Chào bạn!

Để có thể sử dụng đầy đủ chức năng diễn đàn Của Tui À bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký.

Đăng Ký!

Dịch Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công

Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 80



Những công thức cấp S mà cô đã làm ở trường mẫu giáo cũng chỉ có Đầu Sư Tử và sườn xào chua ngọt, những món ăn vào thời gian khác đều là do cô tự mình tìm tòi.

Mà nhiệm vụ mà hệ thống đưa ra hôm nay, yêu cầu của nhiệm vụ cũng không phải là yêu cầu cô làm ra một món ăn "cấp A" hoặc "cấp S", mà yêu cầu cô làm ra một món khoai tây sợi khiến khách hàng hài lòng.

Trần Nhiễm nhấc d.a.o phay lên, nhớ lại lúc ban đầu gặp Chu Anh Quỳnh.

Cô ấy nói gì nhỉ...

Đúng rồi, cô ấy nói, khoai tây sợi ở nhà ăn của trường đều mềm oặt, không hề giòn chút nào; Cô ấy còn nói, bánh kếp trứng phải quét nhiều tương ớt, không cho hành lá...

Nhấc con d.a.o phay Huyền Thiết lên, Trần Nhiễm múa d.a.o uyển chuyển như lụa tuyết.

Cô nhớ lại lúc mình mới bắt đầu học thái, đã học như thế nào.

Thái khoai tây sợi phải nhẹ nhàng đẩy d.a.o về phía trước, nhưng kỵ nhất là kéo d.a.o về phía sau, khoai tây sợi tiêu chuẩn nên có kích thước 3mm, độ dày đồng đều, từng sợi tách rời.

Sự nỗ lực của cô khi buộc bao cát vào để luyện công phu d.a.o dần dần được thể hiện ra. Con d.a.o phay Huyền Thiết này cũng đặc biệt vừa tay khi cầm trên tay, khoai tây thái xong liền đổ xuống, hoàn toàn không dính vào d.a.o phay, cũng không dính vào nhau.

Trần Nhiễm ngạc nhiên phát hiện, bây giờ mình thái khoai tây sợi còn tốt hơn nhiều so với lúc vừa phát hiện mất đi vị giác!

Khách hàng thích khoai tây sợi giòn, vậy thì phải cho nhiều nước, rửa nhiều lần; Khách hàng thích khoai tây sợi cay, vậy thì tăng thêm một chút lượng ớt; Cô ấy không ăn hành lá, vậy thì khi xào rau cho hành lá vào trước để phi thơm rồi vớt ra.

Chỉ trong vài phút, một đĩa khoai tây sợi xào chay đã ra lò.

Trần Nhiễm nhìn qua, hệ thống đưa ra một dòng chữ nhận xét ngắn gọn.

[Một đĩa khoai tây sợi xào chay được chế biến tỉ mỉ dành cho Chu Anh Quỳnh.]

Hệ thống không cho cấp bậc, nhưng theo Trần Nhiễm thấy, "danh hiệu" này là sự khẳng định còn thiết thực hơn cả việc cho cấp bậc.

Dì giúp việc đã xới cơm xong, Trần Nhiễm đích thân bưng đĩa khoai tây sợi này lên.

Khoai tây sợi được rửa nhiều lần cho trắng tinh, xào trên lửa lớn, mỗi sợi đều đứng thẳng, cho dù còn chưa cho vào miệng thì cũng biết sẽ giòn đến mức nào.

Sợi ớt xanh và đỏ điểm xuyết trên khoai tây sợi, còn có một mùi cay nồng xộc thẳng vào mũi khiến người ta vừa ngửi thấy mùi thì đã hận không thể ăn ngay một bát cơm lớn.

Chu Anh Quỳnh gắp một đũa lớn!

Khoai tây chính là thứ ngon nhất trên thế giới!

Mỗi lần ra ngoài ăn cơm, cô ấy đều sẽ gọi một đĩa khoai tây sợi xào, người cậu mà cô ấy ghét nhất thường cười nhạo cô ấy "nhà quê", "chưa từng ăn đồ ngon".

Nhưng Chu Anh Quỳnh thấy, nấu khoai tây sợi ngon mới khó!

Những quán ăn nhỏ bình thường làm ra, hoặc là cưỡng ép dùng mỡ lợn để tăng thêm hương vị, hoặc là cho rất nhiều bột ngọt. Hoặc là để không bị dính và ổn định nhiệt độ thì sẽ chần qua nước sôi rồi mới xào.

Khoai tây sợi được chần qua nước sôi rồi mới xào thì căn bản là không có linh hồn, được không?

Cô cẩn thận cho một đũa khoai tây sợi vào miệng, vẻ mặt vô cùng thành kính, thậm chí Lư Tiểu Ngư còn không nhịn được mà tắt Douyin, chuyên tâm chờ đợi kết quả thử món ăn của bạn thân.

"Thế nào?"

"Chính là hương vị này... Không đúng." Chu Anh Quỳnh cố gắng nuốt hết một miệng lớn khoai tây sợi: "Còn ngon hơn cả lần trước ăn ở xe đồ ăn!"

Khi làm món ở xe đồ ăn, kỹ thuật đảo chảo của Trần Nhiễm vẫn chưa được nâng cấp lên B, sau khi trải qua quá trình luyện tập kỹ thuật nấu nước sốt của món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt, kỹ thuật đảo chảo của cô cuối cùng cũng được nâng cấp lên mức độ tương đương với các kỹ năng khác.

Mà món khoai tây sợi xào chay tưởng chừng đơn giản này lại là thứ kiểm tra kỹ thuật làm nóng và đảo chảo nhiều nhất.

Lư Tiểu Ngư thấy bạn thân đánh giá cao như vậy thì không nhịn được mà cũng gắp một đũa.

Cô ấy là một người thích ăn thịt, hôm nay vì túi tiền eo hẹp nên không dám gọi món thịt, coi như là giải sầu cùng bạn thân.

Tuy nhiên, khi cho món khoai tây sợi này vào miệng, ngon hơn cô ấy tưởng tượng rất nhiều!

"Thực sự rất ngon, hơn nữa ăn... hình như không cho mỡ lợn?"

Người thẩm định khoai tây sợi cấp 10 - Chu Anh Quỳnh thao thao bất tuyệt: "Vốn dĩ đã gọi là khoai tây sợi xào chay, cho mỡ lợn vào sẽ làm mất đi hương thơm thanh mát của khoai tây sợi! Hơn nữa, nếu cho mỡ lợn thì sao không gọi luôn là món thịt xào khoai tây sợi?"

Vị cay của khoai tây sợi bắt đầu lan tỏa, Lư Tiểu Ngư không nhịn được mà uống một ngụm nước lớn.

Ăn cơm!

Mang theo vị cay này ăn thêm một miếng cơm lớn, carbohydrate và carbohydrate va chạm đầy đặn trong dạ dày, sự mệt mỏi khi leo từ dưới núi lên, lập tức tan biến hết.

Trần Nhiễm đang chuẩn bị cơm hộp buổi trưa cho đoàn phim, cô vừa rửa rau và thịt cùng dì giúp việc, vừa hơi nghiêng mặt, thỉnh thoảng dùng khóe mắt quan sát cảm nhận của hai cô gái nhỏ.

Tuy nhiên... cô không quan sát được gì, chỉ nhìn thấy hai bóng lưng đang cắm cúi ăn cơm.

May mắn thay, hệ thống nhắc nhở kịp thời xuất hiện.

[Nhiệm vụ hoàn thành, chúc mừng ký chủ nhận được công thức cấp SS: Giò heo hầm.]

[Lần đầu tiên nhận được công thức cấp SS, trù nghệ của ký chủ chính thức nhập môn.]

[Nhiệm vụ kỹ năng chờ kích hoạt.]

Câu cuối cùng này là điều Trần Nhiễm muốn nghe nhất!

Từ sau khi kỹ thuật đảo chảo cũng được nâng cấp lên cấp B, Trần Nhiễm đã cảm nhận rõ ràng, chỉ đơn thuần là buộc bao cát vào cổ tay đã không còn có ích gì cho kỹ thuật thái của cô nữa.

Về phần những kỹ năng khác, khi còn ở nhà họ Trần, cô cũng không học được gì nhiều hơn, càng không biết phải bắt đầu nâng cấp từ đâu.

Tuy nhiên, đến lúc cô sốt ruột muốn nâng cấp thế nào thì cái hệ thống c.h.ế.t tiệt này lại không nói gì.

Trần Nhiễm bĩu môi.

Dù sao, từ sau lần Trần Đình Uy nhận đồ đệ thì cô đã ý thức được, có lẽ hệ thống còn sốt ruột hơn cả cô trong việc để cô học trù nghệ.

Sớm muộn gì cô cũng có thể lấy được nhiệm vụ!

Ở bên kia, một đĩa khoai tây sợi đã bị hai người ăn sạch sành sanh, Lư Tiểu Ngư lấy điện thoại di động ra chụp một bức ảnh đĩa sạch, bắt đầu chỉnh sửa hình ảnh và văn bản.

"Cậu thực sự muốn làm blogger ẩm thực à?"

"Khó khăn lắm mới có chút fan." Lư Tiểu Ngư lén chụp một bức ảnh Trần Nhiễm cúi đầu thái thịt, chỉnh sửa xong văn án, chọn nhạc nền phù hợp rồi đăng lên: "Từ khi chị Nhiễm rời khỏi trường mẫu giáo, đã lâu rồi tôi không tăng thêm fan!"

Cô ấy không có nghị lực như Chúc Thần Thần, có thể vì món Đầu Sư Tử mà chạy đến trường mẫu giáo làm việc, nhưng mỗi ngày đến nhà ăn của trường mẫu giáo chụp thực đơn cũng giúp Lư Tiểu Ngư có được một lượng fan ổn định.

Chỉ tiếc, số fan này có lẽ là "fan trung thành của món Đầu Sư Tử", sau đó cô ấy đăng hai video về cuộc sống, hoàn toàn không có phản hồi nào.
 
Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 81



Lần này, thấy tài khoản của Lư Tiểu Ngư đăng một phần khoai tây sợi, Chu Giai Minh đang định bỏ theo dõi.

Anh ta cũng là người bản địa của thành phố Tân Hóa, từ sau video món Đầu Sư Tử của Chử Nam, anh ta đã luôn muốn đến trường mẫu giáo để thử món Đầu Sư Tử trong truyền thuyết.

Đáng tiếc, cho đến khi Trần Nhiễm rời khỏi trường mẫu giáo, anh ta cũng không có cơ hội được nếm thử.

Tuy nhiên, trước khi bỏ theo dõi, anh ta liếc mắt nhìn mô tả...

"Tôi đã tìm được đầu bếp làm món Đầu Sư Tử! Cô ấy đang ở quán ăn nhỏ trên núi Dương Liên! Mặc dù túi tiền eo hẹp [khóc lớn] [khóc lớn] nhưng tôi đã được nếm thử món khoai tây sợi xào chay của đầu bếp Trần, ngon quá đi!"

Hình ảnh đính kèm mô tả là hai bức ảnh trước sau, một bức là một đĩa khoai tây sợi đầy ắp, một bức khác là một chiếc đĩa sạch bong như mới.

Núi Dương Liên? Chẳng phải là không xa thành phố Tân Hóa sao? Dù sao cũng là một khu du lịch, từ thành phố Tân Hóa đến đó, còn có tuyến đường riêng.

Chu Giai Minh nhanh chóng lên mạng tra cứu lộ trình, từ đây đến đó chỉ mất ba tiếng rưỡi!

Nội tâm của anh ta đấu tranh dữ dội.

Mà dưới tài khoản của Lư Tiểu Ngư, những bình luận khác đã sớm xuất hiện.

"Thực đơn đâu?"

"Đúng vậy, Tiểu Ngư, cậu nổi lên nhờ thực đơn, đừng quên nguồn gốc nhé! Mau đăng thực đơn lên, để tôi xem có món Đầu Sư Tử không!"

"Túi tiền eo hẹp? Món Đầu Sư Tử của chị gái đó còn ngon hơn món hơn một trăm tệ của nhà hàng Trần Thị, chỉ cần dưới hai trăm tệ, tôi có thể gọi tất cả các món!"

"Địa chỉ! Đừng chỉ đăng thực đơn, đăng cả địa chỉ nữa!"

Đã lâu Lư Tiểu Ngư không cảm nhận được video có hơn trăm lượt thích, cô ấy nhanh chóng chụp ảnh thực đơn đăng lên.

Quán ăn nhỏ này là sản phẩm của quyết định sai lầm của lãnh đạo khu du lịch, chi phí vận chuyển nguyên liệu, cộng thêm lượng khách của khu du lịch vốn đã thấp, khiến cho thực đơn của quán ăn nhỏ này liên tục bị cắt giảm.

Ban đầu trên tường có khoảng hơn ba mươi món ăn, nhưng chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ lại không bán được nên một số món trong số đó đã bị dán băng dính che tên lại.

Những món còn lại, phần lớn là nguyên liệu có thể đông lạnh hoặc bảo quản lâu dài.

Tuy nhiên, xét về điểm này, quản lý khu du lịch vẫn còn có chút lương tâm, hình như không hề cân nhắc đến đồ ăn chế biến sẵn.

Lư Tiểu Ngư đăng thực đơn lên khu vực bình luận, các bình luận phía dưới nhanh chóng được xây tầng. Không lâu sau, thậm chí cô ấy còn nhận được hai lời mời kết bạn.

Các tin nhắn trong nhóm chat nhảy liên tục, nhưng câu nói nhiều nhất vẫn là: "Tại sao không có Đầu Sư Tử!"

"Giá có hơi đắt, nhưng ở khu du lịch thì giá này cũng tạm được?"

Mọi người đều đã có nhận thức sâu sắc về giá cả ở khu du lịch, nhìn thấy món khoai tây sợi xào chay 58 tệ và cơm 8 tệ thì cũng không có gì quá ngạc nhiên.

"Hơn nữa, nhìn Tiểu Ngư đăng, lượng thức ăn cũng khá lớn."

"Tuy không có Đầu Sư Tử, nhưng có sườn xào chua ngọt, tôi nghĩ món giò heo thái lát này cũng có thể thử?"

Một đám người thảo luận sôi nổi, Khâu Nhàn cũng nhanh chóng gửi video cho Vương Chiêu Sơn: "Ông xem, lần này có thể mời tổng giám đốc đi thẩm định một chút không?"

Cô ấy thực sự rất muốn nhìn thấy khoảnh khắc Trần Nhiễm được ghi danh vào danh sách đầu bếp nổi tiếng!

"Đây là lưng chừng núi đấy, cô dám bảo bà lão leo lên?"

"Không phải có cáp treo sao?"

Vương Chiêu Sơn cũng có chút do dự, tốc độ Trần Nhiễm tạo dựng danh tiếng nhanh hơn ông ấy tưởng tượng một chút. Nếu còn không giới thiệu cô lên cho tổng giám đốc, lỡ như Trần Nhiễm đi làm thuê ở nơi khác, bị người khác giành trước thì sao?

"Tôi sẽ hỏi thử, cô đi thu thập thêm chút tài liệu đi."

Thành thật mà nói, ông ấy thực sự muốn Trần Nhiễm trưởng thành thêm một chút, sau đó mới giới thiệu cho tổng giám đốc. Nhưng xem ra bây giờ, ít nhất cũng phải ghi tên ở chỗ tổng giám đốc trước đã!

Sự lo lắng của Vương Chiêu Sơn, Trần Nhiễm hoàn toàn không biết. Sự tiếp xúc của hai người cũng chỉ giới hạn ở lần thi đấu trù nghệ trước, và lần giới thiệu công việc gần đây nhất.

Điều cô muốn biết nhất bây giờ, chính là khi nào hiệu ứng đặc biệt của món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt mới có thể đạt được.

Cô vẫn làm món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cho cơm hộp buổi trưa như thường lệ, hai món khác là khoai tây lát xào khô và giá đỗ xào dấm.

Khi Vạn Giai Hân đến xách cơm hộp thì kinh ngạc vui mừng vì thấy món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt yêu thích của cô ấy lại xuất hiện.

"Wow, lại là thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt!"

Trần Nhiễm có chút lo lắng: "Làm đi làm lại món giống nhau, có phải không tốt lắm không?"

"Không sao, không sao!"

Đùa à, ngay cả cơm hộp bẩn thỉu không sạch sẽ ăn vào bị đau bụng mà cô ấy còn ăn qua, bây giờ cơm hộp ngon như vậy, cho dù món ăn có lặp lại hai lần thì sao?

Cùng một công thức nấu ăn này mà cho cô ấy ăn đến khi chương trình kết thúc cũng không vấn đề gì!

Không chỉ có Vạn Giai Hân, toàn bộ nhân viên của tổ tiết mục đều rất hài lòng với cơm hộp lần này.

Đặc biệt là so sánh với các khách mời bị Lữ Dập thử món ăn với đủ kiểu biến tấu hành hạ...

Lần này ra ngoại cảnh, thời gian quay phim của chương trình dài hơn bình thường một chút, mỗi lần quay đều được chia thành hai tập trên và dưới.

Hơn nữa, do tính đặc thù của địa điểm ngoại cảnh, việc lấy nguyên liệu đã biến thành lấy nguyên liệu bằng cách trả lời câu hỏi. Điều này khiến cho bữa cơm trưa, trở nên trừu tượng hơn.

Lúc này Chu Anh Quỳnh và Lư Tiểu Ngư đang tìm được một vị trí tốt, dùng ống nhòm quan sát tổ tiết mục.

Lần này hai người lên núi vốn là để theo đuổi thần tượng, hai người đều là fan của Lưu Tư, nghe nói thần tượng đến núi Dương Liên quay chương trình tạp kỹ nên đã hẹn nhau đến xem.

"Cậu nói xem, món ăn mà thầy Lữ Dập làm rốt cuộc có vị gì?"

Vừa mới ăn một bữa khoai tây sợi và cơm, lúc này bụng Lư Tiểu Ngư đã no căng, nhìn thịt trong ống kính cũng không cảm thấy thèm.

Cô ấy chỉ có chút tò mò... Vừa rồi nhìn biểu cảm của thần tượng, hẳn là món ăn này có vị không tệ, nhưng nhìn vẻ ngoài, hình như lại không phải như vậy?

"Chắc là cũng khá ngon?"

Bình thường Chu Anh Quỳnh tự nhận mình là một fan lý trí, mặc dù vẫn luôn theo dõi lịch trình của Lưu Tư, nhưng cô ấy cũng không thể nói ra những lời như diễn xuất của thần tượng nhà mình rất tốt.

"Cậu xem phản ứng của mọi người, không phải rất thích ăn sao?"

Hai người chọn ngọn núi rất kín đáo, gần như có thể nhìn thấy toàn bộ địa điểm quay chương trình tạp kỹ, thỉnh thoảng chụp trộm vài tấm ảnh thần tượng nhà mình, cho dù bị muỗi đốt cũng không hề cảm thấy khó chịu.

"Ở lại thêm một lát rồi xuống nhé!"

"Được, đợi ba giờ rồi đi, dù sao đây cũng là khu du lịch, không phải núi hoang, chắc là rất an toàn."
 
Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 82



Trong địa điểm quay phim, các ngôi sao khách mời đã ăn xong bữa trưa, hai tiểu thịt tươi tự giác đi rửa bát dọn dẹp vệ sinh. Rửa bát ở trong phòng, Lư Tiểu Ngư chỉ có thể nhìn thấy chân của thần tượng nhà mình, cô ấy ngắm nhìn một lúc, bắt đầu dùng ống nhòm nhìn lung tung.

Đợi đã, nữ ca sĩ này đi đâu vậy?

Cô ấy vội vàng vỗ vai Chu Anh Quỳnh: "Mau nhìn kìa, thì ra chương trình thực tế cũng có người chạy lung tung!"

Hai người cùng nhau quan sát, liền nhìn thấy ở dưới một mái che không có người trông coi của đoàn phim, nữ ca sĩ nhanh chóng đi qua, nhân lúc không có ai mà bưng một hộp cơm lên ăn hai miếng.

Thực sự là ăn vụng!

"Đây chắc là đoàn phim cố ý?"

Chu Anh Quỳnh không chắc chắn lắm, nhưng theo đuổi thần tượng nhiều năm thì cô ấy cũng biết, phàm là chương trình tạp kỹ thì không có cái nào là không có kịch bản: "Chắc là vậy, dù sao năm nay nữ ca sĩ cũng gần sáu mươi tuổi rồi..."

Đúng vậy, tuổi tác của thầy Bách Kính và nữ ca sĩ của chương trình này cũng không còn nhỏ. Cộng thêm sự kiện ngộ độc đậu que trước đó, đoàn phim cũng không thể không để lại một chút đồ ăn, cho những vị khách mời đáng thương này lót dạ.

Nữ ca sĩ xuất thân từ Đông Bắc, mở hộp cơm ra nhìn thấy thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt thì mắt liền sáng lên.

Bà ấy đã ăn qua bao nhiêu quán ăn, đương nhiên có thể nhìn ra, món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt này có thể coi là chính tông.

"Được! Vị chua này, chuẩn!"

[Nhận được bốn lần khen ngợi chân thành thực sự xuất phát từ nội tâm (2/4).]

Trần Nhiễm đang xử lý giò heo ở quán ăn nhỏ!

Vừa mới nhận được công thức cấp SS, cô không kìm được mà cảm thấy ngứa nghề.

Dù sao du khách trên núi Dương Liên không nhiều, tạm thời quán ăn nhỏ này cũng không có khách. Trên thực đơn trên tường có một món giò heo thái lát, cô làm một chiếc giò heo hầm để sẵn trước, cũng coi như là chuẩn bị nguyên liệu đi?

Hệ thống đột nhiên phát ra âm thanh nhắc nhở liên tiếp, khiến tay cầm s.ú.n.g phun lửa của cô bị lệch, suýt chút nữa thì đốt nhầm chỗ.

"Hệ thống, nhắc nhở này của mày nên nhân tính hóa một chút."

Hệ thống không có bất kỳ phản ứng nào, chỉ tiếp tục nhắc nhở cô tiến độ hoàn thành nhiệm vụ đã đạt đến (4/4).

Trần Nhiễm chấn động tinh thần!

Cô không kịp nghĩ bên chương trình tạp kỹ đã xảy ra chuyện gì, vội vàng mở bảng hệ thống ra xem hiệu ứng đặc biệt của món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt.

Hệ thống này, mỗi lần đưa ra hiệu ứng đặc biệt đều có liên quan đến thực khách. Lần này thực khách đều là ngôi sao, hiệu ứng đặc biệt nhận được liệu có gì khác biệt không?

Trần Nhiễm nhấn vào nút chọn thuyết minh phía sau món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt, một hàng chữ hiện ra.

[Sự tôn trọng đối với thực khách, sự nhiệt tình đối với ẩm thực, mới là phẩm chất quý giá nhất của đầu bếp.]

[Mà lời khen chân thành của thực khách khi bỏ xuống lớp mặt nạ, chính là sự đáp trả tốt nhất cho nỗ lực của đầu bếp.]

[Hiệu ứng đặc biệt: Ăn món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt này, sẽ khiến người ta không tự chủ được nói ra những lời muốn nói nhất từ tận đáy lòng trong vòng 24 giờ.]

[Giới hạn hiệu ứng: Mỗi tháng chỉ được làm một ngày.]

Trần Nhiễm mơ hồ cảm thấy tính định hướng của hiệu ứng này có vẻ hơi mạnh.

Điện thoại vang lên, cô lấy điện thoại ra xem tin nhắn.

Là phụ trách Lý.

"Đầu bếp Trần, mọi người đều rất thích món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt của cô, tối nay lại làm thêm nhé!"

Trần Nhiễm cũng không ngờ, món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt lại được yêu thích đến vậy.

Tuy nhiên, công thức cấp S, lại là vị chua ngọt phù hợp với mọi lứa tuổi, được yêu thích cũng là chuyện bình thường.

Trần Nhiễm tiếp tục hầm giò heo theo công thức cấp SS vừa nhận được, sau đó mới lại lấy một miếng thịt thăn từ trong tủ lạnh ra, chuẩn bị bắt đầu làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt.

Không còn cách nào khác, thịt thăn heo không phải là thứ dễ mua, loại quán ăn nhỏ ở lưng chừng núi này càng không chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu như vậy.

Tuy thịt thăn mềm hơn thịt thăn dài nguyên miếng, nhưng nếu thực sự muốn làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt thì cũng không phải là không được. Chỉ là nhiệt độ chiên phải lớn hơn một chút, đồng thời bột cần phải mỏng hơn một chút.

"Chiên ba lần? Cô bé này có trình độ đấy?"

Không biết từ lúc nào, cửa quán ăn nhỏ đột nhiên xuất hiện một bà lão mỉm cười.

... Không đúng, nên gọi là quý bà.

Tuổi tác quý bà này có vẻ không nhỏ, tóc đã không còn một sợi đen nào. Mái tóc bạc trắng uốn xoăn sóng lớn, độ dài lại vừa vặn chỉ đến sau tai, nhìn qua, quả thực là thời thượng đến kinh ngạc.

Phong cách thời trang như vậy, lại kết hợp với một chiếc sườn xám màu xanh nhạt, trông giống như người mẫu đến chụp tạp chí.

Trần Nhiễm nghe bà ấy nói chuyện, có vẻ là người hiểu biết về nấu ăn, cô mỉm cười với bà ấy: "Chiên ba lần là chuẩn nhất, tôi cũng mới học được không lâu."

Quý bà tóc bạc tao nhã gật đầu: "Không biết cô là học sinh giỏi của vị danh sư nào, thời gian chiên dầu này hơi lâu một chút. Nhưng cô khống chế nhiệt độ dầu rất tốt, tuy hơi lâu một chút, nhưng màu sắc lại rất chuẩn."

Trần Nhiễm không ngờ, vị quý bà này không chỉ hiểu biết về nấu ăn, mà còn rất hiểu biết.

Thời gian chiên lại của thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt nói ngắn không ngắn, nhưng cũng không tính là dài, có thể liếc mắt một cái nhìn ra thời gian dài ngắn, đây chắc chắn là cao thủ trong nghề.

Cô giải thích một câu: "Nguyên liệu hôm nay không được tốt lắm, không có thịt thăn dải, chỉ có thịt thăn bình thường cho nên chỉ có thể chiên lâu hơn một chút. Nếu không dùng thịt thăn thì quá mềm, ăn vào sẽ thấy bên trong và bên ngoài không đồng nhất."

"Cô bé được đấy, có hiểu biết."

Ban đầu quý bà tóc bạc chỉ đứng ở cửa nhìn, không có ý định vào trong ăn cơm. Nghe thấy câu này thì bà ấy mới thu lại khăn choàng, dáng vẻ duyên dáng đi vào quán ăn nhỏ.

"Ôi, chị... Vị khách này muốn ăn gì ạ?"

Dì giúp việc tiến lên đón, ban đầu bà ấy vốn định gọi là chị gái, nhưng nhìn trang phục của đối phương thì vẫn đổi lại cách xưng hô.

"Chỉ có thể gọi món trên thực đơn thôi sao?"

Dì giúp việc gật đầu, đương nhiên là chỉ có thể gọi món theo thực đơn.

"Một phần sườn xào chua ngọt, một phần giò heo trộn tỏi, lại thêm một..." Thường Niệm nhìn thực đơn, lại gọi thêm một món rau: "Thêm một phần cải thảo xé tay."

"Món ăn của chúng tôi... trọng lượng khá lớn đấy ạ."

Giá món ăn của quán ăn nhỏ cao, Trần Nhiễm nấu ăn thường cảm thấy có chút áy náy cho nên trọng lượng món ăn tuyệt đối không hề ít, mỗi đĩa đều đầy ắp.

Hai cô gái trước đó, suýt chút nữa còn để thừa khoai tây sợi.

Mặc dù tóc đã bạc trắng, nhưng Thường Niệm cười lên, vẫn có chút gì đó của thiếu nữ: "Không sao, nếu không ăn hết thì tôi có thể gói mang về."

Lúc này dì giúp việc mới gật đầu, hỏi bà ấy: "Có muốn ăn cơm không? Có uống nước không ạ?"

"Có trà không?"

"Bà đợi một chút, tôi đi pha ngay đây!"
 
Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 83



Dì giúp việc vừa đi vào khu vực thao tác pha trà, vừa lén nói với Trần Nhiễm: "Không phải nói trên núi đang quay chương trình sao? Dì thấy vị này, không chừng cũng là ngôi sao nào đó."

Trần Nhiễm cũng cảm thấy vị quý bà này trông có khí chất cao quý, tuy nhiên, nếu đã đến thì cũng là thực khách, cô chỉ cần làm tốt món ăn mà vị khách này gọi là được.

Cô đã chuẩn bị hai phần nguyên liệu cho món sườn xào chua ngọt, vừa hay lấy ra một phần bắt đầu làm.

Khi sườn đang được hầm, mùi thơm bắt đầu lan tỏa khắp căn phòng, ở nơi Trần Nhiễm không nhìn thấy, quý bà tóc bạc khẽ gật đầu.

Bà ấy lấy điện thoại di động ra, mở khung trò chuyện với Vương Chiêu Sơn: "Cô bé mà cậu giới thiệu, quả thực không tệ."

Vương Chiêu Sơn trả lời tin nhắn cực nhanh, thái độ cũng cung kính: "Tổng giám đốc thấy, lần này cô ấy có thể lên danh sách đầu bếp nổi tiếng không?"

"Còn phải xem, nhưng cho dù có thể lên thì vị trí cũng sẽ không quá cao."

Vương Chiêu Sơn cũng có thể đoán được kết quả này.

Danh sách đầu bếp nổi tiếng đã hoạt động được mấy chục năm, các đầu bếp Hoa kiều trên toàn thế giới đều được tổng hợp lên đó, thậm chí là con cháu của nhà họ Lâm năm đó phải trốn ra nước ngoài do chiến tranh, cũng được tìm mọi cách đưa lên danh sách.

Với một danh sách quy tụ những nhân tài kiệt xuất như vậy, với độ tuổi trẻ như Trần Nhiễm, cho dù chỉ có thể đứng ở vị trí cuối cùng thì đó cũng là kết quả khiến mọi người kinh ngạc.

Toàn bộ danh sách đầu bếp nổi tiếng được làm rất có phong cách Trung Quốc, ba bảng Thiên, Địa, Nhân. Thiên bảng có 36 người, Địa bảng có 72 người, Nhân bảng có 180 người, cộng lại là 288 người.

Toàn bộ giới ẩm thực Trung Hoa, cũng chỉ có 288 vị đầu bếp này có tên trên bảng.

Theo ước tính của Vương Chiêu Sơn, lần này có lẽ Trần Nhiễm có thể có tên trên Nhân bảng, nhưng cho dù không lên được thì chuyện ghi được tên trong lòng tổng giám đốc Thường Niệm cũng đáng giá.

"Được rồi, tôi nếm thử trước đã."

Thường Niệm chuyển ánh mắt sang Trần Nhiễm trong bếp, nhìn thấy cô vớt giò heo ra khỏi nồi với tư thế cực kỳ đẹp mắt.

Giò heo vừa được vớt ra khỏi nồi, một mùi thơm nồng nàn cực kỳ hòa quyện với vị ngọt của thịt liền lan tỏa khắp căn phòng.

Thường Niệm kinh ngạc nhìn một cái.

Có lẽ người bình thường không thể phân biệt được sự phân bố của mùi thơm này, nhưng mũi của bà ấy cực kỳ nhạy bén, lập tức ngửi ra, mùi thơm ngọt ngào này không phải là do bất kỳ loại gia vị hay thậm chí là đường nào tạo ra, mà là rau củ.

Khi còn nhỏ, sức khỏe của bà ấy không tốt, được gửi đến một ngôi chùa để nuôi dưỡng, vì vậy mới có cái tên Thường Niệm có chút ý vị thiền này. Cũng học được một thân trù nghệ từ một vị sư phụ rất giỏi về món chay ở trong chùa.

Mặc dù sau này đã bái mấy vị danh sư làm thầy, học được tất cả bản lĩnh nấu món mặn, nhưng điều bà ấy nhạy cảm nhất, vẫn là cách làm món chay.

Điều khiến Thường Niệm càng kinh ngạc hơn là, mùi thơm của thịt hòa quyện với vị ngọt của rau củ này lại đều là do nước dùng của món giò heo hầm kia tỏa ra!

Hương thơm của bản thân giò heo, lại có thể đạt đến mức ngưng tụ mà không tản ra!

Dì giúp việc đã bưng món sườn xào chua ngọt lên, đặt trước mặt quý bà Thường Niệm.

Món sườn xào chua ngọt này, trong cuộc thi trù nghệ giữa Trần Nhiễm và Trần Thúc Chính đã nhận được sự tán thưởng của mọi người, đương nhiên là món ăn có màu sắc, hương vị và hình thức đều tuyệt vời.

Đặc biệt là mùi thơm của mận chua này, khi dì giúp việc bưng lên thì cũng không nhịn được mà có chút nuốt nước miếng, trong lòng mong đợi ngày nào đó Trần Nhiễm lại làm, bà ấy cũng được ăn ké hai miếng.

Đây chính là sườn xào chua ngọt cấp S!

Nhưng trong mắt quý bà Thường Niệm, bà ấy chỉ chăm chú nhìn Trần Nhiễm thái giò heo.

Bố cục của quán ăn nhỏ này không lớn lắm, thậm chí bà ấy còn đứng dậy, chỉ để nhìn rõ chiếc giò heo dưới tay Trần Nhiễm.

Vẫn không ngửi thấy mùi thơm của giò heo...

Bà ấy thưởng thức kỹ thuật thái của Trần Nhiễm, nền tảng cơ bản của cô bé này quả thực giống như những gì Vương Chiêu Sơn nói, nền tảng cực kỳ vững chắc.

Chiếc giò heo vừa được vớt ra này, phần thịt mỡ và da heo bên ngoài rung rinh, phần thịt nạc săn chắc bên trong, lại bị rạch mấy nhát từ giữa. Mỗi nhát dao, đều giống như Bào Đinh mổ trâu, dọc theo thớ thịt của thịt nạc, cắt đứt các đường gân trong đó.

Giò heo được xử lý như vậy mới có thể khiến hương vị thấm sâu vào bên trong, nhưng lại giữ được độ ẩm của thịt nạc ở mức tối đa, đạt đến độ săn chắc cực đỉnh, nhưng lại không hề bị khô.

Mà kỹ thuật thái như vậy cũng chỉ có thể nhìn thấy khi Trần Nhiễm đã thái giò heo ra.

Trước khi giò heo được hầm, mấy nhát d.a.o này đều là dựa vào cảm giác tay mà rạch vào từ bên ngoài từng chút một.

Công thức cấp SS, quả thực có điểm mạnh của nó.

Trước khi dùng d.a.o rạch giò heo, cho dù Trần Nhiễm có hệ thống trong người thì cũng không dám trực tiếp làm, mà là mô phỏng mấy lần trong đầu trước, tìm một nơi yên tĩnh, lúc này mới dùng một hơi thái xong.

Mang theo cảm ngộ mà công thức này mang lại, thậm chí cô còn cảm thấy, làm thêm vài lần nữa thì kỹ thuật thái của cô cũng có thể thăng cấp!

Cô thái một phần tư chiếc giò heo, mỗi miếng đều có độ dày mỏng giống nhau. Những miếng thịt có thớ thịt đẹp mắt được bày ra đĩa, cô đang định bày tỏi băm thì đột nhiên nghe thấy vị quý bà vừa rồi lên tiếng.

"Tỏi băm và nước tương để riêng."

"Vâng."

Trần Nhiễm làm riêng một đĩa nhỏ nước tương tỏi băm, giao cho dì giúp việc, lúc này mới bắt đầu xào món cải thảo xé tay mà vị quý bà này gọi cuối cùng.

Cải thảo đã được rửa sạch và xé sẵn, Trần Nhiễm hít sâu một hơi, bắt đầu xào rau.

Không hiểu sao, cô luôn cảm thấy món ăn cuối cùng mà vị quý bà này gọi hôm nay mới là món mà bà ấy thực sự muốn ăn.

Vừa mới làm xong một món sườn xào chua ngọt cấp S, lại thái một phần giò heo hầm cấp SS, lúc này lại dùng toàn bộ kỹ năng cấp B của mình để làm món cải thảo xé tay, Trần Nhiễm cảm thấy chỗ nào cũng không ổn.

Cảm giác đó giống như là có một vị đại sư thư pháp dạy cô viết chữ, khi tay mình bị đối phương nắm lấy, nét bút mềm mại như chim én kinh hồng, uyển chuyển như rồng bay. Nhưng khi tay đối phương buông ra thì cô đột nhiên cảm thấy nhấc bút nặng ngàn cân sau khi đã trải nghiệm qua cảm giác uyển chuyển kia.

Cô cố gắng hết sức xào xong một đĩa cải thảo xé tay.

Trần Nhiễm đã rất nghiêm túc, nhưng vẫn cảm thấy kỹ thuật của mình luôn không đúng.

Cô hỏi hệ thống trong lòng: "Tao thực sự có thể nâng cao đến trình độ của công thức cấp SS này sao?"

Hệ thống trả lời cô.

[Có thể.]

Cảm nhận của cô bây giờ và khi trải nghiệm công thức cấp S càng khác biệt. Khi trải nghiệm công thức cấp S, cô cảm thấy mình nỗ lực là có thể đạt được.
 
Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 84



Nhưng khi trải nghiệm công thức cấp SS, cô cảm thấy, cảm giác này có lẽ là thứ mà cô có nỗ lực cũng không thể đạt được... Khoảng cách lớn như vậy, cô thực sự có thể sao?

Hệ thống như cảm nhận được sự thiếu tự tin của ký chủ nên đã bật ra vài câu để động viên cô.

[Lượng biến dẫn đến chất biến, xin ký chủ nỗ lực tiến về phía trước.]

Trần Nhiễm cúi đầu, nhìn phần cải thảo xé tay mà mình làm trên tay, phía trên cũng hiện lên một dòng nhận xét nhỏ của hệ thống.

[Một đĩa cải thảo xé tay tạm được, còn thiếu lửa.]

Thiếu lửa.

Nếu cô nâng cấp kỹ năng làm nóng lên cấp B thì có phải sẽ tốt hơn một chút không? Nâng cấp cao hơn nữa thì sao?

Trần Nhiễm hít sâu một hơi, bưng đĩa cải thảo xé tay không được hoàn hảo này đến trước bàn của vị quý bà tóc bạc.

Thường Niệm mỉm cười cảm ơn cô: "Cảm ơn cô bé, món ăn được làm rất tận tâm. Cô có muốn ngồi xuống đây, nghỉ ngơi một chút không?"

Bây giờ quán ăn nhỏ vẫn chưa có khách, cơm hộp buổi tối cũng đã được làm xong, dì giúp việc đang đóng hộp.

Bà ấy lớn tiếng đáp lại từ phía sau bếp: "Nhiễm Nhiễm à, cháu nghỉ ngơi một chút đi! Dì tự đóng hộp được rồi."

Trần Nhiễm gật đầu, ngồi xuống đối diện Thường Niệm, nhìn Thường Niệm đang có tư thái tao nhã gắp một miếng giò heo cho vào miệng trước.

Hoàn hảo.

Miếng giò heo đầu tiên mềm mại rung rinh, Thường Niệm không chấm nước tương và tỏi băm, mà cứ thế ăn không một miếng.

Vị khi nước dùng rau củ tươi ngon đó vừa xuất hiện, bà ấy liền biết, món giò heo hầm thanh đạm này đã được cho một chút muối. Tuy nhiên, để tiện cho việc thêm tỏi băm sau này, món giò heo này chỉ cho năm phần muối.

"Cách điều vị này, rất hoàn hảo."

Nếu có đầu bếp lớn khác ở đây, chắc chắn sẽ kinh ngạc đến ngây người, có thể khiến Thường Niệm nói ra hai chữ hoàn hảo thì quả thực là một sự kiện cực kỳ hiếm gặp, xác suất cực nhỏ.

Trần Nhiễm có chút ngượng ngùng, sự thành công của món giò heo này chủ yếu dựa vào công thức cấp SS, chứ không phải kỹ năng của bản thân cô. Đặc biệt là khi vừa xào món cải thảo xé tay kia, cô càng cảm nhận được sự hạn chế của bản thân.

"Vị nhạt năm phần hàm súc như vậy, ăn không cũng đã hơm nồng mềm mại, nếu lại chiên hoặc là thêm nước chấm để ăn thì sẽ có vị đậm đà phóng khoáng."

Thường Niệm rất tán thưởng cách điều vị của món giò heo này, cho dù là giò heo dùng để chấm tương tỏi, nếu bản thân nó không có một chút gia vị nào thì cũng không thể hòa quyện hoàn hảo với hương vị của nước tương tỏi băm.

Bà ấy lại gắp một miếng, chấm vào nước tương tỏi băm mà Trần Nhiễm pha chế, cho vào miệng.

Đúng như bà ấy vừa dự đoán, vị nhạt của bản thân giò heo, dưới sự bao bọc của tỏi băm và nước tương đã lặng lẽ ẩn đi, nhưng lại đẩy hương vị tổng thể lên một tầm cao mới.

Chỉ là...

Thường Niệm nhíu mày.

Trần Nhiễm có chút lo lắng: "Sao vậy ạ?"

Vị quý bà tóc bạc với tư thái tao nhã thở dài một tiếng, lắc đầu.

"Nước tương này... kém quá."

Giò heo như vậy, nên dùng nước tương tuyệt vị Thanh Tuyền do đại sư Thanh Tuyền tự tay chế biến, hoặc là nước tương đầu bảng trăm chọn một của Độc Vị Cư...

Đúng vậy, Trần Nhiễm không nhịn được mà nhìn chai Nhất Phẩm Tiên trong bếp, nếu muốn dùng để xứng với món giò heo này thì quả thực có chút không phù hợp.

Nhấp một ngụm trà, đũa của Thường Niệm lại vươn về phía món sườn xào chua ngọt bên cạnh.

Vị mận chua, vị chua của dấm, vị ngọt, vị thơm của thịt, mấy loại vị chua ngọt hòa quyện vào nhau trong miệng bà ấy, hòa quyện một cách hoàn hảo.

Dùng đũa dùng sức một chút, cả miếng thịt liền tách ra khỏi xương, nhai vài cái, vị chua ngọt nhiều tầng đan xen hoa lệ trong miệng, khiến cho cả miếng sườn không hề có chút ngấy nào.

Mà hương vị cuối cùng lưu lại trong miệng lại chỉ có một đoạn hương mận chua thanh tịnh...

Thường Niệm cảm nhận một chút vị mận chua trong miệng, cảm thấy món sườn này kém hơn một chút so với món giò heo hầm thanh đạm mà bà ấy vừa nếm thử, nhưng cũng có thể nói là cực kỳ xuất sắc.

Chỉ dựa vào hai món ăn này, cô bé này cũng có thể lên Nhân bảng.

Tiếp theo, chính là món ăn mà bà ấy coi trọng nhất, cũng là món mà bà ấy giỏi nhất.

Cải thảo xé tay.

Nhìn Thường Niệm gắp một đũa cải thảo cho vào miệng, Trần Nhiễm không hiểu sao lại bắt đầu có chút căng thẳng.

So với hai món ăn có công thức của hệ thống vừa rồi, món cải thảo xé tay này, mới là trình độ chân thực nhất hiện tại của cô.

Vị quý bà tóc bạc này, vừa nhìn đã thấy là người có trù nghệ rất lợi hại, bà ấy có cảm thấy... món ăn này rất tệ không?

Cô nín thở, thậm chí không dám nói chuyện, chỉ nhìn Thường Niệm đang có sắc mặt như thường ăn xong một miếng, lại ăn thêm một miếng.

Ăn liên tục đến gần nửa đĩa, lúc này mới dừng đũa.

Bà ấy nhìn vẻ mặt căng thẳng của Trần Nhiễm, mỉm cười hỏi cô: "Có phải rất căng thẳng không?"

Trần Nhiễm gật đầu.

Thường Niệm chỉ vào hai món sườn và giò heo hỏi cô: "Hai món này, là công thức bí mật của sư môn cô đúng không?"

Trong lòng Trần Nhiễm hơi chùng xuống, vẫn gật đầu.

Vị quý bà này đã hỏi như vậy, chắc là vì món cải thảo xé tay của cô có khoảng cách rất xa so với hai món giò heo và sườn?

Trước giờ Trần Nhiễm không phải là người có tâm cơ sâu sắc, Thường Niệm liếc mắt nhìn khuôn mặt của cô bé, tất cả biểu cảm đều viết hết trên mặt.

Nhưng dáng vẻ cô chuyên tâm thái giò heo vừa rồi, lại phảng phất như vạn vật trong trời đất đều không thể quấy nhiễu cô.

Vương Chiêu Sơn nói không sai, toàn bộ tâm trí của cô đều dồn vào việc nấu ăn.

"Đừng lo lắng."

Thường Niệm lại uống một ngụm nước trà, lúc này mới tiếp tục nói.

"Hai món này đều cực kỳ xuất sắc, cô làm cũng rất tốt. Tôi có thể khẳng định, cho dù là ở nhà hàng ở Kinh thành thì mấy món này của cô cũng đủ để làm món tủ."

"Nhưng mà... hai món này, lại không phải là món mà cá nhân tôi thích nhất. Trong đó, không nếm được 'vị' của cô."

Thường Niệm lại chỉ vào món cải thảo xé tay: "Cải thảo xé tay, nhìn qua là một món ăn cực kỳ đơn giản, ở bất kỳ quán ăn nhỏ nào, quán ăn ven đường nào, chỉ cần cô gọi thì đầu bếp luôn có thể làm ra một đĩa."

"Nhưng món ăn này, lại là món thực sự mỗi người một vị."

Bà ấy gọi món này, chính là để nếm thử "vị" của cô đầu bếp nhỏ trước mặt.

Nói một cách công bằng, loại món ăn thuần túy dựa vào công phu kỹ thuật này, nhất định phải do người chế biến có kỹ năng và kinh nghiệm tích lũy qua năm tháng thì mới có thể làm tốt.

Nhưng món ăn này của Trần Nhiễm, tuyệt đối không thể nói là kém.

Trong quá trình xé tay, cô rất tỉ mỉ chú ý đến cuống và lá rau, chọn ra phần thích hợp nhất để xào.

Trong quá trình xào, kỹ thuật và lửa của cô cũng đều rất mạnh mẽ. Tuy gia vị của nước sốt bình thường, nhưng tỷ lệ lại được dùng rất dụng tâm, thậm chí còn căn cứ vào đặc điểm của cây cải thảo này mà điều chỉnh một chút.
 
Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 85



Trái tim vừa mới chùng xuống của Trần Nhiễm, cứ như vậy mà được vị quý bà tóc bạc này kéo lên.

Cô có chút sốt ruột muốn biết, trong miệng của đối phương thì món "cải thảo xé tay" này của mình có hương vị như thế nào?

"Cô đã tự mình nếm thử chưa?"

Câu hỏi này vừa được hỏi ra, sắc mặt của Trần Nhiễm có chút tối sầm lại. Cô mím môi, nhưng sống lưng lại thẳng hơn: "Tôi không có vị giác, tôi không nếm ra được."

Tay của Thường Niệm buông lỏng, đôi đũa bạc vốn có của bà ấy cứ như vậy rơi xuống bàn, va vào bát sứ.

Âm thanh va chạm thanh thúy, mang đến một khoảng lặng.

"Xin lỗi." Thường Niệm im lặng một lát, đầu tiên là xin lỗi, sau đó dường như sợ Trần Nhiễm buồn, bà ấy lại nhanh chóng nói tiếp: "Món cải thảo xé tay này của cô, rất giống với hương vị mà tôi đã từng làm."

Khi đó, bà ấy rõ ràng là một thiếu nữ thích chơi thích cười, lại bởi vì một số thuyết số mệnh hư vô mờ mịt, cứ như vậy bị nhốt trong am đường.

Thứ có thể khiến bà ấy khuây khỏa, chỉ có trù nghệ.

Trong đĩa cải thảo xé tay này, bà ấy nhìn thấy thiếu nữ và sự kiên trì giống hệt như mình năm đó.

Bà ấy lại nhìn về phía Trần Nhiễm, nhìn sự khó hiểu xen lẫn chút không hiểu trên mày cô.

Thường Niệm nhìn cô, nghĩ đến một số thông tin cơ bản mà mình đã có được trước đó, biết cô bé bị nhà họ Trần đuổi ra khỏi nhà này, chuẩn bị noi theo tổ tiên năm xưa, đi khắp thiên hạ cũng làm khắp thiên hạ.

Là một đứa trẻ có chí khí.

Sau này đối phương chỉ cần hỏi thăm một chút, là sẽ biết lần này là chuyến thăm dò của Danh sách đầu bếp nổi tiếng. Bà ấy sợ Trần Nhiễm buồn cho nên đã giải thích cho cô một lượt.

"Chỉ dựa vào trình độ món giò heo hầm thanh đạm này của cô, chuyện đứng đầu Nhân bảng cũng không có vấn đề gì, thậm chí có thể lên Địa bảng. Món sườn xào chua ngọt này cũng cực kỳ xuất sắc, công lực của món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt vừa rồi cũng không có gì phải nghi ngờ."

"Nhưng nếu tổng hợp lại toàn bộ." Thường Niệm chỉ vào món cải thảo xé tay kia: "E rằng chỉ có thể miễn cưỡng đứng ở vị trí cuối cùng của Nhân bảng."

Nhưng như vậy, sự chú ý mà cô bé này nhận được, e rằng có thể sánh ngang với ngôi sao.

Bà ấy còn chưa nói xong câu sau, Trần Nhiễm đã không nhịn được hỏi: "Vậy món này..."

Cô không nói ra, liền nuốt trở lại.

Rõ ràng, dựa vào công lực hiện tại của cô, muốn làm ra một món cải thảo xé tay khiến thực khách bình thường hài lòng là rất dễ, nhưng muốn dựa vào món này để lên Danh sách đầu bếp nổi tiếng thì e rằng còn xa vời.

Thường Niệm nhìn Trần Nhiễm, nhớ đến trước đây có người vừa mới được thêm vào vị trí cuối cùng của Nhân bảng liền được mời đi làm đầu bếp riêng cho nhà giàu, không quá năm năm, công lực đã giảm sút rất nhiều.

Bà ấy còn chưa kịp mở miệng thì đã nghe thấy Trần Nhiễm tự mình nói trước.

"Tôi... Tôi có khả năng dựa vào món ăn mà mình tự làm như thế này để lên danh sách đầu bếp nổi tiếng không?"

"Có!" Thường Niệm nói: "Hơn nữa sẽ không quá xa."

Bà ấy mở túi xách, lấy ra một tấm danh thiếp bằng gỗ mun khảm vàng.

"Tôi là Thường Niệm, nếu sau này cô cảm thấy mình đã sẵn sàng thì có thể đến tìm tôi để học món cải thảo xé tay này."

Trần Nhiễm lau tay, trịnh trọng nhận lấy tấm danh thiếp. Trên danh thiếp chỉ có hai chữ Thường Niệm và phương thức liên lạc ở mặt sau, ngoài ra không có một chữ nào, đủ thấy sự tự tin của vị quý bà tóc bạc này.

"Cảm ơn bà, tôi sẽ nhớ kỹ."

Hai người không nói gì thêm, Thường Niệm trả tiền, nhờ Trần Nhiễm gói mấy món ăn mang về, giống như lúc đến, bà ấy lặng lẽ rời đi.

Dì giúp việc không hiểu Thiên bảng, Địa bảng, Nhân bảng là gì, nhưng nhìn vẻ mặt có chút thất vọng của Trần Nhiễm thì đến an ủi cô.

"Cháu mới bao nhiêu tuổi mà có thể làm tốt như vậy thì đã rất không dễ dàng rồi! Vừa rồi tổ tiết mục bên kia đến lấy cơm hộp, cháu xem cô bé kia nhìn thấy thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt thì thèm đến mức sắp ch** n**c miếng rồi kìa!"

Trần Nhiễm có chút ngượng ngùng cười cười: "Vừa rồi nhiều cơm hộp như vậy đều là để dì tự mình đóng gói, lần sau cháu cũng đến giúp."

"Ôi dào, đóng mấy hộp cơm thì có gì, có thể được ăn đồ ăn cháu làm mỗi ngày như vậy, dì hạnh phúc c.h.ế.t đi được!"

Bà ấy chỉ về phía tổ tiết mục: "Cháu xem bọn họ, thèm không chịu được mà cũng chỉ có thể ăn một hộp, dì muốn ăn bao nhiêu thì ăn bấy nhiêu! Nào, hai chúng ta cũng đi ăn cơm."

Trần Nhiễm gật đầu, xới cho mình một lượng tiêu chuẩn, bắt đầu ăn mà không biết vị.

Tuy nhiên, Trần Nhiễm vì không nếm được vị nên mới ăn mà không biết vị, nhưng có một số người, lại hận không thể đầu lưỡi của mình không nếm được vị.

Tối nay chính là bữa cơm cuối cùng của kỳ chương trình này. Để cho buổi ghi hình cuối cùng của chương trình trở nên đặc sắc và hấp dẫn, tổ tiết mục đặc biệt sắp xếp các trò chơi k*ch th*ch và phần thưởng nguyên liệu phong phú vào buổi chiều, chính là để cho mọi người giành được nhiều nguyên liệu hơn.

Tuy nhiên, vì trò chơi thực sự diễn ra quá lâu, mà món "không thêm một giọt nước" của thầy Lữ Dập lại phải hầm hơn một tiếng đồng hồ nên tổ tiết mục vẫn lặng lẽ để lại cho các vị khách mời có một chút thời gian ăn vụng.

Vì những ngôi sao này cần giữ gìn vóc dáng nên về cơ bản là quanh năm đều ở trạng thái hơi thiếu dinh dưỡng, bọn họ thực sự sợ nếu đợi thời gian quá lâu thì sẽ có ai đó bị hạ đường huyết.

Nữ ca sĩ thành thạo ăn vụng vài miếng, Diệp Tồn Hân lén lút gắp hai miếng thịt, ngay cả Lưu Tư cũng ăn hai miếng cơm, phòng ngừa lát nữa bụng đói lại bị rượu làm tổn thương.

Cố Nhất Phong vẫn luôn lén lút quan sát, không nhịn được mà ăn một miếng, sau đó lại ăn thêm hai miếng. Nghe thấy bên kia gọi chuẩn bị ăn cơm thì lúc này mới vận động cơ mặt một chút.

Các khách mời đều đã đến đông đủ, giò heo hầm hai cân rượu vàng cũng sắp được dọn ra.

Nắp nồi kín mít được mở ra, tiếng chỉ thị của tổ đạo diễn vang lên trong tai nghe, mấy máy quay phim đồng thời nhắm vào cái nồi đó.

"Kéo xa ra một chút, quay toàn cảnh, quay cả biểu cảm của mọi người vào! Bộ phận thu âm chú ý, nhất định phải thu được!"

Thầy Bách Kính vẫn khen ngợi theo ba đoạn như mọi khi, sau đó chính là một tiếng "tuyệt vời" đã được luyện tập ngàn lần.

Tuy nhiên, sau tiếng này, hiện trường lập tức có chút im lặng. Chỉ có thể nghe thấy giọng nói của ai đó mang theo chút nghi hoặc.

"Sao ngửi thấy có chút đắng nhỉ?"

Nghe thấy câu này, thậm chí đồng hồ trên tay đạo diễn đã bắt đầu cảnh báo.

Anh ta không kịp để ý đến nhịp tim của mình mà vừa điều phối trong tai nghe, vừa không nhịn được gầm lên một tiếng.

"Làm cái gì vậy!"

Anh ta biết mà, diễn xuất của đám tiểu thịt tươi này không đáng tin!
 
Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 86



Bách Kính kịp thời lên tiếng cắt ngang: "Cách làm món giò heo này của thầy Lữ Dập rất đặc biệt, đây chắc chắn là mùi vị của rượu đã bay hơi hết..."

Ánh mắt của mấy người khác cùng nhau chuyển hướng về phía nồi đất vừa mới mở nắp.

Trong nồi đất đen, cả chiếc giò heo đều được ngâm trong nước dùng màu nâu, hoàn toàn bị ngập qua.

E...Hèm, rượu bay hơi hết rồi sao?

"Trông có vẻ như không bay hơi mấy nhỉ..."

Cảm thấy khách mời hôm nay đột nhiên trở nên thẳng thắn đến đáng sợ, Bách Kính rất cố gắng nháy mắt với Cố Nhất Phong.

Ba khách mời cố định của chương trình này đã sớm có sự ăn ý.

Mọi người không biết Lữ Dập nấu ăn không ngon sao? Trước đây không có khách mời nổi tiếng không chịu ăn sao? Đương nhiên là có, thậm chí còn có không ít khách mời nổi tiếng còn trực tiếp chê bai.

Tập đầu tiên của chương trình là đậu que chưa chín kỹ khiến mọi người bị ngộ độc, những người khác đều ngốc sao? Chỉ có thể nói, ăn uống cũng là một phần công việc mà thôi.

Bình thường, Cố Nhất Phong sẽ kẻ tung người hứng để lấp l.i.ế.m chỗ này cùng Bách Kính, nhưng hôm nay anh ta cảm thấy h*m m**n thể hiện của mình đặc biệt dồi dào!

"Thầy Lữ, sao thầy cứ thích cho rượu thế ạ, lần này cho rượu gì vậy?"

Lữ Dập vẫn chưa nhận ra sự nguy hiểm của ngày hôm nay, ông ta nhanh chóng bước vào chế độ kể chuyện: "Vẫn là rượu vàng, tôi dùng hai cân rượu vàng, không cho một giọt nước nào. Lát nữa các cô cậu nếm thử giò heo không thêm một giọt nước nào xem, tôi nói cho các cô cậu biết, chỉ dùng rượu vàng để hầm thịt là tuyệt chiêu của tôi. Đừng nói là hầm thịt, cho dù là hầm đế giày cũng ngon."

"Như vậy mà ngon được sao? Cho rượu gì vậy, để tôi xem, tại sao không thể thêm nước, tác dụng của rượu này là...?"

Nữ ca sĩ dùng một tay chống eo đi tới, vừa thò cổ nhìn vào trong nồi, vừa nghi hoặc.

Bà ấy dùng một tay lấy ra chai rượu vừa bị đổ hết từ bên cạnh bếp ta, từ từ đọc chữ trên đó: "... Rượu vàng nấu ăn XX, không phải chứ, đây không phải là rượu gia vị sao?"

Nữ ca sĩ cũng là người từng nấu ăn ở nhà, tuy chai rượu này mang tên rượu vàng, nhưng thực chất chỉ là rượu gia vị dùng để nấu ăn.

Vị nữ ca sĩ cấp quốc dân này vốn nổi tiếng là người thẳng thắn, bây giờ lại có thêm hiệu ứng đặc biệt của thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt thì càng không thể kìm lại được.

"Rượu gia vị cũng có thể được dùng như vậy sao?"

Sắc mặt của Lữ Dập có chút không giữ được nữa, nụ cười trên khóe miệng đã hoàn toàn sụp đổ, há miệng, thậm chí còn muốn phản bác ngay tại chỗ.

Nhưng dù sao đây cũng là đang ở trên sóng truyền hình, hơn nữa vị nữ ca sĩ này bất luận là địa vị hay kinh nghiệm thì đều không kém ông ta, cuối cùng ông ta cũng chỉ có thể chuyển chủ đề: "Một lát nữa cô ăn thử là biết."

So với sắc mặt của Lữ Dập càng khó coi hơn, chính là đạo diễn.

Mấy vị khách mời hôm nay bị làm sao vậy?

Đạo diễn ở bên ngoài có chút sốt ruột, đành phải ra sức nhắc nhở Bách Kính trong tai nghe: "Thầy Bách! Thầy nói nhiều một chút, nói nhiều một chút!"

"Đào Hoa Nguyên" không phải là chương trình trực tiếp, hậu kỳ vẫn còn có không gian cắt ghép, thỉnh thoảng có chút sai sót nhỏ cũng có thể hiểu được.

Trong mấy mùa trước, cũng không phải là Lữ Dập chưa từng bị chê bai, một số khách mời có địa vị lớn hơn ông ta rất nhiều, thái độ cũng tùy ý hơn nhiều. Muốn không ăn thì không ăn, muốn chê bai thì chê bai.

Tuy nhiên dù sao cũng không phải là trực tiếp, cắt ghép một chút, giữ lại vài lần chê bai thì cũng không có vấn đề gì lớn.

Nhưng lần này là kết thúc của cả kỳ chương trình!

Mấy món ăn trước đó có vẻ ngoài đều rất bình thường, món thịt xào bị gói mang đi và món bánh bí xanh không thành hình, tất cả đều rất khó để làm trọng điểm của chương trình.

Mà món giò heo lần này chính là món ăn cuối cùng! Ăn xong bữa tối này, khách mời sẽ rời đi! Có chút chê bai cũng không sao cả, nhưng không thể chê bai dày đặc đến mức không có cả không gian cắt ghép!

Bách Kính không hổ là ông vua ứng biến, tiếp tục chuyển chủ đề: "Nào nào nào, chúng ta bưng món giò heo này lên bàn nếm thử, nguyên liệu lần này vốn đã khó có được. Khó khăn lắm mới có nhiều thịt như vậy, mọi người không cần phải nhường nhịn nhau, cứ ăn cho thoải mái!"

Đáng tiếc, bị ông ta nhắc nhở như vậy, Lưu Tư lập tức nhớ ra, bên kia còn có một phần thịt xào đang đợi mình gói mang về nhà ăn!

"Không cần đâu, tôi vẫn nên ăn món này thì hơn."

Ngoài món giò heo này, Lữ Dập còn làm thêm mấy món đơn giản khác, một món bắp cải xào, một món gà kho, còn có trứng xào ớt xanh.

Lưu Tư ôm lấy đĩa trứng xào ớt xanh kia, dáng vẻ hoàn toàn không buông tay, một mạch đi ra bàn ăn bên ngoài.

Bách Kính có chút ngây người, trong chương trình này, ông ta luôn là cao thủ điều tiết không khí. Tuy nhiên pha trò cũng cần có người phối hợp, Lưu Tư này ôm một đĩa trứng xào ớt xanh chạy ra ngoài rồi, ông ta còn điều tiết thế nào!

"Xem ra Lưu Tư vẫn tán thưởng trù nghệ của thầy Lữ Dập, một đĩa trứng xào ớt xanh mà cũng giữ chặt như vậy."

Bách Kính gượng gạo dùng lời nói để vãn hồi cục diện, sợ người khác lại nói ra điều gì cho nên chỉ có thể tự mình bưng cái nồi đất đựng đầy giò heo kia đi ra ngoài.

Vừa rồi đứng xa ngửi thì đã có thể ngửi thấy món giò heo này có một mùi vị nồng nặc, đến gần ngửi thì mùi rượu quả thực xộc thẳng vào mũi!

Nghĩ đến lát nữa phải trực tiếp ăn món giò heo có mùi rượu nồng nặc như vậy, thầy Bách Kính không khỏi có chút buồn nôn - trực tiếp ăn thứ này thì có coi là bụng đói uống rượu không?

Nếu sớm biết, còn không bằng ông ta đi ăn vụng cơm hộp của đoàn phim cùng mấy người kia.

Nghĩ đến món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt có vị chua ngọt chính tông mà trước đó đã ăn, lại nhìn món giò heo trước mặt...

Bách Kính phát hiện, khi ông ta đi lại, da thịt bên ngoài của món giò heo này còn không hề rung rinh!

Đúng vậy, nói một cách bình thường, cho dù là giò heo đã được rạch và thái thành miếng nhỏ mà muốn hầm đến mức da giòn thịt mềm thì ít nhất cũng phải hai tiếng trở lên.

Nhưng chiếc giò heo này, không những oan uổng bị ngâm mình trong "rượu vàng", mà còn chỉ được hầm hơn một tiếng đồng hồ đã vớt ra, cứng là chuyện bình thường.

Thậm chí ngay cả nước dùng bên trong cũng không hề ít đi, làm sao có thể ngon được!

Bách Kính có chút nặng nề đặt giò heo vào giữa bàn.

Lữ Dập cũng bưng một đĩa rau cải tâm xào thanh đạm tới: "Được rồi, nào, ăn cơm."

"Ăn xong bữa cơm này, chuyến đi ngắn ngủi của chúng ta lần này sẽ kết thúc..."

Nữ ca sĩ lại thẳng thắn một lần nữa: "Cuối cùng cũng kết thúc rồi, nào nào nào, ăn cơm ăn cơm."

Lữ Dập đã ý thức được thái độ lúc này không đúng, ông ta liếc nhìn về phía tổ đạo diễn, lại nhìn về phía Bách Kính.

"Thầy Bách, thầy nếm thử món này xem."
 
Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 87



Không giống như trước đây khoe khoang món ăn của mình với những người nổi tiếng, Lữ Dập lựa chọn cách làm an toàn. Ít nhất thầy Bách sẽ không trực tiếp nói lời ác ý, có màn trình diễn ba đoạn của ông ta làm nền!

Nội tâm của Bách Kính có chút đau khổ, nhưng biểu cảm trên mặt vẫn vô cùng chuyên nghiệp, ông ta giơ tay, định gắp vào nồi đựng giò heo...

Giò heo còn chưa gắp lên thì đã bị Diệp Tồn Hân cắt ngang!

"Không thể cứ để thầy Bách thử mãi được, vẫn nên để tôi ăn đi! Hôm qua thầy Bách đã luôn chăm sóc tôi, cứ để tôi ăn món giò heo này!"

Mặt Lữ Dập đã không nhịn được nữa, khóe miệng đã trực tiếp xệ xuống.

Trong câu này một chữ cũng không nhắc đến giò heo khó ăn, cũng không có một chữ nào nhắc đến trù nghệ của ông ta không tốt, nhưng cả câu thì chữ nào chữ nấy đều nói trù nghệ của ông ta không tốt!

Diệp Tồn Hân gắp một miếng giò heo, cho vào bát, anh ta mang theo biểu cảm coi cái c.h.ế.t như không mà ăn xuống.

Đạo diễn thở dài, chỉ cần có thể ăn là được. Cho dù khó ăn thì cứ để hậu kỳ cắt ghép một cảnh ăn, thêm chút hiệu ứng ánh sáng vàng, lại thêm một dòng chữ lớn bên cạnh ý tứ một chút là được.

"Cận cảnh! Nhanh lên! Cái này không thể bỏ qua!"

Vốn dĩ tư liệu có thể cắt ghép đã rất ít, nếu cảnh ăn miếng giò heo lớn này lại không quay được thì cảnh này coi như hoàn toàn không có tư liệu.

Hôm nay trợ lý bên cạnh tranh được hai hộp cơm hộp để ăn, chịu ảnh hưởng của hiệu ứng đặc biệt càng lớn, anh ta có chút mơ hồ: "Đạo diễn, thực ra chương trình của chúng ta đến bây giờ, cho dù chuyện Lữ Dập nấu ăn khó ăn bị phát hiện thì cũng không có chuyện gì chứ?"

"Sao lại không được!" Đạo diễn trừng mắt nhìn anh ta: "Hãng rượu gia vị kia đã bỏ ra một khoản tiền lớn để đầu tư, nếu để khán giả nhìn thấy không ăn được món giò heo hầm rượu gia vị này thì nhà quảng cáo sẽ làm gì?"

"Hơn nữa, cậu cho rằng tại sao Lữ Dập lại liều mạng bày vẽ ra nhiều công thức nấu ăn mới như vậy, còn không phải là vì tiền?"

Cho dù bình thường anh ta không thân thiết với thầy Lữ Dập này nhưng anh ta cũng biết, này từ sau khi doanh thu phòng vé thất bại, khả năng kiếm tiền của vị thầy Lữ Dập này chủ yếu đều dựa vào thân phận đầu bếp ngôi sao này.

Không chỉ có các khóa học nấu ăn trực tuyến và ngoại tuyến mà còn có vô số gia vị, đồ ăn vặt và bán thành phẩm, thậm chí còn tung ra các gói combo liên kết với một số thương hiệu.

Tất cả những sản phẩm này đều dựa vào thân phận đầu bếp ngôi sao của ông ta để làm chứng thực và bán hàng.

Tại sao kiếm được bộn tiền, còn không phải là vì danh tiếng đầu bếp ngôi sao này của ông ta sao?

Đạo diễn cảm thấy hôm nay mình nói hơi nhiều, anh ta trừng mắt nhìn trợ lý, tiếp tục chỉ huy tổ đạo diễn trong tai nghe: "Đã quay được cận cảnh chưa!"

Anh ta nhìn vào màn hình giám sát, suýt chút nữa thì ngất xỉu...

Nhân viên quay phim quả thực đang tỉ mỉ quay cảnh Diệp Tồn Hân ăn giò heo, nhưng chỉ một cảnh đơn giản như vậy mà quay xong phỏng chừng cũng không thể xem được!

Biểu cảm của Diệp Tồn Hân không hề có chút che giấu nào, nghiến răng trợn mắt thì thôi đi, lông mày còn nhíu chặt. Hơn nữa, nhìn anh ta nhai nửa ngày vẫn chưa nuốt xuống được, có lẽ là hương vị của món giò heo này không ngon hơn đế giày là bao.

Đạo diễn tức giận bừng bừng trong lòng, diễn viên trẻ bây giờ, sao một chút khả năng quản lý biểu cảm cũng không có!

Lúc này, cũng chỉ có thể trông cậy vào thầy Bách Kính.

"Thầy Bách, mau cứu vãn tình thế!"

Bách Kính coi cái c.h.ế.t như không mà giơ đũa về phía giò heo lần thứ hai...

Chỉ có điều, hình tượng tốt đẹp từ trước đến nay của ông ta, và hành vi luôn quan tâm đến hậu bối khiến cho hành động lần này của ông ta lại thất bại một lần nữa.

Chương trình tạp kỹ "Đào Hoa Nguyên" này cũng đã làm được một thời gian, Cố Nhất Phong cũng nhận được sự chăm sóc của thầy Bách không ít lần.

Ngửi thấy mùi rượu nồng nặc của món giò heo này, nhìn thân hình gầy gò của Bách Kính, Cố Nhất Phong cắn răng dậm chân, gắp một miếng giò heo vào bát, trực tiếp cắn một miếng!

Đạo diễn mừng rỡ: "Động tác vừa rồi rất tốt, quay lại quay lại."

Bất kể biểu cảm thế nào thì ít nhất cũng là đã ăn một miếng lớn!

Cắn một miếng, Cố Nhất Phong bị sặc đến mức đi tìm nước khắp nơi.

Tuy rằng đã dần dần bắt đầu quay chương trình tạp kỹ, nhưng nghề chính của Cố Nhất Phong vẫn là ca sĩ cho nên việc bảo dưỡng cổ họng hàng ngày là không thể thiếu.

Trừ phi là xã giao cần thiết nếu không thì phần lớn thời gian đều là có thể tránh thì tránh chuyện uống rượu. Tửu lượng của bản thân anh ta cũng không tốt, vừa ăn miếng giò heo này xuống, mặt anh ta trực tiếp đỏ bừng một mảng.

"Thế nào, vị gì, có ngon không?"

Nữ ca sĩ căn bản không dám thử món giò heo này.

Tuy rằng trong lòng bà ấy tràn đầy tò mò, nhưng cứ giao loại chuyện này cho hậu bối ở hiện trường là được.

"Không..."

Nếu nói ra câu này, về sau cơ bản cũng không thể tiếp tục chương trình này được.

Bách Kính mồ hôi đầy người, vội vàng ngăn cản lời của Diệp Tồn Hân: "Đừng nói nữa, xem mặt cậu nghẹn đỏ cả lên kìa, nghẹn rồi phải không? Uống chút nước đi!"

Coi như không thể quay đoạn này được rồi!

Đạo diễn nhìn hiện trường hỗn loạn ở trong màn hình giám sát, lời của Diệp Tồn Hân vừa bị Bách Kính chặn lại thì bên kia Lưu Tư lại bắt đầu: "Cái này còn khó ăn hơn cả thịt xào hôm qua..."

Câu nói này vừa thốt ra, Lữ Dập cũng hoàn toàn không giữ được nữa.

Nếu không phải đang ở trên sóng truyền hình thì e rằng ông ta đã bắt đầu bài giảng đạo lý dài dòng rồi. Nhưng dù sao cũng là món ăn dùng gia vị của nhà tài trợ để làm, cho dù có giảng đạo lý thì ông ta cũng phải vãn hồi cục diện trước đã.

"Có lẽ là sợ hôm nay trước khi đi các cô cậu ăn không no cho nên thời gian hầm có hơi ngắn." Sắc mặt Lữ Dập rất đen, vừa nói vừa cố gắng nháy mắt ra hiệu cho Bách Kính: "Trẻ con đều thích thể hiện, chơi trò chơi thua còn thù dai phải không?"

Sắp lớn chuyện rồi!

Đạo diễn đã bắt đầu che mắt, người Bách Kính cũng đã đứng lên, ông ta cười lớn che đi âm lượng nói chuyện của Lưu Tư: "Đã có hiệu ứng của chương trình hôm nay rồi! Cắt trailer thì nên cắt đoạn này vào!"

Không thể quay được nữa! Ông ta không khống chế được hiện trường nữa rồi!

Thậm chí ông ta đã từ bỏ việc khống chế hiện trường bằng lời nói, ra sức rót đồ uống cho mấy vị khách mời.

May mắn thay, hiệu ứng đặc biệt của thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt chỉ là "dũng cảm nói ra những lời muốn nói từ tận đáy lòng", mối quan hệ tốt đẹp của thầy Bách Kính trong giới đã cứu vãn chương trình một lần nữa.

"Thầy Bách, thầy thực sự... tôi đặc biệt khâm phục thầy."

"Được, tôi uống đồ uống, thầy Bách Kính, thầy thực sự không dễ dàng gì..."
 
Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 88



Cuối cùng cũng không nhắc đến món giò heo kia khó ăn như thế nào, nhưng đạo diễn ở phía sau màn hình giám sát cảm thấy còn không bằng nhắc đến giò heo!

Anh ta dùng hai tay ôm mặt, chuẩn bị nhanh chóng quay xong hôm nay để tìm nhà sản xuất trao đổi.

Kỳ sau không thể mời tiểu thịt tươi nữa! Diễn xuất không đạt yêu cầu thì thực sự không được!

Cuối cùng chương trình cũng quay xong, toàn bộ nhân viên của tổ tiết mục đều rất căng thẳng.

Không khí vừa rồi, không thể nói là thân thiện, bây giờ không thể để xảy ra thêm mâu thuẫn xung đột nào nữa.

Nữ ca sĩ vừa nhận lấy quần áo trong tay trợ lý vừa hỏi cô ấy: "Cô đi xem xem, còn cơm hộp của tổ tiết mục không? Lấy cho tôi một hộp."

Trợ lý hăm hở đi, cô ấy nhớ mấy ngày gần đây cơm hộp của tổ tiết mục đều do một cô gái nhỏ họ Vạn phân phát, nhanh chóng tìm thấy bóng dáng của Vạn Giai Hân trong đám đông rồi đi qua.

"Này, Tiểu Vạn, còn cơm hộp không?"

"Hết rồi..."

Khi mới vào tổ tiết mục, Vạn Giai Hân còn ôm ảo tưởng về trù nghệ của Lữ Dập, nhưng bây giờ chút ảo tưởng cuối cùng cũng không còn.

Nhìn mấy trợ lý của nghệ sĩ lục tục đến xin cơm hộp để lót dạ, thậm chí Vạn Giai Hân còn nảy sinh một chút đồng cảm với mấy nghệ sĩ.

Tuy nhiên, cũng chỉ có thực tập sinh mới thoáng đồng cảm với nghệ sĩ, đến khi hậu kỳ cắt ghép thì quả thực là sắp phát điên!

Nếu là một món ăn bình thường, chê bai một chút thì cứ chê bai, "Đào Hoa Nguyên" là chương trình thực tế chứ không phải chương trình trù nghệ của thầy Lữ.

Nhưng món ăn này Lữ Dập đặc biệt nhấn mạnh đến rượu vàng, nữ ca sĩ còn cầm chai lên đọc một lượt, hậu kỳ cắt ghép cũng phải cân nhắc một chút.

Vì vậy, khi chương trình được phát sóng, đoạn này trở nên có chút kỳ quặc.

Nhiều khán giả trung thành đợi để xem chương trình đúng giờ, bỗng nhiên phát hiện, thời gian nếm thử món giò heo mà mọi người mong đợi trở nên ngắn ngủi một cách kỳ lạ.

Hơn nữa, đoạn này tràn ngập rất nhiều hiệu ứng âm thanh và hiệu ứng đặc biệt, thời gian mấy vị khách mời uống đồ uống còn nhiều hơn cả ăn giò heo.

Rất nhanh, liền có blogger cắt ghép ra tay.

Khán giả bình thường không nhìn ra, nhưng những blogger chuyên dựa vào việc phân tích các chương trình tạp kỹ khác nhau để kiếm cơm thì sẽ không bỏ qua những chi tiết nhỏ nhặt này.

Nổi tiếng nhất là video phục dựng của blogger ẩm thực.

Giò heo hầm rượu vàng không thêm một giọt nước, rốt cuộc là có ngon hay không? Thậm chí, blogger còn tìm được loại rượu vàng giống hệt trong chương trình.

Cuối cùng, kết luận mà anh ta đưa ra là món giò heo phục dựng nguyên bản không có hương vị ngon như tưởng tượng, không khuyến khích khán giả bình thường thử thách công thức này tại nhà.

Không chỉ có món giò heo này mà các công thức nấu ăn khác cũng lần lượt bị đào ra...

Nào là ngộ độc thực phẩm, nào là gói thịt xào mang về, còn có động tác mọi người khen ngợi hết lời ngoài miệng nhưng thực tế lại không ăn. Những lời lẽ của một vị ảnh đế khác từng gồng mình chống đỡ Lữ Dập trong chương trình cũng bị lật lại phân tích từng khung hình.

Rất nhanh, một chương trình ẩm thực khác của đài đối thủ đã nắm bắt được cơ hội này, một số video so sánh được sản xuất ra, thậm chí chủ đề này còn chiếm ba vị trí trên hot search cùng một lúc!

#Nghệ thuật nói chuyện của thầy Bách Kính#

#Những diễn xuất bị đánh giá thấp#

#Rốt cuộc hầm thịt không thêm nước có ngon hay không#

Trong lúc nhất thời, tổ chương trình "Đào Hoa Nguyên" bị đẩy lên đầu sóng ngọn gió, các loại video khảo cổ và phân tích tràn lan.

Trần Nhiễm vừa xử lý giò heo, vừa nghe dì giúp việc ở bên cạnh lướt video cười hì hì.

"Video phân tích này buồn cười đến vậy sao?"

Trước đây dì giúp việc cũng đã xem mấy tập "Đào Hoa Nguyên", đặc biệt là sau khi tổ chương trình được mời đến núi Dương Liên, bà ấy còn thức đêm xem liền mấy tập.

Bây giờ nhìn thấy những phân tích với đủ kiểu biến tấu này, bà ấy cười không ngừng.

Tuy nhiên, bây giờ quán ăn nhỏ đang vào lúc bận rộn nhất, dì giúp việc cũng không dám tiếp tục xem video mà vội vàng tắt điện thoại di động bên cạnh, chuyên tâm rửa bát.

"Dì không xem nữa! Hai ngày nay càng ngày càng bận, ngày mai lão Lưu đến ăn chực, phải bảo ông ấy tìm thêm người đến giúp."

Mấy ngày nay công việc kinh doanh của quán ăn nhỏ ngày càng phát đạt. Hơn nữa, không biết tại sao, phần lớn những vị khách leo núi đường xa đến đây, khi nhìn thực đơn thì đều sẽ thở dài.

"Haiz, sao lại không có Đầu Sư Tử nhỉ?"

Dường như những vị khách này có một tổ chức bí ẩn nào đó, một câu "Đầu Sư Tử" là có thể nhanh chóng bắt chuyện.

"Không sao, cậu gọi món giò heo thái lát này, đây là món giới hạn! Cực kỳ ngon, đến muộn là hết!"

Nhắc đến giò heo, mọi người đều cười vô cớ một hồi: "Chắc là món giò heo này có cho nước nhỉ?"

Trần Nhiễm vẫn chưa theo dõi làn sóng video gần đây, mỗi ngày cô đều phải xử lý hơn mười chiếc giò heo, thực sự là bận không xuể. Nghe thấy tiếng nói chuyện của khách bên ngoài, cô vô thức đáp lại một câu: "Đương nhiên là có thêm nước rồi ạ."

Nghe thấy câu trả lời thật thà của Trần Nhiễm, trong quán bùng nổ một trận tiếng cười.

"Đầu bếp Trần không xem video ngắn sao?"

"Cũng không xem Weibo?"

Lần này Chúc Thần Thần đặc biệt xin nghỉ phép đến đây, lập tức lên tiếng bênh vực Trần Nhiễm: "Chị Nhiễm bình thường làm gì có thời gian chơi điện thoại, mỗi ngày chị ấy đều đeo bao cát luyện thái, còn phải chuẩn bị nhiều giò heo như vậy. Thôi được rồi, mọi người đừng ăn giò heo nữa, để chị Nhiễm đi xem điện thoại!"

Trong quán lập tức im lặng một lúc.

Trần Nhiễm cũng không coi câu nói này là thật, cô đưa tay vào trong túi, sờ tấm danh thiếp bằng gỗ mun kia, trong lòng vang vọng câu nói hôm đó của Thường Niệm.

Đợi cô tự mình cảm thấy có thể, là có thể đi tìm Thường Niệm học món cải thảo xé tay.

Việc cô cần làm bây giờ, chính là nỗ lực luyện tập tốt kỹ năng cơ bản của mình!

Nếu kỹ năng cơ bản không đủ thì cho dù hệ thống có cho cô đủ công thức nấu ăn, cô cũng không làm ra được.

Hơn nữa, còn có công thức nấu ăn của trù thần treo lơ lửng ở đó. Khi Trần Nhiễm còn chưa rời khỏi nhà họ Trần, cô đã nghe rất nhiều truyền thuyết về trù thần. Tuy nhiên, những công thức nấu ăn đó đều là công thức bí truyền thực sự không được tiết lộ của nhà họ Trần, đừng nói là cô, ngay cả Trần Thúc Chính cũng chưa từng được chạm vào.

"Nhiễm Nhiễm, xong giò heo chưa? Lại có một bàn khách!"

Từ sau khi tài khoản video của Lư Tiểu Ngư đăng video kia, ngày càng có nhiều khách hàng trước đây chưa được ăn món Đầu Sư Tử chạy đến ghé thăm.

Ngày đầu tiên vẫn còn thưa thớt mười mấy người, ngày thứ hai bắt đầu trực tiếp kín chỗ!

Tuy nhiên, dù sao quán ăn nhỏ cũng được mở trên núi, số lượng nguyên liệu mỗi ngày có hạn, dụng cụ nấu nướng cũng tương đối hạn chế. Món giò heo thái lát cực phẩm được mọi người phát hiện ra, cho dù cuối cùng giới hạn mỗi bàn một đĩa thì mỗi ngày nhiều nhất cũng chỉ có thể bán được 12 phần.
 
Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công
Chương 89



Một quán ăn nhỏ như vậy, việc chuẩn bị trước ba chiếc giò heo đã là cực hạn. Huống chi, mục đích ban đầu của Trần Nhiễm đến quán ăn nhỏ này là để chuẩn bị cơm hộp cho tổ tiết mục.

"Xin lỗi, không thể đặt trước..."

"Không đặt trước được, thực sự không đặt trước được."

Mỗi một vị khách đến ăn món giò heo hầm thanh đạm cấp SS của Trần Nhiễm đều cố gắng đặt trước giò heo của ngày hôm sau. Trần Nhiễm đành phải cố gắng từ chối.

"Đặt trước ngày mai làm gì, ngày mai cậu còn đến leo núi à?"

Vị khách ngồi cáp treo lên núi kiêu ngạo nói: "Hôm nay tôi giành được cáp treo, tôi ngồi cáp treo lên đây!"

Nếu không phải anh ta ra khỏi nhà sớm thì suýt chút nữa đã không giành được! Bây giờ cáp treo của núi Dương Liên rất được săn đón.

Dù sao thì cũng không có mấy người thực sự đến khu du lịch vắng vẻ này để ngắm cảnh, phần lớn mọi người đều là người ở thành phố Tân Hóa không được ăn món Đầu Sư Tử trước đây.

"Thực sự không đặt trước được." Trần Nhiễm mang vẻ mặt chân thành, cô bắt đầu hiểu tại sao bây giờ hệ thống lại bảo cô đi làm thuê chứ không phải bảo cô mở quán, nếu như quán thì làm gì còn thời gian chuyên tâm nâng cao trù nghệ: "Tổng cộng cũng chỉ có thể chuẩn bị 12 phần, đặt trước cho anh rồi, vậy thì khách đến sớm ngày mai phải làm sao?"

Cơ Du vừa mới nhận được một phần giò heo gói mang về, nghe Trần Nhiễm nói vậy, cô ấy lập tức gật đầu.

Nếu có thể đặt trước thì cô ấy đã chẳng cần phải tự mình chạy đến đây đóng gói làm gì?

Nhưng nghĩ đến nụ cười của cô Vương vào lát nữa, cô ấy lại thấy chuyến đi này của mình cũng đáng.

Cô ấy chào Vương Chiêu Sơn một tiếng: "Ông Vương, tôi về trước đây, ông ở lại dùng bữa ngon miệng nhé."

Vương Chiêu Sơn và Khâu Nhàn đang chia nhau cùng một đĩa giò heo, hai người chia đều một đĩa giò heo rất nghiêm ngặt. Xét thấy Vương Chiêu Sơn có tuổi tác lớn hơn, miếng lẻ ra được chia cho ông ấy.

Ông ấy chào tạm biệt Cơ Du, vừa ngẩng đầu lên thì lập tức nhìn thấy một bóng hình khiến ông ấy ấn tượng sâu sắc trong hàng người đang xếp hàng bên ngoài.

Có một số người bạn gái cũ, dù đã chia tay vài năm nhưng vẫn khiến người ta khó mà quên được.

Khâu Nhàn cũng biết vị chuyên gia ẩm thực này vẫn còn độc thân, thấy đối phương nhìn một người phụ nữ đến ngẩn người, cô ấy không nhịn được mà nhìn thêm mấy lần.

Không ngờ, nhìn mấy lần, người phụ nữ kia lại chủ động đi về phía bàn này.

"Tiểu Sơn..."

Vương Chiêu Sơn lộ vẻ mặt phức tạp.

Lúc trước chia tay quả thật không mấy vui vẻ, nhưng hai người ở bên nhau mấy năm, nói không có chút hoài niệm nào cũng là giả.

Ông ấy hít sâu một hơi, không nhịn được nói: "Xin lỗi, đây chỉ là một cuộc gặp gỡ tình cờ..."

Đây chỉ là một cuộc gặp gỡ tình cờ, mối quan hệ của họ đã chấm dứt chính là chấm dứt, không thể nối lại duyên xưa.

Tuy nhiên, lời của ông ấy còn chưa nói xong thì đã thấy bạn gái cũ ở phía đối diện để lộ vẻ thất vọng.

"Em còn tưởng anh đến đây để làm phỏng vấn riêng cho tiệm ăn nhỏ này, còn muốn hỏi anh có quen biết chủ tiệm không, có thể giúp em đặt trước một cái giò heo không..."

Khâu Nhàn bật cười, sắc mặt Vương Chiêu Sơn tối sầm lại, bạn gái cũ thì thất vọng rời đi.

Nghe thấy trong tiệm bùng nổ từng tiếng kinh hô thì sắc mặt ông ấy càng đen thêm.

Ai lại rảnh rỗi như vậy, còn cố tình nghe lén cuộc đối thoại của ông ấy và bạn gái cũ chứ?

Tuy nhiên, Khâu Nhàn nhanh chóng lấy điện thoại ra đã giải đáp nghi vấn này của ông ấy.

"Ông mau xem đi, 'Đào Hoa Nguyên' công bố khách mời tiếp theo rồi, ai nấy đều là nhân vật lớn!"

Sau một phen giằng co, chương trình 'Đào Hoa Nguyên' dường như đã quyết định, cho dù hình tượng của Lữ Dật có sụp đổ thì cũng phải "húp" trọn đợt "fame" này.

Trong ba vị khách mời mới đến, không chỉ có nam diễn viên thực lực với tính cách chân thật, mà còn có một người mẫu xuất thân là đầu bếp.

Khách mời mới sắp đến rồi, toàn bộ tổ chương trình đều bắt đầu bận rộn chuẩn bị.

"Chị Lý, em còn tưởng xảy ra chuyện lớn như vậy thì tổ chương trình sẽ không để Lữ Dật tiếp tục tham gia chương trình nữa chứ."

"Sao có thể?" Tuy chị Lý chỉ là nhân viên hậu cần, nhưng dù sao cũng đã lăn lộn trong giới giải trí lâu như vậy, nhìn rất rõ ràng chuyện này: "Giới giải trí kiếm sống nhờ sự nổi tiếng, sự nổi tiếng này có phải là tiêu cực hay không thì có gì quan trọng? Chỉ cần có người đến xem chương trình là được."

Nói trắng ra, chính là lợi ích của tổ chương trình và Lữ Dật không giống nhau.

"Ồ ồ." Vạn Giai Hân gật đầu, cô ấy không quá hứng thú với chủ đề này: "Nhưng em thấy hình như có nhiều người hơn, hôm nay em đi bàn bạc với bên khu du lịch, đặt thêm mấy hộp cơm nhé?"

"Đúng đúng, em đi bàn bạc đi. Đặt năm mươi hộp đi, hình như tập này cấp trên còn có chút thay đổi, có thể sẽ có nhiều người hơn một chút."

Nhắc đến cơm hộp Trần Nhiễm làm, chị Lý cũng phấn chấn hẳn lên: "Đợi quay xong tập này là đi rồi, chắc tập sau không có phúc được ăn cơm hộp ngon như vậy nữa."

Đừng nói là cơm hộp, đồ ăn chất lượng như thế này, bình thường đi một số nhà hàng còn không có được!

Vì xu hướng dư luận, đài lại điều thêm mấy vị lãnh đạo xuống, ngay cả nhà sản xuất cũng đến. Không nói đến những thứ khác, cơm hộp vẫn phải được chuẩn bị đủ.

Dù sao thì ở trong khu du lịch, mấy vị lãnh đạo này muốn đi ăn riêng cũng không được.

Chú của Lữ Giai Di chính là nhà sản xuất của chương trình kỳ này. Một đám người từ trong đài đã cãi nhau ầm ĩ đến tận đây, đến cuối cùng vẫn không đưa ra được quyết định cuối cùng.

"Sao mấy trò chơi cỏn con mà còn chưa quyết định được? Trò chơi có quan trọng không? Quan trọng là phải "húp" được đợt "fame" này! Dù sao 'Đào Hoa Nguyên' vốn dĩ đã quay mấy năm rồi, "húp" được đợt "fame" này xong chiếu được ngày nào hay ngày đó, không được thì dừng lại."

"Không chỉ là vấn đề "húp fame"." Một nhân viên khác trong đài lên tiếng: "Vấn đề này dưới sự dẫn dắt của đám "thủy quân" khác, nó đã ngấm ngầm có ý chỉ trích chúng ta làm giả, đùa giỡn khán giả. Chương trình thực tế đều là kịch bản và diễn xuất từ đầu đến cuối, điều này ảnh hưởng rất lớn đến danh tiếng của đài."

"Thôi được rồi, bây giờ nói những điều này có ích gì, cấp trên đã định hướng rồi. Tập này nhất định phải khiến khán giả thay đổi ấn tượng."

"Lữ Dật đã đồng ý chưa?"

Nhân viên phụ trách liên hệ với khách mời gật đầu: "Ông ta nói đã chuẩn bị lại đồ ăn ở nhà, lần này sẽ thể hiện thực lực thật sự."

"Cũng chỉ có thể hy vọng ông ta thật sự có chút thực lực... Lần này đã tung trailer rồi, cố gắng hết sức khôi phục lại, đồng thời sẽ đăng lên trang web một video phiên bản không cắt ghép..."

Hình thức của tập này cũng đã thay đổi, mặc dù đã mời khách mời nổi tiếng, nhưng trên mạng vẫn có một số ý kiến không tin.

Dù sao, dưới sự "bóc mẽ" không lỗ hổng của những khách mời bình luận, tất cả các món ăn của mấy mùa trước đều bị "bóc trần".

Thậm chí không cần phải làm lại những món này, chỉ cần vận dụng kiến thức thông thường là biết những món ăn dở tệ, dưới diễn xuất của một số khách mời, chúng lại trở thành món ngon tuyệt phẩm.

Chỉ khen thành món ngon tuyệt phẩm thì thôi đi, vậy mà cơ bản là khen thì khen, đồ ăn mang lên thế nào thì bê xuống y như vậy, đây không phải là cả đám cùng nhau đùa giỡn khán giả sao?
 
Back
Top Bottom