, sáu bảy ngày liên tiếp đều không tìm được việc làm, tiền cũng sắp tiêu hết, nếu không phải nhóm ông chủ tuyển người, cũng không biết con có thể tìm được công việc hay không nữa".

Chị dâu của cô, Hồ Anh, vốn ngo ngoe rục rịch, cũng muốn đi theo ra bên ngoài làm công kiếm tiền, nhưng hiện tại nghe xong những lời này trong lòng đã bắt đầu nổi lên ý định rút lui, cảm thấy đi ra bên ngoài làm công cũng không dễ dàng như vậy...

Mẹ của Bao Xuân Diễm bèn vội hỏi đã xảy ra chuyện gì.

Bao Xuân Diễm lại kể một chút.

Nghe xong, anh trai của cô, Bao Xuân Mậu không cam lòng nói, "Nói như vậy, anh muốn ra bên ngoài làm công có thể sẽ không tìm được việc làm?".

Ánh mắt của mọi người đồng loạt nhìn qua, trước đó thật sự không nhìn ra hắn sẽ có loại suy nghĩ này.

Bao Xuân Diễm ăn ngay nói thật, "Có thể sẽ không tìm được công việc, nhưng không khó tìm việc như trước kia, bên ngoài khắp nơi đều đang xây công xưởng, nếu như vận may tốt mà nói muốn tìm một công việc cũng sẽ không quá khó. Giống như chỗ em ở kia, có xưởng may, xưởng dệt, xưởng thuốc, lò gạch, xưởng sứ, vân vân, rất nhiều công xưởng, xung quanh còn có công trường đang xây trường học, nghe nói còn sắp xây cầu, nếu anh thật sự muốn đi tìm việc làm mà nói còn có thể đến những công trường này, nhiều sự lựa chọn hơn em".

Hai mắt cả nhà đều sáng lên.

Trước đây bọn họ có sự sợ hãi đối với đi ra ngoài làm công, cảm thấy lạ nước lạ cái, sợ bị người ta bán cũng không biết, mà hiện tại Bao Xuân Diễm đã từng đi ra bên ngoài, cô xem như quen thuộc với bên kia, cùng đi chung với cô, thế thì không xem như xa lạ.

Huống hồ bên ngoài kiếm tiền nhanh hơn, Xuân Diễm mới đi ra ngoài mấy tháng, đã có thể lấy ra hai trăm đồng tiền, còn mua đồ tốt cho mỗi người bọn họ, ăn uống chi tiêu lại là một khoản tiền khác, nếu không phải trong tay cô dư dả, thì nhất định sẽ không nỡ chi tiêu!

Cơ hội tốt như vậy, biện pháp kiếm tiền nhẹ nhàng hơn trồng trọt không ít, bọn họ làm sao có thể không thử một lần?

Ba cô vội vàng hỏi, "Anh con có thể tìm được việc thật sao?".

Bao Xuân Diễm cũng hi vọng người trong nhà cô đi ra ngoài làm công, chỉ cần có thể tìm được một công việc, vậy thì sẽ kiếm được nhiều tiền hơn làm việc trong ruộng!

Cho nên, cô nói, "Con cảm thấy khả thi!".

Bao Xuân Mậu kích động đến mặt cũng đỏ, trong nháy mắt giống như đã thấy được cuộc sống có tiền trong túi.

Mà em trai lớn của cô, Bao Xuân Thịnh vội vàng hỏi, "Chị ba, em thì sao em thì sao? Em có thể làm được không?".

Tuy rằng Bao Xuân Thịnh không đi học có thể ra đồng làm việc, cũng đang làm mai rồi, nhưng nói thật tuổi tác của cậu không phải quá lớn, mới mười lăm tuổi, tuổi này ra bên ngoài kiếm ăn nói lớn không lớn, nói nhỏ không nhỏ, cho nên, Bao Xuân Diễm suy nghĩ một chút mới nói, "Xuân Thịnh, nếu không thì em chờ thêm một năm nữa, chờ Tết năm sau chị về lại nói với em?".

Mặt Bao Xuân Thịnh thoáng chốc đã xụ xuống.

Bao Xuân Diễm không đành lòng, lại nói, "Em vẫn là có chút nhỏ, chị định chờ bản thân ổn định một chút lại dẫn em đi ra ngoài, qua Tết em ở nhà ăn nhiều cơm, lại cao thêm một chút, được không?".

Bao Xuân Thịnh có chút chán nản.

Ông nội của cô bèn nói, "Xuân Diễm nói đúng, năm nay Xuân Mậu và Xuân Diễm cùng nhau ra bên ngoài xem thử, chờ bọn họ thăm dò tình huống rõ ràng lại tính sau".

Tuy rằng Bao Xuân Diễm nói bên ngoài không tệ, có thể kiếm không ít tiền, nhưng chung quy bọn họ là người xứ khác, sợ rằng tìm một công việc cũng không dễ dàng như vậy, nói cho cùng Xuân Mậu đã lập gia đình, hắn đi ra ngoài bọn họ cũng có thể yên tâm một chút. Mà Xuân Thịnh thì vẫn còn chút dáng vẻ trẻ con, bọn họ thật sự không yên tâm.

Người trong nhà đều không đồng ý, Bao Xuân Thịnh không có biện pháp, chỉ có thể đồng ý. Trong lòng cậu thành tâm cầu nguyện, hi vọng mấy người anh hai và chị ba đi ra ngoài hết thảy thuận lợi, như vậy năm sau cậu cũng có thể đi ra ngoài kiếm tiền!

Nói đến đây, chuyện qua Tết Bao Xuân Mậu đi ra ngoài làm công đã là ván đã đóng thuyền, khác với tiết mục một khóc hai quậy ba thắt cổ khi Bao Xuân Diễm muốn đi ra bên ngoài trước đây, lần này quả thật là cả nhà đồng ý.

Tâm tư vốn đã lắng xuống của Hồ Anh lại một lần nữa phấn chấn trở lại, nhân lúc mọi người phấn khởi, chị thuận thế hỏi chị có thể cùng đi ra ngoài làm công hay không, thứ nhất có thể chăm sóc sinh hoạt hằng ngày của Xuân Mậu, thứ hai cũng có thể kiếm tiền cho trong nhà, tích cóp tiền đi học, cưới vợ, của hồi môn cho bọn nhỏ.

Đối với chuyện chị đi ra ngoài, Bao Xuân Diễm ủng hộ, những người nhà họ Bao khác lại thoáng cân nhắc rồi cũng đồng ý.

Hai vợ chồng bọn họ còn trẻ, đi ra ngoài làm công hoàn toàn có thể, còn về hai đứa nhỏ cũng không cần lo lắng, một đứa năm tuổi, một đứa ba tuổi, cả nhà hoàn toàn có thể giúp đỡ chăm sóc.

Cho nên quyết định cuối cùng chính là qua Tết Bao Xuân Diễm dẫn theo anh trai cô Bao Xuân Mậu và chị dâu cô Hồ Anh đi ra ngoài làm công kiếm tiền.

Hướng về sự kì vọng tốt đẹp cho tương lai, ăn bánh ngọt thơm ngon mới mẻ, nhà họ Bao vui vẻ đầy nhà.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 65: Chuyện phiền lòng​

Xem nội dung: Chương 65: Chuyện phiền lòng

Vốn dĩ Bao Xuân Diễm cho rằng mình có thể vui vẻ ở lại nhà đợi đến mười sáu Tết, cũng không nghĩ rằng mùng hai Tết con gái lấy chồng về nhà mẹ đẻ đã giáng cho cô một cú.

Chị cả của cô Bao Xuân Hồng là mang theo thương tích trên mặt trở về!

Ban đầu Bao Xuân Hồng còn không muốn để người nhà mẹ đẻ biết, nên chải tóc mái xuống che khuất vết thương trên trán, kết quả dưới sự kích động và hâm mộ khi nghe Bao Xuân Diễm kể lại trải nghiệm bên ngoài của cô mà không chú ý, chỉ một động tác đã khiến cho tóc mái bay lên một chút, vết thương kia đã bị lộ ra.

Người nhà họ Bao vội vàng dò hỏi đã xảy ra chuyện gì.

Bao Xuân Hồng vốn không muốn nói, lại bị người nhà họ Bao cứng rắn ép hỏi, cuối cùng không còn cách nào chỉ có thể ăn ngay nói thật.

Thì ra là ông chồng Vương Đại Nhân kia của chị vào đêm ba mươi uống vào hai ly nước tiểu ngựa, cũng không biết là chỗ nào k*ch th*ch đến gã, sau đó gã lại bắt đầu nổi điên đánh người. Nếu không phải hơn nửa đêm động tĩnh quá lớn bị người trong nhà nghe thấy, bọn nhỏ chạy ra liều mạng cản người, vết thương của chị sẽ không nhẹ như vậy.

(Note: <b>马尿 </b><b>nước tiểu ngựa</b> là một từ mỉa mai, thường dùng để chỉ thứ gì đó khó uống như nước tiểu ngựa, ở đây là chỉ rượu)./.

Nghe vậy, Bao Xuân Diễm tức giận đến cực điểm, người nhà họ Bao mỗi người cũng tức giận không thôi.

Trước đây quả thật là mắt bị mù mới để Xuân Hồng gả cho Vương Đại Nhân, ai có ngờ nhìn bên ngoài gã hiền lành, bên trong lại là một thằng vũ phu chứ!

Trước kia mỗi lần xảy ra loại chuyện này, người nhà họ Bao đều đến nhà họ Vương đòi công bằng cho chị, có vài lần mấy người Bao Xuân Mậu còn tức giận đánh Vương Đại Nhân một trận, sau khi Vương Đại Nhân bị đánh sẽ biết điều mấy ngày, nhưng không được bao lâu sẽ lại nương theo một chén rượu vàng xuống bụng mà đánh người, hơn nữa còn đánh hung ác hơn trước kia.

Gã vừa đánh còn vừa chửi rủa, "Tao cho mày về nhà mẹ đẻ tố cáo này! Cho mày tố cáo này! Bố mày đánh chết mày!".

Đây là cái gì? Đây rõ ràng là đang trả thù!

Vợ chồng nhà họ Vương thì sao, thì đương nhiên là thiên vị con trai rồi, bọn họ cảm thấy người nhà họ Bao quả là đáng hận, cho dù con trai của bọn họ sai đi nữa, vậy cũng không thể thật sự đánh người! Bởi vì chuyện này, vợ chồng nhà họ Vương vốn còn xem như vừa lòng với Bao Xuân Hồng lần này cũng không thể nào thích chị, thậm chí còn dựa vào thân phận ba mẹ chồng gây không ít khó khăn cho chị, làm cuộc sống ở nhà chồng của chị càng khó khăn hơn.

Người nhà họ Bao hỏi chị, "Con định làm thế nào?".

Bao Xuân Hồng lau nước mắt, sau đó nói, "Còn có thể làm sao bây giờ, đứa nhỏ cũng có rồi, dù thế nào con cũng phải nuôi lớn bọn nó".

Người nhà họ Bao nói, "Gã cứ luôn động tay động chân, con chịu tội như vậy cũng không phải cách!".

Bao Xuân Hồng khóc lóc nói, "Sau này mọi người đừng để ý đến con, đây đều là số mệnh, về sau con sẽ trốn gã".

Sức lực của phụ nữ không bằng đàn ông, hơn nữa Vương Đại Nhân còn là một người đàn ông ra đồng làm việc, sức lực kia cũng lớn, Bao Xuân Hồng hoàn toàn không phải đối thủ của gã, sau mấy lần bị đánh chị đã học khôn, sau khi gã uống rượu sẽ không sáp đến trước mặt gã nữa, có thể trốn thì trốn ngay. Còn về người nhà mẹ đẻ... là chị vô dụng, chị không quản được chồng, nhà mẹ đẻ không thể tiếp tục dính vào nữa, bằng không chị sẽ bị đánh hung ác hơn không nói, nhà mẹ đẻ cũng sẽ bởi vì thường xuyên đến cửa đòi công bằng cho con gái mà bị dị nghị, tốt hơn vẫn là giấu đi.

Bao Xuân Hồng cố hết sức giấu giếm, sau khi bị đánh không trở về nhà mẹ đẻ, mà sau khi người nhà họ Bao biết bọn họ đến cửa một lần sẽ làm hại con gái lần tới bị đánh ác liệt hơn cũng chỉ đấm ngực giậm chân, cuối cùng không có biện pháp, nghe được cũng làm như không biết, sau đó đưa một chút đồ qua.

Bọn họ hận chứ, hận gả con gái cho một thằng súc sinh đánh vợ như vậy!

Nhưng không có biện pháp, nơi này của bọn họ rất ít có ly hôn, ly hôn đều sẽ bị người ta bêu rếu. Hơn nữa thật sự ly hôn rồi, người nhà họ Vương nhất định sẽ không để Xuân Hồng dẫn theo con trai con gái đi, vậy đến lúc đó mẹ con sẽ bị tách ra, chẳng phải là đang cắt thịt Xuân Hồng sao! Huống hồ sau này chị bằng lòng tái hôn thì không sao, nếu như không lấy chồng, vậy già rồi phải làm sao đây? Tuổi già không nơi nương tựa, bị bệnh bị mệt ngay cả một người chăm sóc cũng không có, thế này làm sao được chứ? Lại nói với tính tình kia của Xuân Hồng, chị cũng sẽ không rời khỏi hai đứa nhỏ nhà mình.

Chuyện này cứ kéo dài như vậy, bọn họ chỉ có thể xin ông trời mở mắt một chút, để Vương Đại Nhân đừng nổi điên, để Xuân Hồng chịu khổ ít một chút.

Bây giờ, lại bắt đầu nữa rồi. Cho dù đã sớm biết cái tính khốn nạn đó của Vương Đại Nhân, người nhà họ Bao vẫn bị chọc tức phát run như cũ, "Súc sinh! Súc sinh! Tết nhất vậy mà còn động tay động chân với con!".

Bao Xuân Hồng đắng chát đầy miệng, "Mẹ, đừng nói nữa, con đã quen rồi".

Bao Xuân Mậu và Hồ Anh dẫn theo hai đứa nhỏ về nhà mẹ đẻ, hôm nay chỉ còn những người khác ở đây. Bao Xuân Thịnh tuổi trẻ hiếu thắng, nắm tay siết chặt đến vang lên rắc rắc, "Chị cả, chẳng lẽ uất ức này cứ chịu đựng như vậy?!".

Bao Xuân Hồng đỏ mắt rơi lệ, "Vậy có thể làm gì đây, đánh chị cũng không đánh lại, huống hồ còn có mấy đứa nhỏ".

Bao Xuân Thịnh bèn nói, "Mấy đứa nó thì sao?".

Bao Xuân Hồng nói, "Nếu không phải bọn nhỏ kéo, ngày hôm qua gã sẽ không đánh nhẹ như vậy".

Bao Xuân Thịnh đau lòng chị cả, "Xem như bọn họ còn có lương tâm".

Bao Xuân Hồng đỏ mắt nước mắt rơi càng nhiều hơn, nếu không phải mấy đứa nhỏ có lương tâm biết thương chị, chị cần gì phải nhịn đau chịu khổ ở lại nhà họ Vương, nói không chừng đã sớm dùng một sợi dây thừng treo cổ rồi.

Hiện tại chị chỉ có thể trông mong, chỉ có thể chờ đợi, đợi con cái trưởng thành, sau đó lại hưởng phúc của con cái.

Người nhà họ Bao đều biết là chị tính toán như vậy, cũng biết là chị dựa vào một chút hi vọng này kiên cường chống đỡ.

Haizz, cái thằng Vương Đại Nhân này đáng chém ngàn đao!

Bao Xuân Diễm lại cảm thấy không phải biện pháp, "Chị cả, lần này em ra bên ngoài, cũng từng gặp người khác sau khi ly hôn trải qua không tồi, chị thật sự không suy xét một chút sao?".

Bao Xuân Hồng lau nước mắt, "Không ly hôn, mấy đứa nó còn nhỏ như vậy, ngộ nhỡ ly hôn gã lại cưới người khác vào nhà, mấy đứa nó chẳng biết sẽ bị giày vò thế nào, chẳng phải là đang khoét tim chị sao!".

Bao Xuân Diễm đành thở dài, bản thân chị cả không muốn ly hôn có thể làm gì đây? Huống hồ...

Haizz, nếu ly hôn thật, chỉ sợ cũng không đủ cho người xung quanh bêu rếu, với cái tính tình kia của chị cả, về sau sợ là cũng sẽ không cảm thấy dễ chịu.

Chuyện này hết cách, Bao Xuân Diễm rầu rĩ không vui, chỉ là thấy mẹ và chị cả đều khó chịu, cô không muốn lại để cho loại cảm xúc này lan tràn, bèn chủ động nói đến chuyện khác, "Đúng rồi, chị cả, lần này em về có mua cho chị một bộ mĩ phẩm dưỡng da, năm trước không phải chị bị nứt da à, thứ này bôi rất hiệu quả, chị lấy về dùng thử đi. Còn có mấy đứa cháu, em mua một ít văn phòng phẩm và đồ chơi, bánh ngọt cũng chuẩn bị một phần, chờ lát nữa bọn nó trở về em lại đưa cho bọn nó".

Ăn Tết ấy mà, mỗi nhà đều chuẩn bị một ít đồ ăn vặt, đây là nguồn thu nhập lớn nhất cả năm của nhóm con nít, mấy đứa cháu ngoại đã đi theo em trai nhỏ ra ngoài chạy nhảy khắp nơi.

Bao Xuân Hồng thấy đồ vật không ít, đầu tiên là ngạc nhiên một trận, sau đó vội nói, "Sao lại mua nhiều như vậy? Chị không cần".

Bao Xuân Diễm nói, "Em cố tình mua cho mọi người, những người khác đều có".

"Vậy cũng nhiều quá". Đừng nói mĩ phẩm dưỡng da gì đó, ngay cả mỡ trăn Bao Xuân Hồng cũng chưa từng mua, bởi vì không có tiền. Mùa đông mỗi năm đều sẽ bị nứt da, nhiều năm như vậy đã quen rồi, bây giờ thấy những thứ vừa nhìn đã biết không rẻ này, nào có thể quen, "Hiện tại trời cũng sắp ấm lên, những thứ mĩ phẩm dưỡng da này em giữ lại tự mình dùng đi, chị không cần".

"Em có rồi". Bao Xuân Diễm cương quyết nhét đồ vào trong tay chị, "Chị giữ lại đi, từ giờ đến lúc trời nóng lên còn một khoảng thời gian đấy".

Bao Xuân Hồng không từ chối được, chỉ đành nhận lấy. Chị thầm nghĩ, suy cho cùng người nhà mẹ đẻ biết thương người.

Không biết có phải Vương Đại Nhân cũng biết gã đánh người sẽ không khiến người thích hay không, cho nên hôm nay Bao Xuân Hồng về nhà mẹ đẻ gã cũng không về cùng. Đương nhiên, gã không tới càng tốt, người nhà họ Bao cũng không muốn nhìn thấy gã. Buổi tối nhà họ Bao giữ Bao Xuân Hồng và mấy đứa nhỏ ở lại ăn cơm, Bao Xuân Diễm lại đưa cho bọn họ những thứ đã mua, thấy trời tối rồi, lúc này mấy mẹ con mới đi về.

Sau khi về đến nhà, bị người nhà họ Vương gặng hỏi, hiển nhiên bọn họ cũng nghe nói chuyện năm trước Bao Xuân Diễm đi ra ngoài làm công. Nông thôn ấy mà, có chút chuyện là sẽ truyền đến xôn xao, năm trước không nghe được tin tức, vậy cũng là bọn họ bỏ lỡ tin tức. Lần này ăn Tết vừa ra ngoài một chuyến, mới biết được Bao Xuân Diễm túi lớn túi nhỏ về nhà, thoạt nhìn giống như kiếm được nhiều tiền lắm.

Bởi vì mấy câu gặng hỏi này, tâm trạng tốt khi Bao Xuân Hồng về nhà mẹ đẻ trong nháy mắt đã tiêu tan không còn một mảnh.

...

Tháng Giêng ở thành phố Vĩnh An rất nhiều cửa hàng đóng cửa tạm ngừng kinh doanh, trên cơ bản đều không mở cửa kinh doanh.

Đương nhiên, bên đường thật ra cũng không quạnh quẽ.

Rất nhiều tiểu thương bày hàng muốn nhân dịp thời gian náo nhiệt này kiếm thêm một chút, cho nên sẽ mang theo đồ ăn đến bán ở những chỗ như quảng trường, công viên,... giống như hạt dưa rang thơm, đậu phộng rang, hạt dẻ rang, các món ăn vặt khác, dùng giấy báo cắt nhỏ cuốn thành phiễu để đựng, bán rất rẻ, người đi ngang qua đều không nhịn được sẽ mua một túi, thu nhập một ngày tính ra sẽ không tệ.

Phố ẩm thực bên làng đại học kia từ sau khi cho sinh viên nghỉ đông đã không náo nhiệt bằng trước đây, cho nên phần lớn người đều sẽ tụ tập đến trên quảng trường trung tâm thành phố, bên đó có một tòa Cung Thiếu Niên, trên quảng trường còn có một ít dụng cụ rèn luyện vận động đơn giản, cộng thêm phong cảnh không tồi, cho nên người lui tới không ít. Nào là người già chơi cờ, người trung niên nói chuyện phiếm, trẻ con chơi thẻ hình, lăn vòng sắt, vân vân, có vẻ rất náo nhiệt.

Ban ngày Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư cũng đến.

Thú thật thì, bởi vì trước đó bận rộn liên quan đến chuyện làm ăn, cho nên Ứng Vọng còn chưa đi dạo thành phố Vĩnh An một lần, nhân cơ hội này, Ngụy Vân Thư bèn dẫn cậu đi dạo khắp nơi một chút, mà quảng trường đông người nhất định không thể bỏ qua.

"Chờ trung tâm thương mại dưới lòng đất bên kia xây dựng xong, bên trên trung tâm thương mại chính là một quảng trường lớn tương ứng, quảng trường bên này sẽ không nhiều người như vậy nữa". Ngụy Vân Thư vừa đi vừa nói chuyện.

Chuyện anh nói chính là chuyện trung tâm thương mại sau này được xây ở phố Hoài Nhân.

Ứng Vọng gật gật đầu, "Có điều người gần đây nhất định sẽ đến, bên này có Cung Thiếu Niên, bên trong còn có một ít thứ cho đứa nhỏ đi học, thế nào cũng sẽ không hoang phế".

Ngụy Vân Thư ừ một tiếng, "Đó là đương nhiên, về sau người càng ngày càng nhiều, nơi này cũng không bị phá bỏ, nhất định sẽ có người tới".

Ứng Vọng mặc áo lông vũ mới mua, cả người thoạt trông phồng phồng lại ấm áp. Hai tay cậu giấu trong túi, nhìn mấy đứa nhỏ không sợ lạnh đang lăn vòng sắt kia, trên mặt chứa ý cười, "Nghe nói lại sắp bắt đầu xây cầu, cộng thêm trung tâm thương mại dưới lòng đất, công trình trong thành phố mấy năm này cũng nhiều ghê".

"Bình thường". Hai người sóng vai đi dạo, giọng nói trong hoàn cảnh náo nhiệt cũng không lớn, nhưng vẫn đủ để đôi bên nghe rõ. Ngụy Vân Thư nói, "Những năm này là lúc ngành xây dựng rầm rộ, nhà ở mỗi ngày đều đang xây mỗi ngày cũng đều đang phá bỏ, đường cũng sẽ từ hai làn thành bốn làn thậm chí sáu làn tám làn, đến lúc đó còn có những thứ tàu điện ngầm, sân bay này, tổng thể thay đổi rất nhanh, có thể nói mỗi ngày một dạng".

Ứng Vọng nhớ lại tiến trình toàn bộ xã hội kiếp trước, cảm thán một câu, "Đúng vậy, ai có thể ngờ chứ, chỉ ba bốn mươi năm, thời đại sẽ biến thành như vậy".

Ngụy Vân Thư rất tán thành.

Đối với những người trong thế hệ này như bọn họ mà nói, đã từng trải qua bóng tối, cũng đã nhìn thấy ánh sáng, giống như đang đi trên con đường rộng rãi thênh thang, chỉ biết con đường phía trước đã định sẵn là đường bằng phẳng.

Hai người chậm rãi đi dạo, nhìn thấy đồ ăn cảm thấy hứng thú cũng sẽ mua một ít, ví dụ như khoai lang nướng, khoai tây que chiên, kẹo hồ lô,... đồ ăn cũng không nhiều, nhưng có thể ăn thứ mới mẻ, mùi vị lại còn rất khá.

Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư chia nhau ăn một củ khoai lang nướng mềm mại thơm ngọt, lúc ăn còn bốc hơi nóng, vào lúc thời tiết lạnh thế này chỉ cảm thấy vô cùng thoải mái.

Ứng Vọng chà xát tay nói, "Cũng ngọt lắm... Í?".

Ngụy Vân Thư vốn cũng đang chà xát tay khó hiểu, "Làm sao vậy?".

Ứng Vọng ra hiệu, "Anh nhìn bên đó".

Ngụy Vân Thư thuận thế nhìn qua, lập tức nhìn thấy người quen.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 66: Canh nấm đông cô cải thảo đậu hủ​

Xem nội dung: Chương 66: Canh nấm đông cô cải thảo đậu hủ

"Sao bọn họ lại ở đây?".

Phía bên đó không phải ai khác, mà là Ba Đào và Vi Hương, cái tổ hợp này khiến người ta rất ngạc nhiên.

Ứng Vọng nói, "Em cũng cảm thấy rất lạ".

Ngày thường cũng không phát hiện bọn họ biểu hiện thân mật bao nhiêu, kết quả bây giờ còn cùng nhau đi dạo quảng trường.

Ngụy Vân Thư hỏi, "Muốn đi qua chào hỏi một tiếng không?".

Ứng Vọng đang muốn nói "Đi thôi", kết quả giây tiếp theo lại thấy có một đứa nhỏ lăn vòng sắt không khống chế được đâm đầu về hướng Vi Hương, sau đó Ba Đào nhanh tay lẹ mắt kéo người lại, kết quả chính là Vi Hương hai đầu chưa kịp chuẩn bị, dưới chân bị vấp một cái, Ba Đào vươn tay đỡ lấy người mới không bị ngã.

Biến cố bất ngờ xảy ra thế này, quan trọng là hai người kia đều hoang mang rối loạn.

Ứng Vọng: "...?".

Hướng đi và bầu không khí này không đúng rồi.

Ngụy Vân Thư khẽ chậc một tiếng, "Hay là đừng qua".

Giọng Ứng Vọng mơ hồ, "Vậy chúng ta đổi chỗ đi dạo đi, dù sao cũng dạo gần hết rồi".

Ngụy Vân Thư: "Đi thôi".

Hai người cảm thấy nếu đều là có đôi có cặp ra ngoài chơi, vậy thì bọn họ vẫn đừng lộ diện, tránh cho hai bên đều không được tự nhiên.

Trời đất chứng giám, chuyện này quả thật là oan uổng Vi Hương!

Trước Tết lúc còn chưa nghỉ cô đã mơ mơ màng màng đồng ý với Ba Đào chuyện đến lúc ăn Tết sẽ cùng nhau ra ngoài chơi, vốn dĩ lúc sau Vi Hương suy nghĩ lại cảm thấy không ổn, nhưng nghĩ rồi lại nghĩ nhà nào khi ăn Tết cũng đều đến thăm người thân và tụ họp với anh chị em, bạn bè, họ hàng chúc mừng một trận. Ba Đào hẳn là cũng không có bao nhiêu thời gian tới tìm cô, thế nên trong lòng lập tức thả lỏng. Nhưng tuyệt đối không nghĩ tới, Ba Đào là người nói là làm, đấy, vừa qua mấy ngày thăm người thân quan trọng đã đến tìm cô. Hắn là người biết ăn nói, Vi Hương lại bị hắn nói đến choáng váng, sau đó thì đồng ý cùng nhau ra ngoài đi dạo với hắn.

Không cần phải nói, Ba Đào quả đúng là không nói khoác chuyện bản thân rất quen thuộc thành phố Vĩnh An, bởi vì hắn quả thật rất quen thuộc, phố lớn ngõ nhỏ không có nơi nào là hắn không biết. Có một người địa phương làm hướng dẫn viên, đi dạo thế này cũng vui vẻ gấp đôi, huống hồ mồm mép của Ba Đào cũng lanh lẹ, biết đùa giỡn chọc cười, cùng đi với hắn dọc đường đều không nhàm chán chút nào. Bởi vì chuyện này, "giữ một khoảng cách" trước đó đã sớm bị Vi Hương ném ra sau đầu, chỉ cần Ba Đào tới tìm cô, cô đều sẽ cùng ra ngoài với hắn.

Có điều bọn họ ở chung một chỗ cũng không làm gì, chỉ là đến chỗ đông người đi dạo, thấy thứ muốn ăn thì mua một ít, sau đó đi xem một bộ phim.

Đây cũng không phải lần đầu Vi Hương xem phim, trước đây trong thôn bọn họ cũng sẽ có người đến chiếu phim, nhưng số lần không nhiều lắm, lúc ấy cả thôn đều náo động, già trẻ lớn bé đều xách băng ghế đến, được mở mang kiến thức về mấy món đồ hiện đại.

Lúc ấy nhiều người, nếu ở phía sau thật ra không xem rõ lắm, mà hiện tại ở rạp chiếu phim thì khác, không nhiều người như vậy, trong phim nói gì đều có thể nghe được rành mạch, là thể nghiệm ưu việt hơn trong thôn không biết bao nhiêu lần.

Phim hấp dẫn thật đấy. Vi Hương nghĩ.

"Được rồi, tôi sắp đến rồi, anh trở về đi". Đứng ở đầu hẻm nhà trọ, Vi Hương nói với Ba Đào.

Ba Đào không đồng ý, "Tôi đưa cô vào".

"Không cần". Vi Hương từ chối, "Đi vào ngõ hẻm này là đến, thời gian đã không còn sớm, bây giờ lại tối sớm, anh nhanh chóng trở về đi, đừng đi đường lúc tối om, không an toàn".

Được quan tâm, trong lòng Ba Đào sướng rơn, "Cũng được, vậy cô đi từ từ".

Vi Hương đồng ý, "Được".

Vi Hương còn cách nhà không bao xa, Ba Đào xoay người rời đi, vừa đi trở về vừa nói, "Tôi về đây, cô nhanh chóng vào trong đi".

Người thanh niên không đến hai mươi tuổi mặc một cái áo lông vũ, cõng hoàng hôn phất tay với cô, hình ảnh này thế nhưng lại khiến Vi Hương sững sờ một lát.

Chờ lấy lại tinh thần, là có thể nghe được tiếng tim đập rõ ràng, Vi Hương nghĩ, lúc nãy hắn như thế thật đẹp mắt...

Đến khi ý thức được bản thân suy nghĩ cái gì, cô vội vàng vỗ vỗ mặt, nhanh như chớp chạy về chỗ ở, "Không được, không thể nghĩ thêm...".

"Không thể nghĩ thêm cái gì?".

Vi Hương: "!!!".

Giọng nói bất thình lình vang lên, trực tiếp dọa Vi Hương giật mình, đến khi thấy rõ là ai, hai mắt tức khắc trừng lớn, "Xuân Diễm?! Bà đến rồi?!".

Bao Xuân Diễm đi tới, "Đúng vậy, không chỉ có tôi đến, anh trai và chị dâu tôi cũng cùng nhau đến".

Vi Hương nhìn ngó xung quanh, "Bọn họ đâu?".

Bao Xuân Diễm chỉ vào phòng, "Ở trong phòng đấy, tôi ra ngoài đi vệ sinh".

Vi Hương ngạc nhiên, "Sao lại cùng nhau đến?".

"Tình huống ở quê như thế nào bà cũng biết rồi đó, quanh năm suốt tháng chỉ loanh quanh trong ruộng, hoàn toàn không kiếm được bao nhiêu tiền". Bao Xuân Diễm giải thích một chút, "Lần này tôi trở về nói với bọn họ chuyện ở bên ngoài của tôi, sau khi bọn họ nghe nói thì rất động lòng, tôi cũng cảm thấy ra ngoài làm công tốt hơn kiếm ăn trong đất, cho nên đã dẫn anh trai và chị dâu tôi cùng nhau đến".

Vi Hương lo lắng, "Vậy nhà chú của tôi...".

"Không có đến, bà yên tâm đi". Bao Xuân Diễm biết cô lo lắng cái gì, "Lần này tôi trở về bọn họ chỉ hỏi tôi bà đi đâu, nhưng tôi không nói cho bọn họ biết, tôi nói chúng ta không làm cùng một chỗ, cụ thể bà ở đâu tôi cũng không biết, đồ bà nhờ tôi mang hộ là sau khi biết tôi muốn về nên lại đây nhờ tôi tiện thể mang theo, lí do thoái thác này bọn họ không tin, cả Tết đều đang chửi kháy...".

Bao Xuân Diễm không giấu giếm chuyện xảy ra sau khi về quê, cô muốn nói chân tướng cho Vi Hương, như vậy Vi Hương mới có thể đưa ra đánh giá chính xác nhất.

Quả nhiên, nghe Bao Xuân Diễm nói xong, ban đầu tâm trạng Vi Hương rất vui vẻ lúc này chỉ còn lại mệt mỏi.

"... Vốn dĩ lần này tôi định mười sáu mới xuất phát, kết quả bọn họ nghe được động tĩnh, còn muốn cùng theo đến đây, tôi không có biện pháp, cũng chỉ có thể rời nhà ngày mười lăm, trên đường không trì hoãn trễ giờ này kia, nên mới hôm nay đã đến rồi".

Vi Hương miệng đầy đắng chát, "Bọn họ còn muốn theo đến đây với bà?".

Bao Xuân Diễm ăn ngay nói thật, "Thím của bà muốn dẫn thằng con cả của bà ta đến, nghe ý tứ của bọn họ là tới tìm bà".

Đương nhiên Vi Hương biết bọn họ là tới tìm mình, dù sao thì dù Bao Xuân Diễm nói hai người không làm công cùng một chỗ, nhưng thím của cô sao có thể tin, tất nhiên là phải bám sát theo.

Vi Hương lại một lần nữa nhìn rõ cách làm người của nhà chú thím, quả thật khiến lòng người rét lạnh.

Đang khó chịu đấy, Hồ Anh đã ở trong phòng nghe được một lúc lâu đẩy cửa bước ra, giả thành dáng vẻ tò mò, "Chị còn nói bên ngoài hình như có tiếng người nói chuyện, hóa ra là hai đứa thật". Nói rồi, chị lại chào hỏi với Vi Hương, "Vi Hương, nửa năm không gặp, trông em có da có thịt hơn rồi đấy".

Vi Hương thu những cảm xúc kia lại, "Chị dâu, đã lâu không gặp, trên đường vất vả rồi".

"Xe lửa này quả thật ngồi không tiện, không dám thả lỏng dù chỉ một chút, mệt không chịu nổi". Hồ Anh thật lòng nói, "Trước đây lúc chưa từng ngồi thì rất tò mò, bây giờ được ngồi thử một lần rồi mới biết đây đúng là chịu tội mà, người vừa nhiều vừa chen chúc, không thoải mái như đi trên đất".

Mọi người vừa trò chuyện vừa vào phòng, Vi Hương cũng chào hỏi với Bao Xuân Mậu.

Người trong một thôn, Vi Hương và Bao Xuân Diễm lại chơi thân với nhau, mọi người cũng quen thuộc, trò chuyện trong chốc lát sau đó Bao Xuân Diễm kéo câu chuyện đến chuyện nghiêm túc, "Chuyện khác nói sau, anh, anh đi với em tìm chủ nhà trước, chúng ta thuê lại phòng cách vách, bằng không anh và chị dâu đêm nay không có chỗ ở".

Đây là chuyện quan trọng, trước mắt trời sắp tối, cũng không trì hoãn được, mọi người ngừng nói chuyện đi ra ngoài.

Lúc trước khi Bao Xuân Diễm và Vi Hương thuê phòng chỉ mới tìm được công việc, nhưng bởi vì còn chưa đi làm nên trên người không có bao nhiêu tiền, lại sợ không qua được thời gian thử việc, cho nên chỗ hai người thuê cũng không tốt, hơn nữa cùng không dám thuê rộng, chỉ thuê một gian phòng nhỏ như vậy. Đồ đạc của các cô ít, lại đi sớm về trễ, cho nên ngày thường hai người ở trong phòng có thể sắp xếp được, nhưng hiện tại thêm Bao Xuân Mậu và Hồ Anh vào thì không được, nhất định phải thuê thêm một gian phòng khác mới được.

May mà cách vách cùng sân này có phòng trống, vừa vặn thuê lại cho Bao Xuân Mậu và Hồ Anh ở, về sau bọn họ ở chung một chỗ có thể giúp đỡ lẫn nhau.

Mùa đông năm trước, bởi vì thật sự quá lạnh, cho dù không sưởi ấm nhà cũng phải nấu nước nóng, cho nên Bao Xuân Diễm và Vi Hương bèn góp tiền đi mua lò than và một cái nồi sắt, cái nồi này có thể nấu nước nấu cơm vân vân, tiết kiệm tiền các cô mua ấm nấu nước.

Lúc nãy Bao Xuân Diễm vừa đến đã đốt bếp lò lên, bên trên còn dùng nồi nấu nước, Vi Hương nhìn một chút nhanh chóng đi nhào bột, định lát nữa tráng bánh ăn.

Hồ Anh đến đây hỗ trợ, nhưng Vi Hương không nhường lại, "Chị dâu, chút chuyện này để em làm, trên đường nhất định chị cũng mệt mỏi, nghỉ ngơi một chút đi".

Hồ Anh lại nói, "Không sao, lúc vừa đến đã ngồi nghỉ một lúc lâu, bây giờ cũng không mệt mỏi như vậy, chúng ta cùng nhau làm...".

"Vậy được...".

Hai người vừa bận việc vừa trò chuyện.

Trên đường đến Bao Xuân Diễm đã lén nói chuyện cô ở chung một chỗ với Vi Hương cho Bao Xuân Mậu và Hồ Anh, bọn họ ngược lại cũng không cảm thấy quá ngoài ý muốn, cũng rất tán thành đối với cách làm của Bao Xuân Diễm. Xét riêng chú thím kia của Vi Hương, nếu Xuân Diễm thật sự nói Vi Hương ở chung một chỗ với cô, thế thì không nhất quyết bám lấy hút máu mới là lạ! Đồng thời bọn họ cũng đồng ý sẽ không nói với mấy người ở quê, nếu thật sự nhắc đến cũng sẽ trả lời giống như Xuân Diễm, không biết.

Hồ Anh sợ trong lòng Vi Hương nghĩ nhiều, nên nói rõ trước, cam đoan bọn họ sẽ không nói lung tung.

Vi Hương quả thật thở phào nhẹ nhõm, đồng thời trong lòng cũng vô cùng ấm áp.

Không bao lâu sau, Bao Xuân Diễm và Bao Xuân Mậu đã xử lí thỏa đáng chuyện chỗ ở trở về, Bao Xuân Diễm nói, "... Sau này anh trai và chị dâu sẽ ở phòng bên cạnh phòng này, bởi vì phòng rộng hơn phòng bên này của bọn em một chút, cho nên tiền thuê mỗi tháng cũng sẽ đắt hơn một chút, cần mười hai đồng...".

Sau khi Hồ Anh nghe xong có chút đau lòng, chỉ một cái phòng đơn, một tháng đã muốn thu mười hai đồng!

Quả nhiên là địa phương lớn, chỉ tiền thuê nhà đã đắt hơn không ít.

Nhưng không có biện pháp, trên đường đến đây Hồ Anh đã xem thử, thành phố Vĩnh An này đúng là lớn thật, xe đạp vốn không phải thứ hiếm lạ gì, trên đường có thể thấy không ít. Mà so với một vài chỗ từ nhà ga xe lửa bên kia đến đây, bên này quả thật có chút hẻo lánh, hơn nữa Xuân Diễm đã từng nói, nơi này là chỗ thích hợp nhất mà cô và Vi Hương có thể tìm được trước đây. Xét riêng căn phòng hai người Xuân Diễm ở này, một tháng còn cần mười đồng tiền thuê đây!

Hồ Anh chỉ có thể an ủi bản thân, không sao cả, chờ thu xếp xong tìm được công việc thì tốt rồi.

"Xuân Diễm, hiện tại những công xưởng công trường gì đó đã bắt đầu đi làm chưa?". Không nhịn được, Hồ Anh bèn hỏi.

Hai mắt của Bao Xuân Mậu cũng nhìn lại đây.

Bao Xuân Diễm nói, "Không biết, chờ ngày mai chúng ta đi xem thử".

Hồ Anh và Bao Xuân Mậu chỉ có thể đáp được.

Sợ bọn họ đi đường đói bụng, cho nên Vi Hương tráng bánh bột ngô tiện lợi nhất, sau đó nấu một nồi canh nấm đông cô cải thảo đậu hủ, bên trong còn đánh bốn cái trứng gà, mọi người mỗi người một cái.

Nói thật, mấy thứ này cho dù ở nông thôn cũng hoàn toàn không quý hiếm, nhưng ba người Bao Xuân Diễm cả đường mệt mỏi, trong bụng đã sớm trống rỗng, hiện tại ăn canh nóng hổi cùng với bánh bột ngô, cảm giác đó quả thật khá tốt.

Ăn đồ ăn xong, Vi Hương cũng không muốn nhóm Bao Xuân Diễm và Hồ Anh hỗ trợ, tự mình nhanh nhẹn thu dọn nồi chén, bọn họ thì đến cách vách dọn dẹp.

Phòng ở vẫn luôn bỏ trống, bên trong nhất định không sạch sẽ, bắt đầu quét dọn không thiếu được phải tốn công sức một phen.

Có điều, tương đối may mắn chính là bên trong có một cái khung giường, tuy rằng một chân gãy một đoạn, nhưng dùng đồ vật lót bên dưới cũng không ảnh hưởng đến chuyện sử dụng.

"Ít nhất không cần ngủ dưới đất". Hồ Anh cảm thán.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 67: Bé yêu​

Xem nội dung: Chương 67: Bé yêu

"Hai người bọn họ thân như vậy từ khi nào nhỉ". Về đến nhà Ứng Vọng vẫn như cũ có chút canh cánh trong lòng, chủ yếu là trước đây cậu thật sự không phát hiện mờ ám gì, nên lúc này nghĩ mãi không ra.

Ngụy Vân Thư bật cười, "Sao còn suy nghĩ chuyện này nữa".

Ứng Vọng lí lẽ đương nhiên nói, "Tò mò mà".

Ngụy Vân Thư: "Tò mò hại chết mèo".

Ứng Vọng trừng mắt lườm anh một cái, "Rồi có thể yên ổn nói chuyện không hả?".

"Có thể". Ngụy Vân Thư thêm một cục than vào lò than, đặt kẹp gắp than xuống ngẩng đầu nói, "Trước đây Ba Đào có chút quan tâm với Vi Hương".

Ứng Vọng nổi lên hứng thú, "Sau đó thì sao, nói nhanh lên".

Ngụy Vân Thư lại nói, "Thật ra thì cũng không có gì rõ ràng, chỉ là đôi khi sẽ thấy Ba Đào đến gần mà thôi".

Ứng Vọng wow một tiếng, tiếp theo lại ảo não, "Sao em không phát hiện ra nhỉ".

Ngụy Vân Thư nói, "Lúc vừa mới bắt đầu cũng không có, là khoảng thời gian sắp đón Tết kia".

Ứng Vọng chậc một tiếng, "Lâu ngày sinh tình à".

Ngụy Vân Thư lập tức mỉm cười.

Ứng Vọng bị nụ cười của anh làm khó hiểu, "Cười cái gì?".

Ngụy Vân Thư cười trêu, "Lời này của em không phải nói hai chúng ta sao?".

Ứng Vọng kịp phản ứng lại anh đang nói cái gì, "... Anh chỉ biết nói ngọt thôi!".

Bởi vì một câu bất ngờ xuất hiện này của Ngụy Vân Thư, đề tài Ba Đào và Vi Hương cũng bị bọn họ vứt ra sau đầu.

Nấu nước tắm rửa đánh răng rửa mặt, Ứng Vọng mặc đồ ngủ dày xách chậu đến chỗ sô pha ngâm chân, kết quả Ngụy Vân Thư cũng sáp đến đây, thế nào cũng phải ngâm chung một chỗ với cậu.

Ứng Vọng cười hỏi, "Chính anh không có chậu ngâm chân hả?".

Ngụy Vân Thư giẫm chân lên mu bàn chân của Ứng Vọng, rồi nói, "Tiết kiệm nước".

Ứng Vọng hừ một tiếng, "Anh còn giẫm em".

"Anh giúp em rửa". Nói rồi, Ngụy Vân Thư dùng chân cọ mu bàn chân của Ứng Vọng, vừa thấy đã biết không phải cách rửa chân đứng đắn gì, làm cho hai chân của Ứng Vọng có chút ngứa.

"Anh cố ý". Ứng Vọng rút chân từ bên dưới ra giẫm trên chân Ngụy Vân Thư, "Hừ, cho anh giẫm em này".

Trong mắt Ngụy Vân Thư đều là ý cười, "Thế em giúp anh rửa hả?".

Ứng Vọng liếc anh một cái, "Sướng quá nhỉ".

Ngụy Vân Thư ừ một tiếng, dùng hai chân bao lấy chân của Ứng Vọng, trong giọng nói mang theo ý cười, "Là anh sướng".

Trái tim Ứng Vọng đập thình thịch, ngoài miệng nói không cần, nhưng động tác thì rất thành thật, dùng chân chiến đấu với Ngụy Vân Thư, đùa giỡn một lúc lâu, nước ấm cũng thêm rất nhiều lần, chân đỏ lên, nước trong chậu cũng sắp tràn ra ngoài.

Một khắc ngâm chân xong kia, ý cười trong mắt Ứng Vọng đã không che giấu được, "Anh đổ nước".

Mặt mày Ngụy Vân Thư dịu dàng, "Được".

Ngâm chân xong, cả người ấm áp dễ chịu, Ứng Vọng mang dép lê lập tức đi vào trong phòng, lúc chui vào ổ chăn vẫn còn cảm thấy chân có chút ngứa.

Nhưng sự chú ý của cậu lại hoàn toàn không đặt trên chân và thân thể, mà là nghĩ đến chuyện lúc nãy hai người nhân cơ hội rửa chân mà chơi đùa ầm ĩ, bây giờ nhớ lại quả đúng là hai đứa ngốc xít, chuyện nhàm chán như vậy mà cũng có thể ầm ĩ đến tràn đầy thích thú, khiến trái tim cậu lúc này vẫn còn đang đập điên cuồng.

Không bao lâu sau, Ngụy Vân Thư cũng vào phòng, liếc mắt một cái đã thấy được trên mặt Ứng Vọng vẫn còn tươi cười chưa thu lại. Anh hiểu rõ là vì cái gì, trong lòng cũng nóng hầm hập, nhanh chóng đóng kín cửa rồi tắt đèn, sau đó vén chăn lên giường.

Mới vừa nằm xuống thôi, Ứng Vọng đã lập tức nhích đến gần, Ngụy Vân Thư vươn tay ôm người vào trong ngực, đang định nói "Ngủ đi", thì cảm nhận được Ứng Vọng sát đến gần một chút, sau đó cậu nói, "Vân Thư, chúng ta làm đi".

Chỉ trong nháy mắt, cả người Ngụy Vân Thư đều nóng lên.

Trên tay anh đột ngột tăng lực siết chặt, "Sao đột nhiên lại nói cái này".

Hơi thở Ứng Vọng thở ra rơi vào bên tai Ngụy Vân Thư, trong lúc vô thức không ngừng đánh sâu vào vành tai đối phương, "Chỉ cảm thấy hôm nay là ngày lành".

Ngụy Vân Thư nhẹ hít vào một hơi, dùng hết sức tự chủ mới kiềm chế được chính mình, "Không được, em còn chưa thành niên, không thể làm loại chuyện này".

Ứng Vọng lại nói, "Bây giờ đã là năm mới rồi, em mười tám".

Ngụy Vân Thư nói, "Chưa đón sinh nhật".

"Sinh nhật em sớm, chênh lệch mấy ngày có sao". Trong bóng tối, gương mặt Ứng Vọng thật ra rất đỏ, may mà đã tắt đèn, bằng không cậu cũng không chắc có can đảm nói ra lời như vậy, "Lại nói không bao lâu nữa chúng ta lại phải mở cửa buôn bán, sau này mỗi ngày đều rất bận, không phải nói lần đầu tiên làm chuyện đó sẽ không thể xuống giường mấy ngày sao, lẽ nào anh muốn em buổi tối hôm nay làm với anh qua sáng hôm sau đi làm ngay, sau đó cả một ngày bận đến... Ưm".

Lời này quá thẳng thừng, Ngụy Vân Thư nghe đến cả người xao động, để tránh cậu tiếp tục lải nhải nói mấy lời trêu người, cuối cùng lại trực tiếp trở mình giữ người mà hôn.

Bất ngờ không kịp đề phòng, đôi mắt Ứng Vọng trừng lớn.

Ngụy Vân Thư hôn mấy cái thật mạnh, mới khàn giọng nói, "Đừng nói nữa".

Ứng Vọng lấy lại tinh thần, giọng điệu vô tội, "Lời em nói chính là sự thật, lẽ nào anh muốn sau này em bị thương đi làm thật hả? Thế này có phải hơi quá tàn nhẫn rồi không?".

Nghe vậy, hô hấp của Ngụy Vân Thư nặng thêm, nhưng không nói chuyện.

Ứng Vọng vươn tay ôm lấy cổ anh, mắt đối mắt với anh, giọng nói mê hoặc, giống như yêu tinh đang dụ dỗ con người, "Cho nên, làm nhé".

Đã nói đến mức này rồi, còn không hành động nữa thì không phải đàn ông.

Ngụy Vân Thư không lên tiếng, trong nháy mắt khí thế trên người cũng thay đổi, miệng anh từ trên trán Ứng Vọng hôn một mạch xuống dưới, không bao lâu quần áo đã bị cởi hết, trong căn phòng đầy ánh trăng lành lạnh chỉ thấy được chỗ chăn phồng lên ở giữa giường đang không ngừng lay động, thỉnh thoảng kèm theo vài tiếng th* d*c đè nén và tiếng nấc khẽ khàng.

...

Ngày hôm sau, Ứng Vọng là bị Ngụy Vân Thư đánh thức, vừa lên tiếng cổ họng đã cực kì khó chịu, "Ngủ thêm tí nữa...".

Ngụy Vân Thư vuốt tóc cậu, "Ăn xong ngủ tiếp".

Ứng Vọng mở mắt ra, thấy ngay Ngụy Vân Thư đang quần áo chỉnh tề cúi đầu nhìn cậu, bên cổ áo vẫn còn thấp thoáng dấu vết.

Nhìn đến dấu vết kia, kí ức tối hôm qua trong phút chốc tràn vào đầu. Trong ổ chăn bốc lên hơi nóng, cậu bị đối phương lăn qua lộn lại như này như kia, cho dù cậu khó chịu mắng chửi người đối phương cũng không dừng lại, chỉ dỗ cậu nói lát nữa sẽ ổn thôi, nhưng qua mấy lần rồi vẫn chưa khá hơn. Cậu tức giận cắn một cái lên vai anh, đợi đến sau đó thật sự dễ chịu rồi lại cảm thấy động tác lúc nãy của mình hơi nặng, sau đó không kìm lòng nổi mà hôn lên chỗ vừa cắn kia, kể cả cổ của anh cũng không buông tha, thế cho nên lúc này đã qua một đêm nhưng dấu vết vẫn còn chưa biến mất.

Thấy Ứng Vọng càng nhìn càng ngẩn ngơ, Ngụy Vân Thư giơ tay lên sờ một cái, "Quên mất cái này từ đâu ra rồi à?".

Nghe vậy, Ứng Vọng lập tức đỏ mặt dời tầm mắt đi, "Đây đều là tự anh nói".

Ngụy Vân Thư khẽ cười, vén chăn lên một chút, ánh mắt dừng lại ở vị trí xương quai xanh của cậu, "Ừ, đều là kiệt tác".

Ứng Vọng vội vàng kéo chăn lên, xấu hổ mắng một câu, "Đồ hư hỏng!".

"Ừ, anh là đồ hư hỏng". Ngụy Vân Thư cũng không phủ nhận, "Còn em là nhóc hư hỏng".

Lần này Ứng Vọng thật sự thẹn quá thành giận, nhấc chân lên muốn đá anh, kết quả chân còn chưa có rời ổ chăn đâu, chỗ khó mà nói rõ nào đó đã bị làm động tới, khó chịu đến mức cậu shss một tiếng.

Ngụy Vân Thư hoảng sợ, lần này cũng không dám chọc người nữa, lập tức ngồi xổm người xuống, hỏi, "Làm sao vậy, khó chịu hả?".

Một cử động nhỏ Ứng Vọng cũng không dám làm, có chút tức giận, "Anh nói xem".

"Anh sai". Ngụy Vân Thư dứt khoát thừa nhận sai lầm, sáp đến gần, một nụ hôn rơi xuống giữa mày Ứng Vọng, "Làm hại em đến giờ vẫn còn khó chịu".

Ứng Vọng cảm nhận được nụ hôn quý trọng này, nhìn hối hận và tình yêu trong mắt Ngụy Vân Thư, chút tức giận trong lòng kia phút chốc tiêu tán không còn một mảnh, giọng điệu cũng mềm nhũn, "Cũng không phải rất khó chịu, em nghỉ ngơi một chút là ổn thôi".

Ngụy Vân Thư ừ một tiếng, lại nói, "Anh nấu cháo hải sản, em ăn một chút nhé?".

Ứng Vọng quả thật đã đói bụng, đáp một tiếng rồi lại lên tiếng hỏi, "Bây giờ mấy giờ rồi?".

Ngụy Vân Thư đứng lên, trả lời, "Hơn mười hai giờ".

Ứng Vọng giật mình hô lên, "Muộn thế này rồi à?!".

"Thấy em ngủ say, vẫn luôn không nỡ đánh thức em". Ngụy Vân Thư ngồi vào trên giường, sau đó đỡ Ứng Vọng ngồi dậy, "Nhưng đến giờ này chắc chắn em đã đói bụng, chỉ có thể gọi em dậy ăn rồi ngủ tiếp".

Tối hôm qua hai người bọn họ đều là lính mới, nhất thời không tìm thấy bí quyết, thăm dò một lúc lâu mới tìm đúng bí quyết, từ trong đó nếm ra mùi vị tuyệt vời, dưới hoàn cảnh không dễ dàng đó hai người đều luyến tiếc dừng lại, sau đó lại náo loạn hai lần, cuối cùng lúc dừng lại cậu đã mệt không chịu nổi, trong lúc mơ mơ màng màng chỉ biết Vân Thư cầm khăn lông lại đây, sau đó thì đã hoàn toàn thiếp đi.

Hiện tại cảm nhận được chỗ kia nhẹ nhàng thoải mái, không cần phải nói, chắc chắn là Vân Thư đã chu đáo rửa sạch.

Làm đến muộn như vậy, vừa mệt vừa buồn ngủ, cậu không ngủ đến giờ này mới là lạ.

Nghĩ vậy, Ứng Vọng nghiêng đầu một cái trực tiếp tiến vào trong lòng ngực Ngụy Vân Thư, hợp tình hợp lí nói, "Anh đút em".

Dáng vẻ ỷ được cưng chiều mà kiêu căng này khiến lòng Ngụy Vân Thư cũng hóa mềm, cúi đầu hôn tóc mai cậu một cái, "Vậy ăn cơm trước hay là đánh răng rửa mặt trước?".

Ứng Vọng ngước mắt lên thì thấy đồ dùng rửa mặt và cháo được đặt bên cạnh.

Chuyện không rửa mặt đã ăn cơm này đối với Ứng Vọng mà nói là một chuyện không cách nào chịu đựng, cậu hơi ngồi thẳng một chút, "Vậy rửa mặt trước đi".

"Được".

Ngụy Vân Thư đứng dậy đi lấy khăn lông vắt khô đến đây, Ứng Vọng rất ngại ngay cả chuyện rửa mặt cũng để Ngụy Vân Thư giúp mình, nhận lấy khăn lông tự mình lau một chút, sau đó lại đánh răng dưới sự hầu hạ của Ngụy Vân Thư. Sau khi sạch sẽ thoải mái, lúc này mới bắt đầu đòi ăn cháo.

"Chẳng phải đã nói anh đút em sao". Ngụy Vân Thư không chịu đưa cháo hải sản cho cậu.

Sau khi rửa mặt xong dường như lí trí đã trở về, Ứng Vọng nhỏ giọng lẩm bẩm, "Cũng không phải con nít, tự em ăn".

Ngụy Vân Thư bèn cười, "Không phải con nít, nhưng là một bé yêu".

"Phừng" một cái, hai má Ứng Vọng đỏ rực.

Đêm qua, Ngụy Vân Thư cũng sẽ dùng giọng nói khàn khàn kia gọi cậu là bé yêu, vừa gọi vừa động, cuối cùng ngay cả mồ hôi cũng hòa trộn với nhau. Lúc ấy, sức lực gì cậu cũng mất hết, chỉ có thể đứt quãng gọi tên anh trả lời.

Chờ đến cuối cùng, Vân Thư còn cúi người đến gần bên tai cậu, nói lời yêu thương, "Bé yêu, anh yêu em".

Khoảnh khắc đó, cả người cậu vừa tê dại vừa run rẩy, bị k*ch th*ch đến mức chẳng còn chút sức lực nào.

Các loại nội dung sẽ bị khóa bởi vì hai chữ "bé yêu" trong nháy mắt dung nhập tất cả vào trong đầu, Ứng Vọng như bốc hơi cả người đều nóng lên, "Gọi bậy gì đó".

"Gọi bậy hồi nào". Ngụy Vân Thư cười phản bác, "Không phải tối hôm qua rất thích sao?".

Ứng Vọng xấu hổ lỗ tai cũng đỏ lên, "Ban ngày ban mặt, anh cần mặt mũi hay không".

"Cần mặt mũi sẽ không có bé yêu". Dáng vẻ đỏ mặt của Ứng Vọng quả thật quá làm người động lòng, khiến Ngụy Vân Thư không nhịn được muốn trêu cậu. Huống hồ anh cũng nhớ đến chuyện tối hôm qua, lúc ấy mỗi khi anh gọi một tiếng, phản ứng của Ứng Vọng đều sẽ trở nên rất đáng yêu, hai cánh tay ra sức ôm lấy vai cổ anh, đôi chân cũng gắng sức quấn lấy anh, nhất là lúc ý thức rối loạn sau cùng kia, quả thật đẹp đến cực hạn, khiến anh mỗi khi nhớ đến đều không nhịn được hung hăng bắt nạt người thêm một lần.

Mà Ứng Vọng ấy à, chạm phải ánh mắt đầy ý cười kia của Ngụy Vân Thư, chỉ cảm thấy bị bắt nạt, xấu hổ đánh anh mấy cái, "Im miệng!".

Ngụy Vân Thư lại sáp đến gần hôn một cái lên môi Ứng Vọng, vào lúc Ứng Vọng bất ngờ sửng sốt thì m*t một chút, sau đó kéo ra một khoảng cách nhỏ, nhìn thẳng vào đôi mắt ngượng ngùng của đối phương, nói, "Hôn một cái cuối anh sẽ im miệng ngay".
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 68: Buôn bán​

Xem nội dung: Chương 68: Buôn bán

Hai mươi tháng Giêng.

Đón gió tháng Giêng vẫn còn hơi lạnh bên trong, Ứng Vọng mở cửa chính Tiệm lẩu Vọng Thư ra.

Ngụy Vân Thư đốt lò than ở đại sảnh, sau đó cùng nhau dùng nước ấm rửa mặt một phen với Ứng Vọng, tiếp đó Ba Đào cũng đến rồi.

"Hai sếp năm mới an lành nhé!". Ngay cả nói chuyện cũng là giọng điệu vui sướng.

Ứng Vọng ý tứ sâu xa nói, "Xem ra Tết này cậu trải qua không tồi nhỉ".

"Đúng vậy". Cũng không biết Ba Đào có nghe ra ý tứ sâu xa trong lời nói của Ứng Vọng không, dù sao cả người hắn đều toát ra tinh thần vui vẻ và phấn khởi, thậm chí còn chuẩn bị quà cho Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư, "Sếp, đây là bánh táp tử bà nội tôi chiên, mùi vị không tệ, hai người nể mặt nếm thử một chút nhé".

Bánh táp tử?

Đây chính là món ăn phương Bắc, ở khu vực phương Nam quả đúng là món ăn mới mẻ. Ứng Vọng mở ra nhìn một cái, màu sắc vàng óng, tầng tầng xếp chồng, bởi vì liên quan đến thời tiết nên đã có chút ẩm, nhưng ăn vào vẫn thơm giòn ngon miệng như cũ, mùi thơm gia vị trộn lẫn bên trong mùi dầu, tóm lại ăn rất ngon.

"Không tồi!". Ứng Vọng giơ ngón cái.

Ba Đào rất vui mừng, "Chờ tối nay trở về tôi chuyển câu khen ngợi này cho bà nội tôi, nội nhất định sẽ rất vui".

Ứng Vọng thành tâm thật ý mà nói, "Tay nghề của bà nội cậu quả thật rất tốt".

Đang nói chuyện vui vẻ, Vu Hổ cũng đến rồi, hắn mang hai vại rau muối đến đây, là tự hắn muối, khẩu vị thiên ngọt, nhưng ăn vào rất giòn thanh, dùng để ăn kèm cháo nhất định không tồi.

Bao Xuân Diễm với Vi Hương là kết bạn đến, hai người vậy mà cũng mang theo đồ vật, là ớt dài ngâm, nghe nói là ớt bản địa ở quê các cô, ăn vào rất cay, đến lúc đó xào thức ăn có thể bỏ vào.

Ba Đào cảm thấy hứng thú tiến đến bên cạnh Vi Hương, cầm lấy lọ ớt ban đầu là lọ đựng đồ hộp lên nhìn, "Cái này xắt xào mề gà hẳn là rất ngon nhỉ?".

Lúc nói lời này ánh mắt hắn là nhìn Vi Hương.

Vi Hương theo lẽ thường mà trả lời, "Ừ, có thể".

Vu Hổ nói, "Nếu tương đối cay, vậy e là có vài người trong tiệm không dám ăn".

"Tôi có thể". Ba Đào nói ngay, "Dù sao cũng phải nếm thử món ăn khác nhau chứ".

Ứng Vọng từ sau khi Bao Xuân Diễm và Vi Hương tới thì vẫn luôn chú ý quan sát, sau đó cậu phát hiện trải qua một cái Tết, quan hệ giữa Vi Hương và Ba Đào quả thật thân thiết hơn rất nhiều, Ba Đào sẽ luôn điềm nhiên như không tiến đến bên cạnh Vi Hương nói chuyện với cô, mà Vi Hương cũng sẽ nghiêm túc trả lời. Quan hệ của hai người thoạt nhìn không có gì, nhưng nếu quan sát kĩ lại cảm giác có mờ ám.

Đương nhiên, cũng không phải là nói bọn họ đang yêu nhau, nhưng đôi bên hẳn là có thiện cảm, nhất là Ba Đào, sự chủ động của hắn rất khó bỏ qua.

Không có gì bất ngờ xảy ra, Vương Thanh Thanh là người đến cuối cùng, cô cũng mang theo quà cho mọi người, là một túi đường, mua trong cửa hàng mà nói giá cả cũng thuộc loại trên trung bình.

Nhân viên đến đông đủ không bao lâu, nhân viên của các lò mổ và trại chăn nuôi đã đưa nguyên liệu nấu ăn đặt trước tới, lúc này mọi người cũng liên tiếp bận rộn. Đương nhiên, gần một tháng không gặp, ở giữa còn cách một cái Tết, cho nên chuyện có thể nói giữa đôi bên là vô cùng nhiều, mà tất cả mọi người dưới tình huống không làm ảnh hưởng công việc có thể nói chuyện phiếm cười đùa.

Ba Đào bởi vì liên quan đến Vi Hương nên cũng biết anh trai và chị dâu của Bao Xuân Diễm đến thành phố Vĩnh An, lúc nói chuyện phiếm bèn hỏi một câu, sau đó Bao Xuân Diễm cũng nói một chút.

Đơn giản mà nói, chính là ngày hôm sau Bao Xuân Diễm đã dẫn theo Bao Xuân Mậu và Hồ Anh đi ra ngoài tìm việc, thuận tiện làm quen đường xung quanh. Khác với tình huống luống cuống khi vừa đến thành phố Vĩnh An của cô trước đây, hiện tại Bao Xuân Diễm đã quen biết một vài người, cho nên lúc dẫn anh trai và chị dâu đi tìm việc cũng không l* m*ng đến các công xưởng hỏi thăm thử vận may, mà là trước tiên hỏi thăm người quen, sau đó mới dựa theo những chuyện hỏi thăm được đi hỏi tình huống cụ thể từng cái một.

Nói gì thì nói, quả thật phải gọi là vận may của bọn họ tốt gặp được một việc.

Thành phố Vĩnh An có một con sông, trong sông bởi vì thời gian dài không được dọn dẹp đã tích tụ rất nhiều bùn lắng, bởi vậy lần này chính phủ quyết định lúc xây cầu xây đê sẽ tiện thể dọn dẹp bùn lắng trong sông một lượt, đây là công việc vừa bẩn vừa mệt, người địa phương gần như đều không muốn làm, cộng thêm thời hạn công trình gấp, cho nên cũng cần nhiều người, bên kia vẫn thiếu người.

Bao Xuân Mậu vốn là một người sinh ra ở nông thôn, có một đống sức lực, cũng không chê công việc như vậy, hơn nữa tiền lương một ngày năm đồng tiền, còn phụ trách hai bữa cơm, nên đi làm ngay.

Còn về Hồ Anh, công việc thể lực trên công trường chị không làm nổi, vẫn còn chưa ổn định công việc, bây giờ vẫn đang tìm khắp nơi.

"Không sao, bây giờ cơ hội làm việc nhiều, chắc chắn có thể tìm được". Vu Hổ an ủi nói.

Bao Xuân Diễm cười nói, "Tôi biết, tôi từng nghe ba mẹ nói, trước đây trong thôn có thể xuất hiện một công nhân thì đã là chuyện cả thôn vui mừng rồi, bây giờ cũng đã tốt hơn rất nhiều, bọn tôi cũng có thể ra ngoài xông pha một lần, cả nhà chúng tôi đều đã rất biết ơn".

Vu Hổ thổn thức, "Còn không phải sao, trước đây công nhân hiếm thấy lắm".

Công nhân hồi trước, thì đúng là công ăn việc làm ổn định, được săn đón chân chính, nói ra ngoài tuyệt đối khiến một đám người hâm mộ ghê gớm.

Thời gian khi bận rộn bao giờ cũng trôi qua rất nhanh, nước lẩu trong nồi đã nấu lên, các loại nguyên liệu nấu ăn đã được rửa sạch, cắt sẵn và bày biện, lò than và lửa than cũng đã chuẩn bị đầy đủ, chỉ chờ mở cửa buôn bán đón khách đến cửa nữa thôi.

Một kì lễ Tết không gặp, mọi người còn rất mong chờ đối với chuyện buôn bán khách đến như mây đây!

Bàn khách thứ nhất đến tương đối sớm, mười giờ rưỡi đã đến cửa, bảy tám người, có người già có trẻ nhỏ, rất rõ ràng là cả gia đình, "Mở cửa thật này!".

Ba Đào đã sớm chuẩn bị sẵn sàng phục vụ lập tức nói, "Mời quý khách vào trong".

Người trẻ tuổi mời người lớn và trẻ con trong nhà, một bên nói chuyện một bên cuồn cuộn đi vào bên trong. Lúc chọn món ăn, bọn họ cũng chọn đầy một bàn lớn, thậm chí còn nhắc đi nhắc lại mấy câu cuối cùng cũng mở cửa rồi.

Bắt đầu từ bàn khách này, dường như giống với chạy theo số đông vậy, khách kéo đến như ong vỡ tổ, hơn nữa nếu không phải dẫn cả nhà theo thì chính là gọi bạn bè đến, bàn lớn tám người trong tiệm hoàn toàn không đủ số, bàn bốn người cũng bị chiếm sạch rất nhanh, cuối cùng cũng chỉ có bàn hai người là chậm một chút, nhưng vào giờ cơm lúc giữa trưa, trong tiệm đã không có một bàn trống, thậm chí bên ngoài vẫn còn một vài khách đang xếp hàng.

Không cần nói cũng biết, chuyện buôn bán đúng là tốt ghê gớm!

"Lâu rồi không ăn lẩu, tôi thèm lắm rồi!".

"Hôm nay nhất định phải ăn cho đủ, không uổng công lúc ăn Tết tôi nhớ thương nhiều ngày như vậy!".

"Tiếc là lúc Tết không mở cửa, bằng không đến ăn lẩu mới là chuyện tốt đẹp ấy".

"Đúng đúng đúng, bây giờ tôi còn tiếc nuối lúc Tết không có lẩu ăn, lúc ấy họ hàng nhà tôi đều về, tôi nói với bọn họ món lẩu này ăn ngon lắm bọn họ còn không tin".

"Ăn nhiều một chút, ăn nhiều một chút".

"...".

Hóa ra rất nhiều người đều là vì thời gian trong lúc nghỉ Tết có hơi lâu nên bị thèm, lúc này đây tất cả là đang chi tiêu trả thù.

Chờ sau khi tính sổ buổi tối, cả người Ứng Vọng đều bị chấn động rồi, chẳng vì gì khác, doanh thu hôm nay vậy mà vượt qua bốn trăm, suýt chút nữa đã đạt năm trăm đồng!

Phải biết, trước Tết một ngày kiếm nhiều nhất cũng chỉ hơn ba trăm đồng! Mà lúc này đây, gần như tăng gấp đôi!

"Anh không tính sai chứ?". Ứng Vọng nuốt nước miếng một cái, nói với Ngụy Vân Thư.

"Không tính sai". Ngụy Vân Thư nói, "Nguyên liệu nấu ăn hôm nay bán ra bày ở đó, có doanh thu thế này cũng không ngoài dự tính".

Ứng Vọng lẩm bẩm, "Chi tiêu trả thù quá đáng sợ, thảo nào rất nhiều người muốn làm hunger marketing, bây giờ xem như em đã mở mang kiến thức rồi".

Ngụy Vân Thư đặt sổ sách xuống, "Cũng chỉ trong mấy ngày này thôi, sau này có thể sẽ có chút giảm xuống".

"Bình thường". Ứng Vọng vươn tay lấy sổ sách qua lật xem một chút, nhìn lợi nhuận bên trên từ ban đầu lúc khai trương cho đến hiện tại, vui sướng trong lòng quả thật sắp không kiềm chế được, "Tiệm của chúng ta quả đúng là chậu châu báu, sau này quả thật không lo ăn uống rồi".

Ngụy Vân Thư nhìn cậu cười, "Đúng vậy, tay nghề của em tốt".

Ứng Vọng liếc anh một cái, "Chỉ biết khen suông ngoài miệng".

"Không chỉ thế". Ngụy Vân Thư sáp đến gần, một nụ hôn rơi xuống trên môi cậu.

Ứng Vọng không kịp chuẩn bị sửng sốt mở to mắt.

Ngụy Vân Thư lại tiến lên một chút, hôn lên mí mắt của Ứng Vọng, tiếp đó mũi chạm mũi, mắt đối mắt với cậu, nói, "Anh còn biết hành động thực tế".

Gò má Ứng Vọng ửng đỏ, nhưng trong mắt lại đong đầy hạnh phúc, sáng lấp lánh.

Dáng vẻ này quả thật khiến Ngụy Vân Thư không kiềm chế được, anh vươn tay kéo người lại, sau đó cúi đầu ngậm lấy môi Ứng Vọng, cùng cậu trao nhau một nụ hôn thật dài.

Thân thể thiếu niên bao giờ cũng xao động, không bao lâu đã hôn đến phòng ngủ, thân thể chui vào trong ổ chăn, chỉ chốc lát sau đã có những âm thanh khe khẽ truyền ra.

Bởi vì liên quan đến thể lực, hai người chỉ làm một lần. Nhưng dù vậy, Ứng Vọng vẫn có loại cảm giác mệt đến không nhúc nhích nổi, cả người không còn chút sức lực nào, nhưng không ngủ được.

Cậu tỉnh táo nhìn Ngụy Vân Thư bưng nước đến đây giúp cậu lau chùi, chờ đến khi xử lí sạch sẽ, thân thể vốn ửng đỏ chưa tan của cậu trở nên đỏ hơn, cũng may mặc quần áo vào, nếu không quả thật phải che mặt giả vờ ngủ.

Ngụy Vân Thư nhìn Ứng Vọng giả làm đà điểu, lên giường ôm người vào trong lòng ngực sau đó nhỏ giọng nói, "Sao lại e lệ thế này? Vừa rồi còn ôm anh thật chặt cơ mà".

Ứng Vọng đánh anh một cái, "Anh nói bậy gì đó".

"Nào có nói bậy?". Giọng của Ngụy Vân Thư rất thấp, ghé vào bên tai Ứng Vọng giống như đang thì thầm, "Vừa nãy lẽ nào không phải em rất... Ưm".

Ứng Vọng dùng tay che miệng Ngụy Vân Thư lại, không cho anh nói tiếp.

Ngụy Vân Thư lại hôn lên lòng bàn tay cậu.

Ứng Vọng giống như bị phỏng, "vèo" một cái rút tay về, dẫn đến Ngụy Vân Thư cười khẽ một trận.

Nghe tiếng cười này, cả người Ứng Vọng giống như bị thiêu cháy, "Không được cười".

Cậu không nói còn đỡ, càng nói Ngụy Vân Thư càng cười lớn tiếng. Sau cùng, Ứng Vọng rốt cuộc bị anh cười đến bực, khuỷu tay thúc thẳng lên trước ngực anh một cái, đau đến Ngụy Vân Thư shss một tiếng lớn.

Ứng Vọng cười khẩy, "Anh diễn tiếp đi".

Thấy cậu không mắc lừa, Ngụy Vân Thư lập tức đổi cách nói, "Bé yêu quả nhiên có đôi mắt tinh tường, mấy chiêu trò lặt vặt này của anh hoàn toàn không lừa được em".

Hai từ "bé yêu" này vừa xuất hiện, sắc mặt Ứng Vọng phút chốc đỏ bừng, nhưng khóe môi vẫn mỉm cười, "Lời ngon tiếng ngọt".

Ngụy Vân Thư mặt áp sát mặt với cậu, nụ cười hạnh phúc tuôn trào ra từ tận đáy lòng, không trộn lẫn chút giả dối nào, "Chỉ lời ngon tiếng ngọt với bé yêu thôi".

Không có ai sẽ không thích nghe lời ngon tiếng ngọt, nhất là người mình thích nói cho mình nghe, niềm vui vẻ và hạnh phúc ấy sẽ càng mãnh liệt hơn.

Ứng Vọng cũng không ngoại lệ.

Cậu nắm tay Ngụy Vân Thư, không bao lâu đã chủ động đan mười ngón tay vào nhau, nhỏ giọng giống như làm nũng nói, "Vân Thư, eo của em có chút đau".

Ngụy Vân Thư đã đưa tay bắt đầu giúp cậu xoa bóp.

Sức lực trên tay Ngụy Vân Thư không mạnh, sợ sức lực của mình mạnh sẽ còn hỏi cậu thích hợp hay không, dưới sự chỉ điểm của Ứng Vọng, loại xoa bóp này quả đúng là thoải mái, thoải mái đến mức Ứng Vọng bắt đầu mệt rã rời.

Ngụy Vân Thư vốn đang dịu dàng nói mấy lời thầm kín với cậu, sau đó thì phát hiện đối phương một lúc lâu chưa lên tiếng trả lời, thăm dò gọi một tiếng, quả nhiên đã ngủ rồi.

Ngụy Vân Thư mỉm cười dịu dàng, cúi đầu nhẹ nhàng hôn một cái lên thái dương của cậu, "Bé yêu, ngủ ngon".

Trong giấc mộng, đuôi mày khóe mắt của Ứng Vọng đều giãn ra, giống như đang mơ một giấc mơ đẹp.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 69: Tuyển thêm​

Xem nội dung: Chương 69: Tuyển thêm

Trong sự bận rộn mỗi ngày ở tiệm lẩu, thời gian thoáng cái trôi qua.

Chẳng mấy chốc sinh viên đã đi học lại, có quần thể sinh viên này thêm vào, chuyện buôn bán của Tiệm lẩu Vọng Thư rõ ràng tốt hơn, mỗi ngày không chỉ riêng lúc giờ cơm đông người, ngay cả lúc không phải giờ cơm cũng có rất nhiều người vào tiệm. Mà buổi tối lúc tính sổ, doanh thu vậy mà đã vượt năm trăm đồng!

Lợi nhuận một ngày đã sắp bằng tiền lương ba tháng của nhân viên, khiến người ta không thể không xuýt xoa.

Đương nhiên, đi đôi với làm ăn khấm khá chính là công việc lúc nào cũng bận rộn, cả một ngày gần như không được nhàn rỗi, không nói người khác, ngay cả bản thân Ứng Vọng cũng vô cùng mệt mỏi.

Vì thế, sau khi Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư bàn bạc đã quyết định tuyển thêm một người làm nhân viên tiệm, công tác chủ yếu là ở phía sau bếp giúp đỡ chuẩn bị đồ ăn và rửa chén. Dưới sự đề nghị của Ngụy Vân Thư, Ứng Vọng định sau này sẽ để Vu Hổ đến chịu trách nhiệm chính chuyện sau bếp, mà bản thân cậu thì phụ trách cung cấp cốt lẩu, cứ như vậy phân hết tất cả những chuyện thu xếp rửa rau, rửa chén, thái thịt mỗi ngày ra ngoài cho đốc công phụ trách, cậu có thể nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

Tuy rằng Ứng Vọng thích nấu ăn, nhưng mỗi ngày mệt như vậy quả thật cậu không chịu nổi, Ngụy Vân Thư vừa đề nghị cậu đã động lòng, nhưng trước khi an bày những chuyện này cậu nói chuyện riêng với Vu Hổ một lần, hỏi hắn có bằng lòng đảm nhiệm chức quản lí nhỏ này hay không, tiền lương mỗi tháng nhiều hơn người khác hai mươi đồng tiền.

Đương nhiên Vu Hổ bằng lòng rồi!

Cứ như vậy thân phận địa vị cao lên không nói, đãi ngộ còn không tồi, chuyện thế này sao có thể không muốn chứ?!

Vì thế, sự việc đã ngầm quyết định xong như vậy.

Song, không chỉ có tiền lương của Vu Hổ tăng, tiền lương mỗi tháng của những người khác trong tiệm Ứng Vọng cũng tăng lên mười đồng tiền, nói cách khác, tiền lương mỗi tháng của mỗi người bọn họ bây giờ là một trăm năm mươi đồng tiền, mà Vu Hổ là một trăm bảy mươi đồng.

Tiền lương này ở thành phố Vĩnh An đã xem như không thấp, thuộc về nhóm trên trung bình, cộng thêm mỗi ngày phụ trách hai bữa cơm, đãi ngộ này đã xem như tốt nhất rồi.

Nhóm nhân viên trong tiệm sau khi nghe chuyện này mỗi người đều vô cùng phấn khởi, tuy rằng bây giờ bên ngoài mỗi ngày mỗi vẻ, nhưng mới đi làm không bao nhiêu tháng đã tăng lương đây đã là vô cùng hiếm có rồi!

Đến khi Ứng Vọng vừa muốn tuyển thêm một nhân viên nữa ai nấy đều chú ý, trong lòng nhanh chóng cân nhắc trong bạn bè và họ hàng của mình có ai có thể làm công việc này hay không.

"Sạch sẽ, chịu khó, không lười biếng đây là điều thứ nhất, với lại còn phải có kĩ năng bếp cơ sở nhất định, ví dụ như những việc thái thịt cắt rau này nhất định phải quen thuộc, không cần phải chuyên nghiệp như Vu Hổ, nhưng chưa từng đụng dao chắc chắn không được".

Ứng Vọng đưa ra mấy yêu cầu liên tiếp, tuy rằng có hơi cao, nhưng cũng xem như không quá mức, ít nhất vào những năm này rất nhiều người đều có thể làm.

Bao Xuân Diễm thoáng chốc đã nghĩ tới chị dâu Hồ Anh của mình. Sau khi đến thành phố Vĩnh An chị tự mình chạy hơn mười ngày, sau đó rốt cuộc tìm được một công việc trong cửa hàng quần áo, công việc chủ yếu mỗi ngày chính là hỗ trợ dọn quần áo, thuận tiện treo quần áo lên bên trong cửa hàng, chuẩn bị bổ sung kho hàng bất cứ lúc nào. Công việc không có bất cứ yêu cầu kĩ thuật nào, cho nên tiền lương cũng không quá cao, mỗi tháng chỉ một trăm mười đồng tiền. Trái lại bản thân chị thấy đủ, ít nhất có việc làm, mỗi tháng có tiền lương lãnh, nhưng mỗi ngày đi làm lại không quá nhẹ nhàng, hơn nữa chỉ phụ trách một bữa cơm buổi trưa.

So với công việc này, tiền lương ở tiệm lẩu cao hơn, thức ăn cũng ngon, quả thật là một công việc tốt hơn.

Bao Xuân Diễm nhanh chóng liệt kê một ít ưu điểm của Hồ Anh. Không thể nghi ngờ chị là một người phụ nữ rất giỏi giang, cũng là người thích sạch sẽ, trong nhà mỗi ngày đều được chị dọn dẹp ngay ngắn gọn gàng. Nhất là anh trai cô làm việc ở chỗ bẩn, mỗi ngày trở về nhất định phải thay quần áo sạch sẽ, trời lạnh chị dâu cũng sẽ giặt quần áo mỗi ngày. Hơn nữa chị làm việc rất nhanh nhẹn, không xem như mạnh mẽ vang dội, nhưng tuyệt đối không lề mề. Ngoài những chuyện này ra, chị cũng biết nấu cơm, cho dù là ở quê hay là ở chỗ này, công việc bếp núc chị làm cũng không ít, tuy rằng tay nghề có khả năng thua sếp và Vu Hổ, nhưng tuyệt đối không thua người bình thường...

Bao Xuân Diễm cân nhắc cẩn thận một chút, cảm thấy Hồ Anh có lẽ có cơ hội, vì thế chờ sau khi mọi người tan làm cô quyết đoán đi tìm Ứng Vọng đề cử một chút.

Đương nhiên Ứng Vọng đã từng nghe chuyện của chị dâu cô, bèn hỏi, "Trước đó hình như tôi nghe mọi người nói chị ấy đã có công việc rồi?".

"Đúng là đã có công việc, làm việc trong một cửa hàng quần áo". Bao Xuân Diễm không giấu giếm, thành thật nói rõ, "Chỉ là cảm thấy chị ấy vẫn có thể đến trong tiệm của chúng ta thử một chút, chị ấy làm việc rất nhanh nhẹn, thích sạch sẽ cũng biết một ít chuyện bếp núc".

Ứng Vọng đã hiểu, con người thường đi đến chỗ cao.

Cho nên cậu cũng không từ chối, "Có thể để chị ấy đến phỏng vấn, nhưng thông qua được hay không phải xem tình huống thực tế, tôi sẽ không vì cô mà nới tay".

Bao Xuân Diễm yên tâm, "Cảm ơn sếp nhỏ, có cơ hội phỏng vấn là được, còn được hay không phải xem bản lĩnh cá nhân của chị dâu tôi rồi".

Ứng Vọng cho câu trả lời chắc chắn, "Vậy cô bảo chị ấy ngày mai đến đây đi".

Bao Xuân Diễm vội vàng đáp lời.

Buổi tối hôm đó sau khi trở về Bao Xuân Diễm nói ngay chuyện này cho Hồ Anh, tất nhiên hai người vô cùng vui mừng, Hồ Anh lập tức nói, "Sáng mai chị đến cửa hàng xin nghỉ phép ngay, sau đó thì đi phỏng vấn!".

Tiền lương một tháng một trăm năm mươi đồng, nhiều hơn bốn mươi đồng so với công việc hiện tại của chị! Hơn nữa còn bao hai bữa cơm, nghe nói cơm nước mỗi ngày lại đều vô cùng phong phú!

"Thế này cũng được". Bao Xuân Mậu bỏ quần áo dơ dính rất nhiều nước bùn vào thau giặt đồ, "Ngộ nhỡ không đậu phỏng vấn, không đến mức mất luôn công việc hiện tại".

"Phỉ phui cái mồm!". Hồ Anh trợn mắt hung hăng lườm hắn một cái, "Nói bậy gì đó!".

Bao Xuân Mậu cũng vội vàng phỉ phui hai tiếng, lấy lòng nói, "Nhất định có thể đậu, nhất định có thể đậu".

Bao Xuân Diễm không để ý tới lời Bao Xuân Mậu, mà là nói kĩ càng tỉ mỉ với Hồ Anh một vài thông tin then chốt, ví dụ như lúc phỏng vấn ngày mai nhất định phải chỉnh trang bản thân gọn gàng sạch sẽ, tốt nhất gội đầu trước, sau đó chải tóc kĩ lưỡng, móng tay không thể có đồ bẩn, quần áo tốt nhất đừng quá bẩn, nói chuyện phải tự nhiên đúng mức, phải cố hết sức thể hiện ra những phẩm chất của mình như thật thà, siêng năng, ưa sạch sẽ vân vân, nếu sếp hỏi một vài câu hỏi bản thân không biết thì tốt nhất nên trả lời trung thực nói không biết, tóm lại đừng dùng mánh khóe, bằng không sẽ để lại ấn tượng không được tốt.

Lúc Bao Xuân Diễm nói Vi Hương cũng ở bên cạnh bổ sung, cả người Hồ Anh đều trở nên căng thẳng, hận bản thân không thể có tám cái tai, sau đó ghi nhớ thật kĩ từng chữ một vào trong lòng.

Căng thẳng thế nào đi nữa, thì thời gian phỏng vấn vẫn đến thôi.

Ấn tượng đầu tiên của Ứng Vọng đối với Hồ Anh chính là lanh lẹ, tuy rằng lúc chị nói chuyện có chút căng thẳng, nhưng nhìn tướng mạo thì là một người dứt khoát. Đến khi Ứng Vọng để chị đi làm việc thử thì đặc điểm này của chị lại càng rõ ràng, chị làm việc vô cùng nhanh nhẹn, hơn nữa là kiểu người không lề mề, tốc độ rất nhanh.

Quan sát mấy giờ Ứng Vọng đã cảm thấy tìm đúng người, chờ đến giờ ăn cơm buổi chiều Ứng Vọng trực tiếp thông báo chị đã thông qua phỏng vấn, ngày mai là có thể đến đi làm, thời gian thử việc đến cuối tháng này, tiền lương một ngày ba đồng tiền, tháng sau nếu có thể chuyển chính thức mà nói lương tháng sẽ là một trăm năm mươi đồng.

Hồ Anh lập tức mỉm cười, vội vàng trả lời.

Nhân cơ hội này, Ứng Vọng lại nói với mọi người chuyện về sau Vu Hổ sẽ quản lí sau bếp, ngoài Ngụy Vân Thư ra những người khác đều có chút ngoài ý muốn, sau đó chính là hâm mộ.

Đi làm nửa năm, vậy mà đã lên làm quản lí rồi, chuyện này tốt biết bao!

Vu Hổ nhìn ánh mắt hâm mộ của mọi người, bề ngoài sắc mặt hắn cũng rất bình tĩnh, chẳng qua là vào thời khắc mọi việc trở thành sự thật này, trong lòng vẫn rất kích động.

Phải biết, ban đầu lúc hắn tìm công việc này chẳng qua là muốn tìm tạm một nơi kiếm ăn trước, đã chuẩn bị sẵn tâm lí khi tiệm lẩu đóng cửa hắn sẽ tiếp tục tìm công việc khác, kết quả không nghĩ đến, chuyện buôn bán của tiệm này từ lúc khai trương vẫn luôn rất tốt, cho tới bây giờ chuyện buôn bán cũng là càng ngày càng tốt, mà hắn không chỉ có không mất việc, mà còn thăng chức tăng lương!

Một tháng một trăm bảy mươi đồng đấy!

Sáng sớm hôm sau, Hồ Anh cũng đi theo Bao Xuân Diễm và Vi Hương cùng nhau đến làm, lúc bắt đầu làm Ứng Vọng còn đặc biệt phân chia công việc cho từng người sau bếp, Vu Hổ không có gì để nói, hắn chính là quản lí kiêm chức đầu bếp, mà Vi Hương và Hồ Anh cùng nhau phụ trách những chuyện khác, bao gồm nhưng không giới hạn trong rửa rau, xắt nguyên liệu, bày biện khay, rửa chén,... những chuyện này đều là việc bọn họ phải làm, giống như chuyện thái thịt này, hai người cũng phải làm.

Đương nhiên, Vi Hương và Hồ Anh đều không có không thích ứng, thậm chí hai người còn nghĩ bản thân sau này có phải cũng có thể thăng chức tăng lương hay không cơ đấy!

Ứng Vọng buông tay quan sát cả buổi sáng, phát hiện bọn họ có chút luống cuống tay chân. Vu Hổ hoàn toàn chưa thích ứng với thân phận chỉ huy của mình, cho nên vào lúc sắp xếp người khác làm việc thường không biết nên sắp xếp thế nào; Hồ Anh là một nhân viên mới, bởi vì tương đối nhiều nguyên do khi công tác sau bếp, trong lúc nhất thời cũng có chút không biết bắt tay vào làm thế nào; trái lại nhân viên cũ Vi Hương thích ứng rất tốt, gần như không chút hỗn loạn.

Có điều những chuyện này đều là hiện tượng bình thường, cải cách ấy mà, dù sao cũng phải dùng chút thời gian để thích ứng.

Mà nhân viên mới Hồ Anh thì sao, chị chỉ cảm thấy cả buổi sáng hôm nay thật sự mệt mỏi. Chuyện buôn bán trong tiệm vô cùng tốt, từ một khắc mở cửa buôn bán kia thì lục tục có người tiến vào sau đó chính là giờ cao điểm lúc ăn trưa, lúc này người bận rộn đến mức có thể nói là chân không chạm đất, đừng nói lười biếng, ngay cả uống miếng nước cũng chưa có thời gian uống.

Vào ngay lúc này, Hồ Anh đã thật sự được chứng kiến một phen cái gì gọi là buôn bán tốt, chị đã được mở mang tầm mắt.

Lúc ăn cơm buổi trưa, Hồ Anh còn lén nói với Bao Xuân Diễm và Vi Hương, "Khó trách tiền lương cao như vậy, buôn bán tốt thế này, chắc chắn hai sếp kiếm không ít".

"Đó là đương nhiên". Bao Xuân Diễm nói, "Món lẩu này rất mới lạ, cả thành phố Vĩnh An chỉ có một tiệm này, hơn nữa năm nay không chỉ có người ở gần đây tới ăn, mà còn có vài người ở chỗ xa hơn một chút nghe danh mà đến. Đông người, chuyện buôn bán nhất định cũng tốt hơn, bằng không hai sếp cũng sẽ không tuyển thêm một người vào làm".

"Vậy cũng đúng". Hồ Anh hiểu rõ nói, "Chuyện này quả thật là vận may của chị tốt, có cơ hội ngay tức khắc".

Vi Hương nghe thế bèn nói, "Vận may của chúng ta đều tốt, tìm được một công việc tốt như vậy không nói, ngay cả tiền lương cũng tăng".

Bao Xuân Diễm và Hồ Anh gật đầu.

Còn không phải sao, tiền lương một trăm năm mươi đồng tiền, so sánh với rất nhiều người khác kia đã xem như lương rất cao rồi, tuy rằng không danh giá bằng công nhân trong công xưởng, nhưng cũng tuyệt đối không thua! Phải nói tỉ mỉ thì, đãi ngộ của công nhân trong công xưởng có khả năng còn chưa bằng bọn họ đâu!

Bọn họ nghe nói, hiện tại rất nhiều công xưởng quốc doanh đều đang khất nợ tiền lương, hơn nữa hiệu quả và lợi ích trong xưởng cũng không quá tốt, tiền lương kia sau này có thể nhận được hay không còn khó mà nói đây.

Cho nên, công việc hiện tại của bọn họ thoạt nhìn là hộ cá thể, nhưng ít nhất tiền lương mỗi ngày mỗi tháng đều lãnh đến tay đúng hạn, chuyện khác đều là hư không, nhận đến tay, ăn vào miệng thì mới là sự thật.

"Được rồi, cũng đừng nói những chuyện này, nhanh chóng ăn cơm rồi thay người khác thôi, bọn họ còn chưa có ăn đấy". Mấy người họ nói với nhau vài câu, Bao Xuân Diễm chủ động kết thúc đề tài này, không muốn nói thêm nữa.

Vi Hương và Hồ Anh cũng lập tức không nhiều lời thêm, nhanh chóng ăn cơm đi làm việc.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 70: Thiếu tiền​

Xem nội dung: Chương 70: Thiếu tiền

Sau khi giao ra chuyện sau bếp Ứng Vọng quả đúng là đã trải qua một quãng thời gian thảnh thơi.

Hiện tại cậu chỉ cần nấu sẵn cốt lẩu tê cay trước khi dùng hết, sau đó có thể dùng được mấy ngày, nếu như cậu muốn, thậm chí mấy ngày đó cậu đều có thể không cần ra tiệm.

Đương nhiên, bản thân cậu sống ở ngay phía sau tiệm, cơm nước mỗi ngày đều dùng nồi sau bếp, không có khả năng không ra tiệm.

Nhưng quả thật đã bớt việc, cũng không mệt mỏi như trước đây!

Mà bên phía Ngụy Vân Thư thì sao, từ lúc bắt đầu thu ngân là do Vương Thanh Thanh phụ trách, anh chỉ cần tính toán sổ sách mỗi tối, nếu như không giúp tiếp đón khách hàng ở đại sảnh, thế thì chuyện của anh cũng rất ít.

Sau khi Ứng Vọng cho bản thân nghỉ ngơi, thỉnh thoảng Ngụy Vân Thư cũng cho mình ngày nghỉ, hai người thường xuyên cùng nhau đi ra ngoài, chỗ này ăn xiên que chỗ kia đi dạo, đã ăn qua không ít món ăn.

Có điều rất nhanh, một chuyện đã được nhắc đến từ năm ngoái đến năm nay lại một lần nữa được người ta lấy ra nói, đó là lẩu một người.

"Chủ tiệm, thật sự không cân nhắc ra mắt lẩu một người hả?".

"Chủ tiệm, một người ăn nồi nhỏ hoàn toàn không ăn hết, tôi cũng không tìm được người cùng đi ăn lẩu với tôi".

"Chủ tiệm, lẩu một người, suy xét một chút đi mà, đắt một chút cũng không sao".

"...".

Không ít khách hàng đều nhắc lại chuyện này, nên Ứng Vọng bắt đầu nghiêm túc cân nhắc.

"Thật ra...". Ứng Vọng vuốt cằm nói, "Làm thì có thể làm, nhưng phải đổi hình thức".

Ngụy Vân Thư nhướng mày.

Ứng Vọng nói, "Chẳng qua tốt nhất là có một cửa hàng mặt tiền mới, bằng không trong tiệm bây giờ thật sự không phát huy được".

Ngụy Vân Thư cười, "Như thế này không phải vừa khéo sao".

Ứng Vọng khó hiểu, "Có ý gì?".

Ngụy Vân Thư nói, "Sáng nay anh đi ra ngoài một chuyến, vừa lúc có được một tin tức, nói là có người muốn bán nhà".

"Bán nhà?". Ứng Vọng ngạc nhiên, "Nhà gì, tình huống thế nào?".

Ngụy Vân Thư thấy cậu rất kích động, bèn kéo người ngồi xuống, sau đó nói ra cặn kẽ, "Là một ngôi nhà nhỏ lâu năm kiểu cũ, thuộc về loại mua về phải đập đi xây lại".

"Đập đi xây lại thì đập đi xây lại, chỉ là vì sao muốn bán đi?". Ứng Vọng nói, "Nếu em nhớ không sai mà nói, bây giờ rất nhiều gia đình đều thiếu nhà ở, hơn nữa cũng rất hiếm người sẽ bán nhà, đây đâu phải là thời kì phát đạt của ngành bất động sản".

"Loại tình huống em nói đúng là rất nhiều, nhưng đối với gia đình có điều kiện khá tốt, nhà cửa cũng quả thật không ít". Ngụy Vân Thư giải thích, "Không nói chuyện khác, chỉ riêng người sửa lại án xử sai những năm đó, nhà cửa ban đầu của bọn họ cũng đã được trả về, nhà cửa coi như cũng không ít. Hơn nữa rất nhiều nhà cửa đều bị người đến sau giày xéo đến không còn hình dạng, đợi đến khi chủ cũ lấy về chắc chắn sẽ thấy chướng mắt".

Ứng Vọng đã hiểu một chút, "Nhà này cũng vậy à?".

"Gần vậy". Ngụy Vân Thư nói, "Nhà này ban đầu cũng là gia đình giàu có, bất động sản trong nhà không ít, hiện tại ông cụ làm chủ trong nhà đã mất, mấy anh em bên dưới tranh giành gia sản, người nào cũng chê cái nhà này quá cũ kĩ tồi tàn chắc chắn không cách nào cho người ở, mà xây lại cái khác phải tốn một số tiền, vậy thì lỗ rồi, ai cũng không cam lòng bỏ ra, hơn nữa bất động sản khác cộng lại vừa vặn mỗi người một căn, cho nên tranh chấp qua lại bèn quyết định dứt khoát bán nhà đi cho xong, sau đó trực tiếp chia tiền".

Ứng Vọng nghe được vẻ mặt phức tạp, "Gia đình giàu có à".

Người ta nhà cửa cũng có mấy căn!

Trái lại Ngụy Vân Thư đã tập mãi thành quen, "Người có tiền trong vùng ấy mà, có mấy căn nhà cũng là bình thường".

Ứng Vọng lau mặt một cái, thu lại chút cảm giác chua xót kia, hỏi cặn kẽ, "Nhà rộng bao nhiêu, cần bao nhiêu tiền?".

Ngụy Vân Thư nói, "Chỉ là một căn nhà nhỏ, khoảng một trăm mét vuông, bởi vì khu vực tương đối hẻo lánh, cộng thêm hoàn toàn không thể cho người ở được, cho nên báo giá sáu mươi nghìn đồng, anh đã nói chuyện với người ta, bước đầu nói thành năm mươi bảy nghìn. Nếu như lại thân hơn một chút, hẳn là vẫn có thể giảm thêm một ít".

Trong đầu Ứng Vọng nhanh chóng tính toán.

Trước mắt giá nhà bình thường ở thành phố Vĩnh An vào khoảng tám trăm, còn là thuộc về khu vực khá tốt, nếu như ở trung tâm thành phố bên kia thì phải đắt hơn một chút, đại khái gần một nghìn. Mà địa phương có vị trí tương đối hẻo lánh giá nhà dao động khoảng sáu trăm rưỡi đến bảy trăm đồng. Đương nhiên, giá nhà này đều là những ngôi nhà người có thể ở, ít nhất không cần lo lắng chuyện đổ sập. Mà căn nhà hiện tại này nói là bán nhà, nhưng thật ra là đang bán miếng đất nền kia, sau này bọn họ còn phải mời người đến phá bỏ cơ! Đây cũng là chuyện cần bỏ tiền ra thuê người đến làm.

Năm mươi bảy nghìn một trăm mét vuông, cũng chính là một mét vuông năm trăm bảy mươi, xét theo giá thị trường hiện nay mà nói, không đến mức đắt nhưng cũng tuyệt đối không rẻ.

Đương nhiên, cậu là người biết tương lai.

Nghĩ đến đây, Ứng Vọng nói ngay, "Mua!".

Bây giờ năm mươi bảy nghìn có thể mua một trăm mét vuông, sau này năm mươi bảy nghìn chính là ngay cả một cái WC cũng không mua nổi!

Dĩ nhiên, mười nghìn đồng tiền ở hai thời đại bản thân nó đã có sự khác biệt to lớn về giá trị.

"Tất nhiên phải mua". Ngụy Vân Thư nói, "Tiền càng để càng mất giá, chỉ có đầu tư mới có thể giữ được giá trị".

Ứng Vọng rất hiểu, chỉ là...

"Hình như chúng ta không đủ tiền". Cậu nhíu mày.

Bắt đầu từ năm ngoái làm buôn bán ở thành phố Bạch Vân cho đến hiện tại, tiền tiết kiệm của hai người bọn họ cũng chỉ tăng lên hơn bốn mươi chưa đến năm mươi nghìn, cho dù người ta giảm thêm đi nữa cũng không có khả năng trực tiếp giảm mười nghìn đồng.

Ngụy Vân Thư lại không để ý, "Em đừng lo lắng chuyện tiền bạc, anh có thể lấy ra được".

Ứng Vọng tò mò, "Anh lấy thế nào?".

Ngụy Vân Thư nói, "Năm trước làm một ít đầu tư, bây giờ hẳn là có thể nhận một khoản hoa hồng rồi".

Ứng Vọng: "???".

"Khi nào?".

"Khi chưa đến Tết đó, đã nói với em anh phải ra ngoài bàn chuyện hợp tác, quên rồi hả?". Ngụy Vân Thư thưởng thức ngón tay cậu.

Ứng Vọng cẩn thận nhớ lại, cuối cùng cũng nhớ ra. Khoảng thời gian đó sắp nghỉ hè, cho nên nhóm sinh viên nắm chặt thời gian đến ăn lẩu, bởi vậy chuyện buôn bán trong tiệm vô cùng bận rộn, mỗi ngày cậu đều mệt đến mức phải gọi là sức cùng lực kiệt, vì thế ngày đó Vân Thư báo với cậu một tiếng sau khi cậu ra hiệu đã biết cũng không để trong lòng, sau đó cũng quên luôn.

Ứng Vọng ảo não, "Anh không nói thì đúng là quên mất thật".

Ngụy Vân Thư chậc một tiếng.

Ứng Vọng tươi cười lấy lòng, "Do em bận quá trời, em sai".

Ngụy Vân Thư bất mãn, "Chỉ như vậy?".

Ứng Vọng lại gần hôn anh một cái, sau đó bị Ngụy Vân Thư tóm lấy sau khi hôn một lúc lâu mới vừa lòng.

Lúc này Ứng Vọng bèn cảm thấy may mắn là hai người nói chuyện này ở phòng khách, nhân viên trong tiệm sẽ không tiến vào...

Lấy lại hơi trong chốc lát, Ứng Vọng mới quan tâm hỏi, "Không đầu tư lỗ chứ?".

Ngụy Vân Thư như có như không vuốt tóc Ứng Vọng, "Không lỗ, còn kiếm lời một ít".

Ứng Vọng tức khắc yên tâm, "Vậy là tốt rồi".

Ngụy Vân Thư cười nói, "Không dám nói chuyện khác, nhưng chắc chắn có thể gom đủ tiền mua nhà".

Nghe vậy, hai mắt Ứng Vọng sáng lên, "Vậy anh tranh thủ thời gian đàm phán mua lại nhà đi".

Ngụy Vân Thư cúi đầu hôn lên mắt cậu, "Được".

Năng lực làm việc của Ngụy Vân Thư là không thể nghi ngờ, không đến hai ngày đã thương lượng thành năm mươi lăm nghìn, sau đó cầm lấy hai mươi nghìn từ chỗ Ứng Vọng, trực tiếp đi sang tên luôn.

Ngoài dự đoán của Ứng Vọng chính là nhà do cậu đứng tên.

Ứng Vọng không chịu, "Sao lại ghi tên em? Ghi tên anh".

"Ghi em trước". Ngụy Vân Thư cũng không chịu, "Giữa anh và em không cần thiết phải phân chia rõ ràng như vậy, lần này ghi tên em, lần sau ghi tên anh".

Ứng Vọng nhíu mày, "Nhưng phần lớn đều là tiền của anh".

Ngụy Vân Thư hỏi lại, "Lẽ nào cái này không phải tiền của chúng ta? Huống hồ của anh còn không phải của em à? Hay là nói, ở trong mắt em, em là em, anh là anh, chúng ta không thể cùng nhau sử dụng những tài sản này?".

Ứng Vọng bị anh hỏi đến á khẩu không trả lời được.

Quan hệ giữa hai người bọn họ, đã định sẵn là không có cách được thừa nhận trên giấy tờ, về mặt pháp luật bọn họ không có biện pháp trở thành người thân của đối phương. Nhưng ở trong lòng cậu, Vân Thư lại là người quan trọng nhất đời này, là người thân còn thân thiết hơn bất cứ người nào, là người yêu cậu có thể vĩnh viễn tín nhiệm.

Ứng Vọng không nói được câu phản bác nào, chỉ có thể nói, "Được, vậy thì ghi tên của em".

Ngụy Vân Thư nở nụ cười.

Sau khi sang tên xong, ví cũng sắp rỗng tuếch, nhưng không sao, Tiệm lẩu Vọng Thư vẫn còn đang buôn bán, mà cậu còn có một miếng đất.

Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư thương lượng một chút, dứt khoát quyết định xây nhà lầu, hiện tại số tầng cao nhất cho phép xây là sáu tầng, nhưng nhà này bọn họ quyết định để mình ở, có khả năng sau này sẽ giữ lại tầng một làm cửa hàng, nhưng mấy tầng bên trên cũng đủ bọn họ ở, cho nên không cần xây quá cao, năm tầng là vừa đủ, chủ yếu cũng là vì xây quá cao lười leo cầu thang.

Ngụy Vân Thư có biết một đội xây dựng làm độc lập, vừa vặn còn được anh đầu tư trước đây, lúc này cứ trực tiếp kéo đến hỗ trợ xây nhà.

Trải qua thảo luận, bọn họ quyết định tầng 1 trực tiếp xây một cái cửa hàng, tầng 2, 3, 4, 5 xây thành nhà dân, dựa theo bố cục ba phòng ngủ hai phòng sinh hoạt một phòng bếp một phòng vệ sinh. Sau này bản thân bọn họ ở tầng 3, tầng 2, 4 và 5 đều có thể cho thuê. Mỗi tầng ba phòng ngủ, thế này đã hoàn toàn đủ một gia đình ở, cho dù người nhiều một chút cũng sẽ không có vẻ quá chật, chung quy nhà cửa những năm này đều là được trong xưởng chia cho, càng chật chội và nhỏ hơn, bên trong thường là vách ngăn nối vách ngăn. Còn như cửa hàng thì xem xét thêm, cho dù là tự mình kinh doanh hay là cho thuê đều sẽ không thua lỗ.

Bởi vì từng sống ở thời hiện đại, cho nên nhà ở do Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư thiết kế ra thoạt nhìn rất khác với nhà ở hiện tại, càng nghiêng về phong cách phương Tây hơn một chút, đến lúc đó lại thi công nội thất kiểu phương Tây hoặc kiểu giản lược, hết thảy nhà ở kia thoạt nhìn sẽ càng thêm không giống người thường.

Dù sao thì người phụ trách đội xây dựng Tiền Hữu Vi lúc nhìn thấy bản thiết kế đã sáng rực hai mắt.

Hắn còn ồn ào với Ngụy Vân Thư, "Trước đây cậu lại giấu nghề rồi, bây giờ xây nhà cho mình cũng chịu lấy bản lĩnh thật sự ra".

Ngụy Vân Thư cười một tiếng, "Cho mình ở, thì nhất định phải làm sao thoái mái thì làm thế ấy rồi".

Hai mắt Tiền Hữu Vi nhìn chằm chằm bản thiết kế, "Cậu yên tâm, tôi nhất định xây đàng hoàng cho cậu, tuyệt đối không ăn bớt ăn xén nguyên vật liệu. Chỉ là tình huống ở chỗ tôi cậu cũng biết rồi đấy, tiền của cậu chậm trễ không đến tôi cũng không có cách nào khởi công".

Ngụy Vân Thư gật đầu, "Tôi biết rồi, anh cứ làm việc của anh đi, nhất định sẽ không thiếu tiền anh".

"Bên kia đã đến đoạn sơn trắng cuối cùng rồi, chờ gắn xong cửa sổ sẽ tới bên này của cậu, không cần bao nhiêu thời gian là có thể làm xong". Tiền Hữu Vi cũng thẳng thắn, "Sau đó tôi sẽ dẫn người phá bỏ nơi này của cậu trước, tiền của cậu đến tay một cái sẽ lập tức đi mua vật liệu khởi công".

Đương nhiên Ngụy Vân Thư không có ý kiến.

Cầm hợp đồng về đến nhà, Ngụy Vân Thư ngồi xuống cùng nhau ăn bữa cơm với Ứng Vọng, sau đó thì ngồi trên sô pha suy nghĩ.

Tiệm lẩu bên ngoài vẫn còn buôn bán, bởi vì cách âm không quá tốt, cho nên cũng có thể nghe được những âm thanh ồn ào ngoài đại sảnh.

Ứng Vọng thu dọn mấy thứ chén đũa thả vào chỗ rửa chén, lại chăm chú quan sát bên ngoài một lát mới quay về phòng khách, thấy Ngụy Vân Thư sờ cằm suy nghĩ, không nhịn được hỏi, "Đang suy nghĩ gì vậy? Nhập tâm như vậy".

Ngụy Vân Thư quay đầu qua, ngoắc tay với Ứng Vọng.

Ứng Vọng bước qua ngồi sát bên cạnh anh.

Ngụy Vân Thư nói, "Hôm nay anh đã kí hợp đồng xây nhà với anh Tiền rồi, anh đoán tháng sau là bọn họ có thể khởi công".

Ứng Vọng vừa nghe thì nói, "Chuyện tốt nhe, xây xong sớm chừng nào thì chúng ta có thể dọn vào sớm chừng nấy, bên này lập tức sẽ bỏ trống, như vậy có thể mở rộng không ít đấy".

Ngụy Vân Thư biết dự định của Ứng Vọng, nhưng cũng nói ra vấn đề khó khăn, "Chỉ là có một vấn đề".

Ứng Vọng: "Vấn đề gì?".

Ngụy Vân Thư: "Bây giờ chúng ta không đủ tiền".

Ứng Vọng ngây ngẩn cả người.

Ngụy Vân Thư giải thích, "Sau khi sang tên trong tay em còn một ít, tiếp theo cũng có thể rút ra một phần lợi nhuận trong tiệm lẩu khoảng thời gian này, trong tay anh cũng còn một chút, gộp cả ba lại anh tính toán một chút, dựa theo dự toán xây nhà, chúng ta vẫn còn thiếu một khoản".

Ứng Vọng lập tức hỏi, "Thiếu bao nhiêu?".

Ngụy Vân Thư nói, "Khoảng hai mươi nghìn đồng".

Hai mươi nghìn đồng không phải số lượng nhỏ, ít nhất theo tình hình buôn bán của tiệm lẩu hiện nay cũng cần thời gian ba tháng. Nhưng vấn đề là, thời tiết bây giờ đang từ từ nóng lên, chuyện buôn bán của tiệm lẩu vẫn có thể duy trì tốt như vậy sao?

Ứng Vọng im lặng.

Ngụy Vân Thư lại nói, "Đương nhiên, tiền này đã bao gồm tiền kéo điện nước bên trong, chuyện này thì chờ phần chính của nhà xây gần xong lại tính tiếp, nhưng tiền cần chuẩn bị vẫn phải chuẩn bị".

Nghe anh nói như vậy Ứng Vọng mới xem như thở phào nhẹ nhõm một hơi, sau đó vắt óc suy nghĩ phải làm sao để gom đủ hai mươi nghìn đồng này.

Hiện tại không có cửa hàng mặt tiền dư thừa, vậy phải ra ngoài bày quầy hàng giống như trước kia sao?

Hoặc là trực tiếp thêm vài món ăn trong tiệm lẩu?

Nghĩ cách thuê một cửa hàng mặt tiền mở thêm một chi nhánh? Chuyện này có khả năng không khả thi, thuê cửa hàng mặt tiền rồi cũng cần phải sửa chữa một chút, không thể ổn định nhanh như vậy.

"... Cho nên trong khoảng thời gian này có khả năng anh phải đi ra ngoài một chuyến". Còn đang suy nghĩ, thì nghe được Ngụy Vân Thư nói như vậy.

Ứng Vọng hoàn hồn, "Ra ngoài?".

Ngụy Vân Thư ừ một tiếng, giải thích, "Thành phố Vĩnh An có không ít thứ tốt, những khu vực xa xôi khác lại không có, anh dự định dùng những thứ này kiếm tiền".

Ứng Vọng đã nhớ ra, trước đây Ngụy Vân Thư đã từng nói chuyện này, chỉ là lúc ấy anh không nỡ rời nhà quá lâu nên gác lại, mà hiện giờ bọn họ thiếu tiền, cho nên Ngụy Vân Thư nhắc lại chuyện này lần nữa.

Ứng Vọng yên lặng vài giây, mới hỏi, "Đã nghĩ xong bán thứ gì chưa? Định khi nào thì xuất phát?".

"Cố gắng hết mức chọn những thứ thể tích nhỏ, đồ nhẹ nhưng giá trị cao, như vậy dễ mang theo, lợi nhuận cũng cao hơn". Ngụy Vân Thư nói, "Còn về thời gian... Chờ ngay mai anh ra ngoài tìm vài công xưởng bàn bạc một chút lại nói, xem thử có thể nhập hàng giá thấp được không".

Cho dù Ứng Vọng có chút không nỡ đi nữa, nhưng cậu cũng không phải kiểu người chỉ lo chuyện yêu đương này, nghiêm túc nói, "Vậy anh trên đường cẩn thận".

Ngụy Vân Thư biết trong lòng cậu không dễ chịu, bèn ôm người vào trong lòng ngực, "Yên tâm đi, anh sẽ cố gắng về sớm".

Ứng Vọng dựa vào trên người anh, lên tiếng đáp lời, "Được".
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 71: Lẩu mini và giao đồ ăn​

Xem nội dung: Chương 71: Lẩu mini và giao đồ ăn

(Note: <b>冒菜 lẩu Maocai</b> còn có tên khác là <b>"lẩu một người" "lẩu mini"</b>. Là món ăn có nguồn gốc Thành Đô, Tứ Xuyên. Không giống như lẩu truyền thống, lẩu Maocai chế biến sẵn tất cả nguyên liệu trước khi phục vụ, sau đó được đựng trong một bát có nước dùng)./.

Ba ngày sau, Ngụy Vân Thư mang theo không ít thứ rời khỏi thành phố Vĩnh An.

Mà Ứng Vọng cũng bắt đầu mở rộng kinh doanh.

Cửa hàng mặt tiền hiện tại không có cách nào mở rộng, sau khi bố trí xong bàn hai người, bàn bốn người và bàn tám người cũng gần như không còn chỗ trống nào nữa, muốn tăng thêm bàn mới thì hoàn toàn không có cách nào làm được.

Vậy phải làm sao bây giờ đây?

Thực đơn có thể đổi mới. Nhưng nói thật, thời tiết dần dần nóng lên, đồ ăn có thể đổi mới cũng chỉ có mấy thứ theo mùa, những cái quá phức tạp khác không làm được; hơn nữa củ cải, cải thảo mùa đông này kia vốn cũng sắp ngừng bán, cũng may vẫn còn một vài loại rau xanh khác đến thay đổi, lại thêm mấy thứ hải sản, thực đơn vẫn rất phong phú.

Sau khi đổi mới thực đơn một lượt, chuyện buôn bán trong tiệm quả nhiên có thay đổi, đồ ăn mới bán cực kì nhanh, gần như mỗi người đều gọi.

Nhưng dưới sự điều chỉnh như vậy, số tiền có thể kiếm thêm mỗi ngày cũng có hạn, nhiều nhất mấy chục đồng, ngay cả một trăm cũng chưa vượt.

Ứng Vọng vắt óc suy nghĩ, cuối cùng để cậu suy nghĩ ra một kiểu đồ ăn, đó là đồ ăn giao tận nơi.

Đúng vậy, cậu quyết định giao đồ ăn tận nơi.

Từ sau khi lẩu một người được đề cập cậu vẫn luôn suy nghĩ phải làm thế nào, suy cho cùng trong tiệm không có chỗ mà! Nhưng đồ ăn mang đi xuất hiện thì khác, trong tiệm không có chỗ ngồi, vậy thì hoàn toàn có thể để người khác tự mình tìm chỗ ngồi! Còn như vấn đề nồi và lửa... Bản thân cậu cũng không định làm ra lẩu nhỏ một người thật.

Cậu định làm lẩu mini.

Muốn nói lẩu mini và lẩu có gì khác nhau? Vậy thì bắt đầu nói từ cách nấu, lẩu là vừa nấu vừa ăn, mà lẩu mini lại là nấu sẵn sau đó có thể ăn ngay.

Nhưng nếu nói tỉ mỉ cách làm thì lại không có khác biệt quá rõ ràng.

Vì sao?

Bởi vì bản thân món lẩu mini là do đầu bếp nấu chín nguyên liệu nấu ăn trong nước lẩu nóng hổi sau đó đổ nước dùng lên mà thành.

Chuyện này còn không đơn giản à? Nước lẩu có sẵn, ba loại tùy chọn lẩu thanh, lẩu tê cay, lẩu chua cay, muốn ăn cái nào thì chọn cái đó, muốn nấu bao nhiêu thì nấu bấy nhiêu, một người hai người nhiều người tùy ý quý khách chọn! Còn về nước dùng, đó chính là nước lẩu phối hợp với nước sốt ấy mà! Chẳng qua so với lẩu thì ít đi một cái nồi mà thôi.

Lẩu mini có nước dùng, nhưng nước dùng không nhiều, đóng gói kĩ một chút là có thể giao tận nơi.

Mà cái này, cũng là món ăn mới tốt nhất mà Ứng Vọng có thể chọn dựa trên cơ sở hiện có của tiệm lẩu nhà mình.

Có điều nếu muốn giao tận nơi, vậy đầu tiên phải có người, nhân viên trong tiệm thì không chuyển qua được, bọn họ còn phải bận việc trong tiệm đây. Cũng may hiện tại đã qua Tết, có nhiều người từ nơi khác đến thành phố Vĩnh An làm công, cộng thêm người địa phương thành phố Vĩnh An, không sợ không có người làm chuyện giao đồ ăn này.

Ừm... Quy định cụ thể nên định ra thế nào đây?

Dứt khoát tính tiền tháng giống như nhân viên được tuyển trong cửa hàng?

Hay là dựa theo số đơn trích phần trăm lợi nhuận?

Sau khi Ứng Vọng tự hỏi một lúc lâu, cuối cùng quyết định dựa theo số đơn trích phần trăm lợi nhuận. Cứ như vậy, những người nhất thời không tìm thấy công việc cùng với những người muốn làm thêm công việc khác cũng có thể làm, mà tính tính cực vô cùng cao! Đương nhiên, cần phải giới hạn số người, hơn nữa cũng không phải người nào cũng có thể làm nhân viên giao đồ ăn.

Hết cách mà, cậu phải gánh vác rủi ro an toàn, ngộ nhỡ có người không quen biết mượn gió bẻ măng đầu độc người khác, thế thì tiệm của bọn họ có miệng cũng không nói rõ được!

Nếu giới hạn số người, thì cậu có thể cho nhân viên giới hạn kí một bản cam kết trước, sau đó ghi lại một loạt thông tin thân phận, mỗi ngày người nào giao phần đồ ăn nào cũng phải đăng kí vào, tiếp theo dán bên ngoài cửa tiệm ảnh chụp của nhân viên giao đồ ăn, như vậy khách hàng cũng có thể quen mặt nhân viên giao đồ ăn trong tiệm có những người nào, cuối cùng lại cho nhân viên giao đồ ăn một cái chứng minh thân phận trong tiệm... Xong một loạt thao tác này hẳn là đã rất chặt chẽ.

Vào lúc làm kế hoạch này Ứng Vọng cũng đồng thời tiến hành một cuộc khảo sát đơn giản đối với khách hàng đến ăn cơm trong tiệm, tiếp theo lại chạy một vòng ở các trường học xung quanh, sau khi xác định mọi người có thể tiếp thu chuyện giao đồ ăn thì bắt đầu làm chính thức.

Tạm thời Ứng Vọng tuyển bốn nhân viên giao đồ ăn, bên trong có người từ nơi khác đến thành phố Vĩnh An làm công, cũng có người địa phương không tìm được công việc. Cậu ghi lại thông tin thẻ căn cước của bốn người, chụp ảnh công bố cùng với dùng ảnh chụp làm ra thẻ nhân viên giao đồ ăn, trên thẻ này còn đóng con dấu của tiệm cùng với đánh số, sau khi ép plastic đeo ở trên cổ cũng sẽ không mất, ngoài ra mỗi người còn được phát một cái áo khoát màu vàng, bên trên có hai chữ "Vọng Thư" lớn, cứ như vậy cũng rất gây chú ý.

Khác với cách gọi đồ ăn của hiện đại có di động và internet, lúc này muốn giao đồ ăn thì phải để nhân viên giao đồ ăn đến xung quanh trường học và khu tập thể đi một vòng nhận đơn trước, sau đó lại quay về tiệm gọi món cần giao... Quá trình có chút phiền toái, nhưng đã là biện pháp tiện lợi nhất Ứng Vọng có thể nghĩ ra rồi.

Tuyên truyền giao đồ ăn tận nơi cũng có dán trong tiệm, nhưng càng nhiều hơn là dựa vào nhân viên giao đồ ăn chạy đến xung quanh.

"Giao đồ ăn tận nơi, giao đồ ăn tận nơi đây! Nhận giao đồ ăn tận nơi!".

"Bạn ơi, Tiệm lẩu Vọng Thư nhận giao đồ ăn tận nơi, sau khi gọi món không tốn bao nhiêu thời gian là có thể giao đến cho bạn!".

"Lẩu mini, lẩu mini đây, Tiệm lẩu Vọng Thư nhận giao tận nơi lẩu mini đây!".

"...".

Nhóm sinh viên đại học vừa nghe mấy lời tuyên truyền này đã cảm thấy hứng thú vây lại đây, "Cái đồ ăn giao tận nơi này làm như thế nào?".

Nhân viên giao đồ ăn đã được huấn luyện lập tức đưa ra một tờ quảng cáo, trên tờ quảng cáo có các loại rau dưa thịt cá gọi riêng trong tiệm cùng với các loại set ăn một người hai người, còn có thể lựa chọn nước dùng cho lẩu mini, vài món ăn chính và giá giao đồ ăn, bên dưới cùng thậm chí còn có tên họ của mấy nhân viên giao đồ ăn, nội dung có thể nói là cực kì phong phú.

Nhân viên giao đồ ăn ngoài miệng thì giải thích, "Ông chủ bọn tôi nói rất nhiều người bởi vì liên quan đến thời gian hoặc là nguyên nhân khác không tiện đến trong tiệm ăn cơm, cho nên đã suy nghĩ ra cách này, để những nhân viên giao đồ ăn như bọn tôi ở chỗ này nhận đơn, hỏi rõ ràng mọi người muốn ăn cái gì sau đó lại quay về tiệm gọi đủ các món, chờ sau khi trong tiệm nấu xong thì giao đến địa điểm trước đó đã hẹn".

Sinh viên vừa nghe đến đó thì cảm thấy hứng thú, "Dịch vụ này của mấy anh hẳn là không giao miễn phí nhỉ?".

Nhân viên giao đồ ăn nói, "Khoảng cách ngắn thì giao đồ ăn miễn phí, nhưng nếu khoảng cách xa thì phải thu tiền ngoài định mức".

Sinh viên kia lập tức hỏi, "Ví dụ trường học của bọn tôi đây, phải thu tiền sao?".

Nhân viên giao đồ ăn nói, "Nơi này còn trong khoảng cách giới hạn, miễn phí giao đồ ăn".

Ánh mắt sinh viên kia sáng lên, "Tuyệt vời!".

Một sinh viên khác ở bên cạnh nghe xong toàn bộ quá trình cũng cảm thấy chuyện này vô cùng tuyệt vời, trước kia đúng là bọn họ lười đi nên mới không muốn ngày ngày đến Tiệm lẩu Vọng Thư ăn lẩu, hiện tại có nhân viên giao đồ ăn, người ta giao đồ ăn đến tận tay, khó khăn này đã trực tiếp biến mất rồi!

Mọi người sôi nổi thảo luận.

Nhưng cũng có người phát hiện không đúng, "Cái này gọi là lẩu mini hả? Khác với lẩu đúng chứ? Không phải Tiệm lẩu Vọng Thư bán lẩu à?".

Nhân viên giao đồ ăn nhanh chóng giải thích, "Ông chủ nói món này tên là lẩu mini, nhưng những thứ dùng bên trong giống với lẩu, nước lẩu và đồ ăn đều giống nhau, hương vị cũng là ba loại lẩu thanh, lẩu tê cay và lẩu chua cay, chẳng qua là đồ ăn mang đi ấy mà, chắc chắn là không thể mang nồi được, cho nên chỉ có thể nấu chín đồ ăn trước rồi mang đến đây".

Nói đến chỗ này, nhân viên giao đồ ăn lại nhấn mạnh một câu, "Nhưng chắc chắn đồ ăn giống nhau, tuyệt đối không ăn bớt ăn xén nguyên liệu!".

Vì kéo đơn hàng, nhân viên giao đồ ăn cũng rất liều mạng!

Đã được hắn giải thích tỉ mỉ, cuối cùng mọi người cũng đã nghe hiểu. Lẩu mini này nói trắng ra chính là lẩu nhưng không có lửa và nồi thôi!

"Không có lửa và nồi, ăn vào có thể giống nhau không?".

"Thế này có là gì, tay nghề của người ta đều như nhau, chung quy cũng không thể bởi vì thiếu lửa và nồi mà ngay cả tay nghề cũng giảm xuống được".

"Nói thì nói như vậy không sai, nhưng tôi luôn cảm thấy lẩu thì phải cả nhóm tụ lại vừa nấu vừa ăn mới có cảm giác".

"Nhưng không cách nào mỗi ngày đều đi mà!".

"...".

Đối với sự xuất hiện của lẩu mini và lẩu mọi người có cách nhìn khác nhau, nhưng đối với phần lớn người mà nói đều giữ thái độ ủng hộ, nhất là sau khi tìm hiểu với nhân viên giao đồ ăn về quy định đăng kí và quản lí của bọn họ, mọi người đều cảm thấy chủ tiệm suy xét quá chu đáo!

Công khai trong tiệm lẩu, trên tờ rơi có tên họ, đeo thẻ nhân viên giao đồ ăn, cùng với chính bản thân nhân viên giao đồ ăn, bốn thứ này liên kết chặt chẽ với nhau, có tên có giới tính có ảnh chụp, đề phòng nghiêm ngặt như vậy, trừ khi là song sinh, nếu không tuyệt đối không có khả năng trà trộn, nghe nói bọn họ còn kí bản cam kết gì đó cùng với giữ lại bản sao thẻ căn cước, như vậy đã chặn hết đường của những kẻ có ý xấu!

Đương nhiên, nếu như là cái loại muốn đi tìm đường chết quyết tâm hại người...

Vậy thì không có biện pháp.

Có điều chỉ xem tình huống trước mắt, mọi người ra sức kéo khách như vậy, hẳn là không đến mức bỏ độc người khác nhỉ?

"Đồ ăn của mấy anh lúc giao đến được đóng gói kĩ chứ?".

"Là dùng hộp đóng gói kĩ càng, nhất định sẽ không làn bẩn".

"Đóng gói thế nào?".

"Bên trên có màng nylon bao lại, xé mở là ăn được".

"...".

Người hỏi thăm hiểu ra, bao một lớp màng nylon, một khi bị người khác xé mở thì nhất định sẽ phát hiện, những người lén "bỏ thuốc" sẽ không cách nào thành công.

Nghe được đến đây, rốt cuộc mọi người cũng yên tâm, "Vậy tôi muốn gọi đồ ăn lúc nào cũng được sao?".

"Chỉ cần trong tiệm mở cửa, vậy thì đều có thể gọi đồ ăn". Nhân viên giao đồ ăn nói, "Có điều phải gọi món sớm một chút, chung quy bọn tôi còn phải quay về tiệm lấy đồ ăn mang đến đây".

"Tôi hiểu lời anh rồi!".

Một số người bình thường lười biếng lần này thì rất phấn khích, nhân viên giao đồ ăn trực tiếp giao tận tay, không cần hắn phải đi một chuyến, cảm giác này quá là đã!

Còn có nhũng người không ai đi ăn lẩu cùng cũng vui sướng không chịu được, nồi nhỏ một người, chủng loại đồ ăn bên trong cũng nhiều, thế này có thể làm người ta không vui vẻ chắc?!

Người thấy hứng thú lập tức gọi món ngay.

Những nhân viên giao đồ ăn này Ứng Vọng đặc biệt tuyển người biết chữ, trong bọn họ có khả năng có người bằng cấp cũng không cao, nhưng trên tờ rơi quảng cáo đồ ăn mang đi này vốn dĩ chỉ là một vài chữ thường dùng, cộng thêm trước mỗi loại đồ ăn còn được đánh số, có thể trực tiếp dùng số thay thế cho tên đồ ăn, cho nên khi nhân viên giao đồ ăn lấy ra cuốn sổ nhỏ ghi lại món ăn mỗi người gọi thì có thể vừa nhanh vừa chuẩn.

Bốn nhân viên giao đồ ăn, Ứng Vọng cũng không hạn chế bọn họ hợp tác hay là làm một mình, nhưng nhìn hiện tại có không ít người, có nhân viên giao đồ ăn nhanh chóng quyết định, dứt khoát hợp tác với người khác.

"Cậu mang theo những đơn đã gọi xong này quay về tiệm gọi đồ ăn đưa đến đây, tôi ở chỗ này ghi đơn, tiền kiếm được sau đó chia đều, cậu cảm thấy thế nào?".

"Được!".

Sau khi hai người bàn bạc xong, một nhân viên giao đồ ăn phóng đi ngay, hai chân có thể nói là gấp không kịp đợi.

Một nhân viên giao đồ ăn khác ở lại nhìn khách hàng vẫn chưa lên đơn xong cũng cười toe toét.

Xung quanh đây có mấy trường học, chuyện làm ăn bên này vẫn khá tốt, mấy trường học khác tuyên truyền cũng không tồi. Bởi vì liên quan đến bản thân Tiệm lẩu Vọng Thư ở trong bọn họ đã có chút danh tiếng, cho nên mọi người cũng không nghi ngờ đồ ăn ngon hay không. Nói đến cùng, chỉ là thiếu lửa và nồi, nhưng đồ ăn cũng đã chín rồi, cùng một gia vị và tay nghề, cho dù khó ăn đi nữa thì có thể khó ăn đến mức nào?!

Huống hồ, lẩu mini đấy! Giao tận nơi đấy! Những thứ này đều là thứ mới lạ, dùng tiền thử cái mới lạ cũng được lắm!

Chính vì mấy tính toán mang tính dò xét này, cho nên dù rất nhiều người còn đang quan sát chờ phản hồi, nhưng người lấy hết can đảm gọi đồ ăn cũng tuyệt đối không ít.

Dù sao Vương Thanh Thanh phụ trách nhận đơn từ nhân viên giao đồ ăn lúc thấy bọn họ đưa đơn đến đây thì trước mắt tối sầm.

Đã phải xác minh, lại còn tính sổ, còn phải thu ngân, thế này thì còn phải bận đến khi nào nữa?!
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 72: Tuyển thêm người​

Xem nội dung: Chương 72: Tuyển thêm người

Tiệm lẩu, sau bếp.

Trong mấy cái nồi trên bếp gas đã chuẩn bị trước đó đang ùng ục ùng ục nổi bong bóng, hơi nóng hừng hực nhanh chóng bốc lên, mùi thơm bay ra khiến người ta nuốt nước miếng.

Những cái nồi này đều là dùng xương ống heo, xương gà cùng các loại nấm và gia vị ninh thành nước cốt, dùng cho lẩu thì chính là nước lẩu, dùng cho lẩu mini thì chính là nước dùng, lúc này Ứng Vọng đang dùng để nấu đồ ăn.

Đồ ăn mỗi một khách hàng gọi đều không giống nhau, vì không làm nhầm đồ ăn nhóm khách hàng gọi, cho nên đồ ăn của mỗi người phải tách ra nấu, cứ như vậy vừa giải quyết được sự bất tiện khi nồi không đủ lớn không nấu được bao nhiêu đồ ăn, vừa nhanh chóng mà hiệu suất cao tránh nhầm lẫn, quả thật một công đôi việc.

Ngọn lửa trong lò than cháy rất mạnh, thịt và rau dưa vào nồi không bao lâu sẽ nổi bong bóng, đồ ăn nấu bên trong liên tục quay cuồng, thấy chín thì nhanh tay lẹ mắt dùng muôi vớt đồ ăn bên trong ra cho vào trong hộp mang đi, lại dùng muỗng canh thêm vào bên trong một lượng nước dùng vừa phải, sau đó bưng đến chỗ gia vị bên cạnh.

Ba thau lớn đựng nước dùng lẩu thanh, tê cay và lẩu chua đặt ở một bên, những thứ này đều là trước đó đã được nấu tan ra trong nồi, cộng thêm thời tiết hiện tại đã ấm lên, nhiệt độ sau bếp lại cao, dầu mỡ cũng không dễ đông lại, căn cứ theo khẩu vị khách hàng chọn mà trực tiếp rưới lên nước dùng khác nhau vào đồ ăn mới ra nồi là được.

Một phần lẩu mini cay tê, các loại rau dưa và thịt hội tụ, bên trên rưới thêm nước dùng đỏ dầu, màu sắc trong suốt tươi sáng, lại rải thêm một chút hạt mè, hành thái, rau thơm, lập tức trở nên cực kì đẹp mắt.

Cuối cùng lại đóng gói thêm đũa, một phần đồ ăn mang đi đã có thể để nhân viên giao đồ ăn đem đi giao.

Toàn bộ quá trình này giống như dây chuyền sản xuất, thật ra tốc độ rất nhanh, nhưng một mình Ứng Vọng làm không xuể, bởi vậy Ứng Vọng dứt khoát gọi Vi Hương khá cẩn thận đến giúp cậu.

Kiểm tra đối chiếu đồ ăn khách hàng gọi, tiếp theo chọn đủ đồ ăn đặt vào trong rổ, chuyện đóng gói sau đó cô cũng phải phụ một chút.

Có điều cho dù như vậy Ứng Vọng cũng không làm xuể, may mà đồ ăn mang đi đều phải đi giao sớm hơn giờ cơm, cho nên trong tiệm lẩu có khách hàng nhưng cũng không phải quá nhiều, bởi vậy Vu Hổ cũng có thể tới giúp một chút, hắn biết canh lửa nêm nếm gia vị, quả thật có thể giúp Ứng Vọng giảm bớt không ít áp lực.

Trong lòng Ứng Vọng đã vạch sẵn kế hoạch, những sinh viên kia nhất định là muốn ăn được đồ ăn ngay khi vừa tan học, trừ đi thời gian trì hoãn trên đường giao đồ ăn, những người phụ trách nấu đồ ăn này phải bắt tay vào việc sớm hơn một chút, chờ giao đồ ăn xong, cũng gần đến giờ khách đến tiệm lẩu ăn cơm rồi, đến lúc đó trọng tâm lại đổi sang bên này...

Đáng tiếc, có câu nói kế hoạch không theo kịp biến hóa, người đặt trước đồ ăn nhiều, nhưng Ứng Vọng quên mất thứ "đồ ăn giao tận nơi" này rất mới mẻ, có một số sinh viên trước đó vốn không hề biết, đến khi bọn họ tan học sau đó thấy người khác đều đang ăn đồ ăn giao tận nơi, khi đó bọn họ hoàn toàn có thể thao tác gọi thêm đồ ăn.

Cho nên, tình huống thực tế chính là trong tiệm không chỉ bận rộn lúc không phải giờ cơm, mà đến giờ cơm rồi nghiệp vụ đồ ăn mang đi cũng bận rộn! Mà lúc này Vu Hổ hoàn toàn không kịp hỗ trợ làm đồ ăn mang đi, bởi vì hắn ứng phó trong tiệm cũng đã quá sức.

Bận bịu đến cuối, mồ hôi trên mặt Ứng Vọng đã chảy ròng ròng, quần áo phía sau lưng cũng ướt đẫm, cậu dùng khăn lông tùy tiện lau mồ hôi trên mặt một cái, tránh cho mồ hôi nhỏ vào trong nồi. Cuối cùng hoàn toàn không có thời gian lo lắng rốt cuộc có nóng hay không, vẫn là phải đưa đồ ăn mang đi ra ngoài trước.

Cả buổi trưa, từ lúc sinh viên sắp tan học đến qua một khoảng thời gian giờ nghỉ trưa, sau bếp quả thật tất cả đều bận đến quay cuồng, không ai nhẹ nhàng.

Mãi đến hơn hai giờ, giao đi một đơn đồ ăn mang đi cuối cùng, Ứng Vọng mới có thể thở một hơi.

Cậu ngồi trên ghế dài, ngay cả sức lực nói chuyện cũng không có.

Không chỉ có cậu, Vu Hổ, Vi Hương và Hồ Anh đều mệt đến không nhúc nhích nổi, không ai có tinh lực nói thêm nữa.

Mệt thì mệt nhưng vẫn phải ăn cơm, xào rau gì đó cũng không cần cân nhắc, thật sự không muốn làm, dứt khoát ăn lẩu. Vu Hổ làm một nồi uyên ương, tất cả những chuyện còn lại như lấy đồ ăn, cầm chén, lấy đũa vân vân đều là Ba Đào và Bao Xuân Diễm làm.

Công việc sáng nay của hai ngời bọn họ giống với trước đây, chỉ phụ trách tiếp đón khách hàng ở đại sảnh, cho nên tinh lực vẫn khá tốt.

"Sếp nhỏ, ăn cơm trước đi". Vu Hổ gọi một tiếng.

Ứng Vọng gật gật đầu, thở ra một hơi đi ra ngoài.

Ba Đào và Bao Xuân Diễm một người vội vàng xới cơm một người nhanh chóng cho đồ ăn vào nồi. Mà những người ở sau bếp thì không cần phải nói, bưng chén lên vùi đầu ăn ngấu nghiến, hiển nhiên là vừa đói vừa mệt. Còn như Vương Thanh Thanh vẫn có loại cảm giác trước mắt đầy sao xẹt, cả người cô nàng đều hoảng hốt, dường như trước mắt không phải một bàn lẩu, mà là các loại đơn gọi đồ ăn mang đi. Hiển nhiên, cô nàng cũng bị từng đơn gọi đồ ăn mang đi nối tiếp nhau của sáng nay làm ngớ người rồi.

Trên bàn cơm rất yên tĩnh, không ai còn hơi sức đâu mà nói chuyện, trong lúc nhất thời chỉ có âm thanh chén đũa va chạm vào nhau.

Ăn uống no đủ, sức lực và tinh thần cuối cùng mới chậm rãi trở lại một chút.

Lúc này Ứng Vọng mới có sức sắp xếp chuyện tiếp theo, "Vi Hương, buổi chiều cô theo tôi học nấu đồ ăn mang đi trước, Hồ Anh chị tạm thời tiếp nhận công việc buổi sáng của Vi Hương".

Một câu, người cả bàn đều ngẩn ra.

Đây là... thuyên chuyển vị trí công tác của hai người bọn họ?

Ứng Vọng nói với Vi Hương, "Nước dùng của đồ ăn mang đi đều có sẵn toàn bộ nước cốt, chuyện cô cần làm là nắm vững độ lửa để nấu chín các loại đồ ăn, sau đó lại học làm nước dùng để rưới, những thứ này đều không phải quá khó, buổi chiều tôi dạy một chút cô sẽ biết ngay, cho nên cô không có vấn đề gì chứ?".

Vi Hương còn đang ngẩn người, Ba Đào kế bên dùng cánh tay đụng một cái nhắc nhở, Vi Hương hoàn hồn vội vàng nói, "Không thành vấn đề!".

Ứng Vọng lại nhìn về phía Hồ Anh, "Những chuyện Vi Hương làm buổi sáng chị đều thấy rồi nhỉ, nếu còn vấn đề gì lát nữa hỏi Vi Hương một chút, tôi tin chị làm được".

Hồ Anh trả lời một câu, "Tôi nhất định sẽ làm thật tốt".

Ứng Vọng không nói lời thừa ừ một tiếng, lại nói với Ba Đào, "Ba Đào, cậu quen thuộc thành phố Vĩnh An, nhân thời gian nghỉ ngơi buổi trưa đi ra ngoài tuyển thêm nhân viên đi, tranh thủ trước lúc bận rộn buổi chiều tuyển thêm hai người vào, chủ yếu là phụ trách rửa chén, rửa rau, bày biện khay này kia sau bếp".

Ba Đào lập tức nói, "Yêu cầu tuyển dụng thế nào?".

Ứng Vọng nói, "Quy định cũ, làm việc không gian dối, siêng năng thật thà, không lắm miệng không so bì, tóm lại có thể làm được như trước đây tôi nói với mọi người là được".

Ba Đào hiểu rõ trong lòng, "Tôi đi ngay!".

"Được". Cuối cùng Ứng Vọng nói, "Bây giờ dọn dẹp chén đũa, mọi người tranh thủ nghỉ ngơi một chút, sau đó chuẩn bị buôn bán buổi chiều".

Mọi người đồng thanh đáp được, đứng dậy làm việc.

Ứng Vọng ngồi một bên không nhúc nhích.

Liên quan đến chuyện sắp xếp công việc cho Vi Hương và Hồ Anh, thật ra trong hai người ai hỗ trợ làm công việc bếp núc đều được, chung quy đều là làm việc trong bếp, hơn nữa tất cả gia vị đều được cậu phối sẵn trước, công việc này chỉ học một chút là có thể bắt đầu. Mà vì sao cậu chọn Vi Hương? Bởi vì Vi Hương vào làm sớm hơn Hồ Anh. Không liên quan đến xếp theo thâm niên, chẳng qua là dưới tình huống điều kiện của cả hai xấp xỉ nhau, chọn Vi Hương có thời gian công tác lâu hơn sẽ tránh được rất nhiều mâu thuẫn, cũng sẽ không có nhân viên không phục sự sắp xếp này.

Nghĩ vậy, Ứng Vọng trực tiếp gọi Vương Thanh Thanh, "Sổ sách sáng nay làm ra sao rồi? Lấy đến cho tôi xem thử".

...

Suy xét của Ứng Vọng không phải không có lí.

Tuy rằng bản thân Vi Hương có chút ngạc nhiên, nhưng trong lòng vẫn là vui mừng, sếp nhỏ có đánh giá cao với cô, cô nhất định phải làm thật tốt!

Mà Hồ Anh thì sao, chị cũng hiểu rõ chính mình vừa mới tới, so với người đã đi làm từ năm ngoái như Vi Hương chắc chắn ít kinh nghiệm hơn, sếp nhỏ đề bạt Vi Hương cũng là chuyện nên làm.

"Vi Hương, chúc mừng em".

"Cảm ơn chị dâu".

"Vi Hương, sếp nhỏ chọn bà làm người học nấu đồ ăn mang đi với cậu ấy nhất định phải học tử tế đó, không chừng sau này cũng sẽ thành đầu bếp đấy".

"Xuân Diễm, tôi biết rồi, tôi nhất định sẽ học tử tế".

"...".

Bọn họ là đồng hương, bình thường còn ở chung một chỗ, đương nhiên quan hệ thân thiết, lúc cùng nhau ngồi xổm rửa chén không tránh khỏi nhỏ giọng nói vài câu.

Vu Hổ tự biết địa vị bản thân ổn định, hơn nữa chung quy nam nữ khác biệt nên cũng không đến gần, trong lòng lại nghĩ sếp muốn tuyển thêm hai người vào, vậy buổi chiều hẳn là sẽ không tiếp tục bận đến mức chân không chạm đất như lúc nãy nhỉ?

Ba Đào không hổ là bậc thầy xã giao, mới đi ra ngoài không đến một giờ đã nhận hai người vào tiệm, một người là phụ nữ trung niên khoảng bốn mươi tuổi, một người là cô vợ trẻ hơn hai mươi tuổi, quần áo hai người mặc không mấy tươi sáng, nhưng từ các chi tiết của gương mặt, ánh mắt và cử chỉ mà nói là người sạch sẽ trung thực.

Ứng Vọng hỏi vài câu đơn giản, biết được vị khoảng bốn mươi tuổi kia tên là Ngô Triêu Hà; vị hơn hai mươi tuổi kia tên là Dư Thu, không chỉ đã kết hôn, mà còn đã sinh một con.

Ở những năm này, tuy rằng khởi xướng cưới muộn sinh muộn, sinh khỏe nuôi tốt. Nhưng cũng không phải không có người cưới sớm, cho nên tình huống của Dư Thu rất bình thường.

Có điều, có một vấn đề, "Chị đến đây làm, đứa nhỏ trong nhà phải làm sao đây?".

Dư Thu có chút hồi hộp trả lời, "Bà nội nó ở nhà".

Ứng Vọng gật gật đầu tỏ vẻ đã biết, sau đó không tiếp tục hỏi vấn đề này nữa, mà là nói một lần cho hai người nghe quy định trong tiệm, công việc tiếp theo hai người phải làm cùng với tiền lương thời gian thử việc và tiền lương cùng đãi ngộ sau khi chuyển chính thức.

Những nội dung này trước đó Ba Đào đã từng nói với hai người họ, lúc này khi Ứng Vọng nói cũng không có phản bác, chỉ thành thật nghe xong lần nữa, ghi nhớ tất cả yêu cầu vào lòng.

Chủ yếu là đãi ngộ trong tiệm quả thật không tệ, là công việc tốt nhất mà hai người có thể tìm được, hai người không muốn mất đi công việc này.

Vì sao lại nói như vậy?

Ngô Triêu Hà hơn bốn mươi tuổi, những chỗ như lò gạch này kia vốn rất ít tuyển công nhân nữ, đương nhiên thím không vào được, mà những chỗ như xưởng dệt, xưởng quần áo vân vân tuy rằng tuyển nhiều công nhân nữ, nhưng bọn họ bằng lòng tuyển cô gái trẻ tuổi hơn, bởi vì những người đó ánh mắt tốt tay chân nhanh nhẹn, tuyển vào càng lời hơn. Cho nên đừng nhìn Ngô Triêu Hà là người địa phương, nhưng thím vẫn luôn làm việc vặt, lúc có công việc làm thì có thu nhập, lúc không có công việc làm thì cái gì cũng không có, ăn bữa nay lo bữa mai.

Dư Thu thì sao, trình độ học vấn của chị không cao, tốt nghiệp trung học cơ sở, ở lại nhà không quá hai năm thì kết hôn, bởi vì nhà chồng thúc giục sinh con cho nên vẫn luôn dưỡng thân thể, sau đó mang thai, sinh con, lúc con vẫn còn là trẻ sơ sinh không thể rời khỏi mẹ, chị lại ở nhà chăm con đã hơn một năm, đến khi có thể rời tay một chút đi tìm công việc lại bởi vì không có kinh nghiệm mà không tìm được, chỉ có thể làm công việc tạm thời, mặc dù có thể kiếm tiền, nhưng cũng không nhiều.

Cho nên hiện tại có cơ hội, đương nhiên hai người muốn liều mạng nắm lấy.

Mà Ứng Vọng thấy hai người nghiêm túc lắng nghe trong lòng cũng rất vừa ý, ít nhất có thể nhìn được thái độ của hai người. Cậu cũng không phải kiểu người thích lằng nhằng dông dài thao thao bất tuyệt, sau khi nói xong nội dung quan trọng thì nói thẳng, "Buổi chiều trong tiệm còn phải buôn bán, bây giờ hai người đến sau bếp giúp đỡ mọi người chuẩn bị đi, có gì không biết thì hỏi những người khác".

Ngô Triêu Hà và Dư Thu đáp một tiếng rồi vội vàng rời đi.

Những nhân viên khác đương nhiên không có tính bài ngoại, cũng không cảm thấy sau khi hai người đến thì cạnh tranh sẽ lớn hơn, bởi vì trong tiệm thật sự thiếu người! Hiện tại sếp nhỏ tuyển thêm hai nhân viên vào, thế thì người giúp đỡ làm việc sau đó sẽ nhiều hơn, chuyện rất tốt đấy!

Cho nên lúc Ngô Triêu Hà và Dư Thu vô cùng dè dặt thử hỏi ý kiến một chút mọi người đều rất nhiệt tình trả lời, thậm chí còn chủ động truyền dạy kinh nghiệm làm việc của bản thân, dạy hai người làm như thế nào mới có thể làm việc vừa nhanh vừa chuẩn.

Không bị bài xích và làm khó dễ, bầu không khí của công việc này quả thật khiến Ngô Triêu Hà và Dư Thu thở phào một hơi thật dài trong lòng, trái tim vốn còn thấp thỏm không yên trong nháy mắt cũng trở nên yên ổn.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 73: Kiếm tiền​

Xem nội dung: Chương 73: Kiếm tiền

"Sau khi tan học cậu muốn ăn cái gì?".

"Tôi muốn thử cái đồ ăn mang đi kia một chút, cảm giác có vẻ rất ngon".

"Chọn đồ ăn mang đi là đúng rồi, tôi nói cậu nghe, lẩu mini kia thật sự rất ngon!".

"Đúng vậy đúng vậy, trước đây tôi còn sợ lẩu mini khác với lẩu, đến khi thật sự ăn vào miệng rồi mới phát hiện, chúng nó đúng là có chút khác nhau, nhưng đồ ăn vẫn ngon như nhau, hơn nữa đồ ăn bên trong rất đầy đủ, thịt heo cuộn, thịt bò lát, thịt viên đều có, vừa mềm vừa thơm, rất ngon!".

"Đồ ăn chay cũng không tệ đâu, cải thìa, giá, bí đao miếng, khoai tây miếng, tàu hủ ky, rong biển sợi,... Trộn nước dùng bên trong hộp với cơm, shss, không ổn rồi, nói nữa tôi sẽ ch** n**c miếng mất".

"Ngon như vậy thật hả? Cậu không gạt tôi chứ?".

"Cậu cứ nói xem lẩu ăn ngon hay không".

"Cái đó đương nhiên ngon rồi, tôi cũng đi ăn rất nhiều lần, nếu không phải bởi vì lẩu ngon, có khả năng tôi sẽ không hỏi đến cái lẩu mini này".

"Vậy tôi nói với cậu, lẩu mini và lẩu đều ngon như nhau, cậu thích ăn lẩu nhất định sẽ thích lẩu mini, không nếm thử là thiệt thòi".

"Nếu cậu đã nói như vậy, thế thì tôi tạm thời tin cậu một lần, tối nay sẽ ăn lẩu mini!".

"...".

Trong Đại học Sư phạm Vĩnh An, trước khi đến giờ học mấy sinh viên vây lại với nhau khí thế ngất trời cùng nhau thảo luận. Trong bọn họ phần lớn đều là chưa từng ăn lẩu mini nhưng sau đó nghe nói lại, đã từng nghe qua rất nhiều miêu tả muôn hình muôn vẻ đó, hiện tại khó tránh khỏi sẽ nhớ đến, chẳng qua là lo lắng đồ ăn ăn không ngon lại có chút do dự, cho nên mới hỏi thăm người đã từng ăn. Mà người đã từng ăn thì sao, chính là điên cuồng đề cử.

Được người tự mình nếm thử đưa ra lời khuyên, cuối cùng, người vốn đã có chút động lòng bị thuyết phục.

Có người đảo mắt một vòng, "Ê ê, nếu mọi người đều muốn ăn, vậy thì không bằng thế này, bây giờ chúng ta lập tức ghi ra đồ ăn muốn gọi, đợi lát nữa hết tiết thì đưa cho nhân viên giao đồ ăn, bảo bọn họ giao đến đây lúc tan học được chứ?".

"Ý kiến hay!". Người khác tán thành nói, "Tan học người khác đến nhà ăn ăn cơm, chúng ta thì đi lấy đồ ăn mang đi, cho dù mang về phòng học hay là kí túc xá đều được, như vậy chúng ta cũng không cần nhìn bọn họ ăn còn chúng ta đói bụng".

"Quá tuyệt, món ăn mỗi người gọi người ta còn có tên, sau đó cũng không sợ nhiều đồ ăn sẽ làm sai".

"Vậy tôi cảm thấy tốc độ của chúng ta phải nhanh lên một chút, lẩu mini giao tận nơi này chính là thứ mới lạ, đoán chừng không chỉ có chúng ta muốn thử đâu, đến chậm thì cuối cùng đồ đến tay chúng ta nhất định cũng sẽ chậm".

Được hắn nhắc nhở, trong nháy mắt những người khác hiểu ra vấn đề, lập tức nói, "Ê, đúng đúng đúng! Nhanh lên! Phải giao đồ ăn muốn gọi cho nhân viên giao đồ ăn trước mới là đúng đắn!".

"Để tôi viết danh sách, mấy cậu muốn ăn cái gì thì nói nhanh lên!".

"Ê khoan, mà có những món nào vậy?".

"Không phải bên trên đơn đồ ăn mang đi kia có à, mấy cậu chỉ nhìn đồ ăn mang đi thôi hả".

"Đơn đồ ăn mang đi ở đâu?".

"Tôi có này".

Mấy người lập tức vây đến xem, trong miệng thỉnh thoảng nhỏ giọng thảo luận, cảm giác cái này cũng muốn cái kia cũng muốn, rối rắm cũng không biết nên chọn cái nào mới tốt.

Người đã nghĩ xong bản thân muốn ăn cái gì thấy vậy rất cạn lời, "Nếu mấy cậu thật sự không biết ăn gì thì gọi set ăn, đồ ăn trong đó đều đã được phối sẵn".

Người có chứng khó lựa chọn hai mắt lập tức sáng ngời, "Cái này được, thích hợp với tôi!".

Không đợi bọn họ gọi đồ ăn xong, đã đến giờ vào tiết. Sinh viên ngày trước đi học nghiêm túc lần này cũng không biết sao lại thế này, cả đầu thế nhưng đều là những món ăn ngon đó, vắt hết óc suy nghĩ mình nên gọi món nào, thậm chí còn viết vẽ lung tung trên vở, đến cuối cùng khi đã rối rắm ra kết quả rồi, thì nửa tiết học đã trôi qua.

Bỗng nhiên nhớ lại tiếp tục nghe giảng: "!!!".

Sao giảng viên giảng đến đây rồi? Trực tiếp nhảy qua nội dung phía trước hả?!

Giảng viên: Đừng vu oan tôi, cảm ơn.

Phát hiện bản thân lơ đãng nửa tiết học, người nọ không dám tiếp tục nhìn chằm chằm bữa cơm sau giờ học nữa, lập tức lật vở nghiêm túc nghe giảng. Phút cuối cùng trong lòng còn đang nghĩ: Haizz, may mà lúc nãy đã ghi danh sách món muốn ăn tối nay rồi, lần này không ảnh hưởng đến chuyện học hành.

Mà loại hiện tượng này không chỉ xuất hiện trên người một người.

Hết tiết, lúc mọi người cùng lúc giao danh sách đến trong tay một người, cả bọn trố mắt nhìn nhau.

Sao, thằng nhóc cậu cũng làm việc riêng trong tiết hả?

Cuối cùng, có người vò đầu, "Thôi thôi, nhanh chóng giao danh sách cho nhân viên giao đồ ăn đi, chuyện này sẽ kết thúc ngay".

Những người khác phụ họa, "Đúng vậy, kết thúc".

"Phải học hành đàng hoàng".

"Tiếp theo chính là chuyện của nhân viên giao đồ ăn, không liên quan đến chúng ta".

"Đúng đúng đúng, lo chuẩn bị vào tiết đi".

...

Mấy sinh viên này không phải chỉ là trường hợp cá biệt, trên thực tế qua một buổi chiều lên men, gần như thầy và trò trong trường học đều đã nghe nói thứ gọi là đồ ăn mang đi này, cũng biết ông chủ của Tiệm lẩu Vọng Thư làm ra một cái lẩu nhỏ một người gọi là "lẩu mini", thứ này không lửa không nồi, nhưng đồ ăn bên trong rất đầy đủ, thậm chí còn có thể giao hàng tận nhà, cực kì tiện lợi và nhanh chóng.

Lẩu vốn là món ăn thích hợp cho già lẫn trẻ, phàm là người đã từng ăn không ai nói không thích. Hiện tại có lẩu mini, vậy đương nhiên cũng muốn nếm thử.

Nhất là người ta còn thầu luôn chuyện giao đồ, chỉ thiếu đút tận miệng, thế này mà không nếm thử làm sao được?

Cũng bởi vì như thế, đơn hàng của nhân viên giao đồ ăn phải gọi là bùng nổ, có một số thậm chí buổi chiều còn chưa đi học đã đến chỗ nhân viên giao đồ ăn gọi món cho buổi tối hôm nay trước rồi, hẹn xong thời gian đưa cơm mới đi học.

Đương nhiên, cho dù là đặt trước hay đặt sau, gần như bọn họ đều yêu cầu giao đến lúc tan học.

Cho nên, buổi chiều khoảng thời gian gần giờ tan học đó, sau bếp của tiệm lẩu lại bận điên lên, đơn này nối tiếp đơn kia đã sớm xếp chồng phía sau bếp, chỉ một sấp đơn gọi đồ ăn kia thôi cũng đã làm người ta run rẩy tim gan.

Có cần hoan nghênh như vậy không?!

Ứng Vọng vừa phải sắp xếp Ngô Triêu Hà và Dư Thu mới đến làm việc, lại phải dạy Vi Hương làm sao canh độ lửa và thả nguyên liệu, còn phải thỉnh thoảng nhắc nhở Hồ Anh nên làm cái gì, thậm chí ngay cả gác lại đồ ăn mang đi đang nấu trên tay mình cũng không thể, quả thật bận đến sắp bay lên, khiến cậu hận không thể mọc ra bốn cái miệng tám cái tay.

"Thím Triêu Hà và Dư Thu, đơn đồ ăn mang đi tối nay rất nhiều, nhất định không đủ đồ ăn, hai người tranh thủ thời gian lại chuẩn bị thêm một chút".

"Vi Hương, viên thịt phải nấu lâu một chút, nấu đủ, nếu không bên trong sẽ không chín. Còn như mấy loại rau xanh này thả vào nước sôi một vòng là có thể vớt lên, nấu quá chín vị không tốt, ăn không ngon".

"Hồ Anh, trước khi giao món ăn cho mỗi nhân viên giao đồ ăn nhất định phải kiểm tra đối chiếu lại một lần nữa, tuyệt đối đừng đưa sai, bằng không sau đó bọn họ phải chịu khổ đi đi về về rất phiền phức, đưa sai rồi càng xấu hổ hơn, khi không lại xảy ra chuyện".

"...".

"Được, đã biết".

"Sếp nhỏ, tôi biết rồi".

Mọi người bận rộn không thôi, ai cũng không được nhàn rỗi. Cũng may Vu Hổ, Vi Hương và Hồ Anh trải qua khoảng thời gian làm việc trong giờ cao điểm này đã quen với sự bận rộn rồi, tuy rằng hôm nay thời gian bận rộn dài một chút, nhưng gắng gượng chịu đựng thì vẫn cảm thấy khá ổn, ít nhất không đến mức tay chân luống cuống.

Nhưng Ngô Triêu Hà và Dư Thu thì thê thảm, hôm nay hai người mới đến, tuy rằng buổi chiều cũng giúp đỡ rửa rau này kia, nhưng lúc ấy mọi người cùng nhau làm, bên ngoài lại không có ai thúc giục, cho nên không cảm thấy gì cả, kết quả đến hiện tại thì ngây người.

Có cần phải bận như vậy không?!

Đã sớm nghe nói tiệm lẩu buôn bán tốt, nhưng không nghĩ đến lại tốt như vậy, nhất là bên trong lại còn bận đến mức độ này?!

Đồ ăn mang đi vẫn luôn bận đến hơn bảy giờ gần tám giờ mới dần dần ít đi, nhưng công việc cũng không dừng lại, bởi vì tiệm lẩu vẫn còn có người.

Trải qua một buổi chiều bận rộn của hôm nay, Vi Hương đã học xong làm sao để nấu đồ ăn mang đi, ngay cả cho bao nhiêu gia vị cũng ước chừng khá ổn, chờ đến khi không bận như vậy nữa Ứng Vọng thả tay để một mình Vi Hương làm, ngạc nhiên xen lẫn vui vẻ phát hiện cô vẫn có thể ứng phó được.

Nếu đã như thế, vậy thì về sau cậu hoàn toàn buông tay bên đồ ăn mang đi này cũng không phải không được.

Tưởng tượng như vậy, tâm trạng của Ứng Vọng cũng tốt lên.

Bận rộn đến buổi tối, sau khi Ứng Vọng đối chiếu sổ sách đơn giản với Vương Thanh Thanh, nắm được đại khái hôm nay bán ra bao nhiêu đồ ăn thì tâm trạng càng tốt hơn.

Lúc ăn cơm trò chuyện với mọi người một chút, tổng kết qua công việc hôm nay, sau đó dọn dẹp một chút những thứ cần dọn thì mới đi đóng cửa tiệm tan làm.

Những người khác thì không nói, nhưng Ngô Triêu Hà và Dư Thu thì cảm thấy cực kì mệt, đang đi trên đường cũng không nhịn được mà xoa bả vai.

Hai người bọn họ quen biết nhau, lúc về nhà phải đi chung một đoạn, chia tay với mọi người, lúc hai người đi bộ, Ngô Triêu Hà lập tức nói, "Dư Thu, cháu cảm thấy hôm nay thế nào?".

Dư Thu nói, "Vừa mệt vừa bận".

"Đúng vậy, buôn bán cũng rất tốt". Ngô Triêu Hà cảm thán, "Trước kia đã thường nghe người ta nói bên này có một tiệm lẩu buôn bán không tồi, nhưng vẫn luôn không nỡ đến ăn, không nghĩ đến hiện tại cũng đã vào đó làm rồi".

Dư Thu cũng gật đầu theo, nhà bọn họ không giàu có, mặc dù lẩu rất nổi tiếng, dường như người nào cũng biết, nhưng trong túi bọn họ lại eo hẹp chưa từng đến ăn, bây giờ trái lại trời xui đất khiến bước vào làm việc, sau đó bữa ăn đầu tiên chính là món lẩu trong truyền thuyết.

Không cần phải nói, hương vị đó quá ngon, thảo nào có thể truyền đến mọi người đều biết.

Trò chuyện trong chốc lát, Ngô Triêu Hà bèn nói, "Haizz, khỏi phải nói, bả vai này của thím là đau nhức thật, nhanh chóng về nhà nằm nghỉ mới được, ngày mai còn phải đi làm đấy".

Dư Thu cũng ăn ý tăng nhanh tốc độ, "Vâng, cũng không biết đứa nhỏ ở nhà thế nào rồi".

Ngô Triêu Hà cũng là người làm mẹ, cũng hiểu được loại tâm trạng không yên lòng này của chị, nói, "Đừng lo lắng, bà nội nó ở nhà mà, chắc chắn sẽ chăm sóc tốt".

Dư Thu cũng thoáng yên tâm, "Cũng đúng".

Sau khi bọn họ tan làm về nhà, Ứng Vọng ở trong tiệm cũng xoay người vào phòng, đi rửa mặt tắm rửa sau đó châm một ly trà xanh, tiếp đến ngồi trên sô pha tiếp tục bận việc.

Từ sau khi Ngụy Vân Thư ra ngoài làm kinh doanh, sổ sách trong tiệm mỗi ngày đều do cậu ghi chép, hôm nay lẩu mini thí nghiệm lần đầu, cộng thêm doanh thu của lẩu bên kia đều ghi lại hết.

Truy rằng Ứng Vọng chưa từng học làm sổ sách, nhưng trước khi Ngụy Vân Thư rời đi đã dạy cậu, hơn nữa còn có mẫu để tham khảo, đối chiếu ghi chép tính toán từng hạng mục là được.

Bận rộn một lúc lâu, cuối cùng Ứng Vọng cũng hoàn thành chuyện ghi chép sổ sách.

Cả ngày hôm nay, lẩu mini giao tận nơi trừ đi chi phí nguyên liệu nấu ăn, phí điện, phí bộ đồ ăn, trích phần trăm cho nhân viên giao đồ ăn, vân vân, lợi nhuận ròng là hai trăm sáu mươi ba đồng.

Buôn bán của tiệm lẩu trừ đi phí tổn lợi nhuận hơn năm trăm đồng.

Cũng là nói, lợi nhuận của lẩu mini và lẩu cả ngày hôm nay có hơn bảy trăm gần tám trăm đồng.

Nếu sau này lợi nhuận mỗi ngày đều có thể duy trì ở con số này, vậy một tháng là có hơn hai mươi nghìn! Cho dù phải trừ đi thu nhập bên trong tiệm lẩu được Ứng Vọng tính vào ban đầu, thì lẩu mini kia một tháng cũng có thể thu vào hơn bảy nghìn, thời gian ba tháng hẳn là có thể kiếm được hai mươi nghìn đồng!

Ứng Vọng: "!!!".

Ha ha ha ha ha ha.

Quy đổi ra như thế, trong nháy mắt Ứng Vọng đã có động lực phấn đấu, rất nhanh mình đã có thể kiếm được đầy một nhà rồi hi hi!

Cười vui phấn khởi một hồi, Ứng Vọng thu nụ cười lại, tất cả những chuyện này đều là suy nghĩ lí tưởng hóa của cậu, nhưng thực tế quá trình thúc đẩy sẽ gặp phải vấn đề gì thế thì không thể biết hết được.

Có điều, mắt thấy thời tiết bắt đầu nóng lên, cho dù có tăng thêm quạt điện vào, thì chuyện buôn bán của lẩu còn có thể duy trì ở mức tốt như vậy sao?

Mình có phải nên tiến hành một ít dự định khác sớm một chút hay không?

Ứng Vọng rơi vào trầm tư.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 74: Chân giò hun khói​

Xem nội dung: Chương 74: Chân giò hun khói

Lẩu mini chẳng những có thể gọi giao tận nơi, mà còn được đồng bộ thêm vào thực đơn trong tiệm lẩu.

Đồ ăn mới ra mắt, bản thân nó đã chứa một loại cảm giác mới mẻ, bởi vậy có không ít khách hàng vốn vào tiệm ăn lẩu cũng dưới tác dụng của lòng hiếu kì mà gọi một phần lẩu mini, sau khi ăn cảm thấy cũng khá được! Như vậy lại dẫn đến doanh thu của lẩu trong tiệm giảm mạnh, nhưng đồng thời doanh thu của lẩu mini lại tăng nhanh như bay, lợi nhuận tổng thể ngược lại không giảm, nhưng cũng không tăng bao nhiêu.

Chuyện này cũng bình thường, vốn dĩ lợi nhuận của bên lẩu mini vốn là do bên lẩu chuyển qua, vấn đề không lớn.

Lẩu mini và giao tận nơi đi vào quỹ đạo, buôn bán trong tiệm lẩu cũng ổn định, không phát sinh chuyện lớn gì. Nhưng đáng chú ý chính là theo thời tiết càng ngày càng nóng, buôn bán lẩu quả thật cũng không dễ làm, cho dù Ứng Vọng trang bị quạt điện trong tiệm thì chuyện buôn bán cũng không khá hơn bao nhiêu. Ngược lại lẩu mini bán càng ngày càng tốt, chung quy lẩu mini chính là nấu chín sẵn, lúc ăn cũng không cần giống như lẩu vây lại một chỗ bốc đầy hơi nóng cùng nhau ăn, cả người đầy mồ hôi, cộng thêm có quạt điện thổi sẽ tán nhiệt, bởi vậy lượng tiêu thụ của lẩu mini càng ngày càng nhiều, sau bếp sau đó ngay cả Vu Hổ cũng đến hỗ trợ nấu lẩu mini.

Nói thế nào đây, vô tình cắm liễu liễu lại xanh, lúc trước vốn là muốn mở rộng con đường tiêu thụ mà làm ra lẩu mini ngược lại hiện giờ lại thành nghiệp vụ kinh doanh chính của tiệm lẩu, duy trì lợi nhuận tổng thể của tiệm lẩu.

"Trước đây còn lo lắng sau khi thời tiết nóng lên chuyện buôn bán trong tiệm sẽ bị ảnh hưởng, bây giờ xem ra cũng đã trực tiếp giải quyết một chuyện phiền não". Lúc không có ai Ứng Vọng nhỏ giọng thì thầm.

Còn chưa phải mùa nóng nhất, buôn bán trong tiệm duy trì tốt đẹp. Trải qua một khoảng thời gian làm quen và điều chỉnh, hiện giờ Ứng Vọng đã có thể hoàn toàn buông tay chuyện buôn bán bên đồ ăn mang đi kia, không cần mỗi ngày tự mình ra trận nấu nướng nữa, hơn nữa Ứng Vọng cũng đã điều Hồ Anh đi qua nấu đồ ăn mang đi, cho nên trong chuyện nấu nướng cậu không cần lo nữa.

Còn những chỗ bận rộn khác thì sao, hiện tại Ngô Triêu Hà và Dư Thu đã chuyển chính thức, sau đó cũng tuyển thêm một người đến hỗ trợ, bởi vậy sau bếp hoàn toàn có thể bố trí thỏa đáng.

Trước mắt bên trong tiệm cần Ứng Vọng nhọc lòng chính là sổ sách mỗi ngày, tiếp đó thường xuyên kiểm tra tình huống nguyên liệu nấu ăn bên kia, phòng ngừa có thương nhân hợp tác lấy hàng kém thay hàng tốt. Đương nhiên, vào những năm này ý thức trách nhiệm của mọi người đều rất cao, trại chăn nuôi và nông trường hợp tác đưa đến đều là đồ ngon tươi mới, đến bây giờ vẫn chưa từng xuất hiện hàng giả không đạt chuẩn.

Phần lớn thời gian còn lại, Ứng Vọng đều đang lượn lờ bên khu đất ở phố Hạnh Hoa bên kia.

Tiền Hữu Vi đã dẫn người phá bỏ nhà cũ, phế thải không dùng được cũng được dọn ra ngoài hết, trước mắt trên miếng đất kia chất đống một ít vật liệu được mua về xây nhà, theo cách nói của Tiền Hữu Vi, chờ dọn sạch phế thải là có thể khởi công.

Ứng Vọng nhìn tiến độ quả thật không chậm, sau khi nói chuyện với Tiền Hữu Vi thì càng yên tâm, suy nghĩ năm nay lúc ăn Tết có thể dọn vào ở chưa.

Ngoài ra, có phải Vân Thư sắp trở về hay không?

Những năm này, thư từ qua lại chính là bất tiện nhất, Ứng Vọng gần như mỗi ngày đều đang lo lắng tình trạng của Ngụy Vân Thư, cậu sợ anh xảy ra chuyện ngoài ý muốn gì đó trên đường, có chăm sóc bản thân tốt hay không.

...

"Ông chủ Ngụy, có loại vại tráng men bụng lớn hay không?".

"Không có, bán hết cả rồi".

"Ông chủ Ngụy, tôi muốn đồng hồ".

"Chỉ còn những cái này, anh xem thử xem".

"Ông chủ Ngụy, loại vải này chịu bẩn chịu mài, nông dân thích nhất, sau này anh giao thêm một ít loại vải này đến đây cho tôi được chứ?".

"Được, về sau tôi lấy được hàng sẽ giao cho anh".

"...".

Trong huyện thành nhỏ, sau khi Ngụy Vân Thư bàn xong một hạng mục hợp tác thì rời khỏi tiệm cơm.

Đây đã là đơn hàng thứ bốn anh đàm phán.

Tổ quốc địa hình rộng rãi, lãnh thổ mênh mông, có một vài khu vực phát triển tốt, có một vài khu vực lại tạm thời không thể chiếu cố đến thế cho nên lạc hậu hơn nhiều, bọn họ không có công xưởng của chính mình, không cách nào sản xuất ra đồng hồ, vải vóc, bút máy, vại tráng men, những đồ vật khác, rất nhiều thứ chỉ có thể mua đến từ bên ngoài, cho nên tài nguyên khó tránh khỏi khan hiếm. Bởi vậy vào lúc Ngụy Vân Thư mang theo đồ tốt đến nơi này, rất nhanh đã bị người biết hàng nhìn trúng mua đi, thậm chí còn có người nhìn trúng cơ hội này muốn bàn chuyện hợp tác, sau khi Ngụy Vân Thư xuy sét cũng nhận mấy đơn.

Anh đã đi qua mấy thôn, đường quả thật khó đi, tình huống bên trong cũng rất khó khăn. Ví dụ như vại tráng men, kim chỉ, mấy món đồ chơi ếch nhảy, vải bông, quần áo, vân vân, ở nơi đó đều cực kì được hoan nghênh, không bao lâu đã bị người ta tranh mua hết sạch.

Đối với chuyện này Ngụy Vân Thư cũng không bất ngờ lắm, bằng không anh cũng sẽ không cố ý đến làm chuyện buôn bán này.

Bàn xong chuyện, Ngụy Vân Thư trở lại nhà khách, sắp xếp đồ còn dư lại của mình một chút. Thật ra đồ đạc cũng không nhiều, suy cho cùng cho dù anh có muốn lấy thêm cũng không lấy được bao nhiêu, phần lớn là chọn những thứ nhỏ nhắn dễ mang theo. Có điều đồ vật ban đầu mang theo từ thành phố Vĩnh An anh đã bán xong từ lâu rồi, trong tay bây giờ chính là những thứ sau này mua thêm ở thành phố khác, sau đó lại bán đến những nơi khác thiếu thốn hoặc có nhưng không bằng những thứ này. Loại phương pháp vừa bán vừa mua này, không cần phải nói, quả đúng là rất tiện lợi, dù sao thì tính đến hiện tại trong túi anh đã kiếm lời không ít tiền. Anh tin rằng, chờ anh chạy thêm một thời gian nữa, chắc chắn có thể kiếm đủ hai mươi nghìn đồng kia.

Ngụy Vân Thư theo thường lệ làm cho mình một cái ghi chép tổng hợp đơn giản. Trên mặt quyển sổ đã có một ít, tất cả đều là những thứ anh đã mua bán trong khoảng thời gian này, ngay ngắn chỉnh tề đã được mấy trang rồi, tất cả đều là tâm huyết của anh.

Sắp xếp đồ đạc xong, Ngụy Vân Thư thu quyển sổ lại, sau đó vệ sinh cá nhân xong lên giường nằm nhớ đến Ứng Vọng.

Suy nghĩ gần đây cậu bận cái gì, có bởi vì vấn đề tiền bạc mà áp lực quá lớn không ngủ không nghỉ tìm việc cho bản thân làm hay không, đồ ăn bán trong tiệm có đổi mới không, còn có thời tiết bây giờ đã nóng lên, quạt điện trước đó nói không biết có lắp đặt hay chưa, chuyện buôn bán trong tiệm hiện giờ còn tốt không...

Càng nghĩ Ngụy Vân Thư càng không ngủ được, tâm tư đều bị Ứng Vọng chiếm hết.

Anh nghĩ, nếu không thì trở về lại lắp đặt cho trong nhà một bộ điện thoại đi, như vậy sau này nếu anh lại đi xa nhà cũng có thể gọi điện thoại cho Ứng Vọng, tuy rằng phí điện thoại đắt một chút, nhưng ít nhất hai người có thể nói chuyện với nhau, biết sinh hoạt mỗi ngày của đối phương, không đến nỗi quá mức nhớ nhung.

Haizz, thư từ bây giờ vẫn là gửi quá chậm.

...

Hôm nay, Ứng Vọng mới vừa xem xong tiến độ xây nhà từ phố Hạnh Hoa bên kia trở về, mới đến phòng khách ngay cả mặt cũng chưa rửa đã nghe Ba Đào ở bên ngoài phòng khách gõ cửa gọi, "Sếp nhỏ, ngoài kia có người đưa thư đến, nói là có thư của sếp".

Ứng Vọng sửng sốt một chút, ngay sau đó mặt cũng không rửa mà đi ra ngoài, còn dọa Ba Đào đứng ở cửa giật mình.

"Biết ai gửi thư cho tôi không?". Ứng Vọng hỏi.

Ba Đào hoàn hồn, "Chuyện này tôi không biết, người đưa thư không nói".

Lúc này trong tiệm vẫn còn khách, Ứng Vọng cũng không nhiều lời với Ba Đào, nhấc chân đi đến cửa tiệm, hỏi người đưa thư, "Là ai gửi thư vậy?".

Người đưa thư hỏi, "Cậu là Ứng Vọng?".

Ứng Vọng đáp, "Là tôi".

Người đưa thư đưa lá thư qua, "Là một người tên là 'Ngụy Vân Thư' gửi đến, cậu kí nhận một chút".

Nghe được thật sự là Ngụy Vân Thư, vui sướng trong nháy mắt lan tràn trên gương mặt Ứng Vọng, không nói thêm lời khác, cầm lấy bút lập tức kí nhận thư, sau đó gấp không chờ nổi quay trở về phòng khách đọc thư.

Đây là lá thư đầu tiên Ngụy Vân Thư gửi cho Ứng Vọng, bên trên kể lại cặn kẽ những nơi anh đi qua, gặp được người nào, nhìn thấy những chuyện thú vị gì... Khó tránh việc thất lạc hoặc gửi sai thư, cho nên Ngụy Vân Thư không viết về sự đối lập giữa những thành phố đó, chỉ đang khách quan ghi chép lại cảnh sắc mình đã thấy qua, bày tỏ một ít ý nghĩ của mình. Anh còn nói anh mua một ít thứ cảm thấy khá đẹp mắt, hoặc là đồ ăn ngon lại có thể bảo quản lâu gửi về đây, bảo cậu chú ý kí nhận. Cuối cùng, anh nói anh rất nhớ nhà, anh nhất định sẽ cố gắng hết sức trở về sớm một chút, bảo cậu chăm nom mọi việc trong nhà, chăm sóc tốt bản thân, đừng lo cho anh.

Cả lá thư Ngụy Vân Thư viết rất dài, phần lớn là viết chuyện anh trải qua dọc đường, cuối cùng rất uyển chuyển bày tỏ tình cảm, chỉ nói anh đang nhớ nhà, anh muốn trở về sớm một chút.

Sau khi Ứng Vọng đọc xong cả trái tim ê ẩm căng đầy, vừa vui mừng nhận được thư của Ngụy Vân Thư, vừa phiền muộn cậu không cách nào viết thư báo cho đối phương về tình hình của mình, bởi vì Ngụy Vân Thư nói vị trí của anh sẽ không ngừng thay đổi, hôm nay ở chỗ này, ngày mai có khả năng sẽ rời đi, cho nên cho dù viết thư cũng không nhận được.

Nhưng có lá thư này lo lắng trong lòng Ứng Vọng quả thật đã giảm rất nhiều, ít nhất cậu nhận được thư báo bình an.

Ứng Vọng cất kĩ lá thư, lại yên lặng cầu nguyện bình an mấy lần.

Vài ngày sau, quả nhiên Ứng Vọng nhận được một cái bao lớn.

Đồ vật bên trong rất lộn xộn, phần lớn đều là một ít đồ vật đặc sắc, còn có một ít đồ ăn có thể sử dụng. Ứng Vọng nhìn thử, những loại đồ ăn này đều còn trong hạn sử dụng, hoàn toàn ăn được. Mở ra nếm thử một chút, hương vị rất khá, cậu rất thích.

Ngoài những thứ mở nắp là có thể ăn này, Ngụy Vân Thư còn gửi cho cậu một ít đồ khô, ví dụ như gạo thơm, Ngụy Vân Thư nói loại gạo thơm này là người địa phương tự mình trồng, sản lượng tương đối thấp, cho nên mặc dù ở ngay địa phương cũng bán tương đối đắt, anh ăn qua cảm thấy ngon cho nên bèn mua một ít gạo gửi về cho cậu nếm thử.

Cùng ngày Ứng Vọng chọn vài thứ chia cho nhân viên trong tiệm, mọi người vui vẻ mặt mày hớn hở.

Sáng hôm sau, Ứng Vọng lại tự mình dùng gạo thơm nấu cháo, phát hiện gạo thơm này ăn vào quả thật rất thơm, vị cũng ngon hơn gạo cùng loại một chút, có thể có liên quan đến hoàn cảnh địa phương... Tóm lại, không uổng công Ngụy Vân Thư từ rất xa gửi về đây cho cậu nếm thử.

Sau đó, cách vài ngày Ứng Vọng đều có thể nhận được thư và kiện hàng Ngụy Vân Thư gửi về. Nội dung chính trên thư vẫn là trải nghiệm và chuyện anh đã làm trên đường như cũ, cuối cùng là câu nhớ nhà. Còn về đồ vật gửi về thì tương đối phong phú, từ một đóa hoa khô xinh đẹp đến một đôi giày vải thoải mái, đến cả các loại đồ ăn ngon, chỉ cần là mới lạ, vui mắt, trước kia chưa từng thấy, hoặc là anh cảm thấy là thứ tốt thì Ngụy Vân Thư đều sẽ gửi về đây, hoàn toàn không hạn chế vào thứ gì cụ thể.

Trong đó khiến Ứng Vọng chú ý nhất chính là một cái chân giò hung khói.

Toàn bộ cái chân giò hun khói được bọc kín mít, hơn nữa không chỉ có trọng lượng nhất định, mà còn vô cùng đẹp mắt.

Theo lời Ngụy Vân Thư, chân giò hun khói này là của người có tay nghề gia truyền mấy trăm năm ở địa phương làm, thậm chí tổ tiên còn từng làm đồ ăn cho cung vương phủ hầu, quan lớn quý nhân, sau giải phóng còn vào tiệm cơm quốc doanh làm đầu bếp, sau đó nữa thì tự mình làm chân giò hun khói, không mấy năm đã khiến cho chân giò hun khói trở thành đồ ngon hút hàng nhất địa phương, thậm chí còn có người ở địa phương khác cố tình đến đó để mua chân giò hun khói. Ngụy Vân Thư nghe danh mà đến, sau khi nếm thử quyết đoán mua một cái gửi về, thậm chí còn nhớ thật kĩ địa chỉ, định chờ sau này ăn xong cái chân giò hun khói này lại đi mua.

Chân giò hun khói này chỉ nhìn màu sắc, phần nạc thì đỏ rực như san hô, phần mỡ thì vàng trong như hổ phách, màu sắc từng tầng rõ ràng, vừa thấy đã biết là thứ tốt.

Đến khi Ứng Vọng tự mình cầm dao cắt thịt xuống, sau khi tự mình nếm thử thì phát hiện mùi vị cũng rất không tầm thường. Mặn nhạt rất vừa phải, nhưng lại có một loại hương vị tươi ngon độc đáo, có thể nói sắc hương vị đều đầy đủ.

Ứng Vọng: Thật sự vô cùng tuyệt vời!

Ứng Vọng nghĩ, Vân Thư sớm ghi nhớ kĩ địa chỉ quả thật là làm vô cùng đúng, chân giò hun khói ngon như vậy phải ăn nhiều lần!
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 75: Trở về​

Xem nội dung: Chương 75: Trở về

Lúc Ngụy Vân Thư trở về đã là thượng tuần tháng Bảy.

Lúc ấy Ứng Vọng đang ở trong tiệm lẩu điều chế nước sốt cho bún gạo lạnh, bên tai đột ngột nghe được một trận tiếng xôn xao, lại tập trung lắng nghe một lát, thế nhưng nghe được người khác gọi, "Sếp lớn, sếp về rồi à?".

"Mừng sếp lớn trở về!".

"Sếp lớn, trên đường vẫn thuận lợi chứ?".

"...".

Đáy lòng Ứng Vọng bỗng chốc động một cái, chờ đến lúc cậu một lần nữa lấy lại tinh thần thì Ngụy Vân Thư đã tới sau bếp rồi, ánh mắt nhìn cậu chằm chằm anh nói, "Anh về rồi".

Trông anh già dặn hơn một chút, trên mặt còn có mệt mỏi không che giấu được, thậm chí không cạo râu, vừa thấy đã biết một đường này không nhẹ nhàng. Nhưng đôi mắt anh lại rất sáng, nhất là khi nhìn Ứng Vọng, hận không thể hút người vào trong.

Ứng Vọng bị ánh mắt này nhìn đến trái tim nóng hổi, đồng thời cũng rất đau lòng, nghìn lời vạn tiếng chỉ biến thành một câu, "Dọc đường cực khổ rồi".

Ngụy Vân Thư mỉm cười, "Không cực khổ".

Hai người đều có rất nhiều lời muốn nói, nhưng nhóm nhân viên của tiệm toàn bộ đều vây bên cạnh, những lời kia cũng không nói nên lời, cho nên Ngụy Vân Thư chào hỏi với bọn họ trước, sau đó lấy quà tặng ra đưa cho bọn họ.

Cũng giống như trước đây bọn họ không nghĩ tới sếp nhỏ sẽ đưa cho bọn họ một ít đặc sản sếp lớn gửi từ nơi khác về vậy, lúc này nhóm nhân viên trong tiệm cũng hoàn toàn không nghĩ tới sếp lớn đi ra ngoài một chuyến vậy mà còn mang quà về cho bọn họ, quá bất ngờ rồi!

Ba Đào phản ứng nhanh nhất, "Cảm ơn sếp lớn!".

Tiếp theo chính là một chuỗi lời cảm ơn nối tiếp nhau, nụ cười trên mặt mọi người đều rất tươi.

Ha ha, đồ được cho không, ai nhận được mà không vui vẻ chứ.

Ứng Vọng nhìn bọn họ đang tụ vào một chỗ nói chuyện, loại cảm giác không chân thật này càng lúc càng rõ ràng, một lúc lâu sau, khi ánh mắt thoáng qua của Ngụy Vân Thư lại một lần nữa chạm nhau với ánh mắt của cậu, Ứng Vọng mới đè ép nồng nhiệt trong ánh mắt xuống, sau đó nói, "Đừng tám chuyện nữa, mau mau đi vào tắm rửa nghỉ ngơi một chút đi".

Ngụy Vân Thư cười trả lời, "Đúng là nên đi vào tắm rửa một chút".

Ngụy Vân Thư quả thật phong trần mệt mỏi, bởi vậy nhóm nhân viên trong tiệm chẳng những không nghi ngờ, ngược lại còn khuyên anh đi nghỉ ngơi, cho nên khi Ứng Vọng cúi người hỗ trợ xách đồ đạc vào bọn họ cũng cảm thấy đương nhiên, đến sau khi thấy cửa đóng lại mới nói, "Cuối cùng sếp lớn cũng về rồi".

"Cũng không biết sếp lớn đi đến những chỗ nào, vậy mà lâu như vậy mới trở về".

"Là đi làm buôn bán nhỉ?".

"Chắc là vậy đi? Cụ thể cũng không rõ lắm".

"...".

Trong phòng khách cách một bức tường, Ngụy Vân Thư nhìn quần áo đã mấy ngày không đổi giặt trên người mình mà kiềm chế xung động muốn ôm Ứng Vọng, chỉ thấp giọng nói một câu "Anh đi tắm rửa trước" rồi ngay lập tức đi tắm.

Ứng Vọng đáp một tiếng "Được", sau đó ở phòng khách sắp xếp lại những thứ Ngụy Vân Thư mang về đây, còn chưa sắp xếp xong, Ngụy Vân Thư đã tắm xong ra tới.

Ứng Vọng mới xoay người thôi, đã bị anh ôm vào trong ngực.

Cả người đối phương đầy hơi nước, trên người còn rất nóng.

Cái ôm này, làm hốc mắt Ứng Vọng có chút nóng lên, "Sao không nói cho em anh sắp về? Em còn cho rằng phải rất lâu cơ".

Ngụy Vân Thư vùi đầu vào trong cổ Ứng Vọng, "Nhớ em".

Chỉ một câu như vậy, oán giận gì của Ứng Vọng cũng không còn, "Em cũng nhớ anh".

Cánh tay của Ngụy Vân Thư bỗng nhiên siết chặt.

Ứng Vọng lại nói, "Còn có, cực khổ rồi".

Lần này Ngụy Vân Thư trả lời khác, "Vì nhà của chúng ta, cực khổ nhiều hơn nữa cũng đáng giá".

Ứng Vọng rời khỏi lòng ngực anh, tầm mắt hai người chạm nhau, không bao lâu răng môi đã gần kề, trao nhau một nụ hôn triền miên quyến luyến.

Sau đó, Ngụy Vân Thư mới bắt đầu nói thu hoạch lần này ra cửa, "Anh đã đi tới không ít nơi, vừa mua vừa bán không ít thứ, lợi nhuận trong đó cũng không thấp, đại khái anh kiếm hơn mấy nghìn. Anh còn kí một ít hợp đồng hợp tác với vài người tới lấy hàng, sau này anh như trước đây mua hàng hóa trong xưởng rồi gửi qua cho bọn họ, khoản tiền cuối cùng cũng đã lấy được, đây là hơn mười nghìn. Ngoài ra anh còn mua một ít đặc sản nơi khác gửi về đây, bây giờ còn đang trên đường, chờ sau này đến nơi rồi lại bán đi, hẳn là cũng có thể lời được mấy nghìn đồng...".

Ngụy Vân Thư tính toán cặn kẽ sổ sách, Ứng Vọng nghe rất kinh ngạc, đi ra ngoài một chuyến như vậy, thế nhưng đã mang về nhiều tiền như thế, thế này có thể kiếm được nhiều tiền hơn cả cậu mở cửa hàng.

Có điều, chỉ nhìn dáng vẻ này của Ngụy Vân Thư là biết một đường này rất mệt mỏi, người cũng gầy đi không ít.

Vì thế, Ứng Vọng hỏi, "Sau này còn đi không?".

Ngụy Vân Thư trả lời, "Tạm thời người không đi, nhưng hàng hóa nên ra vẫn phải ra".

Ứng Vọng hỏi, "Có ý gì?".

Ngụy Vân Thư giải thích, "Có người cần hàng hóa trong tay anh, vừa lúc công xưởng ở thành phố Vĩnh An nhiều như vậy, vậy anh cho bọn họ một ít hàng hóa thì lại làm sao? Cứ như vậy anh không cần ra ngoài cũng có thể kiếm được chút ít".

Ứng Vọng lo lắng, "Sẽ không xảy ra chuyện gì chứ?".

"Sẽ không". Ngụy Vân Thư nghiêm túc nói, "Rất nhiều người đều đang nắm lấy cơ hội kiếm tiền này, anh cũng chỉ là một trong số họ thôi, huống hồ giá cả anh định cũng không quá cao, sẽ không sao đâu".

Thấy anh nghiêm túc đảm bảo như vậy, lúc này Ứng Vọng mới yên tâm.

Nói xong những chuyện này, Ngụy Vân Thư lại tỉ mỉ nói với Ứng Vọng những chuyện mình gặp được dọc đường này. Tuy rằng trước đó đã nói qua trong thư, nhưng lại chính miệng nói một lần nữa vẫn cảm thấy rất khác biệt, hơn nữa có rất nhiều chi tiết đều có thể bổ sung, thỉnh thoảng Ứng Vọng hỏi một câu, thì có rất nhiều chuyện nói không hết.

Cuối cùng, bên ngoài có người gõ cửa.

Ứng Vọng đi qua mở cửa, phát hiện là Vu Hổ, "Làm sao vậy?".

Hai mắt Vu Hổ không tránh khỏi liếc nhìn bên trong một cái, chỉ thấy Ngụy Vân Thư đã thay một bộ quần áo đang ngồi trên sô pha nhìn về phía bên này, trong tay còn cầm một quyển sổ ghi chép, "Sếp, cơm tối đã nấu xong rồi".

Ứng Vọng quay đầu nói với Ngụy Vân Thư, "Vân Thư, ăn cơm trước nhé".

Ngụy Vân Thư đặt quyển sổ lên bàn, "Quả thật có hơi đói bụng".

Ứng Vọng nói, "Đến giờ cơm rồi".

Ngụy Vân Thư đứng dậy bước ra, nhìn thấy bên ngoài đã ngồi đầy, hơn nữa phần lớn đều đang ăn lẩu mini, chỉ có mấy bàn đang ăn lẩu. Nhớ đến lúc nãy Ứng Vọng nói với mình chuyện lẩu mini và giao đồ ăn tận nơi, lại nghĩ đến thời tiết lúc này nóng bức, Ngụy Vân Thư lập tức cảm thấy rất bình thường.

Ứng Vọng nhìn lướt qua đại sảnh, lại nói với Ngụy Vân Thư, "Bên ngoài đã ngồi đầy, không bằng chúng ta bưng đến phòng khách ăn đi".

Ngụy Vân Thư gật đầu, "Được".

Sau bếp rất bận, nhưng đồ ăn của nhân viên lại làm rất tốt, có điều vì thuận tiện nên đã nấu lẩu mini. Ứng Vọng nhìn đồ ăn đã nấu xong, cũng không tốn bao nhiêu thời gian, cùng Ngụy Vân Thư mỗi người bưng một phần, sau đó lại dùng thố nhỏ xới ít cơm mới quay về phòng khách.

Hai người đều ưa thích ăn cay, đồ ăn nhúng đẫm nước dùng để lên cơm trộn một chút, mùi vị đó quả thật vừa cay vừa đã ghiền.

Một chén cơm nhanh chóng xuống bụng, lúc này Ngụy Vân Thư mới nói, "Thảo nào chuyện buôn bán của đồ ăn mang đi không tệ, lẩu mini này quả thật khá ngon".

Ứng Vọng mỉm cười, "Em xem như anh đang khen em".

Ngụy Vân Thư cũng cười theo, "Vốn dĩ là đang khen em".

Ban đầu Ứng Vọng còn rất vui vẻ, nhưng lại nhìn dáng vẻ hùng hổ hai ba miếng đã ăn xong một chén cơm của anh, loại cảm giác vui vẻ này cũng lập tức biến mất, "Một đường này sao anh lại bạc đãi chính mình như vậy".

"Không bạc đãi". Ngụy Vân Thư nhìn ánh mắt đau lòng của Ứng Vọng, giải thích, "Chỉ là nhớ cơm em nấu, cho nên thấy sắp về tới rồi nên không ăn, chừa bụng mà thôi"

Ứng Vọng đứng lên, "Vậy em đi ra ngoài nấu cho anh mấy món".

Ngụy Vân Thư giữ chặt cậu một phen, "Không cần, chả phải đã có sao".

Ứng Vọng nói, "Không phải em làm".

Ngụy Vân Thư nói, "Có thể nước dùng không phải do em nấu, nhưng cốt lẩu là do em làm, công thức cũng là em ra, cho nên bốn bỏ năm lên, lẩu mini hôm nay là do em nấu".

Ứng Vọng bị anh chọc cười, "Bốn bỏ năm lên này của anh có phải quá phóng đại rồi không".

"Không phóng đại". Ngụy Vân Thư kéo cậu ép ngồi xuống, "Với một món ăn quan trọng nhất chính là công thức, lẩu và lẩu mini lại càng như vậy, mà công thức là do em đưa ra, chẳng qua là một phần quá trình sản xuất em không tự mình ra tay mà thôi, nhưng chuyện này không ảnh hưởng, đều là của em".

Ngừng một chút, Ngụy Vân Thư lại nói, "Hơn nữa, bây giờ chúng ta đã ăn xong rồi, em lại đi nấu thêm đồ ăn quá phiền phức, nếu em thật sự muốn làm đồ ăn cho anh ăn, thì ngày mai đi".

Ứng Vọng thấy anh quả thật không muốn mình đi nấu đồ ăn ngay lúc này, thì cũng không kiên trì thêm, "Vậy được rồi, sáng mai em dậy làm bữa sáng cho anh".

Ngụy Vân Thư biết lắng nghe đồng ý, còn như sáng mai cậu có dậy nổi hay không...

Khụ, vậy phải nói sau rồi.

Ứng Vọng không biết mấy suy nghĩ lung tung rối loạn trong đầu Ngụy Vân Thư, cậu lại cầm lấy đũa tiếp tục ăn cơm, sau đó nói chuyện nhà cửa với Ngụy Vân Thư, "Nền đã làm xong từ lâu rồi, nhà thô đã tiến hành được một nửa, không bao lâu nữa là có thể hoàn thành, sau đó chính là những việc tinh tế như gắn cửa sổ này kia, chờ thi công nội thất xong là có thể dọn vào ở, em đoán trước Tết khó mà kịp".

Ngụy Vân Thư suy xét một chút, "Tốc độ không chậm, mất thời gian chính là những việc tinh tế sau đó".

Ứng Vọng gật đầu, "Quả thật là vậy, ông chủ Tiền vẫn khá đáng tin".

Ngụy Vân Thư nở nụ cười, "Dù sao cũng là anh đầu tư cho anh ta, nếu ngay cả anh mà anh ta cũng lừa gạt, vậy anh ta cũng không làm được lâu dài".

Ứng Vọng cẩn thận suy nghĩ một chút cũng cảm thấy đúng là đạo lí này, cuối cùng nói, "Dù sao đối với chuyện xây nhà em cái biết cái không, nếu anh đã về rồi, vậy sau này bên kia bèn giao cho anh, em không quan tâm nữa".

Ngụy Vân Thư đồng ý, "Được, ngày mai anh đi tìm anh Tiền trò chuyện một chút".

Ứng Vọng gật đầu tỏ vẻ đã biết.

Hai người vừa ăn vừa nói chuyện, đến lúc đặt đũa xuống trời bên ngoài đã tối đen, mà khách khứa trong tiệm cũng không còn bao nhiêu.

Ứng Vọng đi dẹp chén đũa, thì nghe Vu Hổ hỏi, "Sếp nhỏ, cậu điều chế nước sốt chưa?".

Ứng Vọng vỗ mạnh đầu một cái, "Tôi đã nói tôi quên mất chuyện gì đó mà".

Vu Hổ dở khóc dở cười.

Hiện tại thời tiết đã hoàn toàn nóng lên, ngay cả lẩu mini cũng chưa chắc có thể nuốt trôi, bởi vậy buôn bán trong tiệm kém hơn trước kia một chút. Ứng Vọng nghĩ không thể ngồi chờ, vẫn là phải làm ra thêm một vài món ăn phù hợp với mùa hè, nghĩ tới nghĩ lui thì quyết định làm bún gạo lạnh bán.

Người địa phương thích ăn bún gạo, còn có cửa hàng mặt tiền chuyên môn ép bún gạo bán, cho nên thêm một món bún gạo lạnh trong tiệm không phiền phức, chỉ cần điều chế một loại nước sốt thích hợp là được rồi.

Chỉ là, lúc nãy còn chưa điều chế xong nước sốt, Ngụy Vân Thư đã về đến rồi, sau đó cắt ngang tiến trình của cậu.

Lúc này, Ứng Vọng lại một lần nữa bắt tay vào làm.

Tương ớt là có sẵn, trước đây lúc Ứng Vọng làm mấy món salad cũng thích dùng loại tương ớt này trộn, cực kì thơm ngon.

Ngoài cái này ra còn phải điều chế nước cà chua, bằng không chỉ một mình tương ớt thì mùi vị không ngon.

Thật ra cái này không khó, trước đó Ứng Vọng đã ghi nhớ một lần, không bao lâu đã chuẩn bị đủ.

Bún gạo mua về đảo một vòng trong nồi nước sôi rồi vớt lên, sau đó thêm ít dưa leo sợi, rong biển sợi, đậu phộng chiên, dầu muối tương giấm số lượng vừa phải, lại thêm nước cà chua và tương ớt đặc chế, cuối cùng thêm một ít rau thơm nhuyễn, một chén bún gạo lạnh đã làm xong.

Ứng Vọng bắt đầu trộn đều và nêm nếm, bún gạo trải qua quấy trộn với một loạt gia vị, ăn vào chỉ hơi nóng, nhưng cũng không khiến người ta cảm thấy nóng muốn đổ mồ hôi. Mỗi một sợi bún đều bọc đầy nước sốt, ăn vào miệng trong thơm cay còn có chứa một chút chua rất nhẹ, tóm lại ăn khá ngon.

Ứng Vọng cảm thấy chén bún gạo này mình đã làm thành công.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 76: Bún gạo lạnh​

Xem nội dung: Chương 76: Bún gạo lạnh

Sáng sớm hôm sau quả nhiên Ứng Vọng không thể nào dậy sớm được, ngược lại là Ngụy Vân Thư ngày hôm qua thoạt nhìn rất mệt mỏi lại tràn đầy sức sống.

Đối với chuyện này, Ứng Vọng rất không phục, "Thân thể này của anh làm bằng sắt hả?".

Ngụy Vân Thư nói, "Là anh vui vẻ trong lòng".

Ứng Vọng không hiểu cái logic này.

Ngụy Vân Thư giải thích, "Trong lòng vui vẻ, cho nên mệt mỏi hơn nữa cũng biến mất".

Ứng Vọng: "...".

Ha ha.

Ngụy Vân Thư nói, "Em ngủ thêm một lát nhé?".

Ứng Vọng xoay người lại không để ý tới anh.

Ngụy Vân Thư vuốt mũi một cái, mặt dày sáp đến hôn cậu một cái, "Anh đi ra ngoài, em không cần lo lắng trong tiệm, ngoan ngoãn ngủ thêm một lát đi".

Ứng Vọng nhìn nụ cười lấy lòng kia của anh, cũng không cách nào liên hệ đến người giống như sói đói đêm qua, giả vờ không kiên nhẫn xua xua tay, "Cút nhanh đi".

Ngụy Vân Thư lại sáp đến hôn cậu một cái, Ứng Vọng trừng mắt một lần, thì anh hôn thêm một lần, thái độ như thể em không vui thì anh không ngừng...

Điệu bộ này, Ứng Vọng vừa cạn lời vừa muốn cười, cuối cùng thật sự không kìm được nở nụ cười, "Đi ra ngoài nhanh đi, còn không mở cửa mọi người lại cho rằng chúng ta làm gì đấy".

Ngụy Vân Thư nói, "Ông chủ cũng cần sống qua ngày mà".

Ứng Vọng nhấn mạnh, "Anh đừng bày trò nữa, nhanh chóng đi mở cửa đi".

Lần này, Ngụy Vân Thư đi thật.

Ứng Vọng nhìn bóng dáng anh, tươi cười trên mặt vẫn chưa biến mất. Nhưng lúc nãy bị anh làm ầm ĩ một trận như vậy, buồn ngủ ban đầu cũng chạy gần hết. Tối hôm qua làm có chút lâu, chỗ khác vẫn khá ổn, chỉ là eo có chút bủn rủn. Ứng Vọng nằm trên giường một lát, cuối cùng vẫn là bò dậy.

Trong tiệm còn đang buôn bán đấy, cậu không ra mặt, người khác lại đoán cậu làm sao cơ, ảnh hưởng không tốt lắm.

Ngụy Vân Thư mới vừa tiễn nhân viên nông trường đến giao hàng, vừa quay đầu thì thấy Ứng Vọng đi ra, có chút ngoài ý muốn, đi qua hỏi, "Không ngủ hả?".

Trong tiệm nhiều nhân viên, Ứng Vọng không nói gì khác, "Không ngủ được".

Ngụy Vân Thư hơi hé miệng, nói, "Vậy lát nữa nghỉ trưa đi".

Ứng Vọng gật đầu một cái.

Bởi vì phải thêm món mới bún gạo lạnh này vào trong tiệm, cho nên buổi sáng hôm nay Ứng Vọng lại điều chế vài loại nước sốt để so sánh, trải qua ăn thử và phản hồi của nhóm nhân viên trong tiệm, cuối cùng quyết định một loại.

Ứng Vọng nói với Bao Xuân Diễm và Ba Đào, "Lát nữa hai người nhớ đề cử khách hàng thử món mới một chút, bằng không người ta cũng không biết trong tiệm thêm món mới".

Hai người nhanh nhẹn trả lời.

Quá trình này bọn họ đã rất quen thuộc, trước đây lúc trong tiệm muốn thêm món mới đều đề cử thế này.

Sau đó Ứng Vọng lại để Ba Đào chạy một chuyến đến cửa hàng bún gạo, đặt hai mươi cân bún gạo với ông chủ. Bởi vì bước đầu buôn bán, vẫn chưa xác định được mức độ tiếp thu đối với bún gạo lạnh của mọi người như thế nào, cho nên số lượng bún gạo đặt không nhiều lắm, Ứng Vọng định bán thử mấy ngày đầu xem sao, sau đó lại quyết định kí hợp đồng dài hạn với cửa hàng bún gạo.

Đối với bún gạo lạnh, Ngụy Vân Thư không có ý kiến, dù sao anh cảm thấy ý tưởng này rất hay, nhưng anh vẫn đề xuất một chút, "Bún gạo có thể trộn lạnh, em chưa từng nghĩ đến làm mì trộn này kia sao?".

Ứng Vọng quay đầu, "Hả?".

Ngụy Vân Thư nêu ví dụ, "Ví dụ như mì thịt kho, mì trộn tương, mì dầu hành, vân vân, những món này đều dùng đồ ăn kèm trộn với mì rồi ăn, không có nước dùng cho nên không hề nóng, hẳn là được hoan nghênh hơn mì nước nhỉ?".

Ánh mắt Ứng Vọng sáng lên, "Không sai! Em chỉ nhớ người của thành phố Vĩnh An thường ăn bún gạo, mà quên mất mì".

Có thể nói là, bởi vì ở thành phố Vĩnh An bún gạo rất thường thấy, cho nên mì tương đối thưa thớt sau khi làm xong thật ra càng có khả năng trở thành món đặc trưng, dù sao thì tiệm mì chỉ có mấy nhà như vậy, mà ăn bún thì khắp nơi đều có quán bún, tiệm bún.

Càng nghĩ Ứng Vọng càng kích động, dứt khoát bắt đầu cân nhắc kĩ càng.

Chuyện khác không nói, mì trộn tương thật ra cũng không phải rất khó, tương là dùng thịt băm và tương đậu nấu thành, một lần nấu một thau lớn thì có thể trộn không ít mì. Huống hồ sau khi trời nóng cậu đã mua một cái tủ đông đặt trong tiệm, tương thịt này không ăn hết có thể để vào tủ đông ướp lạnh, ngày hôm sau hâm nóng là có thể dùng tiếp, cũng không ảnh hưởng đến mùi vị chút nào.

Còn như đồ ăn kèm khác thì càng đơn giản, mùa xuân có giá đỗ và ngọn cải non, mùa hè có dưa leo và đậu que, mùa thu có cải thìa và rau tiến vua, mùa đông có cà rốt và cải thảo, tóm lại theo mùa có rau dưa nào thì dùng rau dưa đó, hoàn toàn không cần câu nệ. Đến lúc đó lại phối hợp thêm đậu phộng, đậu hà lan, đậu nành, đầy ắp một chén lớn.

Trộn với mì đã nấu chín, thêm đồ ăn kèm lên, chắc chắn ngon miệng.

Hơn nữa thức ăn bằng bột mì có thể chắc bụng hơn bột gạo, có một vài người sẽ thích ăn mì hơn một chút.

Càng nghĩ càng cảm thấy khả thi, Ứng Vọng cũng không trì hoãn lâu lắm, trực tiếp đi ra ngoài dạo một vòng, mua về không ít đồ.

Ngụy Vân Thư bị năng lực hành động nói gió thì thành mưa này của cậu làm dở khóc dở cười, nhưng cũng không ngăn cản, thậm chí còn giúp cậu băm thịt.

Bản thân Ứng Vọng thì chuẩn bị một ít đồ ăn kèm.

Chỗ cần dùng của tương đậu rất nhiều, cho nên trước đây Ứng Vọng có tự mình làm sẵn, bây giờ thì có thể lấy ra dùng.

Đợi chuẩn bị xong tất cả nguyên liệu, đun nóng dầu trong nồi, sau đó cho thịt băm vào xào, lúc xào gần xong thì giảm lửa xào chung với tương, thậm chí có thể nói là từ từ nấu nhừ, cần phải nấu cho thịt và tương triệt để quyện vào nhau.

Tương thịt truyền thống là nấu như thế này, nhưng bản thân Ứng Vọng thích ăn nấm, cho nên lại bỏ thêm nấm cắt hạt lựu vào nấu cùng, vị tươi của đặc sản núi rừng cùng với thịt và tương hòa trộn vào nhau, mùi thơm kì lạ tức khắc nồng đậm hơn.

Để tránh cháy nồi, thỉnh thoảng cần phải khuấy sạn một chút, nếu đặc quá mức còn có thể thêm nước, chờ tất cả nguyên liệu hoàn toàn hòa trộn vào nhau, sau đó thêm hành vụn, bởi vì tương đậu là tự mình làm, muối cho vào cũng không quá mặn, hiện giờ lại bỏ thêm nhiều nguyên liệu như vậy, cho nên còn phải thêm muối, bột ngọt, các loại gia vị, dùng đũa chấm qua hơi đậm vị một chút là được.

Tương thịt nấu xong màu sắc vàng óng bóng nhẫy, hương vị cực kì thơm, dẫn đến mấy người sau bếp liên tiếp ngoái nhìn về phía bên này.

Tạm thời Ứng Vọng không biết những chuyện này, một lần nữa thêm nước vào nồi, đợi sau khi đun sôi rồi thì cho mì sợi nhỏ Ngụy Vân Thư cán sẵn vào, sau khi nấu chín thì vớt ra đựng vào trong chén, sau đó xếp lên dưa leo sợi, giá đã trụng sơ, cải thìa, rau thơm nhuyễn, cùng với đậu phộng mới vừa chiên để làm bún gạo, cuối cùng rưới lên một muỗng sốt tương thịt, một chén mì trộn tương đầy đủ sắc hương vị đã làm xong.

"Hình thức trình bày không tệ". Ngụy Vân Thư nói.

Ứng Vọng cầm đũa đưa cho anh, "Anh thử trước xem?".

Ngụy Vân Thư nhận lấy, "Được, anh đến làm chuột bạch cho em".

Ngụy Vân Thư cầm đũa trước tiên bắt đầu quấy trộn mì, làm mỗi một sợi mì đều được tương thịt bao lấy, dù sao tất cả gia vị đều ở bên trong tương thịt, đây cũng là nhân tố quyết định chén mì này ngon hay không.

Mì nóng tương chín, quanh quẩn nơi chóp mũi đều là mùi thịt.

Ngụy Vân Thư không chút do dự gắp mì đưa lên miệng mình ăn một đũa, tương thịt rất thơm, nấm bên trong rất trơn mềm, mà mỗi một loại gia vị đều cho vào rất thích hợp, chỉ một miếng này, Ngụy Vân Thư đã cảm thấy chén mì trộn tương này khá ngon.

Anh nói thẳng, "Ngon!".

Trên mặt Ứng Vọng lộ ra tươi cười, "Có chỗ nào chưa tốt cần cải tiến hay không?".

Ngụy Vân Thư cẩn thận nhấm nháp một chút, "Cảm thấy tương đậu cho hơi nhiều một chút".

Ứng Vọng khó hiểu.

Ngụy Vân Thư trực tiếp đưa đũa cho cậu, "Em nếm thử đi".

Ngày thường hai người đã quen ăn chung, Ứng Vọng cũng không cảm thấy không đúng, trực tiếp nhận lấy đũa nếm thử một miếng. Mùi vị của tương đậu đúng là có chút đậm, hơn nữa tương thịt vẫn chưa đủ thơm, cảm giác thiếu thứ gì đó.

Cậu cẩn thận cân nhắc thiếu thứ gì. Hoa tiêu? Hồ tiêu? Hoặc là gia vị khác?

Ngụy Vân Thư cũng không quấy rầy cậu suy nghĩ.

Quay đầu, thì thấy Dư Thu ngờ vực nhìn bọn họ, chị thấy Ngụy Vân Thư nhìn qua, vội vàng cúi đầu.

Ngụy Vân Thư: "...?".

Dư Thu bưng một chồng khay trúc đến vòi nước bên kia, sau đó ngồi xuống ghế nhỏ cùng nhau rửa rau với Ngô Triêu Hà.

Không bao lâu, rốt cuộc Dư Thu không nhịn được, hỏi Ngô Triêu Hà, "Thím Ngô, thím biết hai sếp có quan hệ gì không?".

Hai người đều là tuyển vào sau, hai chữ "sếp lớn" trước kia chỉ tồn tại trong truyền thuyết, thỉnh thoảng sẽ nghe mọi người nói một chút, nhưng chân chính thấy người là ngày hôm qua, bởi vì thời gian quá ngắn, cho nên tạm thời không hiểu được anh là kiểu người gì.

Ngô Triêu Hà trả lời, "Nghe nói là anh em cùng nhau lớn lên với sếp nhỏ".

Dư Thu nói, "Không phải ruột thịt hả?".

Ngô Triêu Hà nói, "Nhìn sơ là biết không phải rồi, vẻ ngoài của hai người bọn họ hoàn toàn khác nhau".

Dư Thu: "Vậy à...".

Ngô Triêu Hà thấy dáng vẻ muốn nói lại thôi này của chị, bèn hỏi, "Cháu làm sao vậy? Sao lại hỏi những chuyện này?".

"Thì...". Dư Thu do dự một chút, mới nói, "Lúc nãy không phải sếp nhỏ đang làm tương thịt gì đó sao, sau đó sếp nhỏ dùng tương thịt trộn ra một chén mì, sếp lớn thì bưng chén nếm thử hương vị, sau đó sếp nhỏ lại nhận lấy đũa đó nếm theo, cuối cùng chén mì kia lại về đến trong tay sếp lớn, cháu thấy cậu ấy ăn tiếp".

Ngô Triêu Hà nghe không hiểu, "Thế thì làm sao?".

Dư Thu hỏi, "Thím không cảm thấy bọn họ quá... thân mật à, còn dùng chung một đôi đũa".

Thật ra Dư Thu muốn nói quá không giữ kẽ, nhưng lời nói sắp đến bên miệng lại cảm thấy nói như vậy không tốt, cho nên nhanh chóng sửa miệng.

"Thím tưởng là chuyện gì chứ". Ngô Triêu Hà quen rồi nên không ngạc nhiên nói, "Cháu đừng nói loại chuyện nếm thử vị này, chỉ riêng thời kì trước kia của bọn thím, còn có người đưa tay móc kẹo người khác đã nhét vào miệng ra ăn đây này, thì cũng có làm sao đâu".

Dư Thu mở mang hiểu biết, "Hả?".

"Thật đấy". Ngô Triêu Hà nói, "Thím còn tận mắt thấy mà, thật sự không phải chuyện hiếm lạ gì".

Quan niệm sống trước giờ của Dư Thu tức khắc nổ tung, không nghĩ tới vậy mà loại chuyện này cũng có!

Chị hoảng hốt nghĩ, so với những người móc đồ ăn đã vào trong miệng người ta ra ăn mà nói, chuyện hai sếp dùng chung một đôi đũa hình như đúng là rất bình thường?

Tiếng hai người nói chuyện không lớn, cộng thêm sau bếp vẫn luôn có tiếng nấu đồ ăn, cho nên ngoài bản thân hai người thì hoàn toàn không người nào nghe được hai người nói cái gì.

Mà Ứng Vọng thì sao, sau khi ăn thử cảm thấy tương thịt vẫn còn chưa đủ thơm, cậu trầm ngâm suy nghĩ một ít nguyên nhân, cuối cùng tìm ra được mấy điểm, quyết định làm lại tương thịt.

Dầu ban đầu cần phải cho vào hoa tiêu, đại hồi, hương diệp, thì là, hành, gừng, tỏi, rau thơm, hành tím rồi phi thơm các nguyên liệu, làm ra dầu mè tự chế, sau đó lặp lại các bước trước đó xào thịt này kia, đến lúc cho nước sốt vào Ứng Vọng lại so sánh với số lượng trước đó cho vào, giảm bớt thích hợp.

Đến khi một chén tương thịt ra nồi, Ứng Vọng dùng đũa chấm một chút nếm thử, hai mắt nhất thời sáng lên.

Tương thịt này ngon hơn chén làm lúc nãy nhiều!

Ứng Vọng gấp không chờ nổi nhét đũa vào trong tay Ngụy Vân Thư, "Vân Thư, nhanh lên, nếm thử một chút!".

Nhìn cậu kích động như vậy, Ngụy Vân Thư biết chén tương thịt này đã thành công, anh nhận lấy đũa, gắp lên một chút tương thịt, đang muốn đưa vào miệng, trong đầu lại đột nhiên lóe lên ý nghĩ, lúc nãy Dư Thu dùng ánh mắt kì lạ nhìn về phía bọn họ, có phải bởi vì bọn họ không kiêng nể gì dùng chung một đôi đũa không?

Chẳng lẽ bị Dư Thu phát hiện ra cái gì rồi?

"Vân Thư, đang nghĩ gì vậy?". Thấy động tác của Ngụy Vân Thư dừng lại không tiếp tục, Ứng Vọng khó hiểu hỏi.

Ngụy Vân Thư lấy lại tinh thần, trả lời một câu, "Nghĩ tới một ít chuyện khác".

Nói xong, anh đút tương thịt vào miệng, quả nhiên, tương thịt này tiến bộ hơn chén vừa rồi kia không ít, "Rất ngon".

Ứng Vọng ngay lập tức quên luôn chút ngoài ý muốn kia, "Em cũng cảm thấy ngon hơn nhiều".

Ngụy Vân Thư khen cậu, "Lợi hại ghê".

Ứng Vọng: "Hi hi!".
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 77: Mì trộn tương​

Xem nội dung: Chương 77: Mì trộn tương

Bởi vì có khả năng bị Dư Thu phát hiện chuyện không đúng, cho nên sau đó Ngụy Vân Thư đặc biệt chú ý một chút, nhưng lại không nghe được có lời đồn linh tinh gì truyền ra từ nhân viên trong tiệm, ngược lại là mọi người đánh giá rất cao sự xuất hiện của mì trộn tương.

"Mì này ngon, tương thịt trộn lên quá thơm, mấy món ăn bên trong cũng rất giải ngấy!".

"Đã nhất chính là món này trộn khô, bên trong không có nước dùng, cho dù ăn lúc thời tiết nóng thế này cũng cảm thấy rất thoải mái, ăn ngon hơn mì nước bún nước nhiều".

"Thêm quạt điện thổi, có phải càng dễ chịu hơn không?".

"Tất nhiên, hiện tại tôi thích nhất chính là ngồi bên cạnh quạt điện ăn mì trộn tương!".

"Còn có bún gạo lạnh, cũng ngon lắm".

"Không sai không sai, quá thích hợp mùa hè".

"...".

Nhóm nhân viên của tiệm dốc sức bày tỏ yêu thích của bản thân với mì trộn tương, thậm chí mấy bữa kế tiếp đều là ăn mì trộn tương. Mì này tiện lợi, bên trong một chén lớn có đồ ăn có thịt, ăn vào vô cùng thơm ngon, ăn một chén chưa no còn có thể nấu thêm một chén nữa, muốn ăn bao nhiêu thì nấu bấy nhiêu, cho dù đối với ăn cơm hay là nấu cơm đều rất bớt việc.

Sau khi có được đánh giá tốt từ nhóm nhân viên trong tiệm, Ứng Vọng lập tức suy xét đến chuyện bán mì trộn tương trong tiệm.

Mì và bún gạo không giống nhau. Bún gạo ở thành phố Vĩnh An rất nhiều, cũng có cửa hàng chuyên môn ép bún gạo bán, cho nên bún gạo lạnh bán trong tiệm bọn họ khá tiện. Nhưng mì thì khác, thành phố Vĩnh An ăn mì khá ít, ngoài mì sợi ra Ứng Vọng vẫn chưa từng thấy có bán mì cán sẵn, nếu muốn bán mì trộn tương trong tiệm, thế có nghĩa là bọn họ phải tự mình làm mì. Đừng thấy chuyện chỉ là một câu nói, nhưng trên thực tế bắt đầu làm rất phiền phức, từ nhào bột đến cán thành mì sợi nhỏ, chuyện bên trong tuyệt đối không ít. Giai đoạn sau nếu mì trộn tương bán tốt, vậy phải có người đến chuyên trách làm mì, nhưng trong tiệm bây giờ không có nhiều người như vậy.

Hiện tại sau bếp đã có không ít người, không cộng cậu vào đã có sáu người, lại tuyển thêm một người vào, bên trong thật sự chen không lọt.

Nghĩ vậy, Ứng Vọng nhíu mày, vấn đề này phải giải quyết thế nào?

Ngụy Vân Thư thấy cậu như vậy, bèn hỏi, "Làm sao vậy?".

Ứng Vọng nói, "Có khả năng chúng ta cần một đầu bếp bạch án".

Nhất thời Ngụy Vân Thư không phản ứng kịp.

Ứng Vọng bèn nói ra suy nghĩ lúc nãy của mình, cuối cùng nói, "Chỉ là sau bếp cũng sắp không có chỗ đứng, tuyển thêm một đầu bếp bạch án vào cũng không có chỗ bố trí".

Ngụy Vân Thư suy nghĩ một chút, "Vậy thì mở thêm một tiệm?".

Ứng Vọng lại nói, "Chỗ đâu?".

Ngụy Vân Thư nhớ lại một lượt, xung quanh quả thật không có cửa hàng mặt tiền nào có thể thuê.

Đang trố mắt nhìn nhau đấy, thì tiếng Vu Hổ đột ngột vang lên, "Hai sếp...".

Hai người quay đầu.

Vu Hổ có hơi xấu hổ nói, "Hai sếp, không phải tôi cố tình nghe lén hai người nói chuyện, chỉ là không cẩn thận nghe được một chút".

Lúc nãy tiếng hai người nói chuyện không nhỏ, vốn không cần đặc biệt chú ý cũng có thể nghe được. Nếu là trước kia, Vu Hổ cũng giả vờ bản thân chưa nghe thấy gì, tiếp tục yên lặng làm việc bản thân nên làm, nhưng hiện tại, không phải có việc sao.

Ứng Vọng không để bụng, chỉ hỏi, "Có chuyện gì à?".

Vu Hổ lập tức nói, "Sếp, hai người có cân nhắc đến chuyện mua mì từ chỗ người khác không?".

Ứng Vọng nhướng mày, "Cậu có quen người làm mì à?".

Vu Hổ cười ngượng ngùng một cái, "Thật không dám giấu, sếp nhỏ, bạch án và hồng án ba tôi biết mỗi cái một chút, trước đây cũng đã dạy cho người trong nhà bọn tôi, chị cả tôi về phương diện bạch án có chút thiên phú, cho dù là cán mì hay kéo mì đều làm không tệ, hiện tại cũng sống bằng nghề bán mì".

Ứng Vọng cũng không ngờ lại trùng hợp như vậy, bèn hỏi, "Chị cả cậu ở chỗ nào? Cách nơi này của chúng ta xa không?".

Vu Hổ biết có hi vọng, lập tức nói, "Đi bộ mà nói thì có chút xa, nhưng chị cả tôi có xe đạp, chạy xe đến đây ước chừng chỉ cần mười lăm phút".

Khoảng cách và thời gian này hoàn toàn có thể chấp nhận.

Ứng Vọng hỏi, "Chị ấy có thể giao chứ?".

Vu Hổ biết nguyên liệu nấu ăn trong tiệm đều do người cố định giao tới, bèn nói, "Có thể, vốn dĩ mì chị ấy bán cho người khác cũng phải tự mình giao".

Ứng Vọng nói, "Nếu đã như thế, vậy thì cậu xem thời gian nào đó mang một ít mì chị cả cậu làm đến đây tôi xem thử, nếu thích hợp tôi sẽ mua ở chỗ chị ấy".

Vu Hổ cười đáp, "Được, hôm nay tan làm tôi lập tức nói với chị cả, có lẽ ngày mai có thể xem được mì".

Ứng Vọng nói, "Được".

Vu Hổ nói chuyện giữ lời, buổi sáng hôm sau hắn đã mang theo mì tới, không chỉ có mì, chị cả hắn Vu Yến cũng tới cùng.

Bọn họ mang đến đây vài loại mì, có dày có mảnh, thậm chí ngay cả mì tơ bạc cũng có, kéo rất mảnh, nhưng thoạt nhìn lại từng sợi rõ ràng. Chỉ một loại này, Ứng Vọng đã biết Vu Yến là có bản lĩnh thật, chung quy nếu không có chút trình độ vững chắc cũng không kéo ra được mì như vậy.

Nhưng mì trộn tương nếu dùng mì tơ bạc thì quá mảnh, Ứng Vọng chọn một loại mì sợi hơi to một chút, sau đó chốt giá với Vu Yến cùng với lượng mì giao mỗi ngày, tạm thời đặt trước số lượng ba ngày.

Không ai biết được mì trộn tương trong tiệm sẽ bán ra làm sao, cho nên tạm thời Ứng Vọng không xác định được mỗi ngày đặt bao nhiêu mới thích hợp, định chờ qua ba ngày bán thử lại kí hợp đồng.

Trên thương trường chỉ nói chuyện làm ăn, kí hợp đồng ai cũng yên tâm.

Vu Yến cũng không phản đối.

Sau đó, mì trộn tương cũng được thêm vào thực đơn trong tiệm, nhóm khách hàng không nghĩ tới nhanh như vậy lại có món mới, bọn họ vẫn còn đang trong giai đoạn mới mẻ với bún gạo lạnh đấy.

"Cậu nói mì này là trộn lên ăn hả?". Khách hàng hỏi.

"Đúng vậy, bên trong thêm tương thịt và đồ ăn chay, trộn chung với mì". Nhân viên phục vụ trả lời.

Khách hàng do dự một lát, bèn nói, "Vậy cho tôi một chén trước đi, tôi nếm thử một chút".

Nhân viên phục vụ: "Vâng, quý khách đợi một lát".

Ban đầu khách hàng chỉ xuất phát từ tín nhiệm với Tiệm lẩu Vọng Thư, sau đó ôm thái độ thử một lần gọi mì trộn tương, kết quả không ngờ đến chén mì này đúng là không tệ. Tương thịt nấu cực kì thơm, ăn vào còn có cảm giác lạo xạo của thịt băm, nấm cắt hạt lựu thả vào bên trong cũng ngon, trải qua thời gian dài nấu và ngấm từ từ, bên trên thấm đầy vị thịt, vừa trơn mềm vừa thơm ngậy, ngon hơn gấp trăm lần nấm do nhà mình nấu!

Ngay cả giá, cải thìa, dưa leo, các loại nguyên liệu rất bình thường ban đầu sau khi trộn cùng với tương thịt đều trở nên rất thơm, cảm giác kia giống như được xào với thịt, không ngán chút nào.

Thậm chí ngay cả mì phủ đầy tương thịt cũng trở nên khác biệt, mì rất có độ đàn hồi, cắn có chút dai, nhưng lại không giống với nấu chưa chín, tóm lại rất thơm.

Một chén mì vào bụng, cảm giác trong bụng đã có chút no, nhưng giữa môi và răng vẫn như cũ tràn ngập mùi hương.

Chủ tiệm còn tặng một chén súp mì, nếu không chê nóng hoặc vừa lúc khát thì có thể húp, hương vị sẽ khá thanh đạm, nhưng tuyệt đối không nhạt nhẽo, có thể nếm ra được đây là dùng xương ống ninh, bên trong còn cho muối và các gia vị khác.

"Đã!".

Không ít khách hàng sau khi ăn xong một bát mì trộn tương không nhịn được phát ra một câu cảm thán như vậy.

Quả thật bọn họ không ngờ tới, rõ ràng là một tiệm lẩu, trong tiệm bán lẩu mini rất giống lẩu thì cũng thôi đi, vậy mà còn bán cả bún gạo lạnh và mì trộn tương, những món này lại chẳng có tí liên quan gì đến lẩu cả.

Nhưng...

Đồ ăn ngon thật!

Mì trộn tương không chỉ được hoan nghênh trong tiệm, bán bên ngoài cũng rất được hoan nghênh, rất nhiều sinh viên thường ăn một bữa lẩu mini có thể cảm thấy ví tiền không chịu nổi, nhưng ăn mì trộn tương thì không có nỗi băn khoăn này, ngon miệng không đắt, có thịt có đồ ăn còn bao no, chuyện này thật sự không tồi!

Nhất là sinh viên đến từ phương Bắc, một bát mì trộn tương này quả thật làm bọn họ suýt chút nữa mừng rớt nước mắt, tuy rằng mì không quá giống với mì trộn tương trong nhà làm, nhưng ở nơi xứ người thịnh hành bún gạo ăn được một bát mì trộn tương, cảm giác này ai hiểu được! Huống hồ mì trộn tương này còn rất ngon, quá bất ngờ hạnh phúc!

Sinh viên đến từ phương Bắc còn thích ăn mì trở thành fans trung thành của mì trộn tương, mặc dù lúc đồ ăn giao tới mì có khả năng đã có chút dính lại thì có làm sao? Hương vị kia cũng là không gì sánh được!

Đương nhiên, nếu có đủ thời gian mà nói, bọn họ thích đến trong tiệm ăn hơn. Hứng gió quạt điện mà ăn mì là thích nhất, cuộc sống này quả thật sung sướng như thần tiên.

Có điều, có người thích ăn mì trộn tương, cũng có người không thích ăn, mùi vị chỉ là thứ yếu, chủ yếu là bản thân bọn họ cũng không mấy thích ăn mì, bọn họ là fans trung thành của gạo.

Dùng gạo làm bún gạo, bọn họ quả thật rất thích.

Bún gạo lạnh thanh đạm nhẹ nhàng, cực kì thích hợp ăn vào mùa hè nóng bức. Có vài người mùa hè sẽ ăn ít đi, trước kia không có hứng thú ăn uống gì, ăn một miếng cơm phần nhiều là để sống, đôi khi một chén cháo đậu xanh đã xem như bản thân xong bữa rồi, mà hiện tại có bún gạo lạnh, chua chua cay cay rất k*ch th*ch ăn uống, sau khi để trong chốc lát vẫn còn hơi lành lạnh, cũng sẽ không có chuyện ăn một bữa đã làm bản thân mồ hôi đầy đầu, cảm giác đó quả thật quá thoải mái.

Bún gạo lạnh và mì trộn tương chỉ đưa vào thực đơn mấy ngày đã nhảy vọt trở thành món tủ mới của nhóm khách hàng, thu nhập của tiệm hơn phân nữa đều là dựa vào chúng nó duy trì, gần một nửa còn lại là lẩu mini, cuối cùng mới là lẩu...

Kiểm kê sổ sách đến chỗ này, Ứng Vọng quả thật đã cạn lời, "Rõ ràng là chúng ta mở tiệm lẩu mà, vì sao công trạng của lẩu là kém cỏi nhất".

Ngụy Vân Thư cười nói, "Chuyện này không phải bình thường sao, trời nóng nực, chỉ ngồi ở chỗ đó đã cảm thấy nóng rồi, người nào bằng lòng ăn lẩu chứ".

Quạt điện quay phần phật, nhưng gió thổi ra lại là gió nóng, Ứng Vọng tê liệt ghé vào trên bàn, "Thời tiết nóng như vậy, cũng không biết khi nào sẽ qua".

"Nhanh thôi". Ngụy Vân Thư nói, "Chờ sau Lập thu hẳn là sẽ mát hơn một chút".

Ứng Vọng ghé vào trên bàn giương mắt nhìn anh, "Vậy còn nắng gắt cuối hè đầu thu thì sao, cũng không biết có dữ dội hay không".

Ngụy Vân Thư muốn nói lại thôi.

Ứng Vọng vừa thấy phản ứng này của anh đã biết kết quả, "Được rồi, anh đừng nói nữa, em biết rồi".

Ngụy Vân Thư bật cười, "Không phải, anh chỉ muốn hỏi em một chút".

Ứng Vọng: "Hỏi cái gì?".

Ngụy Vân Thư vươn tay sờ đến cằm gác trên mặt bàn của cậu, nói hết lời, "Muốn hỏi em một chút nói chuyện kiểu này không thấy mệt sao".

Ứng Vọng: "...".

"Vẫn ổn". Cuối cùng, Ứng Vọng nói, "Có hơi không tự nhiên một chút".

Ngụy Vân Thư: "Không khó chịu?".

Ứng Vọng: "Không khó chịu".

Tay của Ngụy Vân Thư vẫn chưa rút lại, hai người một cao một thấp, lúc Ứng Vọng nhìn anh phải ngẩng đầu lên, khiến cho Ngụy Vân Thư có loại cảm giác trên cao nhìn xuống. Ứng Vọng nghĩ đến hình ảnh này một chút, cảm thấy có chút kì quái, dứt khoát gác một cánh tay lên bàn, gối đầu lên cánh tay đó.

Ngụy Vân Thư hỏi, "Buồn ngủ rồi?".

Ứng Vọng lắc đầu, "Không có".

Ngụy Vân Thư quan tâm đặt câu hỏi, "Thật ra là buồn bực đúng không?".

Ứng Vọng dùng một tay khác chụm lại gần nửa đốt ngón tay, "Một chút xíu".

Ngụy Vân Thư an ủi cậu, "Nhanh lắm, em xem năm nay cũng đã qua hết nửa năm rồi".

Ứng Vọng nói, "Đúng thật".

Thời gian quả thật trôi qua rất nhanh.

Cả mùa hè, trong lúc bún gạo lạnh, mì trộn tương cùng với đồ ăn mang đi của Tiệm lẩu Vọng Thư thịnh hành, các trường học liên tiếp tổ chức thi chuyển cấp hoặc là thi cuối kì, nhóm tốt nghiệp thì nên học lên thì học lên, nên vào xã hội thì vào xã hội, nháy mắt, lại là một vòng học sinh nhập học mới, bọn họ làm quen bạn học mới, thích ứng hoàn cảnh mới, bắt đầu một hành trình học tập mới.

Mà Tiệm lẩu Vọng Thư cũng nghênh đón một nhóm gương mặt mới.
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 78: Thẳng thắn​

Xem nội dung: Chương 78: Thẳng thắn

Hạ đi thu tới, thời tiết dần dần chuyển lạnh.

Chuyện buôn bán của Tiệm lẩu Vọng Thư cũng bắt đầu biến hóa từ từ, bún gạo lạnh bán đắt suốt một mùa hè dần dần không mấy được hoan nghênh nữa, mà lẩu trước đó cũng bắt đầu hot lên, chờ đến khi thời tiết đã hoàn toàn lạnh, lẩu lại một lần nữa nhảy vọt thành quán quân tiêu thụ trong tiệm.

Tuy doanh thu của lẩu mini và mì trộn tương cũng đã chịu ảnh hưởng, nhưng vẫn khá hơn so với bún gạo lạnh, chung quy thì hai loại này cũng là thức ăn nóng, ăn vào bụng cũng sẽ không lạnh bụng. Nhất là mì trộn tương, trong tiệm vẫn luôn phối hợp đưa thêm một chén canh, nếu cảm thấy trộn lên ăn nhanh lạnh, vậy cũng có thể đổ canh vào trong mì biến thành mì nước, như vậy một bát vào bụng cũng rất ấm nóng.

Buôn bán vào cuối mùa thu đến mùa đông năm trước cũng đã làm, nên làm sao ứng phó mọi người cũng đã có kinh nghiệm, trước tiên chuẩn bị sẵn nguyên liệu cần dùng, mặc dù có chút sai lầm ngoài ý muốn nhưng ảnh hưởng cũng không lớn.

Dưới gió lạnh hiu hiu, căn nhà ủy thác cho Tiền Hữu Vi xây cuối cùng cũng xây dựng xong.

Dựa theo bàn bạc ban đầu, là xây năm tầng, tầng 1 là cửa hàng, tầng 2 đến tầng 5 đều là kết cấu ba phòng ngủ hai phòng sinh hoạt một bếp một phòng vệ sinh, mái nhà cũng không bằng phẳng, mà là dựng thêm một mái che cao, kiểu bán mở, nếu sau này có tinh lực thì có thể làm một sân thượng bên trên, phơi nắng và hóng gió sẽ rất thoải mái.

Cửa sổ này kia đội xây dựng của Tiền Hữu Vi đã lắp đặt xong, điện nước cũng là căn cứ theo yêu cầu của bọn họ kéo đầy đủ hết, còn như bên trong nhà thì chỉ sơn trắng, đồ đạc còn lại đều chưa có.

Ngay từ đầu lúc xây nhà Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư đã bàn bạc xong, tuy rằng bây giờ bên này khá hẻo lánh, nhưng không mấy năm sẽ khái phá đến đây, đến lúc đó xung quanh sẽ trở nên rất náo nhiệt, cộng thêm cửa hàng ở tầng 1, chắc chắn tiếng ồn sẽ khá lớn, cho nên bọn họ chọn sống ở tầng 3, không cao không thấp, vị trí vừa khéo. Nơi này đã là nhà ở của bọn họ, không có gì bất ngờ xảy ra thì tương lai mấy mươi năm nữa bọn họ đều sẽ ở lại bên trong này, bởi vậy lúc thi công nội thất nhất định phải trang hoàng tỉ mỉ.

Sơn tường, gạch men sứ, sàn nhà,... những thứ này đều phải chọn chất lượng tốt nhất, còn như đèn đóm, tủ, ghế sô pha, các đồ vật khác cũng cần phải chọn lựa kĩ càng. Bao gồm các khu vực như phòng khách, phòng ngủ, phòng bếp, phòng vệ sinh cũng phải nghiên cứu và thiết kế tỉ mỉ một phen, tốt nhất là trang hoàng một lần đến nơi đến chốn, tránh cho sau này thật sự sử dụng lại cảm thấy nơi nào đó chưa làm tốt phải làm lại, lúc ấy làm đi làm lại mới là phiền phức thật sự.

Chỉ bản thiết kế thôi hai người đã sửa lại gần một tuần, sau đó không biết Ngụy Vân Thư nói thế nào với Tiền Hữu Vi, tóm lại chuyện thi công nội thất này Tiền Hữu Vi lại tiếp nhận.

Sau khi Ứng Vọng biết thầm nghĩ, đội xây dựng này còn muốn cạnh tranh với bên trang trí nội thất à?

Sau khi Ngụy Vân Thư biết suy nghĩ của cậu bèn giải thích, "Ngành bất động sản hiện tại đã sắp bắt đầu rồi, đến lúc đó người nào mà không trang hoàng nhà mới tỉ mỉ một chút chứ? Đây còn không phải là cơ hội làm ăn sao, đầu tư trước sẽ không sai".

Ứng Vọng không thể không thừa nhận, lời này rất có lí.

Nhà cửa bên này tốn rất nhiều tâm sức vào thi công nội thất, cộng thêm đây là nhà sau này bọn họ tự mình vào ở, bởi vậy Ngụy Vân Thư cũng rất để bụng, mỗi ngày đi theo chạy trước chạy sau.

Giữa lúc bận rộn thế này, đã đến tháng Chạp rồi.

Giống như dự đoán trước đây của Ứng Vọng, trước lúc ăn Tết bọn họ chưa thể dọn vào nhà mới.

Có điều, vào ngay lúc này, Ngụy Vân Thư nhắc đến một chuyện với Ứng Vọng, "Năm nay anh định đi thăm hỏi dì út của anh".

Lúc ấy Ứng Vọng đã bị sửng sốt một chút, sau khi kịp phản ứng lại mới hỏi, "Khi nào?".

Ngụy Vân Thư nói, "Ngày mùng tám tháng Chạp đó đi".

Ứng Vọng nói một câu được, lại hỏi, "Sao đột nhiên lại nhớ đến muốn đi thăm hỏi dì ấy?".

"Một năm rồi". Ngụy Vân Thư nói, "Anh cũng đã có chút thành tích, thân thể cũng khỏe mạnh như những người khác, dì có thể yên tâm".

Anh nhớ rõ kiếp trước, anh khập khiễng một chân đi đến thành phố Vĩnh An, sau đó nhờ một cơ hội tình cờ gặp được dì út, đôi mắt đau lòng lúc đó của dì rõ ràng như vậy. Sau này, dì vẫn luôn tự trách, tự trách bản thân mấy năm nay không tìm được anh, không xuất hiện vào lúc anh cần nhất, sau đó để anh lưu lại tàn tật cả đời. Thậm chí về sau anh không kết hôn không hẹn hò, dì cũng đang nghi ngờ có phải tự ti vì thân thể khuyết tật nên không hẹn hò không tìm đối tượng hay không, cho dù anh nói không phải dì cũng không tin, một mực hối hận, sau đó bồi thường cho anh gấp bội, thậm chí còn bởi vì đối với anh quá tốt dẫn đến con cái của dì không vui, thế nên quan hệ giữa anh và bọn họ cũng hờ hững, giữa mẹ con bọn họ cũng có chút ngăn cách, nhưng chờ đến lúc dì muốn bù đắp thì đã muộn, con cái của dì đã trưởng thành đã không cần mẹ nữa.

Dượng út cũng là người tốt, kiếp trước anh nhận của bọn họ quá nhiều ơn huệ, anh cũng hiểu rõ tiếc nuối trong lòng bọn họ, cho nên kiếp này anh muốn xuất hiện đàng hoàng trước mặt dì, để dì biết anh sống rất tốt, để dì vừa thấy mặt đã rất yên tâm với anh, trên phương diện hành vi sẽ không bất công, như vậy quan hệ giữa dì và con cái cũng sẽ không như kiếp trước đi đến một bước kia chăng?

Những chuyện này, trước đây Ngụy Vân Thư chưa từng nói với Ứng Vọng, nhưng bây giờ đã phải đến thăm, nhất định phải nói ra một chút.

Vì thế, Ứng Vọng cũng đã biết, dì của anh tên là Vân Đóa, hiện tại đang là giảng viên ở Đại học Sư phạm Vĩnh An, dượng anh tên là Hàn Siêu Việt, là một bác sĩ. Hai vợ chồng đều là người danh giá đàng hoàng, cho dù làn sóng sa thải sau này cũng không bị ảnh hưởng đến, rất được người tôn kính.

Vợ chồng bọn họ có ba đứa con, con đầu là con trai, năm nay học lớp 8, tên là Hàn Minh Lỗi; con thứ hai cũng là con trai, tên là Hàn Minh Phong, năm nay học lớp 5; con út Hàn Minh Ngọc là một bé gái, đang học lớp 3.

Ngụy Vân Thư nói, "Thật ra kiếp trước anh cũng từng đỗ đại học thông qua kì tuyển sinh cho người lớn, trong quá trình đó nhà dì đã giúp đỡ anh không ít, bọn họ đối với anh thật sự không tệ. Kể cả những thứ của nhà họ Vân được trả lại kia dì cũng cho anh phần lớn, anh không lấy cũng không được. Tuy rằng sau đó anh trả lại bọn họ gấp bội, nhưng tấm lòng thương anh kia của dì anh cũng vĩnh viễn nhớ rõ".

Ứng Vọng thật tâm thật ý nói, "Dì anh là người tốt, dì ấy thật lòng thương anh".

"Đúng vậy". Ngụy Vân Thư nói, "Còn có dượng của anh, năm đó dượng cũng là thanh niên tri thức bị đưa xuống nông thôn một lần nữa phấn đấu trở về, cho nên sau khi thấy anh bị tật ở chân vẫn luôn cổ vũ anh, nếu không phải dượng cho phép, dì anh cũng không có khả năng giúp anh như vậy".

Ứng Vọng nói, "Em hiểu".

Giữa vợ chồng, trừ một ít gia đình, rất khó có chuyện để một người độc đoán chuyên quyền mọi chuyện, cho nên dù là nhà họ Vân lúc ấy đã được sửa lại án sai, đồ đạc cũng đã trả lại, nhưng cũng đừng quên, vào trước đó nhà họ Vân chỉ còn lại một đứa con Vân Đóa này, những thứ kia đương nhiên đều thuộc về dì ấy, mà dì ấy đã kết hôn, về một mức độ nào đó những thứ này cũng thuộc về nhà họ Hàn, nếu nhà họ Hàn cùng với Hàn Siêu Việt là loại lòng dạ đen tối ra tay độc ác kia, thì Vân Đóa cũng không có khả năng thuận lợi đưa cho Vân Thư phần lớn đồ vật, thậm chí cuối cùng còn có khả năng ầm ĩ đến ly hôn.

Nhưng sự thật không phải, Ngụy Vân Thư nói, tình cảm vợ chồng bọn họ vẫn luôn rất tốt.

Bởi vậy có thể thấy được, dượng của anh Hàn Siêu Việt cũng là một người khoan dung hiểu lí lẽ.

Nói một ít chuyện của kiếp trước, Ứng Vọng bèn hỏi, "Đi thăm hỏi anh định mang qua những thứ gì?".

"Chuẩn bị mấy thứ thuốc lá, rượu, trà, đường này kia, còn có vài thứ cho mấy đứa em họ". Hiển nhiên Ngụy Vân Thư đã tính toán xong, "Lần đầu đến nhà, còn là đi nhận thân, những thứ này cũng tàm tạm rồi".

Ứng Vọng lại hỏi, "Vậy nếu bọn họ tra hỏi thì sao, anh định trả lời thế nào?".

"Bọn họ nhất định sẽ hỏi". Ngụy Vân Thư nói, "Trừ chuyện sống lại ra, còn lại cũng không có gì không thể nói".

Ứng Vọng nghĩ đến một chuyện, "Em thì sao?".

Ngụy Vân Thư: "Không giấu giếm".

Đột nhiên Ứng Vọng trở nên căng thẳng, "Hả?".

Ngụy Vân Thư nghiêm túc nhìn cậu, nói, "Ứng Vọng, quan hệ của chúng ta cả đời cũng sẽ không thay đổi, mà chúng ta cũng không có khả năng vĩnh viễn gạt bọn họ. Thời gian dài, chúng ta lại không lấy vợ kết hôn, cuối cùng bọn họ cũng sẽ nhìn ra được mờ ám. Cho nên, chúng ta không chủ động nói, nhưng bị phát hiện anh cũng sẽ không phủ nhận".

Nghe vậy, trong nháy mắt Ứng Vọng như uống một viên thuốc an thần, nhưng suy nghĩ kĩ lại thì bắt đầu lo lắng, "Bọn họ có thể chấp nhận không?".

Ngụy Vân Thư nói, "Có thể chấp nhận hay không đều là như vậy, không có khả năng anh và em chia tay".

"Được rồi". Ứng Vọng cũng phải phải kiểu sợ phiền phức, nếu bản thân Ngụy Vân Thư đã không sợ, vậy cậu còn sợ cái gì, "Em và anh cùng nhau đối mặt".

Ngụy Vân Thư nắm lấy tay cậu, "Anh biết".

Anh biết một khi nhận thân với nhà dì út thì sẽ không tránh được bị giục cưới, chung quy anh đã sắp hai mươi. Tuổi này ở những năm này, cũng xem như không nhỏ. Đây cũng là một nguyên nhân khiến anh muốn nhận thân với nhà dì út trễ một chút, anh hi vọng quan hệ với Ứng Vọng ổn định một chút mới tính đến chuyện gia đình.

Sau khi thương lượng xong chuyện quan trọng này, Ứng Vọng và Ngụy Vân Thư bắt đầu chuẩn bị. Ngụy Vân Thư chủ yếu là chuẩn bị đồ vật, mấy thứ đường, rượu, trà, thuốc lá này trên thị trường có bán, nhưng muốn mua được thứ tốt thì phải cần chút quan hệ, may mà ngày thường anh kinh doanh không tồi, quen biết không ít người, cộng thêm đã có ý tưởng từ lâu nên đã chào hỏi với người ta trước, hiện tại lấy đến tay không khó. Ứng Vọng cần làm chính là chuẩn bị tâm lí, tuy rằng lần đầu đến cửa là một mình Ngụy Vân Thư đi, nhưng tiệm lẩu của bọn họ mở ở gần Đại học Sư phạm, Ứng Vọng không tin Vân Đóa chưa từng nghe qua Tiệm lẩu Vọng Thư.

Đúng rồi, tiệm lẩu!

"Trước đây dì út của anh có từng đến tiệm lẩu của chúng ta ăn lẩu chưa?".

"Đã tới". Ngụy Vân Thư ăn ngay nói thật, "Anh gặp một lần, dì út đi chung với mấy giảng viên trong trường bọn họ".

Ứng Vọng trừng lớn mắt, "Anh cứ nhìn như vậy?".

Ngụy Vân Thư nói, "Lúc đó tìm lí do tặng bọn họ một đĩa salad".

Vẻ mặt Ứng Vọng khó đoán, "Anh không nói với em".

Ngụy Vân Thư thoáng nghiêm mặt, lập tức giải thích, "Lúc đó anh cảm thấy chưa phải thời điểm nhận nhau, hơn nữa đoạn thời gian đó em lại rất bận rộn, anh cũng không muốn dùng những chuyện này làm phiền em, cho nên đã không nói".

Ứng Vọng nhìn anh không nói lời nào.

Tức giận ư? Có một chút, nhưng cũng không tức giận đến vậy, nói đến cùng thì đây là việc riêng của Ngụy Vân Thư, cũng không quá liên quan đến cậu, quả thật cậu cũng không có gì để tức giận.

"Anh cũng giấu giỏi ghê". Ứng Vọng nói thầm một câu, lại hỏi, "Vậy sau đó thế nào? Dì út của anh không cùng dượng và mấy nhóc em họ của anh đến ăn lẩu sao?".

Ngụy Vân Thư suy đoán nói, "Có thể là từng đến đi, nhưng có lẽ trùng hợp anh không ở đấy, cho nên anh chưa gặp được người".

Từ sau khi Tiệm lẩu Vọng Thư đi vào quỹ đạo Ngụy Vân Thư cũng sẽ không thường xuyên có mặt trong tiệm, có không ít thời gian đều là ở bên ngoài, hơn nữa đôi khi anh còn phải đến nông trường, trại chăn nuôi, các nơi khác đi dạo một chuyến, thời gian ở trong tiệm lại càng không nhiều lắm. Không gặp được, vậy cũng rất bình thường.

Chuyện này Ứng Vọng cũng không có hứng thú truy cứu, bởi vì thật sự không cần thiết, có điều một buổi tối của ngày nào đó sau khi hai người "vận động" xong, Ứng Vọng cảm thấy tiêu hao quá độ, đói bụng. Bởi vậy hai người đứng dậy thu dọn một phen rồi đi làm đồ ăn, hơn phân nửa bát mì trộn tương xuống bụng, tinh thần dồi dào hơn, não bộ cũng đột nhiên sáng suốt hơn trước đây, cho nên Ứng Vọng bỗng nghĩ đến một chuyện...

"Không phải anh nói kiếp trước anh nhặt rác hả?".
​

 

[[BOT] Dịch]

Kinh Doanh Ăn Uống Ở Thời Bao Cấp
Chương 79: Đừng sợ​

Xem nội dung: Chương 79: Đừng sợ

Ngụy Vân Thư dù sao cũng không nghĩ tới Ứng Vọng sẽ đột nhiên hỏi ra câu hỏi này, anh sửng sốt ngay tại chỗ.

Hai mắt Ứng Vọng thẳng tắp nhìn chằm chằm anh.

Ngụy Vân Thư kịp phản ứng lại sau đó nói, "Anh nói là tiếp xúc với rác rưởi".

Ứng Vọng hỏi, "Thế còn không phải là nhặt rác hả?".

Không ngờ Ngụy Vân Thư cũng không phản bác, "Em nói như vậy cũng đúng".

Ứng Vọng nhìn anh không nói.

Nhưng Ngụy Vân Thư cũng hiểu được Ứng Vọng hiểu lầm cái gì, lúc này không thể không giải thích, "Anh tham gia vào ngành bảo vệ môi trường của thành phố Vĩnh An lúc đó, nói đúng hơn một chút thì anh làm trong ngành phát điện từ biogas rác thải".

Ứng Vọng sững sờ, "... Hả?".

Ngụy Vân Thư nhấn mạnh, "Cho nên, anh thật sự tiếp xúc với rác rưởi, em muốn hiểu thành nhặt rác cũng không có sai".

Ứng Vọng: "...".

Ứng Vọng: "......".

Cậu sững sờ ngây người, cũng không biết nên nói cái gì.

Hai người bây giờ có phải chênh lệch quá lớn hay không?

Thật lâu sau, Ứng Vọng đơ mặt nói, "Là em hiểu sai rồi".

Ngụy Vân Thư nở nụ cười, "Thảo nào lúc đó em hỏi anh mấy năm nay đang làm gì, sau khi nghe được câu trả lời của anh biểu hiện rất trầm mặc, bây giờ nghĩ lại, là cảm thấy anh sống không được tốt nhỉ?".

Ứng Vọng gật đầu, "Em vẫn luôn cho rằng, lúc đó anh chỉ có thể dựa vào nhặt rác đổi một chút thu nhập ít ỏi, sau đó gian nan mưu sinh".

Ha ha ha ha.

Ngụy Vân Thư cười nhéo nhéo mặt cậu, càng cười càng lớn tiếng.

Làm ra chuyện dở khóc dở cười, anh còn cười như vậy, Ứng Vọng có chút tức giận, "Cười đủ chưa hả?".

Ngụy Vân Thư cười đến ngã vào trên người cậu, "Sao em lại đáng yêu như vậy hả".

Ứng Vọng đẩy người ra, "Cút!".

Ngụy Vân Thư không thả, vừa nghĩ đến chuyện Ứng Vọng âm thầm đau lòng mình lâu như vậy trong lòng đã nóng lên, sau đó không nhịn được hôn mặt và tai cậu.

Ứng Vọng vừa xấu hổ vừa tức giận, "Anh làm gì đó!".

Ngụy Vân Thư ngậm lấy vành tai cậu, thấp giọng mỉm cười, nói một câu bậy bạ bên tai cậu.

Xương cụt của Ứng Vọng lập tức lan tràn tê dại.

Trong lòng Ngụy Vân Thư nóng ran lập tức dụ dỗ kéo người lên giường.

...

Sau khi kết thúc, Ngụy Vân Thư mới nói, "Bé yêu, anh rất vui".

Miệng Ứng Vọng có chút sưng lên, lông mi vẫn còn ẩm ướt, cả người đều toát ra vẻ lười biếng sau cuộc ân ái, hỏi, "Vui cái gì?".

Giọng của Ngụy Vân Thư rất trầm, "Lâu như vậy, hóa ra em vẫn luôn đau lòng cho anh".

Ứng Vọng dựa vào trong lòng ngực anh, cười một cái, "Không phải anh cũng đang đau lòng cho em sao".

Ngụy Vân Thư ôm người thật chặt, "Đúng vậy".

Mí mắt Ứng Vọng đánh nhau, "Cho nên chúng ta đau lòng lẫn nhau".

Nghe được giọng cậu đã rơi vào mơ hồ, Ngụy Vân Thư biết cậu đã mệt nhọc, giọng cũng nhẹ xuống, "Bé yêu, ngủ đi".

Ứng Vọng đáp một tiếng, "Ừm".

...

Chờ đến ngày mồng tám tháng Chạp hôm đó, Ngụy Vân Thư xách theo đồ vật thăm hỏi rời khỏi nhà, mà Ứng Vọng thì bắt đầu mất hồn mất vía.

Nghe Vân Thư kể lại, cậu biết dì út và dượng của anh đều là người tốt, đối xử với Vân Thư rất không tệ. Nhưng dù vậy, Ứng Vọng vẫn không ngăn được lo lắng, suy cho cùng đây chính là người thân chân chính còn sót lại của Vân Thư, chắc chắn Vân Thư rất coi trọng, nếu như xảy ra chuyện ngoài ý muốn gì, Vân Thư sẽ rất khó chịu nhỉ?

Huống hồ, còn có cậu.

Tuy rằng Vân Thư nói anh sẽ kiên định ở bên nhau với cậu, nhưng được chúc phúc và không được chúc phúc vẫn là không giống nhau.

Nghĩ đến đây, Ứng Vọng không khỏi càng lo lắng, lúc làm việc cũng ủ rũ thẫn thờ.

Nhóm nhân viên trong tiệm chú ý tới, không nhịn được suy nghĩ sếp nhỏ thế này là làm sao vậy, sao hôm nay nhìn không có tinh thần như vậy.

"Sếp nhỏ, sếp làm sao vậy?". Sau một lúc lâu, Vu Hổ không nhịn được hỏi.

Ứng Vọng hít một hơi, "Không sao".

Đây rõ ràng là không muốn nói mà.

Tuy rằng tính tình sếp nhỏ có tốt đi nữa, nhưng một nhân viên cũng không quản nổi chuyện của sếp, cho nên Vu Hổ cũng không hỏi thêm. Có điều vẫn luôn nhìn Ứng Vọng thất thần cũng không phải chuyện hay, Vu Hổ bèn hỏi, "Sếp nhỏ, hôm nay ngày mồng tám tháng Chạp, sếp xem có cần nấu ít cháo lạp bát không?".

Ứng Vọng thuận miệng hỏi, "Cậu biết hả?".

Vu Hổ nói. "Không khó, chuẩn bị đủ nguyên liệu là được".

Ứng Vọng cũng không suy nghĩ nhiều, "Vậy thì nấu thôi".

Ngoài bữa sáng vào sáng sớm ra, cơm trưa và cơm tối đều do trong tiệm phụ trách, cho nên nghiêm túc mà nói thì trong tiệm nấu món gì thì có nghĩa cho hôm đó bọn họ ăn món đó. Trước đây vào lúc lễ tết Ứng Vọng cũng sẽ cho mọi người một ít đãi ngộ ngày đó, ví dụ như Đoan ngọ ăn bánh ú, Trung thu ăn bánh Trung thu, tuy rằng bánh ú và bánh Trung thu kia không nhất định do bản thân bọn họ làm, nhưng chắc chắn sẽ mua. Những năm này mọi người làm đồ ăn đều cẩn thận, bên trong đồ ăn bán ra đều là thứ tốt thôi, không kém chất lượng.

Người xưa nói "Qua mồng tám tháng Chạp chính là Tết", lễ mồng tám tháng Chạp nhìn không náo nhiệt, nhưng hưởng ứng một chút cũng không có vấn đề gì.

Nếu Vu Hổ đã nhắc đến, vậy thì nấu thôi.

Ứng Vọng nghĩ đến trong tiệm thiếu mấy thứ nguyên liệu nấu cháo lạp bát, nên dứt khoát nói, "Tôi đi mua đồ".

Vốn dĩ Vu Hổ còn đang suy nghĩ làm thế nào tìm chút việc cho sếp nhỏ làm, đỡ phải một mực bí bách trong lòng, còn chưa nghĩ ra nói thế nào đâu, sếp nhỏ đã tự mình nhắc đến, như thế quả đúng là bớt việc.

"Được!".

Vì thế, Ứng Vọng lấy tiền ra khỏi tiệm.

Hôm nay lúc Ngụy Vân Thư ra ngoài đã nói với cậu dì út của anh đại khái sống ở đâu, cho nên Ứng Vọng không tự giác đã đi bộ đến ngõ nhỏ kia. Chỉ tiếc hộ gia đình trong ngõ nhỏ không ít, cậu đứng ở đầu ngõ cũng không biết nên đến đâu tìm.

Đến khi gió lạnh lại thổi một chút, đầu óc cũng tỉnh táo.

Mình đang làm gì vậy chứ, cho dù đi đến chỗ này, cũng không biết đến cùng Vân Thư vào cánh cửa nào.

Đang định bước đi, đối diện có mấy người đi ra, chỉ nghe một người nói, "Chao ôi, thật sự không ngờ đó, nhiều năm như vậy, nhà họ Vân này thật sự có người tìm tới cửa".

Một chữ "Vân" này vừa thốt ra, radar của Ứng Vọng trực tiếp khởi động, để ý bọn họ nói cái gì.

Cô A nói, "Còn không phải sao, nhớ trước đây chuyện nhà họ Vân ầm ĩ lớn bao nhiêu, nghe nói tất cả đều chết ở nông thôn, sau đó chỉ còn con gái út đưa đi tham gia đội sản xuất ở nông thôn từ sớm là còn sống trở về, nào có ngờ, bây giờ lại tới thêm một người nữa".

Cô B nói, "Nè, người đó rốt cuộc là ai hả, sao tôi nghe mà chẳng hiểu gì nhỉ?".

Cô C thở dài, "Còn có thể là ai, con trai của cô cả nhà họ Vân thôi".

Cô B biết rất ít chuyện, lúc này rất ngạc nhiên, "Cô ấy còn sống hả? Không phải rất nhiều năm chưa về sao".

Cô A nói, "Trước đây cô ấy lên đại học còn chưa về tới nhà họ Vân thì đã xảy ra chuyện, nghe nói khi đó người nhà họ Vân đã nhận ra không đúng, nhưng không chờ bọn họ đi tìm thì gia đình đã xảy ra chuyện, ngay sau đó gia sản bị lụn bại, người cũng bị đưa đi cải tạo hết, nào còn lo được cho cô cả kia? Cũng chính là sau này cô út trở về, nhà họ Vân lại sửa lại án sai sau đó mới bắt đầu tìm người. Nhưng đã qua nhiều năm như vậy, nào có dễ tìm như thế".

"Hóa ra là có chuyện như vậy à". Cô B hiểu ra, nói, "Tôi thường nghe nói cô giáo Vân vẫn đang khắp nơi nhờ cậy người giúp tìm chị gái đấy, nhưng vẫn luôn không có tin tức gì, mọi người âm thầm suy đoán phải chăng cô ấy đã sớm mất rồi, không ngờ, bây giờ con trai của cô ấy lại thật sự tìm đến cửa...".

Nói xong, người phụ nữ thở dài, "Cũng không biết mấy năm nay bọn họ sống thế nào, còn có chị gái của cô giáo Vân đã gả cho người nào, vì sao bản thân không trở về".

Hai người phụ nữ khác than thở một cái, "Người này không về, tám phần là...".

Lành ít dữ nhiều rồi.

Nhưng hai người vẫn không nói ra lời này.

Cô A kết thúc đề tài, "Thôi, dù nói thế nào đi nữa, cô giáo Vân tìm nhiều năm như vậy, bây giờ cũng xem như có chút tin tức rồi".

Cô C: "Đúng đúng đúng".

"...".

Mấy người phụ nữ vừa đi vừa nói, ngõ nhỏ vốn không có mấy người lại trống trải, lời bọn họ nói đương nhiên Ứng Vọng cũng nghe được rõ ràng.

Cậu nghĩ thầm, xem ra Vân Thư đúng là đến đây tìm người, lại còn bị người khác biết được.

Nhưng, dựa theo thái độ cố chấp tìm người của cô giáo Vân mà mấy vị này nói, cậu cũng có thể yên tâm hơn một chút.

Ứng Vọng lại vòng hai vòng trong ngõ nhỏ, nhưng vẫn không thể chờ được Ngụy Vân Thư mở cánh cửa nào bước ra, hiện tại cậu đã biết, hai bên hẳn là có không ít lời muốn nói, cậu chờ thêm nữa cũng không có ý nghĩa. Huống hồ trời đông giá rét thế này, gió lạnh thấu xương, cậu còn chờ nữa sẽ thật sự bị đông lạnh. Bởi vậy, Ứng Vọng không tiếp tục đi loanh quanh nữa, cất bước rời khỏi nơi này.

Dựa theo nguyên liệu của cháo lạp bát, Ứng Vọng mua đủ từng nguyên liệu một.

Về đến tiệm, chuyện buôn bán vô cùng tốt, sau bếp cũng khá bận rộn. Lúc này tâm trạng của Ứng Vọng tốt lên rất nhiều, dứt khoát không gọi Vu Hổ tham dự, tự mình ôm đồm chuyện nấu cháo.

Nguyên liệu nấu ăn phải ngâm trước một chút, sau đó mới cho vào nồi.

Có chuyện để làm, thời gian cũng không khó chịu đựng như vậy nữa.

Mãi đến khi ánh nắng buổi chiều cũng xuống núi rồi, Ngụy Vân Thư mới trở về.

Sau khi Ứng Vọng thấy lập tức tiến lên đón, "Thế nào?".

Ngụy Vân Thư trả lời, "Khá tốt".

Ứng Vọng không yên tâm, túm người vào phòng khách, tránh đi một nhóm người, sau đó mới cẩn thận quan sát vẻ mặt của Ngụy Vân Thư, nhưng không nhìn ra gì cả. Trong lòng càng lo lắng, "Thật không?".

Ngụy Vân Thư cười một cái, "Lừa em làm gì? Dì út và dượng của anh đều là người rất tốt".

Ứng Vọng nói, "Bọn họ là người tốt, chuyện này em tin".

Ngụy Vân Thư đành miêu tả đại khái, "Anh nói anh là con trai của Vân Hủy ban đầu dì út của anh không tin, nhưng tiếp theo anh nói một ít chuyện trước đây của dì mà mẹ kể với anh sau đó dì út lập tức tin bảy tám phần, sau đó nữa lấy chứng cứ ra thì dì hoàn toàn tin, tiếp đó một mực hỏi anh mấy năm nay mẹ anh đi đâu, sống có tốt không, ba anh lại là người nào, những chuyện khác nữa, anh che giấu một ít chuyện, nhưng phần lớn đều nói hết. Tâm trạng dì kích động, cộng thêm chuyện xảy ra mấy năm nay quả thật không ít, cho nên đã lôi kéo anh nói không ít, nếu không phải anh nhất quyết phải đi, chỉ sợ dì đã trực tiếp sắp xếp chỗ cho anh ở lại nhà họ Hàn".

Giọng điệu nói chuyện của Ngụy Vân Thư rất bình tĩnh, thậm chí cuối cùng còn nói thêm mấy lời dí dỏm, nhưng Ứng Vọng biết trong lòng anh nhất định không dễ chịu. Vết sẹo lại bị vạch mở một lần nữa, trong lòng lúc này làm sao có thể vui vẻ?

Cho nên Ứng Vọng cho anh một cái ôm nhẹ, "Vân Thư, em ở bên anh".

Trong lòng Ngụy Vân Thư quả thật không dễ chịu, vươn tay ôm Ứng Vọng thật chặt, sau đó vùi đầu vào trong cổ cậu, rất lâu sau cũng không nói gì.

Ứng Vọng cũng không nói chuyện, chỉ vỗ lưng anh từng chút một, yên lặng an ủi anh.

Qua một lúc lâu, Ngụy Vân Thư mới mở miệng, "Trước đó một trong những nguyên nhân anh trì hoãn gặp dì út cũng là vì anh sợ trường hợp như vậy, đối với dì út của anh mà nói, có lẽ không có tin tức đó mới chính là tin tốt, mà bây giờ, anh tự mình mang tin xấu đến tai dì, từ nay về sau, dì đã thật sự không còn chị gái rồi".

"Không đâu". Ứng Vọng nghiêm túc nói, "Vân Thư, chỉ cần trong lòng nhớ thương, vậy thì người kia sẽ luôn luôn tồn tại. Đối với dì út của anh mà nói, chị của dì vẫn luôn sống trong lòng dì, hơn nữa dì cũng có quyền biết chân tướng. Huống hồ, không phải còn có anh sao, đứa cháu ngoại như anh đây sống thật khỏe mạnh, đó cũng là an ủi với dì".

Giọng Ngụy Vân Thư khàn khàn, "Anh biết".

Giọng Ứng Vọng dịu dàng, "Vân Thư, em luôn luôn ở đây, đừng sợ".

Ngụy Vân Thư ôm người chặt hơn nữa, "Ừ".
​