"Móng heo canh? Cái gì móng heo canh?" Buzara từ ngoài cửa nhô đầu ra.
Giang Mạt nhìn thấy nàng, thần sắc kinh ngạc, "Buzara? Sao ngươi lại tới đây?"
Phía sau là đi lấy sữa trâu Lâm Tố Hà cùng Diên Vĩ, Lâm Tố Hà một tay mang theo một thùng lớn sữa trâu, nhẹ nhàng như thường, Diên Vĩ hai tay xách một thùng sữa trâu, nghiến răng nghiến lợi, thở hồng hộc.
Buzara gãi gãi đầu: "Ta tại trong thôn nhàn rỗi, liền theo xe lừa tới xem một chút."
Nàng nhưng thật ra là tới từ giã.
Một mực tại trong thôn giúp Giang Mạt dạy người thế nào nuôi bò dê, thật không dễ dàng dạy đến không sai biệt lắm, là thời điểm nên trở về nhà, kết quả còn không, liền nghe thấy Giang Mạt cùng Khang bà tử nói lên cái gì móng heo canh.
Ngày ấy đói bụng đói kêu vang lúc, Giang Mạt đưa than sưởi ấm trong ngày tuyết rơi mỹ thực tiệc lớn một thoáng hiện lên ở trong đầu, Buzara toàn thân trên dưới đều gọi rầm rĩ lấy muốn ăn muốn ăn.
Khang bà tử nhãn lực hảo, cười cười nói: "Đã Giang lão bản có khách đến cửa, vậy ta liền không quấy rầy, ngài bận rộn ngài bận rộn."
Dứt lời, người quay người rời đi.
"Giang lão bản, mau nói cho ta biết, móng heo canh là cái gì? Dễ uống ư?" Buzara một mặt hiếu kỳ.
Nàng phát hiện nơi này mỹ thực không giống thảo nguyên phần lớn người dạng kia chỉ ăn dê bò thịt uống sữa trâu, chẳng những thịt nhiều, ăn ngon rau xanh cũng nhiều, ngày ấy Giang Mạt cho nàng làm mấy món ăn bên trong, mấy loại đều là nàng không có nếm qua.
"Móng heo canh liền là chân heo làm canh, hương vị còn không tệ. Ở cữ phụ nhân ăn có thể sinh sữa, vừa mới vị khách nhân kia, nhà bọn hắn phu nhân mới sinh bảo bảo, tới nhất định móng heo canh."
"Ta có thể ăn ư?" Buzara có chút thèm, nàng buổi sáng còn chưa ăn cơm đây.
Nàng cũng chưa ăn qua móng heo, trong ấn tượng dê bò chân đều là cứng cứng, không có cái gì dễ gặm, đã có người nguyện ý sớm tối đều ăn, liên tục ăn một tháng, chắc chắn là ăn ngon.
"Tất nhiên có thể, loại trừ ở cữ phụ nhân, người khác cũng có thể ăn, hương vị còn không tệ. Nếu như ngươi muốn ăn, chờ một lát vải đem thịt mua về rồi, nhìn một chút có hay không có dư thừa móng heo, có thể một chỗ cho ngươi hầm một nồi."
Vị phu nhân kia định sớm tối mỗi một chung, chí ít cũng cần bốn cái móng heo.
Buzara liên tục gật đầu: "Cái kia ta chờ lấy."
Nói nhanh cũng nhanh, vải rất nhanh liền cùng Ngân Linh lưng cõng giỏ dây leo trở về.
Buzara trông thấy bên trong một cái giỏ dây leo phía trên xuất đầy thịt, ánh mắt sáng lên: "Hôm nay có móng heo ư?"
Nàng không kịp chờ đợi muốn nếm thử một chút móng heo canh, dạng này chờ trở lại trong nhà, cũng hảo hướng phụ mẫu giảng thuật móng heo là mùi vị gì.
Vải đem trên lưng giỏ dây leo buông ra, một bên chỉnh lý giỏ bên trong đồ vật, một bên nói: "Hôm nay chỉ có bốn cái móng heo. Bất quá cái kia bán thịt tiểu thương nhiều đưa ta một đầu xương cốt, ta nhìn trúng mặt mang chút thịt nát, cũng không biết là xương gì, liền một chỗ mang về. Lão bản, ngài mau nhìn xem đây là xương gì?"
Nàng đem cái kia màu đỏ thịt sắc xương sống lưng từ dây leo khung bên trong rút ra, là một cái so cánh tay còn lớn lên xương cốt.
"Hàng thịt nói loại này xương cốt bọn hắn không có ích lợi gì, cho chó ăn chó đều ăn không hết, nói là chúng ta nấu canh hướng bên trong ném mấy khối, hương vị cũng là không tệ."
Giang Mạt nghe đi qua xem xét, lông mày hơi hơi nhăn lên, trong mắt hơi nghi hoặc một chút, cái này xương cốt màu sắc không giống như là heo xương sống lưng.
Buzara đi theo quăng một chút, nói: "Dê xương sống lưng."
Loại này xương cốt, nàng thấy cũng nhiều, mỗi lần trong nhà làm thịt dê đều có thể nhìn thấy, đem thịt cạo xuống tới phía sau liền không thứ gì, nhà nàng cũng là dùng hướng mục dương khuyển.
Giang Mạt cúi đầu ngửi ngửi thịt hương vị, quả nhiên là dê xương sống lưng, cũng gọi Dương Hạt Tử.
"Dê xương sống lưng?" Vải giật mình, "Hắn thế nào đưa một cái dê xương sống lưng? Dê xương sống lưng sao có thể thả tới móng heo bên trong hầm đây? Cái kia không xuyên vị ư? Có phải hay không cầm nhầm?"
Giang Mạt cầm khăn lau lau chính mình mới mò qua thịt tay: "Không có việc gì, ngược lại là đưa, đưa thịt cũng không thể chọn."
"Thế nhưng lão bản, chúng ta muốn như vậy một khối xương cốt cũng không có tác dụng gì a, cái này xương cốt còn lão chìm."
Vải vuốt vuốt bờ vai của mình, bả vai nàng đến bây giờ còn đau xót lắm.
Giang Mạt: "Ai nói cái này xương cốt không dùng, cái này xương cốt cũng có thể ăn a, hầm đi ra thịt lão thơm."
Ngô, nàng vừa vặn muốn ăn đỏ hầm Dương Hạt Tử, lạnh như vậy vào đông, mỹ mỹ ăn một nồi thịt dê, toàn thân trên dưới đều ấm áp, nhiều dễ chịu a.
Nàng quay đầu cùng Buzara nói: "Hôm nay chỉ có bốn cái móng heo, không có cách nào mời ngươi uống móng heo canh, bất quá cái này dê xương sống lưng ta có thể hầm, chúng ta mọi người cùng nhau ăn."
Lớn như vậy một cái dê xương sống lưng, liền đến làm các nàng buổi trưa ăn a.
Buzara nghe xong, có chút không vui.
Nàng phía trước tại trong nhà mỗi ngày ăn dê bò thịt, đã sớm chán ăn, thật không dễ dàng đi tới Giang châu tới gần kinh thành, có thể ăn chút cái khác.
Giang Mạt tay nghề như vậy hảo, lại muốn hầm một nồi thịt dê cho nàng ăn, lãng phí một lần có thể ăn mỹ thực cơ hội, hơn nữa còn là dê xương cốt, không có bao nhiêu thịt.
Trời có mắt rồi, nàng muốn về nhà, ăn mỹ thực cơ hội dùng một lần ít một lần, sao có thể uổng phí hết tại một đống dê xương cốt trên mình.
Buzara suy tư thế nào uyển chuyển một điểm cự tuyệt, tiếp đó để Giang Mạt làm một chút cái khác ăn ngon cho chính mình.
Không chờ nàng nghĩ kỹ thế nào nâng, Giang Mạt đã kéo lên giỏ dây leo hướng phòng bếp đi, cự tuyệt liền không thích hợp lại nói.
Buzara khổ khuôn mặt nhỏ nhắn, thầm nghĩ được rồi được rồi, cùng lắm thì một hồi lúc ăn cơm nũng nịu, để Giang Mạt lại thêm một chút cái khác thức ăn.
Nàng vùi ở trong đại đường, nhìn xem Lâm Tố Hà đem trên xe sữa trâu một thùng một thùng đưa vào phòng bếp, rất nhanh phòng bếp đã nổi lên sữa trâu hương vị.
Cái này hương vị nàng biết, là đang nấu sữa trâu, có thể tán đi một chút tanh nồng mùi vị.
Chỉ là không qua bao lâu, hương vị liền biến, loại trừ đơn thuần sữa trâu hương, chính giữa còn tuôn ra lấy một chút ngọt ngào cháy cháy hương vị, cùng nói không ra loại kia thanh hương.
Ba loại hương vị xen lẫn tại một chỗ, đặc biệt câu nhân.
Buzara có chút ngồi không yên, Ngân Linh mang theo chổi từ bên người nàng đi ngang qua thời điểm, nàng liền đem người gọi ở: "Giang lão bản tại dùng sữa trâu làm chút gì?"
"Lão bản của chúng ta tại làm trà sữa a." Ngân Linh có chút kinh ngạc, "Ta nghe lão bản nói, trà sữa liền là thảo nguyên bên kia thuốc nước uống nguội. Cô nương, ngài không phải tới từ thảo nguyên ư? Chẳng lẽ không có uống qua?"
"Trà sữa? ? ?"
Buzara thế giới có chút lật đổ, đây là trà sữa mùi thơm?
Cái này không đúng sao!
"Sữa của chúng ta trà làm được, ngửi lấy không phải cái mùi vị này." Buzara thần sắc mê mang.
Sữa của các nàng trà liền là sữa trâu thêm lá trà, nghe lên vẫn là sữa trâu hương vị tương đối nặng, trộn lẫn lấy lá trà bần khổ mùi vị, uống cảm giác hơi đắng cảm thấy chát, lại có tanh nồng mùi vị, uống quen thuộc còn tốt, cũng không chịu cái khác người ngoại địa hoan nghênh, các nàng làm đều là trong bộ lạc người chính mình uống.
Thế nhưng cái này phòng bếp bay ra hương vị, nghe lên tinh tế thơm ngọt, tanh nồng mùi vị một chút đều không, nơi nào như trà sữa?
Ngân Linh nhìn nàng thần sắc cổ quái: "Lão bản đối chúng ta hảo, mỗi ngày đều có trà sữa uống. Cô nương không cần phải gấp gáp, một hồi lão bản làm xong trà sữa, chắc chắn sẽ không quên ngài."
Buzara nghe lấy lời này, trong lòng thoả đáng, liền kiên nhẫn chờ lấy.
Trong phòng bếp trà sữa hương vị càng ngày càng đậm, cùng bánh bao tiểu long tào phớ hương vị xen lẫn tại một chỗ.
Trong hành lang thực khách cũng càng ngày càng nhiều, Ngân Linh cho Buzara đưa hai lồng bánh bao một bát hoành thánh nước súp gà, chớp mắt liền bị nàng đã ăn xong, trong lòng vò đầu bứt tai mới tốt hiếm thấy Giang Mạt làm trà sữa.
Cuối cùng, trà sữa nấu xong.
Xanh cam bưng lấy một đống ống trúc ly đi ra, đặt ở trên bệ cửa sổ, mang lên điểm tâm.
Buzara lại đợi một hồi, chậm chạp không có người cho nàng đưa trà sữa.
Buzara
Buzara nhìn trên bệ cửa sổ cái kia xếp ống trúc ly, đầu ngón tay tại mép bàn cọ qua cọ lại.
Điềm hương tại chóp mũi quay tới quay lui, nhưng xanh cam bận chào hỏi khách nhân, trà sữa tổng cũng đưa không đến trước mặt nàng.
"Ngân Linh." Nàng cuối cùng nhịn không được, níu lại quét rác Ngân Linh, trong thanh âm mang theo điểm gấp, "Sữa của ta trà có phải hay không bị quên ở trên lò?"
Ngân Linh nâng người lên cười: "Sao có thể chứ, xanh cam! Buzara cô nương trà sữa trân châu!"
Xanh cam vậy mới nâng lên chỉ ống trúc tới, Buzara cúi đầu vừa nhìn, nước trà bên trong nổi viên hạt châu Hồng Hồng, so hong khô sữa đậu phụ còn sạch sẽ, tại vàng nhạt sữa trâu bên trong nhẹ nhàng lắc lư, rất nhanh chìm tới đáy.
"Đây là dùng bột nếp bóp trân châu, quấy mở ra dùng ống hút uống." Xanh cam đem trúc nắp cùng ống hút đưa nàng.
Buzara quấy quấy, hạt châu tại trong ly xoay quanh, nàng hít một hơi, trân châu trượt vào trong miệng.
Răng mới đụng phải, liền cảm giác viên kia cuồn cuộn vật nhỏ mang theo sợi dẻo dai, nhẹ nhàng một nhai, mềm nhũn bên trong lộ ra đánh trượt, nhai lấy nhai lấy, lại đầu lưỡi tan ra điểm trong veo, là đường đỏ hương vị.
Trà sữa thoải mái đi lên, caramel ngọt bao bọc sữa trâu thuần, lẫn vào nhàn nhạt hương trà, đem trân châu nếp hương tôn đến càng trong suốt.
Cái này bột nếp làm hạt châu, lại so sữa u cục còn nhịn nhai.
Buzara ngậm lấy trân châu cười, đầu lưỡi treo lên cái kia hoạt nộn tiểu cầu, trong lòng tràn đầy đều là chấn động.
"Thảo nguyên bên trên nếp đều dùng để nấu cháo, nào nghĩ tới có thể bóp thành hạt châu ngâm mình ở trong trà."
Người khác cũng không nghĩ đến liền cho Giang lão bản nghĩ đến, cái này không nên nàng kiếm nhiều tiền!
"Ưa thích liền uống nhiều một chút, trong nồi còn nấu lấy một nồi lớn trân châu đây."
Xanh cam cũng ưa thích cắn trân châu chơi, vô sự thời điểm hút cắn một cái cắn lên nhưng thỏa mãn.
Buzara tranh thủ thời gian bưng lên ống trúc quát mạnh một miệng lớn, trân châu xuôi theo trà sữa trượt vào cổ họng, lưu lại đầy miệng mùi sữa.
Dễ uống!
Quá tốt uống!
Nàng toàn bộ người tinh thần phấn chấn, rất muốn hỏi một chút Giang Mạt là làm thế nào ra như vậy dễ uống trà sữa.
Chẳng những tanh nồng mùi vị khứ trừ sạch sẽ, tăng thêm lá trà còn không khổ quá không chát, cảm giác tinh tế mềm mại, quả thực là trong trà sữa tuyệt phẩm a!
Như thả tới trên thảo nguyên, vài phút cái này một nồi liền sẽ cướp sạch!
Buzara xông vào phòng bếp, phát hiện Giang Mạt ngay tại xử lý dê xương sống lưng.
Đỏ hầm Dương Hạt Tử muốn hầm rất nhiều giờ, Giang Mạt dự định trước hầm lên bận rộn nữa cái khác.
Buzara đào lấy cửa phòng bếp khung, nhìn Giang Mạt tại bếp lò bên cạnh nắm lấy đem bóng loáng cốt đao, đem Dương Hạt Tử chặt thành dài đến nửa xích đoạn.
Bành sư phụ ngay tại bên cạnh nhìn xem học, lông mày đều vặn thành sâu róm.
"Cái này xương cốt đến trước ngâm nửa canh giờ, đem huyết thủy ngâm ra ngoài mới không tanh." Giang Mạt cũng không ngẩng đầu lên, đem chặt tốt Dương Hạt Tử ném vào chậu gốm, múc hai muôi nước sạch không qua xương cốt, "Như làm thịt dê sau trực tiếp nấu, huyết thủy đi không sạch, thịt liền dễ dàng phát mùi."
Bành sư phụ liên tục gật đầu, còn thiếu không cầm cái tập nhỏ nhớ kỹ.
Hắn hiện tại đối Giang Mạt lời nói phụng như chí bảo, mỗi ngày về đến trong nhà còn muốn treo đèn đêm đọc, đem ban ngày Giang Mạt đã làm đồ ăn lại ôn tập một lần.
Đây đều là tinh hoa a.
Buzara tiến tới nhìn, chỉ thấy dê xương trong nước dần dần hiện lên chút tơ máu, nàng thò tay muốn chạm, bị Giang Mạt dùng cùi chỏ ngăn: "Đừng đụng, ngâm xong còn đến nhúng nước."
Chờ bong bóng đến không sai biệt lắm, Giang Mạt cầm lên chậu gốm hướng nồi sắt lớn bên trong ngược lại, lại vung ra đem đoạn hành vài mảnh gừng, đổ nửa bát hoàng tửu.
"Hoàng tửu có thể đi mùi, so đơn thuần dùng nước sạch nhúng mạnh."
Nàng chống lên củi nhóm lửa, ngọn lửa liếm láp đáy nồi, rất nhanh liền nghe thấy trong nồi ừng ực ừng ực vang, nổi bọt như tuyết rơi như nổi lên.
Buzara cũng vào mê.
Người trong thảo nguyên đại bộ phận là đem thịt gác ở trên lửa nướng, nơi nào sẽ làm như vậy tỉ mỉ.
Còn muốn nhúng nước, những trình tự này nàng đều chưa nghe nói qua.
Giết hết trực tiếp hướng trên lửa một chiếc, đại hỏa đốt lên liền là nướng!
Đâu còn dùng nhúng nước a, nhiều phiền toái cái nào ~
Giang Mạt cầm lấy cán dài muôi, từng cái đem nổi bọt múc vào bên cạnh thùng nước rửa chén, thẳng đến trong nồi nước biến đến trong trẻo, mới vớt lên Dương Hạt Tử, dùng nước ấm cọ rửa hai lần.
Tiếp lấy hướng nồi đất bên trong đổ chút dầu, chờ dầu đốt đến bốc lên khói xanh, bắt được đem kẹo ném vào.
Kẹo tại dầu bên trong chậm rãi hòa tan, từ trắng ít đi vàng, lại thành màu hổ phách, cuối cùng nổi lên tỉ mỉ tiểu bong bóng, một cỗ cháy điềm hương thoải mái ra.
Xào nước màu là mấu chốt, có thể để màu đỏ thịt sáng, còn mang một ít ngọt đáy, một bước này đột nhiên cùng thịt kho tàu đồng dạng.
Dương Hạt Tử đổ vào nồi đất, dùng xẻng sắt nhanh chóng lật xào, xương cốt bên trên thịt dần dần trùm lên nước màu, bóng loáng bóng loáng.
Buzara nhìn đến mắt đăm đăm, gặp Giang Mạt lại hướng trong nồi ném đi chút thù du, bát giác, vỏ quế, còn có chút nàng không quen biết hương liệu, xào đến hương vị thẳng hướng trong lỗ mũi chui.
Cuối cùng múc hai muôi nước tương, lật xào mấy lần sau đổ tràn đầy một bình nước sạch.
Dùng tiểu hỏa nướng lấy, mì nước rất nhanh nổi lên vụn vặt gợn sóng.
"Đến hầm một canh giờ, để đầu khớp xương tủy đều tan vào trong canh."
Giang Mạt lau lau tay, hướng lòng bếp bên trong thêm mấy khối than, "Chờ chút canh thu đến không sai biệt lắm, lại ném đem lá tỏi mầm, hương đến có thể để người đem lưỡi nuốt vào."
Buzara nhìn kỹ nồi đất bên trong quay cuồng Dương Hạt Tử, vừa mới đối dê xương mâu thuẫn sớm mất bóng dáng.
Nước màu bao bọc xương cốt tại trong canh nhẹ nhàng lắc, hương liệu khí tức lẫn vào mùi thịt từ nồi đất che trong khe hở chui ra ngoài, cùng phòng bếp xó xỉnh bay tới trà sữa điềm hương quấn ở một chỗ, câu cho nàng bụng kêu lên ùng ục.
"Chờ hầm tốt, trước cho ngươi vớt khối mang cốt tủy." Giang Mạt cười lấy vỗ vỗ cánh tay của nàng, "Bảo đảm ngươi ăn liền biết, cái này Dương Hạt Tử so móng heo canh còn đỡ thèm."
Buzara dùng sức gật đầu, bỗng nhiên cảm thấy chờ hai giờ này, so chờ trà sữa lúc còn khó hơn hầm.
Nàng dời cái ghế đẩu ngồi tại lửa than lò một bên, nháy mắt một cái không nháy mà nhìn chằm chằm vào nồi đất, ngửi lấy cỗ này càng ngày càng đậm mùi thịt, trong lòng thèm trùng đã sớm bò đầy cổ họng.
Nồi đất bên trong nước canh dần dần thu đặc, nguyên bản trong trẻo màu nước biến thành hổ phách đỏ, ừng ực âm thanh cũng thay đổi đến chầm chậm.
Giang Mạt thỉnh thoảng tiết lộ nắp nồi quấy hai lần, xẻng sắt đụng nồi đất xuôi theo phát ra thanh thúy tiếng leng keng, mỗi một cái đều quấy đến mùi thịt càng dữ dội hơn mấy phần.
Xương cốt bên trên thịt bị hầm đến hơi hơi phát run, nhẹ nhàng vừa đụng liền hướng rớt xuống, xương trong khe rỉ ra váng dầu lơ lửng ở mì nước, lẫn vào lá tỏi mầm mùi tươi thẳng hướng trong lỗ mũi chui.
"Không sai biệt lắm."
Giang Mạt vung ra đem muối, lại nhỏ hai giọt dầu vừng, dùng xẻng chuôi gõ gõ thô nhất khối kia xương cốt.
Âm thanh phát không, nói rõ cốt tủy đều hầm tan.
Nàng đựng ra một chén lớn, cố ý chọn khối mang gân, xương cốt bên trên còn mang theo run rẩy thịt, nước canh xuôi theo xương cốt mối nối hướng xuống chảy..
